olívaolaj

Epres saláta
1 csomag eisberg Tavaszi Mix 20 dkg eper 2 ek bazsalikom 2 ek balzsamkrém (glaze) 2 ek olívaolaj ...
Szezámmagos-szójás saláta körtével
1 csomag eisberg Mix 1 db nagy, kemény húsú körte 3 db újhagyma 1 tk nádcukor 1 ek sötét szójaszósz 1 ek pirított szezámmag 1 ek fehérborecet 4 ek extra szűz olívaolaj őrölt bors ...
Sült citromos saláta csilis garnélával
1 csomag eisberg Dolce Vita Mix 2 db citrom 1 db csilipaprika 1 ek vágott petrezselyem 30 dkg pucolt, nyers apró garnéla 1 gerezd fokhagyma 1 tk balzsamecet 5 ek olívaolaj só őrölt bors ...
Saláta szárított sonkával, őszibarackkal
1 csomag eisberg Őszi Mix 4 db őszibarack 8 vékony szelet szárított sonka (serrano vagy prosciutto) 1 ek balzsamecet 4 ek extra szűz olívaolaj ...
Szalonnás-fokhagymás saláta
1 csomag eisberg Brasiliana Mix 2 db zöldpaprika 8-10 db koktélparadicsom 15 dkg füstölt kolozsvári szalonna 15 dkg fehérkenyér 5-6 gerezd fokhagyma 5 ek olívaolaj (+ a sütéshez) 1 ek fehérborecet só őrölt bors ...
Kecskesajtos saláta gyümölcsöntettel
1 csomag eisberg Bolero Mix 10 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 20 dkg lágy kecskesajt 2 ek extra szűz olívaolaj 2 ek kristálycukor 1 tk vörösborecet ...
Roston sült libamáj
1 csomag eisberg Freshbalance Mix 30 dkg hízott libamáj 4 db paradicsom (hámozott) 1/2 db zöld kaliforniai paprika 1/2 db sárga kaliforniai paprika 7 ek olívaolaj 1 ek vörösborecet csipet szárított oregánó csipet cayenne-i bors só pár friss...
Gyömbéres zellersaláta fürjtojással
1 csomag eisberg Love Mix 1 db közepes zellergumó 6 db aszalt paradicsom 1 tk gyömbér 1 tk méz 4-6 db főtt, füstölt fürjtojás 4 ek olívaolaj 1 tk balzsamecet só őrölt bors ...
Mézes szőlősaláta
1 csomag eisberg De luxe mix 20 dkg fehér szőlő 1 dl száraz fehérbor 1 db citrom 1 ek tökmagolaj 1 ek méz 3 ek extra szűz olívaolaj só őrölt bors ...
Egészben sült pisztráng, bazsalikomos-narancsos majonézzel
1 csomag eisberg Verona Mix 4 db pisztráng vagy 60 dkg fogasfilé 10 dkg kukoricadara 3 dl napraforgóolaj 1,5 dl olívaolaj 1 db tojás 1 tk mustár 1 ek vágott bazsalikom 1 db narancs 1 db lime 0,5 dl tejszín csipet porcukor só őrölt bors ......
Kolbászos-burgonyás saláta
1 csomag eisberg Florida Mix 15 dkg nyers kolbász 40 dkg apró szemű burgonya 1/2 db póréhagyma 2 db tojás 1 tk vágott tárkony 3 ek olívaolaj 1 tk magos dijoni mustár 1 tk vágott petrezselyem 1 tk tárkonyecet só őrölt bors 2 db babérlevél...
Harcsafilé zöldfűszeres tormakrémmel
1 csomag eisberg Fitness Mix 50 dkg afrikai harcsafilé 2 ek reszelt torma 1 tk rozmaring 1 tk majoránna 1 tk petrezselyem 1 tk snidling 2,5 dl tejföl 1 dl száraz fehérbor 1 db citrom 2 evőkanál extra szűz olívaolaj só őrölt bors   ...
Narancsos-lilahagymás saláta
1 csomag eisberg Brasilian mix 3 db narancs 25 db fekete olívabogyó 2 db lilahagyma (kisebb) 1 ek citromfű (aprított) 5 ek olívaolaj só őrölt bors őrölt római kömény ...
Mustáros kukszkusz
1 csomag eisberg Dolce Vita mix 6 dkg eisberg madársaláta 1 ek dijoni mustár 1 ek sima mustár 1 ek méz 1 ek friss petrezselyem 1 ek friss menta 10 dkg kuszkusz 4 db paradicsom 8 db koktélparadicsom 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál balzsamecet só őrölt...
Sült édeskömény olívás öntettel
1 csomag eisberg Verona Mix 2 db édesköménygumó (közepes) 10 dkg olívabogyó (zöld, magozott) 2 ek zsemlemorzsa 5 dkg vaj 1 ek menta (aprítva) 4 ek olívaolaj 1 tk málnaecet ...
