narancs

Csokis-mandulás biscotti
 Csokis-mandulás biscotti Hozzávalók: 250 g vaj 200 g barna cukor vaníliakivonat 2 db narancs reszelt héja 3 db nagy tojás 50 g teljes kiőrlésű liszt 500 g finomliszt csipet só 150 g étcsokoládé 75 g mandula 100 g aszalt áfonya Elkészítési...
Ropogós mandulás keksz
 Ropogós mandulás keksz Hozzávalók: 10 dkg liszt 10 dkg szeletelt mandula 10 dkg barna nádcukor 1 cs. bourbon vaníliás cukor 1 nagy tojás csipet só 10 dkg vaj (vagy margarin) 1 narancs reszelt héja 5 dkg étcsokoládé Elkészítési idő:...
Sárgarépa muffin tejszínes túrókrémmel
 Sárgarépa muffin tejszínes túrókrémmel Hozzávalók: 24-30 darabhoz: 4 tojás 1,5 bögre liszt 1,5 bögre cukor 1 bögre olaj 2 csomag vaníliás cukor 2 csomag sütőpor 1,5 teáskanál fahéj 50 dkg reszelt sárgarépa 15 dkg darált dió, mogyoró...
Narancsos vaníliakrémes torta
 Narancsos vaníliakrémes torta Hozzávalók: 24 cm-es formához: A tortalapokhoz: 2×2 db tojás 2×8 dkg porcukor 2×10 dkg liszt 2×1 cs. vaníliás cukor 2×1/2 cs. sütőpor A lapok kenéséhez: kb 2 dl narancs vagy sárgabarack lekvár A krémhez:...
Habos-diós szelet
 Habos-diós szelet Hozzávalók: 10 dkg cukor 10 dkg darált dió 1 cs. sütőpor 2,5 dl szénsavas ásványvíz 15 dkg liszt 10 evőkanál gyümölcslé, vagy kávé (ízlés szerint, a belocsoláshoz) A krémhez: 3 dl habtejszín 1 ek. porcukor 1...
Könnyed túrós, narancsos pite: omlós tésztával, lágy krémmel
A vajas tésztából készülő, túrókrémes pite tetejére ezúttal kétféle narancs is kerül, a végeredmény pedig fenomenális.
Karácsonyi püspökkenyér
Karácsonyi püspökkenyér Hozzávalók: 4 rúdhoz 4 db tojás 90 dkg rétesliszt 60 dkg porcukor 3 cs. sütőpor 3x200g tejföl (normál kispoharas) 2 tk. őrölt fahéj 1 tk. őrölt szegfűszeg 2 bio narancs reszelt héja Aszalt gyümölcsök vegyesen...
Zserbótekercs
 Zserbótekercs Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg zsír 1 db tojás 1 narancs reszelt héja 1 csomag száraz élesztő 1 dl langyos tej A töltelékhez: 30 dkg dió 25 dkg baracklekvár 1 tk. rumaroma 1 ek. méz A mázhoz: 10 dkg csokoládé...
Sárgarépás-diós cookie
Sárgarépás-diós cookie Hozzávalók: 6 dkg puha vaj 4 dkg cukor pár csepp vanília aroma 1 db tojás 12 dkg liszt 15 g sütőpor 1 csipet só 1 kk. fahéj 3-4 csipet őrölt szerecsendió 6 dkg reszelt sárgarépa 3 dkg dió A bevonathoz: 6 dkg lágy...
Illatos szelet
Hozzávalók: Piskóta: 4 tojás 4 ek cukor 2 ek víz 1 ek étolaj 4 ek liszt 2 ek kakaópor 1 cs sütőpor 2 citrom reszelt héja Krém: 25 dkg mascarpone 1 dl tejföl 1 narancs reszelt héja kevés mazsola 1 cs vaníliás cukor 3 ek cukor vagy ízlés...
Áfonyás zabpelyhes muffin
 Áfonyás zabpelyhes muffin Hozzávalók: 2 dl apró szemű zabpehely 1 dl barna cukor (vagy xilit) 2,5 dl tejföl vagy joghurt 1 dl finomliszt 1 dl Graham liszt 1/2 cs. sütőpor 1 db tojás 1 dl olaj 1 dl barna cukor(vagy xilit) 1 narancs reszelt...
Fűszeres édesburgonya saláta
Hozzávalók: 50 dkg édesburgonya 3 fej lilahagyma 5-6 gerezd fokhagyma ízlés szerint fekete olajbogyó (magozott) kb 0,5 dl olívaolaj 2 ek méz 1 tk reszelt gyömbér 1 tk római kömény őrölve 1csokor petrezselyemzöld 1/2 narancs leve só bors...
Zebra torta Erzsike konyhájából
 Zebra torta Erzsike konyhájából Hozzávalók: 5 db tojás 1 narancs reszelt héja 25 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 1,2 dl langyos víz 2,5 dl olaj 38 dkg liszt 1 csipet só 1 cs.sütőpor 2 ek. kakaó Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás:...
Kakaós palacsinta trópusi gyümölcsökkel
 Kakaós palacsinta trópusi gyümölcsökkel Hozzávalók: A palacsintatésztához: 25 dkg liszt 3,5 dl tej 1,5 dl szódavíz 2 db tojás 2 ek. kristálycukor 2 dkg keserű kakaópor 3 ek. olaj A sütéshez: olaj A krémhez: 25 dkg mascarpone 2 dl tejszín...
