pacalleves

Pacalleves trieszti módra (Trippe alla triestiana)
1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 pohár olívaolaj 1 kg mosott és előfőzött pacal só bors 1 ek paradicsomszósz 1/2 pohár száraz fehérbor 1-2 db babérlevél 3 db hámozott burgonya 1 marék reszelt parmezán ...
Pikáns pacalleves
65 dkg marhapacal 0,5 dl ecet 1 fej nagyobb hagyma só bors 0,5 dl olaj 2 ek liszt 1 ek őrölt piros paprika 1 csipet őrölt kömény 2 gerezd fokhagyma 1/2 tk majoránna ...
Toplisták pacalleves mellé
Na, most nem maradtam le a Bejeweled Blitz toplistájáról, törlés előtt még csináltam egy mentést.
Recept: Pacalleves (Ciorba de Burta)
Hozzávalók: 1 kg pacal 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1/2 zeller 1 nagy fej foghagyma 5-6 darab piros parika (savanyított) 1 csípos paprika 3 tojássárga 5 dl tejföl 2 evőkanál liszt só bors ételízesítő ízlés szerint ecet