töltött gomba recept

Töltött gomba gazdagon
20 dkg lisztesre fövő burgonya 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 20 dkg darált marha- vagy zsírszegény sertéshús 1 ek paradicsompüré 1 dl tej 1 ek vaj 5 dkg reszelt parmezán 8 db nagy csiperke száraz vörösbor rozmaring olaj só bors ......
Tepsis töltött-rakott csirkemell
40 dkg bőrös-csontos csirkemell 20 dkg darabolt bacon 1 marék zöldborsó (fagyasztott) 8 db nagy krumpli 3 nagy fej gomba 4 gerezd fokhagyma 1 csomag light mozzarella 1 ek 12%-os tejföl A saját fűszerkeverékhez: 1 tk só 1 tk fehér bors 1 tk...
Gombás csirkemájjal töltött sertéscomb
1 kg sertéscomb 1/2 kg csirkemáj 1 doboz szeletelt gomba (400g-os konzerv) 1 fej hagyma 1 db tojás só bors petrezselyemzöld 1 szelet kenyér 1 tk zsemlemorzsa 1 csomag szeletelt bacon ...
Baconös töltött gomba tepsis krumplival
1 csomag szeletelt bacon 20 dkg darált csirkemell 1 tk bors 1 db tojás 50 dkg csiperkegomba 1 dl étolaj 1 fej vöröshagyma 8 db burgonya 1 db zsemle só ...
Töltött csirkecomb zöldségekkel
8 db egész csirkecomb 3 db zsemle kb. 2-3 dl tej 2 db tojás 2 csokor petrezselyemzöld 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 20 dkg gomba (ízlés szerint) 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa 15 dkg mirelit zöldborsó só bors sültcsirke-fűszersó majoranna...
Sajttal töltött, pikáns gomba egyenesen a sütőből - Egyszerű, finom és olcsó
Az ínycsiklandó, hús nélküli töltött gomba önálló fogás is lehet.
Pulykával töltött sajtos gomba paradicsommártással
12 db nagy csiperkegomba só őrölt bors 1 ek vaj 60 dkg darált pulykacomb 10 dkg darált húsos füstölt szalonna 2 tk fokhagymakrém 1 csokor petrezselyem 1 csapott kiskanál kakukkfű 1 db tojás 12 dkg reszelt trappista sajt A mártáshoz: 1 ek...
Töltött házi zsemle
A tésztához: 50 dkg liszt 2 dkg friss élesztő 1 teáskanál cukor 1,5 teáskanál só 3 dl langyos víz 3 evőkanál olaj A töltelékhez: túró kolbász 2 fej gomba sajt (bármi, amit egyébként is egy melegszendvicsbe tennénk) ...
Töltött libanyak
Hozzávalók: 50 dkg libanyak (bőr) 30 dkg libamáj 2 hagyma 30 dkg gomba 1 db tojás 3 db főtt tojás 3 szelet kenyér 1 dl tej só, bors, pirosparika, majoranna petrezselyem 2 ek libazsír
Libamájpástétommal töltött gomba
6 db csiperkegomba (nagyobb) 22 dkg libamájpástétom-konzerv 3 dkg füstölt sajt 1 csésze rizs 6 ág kakukkfű 1 db paradicsom 2 szál petrezselyem só őrölt fekete bors 2 ek olaj ...
Töltött gomba - hús nélkül
Hozzávalók: 12 közepes gomba, 1 gerezd finomra vágott fokhagyma, 2 szelet meleg tejben áztatott héj nélküli fehér kenyér, 1 tojás + 1 tojás sárgája, 180g frissen reszelt parmezán sajt, 1 ek finomra vágott petrezselyem, 1...
Töltött gombafejek kétfajta töltelékkel
16 db nagy gomba 2-3 fej vöröshagyma 2-3 db közepes sárgarépa 1 db közepes zeller 20 dkg szalonna 1/2 rúd kolbász 35 dkg reszelt sajt 1 csomag bacon só bors babérlevél ...
Mozzarellával és paradicsommal töltött gombafejek - Nem csak vegáknak
Mozzarella, paradicsom és gomba... Hmm, ugye jól hangzik? Olvasd el a következő receptet, majd készítsd el ezt az egyszerű fogást, nem fogod megbánni!
Kolbászhússal töltött gomba
8 db nagyobb csiperkegomba 2 db paradicsom 9 db kisebb újkrumpli 3 szál petrezselyem 4 ek olaj 3 dkg sajt (trappista) A töltelékhez: 25 dkg kolbászhús 1 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál petrezselyem 1 db tojás só őrölt fekete bors őrölt...
Vegetáriánus töltött gomba és kaliforniai paprika
1 nagy fej hagyma 3 nagy fej gomba 3 db kaliforniai paprika (különböző színűek) 20 dkg mexikói zöldségkeverék 4 db burgonya 15 dkg sajt 2 ek tejföl 2 gerezd fokhagyma olívaolaj só bors ...
