kelkáposzta főzelék
Kelkáposzta főzelék
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta 1 evőkanál olaj 30 dkg burgonya köménymag 1-2 gerezd fokhagyma só bors pirospaprika 150 g tejföl vagy kefir 2-3 evőkanál liszt pici víz Elkészítése: A megmosott, megtisztított, kockákra vágott kelkáposztaleveleket...
Kelkáposzta főzelék
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta 4 nagyobb burgonya 3 gerezd fokhagyma 1 kisebb fej vöröshagyma lereszelve 3 evőkanál liszt 1 teáskanál fűszerpaprika só, bors, őrölt kömény, majoránna ízlés szerint 1 teáskanál pirosarany 4 evőkanál olaj...
Kelkáposzta főzelék pikánsan
1 db kisebb fej kelkáposzta
2 db burgonya
2 gerezd fokhagyma
napraforgóolaj
só
bors, őrölt
pirospaprika, csipős, őrölt
köménymag
5 dkg kolbász (esetleg lókolbász)
2 ek tejföl
...
Kelkáposzta főzelék II.
Hozzávalók:
1 nagy fej kelkáposzta
2 nagy szem burgonya
só
őrölt kömény
liszt
olaj
4 gerezd fokhagyma
pirosparika
Nyári kelkáposzta húsgombóccal
Kicsit el vagyok tűnve, de nemcsak a blogról: a nyaram enyhén szólva mozgalmasra sikerült, bár nem nyaralni járok. Az egy éve a piacon lévő lakásomat nagy hirtelen megvették, így nekem heteken belül költöznöm kell ...
Recept: Kelkáposzta főzelék fasírtgolyókkal
Hozzávalók:
50 dkg kelkáposzta
15-20 dkg burgonya
2 gerezd fokhagyma
3 evőkanál liszt
3 evőkanál étolaj
1 mokkáskanál őrölt kömény
só
A fasírthoz:
50 dkg darált hús
2 gerzd fokhagyma
1 kiseb fej hagyma
1 db egész tojás
2...
Kelkáposzta főzelék tarjaszelettel
Hozzávalók:
1 kg kelkáposzta – külső sötétzöld leveleit eltávolítva, leveleire bontva, a vastag ereket ki- és laskára vágva
50 dkg burgonya - kockázva
1 közepes fej vöröshagyma – finomra aprítva
2-3 gerezd ...
Recept: Kelkáposzta főzelék tarjaszelettel
Hozzávalók: 1 kg kelkáposzta - külső sötétzöld leveleit eltávolítva, leveleire bontva, a vastag ereket ki- és laskára vágva 50 dkg burgonya - kockázva 1 közepes fej vöröshagyma - finomra aprítva 2-3 gerezd fokhagyma - aprítva 1 teáskanál...
Olvasnivaló: Kelkáposzta: a télálló csodazöldség
Azok, akik eddig túlfőtt főzelék formájában az iskolai menzákról ismerték a kelkáposztát, nyissanak egy kicsit efelé az isteni, édeskés káposztaféle felé, mely megállja a helyét halak, füstölt húsfélék köreteként és levesek...
Olvasnivaló: Kelkáposzta: a télálló csodazöldség
Azok, akik eddig túlfőtt főzelék formájában az iskolai menzákról ismerték a kelkáposztát, nyissanak egy kicsit efelé az isteni, édeskés káposztaféle felé, mely megállja a helyét halak, füstölt húsfélék köreteként és levesek...
Kelkáposzta főzelék marhapörkölttel
Hozzávalók:
A főzelékhez:
1 közepes kelkáposzta
50 dkg burgonya
víz vagy erőleves
4 evőkanál liszt
1 evőkanál pirospaprika
só
bors
A marhapörkölthöz:
1,5 kg marhahús
60 dkg vöröshagyma
...
Recept: Kelkáposzta főzelék marhapörkölttel
Hozzávalók: A főzelékhez: 1 közepes kelkáposzta 50 dkg burgonya víz vagy erőleves 4 evőkanál liszt 1 evőkanál pirospaprika só bors A marhapörkölthöz: 1,5 kg marhahús 60 dkg vöröshagyma olaj só bors 2 evőkanál pirospaprika 2-3 dl...