képviselőfánk

Képviselőfánk Eta konyhájából
 Képviselőfánk Eta konyhájából Hozzávalók: A tésztához: 7,5 dl víz 3 dl étolaj 42 dkg sima liszt csipet só 9 egész tojás A krémhez: 5 dl tej 5 dl víz 4 cs vaníliás pudingpor 35 deka kristály cukor 40 dkg vaj 20 dkg porcukor A habhoz:...
Tökéletes égetett tészta, hogy jól sikerüljön a farsangi képviselőfánk
Sokkal egyszerűbb az égetett tészta, mint gondolnád. A kívül roppanós, belül puha, krémes képviselőfánknak is ez az alapja.
Képviselőfánk süti
Hozzávalók egy kb 35*27 cm-es tepsihez: Tészta: 3*15 dkg finomliszt 3*2,5 dl tej 3*12 dkg vaj 3*4 tojás Krémhez: 1 tasak vaníliás pudingpor 4,5 dl tej 4 ek cukor 250 ml habtejszín 1 csomag habfixáló Elkészítése: A tejet felforraljuk a vajjal...
Képviselőfánk
Hozzávalók: Tésztához: 15 dkg sertészsír 15 dkg finomliszt 6 tojás 0,5 teáskanál cukor csipet só 3 dl víz 1 tojás a lekenéshez Krémhez: 4 tojásfehérje 3 dl tej 4 ek cukor 1 tasak vaníliás pudingpor (főzős) 3 dkg finomliszt 1 csomag...
Képviselőfánk muffin
Hozzávalók: Tésztához 12 darabhoz: 3 tojás 20 dkg liszt 9 dkg cukor 7 dkg búzadara 12 dkg margarin 2 cs vaníliás cukor 4 evőkanál tej 2 csapott teáskanál sütőpor csipet só Krémhez: 4 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor 4 kanál cukor...
Képviselőfánk egészségesebb változatban
Hozzávalók: Tésztához: 2 dl víz 10 dkg zsír 10 dkg kukoricaliszt 10 dkg teljeskiőrlésű búzaliszt 5 tojás csipet só Vaníliakrémhez: 2 cs vaníliás pudingpor 0,5 liter tej 15-20 dkg cukor 5 tojásfehérje Elkészítése: A vizet, zsírt ......
Képviselőfánk
Hozzávalók: Égetett tészta: 200 ml víz 200 g vaj 200 g liszt 6 tojás (ha szükséges 7) csipet só és cukor Vaníliás krém: 500 ml tej 4 tojás 2 csomag vaníliás pudingpor 1 csomag bourbon vaníliás cukor 150 g kristálycukor Tejszínhab:...
Képviselőfánk
Hozzávalók: Tészta: 5 tojás 20 dkg liszt 10 dkg zsír 5 dkg vaj 2 dl víz pici só 1 ek gyümölcscukor darálva Krém: 5 tojás 10 dkg liszt 6 dl tej 10-15 dkg gyümölcscukor 2 cs vaníliás cukor 3 dl habtejszín csipet só Elkészítése: A vizet...
Képviselőfánk III
Képviselőfánk III Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl víz 1,5 dl étolaj csipet só 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg liszt 4 nagy tojás A vaníliakrémhez: 7 db tojás 8 dl tej 15 dkg finomliszt 20 dkg cukor 3 cs. vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd)...
Egy igazi klasszikus égetett tésztából: a tökéletes képviselőfánk receptje
Legyen a te képviselőfánkod is olyan, mint a cukrászdai! Legalább farsangkor muszáj elkészíteni.
Sütőtökös képviselőfánk
Sütőtökös képviselőfánk Hozzávalók: 20 dkg rizsliszt 10 dkg zsír 5 db tojás 2 dl víz 1 csipet só A krémhez: 30 dkg sütőtök püré 3 db tojás 5 dl tej 1 csomag GM vaníliás pudingpor 5 ek. eritrit A krém tetejére: 5 dl Hulala A szóráshoz:...
