medvehagymás receptek

Számtalan medvehagymával készített étel receptje, az igazi ínyencségektől az egyszerű, de nagyon egészséges saláta változatokig.

Tömeges rosszullétbe torkollott a Szent György-napi fogadás
Tömeges rosszullétbe torkollott a Szent György-napi fogadás
Fertőzött medvehagymás sajt miatt lettek rosszul a rendőrségi dolgozók Bács-Kiskunban.Forrás: Nők Lapja Café: Tömeges rosszullétbe torkollott a Szent György-napi fogadás
06.29. 11:29
Nlcafe.hu
Fertőzött sajtot ettek a rendőrök, vádat emeltek a lajosmizsei gazda ellen
Tőgygyulladása volt az állatainak. A tejből készült medvehagymás sajt kiütötte egy rendőrségi fogadás résztvevőit.
06.29. 11:18
Index.hu
Fertőzött sajt ütötte ki a kecskeméti rendőröket
Vádat emeltek a lajosmizsei gazda ellen, akinek fertőzött medvehagymás sajtja több rendőrt is megbetegített.
06.29. 10:53
Mno.hu
hirdetés
Sajtos, medvehagymás tojásfasírozott
Sajtos, medvehagymás tojásfasírozott
Ha tojás van a hűtőben, nagy baj nem érhet minket. Ezerféle módon elkészíthetjük, itt például egy szokatlan receptet olvashatnak, a fasírt nem húsból, hanem tojásrántottából készül.
06.13. 12:00
Eletforma.hu
Medvehagymás tojással töltött rántott csirkemell
Medvehagymás tojással töltött rántott csirkemell
Nincs egész lakást betöltő olajszag, mégis a család kedves, megszokott ételét tehetjük az asztalra, ha ezzel a módszerrel, ha kipróbáljuk a sütőben sült rántott húst.
2017.06.10. 18:00
Eletforma.hu
Medvehagymás sertésvagdalt
Medvehagymás sertésvagdalt
Hozzávalók: 1 kg sertéslapocka darálva 20 dkg csirkemáj 1 csokor medvehagyma aprítva 1 tk pirosarany 1 gerezd zúzott fokhagyma 2 tojás só, frissen őrölt feketebors 1 tk majoránna 2-3 ek zsemlemorzsa 10 dkg vaj 1-2 ek olívaolaj Körethez: édes és sárga burgonya (2-2 nagyobb darab) kevés főzőtejszín só és szerecsendió Elkészítése: A darált húshoz keverjük […] A Medvehagymás sertésvagdalt bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.05.16. 07:14
Receptneked.hu
hirdetés
Francia reggeli a Belvárosban
   Az izgalmas és kompromisszummentes fagylaltjairól és monodesszertjeiről híres Damniczki  cukrászmanufaktúrában a legjobb minőségű kávék mellé egyedi készítésű, de hagyományos és különlegesen finom péksüteményeket kínálnak.  Tavaly év végén, a fagyiszezon végeztével került be a fagylaltospulttal szembe a Simonelli Black Eagle kávégép, amely a ma kapható masinák egyik legjobbja, a nemzetközi barista versenyek gépe, s a számos, saját fejlesztésű ital, amelyhez a legjobb minőségű olasz kávét és magyar kézműves pörkölők speciality kávéit használják. A kínálatban megtalálható a kiváló olasz espresso, az újhullámos, világos pörkölésű, termőterület-szelektált kávé, de a baristák a filterkávé készítés világában szintén otthonosan mozognak. A kávén kívül számos más forró itallal is várják a reggelizőket: belga csokoládéból, termelői tejjel és tejszínnel készített forró csokoládékat is érdemes kipróbálni.  A majszolnivalót a The Mill kézműves pékség készíti. A kizárólag prémium minőségű alapanyagokkal dolgozó, mesterséges adalékoktól mentes péksüteményeket előállító cég pékmestere, Markovics Gergely könnyen megtalálta a Damniczkira jellemző stílust, így a cukrászda kínálatába tökéletesen illeszkedő, egyedi hangvételű, minőségi péksütemények várják a reggelizni vágyókat. Engem először a medvehagymás és tökmagos minipogácsák tartottak fogva, míg a pultnál néztem, ahogy a tejeskávém elkészül. Aztán a kávéhoz megettem egy diós-tejcsokis csigát, és azt hittem, eljött a mennyország, pedig nem: ez az érzés a túrós táska fogyasztása közben valósult meg, amíg a tetejére sült karamellizált rétegen keresztül megízleltem a vékony, ropogós leveles tésztát, majd beleharaptam a kb. mésfél centi vastag, szaftos, friss, jó ízű túróba… Aztán kipukkadtam (majdnem), úgyhogy a sós péksüteményeket legközelebb fogom kipróbálni.
2017.04.11. 10:32
Ketcicakonyhaja.hu
Húsvéti medvehagymás rakott csirkemell
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé (4 db) 6 db tojás 1 csokor medvehagyma 20 dkg trappista sajt 4 szelet füstölt sonka 1 kis üveg ecetes torma só őrölt fehér bors chili pehely /elhagyható/ szárnyas fűszerkeverék étolaj Elkészítése: A tojásokat megfőzzük. A megmosott és szárazra törölt csirkemelleket szétnyitjuk, kiklopfoljuk, megsózzuk, megborsozzuk, megszórjuk szárnyas fűszerkeverékkel és chili […] A Húsvéti medvehagymás rakott csirkemell bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.04.10. 08:48
Receptneked.hu
A páfrányfenyőt is éltették a tápláni medvehagyma napján
A világ leghosszabb életű fája is megtalálható a táplánszentkereszti „medvehagymás” parkban.
2017.04.09. 19:08
Nyugat.hu
Juhtúrós édesburgonya gnocchi macihagymával
Újabb medvehagymás édesburgonya finomság készült. Nem tudom, hogy lehetne-e még több kedvencemet belekombinálni egy ételbe, mert ez már a határokat feszegeti.
2017.04.09. 14:00
Eletforma.hu
Így készül a tavaszi medvehagymás pesztó
A medvehagyma az egyik legfinomabb és legegészségesebb tavaszi alapanyag, használjuk hát ki ezt a pár hónapot! Kiránduljunk, szedjünk medvehagymát, és készítsünk belőle finomabbnál finomabb ételeket, hiszen a medvehagyma szinte bármilyen sós recepttel működik.Forrás: Nők Lapja Café: Így készül a tavaszi medvehagymás pesztó
2017.04.08. 17:30
Nlcafe.hu
Medvehagymás töltött tojás
Két dolog is apropóul szolgált ahhoz, hogy ezeket a töltött tojásokat elkészítsük. Egyrészt itt a medvehagyma szezonja, másrészt nyakunkon a Húsvét, a tojásételek szezonja.
