kakaós csiga
Egyszerű kakaós csiga
50 dkg liszt
20 dkg cukor
20 dkg margarin
1 csomag friss élesztő
2-3 dl tej
1 db tojás
1 csipet só
A töltelékhez:
25 dkg margarin
30 dkg porcukor
kakaópor
...
Datolyás-kakaós csiga
20 dkg liszt
10 dkg vaj
6 dkg porcukor
1 tk szárított élesztő
2 db tojássárgája
1 tk vanília-esszencia
1 dl tej (szobahőmérsékletű)
A töltelékhez:
15 dkg aszalt datolya
2 ek cukros kakaópor
Valamint:
1 db tojás a kenéshez
vaníliás porcukor...
Kiderült, hogy mit rejt a kakaós csiga
Egy kakaós csiga segítségével jártunk utána, hogyan határozzák meg az élelmiszereink kalóriatartalmát, illetve azt, hogy mennyi bennük a fehérje, a zsír, a cukor, a só és a rost.
Hogyan számítják ki, miben hány kalória van?
Az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet laboratóriumában egy kakaós csiga segítségével jártunk utána, hogyan határozzák meg az élelmiszereink kalóriatartalmát, illetve azt, hogy mennyi bennük a fehérje, ......
Kakaós csiga puha, túrós tésztával
A tésztához:
25 dkg túró
25 dkg liszt
0,5 dl tej
5 ek olaj
10 dkg porcukor
1 csipet só
0,5 csomag sütőpor
A töltelékhez:
3 ek vaj (olvasztott)
4 ek porcukor (púpos)
2 ek kakaópor (cukrozatlan) ...
Kakaós csiga villámgyorsan
Hozzávalók a tésztához:
25 dkg túró
10 dkg porcukor
0,6 dkg sütőpor
1/2 dl tej
5 ek étolaj
25 dkg liszt
Töltelékhez:
1 evőkanál olaj
4 ek. porcukor
2 ek. kakaópor ...
Kakaós-mogyorós csiga
250 g liszt
1 csipet só
250 g fagyasztott vaj
porcukor a szóráshoz
A töltelékhez:
50 ml tej
60 g porcukor
30 g keserű kakaópor
40 g darált mogyoró
Kakaós-mogyorós csiga
250 g liszt
1 csipet só
250 g fagyasztott vaj
porcukor a szóráshoz
A töltelékhez:
50 ml tej
60 g porcukor
30 g keserű kakaópor
40 g darált mogyoró ...
Pite és csiga - Akcióban a rendőrség
Csak a rendőrök felszólítására jött le a lakókocsi tetejéről a két fiú, akik meggyes pitét, kakaós csigát és némi készpénzt loptak egy pékségből.
Viszlát, Kína! – Hideg gulyással a keleti nyitásért
Visszaesett a magyar–kínai kereskedelem, dacára a keleti nyitás politikának. Az illetékesek a látszatra sem ügyelnek, a minapi pekingi expón is szégyenkezhettünk a magyar részleg láttán. Főleg Lengyel- vagy Csehországhoz képest. Amatörizmus...
Kakaós csiga burgonyás tésztából
Hozzávalók:
1 kg liszt
5 dkg élesztő
1 dl langyos tej
35 dkg margarin
15 dkg kristálycukor
2 csomag vaníliás cukor
1 tojás
pici só
60 dkg főtt áttört burgonya
A töltelékhez:
20 dkg cukrozott ...
Kakaós csiga (másnap is omlós)
Hozzávalók kb. 50-60 darabhoz:
A tésztához:
5 dkg friss élesztő
6 dl tej
8 evőkanál cukor
20 dkg olvasztott vaj
2 dl olaj
2 tojás
1,2 kg liszt
2 kávéskanál só
A töltelékhez:
32 evőkanál ...
Extra kakaós csiga
Hozzávalók:
A blundel tésztához:
1 kg liszt
50 dkg vaj
5 dl langyos tej
10 dkg cukor
5 dkg élesztő
1 dkg só
2 db tojássárgája
1 rúd vanília kikapart belseje
A töltelékhez:
10 dkg kakaópor
30 ...
Kakaós csiga rozsos tésztával
Hozzávalók:
A tésztához:
30 dkg búzaliszt + még kb. 12 dkg a kelés után
30 dkg rozsliszt (az enyém teljes kiőrlésű volt)
1 evőkanál szárított élesztő
1 kiskanál só
10 dkg cukor
1 egész tojás ...
Kakaós-diós csiga (tojásmentes)
Hozzávalók egy 26 cm-es tortaformához:
A tésztához:
35 dkg liszt
5 dkg porcukor
3 dkg élesztő
12 dkg olvasztott vaj
1 csipet só
2 dl tej
A diós töltelékhez:
10 dkg darált dió
5 dkg cukor
1 ...
