medvehagymás receptek

Számtalan medvehagymával készített étel receptje, az igazi ínyencségektől az egyszerű, de nagyon egészséges saláta változatokig.

Recept: Karalábéleves húsgombóccal
Hozzávalók: 1 zsenge karalábé 1 db sárgarépa 1 csokor újhagyma 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 teáskanál kukoricaliszt só petrezselyemzöld 1-2 teáskanál csombor (borsikafű) 1,5 l víz 1 evőkanál olaj A húsgombóchoz: 50 dkg darált hús 1 kisebb csokor medvehagyma (vagy fokhagyma) 1 nagyobb marék rizs 1 db tojás só őrölt bors 1 teáskanál pirospaprika
szombat, 00:00
Mindmegette.hu
Ketchupos oldalas, medvehagymás burgonyasalátával
Ketchupos oldalas, medvehagymás burgonyasalátával
Az oldalasnak sosem lehet ellenállni főleg, ha ilyen ízletesen van elkészítve. Nagyszerűen kiegészíti a húst az édeskés burgonyasaláta, na igen nehéz abbahagyni és a szaftra is rá-rá jár az ember.
07.09. 08:03
Receptvaros.hu
Medvehagymás-tonhalas muffin
Medvehagymás-tonhalas muffin
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 1 kisebb csokor medvehagyma 15 dkg tonhal konzerv (sós lében) 20 dkg liszt 8 g sütőpor (1 csomag) 1 mk szódabikarbóna 2 tojás 2 dl tejföl 0,5 dl olívaolaj só őrölt fehér bors Elkészítése: A tonhalat öntsük bele egy szűrőbe és alaposan csepegtessük le róla a sós levet. A medvehagymát vágjuk fel […]
06.14. 19:42
Receptneked.hu
hirdetés
Töltött tojás medvehagymás krumplival
Töltött tojás medvehagymás krumplival
Azért is szeretem a tojást, mert sok földi jóval meg lehet tölteni. Most se tettem másként.
06.13. 07:18
Receptvaros.hu
Medvehagymás rántotta igen gazdagon
Medvehagymás rántotta igen gazdagon
Könnyű, finom, s relatíve gyorsan elkészíthető étel. Nagyon ízletes finomságokkal van teli.
06.11. 06:05
Receptvaros.hu
Sajtos, medvehagymás pogácsa
Sajtos, medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg Rama margarin 1 kispohár tejföl 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 2 db tojás sárgája só 15 dkg reszelt trappista sajt 1 csokor medvehagyma A kenéshez: 1 db tojás A tetejére: 15 dkg trappista sajt Elkészítése: A medvehagymát megmossuk, és apróra vágjuk. A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk […]
06.10. 11:30
Receptneked.hu
Húsos ravioli medvehagymás paradicsomszósszal
Húsos ravioli medvehagymás paradicsomszósszal
Kedvenc olasz ételem, hússal, medvehagymával, bazsalikommal, paradicsomszósszal nyakon öntve.
06.06. 09:26
Receptvaros.hu
Medvehagymás töltött tojás
Medvehagymás töltött tojás
Tegnapról maradt 3 db keményre főzött tojás, s abból elkészíthettem ha nem is egy meleg, de legalább hideg ételt, ami finom is lett.
06.05. 06:36
Receptvaros.hu
Húsos-medvehagymás ravioli sajtszósszal
Húsos-medvehagymás ravioli sajtszósszal
Imádom az olasz tésztákat, ezért most húsos-medvehagymás raviolit főztem és finom fehérboros sajtszósszal tálaltam.
06.03. 06:24
Receptvaros.hu
Recept: Medvehagymás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 25 dkg szeletelt bacon 1 csokor medvehagyma 2 db húsleveskocka só bors olaj
06.03. 00:00
Mindmegette.hu
hirdetés
Medvehagymás zellerleves
Medvehagymás zellerleves
A hűtőben még volt néhány medvehagymalevél, ezért a zellerleveshez ízesítettem.
05.28. 06:44
Receptvaros.hu
Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: Kb. 70 dkg liszt ízlés szerint só 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 mk cukor 2 tojás kevés langyos víz 2 dl kefir 1 nagy csokor friss, vagy fagyasztott medvehagyma 1 ek zsír, vagy margarin Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk langyos, cukros tejben. Egy mély tálban összekeverjük a lisztet, 1 tojást, a sót, a […]
05.21. 08:18
Receptneked.hu
Fehérboros csirkemell spárgával és medvehagymás spenóttal
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemellfilé 8 db fehér spárga 8 db újkrumpli 1 csokor medvehagyma 15 dkg spenót petrezselyem 2 evőkanál liszt 1 dl fehérbor 0,5 dl főzőtejszín só őrölt feketebors kakukkfű rozmaring 3 evőkanál olívaolaj
05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérboros csirkemell spárgával és medvehagymás spenóttal
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemellfilé 8 db fehér spárga 8 db újkrumpli 1 csokor medvehagyma 15 dkg spenót petrezselyem 2 evőkanál liszt 1 dl fehérbor 0,5 dl főzőtejszín só őrölt feketebors kakukkfű rozmaring 3 evőkanál olívaolaj
05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Reteklevél-pesto
Hozzávalók: 2 csokor vajretek levele 1 csokor medvehagyma 10 dkg spenótlevél 1 csokor újhagyma zöldje 1 marék dió olívaolaj só őrölt feketebors
05.19. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás krumpligombóc
Medvehagymás krumpligombóc
Hozzávalók: 50 dkg burgonya só ízlés szerint 1 csokor medvehagyma 1 kávéskanál sütőpor 2 kávéskanál ételízesítő 20 dkg liszt 2 tojás 2 gerezd fokhagyma olaj a sütéshez Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és még melegen áttörjük. Ha kihűlt hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, lisztet, sütőport, tojásokat, ételízesítőt és a zúzott […]
05.16. 19:23
Receptneked.hu
3 recept roppanós retekkel
3 recept roppanós retekkel
A hónapos retek a medvehagyma után a tavasz igazi hírnöke. A harsogóan friss retket csak úgy magában is jó enni, de ha már unjuk szendvicskiegészítőként, mutatunk pár fogást, még mit is lehet kezdeni vele.
05.13. 12:36
Nlcafe.hu
Sztárfőzde: Barbier Bálint parajos-medvehagymás pennéje
Sztárfőzde: Barbier Bálint parajos-medvehagymás pennéje
05.05. 09:51
Stop.hu
Sajtos-medvehagymás csirkemell baconbe tekerve
Hozzávalók: 10-12 szelet csirkemellfilé 10 dkg reszelt füstölt sajt 10-12 szelet bacon apróra szelt medvehagyma só bors barnacukor
05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-medvehagymás csirkemell baconbe tekerve
Hozzávalók: 10-12 szelet csirkemellfilé 10 dkg reszelt füstölt sajt 10-12 szelet bacon apróra szelt medvehagyma só bors barnacukor
05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fusilli gombás-medvehagymás raguval
Hozzávalók: 25 dkg fusilli tészta 35 dkg csiperke gomba 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma zöldjével chilipaprika 1 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor olívabogyó só őrölt feketebors kakukkfű oregano olívaolaj 5 dkg füstölt sajt
04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Fusilli gombás-medvehagymás raguval
Hozzávalók: 25 dkg fusilli tészta 35 dkg csiperke gomba 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma zöldjével chilipaprika 1 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor olívabogyó só őrölt feketebors kakukkfű oregano olívaolaj 5 dkg füstölt sajt
04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás csirkemájjal, gombával rakott tészta
Medvehagymás csirkemájjal, gombával rakott tészta
Hozzávalók: 500 g tészta 500 g csirkemáj 500 g csiperke gomba 1 közepes vöröshagyma 1 tk piros paprika 1 mk őrölt bors 10-12 szál levél medvehagyma 1 cs petrezselyemzöld 0,5 dl olaj 2 egész tojás 1 nagy doboz tejföl 20 dkg reszelt sajt Elkészítése: A tésztát a szokásos módon megfőzzük. A hagymát és a májat […]
04.23. 13:06
Receptneked.hu
Medvehagymás pogácsa recept
Medvehagymás pogácsa recept
Ha már unod az egyszerű sajtos pogácsát és valami különlegesebbre vágysz, akkor süss medvehagymásat.
04.22. 07:39
Femcafe.hu
Medvehagymás tojáskrém
Hozzávalók: 6 tojás 8 dkg vaj vagy zsír 10 szál medvehagyma só, bors, szerecsendió 1 ek mustár
04.22. 07:25
Anna.hu
Csirkenyak pörkölt
Csirkenyak pörkölt
Hozzávalók: csirkenyak ízlés szerinti mennyiség, de ezen recept alapján másfajta nyakból is készíthető például: kacsa, liba vagy pulyka (utóbbival könnyebb jól lakni) 1 fej hagyma pirospaprika só bors zsiradék (olaj vagy sertés zsír) 1 paprika 1 paradicsom továbbá, ha van friss vagy télire bespájzolt medvehagyma, nyugodtan tegyünk hozzá egy keveset Elkészítése: A nyakat jól átmossuk, […]
2014.04.18. 16:09
Receptneked.hu
Medvehagymás, fűszeres kalács
Medvehagymás, fűszeres kalács
Hozzávalók: Tészta: 1 tasak instant élesztő 2 dl langyos tej 40 dkg finomliszt 1 tojás sárgája 1 kiskanál só 5 dkg olvasztott vaj 1 ek olaj 1 mk kristálycukor Töltelék: 6 levél medvehagyma 1 púpozott ek édesnemes paprika 1 csapott tk őrölt fekete bors só Kenéshez: 1 tojás sárgája Tetejére: 2 ek szezámmag Elkészítése: A […]
2014.04.18. 15:14
Receptneked.hu
Medvehagymás-fűszeres kalács
Hozzávalók: 1 csomag instant élesztő 2 dl langyos tej 40 dkg finomliszt 1 darab tojássárgája 1 kiskanál só 5 dkg olvsztott vaj 1 evőkanál olaj 1 mokkáskanál kristálycukor A töltelékhez: 6 levél medvehagyma 1 púpozott evőkanál édesnemes paprika 1 teáskanál őrölt feketebors 1 csapott teáskanál só A kenéshez: 1 tojássárgája A tetejére: 2 evőkanál szezámmag
2014.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-fűszeres kalács
Hozzávalók: 1 csomag instant élesztő 2 dl langyos tej 40 dkg finomliszt 1 darab tojássárgája 1 kiskanál só 5 dkg olvsztott vaj 1 evőkanál olaj 1 mokkáskanál kristálycukor A töltelékhez: 6 levél medvehagyma 1 púpozott evőkanál édesnemes paprika 1 teáskanál őrölt feketebors 1 csapott teáskanál só A kenéshez: 1 tojássárgája A tetejére: 2 evőkanál szezámmag
2014.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Burgonyás lángos sósan és édesen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg burgonya 2,5 dkg élesztő 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál margarin vagy 0,5 dl olaj 1 db tojás só 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió 1 teáskanál almaecet olaj a sütéshez Valamint: tejföl medvehagyma gyümölcs csokoládészósz
2014.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás köleskrém
Medvehagymás köleskrém
Még nem késő a piacon medvehagyma után kutatni, de lassan elbúcsúzhatunk tőle. Esetleg felaprítva, jégkockatartóban elraktározhatunk némi tavaszi ízt, és télen jó lesz majd elővenni, vagy itt ez a jó kis recept bloggerünktől.
2014.04.15. 11:30
Nlcafe.hu
Recept: Sárgarépás medvehagyma-krémleves
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 1 csokor medvehagyma 1 nagy krumpli 1 fej vöröshagyma só őrölt fehérbors szerecsendió 1,5 l zöldségalaplé 1,5 dl tejszín 2 evőkanál mogyoróolaj
2014.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás omlós háromszög
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg reszelt parmezán só 15 dkg hideg vaj 2 db tojás + 1 a kenéshez 1,2 dl tejszín 1 csokor medvehagyma 15 dkg füstölt tarja vagy sonka
2014.04.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás omlós háromszög
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg reszelt parmezán só 15 dkg hideg vaj 2 db tojás + 1 a kenéshez 1,2 dl tejszín 1 csokor medvehagyma 15 dkg füstölt tarja vagy sonka
2014.04.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tojásos galuska
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 tojás kb. 3-4 dl víz só 1 csokor medvehagyma pici olaj A rántottához: 6 db tojás 0,5-1 dl tej
2014.04.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás túrógombóc sült szalonnával
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 4 db tojás 4-5 db nagyobb méretű medvehagyma levél só búzadara szükség szerint 10 dkg vékonyra szeletelt füstölt szalonna medvehagymaméz
2014.04.13. 00:00
Mindmegette.hu
Rántott karaj medvehagymás, szezámmagos panírban
Rántott karaj medvehagymás, szezámmagos panírban
Hozzávalók: 4 szelet karaj 6-8 levél medvehagyma 1 ek szezámmag 2 tojás 4 ek liszt+ a panírozáshoz zsemlemorzsa só Elkészítése: A húsokat megtisztítjuk, sózzuk. A medvehagymát megmossuk, apróra vágjuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a szezámmaggal. A 4 ek lisztet összekeverjük a tojásokkal, hogy palacsintatészta sűrűségű legyen. Belekeverjük a medvehagymát. A húsokat lisztbe, a medvehagymás masszába, majd […]
2014.04.12. 13:37
Receptneked.hu
Recept: Bárányragu medvehagymával
Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 60 dkg báránylapocka 1 teáskanál só 1 kávéskanál mustár 1 teáskanál szárított tárkony 5 levél friss medvehagyma késhegynyi feketebors 1 db kápia paprika 1 db paradicsom 1 teáskanál fűszerpaprika 4 evőkanál olaj húsleves
2014.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldséges sertésragu medvehagymás gombóccal
Zöldséges sertésragu medvehagymás gombóccal
Egy újabb remek medvehagymás recept, amíg még szezonja van. Ráadásul ezúttal egy különlegességet kínálunk: zöldséges sertésragut medvehagymás gombóccal.
2014.04.09. 16:10
Nlcafe.hu
Tavaszi zöldségleves medvehagymás csirkemell galuskával
Hozzávalók:20 dkg csirkemell filé5-6 db medvehagyma levél3 csapott evőkanál búzadara1 tojás2 dkg vaj1 kis fej vöröshagyma10 dkg gomba...
2014.04.07. 17:14
Kiskegyed.hu
Medvehagymás rakott krumpli
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 10 db nagyobb burgonya 4 + 2 db tojás 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg csípős parasztkolbász 2 db paprika 1 db kápia paprika 1 db paradicsom 50 dkg tejföl só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 10 dkg trappista sajt 2 teáskanál zsemlemorzsa 1 evőkanál vaj 1 evőkanál napraforgóolaj 1/2 dl tej petrezselyem chiliszósz
2014.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rakott krumpli
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 10 db nagyobb burgonya 4 + 2 db tojás 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg csípős parasztkolbász 2 db paprika 1 db kápia paprika 1 db paradicsom 50 dkg tejföl só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 10 dkg trappista sajt 2 teáskanál zsemlemorzsa 1 evőkanál vaj 1 evőkanál napraforgóolaj 1/2 dl tej petrezselyem chiliszósz
2014.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Hajtogatott medvehagymás mini pogácsák
Hajtogatott medvehagymás mini pogácsák
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 púpos kk só 3 dkg élesztő 1 tk cukor 1 dl tej 1 dl tejföl (4 csapott ek) 2 tojás sárgája 25 dkg margarin (20 dkg a tésztába, a maradék a hajtogatáshoz) 1 kis csokor medvehagyma (5 dkg) 1 egész, kisebb tojás a tetejére Elkészítése: Az élesztőt a meleg, de […]
2014.04.06. 19:42
Receptneked.hu
Libaleves gazdagon medvehagymás maceszgombóccal
Hozzávalók:5 db libaszárnytő½ idei karalábé1 idei, kicsi zeller1 nagy szál újhagyma a zöldjével együtt1 idei sárgarépa1 nagy gerez...
2014.04.04. 15:02
Kiskegyed.hu
Medvehagymás, újhagymás pogácsa
Hozzávalók:1 kg liszt25 dkg vaj2 evőkanál rozmaringos fűszerolaj4 evőkanál tejföl1 csokor medvehagyma levél1 csomó újhagyma zöldje1 dl szára...
2014.04.03. 15:52
Kiskegyed.hu
Medvehagymás tökipompos recept
Medvehagymás tökipompos recept
2 db közepes krumplit megfőzök, összetöröm és hagyom kihűlni. Összekeverek 50 dkg lisztet 1 csomag szárított élesztővel, fél csomag sütőporral (ettől magasabb és lágyabb lesz)sóval a kihűlt krumplit.
