almás receptek

Almás-habos linzerkocka
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg finomliszt 10 dkg zsír 1 tojássárgája 10 dkg cukor fél cs sütőpor csipet só kb 2 ek tejföl Töltelék alá: 10 dkg őrölt dió Töltelékhez: 2 kg reszelt alma ízlés szerint cukor 2 kk fahéj 1 citrom leve...
Leveles almás
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg finomliszt 30 dkg margarin 2 dl tejföl 2 tojássárgája Lekenéshez: olvasztott zsír Töltelékhez: 1 kg fűszerezett, párolt alma 2 ek búzadara Elkészítése: Sütés előtti napon vagy pár órával előtte beegyúrod...
Almás palacsintatésztában sült hús
Hozzávalók: 4 szelet sertés, csirke vagy pulykamell szelet só ízlés szerint 8 dkg liszt 2 tojás 1,5 dl szódavíz (kb) 1 alma 5 dl étolaj a sütéshez A körethez: 10 dkg bulgur 10 dkg vegyes zöldség Elkészítése: A húst kiklopfoltam, majd...
Fóliában sült csirke almás-céklasalátával
Hozzávalók: szárnyas hús (én 1 db csirke felsőcombot sütöttem) só, bors 2 répa 1 patisszon vagy zöldséggyökér 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma Salátához: 1 alma 2-3 kisebb cékla 1 kis doboz natúr joghurt 1 ek méz csipet bors csipet...
Illatos palacsinta (almás-citromos)
Hozzávalók kb 8-10 darabhoz): Tészta: 20 dkg finomliszt 2 tojás 1 cs vaníliás cukor csipet só 2 dl tej 3 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz fél dl olaj 1 nagyobb alma 1 citrom reszelt héja Töltelék: cukros kakaó cukros fahéj Tetejére:...
Gyors almás tekercs
Hozzávalók: Tészta: 150 g tejföl 1 tojás csipet só 40 dkg liszt Töltelék: olvsztott vaj 1,5 kg alma cukor mazsola fahéj porcukor Tetejére: 1 felvert tojás Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd letakarva fél órát pihentetjük....
Almás pite
Hozzávalók egy 23*34 cm-es tepsihez: Tészta: 40 dkg finomliszt 2 tojássárgája 15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 közepes citrom reszelt héja 10 dkg margarin 10 dkg zsír 3 ek tejföl 6 g sütőpor Töltelék: 1,5 kg alma fahéj ízlés szerint...
Almás pite
Hozzábalók: A töltelék: 1-1,5 kg alma 2-3 ek cukor 1 cs főzős vaníliás pudingpor fahéj A tészta: 50 dkg liszt 1 tk sütőpor 25 dkg vaj csipet só 2 ek cukor 1 tojás 1 tojássárgája Elkészítése: Az almát meghámoztam, lereszeltem ......
Karamellás, almás kocka
Hozzávalók: Karamellszósz: 25 dkg cukor 4 ek víz 1,5 ml habtejszín 5 dkg vaj csipet só Töltelék: 6 nagyobb, savanykás alma 1 tk fahéj kb 60 g cukor 2 tk vaj 850 ml habtejszín 2 tk vaníliaaroma vagy kivonat kb 2-3 ek porcukor 25 dkg mascarpone...
Almás pite mentával
Hozzávalók: Tészta: 90 dkg finomliszt 1,5 cs sütőpor 2 cs vaníliás cukor pici só 35 dkg margarin 3+1 tojás 15 dkg kristálycukor Töltelék: 2,2 kg alma 10 dkg kristálycukor csipet őrölt fahéj csipet őrölt szegfűszeg 1 marék mazsola 1...
Székely almás hús
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott, sovány, rövidkaraj 1 kiskanál olaj vagy 3 dkg zsír 4 alma 1,5 kiskanál liszt só, tárkony ízlés szerint Elkészítés: Az olajat vagy a zsírt megforrósítjuk, majd a hús minden oldalára kérget sütünk. Sóval...
Szőttes almás pite
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 2 dl tej 2 dkg élesztő 3 evőkanál cukor 20 dkg vaj vagy 25 dkg margarin 1 tojás Töltelékhez: 1,5 kg alma cukor ízlés szerint fahéj ízlés szerint 3 evőkanál búzadara Elkészítése: Először elkészítjük...
Almás mákos
Hozzávalók  egy 23*39 cm-es tepsihez: 3 tojás 25 dkg cukor 25 dkg liszt 2 csapott teáskanál szódabikarbóna 25 dkg darált mák 2,5 dl étolaj 5 dl tejföl 5 közepes alma Elkészítése: A felsorolás sorrendjében minden hozzávalót összekeverünk....
Mákos-almás szelet
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt fél cs sütőpor csipet só 7-8 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor 12 dkg zsír 1 tojás 1 ek tejföl reszelt citromhéj Töltelék: 20 dkg darált mák 15 dkg cukor vagy ízlés szerint 3 dl tej 5 dkg búzadara 2 tojásfehérje...
Almás-mustáros csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 15 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma 2 alma 3 tk dijoni mustár 3 tk sima mustár 2 ek olívaolaj fél tk kakukkfű ízlés szerint só és bors vaj a tál kikenéséhez Elkészítése: Az első lépés, hogy a kétféle...
