töltött paprika

Hagyományos és különleges töltött paprika receptek gyűjteménye. Igazi nyári étel, amit érdemes nagy tételben főzni, hűtőben sokáig eláll.

Töltött paprika gazdagon
Hozzávalók: 15 dkg sűrített paradicsom 8 közepes sárga paprika 30 dkg darált sertéshús 1 dl rizs 2 kk fűszerpaprika 2 közepes paradicsom 2 + 1 ek napraforgó olaj 2 evőkanál liszt ( fele teljes kiőrlésű liszt)+ paprika végére szórt liszt 1 petrezselyem, fél zeller zöld petrezselyem, zeller levél 2 kisebb fej hagyma só ízlés szerint […] A Töltött paprika gazdagon bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
04.13. 13:01
Receptneked.hu
Tojással, kaliforniai paprikával töltött rúdfasírt
Hozzávalók: A fasírthoz: 0,5 kg darált hús 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 tojás 2 áztatott zsemle 2 ek libazsír 1 ek fűszerpaprika fél csomag sertés fűszerkeverék 1 tk bors só A töltelékhez: 4 db főtt tojás 1 kaliforniai paprika Sütéshez: 4 kávéskanál libazsír Elkészítése: A hagymákat apróra vágjuk és a zsíron kevés sóval, fedő alatt […] A Tojással, kaliforniai paprikával töltött rúdfasírt bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
04.10. 14:16
Receptneked.hu
hirdetés
Tojással töltött zöldfűszeres-medvehagymás vagdalt zöldborsós bulgurral
Főtt tojással töltött vagdalt, friss fűszernövényekkel, zöldborsós bulgurral. Hozzávalók 1 kg sertés darált 30 dkg zöldborsó (mirelit) 1 kisebb fej hagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 nagy adag medvehagyma 1 nagy adag snidling 1 marék petrezselyem 1 tojás 2 tk só 1 tk bors 1 ek pirospaprika 1 tk füstölt paprika 1 kk majoránna 3 szikkadt kifli 5 főtt tojás…
03.27. 07:54
Eletszepitok.hu
Töltött paprika bulgurral, édesburgonyával
Ezt az igazán kedvelt családi ételt én most még továbbalakítottam, okos szénhidrátokat használtam hozzá. A rizst bulgurral váltottam ki, a mellé kínált burgonyát pedig édesburgonyára cseréltem.
03.18. 16:00
Eletforma.hu
Darált hússal töltött, sült paprika - Egyszerű, laktató, és mindenki imádja
A sült, töltött paprika nemcsak jól néz ki, de nagyon finom is.
2017.03.09. 10:15
Femina.hu
Mi legyen a vacsora? Lasagnéval töltött paprika!
Te is az a típus vagy, aki tudná habzsolni a lasagnét lasagnével? Akkor nem árt, ha begyűjtesz néhány különleges lasagnevariációt, nehogy ráunj a kedvencedre!Forrás: Nők Lapja Café: Mi legyen a vacsora? Lasagnéval töltött paprika!
2017.01.31. 13:40
Nlcafe.hu
Töltött paprika
Hozzávalók: 70 dkg darált sertéshús 15 dkg rizs só, bors, cukor 1 szál zellerlevél 1 fej vöröshagyma 1 l sűrített paradicsom 8 db TV paprika (rizs)liszt a habaráshoz (kb 2-3 ek) Elkészítése: A rizst sós vízben félkeményre főzzük (ha maradt ki előző napról rizsköret itt elhasználható). A darált húst összekeverjük a sóval, borssal, majd a […] A Töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.01.30. 07:54
Receptneked.hu
Töltött sajtos pogácsa
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg finomliszt 25 dkg margarin 1 kávés kanál só (én többet tettem bele) 1 mokkáskanál piros paprika 2 evőkanál tejföl 1 tojás sárgája 1 dkg élesztő 2 dl tej Töltelék: 2 tojás sárgája 2 dl tej 5 dkg liszt só ízlés szerint 10 dkg reszelt sajt Elkészítése: A tészta elkészítése: Az élesztőt egy kevés […] A Töltött sajtos pogácsa bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.01.23. 15:12
Receptneked.hu
Szalonnába göngyölt töltött paprika
Hozzávalók: 4 db friss paprika 12 szelet baconszalonna 100g gépsonka 200g reszelni való sajt 1 db tojás sárgája 1 ek vaj 1 ek  tejföl só bors Elkészítése: A paprikát megmossuk, kicsumázzuk, félbe vágjuk, az ereket kivágjuk. A sonkát felkockázzuk, a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük és összekeverjük a sonkával. Hozzáadjuk a tejfölt, vajat és a […] A Szalonnába göngyölt töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.01.20. 10:33
Receptneked.hu
hirdetés
Pizzás omlett
1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 db chili 5 dkg bacon 1 szelet pizzasonka (kb 5 dkg) 3 db tojás olívaolaj 3 dkg trappista sajt 8 db chilivel töltött zöld olívabogyó só őrölt fekete bors őrölt piros paprika morzsolt oregano bazsalikomlevél és csúcs 2 db chili 2 db magos zsemle 2 gerezd fokhagyma
2017.01.20. 10:00
Mindmegette.hu
Darált hússal töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 2 kaliforniai paprika 30 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma fűszerek: só, bors, pirospaprika, csemege piros arany olaj sajt Elkészítése: Az olajon megdinszteljük az apróra vágott hagymát, majd rátesszük a húst. Ízlés szerint fűszerezzük. A paprikákat kicsumázzuk, majd beletöltjük a húst. Tetejére sajtot reszelünk, előmelegített sütőben (180-200 fok) kb 20 percig sütjük (egy kicsit […] A Darált hússal töltött kaliforniai paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.01.16. 09:11
Receptneked.hu
Töltött zsemle
Hozzávalók: 10 db zsemle 3-4 db paradicsom 2 db közepes lila hagyma Egy fél kaliforniai paprika 200 g gomba (csiperke) 2-3 db csemege uborka 200-250 g tejföl 0,5 kg darálthús (sertés vagy pulyka) 2-3 kiskanál csemege kukorica 25 dkg reszelt trappista sajt 3/4 bögre tej Só illetve vegeta Bors Elkészítése: A paradicsomot, gombát, paprikát, csemege […] A Töltött zsemle bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.01.03. 11:03
Receptneked.hu
Karácsonyi menü: 7+2 kipróbált töltött káposzta recept
Van, aki káposztalevélbe tekeri a gombócokat, van, aki nem tesz bele rizst. Van, aki árpagyönggyel készíti, van, aki hajdinával. Van, aki a füstölt hús is bedarálja a húsgombócba, van, aki csak a hús főzőlevét használja. Van, aki pulykahúsból készíti, és olyan is, aki hús nélkül. Van, aki berántja, megint más kaprosan, paprika nélkül szereti. A töltöttkáposzta-variációk száma végtelen - most kiszemezgettük nektek 9-et, hogy az ünnepi menühöz legyen miből válogatni!
2016.12.14. 18:00
Mindmegette.hu
Töltött tojás salátával
10 db tojás 4 ek vaj 3 ek mustár só őrölt fekete bors 2-3 darab kaliforniai vagy kápiapaprika édes-nemes paprika 1 db kisebb fejes saláta olívaolaj snidling
2016.12.06. 10:00
Mindmegette.hu
Villants ezzel az egészséges és laktató fogással: tacóval és pulykával töltött paprika
Ez a mexikói ihletésű töltött paprika nemcsak ízletes, de egy igazi tápanyagbomba is, amitől tuti órákig jóllakott maradsz!Forrás: Nők Lapja Café: Villants ezzel az egészséges és laktató fogással: tacóval és pulykával töltött paprika
2016.11.29. 09:29
Nlcafe.hu
Töltött paprika és paradicsom velesült krumplival
2 db nagy piros kaliforniai paprika 4 db nagy paradicsom 22 dkg gombás melegszendvicskrém 6,5 dkg sertésmájkrém 1 db kisebb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db tojás 1 db csili olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt pirospaprika morzsolt oregano 3 dkg trappista sajt 3 db nagyobb újkrumpli bazsalikomlevél
2016.11.25. 14:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika másképp
Hozzávalók: 12 közepes bébi paprika 3 közepes gomba csipet só 1 gerezd fokhagyma bors ízlés szerint csipet sáfrány 1 dl tej 1 ek vaj 1 csapott ek finomliszt 50 dkg apró szemű burgonya rozmaring ízlés szerint Elkészítése: A vajat lassú tűzön felolvasztjuk, beletesszük a sáfrányt, majd rászórjuk a lisztet, jól elekverjük és megpirítjuk. Ezt a […] A Töltött paprika másképp bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.11.25. 06:10
Receptneked.hu
Pikáns töltött csirkecombfilé
Hozzávalók: 4 csirkecomb 4 szelet trappista sajt 20 dkg paprikás szalámi 2 hegyes erős paprika 2 szál újhagyma 1 mk chili pehely só 5 cl étolaj szárnyas fűszerkeverék Elkészítése: A csirkecombokat lebőrözzük. Óvatosan kivesszük a csontot, hogy a hús egyben maradjon. A vastagabb húsrészt késsel szétnyitjuk (vagy készülhet eleve filéből is). A combfilét két nejlon […] A Pikáns töltött csirkecombfilé bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.11.23. 06:47
Receptneked.hu
Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika baconbe
Egy egyszerű, de finom tavaszi étel. Érdemes kipróbálni.
2016.11.16. 08:30
Receptvaros.hu
Pikáns töltött csirkecombfilé
4 db csirkecomb 4 szelet trappista sajt 20 dkg paprikás szalámi 2 db hegyes erős paprika 2 szál újhagyma 1 kk chilipehely 0,5 dl étolaj szárnyas fűszerkeverék
2016.11.13. 15:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika
A töltött paprika nyári étel, akkor a legfinomabb, ha friss paprikába töltjük a húsmasszát, ha csodás zeller zöldet tudunk beletenni ízesítésnek. De akkor sem kell róla lemondanunk, ha borongós ősz, vagy tél van, paprika mindig van a piacon, és már egy-két darabbal is felidézhetjük a nyár ízét a tányérunkon. Ha pedig nem akarunk borsos árat fizetni a fólia alatt termelő darabokért, a pucér gombócok is nagyon finomak tudnak lenni a paradicsom mártásban.
2016.11.09. 18:00
Eletforma.hu
Töltött gömbcukkini
1 db gömbcukkini (1 - 1,5 kg-os) 20 dkg kolbászhús 1 db csiperkegomba 1/2 db paradicsom 1/2 db csípős hegyes paprika 1 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 6 szál petrezselyem 1 db tojás só őrölt fekete bors őrölt pirospaprika kakukkfű 2 dkg borseprős sajt 3 dkg füstölt sajt 4 db újkrumpli 2 ek olívaolaj
2016.11.08. 14:00
Mindmegette.hu
Köleses töltött paprika
20 dkg sertésszűzpecsenye 15 dkg köles 1 dl olaj 1/2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors 2 ek friss lestyán 4 db nagyobb paradicsom 8 db t. v. paprika 2 dl házi ketchup
2016.10.28. 10:00
Mindmegette.hu
Töltött sült kifli
Hozzávalók : 4 db kifli 15 dkg füstölt sajt 10 dkg gépsonka 6 dkg vaj 2 db tojás 1 db zöldpaprika 1 db pirospaprika 0.5 kk só 1 csipet bors 1 csipet paprika 1 kevéske reszelt sajt Elkészítése : A kifliket kettévágjuk és a végüket szintén levágjuk. Egy fakanál nyelének a segítségével, kivájjuk a kiflik belsejét, így tölcséreket kapunk, amiket megtöltünk […] A Töltött sült kifli bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.10.20. 17:26
Receptneked.hu
Töltött paprika gazdagon
1 liter paradicsomlé ( vagy paradicsom sürítmény) 8 db paprika (sárga) 30 dkg darált sertéshús 1 dl rizs 2 kk fűszerpaprika 2 db paradicsom 2+1 ek. napraforgó olaj 2 evőkanál liszt ( fele teljes kiőrlésű liszt)+ paprika végére szórt liszt 1 szál petrezselyem 1/2 darab zeller petrezselyem zeller levél 2 fej hagyma só bors cukor (vagy édesítőszer ízlés szerint) 10 dkg csigatészta (apró)
2016.10.16. 09:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika másképpen recept
Ezt a töltött paprikát egyszer egy vendégségben ettem, és nagyon megtetszett. Erdélyben sok helyen készítik így, levesként. Mivel nem paradicsomos mártásban készül, savat sem csinál, és könnyebb az étel. Ha szereted a régi klasszikusokat, de megkóstolnál új ízeket, akkor készítsd el ezt a töltött paprika másképpen receptet.
2016.10.12. 13:49
Aproséf.hu
Sült, töltött paprika paradicsomos mártásban - Feltétlenül meg kell kóstolnod!
A töltött paprika sütőben sütve még finomabb lesz. Próbáld ki!
2016.10.05. 08:05
Femina.hu
Klasszikus töltött paprika
30 dkg darált sertésdagadó 10 dkg rizs 1 db tojás 1 kis fej vöröshagyma só bors 2 ek pirospaprika 5 db t. v. paprika 7 dl paradicsomlé 1 ek olaj 2 ek liszt 2 ek cukor
2016.10.04. 11:00
Mindmegette.hu
Nyári töltött káposzta
1 fej káposzta (kb. 1,5 kg) 40 dkg darált sertéscomb 1 db tojás 1 dl rizs 2 ek zabpehely 1 fej hagyma 4 dl sűrű paradicsomlé 1-2 db paradicsom 1 db zöldpaprika 3-4 szelet csípős paprika 1 ek olaj só bors őrölt pirospaprika friss csombor (borsikafű) friss kapor 1 ág lestyán (vegeta helyett) 1 tk cukor (vagy édesítőszer) A tálaláshoz: tejföl vagy joghurt
2016.09.27. 15:00
Mindmegette.hu
Paradicsomos töltött paprika - Kaliforniai paprikából sokkal pikánsabb lesz
Aki a töltött paprikát eddig mindig TV paprikából csinálta, annak ki kell próbálnia ezt a receptet, ugyanis sokkal ízletesebb és pikánsabb, ha egy jóval édesebb kaliforniai paprikába kerül bele a töltelék.
2016.09.24. 18:36
Femcafe.hu
Töltött paprika paradicsomszósszal
4 db tölteni való paprika 1/2 liter 100%-os paradicsomlé (vagy konzervből higítva) 30 dkg darált hús 1 marék rizs 1 tojás só bors liszt cukor
2016.09.09. 20:00
Mindmegette.hu
Parasztos töltött karajszeletek rántva
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül 8 szelet kolozsvári szalonna 4 szelet füstölt sajt 2 db hegyes erős paprika só A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 30 dkg zsemlemorzsa 1 evőkanál szezámmag A sütéshez: étolaj Elkészítése: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A kiterített hússzeletek egyik oldalára teszünk 2-2 szelet kolozsvári szalonnát, 1-1 füstölt […] A Parasztos töltött karajszeletek rántva bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.09.09. 11:43
Receptneked.hu
Káposztával töltött paprika télire
Hozzávalók: 2 kg fehér káposzta 70 dkg vöröskáposzta 50 dkg vöröshagyma 2 ek só 2 kg körüli paprika A felöntő léhez : 2,5 liter víz 3,5 dl 20 %-os ecet 35 dkg kristálycukor 4 ek só 2 tk szalicil Fűszerek: egész bors egész fűszerkömény babérlevél Elkészítése: A felöntő léhez valókat összekevertem, közben kóstolgatva, hogy édesebb […] A Káposztával töltött paprika télire bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.09.07. 09:21
Receptneked.hu
Konfitált marhapofa töltött paprikákkal
80 dkg marhapofa só bors 1 babérlevél 1 ág kakukkfű 1 fej fokhagyma 2 kg libazsír 1 db tv paprika 2 db paradicsom 2 fej hagyma A körethez: 2 db tv paprika 2 db kápia paprika 2 db édeskömény 1 kg burgonya 1 fej hagyma 2 ek olaj 2 dl tej 5 dkg vaj
2016.08.31. 20:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika és paradicsomos húsgombóc: 12 házias recept
Valószínűleg nincs olyan magyar háztartás, ahol ne készülne töltött paprika és paradicsomos húsgombóc, így ahány ház, annyiféle recept. Szerencsére küldtetek is nekünk ezekből szép számmal, mi pedig összeszedtünk a kedvenceinket, íme.
2016.08.30. 18:00
Mindmegette.hu
Töltött csirkemell rántva, avagy csirke cordon bleu felturbózva
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 4 szelet trappista sajt 4 szelet sonka 1 db hegyes erős paprika 2 szál újhagyma só A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 30 dkg zsemlemorzsa A sütéshez:  étolaj Elkészítése: A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A csípős paprikát és az újhagymát négy szeletbe vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelet […] A Töltött csirkemell rántva, avagy csirke cordon bleu felturbózva bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.08.22. 10:36
Receptneked.hu
Gombás-csilis bolognai spagetti
25 dkg darált sertéshús 25 dkg szeletelt csiperkegomba 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db csili 1 db paradicsom 2 ek olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt pirospaprika oregáno 1 dl paradicsomlé 1 dl fehérbor (rizling) 25 dkg spagetti 14 db csilivel töltött olívabogyó 3 dkg parmezán sajt
2016.08.21. 19:30
Mindmegette.hu
Pástétommal töltött paprika és paradicsom
2 db paprika 4 db paradicsom 15 dkg fokhagymás pástétom 15 dkg fűszeres pástétom 2 db édesburgonya só őrölt fekete bors bazsalikom olívaolaj 3 dkg füstölt sajt 6 levél jégsaláta
2016.08.20. 16:00
Mindmegette.hu
Sajttal és sonkával töltött kifli
4 db kifli 15 dkg füstölt sajt 10 dkg gépsonka 6 dkg vaj 2 db tojás 1 db zöldpaprika 1 db pirospaprika 1/2 kk só 1 csipet bors 1 csipet paprika 1 kevéske reszelt sajt
2016.08.19. 20:00
Mindmegette.hu
Vegetáriánus töltött gomba és kaliforniai paprika
1 nagy fej hagyma 3 nagy fej gomba 3 db kaliforniai paprika (különböző színűek) 20 dkg mexikói zöldségkeverék 4 db burgonya 15 dkg sajt 2 ek tejföl 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors
2016.08.15. 15:00
Mindmegette.hu
Egzotikus, zöldséggel töltött tésztapárnák
2 db piros kápia paprika 1 db padlizsán 50 dkg édesburgonya 1 db cukkini 2 tk olívaolaj 2 tk római kömény 2 ek olívaolaj só frissen őrölt bors 15 dkg vörös lencse 2,5 dl húsleves-alaplé 1 csokor petrezselyemzöld 1-2 ek paprikakrém 1 csokor petrezselyemzöld 6 db réteslap 7 dkg vaj őrölt pirospaprika
2016.08.13. 09:00
Mindmegette.hu
Kábítószerrel töltött paprika Kisvárdán – Előzetesben maradnak a “szakácsok”
Rendszeresen árulták az amfetamint és a marihuánát Kisvárda térségében.
2016.08.12. 09:03
Mon.hu
Töltött cukkini
Hozzávalók: 3 db zsenge cukkini só A töltelékhez: 60 dkg darált sertés és marhahús keveréke 1 ek zsír 1 fej vörös hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mk piros paprika só, bors ízlés szerint 1 db paradicsom 1 db sárga paprika A rizshez: 1,5 bögre rizs 1 ek étolaj 1 késhegynyi őrölt bors só A tetejére: 2 […] A Töltött cukkini bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.08.11. 08:50
Receptneked.hu
Újhagymás, paprikás krémsajttal töltött borda
Hozzávalók: 4 nagy szelet karaj csont nélkül 2-3 szál újhagyma 2 db tömlős krémsajt /2×10 dkg vagy 8 cikk medvesajt / 2 db hegyes erős paprika 8 szelet bacon só őrölt fehér bors Elkészítése: Az újhagymát és a paprikákat apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott újhagymát és a paprikákat elkeverjük a krémsajttal. […] A Újhagymás, paprikás krémsajttal töltött borda bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.08.10. 15:14
Receptneked.hu
Kábítószerrel töltött paprika volt a rendőrök zsákmánya
Ennek a töltött paprikának a receptjét talán jobb nem ismerni...
2016.08.10. 10:42
Élőben.hu
Mozzarellás paradicsomsaláta tojással
10 dkg mozzarella 2 db paradicsom 2 db tojás 14 db csilivel töltött olívabogyó 1 nagy szem olívabogyó 0,5 csípős hegyes paprika só őrölt fekete bors oregano bazsalikom olívaolaj vaj 1 db magvas császárzsemle
2016.07.22. 14:00
Mindmegette.hu
Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika
A medvehagyma szezonja van, egy gyors és finom étel, akár előételnek, akár vacsorára egy könnyű főételnek.
2016.07.20. 07:00
Receptvaros.hu
Töltött és rántott paprika
8 db tölteni való paprika 20 dkg csirkemell 2 ek vaj 2 ek olaj + a sütéshez 5 dkg cukkini 2 fej gomba 1 db paradicsom 6 db tojás só bors szerecsendió 1 csokor petrezselyem 5 dkg trappista sajt 5 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa
2016.07.19. 10:00
Mindmegette.hu
Hagymás, zöldséges rizzsel töltött paprika - Sok sajttal még finomabb
A zöldséges rizzsel töltött paprika könnyű vacsora vagy ínycsiklandó előétel is lehet.
2016.07.16. 06:30
Femina.hu
Csirkés-kukoricás töltött palacsinta
A töltelékhez: 30 dkg csirkemell 2 dl tejszín 0,5 doboz csemegekukorica 1 fej vöröshagyma kaliforniai paprika vagy kápiapaprika olaj só bors majoránna szerecsendió A palacsintához: 20 dkg liszt 2 dl tej 1 dl szénsavas ásványvíz 2 db tojás 1 kávéskanál cukor 1 csipet só A díszítéshez: 1 kevés tejföl 1 kevés reszelt sajt
2016.07.14. 15:00
Mindmegette.hu
Görög töltött paprika - Ezt a receptet imádni fogod!
A töltött ételek igazán finomak, ha jól kombináljuk az ízeket. A következő recepthez kaliforniai paprikára lesz szükségünk, plusz néhány hozzávalóra, amiből elkészül a töltelék. Próbáld ki, megéri!
2016.07.11. 09:36
Femcafe.hu
Bolgár töltött paprika és paradicsom
50 dkg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 2 mokkáskanál őrölt bors 4 mokkáskanál pirospaprika só ízlés szerint 5 dkg rizs olaj 4 paradicsom 6 paprika (kaliforniai) 2 pohár kefir 3 db tojás
2016.07.10. 18:00
Mindmegette.hu
Töltött cukkini koktélparadicsommal
2 db közepes cukkini (vékonyabb) 4 db közepes burgonya 2 közepes fej vöröshagyma 3 ek vaj 1 szál újhagyma 1 db sárga paprika 1 db piros kaliforniai paprika 4-5 db koktél paradicsom 15 dkg sajt (reszelve) 1-2 gerezd fokhagyma só bors 2 csomag szeletelt tarja vagy sonka pár db szalámi vagy bacon esetleg kolbász
2016.07.08. 20:00
Mindmegette.hu
Csirkemellraguval töltött tök
2 db zsenge tök (vagy kisebb méretű patisszon) 50 dkg darált csirkemell 2-2 főtt és nyers tojás maréknyi rizs 1 közepes fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 10 dkg aprított csiperkegomba só bors ételízesítő 1/4 másnapos kenyér kicsipkedett belseje 1-1 nagyobb paradicsom és tv paprika 2 dl tejföl 20-25 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 1 kávéskanál oregánó
2016.07.07. 11:00
Mindmegette.hu
6 isteni töltött zöldség recept, amit ki kell próbálnod!
A nyár kedvenc zöldségei, mint a cukkini, a padlizsán, a paprika, a paradicsom, a tök: mind rengeteg módon felhasználhatóak és elkészíthetőek. Töltött változatuk az egyik leghálásabb: egyszerű, gyors, változatos és általában pénztárcabarát is. Következzenek az idei nyár legkedveltebb töltött zöldségei, 6 kipróbált recepttel!
2016.07.06. 18:00
Mindmegette.hu
Töltött cukkini bolognai módra
Hozzávalók: 3 db (kicsit nagyobb) cukkini 1 kg darált sertéshús 1 nagy fej vöröshagyma 3 ek étolaj 3 gerezd zúzott fokhagyma 1 db paradicsom 1 tk só 1 tk ételízesítő pici őrölt bors 1 ek fűszerpaprika 1 tk darált (házi) paprika vagy piros arany 6-7 db bazsalikom levél 2 db tojás Tetejére: Karikánként 1-2 db […] A Töltött cukkini bolognai módra bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.07.06. 12:18
Receptneked.hu
Csirkés-gombás bulgurral töltött kaliforniai paprika
3 db piros kaliforniai paprika 3 db sárga kaliforniai paprika 20 dkg bulgur só 25 dkg csirkemellfilé 2 ek olívaolaj + a kenéshez 2 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba szárított oregánó 1 ág rozmaring 15 dkg paradicsompüré A tálaláshoz: 15 dkg rukola olívaolaj 1 csokor petrezselyem
2016.07.04. 10:00
Mindmegette.hu
Nyári, lecsóval töltött cukkini
1 db cukkini 1 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 db paprika 2-3 db paradicsom 2 merőkanál (maradék) főtt rizs 3 dl tejföl 10 dkg sajt (opcionális) olaj só bors curry kevés petrezselyem
2016.07.02. 18:00
Mindmegette.hu
Töltött gombafejek sült burgonyával
Hozzávalók: 12 db nagyobb, félig kinyílt csiperke gomba 20 dkg gépsonka 20 cm parasztkolbász 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trappista sajt 1 db lila hagyma 2 nagy ek tejföl 1/2 db piros színű tv paprika 1 db nagyobb paradicsom só és őrölt bors 8-10 db bazsalikom levél 2 ek étolaj a tepsi kenéséhez Körethez: […] A Töltött gombafejek sült burgonyával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.06.29. 16:54
Receptneked.hu
Fűszeres töltött paprika a nagyitól - Több évtizedes recept
A klasszikus töltött paprika az egyik legnépszerűbb nyári ebéd. Ha így csinálod, mindenki elégedett lesz.
2016.06.28. 09:05
Femina.hu
Dalmát paprika
Gyermekkori nyaralásaim jutnak eszembe erről a receptről! Emlékszem, milyen izgalommal töltött el, hogy megismerhetem egy teljesen másik ország lakóit, életét, gasztronómiáját. Ezt a receptet csak tavaly tanultam, de Dubrovnik festői óvárosa azonnal megjelent előttem! 
2016.06.25. 19:00
Eletforma.hu
Töltött paprika - ahogy még sosem próbáltad!
Nem a szokványos és még a nyári melegben is jólesik!
2016.06.23. 12:56
Kiskegyed.hu
Extra gyors töltött paprika
Az elmúlt napokban azt is elkapta a foci-eufória, akit egyébként nem érdekel a sportág. Akármilyen furcsa, bizonyos szempontból a sikerek évét éli Magyarország: Széll Tamás Bocuse d'Or győzelme történelmet írt, és a foci EB-n sem voltunk már jelen hosszú évek óta. Ha nem is fogjuk megnyerni, minden gól, megnyert mérkőzés simogatás megtépázott nemzeti öntudatunk számára, így talán nem indokolatlan, ha folytatom a receptajánlót egy extra gyors töltött paprika recepttel: HOZZÁVALÓK 1 fej vöröshagyma apróra vágva2 evőkanál szűz olívaolaj2 gerezd zúzott fokhagyma40 dkg darált pulykamell2 doboz Bonduelle Mexicana szószos babsó bors8 db nagyobb kaliforniai paprika (sárga és zöld húsú)   ELKÉSZÍTÉS A vöröshagymát az olajon megfuttatjuk, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a darált húst. A húst pár perc alatt puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a Mexicana szószos babot. Sózzuk, borsozzuk. A paprikákat félbevágjuk, a magokat eltávolítjuk, és megtöltjük a húsos-babos keverékkel. A paprikákat kiolajozott tepsibe tesszük, és előmelegített sütőben addig sütjük, amíg a teteje szépen megpirul.  
2016.06.20. 09:19
Ketcicakonyhaja.hu
Paradicsomos nyári töltött káposzta
Hozzávalók: kb. egy 1,5 kg-os zöld káposztafej 40 dkg darált sertéshús 1 db tojás 1 dl rizs 1 ek zabpehely 1 fej hagyma 4 dl sűrű paradicsomlé 1-2 db paradicsom 1 db zöldpaprika esetleg egy kis csípős paprika 1 ek olaj só bors pirospaprika csombor kapor 1 lestyán ág (vegeta helyett) 1 tk cukor (vagy […] A Paradicsomos nyári töltött káposzta bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.06.17. 06:15
Receptneked.hu
Újhagymás, csípős krémsajttal töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 1/2 csokor újhagyma 8 db cikk /medve, mackó vagy bár milyen natúr /kenhető sajt 1 db jalapeno vagy hegyes erős paprika só őrölt fehér bors A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 30 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj Elkészítése: Az újhagymát és a jalapeno paprikát apróra vágjuk. A hússzeleteket […] A Újhagymás, csípős krémsajttal töltött csirkemell bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.06.17. 06:02
Receptneked.hu
Feta sajttal töltött paprika sült zöldséges bulgurral
20 dkg feta sajt 15 dkg bulgur 2 dkg vörös curry paszta 1 db kaliforniai paprika 1 db cukkini 1 db sárgarépa 1 fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 3 dkg méz balzsamecet olívaolaj só bors
2016.06.16. 20:00
Mindmegette.hu
Töltött karajszeletek rántva
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül 1/2 csokor snidling 20 dkg reszelt trappista sajt 2 db hegyes erős paprika vagy 1 db zöld kaliforniai paprika 1 db piros kaliforniai paprika  só őrölt fehér bors 20 dkg finomliszt 3 tojás 30 dkg zsemlemorzsa étolaj Elkészítése: A snidlinget apróra, a paprikákat kis kockákra vágjuk. A hússzeleteket […] A Töltött karajszeletek rántva bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.06.15. 13:08
Receptneked.hu
Zabpelyhes töltött paprika
10 db tv paprika 50 dkg pulykamell (vagy csirkemell) 15 dkg zabpehely 2 fej kisebb vöröshagyma 1 l paradicsomlé 1 szál zellerlevél 1 ek kukoricakeményítő édesítő bors só
2016.06.10. 16:00
Mindmegette.hu
Mediterrán töltött paradicsom rukolával
8 db paradicsom 1 db sárga kaliforniai paprika 6 dkg zöld olívabogyó 25 dkg mozzarella sajt 1 ek reszelt parmezán 1 csokor bazsalikom 6 dkg rukola 5 ek balzsamecet 5 ek olívaolaj bors só
2016.06.07. 10:00
Mindmegette.hu
Zöldséges hússal töltött karajtekercs
Hozzávalók: Kb. 35 cm hosszú sertéskaraj egyben 250g darált sertéscomb 1 kk só 0,5 kk őrölt bors 1 kisebb tojás 1 kisebb szál sárgarépa 1 dl zöldborsó 1 kisebb kaliforniai paprika negyede 1 marék zsemlemorzsa 200g bacon szalonna 1 ek zsír 0,5 dl víz 1 tk házi ételízesítő Elkészítése: A karajt alaposan megtisztítjuk, ha van […] A Zöldséges hússal töltött karajtekercs bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.06.06. 11:07
Receptneked.hu
Paradicsomos töltött csirkemell rántva
4 db csirkemell filé 4 szelet trappista sajt 4 szelet sonka 1 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom só A panírozáshoz: finom liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2016.05.25. 17:00
Mindmegette.hu
Laktató, diétás ebédötlet - Ha már nagyon unod a salátát
Ez a mazsolás-lime-os kuszkusszal töltött sült kaliforniai paprika egy fantasztikus vegetárius étel - nem vegetáriánusoknak is természetesen. Sok finomságot készítek nap mint nap, de valahogy az ízek harmóniáját tekintve ez a recept most abszolút kedvenc számomra. A kuszkusz íze a sós olajbogyóval, a ropogós mandulával, a friss lime-mal és az édes mazsolával olyan, mintha mindig összetartoztak volna és így alkotnak egy kerek egészet, történetesen ezt az isteni elő- vagy akár főételt. Túl sokat mesélek és közben nem is mondom, hogy ha tehetitek, ne hagyjátok ki és próbáljátok ki. Megéri!
2016.05.22. 19:06
Femcafe.hu
Zöldséges töltött csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell filé 2 ek magyaros kukoricaolaj 1/2 piros kaliforniai paprika 1/2 sárga kaliforniai paprika 1/2 zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma 1 kissebb bébicukkini 3 szál újhagyma 12 dkg laktózmentes krémsajt 10 dkg laktózmentes reszeltsajt + a szóráshoz Ízlés szerint só, bors és friss tárkony Elkészítés: A paprikákat kockára, a hagymát és az […] A Zöldséges töltött csirkemell bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.05.17. 11:10
Receptneked.hu
Hússal töltött gomba
8 nagy fej csiperke 25 dkg sertéscomb 4 ek olaj 1/2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 dl száraz vörösbor 4 ek liszt 5 dkg kaliforniai paprika 4 szelet bacon tengeri só frissen őrölt bors 1 ág friss kakukkfű
2016.05.05. 13:00
Mindmegette.hu
Sült, töltött paprika - Egészségséf
A töltött paprikát hagyományosan TV paprikából készítjük és egy paradicsomos szósz van hozzá. Ez most más lesz, de legalább olyan finom.
2016.04.28. 16:00
Egeszsegtukor.hu
Krémsajttal, baconnel, medvehagymával és csípős paprikával töltött karajszeletek
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül 4 szelet bacon 2 db tömlős krémsajt / 2x10dkg/ 1 csokor medvehagyma 2 db hegyes erős paprika só A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 30 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj Elkészítése: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A medvehagymát megmossuk, paprikákat vékony karikákra vágjuk. A kiterített hússzeletek egyik […] A Krémsajttal, baconnel, medvehagymával és csípős paprikával töltött karajszeletek bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.24. 17:31
Receptneked.hu
Fajita töltött csirkemell
Hozzávalók: 1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika /én hegyes erőssel helyettesítettem/ 1 fej vöröshagyma /vagy 2 szál újhagyma/ 1 mk só 1 csipet frissen őrölt bors 5 dkg krémsajt ½ csésze cheddar sajt ½ csésze borsos jack sajt /én füstölt gomolyát tettem bele/ 4-6 db kicsontozott […] A Fajita töltött csirkemell bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.18. 14:26
Receptneked.hu
Trikolor töltött csirkemell
1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 1 fej vöröshagyma vagy 2 szál újhagyma 1 mk. só 1 csipet frissen őrölt bors 5 dkg krémsajt 1/2 csésze cheddar sajt 1/2 csésze borsos jack sajt vagy füstölt gomolya 4-6 db kicsontozott csirkemell bőr nélkül A csirke fűszerezéséhez: só őrölt bors őrölt kömény chili por fokhagyma por repce- vagy olívaolaj
2016.04.18. 12:01
Mindmegette.hu
Töltött cukkini és padlizsánhajó
Hozzávalók: 2 db közepes nagyságú cukkini és egy kis padlizsán is 50 dk darát sertéscomb (vagy pulyka) 3-4 db paradicsom 1 közepes sonkahagyma 1 dl sűrű paradicsomlé (frissen passzírozott) 1 dl tejszín 10-12 dk reszelt sajt(mozzarella, füstölt karaván sajt) zöld fűszerek:bazsalikom,csombor,kakukkfű 1 tasak mini mozzarella só,őrölt bors, 1 tk fasírtpor(fokhagyma,paprika,só van benne,tartósítószer nélküli) 1 ek […] A Töltött cukkini és padlizsánhajó bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.14. 07:13
Receptneked.hu
Petrezselymes darált hússal töltött gomba
Hozzávalók: 6 nagy fej csiperke gomba 15 dkg darált hús 1 kis doboz tejföl 10 dkg reszelt sajt 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem zöldje 1 tk vaj őrölt paprika só bors bazsalikom Elkészítése: A gombafejeket megtisztítjuk, tövüket eltávolítjuk és a kalapokat egy tepsire helyezzük fejjel lefelé. A hagymákat apróra vágjuk, […] A Petrezselymes darált hússal töltött gomba bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.12. 16:14
Receptneked.hu
Töltött zsemle
Hozzávalók: 4 zsemle 6 tojás 1 kaliforniai paprika só bors mustár 5 dkg vaj 15 dkg csirkemell sonka 0,5 fej hagyma 20 dkg trappista sajt Elkészítése: A tojásokat keményre főzzük. A zsemléket félbe vágjuk, a belsejét kikaparjuk és egy tálba tesszük, amihez hozzákeverjük az apró kockákra vágott alapanyagokat: a főtt tojásokat, a hagymát, a sonkát […] A Töltött zsemle bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.09. 20:12
Receptneked.hu
Sajttal, paprikával, sonkával töltött rántott csirkemell
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 10 dkg trappista sajt 10 dkg csirkemell sonka 1 nagy kápia paprika só bors ételízesítő Panírhoz: 2 tojás 10 dkg liszt 10 dkg morzsa Elkészítése: A csirkemellet megmossuk, a vizet leitatjuk róla és szeletekre vágjuk. Egy kicsit kiklopfoljuk, fűszerezzük. Egy szelet húsra ráfektetünk egy szelet csirkemell sonkát, egy darab sajtot és […] A Sajttal, paprikával, sonkával töltött rántott csirkemell bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.07. 10:54
Receptneked.hu
Töltött káposzta másképp
Hozzávalók: 35 dkg darált sertéscomb 6 db savanyú káposztalevél 1 dl rizs 1 ek zabpehely 2 kis méretű tojás só bors fűszerpaprika kapor csombor 1 csili 2 ek apróra vágott póréhagyma 1 kisebb piros paprika 1 ek olaj + a kuglóf forma kikenéséhez Elkészítése: A felaprított póréhagymát és a felkockázott piros paprikát két csipet sóval […] A Töltött káposzta másképp bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.06. 13:16
Receptneked.hu
Tavaszi töltött paprika - Áprilisban is nagy kedvenc! Te is készíted?
Természetesen sok-sok húsgombóc is kerül a fazékba.
2016.04.05. 19:12
Kiskegyed.hu
Sajtos libamájpástétommal töltött paprika
Egy finomság vacsorára, amit a család is szeretni fog.
2016.03.30. 05:46
Receptvaros.hu
Sajttal töltött burgonyahajók
4 db burgonya só 1 db piros kaliforniai paprika 4 db újhagyma 10 dkg szalonna 25 dkg krémsajt 10 dkg feta sajt 2 gerezd fokhagyma frissen orölt bors 2 ek olívaolaj
2016.03.21. 17:00
Mindmegette.hu
Különleges töltött csirke zöldségágyon
Hozzávalók: 1 db előhűtött csirke 1 ek olíva olaj bors fűszervarázs Varrótű és spárga Töltelék: 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 ek olíva olaj (étolaj is jó) 1/2kg csirkemáj 1 kis doboz gombakonzerv 1 kk apróra vágott petrezselyem vagy lestyán de lehet mindkettő őrölt bors 1 kk ételízesítő 1 tk darált-sózott házi pritamin paprika […] A Különleges töltött csirke zöldségágyon bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.03.21. 14:27
Receptneked.hu
Gyömbéres jázminrizzsel töltött paprika
1 db kaliforniai paprika (piros) 1 db kaliforniai paprika (sárga) 12 dkg jázminrizs 2 dkg gyömbér (friss) 0,5 db lime mentalevelek só
2016.03.17. 14:00
Mindmegette.hu
Töltött csirkemell
Hozzávalók: 1 csirkemellfilé 10 szelet bacon 5 dkg sajt (lehet füstölt is) 1 ek teljes kiőrlésű hajdina liszt 1 kisebb cukkini 1/4 kaliforniai paprika 1 tojás fehér bors só Elkészítése: A cukkinit és a paprikát megmossuk, majd hosszában 4 csíkra vágjuk. A sajtot lereszeljük, elkeverjük a tojással, a fehér borssal és annyi liszttel, hogy nokedli […] A Töltött csirkemell bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.03.16. 10:17
Receptneked.hu
Körözöttes töltött paprika
10 db egyforma méretű paprika 1/2 kg túró 20 dkg juhtúró 1 fej vöröshagyma 10 dkg margarin 1 kk pirospaprika 1 csipet őrölt kömény 1 csipet só
2016.03.14. 11:00
Mindmegette.hu
Egyszerű sajttal töltött csirkemell zöldségágyon
3 db csirkemell 15 dkg laktózmentes sajt 2 db kaliforniai paprika (piros és sárga) 2 db közepes cukkini 8 fej fehér csiperkegomba 3 gerezd fokhagyma 1 ek olívaolaj 15 dkg laktózmentes vaj só frissen őrölt fehér bors kakukkfű
2016.03.04. 17:00
Mindmegette.hu
Csicseriborsóval töltött paprika - Vegetáriánus finomság
Ha vegetáriánus vagy, vagy egyszerűen csak szeretnél egy húsmentes napot tartani, érdemes elkészítened a következő receptet! Igazán különleges és nagyon laktató. Íme!
2016.03.03. 09:36
Femcafe.hu
Darált hússal töltött kagylótészta
50 dkg darált sertéshús 20 db kagylótészta 4 ek olívaolaj 1 ek olaj 1 db póréhagyma 1 db paprika 1 ek liszt 2 dl zöldségalaplé 1 doboz sűrített paradicsom 3 gerezd fokhagyma 2 marék bazsalikom
2016.02.29. 18:00
Mindmegette.hu
Tonhalas sajtkrémmel töltött kaliforniai paprika
3 db kaliforniai paprika 2 doboz cottage cheese (2*200 g) 1 db tonhalkonzerv (növényi olajban) 1 fej hagyma (közepes méretű) 10 dkg sajt (ízlés szerint füstölt, trappista vagy eidami reszelve) 0,5 dl fehérbor bors petrezselyem
2016.02.24. 17:00
Mindmegette.hu
Pupusas avagy töltött lepény
A tésztához: 30 dkg finomliszt 1 tk sütőpor fél dl olaj 1 tk só 1,2 dl langyos víz A töltelékhez: 4 ek tejföl 3 gerezd fokhagyma 5 dkg gépsonka 1 db kápia paprika fél csomag snidling 5 dkg bacon 5 dkg reszelt trappista sajt só bors
2016.02.23. 11:00
Mindmegette.hu
Darált húsos raguval töltött sütőtök sajttal
40 dkg sütőtök 10 dkg darált sertéshús 9 db krumpli 8 ek rizs 5 dkg trappista sajt 2 db nagy csiperkegomba (törzse) 1,5 db paradicsom 1 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db csilipaprika 1 db tojás 0,5 db csípős hegyes paprika só őrölt csípős piros paprika őrölt fekete bors kakukkfű olívaolaj petrezselyem
2016.02.18. 09:00
Mindmegette.hu
Gombás zöldséges tésztasaláta
25 dkg kagylótészta 2 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 2 db csiperke gomba 1 db csípős hegyes paprika 0,5 db kígyóuborka 1 db paradicsom 2 ek salátaöntet (ízlés szerint) csiliszósz 12 db chilivel töltött olívabogyó 4 db dió 3 dkg parmezan sajt olívaolaj só őrölt fekete bors oregánó
2016.02.16. 14:00
Mindmegette.hu
Csirkehússal töltött paradicsom
Hozzávalók (4 személyre): 1 ek vaj 3 ek olaj 2 ek liszt 250 ml tej 80 ml főzőtejszín só 250 g csirkemellfilé 1 db sárga paprika 1 tk ecetes zöld bors 1 ek fenyőmag 2 ek reszelt parmezán őrölt fekete bors 4 db nagyobb paradicsom
2016.02.13. 15:00
Mindmegette.hu
Töltött dagadó Edit konyhájából
Töltött dagadó Edit konyhájából Hozzávalók: 1,5 kg sertésdagadó 3 db nyers tojás 4 db főtt  tojás 5 db zsemle tej 20 dkg gomba 10 dkg füstölt szalonna 1 paprika 10 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld őrölt bors só 1 kisebb vöröshagyma tej 1 dl olaj 4 dl húsleves Elkészítési idő: 1óra ...The post Töltött dagadó Edit konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.