2014.04.02. 16:30
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás tejben pácolt grillezett csirkemell magvas vitaminsalátával
Medvehagymás tejben pácolt grillezett csirkemell magvas vitaminsalátával
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell filé 1 nagy csipet só 1 nagy csipet bors 6-7 nagyobb medvehagyma levél 1,5 dl tej 2 ek olaj Salátához: 6-7 nagy jégsaláta levél 1 kígyóuborka harmada 2 db retek 1 kisebb piros kaliforniai paprika fele 1 fehér húsú paprika fele 1 kisebb szál sárgarépa 1 szál újhagyma 1 kisebb lila […]
2014.04.01. 16:58
Receptneked.hu
Medvehagymás húsmuffin hozzáadott zsiradék nélkül
Medvehagymás húsmuffin hozzáadott zsiradék nélkül
Végre itt a tavasz! Ezt jelzi a piacokon frissen megjelent medvehagyma is. Nagyon egészséges és finom zöldség. Minden levelét egyenként dörzsöljük meg, s ha friss fokhagyma illatot árasztanak, biztosak lehetünk benne, hogy medvehagymával van dolgunk. Most egy kalóriaszegény, fasírt jellegű étel elkészítését mutatom be. Ez a húsmuffin hidegtálak ékessége is lehet. A sütőpapírozást bátran alkalmazzuk más húsok sütésekor is!
2014.04.01. 13:15
Bien.hu
Recept: Gombaleves medvehagymás galuskával
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 15 dkg csiperkegomba 2 szál fehérrépa 2 szál sárgarépa só bors 1 teáskanál fűszerpaprika kevés liszt 3 evőkanál olaj petrezselyemzöld A galuskához: 3-4 levél medvehagyma 1 tojás 1 evőkanál vaj vagy zsír 3 evőkanál búzadara só
2014.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszervajas csirkemell Wellington módra
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 5-10 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 3-4 levél medvehagyma 1 kis csokor snidling 25 dkg leveles tészta só bors
2014.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
5 perces <strong>medvehagymás receptek</strong>
5 perces medvehagymás receptek
Az elmúlt hetek top keresőszava: medvehagyma. Naná, hiszen tényleg isteni, és szinte minden ételt feldob. Most szupergyors receptekkel készültünk, hogy még inkább élvezhessük friss ízét!
2014.03.31. 13:30
Nlcafe.hu
Medvehagymás tészta: 6 hozzávalóból isteni lakoma
Medvehagymás tészta: 6 hozzávalóból isteni lakoma
Az omlett, az olasz frittata és a “csőben sült” tészták keveréke a medvehagymás tészta. Finom, egyszerű, olcsó és nagyon laktató. Szerdán és szombaton a tabi piacon árul Vrancsik Tibor mindenféle Erdőkert finomságot. A zölddió lekvárja eddig is a szívem csücske volt, most viszont friss medvehagymát szereztem be nála. Miután a medvehagymás túróval és a medvehagymás […]Medvehagymás tészta: 6 hozzávalóból isteni lakomaMoksha
2014.03.31. 09:46
Moksha.hu
Medvehagymás krémsajttal töltött csirkemell, burgonyapürével
Medvehagymás krémsajttal töltött csirkemell, burgonyapürével
Ezt a finom ételt, a medvehagymás receptversenyre készítettük el, egy kis kedvcsinálónak. A medvehagyma levelek már minden piacon kaphatók, és nagyon finomak.
2014.03.31. 08:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Bárányborda-korona medvehagymás burgonyával
Hozzávalók: 1,5 kg bárányborda egészben 2 kg apró burgonya 1 csokor medvehagyma 1 fej lilahagyma só bors rozmaring zsálya olaj vaj
2014.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldborsós medvehagyma-krémleves polentával
Hozzávalók: 1 kisebb csokor medvehagyma 30 dkg zöldborsó 15 dkg krumpli 1 citrom leve só őrölt fehérbors 3-4 evőkanál tejföl 1 teáskanál liszt 1 l zöldségalaplé 1 evőkanál olívaolaj A polentához: 7 dkg kukoricadara 2,5 dl víz 5 dkg sajt só őrölt fehérbors 1 evőkanál olívaolaj
2014.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 nagy zsenge karalábé 2 szál répa 1,5 liter húsleves 25 dkg darált sertéshús 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál rizs só bors 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál liszt 1 teáskanál pirospaprika 8 szál medvehagyma 3 evőkanál olaj 1 szelet pritamin paprika
2014.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves sült baconnel és gombával
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1/2 szál vékony póréhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 10 szál petrezselyemzöld 2 db burgonya 1 szelet bacon 3 db csiperkegomba 1 evőkanál vaj olívaolaj 2 db marhahúsleveskocka só őrölt feketebors oregano 1 dl fehérbor 1 dl főzőtejszín 1 l víz
2014.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Ricottás-medvehagymás csavart ropi
Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött vajastészta 15 dkg ricotta 1 kisebb csokor medvehagyma 2 csipet só 1 csipet bors, 1 db tojássárgája 4 dkg reszelt parmezán sajt
2014.03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ricottás-medvehagymás csavart ropi
Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött vajastészta 15 dkg ricotta 1 kisebb csokor medvehagyma 2 csipet só 1 csipet bors, 1 db tojássárgája 4 dkg reszelt parmezán sajt
2014.03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás kenőkrém recept
Medvehagymás kenőkrém recept
Ha tehetjük, fogyasszuk a medvehagymát nyersen, így ízvilága és nem utolsó sorban ásványi anyag- és vitamintartalma is benne marad. Ismerj meg egy ínycsiklandó medvehagymás-túrós kenőkrémet, amit reggeliként vagy előételként is kínálhatsz.
2014.03.26. 16:25
Bien.hu
Medvehagymás-tonhalas muffin
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 1 kisebb csokor medvehagyma 15 dkg tonhal (konzerv, sós lében) 20 dkg liszt 8 g sütőpor (1 csomag) 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 db tojás 2 dl tejföl 0,5 dl olívaolaj só őrölt fehérbors
2014.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Egybensült medvehagymás fasírt
Hozzávalók egy 24x9x7 cm-es szilikonformához: 60 dkg darált hús 1 csokor medvehagyma 2-3 evőkanál mustár 2 db szikkadt zsemle 2 db tojás őrölt fehérbors ételízesítő szerecsendió 2-3 dkg margarin
2014.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tonhalas muffin
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 1 kisebb csokor medvehagyma 15 dkg tonhal (konzerv, sós lében) 20 dkg liszt 8 g sütőpor (1 csomag) 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 db tojás 2 dl tejföl 0,5 dl olívaolaj só őrölt fehérbors
2014.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Egybensült medvehagymás fasírt
Hozzávalók egy 24x9x7 cm-es szilikonformához: 60 dkg darált hús 1 csokor medvehagyma 2-3 evőkanál mustár 2 db szikkadt zsemle 2 db tojás őrölt fehérbors ételízesítő szerecsendió 2-3 dkg margarin
2014.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Mesés fogás: medvehagymás pesto
Mesés fogás: medvehagymás pesto
Mivel épp szezonja van, és mert finom, és még egészséges is, rengeteg medvehagymás receptet osztunk meg veletek. Most a medvehagymás pestóé következik.
2014.03.25. 11:44
Nlcafe.hu
Medvehagymás-magos stangli
Medvehagymás-magos stangli
Hozzávalók: 40 darabhoz 30 dkg finomliszt 20 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 1 ek só 3 dkg friss élesztő 1,5-2 dl (házi)tej 2-3 ek (házi)tejföl 25 dkg margarin 1 kis csokor medvehagyma 1 tojás a kenéshez magok a szóráshoz (tökmag, napraforgómag, stb) Elkészítése: Egy nagy tálba összekeverjük a kétféle lisztet a sóval. 1 dl langyos tejbe […]
2014.03.24. 19:59
Receptneked.hu
<strong>Medvehagymás receptek</strong>: leves, lepény, krumplipüré és tartósitás
Medvehagymás receptek: leves, lepény, krumplipüré és tartósitás
Idén hihetetlenül hamar jött a szezon, még messze az orfűi fesztivál is, a piacokon pedig már hetek óta kapható ez az utóbbi években igen népszerűvé vált, fokhagymára emlékeztető ízű levél. Hagymaként is, fűszerként is megállja a helyét, nem csoda, hogy annyiféle étel markáns, meghatározó alapanyaga.
2014.03.24. 12:06
Nlcafe.hu
5 különleges medvehagymás étel
5 különleges medvehagymás étel
Imádod a medvehagymát, de unod a szokványos ételeket? Akkor bloggerünk recept-összeállítása pont neked való!
2014.03.24. 09:44
Nlcafe.hu
Ricottás-medvehagymás lepény
Hozzávalók: 1,5 csokor medvehagyma 20-25 dkg ricotta 5 dkg reszelt sajt só bors 1 csomag leveles tészta
2014.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ricottás-medvehagymás lepény
Hozzávalók: 1,5 csokor medvehagyma 20-25 dkg ricotta 5 dkg reszelt sajt só bors 1 csomag leveles tészta
2014.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sonkás szendvicskrém
Hozzávalók: 10 dkg tömlős natúr krémsajt 3-4 evőkanál margarin 2 szelet sonka 5 levél medvehagyma
2014.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-túrós-szezámos rudak
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg túró 25 dkg margarin 2 db tojás 3 dkg élesztő 10 dkg apróra vágott medvehagyma 2 teáskanál só szezámmag
2014.03.21. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-túrós-szezámos rudak
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg túró 25 dkg margarin 2 db tojás 3 dkg élesztő 10 dkg apróra vágott medvehagyma 2 teáskanál só szezámmag
2014.03.21. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, gombás tészta recept
Medvehagymás, gombás tészta recept
Március első tavaszi hírnöke a medvehagyma. Az ember annyira tud neki örülni ilyenkor, hogy szinte belekerül mindenbe. Gomba mellé például remekül passzol, és szinte adj magát már a tejszín, és a tészta is. Bővebben...
2014.03.19. 10:05
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás-cukkínis csirke
Medvehagymás-cukkínis csirke
Itt a medvehagyma szezonja, és szerencsére mostanra már minden piacon és a legtöbb zöldségesnél lehet is kapni ezt a kiváló csemegét. Vagy el lehet menni kirándulni, és begyűjteni magunknak...
2014.03.18. 07:00
Eletforma.hu
Medvehagymás-sajtos tészta
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti....) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj só őrölt fehérbors
2014.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos tészta
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti....) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj só őrölt fehérbors
2014.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tekercs
Medvehagymás tekercs
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 1 tojás 25 dkg vaj 0,5 dl tejföl 1,5 dl joghurt 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor só Töltelék: 1 cs medvehagyma 8 dkg vaj 2 ek liszt 10 dkg krémsajt 1 gerezd fokhagyma 1 tojás a kenéshez reszelt sajt Elkészítése: A tejet a cukorral együtt meglangyosítjuk, […]
2014.03.17. 09:58
Receptneked.hu
Medvehagymás gombapaprikás nokedlivel
Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba 10 levél medvehagyma + 4 levél a díszítéshez 1 fej vöröshagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1/2 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db paprika 2 db kápia paprika 1 db csípős hegyespaprika 2 db paradicsom 1 db leveskocka 6 szál kakukkfű 1 szál rozmaring 10 szál petrezselyem só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 2 dl vörösbor 4 evőkanál napraforgóolaj 1,5 dl tejföl A nokedlihez: 1 db tojás 20 dkg liszt víz
2014.03.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás gombapaprikás nokedlivel
Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba 10 levél medvehagyma + 4 levél a díszítéshez 1 fej vöröshagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1/2 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db paprika 2 db kápia paprika 1 db csípős hegyespaprika 2 db paradicsom 1 db leveskocka 6 szál kakukkfű 1 szál rozmaring 10 szál petrezselyem só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 2 dl vörösbor 4 evőkanál napraforgóolaj 1,5 dl tejföl A nokedlihez: 1 db tojás 20 dkg liszt víz
2014.03.17. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás túrókrémmel töltött gombafejek
Medvehagymás túrókrémmel töltött gombafejek
Hozzávalók: 50 dkg nagyobb gomba 20 dkg túró 5 dkg zöld fűszeres sajtkrém nagy csipet só kis csipet őrölt bors 1 kis csokor medvehagyma (kb 10 nagyobb szál) 5 dkg vékony szelet sonka (2-3 nagyobb szelet) 5 dkg sajt 2 ek olaj Elkészítése: A gombák tönkjét kiemeljük és félretesszük. A gombák héját eltávolítjuk, majd a […]
2014.03.16. 08:56
Receptneked.hu
Medvehagymás kenyérrudacskák
Medvehagymás kenyérrudacskák
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 kk só 1 kis csokor medvehagyma (kb 10 levél) 1 dl tej 1 dl víz 1 tk cukor 2 dkg élesztő 1 dl olaj Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt a cukorral. A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, konyhai papírtörlővel leitatjuk a vizet róla és apróra vágjuk. A lisztet […]
2014.03.16. 08:51
Receptneked.hu
Medvehagymás, tejszínes csirkeragu
Medvehagymás, tejszínes csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 15 dkg bacon 2 szál újhagyma 10 levél medvehagyma 20 dkg gomba 1 hegyes erős paprika só őrölt fehér bors 2 dl főzőtejszín Elkészítése: A csirkemellet, újhagymát, medvehagymát, gombát, bacont /nekem most kockázott volt itthon/ és a paprikát vékony csíkokra vágjuk. A bacont kipirítjuk, megdinszteljük rajta az újhagymát és a […]
2014.03.16. 08:32
Receptneked.hu
Medvehagymás, kacsazsíros pogácsa
Medvehagymás, kacsazsíros pogácsa
Hozzávalók: 200 gr rozsliszt, 300 gr fehérliszt, 150 gr joghurt, 1 ek cukor, 25 gr friss élesztő, 1 ek só, 2 ek kacsazsír, medvehagyma, 2 db fokhagymagerezd (préselve).
2014.03.16. 08:00
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás-tejszínes csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 15 dkg bacon 2 szál újhagyma 10 levél medvehagyma 20 dkg gomba 1 db hegyes erős paprika só őrölt fehérbors 2 dl főzőtejszín
2014.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-tejszínes csirkecsíkok
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé csíkokra vágva fél csokor medvehagyma összevágva 2 dl tejszín só bors őrölt koriander vaj
2014.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tejszínes csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 15 dkg bacon 2 szál újhagyma 10 levél medvehagyma 20 dkg gomba 1 db hegyes erős paprika só őrölt fehérbors 2 dl főzőtejszín
2014.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tejszínes csirkecsíkok
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé csíkokra vágva fél csokor medvehagyma összevágva 2 dl tejszín só bors őrölt koriander vaj
2014.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-parmezános kenyérke
Medvehagymás-parmezános kenyérke
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 dl meleg tej 1 ek cukor 2,5 dkg élesztő 1-1,5 tk só 2 ek provence-i fűszerkeverék 8-9 levélnyi medvehagyma felaprítva 2 ek reszelt parmezán 2 ek olaj kevés meleg víz Tetejére: 1 ek tejföl 1 ek olaj 3-4 csepp citromlé só Elkészítése: A cukros, meleg tejben felfuttatom az élesztőt. Eközben […]
2014.03.15. 08:46
Receptneked.hu
Tavaszi medvehagymás zöldségleves lángolt kolbásszal
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1/2 karalábé zöldjével 1/4 zeller 1 db nagy krumpli 2 db paprika 1 db piros paprika 1 db hegyes zöld paprika 1 db paradicsom 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1/2 póréhagyma 15 levél medvehagyma 15 dkg csiperkegomba petrezselyem 3 evőkanál napraforgóolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika 2 db tyúkhúsleveskocka 2 evőkanál liszt 15 dkg csabai lángolt kolbász 2 l víz
2014.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi medvehagymás zöldségleves lángolt kolbásszal
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1/2 karalábé zöldjével 1/4 zeller 1 db nagy krumpli 2 db paprika 1 db piros paprika 1 db hegyes zöld paprika 1 db paradicsom 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1/2 póréhagyma 15 levél medvehagyma 15 dkg csiperkegomba petrezselyem 3 evőkanál napraforgóolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika 2 db tyúkhúsleveskocka 2 evőkanál liszt 15 dkg csabai lángolt kolbász 2 l víz
2014.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sajtos zsemle
Medvehagymás-sajtos zsemle
Hozzávalók: Tésztához: 1 kis csokor medvehagyma (kb. 15 szál) 50 dkg liszt 7 dkg trappista sajt 2 tk só 2,7 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk cukor 1 tojás sárgája 5 dkg margarin Tetejére: 1 felvert tojás 7-8 dkg trappista sajt Elkészítése: A megtisztított, lecsöpögtetett medvehagyma leveleit apróra vágjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, […]
2014.03.13. 13:48
Receptneked.hu
Medvehagymás vajkrém
Medvehagymás vajkrém
Hozzávalók: 20 dkg vaj 1 nagy csokor medvehagyma (kb. 8 dkg) 3 ek olívaolaj 1 csipet só Elkészítése: A medvehagymát alaposan átmossuk, lecsöpögtetjük, és konyhai papírtörlővel leitatjuk róla a vizet. Turmixgépbe tépkedjük és olívaolajjal meglocsolva pépesítjük, közben adunk hozzá egy-egy kis darab vajat és azzal együtt turmixszoljuk tovább. Minél nagyobb adagot készítünk, annál könnyebben tudjuk […]
2014.03.13. 08:48
Receptneked.hu
Medvehagymás pesto szósz
Hozzávalók: 4 marék apróra vágott medvehagyma 2 marék dióbél 10 dkg reszelt trappista sajt 1 csapott evőkanál só 1/2 dl almaecet 1/2 dl olívaolaj
2014.03.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pesto szósz
Hozzávalók: 4 marék apróra vágott medvehagyma 2 marék dióbél 10 dkg reszelt trappista sajt 1 csapott evőkanál só 1/2 dl almaecet 1/2 dl olívaolaj
2014.03.12. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pogácsa
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók 1 kg liszt kb 20 dkg medvehagymalevél 4 tojás sárgája 2 dl tejföl 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 evőkanál só pici cukor Elkészítése: Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Jól átgyúrjuk és fél óráig pihentetjük. A […]
2014.03.11. 18:00
Receptneked.hu
Medvehagymás krémsajttal töltött csirkemell, burgonyapürével
Medvehagymás krémsajttal töltött csirkemell, burgonyapürével
Ezt a finom ételt, a medvehagymás receptversenyre készítettük el, egy kis kedvcsinálónak. A medvehagyma levelek már minden piacon kaphatók, és nagyon finomak.