2017.04.06. 10:00
Eletforma.hu
Medvehagymás rudak
Hozzávalók: 1,3 kg liszt 5 dkg élesztő 2 ek tejföl 3 ek sertészsír 15 dkg margarin 1 ek só 1 db tojás 1 nagy csokor medvehagyma 5 dkg vaj Elkészítése: A lisztben elkeverjük a sót, kis mélyedésbe morzsoljuk az élesztőt és ráöntünk 1dl langyos vizet, majd felfuttatjuk. Hozzáadjuk a margarint, a tejfölt és a zsírt […] A Medvehagymás rudak bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.04.04. 09:02
Receptneked.hu
Medvehagyma-krémleves recept
Az egyik legegészségesebb tavaszi krémleves. Elkészítése ráadásul annyira egyszerű, hogy kezdők is bátran betervezhetik egy szombati ebédkezdetnek. Finom, illatos zöld erő!Forrás: Nők Lapja Café: Medvehagyma-krémleves recept
2017.04.04. 08:30
Nlcafe.hu
Medvehagymás-sajtkrémes csiga
A medvehagyma különösen ízletessé teszi, idényen kívül medvehagyma helyett 1-2 gerezd zúzott fokhagymát keverhetünk a töltelékbe. Hozzávalók 18-20 csigához Tésztához 50 dkg liszt 7 g szárított élesztő 1 tojás 0,5 dl olaj 1,8 dl tej 2-4 tk só (ízlés szerint) 1 tk cukor Töltelékhez 1 csokor medvehagyma (5 dkg) 6 dkg vaj 3-4 dkg reszelt…
2017.04.03. 22:00
Eletszepitok.hu
Medvehagymás borzaska
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 1/2 csokor medvehagyma 20 dkg trappista sajt 2 dl tejföl só étolaj őrölt fekete bors 2 db burgonya 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 tojás Elkészítése: A húst kiklopfoljuk, sózzuk. A medvehagymát apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A burgonyát megtisztítjuk és lereszeljük. A liszt feléből, tojásból, borssal, sóval, reszelt […] A Medvehagymás borzaska bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.04.03. 10:21
Receptneked.hu
Medvehagymás-füstöltsajtos csigák
1 csomag levelestészta 20 dkg füstölt sajt 1 dl tejföl 1 csokor (nagy) medvehagyma 1 ek vaj só frissen őrölt bors
2017.04.02. 17:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sajtos keksz
Hozzávalók: 30 dkg finomliszt 10 dkg kukoricaliszt 20 dkg vaj 1 csokor medvehagyma aprítva 1 ek tejföl vagy joghurt fél kiskanál só 15 dkg vörös cheddar sajt 1 kk mustárpor vagy chillipor (választható, én mindig teszek bele mustárport) Elkészítése: A kétféle lisztet szitáljuk bele egy tálba, majd keverjük hozzá a sót. Ha használunk chilliport vagy […] A Medvehagymás sajtos keksz bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.04.02. 08:13
Receptneked.hu
Medvehagymás burgonyakrémleves
50 dkg burgonya 1 nagy csokor medvehagyma 6 dl zöldségalaplé só frissen őrölt bors 2 ek pirított napraforgómag (a tálaláshoz) 1 ek dióolaj (a tálaláshoz)
2017.04.01. 19:30
Mindmegette.hu
Juhtúrós medvehagymás palacsinta
4 db egész tojás 2,5 dl tej 8 dkg liszt 1 nagy csokor medvehagyma só frissen őrölt bors 1 ek vaj 10 dkg juhtúró 0,5 dl tejföl
2017.04.01. 14:00
Mindmegette.hu
Hétvégi menü: medvehagymás finomságok levestől a palacsintáig - 3 bombajó recept!
Kaptál egy pár csokor friss medvehagymát, és még nem tudod mihez kezdj vele? Mutatunk 3 bombajó receptet, amiket elkészíteni igazán nagyon könnyű, viszont különleges ízvilágukkal mindenkit levesznek a lábáról!
2017.04.01. 07:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tojásos nokedli
Érdemes kihasználni a medvehagymaszezont. Tavaszi gyógynövényünk sokféleképpen felhasználható – üde zöld színt és karakteres ízt kölcsönöz a nokedlinek is. Hozzávalók A tésztához 50 dkg liszt 1 csomag medvehagyma 2 dl víz 1,5-2 dl tej 3 tojás 1 kk. só 1 ek étolaj *** 4-5 tojás 2 csipet só víz só Elkészítés A medvehagymát vágd nagyobb darabokra, majd…
2017.03.30. 22:00
Eletszepitok.hu
Burgonyás-medvehagymás pogácsa
50 dkg liszt 25 dkg burgonya 2 db tojássárgája 1 db egész tojás villával felverve 2 dl tejföl 1 csomag instant élesztő (7 g-os) 20 dkg vaj 2 bő tk só 2 lapos tk cukor Tobábbá: 7 dkg vaj kb. 12 szál aprított medvehagyma (fagyasztott volt)
2017.03.30. 10:00
Mindmegette.hu
Illatos medvehagymás frittata pennével
A tavasz egyik korai sztárja a medvehagyma – próbáljátok ki a sok helyen kapható, szuperegészséges zöldséget Füge Kata villámgyors frittata-receptjében.
2017.03.30. 09:30
Marieclaire.hu
Így készül a medvehagymás gnocchi – recept
Amikor már azt hiszed, hogy a medvehagyma minden variációját elkészítetted, vagy legalábbis hallottál róla, nagyon meg fogsz lepődni, mert még mindig tudunk újat mutatni. Ezúttal egy viccesen zöld színű, laktató krumplis nudlit: a medvehagymás gnocchit.Forrás: Nők Lapja Café: Így készül a medvehagymás gnocchi – recept
2017.03.28. 07:15
Nlcafe.hu
Bakonybéli medvehagymás geotúra - 2017
Pénzesgyőr - Bakonybél - Pénzesgyőr
2017.03.27. 14:28
Greenfo.hu
Medvehagymás krémsajt
Hozzávalók: 20 dkg krémsajt /tejszínes/ 10 dkg medvehagyma 20 dkg túró só bors Elkészítése: A hozzávalókat alaposa mixerrel, vagy villával kikeverem. Az asztalra pirítóssal, friss kenyérrel tálalom. A Medvehagymás krémsajt bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2017.03.27. 09:10
Receptneked.hu
Házi medvehagymás vajkrém - Kenyérre és sültekhez is kitűnő
Használd ki, amíg tart a szezon. Készíts egyszerre nagyobb adag medvehagymás vajkrémet.