2016.02.05. 04:00
Receptkiraly.hu
Darált húsos raguval töltött padlizsán
1 db padlizsán 10 dkg darált hús (sertés) 1 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 1 db csípős hegyes paprika 1 db csili 1 db tojás 3 szál kakukkfű 4 db krumpli 1 szál rozmaring só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika morzsolt kakukkfű 2 ek olívaolaj 5 dkg sajt (puha, francia)
2016.02.02. 12:00
Mindmegette.hu
Kéksajttal töltött baconös krumpli sült zöldségekkel
4 db burgonya 1 szelet kék sajt (rokfort) 1 db vöröshagyma 2 db paradicsom 7 szelet bacon 1 db zöld paprika (csípős hegyes ) só őrölt fekete bors őrölt köménymag
2016.01.27. 19:00
Mindmegette.hu
Bulgurral töltött cukkinihajó
3 ek olaj + a tálhoz + a kenéshez 2 db zsenge cukkini 200 g bulgur só 1 fej vöröshagyma 100 g gomba 100 g sonka frissen őrölt bors 100 g trappista sajt A túrókrémhez: 250 g félzsíros túró 100 g feta sajt 3 ek tejföl édes-nemes paprika
2016.01.25. 11:00
Mindmegette.hu
Töltött csülök savanyúkáposzta ágyon, zöldpesztós burgonyával
A csülök főzéséhez: 75 dkg első csülök (füstölt sertés csonttal együtt) 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél 1 tk bors (egész) 1 tk kömény (egész) A töltelékhez: 15 dkg kolbászhús (fűszerezett sertés darálthús) 2 szál újhagyma (zöldjével) 1 gerezd fokhagyma 1 db csiperkegomba 0,5 db paprika (csípős hegyes) 1 db chili 1 db paradicsom 1 db tojás só 1 kk bors (őrölt fekete) 1 tk pirospaprika (őrölt csípős) 1 tk kakukkfű A körítéshez: 20 dkg káposzta (vecsési savanyított) 4 db burgonya (nagyobb) 2 ek pesto (zöld) 2 db paradicsom 5 szelet bacon 1 db paprika (csípős hegyes) 2 db chili só bors (őrölt fekete) kömény (őrölt) 1 dl pezsgő (száraz) A sütéshez: 2 ek zsír 4 szál rozmaring 6 szál kakukkfű
2016.01.05. 14:00
Mindmegette.hu
Pillanatok alatt kész hideg töltött paprika hidegtálra
Ez egy nagyon gyorsan elkészíthető , de mégis nagyon dekoratív és finom hidegtálra való étel. Persze elkészíthetjük csak egyszerűen reggelire vagy vacsorára is. A lényeg, hogy előre gondolkozzunk, mert kell neki pár óra / vagy még jobb egy éjszaka / a hűtőben, hogy szépen lehessen szeletelni.
2015.12.30. 15:30
Kiskegyed.hu
Libamájas-zöldséges raguval töltött kaliforniai paprika
1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db libamájkrém (15 dkg) 1 db nagy csiperkegomba 1 db paradicsom 3 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 12 szál snidling 1 db chili 2 ek ketchup só őrölt fekete bors őrölt csípős paprika kakukkfű olíva olaj 3 dkg gouda sajt 2 db nagyobb burgonya 1 db paradicsom 2 szál snidling
2015.12.29. 11:25
Mindmegette.hu
Libamájkrémes raguval töltött zöldségek, baconba tekerve
2 db paprika (piros kaliforniai) 3 db csiperkegomba (nagy) 2 db paradicsom (nagy) 2 db burgonya (nagyobb) 1 db újhagyma (zöldjével) 1 gerezd fokhagyma 5 szál petrezselyem 1 db chili 1 db tojás 15 dkg libamájkrém só bors (őrölt fekete) pirospaprika (őrölt csípős) kakukkfű (morzsolt) 9 szelet baconszalonna (kb 12 dkg) olívaolaj 2 szál rozmaring 6 szál kakukkfű 5 dkg trappista sajt
2015.12.25. 10:00
Mindmegette.hu
Csípős töltött káposzta cipóban
2 fej savanyú káposzta (közepes) 2 kg darált hús 1 db tojás 2 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál csípős paprika 1 bögre rizs 2 fej hagyma 7 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál bors (őrölt) 1 evőkanál só 1 evőkanál zsír 2 evőkanál liszt 1 kávéskanál kakukkfű (szárított) 6 db cipó
2015.12.20. 19:00
Mindmegette.hu
Brokkolival töltött pulykamell színes salátával
Hozzávalók: 4 szelet pulykamell só bors 10-12 darab brokkoli rózsa csipetnyi szódabikarbóna 4 szelet sajt Panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa Saláta: 0,5 fej jégsaláta 1 piros kápia paprika 1 kisebb darab uborka 1 zöld hagyma 2 paradicsom metélőhagyma olívaolaj citromos balzsamkrém Elkészítése: A brokkoli rózsákat sós, szódabikarbónás vízben megfőzzük. (A szódabikarbóna segít megőrizni a brokkoli szép […] A Brokkolival töltött pulykamell színes salátával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.12.09. 20:07
Receptneked.hu
Töltött paprika
Hozzávalók: 15 dkg sűrített paradicsom 6 db közepes sárga paprika 30 dkg darált sertéshús 1 dl rizs 2 kk fűszerpaprika 2 db közepes paradicsom 2 ek napraforgó olaj 2 ek liszt (fele teljes kiőrlésű liszt) 1 petrezselyem 0,5 zeller petrezselyemzöld zellerlevél 1 fej vöröshagyma só ízlés szerint bors ízlés szerint cukor, vagy édesítőszer ízlés szerint […] A Töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.12.07. 19:45
Receptneked.hu
Makaróni vörösboros, tejszínes laskagombával
25 dkg makaróni (Barilla maccheroni) 20 dkg laskagomba 2 db vöröshagyma 2 db újhagyma (zöldjével) 4 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 3 db chili 2 db paradicsom 1 csokor petrezselyem 2 szál rozmaring 4 szál kakukkfű 1 marék bazsalikomlevél 12 szem olívabogyó (chilivel töltött) 1 evőkanál olívabogyó (szeletelt fekete) 1 teáskanál kapribogyó 0,5 dl tejszín 1 dl vörösbor só őrölt fekete bors kakukkfű (morzsolt) oregano (morzsolt) olívaolaj 5 dkg parmezán 3 db bazsalikomcsúcs (a tálaláshoz)
2015.12.04. 12:00
Mindmegette.hu
Főtt tojásos mediterrán saláta, paradicsomos sprotnival
1/2 tasak vegyes saláta 1 doboz sprotni (paradicsomos) 1 db tojás füstölt sajt fekete olívabogyó olívabogyó (chili paprikával töltött) chili paprika só őrölt fekete bors almaecet (mézes) extra szűz olívaolaj bazsalikomlevél zsemle 1 gerezd fokhagyma
2015.11.27. 17:00
Mindmegette.hu
Töltött káposzta másképpen - Mindmegette Villámverseny
35 dkg darált sertéscomb 6 db savanyú káposztalevél 1 dl rizs 1 evőkanál zabpehely 2 db tojás (kis méretű) só 1 mokkáskanál őrölt bors 1 teáskanál fűszerpaprika kapor csombor 1 db csili 1 db póréhagyma (kisebb) 1 db piros paprika (kisebb)
2015.11.26. 12:20
Mindmegette.hu
Töltött káposzta - Mindmegette Villámverseny
1 fej káposzta (édes) 1 kg káposzta (hordós) 60 dkg sertéscomb 20 dkg füstölt tarja 10 dkg húsos füstölt szalonna 20 dkg rizs 1 fej hagyma (nagyobb) 1 tojás 3 ek zsír 6 gerezd fokhagyma 1 ek pirospaprika 1-2 erős paprika só bors
2015.11.26. 11:45
Mindmegette.hu
Töltött kaliforniai paprika kuszkusszal
Hozzávalók: 4 db piros kaliforniai paprika (kisebb) 12 dkg kuszkusz 2-3 dl víz 1 db zöldségleves kocka 4 ek olívaolaj 12 db koktélparadicsom 12 dkg mozzarella 6-7 ek joghurt friss bazsalikom kakukkfű, oregánó, menta só, bors
2015.11.25. 07:23
Anna.hu
Töltött lucskos
Hozzávalók: kb. egy 1,5 kg-os zöld káposztafej 40 dkg darát sertéshús 1 dl rizs 1 fej hagyma 4-5 paradicsom (esetleg hámozott paradicsom konzerv) 1 zöldpaprika 1 kis csípős paprika (opcionális) 1 ek liszt 2 ek olaj tejföl só bors pirospaprika csombor kapor ecet ízlés szerint Elkészítése: A káposztát mély edénybe helyezzük torzsájával felfelé, és leöntjük […] A Töltött lucskos bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.11.18. 19:06
Receptneked.hu
Fehérboros töltött kanadai sütőtök
1 db kanadai sütőtök 10 dkg darált disznóhús 1 csésze rizs 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás 0,5 db paradicsom 1 db chili paprika 1 db hegyes csípős zöld paprika 0,5 db piros kaliforniai paprika 1 db csiperkegomba (nagy fejű) 2 szál petrezselyem 1 szál zellerlevél 1 db újhagyma (szára) só őrölt fekete bors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék 0,5 dl fehérbor füstölt sajt olívaolaj 1 db zellerlevél (a díszítéshez)
2015.11.15. 12:00
Mindmegette.hu
Reszelt sajttal megszórt rakott brokkoli
1 fej brokkoli 3 db krumpli 2 ek kolbászzsír 3 szelet sonka 5 dkg darabolt bacon 2 dl tejföl 1 db tojás 5 dkg füstölt sajt 5 dkg füstölt sajt (töltött) 1 db paradicsom só őrölt fekete bors őrölt piros paprika szerecsendió prézli
2015.11.14. 18:00
Mindmegette.hu
Csőben sült spagetti gazdagon
0,5 tasak spagetti 25 dkg darált sertéshús 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 3 db paradicsom 3 fej csiperkegomba 2 db chili paprika 1 doboz paradicsompüré 2 evőkanál ketchup 1 evőkanál chili szósz 0,5 pohár tejföl olívaolaj 10 szem chilipaprikával töltött olívabogyó só őrölt fekete bors őrölt piros paprika kakukkfű 1 dl vörösbor vaj oregano 1 marék bazsalikom 2 szelet füstölt sajt
2015.11.10. 11:00
Mindmegette.hu
Kacsamájpástétommal és tojással töltött paprika
Mutatós, színes és finom étel, melyet könnyű elkészíteni.
2015.11.10. 09:00
Receptvaros.hu
Töltött új karalábé
2,5 db karalábé (új - levelestül) 25 dkg darált hús 0,5 pohár rizs 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöld paprika 2 db chili paprika 1 db csiperkegomba 1 db tojás petrezselyem olívaolaj 1 dl tej 1 evőkanál főzőtejszín 1 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt só őrölt fekete bors őrölt fehér bors 1 db húsleves kocka 1 db zöldségleves kocka
2015.11.07. 18:00
Mindmegette.hu
Töltött új karalábé
2,5 db karalábé (új - levelestül) 25 dkg darált hús 0,5 pohár rizs 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöld paprika 2 db chili paprika 1 db csiperkegomba 1 db tojás petrezselyem olívaolaj 1 dl tej 1 evőkanál főzőtejszín 1 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt só őrölt fekete bors őrölt fehér bors 1 db húsleves kocka 1 db zöldségleves kocka
2015.11.07. 18:00
Mindmegette.hu
Töltött kápia paprika paradicsomszósszal
Hozzávalók: 8 db nagyobb piros kápia paprika Töltelékhez: 50 dkg darált hús 1 tojás 2 csipet majoránna 2 csipet jódozott só 1 csipet őrölt fekete bors 2 ek olaj 2 kisebb fej vöröshagyma 2 bögre rizs Paradicsomszósz: 0,7 l sűrű (házi) paradicsomlé 4 ek kristálycukor 1 kk jódozott só 2 csipet fekete őrölt bors 2 […] A Töltött kápia paprika paradicsomszósszal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.10.27. 12:52
Receptneked.hu
Zöldséges töltött kosárkák
7 dkg szezámmag 7 dkg mandula 2 dkg lenmag 3 db tojás só olaj 3 db kaliforniai paprika 3 ág kakukkfű 15 dkg brokkoli
2015.10.26. 16:00
Mindmegette.hu
Csőben sült bolognai spagetti vörösborral
1 kk őrölt fekete bors 1 tk őrölt csípős paprika 1 tk oregano 1 tk bazsalikom 1 tk csiliszósz 3 ek olívaolaj 1 dl vörösbor 4 tk ketchup 5 dkg parmezán 12 db csilivel töltött zöld olívabogyó 3 db csili 6 db koktélparadicsom
2015.10.25. 12:00
Mindmegette.hu
Darált hússal töltött padlizsán és paradicsom
1 db padlizsán 2 db paradicsom 4 db krumpli 1 db hegyes erős paprika 1 db csilipaprika 4 szelet bacon 2 szál újhagyma zöldjével 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors őrölt pirospaprika kakukkfű 20 dkg darált hús 1 db tojás füstölt sajt
2015.10.22. 16:00
Mindmegette.hu
Halloween a konyhában - vicces receptek
Hamarosan itt a Halloween, a szellemek, boszorkák, szörnyek ideje. Hozd zavarba a családodat, barátaidat pókkal készített pizzával, vagy épp véres tortával. A receptek elkészítése nem túl körülményes, sőt, még a gyerekek is segédkezhetnek a konyhában. Meglepő ételek, kreatív családi pillanatokkal vegyítve, szerintünk ez egy szuper recept alapja.   {adselite} Lássuk hát, a Halloween recepteket: Pókos mini pizzák Hozzávalók 8-10 darabhoz: 700 gr pizza tészta (nagyobb boltokban kapható, a konyhatündérek házilag is elkészíthetik természetesen) Pizzaszósz: 400 gr paradicsomszósz 1 teáskanál szárított bazsalikom 1 teáskanál szárított oregánó 1 teáskanál szárított petrezselyem ½ teáskanál fokhagyma por 1 teáskanál balzsamecet Tetejére: 1-2 mozzarella sajt 1 üveg, vagy 2 tasakos nagy fekete olajbogyó Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 220 fokra. Vajazzunk ki egy tepsit, majd tegyük félre. Nyújtsuk ki a pizza tésztát, majd vágjuk ki a mini pizza formákat - használhatunk ehhez poharat, sütiformát... tegyük a kivajazott tepsibe, majd a már előre elkészített szósszal - a pizza szósz összetevőit keverjük jól össze - egyenként megkenjük őket, és a végén teszünk mindegyikre egy darab mozzarellát. Tegyük a sütőbe, kb. 8 perc alatt elkészül. A végén vágjuk fel az oliva bogyókat, hogy ki tudjuk alakítani a pók formát, majd tegyük a pizzácskák tetejére. Jó étvágyat! Apró sütőtökök, avagy töltött tojás variáció Hozzávalók: 6 tojás½ evőkanál hideg tej és majonéz2 teáskanál thai curry 1 teáskanál ketchup½ teáskanál paprika + amennyi kell a tetejére½ teáskanál mustárSs ízlés szerint A sütőtök megjelenés: piros paprika új-, póréhagyma szára Elkészítés: Tegyük a tojásokat hideg vízbe, majd forraljuk fel - a forrást követő 1 perc után vegyük le a tűzről és hagyjuk állni 10 percig. Ezután öntsünk hozzá hideg vizet, ezután már könnyen le tudjuk szedni a héját. Óvatosan vágjuk ketté, majd egy kiskanállal kaparjuk ki a sárgáját egy külön tálba. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és addig törjük/ keverjük egy villával, amíg sima nem lesz az állaga. A tojásfehérjéket helyezzük egy tányérra, tálcára, majd töltsük vissza a sárgájából készült masszával. Ezután egy fogpiszkálóval készítsünk sütőtökhöz hasonló barázdákat, hintsük meg pirospaprikával és a hagyma előre méretre vágott zöld részével alakítsuk ki a végleges tök formát.  Véresen szellemes torta Ne hátrálj meg a hosszú recept láttán, nem olyan bonyolult az elkészítése, mint elsőre hiheted. A végeredmény viszont abszolút egyedülálló. Torta hozzávalói: 1 csésze margarin 2 tojás 1 és ½ csésze cukor 2 teáskanál kakaópor 2 dkg piros ételfesték 2 és ½ csésze liszt 1 teáskanál só 1 csésze tejszín 2 teáskanál vanília kivonat 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 teáskanál ecet Máz hozzávalói: 2 csésze margarin 3-4 csésze porcukor 1 teáskanál vanília kivonat ¼ csésze tejszín  Csokoládé bevonat hozzávalói: 450 gr étcsokoládé 350 ml tejszín Elkészítés: Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. Egy tálban keverjük össze a margarint, tejszínt, tojást és a cukrot. Egy másik tálban pedig a kakaót és a piros ételfestéket. Ezután öntsük egybe őket, keverjük el, majd szitáljuk bele a lisztet, a sót, majd a vanília kivonatot. Ezt követően adjuk hozzá a masszához a szódabikarbónát és az ecetet. Süthetjük egy nagyobb tortaformában - ebben az esetben szimpla tortát kapunk, mert elég lapos lesz -, vagy két kisebben - ekkor kétrétegű torát készíthetünk. 30 perc, vagy tűpróba, az általános sütési idő. A máz hozzávalóit verjük simára - először a margarint a porcukorral, majd utána adjuk hozzá a tejszínt és a vanília kivonatot. Ezután - ha réteges a tortánk - kenjünk a két réteg közé egy keveset, majd vonjuk be vele az egész tortát, majd tegyük 15 percre hűtőbe, hogy a csokoládé massza ne keveredjen a mázzal. Amikor kihűlt a torta, öntsük rá a csokoládé masszát - az étcsokoládét gőz felett keverjük el a tejszínnel - és hagyjuk lefolyni az oldalán. 1 órán át pihentessük a hűtőben tálalás előtt. A tetejére készíthetünk habcsókból szellemeket is.gyorskonyhahalloweenreceptektorta
2015.10.19. 22:05
Cukimamik.hu
Töltött karalábé tejszínes szószban
3 db karalábé 12 db karalábé levél 1 db vöröshagyma 4 db újhagyma 3 gerezd fokhagyma 5 db medvehagyma levél 2 db csípős hegyes zöld paprika 1 db chili parika petrezselyem 35 dkg sertés darát hús egy marék rizs 2 db tojás só őrölt fekete bors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék 2 db szárnyas húsleves-kocka olíva olaj tejföl főzőtejszín fehérbor
2015.10.19. 10:00
Mindmegette.hu
Pulykahússal töltött paprika vörösboros paradicsomszósszal
Hozzávalók: 10 tv paprika 0,5 kg darált pulykahús (legjobb az olcsó nyesedék) 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 0,5 bögre rizs 1 púpos kk őrölt csemege paprika 1 tojás só őrölt bors 1-2 szál szárzeller nagyon apróra vágva 5 nagyobb hámozott paradicsom 200 ml paradicsomszósz 2 dl édes vörösbor 1,5 ek liszt a rántáshoz […] A Pulykahússal töltött paprika vörösboros paradicsomszósszal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.10.19. 06:45
Receptneked.hu
Pizzakrémmel töltött gombafejek
5 db nagyobb csiperkegomba 1 db tv paprika 1 db paradicsom 6 szelet bacon 5 db újkrumpli 29 dkg pizza melegszendvicses krém só őrölt fekete bors 10 dkg mini mozzarella golyó csalamádé
2015.10.10. 14:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika baconbe tekerve
1 db sárga kaliforniai paprika 1 db piros kaliforniai paprika 1 db kápia paprika 1 db hegyes erős paprika 2 db chili paprika 1 db vörös hagyma 2 gerezd fokhagyma petrezselyem bazsalikom só őrölt pirospaprika őrölt fekete bors kakukkfű fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék 20 dkg mexikói melegszendvicskrém 1 db tojás 5 szelet bacon rizs olívaolaj füstölt sajt
2015.10.10. 10:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika - 10 perces paradicsomszósszal
Ősszel is a legjobb!
2015.10.09. 15:56
Kiskegyed.hu
Töltött tojás (bagoly kupaktanács )
Hozzávalók: 6 tojás 6 dkg májkrém 5 dkg sajt só ízlés szerint 1 tk mustár 4 db fekete olajbogyó 1 közepes paprika Elkészítése: A tojásokat megfőzzük, megpucoljuk, kettévágjuk. A sárgáját egy kis tálba kikaparjuk, összekeverjük a májkrémmel, reszelt sajttal, mustárral. Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük. Ezzel a töltelékkel megtöltjük a tojásokat. Olajbogyókat felkarikázzuk,ezek lesznek a szemük. […] A Töltött tojás (bagoly kupaktanács ) bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.10.06. 18:23
Receptneked.hu
Túróval töltött, baconba tekert cukkini és paradicsom
1 nagyobb cukkini darabja 2 db paradicsom 1 db paprika 1 db csiperke gomba 1 db nagyobb krumpli 1 db chili paprika tehéntúró tejföl 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 8 szelet bacon szalonna só őrölt fekete bors kakukkfű fokhagyma petrezselyem fűszerkeverék petrezselyem levél zellerlevél korianderlevél
2015.10.01. 16:00
Mindmegette.hu
Túróval, füstölt kolbásszal töltött sajtos cukkini
1 db nagy cukkini túró 1/2 szál füstölt kolbász tejföl petrezselyem 2 db paradicsom 1/2 csípős hegyes zöld paprika 4 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors őrölt csípős piros paprika olíva olaj füstölt sajt
2015.09.28. 09:30
Mindmegette.hu
Tarjával-tojással töltött fasírt tekercs
Tarjával-tojással töltött fasírt tekercs Hozzávalók: A fasírthoz: 50 dkg darált hús 4 ek. zsemlemorzsa 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 tojás kiskanál só őrölt bors A töltelékhez: 10 dkg szeletelt füstölt-főtt tarja 10 dkg füstölt szeletelt sajt 3 db főtt tojás kaliforniai paprika A lekenéshez: 1 tojás A sütéshez: kevés olaj (kb 1/2 dl) Elkészítési idő: ...The post Tarjával-tojással töltött fasírt tekercs appeared first on Receptkirály.hu.
2015.09.28. 03:00
Receptkiraly.hu
Szalámis pizza gazdagon paradicsomsalátával
1 db pizzalap 4 szelet szalámi paradicsomlé ketchup chili szósz sajt mozzarella kapribogyó mag nélküli fekete olíva bogyó chilivel töltött zöld olíva bogyó só őrölt fekete bors őrölt piros paprika 2 db paradicsom 2 gerezd fokhagyma petrezselyem tárkonyos borecet olívaolaj
2015.09.23. 15:00
Mindmegette.hu
Darált hússal töltött sörös csülök vele sült krumplival
1 db főtt hátsó sertéscsülök csont nélkül 15 dkg sertés darált hús 3 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db piros paprika 2 db chili 5 db nagy gomba törzse 2 db mángold levél 3 szál petrezselyem 1 db paradicsom só őrölt fekete bors őrölt csípős paprika 1 tk kakukkfű 2 ek disznózsír 2 dl sör 10 db újkrumpli 2 szál kakukkfű 3 szál rozmaring
2015.09.23. 12:00
Mindmegette.hu
Olasz melegszendvics II.
1 szelet Roberto pane (olajos olasz kenyér) extra szűz olívaolaj 1 gerezd fokhagyma rukkola saláta 2 szelet sonka petrezselyemlevél 2 lap füstölt sajt 1 db Lucullus paradicsom bazsalikom levelek mozzarella golyók chilivel töltött zöld olívabogyó magozott fekete olívabogyó Himalaya kristálysó őrölt fekete bors oregano 1 db chili paprika 1 db cseresznyepaprika 2 gerezd fokhagyma
2015.09.21. 09:30
Mindmegette.hu
Baconba tekert, töltött gombafejek
2 db nagy krumpli 14 db csiperke gomba 1 db nagy Lucullus paradicsom 7 szelet bacon 10 dkg tehéntúró 1 nagy kanál tejföl 1 db tojás olívaolaj 1 szál újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 1 db chili paprika petrezselyem zellerlevél só őrölt fekete bors 1 szál lecsó kolbász 1/2 csípős hegyes zöldpaprika
2015.09.18. 08:00
Mindmegette.hu
Bruschetta pizzasonkával
2 szelet toast kenyér extra szűz olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 2 szelet pizza sonka 2 db paradicsom 1 szál újhagyma zöldjével bazsalikomlevél chilipaprikával töltött zöld olívabogyó fekete olívabogyó 1 db friss chili paprika só őrölt feketebors
2015.09.16. 18:30
Mindmegette.hu
Dupla lecsó
Hozzávalók: Töltött lecsó: 1 fejes káposzta 1 lila hagyma 5 dkg füstölt szalonna 6 bogyiszlói paprika 3 paradicsom bors ízlés szerint só ízlés szerint Alap lecsó: 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek sertészsír 5 dkg füstölt szalonna 1 kg lecsópaprika 50 dkg paradicsom 1 ek cukor só ízlés szerint Elkészítése: Kétféle lecsót készítek, először […] A Dupla lecsó bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.09.11. 06:45
Receptneked.hu
Mexikói töltött paprika
1 db piros kaliforniai paprika 1 db sárga kaliforniai paprika 1 db zöld kaliforniai paprika 2 db chili 0,5 db hegyes csípős zöld paprika 1 db paradicsom 20 dkg sertés darált hús 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 10 dkg gyorsrizs 20 dkg kukorica (konzerv) 20 dkg vörösbab Kidney (konzerv) 0,5 csokor koriander 0,5 csokor petrezselyem olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt csípős paprika cayenne bors őrölt kömény morzsolt római kömény koriander mag őrölt fahéj 5 dkg kemény sajt A paradicsomszószhoz: 2 db paradicsom 2,5 dl paradicsomlé 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db újhagyma, zöldjével 0,5 db hegyes csípős zöld paprika 3 db chili só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika cayenne bors morzsolt bazsalikom oregano koriander mag morzsolt római kömény
2015.09.09. 18:30
Mindmegette.hu
Minden vendég imádja! Krémsajttal töltött sült jalapeno paprika
A hagyományos sültek mellé köretként, vagy csak úgy magában rizzsel vagy salátával tálalva olyan fogást kínálhatsz ezzel a jalapenoval a vendégeidnek, ami eltér a megszokottól. Garantáltan imádni fogják.
2015.09.09. 18:05
Kiskegyed.hu
Fűszeres hússal töltött paprika sütőben sütve - Kevés kalóriás vacsora
A töltött paprika sütőben sütve biztos, hogy jólesik majd az egyre hűvösebbé váló őszi estéken.
2015.09.09. 10:05
Femina.hu
Zöldséges rizzsel töltött paprika - Egyetlen húsétel sem az igazi nélküle
Ha egy kis extravaganciát szeretnénk vinni a gyakran unalmas és egysíkú köretekbe, akkor felejtsük el a tört krumplit vagy a tésztát, inkább főzzünk valamit, amiben jó adag fantázia van – lássuk a zöldséges rizzsel töltött paprika receptjét!
2015.09.06. 20:10
Femcafe.hu
Töltött oldalas koszorú
Töltött oldalas koszorú Hozzávalók: 1 kg oldalas 50 dkg darált sertés comb 3  db hagyma 1 db tömlős natúr sajt 1 db kis tubusos piros arany 3 db zsömle bors majoranna vegeta kicsi őrölt szerecsen dió 6 gerezd fokhagyma 1 tojás 1 nagy sütőzacskó olaj piros paprika 2 dl tej Elkészítési idő: több mint 2 ...The post Töltött oldalas koszorú appeared first on Receptkirály.hu.
2015.09.05. 03:00
Receptkiraly.hu
Töltött paprika chilis paradicsomszószban
Klasszikus töltött paprika, azzal a különbséggel, hogy ebben sok chili is van.
2015.09.02. 05:45
Receptvaros.hu
Tojásos lecsóval töltött karaj szeletek
Tojásos lecsóval töltött karaj szeletek Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli karaj Só A lecsóhoz: 1 szép nagy tv paprika 1 db paradicsom 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma(zúzott) 1 ek. étolaj 10 dkg házi kolbász Ízlés szerint őrölt bors 2 db nagyobb tojás A bundához: Liszt –tojás-liszt A sütéshez: Étolaj Elkészítési idő: 1 óra ...The post Tojásos lecsóval töltött karaj szeletek appeared first on Receptkirály.hu.
2015.08.31. 03:00
Receptkiraly.hu
Töltött padlizsáncsónakok ricottával és olajbogyóval
Hozzávalók: 3 padlizsán Töltelék: 30 dkg sovány darált hús (pulyka, vagy csirke) 20 dkg ricotta 3-4 gerezd fokhagyma 2 ek parmezán 1 kisebb kápia paprika 1 csokornyi bazsalikom 1 ek olívaolaj 3 ek olívabogyó só bors Tetejére: parmezán fenyőmag/vagy vagdalt mandula olívaolaj friss kakukkfű Elkészítése: Vágjunk le a padlizsánból egy ujjnyi vastag szeletet, a húsát […] A Töltött padlizsáncsónakok ricottával és olajbogyóval bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.30. 19:10
Receptneked.hu
Gombás-tojásos-húsos raguval töltött rántott palacsinta
Hozzávalók: Palacsinta: 20 dkg liszt 2 tojás 0,5 liter tej só 0,5 dl olaj Ragu: 25 dkg darált hús 20 dkg szeletelt gomba 1 fej vöröshagyma 1 zöldpaprika 1 paradicsom 3-4 evőkanál étolaj kevés mustár bors só őrölt paprika kevés chilli szósz 1 db egész kemény tojás petrezselyemzöld Remulád mártás: 1 dl tejföl 2 ek […] A Gombás-tojásos-húsos raguval töltött rántott palacsinta bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.29. 13:13
Receptneked.hu
Töltött paprika
Hozzávalók: 30 dkg darált sertés dagadó 10 dkg rizs 1 tojás 1 kis aprított vöröshagyma só, bors 2 evőkanál pirospaprika 5 nagy TV paprika 7 dl paradicsomlé 1 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2 evőkanál cukor Elkészítése: A darált húshoz hozzáadjuk a megmosott rizst, a felaprított hagymát, a tojást, a pirospaprika felélt, sózzuk, borsozzuk, majd […] A Töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.29. 07:11
Receptneked.hu
Lecsó sajtos virslivel és krumplival
80 dkg lecsópaprika 2 db csípős hegyes paprika 2 db chili 35 dkg paradicsom 2 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt szalonna 30 dkg sajttal töltött virsli 3 db nagyobb krumpli só őrölt csípős piros paprika őrölt fekete bors disznózsír 2 db újhagyma zöldjével
2015.08.28. 12:30
Mindmegette.hu
Töltött paprika és paradicsom
2 db TV-paprika 4 db paradicsom 2 db chili 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 20 dkg csípős kolbász 10 dkg rizs 1 db tojás só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika 2 dl paradicsomlé 1 dl víz 1 db marhahúsleves kocka 1 gerezd fokhagyma 2 db nagyobb krumpli 1 dl tejföl petrezselyemlevél
2015.08.28. 11:00
Mindmegette.hu
Töltött zsemle
Hozzávalók: 12 zsemle 25 dkg füstölt virsli 1 piros tv paprika 1 sárga tv paprika 2 kisebb lilahagyma vagy sonkahagyma 1 kördobozos sajt 5 tojás 20 dkg (trappista) sajt 1 kk ételízesítő csipet őrölt bors Elkészítése: A zsemlék tetejét levágjuk és a belsejét villával kiszedegetjük (felhasználhatjuk később más ételbe, pl. fasírthoz, vagdalthoz keverhetjük). A virslit […] A Töltött zsemle bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.28. 08:14
Receptneked.hu
Lecsó sajtos virslivel és krumplival
Hozzávalók: 80 dkg lecsópaprika 2 csípős hegyes paprika 2 chili paprika 35 dkg paradicsom 2 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg füstölt szalonna 30 dkg sajttal töltött virsli 3 nagyobb krumpli só őrölt csípős pirospaprika őrölt fekete bors disznózsír 2 újhagyma zöldjével Elkészítése: A szalonnát kockára vágjuk. A hagymákat aprítjuk, a paprikát és paradicsomot […] A Lecsó sajtos virslivel és krumplival bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.27. 19:11
Receptneked.hu
Sonkával, sajttal töltött bundáskenyér salátával
Hozzávalók: 2 szelet kenyér 1 tojás 2 szelet sonka 2 szelet trappista sajt 1 csípős hegyes paprika 1 paradicsom 6 levél jégsaláta só őrölt fekete bors 2 szál petrezselyemvég olaj a sütéshez Elkészítése: A tojást felverem, sózom, borsozom. A paradicsomot és paprikát felszeletelem. A kenyereket félbevágom, megforgatom a tojásban. Két szeletre egy-egy szelet sonkát teszek. Erre […] A Sonkával, sajttal töltött bundáskenyér salátával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.27. 19:10
Receptneked.hu
Chilis túrókrémmel töltött zöldségek
1 db fehérhusú paprika 2 db paradicsom 15 dkg tehéntúró 1 ek tejföl 1 db chili 1 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika 5 levél jégsaláta olívaolaj citromlé
2015.08.26. 13:00
Mindmegette.hu
Zöldpestos vega pizza
1 db 28 cm-es pizzalap olívaolaj 2 ek paradicsomszósz 1 ek chiliszósz 3 ek zöld pesto 1 db csípős hegyes zöld paprika 1 db paradicsom 2 db chili 2 db olívaolajba eltett fokhagyma 10 db chilivel töltött zöld olívabogyó 5 dkg mozzarella só őrölt fekete bors oregano
2015.08.26. 11:30
Mindmegette.hu
Gyors töltött paprika - Íme a receptje!
A nyárvég legnagyobb ajándéka a sok finom paprika. Főleg, ha rengeteg embernek készítesz töltött paprikát. Így paradicsom befőzéskor pedig a szósz elkészítési idejével is rengeteget spórolhatsz. Mutatom én hogy készítem!
2015.08.25. 21:33
Kiskegyed.hu
Sonkával, sajttal töltött bundáskenyér
2 szelet kenyér 1 db tojás 2 szelet sonka 2 szelet trappista sajt 1 db csípős hegyes paprika 1 db paradicsom 6 levél jégsaláta só őrölt fekete bors 2 szál petrezselyemvég sütőolaj
2015.08.25. 08:00
Mindmegette.hu
Csilis túrókrémmel töltött paprika
1 db fehérhúsú paprika 2 db paradicsom 15 dkg tehéntúró 1 ek tejföl 1 db csili 1 szál újhagyma 1 gerezd fokhagyma só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika 5 levél jégsaláta olívaolaj citromlé
2015.08.24. 17:00
Mindmegette.hu
Töltött bundáskenyér
Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 0,5 uborka 1 tv paprika 15 dkg sonka 10 dkg edámi, vagy trappista sajt olívaolaj 5 egész tojás só bors fokhagyma kakukkfű citromlé petrezselyemzöld 0,5 kg szeletelt kenyér Elkészítése: A hagymát félbevágom, és szeletelem. A sonkát, uborkát, paprikát julianne-re vágom. A felszeletelt zöldségeket és a sonkát olajon lepirítom. Sózom, borsozom, […] A Töltött bundáskenyér bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.19. 18:50
Receptneked.hu
Töltött paprika paradicsomszószban
6-8 db kerekebb paprika 80 dkg darált sertéshús 20 dkg rizs 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 doboz (500 g) paradicsompüré 2 kis sűrített paradicsom konzerv só bors pirospaprika olaj víz
2015.08.19. 11:00
Mindmegette.hu
Töltött krumpli, paradicsom és paprika
Hozzávalók: 2 nagyobb újkrumpli 1 tk vaj füstölt sajt 2 szál petrezselyem 2 szál snidling só őrölt fekete bors 4 paradicsom 2 ek tejföl őrölt fekete bors 1 bogyiszlói paprika 5 dkg libamájkrém őrölt fekete bors olívaolaj 2 szál rozmaring 2 szál kakukkfű 2 rózsa brokkoli 2 chili 2 szál petrezselyem Elkészítése: A krumplit előfőzöm […] A Töltött krumpli, paradicsom és paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.18. 18:21
Receptneked.hu
Sertés májkrémmel, ordasajttal töltött gombafejek
Hozzávalók: 5 nagy csiperke gomba 3 paradicsom 2 paprika 10 dkg sertés májkrém 5 dkg fokhagymás, petrezselymes orda sajt 10 szem újkrumpli 6 ág rozmaring 6 szál petrezselyem olívaolaj só őrölt fekete bors Elkészítése: A krumplikat előfőzöm. A gombák törzsét kitöröm, majd megtöltöm a májkrémmel, erre kerül az ordasajt. Beteszem egy nagy serpenyőbe, melybe előzőleg […] A Sertés májkrémmel, ordasajttal töltött gombafejek bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.18. 13:16
Receptneked.hu
Töltött kenyér
Hozzávalók: 80 dkg sima liszt 5 dkg élesztő csipet só 1 ek zsír 1 késhegynyi szódabikarbóna langyos víz 1 felvert tojás Töltelék ízlés szerint: kolbász paprikás szalámi reszelt trappista és/vagy lapkasajt paprika paradicsom vöröshagyma szeletelve, karikázva Elkészítése: A lisztben elkeverjük a szódabikarbónát és a sót.  Kis mélyedést készítünk, az élesztőt belemorzsoljuk, hozzátesszük a zsírt, felöntjük […] A Töltött kenyér bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.17. 19:55
Receptneked.hu
Paradicsommal és brokkolival töltött krumpli
2 db nagyobb újkrumpli 1 tk vaj füstölt sajt 2 szál petrezselyem 2 szál snidling só őrölt fekete bors 4 db paradicsom 2 ek tejföl őrölt fekete bors 1 db bogyiszlói paprika 5 dkg libamájkrém őrölt fekete bors olívaolaj 2 szál rozmaring 2 szál kakukkfű 2 rózsa brokkoli 2 db chili 2 szál petrezselyem
2015.08.17. 15:30
Mindmegette.hu
Sertésmájkrémmel, ordasajttal töltött gombafejek
5 db nagy csiperke gomba 3 db paradicsom 2 db paprika 10 dkg sertés májkrém 5 dkg fokhagymás petrezselymes orda sajt 11 db újkrumpli 6 ág rozmaring 6 szál petrezselyem olíva olaj só őrölt fekete bors
2015.08.17. 14:00
Mindmegette.hu
Túróval töltött cukkini
Hozzávalók: 1 nagy tölteni való cukkini 2 doboz zsírszegény túró 1 édes piros paprika 1 csokor friss kapor 1 csokor újhagyma 1 kk őrölt pirospaprika 1 maréknyi felkockázott sajt só bors olívaolaj Öntethez: natúr joghurt 1 gerezd fokhagyma kevés kapor só bors egy csepp olívaolaj és citromlé Elkészítése: A nagy cukkinit kettévágjuk hosszában, majd egy […] A Túróval töltött cukkini bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.12. 22:12
Receptneked.hu
Mintaétrend kicsiknek
Arról nagyon sok szakirodalom lelhető fel, hogy mit, és hogyan érdemes a babáknak enni adni. Mikor vezessük be az új ízeket és mi legyen a napi menü - erről már mi is írtunk. Ám kevesebbszer foglalkoznak azzal, hogy azoknál a kisgyerekeknél, akik már túl vannak a hozzátáplálás rögös útján - azaz lényegében már majdnem mindent ehetnek, amit a szüleik -, miként is nézzen ki egy napi menü. Mi most ehhez adunk némi segítséget. Először tisztázzunk pár apró részletet. A tehéntej bevezetését van, aki már ilyen korban elkezdi, de javasolt ezt majd csak a második születésnap környékére tenni, csökkentve az allergiás reakció kialakulását. Plusz a boltban kapható tej, egy felvizezett valami, amit bár szeretünk, de a tápértéke nem összevethető egy 12+/24+-s tejitaléval. {adselite} Vannak gyümölcsök, amik 1,5 éves korig még tiltólistások - szintén az allergizálás lehetősége miatt. Ilyenek az apró szemű gyümölcsök - pl. a szeder, málna, eper -, a déligyümölcsök -pl. ananász, kivi, mangó -, a mogyoró, dió - ezek 2 éves kor után adhatóak csak - és a méz - ezt is 1,5 éves korig a propolisz miatt érdemes hanyagolni. Persze lehet csalni, pl. ha az epret körbehámozzuk, hogy az apró kis magokat ne egye meg a kisgyerek. Számomra érdekes, hogy a gombánál is általában 1,5-2 éves kor a küszöb. Tény persze, hogy ezt nehezen emészti a szervezet, így a hasfájósabb gyerekek esetén valóban érdemes kivárni vele ezt a kort. Ám, akinél nem voltak ilyen panaszok, van egy trükk a bevezetésére. Én is ezt csináltam anno, minkét lurkóm 1 évesen már kapott tejfölös gombapörköltet, csak épp leturmixolva. Sűrű masszát kaptam így, épp, mintha csak gombakrémet készítettem volna - isteni egyébként melegszendvicsre is.  A tojás sárgáját már elvileg megízlelték és megszerették, most jöhet a fehérje is. Érdemes tojáskrémként adni nekik először, amibe beletesszük az egész tojást. Amit tudunk, készítsünk oliva olajjal. Könnyebb és egészségesebb a napraforgó olajnál. Isteni vele a rántotta, de a pörköltök is különleges ízt kapnak általa. Amennyire lehet, kerüljük még a kész gyümölcsjoghurtokat. Rengeteg cukrot és színezőanyagot tartalmaznak. Maradjunk inkább annál, amit még kisebb korukban csináltunk, azaz vegyünk natúr joghurtot, és pépesítsünk bele mi gyümölcsöt. Sokkal finomabb, szülőknek is ajánlott! Nézzünk meg egy napi menüt, ami egészséges, tápláló és finom: Reggeli: A koránkelőknek (érts. reggel 6) 210-240 ml 12+/24+-os tejital/ a bátrabbaknak kakaó, de lehet kapni ízesített tejitalt is. Rá egy órára kaphatnak 1 szelet teljes kiőrlésű /feles /rozsos /graham pékárút margarinnal, sajttal, zöldséggel (uborka,paprika, paradicsom, retek...), amennyiben felvágottat adnánk, kerüljük azokat, amik túl fűszeresek és nem vagyunk biztosak benne, hogy mit tesznek bele - pl.: párizsi, paprikás szalámi. Érdemes hentesnél rákérdezni, elmondani, hogy a kicsinek lesz. Pulyka, vagy csirkemell sonka - amin látszik, hogy nem pépesített és formába töltött - tökéletes választás, mivel sovány hús. A májas dolgok esetében is inkább a jobb minőségű kenőmájast válasszuk, mint a kis konzerves májkrémet. Tízórai: Gyümölcs. 1 alma gerezdekre vágva, vagy banán, körte, barack, egyszóval bármilyen idény gyümölcs. Mi látjuk, hogy mennyit és hogyan ebédel a kicsi, mert ezeket - apróra összevágva - belekeverhetjük natúr joghurtba is, de ez már elég laktató és sok kisgyerek emiatt nem is ebédel rendesen. Ebéd: Szinte bármi, amit mi is ennénk és nincs még tiltólistán. Amire figyeljünk, hogy ne legyen benne sok só és csípős fűszer. Sok kicsi nem eszi meg a főtt zöldséget, ami fontos a rost- és vitamintartalma miatt. Egy recept ötlet; Pároljunk apróra vágott répát, cukkinit és egy kevés zellert. Utána turmixoljuk össze egy kevés vízzel. Készítsünk bolognai ragút és adjuk hozzá a zöldséges masszát. Sokkal jobb íze lesz tőle és rengeteg zöldséget is tartalmaz, amit a kicsik nem fognak észre venni. Próbáljuk kerülni a gyorsfagyasztott rántott húsféléket - ezek többségének 50-60%-a hús csupán, a többi mindenféle adalék, meg térfogat növelő. Lehet, hogy cukik a kis állatfigurák, de jobb, ha tudjuk, mit adunk a gyermekünknek, nem? Készítsünk minél gyakrabban főzelékeket - tojás, fasírt, pörkölt feltéttel -, mert laktató, rostban gazdag, és az óvodában gyakran találkoznak majd vele a picik, így nem árt, ha ismerik, mi is az.  Uzsonna: Gyümölcs joghurttal/ túróval. Zabkása gyümölccsel, vagy fahéjjal. Időnként valamilyen pékárú is beiktatható, de ha rendszeresen azt kap a gyermek - finomított szénhidrát és cukor - az elhízáshoz vezethet, nem mellesleg pedig semmi tápláló sincs benne. Természetesen én is tudom, hogy egy sima kifli életmentő tud lenni bizonyos esetekben. Vacsora: Ez családonként eltérő lehet, a gyereknek is aszerint adjunk, ahogy mi eszünk, mert fontos, hogy ő is igazodjon a család életének ezen teréhez is. Vannak, akik az ebédet eszik, csak kisebb adagban - célszerű a nehezebb ételeket nem adni már ilyenkor a kicsiknek, mert rosszul alhatnak tőlük, de egyébként teljesen rendben van. A reggelis szendvics megoldás is szuper, de lehet egy tojásrántotta, főtt virsli - bár itt fennáll, a mit is tartalmaz kérdés, de általában a juhbelesek jobb minőséget képviselnek. Amennyiben korán van a vacsora a fektetéshez képest (értsd. 6-kor eszik, de csak 9-kor fekszik le), úgy közvetlenül alvás előtt még ihat a koránkelők reggelijéül szolgáló tejitalból is. Azoknál a kisgyerekeknél, akiket még szoptat az anyuka, értelemszerűen a tejitalt szopizással helyettesítse. Az ital terén törekedjünk a vízre. Ha nagyon nem akarja elfogadni, nyugodtan facsarjunk bele egy kevéske citromot, narancsot. Mi is szívesebben isszuk ezeket, és ezzel ők sincsenek másként. A víz a legjobb szomjoltó, másrészt a legolcsóbb is, és nincs benne se koffein, se cukor ami pörgethetné a gyerekeket. A piciknek való teák is szuperek, ha cukor nélkül készítjük őket.     képek forrás:pinterest.comcsemeteinkmintaétrendmit egyen a kisgyerek
2015.08.05. 21:20
Cukimamik.hu
Aszalt szilvával és camembert-rel töltött csirkemell
500 g csirkemellfilé 125 g camembert 80 g aszalt szilva 2 ek liszt édes-nemes paprika olívaolaj
2015.08.04. 20:25
Mindmegette.hu
Török töltött padlizsán
4 db padlizsán 2 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 200 g darált hús 50 g rizs 200 g gomba 1 csomag petrezselyem 200 ml húsleves 2 evőkanál olívaolaj só bors paprika
2015.08.04. 10:00
Mindmegette.hu
Gombás töltött paprika paradicsomszószban a sütőből
Egy kicsit mást akartam, mint a hagyományos töltött paprika.
