Recept

Cukorbotrány: Ha nem tudta, honnan ered a titkos vonzalma a Subway szendvicseihez…
Írországban bíróság mondta ki, hogy ezentúl a Subway gyorsétteremlánc nem nevezheti kenyérnek a pékárut, amiből a szendvicseiket készítik. The post Cukorbotrány: Ha nem tudta, honnan ered a titkos vonzalma a Subway szendvicseihez… appeared...
Omlós, cheddar sajtos, sós süti: isteni ropogtatnivaló
Ha nincs időd pogácsát sütni, hajtogatni, keleszteni, készíts hasonlóan finom cheddar sajtos, sós sütit.
Krémes, thai sütőtökcurry kókusszal és csicseriborsóval - Vitaminbomba őszi fogás
Rengeteg zöldség gazdagítja a krémes, fűszeres curryt, a sütőtökpürétől és a kókuszkrémtől lesz selymes a szósz.
Szaftos, banános muffin: a puha tésztába fehér csokoládé is kerül
A túlérett banán legjobb felhasználása, ha süteménymasszába kerül, sokkal gazdagabbá, szaftosabbá teszi a finomság tésztáját.
A pörkölttől a raguig: 8 legfinomabb szaftos hús csirkéből, sertésből vagy marhából
A tartalmas, változatosan elkészíthető szaftos húsok kiadósak, így akkor is jól jönnek, ha nagyobb társaságot kell jóllakatnod.
10 perces citromos spagetti – Az olaszok imádják a frissítő pastát
Ennél egyszerűbb, mégis finomabb tésztaételt keresve sem találni, pedig csak citrommal van ízesítve.
Kategóriateremtő koktélbár nyit a Gresham Palotában — betekintés a szecessziós Múzsa világába
Elsők között foglalhattunk helyet a Four Seasons Hotel Gresham Palace Budapest frissen nyíló Múzsájánál, ami közelebb hoz a főváros aranykorához, de még közelebb a legmodernebb londoni, vagy dubaji bárokhoz. The post Kategóriateremtő...
Illatos, szaftos csirkecombok a sütőből: a joghurttól elképesztően omlós lesz a hús
Az omlós csirkecombokat előző este érdemes összekészíteni, így másnap csak a sütőbe kell tolni.
8 millió forintot költött egy ember ételrendelésre két hónap alatt - Szinte mindent házhoz rendelnek a magyarok
Bár a házhozszállított ételek közül még mindig a pizza az első számú hazai kedvenc, áprilisban rövid időre a hamburger vette át a vezetést - derült ki a Netpincér által végzett ételrendelési szokásokat vizsgáló kutatásból.
Csokis sós-mogyorós keksz
 Csokis sós-mogyorós keksz Hozzávalók: 25 dkg vaj 8 dkg barna cukor 25 dkg finomliszt 5 dkg teljes kiőrlésű liszt 2 evőkanál mogyoróvaj 8 dkg sós földimogyoró nagyobb darabokra vágva +a tetejére 15 dkg étcsokoládé Elkészítési idő:...
3 Michelin-csillagos étterem égett földig a tűzvészben
Néhány hét leforgása alatt temérdek borászatot, éttermet és üdülőhelyet károsított meg a Kaliforniában idén is ismét tomboló erdőtűz. A sok más kár és kitelepítés mellett egy 3 Michelin-csillagos étteremet is teljesen leégett. The...
Szentendre rejtett kincsét Szabi, a pék jegyzi: Panificio il Basilico
Szabadfi Szabolcs két dologhoz biztosan nagyon ért: az egyik értelemszerűen a liszt és a kovász kettősének megmunkálása. A másik, hogy életet, színt, személyiséget vigyen egy helybe. A jelenlegi fő bázisa most Szentendre. The post Szentendre...
Isteni céklás rizottó kecskesajttal: fantasztikusan krémes
A csábítóan élénk, kecskesajtos céklarizottó önmagában is kiváló, az elkészítése pedig egyszerű.
Mennyei körtés brownie: szinte szétolvad a szádban
A puha, nagyon csokis körtés brownie-t a ropogós mogyoródarabok teszik még csábítóbbá.
Tudod, milyen az orosz leves és túrólepény? Vettél már részt játékos bortúrán? Izgalmas programok várnak
Ez a hónap a finom italokról szól, ősszel nem hiányozhatnak az asztalról a finomabbnál finom borok, de októberben a sörfogyasztásnak is kultusza van.
