bor

Dupla terasszal nyitott a Kálvin téri Winestone étterem
Magyarországon immár a második – és egyben a legnagyobb – Winestone étterem nyílt meg a budapesti Mercure Korona szállodában, a Kálvin téren. A szállodacsoport saját étteremkoncepciója még 2013-ban alakult ki Lengyelországban, középpontjában...
Melyik bor illik hozzád? A csillagjegyedből ezt is megtudhatod
Egy finom pohár bornak senki sem tud ellenállni és biztosan neked is megvannak a kedvenced fajtáid és ízeid. Azonban nem árt a borfogyasztásodat...
Boretikett a bor világnapja alkalmából
Magyarországon is egyre többen ünnepelték május 25-én, a bor világnapját, amely Szent Orbán napjához, a szőlő és bor védőszentjéhez kapcsolódik. Radványi Gergely, az Ital Magyarország Kft. borszakértője segítségével összeállítottuk...
Összefogott a padthai és a Kristinus Borbirtok: itt a legújabb vegán bor
Aki egyszer belekóstol a padthai életérzésbe, az nem engedi el könnyen. Hét éve nyitotta meg kapuit az első padthai wokbar, azóta pedig óriási rajongótáborra tett szert és már hét helyszínen várja látogatóit. Kínálatukban eddig is...
Borleves mandulás-habgaluskával
Borleves mandulás-habgaluskával Hozzávalók: 5 dl édes fehérbor Tokai bor 2 dl víz cukor 2 cs. vaníliás cukor 2 dl tejszín reszelt citromhéj 2-3 db szegfűszeg 2-3 szegfűbors(el is hagyható) kicsi darabka fahéj 1 cs. mazsola 2 db tojássárgája...
Öt klasszikus ünnepi édesség tokaji aszúhoz
Gyertyafény, meleg pléd és a gyerekkorunkat idéző ünnepi sütemények – az év különleges, felejthetetlen pillanatai. Ha mindezt egy pohár borral kísérnénk, miért ne legyen az ugyanolyan emlékezetes? A tokaji aszúról tudjuk, hogy ünnepi...
Elkezdődött a testesebb borok szezonja: mutatunk ötöt, amit érdemes megkóstolni
Egy minőségi bor a radiátornak dőlve is jól csúszik. Mutatjuk, melyik borból igazi az élvezet.
7 isteni bor, ami tavasszal esik a legjobban - Nem csak rozét ajánlunk
Finom és kifejezetten tavaszra való borokat ajánlunk, amik nemcsak fröccsnek jók. Sőt!
Fűszeres spenótos rizottó: ebből senkinek sem fog hiányozni a hús
A bor fanyar íze és a parmezán különösen zamatossá teszi a krémes spenótos rizottót.
Melyik bor illik a leginkább hozzád? A csillagjegyed ezt is elárulja
Egy finom pohár bornak senki sem tud ellenállni és biztosan neked is megvannak a kedvenced fajtáid és ízeid. Azonban nem árt a borfogyasztásodat egy másik szemszögből is újragondolni. Nézd meg, hogy milyen bor illik hozzád a csillagjegyed...
Liba-finomságok Márton napra! 5+1 klasszikus magyar recept
Márton napja a néphagyományban összefonódik a libából készült ételek fiesztájával. Bár a libaólban elrejtőző Márton alakja már homályba vész, a hagyomány, miszerint az új bor ünnepéhez hízott libából készített libasült dukál...
Részeg szelet
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 15 dkg porcukor 8 dkg rétesliszt 1 cs sütőpor 1 evőkanál bor 3 dkg kakaópor csipet só Krém: 6 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál liszt 3 dl tej 15 dkg porcukor 25 dkg margarin Hab: 6 tojásfehérje...
Fűszeres puncs.
Hozzávalók: 5 dl víz 5 dl almalé 3 dl édes fehérbor 2db Rooibos teafilter (African Dawn) 2 tk forralt-bor fűszerkeverék 1/2 citrom reszelt héja 1 narancs reszelt héja 1 narancs felszeletelve 2-3 ek méz édesítő ízlés szerint (vagy cukor)...
Sonkás, cukkinis csirkemelltekercs
Hozzávalók: 1 nagy csirkemellfilé 12 szelet bacon 12 szelet gépsonka 1 közepes cukkini 1 nagyobb piros húsú paprika 1 közepes vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 doboz csemegekukorica 1 dl száraz bor 2 dl főzőtejszín 3 dkg vaj vagy margarin...
Hogyan válasszunk bor és sajt párost a tökéletes borkóstolóhoz?
Nem kell gyászolni a nyarat, hiszen a szeptember érkezésével végre beköszöntött a szüret és a borfesztiválok időszaka. Itt az idő, hogy elővegyük a féltve őrizgetett isteni borokat, válasszunk hozzá egy-két pikáns sajtot és lenyűgözzük...
A portói bor csodás csapdája
Helyszín: Portugália - Porto Portugália második legnagyobb városában, Portóban minden a bor körül forog. Itthon is sokat hallani az igazi portóiról, így felettébb izgalmas élménynek ígérkezett az egyik leghíresebb pincészet meglátogatása.
Őszi tisztítókúra: hozd magad harmóniába a természettel
Színpompás falevelek, hűvös reggelek, forralt bor, puha takaró, erdei séták, rövidülő nappalok. Vége a nyárnak és vele együtt a természet is lassan nyugodni tér. Szervezetünket is megterhelte a legmelegebb évszak, ideje egy gyengéd...
Szeretik a magyar borokat a németek
Húsz magyar borászat a ProWein-en.
A Koch borászat nyerte a PAR Wine Award International verseny Top Gold elismerését
A versenyen a hagyományostól eltérő rendszerben vizsgálják a borokat, amelyeknek főleg az analitikai jellemzőit pontozzák.
Magyar borászat nyerte a düsseldorfi bormustrát
A Koch borászat a PAR Wine Award International verseny Top Gold elismerése mellett két arany- és egy ezüstmedált is kapott a Düsseldorfban tartott nemzetközi borversenyen.
Nyolcszáznál is több bort kóstoltak a legnagyobb borversenyen
Tizenegyedik alkalommal rendezte meg országos borversenyét a CBA, melynek védnökségét idén a Magyar Bor Akadémia vállalta el. A hazai borászat legkiválóbb szakemberei gyűltek össze csütörtök délelőtt Alsónémediben, hogy 121 magyar...
Egy jó mondat is dollármilliókat ér
A tel-avivi nemzetközi Axis konferencia a világ egyik kiemelt jelentőségű innovációs rendezvénye. A világ legnagyobb befektetői és legígéretesebb startupjai gyűlnek össze azért, hogy megváltsák a világot. És ez nem túlzás. Néha...
Kitalálod, melyik a legdrágább bor Trump hoteljében? - Hát persze, hogy magyar
Az itallapon kiemelt helyet kapott a borászat.