2017.03.27. 08:05
Femina.hu
Tojással töltött zöldfűszeres-medvehagymás vagdalt zöldborsós bulgurral
Főtt tojással töltött vagdalt, friss fűszernövényekkel, zöldborsós bulgurral. Hozzávalók 1 kg sertés darált 30 dkg zöldborsó (mirelit) 1 kisebb fej hagyma 2 gerezd zúzott fokhagyma 1 nagy adag medvehagyma 1 nagy adag snidling 1 marék petrezselyem 1 tojás 2 tk só 1 tk bors 1 ek pirospaprika 1 tk füstölt paprika 1 kk majoránna 3 szikkadt kifli 5 főtt tojás…
2017.03.27. 07:54
Eletszepitok.hu
Medvehagymás-sajtos rúd
1 csomag leveles tészta 2-3 ek tejföl 5-6 levél medvehagyma só őrölt bors sajt
2017.03.22. 15:00
Mindmegette.hu
A tavasz tálalva: medvehagymás pite
Medvehagyma és turbolya: ez a két ehető növény bújik elő először a földből a tél után. Forrás: Nők Lapja Café: A tavasz tálalva: medvehagymás pite
2017.03.22. 11:00
Nlcafe.hu
Medvehagymás-kéksajtos fussili
25 dkg fusilli 10 dkg kolozsvári szalonna 2 gerezd fokhagyma 2 db paradicsom 1/2 csokor medvehagyma 2 db chili 1 ek olíva olaj 5 dkg kéksajt (Bleu d' Auvergne) só őrölt fekete bors 2 db medvehagymalevél tálaláshoz
2017.03.21. 20:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás spagetti recept
Tavasz van, és végre kapható az egyik kedvenc zöldfűszerem, a medvehagyma. Medvehagymás spagetti receptemben egy tejszínes, sajtos mártással tettem különlegessé, és tartalmassá ezt a finom ételt. Próbáld ki te is, mert nagyon egyszerű elkészíteni, és nem mellékesen nagyon finom is. Bővebben...
2017.03.21. 18:05
Ritakonyhaja.hu
Sonkatekercs medvehagymás körözöttel töltve
15 dkg tehéntúró 5 dkg juhtúró 3 ek tejföl 5-6 levél medvehagyma 1/2 tk édes-nemes paprika só bors 10 szelet Fekete-erdő sonka A tálaláshoz: 1 dl olívaolaj 1 dl citromlé só cukor 1 db fejes saláta 2 db sárgarépa
2017.03.21. 10:00
Mindmegette.hu
Sajttal, sonkával töltött medvehagymás sült palacsinta
A medvehagyma a sós palacsintának is remek ízt (és színt) ad, érdemes kipróbálni a receptet! A palacsintatészta hozzávalóit turmixgépben kevertük össze – praktikus megoldás, fél perc alatt egynemű, levegős tésztát kapunk. Hozzávalók (6-7 db palacsintához) 3 egész tojás fél csomag medvehagyma (kissé aprítsuk fel) kb. 15 dkg liszt 3-3,5 dl folyadék (2 rész tej, 1 rész szódavíz…
2017.03.21. 07:38
Eletszepitok.hu
Medvehagymás buci
50 dkg liszt 1 csomag szárított élesztő 2 dl tej 5 ek olaj só 5 dkg medvehagyma A fűszervajhoz: 25 dkg vaj őrölt bors só
2017.03.20. 10:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pogácsa
50 dkg finom liszt 1 csokor medvehagyma 2 db tojássárgája 1 dl tejföl 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 dkg cukor só 1 db tojás a kenéshez
2017.03.19. 18:00
Mindmegette.hu
Gombapaprikás medvehagymás nokedlivel
A gombapaprikáshoz: 1 fej vöröshagyma 3 ek olaj 1 tk édes-nemes paprika só 3 ek paradicsompüré 80 dkg gomba 15 dkg tejföl 1 ek liszt 1 csokor petrezselyem A nokedlihez: 50 dkg liszt 3 db tojás 15 dkg medvehagyma só 1 ek olaj
2017.03.17. 10:00
Mindmegette.hu
10+1 medvehagymás levesrecept, amit ki kell próbálnod!
Itt tavasz, itt a medvehagyma szezon! Aki nem tudja, mire lehet használni ezt a finom, fokhagymára emlékeztető ízvilágú, sajnos, csak rövid ideig elérhető növényt, akkor legjobb, ha a levesekkel kezdi! Mutatunk is mindjárt 10+1 isteni receptet!
2017.03.16. 18:00
Mindmegette.hu
Csirkemell medvehagymás-ricottás töltelékkel
2 db csirkemellfilé 10-15 szál medvehagyma 20 dkg ricotta (vagy túró) 10 dkg reszelt sajt (pl. gouda vagy trappista) só őrölt színes bors 1 mk pirospaprika 2,5 dkg vaj 2-3 ek olívaolaj
2017.03.14. 12:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, juhtúrós pogácsa
A medvehagyma az a növény, amit szinte bármibe belecsempészhetünk, amihez passzol a fokhagymás íz. Nagyon szeretjük a pogácsában, és bár ez a juhtúrótól és a vajtól nem egy könnyed kis darab, mégis érdemes kipróbálni.
2017.03.13. 10:00
Eletforma.hu
Medvehagymás cukkinilecsó
4 db salátacukkini (15 cm) 2 db hagyma 4 db paradicsom 1 csokor medvehagyma 4 szál bécsi virsli olívaolaj só fehérbors oregánó bazsalikom
2017.03.10. 15:00
Mindmegette.hu
Tejfölös-medvehagymás muffin: napokig nem szárad ki
Az omlós, villámgyorsan elkészíthető medvehagymás muffin a következő hetek nagy sztárja lesz.
2017.03.10. 09:05
Femina.hu
Szűzpecsenye medvehagymás töltelékkel
1 db szűzpecsenye 25 dkg sertés darált hús 20 dkg szeletelt bacon 1 kisebb csokor medvehagyma 1 db vöröshagyma 3 ek zsemlemorzsa 1 db tojás (nagy) só őrölt bors 1 mk szerecsendió 3 ek olívaolaj 1 dl fehérbor
2017.03.08. 11:00
Mindmegette.hu
Erdélyi tárkonyos-medvehagymás zöldségleves
Az étel előzménye, hogy kb. 75 dkg-os csülköt főztem, több, mint 2 órán keresztül lassú tűzön. Felhasználtam még a főtt kolbász levét is, így ebből a két főzőlé felhasználásból finom erdélyi levest készítettem.
2017.02.03. 09:31
Receptvaros.hu
Medvehagymás makaróni baconnel és paradicsommal
Vettem a piacon egy csokor medvehagymát. Valamit kellett kezdeni vele, így született meg ez az étel.
2016.11.24. 11:52
Receptvaros.hu
Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika baconbe
Egy egyszerű, de finom tavaszi étel. Érdemes kipróbálni.
2016.11.16. 08:30
Receptvaros.hu
Medvehagymás zöldségleves mozzarellával
Ezúttal nem krémlevest, hanem egy medvehagymás zöldséglevest teszek fel, s nem sajtos pirított toasttal, hanem mozzarellával.
2016.09.09. 05:54
Receptvaros.hu
Baconös-fokhagymás fusilli medvehagymás pestoval
Amint már korábban - a medvehagymás pesto-nál - írtam, a kisebbik üveg tartalmát egy olasz tésztaételhez használtam fel. Nos, a recept és az étel.
2016.08.11. 07:22
Receptvaros.hu
Medvehagymás zöld pesto
A medvehagyma most a sláger. Gyorsan készítettem egy zöld pestot sok medvehagymával. A kisebbik üveg tartalmát egy olasz tésztaételhez használom. A receptje rövidesen jön.
2016.08.09. 06:47
Receptvaros.hu
Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika
A medvehagyma szezonja van, egy gyors és finom étel, akár előételnek, akár vacsorára egy könnyű főételnek.