Sütőben sült, illatos zabpehely gyümölcsökkel gazdagítva - Laktató, energiadús reggeli
Szuper napindító édesség, egész napra ellát energiával, de az sem utolsó szempont, hogy mennyire finom.
Sörben pácolt, ropogós oldalas: szaftos, és leomlik a csontról
Ha jól készíted, a sült oldalas nem lesz száraz és rágós. A siker egyik titka a pác, a másik pedig a lassú sütés.
Központi honlapokról lehet megrendelni a londoni éttermek otthon elkészíthető menüit
A londoni éttermek nagy százaléka él a lehetőséggel és kedvenc fogásaikat otthon, DIY módon elkészíthető formában juttatják el a vendégekhez. Több gyűjtőoldalon is megjelennek ezek a street food helyek, ételbárok és éttermek. The...
Így lesz tökéletes a házi piskótatekercs – Szilvalekvárral is isteni
A piskótatekercs megunhatatlan sütemény, semmi bonyolult, mégis tökéletes a lekvár és a piskóta ízharmóniája.
Villámgyors, sütőben sült krumpli fokhagymás krémsajttal töltve – Köret, de főfogás is lehet
Gyors, laktató, mégsem nehéz fogás a sütőben sült krumpli, amit rengetegféle krémmel lehet megtölteni.
Marokkói sárgarépasaláta
A marokkói répasaláta a világ egyik legegyszerűbb étele a világ egyik leghétköznapibb zöldségéből, ugyanakkor a világ egyik legfinomabb salátája is.   Hozzávalók: 6-8 db sárgarépa 1/4  citrom 1/4 teáskanál őrölt kömény 1/4...
Selymes vajas mártások, ahogy az éttermekben készítik – Sütéshez és habarás helyett is ezeket használd
A vaj egy csodás alapanyag, az a zsiradék, amellyel mindegyik étel sokkal finomabb, selymesebb lesz, ahol lehet, érdemes rá lecserélni az olajat.
Tisztességes hagyományőrzés, kellemes meglepetés a Robinson Étteremben
1989 óta őrzi a Városligeti-tó víztükrét a Robinson Étterem és 2019 óta főz náluk Kugyela Dávid, aki jól érti a magyar ízeket. The post Tisztességes hagyományőrzés, kellemes meglepetés a Robinson Étteremben appeared first on Dining...
A katalán zseni, Albert Adrià úgy döntött, hogy összes éttermét bezárja
Friss bejelentése szerint Albert Adrià nem sakkozgat éttermeivel, hanem a barcelonai helyzetre tekintettel az összeset bezárja. The post A katalán zseni, Albert Adrià úgy döntött, hogy összes éttermét bezárja appeared first on Dining Guide. ...
A jövőben medúzával helyettesíthetik a veszélyeztetett tőkehal húsát
Egy ausztrál kutatás alapján rengeteg népszerű tengeri hal a kihalás szélén áll, ezért érdemes lenne átszervezni a halászatukat és fogyasztásukat is. The post A jövőben medúzával helyettesíthetik a veszélyeztetett tőkehal húsát...
Jól megtömött almás, mákos rétes: ne spórold ki belőle a tölteléket
Ebben a rétesben két kedvenc töltelék is megfér egymás mellett: almás is, mákos is, és bolti tésztából is fantasztikus lesz.
Vidd haza a Balatont - Ezeket a borokat ne hagyd ki ősszel
Véget ért a nyár, a nyaralás. Idén rengetegen választották a Balatont, ami így a mostani szezonban ki is tehette a megtelt táblát.
Fűszeres, hagymás szilvaszósz: a komolyabb sültekhez csípősen az igazi
A különleges szilvaszósz egyszerre sós és édes, kicsit savanykás, enyhén csípős, tökéletes kiegészítője főfogásoknak is.
Pikáns, pálinkás gyümölcsmártás desszertek mellé – Mirelitből is nagyon finom lesz
A zamatos mártás bármilyen bogyós gyümölcsből készülhet, darabosan és krémesre pürésítve is használható.
30 perces csicseriborsó-leves: olyan laktató, hogy utána órákig nem akarsz majd enni
Ha a kamra polcán csicseriborsó-konzerv lapul, érdemes sűrű, tartalmas levest készíteni belőle, ami néhány hozzávalótól lesz igazán finom.