tojásos lecsó
Tojásos lecsó
Hozzávalók: 2 paradicsom 2 paprika 1 szál újhagyma 4 tojás 1 ek olívaolaj 1 tk fűszerpaprika 1 mk só csipet vegeta csipet bors 2 dl víz Elkészítése: A zöldségeket megmosom. Egy kis lábasban vizet forralok. A paradicsomokat kereszt alakban...
Tojásos, tepsis lecsó
Hozzávalók: 15 dkg tarhonya 15 dkg füstölt kolbász 2 ü lecsó (ha lehet, akkor házi) 6-7 közepes burgonya 8 tojás 1 kis szelet füstölt szalonna 2 ek étolaj 2*1 tk só őrölt bors csipet chilipaprika Elkészítése: A burgonyákat sós vízben...
Egyszerű tojásos lecsó virslivel
1 kg virsli
5 db tojás
2 db hagyma
5 gerezd fokhagyma
5 db lecsópaprika
5 db paradicsom
1 kanál olívaolaj
1 dl száraz fehérbor
só
őrölt bors
1 kiskanál őrölt pirospaprika
néhány szál ...
Tojásos lecsó pontyikrával
1-2 ponty ikrája
2-3 tojás
hagyma, újhagyma vagy snidling, esetleg zellerlevél
fokhagyma
füstölt szalonna
kolbász
kis üveg lecsó
só
bors
Cukkinis-tojásos lecsó kolbásszal
Hozzávalók 2 személynek:
1 zsenge cukkini
1 fej vöröshagyma
1 db kápia paprika
1 db zöldpaprika
1 db paradicsom
olívaolaj
arasznyi füstölt kolbász
2 szelet bacon
2 db tojás
só
őrölt ...
Virslis-tojásos lecsó
Hozzávalók:
1 nagy fej hagyma
5 kisebb paradicsom
3 közepes fehér paprika
20 dkg virsli
8 db tojás
olaj
só
bors
Recept: Tojásos-cukkinis lecsó
Hozzávalók:
75 dkg cukkini
2 db nagyobb méretű vöröshagyma
2 db paradicsom
2 db zöldpaprika
2 evőkanál olaj
4 db tojás
1 csokor petrezselyem
késhegynyi pirospaprika
ízlés szerint só
Recept: Tojásos lecsó császárszalonnával
Hozzávalók:
3 fej vöröshagyma
4 db újhagyma zöldje
6 db lecsópaprika
1 db hegyes csípős paprika
chilipaprika
4 db paradicsom
1 vastag szelet császárszalonna
4 db tojás
petrezselyem (elhagyható)
olívaolaj
só
őrölt feketebors
őrölt...
Tojásos lecsó császárszalonnával
Hozzávalók:
3 fej vöröshagyma
4 db újhagyma zöldje
6 db lecsópaprika
1 db hegyes csípős paprika
chilipaprika
4 db paradicsom
1 vastag szelet császárszalonna
4 db tojás
petrezselyem (elhagyható)
olívaolaj
só
őrölt ...
Tojásos cukkini lecsó
Hozzávalók:
75 dkg cukkini
2 db nagyobb méretű vöröshagyma
2 db paradicsom
2 db zöldpaprika
2 evőkanál olaj
4 db tojás
1 csokor petrezselyem
késhegynyi pirospaprika
ízlés szerint só
Recept: Tojásos lecsó virslivel
Hozzávalók: 3-4 nagy vöröshagyma 5-6 db paradicsom 5-6 db paprika 5 tojás 2-3 pár virsli (lehet kolbász is) kevés olaj só bors
Tojásos lecsó virslivel
Hozzávalók:
3-4 nagy vöröshagyma
5-6 db paradicsom
5-6 db paprika
5 tojás
2-3 pár virsli (lehet kolbász is)
kevés olaj
só
bors
Recept: Klasszikus tojásos lecsó
Hozzávalók: 2 db hagyma 3 db lecsópaprika 2 paradicsom 2 gerezd fokhagyma 2 db chilipaprika 2 szelet bacon olaj 2 tojás ételízesítő őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika
Klasszikus tojásos lecsó
Hozzávalók:
2 db hagyma
3 db lecsópaprika
2 paradicsom
2 gerezd fokhagyma
2 db chilipaprika
2 szelet bacon
olaj
2 tojás
ételízesítő
őrölt feketebors
őrölt csípős pirospaprika
Recept: Gombás-tojásos lecsó
Hozzávalók: hagyma paprika paradicsom gomba fokhagyma tojás só bors (őrölt vagy egész) kömény ízlés szerint: kolbász virsli füstöltszalonna