2016.07.20. 07:00
Receptvaros.hu
Védjegyet kapott az udvarház
Különdíj a házi túrógombóccal, medvehagymás puliszkával kínált harcsapaprikásért.
2016.05.10. 16:50
Heol.hu
Medvehagymás ropi
Hozzávalók: 1/2 kg liszt 25 dkg margarin 1 csomag szalakáli 2 tk só 1 kis csokor medvehagyma 20 dkg reszelt sajt kb 1 pohár tejföl (3-4 ek) 1 tojás Elkészítése: A lisztben elmorzsoljuk a margarint. Belekeverjük a szalakálit, a sót, a reszelt sajt felét és a felaprózott medvehagymát. Annyi tejfölt adunk hozzá, amennyivel jól összeáll […] A Medvehagymás ropi bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.25. 07:22
Receptneked.hu
Medvehagymás kalács II
Medvehagymás kalács II Hozzávalók: A tésztához: 19 dkg tönkölybúza fehér liszt 19 dkg rétes liszt 17 dkg kenyér liszt 1 ek. só 2,5 dkg élesztő- friss 1 dl tej 1 tk. cukor 6 dkg vaj 2 db tojás 2 dl tejszín A töltelékhez: 12,5 dkg sajtkrém 1 csokor medvehagyma A tetejére: 1 db tojás 2 ...The post Medvehagymás kalács II appeared first on Receptkirály.hu.
2016.04.24. 03:00
Receptkiraly.hu
Tavaszi tojássaláta recept
Ha tavasz, akkor retek, medvehagyma, és a friss zöldségek utáni leküzdhetetlen vágyakozás a jellemző. Ilyenkorra szervezetünk már eléggé kimerült, és kívánja a frisset. Ahhoz, hogy jól is lakjunk, pont megfelel egy kis főtt tojás. Hát ilyen az én tavaszi tojássalátám. Bővebben...
2016.04.22. 17:55
Ritakonyhaja.hu
Sörös sült csirkecomb medvehagymás zsemlegombóccal
4 db egész csirkecomb 2 dl sör 4 db zsemle 25 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 2 db tojás 1 csokor medvehagyma 3 dkg vaj só bors olívaolaj méz vagy barnacukor csiliszósz vagy paradicsompüré
2016.04.21. 16:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-tejfölös túrókrém
25 dkg túró 30 dkg tejföl (25 %-os) 5-6 db medvehagyma levél só színes bors csilipehely sajtostallér kígyóuborka koktélparadicsom
2016.04.21. 13:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-kukoricás lepény
3 tojás L-es fél doboz kukorica konzerv 2 ek medvehagyma levél só frissen őrölt bors 5-10 dkg liszt olaj a sütéshez
2016.04.20. 19:00
Mindmegette.hu
Szezonja van: a medvehagymás pogácsa receptje
Dübörög a medvehagyma szezonja. Az alap egy nagyon finom leveles, sajtos pogácsa. Több napig is puha marad, feltéve, ha el nem fogy hamarabb. Melegen, langyosan veszélyes! Ha már nincs medvehagyma szezon, lecserélhetjük kakukkfűre, rozmaringra, oregánóra. Hozzávalók: 25 dkg finomliszt 25 dkg zabliszt (teljes kiőrlésű) 7 g szárított élesztő 1 egész tojás és 3 tojássárgája 25
2016.04.20. 10:27
Babafalva.hu
Medvehagymás fonott kalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 ek cukor 3 dl tej 5 dkg vaj 1 csomó medvehagyma 2 db tojássárgája a tésztához 2 db tojássárgája a kenéshez 2 ek olaj 1 kk só Elkészítése: 2 evőkanál lisztet a vajjal és az élesztővel elmorzsolunk, hozzáadjuk a sót, a cukrot, a langyos tejet, a 2 […] A Medvehagymás fonott kalács bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.19. 17:04
Receptneked.hu
Medvehagymás rakott tészta - felülmúlhatatlan tavaszi egytálétel!
Amíg tart, használjuk ki a medvehagymaszezont, de ne csak a pogácsákat, kalácsokat, leveles és kelt tésztákat ízesítsük vele, tegyük bátran főételekbe is! Íme egy szuper tésztarecept medvehagymával, sajttal, paradicsommal és ricottával. Jó étvágyat hozzá!
2016.04.17. 15:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás cukkini ragu, spenótos durum tésztával
Krisztina Kamarás bajnokom receptje.
2016.04.17. 08:00
Harmonet.hu
Medvehagymás-fetás muffinrecept
Gyorsan, egyszerűen dobhatsz össze különleges és laktató reggelit. Készítsd el medvehagymás-fetás muffinreceptünket.Forrás: Nők Lapja Café: Medvehagymás-fetás muffinrecept
2016.04.16. 18:30
Nlcafe.hu
Rakott kagylótészta medvehagymás ricottával
20 dkg kagylótészta 20 dkg paradicsom 2 gerezd fokhagyma 4 dkg medvehagyma 1 fej makói hagyma 2 dl paradicsomszósz 25 dkg ricotta 1 dkg parmezán sajt 1 dkg friss bazsalikom olívaolaj só bors
2016.04.15. 09:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pogik a szomszédból
Ezt a remek receptet azonnal le kell írnom, mielőtt vége a medvehagyma szezonjának. A pogikat most kaptam egyik kedvenc szomszédasszonyomtól, Évától. Ez a fantasztikus növény rövid idő alatt óriási karriert futott be nálunk. De annyira, hogy egyenesen félteni kellett a gyönyörű déli területeket, ahol a legjobban érzi magát. Meglovagolva a divatot - néhány forint reményében - vandálok kaszával estek neki a medvehagyma mezőknek! Szerencsére idén már őrizték a védett területeket!
2016.04.14. 19:00
Eletforma.hu
Medvehagymás zsemlegombóc
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 db zsemle 3 db tojás 3 ek vaj vagy margarin 1 db vöröshagyma 2 dl tej 1 csokor medvehagyma só, bors, szerecsendió késhegynyi szódabikarbóna
2016.04.12. 07:26
Anna.hu
A szegény ember süteménye jelenti a földi boldogságot
A XIV. század vége óta velünk van, ezerféle változatban sütik a háziasszonyok és a háziemberek, akad belőle kicsi, medvehagymás, káposztás, tepertős vagy krumplis. Több jel határozottan arra mutat, hogy a pogácsa a bennünk rejlő boldogságot is képes gazdagítani.
