répa

Gyümölcsteák a Teapalotából!
Gyümölcstea Azt gondolnánk, hogy a gyümölcstea kifejezés csak azokra a teákra vonatkozik, amelyeket gyümölcs szárításával és felhasználásával állítanak elő. Ez azonban csak részben igaz. Hivatalosan gyümölcsteának ...
Tanyasi marha gulyás
 Tanyasi marha gulyás Hozzávalók: 50 dkg marhahús 10 dkg füstölt szalonna 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 200 ml házi lecsó 1 db sárgarépa 1 db fehér répa 1 kicsi db zeller 4 db krumpli ízlés szerint só ízlés szerint bors ízlés...
Puha, illatos mascarponés répatorta-muffin: egyszerű kevert sütiből
Ha valaki nem tudja, hogy ebben a muffinban répa is van, nem is jön rá. A fűszerek miatt az íze a mézeskalácsra emlékeztet.
Fűszeres, parmezános sült répa: a sütőben mézédesre sül
Az egészséges sárgarépa is lehet nagyon menő! Parmezánnal, fűszerezve tökéletes köret.
Fűszeres, lilahagymával sült répa tepsiben sütve: finom, és még munka sincs vele
A sült répa édeskés, különleges köret. Fűszerezve, lilahagymával még finomabb lesz.
Mézes, narancsos sült répa: isteni, mégis egyszerű köret
A répa sütve, köretként is megállja a helyét. Mézzel és naranccsal megbolondítva pedig a karácsonyi sült húsokhoz is kiválóan passzol.
Szárnyas sült
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 4 répa 1 fej vöröshagyma kukorica konzerv fagyasztott zöldbab zöld saláta kevés citromlé só, bors kevés olvasztott vaj 12 dkg mozzarella sajt (kicsi tasak) Elkészítése: A combokat sózzuk, borsozzuk. A sárgarépákat...
Zöldségágyon sült grillfűszeres csirke
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 2 paradicsom 3 répa 1 nagy fej vöröshagyma 1 újhagyma 1-2 krumpli kedvenc grillfűszerünk só zsír vagy étolaj Elkészítése: Egy tepsiben étolajjal keverjük össze a grillfűszert, majd a megsózott (ha sós...
Fokhagymamártás húsgombóccal
Hozzávalók: Mártáshoz: 4-6 gerezd fokhagyma (ízlés szerint) 3 ek étolaj 2 dl víz (vagy húsleves) 300 g tejföl 3 ek liszt só, bors ízlés szerint Gombóchoz: 25 dkg darálthús 1 tojás fűszerek ízlés szerint: só, bors, fűszerpaprika ......
Répatorta cupcake cukor-és gluténmentesen
Mikor azt mondtam a gyerekeimnek, hogy répatortát sütök, szemeikben nemcsak azt láttam, hogy kábé bolondnak néznek, amiért zöldségből akarok édességet csinálni, de az ijedtség is ott ült a tekintetükben, hogy márpedig ebből nekik...
Fóliában sült csirke almás-céklasalátával
Hozzávalók: szárnyas hús (én 1 db csirke felsőcombot sütöttem) só, bors 2 répa 1 patisszon vagy zöldséggyökér 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma Salátához: 1 alma 2-3 kisebb cékla 1 kis doboz natúr joghurt 1 ek méz csipet bors csipet...
Napraforgómagos répafasírt és majonézes karalábé saláta
Hozzávalók: Fasírt: 4 nagyobb répa 1 közepes fej vöröshagyma 1 nyers tojás só, bors ízlés szerint napraforgó annyi zsemlemorzsa 5-6 dl olaj Karalábé saláta: 2-3 nagyobb karalábé 1 közepes fej vöröshagyma majonéz ízlés szerint fél...
Krémes, csirkés tortellini leves
Hozzávalók: 1 egész csirkemell filé csontozva 25 dkg torlellini tészta (nálunk sajtos, sonkás töltelékes) 1 kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 2 répa 1 chili paprika 1 l csirke alaplé (akár kockából is) 1,5 l víz...
Karfiol leves
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 2 sárgarépa 1 zöldség (fehér répa) 1 csokor petrezselyemzöld só, őrölt bors fehér paprikából 2-3 szelet ízlés szerint levesbe való tészta olaj Elkészítése: A karfiolt rózsáira szedjük , a répákat...
Zöldséges rizseshús
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 1 csirkemell filé 1 csokor petrezselyemzöld 3 dl vegyes zöldség (brokkoli, répa, zöldborsó) 3 dl rizs 1 tyúkhúsleves kocka ízlés szerint só, őrölt bors, chili pehely Elkészítése: A hagymát apróra...
