cukkini recept

Recept: Mediterrán polenta-torta
Hozzávalók: 4 bögre víz 3/4 teáskanál só 1 bögre kukoricadara 2 közepes cukkini, hosszában vékonyan szeletelve 1 nagyobb padlizsán, felkarikázva 1,5 bögre paradicsomszósz ízlés szerint fűszerezve (pl. fokhagyma, oregánó ......
Recept: Fűszeres cukkinikrém télire
Hozzávalók: 2,5 kg cukkini 3 fej vöröshagyma 2 db erős zöldpaprika 5 gerezd fokhagyma bazsalikom petrezselyem só bors pirospaprika olívaolaj
Recept: Cukkinis májpuffancs kaporszósszal
Hozzávalók: A májpuffancshoz: 50 dkg cukkini 5 db csirkemáj (ennek megfelelő mennyiségű sertésmáj is lehet) 1 nagy tojás 3 evőkanál kukoricaliszt (vagy búzaliszt) 1 csokor petrezselyemzöld 3 gerezd fokhagyma só őrölt bors szerecsendió étolaj...
Recept: Rántott cukkini zöldbabsalátával
Hozzávalók: A rántott cukkinihez: 1 db cukkini 3 db tojás kukoricaliszt zsemlemorzsa 2 evőkanál szezámmag só őrölt fehérbors olaj a sütéshez A zöldbabsalátához: 50 dkg zöldbab só 3-4 evőkanál olívaolaj 1 citrom leve 2...
Recept: Hússal rakott cukkini
Hozzávalók: 1 kg cukkini 40 dkg darált pulyka- vagy sertéshús 2 fej vöröshagyma 4 evőkanál étolaj 4 dkg margarin 4 dkg liszt 8 dl tej ízlés szerint reszelt sajt oregano szerecsendió
Recept: Cukkinis-kolbászos lecsó bogyiszlói paprikából
Hozzávalók: 80 dkg bogyiszlói paprika (sárga és piros) 1 db kápia paprika 1 db kicsi cukkini 40 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma 2 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg füstölt csípős kolbász só őrölt...
Recept: Tejszínes-currys cukkinikrémleves pirítóssal
Hozzávalók 2 személynek: 1 db közepes cukkini 1 db krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db zöldségleveskocka bazsalikom olívaolaj koktélparadicsom só őrölt fekete bors oregano curry 1 dl főzőtejszín 1 db zsemle 1...
Recept: Cukkinis-pestós penne mozzarellával
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg penne rigate tészta 2 gerezd fokhagyma chilipaprika 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál vaj 1 kis cukkini fele 1 db paradicsom 1 dl (saját készítésű) zöld pesto 10 levél bazsalikom 10 db olívabogyó 1...
Recept: Legegszerűbb cukkinifőzelék
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg cukkini 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só 1 db húsleveskocka őrölt fehérbors 1-2 evőkanál kukoricaliszt 3-4 evőkanál tejföl
Tuti töltött cukkini recept
Finom és magyaros és még egészségesnek is mondható! Kell ennél több?
Recept: Csirkemell tejszínes zöldségraguval
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 2 kisebb cukkini só őrölt bors 2 kanál olaj 2 dl tejszín 1/2 kávéskanál provence-i fűszerkeverék 1 kávéskanál pirospaprika 2 evőkanál reszelt sajt
Recept: Cukkinis-paradicsomos tészta
Hozzávalók 2 személynek: 40 dkg cukkini 40 dkg paradicsom 25 dkg tészta (ízlés szerint) 3 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl (lecsepegtetve) só őrölt bors csipet cukor friss bazsalikom (ízlés szerint) 2 evőkanál olaj
Recept: Tejszínes cukkinikrémleves mozzarellával
Hozzávalók: 1 db cukkini 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 nagyobb újkrumpli 5 szál petrezselyem 10 db bazsalikomlevél 1 evőkanál vaj 1 teáskanál olívaolaj 1 dl tejszín 1 db zöldségleveskocka só őrölt feketebors curry kakukkfű 10...
Recept: Currys-mangós lazac szélesmetélttel
Hozzávalók: 50 dkg lazacfilé 1 db mangó 30 dkg cukkini 3 szál zöldhagyma 1 teáskanál curry só darált bors 2 dl zöldségalaplé 2 dl tejszín 4 dkg vaj 40 dkg szélesmetélt
Recept: Házi halrudacskák tejszínes zöldségekkel
Hozzávalók: 40 dkg fehérhúsú halfilé 1 db tojás 15 dkg héjában főtt, áttört burgonya 10 dkg zsemlemorzsa só őrölt bors olaj a sütéshez A tejszínes zöldségekhez: 15 dkg paraj 15 dkg borsó 15 dkg zöldbab 10 dkg szárzeller 3...