2015.08.03. 15:31
Receptvaros.hu
Nyári töltött cukkini
Hozzávalók: 2 közepes cukkini (vékonyabb) 4 közepes burgonya 2 közepes fej vöröshagyma 3 ek vaj 1 szál újhagyma 1 sárga paprika 1 piros (kaliforniai) paprika 4-5 koktél paradicsom 15 dkg sajt (reszelve) 1-2 gerezd fokhagyma só bors ízlés szerint 2 csomag szeletelt tarja, vagy sonka pár szelet szalámi, esetleg bacon, vagy kolbász Elkészítése: A cukkiniket […] A Nyári töltött cukkini bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.21. 20:50
Receptneked.hu
Töltött paprika
Hozzávalók: 1 kg paradicsom 6 nagyobb paprika 1 kg darált hús 40 dkg rizs 2 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 tojás 1 ek zsír 1 szál zeller zöld só bors édesítőszer ízlés szerint Elkészítése: A paradicsomot megmossuk, negyedekbe vágjuk, majd feltesszük főni annyi vízben, ami ellepi. Kissé sózzuk, és a zellerzöldet beletesszük. A vöröshagymát […] A Töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.21. 09:04
Receptneked.hu
Töltött káposzta
Hozzávalók: 2 kg savanyú káposzta 5 dkg füstölt szalonna 5 dkg kolozsvári szalonna 10 dkg füstölt kolbász 2 paprika 2 ek zsír 5 dl paradicsomlé (házi) 2 szárított csili paprika 2 dl fehérbor, száraz 2 tk őrölt pirospaprika 2 fej vöröshagyma 2 marék gersli (árpagyöngy) ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint só Töltelék: 6 db […] A Töltött káposzta bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.20. 19:36
Receptneked.hu
Toszkán töltött zöldség
2 db nagyobb paradicsom 2 db kisebb piros vagy zöld paprika 1/2 csésze rizs 2 evőkanál olívaolaj 1 db apróra vágott vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál szárított oregánó 3 evőkanál fenyőmag 3 evőkanál mazsola 1/2 csésze apróra vágott friss bazsalikom 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem só, bors
2015.07.20. 09:00
Mindmegette.hu
Fokhagymás-sajtos töltött virsli
4 vastag virsli 100g füstölt sajt 60g húsos szalonna 1 db paprika 2 gerezd fokhagyma olaj
2015.07.18. 12:00
Mindmegette.hu
Rizzsel töltött zöldség
2 db nagyobb paradicsom 2 db kisebb piros vagy zöld paprika 1/2 csésze rizs 2 evőkanál olívaolaj 1 db apróra vágott vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál szárított oregánó 3 evőkanál fenyőmag 3 evőkanál mazsola 1/2 csésze apróra vágott friss bazsalikom 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem só, bors
2015.07.17. 18:25
Mindmegette.hu
Töltött virsli
4 vastag virsli 100g füstölt sajt 60g húsos szalonna 1 db paprika 2 gerezd fokhagyma olaj
2015.07.17. 18:16
Mindmegette.hu
Tojásos lecsóval töltött karajszeletek
Hozzávalók: 60 dkg csont nélküli karaj só A lecsóhoz: 1 nagy tv paprika 1 paradicsom 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma (zúzott) 1 ek étolaj 10 dkg házi kolbász ízlés szerint őrölt bors 2 nagyobb tojás A bundához: liszt tojás A sütéshez: étolaj Elkészítése: A karajt 4 vastagabb szeletre vágjuk. Mindegyik szeletet félbe vágjuk, […] A Tojásos lecsóval töltött karajszeletek bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.13. 07:11
Receptneked.hu
Ettél már ilyet? Krémsajttal töltött paprika
Krémsajttal töltött paprika - egyszerű és finom
2015.07.10. 09:43
Blikk.hu
Hadd tomboljon a paradicsomszezon!
Hisztamint felszabadító zöldség a paradicsom, emiatt gondot okozhat azoknak, akiknek a szervezete rosszul bontja le a hisztamint, de a fruktózérzékenyeknek is lehet problémájuk a magas cukortartalom miatt. Szerencsére mindkét bajra kéznél a segítség. Egykor a szerelem almája, s egyes történelmi források szerint a francia forradalmárok jelképe is volt ez a táplálkozásunkból ma már nélkülözhetetlen, nagyon egészséges és kalóriaszegény zöldség, amely hazai pályafutását dísznövényként kezdte. Sokféle fajtája van, és rendkívül sokoldalúan felhasználható a paradicsom: nyersen, főzve, konzerválva. C-vitamin tartalma magas, található benne kálium, kálcium, magnézium, foszfor, vas, valamint likopin, amely egészségvédő hatású, s egyes vélekedések szerint daganat megelőző hatással is bír. A paradicsomnak jellemzően magas a víztartalma és jó rostforrás a szervezet számára. Nemcsak egészséges, de finom is: a magyar konyha rendkívül sokféleképpen használja, s a nyár elképzelhetetlen a gazdag variációjú lecsó és az örök töltött paprika nélkül. Az olasz, görög konyha kedvelői számára is nélkülözhetetlen alapanyaga. A paradicsomimádók kert híján napsütötte erkélyükön is nevelhetnek töveket, amelyek jó esetben bő terméssel ajándékozzák meg a gondos gazdát. Az évszázadok alatt szédületes karriert befutott paradicsomról azonban tudnunk kell, hogy szervezetünkben hisztamint szabadít fel, így allergiás jellegű tüneteket okozhat a hisztaminra érzékenyeknek, akárcsak azoknak, akiknek a szervezete rosszul bontja le a gyümölcscukrot (fruktóz […]
2015.07.10. 09:11
Lifemagazin.hu
Tojásos lecsóval töltött karaj
60 dkg csont nélküli karaj só A lecsóhoz: 1 nagy tv paprika 1 db paradicsom 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ek étolaj 10 dkg házi kolbász bors 2 db tojás A bundához: liszt tojás A sütéshez: étolaj
2015.07.08. 13:20
Mindmegette.hu
Töltött cukkini
Hozzávalók: 3 közepes méretű gömb cukkini 30 dkg darált pulykamell 1 kis fej vöröshagyma 1 ek étolaj 1 tölteni való paprika 1 gerezd fokhagyma 1,5 dl rizs 1 zöldségleves kocka 5-6 kis méretű paradicsom ízlés szerint só bors margarin a kikenéshez 2 tojás 1 tk kukoricaliszt Elkészítése: A rizst 3 dl vízzel és a leveskockával […] A Töltött cukkini bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.06. 09:06
Receptneked.hu
Isteni töltött paprika - Nálunk így készül!
Nyár, napsütés, töltött paprika. Naná, hogy mindháromért rajongunk. Úgy, hogy legyünk bevállalósak és készítsük el a paprikát!
2015.07.05. 16:37
Kiskegyed.hu
Töltött túrópalacsinta - édesen és sósan!
10 dkg sovány tehéntúró 9 dkg liszt 4 ek liszt 3 tojás 2 ek vaj csipet só 2 ek apróra vágott petrezselyemzöld. Töltelékhez: fél fej közepes vöröshagyma 10-15 dkg parasztkolbász vagy gyulai kolbász 10-15 dkg cukkini vagy kígyóuborka 1/2-1/2 piros és sárga kaliforniai paprika 1-1,5 ek olaj 1 ek liszt 1/2 húsleves kocka 0,8-1 dl víz
2015.06.29. 13:00
Mindmegette.hu
Egyszerű töltött tojás
8 db kemény tojás 50 g kukoricakonzerv 50 g zöldborsókonzerv 2 evőkanál reszelt parmezán 10 g vaj só őrölt fekete bors 1/2 db piros kaliforniai paprika
2015.06.23. 16:30
Mindmegette.hu
Zsuzsi főz: Kánikulai menü a hétvégére
Hétvégére 36 fokot ígérnek az időjárásjelentők, ennek megfelelően igazi nyári fogásokat próbáltam összeszedni nektek. Van a receptek közt kétféle – édes és sós – hideg leves, hideg előétel, a desszertek is természetesen hidegen fogyasztandók. A két főételhez sajnos kell sütő, illetve grill, de mint tudjuk, a grillezés – hal esetében – nem tart soká, a főételt pedig javaslom előző este el- vagy előkészíteni, mert az állásidő alatt összeérnek az ízek. Remélem, mindenki talál valami kedvére valót az alábbi válogatásban! Tejszínes meggyleves Hozzávalók: 75 deka-1 kiló meggy kimagozva két szem nektarin cukor ízlés szerint 6-8 szem szegfűszeg 2 rúd fahéj (esetleg őrölt) 2-3 karika citrom 2 dl tejszín 2 evőkanál tejföl egy csomag főzős vaníliás pudingpor (vagy 2 evőkanál liszt) A magozott meggyet és a kisebb kockákra vágott barackot lábosba teszem, beledobom a citromkarikákat, fűszereket egy-két evőkanál cukrot, felengedem vízzel és elkezdem főzni. Van, hogy reszelek bele citromhéjat is. Forrás után még pár percig főzöm, amíg a gyümölcsök megszínezik a levet, de nem főnek szét. Közben a pudingport a tejföllel és tejszínnel csomómentesre keverem, és ha eljön az ideje, behabarom vele a levest. Pár perc alatt besűrítem és a végén édesítem a szánk íze szerint. Jól behűtve tálalom. Uborkaleves Hozzávalók: 50 dkg fürtös, vagy kígyóuborka egy nagy pohár (450 gramm) joghurt/kefir 2 gerezd fokhagyma só, bors 2 dl hideg víz vagy kovászos uborka leve fél csokor kapor A tálaláshoz: csemegeuborka vagy pirított mandula Az uborkát meghámozom, négybe vágom, majd felaprítom és a turmix poharába öntöm. Hozzáadom a joghurtot, a sót és a borsot, belereszelem a fokhagymát, ollóval rávagdalom a kaprot, és a vízzel homogén állagúra keverem. Érdemes megkóstolni és ellenőrizni a sűrűségét, ha nem megfelelő, még vízzel lehet hígítani. Ha kész, tálba öntöm és jól behűtöm, de akár azonnal is fogyasztható. Betétnek apróra vágott csemegeuborkát, vagy száraz serpenyőben pirított mandulalapokat adok mellé. Akár magában, akár egy ropogós péksüteménnyel, lepénykenyérrel könnyű ebéd vagy vacsora lehet. Cukkinikrém pirítóssal Hozzávalók: 4 kisebb zsenge cukkini egy kis fej hagyma két gerezd fokhagyma fél kápia vagy kaliforniai paprika (piros színű) olaj, só kakukkfű vagy bazsalikom pár csepp citromlé A fokhagymát felszeletelem, a paprikát kis kockákra vágom. Az olajat felhevítem, rádobom a fokhagymát és a paprikát, pár percig sütöm (nem pirítom), majd rádobom a felaprított hagymát és a feldarabolt cukkinit (én hosszában négybe, majd nem túl vékony szeletekre szoktam vágni). Sózom, fűszerezem kakukkfűvel vagy bazsalikommal (legjobb a friss), lefedem és kb. 35 perc alatt nagyon puhára párolom. Közben lehet, hogy kell aláönteni kevés vizet, de a párolás végére ne maradjon alatta nedvesség.  A citromlével ízesítem, utána villával darabosra töröm, vagy botmixerrel pürésítem (darabok azért maradnak benne). Lehet bele keverni egy-két evőkanál olívaolajat. Pirítóson kínálom, de pitával, tortillachipssel, vagy zöldséghasábokkal is jó mártogatni. Töltött cukkini Hozzávalók: 50 dkg darált hús 5 gömbcukkini 20 dkg rizs 4 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma római kömény fahéj oregano só, bors  olaj 10 dkg reszelt sajt 3-4 deci passzírozott paradicsom a tálaláshoz joghurt  A cukkinik kalapját levágom, a belsejüket pedig kanállal kivájom. A kiszedett cukkinidarabokat félreteszem a mártáshoz. A töltelékhez a rizst megfőzöm, félreteszem. Kevés olajon megpirítom a felaprított hagymát és fokhagymát, rászórom a köményt, rádobom a darált húst, és kevergetve fehéredésig pirítom. Közben a fahéjjal, sóval, borssal és oreganóval ízesítem. A piruló hús alá öntök kb. 1 deci passzírozott paradicsomot, és kis lángon kb. 15-20 percig főzöm. A kész húsos ragut összekeverem a rizzsel, hozzáadom a reszelt sajtot, és kanállal a kivájt cukkinikbe töltöm. A sütőt 180 fokra előmelegítem. A sütőtepsibe egy-két evőkanál olajat teszek, rászórom a  kivájt cukkinidarabokat, ízesítem sóval, borssal, oreganóval, és ráöntöm a maradék paradicsomot. Kézzel kissé össze is forgatom. A paradicsomos cukkini tetejére ültetem a töltött zöldséget és kb. 40 perc alatt megsütöm. Ezalatt a töltött cukkinik megpuhulnak, kissé meg is pirulnak, a tepsiben levő paradicsomos zöldség pedig mártássá párolódik össze. A töltött cukkinit a paradicsomos szósszal kínálom, nagyétkűek részére sütök mellé pár szem újkrumplit is, és hideg joghurtot is adok mellé, amivel meg lehet locsolni a zöldséget. Roston sült harcsa Hozzávalók: 60-70 dkg szürkeharcsa-filé (a felső, vastagabb rész) 2 gerezd fokhagyma őrölt kömény fűszerpaprika só, olaj a tálaláshoz igény szerint citromszelet vagy zúzott fokhagyma A halfilét annyi darabra vágom, ahány személyre készítem. Az olajat tálba öntöm, elkeverem a zúzott fokhagymával, fűszerpaprikával, köménnyel. A szeleteket besózom, beleforgatom a fűszeres pácba, és pár órára félreteszem, hogy összeérjenek az ízek. Faszenes grillen megfelelő parazsat állítok elő, a haldarabokat halrácsba fektetem és aranybarnára sütöm, ügyelve, hogy ne száradjon ki. Faszén helyett grillserpenyőben is megsüthetjük. Sok salátával, vajas- petrezselymes újkrumplival tálalom, adok mellé még citromgerezdeket, zúzott fokhagymát, hogy ki-ki tovább fűszerezhesse az adagját. Fokhagymás tejföl sem rontja el. Epres jégnyalóka Hozzávalók: 25 dkg eper (tiszta súly) 2-3  evőkanál cukor ízlés szerint fél citrom leve egy deci víz Az epret megmosom, majd az összes hozzávalóval együtt turmixgépben simára keverem. Jégkrémformákba töltöm, és 3-4 óra alatt kifagyasztom. Kókuszos-meggyes tejberizs Hozzávalók: 40 dkg rizs (kerekszemű) 5 dkg vaj 5 dl tej egy 400 ml-s kókusztejkonzerv csipet só 8 dkg cukor egy mokkáskanál fahéj 50 dkg magozott meggy A rizst megmosom és felteszem főni annyi vízzel, amennyi ellepi. Beleteszem a sót és a vajat, addig főzöm, amíg a vizet teljesen magába szívja. Ekkor hozzáöntöm a tejet és a kókusztejet, beleszórom a fahéjat és nagyon kis lángon meg-megkeverve puhára főzöm. Akkor jó, ha krémesre fő, nem szívja fel az összes folyadékot (ha kevés lenne, még öntök hozzá tejet főzés közben). Ha a rizs már puha, belekeverem a cukrot és hagyom langyosra hűlni, ekkor keverem hozzá a meggyet. Teljesen kihűtöm és hűtőszekrényben tárolom pár órát, hogy az ízek össze-érhessenek. A tetejére mehet meggy - nekem már csak cseresznye jutott, mert a többi meggy lekvárban végezte - friss kókusz megreszelve, pirított kókuszreszelék, vagy ami tetszik. Ez elég nagy adag, de nálunk kevesebbel nem érdemes nekikezdeni. Ezúton kívánok mindenkinek jó főzőcskézést a hétvégére, és továbbra is várom a kommenteket, témajavaslatokat! Zsuzsi főz További terhességgel, szüléssel és gyermekneveléssel kapcsolatos tartalmakat olvashatsz a Bezzeganya Facebook oldalán. Tetszik?
2015.06.12. 13:00
Bezzeganya.postr.hu
A legjobb töltöttpaprika-recept a nagyitól - A legfinomabb nyári ebéd
A töltött paprika a nyár egyik kedvenc fogása. Receptünkkel senki nem fogja elrontani.
2015.06.09. 10:05
Femina.hu
Zsuzsi főz: Piknikezzünk!
Remélhetőleg a hétvégétől nyáriasra fordul az idő, és végre lehet szabadtéri programokat csinálni, kirándulni. Ennek örömére úgy gondoltam, hogy most egy képzeletbeli piknik menüsorát fogom elhozni nektek. Igyekeztem többféle jellegű ételt összepárosítani, így került a válogatásba vegáknak megfelelő fogás, de a húsimádóknak is szerettem volna kedvezni, ezért egy egybesült húst is hoztam. A vállalkozó kedvűek maguk is elkészíthetik a ciabattát a hús mellé, de lesz saláta is, és természetesen sütemény is. Arra is törekedtem, hogy olyan ételeket válasszak, amelyek előre elkészíthetők, könnyen szállíthatók, és komoly hűtést nem igényelnek. Ha van hűtőtáska, akkor természetesen bele lehet tenni a húst és a salátát, de ha jól időzítünk, a megfelelő helyszín megközelítése alatt ezek az otthon behűtött ételek pont fogyasztási hőmérsékletre melegednek fel, és azonnal fogyaszthatók. Érdemes magunkkal vinni papír vagy műanyag tányért, evőeszközt, szalvétát, poharat, de a húsból és a ciabattából akár otthon is készíthetünk szendvicset, és így is kínálhatjuk. Vihetünk magunkkal gyümölcsöket, tisztított és hasábokra vágott zöldséget is rágcsálnivalóként. Remélem, mindenkinek akad majd a fogára való az alábbi ételek közül. Töltött kenyér Hozzávalók: A padlizsánraguhoz: egy padlizsán 3 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 4 evőkanál passzírozott paradicsom (passata) 5 szelet főtt sonka (elhagyható) 5 szelet sajt/ egy golyó mozzarella A kenyértésztához: 50 dkg liszt két csapott teáskanál só 2 evőkanál olívaolaj egy zacskó szárazélesztő (7grammos) 2,8-3 dl langyos víz A tésztához valókból robotgép segítségével rugalmas tésztát dagasztok és duplájára kelesztem. Amíg a tészta kel, a raguhoz a padlizsánt felkockázom és 15 percre besózom, majd a kiengedett levét lemosom, lecsepegtetem. Az olívaolajat felforrósítom, rádobom a padlizsánt, a felszeletelt fokhagymát és kevergetve puhára sütöm-párolom. Hozzáadom a paradicsomot, sózom, beleszórom a bazsalikomleveleket és pár perc alatt erős lángon összefőzöm. Sűrűnek kell lennie, hogy ne áztassa el a tésztát. A megkelt tésztát kicsit átgyúrom, lisztezett felületen kb. gáztepsi méretűre nyújtom. A széleken 2-3 centis sávban szabadon hagyom a tésztát. Gondolatban harmadolom a tésztalapot, a középső harmadot megkenem a padlizsános szósszal, a tetején elosztom a sonka-és sajtszeleteket, majd a töltelékre óvatosan ráhajtom az alsó, majd a felső harmadot. (Én a formázást sütőpapírral bélelt tepsin végeztem, hogy ne kelljen rakosgatni a megtöltött kenyeret, amely így a töltést követően mehet is a sütőbe. ) A megtöltött tésztát 15-20 percig pihentetem, a sütőt közben 200 fokra melegítem. Pihentetés után a kenyeret vízzel megkenem, és kb. 30-40 perc alatt megsütöm. Hagyom legalább langyosra hűlni és csak utána szeletelem, a piknikre egyben érdemes elvinni és helyben szeletelni. Köményes sertéssült Hozzávalók: egy darab (kb. másfél kilós)  bőrös sertéslapocka 2 fej hagyma egy fej fokhagyma 3-4 ág rozmaring kakukkfű köménymag római kömény-mag paprikakrém só, olaj A húst jól megsózom, beszórom a köménymagokkal, kakukkfűvel, ezeket jól bele is dörzsölöm, megkenem paprikakrémmel, a bőrét bekockázom. Egy nagyobb tepsit a tűzhelyre teszek, kevés olajat forrósítok benne és a lapockát a bőrös oldala kivételével minden oldalán elősütöm. Közben a sütőt 180 fokra előmelegítem. Amikor az elősütéssel végzek, a tepsibe teszem a húst,  mellészórom a felnegyedelt hagymát és melléteszem a keresztben héjastul félbevágott fokhagymát, meg a rozmaringágakat. Öntök alá kevés vizet  - ezt igény szerint pótolom sütés közben - és kb. két-három óra alatt ropogósra sütöm, ügyelek arra, hogy a húsos rész vajpuha legyen. A húsdarabot teljesen kihűtöm, és vagy egyben viszem el, vagy előre felszeletelve dobozolom be a piknikhez. Az is egy megoldás, ha vékonyra szelve zsemlében, salátalevéllel, zöldséggel és valamilyen szósszal (mustár, majonéz, chiliszósz) kínálom. Ciabatta (Dolce Vita receptje) Hozzávalók: 7,5 dl liszt+ a tepsihez egy kevés 3,5-4 dl víz 2 kiskanál só negyed kiskanál porélesztő pár levélke rozmaring Az egész dolog lényege a hosszú kelesztési idő, így érdemes legalább 12 órával a sütés előtt összeállítani a tésztát. Ez igen egyszerű művelet: a hozzávalókat tálba teszem és fakanállal összekeverem. Ezután a masszát szobahőmérsékleten legalább 12 órán keresztül hagyom állni letakarva, ezalatt megkel, olyan lesz, mint a kovász. A szükséges idő elteltével fakanállal átkeverem és hagyom még fél órát pihenni a tésztát, ezalatt a sütőt 250 fokra előmelegítem (alsó-felső sütés, légkeverés ne legyen). Harminc perc elteltével a folyós tésztából enyhén lisztezett sütőpapírra négy pacát - jó esetben papucsformát vagy téglalapot - formázok és kb. 30 perc alatt aranybarnára sütöm a ciabattákat. Sült paprika saláta Hozzávalók: 8-10 nagy, húsos zöld- vagy kaliforniai paprika fokhagyma ízlés szerint (nálam 2-3 gerezd) olaj (általában olíva) ecet (egy-két evőkanál, lehet sima, balzsam, vagy borecet is) só A paprikát tepsire rakom, és jó forró, 200 fokra előmelegített sütőben addig sütöm, amíg a héja barnulni-feketedni kezd. Ekkor a tepsibe a kézfejemről kevés vizet spriccelek, lefedem folpackkal/alufóliával, és 15 percig így hagyom. Be lehet tenni olyan nejlonzacskóba is, ami bírja a hőt, és ott pihentetni. Negyed óra elteltével a paprikák héját lehúzom, kiszedem a csumájukat, tetszőlegesen felcsíkozom (én félbe-negyedbe szoktam). A paprikát lapos tálba vagy zárható műanyag dobozba teszem, sózom, megszórom a felszeletelt fokhagymával, meglocsolom az ecettel és annyi olajat öntök rá, hogy épp ellepje (ezért teszem lapos edénybe, hogy ne kelljen nagyon sok olaj). Kicsit összeforgatom, és ha már kihűlt, a dobozt lezárom, és hűtőben érlelem a salátát. Mielőtt ennénk, legalább fél órával előbb kiveszem a hűtőből, hogy kicsit felmelegedjen. Ha valakinek ez így túl egyszerű, tálalásnál meg lehet hinteni elmorzsolt fetával, netán kecskesajttal, de akár egy csokor felaprított petrezselyemmel is. Érdemes jó sokat csinálni belőle, mert nagyon eteti magát. Bulgursaláta Hozzávalók: 40 dkg bulgur egy csokor újhagyma kis fej hagyma 4-5 paradicsom 20 dkg fetasajt 2 nagy csokor petrezselyem só, olívaolaj két citrom leve őrölt római kömény A bulgurt mély tálba öntöm 8 dl forró sós vízzel leöntöm és állni hagyom kb. fél órát. Ezalatt a vizet felszívja, de mégsem lesz ragacsos, pergős marad. Amíg a tört búza ázik, az újhagymát zöldjével együtt felkarikázom, a hagymát felaprítom, a paradicsomot és a fetát kisebb kockákra vágom, a petrezselymet pedig durvára aprítom. Mivel itt a petrezselymet salátaként alkalmazom, harapható darabokban kell maradnia. Ha a bulgur felszívta a vizet, meglocsolom bőven olívaolajjal, ráfacsarom a citrom levét (ha kell, még fél citrom leve mehet rá ízlés szerint), sózom, megszórom a köménnyel és hozzáteszem a sajtot meg a feldarabolt zöldségféléket. Jól összeforgatom és legalább egy órát pihentetem a hűtőben. Tálalás előtt szobahőmérsékleten tartom legalább fél óráig, mert így az ízek érvényesülek a legjobban. Epres lepény Hozzávalók: 20 dkg vaj 20 dkg liszt 20 dkg cukor 4 tojás fél csomag sütőpor egy teáskanál vaníliakivonat vagy egy citrom reszelt héja és leve a tetejére 50 dkg eper vaj a forma kikenéséhez A vajat és a cukrot robotgéppel jó habosra keverem, hozzáadom a citromhéjat és levet vagy a vaníliát (esetleg mindkettőt), a sütőport. Utána egyenként jól eldolgozom benne a tojásokat, végül beleszitálom a lisztet, és ezzel is kikeverem. A masszát kivajazott kapcsos tortaformába töltöm és a tetejét kirakom a megmosott, megtisztított eperrel. Ha a gyümölcs túl nagy szemű, fel is lehet darabolni. A sütőt 180 fokra előmelegítem, beteszem a süteményt, és ezzel egyidejűleg csökkentem a hőfokot 160 fokra, így fejezem be a sütést. Tűpróbáig sütöm, ez kb. 45 perc nálam. Szobahőmérsékletre hűtve tálalom. Ezúton kívánok mindenkinek jó főzőcskézést a hétvégére, és továbbra is várom a kommenteket, témajavaslatokat! Zsuzsi főz
2015.05.29. 13:00
Bezzeganya.postr.hu
Csirkemájjal töltött padlizsán burgonya és répa ágyon
Csirkemájjal töltött padlizsán burgonya és répa ágyon Hozzávalók: 2 darab közepes padlizsán 30 deka csirkemáj 5 deka főzött rizs 1 kis kanál őrölt piros paprika 1 kis gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma fél deci olaj 2 deci tejföl 10 deka reszelt sajt 1 kiló burgonya 1 közepes sárgarépa Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem ...The post Csirkemájjal töltött padlizsán burgonya és répa ágyon appeared first on Receptkirály.hu.
2015.05.17. 03:00
Receptkiraly.hu
Paradicsomos töltött káposzta töltött paprikával
Hozzávalók: 80 dkg darált sertéshús 2-3 maréknyi rizs 1 l 100%-os paradicsomlé 1 közepes fej káposzta 3 tv paprika só ízlés szerint bors ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint ételízesítő ízlés szerint 1 gerezd fokhagyma 1,5 csapott ek finomliszt 3 ek napraforgó olaj 2 dl víz Elkészítése: A káposzta közepét kivágjuk, majd forralt, sós vízben megabáljuk […] A Paradicsomos töltött káposzta töltött paprikával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.05.14. 20:53
Receptneked.hu
Jonathan Phang kedvenc receptjei
      A világjáró séffel Budapesten vonatoztunk, vacsoráztunk és megszereztük kedvenc pörköltjének és felfújtjának a receptjét is.      A budapesti találkozó minden elemében stílusos volt: a Nyugati Pályaudvar királyi várójában találkoztunk, majd a 100 éves Árpád motorvonattal együtt kiutaztunk a Vasúttörténeti parkba, ahol volt alkalmunk hosszabban beszélgetni vele, és nem utolsó sorban megnéztük az ország legrégebbi étkezőkocsiját, és a Keleti pályaudvar makettjét is. Jonathan élőben ugyanolyan vicces, mint a képernyőn, és elárulta igazán irigylésre méltó munkájának (utazás+evés) árnyékos oldalát is: testalkata miatt nincs az a vasúti kocsi, ahol kényelmesen tudna aludni. Viszont az étvágyára tényleg nem lehet panasz: a programot a LouLou étteremben fejeztük be, ahol lelkesen kóstolgatta a feltálalt ínyenc fogásokat. Azt is elmondta, hogy szívesen tért vissza Budapestre: az első évad készítése során töltött itt két napot, mely során Mautner Zsófival töpörtyűt kóstolt a Vásárcsarnokban (ami szerinte a világ legszebb piaca), majd Bíró Lajossal főzött a Bock Bisztróban.         Népszerű sorozatának második évadja április 11 óta fut a Travel Channelen:    Jonathan Phang ínyencvonatai – 2. évad Premier április 11-én 19:00-tól, majd minden szombaton   Jonathan Phang másodszor is visszatér a világot bejáró gasztronómiai kalandozáshoz. Ezúttal Skóciába, Kanadába, Ausztráliába és Peruba látogat el. Minden epizódban bemutatja a helyi ételspecialitásokat – Jonathan itt van igazán elemében –, és elmerül a helyi hagyományokban is. A legendás Belmond Royal Scotland luxusvonattal ellátogat a skót felföldekre, majd Kanadában megcsodálja a Sziklás-hegységet, és elmerül az ausztrál felső tízezer életében: egy vízre is leszállni képes repülővel repül a lenyűgöző Palm Beachre. Felszáll a legendás, emberi erővel épült vasútvonalra is, ami Kurandába, a trópusi esőerdő szívébe vezet. Itt közelről megismerkedik a helyiekkel, megkóstolja a krokodilcurryt és megölelget egy koalát. Végül, de nem utolsósorban ellátogat Peruba, és élete nagy kalandjára indul az ősi inka citadellába, Machu Picchuba.   Néhány információ Jonathanról: kínai-guyanai származású 17 éves korától (30 éven át) a divatszakmában dolgozott, elsősorban modellek karrierjét egyengette – többek közt Liv Tylerét, Tyra Banks-ét és Naomi Campbellét.  Jelent meg szakácskönyve, első tévés műsora, a Karibi Szakácskönyv részben a könyvre épült. A Jonathan Phang ínyencvonatainak első évada már látható volt a Travel Channelen. Ebben utazott az Orient Expresszen, a British Pullmanon és a Northern Bellen. Az Orient Expressz nagy hatással volt rá, mert megőrizte régi báját és eleganciáját. Vörös szőnyeg fogadta, kabinjában a számára kijelölt steward és egy pohár pezsgő fogadta. A kabin gyönyörű volt, és olyan ügyesen megtervezett, hogy kifejezetten tágasnak tűnt. A vonatokon felszolgált étel sokkal jobbant ízlett neki mint a repülőkön az 1. osztály menüje. Abban mindig érzett valami műanyagszerűt, és hogy tömegesével készítik. A vonaton minden személyre szabott, a séfek többször is kijöttek megkérdezni, hogy ízlik-e.    Rövid videó a sorozatról angolul megnézhető ennek a cikknek a végén: http://www.radiotimes.com/news/2014-02-12/jonathan-phangs-gourmet-trains-we-talk-luxury-rail-travel-and-fine-dining-with-the-shows-host         Jonathan Phang hat újabb részben fedezi fel a Skócia, Kanada, Ausztrália és Peru luxusvonatain tett kulináris kalandozásai során a világot. Jonathan minden részben megmerítkezik a helyi kultúrában, megkóstolja a helyi specialitásokat, megismerkedik a legjobb helyi szakácsokkal és néhány régóta dédelgetett álmát is valóra váltja. rész Jonathan a gyönyörű felvidéket az ikonikus luxusvonaton, a Belmond Royal Scotsmenen szeli át.  Edinburgh történelmi városrészében kipróbálja a shortbread készítést, a Royal Yacht Britannia fedélzetén királyi hangulatba kerül és kap egy saját kiltet, azaz hagyományos skót szoknyát. Ezt követően egy 870 kilométeres meghitt körútra indul a Belmond Royal Scotsmenen, melynek során röviden megáll pisztrángozni a Rothiemurchus birtokon és a Culloden csatamezőn a skót történelem nyomába ered. A vonatra visszatérve a többi utassal elköltendő gálavacsora alkalmából magára ölti a hagyományos skót viseletet, majd a díszes társaság további éjszakai mulatozása eredményeképpen a Dundee állomás éjféli táncparketté válik. rész Jonathan életének egyik legemlékezetesebb útjára indul a Csendes-óceán partján fekvő Vancouverből a lenyűgöző Sziklás-hegységen keresztül Jasperbe, egy lélegzetelállító nemzeti parkban fekvő idilli kanadai kisvárosba. Vancouverben, ebben az etnikailag sokszínű olvasztótégelyben Jonathan mindent letesztel a szusitól a street foodig, illetve a világ legfinomabb szendvicsétől a város legexkluzívabb éttermeiig. Találkozik Tojoval, a legendás konyhafőnökkel, akinek a világ a kaliforniai szusi tekercset köszönheti, és egy szusi gyorstalpalón is részt vesz a séfnél. A városban a méhtartáson keresztül bepillantást nyerünk a fenntartható élelmiszertermelést és fogyasztást célzó mozgalomba, majd egy kóstolóra kísérhetjük el Jonathant a Rain City Grill nevű divatos étteremben. A Toronto és Vancouver között közlekedő, a filmeket idéző ezüstszínű retro „Canadian“ fedélzetén kezdjük meg a Kanadát átszelő mintegy 1.600 kilométeres út első szakaszát.   Nem lenne túlzás azt állítani, hogy Jonathan és utastársai tátott szájjal élvezik a Sziklás-hegység, bolygónk talán leghihetetlenebb látványt nyújtó tájait. rész Jonathan észak-amerikai kalandozásainak második felében a Canadian csillogó retroszerelvénye maga mögött hagyja a Sziklás-hegység ormait és nekivág a tágas prériknek. Ezt megelőzően azért egy kis vad, kerékpáros kitérőt teszünk a medvék földjén, kenderlisztből készült palacsintát és tűzön készült lazacot fogyasztunk a királyi Outlook Cabinben. Az edmontoni pihenőt kihasználva Jonathan egy élő múzeumba tesz látogatást és megtudja milyen életet éltek és ételeket ettek az első ukrán telepesek. A történések a felkapott Duchess Bakery pékségben és cukrászdában franciás irányt vesznek egy macaroon készítő óra keretében, majd egy főzőversenyen vehetünk részt Filly-vel a North 53 helyi terményeket használó és fenntartható ételekért rajongó főszakácsával. A késés az egész utat dugába döntheti, de végül is visszatérünk a helyes vágányra, és a manitobai Winnipegben található végállomás előtt a Canadian egy rövid pihenőt tart abban a városban, mely Charles Melville Haysről, a kanadai vasúttársaság egykori elnökéről kapta a nevét. rész Perthben, az Ausztrália nyugati partján elterülő virágzó kozmopolita nagyvárosban Jonathan igazi helyiként garnélát grillez Russel Blaikie konyhafőnökkel, majd egy Expresso Martininek köszönhetően kissé megvidámodik és végül Shane Watson fekete-fehér menüjével hajol meg a régió nyomdászati múltja előtt. A kontinenst átszelő útjának első szakaszán az Indian Pacific fedélzetén Adam Laiw ausztrál mesterszakáccsal étkezik és tekinti át a konyhaművészetre tett hatásokat és próbálja ki a sajtkészítést a kézműves sajtokat gyártó Chris Lloyeddel. A Nullarbor-síkságon Jonathan rövid pihenőt tart Cookban, az egykor nyüzsgő történelmi városban, mely ma mindössze négy lelket számlál. A Dél-Ausztrália fővárosába tartó vonatra visszatérve úgynevezett bozótételeket kóstolhatunk Mark Olive séf útmutatásával és megtudhatjuk, hogy az Ausztrál vadon nem is olyan kietlen, mint elsőre gondolnánk. Jonathan mindenképpen szeretné felvenni a vonaton felszolgált ételek közé egyik specialitását, a tenger gyümölcsei curryt, ezért Adelaide piacára indul a tökéletes hozzávalókat felkutatni, majd egy meglepetéssel szolgál Bradley, a konyhai élelmiszerkészletekért felelős vezető számára. Ezt követően ellátogatunk Broken Hillbe, a Priscilla, a sivatag királynőjének kalandjai című film egyik forgatási helyszínére és egyúttal utunk végállomásán elköszönünk az Indian Pacifictől. rész Sydneyben Jonathan hidroplánon emelkedik a levegőbe és látogat el a festői Palm Springsbe, ahol nem csak a fesztelen tengerparti életet, hanem a híres Jonah's patagóniai fogasát is megízleli. A Kitchen by Mike nyugodt és kényelmes környezetében egy teljes házimenüt és egy három napig készült sertésételt kóstolhatunk meg Jonathan segítségével. Cairnsben a gourmet kalauzunk a Nu Nu étterem főszakácsával Nick Holloway-jel, akinek az éléskamrája Zsákos Bilbóéval vetekszik és zamatos füstölt császár csattogóhalat készít. A történelmi, kézi erővel gyártott vasútra szállva Kuranda irányába indulunk, s a trópusi esőerdőben Jonathan krokodil curry mellett ismerkedik a helyiekkel és egy kedves koalával. A régi után irány az új: a nagy sebességű, a legmodernebb technikai megoldásokkal felszerelt vonat, a Spirit of Queensland alig 24 óra alatt teszi meg a több, mint 1.600 kilométeres utat. A többi vendéggel a bárban töltött pihenő és egy rövid, kényeztető bőrkezelést követően Jonathan éjszakára kényelmesen elhelyezkedik a dönthető ülésben, ahogy a vonat a végállomás, Brisbane felé száguld. rész Jonathan egy álmot vált valóra, amikor ellátogat a perui Machu Picchuba. Az odavezető utat Limában, Dél-Amerikai gasztronómiai fővárosában kezdi, ahol egy sor hagyományos étel mellett néhány merészen újragondolt helyi falatot is meggusztál. Chef Herman culsa limenionja különféle őshonos hozzávalóból hoz létre egy művészi fogást, Jonathan pedig megkóstolja a klasszikus perui koktélt, a Pisco Sourt. Sergio, a gasztroíró kalauzol minket végig a helyi piacon, ahol Jonathannek szembe kell néznie egyik félelmével, ahol a palloskagyló és a japán konyha Tomas Matsufusi konyhafőnök hagyományos ceviche-jének egészséges és ízletes verziójában találkozik a perui konyhakultúrával. Ellátogatunk egy helyi kifőzdébe, mert Jonathan nem hagyja ki Peru helyi csemegéjét, a sült tengerimalacot. Csak ezt követően sétál tovább Astrid & Gaston fine dining éttermében, ahol viszont ő lesz a kísérleti nyúl a konyhafőnök, Ruben yuccából és polipból készült fogásához. Az UNESCO világörökségének számító Cuzcoban Jonathan különleges teakeveréket kap és kiélvezi a pompás délutánt a növénykertben mielőtt felszáll a történelmi Hiram Binghamre, ahol a vonat séfjének segédkezik elkészíteni az Aji de Gallina-t az ebédhez. Ebéd után a vonat megérkezik az ókori inka citadella, Machu Picchu tövéhez.     Búcsúzóul pedig megkaptuk kedvenc ételeinek leírását, ami egy felfújt és egy pörköltszerű étel, amit mindenképpen ki akarok próbálni:         Jonathan pörköltje   Jonathan Phang receptje, amelyet a The Pepperpot Club (kiadó Hardie Grant) bocsájtott rendelkezésre. A fényképeket Jacqui Melville készítette. Alapinformációk Elegendő: 4-6 fő részére   Hozzávalók 3 evőkanál mogyoróolaj 450g sertés tarja, nagyobb falatnyira kockázva 450g pörköltnek való marhahús, nagyobb falatnyira kockázva 200g disznóhús, nagy darabokra vágva 1 db nagy fahéjrúd, kettétörve 4 evőkanál kristálycukor vagy barnacukor 2 teáskanál indiai paprikaszósz 2 db erős chili paprika, félbevágva, kimagozva és finomra szeletelve 12 db szegfűszeg Só és frissen őrölt feketebors   Hogyan készítsük el Jonathan pörköltjét? Egy nagy serpenyőben közepes lángon felmelegítjük az olajt. Az összes húsdarabot minden oldalán megpirítjuk (ha szükséges, több részletben). Öntsük le az olajt. A húst visszatesszük a serpenyőbe és sóval valamint borssal ízesítjük. Annyi vizet adunk hozzá, hogy ellepje a húst, majd felforraljuk. Kislángon egy órán keresztül főzzük. Ekkor hozzáadjuk az összes maradék hozzávalót és még egy további óráig főzzük. Akkor lesz kész, amikor a hús megpuhul, a szaft pedig sötét és csillogó. Fehér rizzsel szolgáljuk fel.          Vajas csillaggyümölcs (carambola) puding mango öntettel   Jonathan Phang receptje, amelyet a The Pepperpot Club (kiadó Hardie Grant) bocsájtott rendelkezésre. A fényképeket Jacqui Melville készítette. Alapinformációk Elegendő: 6 fő részére   Hozzávalók 2 csillaggyümölcs (carambola) az egyik apróra vagdalva, a másik felszeletelve 2 evőkanál barnacukor 3 evőkanál rum 450 ml tej 300 ml tejszín 2 egész tojás + 2 tojás sárgája 60 g porcukor 175 g vegyes szárított gyümölcs 2 teáskanál vanília kivonat 1 teáskanál “vegyes fűszer” (fahéj, szerecsendió és szegfűbors keveréke) 60 g vaj (nem sós) 6 szelet szikkadt fehér toast kenyér  Mangó dzsem Hogyan készítsük el a csillaggyümölcs pudingot? A sütőt 180 fokos melegítjük (4-es fokozat). Az apróra vágott csillaggyümölcsöt egy kis serpenyőbe tesszük és hozzáadunk 1 evőkanál barnacukrot és 2 evőkanál  rumot. Felforraljuk, majd kislángon főzzük 15 percig. Utána félretesszük hűlni. A tejet és a tejszínt egy mély, kivajazott sütőedénybe öntjük. Hozzáadjuk a tojásokat és a tojás sárgákat és addig keverjük, míg a keverék egyenletesen összeáll. Ekkor beleszórjuk a vegyes szárított gyümölcsöket és a porcukrot, beleöntjük a vanília kivonatot és a vegyes fűszert. Jól összekeverjük. Hozzáadjuk a párolt, lehűtött csillaggyümölcsöt, valamint annak főző levét és alaposan elkeverjük. A kenyérszeletek mindkét oldalát megvajazzuk, majd háromszög alakúra felvágjuk. Helyezzük el a kenyérszeleteket a tál tetején, úgy hogy éleik fedjék egymást. A szeleteket belenyomjuk a keverékbe, hogy az a kenyeret jól átitassa.  A csillaggyümölcs szeleteket a kenyérszeletek között helyezzük el, díszítésül. A tetejét megszórjuk a maradék barnacukorral. 30 percig sütjük, míg halványan aranybarna színű lesz. Az öntet elkészítéséhez a maradék rumon olvasszuk meg a mangó dzsemet. Egyenletesen terítsük el a puding tetején. Tegyük vissza a sütőbe és süssük még 20 percig, amíg színe aranybarna lesz, és meg szilárdul.      