Almás,nutellás rácsos
Hozzávalók: Tészta: 1/2 kg finomliszt 2,5 dl tej 1 tojás 2 dkg élesztő 2 kk só 1 mk cukor 1 fagyasztott margarin (25 dkg) Tetejére: 1 felvert tojás Töltelék: mogyorókrém 3 db párolt alma Elkészítése: Az élesztőt a cukorral, kevés langyos...
Reform céklás-almás kókuszgolyó
Hozzávalók: 1 kisebb cékla (főve, pürésítve) 1 kisebb alma (pürésítve) 80 g zabpehely (apró szemű) 1 kávéskanál rumaroma 1 evőkanál kókuszzsír (olvasztott) eritrit (tetszés szerinti mennyiségű) kókuszreszelék Elkészítése: A...
Almás zabpelyhes keksz
Hozzávalók: A csésze 2,5 dl-es. 1 csésze zabliszt 1 csésze zabpehely 1 tk szódabikarbóna 1 tk fahéj 1/4 tk vaníliaaroma csipet szárított gyömbér 1/3 csésze kókuszolaj (vajat is használhatsz helyette) 2 ek lenmagliszt 8 ek víz 4 közepes...
Vendégváró diós-almás Eta módra
Hozzávalók egy 30*40 cm-es tepsihez: Tészta: 45 dkg finomliszt 30 dkg vaj 2 tojássárgája 2 ek tej 2 ek rum vagy rumaroma 9 g sütőpor 10 dkg porcukor Töltelék: 6 tojás 2 ek kakaópor 20 dkg porcukor 6 darab alma (ha kissebek az almák lehet...
Almás pite másképpen
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 12 dkg vaj csipet só 7 dkg porcukor citromlé az összeállításhoz 1 tojássárgája A töltelékhez: 1 kis üveg házi, fűszeres párolt alma vagy reszelt alma A kenéshez: házi baracklekvár Elkészítése:...
Almás pite laktóz és gluténmentesen
Hozzávalók: Tészta: 15 dkg Barbara kelt tészta lisztkeverék 30 dkg Barbara sütési liszkeverék 2 tojás 15 dkg porcukor 150 g laktózmentes tejföl 1 cs sütőpor fél citrom héja 25 dkg margarin Tölteték: 1,5 kg alma fahéj ízlés szerint...
Almás lepény
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg finomliszt csipet só 6 gramm sütőpor 20 dkg vaj 4 ek porcukor 2 tojássárgája 150 gramm tejföl Töltelékhez: 1500 gramm párolt alma őrölt fahéj ízlés szerint cukor ízlés szerint 5 dkg dió Tetejére: 1...
Adventi almás
Hozzávalók egy 30*32 cm-es tepsihez: A bögre 2,5 dl-es. 4 alma lereszelve 4 tojás 1 bögre cukor 2 bögre rétesliszt fél bögre olaj 1 narancs reszelt héja és leve 1 cs sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna 1 teáskanál mézeskalács fűszerkeverék...
Almás pite
Hozzávalók egy 24*30 cm-es tepsihez: Tészta: 40 dkg liszt 10 dkg margarin 10 dkg zsír 2 evőkanál tejföl csipet só 1 evőkanál cukor 1 tasak sütőpor 1 citrom reszelt héja 2 tojássárgája Töltelék: 1.5 kg alma ízlés szerint cukor 2 tasak...
Karamelles diós-almás pite
Hozzávalók: Tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg margarin 10 dkg barna cukor csipet só 5-6 ek hideg víz Szóráshoz: 5 dkg darált dió 4 db babapiskóta 1 cs vaníliás cukor Töltelékhez: 1 kg édes alma 2 ek barna cukor 1 cs vaníliás cukor 2 tk...
Almás-répás lencsesaláta
Hozzávalók: Saláta: 20 dkg lencse 1 nagyobb sárgarépa 1 édes alma 1 babérlevél 1 tk só víz Öntet: 4-5 ek méz 1/2 citrom leve csipet só őrölt színes bors (ízlés szerint) 2 tk magos dijoni mustár 3 ek mogyoróolaj (olívaolaj vagy étolaj)...
Almás-mákos kocka
Hozzávalók: Tészta: 4 tojás 15 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15 dkg darált mák 3 evőkanál olívaolaj 40 dkg reszelt alma 2 dl tejföl 1 citrom reszelt héja csipet őrölt szegfűszeg csipet őrölt csillagánizs...
Almás levél
Hozzávalók: 1 cs leveles tészta (50 dkg) 1-2 alma 2 ek méz 1 cs vaníliás cukor 1 mk almáspite fűszerkeverék 1 kisebb tojás a lekenéshez Elkészítése: Az almát hámozzuk meg, távolítsuk el a magházat, majd vágjuk fel kisebb kockákra....
Almás táska szendvics sütőben
Hozzávalók: 5-6 alma 1 leveles tészta (500 g) cukor ízlés szerint fahéj, szegfűszeg ízlés szerint 1 cs vaníliás cukor Elkészítése: A kész leveles tésztát nyújtsd ki 3 mm vastagságúra vagy vegyél egyből előre nyújtottat. Vágd fel...
Olga almása
Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez: Az almás piskótához: 3 tojás 15 dkg porcukor 10 dkg rétesliszt 5 dkg finomliszt 8 g sütőpor 75 ml napraforgó olaj 75 ml víz 2 ek cukrozatlan kakaópor 4 közepes nagyságú alma fél citromból nyert citromlé...