grillezett zöldségek
Nyár a tányéromon: kacsamáj aperolkísérettel
A wokban készített, meleg saláták tökéletes átmenetet képeznek a nyári és a téli hónapok táplálkozása között: az így készült étel egyszerre friss és tartalmas, tápanyagokban gazdag és melengető. Mikor felmerült ...
Grillezett zöldségek sajttal
4-5 db zsenge cukkini
1 fej hagyma
1-2 db paradicsom
2 db tv paprika
10-15 dkg trappista sajt (vagy edámi)
10 db koktélparadicsom
1 mokkáskanál oregánó
1 mokkáskanál bazsalikom
olasz zöld-fűszerkeverék
bors
só ...
Olvasnivaló: Mártogatós, dip és salsa
Ha izgalmas, színes, mégis egyszerű terülj-terülj asztalkámat szeretnénk, vagy a grillpartit akarjuk feldobni, kínáljunk minél több mártogató szószt! A krémes dipek és a pikáns salsák nyers és sült zöldségek, sajtok, grillezett húsok...
A legjobb köret barbecue-hoz
A balzsamecetes sült cékla parázson fóliába csomagolva, de tepsiben is elkészíthető.
Nem vagyok a gyorsan összekevert saláták híve - ha ehhez a megoldáshoz folyamodom, tuti, hogy előző éjjel háromféle ...
Rukkolaleves sörretekkel és mascarponéval
Ma minden blogbejegyzés, amit eddig olvastam, valamilyen, az időjárásra való utalással kezdődött. Most, hogy hazánk éghajlata változékonyabbá vált, lassan mi is olyanok leszünk, mint az angolok: folyton erről beszélünk. ......
Dhal sárgaborsóból
Becsapós ez a márciusi napsütés: az ember már a friss, hersenő zöldségek frissességét érzi a foga alatt, de egyelőre csak a kamrapolcon meg a hűtőben válogathat az ennivalók közül. Én ezidőtájt szisztematikus ...
Recept: Grillezett kolbász és zöldségek
Hozzávalók 2 személynek:
2 db sütnivaló kolbász
4 db nagy krumpli
1 fej hagyma
1/2 szál póréhagyma
2 db paradicsom
1 db nagy zöld hegyes paprika
chilipaprika
pecsenyezsír / kolbászzsír
2 szelet bacon
só
őrölt feketebors
Grillezett kolbász és zöldségek
Hozzávalók 2 személynek:
2 db sütnivaló kolbász
4 db nagy krumpli
1 fej hagyma
1/2 szál póréhagyma
2 db paradicsom
1 db nagy zöld hegyes paprika
chilipaprika
pecsenyezsír / kolbászzsír
2 szelet ...