Oliebollen (holland fánk)
 Oliebollen (holland fánk) Hozzávalók: 1 db savanykás alma 1 db narancs reszelt héja (lehet citrom is) 15 dkg mazsola langyos vízbe áztatva 5 dl tej 2 dkg friss élesztő 1 tk. cukor 50 dkg liszt 5 dkg kandírozott citrom aprított 1 tk. só 1...
Lekváros linzer Erzsike konyhájából
 Lekváros linzer Erzsike konyhájából Hozzávalók: 30 dkg liszt 20 dkg margarin (vagy vaj) 10 dkg vaníliás porcukor 1 tojás sárgája 1 tk. sütőpor fél narancs reszelt héja fél citrom reszelt héja csipet só A töltelékbe: sárgabarack...
Oliebollen (holland fánk)
Hozzávalók: 1 savanykás alma hámozva és reszelve 1 narancs reszelt héja (lehet citrom is) 15 dkg mazsola langyos vízbe áztatva 0,5 l tej 2 dkg friss élesztő 1 tk cukor 50 dkg liszt 5 dkg kandírozott citrom aprítva 1 tk só 1 tk fahéj 2 ek...
Gluténmentes narancsos keksz
Gluténmentes narancsos keksz Hozzávalók: 15 dkg mandulaliszt 5 dkg kókuszreszelék 10 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 1 ek. mák (egész) 2 db tojássárga (nagy) 1 narancs reszelt héja 3-4 ek. narancslé 1/2 mk. őrölt fahéj Elkészítési...
Tejszínes-boros narancskrémleves
Tejszínes-boros narancskrémleves Hozzávalók: 3-4 db narancs 5 dl Hulala (v.habtejszín) 1/2 dl narancsszörp 1 cs. vaníliás pudingpor (főzős) 2 cs. vaníliás cukor 2-3 ek. barna cukor 2 dl édes fehérbor 8 dl narancslé (dobozos) 2-3 db szegfűszeg...
Tejszínes-boros narancskrémleves
Tejszínes-boros narancskrémleves Hozzávalók: 3-4 db narancs 5 dl Hulala (v.habtejszín) 1/2 dl narancsszörp 1 cs. vaníliás pudingpor (főzős) 2 cs. vaníliás cukor 2-3 ek. barna cukor 2 dl édes fehérbor 8 dl narancslé (dobozos) 2-3 db szegfűszeg...
Rumos töltött puszedli
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg átszitált liszt 8 dkg barnacukor 20 dkg méz 3 db nagy vagy 4 kisebb tojás 3 ek víz 5 ek napraforgó olaj 1 púpos tk szódabikarbóna 1 púpos ek mézeskalács fűszerkeverék 1 kk só Töltelékhez: 10 db aszalt...
Egészben sült, narancsos, rozmaringos csirke: így lesz omlós, és fényes, ropogós a bőre
A narancs és a rozmaring együtt hihetetlenül jó, a sima sült csirkét is feldobhatod velük.
Narancsos piskótatekercs csokikrémmel
Hozzávalók: Piskóta: 5 tojás 5 ek finomliszt 5 ek cukor 1/2 cs sütőpor 1 narancs héja reszelve Krém: 1 tábla ét vagy tejcsoki 2 ek narancslé 10 dkg porcukor 10 dkg vaj Elkészítése: Egy nagyobb, kb 25*35 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk....
Pisztáciás-narancsos kiflik
Pisztáciás-narancsos kiflik Hozzávalók: (kb. 30-35 darabhoz) A tésztához: 25 dkg puha vaj (vagy margarin) 15 dkg porcukor 1 csipet só 1 narancs reszelt héja 1 cs. vaníliás cukor 1 tojás 1 tojás sárgája 30 dkg liszt 5 dkg pisztácia (darálva)...
Fine dining, házi ízek és remek magyar borok
Korábban már írtam az ALDI új borstratégiájáról: személy szerint egy remekbe szabott vacsora keretében győződhettem meg róla, hogy ezek a kifejezetten baráti árkategóriájú borok mennyire kellemesek és kiválóan szerepeltek Győrffy...
Szalagos fánk
Hozzávalók: A tésztához: 70 dkg finomliszt 5 púpozott evőkanál porcukor 1 egész tojás 3 tojássárgája 7 dkg olvasztott vaj 1/2 dl rum 4-4,5 dl tej 3,5 dkg friss élesztő 1 vanília rúd kikapart belseje 1 narancs héja reszelve A sütéshez:...
Megtaláltuk Budapest legjobb croissant-ját!
A Fény utcai Auguszt Cukrászdában korábban sem volt ismeretlen a reggeli fogalma, de egy új levelestészta-recept kidolgozásának köszönhetően mindez új dimenzióba került. Auguszt Ibolya egy párizsi mesterkurzuson tanulta az alapokat ......
Megtaláltuk Budapest legjobb croissant-ját!
A Fény utcai Auguszt Cukrászdában korábban sem volt ismeretlen a reggeli fogalma, de egy új levelestészta-recept kidolgozásának köszönhetően mindez új dimenzióba került. Auguszt Ibolya egy párizsi mesterkurzuson tanulta az alapokat ......
Túrós, mazsolás csiga
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta 30 dkg túró 2,5 dl tej 1 cs vaníliás pudingpor 1 cs vaníliás cukor 2 ek cukor 5 dkg mazsola 1 közepes narancs reszelt héja és leve Elkészítése: Az előre nyújtott leveles tésztát a papírról lehúztam...