szőlő

Boretikett a bor világnapja alkalmából
Magyarországon is egyre többen ünnepelték május 25-én, a bor világnapját, amely Szent Orbán napjához, a szőlő és bor védőszentjéhez kapcsolódik. Radványi Gergely, az Ital Magyarország Kft. borszakértője segítségével összeállítottuk...
Mákos tészta újragondolva
Mákos tészta újragondolva Hozzávalók: 40 dkg széles metélt 3 db tojás 15 dkg cukor 1 citrom reszelt héja 4 ek. darált mák 5 dkg olvasztott vaj 1 kisebb fürt szőlő 1 db őszibarack A tepsi kikenéshez: margarin Elkészítési idő: 45 perc...
Leveles-szőlős joghurttorta
Leveles-szőlős joghurttorta Hozzávalók: 23 cm-es tortaformához 3 csomag leveles tészta 5 dl vaníliás görög joghurt 15 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja 4 dl Hulala (v. habtejszín+habfixáló) 10 gramm porzselatin...
Velence, az Etyek-Budai borvidék kincse
Bár az Etyek-Budai borvidék csak 1990-ben kapott borvidéki rangot, a szőlőtermelésnek több évszázados hagyományát őrzi. Az ökológiai adottságai révén minőségi borok készülnek ezen a területen, melyek közül ötöt az Ital Magyarországnak...
Sült tarja gyümölccsel
Sült tarja gyümölccsel Hozzávalók: 6 szelet sertéstarja (csont nélkül) só őrölt színes bors 1 tk. koriander 1 tk. ételízesítő 1 kisebb csokor friss zsályalevél 2 db lilahagyma (nagy) 2 db édes alma 1-2 fürt szőlő 0,5 dl fehérbor...
Kefires-szőlős kocka
Hozzávalók: 35 dkg (rizs)liszt 3 tojás vagy cukor 10 dkg eritrit 2 dl szőlőmagolaj 30 dkg kefir fél csomag sütőpor 1 fürt szőlő Elkészítése: A kefirt egy tálba öntjük, majd a liszt és a sütőpor kivételével beletesszük a többi hozzávalót...
Hétrétű túrós-otelló szőlős rétes
Hétrétű túrós-otelló szőlős rétes Hozzávalók: 50 dkg finomliszt 1 db tojás kb. 3,5 dl langyos tej csipet só 1 ek. cukor A lapok kenéséhez: 10 dkg zsír 1 ek. ecet A töltelékhez: 40 dkg otelló szőlő 40 dkg tehéntúró 3 db tojás 4...
Hétrétű túrós-othello szőlős rétes
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg finomliszt 1 tojás kb 3,5 dl langyos tej csipet só 1 ek cukor Lapok kenéséhez: 10 dkg zsír 1 ek ecet Töltelékhez: 40 dkg othello szőlő 400 g tehéntúró 3 tojás 40 g lágy vaj 100 g tejföl 80 g kristálycukor...
Otelló szőlős fahéjas csiga
Otelló szőlős fahéjas csiga Hozzávalók: 80 dkg liszt 4 tojás sárgája 4 dkg élesztő 7 dkg vaj vagy margarin 10 dkg cukor pici só 5-6 dl tej A kenéshez: 5 dkg vaj vagy margarin A töltelékhez: 4 ek. kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 2...
Vaníliás-mascarponés gyümölcsös desszert
Vaníliás-mascarponés gyümölcsös desszert Hozzávalók: 12 dkg  babapiskóta /kb.10 db/ 1 dl tej rum vagy rumaroma (ízlés szerint) A krémhez: 250 g mascarpone 1 cs. főzés nélküli vaniliás pudingpor(Gála) 4,5 dl tej 4 dl habtejszín 2 cs....
Mézes szőlősaláta
1 csomag eisberg De luxe mix 20 dkg fehér szőlő 1 dl száraz fehérbor 1 db citrom 1 ek tökmagolaj 1 ek méz 3 ek extra szűz olívaolaj só őrölt bors ...
Halálra gázoltak egy gyalogost Óbudán
A Szőlő utcában történt a baleset.
Halálos gázolás történt Budapest III. kerületében
Halálra gázolt egy személygépkocsi egy gyalogost a főváros III. kerületében, a Szőlő utcában csütörtökön.
Kovács Antal (Pinceáron-hírlevél): Amit az Irsai Olivérről tudni illik!
