bejgli

Mákos-Diós bejgli Erzsike konyhájából
Mákos-Diós bejgli Erzsike konyhájából Hozzávalók: 2 rúdhoz 50 dkg finomliszt 4 dkg porcukor csipet só 10 dkg zsír 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 dkg friss élesztő 2 dl langyos tej 2 db tojássárgája 1 citrom reszelt héja A diós töltelékhez:...
Házias bejgli jó vastag mákos és diós töltelékkel: így készítsd el idén a karácsonyi kedvencet
Süss te is idén olyan isteni bejglit, mint régen a nagyi! Ha odafigyelsz néhány apróságra, mindenki a csodájára jár.
Bejgli
Hozzávalók: Tésztához: 1 kg finomliszt 50 dkg margarin 2 csipet só 5 dkg élesztő 400 ml tej kevés olaj 15dkg cukor 2 tojás Töltelékhez: cukrozott, darált dió cukrozott, darált mák mindegyikbe 2-2 csomag vaníliás cukor kevés olaj kevés...
Így eszünk magunkra öt kilót karácsonykor
Itt egy pogi, ott egy mézeskalács, csak egy szaloncukor, meg egy hókifli. Pár szelet bejgli, pár szelet zserbó. Kiszámoltam, hány kalóriát csipegetek föl, csak úgy, a szeretet ünnepén.
Így eszünk magunkra öt kilót karácsonykor
Itt egy pogi, ott egy mézeskalács, csak egy szaloncukor, meg egy hókifli. Pár szelet bejgli, pár szelet zserbó. Kiszámoltam, hány kalóriát csipegetek föl, csak úgy, a szeretet ünnepén.
Bejgli szelet
Hozzávalók egy 25*35 cm-es tepsihez: A tésztához: 75 dkg finomliszt 30 dkg vaj 2,5 dkg élesztő csipet só 2,5 dl tej 1 tojás 1 tojássárgája 10 dkg cukor A mákos töltelékhez: 30 dkg darált mák 15 dkg cukor 2 dl víz 0,5 citromból nyert...
Bejgli
Hozzávalók 2 rúdhoz: Tészta: 50 dkg finomliszt 4 dkg porcukor csipet só 10 dkg zsír 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 dkg friss élesztő 2 dl langyos tej 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja A diós töltelékhez: 15 dkg darált dió 0,8 dl...
A klasszikus mákos és diós bejgli, ami nélkül nincs karácsony
Ha így készíted, szép márványos, omlós lesz a bejglid, és a töltelék is nagyon ízletes.
Bejgli
Hozzávalók: A tésztához (amiből 4 rúd lesz): 60 dkg finomliszt 15 dkg margarin 10 dkg zsír 6 dkg porcukor csipet só 10 dkg élesztő 2 tojássárgája 2 dl tej Kenéshez: 2 tojás szétválasztva A töltelékhez (2 rúd dióshoz és 2 rúd mákoshoz):...
Bejgli
Hozzávalók 4 rúdhoz: A tésztához: 55 dkg finomliszt 15 dkg vaj 10 dkg zsír 6 dkg porcukor csipet só 8 g friss élesztő 2 tojássárgája 1 dl tej 1 tojás (szétválasztva, a kenéshez) A töltelékhez (2 rúd mákoshoz és 2 rúd dióshoz): 30...
Birsalmás-diós bejgli
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 8 dkg hideg vaj 5 dkg fagyos zsír 3 dkg porcukor 1 kk só 1 dkg friss élesztő 1 kis tojássárgája 85 ml hideg tej 1 tojás a kenéshez Töltelék: 30 dkg birsalma (pucolva) 1/2 ek étkezési keményítő 20 dkg...
Mákos máglyarakás
1 rúd mákos bejgli (1/2 kg) 6 db tojás 0,5 l tej 3 dkg vaj 1/2 kg alma (tisztítva) 6 ek baracklekvár ...
N. Kósa Judit (Népszava): Pfaff és a bejgli
Ahogy a hajdani országimázsközpont-vezető mondotta volt a méregdrága tűzijátékról: a nagymamánál sem firtatjuk, mennyibe került a bejgli. Örülni kell, és kész. [...] Bővebben! ...