húsos rakott tészta
Sajtos, húsos rakott tészta
Hozzávalók: 25 dkg tészta só ízlés szerint A pörkölthöz: 60 dkg tarja só, bors ízlés szerint 1 fej vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 ek étolaj 1 tk pirospaprika 1 tk házi paprikakrém A rétegezéshez: 25 dkg reszelt sajt 2,5 dl...
Húsos rakott tészta (paleo recept)
1 csomag orsótészta (paleolit szezámlisztes )
60 dkg darált sertéshús
3 evőkanál sertészsír
2 db tojás
1 db kisebb vöröshagyma szeletelve
só
bors
2 dl kókuszjoghurt
1 evőkanál dijoni mustár ...
Húsos rakott tészta füstölt sajttal
500 g darált csirkehús
500 g spiráltészta
1 nagy fej hagyma
1 gerezd fokhagyma
1 teáskanál fűszerpaprika
1 db csípős paprika
2 db paradicsom
50 ml vörösbor
100 g füstölt sajt
olaj a sütéshez ...
Bolognai lasagne
A lasagne is csak egy rakott tészta, nincs benne semmi ördögi. Talán egy fokkal több macera van vele az átlagosnál a besamelmártás miatt, de ez is csak gyakorlás kérdése. A húsos ragu pontosan úgy készül, mintha egy ízes bolognai tésztára...
Recept: Húsos rakott makaróni
Hozzávalók: 50 dkg makaróni tészta 40 dkg darált hús étolaj 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 kiskanál paradicsom püré só bors morzsolt oregánó pirospaprika 1 kiskanál cukor 15 dkg reszelt sajt 3,5 dl tejföl
Húsos rakott makaróni
Hozzávalók:
50 dkg makaróni tészta
40 dkg darált hús
étolaj
2 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
2 kiskanál paradicsom püré
só
bors
morzsolt oregánó
pirospaprika
1 kiskanál cukor
...
Recept: Rakott tejfölös lecsó krinolinnal
Hozzávalók: 50 dkg főtt házi csusza tészta 50 dkg krinolin 7 db keményre főzött tojás 2 db vöröshagyma 2 nagy paradicsom 2 húsos zöld vagy piros paprika 2 vastag húsú paradicsompaprika 20 dkg füstölt szalonna 6 dl tejföl 1 evőkanál...