Egyszerre csemege szőlő és borszőlő is. Először a piacokon találkozhatott vele a közönség, s aztán szép lassan beköltözött a boros flaskákba. Sőt, napjainkban az egyik legkedveltebb fehérbor a kereskedelemben. [...] Bővebben! ...
Szőlő-és borgazdasági szakmérnök képzés indul a Szent István Egyetemen
Korszerű technológiák megismerése mellett a vállalkozáshoz szükséges menedzsmentet is oktatnak.
Balatoni borászok: A szőlő helyén ne legyen medence! (videó)
A balatoni szőlősgazdák el szeretnék érni, hogy a földek tulajdonosai a szőlőt ne vághassák ki csak azért, hogy az ültetvények helyén ingatlanok, medencék, teniszpályák épüljenek. [...] Bővebben! ...
Szakmai rendezvénysorozat a szőlő és gyümölcs károsítók elleni védelem jegyében
Hat helyszínen adnak tájékoztatást szőlő- és gyümölcstermesztéssel foglalkozó szakemberek részére.
Jásdi István (Mandiner): Lesz még szőlő…?
Újra a balatoni szőlőkről. Teljes az egység: nincs hova hátrálni! [...] Bővebben! ...
Pontosabb árprognózis és mintaszerződés garantálná a szőlő- és bortermelők biztonságát
Tekintve, hogy az elmúlt esztendőben több borvidéken a szőlő jó minősége dacára is csökkentek a szőlőfelvásárlási árak, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) tervezetet dolgoz ki a szőlőértékesítés szabályozására. A szőlő-...
A szőlő nevelése, metszése évről-évre
Az eltelepített európai gyökeres vessző vagy oltvány egyéves vesszejét már az ültetés alkalmával visszametszettük két rügyre. ...
Idén kevesebb szőlő lesz
Kevesebb szőlő lesz idén a tartós fagy miatt - mondta Brazsil Dávid, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára szombat este az M1 aktuális csatornán.
A kevesebb szőlő kevesebb, de jobb bort is hozhat idén
A tartós fagy miatt panaszkodnak a gazdák.
Hegyközségek: kevesebb szőlő lesz idén
Kevesebb szőlő lesz idén a tartós fagy miatt – mondta Brazsil Dávid, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsának főtitkára szombat este az M1 aktuális csatornán. ...
Példa a szőlő helyes metszésére
A szőlő igen hosszú életű növény. Egy ilyen éltes korú szőlőtőkét mutatunk be, amelyet a tulajdonosa igen szakszerűen metszett meg. ...
Exférje szerint Mariah Carey jelenlegi kapcsolata csak reklámfogás
Mondhatnánk, hogy Nick Cannonnak csak savanyú a szőlő, de producerként jobban belelát exe reality műsorába (ezáltal kapcsolatába is), mint bármelyikünk.
Ingatlanspekulánsoktól féltik a Balaton-parti szőlőket a helyi borászok
A helyi bortermelők szerint az ingatlanspekulánsok és az ültetvények elöregedése miatt veszélyben vannak a Balaton északi partjának szőlőterületei, ami a balatoni tájat is veszélyezteti. A borászok szerint a szőlő alacsony felvásárlási...
Kovács Antal (Pinceáron): Hosszan tartó hideg - meddig bírja ezt a szőlő?
A jó karban lévő, nem kizsigerelt, egészséges szőlő meglepően jól bírja a hideget. Az ember nem is gondolná, de a hegyoldalon akár 6 fokkal is melegebb lehet, mint az ültetvény lábánál. [...] Bővebben! ...
Zilga, a -25 fokig fagytűrő szőlő
Az erős növekedésű kúszónövénnyel akár falakat is beboríthatunk, amelyek aztán finom gyümölcsöt teremnek. ...
Kevesebb lesz a szőlő Ópusztaszeren a fagyok miatt
A tavalyinál szerényebb szőlőtermést jósoltak a környékbeli hegyközségek gazdái és a borrendek az Ópusztaszeri Nemzeti Történelmi Emlékparkban Szent Vince napján, vasárnap.
Unger Tamás (Borrajongó): Tegnap ittam – Villa Vino Rača Dunaj 2015
A magunkfajta módon kicsi, nemzetközi borviszonylatokban visszafogott jelentőséggel bíró szőlő- és borművelő országok nemzeti igénye a borpiaci identitáskeresés. [...] Bővebben! ...