2016.04.10. 19:00
Nol.hu
Medvehagymás, cukkinis, sajtos karajszelet
Hozzávalók: 500 g karaj 10 dkg margarin 30 dkg trappista sajt fehér bors 6 szál medvehagyma 1 cukkini ízlés szerint só Elkészítése: A karajt vékony szeletekre vágjuk, kiklopfoljuk. Egy serpenyőben megolvasztjuk a margarint, erre rárakjuk a karajszeleteket, megsózzuk és megszórjuk a fehér borssal. Mindkét oldalát fehéredésig sütjük, ezután hozzáadjuk kisebb darabokra vágott medvehagymát és a […] A Medvehagymás, cukkinis, sajtos karajszelet bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.07. 19:49
Receptneked.hu
Medvehagymás házi májkrém
Hozzávalók: 2 ek libazsír (vagy sertészsír) 1 nagy fej vöröshagyma 50 dkg csirkemáj 2 nagy marok friss medvehagyma levél apróra vágva só bors 1 kk dijoni, vagy magos mustár 1 kk majoránna (opcionális) Elkészítése: A hagymát karikára vágjuk, s a megolvasztott zsírban lassan üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felaprított medvehagyma felét és jól átforgatjuk a hagymával […] A Medvehagymás házi májkrém bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.07. 15:55
Receptneked.hu
Póráhagymával töltött medvehagymás fasírt őzgerincben
Hozzávalók: 1 kg darált sertés hús 2 egész tojás 1 fej hagyma 1 fej fokhagyma 2 zsemle só bors petrezselyem zöldje medvehagyma apróra vágva kb. 8-10 szelet bacon 1 csomag lapka sajt 1 szál póréhagyma Elkészítése: A zsemléket vízbe beáztatjuk, majd jól kinyomkodjuk és a darált húshoz adjuk a tojásokkal, az apróra vágott hagymával, a […] A Póráhagymával töltött medvehagymás fasírt őzgerincben bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.06. 13:05
Receptneked.hu
Medvehagymás zöldbab
Hozzávalók: 60 dkg sertéshús 1 kg zöldbab 1 közepes vöröshagyma 1 közepes paprika 1 közepes paradicsom 1 csokor medvehagyma 2 csapott ek finomliszt só ízlés szerint 5 ek napraforgó olaj bors ízlés szerint 2 tk fűszerpaprika 2 dl tejföl 5 dl víz Elkészítése: A hagymát megpucoljuk és apróra felkockázzuk. Olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, […] A Medvehagymás zöldbab bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.06. 11:28
Receptneked.hu
Medvehagymás töltött gomba
Aki szereti a zöldséget, és a most szezonális medvehagymát, az bizonyára örülni fog ennek a gyors finomságnak. Pillanatok alatt fantasztikus ebéd vagy vacsora készülhet most a gombából és némi sonkamaradékból.
2016.04.05. 19:00
Eletforma.hu
Medvehagyma Fesztivált rendeznek Orfűn
Április második hétvégéjén immár tizenharmadik alkalommal rendeznek meg a Pécshez közeli Orfűn a Medvehagyma Fesztivált. Az eseményen a gasztronómiai különlegességek mellett kulturális programokkal és koncertekkel is várja vendégeket. Serényi Róbert, az esemény egyik főszervezője elmondta, hogy április 9. és 10. között mintegy harminc programmal várják a résztvevőket. A rendezvénysorozat április 9-én ünnepélyes megnyitóval veszi kezdetét a Medvehagyma-szobornál, majd átadják az újonnan épült Orfűi Medvehagyma házat, valamint medvehagymaszobát avatnak a Kemencés Udvarban található Tájházban. A résztvevők élményvonatra szállva utazást tehetnek a Pécsi-tó körül, szedhetnek a növényből és megkóstolhatják mesterszakácsok medvehagymás ételeit is. Szombaton könnyűzenei koncertek mellett színházi műsorral készülnek, vasárnap népzenei műsor és táncház várja a résztvevőket, a fesztivál keretében kézművesek és helyi termelők kínálják portékáikat. A medvehagyma - népies nevén sásihagyma - gyöngyviráglevél-kinézetű, fokhagymára emlékeztető illatú, vadon termő fűszernövény. Bár szinte az egész országban előfordul, a legtöbb a Mecsekben és a Bakonyban terem belőle. Sós íze miatt a sószegény diétát tartók számára is ajánlják, de fogyasztani a friss, üde zöld leveleit célszerű, mert ha már virágot nevel, az íze élvezhetetlen lesz. Szezonja csak néhány hétig tart, de áprilisban Orfű környékén olyan sok van belőle, hogy fokhagymaillat lengi be a Mecsek kirándulóútjait. (MTI)
2016.04.04. 12:48
Boraszportal.hu
Medvehagymás sertéskaraj Stroganoff módra
Hozzávalók: 3 ek vaj 3 ek extra szűz olívaolaj 50 dkg karaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 fej vöröshagyma 3 dl hús- vagy zöldség alaplé 2 dl tejföl 25 dkg mascarpone 3 ek magos mustár 10 dkg csemegeuborka 1 csokor kapor 1 csokor medvehagyma 50 dkg barna csiperkegomba 1 fej lila hagyma 1 […] A Medvehagymás sertéskaraj Stroganoff módra bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.04. 06:49
Receptneked.hu
Medvehagyma pesto recept
Bővebben...
2016.04.04. 06:15
Ritakonyhaja.hu
Kesudiós medvehagyma pesto recept
Anyu, ilyet csinálj mindig! Mondta kisebbik fiam, és csak falta, és falta. Valóban, ez a medvehagyma pesto különösen finom a lime levétől és héjától, amit beletettem. Kenyérre kenve, vagy spagettihez keverve remek kis fűszerkrém. Bővebben...
2016.04.03. 18:25
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás recept: mennyei spagetti carbonara
Villámgyors ebéd vagy vacsora medvehagymával fűszerezve. Különlegesen finom spagetti carbonarát készíthetsz ezzel a medvehagymás recepttel. Nem érdemes kihagyni.Forrás: Nők Lapja Café: Medvehagymás recept: mennyei spagetti carbonara
2016.04.02. 10:30
Nlcafe.hu
Sertéspörkölt medvehagymás galuskával
Hozzávalók: Pörkölt: 0,5 kg sertéscomb 5 ek étolaj 2 nagyobb vöröshagyma 2 ek pirospaprika só őrölt fekete bors őrölt köménymag 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb tv paprika 1 paradicsom Galuska: 3 tojás só 2 dl víz 30 dkg liszt 5 dkg medvehagyma 2 ek olaj Elkészítése: Pörkölt készítése: A húst mossuk meg, a vizet itassuk […] A Sertéspörkölt medvehagymás galuskával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.01. 12:59
Receptneked.hu
Medvehagymás kifli
Hozzávalók: 3 ek eredeti görög joghurt 2 tojás 1 tk só 1 dl langyos víz 1 dl olaj 2 tk cukor 75 dkg liszt Töltelék: 10 dkg vaj 1 tk só 1 tojás a kenéshez fekete kömény a szóráshoz 2 ek vágott medvehagyma 2,5 dkg élesztő Elkészítése: A hozzávalókból kelt tésztát dagasztok, majd kelesztőtálban duplájára […] A Medvehagymás kifli bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.01. 09:46
Receptneked.hu
Medvehagymás krumplikrémleves
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 2-3 db krumpli 1 db vöröshagyma 1 db zöldségleveskocka szerecsendió (el is hagyható) só 2 dl főzőtejszín 1 ek olaj 1 l víz Elkészítése: A krumplit pucoljuk meg és vágjuk fel kisebb kockára. A vöröshagymát, és a medvehagymát vágjuk fel apróra. Az olajat hevítsük fel, majd adjuk hozzá az apróra vágott […] A Medvehagymás krumplikrémleves bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.04.01. 08:45
Receptneked.hu
Medvehagymás gnocchi - Egészségséfünk receptje
Itt van a medvehagyma szezonja, érdemes ezt kihasználni. Jobbnál jobb ételek készíthetők belőle.