2014.03.10. 10:00
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás, sajtos stangli
Medvehagymás, sajtos stangli
Hozzávalók: Tésztához: 1 kis csokor medvehagyma (kb 15 szál) 50 dkg liszt 7 dkg sajt 2 tk só 2,7 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk cukor 1 tojás sárgája 5 dkg margarin Tetejére: 1 felvert tojás 7-8 dkg sajt Elkészítése: A megtisztított, lecsöpögtetett medvehagyma leveleit vékony csíkokra vágjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd […]
2014.03.08. 07:05
Receptneked.hu
Medvehagymás magvas kenyér recept
Medvehagymás magvas kenyér recept
Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt,10 dkg liszt (BL80),10 dkg graham liszt,7 dkg lenmag, 2 dkg szezámmag,
2014.03.07. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás tócsni recept
Medvehagymás tócsni recept
Hozzávalók 4 főre:  6 db agria burgonya (fehér, közepes nagyságú), 2 db tojás, csapott ek só, kb. 1 dl tejföl, 1 csokor apróra vágott medvehagyma, kb. 6 ek liszt, étolaj a sütéshez.
2014.03.07. 07:30
Kertvarazsmagazin.hu
Így készíts medvehagymás rántottát!
Így készíts medvehagymás rántottát!
Idén az enyhe tél miatt már most elindult a medvehagymaszezon. Használjuk ki, készítsünk például medvehagymás rántottát. Hogy miért is olyan jó? Bloggerünk megmondja.
2014.03.06. 12:25
Nlcafe.hu
Medvehagymás-sajtos pogácsa kelesztés nélkül
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl olaj 2 evőkanál só 1 evőkanál cukor 2 evőkanál medvehagymakrém 20 dkg reszelt cheddar sajt (vagy bármilyen kemény sajt) 2 evőkanál vaj A tetejére: 1 db tojás napraforgómag és szezámmag
2014.03.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos pogácsa kelesztés nélkül
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl olaj 2 evőkanál só 1 evőkanál cukor 2 evőkanál medvehagymakrém 20 dkg reszelt cheddar sajt (vagy bármilyen kemény sajt) 2 evőkanál vaj A tetejére: 1 db tojás napraforgómag és szezámmag
2014.03.01. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, kacsazsíros pogácsa
Medvehagymás, kacsazsíros pogácsa
Hozzávalók: 200 gr rozsliszt, 300 gr fehérliszt, 150 gr joghurt, 1 ek cukor, 25 gr friss élesztő, 1 ek só, 2 ek kacsazsír, medvehagyma, 2 db fokhagymagerezd (préselve).
2014.02.17. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás pogácsa V.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2,5 dkg élesztő 3 dl tejföl 2 tojás 1 marék medvehagyma só
2014.02.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pogácsa V.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2,5 dkg élesztő 3 dl tejföl 2 tojás 1 marék medvehagyma só
2014.02.10. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-spenótos quiche
Medvehagymás-spenótos quiche
Egyszer már írtam arról, mennyire imádom a pitéket akár édes, akár sós. Nálam, akármelyik jöhet! A tengernyi medvehagymámnak és a jó fej zöldségesemnek köszönhetően – a legalább annyi spenótom révén – újra egy sós pitét készítettem. Megint csak 30 perc volt a tészta elkészítése, amíg kicsit pihent megcsináltam a tölteléket és már mehetett is a jól előmelegített sütőbe. Este vacsinak, másnap ebédre egy kis karamelizált balzsamecetes salival tökéletes volt, még a Főni is megjegyezte micsoda finomságot ebédelek.
2014.02.06. 14:40
Stylemagazin.hu
Kiderült: ezt eszik a magyarok
A hazai recept-fogyasztók igen édesszájúak, viszont egyre többen használnak egészségesebb alapanyagokat, mint az olivaolaj és olyan nem mindennapi hozzávalókat, mint a medvehagyma vagy a koriander – derül ki a NoSalty adataiból.  
2014.01.07. 15:41
Mmonline.hu
Medvehagymás virslisaláta zöldségekkel
Medvehagymás virslisaláta zöldségekkel
Egyszerű és nagyszerű. Erre a receptre ez a mottóm. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a medvehagymát.
2014.01.06. 09:57
Receptvaros.hu
Medvehagymás kalács
Medvehagymás kalács Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 2,5 dkg élesztő 1 tk kristálycukor 1 dl tej 1 dl víz 1,5 dkg só 8 dkg medvehagyma 1 tojássárgája (+ 1 tojás a lekenéshez) szezámmag Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem ...The post Medvehagymás kalács appeared first on Receptkirály.hu.
2014.01.05. 10:28
Receptkiraly.hu
Recept: Burgonyás-medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg főtt, áttört, langyosra kihűtött burgonya 2 tojás sárgája + 1 egész tojás villával felverve 2 dl tejföl 1 csomag instant élesztő (7g-os) 20 dkg vaj 2 bő teáskanál só 2 lapos teáskanál cukor Valamint: 7 dkg vaj kb. 12 szál aprított medvehagyma (fagyasztott volt)
2013.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás-medvehagymás omlett paradicsommal
Gombás-medvehagymás omlett paradicsommal
Egy kiadós reggeli megalapozza a napot, ezért én is villásreggelivel indítok, ha tehetem.
2013.12.05. 15:01
Receptvaros.hu
Medvehagymás omlett gombával és sajttal
Medvehagymás omlett gombával és sajttal
Hogy milyen is egy jó omlett nálam? Medvehagymás, gombás, paradicsomos, újhagymás, sajtos. Ebben a sorrendben. :)
2013.11.29. 15:46
Receptvaros.hu
Baconba tekert spárga krumplival és gombával
Baconba tekert spárga krumplival és gombával
Hogy milyen is ez? Baconba tekert spárga krumplival, gombával, paradicsommal, mángoldos-medvehagymás szósszal.
2013.11.23. 08:41
Receptvaros.hu
Medvehagymás saláta sajtkosárban
HOZZÁVALÓK:2 nagy marék salátakeverék1 marék medvehagyma1 paradicsom1 kis fej lilahagyma1/2 kígyóuborka2-3 piros retek20 dkg reszel...
2013.11.18. 21:02
Kiskegyed.hu
Medvehagymás sajtos spagetti
Medvehagymás sajtos spagetti
Spagettire voltam éhes, de nem akármire! Baconös, medvehagymás, sajtos spagettit készítettem, amit dióval szórtam meg.
2013.11.07. 17:48
Receptvaros.hu
Medvehagymás lángos
Medvehagymás lángos Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 2-2,5 dl víz 1 tk só 2 ek olaj pici cukor medvehagyma (2 marék apróra vágva) Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tejet meglangyosítani, majd a felébe ...The post Medvehagymás lángos appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.25. 18:36
Receptkiraly.hu
Medvehagymás kolbászos muffin
Medvehagymás kolbászos muffin Hozzávalók: 12 db muffinhoz 20 dkg kukoricaliszt (v. búzaliszt) 15-20 dkg füstölt kolbász 1 csokor medvehagyma 1 dl olaj 2 db tojás 2 dl tejszín 2 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna só őrölt bors sajt Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: ...The post Medvehagymás kolbászos muffin appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.18. 07:07
Receptkiraly.hu
Recept: Fehérboros zöldségleves sült sonkával
Hozzávalók: 2 szelet sonka olívaolaj 10 síp zöldspárga 2 újhagyma zöldjével 1/2 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 db krumpli 1 szelet karalábé 1 szelet zellergumó 2 rózsa karfiol 5 levél medvehagyma 1/2 csípős hegyes paprika chilipaprika 1 db paradicsom 2 db csiperkegomba petrezselyemzöld zellerlevél zöldborsó zöldbab 1 db marhahúsleves kocka kakukkfű só őrölt feketebors őrölt pirospaprika liszt sajt fehérbor
2013.10.05. 00:00
Mindmegette.hu
Sült spárga sonkával medvehagymás ágyon
Sült spárga sonkával medvehagymás ágyon
A sült spárgát sonkával, sajttal, krumplival és mángolddal tálaltam, medvehagymás ágyon.
2013.10.02. 09:43
Receptvaros.hu
Sült hering minden földi jóval
Sült hering minden földi jóval
Mi is az a földi jó? Sült hering gombával, spárgával, póréhagymával, petrezselymes újkrumplival, medvehagymás szósszal. Isteni! :)
2013.08.02. 15:30
Receptvaros.hu
Recept: Fetakrémmel töltött paradicsom
Hozzávalók: 6 db paradicsom A krémhez: 20 dkg feta sajt 1/4 fej lilahagyma 2 szál újhagyma 5 levél bazsalikom 5 levél szárított medvehagyma 3 gerezd fokhagyma chilipaprika petrezselyemzöld tej őrölt feketebors oregano A díszítéshez: 6 levél fodros saláta olívabogyó
2013.07.12. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sajtoskifli
Medvehagymás sajtoskifli
Kora nyári finomság, ami túl egyszerű ahhoz, hogy ne készítsük el!
2013.07.08. 09:18
Receptvaros.hu
Medvehagymás rántotta császárszalonnával
Medvehagymás rántotta császárszalonnával
Ez a recept még júniusban készült a kertünkben termő medvehagymából. Kiváló reggeli!
2013.07.04. 06:14
Receptvaros.hu
Medvehagymás ricottás pite
Használjuk ki még a medvehagyma utószezonját, és készítsünk különleges, vendégváró finomságot.
2013.06.21. 10:00
4szoba.hu
Szekszárd és az úti pogi
Szekszárd és az úti pogi
Az útipogi története tavalyra nyúlik vissza, amikor is Török-Bognár Renáta kiposztolta a medvehagymás pogácsa receptjét. Azóta akárkinek megsütöttem, aranyba foglalja a nevem. Szóval Reni ezúton is köszönöm. Kicsit persze változtattam rajta, de nem azért mert nem volt jó úgy ahogy volt (tökéletes), hanem kitaláltam, hogy kipróbálom tejföllel elkevert túróval, és vaj helyett házi kacsazsírral, valamint újhagymával.
2013.06.06. 11:50
Stylemagazin.hu
Medvehagymás-virslis muffin baconnel
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 1 pohár tejföl 2 tejfölöspohár liszt 1 dl olaj 0,5 csomag sütőpor 2 tojás kávéskanál só kb. 20 levél medvehagyma 3 db virsli 5-6 szelet bacon
2013.06.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-virslis muffin baconnel
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 1 pohár tejföl 2 tejfölöspohár liszt 1 dl olaj 0,5 csomag sütőpor 2 tojás kávéskanál só kb. 20 levél medvehagyma 3 db virsli 5-6 szelet bacon
2013.06.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi zöldségleves spárgával és baconnel
Hozzávalók 2 személynek: 3 szelet bacon olívaolaj 10 szál zöldspárga 2 újhagyma zöldjével 1/2 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 fehérrépa gyökér 1 db krumpli 1 szelet karalábé 1 szelet zellergumó 2 rózsa karfiol karfiollevél 5 levél medvehagyma 1/2 csípős hegyes paprika chilipaprika 1 db paradicsom 2 db csiperkegomba petrezselyemzöld zellerlevél zöldborsó zöldbab kelkáposztalevél 1 db húsleveskocka kakukkfű só őrölt feketebors őrölt pirospaprika liszt sajt fehérbor
2013.06.01. 00:00
Mindmegette.hu
Spenótos rizottó kacsazúzával
        A múlt héten az idei tavasz legkellemesebb napját töltöttem a Pannonhalmi Apátságban, és a program része volt egy hosszú ebéd az intézményhez tartozó Viator étteremben. Előételként medvehagymás rizottót szolgáltak fel libazúzával, ami annyira ízlett, hogy hétvégén én is készítettem hasonlót: sajnos medvehagymám nem volt, így spenótot használtam, a libát pedig kacsazúza helyettesítette. Újfent megállapítottam: egy kis behűtött fehérbor kíséretében a rizottó az egyik legjobb nyári vacsora…         Hozzávalók (4 adag):     300 g kacsazúza 30 g vaj 1 deci fehérbor 3 zöldhagyma 300 g zsenge spenótlevél 1 csipet őrölt szerecsendió só, őrölt fekete bors, babérlevél 200 g rizottó rizs 100 g mascarpone parmezánforgács a tálaláshoz     A kacsazúzát felszeleteljük, és kevés sóval és egy babérlevéllel együtt, 1 liter vízben félig megfőzzük. Forrás után le kell szedni a habját, mint a húslevesnek, hogy szép, tiszta alaplét kapjunk. Kb. 20 perc alatt készül el - akkor leszűrjük, és a zúzát lecsöpögtetjük.   A vajat egy nagyobb serpenyőben megolvasztjuk. Beletesszük a felkarikázott zöldhagymát és a lecsöpögtetett zúzát, és rövid ideig pirítjuk. Akkor aláöntjük a fehérbort, és lassan kevergetve addig főzzük, míg a bor alkoholtartalma elpárolog. Beletesszük a rizst, és jól átkeverjük, hogy a fehérboros vaj minden szemet bevonjon, majd merőkanalanként elkezdjük hozzáadni az előkészített, langyos alaplét: mindig csak annyit, amennyit felvesz, és folyamatosan kevergetjük, nehogy leégjen. A folyadékot egyenletesen, kis mennyiségekben pótoljuk. A főzési idő felénél (kb. 10 perc), beletesszük a felaprított spenótleveleket is, egy csipet szerecsendiót, kevés sót és őrölt borsot. Ha a rizottónk „al dente” állagú, azaz a rizsszemek enyhén roppannak, de már kellemesen krémes, levesszük a tűzről.   Hozzákeverjük a mascarponét, és azonnal tálaljuk. A parmezánforgácsot a tányéron adjuk hozzá.          
2013.05.22. 08:31
Ketcicakonyhaja.hu
Medvehagymás tócsni recept
Medvehagymás tócsni recept
Hozzávalók 4 főre:  6 db agria burgonya (fehér, közepes nagyságú), 2 db tojás, csapott ek só, kb. 1 dl tejföl, 1 csokor apróra vágott medvehagyma, kb. 6 ek liszt, étolaj a sütéshez.
