karácsonyi receptek
Olcsó, de lenyűgöző karácsonyi menü
A karácsony drága dolog, és sajnos mostanság elég lapos a pénztárca. Sok mindenre kell költeni, de a menüt kiadósan is megoldhatjuk. Receptek, tippek, trükkök összeállításunkban!
Magok a konyhában – és ami mögötte van
Mindenekelőtt a régóta várt és vágyott örömhírrel kezdem: megjelent a Magok a konyhában című szakácskönyvem első kötete, a Hüvelyesek.
A MAGOK A KONYHÁBAN könyvsorozat a tudatos táplálkozás fontos alappilléreit, a hüvelyeseket...
Különleges karácsonyi vásár
A Belváros szívében, a Bazilika előtt rendezett adventi vásár november 27. és január 2. között a karácsonyi szezon legnagyobb és legváltozatosabb street food kínálatával várja a hagyományos és különleges ízek kedvelőit. A Zrínyi...
Ádventi minikuglóf
Kardamomos-datolyás tésztából, gyömbéres körtemártással. Most elgondolkodtam rajta, hogy az ádventi kuglófsütés létező hagyomány, vagy én alapítottam, de olyan, mint a karácsonyi tojáslikőr: addig nem gyújtunk gyertyát...
Ris a la Malta
Máltai tejberizs (ami svéd karácsonyi fogás), az amerikai hálaadásnapi menüben: leírva vicces, megenni szuper!
Általánosságban nem vagyok nagy követője az amerikai ünnepeknek: ...
Idén a bejgli helyett a rafaello golyó tarolt a neten
Az idei karácsonyi sütés-főzési hajrá során az édességek közötti versenyben a rafaello golyó megelőzte a bejgli receptjét, a főételek körében pedig a mustáros-fokhagymás mártásban sült csirkecombok recept okozott meglepetést, maga...
Családi receptünk: Lipcsei-szelet Karácsonyra
A lipcsei- (vagy vendégváró)-szelet életem egyik meghatározó süteménye. Karácsony, teadélután és gyerekkor illata van. Klasszikus házi sütemény. Idén karácsonyra az egyik karácsonyi és névnapi ajándékom, hogy anyuval megsütöttük...
