Macaron

Macaron dióval
Hozzávalók: Macaron: 12,5 dkg darált dió 25 dkg porcukor 12,5 dkg tojásfehérje (nekem ez 4 db volt) 0,75 dl kristálycukor = 7,5-8 dkg kristálycukor 1 ek kakaópor Csokoládé krém (ganache): 15 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 3,5 dkg vaj Elkészítése:...
Macaron
Hozzávalók: 12,5 dkg darált mandulapehely 25 dkg porcukor 12,5 dkg tojásfehérje (nekem ez 4 db volt) 0,75 dl kristálycukor = 7,5-8 dkg kristálycukor Csokoládé krém (ganache): 15 dkg étcsokoládé 1 dl tejszín 3,5 dkg vaj Elkészítése: A...
Káprázatos húsvéti macaron
Szemet gyönyörködtetőek ezek a húsvéti tojás mintájára készült macaronok!
Habcsók vagy olasz macaron, mindegy hogy hívjuk, az amaretti nagyon finom
Az amaretti keksznél nem sok finomabb nassolnivaló van - sok-sok mandula, tojáshab és Amaretto likőr alkotja. Hát lehet ezt nem szeretni? Az olasz aprósütemény, ha úgy tetszik, az olaszok habcsókja, kívül ropogós, belül puha, picit ......
Macaron
Roppanós macaron házilag: a tutibiztos recept Macaron-napra
Március 20-án az egész világon a kis francia édességet, a macaront ünneplik. Készítsd el te is ezt a mennyei, csokis változatot!
A Buddha-tál az új macaron
Aki követi a közösségi portálokon a gasztroguruk posztjait, tudja, hogy a legtöbb oldalon időnként előtérbe kerülnek az egészséges, tápláló ételek is, bármilyen is az adott blog fő profilja. Ilyen trendi étel a Buddha-tál is, ami...
A tökéletes macaron 5 titka
Macaront készíteni csöppet sem bonyolult feladat. A sikerhez ugyanakkor nem árt, ha ismered a macaron készítésének legfontosabb fortélyait. Ehhez adunk most valódi kulcsot a kezedbe.
Házi macaron: ez a két recept kihagyhatatlan!
Nem próbáltál még macaront készíteni? Itt az ideje! Vagy épp ellenkezőleg, a rajongója vagy? Mutatunk két szuper receptet!
Macaron, tarte tatin és a többiek: 8 fantasztikus édesség, amit a franciáknak köszönhetünk
Csodás íz, könnyedség és dekoratív külső: ezek a francia édességek közös jellemzői. Összegyűjtöttük a legnépszerűbbeket, válogass kedvedre!
Ne hagyd ki: most személyesen a csokimestertől tanulhatsz meg macaront és bonbont készíteni
Rájöttünk, hogy a macaron nem ördögtől való sütemény, sőt még milliókból felszerelt konyha se kell hozzá. Egyetlen titka van: a végtelen precizitás. És ha marad a töltelékből, nem kell megijedni, hisz a bonbon mindig jól csúszik.
Méghogy digitális?! A retró mérleg a legjobb mérleg
Mielőtt még divatba jött a brownie, a cheesecake és a macaron, piskótaroládot, kókuszkockát és linzert sütöttünk a nagyival. Márpedig ha sütöttünk, akkor előkerült a mérleg. Ma már talán retrónak számít, de hogy még most is ez...
Így lesz tökéletes a csokis krémmel töltött macaron - Bevált recept a Macaron Napra
Ha betartasz néhány fontos szabályt, a te macaronod is tökéletes lesz.
Macaron házilag – ezt a receptet próbáld ki!
Apró, de annál finomabb a különböző színekben pompázó macaron.
Így készíts egyszerűen macaront halloweenra!
A francia konyha legremekebb darabja a macaron, amit annyian imádunk, de mindig halogatjuk az alkalmat, hogy otthon is elkészítsük. Legyen ma ez a nap! Idén halloweenkor készítsünk narancssárga finomságokat. Most egy igazán könnyedén elkészíthető...
Ismert budapesti cukrászda bukott meg az ellenőrzésen
Az újpesti cukrászda Pink macaron nevű termékében volt a megengedettnél több színezék.
Joe Macaron (Al Jazeera): Másokra bízná az USA az ISIL utáni újjáépítést
Drónokkal lehet csatákat nyerni, de nem elegendőek, hogy megvédjék az Egyesült Államokat a várható támadásoktól a jövőben. [...] Bővebben! ...
Parányi színes habcsókok, amikért rajon a világ: íme a macaron-sztori!
A macaronmánia a 20. század közepén kezdett el terjedni a világban, miután a patinás párizsi Louis Ernest Ladurée kávéház cukrásza, Pierre Desfontaines először illesztett össze két mandulás habcsókpasztillát ganache krémmel.
Macaron vaníliás krémmel (francia recept)
12,5 dkg mandula 2 db tojásfehérje 1 csipet só 8 dkg kristálycukor (finom szemcséjű) 4 dkg porcukor rózsaszín ételfesték 7,5 dkg fehér csokoládé 3 cl tejszín 2 csepp vaníliaaroma ...
Macaron-világnap: a kedvenc sütit pikánsabban!
Mutatós és elkészíteni sem olyan nehéz, mint gondolnád!
Macaron-világnap: pikáns csokis macaron
Készítsd el saját magad a kedvenc édességedet!
A legújabb szexjátékra nincsen magyarázat
Oké, cuki az unikornisos bögre, macaron és párna is, de hogy egyszarvús dildót is piacra dobjanak?! A márka szlogenje szerint a szexuális segédeszköztől tényleg a fellegekben érezheted magad, akárcsak egy unikornis…
Itt az nyarat idéző sütiőrület: unikornisos macaron!
Mi sem lehet trendibb dolog, mint az übercuki unikornis és az elegáns macaron találkozása! Nézzük a végeredményt!
Itt az új kedvenc desszerted: unikornis macaron 
Eddig is szupermenő nasikat inspirált az egyszarvú trend, most pedig megérkezett a legvarázslatosabb változat, az unikornis macaron is!
A tökéletes cukrászda, ahol az édesség nem bűn
Körtés-fekete teás torta, wasabis macaron, almás-fahéjas chia puding, citromos-marcipános keksz, málna-rózsa szörp – csak néhány azok közül az újhullámos édességek közül, amelyek a frissen megnyílt I Love Kex cukrászda kínálatát...
Így lesz tökéletes a macaron: 3 tipp profi cukrászoktól
A macaronláz csak nem akar múlni. A falatnyi finomság véglegesen belopta magát a szívünkbe, s az évek múltával is szívesen ajándékozzuk meg magunkat vagy másokat egy-két színes, töltött habcsókkal.