2013.05.21. 11:20
Receptbarlang.hu
Recept: Sült spárga sonkával zöldségágyon
Hozzávalók 2 személynel: 20 fehér spárga 4 db krumpli 10 nagyobb levél mángold 2 szál újhagyma 2 szelet szendvicssonka 2 db paradicsom 1 db hegyes csípős zöldpaprika vaj tejszín kaukázusi kefir sajt só őrölt feketebors őrölt fehérbors őrölt szerecsendió zsemlemorzsa petrezselyem medvehagyma
2013.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérborban párolt csirkemell fűszeres-mandulás zöldségágyon
Hozzávalók: 4 szelet kiklopfolt csirkemellfilé 30-40 dkg vegyes zöldségkeverék ízlés szerint (az enyémben mexikói volt karfiollal és brokkolival) 3 dl tejföl (esetleg natúr joghurt) 2 tojás 1 evőkanál olaj kevéske liszt (én Graham lisztet használtam, elhagyható) kevés margarin 1-2 levél medvehagyma 1 marék mandulapehely 1 gerezd fokhagyma (granulátum is lehet) kevés reszelt sajt só bors tárkony bazsalikom rozmaring petrezselyem szerecsendió 2-3 dl száraz fehérbor
2013.05.20. 00:00
Mindmegette.hu
Malacpecsenye medvehagymás túrókrémmel
Hozzávalók 4-6 személyre: 1 kg bőrös malaccomb, 4-5 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 dl fehérbor, zsír
2013.05.17. 10:34
Stop.hu
Recept: Zöld leves
Hozzávalók: 3 marék csalán 3 marék sóska 2 csokor medvehagyma 2 csokor lórom 4 szál újhagyma 1 csokor zöldpetrezselyem 3-4 db füstölt malacfarok 2 kanál olaj 1 kanál liszt 1 konzerv paradicsom só bors
2013.05.14. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sült csirke
Kevés hozzávalóval elkészíthető medvehagyma szezonban a következő medvehagymás sült csirke recept. Tetszés szerinti körettel fogyasztható, ízletes tavaszi étel az egész családnak.. Hozzávalók: 1 csirke (kb. 1,5 kg) 1 csokor medvehagyma 5 dkg vaj vagy margarin 1 (bio)citrom só, bors olívaolaj Elkészítés: A csirkét kívül-belül mossuk meg, papír kéztörlővel töröljük szárazra. A mellen lévő bőrt óvatosan [...]
2013.05.13. 11:27
Tutitippek.hu
Recept: Baconös-medvehagymás spagetti dióval
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg spagetti maréknyi felkockázott bacon maréknyi aprított medvehagyma petrezselyem sajt olívaolaj főzőtejszín só őrölt feketebors darabolt dió
2013.05.12. 00:00
Mindmegette.hu
Mentás medvehagyma-krémleves reszelt sajttal recept
Mentás medvehagyma-krémleves reszelt sajttal recept
Sokan kedvelik a hagymás ételeket, főleg, ha szerepel benne a „krém” szó. Ez az új recept garantáltan nem okoz csalódást, hiszen nem csak frissítő, hanem laktató is. A menta miatt teljesen új íz világot kap a hagyományos hagyma-krémleves.
2013.05.10. 16:50
Femcafe.hu
Recept: Zöldborsófőzelék sült virslivel
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1 szál újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 2 levél medvehagyma 1 csokor petrezselyem vaj liszt tej tejföl cukor só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 2 db húsleveskocka olívaolaj 4 szál sütnivaló virsli
2013.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tejben pácolt csirkecomb rántva
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2-3 dl tej só 4-5 medvehagyma A panírozáshoz: rozsliszt tojás teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás brassói aprópecsenye
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb vagy lapocka 15 dkg húsos füstölt szalonna 1-1,5 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 1 csokor medvehagyma só őrölt feketebors csipet majoránna 1 evőkanál paradicsompüré étolaj
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Baconbe tekert spárga mángoldos-medvehagymás szósszal
Hozzávalók 2 személynek: 16 síp fehér spárga 4 szelet bacon 2 db krumpli 6 fej csiperkegomba 3 db paradicsom kakukkfű 4 db mángold levél 10 db medvehagyma levél olívaolaj vaj főzőtejszín só őrölt feketebors őrölt fehérbors őrölt szerecsendió őrölt kakukkfű petrezselyem
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe tekert spárga mángoldos-medvehagymás szósszal
Hozzávalók 2 személynek: 16 síp fehér spárga 4 szelet bacon 2 db krumpli 6 fej csiperkegomba 3 db paradicsom kakukkfű 4 db mángold levél 10 db medvehagyma levél olívaolaj vaj főzőtejszín só őrölt feketebors őrölt fehérbors őrölt szerecsendió őrölt kakukkfű petrezselyem
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mentás medvehagyma-krémleves reszelt sajttal
Hozzávalók 2 személynek: 25 levél medvehagyma 1 szál újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 1 szál fodros menta 1 db krumpli olívaolaj vaj só őrölt feketebors 1 db zöldségleveskocka kókusztej vagy főzőtejszín 1/2 zsemle sajt
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tejben pácolt csirkecomb rántva
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2-3 dl tej só 4-5 medvehagyma A panírozáshoz: rozsliszt tojás teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás brassói aprópecsenye
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb vagy lapocka 15 dkg húsos füstölt szalonna 1-1,5 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 1 csokor medvehagyma só őrölt feketebors csipet majoránna 1 evőkanál paradicsompüré étolaj
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás rántotta helyett halál
Egy fehérvári bokszedző medvehagyma helyett gyöngyvirág leveleit sütötte bele a rántottájába, másnap meghalt.
2013.05.07. 15:50
Life.hu
Gyöngyviráglevél ölhette meg a fehérvári bokszedzőt
Gyöngyvirágleveleket is kevert a medvehagymás rántottába, ez okozhatta hétvégén egy fehérvári bokszedző halálát – írja a feol.hu.
2013.05.06. 19:20
Ingatlanmenedzser.hu
Recept: Fehérboros-sajtos medvahagyma-krémleves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1/2 szál póréhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma petrezselyem 20 levél medvehagyma 2 közepes krumpli vaj főzőtejszín fehérbor 1 db szárnyas húsleveskocka sajt só őrölt feketebors
2013.05.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos rúd II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag szalalkáli 2 teáskanál só 1 kis csokor medvehagyma 20 dkg reszelt sajt kb. 1 pohár tejföl (3-4 evőkanál) 1 tojás
2013.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás répakrémleves
Hozzávalók 2 személynek: 1 kis csokor medvehagyma 3 répa 2 dkg margarin 1/2-1 evőkanál méz 5-6 dl víz só bors ételízesítő
2013.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás répakrémleves
Hozzávalók 2 személynek: 1 kis csokor medvehagyma 3 répa 2 dkg margarin 1/2-1 evőkanál méz 5-6 dl víz só bors ételízesítő
2013.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tejben pácolt csirkemáj rozsos-szezámmagos bundában
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj 5 dl tej 6-8 levél medvehagyma A panírozáshoz: 20 dkg rozsliszt 4 db tojás 30 dkg teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa 2 evőkanál szezámmag A sütéshez: étolaj
2013.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tejben pácolt csirkemáj rozsos-szezámmagos bundában
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj 5 dl tej 6-8 levél medvehagyma A panírozáshoz: 20 dkg rozsliszt 4 db tojás 30 dkg teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa 2 evőkanál szezámmag A sütéshez: étolaj
2013.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Túrós-gombás lasagne
Hozzávalók: 1 csomag lasagne tészta (250g) 4 dkg liszt 2 dl tejszín 1 db tojás 1 evőkanál vaj 6-7 db közepes méretű gomba 10 dkg magozott olívabogyó kb. 40 dkg túró olaj só bors medvehagyma fokhagymagranulátum
2013.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-gombás omlett
Hozzávalók személyenként: 2 db tojás 5 levél medvehagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csiperkegomba 1 db paradicsom 1 szál újhagyma zöldjével petrezselyem chilipaprika tej liszt só őrölt feketebors gouda sajt extraszűz olívaolaj
2013.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-gombás omlett
Hozzávalók személyenként: 2 db tojás 5 levél medvehagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csiperkegomba 1 db paradicsom 1 szál újhagyma zöldjével petrezselyem chilipaprika tej liszt só őrölt feketebors gouda sajt extraszűz olívaolaj
2013.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Pesztó, magyarul
        Mielőtt belevágok a recept részletezésébe, egy kis beszámolóval kezdem – tulajdonképpen magyarázkodás a hosszú távolmaradás miatt. Többen érdeklődtek, mi van velem, miért nem vetem bele magam a tavaszi zöldségek feldolgozásába: nos, sajnos beteg voltam. Három hétig nyomtam az ágyat, nem tudtam enni, nem éreztem ízeket, és csak teát főzni jártam ki a konyhába. Szerencsére sikerült a probléma végére járni, de tagadhatatlanul lemaradtam a tavasz első zsengéiről. A múlt hétvégén azért készítettem egy kis medvehagyma pesztót (tényleg csak két üveggel), ráadásul némiképp „magyarosítva” a leginkább elterjedt bazsalikom pesto (pesto alla genovese) receptjét. Mivel várhatóak az ezzel kapcsolatos hozzászólások, elöljáróban szeretném tisztázni a pesto lényegét: a szó maga az olasz pestare igéből ered, ami annyit tesz: összetörni, összezúzni. Tehát valójában készülhet bármiből, amit előtte pl. mozsárban összetörtek. Aszalt paradicsomból, bazsalikomból, mentából, petrezselyemből  –  amiből szeretnénk. A medvehagymás változat szerencsére eléggé elterjedt az utóbbi években, ezért a tökmagolajon és a parmezán helyett használt száraz kecskesajton kívül nem csempésztem bele sok újdonságot. A medvehagyma utolsó pillanatait éljük – virágzás után már túl erős a levelek íze, és ez állás közben még fokozódik, de egy-két üveggel érdemes eltenni, amit később szószokhoz, tésztákhoz elhasználhatunk.       Hozzávalók:   -          4 csokor medvehagyma levél -          100 g pirított tökmag, napraforgómag és mandula vegyesen -          150 ml tökmagolaj -          100 g frissen reszelt, száraz kecskesajt -          só, frissen őrölt fekete bors       A medvehagymát megmossuk, szárazra rázzuk, majd a leveleket apróra vágjuk. Az olajos magvakat ledaráljuk, majd mindezt összekeverjük. Felöntjük a tökmagolajjal, majd beletesszük a finomra reszelt kecskesajtot is, végül sózzuk-borsozzuk. Jól záródó üvegben, a hűtőben tároljuk. Ha használunk belőle, arra figyeljünk oda, hogy a massza mindig lébuborék-mentes maradjon, és a tetejét fedje be az olaj (ezt érdemes a szükséges mértékben újratölteni).        
2013.04.30. 11:12
Ketcicakonyhaja.hu
Beindult a medvehagyma szezon
Beindult a medvehagyma szezon
A zöldségek kalóriaszegény, lúgosító hatású ételek, segítenek az emésztésben, csupa jó hatások van.  Jön a tavasz, a medvehagyma ismét virágzik, jöhet egy újabb zöldség, amit talán eddig még ki sem próbáltunk fogyasztásra. A medvehagymást elsősorban jellegzetes, távolról érezhető, erős illatáról ismerhetjük fel. Levelei élénkzöldek, lándzsa alakúak. Hosszúkás hagymáját buroklevél fedi, amely egy fehéres, átlátszó hártya formájában burkolja be a növényt. A liliomfélék családjába tartozik, erdőkben, ligetekben érzi jól magát. Főleg a Bakonyban és a Mecsekben fordul elő. Mint minden más zöldségfélének, a medvehagymának is vannak jótékony hatásai. Segíti az emésztést, csökkenti a vérnyomást, vízhajtó hatású, méregtelenítő. Hatékony az érelmeszesedés ellen, vírus- és baktériumölő. A medvehagymát nyersen is fogyaszthatjuk, apróra vágva, salátában rendkívül ízletes. Készíthetünk belőle leveseket, ízesíthetjük a különböző ételeket. Szabadon szedhető, így könnyen hozzájuthatunk. Tudtad-e? A medvehagymából méz is készül, amit a köhögés ellen is fogyaszthatunk, és ehetjük a reumás betegségek ellen is. A piacokon több medvehagymás termék közül is választhatunk, kaphatunk salátaönteteket, medvehagymás pogácsát és még sok más finomságot. Ne hagyjuk ki étrendünkből ezt a különleges, egészséges növényt! Kovács Petra
2013.04.29. 10:20
Lifemagazin.hu
Recept: Fehérboros hagymaleves medvehagymával
Hozzávalók 2 személynek: 1 db fej vöröshagyma 2 szál újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 10 levél medvehagyma 1 nagy krumpli 1 db chilipaprika petrezselyemzöld 1 db marhahúsleves-kocka gouda sajt só őrölt feketebors sült csülök zsírja
2013.04.28. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: - 10 dkg medvehagyma - 50 dkg liszt - 25 dkg vaj - 3 dkg élesztő - 1 dl tejföl - 1 dl tej - 2 + 1 (a kenéshez) tojássárgája - 1 ek cukor - só
2013.04.23. 07:29
Anna.hu
Medvehagymás hummusz
Hozzávalók 2-4 személyre: 2 csésze reszelt cukkini, 1 nagyobb marék medvehagyma, 3/4 csésze tahini, 1/4 csésze extraszűz olívaolaj, 1/2 csésze citromlé, 1 teáskanál római kömény és teáskanál őrölt paprika, csipetnyi só
2013.04.22. 08:25
Eljunkjol.hu
Recept: Minden csupa medvehagyma
Recept: Minden csupa medvehagyma
A medvehagyma fantasztikusan egészséges, tisztító, emésztőrendszert regeneráló hatása van. A zöld levelek hőkezelés hatására veszítenek jótékony hatásukból, így célszerűbb frissen belekeverni a kész ételekbe, amolyan fokhagymaízű ételízesítőként. Most a tavasz kedvenc fűszerével főzünk.
2013.04.22. 06:17
Nlcafe.hu
Medvehagymás rigatoni füstölt lazaccal
Hozzávalók 2 személynek: 4 db nagyobb mángoldlevél 4 db medvehagymalevél 25 dkg rigatoni tészta 10 dkg füstölt lazac 1/2 fej vöröshagyma 1 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 4 db csiperkegomba chilipaprika kapribogyó főzőtejszín só őrölt feketebors őrölt fehérbors olívaolaj fehérbor gouda sajt
2013.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rigatoni füstölt lazaccal
Hozzávalók 2 személynek: 4 db nagyobb mángoldlevél 4 db medvehagymalevél 25 dkg rigatoni tészta 10 dkg füstölt lazac 1/2 fej vöröshagyma 1 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 4 db csiperkegomba chilipaprika kapribogyó főzőtejszín só őrölt feketebors őrölt fehérbors olívaolaj fehérbor gouda sajt
2013.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sertésborda gombás-paprikás raguval
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 5-6 levél medvehagyma 30 dkg gomba 1 fej fehér hagyma 2-3 szál újhagyma 2 db kaliforniai paprika 10 dkg bacon só grill fűszerkeverék őrölt fehérbors étolaj finomliszt
2013.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves III.
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 1 db póréhagyma 1 nagyobb krumpli só színes bors szerecsendió 1 db zöldségleveskocka 3 dkg margarin 2 evőkanál olívaolaj 2 dl tejszín 7 dl víz
2013.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Gasztrobetyárkodás medvehagymával - próbálja ki Ön is!
Ha már szezonja van a medvehagymának, és tömegével terem a Mecsek lankáin, érdemes egy kicsit a konyhába is bevinni a kedvelt és ízletes gyógynövényt. Medvehagymás pogácsa, tészta, omlett, krémleves - válogasson az alábbi receptgyűjteményből.
2013.04.20. 08:33
Stop.hu
Medvehagymás kalács
Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 2,5 dkg élesztő 1 teáskanál kristálycukor 1 dl tej 1 dl víz 1,5 dkg só 8 dkg medvehagyma 1 tojássárgája (+ 1 tojás a lekenéshez) szezámmag
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bakonyi csirkeszárny medvehagymával
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 50 dkg gomba 15 dkg füstölt szalonna 1 db hegyes erős paprika 1 db paprika 1 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 4-5 levél medvehagyma 1 evőkanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt feketebors só 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves II.
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 3-4 szál újhagyma 5 dkg vaj őrölt fehérbors só 2 db burgonya 2 dl főzőtejszín 1 l zöldségalaplé
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás kalács
Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 2,5 dkg élesztő 1 teáskanál kristálycukor 1 dl tej 1 dl víz 1,5 dkg só 8 dkg medvehagyma 1 tojássárgája (+ 1 tojás a lekenéshez) szezámmag
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, baconos galuska recept
Medvehagymás, baconos galuska recept
Ma taxival jöttem haza egy munkából, és szóba került a medvehagyma. Kérdés a következő volt, mibe tehetünk medvehagymát? Azonnal rávágtam, hogy amihez illik ez az íz, abba mindenbe. Nagyon éhes voltam, mire hazaértem, és csak egy kis galuskához pirítottam belőle egy kis baconnel együtt. A galuska kukoricalisztből készült. Gluténmentes. Bővebben...
2013.04.19. 16:55
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás Geotúra Döbröntén
Bakony, Döbrönte
2013.04.18. 21:29
Greenfo.hu
Mit készítsünk medvehagymából?
Ezekben a hetekben van a medvehagyma szezonja. A növény kis csokrokba kötött levelei egyre több piacon, élelmiszerüzletben megtalálhatók. A fokhagymához hasonló, ám jóval enyhébb, kellemes íze, sokoldalú felhasználhatósága miatt egyre népszerűbb. Bizonyítja ezt az orfűi medvehagyma fesztivál is, ahol idén már 4500 látogató ismerkedett a medvehagymás ételekkel. Ezek közül mutatja be most 3 finomság elkészítését Serényi András, az orfűi Muskátli Étteremből.
