alma
Almafánk
Hozzávalók: fél kg reszelt alma őrölt fahéj (ízlés szerint) fél tasak sütőpor teljes kiőrlésű liszt (annyi, hogy formàzható legyen) barna nádcukor (ízlés szerint) csipet só olaj a sütéshez Elkészítése: A reszelt almához hozzákeverjük...
Fordított karamellás almatorta
Hozzávalók: Tésztához: 7 evőkanál liszt 7 evőkanál cukor 10 dkg vaj 3 tojás 1/2 tasak sütőpor folyékony karamell (én boltban vásároltam) 4-5 db alma fahéj Elkészítése: Egy pitesütő vagy tortaformát (22-24cm) kibéleltem sütőpapírral...
Almás-habos linzerkocka
Hozzávalók: Tésztához: 25 dkg finomliszt 10 dkg zsír 1 tojássárgája 10 dkg cukor fél cs sütőpor csipet só kb 2 ek tejföl Töltelék alá: 10 dkg őrölt dió Töltelékhez: 2 kg reszelt alma ízlés szerint cukor 2 kk fahéj 1 citrom leve...
Leveles almás
Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg finomliszt 30 dkg margarin 2 dl tejföl 2 tojássárgája Lekenéshez: olvasztott zsír Töltelékhez: 1 kg fűszerezett, párolt alma 2 ek búzadara Elkészítése: Sütés előtti napon vagy pár órával előtte beegyúrod...
Almás amerikai palacsinta
Almás amerikai palacsinta Hozzávalók: 2 db tojás 3,5 dl tej 25 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor csipet só 5 dkg cukor 3 db nagyobb alma A sütéshez: olaj A tálaláshoz: porcukor Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus:...
Almás morzsasüti Zsike konyhájából
Almás morzsasüti Zsike konyhájából Hozzávalók: 80 dkg alma 2,5 dl tej 1 tk. vanília aroma 1 cs. vaníliás pudingpor 15 dkg cukor 20 dkg liszt 1 tk. őrölt fahéj 10 dkg vaj A tetejére: tejszínhab vaníliafagylalt Elkészítési idő: 45...
Hajdina kása
Hozzávalók: 60 g hajdina 3 ek natúr joghurt 150 ml víz banán, alma vagy más gyümölcs egy csipet fahéj magvak ízlés szerint Elkészítése: Ha nem szereted a hajdina ízét és illatát, azt ajánlom, süsd meg egy száraz serpenyőben, mielőtt...
Vegyes gyümölcsleves
Vegyes gyümölcsleves Hozzávalók: 350 g meggybefőtt 350 g őszibarack konzerv 1 db alma 1 kk. őrölt fahéj 5 db szegfűszeg 1 cs. eperízű puding (lehet vaníliás is) 1 dl tejszín 6 ek. cukor 1 csipet só 2 l víz (szükség szerint) Elkészítési...
Oliebollen (holland fánk)
Oliebollen (holland fánk) Hozzávalók: 1 db savanykás alma 1 db narancs reszelt héja (lehet citrom is) 15 dkg mazsola langyos vízbe áztatva 5 dl tej 2 dkg friss élesztő 1 tk. cukor 50 dkg liszt 5 dkg kandírozott citrom aprított 1 tk. só 1...
Vendégváró diós-almás Eta módra
Vendégváró diós-almás Eta módra Hozzávalók: A két laphoz: 45 dkg finomliszt 30 dkg vaj vagy margarin 2 tojás sárgája 2 ek. tej 2 ek. rum vagy rumaroma 9 g sütőpor 10 dkg porcukor A töltelékhez: 6 db tojás 2 ek. kakaópor 20 dkg porcukor...
Máglyarakás
Hozzávalók: 6 kifli 4 tojás 4 ek cukor 1 csomag vaníliás cukor fél liter tej 5 dkg vaj 4 ek lekvár 1-2 alma 1 marék mazsola 2 ek darált dió fahéj Elkészítése: A kifliket karikára vágjuk. A tojássárgákat a cukorral összekeverjük ......
Almás palacsintatésztában sült hús
Hozzávalók: 4 szelet sertés, csirke vagy pulykamell szelet só ízlés szerint 8 dkg liszt 2 tojás 1,5 dl szódavíz (kb) 1 alma 5 dl étolaj a sütéshez A körethez: 10 dkg bulgur 10 dkg vegyes zöldség Elkészítése: A húst kiklopfoltam, majd...