5 filléres konyha trükk, ami ismerned kell - VIDEÓ!
Kiborult az olívaolaj a kedvenc abroszodra? Elfogyott a zsemlemorzsa, pedig rántott csirkemellre készültél? Nincs több zacskócsipeszed, pedig egyszerre négy fűszerestasakot kellene sürgősen és atombiztosan lezárnod? A megoldás ott van ......
Birsalmás garnélanyársak
1 db birsalma 12 db garnéla 2 ek olívaolaj őrölt csili (ízlés szerint) 1 gerezd fokhagyma só 1 csomag eisberg Fitness mix Tokaj Dressing Birsalma ...
Paradicsomos-kapribogyós pirított bagett salátával
1 csomag eisberg Pikáns Mix 20 dkg koktélparadicsom 2 ek darabolt kapribogyó 1 gerezd fokhagyma 5 ek olívaolaj 2 ek vörösborecet 1 tk fűszerpaprika 1/2 tk őrölt kömény só őrölt bors 1 db bagett ...
Halloumi sajt uborkás öntettel
1 csomag eisberg Fitness Mix 1 db kígyóuborka 40 dkg süthető kemény sajt 1 gerezd fokhagyma 1 tk aprított kapor 1 fej lila hagyma 1 dl extra szűz olívaolaj 1 tk ételecet só őrölt bors csipet cukor ...
Mustáros karaj rukkolasalátával
1 csomag eisberg sárgarépa csík 5 dkg eisberg rukkola 5 dkg eisberg madársaláta 1 tk vágott petrezselyemlevél 4 szelet csont nélküli sertéskaraj 4 dkg reszelt parmezán 15 dkg zsemlemorzsa 1 tk mustár 1 db citrom 4 ek olívaolaj 5 dkg vaj 1...
Sült tofu paradicsommal
1 csomag eisberg Grill Mix 20 dkg tofu 4 db paradicsom 1 db lime 1 tk friss gyömbér 3 ek olívaolaj só ...
Bélszíncsíkok osztrigaszósszal
1 csomag eisberg Vitamin mix 35 dkg bélszín 1 fej vöröshagyma 1 db chili paprika 1 db lime 3 db tortilla 1/2 dl osztrigaszósz 1 dl húsalaplé 2 ek olívaolaj 2 dl étolaj só őrölt bors ...
Sültparadicsom saláta sajtgolyókkal
8 db koktélparadicsom 2 ek olívaolaj 2 ek Tokaj Dressing Málna só 10 dkg friss kecskesajt 1 csokor friss oregánó eisberg Dolce Vita mix ...
Fokhagymás paraj (spenót)
25 dkg fagyasztott spenót 2 gerezd fokhagyma 1 dl joghurt 1 tk olívaolaj bors só ...
Thai húsgombóc csiliszósszal
1 darab gyömbér (hüvelykujjnyi) 2 gerezd fokhagyma 1 db piros csilipaprika 50 dkg darált sertéshús 1/4 tk sütőpor 3 dkg liszt 2,5 ek szójaszósz 2 ek aprított korianderlevél 2 ek aprított curryfűlevél 1 ek olívaolaj 30 dkg rizs só A csiliszószhoz: 1...
Egyszerű zöldséges kuszkusz
1 nagy fej hagyma 3 gerezd fokhagyma 1 db piros paprika 1 db sárga paprika 25 dkg cukkini 20 dkg zöldbab 24 dkg articsókaszív (üveges) 9 dl zöldségleves-alaplé 3 ek olívaolaj 1 ek paradicsompüré 2 tk édes-nemes fűszerpaprika 2 tk csípős...
Sonkás csirkemell zöldségágyon
4 db csirkemellfilé 4 ek olívaolaj 1 tk szárított rozmaring só őrölt csípős paprika 8 vékony szelet nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál szárzeller 3 db sárgarépa 2 db kis cukkini 1 ek paradicsompüré 1 dl száraz fehérbor 2...
Rozmaringos-bazsalikomos focaccia
38 dkg finomliszt 2 dkg sikér 2 dl langyos víz 0,5 dl olívaolaj 1 tk szárított rozmaring 1 tk szárított bazsalikom 1 tk cukor 2 csipetnyi só 7 g szárított élesztő ...
Rizottó alaprecept
9 ek vaj 3 ek olívaolaj 3 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 1 db zellergumó (nagyobb) 60 dkg rizottórizs 1,5 dl száraz fehérbor 9 dl zöldség alaplé 6 ek reszelt parmezán ...
Gombás-sajtos polenta
6 dl tej 1 csipet szerecsendió 1 púpozott tk kurkuma (elhagyható) só frissen őrölt bors 40 dkg kukoricaliszt 1 dkg szárított vargánya 50 dkg friss gomba 3 db salotta 2 gerezd fokhagyma 3 ek olívaolaj 2 ek balzsamecet 2 ek sherry 1,5...