2016.03.31. 16:00
Egeszsegtukor.hu
Medvehagymás salátaleves
Hozzávalók: 2 közepes nagyságú fejes saláta 10-12 szál medvehagyma 3-4 nagyobb gerezd fokhagyma 1 mk szárított kapor só bors 2 tojás 1 kk rozsliszt ecet 1,5 dl joghurt Elkészítése: A medvehagymát és a salátát folyó víz alatt alaposan megmossuk. A salátaleveleket kisebb darabokra tépkedjük, a medvehagymát pedig kb. fél cm-es csíkokra felvágjuk. Egy lábasban 1 […] A Medvehagymás salátaleves bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.03.30. 11:53
Receptneked.hu
Medvehagymás túrós csiga - Elronthatatlan, és 15 perc alatt kész
Ha egyszer kipróbálod, készülj fel rá, hogy a család tavasszal minden hétvégén kérni fogja.
2016.03.30. 09:35
Femina.hu
Medvehagymás-zöldséges egytálétel
Hozzávalók: 200 g bacon vagy házi sonka 2 nagy fej vöröshagyma 1 kisebb padlizsán 3-4 darab salátacukkini 500 g gomba 1 csokor medvehagyma 2 dl főzőtejszín 100 g tubusos krémsajt só bors ételízesítő 1 tk vaj 2 tk olaj Elkészítése: A hagymát apró kockákra vágjuk, a gombát felszeleteljük, a padlizsánt és a cukkinit felkockázzuk, a […] A Medvehagymás-zöldséges egytálétel bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.03.30. 06:17
Receptneked.hu
Medvehagymás vajkrém házilag
2,5 dkg medvehagyma 1 ek olívaolaj 1 tk citromlé 10 dkg vaj só (ízlés szerint)
2016.03.29. 12:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sajtos csirke combok, mexikói körettel mézes almáva
Medvehagymás sajtos csirke combok, mexikói körettel mézes almáva Hozzávalók: 1 kg csirkecomb 1 gerezd fokhagyma 1 csokor medvehagyma 1 kis pohár tejföl 10 dkg reszelt trappista sajt piros paprika, bors, magyaros fűszer 1 fej vöröshagyma 1 csomag mexikói zöldség 2 db alma 2 evőkanál méz Elkészítési idő: 1óra 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT ...The post Medvehagymás sajtos csirke combok, mexikói körettel mézes almáva appeared first on Receptkirály.hu.
2016.03.29. 03:00
Receptkiraly.hu
Medvehagymás-baconös pogácsa
A medvehagyma és a bacon páratlan íze különlegesen finom pogácsát eredményez. Egyszerű, gyors, kihagyhatatlan medvehagymás recept a szezonra.Forrás: Nők Lapja Café: Medvehagymás-baconös pogácsa
2016.03.28. 12:31
Nlcafe.hu
Pikáns medvehagymás tojáskrém
5 db tojás 4 ek mustár 1,5 dl tejföl 2 ek. puha vaj 1/4 kk. só 10 db medvehagyma levél 1 csipet őrölt fekete bors
2016.03.28. 09:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tojáskrém
5 db tojás 4 ek. mustár 1,5 dl tejföl 2 ek. puha vaj 1/4 kk. só 10 db medvehagyma levél 1 csipet őrölt fekete bors
2016.03.28. 09:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tojáskrémmel és serrano sonkával töltött birkadagadó
Hozzávalók kb. 10 szelethez: 1 kg birkadagadó (kiterítve 20x30 cm) 5 dkg serrano sonka vagy füstölt sonka vékony szeletekre vágva 3 db tojás 1/4 csokor medvehagyma (ízlés szerint csökkenthető vagy növelhető a mennyiség) só bors 3 ek. tejföl 2 ek. mustár 2 db rozmaring ág 4 gerezd fokhagyma
2016.03.25. 19:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás gnocchi
Hozzávalók: 1 kg burgonya 2 db tojás 30 dkg rétesliszt 10 dkg medvehagyma 5 dkg vaj só Elkészítése: A burgonyát héjában megfőzöm, meghámozom, és még melegen krumplinyomóval áttöröm. Amíg hűl a krumpli, megtisztítom a medvehagymát, alaposan leöblítem, jól lecsepegtetem és nem túl apróra összevagdalom, majd rászórom a krumplira. Hozzáadok 1 tk sót, tojást, lisztet, majd […] A Medvehagymás gnocchi bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.03.25. 09:17
Receptneked.hu
Kenyérbe rejtett finomságok - Sonkás-medvehagymás vekni
A tavaszi piacon lépten-nyomon medvehagymával találjuk szembe magunkat, amit egy kis sonkával kenyértésztába forgatva megkapjuk a tökéletes friss cipót.
2016.03.24. 19:19
Femcafe.hu
Ilyen finomat még nem ettél! Medvehagymás zöldborsókrémleves
Ha a hagyományos zöldborsókrémlevessel valami csodát tennél, itt az ideje, hogy kipróbáld, milyen medvehagymával. Megmutatjuk, hogyan lesz tökéletesen finom!
2016.03.23. 19:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás- sonkás muffin
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csokor medvehagyma 25 dkg sonka 3 evőkanál tejföl 1 sütőpor 1 tojás só, bors parmezán sajt Elkészítése: A liszttel elkeverem a sütőport. A medvehagymát nagyon apróra felvágom, elkeverem a tejföllel, tojással, sonkával, megfűszerezem. Ezután a lisztes sütőport és a medvehagymás keveréket összeforgatom, jól elkeverem. Az egész masszát kikent muffinformába, vagy […] A Medvehagymás- sonkás muffin bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.03.23. 18:00
Receptneked.hu
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 50 dkg liszt 2 db tojás 25 dkg margarin 2 dl tejföl 2 dkg élesztő 1 dl tej 2 tk cukor só 10 dkg reszelt sajt
2016.03.23. 07:28
Anna.hu
Lenmagos medvehagymás tönkölykenyér
Fél kilós veknihez: 16 púpos evőkanál teljes kiőrlésű tönkölyliszt 3 evőkanál lenmag + 1 evőkanál a szóráshoz 1csomag medvehagyma ollóval apróra vágva 1 púpos tk. himalája só 3 dl erős langyos víz 1 csomag szárított élesztő vaj a tepsi kikenéséhez 1 csipet cukor
2016.03.22. 19:00
Mindmegette.hu
Húsvéti medvehagymás göngyölt csirkemell
80 dkg csirkemellfilé (4 db) 8 szelet bacon 4 db tojás 1 csokor medvehagyma 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sonka só őrölt fehér bors
2016.03.21. 19:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sonkás kalács tojással töltve
90 dkg liszt 1 kk. só 13 tojás 4,5 dl tej 3 ek. étolaj 5 dkg élesztő pici cukor 7 levél medvehagyma 7 szelet kötözött sonka 500 ml főzőtejszín 1 tojás 1 ek. liszt 10 dkg reszelt sajt 1 gerezd fokhagyma
2016.03.21. 09:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás geotúra
Farkasgyepű (Bakony)
2016.03.19. 20:45
Greenfo.hu
Gyors vacsora: medvehagymás csirkemell
Most készítsetek medvehagymás recepteket, mert rövid a szezon! Ez a gyors vacsora is tökéletes tavaszi fogás lesz.Forrás: Nők Lapja Café: Gyors vacsora: medvehagymás csirkemell
2016.03.19. 17:00
Nlcafe.hu
Mindjárt itt a medvehagymaszezon
Végre újra lehet jó kis medvehagymás ételeket főzni-sütni. Ha te szeded le, akkor nagyon vigyázz! Összeszedtem a legfontosabb medvehagymás tudnivalókat és recepteket.Forrás: Nők Lapja Café: Mindjárt itt a medvehagymaszezon
2016.03.16. 14:00
Nlcafe.hu
Túrós-sonkás-medvehagymás fonott kalács
A tésztához: 45 dkg liszt 2 dkg élesztő (friss) 2 dl tej (langyos) 1 db tojás (nagy) 1 ek olívaolaj 1 tk só 1 tk cukor A túrós töltelékhez: 25 dkg tehéntúró 1 ek tejföl 1 mk pirospaprika só A medvehagymás töltelékhez: 8-10 db medvehagyma 1 ek tejföl só A sonkás töltelékhez: 15 dkg sonka 1/2 ek tejföl
2016.03.16. 10:20
Mindmegette.hu
Medvehagymás burgonya-krémleves - Használd ki, míg szezonja van!