2013.04.18. 16:56
Blikk.hu
Medvehagymás pogácsa recept
Medvehagymás pogácsa recept
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 tojás, 3 kávéskanál só, 3 dkg élesztő, a felfuttatásához másfél dl tej, 10-15 dkg apróra vágott medvehagyma.
2013.04.17. 09:09
Kertvarazsmagazin.hu
Ricottás, medvehagymás quiche recept
Ricottás, medvehagymás quiche recept
Piacoztam, és tudtam venni krémes, termelői ricottát. Most tavasszal a medvehagyma nem is kérdés, ha piacon járok. A quichet meg nagyon szeretem, és ezekkel a hozzávalókkal csak remek lehet. A quiche egy francia sós pite, ha ismerjük az alapjait, akkor egyszerűen, és nagyon változatosan elkészíthető. Bővebben...
2013.04.15. 12:55
Ritakonyhaja.hu
Gombás-medvehagymás omlett
Hozzávalók 1 személynek: 2 db tojás tej liszt 3 db csiperkegomba 6 levél medvehagyma 2 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom chilipaprika 1/2 db csípős hegyes zöld paprika petrezselyemzöld só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj
2013.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-medvehagymás omlett
Hozzávalók 1 személynek: 2 db tojás tej liszt 3 db csiperkegomba 6 levél medvehagyma 2 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom chilipaprika 1/2 db csípős hegyes zöld paprika petrezselyemzöld só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj
2013.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
3 medvehagymás recept
A medvehagyma illata erősen fokhagymás, íze fűszeres, de mégis kellemesen friss. Csak rövid ideig juthatunk hozzá - március közepétől május végéig, ezért ilyenkor különösen népszerű. Érdemes kipróbálni különböző ételekben is, erre mutatunk 3 finom példát.
2013.04.13. 06:00
Medvehagymás pogácsa - Sós és ropogós tavaszi kedvenc
Medvehagymás pogácsa - Sós és ropogós tavaszi kedvenc
A medvehagyma már ott zöldell a legtöbb piaci árus polcán, bátran végy egy csokorral, és használd!
2013.04.12. 10:15
Femina.hu
Gombás-medvehagymás tortellini
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg csiperke gomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 levél medvehagyma petrezselyem 1 db csípős hegyes zöld paprika chilipaprika kapribogyó só őrölt feketebors őrölt fehérbors kakukkfű rozmaring olívaolaj főzőtejszín 1 csomag (25 dkg) sajtos tortellini
2013.04.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-medvehagymás tortellini
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg csiperke gomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 levél medvehagyma petrezselyem 1 db csípős hegyes zöld paprika chilipaprika kapribogyó só őrölt feketebors őrölt fehérbors kakukkfű rozmaring olívaolaj főzőtejszín 1 csomag (25 dkg) sajtos tortellini
2013.04.12. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás finomfőzelék és Halfasírt - videó
Medvehagymás finomfőzelék és Halfasírt - videó
Részletek &raquo
2013.04.10. 11:50
Medvehagymás kelt hajtovány
Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétesliszt) 5 dkg élesztő 5 dl langyos tej 3 tojás sárgája 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 cl étolaj A töltelékhez: 15 dkg vaj 15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) kb. 20 szál medvehagyma 2 evőkanál tejföl 1 teáskanál só 1 teáskanál őrölt fehérbors 1 teáskanál őrölt kömény A tetejére: 1 tojás reszelt sajt vagy napraforgó-, szezámmag vagy egyéb
2013.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás kelt hajtovány
Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétesliszt) 5 dkg élesztő 5 dl langyos tej 3 tojás sárgája 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 cl étolaj A töltelékhez: 15 dkg vaj 15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) kb. 20 szál medvehagyma 2 evőkanál tejföl 1 teáskanál só 1 teáskanál őrölt fehérbors 1 teáskanál őrölt kömény A tetejére: 1 tojás reszelt sajt vagy napraforgó-, szezámmag vagy egyéb
2013.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tojás csibék havas fűben
Hozzávalók: tojás kapribogyó sárgarépa medvehagyma majonéz reszelt torma só őrölt feketebors citrom
2013.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótkrémleves bevert tojással, fokhagymával és juhtúrós rúddal
Hozzávalók: A leveshez: 50 dkg friss spenót 10 dkg krémsajt 1 gerezd fokhagyma 1 kis csokor medvehagyma (szezonon kívül még 1 gerezd fokhagyma) 5 dl húsleves vagy alaplé kevés vaj só bors A levesbetétekhez: 5 dkg juhtúró 5 dkg liszt 5 dkg vaj kevés só 1 egész fej fokhagyma (összesen 12 gerezd) 1 pohár tej olívaolaj 4 tojás
2013.04.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos rúd
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2-3 evőkanál tejföl 5-6 levél medvehagyma só őrölt bors sajt
2013.04.09. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pogácsa recept
Medvehagymás pogácsa recept
Hiába is titkolnám, a pogácsa a kedvenc aprósüteményem. Ez az egyetlen olyan tészta, aminek nem is tudok ellenállni, éppen ezért csak kis adagban készítem. Biztos, ami biztos. Tavasz lévén mivel mással is készíthettem volna, mint medvehagymával. Bővebben...
2013.04.08. 13:15
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás doveri nyelvhal recept
Medvehagymás doveri nyelvhal recept
A Vörös Homár halkereskedés közbenjárásával a http://ocean-cowboy.blog.hu/ halgasztronómiai blog oldalára készítettem el ezt a csodás receptet. Nem szerettem volna túlbonyolítani, bár lehet, hogy mégis úgy tűnik. A doveri nyelvhal és a laposhal félék könnyen és szépen formázható tekercs alakúra. Bővebben...
2013.04.08. 13:15
Ritakonyhaja.hu
Figyelmeztetik a medvehagymát gyűjtőket
Védik a medvehagymát a mértéktelen gyűjtéstől a természetvédők és az erdészek: a gyógyhatásairól ismert növény gasztronómiai különlegességgé vált az utóbbi években, ezért egyre többen szedik, de csak mértékkel és engedély birtokában lehet gyűjteni. A természetvédelmi őrök ezekben a hetekben fokozottan figyelik a medvehagymás területeket és figyelmeztetik a gyűjtőket a korlátozásokra.
2013.04.08. 12:30
Hvg.hu
Recept: Medvehagymás vadasmártás nyúlcombbal és zsemlegombóccal
Hozzávalók: A vadasmártáshoz: 4 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 kisebb zellergumó 1/2 csokor petrezselyem 1 közepes fej vöröshagyma 3 levél medvehagyma 1 evőkanál mustár 1 kávéskanál tokaji borecet húsleves-alap vagy ételízesítő 6 szelet kicsontozott nyúlcomb (vagy marhanyak, ha valaki sajnálja a nyuszit) 1 evőkanál szőlőmagolaj 1 csipet só 1 csipet tárkony 4 szem feketebors 3 szem zöldbors 3 dl tejföl (kis doboz) A zsemlegombóchoz: 6 db szikkadt zsemle 10-15 dkg liszt 1 evőkanál szőlőmagolaj 1 evőkanál zsír szőlőmagolaj a pirításhoz víz a gombócok kifőzéséhez
2013.04.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-medvehagymás-baconös stangli
Hozzávalók: 2 csomag fagyasztott leveles tészta 1 csokor medvehagyma 20 dkg trappista sajt 15 dkg bacon 1 dl 20%-os tejföl só 1 db tojás szezámmag
2013.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Sült báránygerinc kucsmagomba-mártással és medvehagymás galuskával
Hozzávalók: 1,2 kg csontos báránygerinc egyben 2 dl olívaolaj 3 ág rozmaring 3 ág menta só bors A gombamártáshoz: 20 dkg kucsmagomba 3 paradicsom 3 szál újhagyma 4 dl húslé 1 evőkanál liszt 10 dkg füstölt sajt 2 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj A galuskához: 50 dkg liszt 2 tojás 10 dkg medvehagyma 2 evőkanál olívaolaj
2013.04.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült báránygerinc kucsmagomba-mártással és medvehagymás galuskával
Hozzávalók: 1,2 kg csontos báránygerinc egyben 2 dl olívaolaj 3 ág rozmaring 3 ág menta só bors A gombamártáshoz: 20 dkg kucsmagomba 3 paradicsom 3 szál újhagyma 4 dl húslé 1 evőkanál liszt 10 dkg füstölt sajt 2 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj A galuskához: 50 dkg liszt 2 tojás 10 dkg medvehagyma 2 evőkanál olívaolaj
2013.04.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tejfölös pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű) 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 2 tojás sárgája 2 dl tejföl 2 dkg só 2 dkg cukor 10 szál medvehagyma - aprítva A tetejére: 1 tojás sárgája pici tejjel elkeverve szezámmag
2013.04.05. 00:00
Mindmegette.hu
4 medvehagymás recept - kezdőknek és haladóknak
A medvehagymát könnyű megkedvelni: pikáns, de nem túl erős íze kellemesen kiegészíti még a legegyszerűbb szendvicset is. Érdemes azonban kipróbálni más ételekben is! ...
2013.04.04. 09:00
Hazipatika.com
Recept: Raguleves medvehagymás burgonyagombóccal
Hozzávalók: 25 dkg hús (sertés, csirke, pulyka, stb…) 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa és fehérrépa, zeller és karalábé) 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma őrölt bors lestyán majoránna 2 dkg liszt 3 dkg zsír vagy olaj 1 húsleveskocka kevés őrölt paprika A gombóchoz: 30 dkg burgonya 12 dkg liszt őrölt szerecsendió 1 tojás 7 szál medvehagyma aprítva só
2013.04.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi szűztekercs
Hozzávalók: 1 db (30-40 dkg) szűzpecsenye 1 csokor medvehagyma 5-10 dkg sajt 5-6 dkg füstölt szalonna fűszerek ízlés szerint
2013.04.03. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sonkás töltött gomba
Medvehagymás-sonkás töltött gomba
A hagymát és a medvehagymát apróra vágjuk. A sonkát felkockázzuk. A gomba szárát óvatosan kiszedjük.
2013.04.02. 08:30
Otletkonyha.hu
Húsvéti céklaleves recept
Húsvéti céklaleves recept
Nem kell megijedni, van ebben a levesben ízletes sonka maradék, finom fehér borocska, és ráadásként friss medvehagyma levél is. Én egytálételnek ettem, mellé kecskesajtos tönkölypogácsákat sütöttem. Nem csak húsvétra ajánlom! Bővebben...
2013.04.01. 17:50
Ritakonyhaja.hu
Recept: Húsvéti töltött csirkecomb friss salátával
Hozzávalók: 6 db csirkecomb 4 db tojás 15 dkg sonka 2 szelet rozskenyér 2 dl tej 10 dkg húsos füstölt szalonna 4 fej vöröshagyma só őrölt bors ételízesítő szárnyas fűszerkeverék 1 csokor medvehagyma A salátához: 1/2 csomag angol zeller 1/2 csomag újhagyma 2 db paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika 1 db cékla 1 csokor piros retek só balzsamecet olívaolaj
2013.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, sült paprikás kecskesajt krém recept
Medvehagymás, sült paprikás kecskesajt krém recept
Ha sikerül jó minőségű, lágy kecskesajthoz jutnom tavasszal, akkor mindenképpen medvehagymával ízesítem. Most sült paprikás, tört borsos burokba töltöttem a krémet. Ettől színesebb és ízesebb lett. Bővebben...
2013.03.26. 18:55
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 dl joghurt 5 levél medvehagyma só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj
2013.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 dl joghurt 5 levél medvehagyma só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj
2013.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 dl tejföl 2 tojássárgája 1 dl tej 2 teáskanál cukor 1 csapott evőkanál só 5 dkg élesztő 1 nagy csokor medvehagyma 20-30 dkg sajt
2013.03.25. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sajtos pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 dl tejföl 2 tojássárgája 1 dl tej 2 teáskanál cukor 1 csapott evőkanál só 5 dkg élesztő 1 nagy csokor medvehagyma 20-30 dkg sajt
2013.03.25. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás zellerkrémleves
Hozzávalók: 1 db nagyobb zellergumó 25 dkg szárzeller /angol zeller, halványító zeller/ 5 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 6-8 levél medvehagyma 2 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors ételízesítő
2013.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos-sonkás-medvehagymás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 20 dkg trappista sajt 4-5 levél medvehagyma 10 dkg füstölt sonka 8-10 szelet bacon só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék
2013.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás zellerkrémleves
Hozzávalók: 1 db nagyobb zellergumó 25 dkg szárzeller /angol zeller, halványító zeller/ 5 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 6-8 levél medvehagyma 2 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors ételízesítő
2013.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-sonkás-medvehagymás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 20 dkg trappista sajt 4-5 levél medvehagyma 10 dkg füstölt sonka 8-10 szelet bacon só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék
2013.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás göngyölt hús
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb 15 dkg sonka 25 dkg gomba 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma burgonya vaj só bors grill fűszerkeverék sertésháló
2013.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás göngyölt hús
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb 15 dkg sonka 25 dkg gomba 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma burgonya vaj só bors grill fűszerkeverék sertésháló
2013.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás túrógombóc
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg túró 10 dkg búzadara 1 evőkanál liszt 1 db tojás 8-10 levél medvehagyma só őrölt fehérbors
2013.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás túrógombóc
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg túró 10 dkg búzadara 1 evőkanál liszt 1 db tojás 8-10 levél medvehagyma só őrölt fehérbors
2013.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-krémsajtos rúd
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta krémsajt medvehagyma só őrölt fehérbors
2013.03.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-krémsajtos rúd
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta krémsajt medvehagyma só őrölt fehérbors
2013.03.13. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, sajtos tallér kölesből recept - Ínycsiklandó
Medvehagymás, sajtos tallér kölesből recept - Ínycsiklandó
Mivel lassan itt a tavasz, így a medvehagyma is a szezonját fogja élni, melyből remek rágcsálnivalót készíthetünk, akár egy pohár sör mellé is! A széle ropogós, belül pedig nagyon omlós!
2013.03.08. 15:36
Femcafe.hu
Medvehagymás lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 2-2,5 dl víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj pici cukor 2 marék medvehagyma apróra vágva olaj a sütéshez
2013.03.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 2-2,5 dl víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj pici cukor 2 marék medvehagyma apróra vágva olaj a sütéshez
2013.03.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymaleves húsgombóccal
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 1 kisebb zeller 1 db paszternák (vagy fehérrépa) 1 db vöröshagyma 2 db húsleveskocka só egész bors 1 db babérlevél 1,5 l víz Valamint: 1 csokor medvehagyma 2-3 dl tejföl 2 teáskanál kukoricaliszt A húsgombóchoz: 40 dkg darált hús 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 1 db tojás só őrölt bors szerecsendió
2013.02.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pogácsa IV.
