képviselőfánk
Képviselőfánk Eta konyhájából
Képviselőfánk Eta konyhájából Hozzávalók: A tésztához: 7,5 dl víz 3 dl étolaj 42 dkg sima liszt csipet só 9 egész tojás A krémhez: 5 dl tej 5 dl víz 4 cs vaníliás pudingpor 35 deka kristály cukor 40 dkg vaj 20 dkg porcukor A habhoz:...
Képviselőfánk III
Képviselőfánk III Hozzávalók: A tésztához: 1,5 dl víz 1,5 dl étolaj csipet só 1 cs. vaníliás cukor 15 dkg liszt 4 nagy tojás A vaníliakrémhez: 7 db tojás 8 dl tej 15 dkg finomliszt 20 dkg cukor 3 cs. vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd)...
Sütőtökös képviselőfánk
Sütőtökös képviselőfánk Hozzávalók: 20 dkg rizsliszt 10 dkg zsír 5 db tojás 2 dl víz 1 csipet só A krémhez: 30 dkg sütőtök püré 3 db tojás 5 dl tej 1 csomag GM vaníliás pudingpor 5 ek. eritrit A krém tetejére: 5 dl Hulala A szóráshoz:...
Marcipánhabos képviselőfánk gyömbéres körtemártással
Az égetett tésztához:
2 dl olaj
cukor
só
20 dkg liszt
7 db tojás
A marcipánhabhoz:
20 dkg marcipán (natúr)
4,5 dl tejszín
2 ek körtepálinka
1 csomag zselatinfix
A körtemártáshoz:
2 db vilmoskörte
4 ek cukor
1 tk vaníliaeszencia
1/2 tk...
Képviselőfánk
A tésztához:
20 dkg finomliszt
20 dkg vaj vagy margarin
5 db tojás
1 tk cukor
1 csipet só
2 dl víz
A vaníliás krémhez:
2 csomag főzős vaníliás pudingpor
5 dl tej
10 dkg cukor
4 db tojás
5 dkg porcukor
A tejszínes réteghez:
2,5 dl habtejszín
1...
Epres és túrókrémes képviselőfánk
A tésztához:
2,5 dl víz
10 dkg margarin
1 csipet só
25 dkg liszt
6 db tojás
Az epres túrókrémhez:
40 dkg eper
2 evőkanál citromlé
50 dkg ricotta (vagy áttört túró)
12 dkg porcukor
2 csomag vaníliás cukor
3 csomag habfixáló
2 dl tejszín
5...
Chai latte képviselőfánk
A tésztához:
10 dkg vaj
12,5 dkg liszt
2,5 dl víz
0,5 dkg só
0,5 dkg cukor
3 db tojás + 1 db a kenéshez
A chai latte krémhez:
2 dl forralt víz
1 ek fekete tea
1 tk őrölt fahéj
6 szem kardamom
4 szem szegfűszeg
1 csipet szerecsendió
1 tk...
Fehér csokis képviselőfánk
Az égetett tésztához:
7,5 dkg vaj + a tepsihez
11 dkg liszt
3 db tojás
só
A krémhez:
10 dkg kristálycukor
3 dl habtejszín
5 dkg fehér csokoládé ...
Epres képviselőfánk
6 dkg vaj
7,5 dkg liszt
2 db tojás
6 dl tej
4 ek vaníliaízű pudingpor
2 ek kristálycukor
1 dl habtejszín
20 dkg eper
porcukor a szóráshoz ...
Gyors képviselőfánk
1 csomag tésztapor (képviseőfánk)
2 darab tojás
15 dkg margarin
3 dl víz
1 csomag házi krémespor
8 dl tej
2,5 dl habtejszin
1/2 csomag habfixáló ...
Képviselőfánk gluténmentesen
A tésztához:
20 dkg rizsliszt
10 dkg zsír
5 db tojás
2 dl forró víz
1 csipet só
A krémhez:
5 db tojás
5 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor (gluténmentes)
4 db tojássárgája
2 db vaníliás cukor
2 dl Hulala
A tetejére:
porcukor ...
Képviselőfánk lépésről lépésre
2 dl tej
20 dkg liszt
20 dkg vaj
1 kk cukor
egy csipet só
5 db tojás
5 dl tej
4 ek liszt
4 tojás sárgája
2 db vaníliás cukor
2 dl cukrásztejszín
2 ek porcukor ...
Farsangi képviselőfánk
Hozzávalók 10 adagra:
1 dl víz
2 csipet só ízlés szerint
0.5 tk cukor
10 dkg finomliszt
3 db tojás
10 dkg margarin
A krémhez:
5 dl tej
2 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg cukor
4 db tojás
A krém tetejére:
3 dl habtejszín
1 tk porcukor ......
Képviselőfánk - A hónap kedvence
A farsang hagyományos "tartozéka" a krémes képviselőfánk. Ha a legjobb recept szerint szeretnéd elkészíteni, olvasd el cikkünket!
Kakaóhabos képviselőfánk
200 g margarin
1 ek kristálycukor
1 csipet só
200 g liszt
6 db tojás
porcukor a szóráshoz
keserű kakaópor a szóráshoz
A kakaóhabhoz:
2 ek keserű kakaópor
300 ml habtejszín
kristálycukor ...
Képviselőfánk - Cukrászdai finomság házilag
A képviselőfánk-készítés nem tűnik egyszerű feladatnak. Rendszerint, inkább a cukrászdai változatát választjuk, hiszen úgy gondoljuk, akkor nem kell otthon a feje tetejére fordítanunk a konyhát. Elkészítése azonban nem is ördöngösség!...
Klasszikus krémes képviselőfánk - Mindmegette Villámverseny
15 dkg vaj vagy zsír vagy margarin
2 dl víz
20 dkg liszt
4 tojás
A krémhez:
3 tojás
6 dl tej
2 cs vaníliás cukor
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
5 dkg vaj vagy margarin
3 dl habtejszín
5 dkg cukor
kevés vaníliás porcukor (a szóráshoz)
...
Vaníliakrémes képviselőfánk fűszeres almasodóval
Égetett alaptésztához:
2 dl olaj
cukor
só
20 dkg liszt
7 db tojás
A vaníliás tejszínkrémhez:
15 dkg mascarpone
1 dl tejszín
3 dl tej
1 csomag főzés nélküli vaníliás pudingpor
15 dkg porcukor
1 rúd vanília
1 csomag zselatin
Az almasodóhoz:
2...
Marcipánhabos képviselőfánk gyömbéres körtemártással
Égetett tésztához:
2 dl olaj
cukor
só
20 dkg liszt
7 db tojás
A marcipánhabhoz:
20 dkg natúr marcipán
4,5 dl tejszín
2 ek körtepálinka
1 csomag zselatinfix
A körtemártáshoz:
2 db vilmoskörte
4 ek cukor
1 tk vaníliaeszencia
1/2 tk friss...
Mini képviselőfánk
A tésztához:
15 dkg vaj vagy zsír
2 dl víz
20 dkg liszt
4 tojás
A krémhez:
3 tojás
6 dl tej
2 cs. vaníliás cukor
20 dkg porcukor
10 dkg liszt
5 dkg vaj
vaníliás ...