töltött csirke recept

11 egyszerű töltött csirkemell a göngytölttől a cordon bleu-ig
A csirkemellben az a nagyszerű, hogy viszonylag gyorsan és egyszerűen lehet belőle vacsorát készíteni, ráadásul az ára sem megfizethetetlen, és a kezdők is tudnak vele dolgozni. A csirke rohanós hétköznapokra, de ráérős hétvégékre...
Recept: Töltött csirke minden jóval
Hozzávalók: 1 egész csirke só ízlés szerint őrölt bors 1 evőkanál mustár A raguhoz: 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 evőkanál olaj 15 dkg vargánya gomba szeletelve 2 db sárgarépa apróbbra vágva 2-3...
Recept: Kölessel töltött sült csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke leveszöldség (sárgarépa, hagymák, fehérrépa, zeller, karalábé, stb.) 2 hosszú zellerszár felaprítva só bors 1 csokor zsálya 1 hosszabb ág rozmaring 1 csokor petrezselyemzöld 2 csokor snidling 1,5...
Recept: Marokkói kuszkusszal töltött sült csirke
Hozzávaló: 1 egész csirke A páchoz: 3 evőkanál korianderlevél 1 evőkanál egész római köménymag 1 teáskanál csemege pirospaprika 1 teáskanál kurkuma 1 dl olívaolaj ½ citrom leve 1 evőkanál harissa A kuszkuszhoz: 1 ...
Recept: Mazsolás rizzsel töltött csirke
Hozzávalók: 1 csirke 1 csirkemáj 1 csirkezúza 15 dkg rizs 5 dkg mazsola 2 tojás 1 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál curry majoránna ételízesítő bors só
Kacsamájjal töltött csirke sárgarépával recept
Ha még különlegesebbé szeretnénk tennie gy ételt, akkor készítsünk hozzá saját fűszerkeveréket.
Recept: Hússal töltött zsenge karalábé
Hozzávalók: 6 db nagyobb zsenge karalábé 20-30 dkg darált hús (lehet sertés, csirke vagy pulyka) 5 dkg rizs 1 evőkanál szezámmag 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál étolaj 1 kisebb fej vöröshagyma 1 egész tojás 1 pohár tejföl 1...
Recept: Töltött csirke kicsit másképp
Hozzávalók: 1 db 1,5 kg-os konyhakész csirke 10 dkg bacon 1 fej fehér hagyma /sima vöröshagyma is jó/ 2 db zsemle 2 dl tej 2 db tojás 1 kis doboz konzerv kukorica 15 dkg trappista sajt só őrölt fehérbors majoránna szárnyas fűszerkeverék ételízesítő petrezselyemzöld 1...
Recept: Gombás töltött csirke II.
Hozzávalók: 1 db konyhakész csirke 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 1 db tojás 1 db zsemle só őrölt bors 1/2 csokor petrezselyemzöld
Recept: Gombás töltött csirke
Hozzávalók: 1 csontos csirkemell 2 egész csirkecomb 20 dkg gomba feldarabolva 2 főtt tojás összevágva 1 egész tojás fél fej hagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva fél csokor petrezselyem összevágva 1-2 zsemle tejbe...
Recept: Sajtos-csirkemájas töltött csirkecomb
Hozzávalók: 50 dkg csirkemáj 1 db tojás 2 fej aprított vöröshagyma 20 dkg trappista sajt 10 db csirke felsőcomb 2-3 db zsemle 2 kiskanál pirospaprika 1 evőkanál ételízesítő 1/2 kiskanál bors 1 kiskanál fokhagymapor olaj
Recept: Töltött csirke gödöllői módra
Hozzávalók: 1 egész csirke (kb 1,5 kg) 5 db keményre főtt tojás 30 dkg csirkemáj 3 db szikkadt zsemle 20 dkg fagyasztott vagy friss zöldborsó 3 db egész tojás 1 csokor petrezselyemzöld (finomra vágott) 3 gerezd fokhagyma 1...
Recept: Töltött csirke répaszósszal
Hozzávalók: 1 kg-os csirke 4 tojás 2 csirkemáj fél filézett csirkemell fél csokor petrezselyem só bors 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szelet száraz kenyér csipetnyi majoránna kevés étolaj A szószhoz: 2 nagy...
Recept: Petrezselymes töltött csirke hagymás krumplisalátával
Hozzávalók: A töltött csirkéhez: 1 nagyobb csirke 1 nagy csokor petrezselyem 4-5 db csirkemáj 2-3 zsemle só bors majoránna szárnyas fűszerkeverék A krumplisalátához: 50 dkg burgonya 1-2 kanál ecet 1 nagy fej lilahagyma só bors 3-4...