2015.05.11. 20:18
Ketcicakonyhaja.hu
Fehérboros mini töltött káposzta gerslivel
1 fej új káposzta 2 konzerv apró káposzta fehérborban 1 kg darált sertéshús 1 fej (6-8 gerezd) fokhagyma 2 fej vöröshagyma 15 dkg gersli 2 db tojás só őrölt bors delikát töltött húsok fűszerkeveréke őrölt csemege paprika, majoránna 4-5 db babérlevél
2015.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Füstölt sajttal töltött fasírttekercs
1 kg darált sertéshús 40 dkg füstölt sajt 3 tojás 4 szelet száraz kenyér zsemlemorzsa 4-5 gerezd fokhagyma 50 dkg kukorica 1 pohár tejföl 3 evőkanál majonéz 1 evőkanál mustár 1 fej lilahagyma 1 kg burgonya 1 kis fej vöröshagyma só bors delikát darált színes bors fűszerkeverék majoránna csemege paprika olaj
2015.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Hidegtál
Hozzávalók: Kolbásszal töltött karaj: disznókaraj házi füstölt kolbász só bors pirospaprika vagy paprikakrém zsír 5-6 gerezd fokhagyma Cordon bleu (Személyenként): 1 szelet disznókaraj (de lehet borjú, pulyka vagy csirkemellből is készíteni) 1 szelet gépsonka 1 szelet szendvics sajt tojás liszt zsemlemorzsa a panírozáshoz só bors paprika olaj a sütéshez Elkészítése: Kolbásszal töltött karaj készítése: A […] A Hidegtál bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.30. 21:22
Receptneked.hu
Tejszínes töltött hústekercs
Hozzávalók: 8 szelet karaj 8 szelet gépsonka 150 g krémsajt 150 g trappista v. füstölt sajt 1 kaliforniai paprika 10 dkg bacon 2 dl főzőtejszín 2 nagy ek tejföl 1,5 dl húsleves alaplé só fehérbors pici olívaolaj Burgonyapüré: 1,5 kg burgonya tejföl, vagy tej ízlés szerint só kacsazsír Elkészítése: A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk., majd […] A Tejszínes töltött hústekercs bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.30. 18:35
Receptneked.hu
Minden jóval töltött hústekercsek
Hozzávalók: 8 nagy szelet borjúhús (kb 15 cm hosszúak) 2 dl tejföl 1,5 dl reszelt torma fél rúd füstölt házi kolbász vagy csípős kolbász 200 g füstölt szalonna 1 doboz natúr háromszög sajt 4 szál savanyított erős paprika (ha nem akarjuk csípősre, akkor savanyított) só, bors, ételízesítő liszt tojás zsemlemorzsa olaj Elkészítése: Először felszeleteljük a […] A Minden jóval töltött hústekercsek bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.29. 17:53
Receptneked.hu
Mozzarellával töltött mediterrán húsgolyók
Hozzávalók: A húsgolyókhoz: 8-10 golyó mini mozzarella 30 dkg darált sertéshús 1 evőkanál rizs 1 tojás friss bazsalikom oregánó petrezselyemzöld snidling 1/2 csilipaprika kimagozva só frissen őrölt bors A raguhoz: 1 db színes paprika 1 szál sárgarépa 1 szál újhagyma fél szál szárzeller 3 gerezd fokhagyma kevés petrezselyemzöld néhány levél bazsalikom só frissen őrölt bors 3-4 dl paradicsomszósz Valamint: 40 dkg száraztészta (metélt, spagetti, makaróni, fodros kocka vagy bármilyen olaszos jellegű, de nem nagyméretű tészta)
2015.04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika
Hozzávalók: 70 dkg sertés hús (dagadó, lapocka stb.) 4 db tölteni való paprika 1 vöröshagyma 1 tojás 1 tk majoranna 2 tk pirospaprika 1 kk őrölt bors 1 bögre rizs 4 ek étolaj 3 ek finomliszt 20 dkg sűrített paradicsom 1 szál zellerzöld ízlés szerint cukor ízlés szerint só Elkészítése: A húst – én dagadóból […] A Töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.27. 11:32
Receptneked.hu
Vegetáriánus töltött bagett
Hozzávalók: 2 db hosszú bagett 50 dkg franciasaláta alap vagy mexikói zöldségkeverék 1 db kaliforniai paprika 1 fej lilahagyma 1 szál szárzeller (elhagyható) 2-3 csemege uborka 1 kis csokor petrezselyemzöld 5 dkg vaj 10 dkg reszelt sajt só őrölt bors kevés tej a bagettek levágott végeinek beáztatásához
2015.04.27. 00:00
Mindmegette.hu
Ünnepi tojásos töltött dagadó
Hozzávalók 8 személynek: 1,5 kg sertésdagadó 3 db nyers tojás 4 db főtt tojás 5 db zsemle 20 dkg gomba 10 dkg füstölt szalonna 1 paprika 10 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld őrölt bors só 1 kisebb vöröshagyma tej 1 dl olaj 4 dl húsleves
2015.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás vajkrémmel töltött paprika bacon-köntösben
Hozzávalók 3 személynek: 3 db TV-paprika 5 dkg vajkrém 0,5 csokor medvehagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db chili só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika őrölt köménymag 6 szelet (5 dkg) bacon 6 db krumpli étolaj 4 szál rozmaring 6 szál kakukkfű
2015.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika bacon köntösben
Hozzávalók: 3 TV-paprika 5 dkg paprikás vajkrém 0,5 csokor medvehagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db chili só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika őrölt köménymag 6 szelet (5 dkg) bacon 6 krumpli étolaj 4 szál rozmaring 6 szál kakukkfű 0,5 fejessaláta citrom almaecet extra szűz olívaolaj Elkészítése: A krumplikat héjában feltesszük […] A Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika bacon köntösben bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.20. 13:30
Receptneked.hu
Fusilli gombapörkölttel, kolbásszal
Hozzávalók: 25 dkg fusilli 25 dkg csiperkegomba 1 vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma zöldjével 1 csípős hegyes paprika 2 chili paprika 2 paradicsom 1 ek fekete olívavogyó 1 ek chilivel töltött zöld olívabogyó 1 ek ketchup 1 ek chiliszósz só őrölt fekete bors őrölt csípős piros paprika kakukkfű oregán olívaolaj 15 dkg lángolt […] A Fusilli gombapörkölttel, kolbásszal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.20. 07:45
Receptneked.hu
Fusilli tészta gombapörkölttel, kolbásszal
Fusilli tészta gombapörkölttel, kolbásszal Hozzávalók: 25 dkg fusilli tészta 25 dkg csiperkegomba 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma zöldjével 1 db csípős hegyes paprika 2 db chili paprika 2 db paradicsom 1 ek fekete olívabogyó 1 ek chilivel töltött zöld olívabogyó 1 ek ketchup 1 ek chiliszósz só őrölt fekete bors őrölt ...The post Fusilli tészta gombapörkölttel, kolbásszal appeared first on Receptkirály.hu.
2015.04.18. 21:19
Receptkiraly.hu
Töltött paprika keletiesen
Hozzávalók: 2 evőkanál mazsola 2 evőkanál olaj 1 fej vöröshagyma felaprítva 1 kávéskanál cukor 3 evőkanál fenyőmag 2 kávéskanál fahéj 1 kávéskanál szárított menta 1 bögre rizs petrezselyem 5-6 kisebb kaliforniai paprika só bors olaj 1 citrom leve
2015.04.04. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött káposzta
Hozzávalók: 2 kis fej káposzta 1 kis üveg paradicsom 0,5 kg hosszú szemű “A” rizs Pörkölt alap: 0,5 kg darált sertéshús kisebb paradicsom fél paprika 1 kk paprikakrém 1 vöröshagyma zsír só szárított petrezselyem ételízesítő pirospaprika Elkészítése: Először meg kell fonyózni a káposztát. Ez azt jelenti, hogy egy akkora fazékba, amibe kényelmesen belefér a káposzta, […] A Töltött káposzta bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.01. 07:05
Receptneked.hu
Töltött káposzta füstölt oldalassal
Hozzávalók: 1,5 kg savanyú káposzta 80 dkg darált sertéshús 10 dkg füstölt szalonna 50 dkg füstölt sertésoldalas 1 bögre rizs 2 fej vöröshagyma őrölt bors só 2 tk őrölt pirospaprika 4 babérlevél 1 tojás 4 ek olaj 5 dl paradicsomlé (házi) 2 szárított csili paprika 2 dl fehérbor Elkészítése: A darált húst összekeverjük a tojással, […] A Töltött káposzta füstölt oldalassal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.30. 19:28
Receptneked.hu
Chilis medvehagymás vajkrémmel töltött paprika
Chilis medvehagymás vajkrémmel töltött paprika Hozzávalók: 2 db kaliforniai paprika 3 csokor medvehagyma 2 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 6 szál snidling 1 db nagy friss chili (elhagyható) 3 db kicsi szárított chili (elhagyható) só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika 20 dkg vajkrém Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: ...The post Chilis medvehagymás vajkrémmel töltött paprika appeared first on Receptkirály.hu.
2015.03.27. 03:00
Receptkiraly.hu
Sonkába töltött cukkinis rizottó sült kaliforniai paprikával
Hozzávalók: 2 szál zöldhagyma 15 dkg rizottó rizs 2 dl fehérbor 1 teáskanál só őrölt bors 2 ág kakukkfű 4 dl forró víz 5 dkg parmezán 10-12 dkg ricotta 1 zsenge cukkini fél dl olívaolaj 5 dkg vaj 12 szelet szárított sonka 1-1 sárga, piros és zöld kaliforniai paprika 2 gerezd fokhagyma 1 ág rozmaring 4 db főtt tojás
2015.03.20. 00:00
Mindmegette.hu
Chilis-medvehagymás töltött paprika
Hozzávalók: 2 db kaliforniai paprika 1 csokor medvehagyma 2 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 6 szál snidling 1 friss chili só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 20 dkg krémsajt
2015.03.20. 00:00
Mindmegette.hu
Ínyenc töltött csirkecombfilé
Ínyenc töltött csirkecombfilé Hozzávalók: 4 db csirkecomb 4 szelet trappista sajt 20 dkg paprikás szalámi 2 db hegyes erős paprika 1 csokor újhagyma só szárnyas fűszerkeverék 1 cs. szeletelt bacon Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: nem Elkészítés: A csirkecombokat lebőrözzük. Óvatosan ...The post Ínyenc töltött csirkecombfilé appeared first on Receptkirály.hu.
2015.03.19. 06:00
Receptkiraly.hu
Ínyenc, töltött csirkecombfilé
Hozzávalók: 4 csirkecomb 4 szelet trappista sajt 20 dkg paprikás szalámi 2 hegyes erős paprika 1 csokor újhagyma só szárnyas fűszerkeverék 1 csomag szeletelt bacon Elkészítése: A csirkecombokat lebőrözzük. Óvatosan kivesszük a csontot, hogy a hús egyben maradjon. A vastagabb húsrészt késsel szétnyitjuk. A combfilét két nejlon zacskó között óvatosan kiklopfoljuk. A húst sózzuk, szárnyas […] A Ínyenc, töltött csirkecombfilé bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.16. 08:54
Receptneked.hu
Ínyenc töltött csirkecombfilé
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 4 szelet trappista sajt 20 dkg paprikás szalámi 2 db hegyes erős paprika 1 csokor újhagyma só szárnyas fűszerkeverék 8-10 szelet bacon
2015.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Sonkás juhtúróval töltött paprika recept - Hagyományos fogás másképp
A hagyományos töltött paprika helyett ezúttal készítsünk egy kicsit mást a családnak! A juhtúró és a sonka elképesztően feldobja ezt a közkedvelt fogást, mindenki imádni fogja.
2015.03.13. 07:39
Femcafe.hu
Ínyenc töltött paprika
Hozzávalók: 6 nagy, húsos kaliforniai paprika 1 konzerv kukorica 30-40 dkg csirkemell vagy maradék sült 30 dkg reszelt sajt 1 zöldfűszeres sajtkrém (vagy házi sajtkrém) 1 kisebb vöröshagyma snidling 1 alma só őrölt bors 6 tojás (elhagyható) Házi sajtkrém: 450 g kefir 450 g natúr joghurt só snidling géz, amiben csöpöghet Elkészítése: Ha  nincs kéznél […] A Ínyenc töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.10. 08:45
Receptneked.hu
Vadrizses-magos töltött paprika
Hozzávalók: 8-10 db tölteni való paprika 30 dkg darált hús 8 dkg vadrizs 1 kisebb fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1-1 evőkanál szezámmag, lenmag és tökmag só bors pirospaprika őrölt köménymag cukor 1 üveg sűrített paradicsom némi olaj 1 evőkanál liszt
2015.03.10. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos, pizzasonkás, zöldséges raguval töltött cipó
Sajtos, pizzasonkás, zöldséges raguval töltött cipó Hozzávalók: 2 db cipó 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db zöldhagyma zöldjével 0,5 csokor medvehagyma 1 db csípős hegyes paprika 2 db chilipaprika 10 dkg csiperkegomba 1 db paradicsom 6 db chilivel töltött zöld olajbogyó 6 db mag nélküli fekete olajbogyó 3 szelet (10 dkg) pizzasonka 1 ...The post Sajtos, pizzasonkás, zöldséges raguval töltött cipó appeared first on Receptkirály.hu.
2015.03.08. 06:00
Receptkiraly.hu
Recept: Töltött cipó csőben sütve
Hozzávalók 2 személynek: 2 db cipó 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál zöldhagyma zöldjével 0,5 csokor medvehagyma 1 db csípős hegyes paprika 10 dkg csiperkegomba 1 db paradicsom maréknyi olajbogyó 10 dkg pizzasonka 1 db tojás 5 dkg füstölt sajt só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika oregánó olívaolaj
2015.03.05. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött cipó csőben sütve
Hozzávalók 2 személynek: 2 db cipó 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál zöldhagyma zöldjével 0,5 csokor medvehagyma 1 db csípős hegyes paprika 10 dkg csiperkegomba 1 db paradicsom maréknyi olajbogyó 10 dkg pizzasonka 1 db tojás 5 dkg füstölt sajt só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika oregánó olívaolaj
2015.03.05. 00:00
Mindmegette.hu
Olvasnivaló: Kedvenc ételeink kis csavarral
Azt sem tudom, hol kezdjem, hol vegyem fel a fonalat, mert annyi minden történt a konyhában az elmúlt héten. Készültek klasszikus kedvencek némi újítással, újra felfedeztük, micsoda finom étel a töltött paprika, süteményt is, kenyeret is sütöttem... És rögtönöztem is.
2015.03.03. 04:40
Mindmegette.hu
Mediterrán omlett gazdagon
Mediterrán omlett gazdagon Hozzávalók: 3 db tojás  1 szelet bacon 3 szelet pizzasonka 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szál újhagyma zöldjével 1 db paprika 1 db hegyes csípős paprika 3 db chilipaprika 1 db paradicsom 1 db nagy csiperkegomba 10 db chilivel töltött zöld olívabogyó 10 db mag nélküli fekete olívabogyó 1 szelet ...The post Mediterrán omlett gazdagon appeared first on Receptkirály.hu.
2015.02.28. 07:49
Receptkiraly.hu
Francia lecsóval töltött paprika
Hozzávalók: 12 zöldpaprika 1 nagy sárgarépa 1 kis vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba 1 kisebb cukkini 1/2 padlizsán 1 csirke felső comb (elhagyható) 15 dkg mozzarella só őrölt bors 1 kis csili 1 dl száraz fehérbor kevés olaj Elkészítése: A szebb paprikák magházát eltávolítom, középen kettévágom. A többit feldarabolom. A sárgarépát, a cukkinit, […] A Francia lecsóval töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.26. 16:45
Receptneked.hu
Gyors töltött paprika
Hozzávalók: 1 kg darált hús (dagadó, vagy a lapocka) 1 nagy fej vöröshagyma apróra vágva 1,5 marék rizs 2 tojás só őrölt bors 1,5-2 kg tölteni való paprika 1/2 liter paradicsompüré zsír, liszt a rántáshoz Elkészítése: A tölteléknek valókat összegyúrjuk, majd a megmosott, kicsumázott paprikákba lazán beletöltjük. (A töltelék a főzés során dagad, így ne […] A Gyors töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.25. 10:22
Receptneked.hu
Hamburgerkrémmel és gombával töltött sajtos paprika
Ez egy egyszerű, relatíve gyors finomság. Próbáljátok ki!
2015.02.25. 06:45
Receptvaros.hu
Töltött cukkini
Hozzávalók: 40 dkg darált sertés- és marhahús só bors 1 db tojás 3 gerezd fokhagyma 1 kisebb vöröshagyma fűszerpaprika petrezselyemzöld 5 dkg csiperkegomba 1 db zöld kosszarvú paprika 1 ek rizs 1/2 dl száraz fehérbor friss kakukkfű Öntethez a tetejére: folyékony margarin 5 dl tejföl kevés só 1 tojás reszelt parmezán sajt 8 db cukkini […] A Töltött cukkini bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.24. 08:54
Receptneked.hu
Zöldségleves torcellinóval
Hozzávalók: 1 csomag háromszínű apró Torcellino töltött tészta 45 dkg vegyes zöldségkeverék ( karfiol karalábé kaliforniai paprika sárgarépa borsó zöldbab stb.) 2 evőkanál olaj 1 csokor petrezselyem só bors 1.5 liter zöldségalaplé Elkészítése: Egy fazékban felhevítem az olajat, és a zöldségeket megpárolom rajta, majd sózom, borsozom és az aprított petrezselymet rászórom. Elkeverem, majd felöntöm a […] A Zöldségleves torcellinóval bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.23. 17:16
Receptneked.hu
Babkrémmel töltött gombafejek
Hozzávalók: 15 db gomba A töltelékhez: 20 dkg főtt bab 1 tojás néhány szelet kenyér bele, vagy egy zsemle 1 ek (házi) darált paprika 10 dkg kenőmájas őrölt bors petrezselyemzöld A mártogatóhoz: 2 dl tejföl 1 ek mustár só őrölt bors petrezselyemzöld 2 szál karikára vágott újhagyma Elkészítése: A sós, babérleveles vízben megfőzött babot összekeverjük […] A Babkrémmel töltött gombafejek bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.22. 07:54
Receptneked.hu
Recept: Gyömbéres pulykával töltött paprika mézes ananászraguval
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús ujjnyi friss gyömbér 4 db piros kaliforniai paprika 1/2 dl olívaolaj só bors A mézes ananászraguhoz: 1/2 friss ananász 2 evőkanál akácméz 2 dl tejszín
2015.02.21. 00:00
Mindmegette.hu
Gyömbéres pulykával töltött paprika mézes ananászraguval
Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús ujjnyi friss gyömbér 4 db piros kaliforniai paprika 1/2 dl olívaolaj só bors A mézes ananászraguhoz: 1/2 friss ananász 2 evőkanál akácméz 2 dl tejszín
2015.02.21. 00:00
Mindmegette.hu
Csípős töltött káposzta cipóban
Hozzávalók: 2 fej savanyú káposzta 2 kg darált hús 1 db tojás 2 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál csípős paprika 1 bögre rizs 2 fej hagyma 7 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt bors 1 kanál só 1 kanál zsír 2 kanál liszt 1 kávéskanál szárított kakukkfű Elkészítése: Ezt a töltött káposztát olyankor készítem, amikor vendégeink vannak. […] A Csípős töltött káposzta cipóban bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.16. 16:48
Receptneked.hu
Töltött paprika
Hozzávalók: 2-2.5 kg tölteni való paprika 1.5 kg. darált sertés dagadó 3 fej hagyma 3 marék rizs 2 tojás só, őrölt bors 1 doboz (500g.) paradicsomszósz kevés zsír 3 kanál liszt a rántáshoz és külön főzve 1.5 kg. krumpli, köménymagos, sós vízben Elkészítése: A szép, egészséges megmosott paprikák csumája ki lett vágva. A töltelék hozzávalóit […] A Töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2015.02.12. 17:13
Receptneked.hu
Töltött paprika
Hozzávalók: 8 db fehér húsú paprika 60 dkg darált sertéslapocka 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 tojás fűszerpaprika só bors 2 evőkanál rizs 0,5 liter sűrített paradicsom cukor víz metélőhagyma oregánó Elkészítése: A darált húst sóval, borssal, paprikával, tojással, reszelt hagymával és a fokhagymával, meg a rizzsel összedolgozzuk és a megtisztított, kicsumázott paprikákba töltjük. […] A Töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2015.02.10. 11:59
Receptneked.hu
Recept: Töltött csirke minden jóval
Hozzávalók: 1 egész csirke só ízlés szerint őrölt bors 1 evőkanál mustár A raguhoz: 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál olaj 15 dkg vargánya gomba szeletelve 2 db sárgarépa apróbbra vágva 2-3 db csemege uborka darabolva 1/2 pritamin paprika kisebb darabokra vágva 15 dkg reszelt trappista sajt
2015.02.09. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött csirke minden jóval
Hozzávalók: 1 egész csirke só ízlés szerint őrölt bors 1 evőkanál mustár A raguhoz: 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál olaj 15 dkg vargánya gomba szeletelve 2 db sárgarépa apróbbra vágva 2-3 db csemege uborka darabolva 1/2 pritamin paprika kisebb darabokra vágva 15 dkg reszelt trappista sajt
2015.02.09. 00:00
Mindmegette.hu
Juhtúróval töltött burgonyás gombócok recept
Folytatom is. A kifőtt gombócokat átpirítjuk egy kicsit sült lilahagymán, megszórjuk leheletnyi fűszerpaprikával, majd házi tejföllel, és erős paprika karikákkal gurítjuk a tányérjainkra. Tipikus téli étel szerintem. Bővebben...
2015.02.02. 04:05
Ritakonyhaja.hu
Sajtos libamájpástétommal töltött paprika
Sajtos libamájpástétommal töltött paprika Hozzávalók: 2 db nagy étkezési paprika 1 db csípős hegyes paprika 1 db paradicsom 2 szál újhagyma zöldjével 1 csokor petrezselyem 2 doboz (21 dkg) libamájpástétom 5 dkg trappista sajt só őrölt fekete bors 1 db vörös káposzta levél 3 szelet toast kenyér vaj Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: ...The post Sajtos libamájpástétommal töltött paprika appeared first on Receptkirály.hu.
2015.01.31. 12:45
Receptkiraly.hu
Pizza paradicsomos szardíniával és gomolyával
Pizza paradicsomos szardíniával és gomolyával Hozzávalók: 1 db 23 cm-es (20 dkg) pizzalap 1 tk olívaolaj 1 doboz (9 dkg) paradicsomos szardínia 1 ek paradicsom 2 tk chiliszósz 0,5 csípős hegyes paprika 0,5 db paradicsom 0,5 szár újhagyma zöldjével 6 db chilivel töltött olívabogyó 3 db ecetes olívaolajban eltett zöld chilipaprika 1 db piros chilipaprika ...The post Pizza paradicsomos szardíniával és gomolyával appeared first on Receptkirály.hu.
2015.01.31. 10:13
Receptkiraly.hu
Töltött bagett vegetáriánusoknak is
Hozzávalók: 2 bagett 500 g franciasaláta vagy mexikói saláta zöldségkeverék 1 kaliforniai paprika 1 fej lilahagyma, 1 szál szárzeller 2-3 csemege uborka kis csokor petrezselyemzöld 50 g light margarin 100 g reszelt sajt só őrölt bors kevés tej szükséges a bagettek levágott végeinek beáztatásához Elkészítése: A színes paprikát, a lilahagymát és a szárzellert apró kockákra […] A Töltött bagett vegetáriánusoknak is bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2015.01.28. 09:52
Receptneked.hu
Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom reszelt sajttal
Nagyon ízlett a napokban sütött töltött kaliforniai paprika, ezért most újra elkészítettem, de most másképpen.
2015.01.22. 06:53
Receptvaros.hu
Töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 db kaliforniai paprika 50 dkg darált sertés hús 10 dkg erdélyi szalonna 1 fej vöröshagyma 4 ek. sűrített paradicsom 1 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt lm pannónia sajt ízlés szerint só és oregánó Elkészítése: A szalonnát kockára vágom, zsírjára sütöm, hozzá adom a felkockázott vöröshagymát, üvegesre pirítom majd erre az alapra teszem a […] A Töltött kaliforniai paprika bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2015.01.20. 07:50
Receptneked.hu
Töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 db kaliforniai paprika 50 dkg darált sertés hús 10 dkg erdélyi szalonna 1 fej vöröshagyma 4 ek. sűrített paradicsom 1 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt lm pannónia sajt ízlés szerint só és oregánó Elkészítése: A szalonnát kockára vágom, zsírjára sütöm, hozzá adom a felkockázott vöröshagymát, üvegesre pirítom majd erre az alapra teszem a […] A Töltött kaliforniai paprika bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2015.01.20. 07:50
Receptneked.hu
Túróval töltött kaliforniai paprika zöldségekkel
A hipermarketben olcsón tudtam vásárolni kaliforniai paprikát. Vettem 4 nagyjából egyforma darabot. Ezt fogom most elkészíteni.
2015.01.19. 07:21
Receptvaros.hu
Sült töltött paprika
Hozzávalók: 4 darab kaliforniai paprika 1 vöröshagyma 100 g szalonna 100 g mozzarella 2 tojás koktélparadicsom só bors bazsalikom olaj Elkészítése: A paprikát hosszában kettévágjuk, magházát eltávolítjuk és vékonyan megkenjük olajjal. A szalonnát és az apróra vágott vöröshagymát megsütjük. A tojásokat felverjük és összekeverjük a szalonnával és a hagymával. A paprikákat óvatosan megtöltjük és sütőpapírral […] A Sült töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2015.01.18. 09:09
Receptneked.hu
Recept: Töltött paprika főtt burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 15 dkg rizs 6-7 db tölteni való zöldpaprika 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika őrölt bors 2 kis tojás 1 konzerv passzírozott paradicsom (690 g-os) cukor - ízlés szerint citromhéj - kb. 3 kisujjnyi darabka 2-3 ág zellerzöld - összekötözve kevés tört chili - ízlés szerint 5 cl olaj kb. 5 dkg liszt só Valamint: burgonya
2015.01.16. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika főtt burgonyával
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 15 dkg rizs 6-7 db tölteni való zöldpaprika 1 kis fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika őrölt bors 2 kis tojás 1 konzerv passzírozott paradicsom (690 g-os) cukor - ízlés szerint citromhéj - kb. 3 kisujjnyi darabka 2-3 ág zellerzöld - összekötözve kevés tört chili - ízlés szerint 5 cl olaj kb. 5 dkg liszt só Valamint: burgonya
2015.01.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött kaliforniai paprika (gluténmentes)
Hozzávalók: 4 db kaliforniai paprika 50 dkg darált sertéshús 10 dkg erdélyi szalonna 1 fej vöröshagyma 4 evőkanál sűrített paradicsom 1 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt emmentáli sajt só oregánó ízlés szerint
2015.01.10. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött kaliforniai paprika (gluténmentes)
Hozzávalók: 4 db kaliforniai paprika 50 dkg darált sertéshús 10 dkg erdélyi szalonna 1 fej vöröshagyma 4 evőkanál sűrített paradicsom 1 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt emmentáli sajt só oregánó ízlés szerint
2015.01.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika sós burgonyával
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 csésze rizs 1 kis fej hagyma 1 tojás 1-2 doboz paradicsompüré só bors ételízesítő leveskocka 2-3 babérlevél 8 db tv paprika 1 kg krumpli
2015.01.05. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika sós burgonyával
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 csésze rizs 1 kis fej hagyma 1 tojás 1-2 doboz paradicsompüré só bors ételízesítő leveskocka 2-3 babérlevél 8 db tv paprika 1 kg krumpli
2015.01.05. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött cipó
Hozzávalók: 0,5 kg-os cipó 40 dkg darált hús 2 fej vöröshagyma 20 dkg bacon 15 dkg reszelt sajt 1 evőkanál paradicsompüré 2 kaliforniai paprika só bors oregánó étolaj Elkészítése: A kenyér felső részét levágjuk, a belsejét kiszedjük, hogy tölthető legyen. Elkészítjük a tölteléket: az apróra vágott hagymát olajon megfonnyasztjuk, majd rátesszük a darált húst és […] A Töltött cipó bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2014.12.28. 15:32
Receptneked.hu
Töltött paprika
Hozzávalók: 1 kg paprika Töltelék: 2 kördoboz sajt 200 g teavaj 5 tojás 20 dkg felvágott só bors Elkészítése: A tojást megfőzzük, majd villával összetörjük. A felvágottat kockákra vágjuk, a vajat és a sajtot puhára kikeverjük. Hozzáadjuk a felvágottat és a tojást, ízlés szerint sót és borsot keverünk hozzá, majd jól összekeverjük. A paprikát megtisztitjuk, […] A Töltött paprika bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2014.12.15. 12:05
Receptneked.hu
Recept: Gyors töltött paprika
Hozzávalók: 4 nagy tv paprika 2 nagy konzer paradicsom 50 dkg darált sertéscomb só cukor bors 4 babérlevél 1 szál zellerzöld 1 csésze rizs pici olaj liszt 1 tojás
2014.12.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Körözöttel töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 1 dl tejföl 2 szál nagyobb újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika köménymag 2 nagy paprika 2 nagy paradicsom
2014.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Körözöttel töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 1 dl tejföl 2 szál nagyobb újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika köménymag 2 nagy paprika 2 nagy paradicsom
2014.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött cukkini – hús nélkül
Hozzávalók: 2 darab cukkini 200 g vegyes zöldség (cukorborsó, sárgarépa, brokkoli, hagyma, paprika) 100 g gomba 3 ek olívaolaj só bors bazsalikom oregánó 100 g mozzarella 1 paradicsom Elkészítése: A cukkinit megmossuk, kettévágjuk és a közepét egy kiskanál segítségével kikaparjuk. Kevés olajon megpároljuk a hagymát, a kikapart cukkinit és az apróra vágott zöldségeket, gombát. Megszórjuk […]
2014.12.02. 16:47
Receptneked.hu
Recept: Májas-tojásos sült töltött paprika
Hozzávalók 3 személynek: 1-1 db piros, sárga és zöld kaliforniai paprika 20 dkg kacsamájpástétom 3 db tojás 2 szál újhagyma petrezselyem 6 szelet bacon 6 db közepes krumpli 1 db paradicsom 5 dkg trappista sajt só őrölt feketebors kakukkfű oregánó 2 szál rozmaring 3 szál kakukkfű olívaolaj
2014.12.01. 00:00
Mindmegette.hu
Májas-tojásos sült töltött paprika
Hozzávalók 3 személynek: 1-1 db piros, sárga és zöld kaliforniai paprika 20 dkg kacsamájpástétom 3 db tojás 2 szál újhagyma petrezselyem 6 szelet bacon 6 db közepes krumpli 1 db paradicsom 5 dkg trappista sajt só őrölt feketebors kakukkfű oregánó 2 szál rozmaring 3 szál kakukkfű olívaolaj
2014.12.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Magyaros töltött-rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 4 szelet bacon 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 4 szelet füstölt sonka só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2014.11.29. 00:00
Mindmegette.hu
Magyaros töltött-rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 4 szelet bacon 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 4 szelet füstölt sonka só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2014.11.29. 00:00
Mindmegette.hu
Ilcsi néni töltött paprikája
Vannak olyan ételek, amelyeket mindig szívesen fogyasztunk. Ezekből soha nem lehet eleget főzni, ezért folyamatosan szerepelnek a listánkon, és nagyon szívesen vesszük, ha hallunk egy apró módosításokkal elkészíthető variációt a finom fogásból. A tölteni való paprika jó árban van a héten a piacokon, ezért lássuk Ilcsi néni töltött paprikájának receptjét! Csak az ízéért...
2014.11.26. 16:00
Edenkert.hu
Harcsaravioli – hogy micsoda?
Finom saját készítésű halas töltött tésztakülönlegesség. Kipróbálod? Elkészítési idő: 1 óra Hozzávalók (22 raviolihoz): • 45 deka harcsafilé • 1 gerezd fokhagyma • 2 evőkanál vaj • 3 kápia paprika • 3 deci sűrű tejszín • féldiónyi vöröshagyma • 1 evőkanál tejföl • 25 deka liszt • 3 tojássárgája 1. A paprikákat vágd félbe, kapard ki a magokat és 200 fokos sütőben süsd barnára. Ha kivetted a sütőből, csavard bele újságpapírba és hagyd kihűlni. Utána könnyen lejön a héja. Kockázd fel és tedd félre. 2. A vöröshagymát vágd apróra és párold meg 1 evő­kanál vajon. Add hozzá a paprikát, öntsd fel tejszínnel és főzd 15 percig. Keverd hozzá a tejfölt, sózd és pürésítsd a mártást. 3. A halat vágd fel kis kockákra. 2 evőkanál vajat forrósíts fel, reszeld bele a fokhagymát, majd süsd meg a halat. 4. A lisztből és a tojásból gyúrj rugalmas tésztát. Tésztagéppel nyújtsd ki pár milliméter vékonyra, vágd négyfelé. Két lapra halmozz kis kupacokban halat, majd fedd le őket egy-egy tésztalappal. 5. Derelyevágóval vágd körbe a halkupacokat. 6. Forró vízben főzd meg a raviolikat. A paprikamártással tálald. Recept és fotó: Studer-Tüske Veronika
2014.11.26. 08:34
Evamagazin.hu
Töltött csirkemell „Józsi módra”
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 4 szelet trappista sajt 4 szelet bacon 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 4 szelet füstölt sonka só A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 30 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj Elkészítése: A csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, sózzuk. A paprikát, paradicsomot karikákra vágjuk. Mindegyik csirkemellre teszünk 1-1 szelt […]
2014.11.26. 07:05
Receptneked.hu
Mozzarellával töltött, mediterrán húsgolyók.
Hozzávalók: A húsgolyókhoz: kb. 80 g. mini mozzarella, (8-10 db. golyó) 30 dkg. darált sertéshús 1 evőkanál rizs 1 tojás friss bazsalikom oregánó petrezselyem zöld snidling egy fél mag nélküli csili só frissen őrölt bors A raguhoz: 1 db színes paprika 1 szál sárgarépa 1 szál újhagyma fél szál szárzeller 3 gerezd fokhagyma kevés petrezselyem zöld néhány […]
2014.11.24. 09:32
Receptneked.hu
Töltött bundás kenyér
Hozzávalók: másnapos kenyér sonka (vagy bármilyen felvágott) sajt paprika szendvicsenként 1 tojás és fél dl tej só a sütéshez olaj Elkészítése: Szendvicskenyérrel könnyebb dolgozni, mivel egyformák a szeletek, de mint a mellékelt fotó is mutatja, normál kenyérrel sem lehetetlen! Az olajat hevíteni kezdjük. Közben egy tálba a tojásokat a tejjel (a tej el is hagyható, […]
2014.11.14. 09:54
Receptneked.hu
Mindenféle színes jóval töltött karajszeletek
Hozzávalók: 1,5 kg szeletelt hosszúkaraj szalámi, kolbásztrappista sajt, pritamin paprika mozzarella sajt só, bors, fűszerkeverék bacon szalonna olívaolaj Elkészítése: A husit szeletelés után kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk a szeleteket. A paprikát felcsíkozzuk, a kolbászt szeleteljük, a sajtot szintén. A hús szelet közepére rakosgatjuk a tölteléket. Szép szorosan feltekerjük a húst, majd egy szelet bacon szalonnába csavarjuk és […]
2014.11.07. 21:51
Receptneked.hu
Töltött cukkini
Hozzávalók: 2 szép egészséges cukkini 1 piros kaliforniai paprika 1 fej lila hagyma 1 paradicsom 2 egész mozzarella 4 szál friss kakukkfű 10-15 bazsalikom levél néhány szál petrezselyem zöld só és frissen őrölt fehér bors ízlés szerint Elkészítése:7 A cukkinit alaposan megmosom, hosszában (legyező szerűen)bevagdosom és besózom. A paradicsomot, a lila hagymát, a mozzarellát, a […]
2014.10.31. 09:31
Receptneked.hu
Sonkával töltött paprika paradicsomszószban
Töltött paprika kicsit másképp. Finom sonkával töltöttem meg, a végeredmény látható.
2014.10.27. 07:31
Receptvaros.hu
Recept: Töltött paprika kenyértésztában
Hozzávalók: 4 db nagyobb paprika 10 dkg csirkemell apróra vágva vagy darálva 1 kisebb fej vöröshagyma 10 dkg rizs 10 dkg fekete olajbogyó 6 db kockasajt vagy 10 dkg reszelt sajt 1 teáskanál őrölt koriandermag 1 púpos teáskanál római kömény só bors csipet sáfrány (vagy kurkuma) fűszerpaprika 3 gerezd fokhagyma kevés vaj kevés olaj A kenyértésztához: 50 dkg liszt 1 csapott evőkanál só 1 evőkanál szárított élesztő 1/2 dl olaj langyos víz fekete köménymag vagy szezámmag
2014.10.18. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika kenyértésztában
Hozzávalók: 4 db nagyobb paprika 10 dkg csirkemell apróra vágva vagy darálva 1 kisebb fej vöröshagyma 10 dkg rizs 10 dkg fekete olajbogyó 6 db kockasajt vagy 10 dkg reszelt sajt 1 teáskanál őrölt koriandermag 1 púpos teáskanál római kömény só bors csipet sáfrány (vagy kurkuma) fűszerpaprika 3 gerezd fokhagyma kevés vaj kevés olaj A kenyértésztához: 50 dkg liszt 1 csapott evőkanál só 1 evőkanál szárított élesztő 1/2 dl olaj langyos víz fekete köménymag vagy szezámmag
2014.10.18. 00:00
Mindmegette.hu
10 perces reggeli – töltött bundás kenyér
Ha már unalmas a sima verzió, vagy kallódik a hűtőben néhány szelet felvágott, megkezdett paprika, némi sajt, akkor érdemes kipróbálni ezt a töltött verziót, nagyon finom!
