Recept
Diplomata torta
Hozzávalók egy 24 cm-es formához: Piskótához: 2 tojás 2 ek cukor 2 ek liszt 1 kk sütőpor A torta oldalához és a közepére: 200 gramm cukrozott babapiskóta A túrós krémhez: 3 dl tej 1 cs tejszínes pudingpor 50 dkg tehéntúró 15 dkg vaj...
Pikk-pakk szelet
Hozzávalók (a bögre 2 dl-es): 2 bögre finomliszt fél bögre cukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 2,5 dl tej 1 dl étolaj bármilyen friss vagy aszalt gyümölcs, vagy kompót, csokidarabok Elkészítése: A hozzávalókat egy tálban összekeverjük...
Csirkezúza pörkölt kapros nokedlivel
Hozzávalók: Zúzapörkölthöz: 0,5 kg csirkezúza 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 1 tk házi paprikakrém 1 mk köménymag bors ízlés szerint 2 tk pirospaprika 1 tk só 2 ek étolaj Kapros nokedlihez: 1 dl víz 2 tojás 25 dkg...
Diétás túró rudi
Hozzávalók: 50 dkg túró fél citrom leve és héja vaníliaaroma vagy egy rúd kikapart belseje cukorhelyettesítő ízlés szerint (aki nem diétásat akar az használjon porcukrot) 20 dkg étcsoki (cukormentes vagy sima) 1 ek étolaj Elkészítése:...
Kakaós csiga
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg finomliszt 2,5 dl tej 5 dkg élesztő 1 ek cukor 1 tojás csipet só 0,5 dl étolaj Töltelék: 60 g margarin (olvasztott) 100 g cukor 6 ek kakaópor Elkészítése: A tejet meglangyosítom, hozzáadom a cukrot, majd belemorzsolom...
Epres pavlova
Hozzávalók: Habcsóktortához: 4 tojás fehérje 10 ek cukor 1 vaníliás cukor vagy 2-3 csepp vaníliaaroma 1 kk ecet 1 kk citromlé 1 ek étkezési keményítő Krémhez: 1 cs vanília ízű pudingpor 2 dl tej 2 ek cukor 10 dkg vaj sok-sok eper Elkészítése:...
Tejfölös-mustáros csirke
Hozzávalók: fél kg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2-3 maréknyi cukorborsó és sárgarépa keveréke 1 dl tejföl 1 evőkanál mustár petrezselyemzöld újhagyma só, bors kb 1 teáskanál liszt 1 kávéskanál pirospaprika olaj...
Karamellás, rejtett meggyes kevert sütemény
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez: 50 dkg magozott meggy 23 dkg finomliszt 1/2 csomag sütőpor 5 tojás 8 dkg porcukor 10 dkg kristálycukor 8 dkg olvasztott vaj 1 dl tej csipet só A tepsi kikenéséhez: 5 dkg vaj 1 ek liszt A tetejére: 10 dkg...
Mascarpones málnakrém
Mascarpones málnakrém Hozzávalók: 35 dkg mascarpone 30 dkg málna 2 evőkanál porcukor fél vaníliarúd kikapart belseje 1 dl habtejszín Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre...
