Recept

Hűsítő csokoládékrém
 Hűsítő csokoládékrém Hozzávalók: 4 dl habtejszín (minimum 30%-os) 20 dkg étcsokoládé 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál porcukor (ízlés szerint) 5 dkg jó minőségű étcsokoládé Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás:...
Fűszeres-pikáns cékla chutney (Nem tudok ráunni!)
A célka chutney-t szeretem sült húshoz, rántottához, sajtokhoz és csak úgy önmagában is. Nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle. Még a télen kaptam egy (kis) üveg cékla chutney-t. Azonnal rákattantam, pillanatok alatt elfogyott....
Jó kis trükk, hogy imádja a család azt, ami egészséges, de amúgy pfú
Gyerekként legtöbben utáltuk a brokkolit. Sőt, nem mindenkinek sikerült még felnőttkorára sem megszeretnie. Pedig a broki egy igazi szuperétel, egészségre gyakorolt pozitív hatásokkal és öregedésgátló tulajdonságokkal. S a szuper receptnek...
Pihe-puha, krémes, kókuszos süti: a nagyi is így csinálta
Ha rajongsz a kókuszos sütikért, ezt a könnyű, krémes piskótát is muszáj megkóstolnod.
Kakaós palacsinta mascarpone krémmel és erdei gyümölcsökkel
 Kakaós palacsinta mascarpone krémmel és erdei gyümölcsökkel Hozzávalók: A palacsintatésztához: 25 dkg liszt 3,5 dl tej 2 db tojás 2 ek. kristálycukor 1,5 dl szódavíz 2 dkg keserű kakaópor 3 ek. olaj A sütéshez: olaj A krémhez: 25...
A klasszikus salsa verde eredeti olasz receptje: tésztához, sültekhez is kiváló
Ha szereted a mediterrán ízeket, és feldobnád velük ételeidet, készíts házi salsa verdét. A klasszikus változattal pár perc alatt végzel.
30 perces, vaníliás, túrós muffin: ha valami finom, de egyszerű sütire vágysz
A vaníliás, túrós muffin igazi álomsüti: tökéletes az állaga, csodás az íze, és percek alatt összeállítod.
Déltengeri vöröslencse-pástétom
A vörös lencsében megvan a többi lencsefajta összes jó tulajdonsága, de ezt főzés előtt nem kell beáztatni, jóval gyorsabban megfő más hüvelyeseknél. A lencsefélék közül ez a legkönnyebben...
Könnyű, puha, epres piskóta: ezzel a régi recepttel nem tudod elhibázni
Ez a piskóta olajjal és vízzel készül, így még lágyabb a tésztája, és biztosan nem lesz száraz. Eperrel pedig igazán ellenállhatatlan.
Sajtos babapiskóta
 Sajtos babapiskóta Hozzávalók: 1 kg rétesliszt 35 dkg margarin 8 ek. sertészsír 3 db tojássárgája 5 dkg élesztő 15 dkg reszelt sajt 5 ek. tejföl 2 tk. só 1 tk. köménymag 1 tk. bors 1 dl langyos tej A kenéshez: 1 db tojás Elkészítési...