kakaós csiga
Kakaós csiga
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg finomliszt 1 tojás 2 ek cukor 2 dl langyos, tej 2 dkg élesztő 10 dkg olvasztott vaj Töltelék: kakaópor ls cukor ízlés szerint Locsoláshoz: fél dl tej 1 tasak vaníliás cukor Elkészítése: A tészta hozzávalóit...
Kakaós csiga leveles tésztából
Hozzávalók: 45 dkg (1 csomag) fagyasztott leveles tészta 1 ek olvasztott vaj 6 ek kakaópor (nem cukrozott!) 6 ek porcukor 1 dl tej 1 csomag vaníliás cukor 1 marék liszt a nyújtáshoz. egy kevés víz a feltekert rúd megkenéséhez Elkészítése:...
Kakaós csiga keksz
Hozzávalók: 20 db A világos tésztához: 140 g búzaliszt 85 g vaj 1 kicsi tojás 1 kávéskanál sütőpor 45 g porcukor csipet só A töltelékhez: 2 evőkanál vaj 2 evőkanál porcukor 1 púpozott evőkanál cukrozatlan kakaópor Elkészítése:...
Kakaós, túrókrémes csiga
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt 1 ek kakaópor 1 tojás 2 ek cukor plusz 1 tk az élesztő felfuttatásához) 1,5 dl tej 10 dkg olvasztott vaj 2 dkg friss élesztő Túrókrém: 25 dkg túró tejföl, mazsola, kristálycukor ízlés szerint 1...
Kakaós csiga
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg finomliszt 2,5 dl tej 5 dkg élesztő 1 ek cukor 1 tojás csipet só 0,5 dl étolaj Töltelék: 60 g margarin (olvasztott) 100 g cukor 6 ek kakaópor Elkészítése: A tejet meglangyosítom, hozzáadom a cukrot, majd belemorzsolom...
Villámgyors kakaós csiga
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg túró 10 dkg porcukor 6 g sütőpor 1/2 dl tej 5 evőkanál étolaj 25 dkg liszt Töltelékhez: 1 evőkanál olaj 4 ek porcukor 2 ek kakaópor Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Egy nagy méretű tepsit...
Reform kakaós csiga
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 10 dkg búza süteményliszt (finomliszt) 1 egész tojás 10 dkg vaj 150 g (lm) tejföl fél csomag instant élesztő 1 tk barna nádcukor csipet só 3 ek eritrit Töltelék: 1,5 holland...
Kakaós csiga tortaformában sütve
Hozzávalók: 50 dkg liszt 8 dkg margarin olvasztva 3 dkg kristálycukor 2 tojássárgája 4 dkg élesztő 1 cs vaníliás cukor pici só 2,5-3 dl tej Töltelékhez: 2 ek kakaópor 4 ek kristálycukor Lekenéshez: olaj A tészta öntözéséhez: 1 dl...
Mennyei kelt tészta tej nélkül: diós csiga
A gyerekeimnek rendszeresen sütök kakaós csigát, én viszont már unom, ezért sütöttem magamnak diós csigát. Rákapott az egész család. Mert aki a zserbót szereti, a diós csigát is szeretni fogja. Van egy titkom: szeretem egyszerűsíteni...
Extra gyors kakaós csiga
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg finomliszt 1 tojás 2 dl tej 2 evőkanál tejföl 5 evőkanál kristálycukor 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál puha vaj vagy margarin 1 csomag sütőpor (10 g) csipet só Töltelék: 5 dkg olvasztott vaj vagy margarin 4 evőkanál...
Egyszerű kakaós csiga
50 dkg liszt
20 dkg cukor
20 dkg margarin
1 csomag friss élesztő
2-3 dl tej
1 db tojás
1 csipet só
A töltelékhez:
25 dkg margarin
30 dkg porcukor
kakaópor
...
Datolyás-kakaós csiga
20 dkg liszt
10 dkg vaj
6 dkg porcukor
1 tk szárított élesztő
2 db tojássárgája
1 tk vanília-esszencia
1 dl tej (szobahőmérsékletű)
A töltelékhez:
15 dkg aszalt datolya
2 ek cukros kakaópor
Valamint:
1 db tojás a kenéshez
vaníliás porcukor...
Kiderült, hogy mit rejt a kakaós csiga
Egy kakaós csiga segítségével jártunk utána, hogyan határozzák meg az élelmiszereink kalóriatartalmát, illetve azt, hogy mennyi bennük a fehérje, a zsír, a cukor, a só és a rost.
Hogyan számítják ki, miben hány kalória van?
Az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet laboratóriumában egy kakaós csiga segítségével jártunk utána, hogyan határozzák meg az élelmiszereink kalóriatartalmát, illetve azt, hogy mennyi bennük a fehérje, ......
