cobbler
Szilvás-almás cobbler
Ez a klasszikus és mégis egyszerű bárkiből kihozza a mesterszakácsot. :) Csak győzzük fogadni a gratulációkat. ...
Fahéjas cobbler
50 dkg szilva (de bármilyen, a fahéjjal párosítható gyümölcs jó)
2 evőkanál barna cukor
2 kiskanál fahéj
A tésztához:
25 dkg liszt
10 dkg vaj
2 dl tejszín
1 db tojás
5 dkg barna cukor
1 csipet só
fél csomag sütőpor
A tetejére:
2...
Barackos cobbler
5 db nagyobb barack
1 kávéskanál fahéj
2 evőkanál barnacukor
1 lime leve
A tésztához:
10 dkg vaj
30 dkg liszt
2 dl tejszín
1 db tojás
5 dkg barnacukor
1 csomag sütőpor
2 evőkanál barnacukor a szóráshoz ...
Fahéjas-szilvás cobbler
1 kg szilva (besztercei)
2-3 evőkanál cukor
1 kiskanál fahéj
őrölt szegfűszeg
2-3 kiskanál vaníliás cukor
1 evőkanál étkezési keményítő
25 dkg finomliszt
5 dkg cukor
fél csomag sütőpor
10 dkg hideg vaj
1,5 dl zsíros tejszín
1 db...
Almás cobbler
4 nagyobb alma
1 narancs
4 dkg cukor
1 tk vaníliás cukor
Tészta:
5 dkg finomliszt
8 dkg rétesliszt
1 tk sütőpor
5 dkg vaj
csipet só
2 dkg cukor
1 tojás
Körtés cobbler
Finom, gyors, változatosan készíthető és nem utolsó sorban olcsó! ;) A cobbler a korai Brit-Amerikai gyarmatról származik. Az Angol telepeseket a hozzávalók hiánya sarkallta ennek a receptnek a kitalálására. ...
Recept: Sárgabarackos cobbler II.
Hozzávalók:
50 dkg sárgabarack
10 dkg mazsola
2 evőkanál barna cukor
1 csomag vaníliás pudingpor (vagy étkezési keményítő)
2 csomag vaníliás cukor
őrölt fahéj
1 dl fehérbor
A tésztához:
25 dkg liszt
5 dkg porcukor
1 csomag...
Sárgabarackos cobbler II.
Hozzávalók:
50 dkg sárgabarack
10 dkg mazsola
2 evőkanál barna cukor
1 csomag vaníliás pudingpor (vagy étkezési keményítő)
2 csomag vaníliás cukor
őrölt fahéj
1 dl fehérbor
A tésztához:
25 ...
Recept: Szilvás cobbler
Hozzávalók egy 25 x 10 x 7 cm-es sütőformához:
A tésztához:
25 dkg liszt
5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 db tojás
1,5 dl tejszín
csipet só
1 kávéskanál őrölt fahéj
A szilvás töltelékhez:
50-60...
Szilvás cobbler
Hozzávalók egy 25 x 10 x 7 cm-es sütőformához:
A tésztához:
25 dkg liszt
5 dkg porcukor
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
10 dkg vaj
1 db tojás
1,5 dl tejszín
csipet só
1 kávéskanál ...
Recept: Gyors fügés-őszibarackos cobbler
Hozzávalók egy 1 literes kis sütőformához: 10 dkg finomliszt 3 dkg darált dió 5 dkg hideg vaj 1/2 teáskanál sütőpor 1/2 teáskanál fahéj 2 evőkanál barnacukor 1 kis méretű, enyhén felvert tojás kb. 2 evőkanál hideg tej 20 dkg friss...
Gyors fügés-őszibarackos cobbler
Hozzávalók egy 1 literes kis sütőformához:
10 dkg finomliszt
3 dkg darált dió
5 dkg hideg vaj
1/2 teáskanál sütőpor
1/2 teáskanál fahéj
2 evőkanál barnacukor
1 kis méretű, enyhén felvert tojás
...
Olvasnivaló: Hódít az új süti: itt a cobbler!
A tíz évvel ezelőtti muffin-láz után most újabb könnyen készíthető desszert kezdi uralni a háztartásoka: a cobbler. Érthető is a rajongás, hiszen kevés munkával, viszonylag gyorsan egy finom és igen egészséges desszert készíthető.
Recept: Fahéjas cobbler
Hozzávalók: 50 dkg szilva (de bármilyen fahéjjal párosítható gyümölcs jó) 2 evőkanál barna cukor 2 kiskanál fahéj A tésztához: 25 dkg liszt 10 dkg vaj 2 dl tejszín 1 tojás 5 dkg barna cukor csipet só fél csomag sütőpor A tetejére:...
Fahéjas cobbler
Hozzávalók:
50 dkg szilva (de bármilyen fahéjjal párosítható gyümölcs jó)
2 evőkanál barna cukor
2 kiskanál fahéj
A tésztához:
25 dkg liszt
10 dkg vaj
2 dl tejszín
1 tojás
5 dkg barna cukor
...
Recept: Barackos-szilvás cobbler
Hozzávalók: 4 nagyobb barack pucolva, kockára vágva 6 szilva magozva, kockázva 1 kávéskanál fahéj 2 evőkanál barnacukor 1 lime leve A tésztához: 10 dkg vaj 30 dkg liszt 2 dl tejszín 1 tojás 5 dkg barnacukor 1 csomag sütőpor Valamint:...
Barackos-szilvás cobbler
Hozzávalók:
4 nagyobb barack pucolva, kockára vágva
6 szilva magozva, kockázva
1 kávéskanál fahéj
2 evőkanál barnacukor
1 lime leve
A tésztához:
10 dkg vaj
30 dkg liszt
2 dl tejszín
1 tojás
...
Recept: Sárgabarackos cobbler
Hozzávalók: 50 dkg sárgabarack 10 dkg mazsola 3/4 csomag vaníliás pudingpor 1 evőkanál kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor A tésztához: 25 dkg liszt 5 dkg cukor + 2-3 evőkanál a szóráshoz 1 csomag sütőpor 10 dkg margarin...
