milánói sertésborda

Milánói sertésborda "Gasztropajti" módra
4 szelet sertésborda liszt 2-3 db tojás prézli (zsemlemorzsa - a panírhoz) olaj (a sütéshez) 250 g makaróni 200 g gomba 150 g füstölt, főtt sonka (sonkaszalámi) 100 g paradicsom 1 kis fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 150 g paradicsom (napon...
Recept: Milánói sertésborda
Hozzávalók: 4 szelet rövidkaraj (csont nélkül) 1 tojás + 2 evőkanál tej - felverve zsemlemorzsa liszt só őrölt bors olaj a sütéshez 4 szelet citromkarika Valamint: 30-35 dkg makaróni vagy spagetti 1 doboz (150 g) sűrített paradicsom 1...
Milánói sertésborda
Hozzávalók: 4 szelet rövidkaraj (csont nélkül) 1 tojás + 2 evőkanál tej - felverve zsemlemorzsa liszt só őrölt bors olaj a sütéshez 4 szelet citromkarika Valamint: 30-35 dkg makaróni ...
Olvasnivaló: Melyik az igazi milánói?
Milánói sertésborda áll az étlapon, és rögtön tudjuk, ez mit jelent: nem a hús elkészítésének mikéntjét, hanem hogy köretnek paradicsomos makarónit kapunk. Ilyen formában ezt az ételt azonban hiába keresnénk Milánóban, étteremben...