Recept: Almával töltött csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke 6 nagyobb savanykás alma 1 közepes hagyma 1 kiskanál majoránna só bors 2 dl fehérbor 3 cl almapálinka 8 dkg vaj citromlé
Recept: Májjal töltött csirkemelltekercs
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé szeletelt bacon 3-4 db csirkemáj 1 db vöröshagyma olaj víz só őrölt bors csirke fűszersó
Recept: Töltött csirkecombfilé
Hozzávalók: 4 db csirke felsőcomb (filézve) 2 db száraz zsemle 2 tojás 1 fej vöröshagyma 1 evőkanál olaj 2 db csirkemáj ételízesítő petrezselyem só bors csirke fűszersó 1 fej fokhagyma 4-5 evőkanál liba- vagy kacsazsír (esetleg olaj)
Recept: Hússal töltött rántott gomba
Hozzávalók: 1 kg gomba (nagyobb fejek) 50 dkg darált hús (lehet sertés, csirke, pulyka) 1 db zsemle 1 db kis fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma pici pirospaprika só bors majoranna szerecsendió petrezselyemzöld 1 db tojás ételízesítő A panírozáshoz:...
Recept: Bazsalikomos-májas-gombás töltött csirke
Hozzávalók: 1 db egész tanyasi csirke 40 dkg gomba 2 db zsemle 1,5 dl tej 5 szál friss bazsalikom (levél+szár) 2 db csirke máj 1 db hagyma 3 gerezd fokhagyma borsikafű vagy bors 1 tojás só kacsazsír vagy libazsír 1 fej hagyma a tetejére...
Recept: Gazdagon töltött csirkecomb
Hozzávalók: 8 darab csirkecomb 4 darab tejben áztatott, jól kifacsart zsemle 1 nagyobb fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 csokor petrezselyem 2 egész tojás 15 dkg. gomba (lehet konzerv is) 1 kis szál sárgarépa 1 kis szál fehérrépa 15-20...
Recept: Fűszeres tésztával töltött csirke
Hozzávalók: 1 konyhakész kisebb csirke 2 teáskanál szárított majoranna 3 evőkanál olaj A töltelékhez: 20 dkg hosszúmetélt 1 csokor finomra vágott petrezselyem 1 dl telföl 2 tojás sárgája 1 csipet őrölt rozmaring 1 csipet őrölt kakukkfű...
Recept: Tojásos töltött csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke és a mája 3 db zsemle 3 db keményre főtt tojás 2 db nyers tojás 1 kisebb fej vöröshagyma 2 dl tej majoranna só bors petrezselyemzöld étolaj ...
Recept: Tojásos töltött csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke és a mája 3 db zsemle 3 db keményre főtt tojás 2 db nyers tojás 1 kisebb fej vöröshagyma 2 dl tej majoranna só bors petrezselyemzöld étolaj
Recept: Töltött malacka
Hozzávalók: kb. 1 kg csont nélküli karaj (de lehet csirke- vagy pulykamellfilé is) 50 dkg párizsi 50 dkg főtt, füstölt tarja 1 pohár tejföl piros arany mustár só bors bacon reszelt trappista sajt ...
Recept: Töltött malacka
Hozzávalók: kb. 1 kg csont nélküli karaj (de lehet csirke- vagy pulykamellfilé is) 50 dkg párizsi 50 dkg főtt, füstölt tarja 1 pohár tejföl piros arany mustár só bors bacon reszelt trappista sajt
Recept: Fenyőmagos töltött csirke
Hozzávalók: 1 egész csirke 30 dkg darált hús (fele marha, fele disznó) 10 dkg búzadara 2 tojás 1 evőkanál olaj 5 dkg fenyőmag lestyán gyömbér őrölt feketebors szemes zöldbors só
Recept: Illatos töltött csirke
Hozzávalók: 1 konyhakész, kb. 1 kg-os csirke 1 fej vöröshagyma 10 dkg rókagomba 10 dkg csiperkegomba 15 dkg csirkemáj 15 dkg csirkezúza 5 db főtt tojás 2 db zsemle tej 1 db tojás 2 gerezd fokhagyma 1 db citrom fél csokor petrezselyem só...
Recept: Sajttal töltött csirke baconben sütve
Hozzávalók 2-3 személyre: 1 egész csirkemell 45 dkg szeletelt bacon 30 dkg sajt (trappista, edámi, esetleg mozarella) só olaj
Recept: Boros-diós töltött csirke
Hozzávalók: 1 konyhakész csirke 2 szikkadt zsemle 2 dl fehérbor (tramini) 2 evőkanál darált dió 2 tojás 5 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma fél csokor petrezselyemzöld csipet szerecsendió só őrölt feketebors
Recept: Bugaci töltött csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke (1,5 kg) 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg gomba 10 dkg zöldborsó 3 db tojás 15 dkg szárnyasmáj 1 csokor petrezselyem 10 dkg rizs só bors zsír