Hozzávalók: 10 dkg medvehagyma levél 50 dkg liszt 25 dkg vaj 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 dl tej 2 darab tojássárgája 1 evőkanál cukor csipetnyi só A kenéshez: 1 darab tojássárgája
2013.02.21. 00:00
Mindmegette.hu
Csirkemellsaláta medvehagymás joghurttal
Hozzávalók: maradék sült csirkemell 3-4 levél medvehagyma 1 nagy pohár joghurt 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom 1/2 fej saláta 2 db paprika 1 db hegyes erős paprika /elhagyható/ 1 csokor piros retek olívaolaj só őrölt fehérbors
2013.01.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellsaláta medvehagymás joghurttal
Hozzávalók: maradék sült csirkemell 3-4 levél medvehagyma 1 nagy pohár joghurt 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom 1/2 fej saláta 2 db paprika 1 db hegyes erős paprika /elhagyható/ 1 csokor piros retek olívaolaj só őrölt fehérbors
2013.01.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconös-hagymás krumplilángos
Hozzávalók: A lángoshoz: 1 kg burgonya /vagy maradék főtt krumpli/ 1 fej vöröshagyma 20 dkg bacon só őrölt feketebors 3-4 gerezd fokhagyma 20 dkg finomliszt /amennyit a krumpli felvesz/ A négyhagymás mártogatóshoz: 4 dl joghurt 2-3 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma 3-4 levél medvehagyma /elhagyható/ 1/2 szál póréhagyma só őrölt feketebors A sütéshez: étolaj
2013.01.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal, baconnel, medvehagymával töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet bacon 4 szelet trappista sajt 8 levél medvehagyma só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mozaik csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé A töltelékhez: 2 db tojás 1 evőkanál mustár 1 db piros színű paprika /kaliforniai, pritamin, kápia/ 1 db zöld színű paprika /kaliforniai vagy hegyes erős/ medvehagyma vagy metélőhagyma 10 dkg sonka 10 dkg reszelt trappista sajt A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkecomb medvehagymás burgonyával
Hozzávalók 6 személyre: 6 db csirkecomb /nekem 6 db nagy felsőcomb volt/ 1,5 kg burgonya 4 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 4-5 levél medvehagyma só 1 kávéskanál cayenne bors 1 kávéskanál őrölt kömény 2 kávéskanál csípős paprika pehely /durvára morzsolt chili / ételízesítő szárnyas fűszerkeverék
2013.01.04. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás rántott csirkecomb
Hozzávalók: 4 db csirkecomb A panírozáshoz: 2 db tojás 4 evőkanál finomliszt + a forgatáshoz zsemlemorzsa só 3-4 levél medvehagyma A sütéshez: étolaj
2013.01.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rántott csirkecomb
Hozzávalók: 4 db csirkecomb A panírozáshoz: 2 db tojás 4 evőkanál finomliszt + a forgatáshoz zsemlemorzsa só 3-4 levél medvehagyma A sütéshez: étolaj
2013.01.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-kacsazsíros pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 4 db tojássárgája 2 dl tej 1 kis pohár tejföl /20%-os/ 1 evőkanál só 2 teáskanál őrölt bors 2 csokor medvehagyma (vagy snidling) csipet cukor 30-35 dkg kacsazsír (vagy libazsír) A kenéshez: 1 db tojás
2012.12.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-túrós csiga
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta túró medvehagyma só őrölt bors
2012.12.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Krémsajtos csirkemell baconbe göngyölve
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 30 dkg tömlős krémsajt 5-6 levél medvehagyma vagy 2 szál újhagyma 10 dkg sonka 8 szelet bacon só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék
2012.12.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás töltött tojások
Hozzávalók: 6 db tojás 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1 evőkanál mustár só őrölt fehérbors 2 dl tej 4-5 levél medvehagyma
2012.12.25. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás töltött tojások
Hozzávalók: 6 db tojás 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1 evőkanál mustár só őrölt fehérbors 2 dl tej 4-5 levél medvehagyma
2012.12.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Duplán sült töltött krumpli
Hozzávalók: 4 nagyobb szem krumpli 10 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 2-3 evőkanál tejföl 3 evőkanál aprított medvehagyma só bors 1 tojássárgája 4-5 evőkanál olvasztott vaj
2012.12.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tészta sajtmártással és pirított cukkinivel
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (tönköly medvehagymás nagykocka) 5 dkg margarin 1 evőkanál liszt 2 dl tejszín só bors 10 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg natúr sajtkrém 1 cukkini 2 csipet grill zöldség fűszerkeverék
2012.10.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Narancsos spenótsaláta
Hozzávalók: 50 dkg friss spenót 1 csokor medvehagyma 5 szál zöldhagyma 3 narancs 1/2 citrom 1 kanál olívaolaj só bors
2012.10.12. 00:00
Mindmegette.hu
Update konyha: Bazsalikomos paradicsom medvehagymás pirítóssal
Update konyha: Bazsalikomos paradicsom medvehagymás pirítóssal
Hozzávalók 1 főre: 20 dkg paradicsom friss bazsalikom U1 só, bors U1 szénhidrátcsökkentett medvehagymás cipó 1 gerezd fokhagyma 0.5 dl olívaolaj A paradicsomot apró kockára vágjuk, összekeverjük a friss bazsalikommal, sóval, borssal, olívaolajjal és a fokhagymával megdörzsölt pirítóson tálaljuk. CH: 28 g GI: 20
2012.09.06. 14:27
Medvehagymás-kolbászos muffin
Hozzávalók 12 db muffinhoz:&#13; 20 dkg kukoricaliszt (vagy búzaliszt)&#13; 15-20 dkg füstölt kolbász&#13; 1 csokor medvehagyma&#13; 1 dl olaj&#13; 2 db tojás&#13; 2 dl tejszín&#13; 2 teáskanál sütőpor&#13; 1 teáskanál szódabikarbóna&#13; só&#13; őrölt bors&#13; sajt&#13;
2012.08.19. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás rizottó
Hozzávalók 2 személynek: &#13; 3 szál zöldhagyma&#13; 3 kanál olívaolaj&#13; 3/4 bögre rizs&#13; kb. 6 dl zöldségalaplé&#13; 1 kanál vaj&#13; 1 dl főzőtejszín&#13; 1 nagy csokor medvehagyma&#13; 1 marék reszelt parmezán&#13;
2012.08.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-kolbászos muffin
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 20 dkg kukoricaliszt (vagy búzaliszt) 15-20 dkg füstölt kolbász 1 csokor medvehagyma 1 dl olaj 2 db tojás 2 dl tejszín 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna só őrölt bors sajt
2012.08.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rizottó
Hozzávalók 2 személynek: 3 szál zöldhagyma 3 kanál olívaolaj 3/4 bögre rizs kb. 6 dl zöldségalaplé 1 kanál vaj 1 dl főzőtejszín 1 nagy csokor medvehagyma 1 marék reszelt parmezán
2012.08.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hagymás-cukkinis palacsintabatyu
Hozzávalók 8-10 személyre: A hagymás-cukkinis töltelékhez: 3 közepes fej vöröshagyma 1 db póréhagyma 2 csokor medvehagyma 4 gerezd fokhagyma 2 közepesen nagy cukkini 2 csokor petrezselyemzöld 40 dkg bacon 5 dl főzőtejszín 5 evőkanál krémsajt 40 dkg füstölt sajt fehérbors szerecsendió A sós palacsintához: 50 dkg liszt 6 db tojás 1 liter tej 4 evőkanál szódavíz só (2 evőkanál) olaj a sütéshez
2012.08.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás mátrai borzaska - Receptolimpia, hortobagyianna receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2012.08.11. 17:48
Femina.hu
Medvehagymás-túrós csiga - Receptolimpia, KGIZI receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2012.08.04. 10:48
Femina.hu
Medvehagymás csirkecomb - Receptolimpia, nikicskee receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2012.08.02. 20:03
Femina.hu
Medvehagymás zabgaluska - Receptolimpia, kicsihod receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2012.08.01. 16:18
Femina.hu
Medvehagymás spenót
Medvehagymás spenót borsikafüves mozzarellagolyókkal - már az étel neve is sokat ígérő, érdemes kipróbálni. Előételként és főételként is tálalható, izgalmas ízvilágú recept.
2012.07.13. 10:48
Recept: Grillezett kecskesajt medvehagymapestos metélttel
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma só tészta (3 tojásból gyúrt, tojásonként 10 dkg liszttel, vékonyra nyújtott, fél centisre metélt, zubogó vízben pár perc alatt kifőzött friss tészta, vagy zacskós bolti metélt) 4 szelet (1 cm) grill kecskesajt só bors olívaolaj
2012.07.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérboros karalábélevél-leves parasztkolbásszal
Hozzávalók: 10 db karalábélevél 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 levél medvehagyma 1 db nagyobb krumpli parasztkolbász szalonnabőr petrezselyem főzőtejszín fehérbor só őrölt feketebors 1 leveskocka olívaolaj
2012.05.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 dl tejföl kb. 30-40 levél medvehagyma 2 tojás sárgája 1 dl tej 1 evőkanál cukor 1 erősen csapott evőkanál só 5 dkg élesztő 10 dkg reszelt sajt 1 tojás villával fölverve a pogácsák lekenéséhez
2012.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás zellerleves fehérborral
Hozzávalók: 1 db zellergumó 1 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma szárával 4-5 levél medvehagyma petrezselyem só őrölt feketebors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék 2 tyúkhúslevesocka fehérbor olívaolaj füstölt sajt
2012.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás zellerleves fehérborral
Hozzávalók: 1 db zellergumó 1 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma szárával 4-5 levél medvehagyma petrezselyem só őrölt feketebors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék 2 tyúkhúslevesocka fehérbor olívaolaj füstölt sajt
2012.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Húsos ravioli medvehagymás-bazsalikomos paradicsomszósszal
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg setéshússal töltött ravioli 2 db újhagyma zöld szára 4 gerezd fokhagyma petrezselyem bazsalikom medvehagyma só őrölt fehérbors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék olívabogyó sajt olívaolaj vörösbor paradicsomszósz chiliszósz
2012.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Húsos ravioli medvehagymás-bazsalikomos paradicsomszósszal
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg setéshússal töltött ravioli 2 db újhagyma zöld szára 4 gerezd fokhagyma petrezselyem bazsalikom medvehagyma só őrölt fehérbors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék olívabogyó sajt olívaolaj vörösbor paradicsomszósz chiliszósz
2012.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos kifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor vaj 1 dl olaj só őrölt fehérbors medvehagyma A tetejére: tojás sajt
2012.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sajtos kifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor vaj 1 dl olaj só őrölt fehérbors medvehagyma A tetejére: tojás sajt
2012.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mentás-zsályás csirke medvehagymás mozzarellával és lila csalamádéval
Hozzávalók 2 személyne: A húshoz: 6 csirke alsócomb 2 ág menta 10 levél zsálya 10 dkg vaj só bors A mozzarellához: 1 csomag mini mozzarella fél dl olívaolaj 5 levél medvehagyma só A csalamádéhoz: 40 dkg vöröskáposzta (1 kis fej torzsa nélkül) 10 dkg (1 közepes) sárgarépa 3 közepes fej hagyma 1 paprika 1 kápia paprika fél kígyóuborka 1 csomag hónapos retek 2 evőkanál só 0,6 dl 20%-os ecet 5 db édesítő
2012.04.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldfűszeres saláta tökmagbundás camembert-rel
Hozzávalók 2 főre: 10 dkg rukkola 1 marék friss bazsalikom 2,5 dkg medvehagyma 1 marék friss korianderzöld 1,5 dl tökmagolaj 1 nagy citrom 1 nagy evőanál mascarpone 2 paradicsom 1 padlizsán 2 evőkanál olívaolaj 2 kerek camembert 1 kis ág rozmaring 1 marék héj nélküli tökmag 1 tojás só bors liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez
2012.04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lazacos saláta
Hozzávalók: 20 dkg füstölt lazacfilé 1 db citrom 8 db koktélparadicsom 10 dkg fekete olívabogyó 20 dkg salátakeverék 1 kis csokor medvehagyma 1 kisebb uborka tökmag napraforgómag olívaolaj só bors 1-2 kis ág rozmaring
2012.04.28. 00:00
Mindmegette.hu
A Quimbytől a medvehagymás majálisig - Hosszú hétvégére
Ujjé, a ligetben idén is nagyszerű lesz, Herényben virágúton bóklászhatunk, Szombathelyen Tánc Világnapja, a többit soroljuk.
2012.04.26. 17:48
Nyugat.hu
Medvehagymás fűszervajjal töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 4 evőkanál vaj 4 szál medvehagyma 10 dkg császárszalonna 1 mokkáskanál kakukkfű 1 mokkáskanál bazsalikom 1 mokkáskanál fehérbors
2012.04.25. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sajttal sült paprika buggyantott tojással
Hozzávalók: 4 db piros kaliforniai paprika 4 db paprika 25 dkg trappista sajt fél csokor medvehagyma 1,5-2 dl olívaolaj 8 tojás ecet só
2012.04.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás sajttal sült paprika buggyantott tojással
Hozzávalók: 4 db piros kaliforniai paprika 4 db paprika 25 dkg trappista sajt fél csokor medvehagyma 1,5-2 dl olívaolaj 8 tojás ecet só
2012.04.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás fűszervajjal töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 4 evőkanál vaj 4 szál medvehagyma 10 dkg császárszalonna 1 mokkáskanál kakukkfű 1 mokkáskanál bazsalikom 1 mokkáskanál fehérbors
2012.04.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Oeufs en cocotte - tojás tálkában
Hozzávalók: 6 tojás 6 szál zöldspárga 6 szál újhagyma 10 levél medvehagyma + 2 levél a díszítéshez 12 dkg camembert sajt 12 szelet bacon 3 szelet szögletes pirítós bors 6 evőkanál tejszín
2012.04.24. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tavaszi saláta
Hozzávalók 2 személyre: 4 db retek 1 csokor medvehagyma (20-30 szál) 2 db friss sárgarépa 2 kávéskanál méz 1 evőkanál citromlé 2 kávéskanál magos mustár/mustár 5 evőkanál joghurt 2 evőkanál olívaolaj
2012.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tavaszi saláta
Hozzávalók 2 személyre: 4 db retek 1 csokor medvehagyma (20-30 szál) 2 db friss sárgarépa 2 kávéskanál méz 1 evőkanál citromlé 2 kávéskanál magos mustár/mustár 5 evőkanál joghurt 2 evőkanál olívaolaj
2012.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Zsuzsi főz: Egybesült húsok
Zsuzsi főz: Egybesült húsok
A múltkori medvehagymás poszthoz kommentelt Mégnem, aki egybesült húsok receptjeiről olvasna szívesen. Ez a téma számomra is kedves, ezért most az ő kérésének megfelelő ételek következnek. Vegák, széplelkűek forduljanak el, brutális húsok következnek! Én általában szárnyast – főként csirkét és kacsát – vagy valamilyen sertéshúsdarabot szoktam egyben sütni, mert normális hizlalt, érlelt marhához itt nagyon nem, vagy csak aranyárban lehet hozzájutni.
2012.04.20. 13:00
Bezzeganya.postr.hu
Recept: Krémes csirkeleves medvehagymával
Hozzávalók 2 személynek: 2 nagy csirke felsőcomb 1 l húsleves 2 fej hagyma 3 szál medvehagyma só bors
2012.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Baconös-medvehagymás kenyér
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15-20 dkg bacon 1 csokor medvehagyma 5 tojás 3 dl tej 1 dl (olíva)olaj kb. 10 szem olívabogyó só színes bors (durvára őrölve) feketebors lenmag szezámmag szerecsendió rozmaring füstölt sajt
2012.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconös-medvehagymás kenyér
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15-20 dkg bacon 1 csokor medvehagyma 5 tojás 3 dl tej 1 dl (olíva)olaj kb. 10 szem olívabogyó só színes bors (durvára őrölve) feketebors lenmag szezámmag szerecsendió rozmaring füstölt sajt
2012.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Zsuzsi főz: Receptek medvehagymával
Zsuzsi főz: Receptek medvehagymával
Most igazi trendi poszt következik, erre a hétre medvehagymás recepteket hoztam, hiszen szezonja van. Érdemes vele megismerkedni, nem azért, mert pár éve nagyon felkapott lett, hanem mert nagyon egészséges. Hatása a fokhagymáéhoz hasonló, de annál erősebb koleszterincsökkentő, baktériumölő, bélfertőtlenítő és értisztító tulajdonságokkal rendelkezik, tele van vitaminokkal és nyomelemekkel. A népnyelv vadfokhagymának, kígyóhagymának, porosz- vagy sásihagymának is nevezi. Lehet belőle főzeléket, levest készíteni, pestónak is nagyon finom, de bármilyen szendvicskrémbe, salátába, sőt pogácsatésztába is beletehetjük. Én leginkább mártásokhoz, vagy kencékhez használom, mint az a receptekben is látható. A sima krumplipürébe keverve változatos köretet készíthetünk vele. Piacokon, zöldségeseknél egyre gyakrabban tűnik fel, de érdemes ellátogatni a Mecsekbe, ahol egész medvehagyma-mezők illatoznak az erdőben ilyentájt. Orfűn minden évben fesztivált rendeznek neki (sajnos idén már lezajlott ez a program).
2012.04.13. 12:00
Bezzeganya.postr.hu
Medvehagymás-sajtos kalács
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 2 kávéskanál só 2 kávéskanál cukor 4 dkg puha vaj 1,2 dl tej fél csomag száraz élesztő A töltelékhez: 6 dkg olvasztott vaj 2 maréknyi apróra vágott medvehagyma 2 maréknyi reszelt sajt 1 kávéskanál só
2012.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos kalács
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 2 kávéskanál só 2 kávéskanál cukor 4 dkg puha vaj 1,2 dl tej fél csomag száraz élesztő A töltelékhez: 6 dkg olvasztott vaj 2 maréknyi apróra vágott medvehagyma 2 maréknyi reszelt sajt 1 kávéskanál só
2012.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sült spagetti, vega-szósszal – Tipp Nagyszombatra
A böjt nálunk a hús mellőzését jelenti, és nagyszombaton is tart. Ebédre – rákészítve a gyomrot a sonka-csülökre- ajánlom ezt a bevált receptem.
2012.04.06. 13:48
Nyugat.hu
Így készül a bio medvehagymás pogácsa!
Szeretnénk Önt megajándékozni egy recepttel. Megajándékozni valakit egyáltalán nem könnyű dolog, főleg akkor nem, ha az, akit szeretnénk meglepni, nem fogyaszthat cukrot és élesztőt.