Alma-répa-sütőtök smoothie
Most ősszel is nagyon sok finom zöldség és gyümölcs közül választhatunk, amiből nagyon finom smoothie-kat tudunk készíteni. ...
Nyári karfiolleves
Nyári karfiolleves Hozzávalók: Egy fej karfiol 2-3 db sárgarépa 1 db fehér répa 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma színes bors keverék só 3 ek.olaj 1 ek. liszt 2 db tyúkhúsleves kocka petrezselyem...
Répás muffin
18 dkg vaj (puha) 4 db tojás 17 dkg kristálycukor 4 ek tej 1 db citrom reszelt héja 1 ek vanília kivonat 13 dkg liszt 1 tk sütőpor 4-5 db répa (lereszelve) ...
Csőben sült pulykacomb zöldborsópürével
1 db pulykacomb (kb 60 dkg) 1 db vöröshagyma 1 fej fokhagyma + 3 gerezd 1 ek libazsír só bors, őrölt fekete 2 szál rozmaring 4 db burgonya 1 dl tejszín szerecsendió 2 db répa 1 ek vaj 10 dkg zöldborsó ...
Kuszkuszos cukkinifasírt
A fasírthoz: 1 db cukkini (nagyobb) 2 db répa (közepes) 2 db krumpli (közepes) 2 db tojás 1,5 dl kuszkusz 2 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma (dió nagyságú) 20 dkg sajt só bors A mártáshoz: 2 ek majonéz 1 tk mustár 3 ek joghurt 1 kevés...
Tepsiben sült mézes répa, ha jóllaknál, de diétázol
Az ízes, illatos, tepsiben sült répáért bolondulni fogsz. Szerintünk még a gyerekek is esznek majd belőle.
Olvadó hóember muffinok
A tésztához: 10 dkg vaj 10 dkg csokoládé 2 db tojás 10 dkg barna cukor 15 dkg liszt 1 csomag sütőpor kevés tej 15 dkg savanykás lekvár (pl. piros gyümölcsből) A krémhez: 10 dkg sűrű tejföl 2 ek mascarpone 2 ek porcukor 2-3 ek kókuszreszelék A...
Vendégváró snacktál extra gazdagon
Cukkinirózsákhoz: 1 db cukkini 1 csomag réteslap 3 ek joghurtsajt (natúr) olaj Pizzatésztához: 1/2 kg finomliszt 1 evőkanál só 1 mokkáskanál cukor 1 csipet oregánó 1 csipet bors 1/2 dl napraforgó olaj 3 dl tej 20 dkg élesztő Pizzafeltéthez:...
Darálthúsos-tojásos pirított rizs
30 dkg hosszú szemű rizs (kétszer átmosva) 6 dl víz 1 fej vöröshagyma (finomra aprítva) 35 dkg darált sertéshús 2 szál répa, apró kockákra vágva 2 csokor friss petrezselyemzöld, finomra aprítva 10-15 szál snidling, finomra aprítva 1...
Tepsis paradicsomos tészta
50 dkg spagetti 1 fej vöröshagyma 1 db közepes méretű sárgarépa 1 db fejes káposzta (annyi, mint a répa) 40 dkg sűrített paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál oregano 1 kávéskanál bazsalikom néhány szem koktélparadicsom friss...
Kókusztejes-gyömbéres aranykrémleves
Hogy lesz egy egyszerű répa levesből ázsiai fogás? Fűszerek, és persze egy kis kókusz. Én imádom a krémleveseket, egyszerűek, laktatóak, és ami a legfontosabb szempont: nagyon egészségesek. Szerintem az összes zöldségből elkészíthető...
Zöldségraguval töltött pöfeteg (glutén- és laktózmentes)
4 db óriáspöfeteg 1 fej hagyma (nagy) 1 db répa 4 gerezd fokhagyma 4 db savanyú uborka 2 dl szójatejszín (laktózmentes) 1/2 kg burgonya olaj só bors őrölt kömény rozmaring szerecsendió ...
Zöldséges spagetti (glutén- és laktózmentes)
1 üveg bazsalikomos paradicsomszósz 1 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1 db répa 4 fej barna csiperkegomba (nagyobb) 1 db cukkini (kisebb) 1 db padlizsán (kisebb) 50 dkg gluténmentes spagetti (kukoricalisztes) olaj só őrölt kömény kakukkfű bazsalikom rozmaring ...
3 vega mítosz ledöntve: ezek a zöldségek nem egészségtelenek!
A 2000-es évek elején tombolt az alacsony szénhidráttartalmú diéta-láz, amely elhitette mindenkivel, hogy a burgonya és a kukorica hizlal, a répa pedig valójában nem más, mint édesség. Itt ez ideje, hogy leszámoljunk a tévhitekkel, ......