2014.10.06. 12:25
Nlcafe.hu
Töltött paprika és gomba sült krumplival
A töltelék a töltött karalábé után maradt, ezt használtam fel. Spóroltam, de finom is lett!
2014.10.06. 06:27
Receptvaros.hu
Töltött paprika, tejszínes, fehérboros mártásban recept
A paprika formája csak úgy adja magát, hogy töltsük meg mindenféle finomsággal. A húsos, töltött paprikát gondoltam most át, egy fehérboros, tejszínes mártásban, amihez kevés, de intenzív fűszereket használtam. Főtt, petrezselymes burgonyával, vagy rozskenyérrel kiegészítve ajánlom fogyasztani. Bővebben...
2014.09.21. 20:15
Ritakonyhaja.hu
Kolbászos csirkesaláta fokhagymás majonézzel
Spékeld meg a csirkesalátát egy kis kolbásszal. Akár jó csípőssel! Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók (4 adaghoz): 1 szál (kábé 15–20 deka) füstölt kolbász 60 deka csirkemellfilé 10 deka paprikával töltött, zöld olajbogyó 3 cső konzerv sült paprika 1 kis fej lilahagyma 1 csokor petrezselyem 5 deka pirított mandula citromgerezdek a tálaláshoz A fokhagymás majonézhez: 15 deka jó minőségű majonéz 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál piros porpaprika 1 evőkanál citromlé só, bors 1. A majonézhez keverd el a hozzávalókat egy kis tálban. 2. Egy közepes méretű serpenyőben süsd ropogósra a felszeletelt kolbászt. Szedd ki papírtörlőre. 3. A csirkemellet sózd meg, a kolbász zsírjában süsd barnára mindkét oldalát. Ha még nem sült át, önts alá egy pici vizet. Amikor átsült, vedd ki a serpenyőből és tartsd melegen. 4. Keverd össze az olajbogyót, a felszeletelt sült paprikát, a vékony karikákra vágott hagymát, a felaprított petrezselymet, a pirított mandulát és a ropogósra sült kolbászt egy nagy tálban. 5. Oszd szét a salátát kisebb tálkákban, a tetejére vágj egy-egy vastag szelet sült csirkét és kanalazz rá a majonézből. Darálj rá még egy kis borsot, citromgerezdekkel tálald. Recept: Simándi Júlia, fotó: John Paul Urizar / ACPsyndication.com
2014.09.09. 13:58
Evamagazin.hu
Megtetszett a szerb konyha Depardieu-nek
Állítólag a túróval töltött sült paprika a kedvence.
2014.09.05. 10:29
Elelmiszeronline.hu
Recept: Padlizsános-húsos lecsóval töltött lángos
Hozzávalók: A lángoshoz: 2-3 közepes burgonya 2 dl tej 1 kávéskanál cukor 3 dkg élesztő 40 dkg liszt 1 tojás sárgája só olaj a sütéshez A töltelékhez: 1 közepes padlizsán 15 dkg darált pulykahús 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma 2 paradicsom 2 tv paprika só bors
2014.09.04. 00:00
Mindmegette.hu
Padlizsános-húsos lecsóval töltött lángos
Hozzávalók: A lángoshoz: 2-3 közepes burgonya 2 dl tej 1 kávéskanál cukor 3 dkg élesztő 40 dkg liszt 1 tojás sárgája só olaj a sütéshez A töltelékhez: 1 közepes padlizsán 15 dkg darált pulykahús 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj 1 gerezd fokhagyma 2 paradicsom 2 tv paprika só bors
2014.09.04. 00:00
Mindmegette.hu
Egy tipp, melengető estebédnek: reform töltött paprika
Többször megfőztem, és most megérett a közlésre, fázisfotókkal.
2014.09.03. 11:24
Nyugat.hu
Recept: Zöldséges bulgurrizottóval töltött padlizsán
Hozzávalók: 4 kicsi padlizsán 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 20 dkg kaliforniai paprika (kockára vágva) 10 dkg bulgur víz (amennyit felvesz puhulásig) 5 dkg zöldborsó 20 dkg paradicsom 2 evőkanál rozmaring 2 evőkanál reszelt parmezán sajt kevés só bors sáfrány vagy sáfrányos szeklice 20 dkg kecskesajt
2014.08.22. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldséges bulgurrizottóval töltött padlizsán
Hozzávalók: 4 kicsi padlizsán 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 20 dkg kaliforniai paprika (kockára vágva) 10 dkg bulgur víz (amennyit felvesz puhulásig) 5 dkg zöldborsó 20 dkg paradicsom 2 evőkanál rozmaring 2 evőkanál reszelt parmezán sajt kevés só bors sáfrány vagy sáfrányos szeklice 20 dkg kecskesajt
2014.08.22. 00:00
Mindmegette.hu
Gasztro: Töltött paprika
Gasztro: Töltött paprika
2014.08.19. 10:10
Stop.hu
Tedd el télire: töltött paprika
A töltött paprika és a töltött káposzta párviadala nálunk körülbelül olyan szintű, mint anno a Depeche Mode és a Bonanza a suliban. Mindkettőnek nagy tábora volt, és persze nagy ellenlábasai voltak egymásnak... - kezd bele bloggerünk a paprika eltevésének történetébe.
2014.08.14. 08:40
Nlcafe.hu
Recept: Baconben sült töltött csirkemelltekercs
Hozzávalók 2 személynek: 2 csirkemellfilé 2 szelet prágai sonka 4 szelet füstölt sajt 2 szelet csípős hegyes paprika 2 szelet kápia paprika só őrölt feketebors 4 szelet bacon 6 db kisebb újkrumpli 1 db friss chilipaprika 2 db paradicsom 2 szál rozmaring 6 szál kakukkfű 20 dkg mexikói zöldségkeverék 1 marék rizs ételízesítő olívaolaj
2014.08.13. 00:00
Mindmegette.hu
Baconben sült töltött csirkemelltekercs
Hozzávalók 2 személynek: 2 csirkemellfilé 2 szelet prágai sonka 4 szelet füstölt sajt 2 szelet csípős hegyes paprika 2 szelet kápia paprika só őrölt feketebors 4 szelet bacon 6 db kisebb újkrumpli 1 db friss chilipaprika 2 db paradicsom 2 szál rozmaring 6 szál kakukkfű 20 dkg mexikói zöldségkeverék 1 marék rizs ételízesítő olívaolaj
2014.08.13. 00:00
Mindmegette.hu
Gombával töltött paprika
Hozzávalók: 4-5 tv paprika 30 dkg gomba (vagy 1 konzerv gomba) 1 zsemle 2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1-2 dl tej (amennyit a zsemle felvesz) kevés olaj só fehérbors szerecsendió Elkészítése: A paprikákat megmossuk, a magházat kivágjuk, a paprikákat félretesszük egy konyharuhára száradni, amíg a tölteléket elkészítjük. A felaprított vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd […]
2014.08.11. 07:06
Receptneked.hu
Recept: Töltött paprika chilis paradicsomszószban
Hozzávalók: 6 db TV- paprika 30 dkg vegyes darált hús (sertés, marha) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma chilipaprika 1 db tojás 1 bögre rizs só őrölt feketebors őrölt pirospaprika A paradicsomszószhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 doboz (140 gr) sűrített paradicsom zellerlevél bazsalikomlevél chiliszósz só cukor 1 db húsleveskocka liszt tejföl
2014.08.11. 00:00
Mindmegette.hu
Vargányás töltött padlizsán
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 2 fej vöröshagyma 25 dkg vargánya gomba só bors petrezselyemzöld aprítva 1 dl olívaolaj 2 evőkanál szójaszósz 1 paradicsom 1 zöld, csípős paprika 20 dkg reszelt sajt Elkészítése: A padlizsán végét levágjuk, a többi zöldséget megmossuk. Kettévágjuk és kivájjuk a belsejét egy kanál segítségével vagy karalábévájóval. Enyhén besózzuk és olajozott tepsibe […]
2014.07.30. 08:26
Receptneked.hu
Töltött paprika recept újratöltve
Nagy nyári kedvencem a töltött paprika. Pár napja főztem vega változatban de be kell valljam, nekem a húsos, az eredeti az igazi. Viszont az új fűszerezés, amit kitaláltam sokkal izgalmasabb a hagyományosnál, és a mostani húsos változathoz is ezt a kombinációt választottam. Bővebben...
2014.07.25. 21:30
Ritakonyhaja.hu
Vega töltött paprika recept
Számomra a nyár egyik elmaradhatatlan étele a töltött paprika. Mondhatjátok, hogy de a töltött paprika darált hússal az igazi, és egyet is értek, de higgyétek el, ez a húsmentes változat is megéri a pénzét. Ha valami könnyedebbre vágytok, vagy kerülitek a húst, de vágytok a régi, megszokott ízre, tegyetek egy próbát. Bővebben...
2014.07.17. 21:30
Ritakonyhaja.hu
Töltött paprika zelleres burgonyával
Nyári klasszikus egy kis csavarral a Pest Buda étterem konyhájáról.
2014.07.17. 07:45
Diningguide.hu
Bundás, töltött zsemle
Hozzávalók: 4 db zsemle sajt mustár, torma, majonéz, ketchup (opcionális) maradék pörkölt vagy sült hús paprika, paradicsom liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz bő olaj a sütéshez Elkészítése: A zsemle felső harmadát levágjuk. Kissé kiszedjük a belsejét, hogy férjen bele anyag. Az aljukra mindnek kis reszelt sajtot tettem, majd ráhalmoztam a maradék pörköltet. Tettem rá egy […]
2014.07.13. 08:49
Receptneked.hu
Töltött mángold levél
Hozzávalók: Töltelékhez: 50 dkg darált sertés hús 30 dkg rizs 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 ek olaj 2 csapott kk só 1 kk őrölt bors 1 kk őrölt pirospaprika 1 kk házi darált paprika (esetleg csemege paprikakrém) 1 ek házi ételízesítő (esetleg 1 kk szárított bolti ételízesítő) Továbbá: 3 nagy marék friss, […]
2014.07.01. 06:18
Receptneked.hu
Töltött karajszeletek „sárkányosan”
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 8 cikk háromszög sajt 2 hegyes erős paprika 1 szál paraszt kolbász só A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 tojás 25 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: 5 dl étolaj Elkészítése: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A kolbászt a paprikákkal együtt szeletekre vágjuk. A kiterített hússzeletek egyik oldalára, teszünk, 2-2 cikk sajtot […]
2014.06.24. 09:33
Receptneked.hu
Debreceni töltött karaj
Hozzávalók: 1 kg sertés rövidkaraj 250 g kolbász (füstölt) 1 közepes paradicsom 1 közepes paprika só ízlés szerint bors ízlés szerint (őrölt) 1 kk fűszerpaprika 3 ek napraforgó olaj 0,5 dl víz Elkészítése: A hús közepébe hosszában lyukat szúrunk. Ebbe beledugjuk a kolbászt. Minden oldalát átdörzsöljük sóval, borssal és egy kevés pirospaprikával. Egy tepsibe kevés […]
2014.06.17. 12:46
Receptneked.hu
Recept: Zöldségekkel töltött sonkatekercs kocsonyázva
Hozzávalók: 1 nagyobb szál sárgarépa fél piros kaliforniai paprika fél sárga kaliforniai paprika 1 db zöldpaprika 3 db kisebb, kemény csemegeuborka só őrölt bors 1 csokor petrezselyem 2 dl majonéz 3 dl zöldségleves 6 púpozott teáskanál zselatinpor 12 vékony szelet gépsonka 1 kisebb fejessaláta 2 db közepes paradicsom
2014.06.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tormahabbal töltött sonkatekercs snidlinges majonézzel
Hozzávalók: 3 dl habtejszín 2 csomag habfixáló 4 evőkanál ecetes torma 12 vékony szelet sonka 1 csokor snidling 2,5 dl majonéz fél piros kaliforniai paprika fél csokor petrezselyem
2014.06.14. 00:00
Mindmegette.hu
Brokkolival,kelbimbóval töltött fasírt
Hozzávalók: 1,3 kg darált hús 2 tojás 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4 szelet kenyér 3 ek zsemlyemorzsa 1 tk majoranna 1 mk gyömbérpor 2 tk őrölt piros paprika 1 mk rozmaring 1 mk őrölt bors só ízlés szerint 0,5 kg brokkoli 15 dkg kelbimbó csipet só Tetejére: 1 tojás Tepsi kenéshez: 3 ek […]
2014.06.11. 06:48
Receptneked.hu
Töltött paprika és paradicsom
Hétvégén nagyon jó idő volt, ezért fogtam a Hot Pan-t és kimentem a szabadba főzőcskézni.
2014.06.10. 06:29
Receptvaros.hu
Töltött karajszeletek
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 8 szelet bacon szalonna 4 szelet trappista sajt 2 db hegyes erős paprika 2 fej lila hagyma só A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 25 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: 5 dl étolaj Elkészítése: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A lila hagymát megtisztítjuk, és a paprikákkal együtt, karikákra vágjuk. A […]
2014.06.09. 13:03
Receptneked.hu
Töltött káposzta elkészítése
Töltött káposzta hozzávalók: 1 kg sertéshús, 50 dkg füstöltoldalas, 1 kg füstölt házikolbász, 20 dkg füstölt szalonna, 1,5 kg házilag savanyított káposzta, 15-16 középnagyságú savanyú káposztalevél, 3 fej vöröshagyma, 1 gerezd fokhagyma, 2 csöves paprika, 10 dkg rizs, 1 tojás; só, bors, majoránna, tejföl. néhány szem köménymag.
2014.06.06. 09:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Töltött paprika VII.
Hozzávalók: 5 db tv paprika 50 dkg darált sertéshús 12,5 dkg gyorsrizs (1 tasak) 1 fej vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 36 dkg sűrített paradicsom 1 l 100%-os paradicsomlé só bors cukor fűszerpaprika morzsolt majoranna ételízesítő (ízlés szerint) 1 db tojás 5 evőkanál napraforgóolaj 3-4 evőkanál liszt
2014.06.03. 00:00
Mindmegette.hu
A tökéletes töltött paprika receptje - Így biztosan sikerülni fog
A friss, húsos paprikába töltött fűszeres hús jó sok paradicsommal az igazi.
2014.05.27. 10:05
Femina.hu
Ratatouille-jal töltött óriás kagylótészta csőben sütve
Hozzávalók: 25 dkg óriás kagylótészta (olaszul: conchiglie) 1 kisebb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kisebb padlizsán 1 kisebb cukkini 1 sárga kaliforniai paprika 20 dkg darabolt paradicsom (konzerv) 2 ág friss kakukkfű 15 dkg mozzarella 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál paradicsompüré (sűrítmény) 1 dl tejszín frissen őrölt bors só cukor
2014.05.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ratatouille-jal töltött óriás kagylótészta csőben sütve
Hozzávalók: 25 dkg óriás kagylótészta (olaszul: conchiglie) 1 kisebb vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 kisebb padlizsán 1 kisebb cukkini 1 sárga kaliforniai paprika 20 dkg darabolt paradicsom (konzerv) 2 ág friss kakukkfű 15 dkg mozzarella 2 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál paradicsompüré (sűrítmény) 1 dl tejszín frissen őrölt bors só cukor
2014.05.13. 00:00
Mindmegette.hu
Krémsajttal töltött jalapeno paprika leveles tésztában sütve
Hozzávalók: 12 darab közepes jalapeno paprika, hosszában ketté vágva és kicsumázva, 1 csomag leveles tészta, krémsajt ízlés szerint, 1 tojás, 3/4 csésze reszelt sajt (fele cheddar fele parmezán vagy amit szeretnénk), 4 gerezd apróra zúzott, sült fokhagyma, 3 -4 csík bacon
2014.05.12. 09:05
Eljunkjol.hu
Csőben sült töltött paprika krumpliágyon
Töltött paprikát akartam enni, így hát rászántam magam. Ez viszont más, mint a szokásos töltött paprika.
2014.05.06. 06:28
Receptvaros.hu
Fusilli fehérboros, tejszínes gombával, medvehagymával és füstölt sajttal
Hozzávalók: 25 dkg fusilli tészta 35 dkg csiperke gomba 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 4 db chili paprika 1 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor 12 db chilivel töltött zöld olívabogyó só őrölt fekete bors kakukkfű oregano olívaolaj 5 dkg füstölt sajt Elkészítése: A hagymát és a fokhagymát […]
2014.04.29. 08:36
Receptneked.hu
Töltött paprika hidegen
Nyáron a nagy kánikulában ilyen hideg ételt is szoktam készíteni ebédre. Jó, ha nincs kedvünk főzni. :)
2014.04.29. 06:27
Receptvaros.hu
Töltött dagadó
Hozzávalók: 1,5 kg sertésdagadó 3 nyers tojás 4 keményre főzött tojás 5 zsemle 20 dkg gomba 10 dkg füstölt szalonna 1 paprika 10 dkg reszelt sajt 3 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld őrölt bors só 1 kisebb vöröshagyma tej Elkészítése: A száraz zsemlét tejben megáztatjuk, majd kifacsarjuk. A szalonnát apróra szeljük és kevés olajon zsírjára […]
2014.04.27. 19:10
Receptneked.hu
Recept: Gombával töltött paprika
Hozzávalók: 4-5 tv paprika 30 dkg gomba (vagy 1 konzerv gomba) 1 zsemle 2 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1-2 dl tej (amennyit a zsemle felvesz) kevés olaj só fehérbors szerecsendió
2014.04.17. 00:00
Mindmegette.hu
Sertéspörkölt, tökbe töltve
          Valójában nem kellene beletölteni semmibe, hiszen egy jó minőségű, viszonylag sovány sertéscombból készült pörkölt vagy paprikás bármilyen körettel, savanyúsággal kiváló fogás. De igyekszem kihasználni az idény adta lehetőségeket, és egy zsenge bébitökbe töltve még kellemesebb: először elkészítem a pörköltet, majd a szafttal együtt a kivájt tökbe kanalazom, és az gyakorlatilag a pörkölt szaftban párolódik meg. Mellé kapormártást készítettem a tök kivájt belsejéből – így igazi tavaszi ebéd lett belőle.   Hozzávalók:       4 darab bébitök 1 deci fehérbor só, őrölt fekete bors 1 csomag kapor 3 deci tejföl 300 g sertéscomb kockákra vágva 1 fej főzőhagyma olaj őrölt piros paprika 1 paradicsom 1 deci víz 500 g újkrumpli     Először elkészítjük a pörköltet: az olajon megpirítjuk a kockákra vágott hagymát, megsózzuk, beletesszük a pirospaprikát, majd a sertéshúst. Jól összeforgatjuk, és tovább pirítjuk, míg a hús kifehéredik. Akkor megborsozzuk, beletesszük a felszeletelt paradicsomot, és aláöntjük a vizet. Fedő alatt puhára főzzük.   A tököket megmossuk, és egy almamagozóval kivájjuk a belsejüket - az ilyen zsenge tököcskéket nem kell meghámozni, mert akkor szétesnek a sütőben. A kivájt részt egy serpenyőbe tesszük, és a fehérborral enyhén megsózva puhára pároljuk. Akkor belekeverjük a tejfölt és az apróra vágott kaprot.   A pörkölttel megtöltjük a kivájt tököket, és lefedve 160 fokos sütőben 25 perc alatt puhára sütjük.   Az újkrumplit megmossuk, felkarikázzuk. Egy tűzálló tálba tesszük, megsózzuk, és megszórjuk borssal. Fél deci vizet öntünk alá, és fóliával lefedjük. 160 fokos sütőben 15 perc alatt elkészül – esetleg a fóliát levéve egy kicsit megpiríthatjuk a tetejét tálalás előtt.   A töltött tököt a kapros, tejfölös tökmártással és újkrumplival tálaljuk.       Másik kedvenc receptem sertéscombból a brassói (recept ITT található):                   Éljen a disznóhús! Comb: http://www.magyarsertes.hu/husok.html?page=comb Csülök: http://www.magyarsertes.hu/husok.html?page=Csulok Oldalas - http://www.magyarsertes.hu/husok.html?page=oldalas Karaj vagy tarja? - http://www.magyarsertes.hu/receptek.html?page=karaj www.voroshus.hu https://www.facebook.com/amcvoroshus    
2014.04.15. 09:52
Ketcicakonyhaja.hu
Recept: Töltött sertésszűz balzsamos hagymákkal és édesburgonya-pürével
Hozzávalók: 90 dkg (2 kisebb darab) sertésszűz 15 dkg orda 1 kápia paprika 1 paprika 2-2 evőkanál tökmag, szezámmag, lenmag, napraforgómag keverve só bors 1 tojás 4 fej lilahagyma 20 dkg gyöngyhagyma 2 evőkanál balzsamecet 60 dkg édesburgonya 2 evőkanál tökmagolaj olívaolaj
2014.04.15. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött sertésszűz balzsamos hagymákkal és édesburgonya-pürével
Hozzávalók: 90 dkg (2 kisebb darab) sertésszűz 15 dkg orda 1 kápia paprika 1 paprika 2-2 evőkanál tökmag, szezámmag, lenmag, napraforgómag keverve só bors 1 tojás 4 fej lilahagyma 20 dkg gyöngyhagyma 2 evőkanál balzsamecet 60 dkg édesburgonya 2 evőkanál tökmagolaj olívaolaj
2014.04.15. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldséges-csirkés töltött paprika
Ínycsiklandó és olyan szép színes, hogy nincs az a válogatós gyermek, amelyik ne akarná megkóstolni. Ha kihagyjuk a csirkehúst, remek vegetáriánus változat készülhet belőle.
2014.04.08. 06:00
Töltött paprika és paradicsom baconba tekerve
A töltött paprikát és paradicsomot baconba tekertem, majd megsütöttem. Nemcsak finom, de nagyon guszta lett.
2014.04.04. 12:07
Receptvaros.hu
Töltött kelkáposzta batyuk
Hozzávalók: 10-15 nagyobb levél kelkáposzta, 250 g rizs, 1 nagyobb fej vöröshagyma, 5 fej barna csiperkegomba, 150 g szója granulátum, 2 evőkanál piros paprika, 6 (igen ilyen sok) evőkanál só, fél teáskanál bors, 1 evőkanál paradicsompüré, 3 gerezd fokhagyma, 5 evőkanál olíva olaj
2014.03.24. 15:05
Eljunkjol.hu
Zöldséges darált hússal töltött paprika
Zöldséges darált hússal töltött paprikát csináltam és jó kis vörösboros paradicsomszósszal öntöztem meg.
2014.03.17. 08:05
Receptvaros.hu
Recept: Töltött-sült kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 db (piros, sárga vagy zöld) kaliforniai paprika 20 dkg gomba 1 fej hagyma 5 dkg sajt 5 szelet füstölt szalonna 20 dkg darált hús 1 dl tejföl 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál olaj
2014.03.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött karajszeletek minden jóval
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 8 szelet bacon 4 szelet trappista sajt 2 db hegyes erős paprika 2 fej lilahagyma só A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 25 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: 5 dl étolaj
2014.03.03. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött karajszeletek minden jóval
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 8 szelet bacon 4 szelet trappista sajt 2 db hegyes erős paprika 2 fej lilahagyma só A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 25 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: 5 dl étolaj
2014.03.03. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött karajszeletek
Töltött karajszeletek Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 8 szelet bacon szalonna 4 szelet trappista sajt 2 db hegyes erős paprika 2 fej lila hagyma só A panírozáshoz: 20 dkg finom liszt 3 db tojás 25 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: 5 dl étolaj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: ...The post Töltött karajszeletek appeared first on Receptkirály.hu.
2014.03.02. 06:30
Receptkiraly.hu
Brokkolival kelbimbóval töltött fasírt
Brokkolival kelbimbóval töltött fasírt Hozzávalók: 1,3 kg darált hús 2 tojás 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 4 szelet kenyér 3 ek. zsemlemorzsa 1 tk. majoranna 1 mk. gyömbérpor (elhagyható) 2 tk. őrölt piros paprika 1 mk. rozmaring (elhagyható) 1 mk. őrölt bors só ízlés szerint 50 dkg brokkoli 15 dkg kelbimbó Tetejére: 1 tojás ...The post Brokkolival kelbimbóval töltött fasírt appeared first on Receptkirály.hu.
2014.02.21. 13:58
Receptkiraly.hu
Quinoával és zöldségekkel töltött cukkini
Hozzávalók: 6 közepes méretű cukkini hosszában félbe vágva, 2 közepes méretű paradicsom felkockázva, 1 közepes méretű kaliforniai paprika felkockázva, 1 közepes méretű vöröshagyma apróra vágva, 2-3 maréknyi bébi spenót levél apróra vágva, 1 csomag főtt vörös quinoa, 4-5 levél friss bazsalikom levél, parmezán ízlés szerint (opcionális), 10-15 dkg mozzarella reszelve, extraszűz olívaolaj, friss kakukkfű, só, bors ízlés szerint
2014.02.17. 09:42
Eljunkjol.hu
Mexikói töltött paprika
Könnyű, pikáns recept nem csak vegáknak. Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók (2 főre): • 2 kaliforniai paprika • 1 doboz csicseriborsó (40 deka) • 1 avokádó • 1 deci tejföl • 1 nagy vöröshagyma • fél teáskanál őrölt kömény • Tabasco szósz ízlés szerint • só • bors • 2 evőkanál olívaolaj 1. A csicseriborsót szűrd le, a hagymát vágd apróra. 2. Egy serpenyőben melegítsd fel az olívaolajat, futtasd meg a hagymát, majd add hozzá a csicseriborsót, a köményt, a tejfölt és a Tabasco szószt. 3. Vedd le a tűzről a serpenyőt, és add hozzá a felkockázott avokádót. 4. A paprika tetejét vágd le és kapard ki a magokat. 5. Töltsd bele a csicseriborsót, locsold meg kevés olívaolajjal és 180 fokra előmelegített sütőben süsd puhára a paprikát (ez kábé 15 perc). Friss kenyér illik hozzá. Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika
2014.02.07. 08:51
Evamagazin.hu
Hamburgerkrémmel töltött sajtos paprika
Hamburgerkrémmel töltött sajtos paprika Hozzávalók: 3 db paprika 3 db csiperke gomba 3 db nagyobb burgonya 2 db paradicsom 30 dkg (1 doboz) hamburger krém olívaolaj 5 dkg trappista sajt só őrölt fekete bors Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: ...The post Hamburgerkrémmel töltött sajtos paprika appeared first on Receptkirály.hu.
2014.02.07. 08:10
Receptkiraly.hu
Töltött paprika vörösboros paradicsomszószban
Töltött paprikát készítettem bazsalikomos, vörösboros paradicsomszószban, tejföllel. Hogy mi lett a vége? Nagyon jól laktam vele.
2014.01.25. 08:09
Receptvaros.hu
Káposzta, újratöltve
        Az elcsépelt cím egy tényleg újszerű töltött káposzta receptet takar: alma ciderben főtt, zöldfűszeres savanyú káposztával, birsalmával és sertéshúsos rizottó-gombócokkal.   Takács Lajos töltött káposztája után nekem is kedvem támadt kizökkenteni a családot a megszokott karácsonyi rutinból, és a szokásos december 25-én fogyasztott ebédet könnyebb változatban készítettem el. A cider csodát tett a savanyú káposztával, a gombócok pedig hihetetlenül könnyűek és krémesek lettek a rizottó alaptól. A káposztalevél-töltéseket hanyagoltam, kárpótlásul került bele a birsalma. A tányéron zöldfűszeres tejföllel, és pirított szalonna kockákkal tálaltam: mindezt újévig még két alkalommal meg kellett ismételnem, mert mindenkinek nagyon bejött (ezúton üzenem az illetékeseknek, hogy jövő karácsonyig nem várható folytatás!).           Hozzávalók:   1 kg savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma ½ zöld erős paprika 100 g szalonna 1 evőkanál zsír só ½  kávéskanál frissen őrölt vegyes bors (fekete, zöld, vörös) 6 dl alma cider 2 nagy (500 g) birsalma Friss lestyán és tárkonylevél Friss kakukkfű és borsikafű 200 g zsíros tejföl     A gombócokhoz:     1 evőkanál zsír ½ póréhagyma (a zöld és a fehér része vegyesen) 100 g rizottó rizs (kerek szemű) 1 l csirke alaplé 1 dl fehérbor 700 g darált sertéscomb só ½ teáskanál frissen őrölt  vegyes bors  (mint fent) 5 cm friss gyömbér 1 tojás     Először a húsgombócokat készítjük el: a zsírt egy serpenyőben felolvasztjuk, majd enyhén megfonnyasztjuk benne a felkarikázott póréhagymát: én felerészt a zöld, felerészt a fehér részét használtam, mivel az íze, és erőssége is különböző. Felöntjük a fehér borral, majd kevergetve addig melegítjük, míg a bor alkoholtartalma elpárolog. Beletesszük a rizst, és alaposan átkeverjük, hogy a hagymás-fehérboros massza bevonja a rizsszemeket. Merőkanalanként elkezdjük hozzáadagolni a langyos alaplét, és egy félkész rizottót főzünk. Kicsit hagyjuk hűlni, majd ha szükséges, utána sózunk, megborsozzuk, és összekeverjük a darált hússal. Belereszeljük a friss gyömbért, majd egy tojással alaposan kikeverjük a masszát, amit rövid időre beteszünk a hűtőbe, hogy könnyen formázható legyen. Míg hűl a húsmassza, egy nagyobb fazékban felolvasztjuk a zsírt, majd megpirítjuk benne a kockára vágott vöröshagymát. Közben a savanyú káposztát kinyomkodjuk, és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a pirított hagymához, és belekeverjük a felkarikázott erős paprikát is, a borssal, a kakukkfűvel és a borsikafűvel együtt, majd szükséges mértékben sózzuk. A birsalmákat megmossuk, félbevágva kimagozzuk, és gerezdekre vágjuk, melyeket a káposzta tetejére rétegezünk. A húsmasszából evőkanálnyi adagokat szedünk, melyekből gombócokat formázunk – ezek a birsalma tetejére kerülnek. Felöntjük a ciderrel, és lefedve, lassú tűzön 60 percig főzzük. Tálaláshoz a tejfölt kikeverjük az apróra vágott lestyán és tárkonylevéllel, a szalonnát pedig apró kockákra vágjuk, és ropogósra kisütjük (én ehhez hasaalja szalonnát használtam).         A főzéshez kipróbáltam a Philips Multicookert: a rizottót külön főztem meg, majd egy tíz perces „Fry” (sütés) funkciót használva pirítottam meg a hagymát. Miután belekerült a gépbe az összes hozzávaló, egy 60 perces „Stew” (ragu) programmal főztem készre. Bár nem vagyok a konyhai kütyük nagy barátja, ez a gép kellemes meglepetést okozott: semmi nem égett le benne, és lényegesen szagtalanabb volt a főzés, hiszen „munka közben” csak annyi gőzt enged ki, amennyit szükséges. Az étel melegítésénél is jó szolgálatot tesz: nem ég le, nem szárad ki benne semmi.          
2014.01.24. 22:00
Ketcicakonyhaja.hu
Töltött kaliforniai paprika zöldségekkel és tojással
A hűtőmben találtam egy szép nagy kaliforniai paprikát, amit tojással és zöldségekkel jól megtöltöttem.
2014.01.24. 07:11
Receptvaros.hu
Recept: Bőrébe töltött csirkecomb ananászos mandarinsalátával
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 1 konzerv ananász 30 dkg mandarin 1 dl tej 1 tojás 1 zsemle 2 főtt tojás 1 tölteni való paprika 1 piros kaliforniai paprika száraz fehérbor méz étolaj petrezselyemzöld őrölt fehérbors só
2014.01.18. 00:00
Mindmegette.hu
Bőrébe töltött csirkecomb ananászos mandarinsalátával
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 1 konzerv ananász 30 dkg mandarin 1 dl tej 1 tojás 1 zsemle 2 főtt tojás 1 tölteni való paprika 1 piros kaliforniai paprika száraz fehérbor méz étolaj petrezselyemzöld őrölt fehérbors só
2014.01.18. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás töltött paprika
A következő gombás töltött paprika nagyon egyszerűen elkészíthető, amely lehet köret vagy főétel is. Ráadásul egészséges és diétás is.. Hozzávalók 2 db kápia paprika 1 ek olívaolaj 1 csokor újhagyma 3 dkg fenyőmag 15 dkg gomba Tálaláshoz: 10 dkg kuszkusz, Fél tk harissa paszta (opcionális) Elkészítés A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Az újhagymát vékonyan felszeleteljük, […]
2014.01.17. 06:17
Tutitippek.hu
Töltött dagadó gazdagon
Hozzávalók 10 személynek: 2 kg dagadó (egészben) pár szelet füstölt szalonna A töltelékhez: 8 db csirkemáj (vagy 30 dkg darált hús) 3 szelet kenyér (vagy ennek megfelelő zsemle) 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 csokor petrezselyem 2 tojás 1 kaliforniai paprika (piros) 1 kávéskanál bors 1 púpozott kávéskanál majoránna só A főzéshez: 4 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 fej karalábé 1/2 zeller A körethez: 1,5 kg burgonya
2014.01.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött dagadó gazdagon
Hozzávalók 10 személynek: 2 kg dagadó (egészben) pár szelet füstölt szalonna A töltelékhez: 8 db csirkemáj (vagy 30 dkg darált hús) 3 szelet kenyér (vagy ennek megfelelő zsemle) 2 fej vöröshagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 csokor petrezselyem 2 tojás 1 kaliforniai paprika (piros) 1 kávéskanál bors 1 púpozott kávéskanál majoránna só A főzéshez: 4 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 fej karalábé 1/2 zeller A körethez: 1,5 kg burgonya
2014.01.15. 00:00
Mindmegette.hu
Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom
Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom készítettem csicsóka ágyon csőben sütve. Finom is lett.
2014.01.14. 10:24
Receptvaros.hu
Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon
Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon Hozzávalók: 2 szelet libamáj 2 db tojás majonéz jégsaláta levelek 0,5 db piros kaliforniai paprika  2 db paradicsom 2 ek zöldségkeverék 0,5 citrom 4 db mandulával töltött olívabogyó 4 db chilivel töltött olívabogyó só őrölt fekete bors fehérborecet extraszűz olívaolaj Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT ...The post Sült libamáj majonézes tojással saláta ágyon appeared first on Receptkirály.hu.
2014.01.02. 19:19
Receptkiraly.hu
Töltött paprika recept
A töltött paprika tökéletes választás lehet, ha már meguntad a töltött káposztát! Próbáld ki ezt a húsos finomságot, imádni fogod!
2013.12.30. 14:36
Femcafe.hu
Faragó Topy az Év Sztárséfje
Véget ért a TV Paprika Sztárséf című vetélkedője, a győztesFaragó András „Topy” színművész lett. Topy és kuktája – régi jó barátja – a szintén színész R. Kárpáti PéterBalázs Klári énekesnőt és segítőjét, Harsányi Leventét győzték le a döntőben. A párosújragondolt töltött káposztával nyert az utolsó fordulóban. Topy, aki 10 éves kora óta segít a konyhában, gyakorlott [...]
2013.12.23. 09:48
Bellacafe.hu
Baconba tekert töltött paprika és paradicsom
Baconba tekert töltött paprika és paradicsomot ettem krumplival. Gyorsan elfogyott.
2013.12.22. 09:51
Receptvaros.hu
Recept: Karácsonyi töltött káposzta
Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 3 csomag savanyított káposztafej (csomagolt, vecsési) 2 kg savanyú káposzta 2 kg bőrös malachús vagy csülök 50 dkg füstölt húsos császárszalonna 3 kg darált sertéslapocka 3 nagy fej vöröshagyma 4 nagy gerezd fokhagyma 2 dl rizs (pohárban mérve) 1-2 evőkanál étkezési keményítő tetszés szerint tejföl a tetejére, tálaláshoz Valamint: só őrölt bors pirospaprika őrölt szerecsendió őrölt kömény majoránna babérlevél szárított erős paprika
2013.12.21. 00:00
Mindmegette.hu
Karácsonyi töltött káposzta
Hozzávalók kb. 40 darabhoz: 3 csomag savanyított káposztafej (csomagolt, vecsési) 2 kg savanyú káposzta 2 kg bőrös malachús vagy csülök 50 dkg füstölt húsos császárszalonna 3 kg darált sertéslapocka 3 nagy fej vöröshagyma 4 nagy gerezd fokhagyma 2 dl rizs (pohárban mérve) 1-2 evőkanál étkezési keményítő tetszés szerint tejföl a tetejére, tálaláshoz Valamint: só őrölt bors pirospaprika őrölt szerecsendió őrölt kömény majoránna babérlevél szárított erős paprika
2013.12.21. 00:00
Mindmegette.hu
Így készül: Karácsonyi diós töltött pulyka
Hozzávalók: Egy 3-3,5 kg-os bébipulyka, 20 dkg darált sertéshús, 20 dkg füstölt szalonna, 10 dkg margarin, 1 fej v. hagyma, 15 dkg dió, 2 szelet kalács, 4 tojás, 1 kupica konyak, 1 alma, só, 1-1 kk. p. paprika, bors, 4 babérlevél, 6-8 borókabogyó, 4-5 szegfűszeg.
2013.12.20. 13:30
Kertvarazsmagazin.hu
Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom
Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom Hozzávalók: 2 db TV-paprika 2 db nagy paradicsom  1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db nagyobb krumpli 10 dkg kacsamájpástétom 1/2 bögre rizs 1 tojás petrezselyemzöld snidling 10 dkg kecskesajt só őrölt fekete bors oregano olíva olaj 1 ek vaj Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT ...The post Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom appeared first on Receptkirály.hu.
2013.12.09. 09:23
Receptkiraly.hu
Recept: Kacsamájas töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók 2 személynek: 2 db TV-paprika 2 db nagy paradicsom 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db nagyobb krumpli 10 dkg kacsamájpástétom 1/2 bögre rizs 1 tojás petrezselyemzöld snidling 10 dkg kecskesajt só őrölt feketebors oregánó olívaolaj 1 evőkanál vaj
2013.12.08. 00:00
Mindmegette.hu
Kacsamájas töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók 2 személynek: 2 db TV-paprika 2 db nagy paradicsom 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db nagyobb krumpli 10 dkg kacsamájpástétom 1/2 bögre rizs 1 tojás petrezselyemzöld snidling 10 dkg kecskesajt só őrölt feketebors oregánó olívaolaj 1 evőkanál vaj
2013.12.08. 00:00
Mindmegette.hu
Kecskesajttal töltött paprika és paradicsom
Kaptam nagyon finom kecskesajtot és úgy döntöttem, hogy megtöltöm vele a paprikát és a paradicsomot.
2013.12.07. 15:36
Receptvaros.hu
Túróval töltött kaliforniai paprika
Túróval töltött kaliforniai paprika Hozzávalók: 4 db piros kaliforniai paprika 42 dkg tehéntúró 40 dkg tejföl 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma  4 db paradicsom sütőtök kis marék snidling 1 szál rozmaring 6 szál petrezselyem 6 szál kakukkfű 10 db bazsalikom levél madárbegysaláta citrom almaecet só őrölt fekete bors őrölt csípős piros paprika 8 db ...The post Túróval töltött kaliforniai paprika appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.30. 10:11
Receptkiraly.hu
Túróval töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 db piros kaliforniai paprika 40 dkg tehéntúró 40 dkg tejföl 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4 db paradicsom sütőtök kis marék snidling 1 szál rozmaring 6 szál petrezselyem 6 szál kakukkfű 10 db bazsalikomlevél só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika 8 db közepes újkrumpli 1 kanálnyi aprított bacon olívaolaj
2013.11.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Túróval töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 db piros kaliforniai paprika 40 dkg tehéntúró 40 dkg tejföl 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4 db paradicsom sütőtök kis marék snidling 1 szál rozmaring 6 szál petrezselyem 6 szál kakukkfű 10 db bazsalikomlevél só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika 8 db közepes újkrumpli 1 kanálnyi aprított bacon olívaolaj
2013.11.29. 00:00
Mindmegette.hu
Olvasnivaló: Ludaskácsa és lúdláb
Hideg van, és vigasztalhatatlanul esik odakinn. Sebaj! Sok a munka, nem érünk rá fázni. A konyhában rotyog a sokmagvas töltött paprika a tűzön, a kókuszgolyók már csak a formázásra várnak.
2013.11.25. 03:25
Mindmegette.hu
Töltött paprika lisztérzékenyeknek
Meguntad a rántott húst és a sült húst? Tedd változatosabbá és egészségesebbé étrended alábbi receptünk segítségével! Ajánljunk lisztérzékenyeknek és chronosoknak is.
2013.11.22. 23:50
Kamaszpanasz.hu
Fehérboros mini töltött káposzta gerslivel
Fehérboros mini töltött káposzta gerslivel Hozzávalók: 1 fej új káposzta 2 db fehérborban párolt apró káposzta 1 kg darált sertéshús 1 fej (6-8 gerezd) fokhagyma 2 fej vöröshagyma 15 dkg gersli 2 db tojás só, őrölt bors, delikát, töltött húsok fűszerkeveréke,  őrölt csemege paprika, majoránna 4-5 db babérlevél Elkészítési idő: több mint 2 és fél ...The post Fehérboros mini töltött káposzta gerslivel appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.20. 08:02
Receptkiraly.hu
Recept: Olívás sajtkrémmel töltött grillezett paprika
Hozzávalók: 4 db közepes méretű kápia paprika 10 dkg jó minőségű natúr krémsajt 1 evőkanál fekete olívabogyó finomra aprítva 1 nagy csokor friss petrezselyemzöld frissen őrölt bors só
2013.11.19. 00:00
Mindmegette.hu
Olívás sajtkrémmel töltött grillezett paprika
Hozzávalók: 4 db közepes méretű kápia paprika 10 dkg jó minőségű natúr krémsajt 1 evőkanál fekete olívabogyó finomra aprítva 1 nagy csokor friss petrezselyemzöld frissen őrölt bors só
2013.11.19. 00:00
Mindmegette.hu
Libamájpástétommal töltött paprika és gomba
Libamájpástétommal töltött paprika és gomba Hozzávalók: 1 db kaliforniai paprika 6 db nagy csiperkegomba 2 doboz (20 dkg) libamájpástétom 6 db újkrumpli 1 szál újhagyma zöldjével só őrölt fekete bors kakukkfű olívaolaj 1 dl tejföl petrezselyem Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Normál Laktózmentes: ...The post Libamájpástétommal töltött paprika és gomba appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.05. 15:39
Receptkiraly.hu
Baconba tekert túróval töltött paprika, paradicsom és krumpli
Te is szereted a töltött ételeket? Igen? Akkor próbáld ki ezt! Biztos ízleni fog.