2012.04.04. 11:09
Napidoktor.hu
Medvehagymás-tejszínes tészta
Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma 5 dl főzőtejszín 1 tömlős natúr sajtkrém 30 dkg császárszalonna 50 dkg tészta só őrölt bors pici ételízesítő ízlés szerint
2012.04.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tejszínes tészta
Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma 5 dl főzőtejszín 1 tömlős natúr sajtkrém 30 dkg császárszalonna 50 dkg tészta só őrölt bors pici ételízesítő ízlés szerint
2012.04.03. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tészta
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg papardelle tészta (ha lehet, friss), fél-fél piros, sárga és zöld húsú kaliforniai paprika, 10 dkg medvehagyma, 1 dl olívaolaj, 1 dl tejszín
2012.04.02. 12:19
Stop.hu
Medvehagymás, sajtos tallér recept kölesből
Medvehagymás, sajtos tallér recept kölesből
Egy pohár sör mellé remek sörkorcsolya ez a glutén- és tojásmentes tallér, amit tavasz lévén medvehagymával ízesítettem. A sok sajttól a széle ropog, a belseje pedig omlik szét a szájban. Azok is próbálják ki feltétlen, akiknek nem kell ilyen diétát folytatniuk. Bővebben...
2012.03.31. 14:21
Ritakonyhaja.hu
Recept: Spenótos túrógombóc tejfölösen
Hozzávalók: 50 dkg friss spenót 50 dkg túró 3-4 evőkanál búzadara 1 tojás 1-2 evőkanál parmezán jellegű sajt só liszt A tálaláshoz: tejföl medvehagyma
2012.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagyma krém recept
Medvehagyma krém recept
Tavasszal az egyik legelső vitamindús zöldféleség a medvehagyma, ami napjainkban szerencsére már divatos ételféleség. Mivel csak pár hétig terem, érdemes elraktározni belőle a későbbiekre is. Készíthetünk belőle pl. medvehagyma krémet, ami majdnem pesto, mondjuk inkább franciásan pistou. Bővebben...
2012.03.29. 14:33
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás gnocchi recept
Medvehagymás gnocchi recept
„Nyughatatlan vérem hajt”, és kipróbáltam egyik olasz tésztámat a gnocchit zabliszttel készítve. Sejtettem, hogy klassz lesz, és ezért egy szintén klassz medvehagymás mártást készítettem mellé. Bővebben...
2012.03.29. 14:33
Ritakonyhaja.hu
Recept: Gyors négyhagymás sajtleves
Hozzávalók 2 főre: 1/2 fej vöröshagyma 1/4 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 5 levél medvehagyma 15 dkg zsíros sajt 1 l húsleves 1/2 dl fehérbor 2 evőkanál olaj só bors zsemle
2012.03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma főzelék csirkemellel
Hozzávalók: csirkemell só gyros fűszerkeverék medvehagyma liszt olaj víz vagy tej ételízesítő
2012.03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pogácsa III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt (ennek egy része lehet tönköly vagy teljes kiörlésű liszt) só 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 dl tej 1 dl olaj 3-4 dl kefir 1 tojás 1 kis pohár tejföl 1 csokor medvehagyma A díszítéshez: tojás lenmag
2012.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-lilahagymás bab
Hozzávalók: 10-15 szál medvehagyma 4 nagy fej lilahagyma 20-30 dkg füstölt szalonna és/vagy sonka 2 konzerv bab 1 konzerv kukorica 1 teáskanál pirospaprika só
2012.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros-tejfölös sertésragu medvehagymás gombóccal
Hozzávalók 2 főre: A gombóchoz: 10 dkg krumpli 1 teáskanál vaj 0,5 dl tejszín só fehérbors szerecsendió 15 dkg liszt 1 tojás 5 levél medvehagyma A raguhoz: 5 dkg füstölt szalonna fél fej hagyma 5 dkg paprikás kolbász 15 dkg sertéshús (lapocka) 45 dkg (1 nagy pohár) tejföl 5 dkg zöldbab 5 dkg ecetes uborka 10 dkg fagyasztott zöldborsó 1 teáskanál mustár
2012.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás geotúra
Farkasgyepű
2012.03.27. 20:29
Greenfo.hu
Recept: Báránytekercs medvehagymás juhtúróval töltve
Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg báránycomb 15 dkg juhtúró 1 kis maréknyi medvehagyma 3 gerezd fokhagyma rozmaring 1 dl szőlőmagolaj só bors olaj vaj A körethez: 4 szelet bacon 10 dkg ceruzabab (fagyasztott) 10 dkg kukoricadara 5-6 dl tej 2 dkg vaj só fehérbors
2012.03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Rozmaringos kacsacomb csirkemájraguval és medvehagymás gnocchival
Hozzávalók 2 főre: A sült kacsához: 4 kisebb kacsacomb 2 ágacska rozmaring só bors A gombás csirkemájraguhoz: 20 dkg (barna) csiperke 15 dkg csirkemáj 2 dl tejszín 10 dkg füstölt krémsajt 5 dkg vaj só bors kakukkfű fehérbors A gnocchihoz: 40 dkg krumpli 20 dkg liszt 1 tojás só A medvehagymás olajhoz: 5 dkg medvehagyma 1,5 dl olívaolaj csipet só
2012.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rozmaringos kacsacomb csirkemájraguval és medvehagymás gnocchival
Hozzávalók 2 főre: A sült kacsához: 4 kisebb kacsacomb 2 ágacska rozmaring só bors A gombás csirkemájraguhoz: 20 dkg (barna) csiperke 15 dkg csirkemáj 2 dl tejszín 10 dkg füstölt krémsajt 5 dkg vaj só bors kakukkfű fehérbors A gnocchihoz: 40 dkg krumpli 20 dkg liszt 1 tojás só A medvehagymás olajhoz: 5 dkg medvehagyma 1,5 dl olívaolaj csipet só
2012.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás saláta
Hozzávalók: A dresszinghez, mely két részből áll: Szilárd: 1 kis fej egészen apróra vágott lilahagyma 1 marék dió 1 evőkanál magos mustár 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál dióolaj vagy olívaolaj (mandulaolaj vagy bármi más paleo alapolaj) só színes bors A majonézhez: 1 tojás sárgája 2 evőkanál sima mustár olívaolaj és étolaj a felkeveréshez zabtejszín szerecsendió (!) só színes bors A salátához: fél csokor zsenge medvehagyma fél fej jégsaláta kis darab kígyóuborka (5-6 cm hosszú, nem sok) fél fehér paprika 1 nagyobb marék madársaláta kevés durvára reszelt sajt 2 főtt tojás reszelve 10 dkg pulykamellsonka
2012.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás saláta
Hozzávalók: A dresszinghez, mely két részből áll: Szilárd: 1 kis fej egészen apróra vágott lilahagyma 1 marék dió 1 evőkanál magos mustár 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál dióolaj vagy olívaolaj (mandulaolaj vagy bármi más paleo alapolaj) só színes bors A majonézhez: 1 tojás sárgája 2 evőkanál sima mustár olívaolaj és étolaj a felkeveréshez zabtejszín szerecsendió (!) só színes bors A salátához: fél csokor zsenge medvehagyma fél fej jégsaláta kis darab kígyóuborka (5-6 cm hosszú, nem sok) fél fehér paprika 1 nagyobb marék madársaláta kevés durvára reszelt sajt 2 főtt tojás reszelve 10 dkg pulykamellsonka
2012.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
A medvehagyma
A vadfokhagyma, vagyis medvehagyma rövid története. Tudtad, hogy létezik Medvehagymás túra és Medvehagymanapok?
2012.03.22. 15:55
Evamagazin.hu
Update konyha: Sajttal töltött sült paprika
Hozzávalók 2 főre: - 50 dkg vegyes paprika - 1 dl olívaolaj - 20 dkg sajt - friss bazsalikom - fél medvehagymás cipó A paprikákat sütőpapíron megsütjük a sütőben (kb. 20 perc). Párszor megforgatjuk, hogy egyenletesen süljenek. Még melegen lehúzzuk a héjukat és kihúzzuk a csumájukat. A csuma helyébe hosszúkás alakúra vágott sajtot töltünk, ha lehet, a paprika teljes hosszában. Egy tűzálló tálra rakjuk a paprikákat, és bőven meglocsoljuk olívaolajjal. Megszórjuk bazsalikomlevéllel és legalább fél órára a sütőbe rakjuk (kb. 200 fok), ez idő alatt a sajt kicsit beleolvad a paprikákba. Melegen tálaljuk friss kenyérrel. CH: 20 g GI 10
2012.03.09. 17:22
Recept: Focaccia (olasz kenyérlepény)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 dkg élesztő 1 teáskanál só 0,2 dl olívaolaj 1 dl langyos víz 1 teáskanál medvehagyma összevágva só
2011.10.09. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sonkás pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt15 dkg margarin1-2 tojás sárgája + 1 a kenéshez2 dkg élesztő10 dkg reszelt füstölt sajt + a tetejéresóborstejfölapróra vágott medvehagyma (vagy újhagyma)főtt füstölt sonka
2011.09.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sonkás pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 1-2 tojás sárgája + 1 a kenéshez 2 dkg élesztő 10 dkg reszelt füstölt sajt + a tetejére só bors tejföl apróra vágott medvehagyma (vagy újhagyma) főtt füstölt sonka
2011.09.12. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tojáskrém
Hozzávalók: 8-10 tojás1 csokor zöldhagyma1 csokor medvehagyma1 tojásból majonézsóbors
2011.07.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tojáskrém
Hozzávalók: 8-10 tojás 1 csokor zöldhagyma 1 csokor medvehagyma 1 tojásból majonéz só bors
2011.07.08. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás csirketekercs
Hétvégén készítettem ezt az egyszerű csirkés ételt, csak ajánlani tudom! Ha nincs medvehagymád akkor újhagyma szárát is használhatod!
2011.06.28. 18:57
Harmonet.hu
Recept: Sajtos-sonkás aranybatyu
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 20 dkg sonka 20 dkg sajt medvehagyma, lilahagyma vagy póréhagyma 1 nagy pohár tejföl 1-2 tojás sárgája só bors fokhagyma ízlés szerint
2011.06.11. 00:00
Mindmegette.hu
Vajhal kapribogyós-medvehagymás spárgaágyon
Hozzávalók 2 személyre2 szelet vajhal1 evőkanál tokaji borecet / vagy citromlé0,5 dl olajcsipet só8 db zöld spárga8 db fehér spárga1-1,5 liter víz1/2 citrom leve1 teáskanál só1 teáskanál cukor2 evőkanál sós lében eltett kapribogyó4 db medvehagyma levélújhagyma zöld része1 evőkanál borecet 3 evőkanál olívaolaj1 mokkáskanál cukor
2011.05.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vajhal kapribogyós-medvehagymás spárgaágyon
Hozzávalók 2 személyre 2 szelet vajhal 1 evőkanál tokaji borecet / vagy citromlé 0,5 dl olaj csipet só 8 db zöld spárga 8 db fehér spárga 1-1,5 liter víz 1/2 citrom leve 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2 evőkanál sós lében eltett kapribogyó 4 db medvehagyma levél újhagyma zöld része 1 evőkanál borecet 3 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál cukor
2011.05.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Nyúlpástétom mézes céklával és paszternákpürével
Hozzávalók: A nyúlpástétomhoz: 50 dkg nyúlmáj 25 dkg nyúlhús 1,5 dl tejszín 1 db tojás 1 teáskanál só bors 1/2 gerezd fokhagyma 1 db lilahagyma 5 dl tej medvehagyma A mézes céklához: 1 db sült cékla 2 evőkanál méz csipet só A paszternákpüréhez: 1 db paszternák 2 dl tej só
2011.05.15. 00:00
Mindmegette.hu
Fásy könnyű tavaszi menüje
A könnyed zöldborsólevest követően a pulykapecsenyéhez medvehagymás mártást ajánl Fásy Ádám, desszertként pedig egy ínycsiklandó somlói galuskát.
2011.05.07. 11:46
Recept: Nyúl erdei gombás cannellonival
Hozzávalók: 50 dkg nyúllapocka 1,5 liter zöldségalaplé vagy húsalaplé 1 dl édes tokaji fehérbor 1 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma 1 doboz cannelloni tészta 15 dkg erdei gomba 1 dl tejszín só bors fehérbors vaj olívaolaj 2-3 dkg friss parmezán 1 kávéskanál paradicsompüré fél csokor medvehagyma
2011.05.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spaghetti con frutti di mare
Hozzávalók: spagetti királyrák előfőzött garnéla tintahalkarikák polip vöröshagyma fokhagyma medvehagyma rozmaring kakukkfú őrölt feketebors őrölt pirospaprika fokhagymás petrezselyem fűszerkeverék chilipaprika kapribogyó tarka egész bors főzőtejszín fűszeres olívaolaj reszelt parmezán
2011.05.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tócsni
Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 2 db burgonya 1 db sárgarépa kb. 12-13 levél medvehagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 tojás fél zsemle beáztatva 1 marék kockára vágott gomba petrezselyem zsemlemorzsa só bors őrölt szerecsendió gyömbér
2011.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tócsni
Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 2 db burgonya1 db sárgarépakb. 12-13 levél medvehagyma2-3 gerezd fokhagyma1 tojásfél zsemle beáztatva1 marék kockára vágott gombapetrezselyemzsemlemorzsasóborsőrölt szerecsendiógyömbér
2011.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gazdag tavaszi saláta omlettkockákkal
Hozzávalók: A salátához: kb. 15-20 dkg aprított salátalevél (pl. jégsaláta) 1/2 cékla vékonyra csíkozva 4 db paradicsom 20 dkg párolt zöldspárga Az omletthez: 4 egész tojás 1/2 dl tej 2-3 medvehagyma vagy snidling finomra vágva 2 dkg vaj só frissen őrölt bors Az öntethez: 2 evőkanál vörösborecet 2 evőkanál dió- vagy olívaolaj 1 teáskanál jó minőségű mustár nagy csipet só
2011.04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tengeri hal - ebéd Nagypéntekre!
Böjti ebédként ajánlom ezt a halételt, könnyen, gyorsan elkészíthető!
