Mézes sütemény
Békebeli mézes sütemény Eta módra
Békebeli mézes sütemény Eta módra Hozzávalók: (30x40cm-es tepsihez) 26 dkg porcukor 4 egész tojás 4 ek.méz 9 dkg vaj 65 dkg finomliszt 1 púpos tk.szódabikarbóna A krémhez: 7,5 dl tej 2 cs. vaníliás cukor 9 dkg finomliszt vagy kukorica...
Örmény mézes sütemény, avagy “Marlenka” házilag
A férjem egyik kedvenc süteménye a Marlenka. Megsütöttem neki a házi változatot, ami akár az eredeti is lehet, hiszen a nagyüzem előtt ez egy örmény, házi süteményként készítették. Az örmény mézes sütit mi Marlenka néven ismertük...
Békebeli mézes sütemény Eta módra
Hozzávalók egy 30*40 cm-es tepsihez: Tészta: 26 dkg porcukor 4 tojás 4 evőkanál langyos méz 9 dkg vaj 65 dkg finomliszt 1 púpos teáskanál szódabikarbóna Krém: 7,5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor 9 dkg finomliszt (én kukorica keményítőt...
Írókás mézeskalács
A mézeskalácshoz:
50 dkg liszt
1,5 tk szódabikarbóna
1 ek mézes sütemény fűszerkeverék
15 dkg porcukor
15 dkg vaj
1,5 dl méz
1 db tojás ...
Csokoládés-mézes sütemény
7,5 dkg csokoládé
12,5 dkg cukor
12,5 dkg méz
csipet fahéj
22,5 dkg pörkölt mogyoró
25 dkg liszt
1/2 csapott kávéskanál sütőpor
1 db tojás
2 ek rum
A bevonathoz:
20 dkg étcsoki
2 ek olaj ...
Omlós mézes puszedli
A puszedlihez:
35 dkg liszt
10 dkg rétesliszt
10 dkg porcukor
1 tk szódabikarbóna (púpos )
1 ek kakaópor
1 tk őrölt fahéj
1 tk őrölt gyömbér
1 tk mézes sütemény fűszerkeverék
1 db tojás (közepes)
1 db tojássárgája
1 ek tejföl...
Egyszerű fahéjas-mézes sütemény
400 g finomliszt
300 g porcukor
200 ml olaj
500 ml tej
2 tojás
2 evőkanál kakaó
1 evőkanál szódabikarbóna
1 teáskanál fahéj
1 csomag sütőpor
1 evőkanál méz
zsiradék a tepsi kikenéséhez
rétesliszt ...
Olvasnivaló: Marlenka, az örmény mézes
A Marlenka néhány éve a semmiből robbant be a kávézók, cukrászdák vitrinjeibe. A vékony mézes lapokból álló tömény, de kellemes ízű és szinte abbahagyhatatlan sütemény hamar sok rajongót szerzett magának, és népszerűsége azóta...
Recept: Alexander sütemény
Hozzávalók:
A mézes laphoz:
20 dkg finomliszt
6 dkg olvasztott méz
6 dkg porcukor
2 dkg vaj
2 db tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
A tésztához:
30 dkg aprított dió
8 tojásfehérje
30 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
4...
Alexander sütemény
Hozzávalók:
A mézes laphoz:
20 dkg finomliszt
6 dkg olvasztott méz
6 dkg porcukor
2 dkg vaj
2 db tojás
1 kávéskanál szódabikarbóna
A tésztához:
30 dkg aprított dió
8 tojásfehérje
30 ...
Recept: Puncsos-mézes sütemény
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg liszt
1 db tojás
8 dkg porcukor
2 evőkanál méz
2 evőkanál tej
5 dkg puha vaj
1 kávéskanál szalalkáli
A krémhez:
3 csomag puncs ízű pudingpor
7 dl tej
rum vagy rumaroma
20 dkg vaj
20 dkg porcukor
A...
Puncsos-mézes sütemény
Hozzávalók:
A tésztához:
25 dkg liszt
1 db tojás
8 dkg porcukor
2 evőkanál méz
2 evőkanál tej
5 dkg puha vaj
1 kávéskanál szalalkáli
A krémhez:
3 csomag puncs ízű pudingpor
7 dl ...
Mézes sütemény
A jó házi mézes sütemény bármilyen ünnepre kiváló. Nálunk főként Húsvétkor kap helyet az asztalon. ...
Újévi mézes sütemény
Egy tradicionális zsidó sütemény, amit Újévkor szoktak sütni. Általában az a szokás, hogy sok édes süteményt készítenek. ...
Mézes krémes
Ó, a nagymamám nagyon sokat csinál ilyet és én mennyire szeretem. A testvéreimmel állandóan a sütemény levágott szélét majszoltuk, mielőtt kész lett volna. :) Valaki ugyanígy tett? ...
Recept: Diós-ostyalapos-mézes sütemény
Hozzávalók:
A tésztához:
15 dkg margarin
20 dkg cukor
2 evőkanál méz
4 tojás sárgája
2 teáskanál szalalkáli
2 kanál meleg tej
40 dkg liszt
Valamint:
2 db ostyalap
4 tojásfehérje
20 dkg cukor
2-3 maréknyi vágott vagy darált...
Recept: Kelt mézes sütemény
Hozzávalók:
4 tojás
12 dkg porcukor
25 dkg méz
1 dl víz
1 dkg élesztő
25 dkg liszt
1 csapott kávéskanál szódabikarbóna
1 csapott kávéskanál mézeskalács fűszerkeverék
cukrozott gyümölcs
dió vagy mogyoró
Diós-ostyalapos-mézes sütemény
Hozzávalók:
A tésztához:
15 dkg margarin
20 dkg cukor
2 evőkanál méz
4 tojás sárgája
2 teáskanál szalalkáli
2 kanál meleg tej
40 dkg liszt
Valamint:
2 db ostyalap
4 tojásfehérje
20 ...
Recept: Mandulás-fűszeres perec kétféle tésztából
Hozzávalók 20 darabhoz: 1/2 csomag fagyasztott leveles tészta 5 dkg darált mandula - kissé megpirítva 4,5 dkg finomszemű barna nádcukor 1 csipet só 1,5 teáskanál mézes sütemény fűszerkeverék 1 kis tojás (különválasztva a sárgája...
Mandulás-fűszeres perec kétféle tésztából
Hozzávalók 20 darabhoz:
1/2 csomag fagyasztott leveles tészta
5 dkg darált mandula – kissé megpirítva
4,5 dkg finomszemű barna nádcukor
1 csipet só
1,5 teáskanál mézes sütemény fűszerkeverék
1 kis tojás ...
Recept: Mézes-krémes sütemény
Hozzávalók: 5 dkg liszt 1 db tojás 2 evőkanál méz 15 dkg porcukor 3 dkg vaj 1 kávéskanál szódabikarbóna 3 evőkanál tej baracklekvár A krémhez: 4 dl tej 4 evőkanál liszt 15 dkg porcukor 20 dkg margarin 1 csomag vaníliás cukor étcsokoládé...
Recept: Zabpelyhes-mézes sütemény
Hozzávalók: 10 dkg zabpehely 2,5 dl tej 2 tojás 12,5 dkg méz 1 dl olaj 1 csomag sütőpor 20 dkg finomliszt só kevés mézeskalács-fűszerkeverék diétás lekvár vagy egész mandula