2013.11.01. 12:32
Receptvaros.hu
Recept: Töltött zsemle bundában
Hozzávalók: A zsemléhez: 4 db zsemle 20 dkg reszelt trappista sajt 2 db paradicsom 2 db paprika 12 bő evőkanál sertéspörkölt A panírozáshoz: 20 dkg liszt 3 db tojás 20 dkg zsemlemorzsa 1 nagy csipet só olaj a sütéshez
2013.11.01. 00:00
Mindmegette.hu
Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom
Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom Hozzávalók: 2 db piros kaliforniai paprika  2 db paradicsom 2 db nagy burgonya 6 szelet baconszalonna 10 dkg tehéntúró 25 dkg füstölt sajt 1 db tojás 1 gerezd fokhagyma petrezselyemzöld 1 db chilipaprika  só őrölt fekete bors őrölt piros paprika kakukkfű olívaolaj chili szósz Elkészítési idő: 1 óra ...The post Baconba tekert túróval töltött paprika és paradicsom appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.30. 17:43
Receptkiraly.hu
Recept: Kaporszószos töltött paprika
Hozzávalók: 10-12 paprika 50 dkg disznó-marha darált hús 20 dkg rizs 1 tojás 1 fej hagyma 1 sárgarépa só bors zöldségalaplé 2 kanál étkezési keményítő 2 dl tejföl 1 csokor friss kapor
2013.10.24. 00:00
Mindmegette.hu
Kaporszószos töltött paprika
Hozzávalók: 10-12 paprika 50 dkg disznó-marha darált hús 20 dkg rizs 1 tojás 1 fej hagyma 1 sárgarépa só bors zöldségalaplé 2 kanál étkezési keményítő 2 dl tejföl 1 csokor friss kapor
2013.10.24. 00:00
Mindmegette.hu
Spagetti Milanese
Spagetti Milanese Hozzávalók: 1/2 tasak spagetti 2 szelet bacon 25 dkg darált hús 1 fejvöröshagyma 2 gerezdfokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 2 db paradicsom 2 fej gomba 2 db chili paprika  vörösbor 1 doboz sűrített paradicsom ketchup chili szósz olíva olaj chilipaprikával töltött olívabogyó fekete olívabogyó capri bogyó bazsalikom só őrölt fekete bors őrölt ...The post Spagetti Milanese appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.23. 07:42
Receptkiraly.hu
Sajtos tortellini tonhallal
Sajtos tortellini tonhallal Hozzávalók: 1 zacskó sajtos tortellini 1 doboz Rio Mare tonhal olíva olajban 1 db hegyes csípős zöld paprika 1 db hegyes csípős piros paprika 1 db chili paprika 1 db paradicsom 1/2 fej vöröshagyma ecetes fokhagyma ketchup chili szósz chili paprikával töltött olívabogyó fodros petrezselyem bazsalikom levelek füstölt sajt trappista sajt só ...The post Sajtos tortellini tonhallal appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.23. 07:38
Receptkiraly.hu
Fokhagymás paradicsomos sajtos chilis tészta
Fokhagymás paradicsomos sajtos chilis tészta Hozzávalók: 25 dkg tészta 6 gerezd fokhagyma 3 db chili 3 db paradicsom 1 db nagy csiperkegomba 1 szál újhagyma zöldjével 2 levél jégsaláta 1/2 csokor petrezselyem 15 db chilivel töltött zöld olívabogyó olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt csípős piros paprika oregáno bazsalikom ketchup chiliszósz 1 dl vörös bor  ...The post Fokhagymás paradicsomos sajtos chilis tészta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.22. 06:39
Receptkiraly.hu
Darált hússal töltött zsemle
Darált hússal töltött zsemle Hozzávalók: 6 zsemle 50 dkg darált hús 5 dkg margarin 1 nagy fej hagyma 3 tojás 100 ml tejföl paprika só bors Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A zsemlék tetejét levágom, és kiszedem a belét. ...The post Darált hússal töltött zsemle appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.11. 08:52
Receptkiraly.hu
Darált hússal töltött zsemle
Darált hússal töltött zsemle Hozzávalók: 6 zsemle 50 dkg darált hús 5 dkg margarin 1 nagy fej hagyma 3 tojás 100 ml tejföl paprika só bors Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A zsemlék tetejét levágom, és kiszedem a belét. ...The post Darált hússal töltött zsemle appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.11. 08:52
Receptkiraly.hu
Hétköznapi fogások ünnepi módra
 Resztelt máj, rakottkrumpli, töltött paprika – kicsit másképpen, ahogyan Kalocsán, a főzőversenyen készítetté.
2013.10.10. 19:59
Blikk.hu
Spaghetti Milanese
Spaghetti Milanese Hozzávalók: 1/2 tasak spaghetti 2 szelet bacon 25 dkg darált hús 1 fejvöröshagyma 2 gerezdfokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 2 db paradicsom 2 fej gomba 2 db chili paprika  vörösbor 1 doboz sűrített paradicsom ketchup chili szósz olíva olaj chilipaprikával töltött olívabogyó fekete olívabogyó capri bogyó bazsalikom só őrölt fekete bors őrölt ...The post Spaghetti Milanese appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.08. 16:13
Receptkiraly.hu
Tonhallal töltött paprika sajttal
A konzerves tonhal már a spejzban állt egy ideje, így már valamit csinálnom kellett vele.
2013.10.04. 13:36
Receptvaros.hu
Recept: Tojásos lecsóval töltött sertésborda
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 3 db paprika 1 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna só 4 db tojás 20 dkg szeletelt bacon
2013.09.30. 00:00
Mindmegette.hu
Tojásos lecsóval töltött sertésborda
Tojásos lecsóval töltött sertésborda Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 3 db paprika 1 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna só 4 db tojás 1 cs szeletelt bacon Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: ...The post Tojásos lecsóval töltött sertésborda appeared first on Receptkirály.hu.
2013.09.29. 21:09
Receptkiraly.hu
Túróval töltött paprika és paradicsom sütve, sült krumplival
Nem a szokásos töltött paprika, de érdemes kipróbálni az új ízeket.
2013.09.28. 07:44
Receptvaros.hu
Recept: Túróval töltött sült paprika és paradicsom
Hozzávalók: 3 db piros paprika 3 db sárga paprika 3 db nagy paradicsom 25 dkg tehéntúró 1/2 bögre tejföl 1 csokor metélőhagyma 1/2 marék petrezselyem 1 újhagyma zöldje 1 gerezd fokhagyma 1 db chili só őrölt feketebors olívaolaj 12 db kisebb újkrumpli
2013.09.27. 00:00
Mindmegette.hu
Túróval töltött sült paprika és paradicsom
Hozzávalók: 3 db piros paprika 3 db sárga paprika 3 db nagy paradicsom 25 dkg tehéntúró 1/2 bögre tejföl 1 csokor metélőhagyma 1/2 marék petrezselyem 1 újhagyma zöldje 1 gerezd fokhagyma 1 db chili só őrölt feketebors olívaolaj 12 db kisebb újkrumpli
2013.09.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kolbászos-krémsajtos töltött sertésborda
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 1 db hegyes erős paprika 1 db piros kápia paprika 1 db lilahagyma 4 db kockasajt 20 dkg parasztkolbász só őrölt fehérbors A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.09.08. 00:00
Mindmegette.hu
Kolbászos-krémsajtos töltött sertésborda
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 1 db hegyes erős paprika 1 db piros kápia paprika 1 db lilahagyma 4 db kockasajt 20 dkg parasztkolbász só őrölt fehérbors A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.09.08. 00:00
Mindmegette.hu
Jalapeno poppers - sajttal töltött jalapeno paprika ropogós bundában
Hozzávalók: 2 konzerv jalapeno paprika (egész) - delikátesz üzletek mexikói polcain kapható 1 konzerv cheddar sajtszósz - delikátesz üzletek mexikói polcain kapható (vagy 10 dkg olvasztott cheddar sajt) 20 dkg trappista sajt reszelve 2 nagy lap pászka 3 tojás 20 dkg liszt bő olaj a kisütéshez A szószhoz: 5 dkg mustár 5 dkg ketchup 5 dkg majonéz 5 dkg méz só bors
2013.09.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Jalapeno poppers - sajttal töltött jalapeno paprika ropogós bundában
Hozzávalók: 2 konzerv jalapeno paprika (egész) - delikátesz üzletek mexikói polcain kapható 1 konzerv cheddar sajtszósz - delikátesz üzletek mexikói polcain kapható (vagy 10 dkg olvasztott cheddar sajt) 20 dkg trappista sajt reszelve 2 nagy lap pászka 3 tojás 20 dkg liszt bő olaj a kisütéshez A szószhoz: 5 dkg mustár 5 dkg ketchup 5 dkg majonéz 5 dkg méz só bors
2013.09.03. 00:00
Mindmegette.hu
Verhetetlen töltött paprika
Most érdemes töltött paprikával elkápráztatni a családot, hisz olcsón juthatunk a friss alapanyagokhoz. Akár télre is tehetünk el a finomságból. Hozzávalók: Töltelékhez: 8 paprika 1 csomag gyorsrizs 1 fej vöröshagyma [...]
2013.09.01. 07:04
Anyanet.hu
Mediterranien salad
Mediterranien salad Hozzávalók: 1/2 fejes saláta 2 db üjhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1/2 csípős hegyes zöld paprika 1 db chilipaprika 3 db paradicsom 1 szelet pizzasonka 1/2 zacskó (5 dkg) mozzarella 10 db chilivel töltött zöld olívabogyó 10 db fekete magnélküli olívabogyó só őrölt fekete bors oregano kakukkfű fehér borecet extraszúz olívaolaj Elkészítési idő: ...The post Mediterranien salad appeared first on Receptkirály.hu.
2013.08.28. 21:17
Receptkiraly.hu
Recept: Sonkás töltött paprika
Hozzávalók 2 személynek: 4 db TV-paprika kb. 20 dkg szendvics sonka 1 db chili 5 dkg konyhakész rizs 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás petrezselyemzöld só őrölt feketebors csípős pirospaprika A paradicsomszószhoz: 5 db paradicsom 1 doboz (7 dkg) paradicsompüré zellerlevél bazsalikom só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika chiliszósz cukor vörösbor Valamint: 4 db krumpli tejföl
2013.08.21. 00:00
Mindmegette.hu
Sonkás töltött paprika
Hozzávalók 2 személynek: 4 db TV-paprika kb. 20 dkg szendvics sonka 1 db chili 5 dkg konyhakész rizs 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás petrezselyemzöld só őrölt feketebors csípős pirospaprika A paradicsomszószhoz: 5 db paradicsom 1 doboz (7 dkg) paradicsompüré zellerlevél bazsalikom só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika chiliszósz cukor vörösbor Valamint: 4 db krumpli tejföl
2013.08.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Darált hússal töltött cukkini II.
Hozzávalók: 4 közepes cukkini 50 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 1 paradicsom fokhagyma só bors ételízesítő majoranna 15 dkg füstölt szalonna olaj őrölt paprika tejföl 10 dkg sajt 10 dkg rizs
2013.08.20. 00:00
Mindmegette.hu
Májkrémes gombapörkölttel töltött paprika és gombafejek krumpliágyon, csőben sütve
Ígértem még további gombapörköltes ételt, ami nem a szokásos gombapörkölt krumplival, vagy tésztával, esetleg nokedlivel.
2013.08.17. 09:52
Receptvaros.hu
Olvasnivaló: Frissítő töltött paprika - hidegen
Az augusztusi melegben még mindig a nyári, pillanatok alatt elkészíthető fogások a nyerők - a nyaralás idején is gyorsan összeállíthatókról nem is szólva! Jól tudom, hogy töltött paprika alatt hagyományosan a paradicsommártással kínált, darált húsos töltelékkel megpakolt fogást érti majdnem mindenki idehaza, de a fehér, sárga, zöld és persze piros húsú fajták még számtalan formában tölthetők - többek között hidegen is.
2013.08.17. 02:45
Mindmegette.hu
Kacsamájpástétommal töltött paprika és paradicsom mozzarellával
Olaszos, ill. mediterrán ízvilágú könnyű és finom étel, s még főzni sem kell. Lehet 2 személynek előétel, vagy kánikulában egy főnek főétel.
2013.08.10. 08:11
Receptvaros.hu
Recept: Májpástétommal töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók: 1 doboz (15 dkg) kacsamájpástétom 2 db TV-paprika 1 db paradicsom 5 dkg mozzarella 4 levél fodros saláta olívabogyó petrezselyemlevél 1 marék bazsalikom 2 kávéskanál vaj só őrölt feketebors oregánó
2013.08.10. 00:00
Mindmegette.hu
Májpástétommal töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók: 1 doboz (15 dkg) kacsamájpástétom 2 db TV-paprika 1 db paradicsom 5 dkg mozzarella 4 levél fodros saláta olívabogyó petrezselyemlevél 1 marék bazsalikom 2 kávéskanál vaj só őrölt feketebors oregánó
2013.08.10. 00:00
Mindmegette.hu
Kubai töltött burgonyagombóc Gombos Edinától
Hozzávalók 4 személyre:Töltelék: 15 dkg darált marhahús (lehet sertés- és marhahús vegyesen), egy közepes vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, negyed zöld kaliforniai paprika, negyed piros kaliforniai paprika, egy csipet oregánó, egy csipet őrölt római kömény, egy evőkanál sűrített paradicsom, fél dl száraz fehérbor, egy marék, paprikával töltött, zöld olívabogyó, olaj, só, bors
2013.07.21. 20:35
Stop.hu
Káposztával töltött paprika készítése
Elkészítése: Előzőleg forraljunk fel 1 liter vizet, adjunk hozzá 2 dg (1 evőkanál) sót, és hagyjuk kihűlni. Utána torzsája és az alsó, vastag erek nélkül gyaluljunk le 1 kg megtisztított vöröskáposztát kb. 1 mm vastag szálakra.
2013.07.18. 12:03
Receptbarlang.hu
Töltött paprika görög módra
Hozzávalók 4 személyre: 4 szép, nagy húsos zöldpaprika, 4 nagy paradicsom, 25 dkg darált csirkehús, fél dl nyers rizs, egy kis fej vöröshagyma, ízlés szerint őrölt fekete bors és sóA mártáshoz: 3 dl joghurt, 2 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál olaj, ízlés szerint őrölt fekete bors és só
2013.07.15. 14:50
Stop.hu
Recept: Ördögien jó töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 20 dkg trappista sajt só őrölt fehérbors 8 szeletelt bacon olaj szárnyas fűszerkeverék
2013.07.14. 00:00
Mindmegette.hu
Ördögien jó töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 20 dkg trappista sajt só őrölt fehérbors 8 szeletelt bacon olaj szárnyas fűszerkeverék
2013.07.14. 00:00
Mindmegette.hu
Túróval töltött paprika, paradicsom, krumpli
A következő receptemet a vegák is fogják szeretni. Egyszerű, könnyű ebéd.
2013.07.05. 04:52
Receptvaros.hu
Recept: Töltött kelkáposzta zöldségesen
Hozzávalók: 8-10 db kelkáposztalevél 25 dkg rizs 1 evőkanál olívaolaj 10 dkg vaj 40 dkg vegyes zöldség (gomba, cukkini, padlizsán, sárgarépa, paprika keverék) 2 db tojás 10 dkg reszelt sajt 2 pohár tejföl só bors ételízesítő
2013.07.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vargányával töltött padlizsán
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 2 db vöröshagyma 25 dkg vargányagomba só bors petrezselyemzöld aprítva 1 dl olívaolaj 2 evőkanál szójaszósz 1 db paradicsom 1 db zöld kosszarvú enyhén csípős paprika 20 dkg reszelt trappista sajt
2013.06.30. 00:00
Mindmegette.hu
Vargányával töltött padlizsán
Hozzávalók: 2 közepes padlizsán 2 db vöröshagyma 25 dkg vargányagomba só bors petrezselyemzöld aprítva 1 dl olívaolaj 2 evőkanál szójaszósz 1 db paradicsom 1 db zöld kosszarvú enyhén csípős paprika 20 dkg reszelt trappista sajt
2013.06.30. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika bazsalikomos paradicsomszószban
Egy igazán ízletes, mindig fogyasztható főétel a töltött paprika bazsalikomos paradicsomszószban. Megmutatjuk a receptet, hogy bármikor, bárkinek el tudd készíteni. Hidd el, meg lesznek elégedve veled.
2013.06.28. 10:33
Kiskegyed.hu
Töltött paprika: a nyár kedvence
Nem telhet el nyár töltött paprika nélkül, természetes friss, hazai alapanyagokból készül a legjobb, szaladj le a piacra értük!
2013.06.22. 10:15
Femina.hu
Recept: Töltött paprika bazsalikomos paradicsomszószban
Hozzávalók 2 személynek: 4 db TV- paprika 20 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma chilipaprika 1 db tojás 4 db nagyobb újkrumpli petrezselyem zellerzöld bazsalikom só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj 1 pohárnyi rizs A szószhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 5 db paradicsom zellerlevél bazsalikomlevél só cukor őrölt feketebors őrölt pirospaprika 1 db húsleveskocka vörösbor liszt tejföl
2013.06.10. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika gerslivel és báránnyal
Igazi magyar recept picit egészségesebb kiadásban. Előkészítési idő: 20 perc Főzési idő: 2 óra Hozzávalók (12 nagyobb tölteni való paprikához): • fél kiló darált bárányhús • 15 deka gersli (árpagyöngy) • 2 vöröshagyma • 2 tojás • kábé 12 darab tölteni való paprika • 1 teáskanál pirospaprika • 1 evőkanál liszt • 2 evőkanál zsír • 2-3 evőkanál cukor (elhagyható) • szerecsendió • só • bors • 3 liter paradicsomszósz • 7,5 deci alaplé 1. Olvassz meg 1 evőkanál zsírt, az egyik apróra vágott hagymát dinszteld meg. Add hozzá a gerslit és pirítsd le. 2. Ha kihűlt a gersli, keverd el a darált hússal és két felvert tojással. Fűszerezd sóval-borssal és szerecsendióval. 3. Csumázd ki a paprikákat és töltsd meg a fűszeres hússal. 4. Egy nagy lábasban 1 evőkanál zsíron futtasd a másik apróra vágott hagymát és pirítsd le a liszttel. Vedd le a tűzről és keverd el a pirospaprikával. 5. Öntsd fel paradicsomszósszal és az alaplével. Ízlés szerint sózd, cukrozd, ha kell, és helyezd el benne a töltött paprikákat. 6. Fedő alatt, közepes lángon főzd meg. Recept és fotó: Studer-Tüske Veronika
2013.06.02. 09:27
Evamagazin.hu
Tele van a tököm
      Természetesen pörkölttel – a címmel Orbán Viktor születésnapjára készültem.     Most, hogy leültem megírni ezt a bejegyzést (amit nem tervezek hosszúra), hirtelen eszembe jutott egy emlék a szocializmusból – azok közül, amikre tulajdonképpen már nem is emlékszik az ember. Falun nőttem fel (ezt gyakran emlegetem), ahol akkoriban a nyári szünetben a gyerekeket csak nagy nehezen és jó koszosan lehetett előkeríteni. A legrekkenőbb júliusi napok egyikén a nagyanyám nagy kiabálva előcibált ebéd után a kanális partról, ahol békákra vadásztam: fürdés, fésülködés, és irány a téesziroda, útközben pedig gyakoroljam a verset, amit az iskolai évzárón mondtam.   Hát ez nem az, amire egy kisdobos vágyik a vakáció közepén, és furán is nézhettem ki barnára sülve a fehér ingben, nyakkendőben meg a rakott szoknyában. Szépen megfésültek, és fél óra múlva már copfosan, a hajamban oroszosra kötött dupla propeller masnival, kezemben egy csokor rózsával bandukoltam a falu központja felé, ahol már nyüzsgött az úttörőcsapat, Kissné tanárnő vezényletével, aki narancsvörös, tornyos parókát hordott (a hetvenes években ez nagy divat volt), és fel volt öltözve úttörő egyenruhába (ő volt a helyi párttitkár is egyébként meg az iskola igazgató-helyettese). A fél falu is összeszaladt, mert nagy megtiszteltetés ért bennünket: eljött hozzánk Losonczi Pál. Vagyis úton volt odafele! Minket két oldalt felállítottak az árokparton, én álltam elől egy szőke kisfiúval. És álltam, álltam, álltam – aztán napszúrást kaptam és elájultam. Szépen hazavittek, aztán a többiek álltak, álltak, álltak – majd ők is hazamentek, mert Losonczi Pál végül a szomszéd falun keresztül ment haza.   Hát így nem köszöntöttem fel a Magyar Népköztársaság minisztertanácsának elnökét, és így nem köszöntem fel ma Orbán Viktort sem, csak nem kapok közben napszúrást. Viszont tegnap leraboltam a tavaszi piacot, és csodás bébitököket meg pulyka felsőcombot vettem. Vajon szereti Orbán Viktor a töltött tököt kapormártással? Mert torta nincsen, nálam ma csak ezt lehet enni.           Hozzávalók:   4 darab bébitök 1 deci fehérbor só, őrölt fekete bors 1 csomag kapor 3 deci tejföl 300 g pulyka felsőcomb kockákra vágva 1 fej főzőhagyma olaj őrölt piros paprika 1 paradicsom 1 deci víz 500 g újkrumpli     Először elkészítjük a pulykapörköltet: az olajon megpirítjuk a kockákra vágott hagymát, megsózzuk, beletesszük a pirospaprikát, majd a pulykahúst. Jól összeforgatjuk, és tovább pirítjuk, míg a hús kifehéredik. Akkor megborsozzuk, beletesszük a felszeletelt paradicsomot, és aláöntjük a vizet. fedő alatt puhára főzzük.   A tököket megmossuk, és egy almamagozóval kivájjuk a belsejüket - az ilyen zsenge tököcskéket nem kell meghámozni, mert akkor szétesnek a sütőben. A kivájt részt egy serpenyőbe tesszük, és a fehérborral enyhén megsózva puhára pároljuk. Akkor belekeverjük a tejfölt és az apróra vágott kaprot.   A pörkölttel megtöltjük a kivájt tököket, és lefedve 160 fokos sütőben 25 perc alatt puhára sütjük.   Az újkrumplit megmossuk, felkarikázzuk. Egy tűzálló tálba tesszük, megsózzuk, és megszórjuk borssal. Fél deci vizet öntünk alá, és fóliával lefedjük. 160 fokos sütőben 15 perc alatt elkészül – esetleg a fóliát levéve egy kicsit megpiríthatjuk a tetejét tálalás előtt.   A töltött tököt a kapros, tejfölös tökmártással és újkrumplival tálaljuk.        
2013.05.31. 07:00
Ketcicakonyhaja.hu
Mazsolás töltött paprika
Ezt a töltött paprika receptet még az egyik budapesti ételkiállításon volt alkalmam megkóstolni. Milyen is volt? Elsőre furcsa, aztán egyre jobb, finom.
2013.05.27. 16:10
Receptvaros.hu
Harcsaravioli
Finom saját készítésű halas töltött tésztakülönlegesség. Kipróbálod? Elkészítési idő: 1 óra Hozzávalók (22 raviolihoz): • 45 deka harcsafilé • 1 gerezd fokhagyma • 2 evőkanál vaj • 3 kápia paprika • 3 deci sűrű tejszín • féldiónyi vöröshagyma • 1 evőkanál tejföl • 25 deka liszt • 3 tojássárgája 1. A paprikákat vágd félbe, kapard ki a magokat és 200 fokos sütőben süsd barnára. Ha kivetted a sütőből, csavard bele újságpapírba és hagyd kihűlni. Utána könnyen lejön a héja. Kockázd fel és tedd félre. 2. A vöröshagymát vágd apróra és párold meg 1 evő­kanál vajon. Add hozzá a paprikát, öntsd fel tejszínnel és főzd 15 percig. Keverd hozzá a tejfölt, sózd és pürésítsd a mártást. 3. A halat vágd fel kis kockákra. 2 evőkanál vajat forrósíts fel, reszeld bele a fokhagymát, majd süsd meg a halat. 4. A lisztből és a tojásból gyúrj rugalmas tésztát. Tésztagéppel nyújtsd ki pár milliméter vékonyra, vágd négyfelé. Két lapra halmozz kis kupacokban halat, majd fedd le őket egy-egy tésztalappal. 5. Derelyevágóval vágd körbe a halkupacokat. 6. Forró vízben főzd meg a raviolikat. A paprikamártással tálald. Recept és fotó: Studer-Tüske Veronika
2013.05.26. 09:30
Evamagazin.hu
Zsuzsi főz: Töltött zöldségek
Erre a hétre töltött zöldségek receptjeit hoztam. Ezek mindegyike gyakorlatilag egytálétel, tartalmaznak húst, általában rizst és valamilyen mártást is készítek melléjük, így komplett ebédet tudok tálalni, ami viszonylag könnyen és gyorsan elkészíthető. Nálunk a család nagyon kedveli ezeket, főleg a fiam, aki odavan a hússal rakott ételekért. Igyekeztem három különböző elkészítési módot bemutatni, így került a receptek közé egy tejfölös-tejszínes, egy magyaros és egy paradicsomos, keleties fűszerezésű változat. Ezeket a töltelékeket tetszés szerint kiválasztott zöldségekbe tölthetjük, variálhatjuk a mártásokkal, így pár alaprecepttel jó néhány ételt elő tudunk állítani. Nagyon jó e célra a zsenge főzőtök, a padlizsán, a cukkini, a vastag húsú kaliforniai paprika és a patisszon is.
2013.05.24. 12:00
Bezzeganya.postr.hu
Recept: Kukoricával töltött pulykamell tejszínes hagymamártással
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé só őrölt bors 1 doboz konzerv kukorica 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika 1 tojás 1 csokor petrezselyem 6 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1 kiskanál liszt 3 dl tejszín cukor ecet A körethez: 40 dkg mexikói zöldségkeverék
2013.05.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros-sajtos csípős töltött sertésborda
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 1 db hegyes erős paprika 1 kanál dijoni mustár 8 db kockasajt 1 csipet őrölt fehérbors só 20 dkg finomliszt 3 tojás 20 dkg zsemlemorzsa 5 dl étolaj
2013.05.20. 00:00
Mindmegette.hu
Mustáros-sajtos csípős töltött sertésborda
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 1 db hegyes erős paprika 1 kanál dijoni mustár 8 db kockasajt 1 csipet őrölt fehérbors só 20 dkg finomliszt 3 tojás 20 dkg zsemlemorzsa 5 dl étolaj
2013.05.20. 00:00
Mindmegette.hu
Tonhallal töltött cseresznyepaprika
A tonhallal töltött cseresznyepaprika egy klasszikus olasz specialitás, amely nagyon népszerű antipasto. Delikben konyhakészen is lehet kapni, de nagyon könnyen elkészíthető házilag is.. Hozzávalók 24 db ecetes cseresznye paprika (csípős) 1 ek citromlé (frissen facsart) 1 ek olívaolaj (extra szűz) 1 ek  kapribogyó (sóban elett) 2 szelet olajban eltett szardella (opcionális) 1 kis konzerv tonhal [...]
2013.05.17. 06:17
Tutitippek.hu
Recept: Tojásos lecsóval töltött csirkemell baconköntösben
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 db paprika 3 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna só 4 db tojás 8 szelet bacon
2013.05.13. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos-gombás töltött bagett
Hozzávalók: 40 dkg friss csiperkegomba, 40 dkg gouda sajt, 40 dkg krémsajt, 6 tojás, 4 fej hagyma, 2 csokor petrezselyem, 2 csokor metélőhagyma, 2 piros húsú paprika, 2 gerezd fokhagyma, 2 bagett, szárított oregánó, fehér bors, só
2013.05.10. 07:20
Anna.hu
Illényi Katica vega töltött paprikája
Hozzávalók: 70-80 dkg tölteni való paprika, egy liter sűrű házi paradicsomlé vagy hat nagyobb szem érett paradicsom, vagy két doboz olasz konzerv sűrített paradicsom, két közepes szál sárgarépa reszelve, 1 dl rizsszirup vagy méz, két evőkanál olaj
2013.04.24. 12:09
Stop.hu
Recept: Májjal töltött burgonyakosárka
Hozzávalók: 1 kg burgonya 25 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt 1 pohár tejföl 60 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj só bors paprika paradicsom
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldségekbe töltött mascarponekrém
Hozzávalók 4 főre: egy-egy sárga és zöld húsú paprika, egy kígyóuborka, 2 cukkini, 2 szál szárzeller, 10 szem apró paradicsom
2013.04.16. 20:45
Stop.hu
Kolbászos töltött csirke
A töltött csirke az egyek legkedveltebb ételünk, így rengeteg verziója létezik. A következő kolbászos töltött csirke spanyol chorizoból összeállított töltelékkel készül, így különlegessé varázsolja a sült csirke ízét.. Hozzávalók 5 dkg chorizo kolbász 1 kis fej lilahagyma 2 dkg zsemlemorzsa 3 szelet grillezett paprika (olajban eltett) 3 ek aprított zölpetrezselyem 1 tojássárgája 1 csirke (kb [...]
2013.04.05. 04:55
Tutitippek.hu
Tepsis töltött darált hús
A tepsis töltött darált hús házias jellegű, de nem magyaros recept. Kiadós, fogyasztható melegen vagy hidegen, körettel vagy salátával. Ideális vendégváró vagy parti étel.. Hozzávalók: 2 db zsemlye 1 kis fej hagyma 1 kg (vegyes) darált hús 3 db tojás só, őrölt bors 1 kisebb cukkini 1 piros paprika 2 ek olívaolaj 1 gerezd fokhagyma [...]
2013.04.03. 16:35
Tutitippek.hu
Recept: Húsvéti töltött csirkecomb friss salátával
Hozzávalók: 6 db csirkecomb 4 db tojás 15 dkg sonka 2 szelet rozskenyér 2 dl tej 10 dkg húsos füstölt szalonna 4 fej vöröshagyma só őrölt bors ételízesítő szárnyas fűszerkeverék 1 csokor medvehagyma A salátához: 1/2 csomag angol zeller 1/2 csomag újhagyma 2 db paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika 1 db cékla 1 csokor piros retek só balzsamecet olívaolaj
2013.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Húsvéti töltött csirkecomb friss salátával
Hozzávalók: 6 db csirkecomb 4 db tojás 15 dkg sonka 2 szelet rozskenyér 2 dl tej 10 dkg húsos füstölt szalonna 4 fej vöröshagyma só őrölt bors ételízesítő szárnyas fűszerkeverék 1 csokor medvehagyma A salátához: 1/2 csomag angol zeller 1/2 csomag újhagyma 2 db paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika 1 db cékla 1 csokor piros retek só balzsamecet olívaolaj
2013.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell só A töltelékhez: 2 db tojás 1 kis pohár natúr joghurt 5 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors 1 db sárgarépa fél kaliforniai paprika 5 dkg gomba A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj A burgonyakroketthez: 50 dkg burgonya 1 evőkanál margarin 2 db felvert tojás 6 dkg finomliszt 2 cikk natúr sajt 1 csipet őrölt szerecsendió 1 késhegynyi őrölt bors ízlés szerint só A panírozáshoz: 3 db tojás zsemlemorzsa
2013.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell só A töltelékhez: 2 db tojás 1 kis pohár natúr joghurt 5 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors 1 db sárgarépa fél kaliforniai paprika 5 dkg gomba A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj A burgonyakroketthez: 50 dkg burgonya 1 evőkanál margarin 2 db felvert tojás 6 dkg finomliszt 2 cikk natúr sajt 1 csipet őrölt szerecsendió 1 késhegynyi őrölt bors ízlés szerint só A panírozáshoz: 3 db tojás zsemlemorzsa
2013.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Krémsajtos és tejfölös töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás 10 dkg krémsajt 1 mokkáskanál édesnemes pirospaprika 1 dl tejföl fél piros húsú paprika 8 szardella (konzerv) só bors
2013.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Krémsajtos és tejfölös töltött tojás
Hozzávalók: 8 tojás 10 dkg krémsajt 1 mokkáskanál édesnemes pirospaprika 1 dl tejföl fél piros húsú paprika 8 szardella (konzerv) só bors
2013.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kecskesajttal töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók 2 személynek: 1 db kalifornia paprika 3 db paradicsom fejes saláta 2 db retek 15 dkg kecskesajt 10 dkg juhtúró 1 db citrom 1 csokor petrezselyem fekete olívabogyó extra szűz olívaolaj só őrölt feketebors őrölt pirospaprika
2013.03.17. 00:00
Mindmegette.hu
Kecskesajttal töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók 2 személynek: 1 db kalifornia paprika 3 db paradicsom fejes saláta 2 db retek 15 dkg kecskesajt 10 dkg juhtúró 1 db citrom 1 csokor petrezselyem fekete olívabogyó extra szűz olívaolaj só őrölt feketebors őrölt pirospaprika
2013.03.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Húsvéti húsmentes reggeli sajttekerccsel és körözöttel töltött paprikával
Hozzávalók: 4 db tojás 20 dkg trappista sajt 2 db paprika 25 dkg tehéntúró 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál köménymag 1 teáskanál pirospaprika 1 evőkanál tejföl só 1 csokor újhagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 fej saláta
2013.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Húsvéti húsmentes reggeli sajttekerccsel és körözöttel töltött paprikával
Hozzávalók: 4 db tojás 20 dkg trappista sajt 2 db paprika 25 dkg tehéntúró 1 fej vöröshagyma 1 mokkáskanál köménymag 1 teáskanál pirospaprika 1 evőkanál tejföl só 1 csokor újhagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 fej saláta
2013.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtsalátával töltött paprika
Hozzávalók 4 személyre: - 4 db zöldpaprika - 1 db színes kaliforniai paprika - 2 db alma - 10 dkg rucola saláta - 1 evőkanál olívaolaj - 1,5 dl majonéz - ízlés szerint só - ízlés szerint őrölt fehérbors - ízlés szerint mustár - 15 dkg trappista sajt - 12 dkg camembert sajt - 3 db paradicsom
2013.02.25. 07:30
Anna.hu
Recept: Töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 db kaliforniai paprika 1 marék magozott fekete olajbogyó 1 evőkanál kapribogyó 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 2 zsemle 1 dl tej 8 db olajos szardínia 4 evőkanál zsemlemorzsa 4 evőkanál reszelt sajt 2 tojássárgája 6 evőkanál olívaolaj só őrölt bors
2013.02.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika, ahogy Kautz készíti
Hozzávalók: 8 db közepes paprika 50 dkg darált sertéshús 1 db tojás 20 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 db zellergumó vagy zellerzöld 30-40 dkg paradicsompüré 2 evőkanál pirospaprika só őrölt bors 1 dl étolaj 3-4 evőkanál liszt cukor ízlés szerint
2013.02.10. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika, ahogy Kautz készíti
Hozzávalók: 8 db közepes paprika 50 dkg darált sertéshús 1 db tojás 20 dkg rizs 2 fej vöröshagyma 1 db zellergumó vagy zellerzöld 30-40 dkg paradicsompüré 2 evőkanál pirospaprika só őrölt bors 1 dl étolaj 3-4 evőkanál liszt cukor ízlés szerint
2013.02.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Füstölt sajttal és baconnel töltött bundás csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet füstöt sajt 4 szelet bacon 4 szelet sonka 1 db hegyes erős paprika só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.02.02. 00:00
Mindmegette.hu
Füstölt sajttal és baconnel töltött bundás csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet füstöt sajt 4 szelet bacon 4 szelet sonka 1 db hegyes erős paprika só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.02.02. 00:00
Mindmegette.hu
Krumplival töltött paprika
Egy régi szakácskönyvben leltem rá ennek a receptnek az alapjára, amit azóta sokat variáltam, de mostanra megszületett a tökéletes, amit a család nagyon szeret.
2013.01.24. 05:44
Receptvaros.hu
Baconbe tekert töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók 2 személynek: 3 db piros kaliforniai paprika 3 db paradicsom 6 szelet bacon 10 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db tojás 10dkg füstölt sajt petrezselyemlzöld chilipaprika só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj kakukkfű
2013.01.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe tekert töltött paprika és paradicsom
Hozzávalók 2 személynek: 3 db piros kaliforniai paprika 3 db paradicsom 6 szelet bacon 10 dkg darált sertéshús 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db tojás 10dkg füstölt sajt petrezselyemlzöld chilipaprika só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj kakukkfű
2013.01.24. 00:00
Mindmegette.hu
Baconös-fetás töltött pulykamell szalmakazalban
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé 20 dkg feta sajt 1 piros kaliforniai paprika 4 szelet bacon 1/2 csokor snidling 1 teáskanál csípős mustár 10 dkg füstölt tarja só őrölt bors A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa 1 evőkanál szezámmag A körethez : 1 kg burgonya A sütéshez: étolaj
2013.01.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconös-fetás töltött pulykamell szalmakazalban
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé 20 dkg feta sajt 1 piros kaliforniai paprika 4 szelet bacon 1/2 csokor snidling 1 teáskanál csípős mustár 10 dkg füstölt tarja só őrölt bors A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa 1 evőkanál szezámmag A körethez : 1 kg burgonya A sütéshez: étolaj
2013.01.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Olívabogyós-rozmaringos csirkecombfilé
Hozzávalók 6 személynek: Az olívás csirkecombokhoz: 6 db csirkecomb kicsontozva /egész csontos csirkecomb is jó/ 10-15 dkg olívabogyó 1 ág rozmaring vagy szárított rozmaring szárnyas fűszerkeverék só őrölt bors 1/2 dl olívaolaj A töltött paprikákhoz: 6 db paprika 20 dkg fetasajt 5 dkg margarin 2 evőkanál finomliszt 3 dl tej őrölt fehérbors só /ha szükséges/
2013.01.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Betyáros töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet füstölt sajt 4 szelet húsos füstölt szalonna 2 db zöld pepperoni paprika 2 db piros kápia paprika só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.14. 00:00
Mindmegette.hu
Paradicsomos rizzsel töltött paprika
Töltött paprikát készítettem, de nem is akármilyet! Nekem annyira ízlett, hogy a jövőben biztos lesz még az asztalon.
2013.01.08. 19:07
Receptvaros.hu
Juhtúróval töltött sült paprika pikk-pakk - Receptolimpia, Gaddemon receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2013.01.07. 19:03
Femina.hu
Recept: Sajtos-sonkás töltött zsemle
Hozzávalók: 4 db zsemle 2 dl tejföl 4 db tojás 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 1 csokor újhagyma 4 szelet sonka 4 szelet bacon 10 dkg főtt füstölt tarja 1 db kaliforniai paprika só őrölt feketebors
2013.01.04. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött dagadó lencsesalátával
Hozzávalók 8 személyre: 2 fej hagyma, 10 dkg piros húsú paprika, 5 db zsemle, 10 dkg húsos szalonna, 1 ek vágott petrezselyem, 2 tojás, 1 db kisebb dagadó (80 dkg), 5 ek olaj, 2 gerezd fokhagyma
2012.12.29. 16:50
Stop.hu
Recept: Színes töltött bagett
Hozzávalók: 2 db bagett 10 dkg margarin 10 dkg krémsajt 5 dkg liszt 2 dl tej 10 dkg sonka 2 szál újhagyma 1 db piros húsú paprika 1 db sárga húsú paprika 3-4 db csemegeuborka só őrölt fehérbors
2012.12.28. 00:00
Mindmegette.hu
Vágykeltő recept: Töltött kaliforniai paprika
Soma Mamagésa vallja: a főzés és az evés is lehet a szexuális öröm forrása. Legújabb könyvében pedig olyan recepteket ad az olvasóknak, amikkel ez az öröm fokozható. Ma színes kaliforniai paprikákat töltünk.
2012.12.24. 10:12
Nlcafe.hu
Recept: Sajttal, sonkával, csípős paprikával töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 4 szelet trappista sajt 4 szelet sonka 1 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2012.12.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sokszínű töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé A töltelékhez: 1 db újhagyma 1 db piros színű paprika /kaliforniai, pritamin, kápia/ 1 db zöld színű paprika /kaliforniai vagy hegyes erős / 10 dkg sonka 20 dkg füstölt sajt só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2012.12.24. 00:00
Mindmegette.hu
Sajttal, sonkával, csípős paprikával töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 4 szelet trappista sajt 4 szelet sonka 1 db hegyes erős paprika só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2012.12.24. 00:00
Mindmegette.hu
Sokszínű töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé A töltelékhez: 1 db újhagyma 1 db piros színű paprika /kaliforniai, pritamin, kápia/ 1 db zöld színű paprika /kaliforniai vagy hegyes erős / 10 dkg sonka 20 dkg füstölt sajt só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2012.12.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika leves
Hozzávalók: 50 dkg darált disznóhús 1 tojás 5 kanál rizs 1 csokor felaprított petrezselyem só bors 1 kiskanál pirospaprika 3-4 babérlevél 5 dl sűrű paradicsomsűrítmény 1 fej hagyma 8-10 db tölteni való paprika (most nagyon aprókból készítettem, 22 darab lett) 1 kanál liszt A rántáshoz: 3-4 kanál olaj 2 kanál liszt
2012.12.11. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika leves
Hozzávalók: 50 dkg darált disznóhús 1 tojás 5 kanál rizs 1 csokor felaprított petrezselyem só bors 1 kiskanál pirospaprika 3-4 babérlevél 5 dl sűrű paradicsomsűrítmény 1 fej hagyma 8-10 db tölteni való paprika (most nagyon aprókból készítettem, 22 darab lett) 1 kanál liszt A rántáshoz: 3-4 kanál olaj 2 kanál liszt
2012.12.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült töltött paprika tejfölösen
Hozzávalók: 6 zöldpaprika 1 vöröshagyma 60 dkg darált hús 4 evőkanál zsemlemorzsa 4,5 dl tejföl 2 tojássárgája pirospaprika só bors olaj
2012.12.08. 00:00
Mindmegette.hu
Sült töltött paprika tejfölösen
Hozzávalók: 6 zöldpaprika 1 vöröshagyma 60 dkg darált hús 4 evőkanál zsemlemorzsa 4,5 dl tejföl 2 tojássárgája pirospaprika só bors olaj
2012.12.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött burgonya pikáns mártásban
Hozzávalók: 4 nagy burgonya 20-25 dkg darált hús só bors fokhagyma őrölt paprika. A mártáshoz: 1 gerezd fokhagyma 1 kicsi vöröshagyma 1 evőkanál vaj só 2 db kis konzerv paradicsompüré 2 teáskanál kristálycukor bors oregano bazsalikom kevés tejföl
2012.12.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött karajszeletek mézes-mustáros mártással
Hozzávalók: 4 szelet karaj 4 szelet sajt (kb. 10 dkg) 1 db piros színű paprika 1 db zöld színű zöldpaprika 2 db banán só bors fehérbors 1 tojás liszt zsemlemorzsa dió étolaj a sütéshez A mártáshoz: 5 dkg vaj 3 dkg liszt 1-2 dl főzőtejszín só 2 evőkanál kristálycukor vagy barnacukor 2 evőkanál méz 1-2 evőkanál mustár
2012.12.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres-gombás töltött padlizsán
Hozzávalók: 2 padlizsán 1 fej vöröshagyma kockára vágva 3 gerezd fokhagyma 1 paprika kockára vágva 1 paradicsom kockára vágva 5-6 db gomba szintén felkockázva kevés tejszín 1 egész tojás só bors római kömény koriander curry reszelt sajt
2012.11.25. 00:00
Mindmegette.hu
Fűszeres-gombás töltött padlizsán
Hozzávalók: 
 2 padlizsán
 1 fej vöröshagyma kockára vágva
 3 gerezd fokhagyma
 1 paprika kockára vágva
 1 paradicsom kockára vágva
 5-6 db gomba szintén felkockázva
 kevés tejszín
 1 egész tojás
 só
 bors
 római kömény
 koriander
 curry
 reszelt sajt
2012.11.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paradicsomos töltött káposzta
Hozzávalók: 70 dkg savanyú káposzta 40 dkg savanyított káposztalevél 60 dkg sertéslapocka darálva 2 dl rizs kisebb fej vöröshagyma lereszelve 3-4 gerezd fokhagyma reszelve 3 egész tojás őrölt bors só pirospaprika 1 evőkanál liszt 1-2 db paprika őrölt kömény 1-2 db babérlevél 7 dl házilag elrakott paradicsomlé vagy helyette paradicsompüré A rántáshoz: 3-4 evőkanál olaj 3 evőkanál liszt pirospaprika tejföl a tálaláshoz
2012.11.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Burgonyás töltött gombafejek
Hozzávalók: 1 póréhagyma 1 nagy piros paprika 25-30 dkg burgonya 2 evőkanál olaj 10 dkg sajt 12 db nagy gombafej 1 közepes fej vöröshagyma 2,5 dl zöldségerőleves, ami kockából is készülhet só zöldfűszerek
2012.11.21. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldséges töltött-bundás paprika
Igazán pikáns finomság
2012.11.16. 13:50
Recept: Strasbourgi libamájas töltött tojás, paprika és paradicsom
Hozzávalók2 személynek: 3 db tojás 10 dkg libamájkrém 3 evőkanál vaj petrezselyem 1 gerezd fokhagyna 1/2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma chilipaprika jégsaláta levelek 2 db paradicsom 1 db paprika só őrölt feketebors Piros Arany
2012.11.13. 00:00
Mindmegette.hu
Strasbourgi libamájas töltött tojás, paprika és paradicsom
Hozzávalók2 személynek: 
 3 db tojás
 10 dkg libamájkrém
 3 evőkanál vaj
 petrezselyem
 1 gerezd fokhagyna
 1/2 fej hagyma
 1 gerezd fokhagyma
 chilipaprika
 jégsaláta levelek
 2 db paradicsom 
 1 db paprika
 só
 őrölt feketebors
 Piros Arany
2012.11.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Túróval töltött paprika és paradicsom csicsókaágyon
Hozzávalók 2 személynek: 1 db sárga paprika 1 db piros paprika 1 db hegyes csípős zöld paprika 4 db nagy paradicsom 20 dkg tehéntúró 1/4 pohár tejföl 1 db tojás 1 csokor petrezselyem 3 szál zellerlevél 14 szelet bacon 4 db csicsóka só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj
2012.11.11. 00:00
Mindmegette.hu
Kolbászos kuszkusszal töltött tök
A következő kolbászos kuszkusszal töltött tök egy fantasztikus mediterrán verzió, ami fél órán belül az étkezőasztalon lehet. Egyszerű, kiadós, finom, kevés mosogatnivalóval jár, aránylag egészséges is – így minden kockát kipipál.. Hozzávalók 1 nagy tök 10 dkg kuszkusz 1 citrom leve 1 ek olívaolaj 1 fej lilahagyma 10 dkg chorizo főzőkolbász 1 vörös grillezett paprika [...]