2011.04.22. 08:40
Harmonet.hu
Káposztás-medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt1 dl tej2,5 dkg élesztőcsipet cukor2 kávéskanál só12 dkg margarin1 tojáskb. 50 dkg káposztamedvehagyma
2011.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Káposztás-medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 dl tej 2,5 dkg élesztő csipet cukor 2 kávéskanál só 12 dkg margarin 1 tojás kb. 50 dkg káposzta medvehagyma
2011.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás rakott palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához:3 tojás6 evőkanál liszt1 dl tejsószükség szerint buborékos vízmedvehagymaA töltelékhez:50 dkg darált csirkehús1/2 fej hagyma1 gerezd fokhagyma1 evőkanál olaj1 kávéskanál pirospaprika2 dl sűrített paradicsom sóborsételízesítőbazsalikomoregánókakkukfűA besamelhez:2 evőkanál vaj2 evőkanál liszt5 dl tejsószerecsendióValamint:25 dkg reszelt sajt 10 dkg parmezánvaj a tetejére és a tortaforma kikenéséhez
2011.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rakott palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 3 tojás 6 evőkanál liszt 1 dl tej só szükség szerint buborékos víz medvehagyma A töltelékhez: 50 dkg darált csirkehús 1/2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 2 dl sűrített paradicsom só bors ételízesítő bazsalikom oregánó kakkukfű A besamelhez: 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 5 dl tej só szerecsendió Valamint: 25 dkg reszelt sajt 10 dkg parmezán vaj a tetejére és a tortaforma kikenéséhez
2011.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pesto petrezselyemmel és spenóttal
Hozzávalók kb. 2,5 dl mennyiséghez:6-8 nagyobbacska medvehagyma-levél1 nagy csokor petrezselyemzöld20 dkg friss, zsenge spenótlevél1 nagy evőkanál frissen reszelt Grana padano vagy parmezán sajt2 evőkanál frissen darált dió2 evőkanál dióolajkb. 1 teáskanál tengeri só1/2 citrom frissen préselt leve
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás minipalacsinták medvehagymás pestóval
Hozzávalók 36 db (kb. 6 cm átmérőjű) minipalacsintához:A palacsintákhoz:12,5 dkg finomliszt3 dl tej2 közepes méretű tojás 1 evőkanál olívaolaj1/2 teáskanál só4 nagyobbacska medvehagyma leveleA töltelékhez:kb. 2 dl medvehagymás pesto
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás töltött tojás
Hozzávalók:8 közepes méretű tojás2 csokor zsenge vajretek1/2 csokor zsenge sárgarépa12-14 zsenge medvehagyma-levél2 dl natúr joghurt (aki jobban szereti, tejföllel is helyettesítheti)1 evőkanál majonéz2 teáskanál jó minőségű mustár1 kis csokor petrezselyemzöldkb. 1 mokkáskanál sóízlés szerint kevés frissen őrölt bors (elhagyható)
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi lencseleves görögösen
Hozzávalók: 50 dkg lencse 25 dkg friss spenót (vagy medvehagyma) 1 hatalmas póréhagyma karikára vágva 1 hagyma szeletelve 4 gerezd fokhagyma szeletelve 2 sárgarépa karikára vágva 2 piros húsú paprika felkockázva 1/4 zellergyökér felkockázva 1 nagy szál szárzeller felszeletelve 1 doboz darabolt paradicsom vagy 3 nagy, érett paradicsom felkockázva 1 csokor petrezselyemzöld 1 nagy babérlevél só bors olívaolaj balzsamecet tálaláskor, ízlés szerint esetleg fél csésze rizs
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pesto petrezselyemmel és spenóttal
Hozzávalók kb. 2,5 dl mennyiséghez: 6-8 nagyobbacska medvehagyma-levél 1 nagy csokor petrezselyemzöld 20 dkg friss, zsenge spenótlevél 1 nagy evőkanál frissen reszelt Grana padano vagy parmezán sajt 2 evőkanál frissen darált dió 2 evőkanál dióolaj kb. 1 teáskanál tengeri só 1/2 citrom frissen préselt leve
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás minipalacsinták medvehagymás pestóval
Hozzávalók 36 db (kb. 6 cm átmérőjű) minipalacsintához: A palacsintákhoz: 12,5 dkg finomliszt 3 dl tej 2 közepes méretű tojás 1 evőkanál olívaolaj 1/2 teáskanál só 4 nagyobbacska medvehagyma levele A töltelékhez: kb. 2 dl medvehagymás pesto
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás töltött tojás
Hozzávalók: 8 közepes méretű tojás 2 csokor zsenge vajretek 1/2 csokor zsenge sárgarépa 12-14 zsenge medvehagyma-levél 2 dl natúr joghurt (aki jobban szereti, tejföllel is helyettesítheti) 1 evőkanál majonéz 2 teáskanál jó minőségű mustár 1 kis csokor petrezselyemzöld kb. 1 mokkáskanál só ízlés szerint kevés frissen őrölt bors (elhagyható)
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma saláta
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma (kb. 16-18 levél) 2 db főtt tojás 10 dkg reszelt trappista sajt 4 szelet csirkemellsonka 1 paradicsom 1 pohár kefir só bors ízlés szerint
2011.04.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hathagymás krémleves
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 2 db újhagyma szárastul 5 gerezd fokhagyma 5 levél medvehagyma 4 szál metélőhagyma 2 db krumpli petrezselyem 3 chilipaprika vaj húsleveskocka tej főzőtejszín őrölt fehérbors fehérbor toast kenyér szójaszósz extraszűz olívaolaj reszelt füstölt sajt
2011.04.12. 00:00
Mindmegette.hu
Spenótos-medvehagymás fusilli lazacfalatokkal
Hozzávalók 2 személyre:25 dkg durum fusilli tészta1 evőkanál vaj a pároláshoz2 dl főzőtejszínkevés liszt15-20 dkg friss spenótlevélkb. 10 levél medvehagyma3 gerezd fokhagyma10 dkg csomag füstölt lazac
2011.04.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótos-medvehagymás fusilli lazacfalatokkal
Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg durum fusilli tészta 1 evőkanál vaj a pároláshoz 2 dl főzőtejszín kevés liszt 15-20 dkg friss spenótlevél kb. 10 levél medvehagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg csomag füstölt lazac
2011.04.11. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás zöldségleves
A tavaszi zöldségek néhány héten belül ellepik a piacot, készíts finom levest belőlük!
2011.04.10. 09:33
Harmonet.hu
Medvehagymás-gombás spagetti
Hozzávalók: spagettigombavöröshagymafokhagymaolívaolajvajőrölt feketeborsfőzőtejszínmedvehagymapetrezselyemsóreszelt sajtkapribogyótarka borsdióbél
2011.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-gombás spagetti
Hozzávalók: spagetti gomba vöröshagyma fokhagyma olívaolaj vaj őrölt feketebors főzőtejszín medvehagyma petrezselyem só reszelt sajt kapribogyó tarka bors dióbél
2011.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
A hét receptje: Medvehagymás sajtos szuflé
A medvehagyma igazi idény zöldség, ez idő tájt különösebb gond nélkül beszerezhető nagyobb piacokon, és szabadon is szedhető a Mecsek lejtőin, hogy aztán újabb egy évet kelljen várni a felbukkanására. Ezekben a napokban nem szalaszthatjuk el a medvehagymás ételeket, mert legközelebb csak jövő tavasszal lesz ismét alkalmunk elkészíteni. A medvehagymás szuflé igazi tavaszköszöntő, és a hagyományos húsvéti tojásos ételek mellett színfolt az ünnepi asztalon is!
2011.04.09. 12:25
Hvg.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves kucsmagombával
Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma 1 maréknyi kucsmagomba 1 nagy fej vöröshagyma 2 húsleveskocka színes bors 1 dl tejszín 1 evőkanál zsír (olajjal helyettesíthető)
2011.04.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi medvehagymás omlett
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 6 tojás 6 evőkanál tej (ha van otthon tejszín, akkor dúsítható vele, de úgy kevesebb tej kell bele) 2 kávéskanál liszt 5 dkg vaj só esetleg 1 maréknyi reszelt sajt
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 25 dkg margarin 3 tojás 1 evőkanál só 1 pohár kefir 1 dl olaj 5 dkg élesztő 1 dl tej 2 evőkanál cukor 1 csokor medvehagyma
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Tavaszi medvehagymás omlett
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma6 tojás6 evőkanál tej (ha van otthon tejszín, akkor dúsítható vele, de úgy kevesebb tej kell bele)2 kávéskanál liszt5 dkg vajsóesetleg 1 maréknyi reszelt sajt
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt25 dkg margarin3 tojás1 evőkanál só1 pohár kefir1 dl olaj5 dkg élesztő1 dl tej2 evőkanál cukor1 csokor medvehagyma
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fasírt medvehagymával és cukkinivel
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 1 nagyobb fej hagyma 1- 2 db cukkini 2-3 levél medvehagyma 1 tojás 1 db szikkadt zsemle 1 csokor petrezselyemzöld zsemlemorzsa só őrölt bors tej extra szűz olívaolaj 1 evőkanál vaj
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás perec
Hozzávalók50 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is)10 dkg vaj2,5 dkg élesztőtej1 tojás + 1 sárgájasó1 marék apróra vágott medvehagyma
2011.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma télire
Hozzávalók: 20 dkg medvehagyma 2 dl olívaolaj 1 teáskanál só
2011.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás perec
Hozzávalók 50 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 10 dkg vaj 2,5 dkg élesztő tej 1 tojás + 1 sárgája só 1 marék apróra vágott medvehagyma
2011.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Húsvéti kalács medvehagymával
Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele rétesliszt, fele simaliszt) 1,5 kávéskanál só 4 dkg élesztő 1 kávéskanál porcukor 1,5 dl joghurt 1 dl tej 1 db tojás 6 dkg vaj a tésztába olajban eltett medvehagyma vagdalék (a friss is nagyon jó, de akkor a tésztára 6 dkg vajat morzsolunk és jól összeaprított medvehagymával megszórjuk) A kenéshez: 1 tojássárgája és 1 dl tejföl jól összekeverve
2011.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás lepénykék
Most van szezonja, készülhet belőle sokféle finomság és már nem csak erdőben szedhető hanem a zöldségesek is árulja! Na mi ez?Hát a medvehagyma!
2011.03.30. 15:31
Harmonet.hu
Recept: Medvehagymás-sonkás lasagne
Hozzávalók: 1 csomag lasagne tészta kb. 1 liter tej 15-20 dkg margarin liszt őrölt szerecsendió pizzakrém só 40 dkg sajt medvehagyma 30 dkg gépsonka
2011.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sonkás lasagne
Hozzávalók: 1 csomag lasagne tésztakb. 1 liter tej15-20 dkg margarinlisztőrölt szerecsendiópizzakrémsó40 dkg sajtmedvehagyma30 dkg gépsonka
2011.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes medvehagyma krémleves
Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma /baranyai erdők többségében szedhető/ 1 evőkanál olívaolaj 1 db nagyobb burgonya 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 8 dl víz 1 leveskocka 2 dl főzőtejszín /a soványabbat szeretem só bors
2011.02.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótfőzelék töltelék feltéttel
Hozzávalók: 90 dkg fagyasztott spenótpür (2 db 450 gr-os) 4-5 levél medvehagyma (házilag fagyasztott, apróra vágva) 1 l tej (1,5 %-os) 7 db kifli (6+1 normál méretű) 6 dkg margarin + a kenéshez 6 db tojás (keményre főzve) kb. 7 cm betyárosan csípős paprikás szalámi (felaprítva) 3 dkg finomliszt (3 csapott evőkanál) tejföl 6 gerezd fokhagyma 1 kis csokor petrezselyem só őrölt bors majoranna Erős Pista zsemlemorzsa
2010.10.27. 00:00
Mindmegette.hu
Juhtúróval töltött szűzérme rozmaringos újburgonyával
Hozzávalók: 1 db szép, formás sertésszűzérme15 dkg juhtúró15 dkg apróbb csiperkegomba5-6 vékony szelet bacon3 db kész réteslap (nem csomag, csak lap)2 szál sárgarépa2 szál fehérrépasóőrölt borskevés olívaolajA páchoz:2 evőkanál medvehagymás pesztó2-3 gerezd fokhagyma2-3 szál petrezselyemzöld2 evőkanál extra szűz olívaolajrozmaringőrölt kakukkfűA körethez:50 dkg közepes újburgonya2 evőkanál vajsóborsrozmaring
2010.07.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Juhtúróval töltött szűzérme rozmaringos újburgonyával
Hozzávalók: 1 db szép, formás sertésszűzérme 15 dkg juhtúró 15 dkg apróbb csiperkegomba 5-6 vékony szelet bacon 3 db kész réteslap (nem csomag, csak lap) 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa só őrölt bors kevés olívaolaj A páchoz: 2 evőkanál medvehagymás pesztó 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 szál petrezselyemzöld 2 evőkanál extra szűz olívaolaj rozmaring őrölt kakukkfű A körethez: 50 dkg közepes újburgonya 2 evőkanál vaj só bors rozmaring
2010.07.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos rakott patisszon
Hozzávalók: 1 közepes patisszon 25 dkg darált hús 10 dkg zsírosabb szalonna 1 kis fej hagyma só bors leveskocka bazsalikom pirospaprika medvehagyma vagy metélőhagyma 1 kis pohát tejföl 1 tojás
2010.07.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves füstölt sajttal
Hozzávalók: 1 csokor (25-30 db) medvehagyma levél 2-3 közepes burgonya 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín kevés ételízesítő vagy 1 leveskocka kevés olaj só bors őrölt szerecsendió Levesbetétnek: tejföl pirított zsemlekockák vagy levesgyöngy és/vagy reszelt füstölt sajt
2010.07.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldborsókrém
Hozzávalók: 20 dkg friss tisztított zöldborsó 2 evőkanál margarin 1-2 levél medvehagyma só bors darált petrezselyemzöld néhány levél menta
2010.06.13. 00:00
Mindmegette.hu
Újhagymaleves újkrumplival
Hozzávalók: 6 hüvelykujjnyi vastag újhagyma vagy zöldhagyma (lehet olyan, aminek már diónyi feje is van)1-2 marék kisszemű újburgonyaolaj1-2 zöldségleveskocka1 kiskanál morzsolt majoranna1 kisebb babérlevél2 medvehagymás tömlős sajtsóbors
2010.06.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Újhagymaleves újkrumplival
Hozzávalók: 6 hüvelykujjnyi vastag újhagyma vagy zöldhagyma (lehet olyan, aminek már diónyi feje is van) 1-2 marék kisszemű újburgonya olaj 1-2 zöldségleveskocka 1 kiskanál morzsolt majoranna 1 kisebb babérlevél 2 medvehagymás tömlős sajt só bors
2010.06.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zsenge medvehagymaleves burgonyagombóccal
Hozzávalók: 2 csokor medvehagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín 3 evőkanál liszt 1 db zöldségleveskocka csipetnyi szerecsendió só őrölt bors 3 evőkanál olívaolaj A gombócokhoz: 2 szem burgonya 1 tojás sárgája 20 dkg rétesliszt csipetnyi őrölt szerecsendió só 1 gerezd fokhagyma
2010.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves
Hozzávalók: 10-12 levél medvehagyma 3-4 szál vastagabb újhagyma 1 db fehérrépa ételízesítő 1 db erőleveskocka 1 evőkanál vaj 2 dl főzőtejszín 1 db tojás 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg pörkölt mogyoró só őrölt fehérbors
2010.04.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg finom liszt 1 csokor medvehagyma 2 tojássárgája 1 dl tejföl 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 dkg cukor só
2010.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-kecskesajtos pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 10 dkg medvehagyma 8 dkg sonka 25 dkg vaj 50 dkg liszt fé evőkanál só frissen őrölt bors 1,5 dl tejföl 3 dkg kecske (krém)sajt 5 dkg túró 2 db tojás
2010.04.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymával és camembert-rel töltött gomba szalonnakabátban
Hozzávalók: 10 közepes fej gomba 10 dkg medvehagyma 12,5 dkg camembert sajt 5 szelet bacon diónyi vaj só frissen őrölt bors
2010.04.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-krumplis pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg főtt, áttört krumpli 10 dkg vaj 10 dkg olaj 1 dl tej 1 jó marék medvehagyma nagyon apróra vágva 2 teáskanál só + a tetejét megszórni 1/2 kávéskanál cukor 2,5 dkg élesztő bors
2010.04.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás húspástétom
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 20 dkg vaj 40 dkg sült hús mustár tejföl 2 tojás citromlé só bors
2010.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás krémleves
Hozzávalók: 3 evökanál olaj 1 kisebb hagyma 1 liter zöldségleves 3 szem burgonya 1 csokor (kb. 15 dkg) medvehagyma só bors tejszín mandulaszeletek a díszítéshez
2010.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Házi tagliatelle tejszínes vargányamártással
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg durumliszt 20 dkg finomliszt 4 db tojás A mártáshoz: 30 dkg vargányagomba ½ dl olívaolaj 2 csokor petrezselyemzöld 2 dkg medvehagyma vagy újhagyma 3 dl Milli Főző tejkrém 3% 8 dkg Milli Teavaj 4 dkg aszalt paradicsom 4 dkg parmezán
2009.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell roston sütve, párolt zöldségekkel, tejszínes gorgonzola mártással
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé olívaolaj 50 dkg zöldspárga 1 csokor újrépa 10 dkg angolzeller 1 csokor újhagyma 1 dkg medvehagyma 2 dl Milli Főzőtejszín Light 15% 6 dkg gorgonzola 10 dkg vaj só zöldbors
2009.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás receptek még
A pesto és a fűszervaj után tovább kísérletezünk a medvehagymával, és még mindig isteni finom. A medvehagyma legendás, mindenki próbálja ki!
2009.04.15. 15:10
Borsa.hu
Recept: Medvehagymás-brokkolis pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 50 dkg kg brokkoli 2 marék medvehagyma grillfűszer só bors tejföl liszt sajt
2009.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás táska
Kiváló sörkorcsolyát készíthetünk ezen erőteljes illatú növényből
2008.04.14. 16:00
Medvehagymás - sajtkrémes rigatoni
A madárlátta medvehagyma, a lengyel kolbász, és az olasz csőtészta tökéletes hozzávalók ha egy elégedett, bár hagymaszagú férfit akarunk a konyhában látni.
2008.04.14. 13:25
Borsa.hu
Medvehagymás táska
Erdő-mező ajándéka az átható illatú medvehagyma, aminek pont most van a szezonja és sok ételbe vihet új ízt és szép zöld színt. Borsamunkatárs sörkorcsolyát készített az év első medvehagymájából.
2008.03.28. 14:26
Borsa.hu
Fehérboros nyúlsült medvehagymás dödöllével és zsenge párolt zöldségekkel
A Kísérleti Konyha blog szerzője, Nagy Robi sok-sok nyúlhúst nyert a Tetrabbittel közös pályázatunkon. Megfőzte, de nem ő és barátai eszik meg, hanem felajánlotta a Táblás Átmeneti Szállás lakóinak. A Budapest Bike Maffia ma szállítja.
1999.11.30. 00:00
Diningguide.hu
hirdetes
Blogok, amiket szeretünk
Minden, ami a szépségbe belefér!
Gasztronómia. Bolondulásig.
Hotel, Föld körüli pályán
Képek, hangulatok, csodák
Stílusra hangolnak
21. heti 5-ös lottószámok
  • 30
  • 55
  • 59
  • 71
  • 80
21. heti 6-os lottószámok
  • 10
  • 11
  • 15
  • 18
  • 33
  • 34
Árfolyamfigyelő / Valuta
EUR
309,6
USD
228,9
CHF
254,9
hirdetes