Recept: Bazsalikomos cukkinikrémleves
Hozzávalók 2 személynek: 1 közepes cukkini 1 fej vöröshagyma 1 db zöldségleveskocka só őrölt bors bazsalikom (ízlés szerint) 2 evőkanál mogyoróolaj vagy étolaj 5 dl víz
Recept: Rakott cukkini Edit módra
Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez: 1 szép nagy, fiatal cukkini 1 evőkanál olaj 50 dkg csirkemell 1,5 bögre rizs (250 ml) 45 dkg (1 nagy pohár) tejföl 2 db tojás 1 mokkáskanál ételízesítő só őrölt bors 1 paprika 1 paradicsom 1...
Recept: Mediterrán zöldségragu
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma vagy 1 csokor újhagyma 1 cukkini 1 padlizsán 4-5 szál szárzeller 1 darabolt paradicsomkonzerv 5 gerezd fokhagyma bazsalikom só bors étolaj
Recept: Lecsó mediterrán hangulatban
Hozzávalók: paradicsom piros kaliforniai paprika hagyma cukkini (én mag nélkül eszem, de ízlés dolga) szárzeller olajbogyó olívaolaj őrölt bors só friss bazsalikom friss kakukkfű feta vagy mozzarella sajt
Recept: Cukkinis-zöldborsós tészta
Hozzávalók 2 személynek: 1 db zsenge cukkini 30 dkg zöldborsó (lehet fagyasztott is) 1 csokor újhagyma 1 kisebb csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 1 dl zöldségalaplé 1-1,5 dl főzőtejszín só őrölt bors 20 dkg metélt tészta
Recept: Bazsalikomos-cukkinis zöldbableves
Hozzávalók: 1 közepes cukkini 15 dkg zöldbab 2 szál zellerszár 4 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 dl fehérbor 5 dl zöldségleves 3 dl tejszín 2 csokor bazsalikom 8 dkg parmezán sajt 1/2 sárga kaliforniai paprika 1/2 piros kaliforniai...
Recept: Fokhagymás pulykamell cukkinival és zöldcitrommal
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell 6 gerezd fokhagyma 1 evőkanál mustár 1 teáskanál rózsabors 1 teáskanál zöldbors olaj a sütéshez A körethez: 60 dkg cukkini 1 nagy fej édeshagyma 1 lime 1/2 dl olívaolaj só bors csipetnyi sáfrány...
Recept: Kapros-túrós omlett
Hozzávalók 4-5 lepényhez: 1 szelet füstölt szalonna apró kockákra vágva 3-4 dkg vaj 2 evőkanál túró 2 evőkanál tejföl 5 tojás kevés só 1 teáskanál metélőhagyma 1 teáskanál kapor 3 evőkanál reszelt sajt 1 lilahagyma...
Recept: Cukkinis krumplifőzelék
Hozzávalók: 2 kisebb cukkini (vagy egy nagyobb) 2 gerezd fokhagyma apró kockákra vágva 4-5 szem krumpli zsálya - ha friss, 2-3 levél, ha szárított, akkor úgy 1 kiskanálnyi kevés füstölt szalonna olaj só bors ételízesítő metélőhagyma zabpehely kevés...
Recept: Tejszínes-currys cukkinikrémleves
Hozzávalók: 1 db cukkini 1 db krumpli 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín só őrölt feketebors curry olívaolaj tökmag vagy szeletelt mandula
Nagymama konyhája: cukkini+recept!
Most induló cikksorozatunkban a kertbe ültethető zöldségeket és gyümölcsöket mutatjuk, be, mint pl. az ültetést gondozást és hozzá néhány fantasztikus receptet is. A sorozat első része a cukkini. ...
Recept: Vegetáriánus chili
Hozzávalók: 1 evőkanal olaj 1 közepes fej hagyma felkockázva 2 gerezd fokhagyma felaprítva 1 nagy sárgarépa felszeletelve só bors 1 paprika felkockázva 1 bögre fagyasztott kukorica 1 közepes cukkini felkockázva 2 kávéskanál...
Recept: Zöldséges tojástortácska rokfortmártással
Hozzávalók: 8 tojás 3 dl 30%-os tejszín só őrölt szerecsendió 2 dkg vaj A töltelékhez: 2 szál sárgarépa 2 kicsi cukkini 2 paradicsom 15 dkg csiperke 1 csokor friss petrezselyem 3 szál friss kakukkfű 2 szál friss rozmaring 1/2...
A leghűsítőbb jégkocka
    Így lesz egy uborkás limonádéból kánikula-ebéd:      Ez a recept is úgy indult, hogy "csak négy citrom van itthon, csinálok inkább uborkás limonádét", hiszen vendégeket várunk. Viszont ...
Recept: Színes zöldségpástétom
Hozzávalók: 75 dkg sárgarépa 8 nagyobb levél mángold vagy fodroskel 4 szál szárzeller 2 kisebb cukkini 16 szál zöldbab 16 szem koktélparadicsom 25 dkg sűrű, zsíros tejföl 5 dkg füstölt sajt 6 teáskanál zselatinpor só bors 2...