Sütőtökös képviselőfánk
Hozzávalók: Tészta: 20 dkg (rizs)liszt 10 dkg zsír 5 tojás 2 dl víz csipet só Krém: 30 dkg sütőtökpüré 3 tojás 5 dl tej 1 csomag (GM) vaníliás pudingpor 5 ek eritrit vagy cukor Tetejére: 5 dl habtejszín porcukor Elkészítése: A forró...
Képviselőfánk
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg margarin 2,5 dl víz 25 dkg liszt 10 tojás csipetnyi só csipetnyi cukor Krém: 10 tojásfehérje 30 dkg kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 4 csomag vaníliás pudingpor csipet só 1,3 l víz Elkészítése: A vizet...
Képviselőfánk
Hozzávalók: Tésztához: 1,5 dl víz 1,5 dl étolaj csipet só 1 cs vaníliás cukor 15 dkg liszt 4 nagy tojás Krémhez: 7 tojás 8 dl tej 150 g finomliszt 200 g cukor 3 csomag vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd) 3 dl habtejszín Elkészítése:...
Marcipánhabos képviselőfánk gyömbéres körtemártással
Az égetett tésztához: 2 dl olaj cukor só 20 dkg liszt 7 db tojás A marcipánhabhoz: 20 dkg marcipán (natúr) 4,5 dl tejszín 2 ek körtepálinka 1 csomag zselatinfix A körtemártáshoz: 2 db vilmoskörte 4 ek cukor 1 tk vaníliaeszencia 1/2 tk...
Képviselőfánk
A tésztához: 20 dkg finomliszt 20 dkg vaj vagy margarin 5 db tojás 1 tk cukor 1 csipet só 2 dl víz A vaníliás krémhez: 2 csomag főzős vaníliás pudingpor 5 dl tej 10 dkg cukor 4 db tojás 5 dkg porcukor A tejszínes réteghez: 2,5 dl habtejszín 1...
Eredeti recept: A legfinomabb házi képviselőfánk rengeteg töltelékkel
A rengeteg magyar sütikülönlegesség közül az egyik legikonikusabb a mennyei krémmel és habbal töltött képviselőfánk. Bár az elkészítése egyszerű, mégsem mernek sokan hozzálátni, mert tartanak az égetett tésztától. Ezzel a recepttel...
Profiterol és képviselőfánk: 7 jó tanács, hogy tökéletes legyen az égetett tészta
Kedvenc cukrászdai süteményed a képviselőfánk, az ekler, a profiterol vagy a Szent Honoré torta? Ne félj az otthoni elkészítésüktől, most megmutatjuk, hogyan fogj hozzá!
Epres és túrókrémes képviselőfánk
A tésztához: 2,5 dl víz 10 dkg margarin 1 csipet só 25 dkg liszt 6 db tojás Az epres túrókrémhez: 40 dkg eper 2 evőkanál citromlé 50 dkg ricotta (vagy áttört túró) 12 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor 3 csomag habfixáló 2 dl tejszín 5...
Chai latte képviselőfánk
A tésztához: 10 dkg vaj 12,5 dkg liszt 2,5 dl víz 0,5 dkg só 0,5 dkg cukor 3 db tojás + 1 db a kenéshez A chai latte krémhez: 2 dl forralt víz 1 ek fekete tea 1 tk őrölt fahéj 6 szem kardamom 4 szem szegfűszeg 1 csipet szerecsendió 1 tk...
Fehér csokis képviselőfánk
Az égetett tésztához: 7,5 dkg vaj + a tepsihez 11 dkg liszt 3 db tojás só A krémhez: 10 dkg kristálycukor 3 dl habtejszín 5 dkg fehér csokoládé ...
Epres képviselőfánk
6 dkg vaj 7,5 dkg liszt 2 db tojás 6 dl tej 4 ek vaníliaízű pudingpor 2 ek kristálycukor 1 dl habtejszín 20 dkg eper porcukor a szóráshoz ...
Gyors képviselőfánk
1 csomag tésztapor (képviseőfánk) 2 darab tojás 15 dkg margarin 3 dl víz 1 csomag házi krémespor 8 dl tej 2,5 dl habtejszin 1/2 csomag habfixáló ...