Imádjuk a medvehagymát, még szerencse, hogy újra eljött a szezonja! Cikkünkben ezúttal a krémleves elkészítési módját mutatjuk be, próbáld ki még ma!
2016.03.14. 15:26
Femcafe.hu
Sonkás-medvehagymás pogácsa - Több napig friss marad
A különleges ízű és illatú sonkás-medvehagymás pogácsa fantasztikus tavaszi csemege.
2016.03.13. 10:05
Femina.hu
2 étel, amibe eddig nem tettél medvehagymát, pedig kellene!
Fogadjunk, hogy eddig nem jutott eszedbe medvehagymával megbolondítani a főzeléket vagy a bundás kenyeret! Nagy hiba, hiszen ez a növény mindkét fogást alaposan feldobja. Nézzétek meg, hogy készül a medvehagymás finomfőzelék és a medvehagymás bundás kenyér Mautner Zsófi konyhájában!
2016.03.12. 19:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sajtos omlett Gizi konyhájából
Medvehagymás-sajtos omlett Gizi konyhájából Hozzávalók: 3-4 db tojás  medvehagyma (ízlés szerint) 1 dl tejszín 1 db mozzarella (v. reszelt sajt) só 1/2 ek. olívaolaj Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 1 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A medvehagymát vékonyra felvágjuk. A tojásokat feltörjük, majd a tejszínnel, és ...The post Medvehagymás-sajtos omlett Gizi konyhájából appeared first on Receptkirály.hu.
2016.03.11. 04:00
Receptkiraly.hu
A medvehagymagyűjtés veszélyes lehet
Végre elérkezett a medvehagymaszezon, és készülhetnek a finomabbnál finomabb, egészséges medvehagymás ételek. Aki azonban maga gyűjti a növényt és nem figyel, akár halálos mérgezést is kaphat a rosszul felismert „medvehagymától”.
2016.03.10. 15:20
Élőben.hu
7 egyszerű medvehagymás tészta, amit ki kell próbálnod!
A medvehagyma olyan vadon termő fűszernövény, amihez bárki hozzájuthat - ha maga szedi, ingyen van, ha vásároljuk pár száz forint egy nagy csokor belőle -, de csak rövid ideig, mivel csak a friss zsenge hajtások ehetőek: amint kivirágzik, megkeseredik. Használjuk ki hát ezt a pár hetet, és használjuk minél gyakrabban ezt a zseniális zöldfűszert! Most medvehagymás tésztarecepteket mutatunk nektek.
2016.03.09. 18:30
Mindmegette.hu
Sajtkrémes-medvehagymás csónakok
A tésztához: 50 dkg liszt 15 dkg burgonya 2,5 dkg friss élesztő 2-3 dl langyos tej 1 db tojás 1 mk cukor 0,5 dl olaj 0,5 ek só A töltelékhez: 20 dkg reszelt sajt 20 dkg tömlős, natúr sajtkrém 0,5 csokor medvehagyma só
2016.03.09. 17:00
Mindmegette.hu
4 medvehagymás recept - kezdőknek és haladóknak
A medvehagymát könnyű megkedvelni: pikáns, de nem túl erős íze kellemesen kiegészíti még a legegyszerűbb szendvicset is. Érdemes azonban kipróbálni más ételekben is! ...
2016.03.09. 07:30
Hazipatika.com
Medvehagymás-sonkás csiga leveles tésztából
10 dkg medvehagyma 10 dkg reszelt sajt 10 dkg sonka 1 csomag leveles tészta 2 db tojás 4-5 ek ketchup vagy tejföl só őrölt bors
2016.03.08. 19:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás keksz
Medvehagymás keksz Hozzávalók: 15 dkg finomliszt 5 dkg kukoricaliszt 10 dkg vaj 8-10 db medvehagyma 1 ek. tejföl 1 mk. só Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem Elkészítés: A kétféle lisztet szitáljuk bele egy tálba, majd keverjük hozzá a sót. Ezután ...The post Medvehagymás keksz appeared first on Receptkirály.hu.
2016.03.07. 04:00
Receptkiraly.hu
Medvehagymás borscs leves - fenséges vitaminbomba Mautner Zsófitól - videó
Mautner Zsófi egy igazán könnyű, tavaszi borscs levest főz zöld fűszerekkel, sóskával, spenóttal és medvehagymával. Ráadásul ez az előétel amellett, hogy finom, egy valódi vitaminbomba is!
2016.03.05. 19:00
Mindmegette.hu
A 7 legjobb medvehagymás pogácsarecept
A medvehagyma az ezerarcú csodanövény, ízre a fokhagyma és a snidling keveréke. Lehet belőle levest készíteni, ízesíthetünk vele bármilyen főételt, készíthetünk vele fűszervajat, jó körözöttbe, tökéletes tésztákba, szószokba, salátákba. Most a legjobb medvehagymás pogácsákat szedtük össze.