Shiitake gombával töltött cukkini (laktózmentes)
1 db cukkini 8-9 db friss shiitake gomba 1 nagy fej csiperkegomba 1 nagy fej hagyma 1 db zöldpaprika 1 nagy szem paradicsom 15 dkg jázminrizs 1 csokor petrezselyem 1 csokor kapor 1 pohár laktózmentes tejföl 1 csomag laktózmentes mozzarella só bors pirospaprika olívaolaj...
Töltött gomba rántva
6 fej gomba (nagy) A töltelékhez: 2 db tojás 2 ek paradicsompüré 1 kis doboz májkrém vagy egy kevés csirkemáj 0,5 fej vöröshagyma 10-15 dkg zsemlemorzsa vagy áztatott kenyér só bors ételízesítő A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A...
Gombával töltött padlizsán
Hozzávalók: 2 padlizsán 30 dkg gomba 1 fej hagyma 1 evőkanál liszt 1 dl tejszín 1-2 kanál kapribogyó (elhagyható, vagy olívabogyóval helyettesíthető) só bors 15 dkg reszelt sajt olaj ...
Sütőben sült töltött gomba sok zöldséggel - Ínycsiklandó húsmentes fogás
Az ízletes töltött gomba tele van mindenféle finom zöldséggel.
Töltött és rántott paprika
8 db tölteni való paprika 20 dkg csirkemell 2 ek vaj 2 ek olaj + a sütéshez 5 dkg cukkini 2 fej gomba 1 db paradicsom 6 db tojás só bors szerecsendió 1 csokor petrezselyem 5 dkg trappista sajt 5 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa ...
Sonkás-gombás töltött paradicsom
A paradicsomhoz: 3 db paradicsom 10 dkg sonka 10 dkg gomba 1/2 db zsemle 1 dl tej só ízlés szerint őrölt fekete bors ízlés szerint majoranna ízlés szerint 1 ek zsemlemorzsa 1 gerezd fokhagyma A díszítéshez: 5 dkg sajt 1 teáskanál majonéz 1...
Csirkés-gombás bulgurral töltött kaliforniai paprika
3 db piros kaliforniai paprika 3 db sárga kaliforniai paprika 20 dkg bulgur só 25 dkg csirkemellfilé 2 ek olívaolaj + a kenéshez 2 gerezd fokhagyma 15 dkg gomba szárított oregánó 1 ág rozmaring 15 dkg paradicsompüré A tálaláshoz: 15 dkg...
Gombával töltött pisztráng
1 db pisztráng só citrom vaj A töltelékhez: 1 db kisebb hagyma 8 dkg füstölt szalonna 12 dkg csiperke vagy más gomba só őrölt fekete bors köménymag petrezselyemzöld friss kakukkfű 2 ek zsemlemorzsa kapor ...
Túróval és sajttal töltött gomba
4 db csiperkegomba (nagy) 1 fej makói hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db pritaminpaprika 5 dkg mozzarella 5 dkg parmezán 8 dkg ricotta vagy túró 1 db tojás 5 cl marinara szósz friss bazsalikom olívaolaj só bors ...
Töltött csirke sajtos-diós vajjal
1 db konyhakész csirke (kb. 1,5 kg) 3 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 db babérlevél 0,75 dl fehérbor só bors A sajtos-diós vajhoz: 50 g márványsajt 50 g vaj 25 g darált dió A töltelékhez: 2 ek vaj 2 fej vöröshagyma 20...
Paradicsommal és gombával töltött cukkini
2 db cukkini 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 20 dkg gomba 1 db citrom 20 dkg zsemlemorzsa 0,3 dl tahini szósz friss bazsalikom friss oreganó cayenne bors ...
Töltött csirkecomb - paleósan
4 egész csirkecomb 1 nagy fej csiperke gomba 1 közepes pasztinák 2 db egész pecsenyekacsa máj, vagy 4 db csirkemáj 1 csokor petrezselyemzöld 2 db főtt tojás 1 db nyers tojás 1 nagyobb gerezd fokhagyma 2 szál újhagyma só himalája vagy parajdi bors 1...
Sajttal és dióval töltött gombafejek
70 dkg gomba (pl. csiperke) 2 fej vöröshagyma 10 dkg edami sajt 10 dkg rokfort sajt 3 ek dióbél (felaprított) 1 dl tej 4 szál petrezselyem (felaprított) 5 dkg szalonna 10 dkg zsemlemorzsa 1 ek vaj bors só ...
Hússal töltött gomba
8 nagy fej csiperke 25 dkg sertéscomb 4 ek olaj 1/2 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 dl száraz vörösbor 4 ek liszt 5 dkg kaliforniai paprika 4 szelet bacon tengeri só frissen őrölt bors 1 ág friss kakukkfű ...
Vacsora fél óra alatt: sajttal töltött gomba lépésről lépésre
Hétköznap ritkán jut időnk háromfogásos ebédet vagy vacsorát főzni, ilyenkor a gyorsaság és az egyszerűség számít. Ha csak fél óránk van a család elé tenni valami finomat és táplálót, leggyakrabban a csirke, egy kiadós egytálétel...