gesztenyés receptek

Gesztenyés krémes
Hozzávalók: Alsó réteg: 30 dkg háztartási keksz (apróra törve) 25 dkg gesztenyemassza 1,5 dl habtejszín 1 ek rum 1 csomag vaníliás cukor Első krém: 1 tasak pudingpor (fehér csokoládés) 3,5 ek cukor 3 dl tej 10 dkg vaj Második krém: 1...
Kelbimbó gesztenyével és sült szalonnával
Ha választanom kellene a szakácskönyveim között, a Négy évszak receptjei lenne a kedvencem: nagyon szerettem írni, közel áll hozzám a téma, és a receptek tényleg a személyes ízlésemet képviselik. Ebből főzök a legtöbbet ...
Gesztenyés alagút
Hozzávalók: Piskóta: 4 tojás 4 ek cukor 3 evőkanál finomliszt 1 ek cukrozatlan kakaópor csipet só késhegynyi sütőpor Krém: 35 dkg gesztenyemassza 3 ek porcukor 4 csomag vaníliás cukor 5 dl habtejszín 40 ml rum vagy aroma 2 dkg zselatin...
Karacsonyi beigli
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg finomliszt 15 dkg vaj 10 dkg sertészsír 10 dkg porcukor csipet só 1 tasak (7 g) instant élesztő 2 tojássárgája 1 dl tej Gesztenyés töltelék (2 rúdhoz): 40 dkg gesztenyemassza 10 dkg cukor 0,5 dl tej Meggyes-mákos...
Gesztenyés-meggyes szelet
Hozzávalók: Tészta: 150 g liszt 50 g kakaópor 1 tk sütőpor 60 g cukor 3 tojás 1 ek étolaj 100 g natúr joghurt Csokoládékrém: 100 g étcsokoládé 50 g tejcsokoládé 2 dl habtejszín Meggyes réteg: 400 g fagyasztott meggy 1 dl víz 50 g cukor...
Gesztenyés csiga
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg finomliszt 5 dkg margarin (olvasztott) 2,5 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 3 dl tej 1 tojássárgája csipetnyi só Töltelék: 50 dkg gesztenyepüré (fagyasztott) 5 dkg margarin (olvasztott)...
Csokis-gesztenyés krémes
Hozzávalók: A lapokhoz: 12 dkg finomliszt 1 cs sütőpor 4 tojás 15 dkg porcukor 10 dkg fehércsokoládé 12 dkg vaj 2 ek tortadara A krémhez: 6 dl tej 2 cs tejszín ízű pudingpor 15 dkg cukor 25 dkg gesztenyemassza 20 ml rumaroma 20 dkg vaj 1,5...
Gesztenyés tiramisu
Hozzávalók: babapiskóta 4 dl lefőzött és kihűtött feketekávé 2 dl marsala likőr 1 kg mascarpone 50 dkg gesztenyemassza 15-20 dkg porcukor 4 tojás tetejére kakaópor Elkészítése: Az egész tojásokat robotgéppel habosra keverem a cukorral...
Gesztenyés csokoládészalámi
Hozzávalók: 300 gramm háztartási keksz összezúzva 300 gramm gesztenyemassza 200 gramm csokoládé 175 gramm cukor 150 gramm puha vaj 2 evőkanál sárgabarack lekvár 2 evőkanál rum Elkészítése: Miután minden hozzávalót előkészítettünk...
Duplán gesztenyés őzgerinc
Hozzávalók egy 31,5*5,8cm*12,9 cm-es formához: Tésztához: 6 egész tojás 6 ek porcukor 6 ek liszt késhegynyi sütőpor Krémhez: 1 cs csokis pudingpor 3,5 dl tej 2 cs gesztenyemassza (50 dkg) 3 ek porcukor rumaroma (kb fél üvegcse vagy ízlés...
Gesztenyés túrógombóc
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 12 dkg búzadara 5 dkg porcukor 3 tojás 3 dkg vaj 6 dkg zsemlemorzsa 21 dkg gesztenyemassza csipet só Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk. A tojások sárgáját összekeverjük a túróval, a porcukorral...
Gesztenyés szelet
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj fél cs sütőpor 10 dkg porcukor 1 tojássárgája fél citrom reszelt héja 0,5 dl tej (nekem nem kellet hozzá) Töltelékhez: 20 dkg porcukor 5 dkg margarin 25 dkg gesztenyemassza kevés rum 3 tojássárgája...
Gesztenyés kiflik
Hozzávalók: 13 dkg szobahőmérsékletű vaj 7 dkg kristálycukor 2 tojás 20 dkg gesztenyemassza 0,5 dkg sütőpor 18 dkg liszt 0,75 dl tej vaj a sütőforma kikenéséhez Elkészítése: A vajat kikeverjük a cukorral, majd beledolgozunk egy egész...
Lisztmentes, gesztenyés csokoládétorta
Hozzávalók: Tészta: 5 tojás 10 dkg eritrit 7,5 dkg vaj 10 dkg étcsokoládé 25 dkg gesztenyemassza 50 ml rum 5 dkg kakaópor csipet só 6 g sütőpor Tetejére: 5-5 dkg ét és tejcsokoládé 1 dl habtejszín trüffelgolyók Elkészítése: Egy 22...
Gesztenyés, babapiskótás krémes
Hozzávalók: Alap: 2 csomag gesztenyemassza (50 dkg) 25 dkg darált keksz rumaroma (ízlés szerint) 15 dkg cukor 2 ek kakaópor tej (nem sok csak amennyit felvesz) Krém: 9 dl tej 3 csomag vaníliás pudingpor 20 dkg porcukor 25 dkg margarin Rétegzés:...
Gesztenyés hókifli
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 25 dkg margarin 10 dkg cukor 2 dl natúr joghurt 1 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja A töltelékhez: 25 dkg gesztenyemassza 20 ml rumaroma 5 dkg vaj 1 cs vaníliás cukor A szóráshoz: 1 evőkanál...
Csokoládés-gesztenyés szelet
Hozzávalók: Alaphoz: 2 csomag gesztenyemassza (50 dkg) 30 dkg darált keksz 1 ek rum 1 csomag vaníliás cukor 1-2 dl tej Krémhez: 1,2 l tej 4 csomag csokoládé ízű pudingpor 25 dkg margarin 10 ek kristálycukor Tetejére: 5 dl habtejszín 5 dkg...
Terülj, Asztalkám!
        Csütörtökön, mikor a Valentin-napi összeállítást írtam, azzal fenyegetőztem, hogy másnap, Valentin-nap alkalmából az Asztalkában fogok reggelizni, gesztenyés szívet.   Ez sajnos nem jött össze ...