alma
Csak semmi csicsa! Ismerje meg a lenyűgöző Diana Kennedyt
Ha olvassuk a Diana vagy a Kennedy neveket, eszünkbe jut azonnal a két karizmatikus személyiség. Örökké fiatalok, akiket Dallas Texasban és a párizsi Alma-híd alagútjában ért utol a végzetük. Diana Kennedy azonban ma is élő, létező...
Almás-fahéjas sütemény
Almás-fahéjas sütemény Hozzávalók: 3 db tojás 22 dkg cukor 1 csipet só 225 ml napraforgó olaj 28 dkg liszt 1,5 teáskanál fahéj 1 teáskanál sütőpor 4 db közepes méretű alma 10 dkg dió (durvára vágva) A mázhoz: 15 dkg porcukor kb....
Almás-mákos kevert süti
Almás-mákos kevert süti Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg kristálycukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg mák (darált) 4 db tojás 4 db alma 2 dl tej 1 dl étolaj 1 kisebb citrom lereszelt héja 1 cs. sütőpor 1 csipet só A szóráshoz: porcukor...
Almás sütőtök krémleves
Almás sütőtök krémleves Hozzávalók: 2 db édes alma 50 dkg felkockázott sütőtök 1 kisebb lilahagyma 5 dkg vaj 1 ek. olívaolaj 2-3 ek. barna cukor csipet só csipet őrölt színes bors 1 mk. őrölt fahéj 2 dl habtejszín 5-6 dl almalé...
Légiesen könnyű és nagyon gyümölcsös: almás piskóta
Csak 5 hozzávaló (alma, tojás, cukor, liszt, fahéj) és a végeredmény a világ legfinomabb almás sütije. Öt évvel ezelőtt két almafát ültettünk. Idén az Idared egy nagy ládányi almával örvendeztetett meg minket. Frissen is nagyon finom...
Almás kiflipuding vaníliaöntettel
Almás kiflipuding vaníliaöntettel Hozzávalók: Az almás kiflipudinghoz: 4 db kifli 4 db édes alma 4 db tojás 3 ek. méz 4 tk. eritrit 3 dl Hulala (v. habtejszín) 2 dl tej 2 tk. vaníliaaroma 1 kk. őrölt fahéj 5 dkg mazsola 0,5 dl rum 5 dkg...
Almás pite golyó
Hozzávalók: 2 nagyobb alma (25 dkg, tisztítva mérve) 2 evőkanál citromlé 1,5 teáskanál fahéj 8 dkg porcukor 1 tasak vaníliás cukor 20 dkg darált keksz + 3 evőkanál a forgatáshoz Elkészítése: Az almákat meghámozzuk és magházukat...
Tiroli rétes
Hozzávalók: Tésztához: 20 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 2 dl tejföl 1 egész tojás csipet só kevés víz Kenéshez: 10 dkg liszt 10 dkg olvasztott zsír Almás töltelékhez: 50 dkg párolt, fűszeres alma A túróshoz: 30 dkg túró cukor...
Kevert almás
Hozzávalók: 3 tojás 30 dkg (barna)cukor 1 cs vaníliás cukor 30-40 dkg alma 2 kk fahéj mazsola (rumban megáztattam) 30 dkg liszt 1 cs sütőpor Elkészítése: A tojásokat a cukrokkal habosra keverem. Hozzáadtam a leresztelt almát, mazsolát...
Alma-körte krémleves
Alma-körte krémleves Hozzávalók: 3 db nagyobb alma 3 db nagyobb körte fél citrom leve 1 cs. vaníliás cukor 3 ek. cukor 1 kk. őrölt fahéj 1 csipet őrölt szegfűszeg 1 púpos ek. vaníliás pudingpor 2 dl habtejszín Elkészítési...
Almás pite Eta módra
Almás pite Eta módra Hozzávalók: A tésztához: 52 dkg sima liszt 4 db tojás sárgája 15 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin 1 cs. sütőpor 4 ek. tejföl A töltelékhez: 1,5 kiló alma 5-6 ek. cukor 2 kk.őrölt fahéj A lekenéshez: 1 db...
