tésztasaláta
Melengető ételek hűvős napokra
Táplálkozásunknak alkalmazkodnia kell az évszakokhoz. A nyáron nagyobb mennyiségben fogyasztott nyers ételek, a saláták, gyümölcsök hűtő hatásúak, a gabonák, levesek, főtt ételek melegítő hatású ételek. Azonban a hideg idő beköszöntével...
Nyár a tányéromon: kacsamáj aperolkísérettel
A wokban készített, meleg saláták tökéletes átmenetet képeznek a nyári és a téli hónapok táplálkozása között: az így készült étel egyszerre friss és tartalmas, tápanyagokban gazdag és melengető. Mikor felmerült ...
Szőlős-körtés tésztasaláta
20 dkg masnitészta
só
0,5 dl olívaolaj
0,5 dl citromlé
őrölt fehér bors
3 db körte
20 dkg fehér szőlő
20 dkg csemegekukorica (konzerv)
10 dkg márványsajt ...
A saláta a menük hercege
A saláta egyszerre jelent ételcsoportot, és étkezési célra szolgáló leveles zöldségeket is, amelyek persze az első értelmezés szerinti fogások elkészítésében alapvető szerepet játszanak. A saláták könnyedek, elegánsak és egészségesek....
Változatos salátafélék
A tavasszal virágzásnak indult természet a nyári hónapokban még inkább elkényeztet minket színes, friss, változatos gyümölcs- és zöldségfélékkel. A kiegyensúlyozott táplálkozás kiemelten fontos eleme a zöldségfogyasztás, melyen...
Az 5 legjobb olaj, amit a salátádra önthetsz!
A tavasz csalhatatlan jele, hogy egyre több friss zöldség az asztalunkra. A különféle főzelékek és zöldséglevesek mellett, a kevert saláták is egyre nagyobb szerepet kapnak. A primőrökön kívül számtalan egyéb kiegészítővel gazdagíthatók...
5 érv a zöldfűszerek fogyasztása mellett
Nyáron közeledtével tobzódhatunk a friss alapanyagokban, fűszereket szárított formában ilyenkor vétek használni. Mártások, pestók, zöldség- és halételek, saláták elmaradhatatlan alkotórészei, sőt még gyümölcsleveket és turmixokat...
Teszt! Szörnyen nehéz igazán jó mozzarellát találni!
Sajt. Tipikus alapelem a hűtőben. Jobb esetben nem összeszáradva csücsül valamelyik eldugott sarokban. A mozzarella egy fehér, szálas szerkezetű, gyúrt sajtfajta, melyet sokat szendvicsek, pizzák vagy saláták megvadításához használnak....
Csirkés tésztasaláta glutén- és laktózmentesen
30 dkg csirkemellfilé
20 dkg gluténmentes penne
1 fej jégsaláta csíkokra vágva
20 dkg laktózmentes, füstölt reszelt sajt
25 dkg csiperkegomba
1 fej lila hagyma
1 csokor petrezselyem (apróra vágva)
só
bors
A sütéshez:
növényi zsír
...
Tésztasaláta extrákkal, gyerekeknek!
Ugye milyen jó lenne, ha a gyerek salátát is enne? Ha a lelketek megnyugvása a cél, és kezdők vagytok saláta témában a gyerek étrendjét illetően, próbálkozzatok a tésztasalátával.
Tésztasaláta extrákkal, gyerekeknek!
Hozzávalók: 4 főre
2 db érett avokádó
1 db citrom kifacsart leve
1 gerezd fokhagyma
1/2 csokor petrezselyem
só
bors
12 szem koktél paradicsom
4 marék friss spenót
2 ek olíva olaj
2 tk balzsamecetkrém
8 dkg füstölt lazac
4 ek kemény sajt...
Ha akrod főétel, ha akarod saláta: tésztasaláta paleosan
Ha vendégségre kerül a sor, van egy abszolút kedvenc, ami nem hiányozhat asztalról. Idestova lassan már 5 éve, hogy életmódot váltottam, és még mindig meg tudom lepni a vendégeinket ezzel az egyszerű, finom és egészséges étellel: ......
Tésztasaláta - paleo módra
25 dkg paleolit szezámlisztes orsó vagy szarvacska tészta
200 dkg bacon
5 szál újhagyma
15 dkg paleo házi majonéz ...
Gombás zöldséges tésztasaláta
25 dkg kagylótészta
2 szál újhagyma zöldjével
1 gerezd fokhagyma
2 db csiperke gomba
1 db csípős hegyes paprika
0,5 db kígyóuborka
1 db paradicsom
2 ek salátaöntet (ízlés szerint)
csiliszósz
12 db...
A legfinomabb Cézár saláta
A Cézár saláta talán a legkedveltebb a saláták körében, és ezerféleképpen el lehet készíteni. Ezúttal Angela Nilsen egészségesebb és finomabb verziója kerül bemutatásra.
Sajttal, hallal vagy tojással - variációk tésztasalátára
Az év eleji fogadalmak, az egészséges életmódra való tervezett áttérés és a december végi trakta nyomainak eltüntetése végett a január – szezonalitás ide vagy oda – mindig is a salátaevészetről szólt. Van azonban egy köztes megoldás...
Sütivel is készülhetünk a télre!
Az őszi-téli időszakban igyekszünk felkészülni a betegségek megelőzésére. Az immunrendszer erősítésében az étkezéseknek is fontos szerepe van. Ha úgy érzed, hogy a saláták és gyümölcstálak távol állnak az ízlésedtől, kóstold...
Meleg tésztasaláta
250 g penne tészta (több színű, zöldséges, durum)
1 db kaliforniai paprika
1 db saláta cukkini (kisebb)
1 fej lila hagyma
1 marék olajbogyó
4 db csemege uborka
2 kanál olívaolaj
1 kanál balzsamecet
1 kanál teriyaki szósz
só
frissen őrölt...
Melengető ételek hűvős napokra
A testünk folyamatosan azon dolgozik, hogy a testhőmérsékletet egyenletesen tartsa. Táplálkozásunknak alkalmazkodnia kell az évszakokhoz. A nyáron nagyobb mennyiségben fogyasztott nyers ételek, a saláták, gyümölcsök hűtő hatásúak ......
3 fantasztikus őszi saláta
Mi eshet jól az őszi időszakban a leveseken kívül? Természetesen a meleg, laktató saláták, amelyekből hármat választottunk, tele édes ízekkel! ...
Zöld tésztasaláta
60 g tészta
4 db olajban vagy sóban elrakott szardíniaszelet
1 pohár joghurt (1,5%-os)
50 g friss konyhai gyógynövény
fekete bors
Jogurtos tésztasaláta hallal vagy csirkével
100 g grillezett hal vagy csirkemell
80 g feta sajt
80 g mozzarella
80 g érlelt sajt
1 fej lila hagyma
2-3 evőkanál natúr joghurt
50 g csigatészta
sült csirkés vagy halas fűszerkeverék
2-3 evőkanál light ...
