Gundel palacsinta
Házi Gundel palacsinta
A palacsintához:
4 dl tej
30 dkg liszt
1 dl szódavíz
2 tojás
3 evőkanál étolaj
1 evőkanál cukor
Diótöltelékhez:
25 dkg darált dió
12 dkg cukor
2 dl tej
2 dkg mazsola
2 ...
Recept: Gundel palacsinta IV.
Hozzávalók:
8-10 db palacsinta
A töltelékhez:
10 evőkanál darált dió
5 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál mazsola
1 dl rum (vagy rumaroma)
1 dl tejszín
A csokoládés öntethez:
12,5 dkg étcsokoládé (70%-os)
2-3...
Gundel palacsinta IV.
Hozzávalók:
8-10 db palacsinta
A töltelékhez:
10 evőkanál darált dió
5 evőkanál porcukor
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál mazsola
1 dl rum (vagy rumaroma)
1 dl tejszín
A csokoládés öntethez:
12,5 ...
Olvasnivaló: Gundel módra
A Gundel név hallatán kinek a legendás városligeti étterem, kinek a világhíres palacsinta, másoknak a magyar gasztronómia legnagyobb hatású családja jut eszébe. Ha pedig egy képzeletbeli terített asztalon a Gundel családhoz köthető összes...
Gundel palacsinta
Gundel Károly méltán híres hungarikuma a csokoládés-diós finom édesség. Ha tehetném és nem látszanának meg a kilók, akkor minden nap ezt készítenék. ...
Recept: Hamis Gundel palacsinta diétásan
Hozzávalók:
A tésztához:
5,5 dkg zabliszt
2 dkg zabkorpa
1,5 dl tej
2 kisebb tojás
tetszőleges édesítőszer (nálam 1 evőkanál folyékony édesítő)
csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
citromhéj
vanília-aroma
A töltelékhez:
4...
Hamis Gundel palacsinta diétásan
Hozzávalók:
A tésztához:
5,5 dkg zabliszt
2 dkg zabkorpa
1,5 dl tej
2 kisebb tojás
tetszőleges édesítőszer (nálam 1 evőkanál folyékony édesítő)
csipet só
késhegynyi szódabikarbóna
citromhéj
vanília-aroma
A ...