2012.11.08. 08:08
Tutitippek.hu
Garnélarákkal töltött paprika
Hozzávalók 6-8 személyre: 14-16 frissen sütött kaliforniai paprika (teteje nélkül ) 1 piros kaliforniai vagy kápia paprika grillezve, héj nélkül 25-30 dkg garnélarák petrezselyem apróra vágva 2 evőkanál citromlé
2012.11.05. 08:30
Eljunkjol.hu
Recept: Sült töltött paprika
Hozzávalók: 6 zöldpaprika 1 vöröshagyma 50 dkg darált hús 3 evőkanál zsemlemorzsa só bors 1 nagy pohár tejföl 2 tojássárgája csipet pirospaprika kevés olaj
2012.10.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sárgarépával töltött stefánia vagdalt
Hozzávalók: 1 kg darált hús 2 tojás 2 áztatott zsemle 3 fej fokhagyma kis fej vöröshagyma 2 teáskanál pirospaprika só bors 1 piros kaliforniai paprika (kockára vágva) Valamint: 4 vastagabb sárgarépa 20 dkg trappista sajt (felszeletelve)
2012.10.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Juhtúrós-lilahagymás kuszkusszal töltött kápia paprika
Hozzávalók: 15 dkg kuszkusz 3 dl zöldség alaplé 10 dkg juhtúró 12 dkg tejföl 10 dkg lilahagyma 3 db kápia paprika (25 dkg) só frissen őrölt színes bors olívaolaj
2012.10.22. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika recept - Magyar finomság
Igazi magyaros különlegesség a töltött paprika. Vannak ételek, melyeket hidegen és melegen is kulináris élmény elfogyasztani, és ebben a töltött paprika az élen jár.
2012.10.15. 11:36
Femcafe.hu
Recept: Töltött paprika árpakásával
Hozzávalók: A töltelékhez: 1 bögre hántolt árpa (árpagyöngy) 30 dkg darált csirkehús 1 tojás 2 szál apróra vágott zöldhagyma 1 nagy csokor vágott petrezselyem só bors Az elkészítéshez: 20 apró zöldpaprika 3 szál lestyán 2 dl paradicsomsűrítmény 1 kanál cukor só bors kevés liszt
2012.10.13. 00:00
Mindmegette.hu
Pulykás töltött paprika
Ez a recept nagyon jól néz ki, kiváló, hogy feldobjuk a vendégek vagy a család kedvét, nagyon ötletes recept.
2012.10.12. 06:36
Receptvaros.hu
Fûszeres csirkemellel töltött kaliforniai paprika
Ha egy könnyed ételre vágyunk, válasszuk ezt a töltött kaliforniai paprikát, ami az íze mellett gasztronómiai látványban is részesít minket.
2012.10.11. 13:16
Napiaszonline.hu
Recept: Töltött paprika VI.
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 8 db paprika 2 dl rizs rizs 1 fej vöröshagyma 1 tojás 2 teáskanál pirospaprika só bors A mártáshoz: 7 dl paradicsomlé olaj só bors pirospaprika liszt a rántáshoz
2012.10.05. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött sült uborka
Hozzávalók 4 személyre: 40 dkg kígyóuborka, 20 dkg sárga hüvelyű bab (fagyasztott), 10 dkg sonka, fél piros húsú kaliforniai paprika, 10 dkg újhagyma, 5 dkg vaj, 1 ek vágott zellerzöld, 10 dkg reszelt sajt
2012.09.24. 12:36
Stop.hu
A legjobb vega blog…
…legalábis 2012-ben a Goldenblog szerint, de mi is megszavazzuk neki e címet. A Vegasztrománia blog, mely az idei Goldenblog verseny győztese szűk rétegnek íródik. Gondolnánk elsőre. Ezzel ellentétben a megrögzött húsevők körében is népszerű, hisz még a tatárbifsztek szerelmesei sem esznek mindennap csülkös bablevest, szeretik az izgalmas köreteket, és néha bizony vega vendégeket is hívnak. Gondolnád, hogy ez a töltött paprika egy csepp húst sem tartalmaz? :) Fotó: vegasztromania.blog.hu Ráadásul Bede Anna – a blog írója – rendszeresen készít interjúkat ismert vega művészekkel, közéleti szereplőkkel. Blogjában remekül vannak címkézve (tagelve) a bejegyzések, így könnyen találhatunk valami szó szerint fogunkra valót. Nekünk kedvencünk ez a három „hogyan készítsünk otthon” bejegyzés. Anna blogjához klikk a képre!
2012.09.24. 09:05
Evamagazin.hu
Lecsóval töltött tök
Hozzávalók: - kb. 40 dkg tök - egy zsemle - 50 dkg darált hús - 15 dkg szalonna - 1 fej vöröshagyma - 25 dkg paradicsom - 35 dkg paprika - 1 tojás - petrezselyem, só, bors, pirospaprika, erős paprika (ízlés szerint)
2012.09.24. 07:08
Anna.hu
Sült töltött zöldségek
Hozzávalók: 
 1 db kicsi padlizsán
 1 db nagy paprika
 3 db paradicsom
 4 db nagy fehér csiperkegomba
 1 db hegyes csípős zöldpaprika
 chilipaprika
 2 db vöröshagyma
 3 gerezd fokhagyma
 4 db újhagyma zöldje
 petrezselyemzöld
 4 szelet csemege sonka
 füstölt sajt
 só
 őrölt feketebors
 őrölt csípős pirospaprika
 1 db tojás
 olívaolaj
 1 marék rizs
2012.09.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült töltött zöldségek
Hozzávalók: 1 db kicsi padlizsán 1 db nagy paprika 3 db paradicsom 4 db nagy fehér csiperkegomba 1 db hegyes csípős zöldpaprika chilipaprika 2 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 4 db újhagyma zöldje petrezselyemzöld 4 szelet csemege sonka füstölt sajt só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika 1 db tojás olívaolaj 1 marék rizs
2012.09.22. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött tök lecsóval
Hozzávalók 4 személyre: egy zsemle, 40 dkg zsenge tök, 50 dkg darált hús, egy tojás, 1 ek finomra vágott petrezselyem, 15 dkg húsos szalonna, egy kis fej vöröshagyma, 20 dkg paradicsom, 40 dkg paprika, 1 tk fűszerpaprika, erős paprika, ízlés szerint.
2012.09.13. 17:33
Stop.hu
Ínycsiklandó töltött paprika sütőben sütve
Véget ért a nyár, rövidülnek a nappalok, ez a recept azonban felidézheti a napos hónapok ízeit. Könnyen elkészítheted te is.
2012.09.07. 10:50
Femina.hu
Töltött paprika
Magyar héten, magyar ételek. Ilyen ez a következő receptünk. Imádom a töltött paprikát, főleg, ahogy a nagymamám készíti.
2012.09.06. 05:26
Receptvaros.hu
Tonhallal töltött paprika
A töltött paprikát összehoztam a veszélyes tonhallal, de isteni finom lett a végén. Próbáljátok ki!
2012.09.05. 16:41
Receptvaros.hu
Töltött paprika tepsiben
Könnyen elkészíthetõ, finom étel.
2012.08.31. 10:40
Napiaszonline.hu
Dining Guide Food Show 2012
Szeptember 7–9-ig, a Hold utcai Vásárcsarnok emeletén. A belépés ingyenes! Kezdődik a Street Food Show A Dining Guide étteremkalauz 2011-ben hagyományteremtő szándékkal indította útjára a Food Show-t, hogy egy nagyszabású rendezvény keretében hirdesse ki az Év Étterme cím jelöltjeit, trombitálja össze a legismertebb gasztrobloggereket (Blogkóstoló), mutassa be a legjobb hazai alapanyagokat és főzőiskolába hívja a gyerekeket. Az idei rendezvény a legfontosabb elemeit megtartja a tavalyi mustrának, de azzal, hogy a gálavacsorán kívül, a rendezvény a közösségi élet, főként pedig a gasztronómia egyik legfontosabb színhelyére, egy piacra, a Hold utcába költözik, még izgalmasabb lehetőségek nyílnak meg előttünk. Ezúttal nem termelőket, árusokat, nyersanyagokat mutatunk be, hanem egy csavarral az utcát költöztetjük be a csarnokba. A hazai street food legjavát invitáltjuk meg a Hold utcai piacra. Piacon az utca Szeptember 7. péntek 12:00–24:00, szeptember 8. szombat 10:00–24:00, szeptember 9. vasárnap 10:00–18:00 „Csirke vagy borjú? Hagyma, csípős mehet?” Ezekre a kérdésekre már szinte minden budapestinek megvan a válasza, ami a három nap során kiváltképp jól jön, mert a főváros legjobb hamburgerese, gyrososa szólítja meg őket a piac felső karéján. Hogy teljes legyen a kép, érkezik még kolbászos, olyan balkáni gyöngyszem, mint a pleskavica, a pezsgőhöz magyar kaviár dukál, de Wang mesternek köszönhetően beleláthatunk a kínai lélekbe is, majd jöhet a lángos és a desszert, ami kézműves fagyi és gofri, természetesen szigorúan csak a legjobbaktól. A legjobb kézműves sörökkel (melyeket sörkorcsolyák egészítenek ki, köszönhetően a Gastropolisnak), borokkal napjaink nemzeti fast food-jai illetve a harmadik alkalommal megrendezendő Blogkóstoló fogásai is jobban csúsznak. Résztvevők: Harapás • Ring Café & Gourmet Burger Bar (étlapon: Ring Gourmet Burger, Chedar & Bacon Burger, Full Extra Burger, House Cut Fries, Cole Slaw Salad) • Gyradiko (étlapon: gyros tál, szuvlaki tál, bifteki tál, grill mix tál, baklava) • A „Sonkás” (étlapon: Szárított és főtt sonkák, Grillezett porchetta-olasz sült malac, Grillezett Pleskavica, Grillezett Pármai sonkás kolbász) • Húspatika (étlapon: Mangalicatarjás grillszendvics zöld pestóval és friss paradicsommal, Mangalica-vegyes tál, Gourmet hot-dog, bazsalikomos-citromos mangalica-grillkolbász édes hagymakrémmel molnárkában) • Wang mester (étlapon: Kou Shui Fei Pian-ökörszív, nyelv, pacal, zeller csípőse, Édes-savanyú oldalas, Ízletes fafülegomba, YuXiang rák, Illatos kacsacomb házi tésztával, Dim sum, Hakao, Tavaszi tekercs) • Spazio Caffe ManueL (étlapon: Fül, orr, farok a tengerből és a szárazföldről) • Spíler (étlapon: Házi kolbászok: tokaji aszús sültkolbász, citromos csirkekolbász, Igazi hamburger, cheddar sajttal) • Arany Kaviár (étlapon: Szibériai húsos pelmenyi, Rákhússal töltött pelmenyi keta lazackaviárral, Osztriga tokhal kaviárral és uborka espumával, Szent Jakab kagyló french reserve kaviárral, mangóval) • Budaörsi Halpiac, The Fishmonger (étlapon: friss halak és tengeri herkentyűk, köztük norvég lazac, friss garnéla rákok, pisztráng, aranydurbincs, tonhal, kardhal, osztriga, kagylók jégágyról, főtt tengeri csigák, egyéb ehető kagylók, füstölt halak, pácolt heringek és a főtt rákok helyben fogyaszthatók) • Jacques Liszt – Misi a pék (étlapon: kovászos kenyerek több ízben: fehér, barna, rozsos, paradicsomos, hagymá, briós, baguette, croissant, csokis párna, mazsolás csiga, quiche, édes tartok csokis, citromos) • Fragola • Vénusz lángosos • gofri Baracskay Angélától Korty • Spazio Caffe ManueL (itallap: Aperol spritz, Prosecco a következő pincészetektől: ManueL, Furlan, Merotto, Nani Rizzi, Drusian, Andreola, Foss Marai, Bepin De Eto + 1 meglepetés, Lemoncillo, ManueL kávéból: ristretto, espresso, macchiato, cappuccino) • Drop Shop (itallap: Hazai és külföldi bor- és pezsgőkülönlegességek pohárral és elvitelre!) • Főzdefeszt bemutatja: Bors Kézműves Sörfőzde és a Hara’Punk gerillasörfőzde (itallap: Bors Little John, Bors Tuck Barát, Bors Sherwood Ale, Hara’Punk Papap O'Hara) • Törley (itallap: Chapel Hill Pinot Noir Rosé Brut, Chapel Hill Chardonnay-Pinot Noir Brut, Hungaria Irsai Olivér Doux, Hungaria Grande Cuvée Brut, Francois President Rosé Brut 2009, Louis Francois & Co. Brut Nature Nyerspezsgő 2009, Törley Chardonnay Brut 2009, Champagne Alfred Gratien Brut, Champagne Alfred Gratien Rosé Brut) • Gyradiko (loutraki-görög ásványvíz, Metaxa, Ouzo, Mavrodaphne, Retsina, Mythos) Programok: Vénusz-Dining Guide Blogkóstoló – harmadszor is megfőzik Szeptember 8. 12–21 óra, szeptember 9. 11–17 óra Harmadik alkalommal állnak fel képernyőik elől hazánk legismertebb és legnépszerűbb gasztrobloggerei, hogy a billentyűkkel történő főzést valódi kondérokra, fazekakra, tálakra és tányérokra cseréljék. Amit eddig csak olvashattunk tőluk, azt most le is nyelhetjük. Mindezt autentikus környezetben, egy piacon. A tavalyi évekhez képest több új szereplőt köszönthetünk a Vénusz-Dining Guide Blogkóstolón. A csapatot olyan bloggerek is erősítik, akik jelentős nemzetközi versenyeken szép eredményeket értek el, sztárséfekkel főztek közösen és még itthoni topéttermek is szélesre tárják előttük a konyhaajtót. Az idei Blogkóstolon kiderül többek között, hogy a lecsó ölthet szusi formát, a Rákóczi túrós kerülhet pohárba, a Túró Rudi is átértelmeződik, de a pho például marad olyan, mint amilyennek megismertük. A résztvevők hármas csapatokban, 3 óránként váltják majd egymást. A bloggerek ételeit fogásonként és 3 fogásos menübe rendezve is lehet majd kóstolni. Étlapon (zárójelben a kínálás időpontja) • Kicsi Vú: Petrezselymes hideg cukkinileves (szeptember 8. 12.00-15.00) • Food & Wine: Fűszeres mungóbab, marhapofa tokánnyal (szeptember 8. 12.00-15.00) • Selectfood: Pastel de Nata (szeptember 8. 12.00-15.00) • Funky Pho: Pho (szeptember 8. 15.00-18.00) • Kísérleti Konyha: Lecsószusi (szeptember 8. 15.00-18.00) • Mandula Sarok: Rákóczi túrós pohárban (szeptember 8. 15.00-18.00) • Axi’s Kitchen: Citromos sült malactarjás szendvics szilva chutney-val (szeptember 8. 18.00-21.00) • Lorien: Juhtúrós töltött paprika (szeptember 8. 18.00-21.00) • Limara: Gyümölcslepény (szeptember 8. 18.00-21.00) • Házisáfrány: Kacsamájkosárkák tokaji aszúban érlelt aszalt meggyel (szeptember 9. 11.00-14.00) • Rita konyhája: Vöröslencsés, padlizsános lasagne (szeptember 9. 11.00-14.00) • Csak a Puffin: Túró Rudi krém (szeptember 9. 11.00-14.00) • Dizájnmenza: Magyaros halcurry (szeptember 9. 14.00-17.00) • Piszke: Jambalaya (szeptember 9. 14.00-17.00) • Á La Carte Kulinária: Guinness-es pohárkrém (szeptember 9. 14.00-17.00) Séfek játszótere: a piac Szeptember 7. 12.00-15.00, 15.30-16.30, 17.00-20.00 A séfek legfontosabb játszótere az otthon és a konyha mellett a piac. Itt dől el minden, hogy mi kerüljön aznap táblára, majd a tányérra. A látottak inspiráló erővel bírnak, ilyenkor lehet már fejben főzni, a friss zöldségek, az illatok, színek étel kreációkká fogalmazódnak. Péntek déltől estig rájuk tapadhatunk és ihatjuk minden szavukat, majd az emeleten velük együtt főzhetünk – egyszerűt, de jót. Arra kértük fel a sztárséfeket (köztük Giannit, Segal Viktort és a Baracskay Angélát, a TV Paprika kreatív cukrászát) és vadonatúj éttermek (Buddha-Bár Étterem, Spíler,Trafiq) séfjeit, hogy induljanak ki a piac kínálatából és tartsák szem előtt a street food műfaját. Rajtuk kívül a nU és a Gastroplis is kínál. Résztvevők: Sztárséfek (szeptember 7. 12–15 óra) Segal Viktor (étlapon: Füstöltpisztráng-saláta liofilizált málnával, tokaji borecetes gyümölcs majonézzel) Gianni Annoni (étlapon: Halas lasagne, Gombás lasagne fekete szarvasgombás parmigiano krémmel) Baracskay Angéla (étlapon: Rozmaringos-fehér csokoládés panna cotta sárgabarackkal és mandulamorzsával) szeptember 7. 15.30-16.30 nU Gastropolis Új éttermek (szeptember 7. 17.00-20.00) Buddha-Bár Étterem (étlapon: Buddha-Bar csirkesaláta) Spíler, Litauszki Zsolt: (étlapon: Citromfüves tonhalburger avokadóval Trafiq (étlapon: Trafiq ice burger , Trafiq fagylalt burger , Trafiq gelato burger)Gyermekkuckó Kiskuktából lesz a Nagykukta! A rendezvény teljes ideje alatt a családokat, gyerekeket a KukTanoda Főzőiskola változatos programokkal, gasztrobloggerekkel hívja konyhájába. A főzőkurzus egyben játszóház is, ahol a gyerekek szakértő felügyelettel kóstolhatnak bele a konyhaművészetbe. A foglalkozások végeztével az elkészült ételeket helyben is el lehet fogyasztani, de akár haza is vihetik a büszke kis szakácsok. Tavaly a KukTanodával karöltve főzőversenyt hirdettünk minden 10-15 év közötti hobbiséfnek. Idén folytatódik a verseny, melynek előválogatóját a Street Food Show-n rendezzük. További részletek: www.diningguide.hu/foodshow2012
2012.08.21. 19:23
Evamagazin.hu
Borbás Marcsi: "Televíziós vagyok, nem gasztrolady"
A Gasztroangyal műsorvezetőjének csupa egyszerű étel a kedvence: bajai halászlé, töltött paprika, krumplis tészta, fokhagymás pisztráng vagy csuka, tojásos nokedli. Borbás Marcsi, ha visszanéz az elmúlt majd' húsz évben elkészített műsoraira, nem tudná megmondani, melyik a szíve csücske.
2012.08.20. 16:32
Stop.hu
Recept: Túrós-kolbászos töltött cukkini
Hozzávalók: 1 db nagy cukkini 50 dkg túró tejföl ujjnyi kolbász petrezselyem 2 db paradicsom 1/2 csípős hegyes zöld paprika só őrölt feketebors olívaolaj füstölt sajt
2012.08.20. 00:00
Mindmegette.hu
Túrós-kolbászos töltött cukkini
Hozzávalók: 
 1 db nagy cukkini
 50 dkg túró
 tejföl
 ujjnyi kolbász
 petrezselyem
 2 db paradicsom
 1/2 csípős hegyes zöld paprika
 só
 őrölt feketebors
 olívaolaj
 füstölt sajt
2012.08.20. 00:00
Mindmegette.hu
Fetával töltött sertésszűz
Hozzávalók:
 80 dkg sertésszűz
 30 dkg feta sajt
 só
 frissen őrölt bors
 2 gerezd fokhagyma
 5 szál friss kakukkfű
 1/2 dl olívaolaj
 A körethez:
 60 dkg újburgonya
 1 evőkanál vaj
 1 csokor petrezselyem
 3 db marinált piros húsú paprika
 2 db közepes csemege uborka
 2 evőkanál marinált gyöngyhagyma
2012.08.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fetával töltött sertésszűz
Hozzávalók: 80 dkg sertésszűz 30 dkg feta sajt só frissen őrölt bors 2 gerezd fokhagyma 5 szál friss kakukkfű 1/2 dl olívaolaj A körethez: 60 dkg újburgonya 1 evőkanál vaj 1 csokor petrezselyem 3 db marinált piros húsú paprika 2 db közepes csemege uborka 2 evőkanál marinált gyöngyhagyma
2012.08.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika vörösboros paradicsomszószban
Hozzávalók 2 személynek: 4 db tömzsi paprika 15 dkg sertés darálthús 1 db óriási csiperkegomba törzsével 1/2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 db csípős hegyes zöld paprika 1,5 db paradicsom 1 db tojás 3-4 nagyobb krumpli petrezselyem zellerlevél bazsalikom só őrölt feketebors őrölt pirospaprika kakukkfű ételízesítő 1 db marhahúsleves-kocka olívaolaj 1/2 tasak előfőzött rizs A szószhoz: 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 db paradicsom zellerlevél bazsalikomlevél chiliszósz só cukor őrölt feketebors őrölt pirospaprika kakukkfű vörösbor tejföl a tálaláshoz
2012.08.11. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika vörösboros paradicsomszószban
Hozzávalók 2 személynek: 
 4 db tömzsi paprika
 15 dkg sertés darálthús
 1 db óriási csiperkegomba törzsével
 1/2 fej vöröshagyma
 1 gerezd fokhagyma
 1/2 db csípős hegyes zöld paprika
 1,5 db paradicsom
 1 db tojás 
 3-4 nagyobb krumpli
 petrezselyem
 zellerlevél
 bazsalikom
 só
 őrölt feketebors
 őrölt pirospaprika
 kakukkfű
 ételízesítő
 1 db marhahúsleves-kocka
 olívaolaj
 1/2 tasak előfőzött rizs 
 A szószhoz:
 1 fej vöröshagyma
 2 gerezd fokhagyma
 3 db paradicsom
 zellerlevél
 bazsalikomlevél
 chiliszósz 
 só
 cukor
 őrölt feketebors
 őrölt pirospaprika
 kakukkfű
 vörösbor
 tejföl a tálaláshoz
2012.08.11. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás töltött zöldségek hússal és hús nélkül
Hozzávalók 6 személyre: 2 nagy húsos paprika, egy zöldpaprika, 2 nagy paradicsom, 2 kicsi cukkini, 2 kicsi padlizsán, 3 nagy krumpli, 2 fej hagyma, 10 dkg rizs, 10-15 dkg reszelt sajt vagy parmezán, só, bors, 2 teáskanál pirospaprika, 50 ml olaj, 5 dkg vaj
2012.08.10. 12:15
Stop.hu
Recept: Töltött gombafejek sült krumplival
Hozzávalók 2 személynek: 15 dkg darált sertéshús 4 db óriási csiperke gomba 1/2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 db csípős hegyes zöld paprika 1 db paradicsom 1 db tojás 4 db közepes nagyságú újkrumpli petrezselyem só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj
2012.08.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérboros töltött karalábé
Hozzávalók 2 személynek: 2 db karalábé levelestül 10 dkg darált sertéshús 1 db óriási csiperkegomba törzse 1/2 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 db csípős hegyes zöld paprika 1 db paradicsom 1 db tojás 1/2 pohár tejföl fehérbor petrezselyem só őrölt feketebors őrölt pirospaprika kakukkfű ételízesítő olívaolaj chiliszósz 1/2 tasak előfőzött rizs füstölt sajt
2012.08.08. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött gombafejek sült krumplival
Hozzávalók 2 személynek: 
 15 dkg darált sertéshús
 4 db óriási csiperke gomba
 1/2 fej vöröshagyma
 1 gerezd fokhagyma
 1/2 db csípős hegyes zöld paprika
 1 db paradicsom
 1 db tojás
 4 db közepes nagyságú újkrumpli
 petrezselyem
 só
 őrölt feketebors
 őrölt pirospaprika
 olívaolaj
2012.08.08. 00:00
Mindmegette.hu
Fehérboros töltött karalábé
Hozzávalók 2 személynek: 
 2 db karalábé levelestül
 10 dkg darált sertéshús
 1 db óriási csiperkegomba törzse
 1/2 db vöröshagyma
 1 gerezd fokhagyma
 1/2 db csípős hegyes zöld paprika
 1 db paradicsom
 1 db tojás
 1/2 pohár tejföl
 fehérbor
 petrezselyem
 só
 őrölt feketebors
 őrölt pirospaprika
 kakukkfű
 ételízesítő
 olívaolaj
 chiliszósz
 1/2 tasak előfőzött rizs 
 füstölt sajt
2012.08.08. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika - Receptolimpia, hubelebalazs receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2012.08.07. 20:48
Femina.hu
Recept: Túróval töltött zöldségek baconbe tekerve
Hozzávalók 2 személynek: 1 nagyobb cukkini darabja 2 db paradicsom 1 db paprika 1 db csiperkegomba 1 db nagyobb krumpli 1 db chilipaprika tehéntúró tejföl 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 8 szelet bacon só őrölt feketebors kakukkfű fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék petrezselyem zellerlevél korianderlevél
2012.08.07. 00:00
Mindmegette.hu
Túróval töltött zöldségek baconbe tekerve
Hozzávalók 2 személynek: 
 1 nagyobb cukkini darabja
 2 db paradicsom
 1 db paprika
 1 db csiperkegomba
 1 db nagyobb krumpli
 1 db chilipaprika
 tehéntúró
 tejföl
 1 fej vöröshagyma
 3 gerezd fokhagyma
 8 szelet bacon
 só
 őrölt feketebors
 kakukkfű
 fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék
 petrezselyem
 zellerlevél
 korianderlevél 
2012.08.07. 00:00
Mindmegette.hu
Vitamindús ebéd - Különleges töltött paprika recept
Már egy apró változtatás is elég, hogy az unalmassá vált ételeket egy kicsit feldobjuk. Íme a töltöttpaprika kicsit másképp.
2012.08.05. 11:18
Femcafe.hu
Recept: Csáky töltött sertésszelet
Hozzávalók: fejenként 2 vékony szelet sertéshús só őrölt kömény liszt A lecsóhoz: 2 db paprika 1 db erős paprika 3 db paradicsom 1 db nagyobb vöröshagyma kevés kolozsvári szalonna 5 db tojás olaj só őrölt bors A habaráshoz: 4 dl tejföl liszt 4 evőkanál lecsó fűszerpaprika 1 evőkanál mustár
2012.08.05. 00:00
Mindmegette.hu
Csáky töltött sertésszelet
Hozzávalók: 
 fejenként 2 vékony szelet sertéshús
 só
 őrölt kömény
 liszt
 A lecsóhoz:
 2 db paprika
 1 db erős paprika
 3 db paradicsom
 1 db nagyobb vöröshagyma
 kevés kolozsvári szalonna 
 5 db tojás
 olaj
 só
 őrölt bors
 A habaráshoz:
 4 dl tejföl
 liszt
 4 evőkanál lecsó 
 fűszerpaprika
 1 evőkanál mustár
2012.08.05. 00:00
Mindmegette.hu
Sárgarépás rizzsel töltött paprika
A felvágott hagymákat két kanál olajban puhára pároljuk, hozzáadjuk a megmosott rizst és aranysárgára pirítjuk.
2012.08.04. 06:47
Otletkonyha.hu
Recept: Töltött cukkinirolád
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú cukkini A töltelékhez: 1 szelet kenyér 2 db tojás só bors 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg erdei gomba 30 dkg csirkemell csíkokra vagy kockára vágva 1-2 szelet cukkini kockára vágva 1 db sárga paprika 1 db paradicsom 1 evőkanál olaj
2012.08.02. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött cukkinirolád
Hozzávalók:
 1 közepes nagyságú cukkini
 A töltelékhez:
 1 szelet kenyér
 2 db tojás
 só
 bors
 1 kis fej vöröshagyma
 10 dkg erdei gomba
 30 dkg csirkemell csíkokra vagy kockára vágva
 1-2 szelet cukkini kockára vágva
 1 db sárga paprika
 1 db paradicsom
 1 evőkanál olaj
2012.08.02. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött kelbimbó
Hozzávalók: 500g friss vagy mélyhűtött kelbimbó, friss fűszerkeverék (petrezselyem, kapor, bazsalikom, majoránna, tárkony), 1 ek fehérborecet, 1 piros kaliforniai paprika, 1 gerezd finomra vágott fokhagyma, 3 ek vaj, 4 ek tejszín, só, bors
2012.07.31. 07:30
Anna.hu
Itt a szezon! Ínyenc hússal töltött fűszeres paradicsom
A töltött paradicsom nem annyira elterjedt, mint a paprika, de nem kevésbé ízletes
2012.07.27. 10:15
Femina.hu
Rizzsel töltött paprika
Hozzávalók 4 főre: 25 dkg tasakos rizs-vadrizs keverék (2 tasak), 20 dkg brokkoli, 8 paprika, 2 ek olaj, 5 dkg vaj, 10 dkg reszelt sajt, 1 ek vágott petrezselyem, egy csipet reszelt szerecsendió, 10 dkg mozzarella. A mártáshoz: 10 dkg füstölt sajtkrém, 1 dl tejszín.
2012.07.27. 10:10
Stop.hu
Töltött cukkini olívás paradicsommal
Hozzávalók: 4 cukkini (kb. 15 dkg/db), 15 dkg póréhagyma, egy piros húsú kaliforniai paprika, 2 ek olívaolaj, 40 dkg darált pulykahús, 1 ek felaprított petrezselyem, 10 dkg reszelt sajt
2012.07.13. 14:35
Stop.hu
Töltött paprika - Az igazi, magyaros nyári ebéd
A töltött paprika szezonja itt van, hiszen tele a piac friss, ropogós darabokkal, melyek csak a töltelékre várnak.
2012.06.29. 15:05
Femina.hu
Recept: Salátás töltött paprika hidegen
Hozzávalók 2 személynek: 1 db piros kalifornia paprika 1 1/2 db sárga kalifornia paprika 1/2 db csípős hegyes paprika 1/2 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 1 db paradicsom 1 retek 1/2 fejes saláta 2 db tojás olívabogyó só bors citrom olívaolaj bazsalikomlevél
2012.06.27. 00:00
Mindmegette.hu
Salátás töltött paprika hidegen
Hozzávalók 2 személynek: 1 db piros kalifornia paprika 1 1/2 db sárga kalifornia paprika 1/2 db csípős hegyes paprika 1/2 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 1 db paradicsom 1 retek 1/2 fejes saláta 2 db tojás olívabogyó só bors citrom olívaolaj bazsalikomlevél
2012.06.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szardíniás tortilla
Hozzávalók: 3 db tortilla lap 1 doboz paradicsomszószós szardínia 4 fejessaláta levél 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes zöld paprika 1/2 sárga kalifornia paprika 1 db chilipaprika 1/2 fej vöröshagyma 1/2 fej lilahagyma 6 db fekete olívabogyó 6 db chilipaprikával töltött zöld olívabogyó bazsalikom petrezselyem koriander só őrölt feketebors oregano citrom
2012.06.18. 00:00
Mindmegette.hu
Szardíniás tortilla
Hozzávalók: 3 db tortilla lap 1 doboz paradicsomszószós szardínia 4 fejessaláta levél 1 db paradicsom 1 db csípős hegyes zöld paprika 1/2 sárga kalifornia paprika 1 db chilipaprika 1/2 fej vöröshagyma 1/2 fej lilahagyma 6 db fekete olívabogyó 6 db chilipaprikával töltött zöld olívabogyó bazsalikom petrezselyem koriander só őrölt feketebors oregano citrom
2012.06.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csőben sült töltött paprika krumpliágyon
Hozzávalók 2 személynek: 1 db piros kalifornia paprika 1 db sárga kalifornia paprika 15 dkg darált hús (sertés-marha) 2 kanálnyi rizs 1/2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás 1 db paradicsom 2 db nagyobb krumpli petrezselyem só őrölt feketebors őrölt piros paprika fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék füstölt sajt olívaolaj korianderlevél
2012.06.16. 00:00
Mindmegette.hu
Csőben sült töltött paprika krumpliágyon
Hozzávalók 2 személynek: 1 db piros kalifornia paprika 1 db sárga kalifornia paprika 15 dkg darált hús (sertés-marha) 2 kanálnyi rizs 1/2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás 1 db paradicsom 2 db nagyobb krumpli petrezselyem só őrölt feketebors őrölt piros paprika fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék füstölt sajt olívaolaj korianderlevél
2012.06.16. 00:00
Mindmegette.hu
Ratatouille-lal töltött paprika
Hozzávalók: 5 piros paprika, 50g rizs, 1 hagyma apróra vágva, 1 cukkíni apróra darabolva, 200g konzerv paradicsom, 75g zsemlemorzsa
2012.06.13. 07:30
Anna.hu
Recept: Szárma (töltött káposzta) kovászolt káposztával
Hozzávalók egy 10 literes fazékhoz: 2 fej kovászolt káposzta kevés zsír 5 evőkanál liszt 1 evőkanál őrölt paprika 1 szál kolbász vagy (és) 30 dkg füstölt csülök kevés köménymag 1 szál csombor (borsikafű) 1 csokor kapor (zöld) só bors A töltelékhez: 1,5 kg darált sertéshús vagy pulykahús 1 tojás 2 marék rizs 2 fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőanál őrölt paprika só bors 3 szál kakukkfű
2012.06.08. 00:00
Mindmegette.hu
Szárma (töltött káposzta) kovászolt káposztával
Hozzávalók egy 10 literes fazékhoz: 2 fej kovászolt káposzta kevés zsír 5 evőkanál liszt 1 evőkanál őrölt paprika 1 szál kolbász vagy (és) 30 dkg füstölt csülök kevés köménymag 1 szál csombor (borsikafű) 1 csokor kapor (zöld) só bors A töltelékhez: 1,5 kg darált sertéshús vagy pulykahús 1 tojás 2 marék rizs 2 fej hagyma 5 gerezd fokhagyma 2 evőanál őrölt paprika só bors 3 szál kakukkfű
2012.06.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Padlizsánkrémmel töltött paprika II.
Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg padlizsán 1 csokor petrezselyem 1 közepes fej vöröshagyma só bors 2-3 evőkanál friss citromlé 0,5 dl étolaj 2-3 evőkanál majonéz 6 db közepes nagyságú paradicsompaprika
2012.05.31. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldséges hallal töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 színes kaliforniai paprika 20 dkg fehér húsú tengeri halfilé 1 kisebb cukkini 1 kisebb padlizsán 1 paradicsom 1 marék rukkola saláta 2 evőkanál olívaolaj vaj só bors kakukkfű bazsalikom 5 dkg reszelt sajt Köret: pirítós
2012.05.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges hallal töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 színes kaliforniai paprika 20 dkg fehérhúsú tengeri halfilé 1 kisebb cukkini 1 kisebb padlizsán 1 paradicsom 1 marék rukkola saláta 2 evőkanál olívaolaj vaj só bors kakukkfű bazsalikom 5 dkg reszelt sajt pirítós a tálaláshoz
2012.05.30. 00:00
Mindmegette.hu
Padlizsánkrémmel töltött paprika II
Hozzávalók: 6 személyre: 50 dkg padlizsán 1 csokor petrezselyem zöldje 1 közepes fej vöröshagyma só bors 2-3 evőkanál friss citromlé 0,5 dl étolaj 2-3 evőkanál majonéz 6 db közepes nagyságú paradicsompaprika
2012.05.28. 19:24
Mindmegette.hu
Gombás töltött paprika
Készítsünk egy adag gombás húspótló szójamasszát. Utána 8 db közepes méretű zöldpaprikát mossunk meg, és a csutkájánál vágjuk körbe.
2012.05.25. 14:29
Otletkonyha.hu
Májjal töltött burgonyakosárka
Hozzávalók: 1 kg burgonya 25 dkg liszt 2 db tojás 10 dkg vaj 20 dkg reszelt sajt 1 pohár tejföl 60 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál olaj Ízlés szerint: só bors paprika paradicsom
2012.05.23. 20:18
Mindmegette.hu
Kolbásszal töltött karaj
A kolbásszal töltött karaj (csabai karaj) egy klasszikus húsos étel, amelyet sokan szeretnek és ennek megfelelően el is készítenek. A kolbászos karajt felvágottként is megvásárolhatjuk, de elkészíteni is könnyű, íme egy bevált recept.. Hozzávalók: 1 darab (rövid) karaj csont nélkül (kb. 1,2 kg) 1 szál parasztkolbász 1 paprika 1 paradicsom 1 fej hagyma só és bors [...]
2012.05.21. 08:47
Tutitippek.hu
Tejszínes paradicsomszósz
Ha a megszokott paradicsomszósz helyett másra vágyunk, íme egy egyszerű recept. A tejszínes paradicsomszósz enyhén csípős, kiválóan passzol sült, párolt vagy töltött zöldségekhez, de húsokhoz is.. Hozzávalók: 1 kis hagyma 1 gerezd fokhagyma 2 ek olívaolaj 4 ek sűrített paradicsom 1-2 tk csípős őrölt paprika 1 konzerv hámozott paradicsom (aprított, 40 dkg) 2,5 dl zöldséges [...]
2012.05.08. 11:37
Tutitippek.hu
Töltött kelkáposzta levél
Hozzávalók: 8-10 db kelkáposzta levél 25 dkg gyors rizs 1 evőkanál olívaolaj 10 dkg vaj 40 dkg zöldség (gomba, cukkini padlizsán, sárgarépa, paprika keverék) 2 db tojás 10 dkg rszelt sajt 2 pohár tejföl só bors vegeta
2012.05.05. 19:24
Mindmegette.hu
Töltött túrós parti pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg áttört, száraz tehéntúró 25 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojássárga só Ízlés szerint a töltelékhez: sonka szalámi sajt tojás keményre főzve paprika uborka, stb.
2012.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött túrós parti pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg áttört, száraz tehéntúró 25 dkg liszt 25 dkg margarin 2 tojássárga só Ízlés szerint a töltelékhez: sonka szalámi sajt tojás keményre főzve paprika uborka, stb.
2012.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Currys töltött paprika
Kockázzuk fel a hagymát és a répát, majd a darált hússal együtt tegyük oda sülni. Izlésnek megfelelően fűszerezzük, majd hagyjuk kihűlni.
