Citromos muffin
Citromos-mákos muffin cukormázzal
35 dkg liszt
1,5 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
1/2 tk só
15 dkg porcukor
12 dkg sózatlan vaj, megolvasztva és kissé lehűtve
1,8 dl tej
17 dkg tejföl
2 db tojás
2 ek reszelt citromhéj
2 ek frissen facsart citromlé
4 tk mák
A mázhoz:
12...
Mákos-citromos muffin
15 dkg vaj
20 dkg kristálycukor
5 dkg darált mák
1/2 db citrom leve
1 ek rumaroma
3 db tojás
1 dl tejszín
25 dkg finomliszt
3 tk sütőpor
1 csomag vaníliás cukor ...
Almás-áfonyás muffin
30 dkg alma
1-2 ek citromlé
25 dkg liszt
3 tk sütőpor
só
12,5 dkg kristálycukor
1 tasak vaníliás cukor
1/2 tk őrölt fahéj
2 db tojás
0,75 dl olaj
1,5 dl citromos kefir
7,5 dkg áfonya (fagyasztott is jó)
porcukor a szóráshoz
...
Citromos-almás muffin quinoa liszttel
1,5 csésze quinoa liszt
1/2 csésze kókuszliszt
1/2 csésze datolyacukor (teljes értékű nádcukrot is használhatsz helyette)
2 tk. sütőpor
1 tk. szódabikarbóna
1/4 tk. fahéj
1/4 tk, vanília
1 citrom héja
1/4 csésze kókuszolaj
3 ek. lenmagliszt...
Recept: Citromos muffin cukormázzal
Hozzávalók:
2 bögre (1 bögre kb. 2 dl) teljes kiőrlésű búzaliszt
3/4 bögre kukoricaliszt
1 bögre őrölt mandula
kicsit több mint 1 bögre tejföl (bár nálam ennek a fele most joghurt lett)
1 bögre étolaj
1,5 kiskanál szódabikarbóna
1...
Citromos muffin cukormázzal
Hozzávalók:
2 bögre (1 bögre kb. 2 dl) teljes kiőrlésű búzaliszt
3/4 bögre kukoricaliszt
1 bögre őrölt mandula
kicsit több mint 1 bögre tejföl (bár nálam ennek a fele most joghurt lett)
1 bögre étolaj
1,5 ...
Mákos-almás-citromos muffin
A következő muffinban minden benne van, amit szeretek. Alma, mák és egy kis citrom. A hármat nagyon szeretem. ...
Recept: Valentin napi narancsos muffin
Hozzávalók 16 db muffinhoz:
25 dkg liszt
25 dkg ricotta
2 teáskanál sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 db tojás
15 dkg barna cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 dl étolaj
0,5 dl narancslé
2 db narancs
A...
Valentin napi narancsos muffin
Hozzávalók 16 db muffinhoz:
25 dkg liszt
25 dkg ricotta
2 teáskanál sütőpor
1 mokkáskanál szódabikarbóna
1 mokkáskanál őrölt fahéj
1 db tojás
15 dkg barna cukor
2 csomag vaníliás cukor
1 dl ...
Recept: Citromos-mázas muffin
Hozzávalók:
30 dkg liszt
17 dkg cukor
2 teákanál sütőpor
1/4 csapott teáskanál só
2 tojás
15 dkg puha vaj
1,8 dl tej
fél citrom leve
1 citrom héja
1 csomag vaníliás cukor
A cukormázhoz:
citromlé
porcukor
Citromos-mázas muffin
Hozzávalók:
30 dkg liszt
17 dkg cukor
2 teákanál sütőpor
1/4 csapott teáskanál só
2 tojás
15 dkg puha vaj
1,8 dl tej
fél citrom leve
1 citrom héja
1 csomag vaníliás cukor
A cukormázhoz:
citromlé
porcukor
Recept: Citromos-mascarponés muffin
Hozzávalók:
15 dkg margarin
3 tojás
15 dkg liszt
1 csomag sütőpor
13 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
csokoládéval bevont mazsola
2 evőkanál mascarpone
Citromos-mascarponés muffin
Hozzávalók:
15 dkg margarin
3 tojás
15 dkg liszt
1 csomag sütőpor
13 dkg cukor
1 csomag vaníliás cukor
fél citrom reszelt héja
csokoládéval bevont mazsola
2 evőkanál mascarpone
Recept: Körtés-csokoládés-citromos muffin
Hozzávalók:
30 dkg lágy margarin
30 dkg cukor
4 tojás
8 evőkanál tej
30 dkg liszt
1 csomag sütőpor
1 marék mazsola
2 db körtelereszelve
1 citrom héja
1 teáskanál rumaroma
2 evőkanál joghurt
kandírozott citromhéj
3 kocka...
Epres-citromos cupcake
A következő muffin recept nagyon lágy, könnyű és krémes, tulajdonképpen nem csak eperrel párosítható. ...
Recept: Citromos muffin citromos krémmel
Hozzávalók 12 darabhoz:
12 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
8 evőkanál lágy vaj
12 dkg cukor
2 tojás, kissé felverve
1/2 citrom finomra reszelt héja
2 evőkanál tej
A tetejére:
6 evőkanál puha vaj
18 dkg porcukor
3 evőkanál citromlé
Citromos muffin citromos krémmel
Hozzávalók 12 darabhoz:
12 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
8 evőkanál lágy vaj
12 dkg cukor
2 tojás, kissé felverve
1/2 citrom finomra reszelt héja
2 evőkanál tej
A tetejére:
6 evőkanál puha ...