Fóliában sült csirke almás-céklasalátával
Hozzávalók: szárnyas hús (én 1 db csirke felsőcombot sütöttem) só, bors 2 répa 1 patisszon vagy zöldséggyökér 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma Salátához: 1 alma 2-3 kisebb cékla 1 kis doboz natúr joghurt 1 ek méz csipet bors csipet...
Illatos palacsinta (almás-citromos)
Hozzávalók kb 8-10 darabhoz): Tészta: 20 dkg finomliszt 2 tojás 1 cs vaníliás cukor csipet só 2 dl tej 3 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz fél dl olaj 1 nagyobb alma 1 citrom reszelt héja Töltelék: cukros kakaó cukros fahéj Tetejére:...
Gyors almás tekercs
Hozzávalók: Tészta: 150 g tejföl 1 tojás csipet só 40 dkg liszt Töltelék: olvsztott vaj 1,5 kg alma cukor mazsola fahéj porcukor Tetejére: 1 felvert tojás Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd letakarva fél órát pihentetjük....
Oliebollen (holland fánk)
Hozzávalók: 1 savanykás alma hámozva és reszelve 1 narancs reszelt héja (lehet citrom is) 15 dkg mazsola langyos vízbe áztatva 0,5 l tej 2 dkg friss élesztő 1 tk cukor 50 dkg liszt 5 dkg kandírozott citrom aprítva 1 tk só 1 tk fahéj 2 ek...
Almás pite
Hozzávalók egy 23*34 cm-es tepsihez: Tészta: 40 dkg finomliszt 2 tojássárgája 15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 közepes citrom reszelt héja 10 dkg margarin 10 dkg zsír 3 ek tejföl 6 g sütőpor Töltelék: 1,5 kg alma fahéj ízlés szerint...
Fűszeres sült csirkecomb hagymás tört burgonyával
Fűszeres sült csirkecomb hagymás tört burgonyával Hozzávalók: 8 db csirkecomb só bors 1 fej vöröshagyma 2 ek. olaj 2 db alma 1 dl almalé 1 dl húslevesalaplé 2 db rozmaringág Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500...
Fahéjas almakrémleves
Fahéjas almakrémleves Hozzávalók: 4 db alma 1/2 citrom leve reszelt citromhéj cukor 1 cs. vaníliás cukor 1/2 cs vaníliás pudingpor 2 dl főzőtejszín őrölt fahéj csipet őrölt gyömbér 3-4 db szegfűszeg 1 liter víz Elkészítési idő:...
Karácsonyi almás pite
Karácsonyi almás pite Hozzávalók: 24-26 cm-es formához: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg hideg vaj vagy margarin 3 evőkanál cukor csipet só kevés jeges víz A töltelékhez: 1 kg alma fél citrom leve 1 kk. mézeskalács-fűszerkeverék 1 tk....
Almás pite
Hozzábalók: A töltelék: 1-1,5 kg alma 2-3 ek cukor 1 cs főzős vaníliás pudingpor fahéj A tészta: 50 dkg liszt 1 tk sütőpor 25 dkg vaj csipet só 2 ek cukor 1 tojás 1 tojássárgája Elkészítése: Az almát meghámoztam, lereszeltem ......
Alap pitetészta
Hozzávalók egy 23 cm-es piteformához: Tészta: 40 dkg finomliszt 12 dkg cukor 2 tojás 20 dkg vaj 1 teáskanál sütőpor csipet só Töltelék: lehet alma (kb 3-4 alma hámozva, reszelve, ízlés szerint fahéj és cukor) lehet meggy (akár pudinggal...
Sajtos csirkemell tejszínes almával
Sajtos csirkemell tejszínes almával Hozzávalók: A sajtos csirkemellhez: 2 db csirkemellfilé 10 dkg reszelt sajt (gouda) 6 szelet Scamorza füstölt, félkemény sajt 1 db tojás (közepes) 1 ek. tejföl 1 ek. petrezselyemzöld (apróra vágva) só...
Karamellás, almás kocka
Hozzávalók: Karamellszósz: 25 dkg cukor 4 ek víz 1,5 ml habtejszín 5 dkg vaj csipet só Töltelék: 6 nagyobb, savanykás alma 1 tk fahéj kb 60 g cukor 2 tk vaj 850 ml habtejszín 2 tk vaníliaaroma vagy kivonat kb 2-3 ek porcukor 25 dkg mascarpone...