2012.04.23. 16:14
Otletkonyha.hu
Töltött paprika (paprikás mártásban)
Hozzávalók: 4 db nagyobb piros paprika (más színű is jó) 15 dkg sárgarépa 1 csomó póréhagyma 0,5 kg darált hús 2 evőkanál étolaj 2 gerezd fokhagyma fél csomó kakukfű 1 tojás só színespaprika 1 db vöröshagyma 3 dkg vaj 2,5 dl erőleves 1 dl tejszín 2 kávéskanál liszt citromlé
2012.04.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika paprikás mártásban
Hozzávalók: 8 nagyobb paprika 15 dkg sárgarépa 1 szál póréhagyma 50 dkg darált hús 2 evőkanál étolaj 2 gerezd fokhagyma fél csokor kakukfű 1 tojás só A mártáshoz: zöldpaprika 1 db vöröshagyma 3 dkg vaj 2,5 dl erőleves 1 dl tejszín 2 kávéskanál liszt citromlé
2012.04.18. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött burgonya, pikáns mártásban
Hozzávalók: A burgonyához: 4 nagy burgonya 20-25 dkg darálthús só bors fokhagyma őrölt paprika. A mártáshoz: 1 gerezd fokhagyma 1 kicsi vöröshagyma 1 evőkanál vaj só 2 db kis konzerv paradicsompüré 2 teáskanál kristálycukor bors oregano bazsalikom kevés tejföl a díszítéshez
2012.04.10. 19:18
Mindmegette.hu
Töltött karajszeletek mézes-mustáros mártással
Hozzávalók: 4 szelet karaj 4 szelet sajt (kb. 10 dkg) 2 db piros színű paprika 2 db zöld színű zöldpaprika 3 db banán só bors fehér bors 1 tojás liszt zsemlemorzsa dejó étolaj a sütéshez Mártáshoz: 5 dkg vaj 3 dkg liszt 1-2 dl főzőtejszín só 2 evőkanál kristálycukor vagy barnacukor 2 evőkanál méz 1-2 evőkanál mustár
2012.04.09. 18:24
Mindmegette.hu
Töltött-sült kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 db (piros, sárga vagy zöld) kaliforniai paprika 20 dkg gomba 1 fej hagyma 3 dkg sajt 5 szelet füstölt szalonna 20 dkg darált hús 1 dl tejföl 2 evőkanál paradicsompüré 2 evőkanál olaj
2012.04.03. 19:18
Mindmegette.hu
Babkrémmel töltött gőzgombóc paprikás sajtmártással
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg simaliszt 10 dkg finomőrlésű tönkölyliszt 1 tojássárgája 1 dkg élesztő 3 evőkanál natúr joghurt 1,25 dl víz 1,5 evőkanál olaj 1/2 teáskanál só 1 teáskanál cukor A babkrémhez: 20 dkg vörösbab 5 dkg bacon 1 teáskanál mustár 1 fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ágacska rozmaring 2 csipet őrölt kömény 1 csipet feketebors só A paprikás sajtmártáshoz: 15 dkg sajt 3 db kápia paprika 1-1,5 dl főzőtejszín só fehérbors
2012.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Babkrémmel töltött gőzgombóc paprikás sajtmártással
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg simaliszt 10 dkg finomőrlésű tönkölyliszt 1 tojássárgája 1 dkg élesztő 3 evőkanál natúr joghurt 1,25 dl víz 1,5 evőkanál olaj 1/2 teáskanál só 1 teáskanál cukor A babkrémhez: 20 dkg vörösbab 5 dkg bacon 1 teáskanál mustár 1 fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1 ágacska rozmaring 2 csipet őrölt kömény 1 csipet feketebors só A paprikás sajtmártáshoz: 15 dkg sajt 3 db kápia paprika 1-1,5 dl főzőtejszín só fehérbors
2012.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika húsgombóccal
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 bögre rizs 2-3 darab TV paprika 1 üveg paradicsomlé vagy 2-3 nagy konzerv sűrített paradicsom kevés víz ízlés szerint só ízlés szerint cukor kevés olaj vagy zsír kevés liszt kevés pirospaprika ízlés szerint bors (fekete és fehér) 1 kis fej vöröshagyma 2 tojás
2012.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkével töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 fej lilahagyma 2 db tv paprika 4 db kaliforniai paprika 2 tojásfehérje 15 dkg főtt barna rizs (nyersen 10 dkg volt) 1 evőanál olívaolaj só őrölt feketebors petrezselyem ételízesítő majoranna kakukkfű rozmaring bazsalikom
2012.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika húsgombóccal
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 1 bögre rizs 2-3 darab TV paprika 1 üveg paradicsomlé vagy 2-3 nagy konzerv sűrített paradicsom kevés víz ízlés szerint só ízlés szerint cukor kevés olaj vagy zsír kevés liszt kevés pirospaprika ízlés szerint bors (fekete és fehér) 1 kis fej vöröshagyma 2 tojás
2012.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Csirkével töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 fej lilahagyma 2 db tv paprika 4 db kaliforniai paprika 2 tojásfehérje 15 dkg főtt barna rizs (nyersen 10 dkg volt) 1 evőanál olívaolaj só őrölt feketebors petrezselyem ételízesítő majoranna kakukkfű rozmaring bazsalikom
2012.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Burgonyás töltött gombafejek
Hozzávalók: 1 póréhagyma 1 nagy piros paprika 25-30 dkg burgonya 2 evőkanál olaj 10 dkg sajt 12 db nagy gombafej 1 közepes fej vöröshagyma 2,5 dl zöldségerőleves, ami kockából is készülhet só zöld fűszerek
2012.03.25. 18:21
Mindmegette.hu
Kukoricával töltött pulykamell tejszínes hagymamártással
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé só őrölt bors 1 doboz kukorica 1 piros paprika 1 tojás 1 csokor petrezselyem 6 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 1 kiskanál liszt 3 dl tejszín cukor ecet Köret: 1 csomag tészta 10 dkg mexikói zöldségkeverék
2012.03.23. 17:18
Mindmegette.hu
Bazsalikomos töltött paprika
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 15 dkg kerekszemű rizs 6 db tölteni való húsos zöldpaprika 1 tojás 2-3 evőkanál olaj kb. 2 evőkanál liszt 1 liter 100 %-os paradicsomlé 2 közepes fej vöröshagyma - finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma - reszelve kb. 1 teáskanál őrölt feketebors kb. 2-3 teáskanál pirospaprika (fele a gombócba, fele a mártásba) kb. 1 teáskanál morzsolt majoránna kb. 1-2 evőkanál cukor - attól függően, hogy mennyire ízesített a paradicsomlé 3 db kisujjnyi darabka citromhéj 1 evőkanál szárított bazsalikom (teatojásba zárva) só
2012.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos töltött paprika
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús 15 dkg kerekszemű rizs 6 db tölteni való húsos zöldpaprika 1 tojás 2-3 evőkanál olaj kb. 2 evőkanál liszt 1 liter 100 %-os paradicsomlé 2 közepes fej vöröshagyma - finomra aprítva 2 gerezd fokhagyma - reszelve kb. 1 teáskanál őrölt feketebors kb. 2-3 teáskanál pirospaprika (fele a gombócba, fele a mártásba) kb. 1 teáskanál morzsolt majoránna kb. 1-2 evőkanál cukor - attól függően, hogy mennyire ízesített a paradicsomlé 3 db kisujjnyi darabka citromhéj 1 evőkanál szárított bazsalikom (teatojásba zárva) só
2012.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 4 db kaliforniai paprika 10 szem magozott, fekete olajbogyó 1 evőkanál kapribogyó 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 2 zsemle 1 dl tej 8 db olajos szardínia 4 evőkanál zsemlemorzsa 4 evőkanál reszelt sajt 2 tojássárgája 6 evőkanál olívaolaj só őrölt bors
2012.03.11. 23:18
Mindmegette.hu
Húsos tortellini saláta
Hozzávalók: 1 csokor bazsalikom 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál reszelt parmezán sajt 5 evőkanál napraforgómag 2 evőkanál olívaolaj 50 dkg hússal töltött tortellini 1-1 zöld, sárga és piroshúsú paprika 25 dkg juhsajt 2 evőkanál majonéz 2 dl joghurt só őrölt bors
2012.03.11. 23:18
Mindmegette.hu
Update konyha: Sajttal töltött sült paprika
Hozzávalók 2 főre: - 50 dkg vegyes paprika - 1 dl olívaolaj - 20 dkg sajt - friss bazsalikom - fél medvehagymás cipó A paprikákat sütőpapíron megsütjük a sütőben (kb. 20 perc). Párszor megforgatjuk, hogy egyenletesen süljenek. Még melegen lehúzzuk a héjukat és kihúzzuk a csumájukat. A csuma helyébe hosszúkás alakúra vágott sajtot töltünk, ha lehet, a paprika teljes hosszában. Egy tűzálló tálra rakjuk a paprikákat, és bőven meglocsoljuk olívaolajjal. Megszórjuk bazsalikomlevéllel és legalább fél órára a sütőbe rakjuk (kb. 200 fok), ez idő alatt a sajt kicsit beleolvad a paprikákba. Melegen tálaljuk friss kenyérrel. CH: 20 g GI 10
2012.03.09. 17:22
Így készül a spanyol töltött paprika
Ha úgy gondoljuk, hogy valami újat szeretnénk ebédre, és egy kis konyhai tapasztalattal is rendelkezünk, akkor érdemes kipróbálni a következő spanyol módra készült töltött paprika receptjét.
2012.03.07. 14:10
Edenkert.hu
Recept: Birsalmával töltött dagadó
Hozzávalók: 1-1,5 kg kevésbé zsíros dagadó 1 kg burgonya 15-20 dkg szeletelt bacon 1 db nagyobb vagy 2 db kisebb birsalma 2-3 db paradicsom 1 db kaliforniai paprika 2 dl száraz fehérbor 1-2 egész fahéj só bors gyömbérpor olaj vaj pikáns lekvár
2012.03.05. 00:00
Mindmegette.hu
Birsalmával töltött dagadó
Hozzávalók: 1-1,5 kg kevésbé zsíros dagadó 1 kg burgonya 15-20 dkg szeletelt bacon 1 db nagyobb vagy 2 db kisebb birsalma 2-3 db paradicsom 1 db kaliforniai paprika 2 dl száraz fehérbor 1-2 egész fahéj só bors gyömbérpor olaj vaj pikáns lekvár
2012.03.05. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika spanyol módra
Egy vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk az olajat, beletesszük a hagymát, a fokhagymát és a fűszereket.
2012.02.29. 09:24
Otletkonyha.hu
Recept: Töltött káposzta csomborral
Hozzávalók 8 személynek: 1 kg darált sertéshús 1 kg savanyú káposzta 20 dkg rizottó rizs 30 dkg sertésszív 8 szelet szalonna 4 szál bajorkolbász 3 szál répa 3 szál angolzeller 3 kápia paprika 1 szál póréhagyma só bors borsikafű (csombor) 5 dl tejföl 1 liter alaplé
2012.02.20. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött káposzta csomborral
Hozzávalók 8 személynek: 1 kg darált sertéshús 1 kg savanyú káposzta 20 dkg rizottó rizs 30 dkg sertésszív 8 szelet szalonna 4 szál bajorkolbász 3 szál répa 3 szál angolzeller 3 kápia paprika 1 szál póréhagyma só bors borsikafű (csombor) 5 dl tejföl 1 liter alaplé
2012.02.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika francia módra
Hozzávalók: 4 szép paprika 30 dkg darált hús 1 marék morzsa 2 dl tejföl 2 tojás 10 dkg reszelt sajt 1 kis fej hagyma 3 dkg vaj só bors petrezselyem
2012.02.11. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika francia módra
Hozzávalók:4 szép paprika30 dkg darált hús1 marék morzsa2 dl tejföl2 tojás10 dkg reszelt sajt1 kis fej hagyma3 dkg vajsóborspetrezselyem
2012.02.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombával és cukkinivel töltött oldalaskorona
Hozzávalók: oldalas 1 kisebb cukkini 20 dkg gomba 2 db tojás vöröshagyma fokhagyma só bors 2 db zsemle pritamin paprika petrezselyemzöld
2012.02.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-szalonnás töltött paprika
Hozzávalók: 8 db húsos paprika 1 dl párolt rizs (maradék is lehet) 1 tojás 10 dkg reszelt füstölt sajt 2 dl tejföl 5 dkg füstölt szalonna 1 evőkanál ngyon finomra metélt petrezselyemzöld 1 kiskanál őrölt gyömbér só bors
2012.01.26. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika rizzsel
Hozzávalók:8 db húsos paprika1 dl párolt rizs (maradék is lehet)1 tojás10 dkg reszelt füstölt sajt2 dl tejföl5 dkg füstölt szalonna1 evőkanál ngyon finomra metélt petrezselyemzöld1 kiskanál őrölt gyömbérsóbors
2012.01.23. 20:18
Mindmegette.hu
Hazai ízek: :Töltött paprika
Nincs is jobb, mint egy jól elkészített töltött paprika, amely igazi magyar specialitás. Ha hazai ízekre vágysz, készítsd el receptajánlatunkat!
2012.01.22. 09:42
Femcafe.hu
A töltött káposzta szörnyű titka
A TV Paprika sztárszakácsa lerántja a leplet a karácsonyi ételekről. Ízlelőbimbókat izgató interjú Bede Róberttel.
2012.01.17. 14:29
Hir24.hu
Répával töltött stefánia
Hozzávalók: 2 kg darált hús2 tojás 2 áztatott zsemle3 fej fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma2 teáskanál pirospaprika sóbors1 piros kaliforniai paprika (kockára vágva)Valamint:4 szál egészben félig megpárolt sárgarépa8 vékony szelet sajt
2012.01.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Répával töltött stefánia
Hozzávalók: 2 kg darált hús 2 tojás 2 áztatott zsemle 3 fej fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma 2 teáskanál pirospaprika só bors 1 piros kaliforniai paprika (kockára vágva) Valamint: 4 szál egészben félig megpárolt sárgarépa 8 vékony szelet sajt
2012.01.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkakrémmel töltött bagett
Hozzávalók: 20 dkg sonka 2 bagett franciakenyér vagy nem sós óriáskifli 10 dkg margarin 15 dkg natúr krémsajt 1 csokor metélőhagyma 2 piros húsú kaliforniai paprika őrölt fehérbors csipet só
2011.12.11. 00:00
Mindmegette.hu
Sonkakrémmel töltött bagett
Hozzávalók:1 csomag csirkemell sonka 2 bagett franciakenyér vagy nem sós óriáskifli 10 dkg margarin 15 dkg natúr krémsajt 1 csokor metélőhagyma 2 piros húsú kaliforniai paprika őrölt fehér bors csipet só
2011.12.06. 22:16
Mindmegette.hu
Gyulai kolbászos töltött hús
Hozzávalók:1.5 kg sertésborda (dagadó) paprika krémfokhagymakrémőrölt borstölteléke: 10 dkg csirkemáj10 dkg gyulai kolbász1,5 dl rizs2 egész tojás3-5 dkg mazsola (10 percre vízben áztatjuk)2 fej vöröshagyma2-3 evőkanál étolajsóborscsipetnyi kakukkfűbazsalikom1 csokor petrezselyem1 kiskanál áfonya lekvár
2011.11.30. 01:15
Mindmegette.hu
Recept: Csülkös töltött káposzta
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 1 kg sertésdagadó 1 db füstölt hátsó csülök 2 db kelkáposzta 1 kg savanyú káposzta 20 dkg vöröshagyma 10 dkg árpagyöngye 1 fej fokhagyma 1 evőkanál színes paprika 2 dl étolaj 3 evőkanál liszt 2 dl paradicsomlé 3 db tojás só bors kömény majoránna babérlevél ételízesítő
2011.11.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldségcsíkokkal töltött pulykatekercs
Hozzávalók: 2 nagy sárgarépa 1 sárga cukkini 1 zöld cukkini 2 piros paprika só 8 nagyon vékony szelet pulykamell 8 kiskanál bazsalikomos pesto őrölt bors 2 evőkanál olívaolaj 2 dkg vaj
2011.11.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkás tortellini baconös-gombás mártással
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg sonkás tortellini kockázott bacon olívaolaj 1 szál újhagyma zöldjével 1/2 csípős hegyes paprika 1/2 paradicsom 1 nagyobb csiperkegomba 1 chilipaprika chilipaprikával töltött olívabogyó fekete olívabogyó kapribogyó trappista sajt só őrölt feketebors őrölt pirospaprika oregano bazsalikom
2011.11.07. 00:00
Mindmegette.hu
Hírek körözöttel töltött paprika mellé
Győztünk, a Parlament feloldotta korábbi tiltó határozatát, és újra fotózhatnak az Index, az origo és a Blikk fotósai az ülésteremben.
2011.10.25. 10:30
Velvet.hu
Recept: Burgonyás töltött cukkini
Hozzávalók: 4 kis cukkini 3 krumpli só 2 szem paradicsom 10 dkg piros húsú paprika 1 szem mogyoróhagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olívaolaj 10 dkg kukorica (konzerv) bors 10 dkg sajt 5 dl tyúkhúsleves
2011.10.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ünnepi töltött paprika
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéshús só bors fűszerpaprika őrölt kömény 1 db zsemle 2 gerezd fokhagyma 1 db tojás 6-8 db tölteni való paprika 1 fej vöröshagyma 2 db paradicsom 2 dl tejföl 25 dkg füstölt szalonna
2011.10.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kuszkusszal töltött padlizsánkupola
Hozzávalók: 2 nagy padlizsán olaj a sütéshez só A kuszkuszhoz: 1/2 bögre kuszkusz 1/2 bögre víz 1 teáskanál só csipet sáfrány 1 mokkáskanál kurkuma 0,5 dl olívaolaj 1 kis fej lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 1/4 citrom leve 1/2 piros kaliforniai paprika A pirított fűszerekhez: köménymag koriandermag pár szem feketebors 2-3 teáskanál szárított paradicsom pesto 2-3 teáskanál koriander pesto A díszítéshez: koriander földimogyoró citrom
2011.10.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás töltött pulykamell bundában
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé só bors 2 gerezd fokhagyma liszt tojás zsemlemorzsa étolaj A töltelékhez: 5 dkg vöröshagyma 1 kis üveg gomba 2 db főtt tojás 2 db főtt burgonya 2 db tv-paprika 1 szelet császárszalonna 1 csokor petrezselyem
2011.10.13. 00:00
Mindmegette.hu
Ünnepi töltött paprika
Hozzávalók:50 dkg darált sertéshússóborsfűszerpaprikaőrölt kömény1 db zsemle2 gerezd fokhagyma1 db tojás68 db tölteni való paprika1 fej vöröshagyma2 db paradicsom2 dl tejföl25 dkg füstölt vagy baconszalonna
2011.10.12. 18:16
Mindmegette.hu
Recept: Sült töltött tortilla
Hozzávalók 2 személynek: 2 db tortilla lap 1 zöldhagyma olaj 1/2 cukkini 2 paradicsom 1 paprika mozzarella sajt 4 db tojás só bors sonka ízlés szerint petrezselyem
2011.10.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Májjal töltött csirkemell baconben sütve
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemell 2 maréknyi csirkemáj majoránna 1 hagyma 1 paprika 4 gerezd fokhagyma só bors húsfűszer szeletel bacon 2 ujjnyi szalonna pirospaprika
2011.10.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült töltött paprika II.
Hozzávalók személyenként: 2 db húsos zöldpaprika 5 dkg főtt sonka 1 evőkanál párolt rizs 1 db tojás só bors petrezselyem tejföl zsír
2011.09.29. 00:00
Mindmegette.hu
Sült töltött paprika II
Hozzávalók:személyenként: 2 db húsos zöldpaprika5 dkg főtt sonka1 evőkanál párolt rizs1 db tojássóborspetrezselyem zöldjetejfölzsír
2011.09.23. 23:20
Mindmegette.hu
Recept: Baconba tekert töltött gombafejek
Hozzávalók 1 személynek: 3 db nagyobb csiperkegomba 2 db csípős hegyes paprika 2 db újhagyma 15 db koktélparadicsom szeletelt bacon 1/2 doboz (65 gr) füstölt húskrém 1 db tojás olívaolaj só őrölt feketebors őrölt pirospaprika fokhagymás petrezselyem fűszerkeverék barbecue fűszerkeverék
2011.09.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombával töltött sült padlizsán
Hozzávalók: 3 db kisebb padlizsán margarin 15-20 dkg gomba 1 db paprika 1 db vöröshagyma olaj reszelt sajt só rozmaring
2011.09.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zabpelyhes töltött paprika
Hozzávalók: 10 db tv paprika 50 dkg pulyka- vagy csirkemell 15 dkg zabpehely 2 db kisebb vöröshagyma só bors 1 liter paradicsomlé édesítő 1 szál zellerlevél 1 evőkanál kukoricakeményítő
2011.09.08. 00:00
Mindmegette.hu
Zabpelyhes töltött paprika
Hozzávalók:10 db tv paprika0,5 kg pulyka- vagy csirkemell15 dkg zabpehely2 db kisebb vöröshagymasóbors1 liter paradicsomléédesítő1 szál zellerlevél1 evőkanál kukorica keményítő
2011.09.01. 20:15
Mindmegette.hu
Recept: Töltött hústekercsek paprikás mártásban
Hozzávalók: 8 szelet karaj 15 dkg darált hús 15 dkg gomba só bors őrölt kömény 1 kanál őrölt paprika 1,5 dl étolaj 1 fej vöröshagyma 3 dl tejföl
2011.08.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mozzarellával töltött csirkemell sonkaköntösben krokettel és csatnival
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell 20 dkg mozzarella sajt (2 golyó) 8 levél bazsalikom só durvára darált színes bors füstölt szeletelt sonka olaj A kroketthez (kb. 70 darabhoz): 1,3 kg burgonya 30 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál búzadara só 1 csokor petrezselyem A bundához: 1 tojás kevés tej zsemlemorzsa A csatnihoz: 3 db szép érett paradicsom 7 db sárgabarack 2 evőkanál olívaolaj fél teáskanál mustármag fél teáskanál római kömény 1 teáskanál őrölt fahéj fél teáskanál darált chili fél teáskanál kurkuma 1 evőkanál cukor só 1 kiskanál balzsamecet 1 db chili paprika kicsi egész
2011.07.18. 00:00
Mindmegette.hu
Mozzarellával töltött csirkemell sonkaköntösben krokettel és csatnival
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell20 dkg mozzarella sajt (2 golyó)8 levél bazsalikomsódurvára darált színes borsfüstölt szeletelt sonkaolajA kroketthez (kb. 70 darabhoz):1,3 kg burgonya30 dkg liszt1 tojás1 evőkanál búzadarasó1 csokor petrezselyemA bundához:1 tojáskevés tejzsemlemorzsaA csatnihoz:3 db szép érett paradicsom7 db sárgabarack2 evőkanál olívaolajfél teáskanál mustármagfél teáskanál római kömény1 teáskanál őrölt fahéjfél teáskanál darált chilifél teáskanál kurkuma1 evőkanál cukorsó1 kiskanál balzsamecet1 db chili paprika kicsi egész
2011.07.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szüreti töltött szőlőlevél és töltött paprika
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma bors törött szegfűbors só pirospaprika 12,5 dkg (1 tasak) gyors rizs 6-8 db piros színű, vastag húsú érkezési paprika szőlőlevelek
2011.07.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika gombás változatban
Hozzávalók: 60 dkg közepes nagyságú zöldpaprika 20 dkg csiperkegomba 2 doboz 140 g-os sűrített paradicsom 20 dkg rizs 1 tojás 1 közepes fej hagyma só törött bors kevés zsír vagy olaj késhegynyi őrölt rozmaring
2011.07.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fetás-paprikás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé felszeletelve só grill fűszerkeverék olívaolaj 20 dkg szeletelt edami sajt 1 üveg fetával töltött édes piros mini paprika A tetejére: 2 paradicsom 2 paprika 1 hagyma
2011.06.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás túróval töltött színes zöldségek
Hozzávalók: 2 zellerszár 2 db cukkini 1 uborka 1-1 darab színes kaliforniai paprika 8-10 koktélparadicsom A töltelékhez: 25 dkg túró 1 evőkanál finomra vágott snidling 1 evőkanál finomra vágot petrezselyem 3-4 levél bazsalikom só bors 1 evőkanál olívaolaj 1 púpozott evőkanál mascarpone vagy tejföl 3 fej csiperke
2011.06.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika paradicsommártásban
Hozzávalók kb. 5 személyre: 10 db tv paprika 20 dkg sűrített paradicsompüré 1 teáskanál pirospaprika 2 ág zellerzöld 2-3 darabka kisujjnyi citromhéj kb. 4 evőkanál olaj kb. 4 evőkanál liszt só cukor vagy édesítő (vegyesen szoktam) A töltelékhez: 50 dkg sovány sertéshús ledarálva 10 dkg rizs (1:1 rizs-víz arányban félig előre párolva) 1 közepes vöröshagyma finomra vágva 2-3 gerezd fokhagyma felaprítva 1 tojás 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál őrölt bors 1 mokkáskanál majoránna kevés csemege piros arany só
2011.05.19. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika paradicsommártásban
Hozzávalók kb. 5 személyre:10 db tv paprika20 dkg sűrített paradicsompüré1 teáskanál pirospaprika2 ág zellerzöld2-3 darabka kisujjnyi citromhéjkb. 4 evőkanál olajkb. 4 evőkanál liszt sócukor vagy édesítő (vegyesen szoktam)A töltelékhez:50 dkg sovány sertéshús ledarálva10 dkg rizs (1:1 rizs-víz arányban félig előre párolva)1 közepes vöröshagyma finomra vágva2-3 gerezd fokhagyma felaprítva1 tojás1 teáskanál pirospaprika1 teáskanál őrölt bors1 mokkáskanál majoránnakevés csemege piros aranysó
2011.05.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Török töltött paprika
Hozzávalók: 1 kg töltenivaló zöldpaprika 5 dkg fenyőmag 5 dkg szárított ribizli (ennek hiányában esetleg kisszemű mazsola) 2 nagy fej vöröshagyma finomra vágva 2 pohár rizs 1 pohár olívaolaj 1 evőkanál fahéj 1,5 evőkanál szárított menta 1 kávéskanál feketebors 1 kávéskanál szegfűbors 1 citrom leve só néhány szem paradicsom
2011.05.11. 00:00
Mindmegette.hu
Török töltött paprika
Hozzávalók: 1 kg töltenivaló zöldpaprika5 dkg fenyőmag5 dkg szárított ribizli (ennek hiányában esetleg kisszemű mazsola)2 nagy fej vöröshagyma finomra vágva2 pohár rizs1 pohár olívaolaj1 evőkanál fahéj1,5 evőkanál szárított menta1 kávéskanál feketebors1 kávéskanál szegfűbors1 citrom levesónéhány szem paradicsom
2011.05.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült töltött padlizsán
Hozzávalók: 4 db padlizsán 25 dkg darált marhahús 1 fej vöröshagyma finomra vágva 2 db paradicsom 1 db paprika 4 db erős paprika 3 evőkanál paradicsompüré 4 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyemzöld apróra vágva só bors őrölt kömény kevés szegfűbors citrom
2011.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött paprika paradicsomszósszal
Hozzávalók 2 személyre: 4 db egyenes paprika 30 dkg darált hús 1 marék rizs 1 tojás só bors ételízesítő 5 dl paradicsomlé kicsi liszt cukor ízlés szerint
2011.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika paradicsomszósszal
Hozzávalók 2 személyre:4 db egyenes paprika30 dkg darált hús1 marék rizs1 tojássóborsételízesítő5 dl paradicsomlékicsi lisztcukor ízlés szerint
2011.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Hírek töltött paprika mellé
Dopemant elengedte a TV6 a sajtószabadságért tartandó tüntetésre.
2011.01.27. 11:00
Velvet.hu
Kolbászos tojással töltött zsemlék
Hozzávalók: 6 zsemle 1 dl tej 1 fej vöröshagyma 1 piros húsú kaliforniai paprika 10-15 dkg húsos szalonna 10-15 dkg házikolbász 6 tojás reszelt sajt
2011.01.18. 21:55
Mindmegette.hu
Recept: Kolbászos tojással töltött zsemlék
Hozzávalók: 6 zsemle 1 dl tej 1 fej vöröshagyma 1 piros húsú kaliforniai paprika 10-15 dkg húsos szalonna 10-15 dkg házikolbász 6 tojás reszelt sajt
2011.01.18. 13:15
Mindmegette.hu
Recept: Kolbászos tojással töltött zsemlék
Hozzávalók: 6 zsemle 1 dl tej 1 fej vöröshagyma 1 piros húsú kaliforniai paprika 10-15 dkg húsos szalonna 10-15 dkg házikolbász 6 tojás reszelt sajt
2011.01.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal és almával töltött pulykamell
Hozzávalók: 1,3 kg pulykamell só bors fokhagyma 1 db savanykás alma 15 dkg edami sajt 4 vékony szelet sonka A körethez: 2 fej lilahagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 db zöld kalifornia paprika 1 nagyobb cukkini kevés fagyasztott zöldborsó 25 dkg kelbimbó 75 dkg karfiol olaj
2010.11.29. 21:10
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal és almával töltött pulykamell
Hozzávalók: 1,3 kg pulykamell só bors fokhagyma 1 db savanykás alma 15 dkg edami sajt 4 vékony szelet sonka A körethez: 2 fej lilahagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 db zöld kalifornia paprika 1 nagyobb cukkini kevés fagyasztott zöldborsó 25 dkg kelbimbó 75 dkg karfiol olaj
2010.11.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hússal töltött almás céklakarika
Hozzávalók: cékla - fejenként 1 db alma - fejenként 1 db A töltelékhez: 20 dkg darált szárnyashús 1 db hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 dl rizs só bors őrölt kömény kurkuma reszelt sajt olaj
2010.10.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zsolnay töltött karaj
Hozzávalók: 5 vastagabb szelet karaj só bors kakukkfű 25 dkg gomba 2 db tojás 1 fej vöröshagyma 3 db közepes paradicsom 3-4 db fehér paprika 4 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika olaj fél pohár tejföl 1-2 evőkanál liszt
2010.09.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres kuszkusszal töltött paprikatekercsek
Hozzávalók 20 kis tekercshez: 10 db piros kápia paprika A páchoz: 1 dl olívaolaj 1 dl vörösborecet 1 teáskanál só 1 gerezd összenyomott fokhagyma frissen őrölt bors - ízlés szerint A töltelékhez: 1 dl instant kuszkusz 1 dl forró víz 1 teáskanál olívaolaj 1/2 teáskanál só 2 teáskanál római kömény 1 teáskanál sumac (ennek hiányában 1 teáskanál citromlé) 1 kis csokor apróra vágott petrezselyemzöld 2 evőkanál sós lében érlelt kapribogyó
2010.09.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött patisszon, paprika és paradicsom
Hozzávalók: 1 nagy patisszon 4 db TV paprika 4 db paradicsom 30 dkg darált hús 10 dkg rizs olívaolaj hagyma fokhagyma ételízesítő őrölt pirospaprika őrölt feketebors chilipaprika kakukkfű petrezselyem 1 db tojás 1 db leveskocka reszelt sajt vaj zsemlemorzsa
2010.08.16. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött patisszon, paprika és paradicsom
Hozzávalók: 1 nagy patisszon4 db TV paprika4 db paradicsom30 dkg darált hús10 dkg rizsolívaolajhagymafokhagymaételízesítőőrölt pirospaprikaőrölt feketeborschilipaprikakakukkfűpetrezselyem1 db tojás1 db leveskockareszelt sajtvajzsemlemorzsa
2010.08.16. 00:00
Mindmegette.hu
Körözöttel töltött paprika
Hozzávalók: A harmados körözötthöz:20 dkg juhtúró20 dkg tehéntúró20 dkg vaj1 közepes fej vöröshagyma finomra reszelve1 mokkáskanál őrölt kömény 1 evőkanál pirospaprikaValamint:zöldpaprika
2010.08.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Körözöttel töltött paprika
Hozzávalók: A harmados körözötthöz: 20 dkg juhtúró 20 dkg tehéntúró 20 dkg vaj 1 közepes fej vöröshagyma finomra reszelve 1 mokkáskanál őrölt kömény 1 evőkanál pirospaprika Valamint: zöldpaprika
2010.08.15. 00:00
Mindmegette.hu
A tökéletes töltött paprika recept
Vannak ételek, amelyeket kis tételben vagy nem lehet, vagy nem is érdemes főzni. Talán, mert nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna belőle. A töltött paprika ilyen, hidegen is, melegen is nagyszerű fogás.
2010.07.27. 20:10
Hvg.hu
Töltött paprika
Bár a szerkesztőség tagjai között akad olyan, aki nem csak nyáron készít töltött paprikát, ez klasszikus nyári étel. Imádjuk és betegre tudjuk enni magunkat belőle.
2010.07.23. 12:00
Borsa.hu
Töltött paprika
Feltöltötte: Lili123Vágjuk apróra a vöröshagymát, fonnyasszuk meg egy kevés olajon, lassú t?zön. Tegyük bele a darált húsba. Mehet bele a félig f?tt rizs, a tojás, pirospaprika, és természetesen só, bors, ízlés szerint. Fokhagymanyomóval zúzzunk bele egy gerezd fokhagymát is. Mossuk meg, és csumázzuk ki a paprikákat, távolítsuk el az ereket és magokat is. Majd töltsük bele a húsos masszát. Arra vigyázzunk, hogy ne töltsük túl tele, mert akkor f?zés közben szétrepedhetnek a paprikák. Most következhet a paradicsompüré: keverd el 1 liter vízzel, sózd meg, adj hozzá zellerlevelet, majd tedd bele a megtöltött paprikákat, és így együtt f?zd ?ket puhára fed? alatt, lassú t?zön. Eközben el is készítheted a rántást (olaj-liszt). A kész gombócokat most vedd ki a léb?l, és az
2010.06.24. 17:05
Recept: Töltött paprika V.
Hozzávalók: 6 db TV-paprika A töltelékhez: olívaolaj 1 db hagyma 2 gerezd fokhagyma 30 dkg darált hús 10 dkg rizs 1 db tojás feketebors pirospaprika majoranna ketchup A szószhoz: 4 db paradicsom 1 doboz sűrített paradicsom ketchup chiliszósz 3 gerezd fokhagyma 4 db chilipaprika ételízesítő zellerszár petrezselyem A körethez: burgonya petrezselyem tejföl
2010.06.09. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika V.
Hozzávalók: 6 db TV-paprikaA töltelékhez:olívaolaj1 db hagyma2 gerezd fokhagyma30 dkg darált hús10 dkg rizs1 db tojásfeketeborspirospaprikamajorannaketchupA szószhoz:4 db paradicsom1 doboz sűrített paradicsomketchupchiliszósz3 gerezd fokhagyma4 db chilipaprikaételízesítőzellerszárpetrezselyemA körethez:burgonyapetrezselyemtejföl
2010.06.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Norvég töltött paprika
Hozzávalók: 50 dkg sovány darált hús (sertés, szárnyas, marha - mindegy) 4 darab piros, sárga vagy zöld kaliforniai paprika 30 dkg jarlsberg (emmentáli jellegű) sajt 2 dl zsemlemorzsa fél teáskanál tabasco szósz 1 teáskanál fokhagymás só fél teáskanál durvára őrölt bors 1 citrom leve 10 dkg vaj
2010.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Füstölt lazaccal töltött tengeri halfilé
Hozzávalók: 15 dkg füstölt lazac 60 dkg tengeri halfilé 1/2 fej kelkáposzta 80 dkg újburgonya 4 fej lilahagyma 10 dkg vaj 3 db kaliforniai paprika 1 db citrom 1 csokor petrezselyem friss bazsalikom babérlevél egész bors só őrölt bors
2010.04.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brassói aprópecsenye savanyúsággal
Hozzávalók: 70 dkg sertésszűz 25 dkg vöröshagyma 20 dkg kolozsvári szalonna fokhagyma 60 dkg burgonya 30 dkg káposztával töltött ecetes paprika olaj só bors
2010.04.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres darált hússal töltött padlizsán
Hozzávalók: 2 db közepes méretű padlizsán 50 dkg darált hús 1 fej vöröshagyma 1 db paradicsom 2 db kaliforniai paprika 0,5 dl olívaolaj 15 dkg trappista sajt 2 gerezd fokhagyma koriander friss gyömbér só bors chili
2010.03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött pulykamell narancsmártással és burgonyafánkkal
Hozzávalók: 4 szelet pulykamellfilé fél piros húsú kaliforniai paprika 20 dkg darált szárnyashús fél dl tejszín 1 evőkanál finomra vágott petrezselyem 1 evőkanál finomra vágott snidling szárnyas fűszerkeverék (ízlés szerint) A narancsmártáshoz: 4 narancs 1 mokkáskanál étkezési keményítő 5 dkg margarin A körethez: 10 dkg sárgarépa 20 dkg burgonya 5 dkg margarin 5 dkg finomliszt 2 tojás 2 alma 1 evőkanál barnacukor 1 csipet gyömbérpor bő olaj a sütéshez
2010.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Pulykahússal töltött paprika
Feltöltötte: RecceceA húst felkockázzuk. A petrezselyemzöldet felaprítjuk a kakukkfűvel és az oregánóval elvegyítve. A hagymát félbevágjuk és felszeleteljük. A felhevített olajon a húst 2-3 perc alatt megpirítjuk. Hozzáadjuk a hagymát, megpároljuk és sóval, borssal illetve a zöldfűszerrel ízesítjük. A félbevágott paprikát kicsumázzuk. A húst a paprika egyik felébe halmozzuk a másik felével befedjük és tűzálló tálba tesszük. 2-3 evőkanál vizet öntünk alá, alufóliával letakarjuk és előmelegített sütőben 200 fokon kb 15 percig sütjük. A maradék petrezselyemmel díszítjük és a zsemlével fogyasztjuk.
2010.03.04. 12:37
Savanyúság káposztából, paprikából - villámgyorsan
A káposztával töltött paprika nemcsak jól mutat, de vitamintartalma miatt is érdemes fogyasztani ilyenkor tél végén.
2010.02.26. 12:00
Paprikareceptek - gyorsan finomat!
Nem untatunk senkit a jól megszokott töltött paprika receptekkel, helyette új és izgalmas paprikaételeket ajánlunk!
2010.02.15. 12:00
Edenkert.hu
Hegyes, töltött paprika! - Piaci árak
Hegyes paprika töltve: 4 db hegyes, édes paprika, 40dkg darálthús/ marha/, 4 gerezd fokhagyma, só, bors, piros paprika, 16 db paradicsom, 3 hagyma, olaj, cukor, bazsalikom, 2,5 dl fehérbor. A paprikákat megmossuk, kettévágjuk, majd a magházát kiszedjük. A darálthúst, a fokhagymával, sóval, borssal, piros paprikával összegyúrjuk és a paprikákba töltjük. A paradicsomokat leforrázzuk, majd meghámozzuk, apró kockákra vágjuk. A hagymát megdinszteljük, hozzáadjuk a paradicsomot, fűszereket, és felöntjük borral. Pár percig főzzük, hozzáadjuk a csíkokra vágott bazsalikomot. Az egészet egy tűzálló tálba tesszük és a paprikákkal együtt , 180 fokon, kb. 30 percig sütjük. Nagyon fonom főétel!
2010.01.14. 14:49
Edenkert.hu
Recept: Csípős csirkével töltött tortilla
Hozzávalók: A tortillához: 50 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál só 5 evőkanál olaj 3 dl langyos víz A töltelékhez: 1 csirkemellfilé 5 dkg sajt 1 doboz tejföl 10 dkg füstölt szalonna 1 db paprika 1 db paradicsom póréhagyma 1/3 része olaj 1/2 fej lilahagyma só bors 1 púpos evőkanál fokhagymakrém 1 evőkanál Erős Pista 1 csokor friss bazsalikom (helyettesíthető szárítottal is)
2009.11.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Borjú piccata bazsalikomos zöldséggel töltött kagylótésztával
Hozzávalók: 60 dkg borjúhús (lehet hátszínből is) 1-2 szár bazsalikom 4 db tojás 15 dkg parmezán sajt liszt olaj a sütéshez 25 dkg zacskó óriás kagyló tészta 3 db kaliforniai paprika (1-1 mindhárom színből) 2 db paradicsom 2 szál újhagyma 1 szál zellerszár 1 db cukkini 4 evőkanál olívaolaj
2009.10.31. 00:00
Mindmegette.hu
Olvasnivaló: Az igazi padlizsánkrémről
A Mindmegette receptkatalógusában az egyik leggyakrabban beküldött étel a padlizsánkrém. Tucatnyi csak az egyszerű krém, plusz a különböző fantázianevűek, aztán meg a krémmel kombinált paprika meg paradicsom, a krémmel töltött különböző ételek. Ahány ház, annyi recept, ahány beküldő, annyi ígéri az olvasónak, hogy az övé a legjobb.
2009.10.11. 00:15
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal és sonkával töltött gomba
Hozzávalók: csiperke gomba sajt füstölt sonka csípős paprika
2009.09.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött cukkini lecsókörettel
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 50 dkg darált hús fűszer és fokhagyma ízlés szerint só 2 tojás 3 evőkanál tejföl 15 dkg reszelt sajt A lecsóhoz: kevés olaj hagyma paradicsom paprika
2009.08.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kapros túróval töltött rántott paprika
Hozzávalók: 8-10 db kisebb tölteni való paprika 50 dkg túró 2 dl tejföl tojás liszt zsemlemorzsa só bors kapor olaj a sütéshez
2009.08.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Különleges töltött paprika
Hozzávalók: 10 db tölteni való paprika 30 dkg darált hús 1 csésze párolt rizs 1 pohár tejföl 2 tojás 3 szál apróra vágott petrezselyemzöld füstölt szalonna vöröshagyma paradicsom só bors reszelt sajt olaj
2009.08.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótos jázminrizzsel töltött zöldségek paradicsomos szósszal
Hozzávalók: A rizshez: vaj 20 dkg fagyasztott spenót 1,5 pohár jázmin rizs (helyettesíthető simával is) 3 pohár víz 1 gerezd fokhagyma só A szószhoz: 1 fej vöröshagyma olaj liszt 1-2 dl paradicsompüré (ízlés szerint) fokhagyma só bors cukor A zöldségek: tök paprika paradicsom (bármi, amit meg lehet tölteni)
2009.08.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkével töltött kagylótészta curry mártással
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg csirkemell filé 3 fél kaliforniai paprika (háromszínű) 1 csokor petrezselyem 25 dkg óriás kagylótészta fél szál póréhagyma 2 evőkanál olívaolaj 1 dl fehérbor 2 evőkanál curry 2 dl tejszín 3 evőkanál joghurt
2009.04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lecsóval töltött karaj
Hozzávalók: 2 db paprika 2 db paradicsom só ételízesítő 2 fej hagymahagyma 1 tojás 1 kg karaj egészben olaj
2009.04.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás hússal töltött palacsinta csőben sütve
Hozzávalók: 15 db vékony palacsinta 50 dkg darált hús 1 fej hagyma 1 db zöldpaprika 1 db piros paprika 5-6 db gomba 10 dkg sajt olaj só
2009.04.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Parajjal töltött omlett
Hozzávalók: 25 dkg paraj 5 dkg fenyőmag (vagy hántolt napraforgó mag) 1 kávéskanál darált paprika 3 gerezd fokhagyma só bors 5 szelet sonka 6 tojás 6 evőkanál tej (zsíros) 2 evőkanál liszt 4 evőkanál olívaolaj + kevés olaj az omlett sütéséhez
2009.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés kukoricasalátával töltött kukoricás palacsinta
Hozzávalók 4 személyre: 2 doboz Bonduelle Gold kukorica 2 kisebb sült csirkemell közepes sárgarépa 1 nagy csomó rukkolasaláta 2 piroshúsú paprika 2 citrom 4 evőkanál olivaolaj 2 gerezd fokhagyma őrölt feketebors só A palacsintához: 1 doboz Bonduelle Gold kukorica 15 dkg liszt 1 db tojás 1 dl tej 1,5 dl szódavíz 4 evőkanál olaj só
2009.04.06. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött paprika, nagyon máshogy
Egy a baj ezzel a recepttel, hogy kell hozzá chile ancho, de azt lehet kapni a Csarnok alagsorában lévő Ázsiában, valamint a Culinarisban, a Nuevo Progresonál, illetve a körúton Tacos Locosban (Erzsébet krt.
2008.11.09. 08:00
Velvet.hu
Túróval töltött paprika
 
2008.08.27. 11:20
Origo.hu