kovászos uborka

Hagyományos kovászos uborka
 Hagyományos kovászos uborka Hozzávalók: (4 db  5 l üveghez) 9 kg közepes méretű uborka 4 csokor kapor 16 gerezd fokhagyma 40 szem szemes bors 16 evőkanál asztali só 8 szelet kovászos kenyér szelet ( félkilósból) víz Elkészítési...
Házi kovászos uborka
Ilyenkor nyáron sok uborkát teszek el, hogy egész évben élvezhessük az ízét. ...
Pusztítsd a zsírt kovászos uborkával!
Az egyik kedvenc savanyúságunk a jól ismert „koviubi”, azaz eredeti nevén a kovászos uborka. Ez az erjesztett savanyúság kevés alapanyagból, könnyedén elkészíthető, kell hozzá egy jó nagy befőttesüveg, na meg sok-sok, egészséges...
Virslis fonat
1 csomag leveles tészta 6 db roppanós virsli 10 dkg mogyoróhagyma 20 dkg trappista sajt 1 db kovászos uborka (nagy) 2 ek mustár 1 db tojássárgája 1 ek szezámmag 1 csipet fekete só mogyoróolaj vagy napraforgóolaj ...
Sültpaprika-leves kovászos uborkával
1 kg t.v. paprika 2 dl tejszín 3 dl kovászosuborka-lé 1 dl olívaolaj 5 dkg hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 tk cukor 10 dkg kovászos uborka 2 db paradicsom 1 csokor felaprított kapor ...
Roppanós kovászos uborka
Hozzávalók egy 5 l-es üveghez: 3 kg kovászolni való uborka 1-2 db meggyfalevél 1-2 db szőlővessző (új hajtás) 1 csokor kapor 1 fej fokhagyma 5 szem fekete bors 1 kávéskanál koriander 1 db kenyércsücsök 2 l víz 6 evőkanál só ...
Hidegen készült uborkaleves
20 dkg uborka 20 dkg kovászos uborka 6 dl zöldségalaplé 4 szál újhagyma 2 dl tejföl 0,5 dl olaj 1 ek vörösborecet 1 db kápia paprika 1/2 csokor tárkony 1/2 csokor petrezselyemzöld 4 szelet kenyér 4 dkg szardella tengeri só frissen őrölt...
Cseresznyebefőtt és kovászos uborka - 9 hasznos recept befőzéshez
Nem igaz, hogy a befőzés olyan bonyolult feladat lenne. Néhány alapszabályt kell betartani, és kezdődhet a tartósítás. A jól végzett munka örömét pedig télen érezzük majd!
Hagyományos kovászos uborka
2 kg közepes méretű uborka 2 csokor kapor literenként 2,5 dkg só 2 szelet kenyér ...
Sertésszűz hentes módra
40 dkg sertésszűz 5 szelet bacon 10 db burgonya 0,5 dl olaj 2 db kovászos uborka 1/4 tk őrölt pirospaprika bors só ...
Kovászosuborka-krémleves
30 dkg kovászos uborka (a levével együtt) 1 fej hagyma 5 dkg vaj 5 dl húsleves-alaplé 1/2 csokor kapor 2 dl tejszín bors só ...
Kovászos uborka - krumplival érlelve
2,5 kg uborka 3-4 db krumpli kapor só ...
Hideg sültpaprika-leves
2 db paprika 20 dkg kovászos uborka 1 db póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 dl olívaolaj 2 dl tejszín 6 dl kovászosuborka-lé 1 csokor kapor 2 db kovászos uborka ...
Kovászos uborka krémleves - Főzés nélkül
Gondoltad volna, hogy kovászos uborkából krémlevest is lehet készíteni? Nem is akármilyet! Mutatjuk a receptjét!
Pusztítsd a zsírt kovászos uborkával!
Az egyik kedvenc savanyúságunk a jól ismert „koviubi”, azaz eredeti nevén a kovászos uborka. Ez az erjesztett savanyúság kevés alapanyagból, könnyedén elkészíthető, kell hozzá egy jó nagy befőttesüveg, na meg sok-sok, egészséges...
Pusztítsd a zsírt kovászos uborkával!
Az egyik kedvenc savanyúságunk a jól ismert „koviubi”, azaz eredeti nevén a kovászos uborka. Ez az erjesztett savanyúság kevés alapanyagból, könnyedén elkészíthető, kell hozzá egy jó nagy befőttesüveg, na meg sok-sok, egészséges...
Karácsonyi majonézes krumplisaláta
1.5 kg burgonya 3 db vöröshagyma 3 dl víz 2 dl olaj só 2 evőkanál cukor 3 dl majonéz 2 dl tejföl Díszítéshez: 2 szál petrezselyem (fodros) 2 db tojás (főtt) 2 db fekete olajbogyó 1 db sárgarépa (kisebb) 1 db kovászos uborka 1 db paradicsom ...
Vörösboros resztelt sertésmáj kakastaréjjal
30 dkg sertésmáj 2 szelet füstölt szalonna 3 db nagy krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db chillipaprika olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika majoránna csalamádé kovászos ...
Kétnapos kovászos uborka - Az eredeti recept
Egyre jobb az idő, és uborkát is bárhol lehet kapni, úgyhogy minden adott ahhoz, hogy egy isteni finom, házi kovászos uborkával örvendeztessük meg a családot. Íme, az eredeti recept, amivel garantáltan nagy sikered lesz!
Nyuszis rizs lecsós hússal
Hozzávalók: A lecsós húshoz: 1 kg sertéshús 30 dkg lecsó 1 közepes fej vöröshagyma 5 evőkanál napraforgóolaj só bors 4 dl víz 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál fűszerpaprika A körethez: 25 ...
Recept: Fokhagymás kovászos uborka
Hozzávalók: 2,5 kg kovászolni való uborka 4 gerezd fokhagyma 1 csokor kapor 1,5 evőkanál só 2 szelet kenyér
Fokhagymás kovászos uborka
Hozzávalók: 2,5 kg kovászolni való uborka 4 gerezd fokhagyma 1 csokor kapor 1,5 evőkanál só 2 szelet kenyér