Forró almás pite
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 5 evőkanál olvasztott vaj fél kk só 1 ek cukor 10-12 ek víz A töltelékhez: 30 dkg megpucolt alma 1 evőkanál citromlé 3-4 evőkanál cukor 1 dl víz fahéj 1 evőkanál főzős vaníliás pudingpor...
Nagyon omlós pite recept
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg finomliszt 15 dkg porcukor 15 dkg sertészsír 1/2 csomag sütőpor 2 dl tejföl csipet só Töltelékhez: 1,5 kg alma cukor ízlés szerint fahéj ízlés szerint 1 cs főzős, vaníliás pudingpor 1 ek zsemlemorzsa...
Vegyes gyümölcsleves
Hozzávalók 1,5-2 l leveshez: 1 üveg meggybefőtt 2 alma 2 barack 2 dl főzőtejszín 1 ek liszt vagy 1 cs vaníliás pudingpor cukor ízlés szerint Elkészítése: A meghámozott, felkockázott almát és barackot egy fazékba tesszük, hozzáadjuk...
Sült hús almás burgonyával
Hozzávalók: Sülthöz: 4 db csirkecomb (lehet bármilyen hús) 1 fej vöröshagyma só, bors fél ek mustár fél ek ketchup kevés fokhagymapor vagy 1 gerezd fokhagyma Körethez: 1 kg krumpli 3 alma Elkészítése: A húst a sóval, borssal fűszerezzük...
Lilakáposzta saláta
Lilakáposzta saláta Hozzávalók: Az öntethez: 2 evőkanál olaj 1 citrom leve 1 tojássárgája késhegynyi őrölt bors 1/2 kávéskanál őrölt kömény 1/2 kávéskanálnyi nagyon finomra vágott vöröshagyma 1/2 kávéskanál só 3 evőkanál...
Almás pite egyszerűen
Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg finomliszt 25 dkg margarin 1 ek sertészsír 1 csomag sütőpor 2 dl tejföl 20 dkg cukor 1 citromból nyert reszelt citromhéj 1 csomag vaníliás cukor 1 tojássárgája A töltelékhez: 2 kg alma fahéj ízlés szerint...
Pudingos-mazsolás almáspite torta
Hozzávalók: Tésztához: 40 dkg liszt 1 cs sütőpor csipetnyi só 5 ek cukor 1 vaníliáscukor 20 dkg vaj 2 tojás 1 ek tejföl reszelt citromhéj(elhagyható) Töltelék: 1.5-2 kg alma cukor őrölt fahéj mazsola Pudinghoz: 2-3 ek cukor 2 ek liszt...
Bundázott alma
Bundázott alma Hozzávalók: személyenként 1 db nagy borízű alma A bundához: 3 dl tej 15 dkg liszt 2 db tojás 2 ek. olaj 1 ek. cukor késhegynyi só A kisütéshez: 15-20 dkg zsír vagy olaj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség:...
Habcsókos fahéjas almás béles
Habcsókos fahéjas almás béles Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg cukor 15 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 4 db tojás sárgája 2 dl tejföl csipetsó 2 evőkanál búzadara A töltelékhez: 1 kg reszelt alma 1...
Baracklekváros máktorta citrusmázzal
Baracklekváros máktorta citrusmázzal Hozzávalók: 26 cm-es formához: A tortalaphoz: 10 dkg darált mák 20 dkg liszt 20 dkg cukor 25 dkg margarin 1 cs. sütőpor 4 db tojás 1 citrom reszelt héja 5 dkg mazsola 2 ek. rum 2 db alma reszelve A töltelékhez:...
Almás, fahéjas kókuszgolyók
Hozzávalók: 6 nagy alma 20 dkg darált dió, vagy mandula, vagy keksz őrölt fahéj (ízlés szerint) méz (ízlés szerint) kókuszreszelék 4-5 evőkanál Elkészítése: A meghámozott almát üveg almareszelőn lereszeljük, kicsit kinyomkodjuk...