2016.03.02. 17:30
Mindmegette.hu
Medvehagymás-kolbászos pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 1 csipet cukor 4 dkg friss élesztő 60 dkg finomliszt 10 dkg sertészsír 15 dkg vaj 2 dl tejföl 1 kk só 15 dkg kolbász 1 csokor medvehagyma Kenéshez: 1 tojás Tetejére: 10 dkg sajt Elkészítése: A langyos tejbe belemorzsoljuk az élesztőt, rászórjuk a csipet cukrot, és félretesszük, hogy az élesztő […] A Medvehagymás-kolbászos pogácsa bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2016.01.21. 07:40
Receptneked.hu
Medvehagymás-túrós ravioli
25 dkg túró 10 dkg füstölt sajt 1 csokor medvehagyma 2 ek tejföl só bors 1 dl tejszín 3 ek pesto 5 dkg parmezán Tésztához: 30 dkg liszt 3 db tojás 1/2 tk só
2016.01.08. 11:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-juhtúrós pogácsa
Medvehagymás-juhtúrós pogácsa Hozzávalók: 25 dkg juhtúró 25 dkg vaj (fele lehet zsír is) 30 dkg liszt 2 kanál tejföl 1 tojás 1/3 cs. szárított élesztő 1 kávéskanál só 1 kis csokor medvehagyma A lekenéshez: 1 tojás Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: ...The post Medvehagymás-juhtúrós pogácsa appeared first on Receptkirály.hu.
2015.12.28. 04:00
Receptkiraly.hu
Különleges levesek a karácsonyi asztalra
Szeretnéd egy különleges fogással megspékelni a karácsonyi menüt? Nem szeretnél idén is halászlét kanalazni? A Szilveszter.hu 4 szuper rendhagyó levesreceptet mutat, amelyek feldobják a karácsonyi menüt.Az első kapásból aktuális is számunkra, hiszen egy borlevesről van szó. A sütőtök krémleves rengeteg féleképpen készíthető, az oldal egy kakukkfüves-baconos változatot mutat. Ritkább vendég az asztalon a csicseriborsó leves, de a medvehagymás pesto leves sem mindennapos.Próbáljátok ki őket, nem csak karácsonykor!
2015.12.21. 19:17
Boraszportal.hu
Erdei gombás szarvasszeletek medvehagymás tésztával
30 dkg szarvascomb só bors 2 ek. olívaolaj 3 ág kakukkfű 25 dkg erdei gomba 2 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 25 dkg medvehagymás tészta víz a tészta főzéséhez
2015.12.18. 11:30
Mindmegette.hu
Medvehagymás vagdalthúsos muffin
Hozzávalók: 30 dkg darált hús 10 szál medvehagyma ( lehet bele tenni a dupláját is) 1 szelet (3 dkg) rozskenyér 1 nyers krumpli 1 tojás őrölt bors só olaj a sütéshez fél tömlős krémsajt 3  nagy csiperke gomba Elkészítése: A  kenyeret  áztassuk vízbe, majd amikor már jól megszívta magát, nyomkodjuk ki. Egy nyers krumplit reszeljünk […] A Medvehagymás vagdalthúsos muffin bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.11.16. 20:41
Receptneked.hu
Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal
Hozzávalók: 2 közepes méretű zsenge karalábé 30 dkg darált sertéshús 1 ek apróra vágott póréhagyma, vagy vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 2 ek rizs só bors 1 dl  tejföl 1 dl tejszín 1 tk rozsliszt 1 tk fehér liszt 2 csipetnyi csombor (borsikafű) 1 mk piros őrölt paprika 6 szál medvehagyma 1 ek olaj 1 szelet […] A Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.11.13. 08:13
Receptneked.hu
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 500 g sima liszt 1 csokor medvehagyma 2 tojássárgája 100 ml tejföl 250 g margarin 30 g élesztő 100 ml tej 10 g cukor só 1 tojás 100 g reszelt sajt Elkészítése: Az élesztőt a langyos tejben a cukorral együtt felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal összekeverjük, hozzáadjuk az felfutott élesztőt és a többi hozzávalót. […] A Medvehagymás pogácsa bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.10.21. 07:55
Receptneked.hu
Medvehagymás rudak
Hozzávalók: 500 g leveles tészta 5 medvehagyma 4 ek tejföl só őrölt fekete bors 1 tojás 100 g reszelt sajt Elkészítése: A leveles tésztát kinyújtjuk, a medvehagymát apróra vágjuk. A tejfölt megízesítjük a sóval és őrölt fekete borssal. A kisodort tészta egyik felét megkenjük a tejföllel és rászórjuk az apróra vágott medvehagymát. Betakarjuk a tészta […] A Medvehagymás rudak bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.10.21. 06:56
Receptneked.hu
Pestós szendvics
A pestóhoz: 3 csokor friss petrezselyem 100 ml olívaolaj 50 g fenyőmag 50 g reszelt parmezán só bors A szendvicshez: 1 db medvehagymás bagett 50 g felszeletelt mozzarella 2-3 db felszeletelt koktélparadicsom
2015.10.04. 11:30
Mindmegette.hu
Lecsókolbász velesült zöldségekkel
1 db lecsókolbász 1 db paprika 1 db csípős hegyes paprika 2 db paradicsom 3 db nagyobb új krumpli só őrölt fekete bors 1 ek sütőolaj 1 ek vaj 3 tk zöld pesto (saját készítésű, medvehagymás)
2015.08.31. 17:00
Mindmegette.hu
Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal
Hozzávalók: 1 zsenge karalábé 1 sárgarépa 1 cs újhagyma 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 tk kukoricaliszt só petrezselyemzöld 1-2 tk csombor (borsikafű) 1,5 l víz 1 ek olaj Medvehagymás húsgombóc: 50 dkg darált hús 1 kisebb csokor medvehagyma 1 nagyobb marék rizs 1 tojás só őrölt bors 1 tk pirospaprika Elkészítése: A karalábét […] A Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.31. 15:59
Receptneked.hu
Lecsókolbász vele sült zöldségekkel
Hozzávalók: 1 pár lecsókolbász 1 paprika 1 hegyes erős paprika 2 paradicsom 3 nagyobb krumpli só őrölt fekete bors 1 ek olaj 1 ek vaj 3 tk zöld pesto (saját készítésű, medvehagymás) Elkészítése: A krumplikat megfőzzük. Közben a hagymát megpucoljuk és elfelezzük, a paprikákat és a kolbászt hosszában félbevágjuk. Egy tepsibe kevés olajat öntünk, belefektetjük a […] A Lecsókolbász vele sült zöldségekkel bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.31. 15:17
Receptneked.hu
Egyben sült medvehagymás fasírt
Hozzávalók: 60 dkg darált hús 1 csokor medvehagyma 2-3 ek mustár 2 szikkadt zsemle 2 tojás őrölt fehér bors ételízesítő szerecsendió 2-3 dkg margarin Elkészítése: A szikkadt zsemléket áztassuk be vízbe, majd amikor már jól megszívták magukat, alaposan nyomkodjuk ki. A medvehagymát vágjuk fel apróra. Tegyük bele egy tálba a darált húst, és adjuk hozzá […] A Egyben sült medvehagymás fasírt bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.29. 17:37
Receptneked.hu
Medvehagymás-sajtos tészta
Hozzávalók: 15 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj só őrölt fehér bors Elkészítése: A tésztát enyhén sós vízben főzzük ki, majd szűrjük és alaposan csepegtessük le. A medvehagymát alaposan mossuk meg, majd vágjuk össze. A turmixgépbe tegyük bele a tejfölt, az összevágott medvehagymát, […] A Medvehagymás-sajtos tészta bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.28. 09:12
Receptneked.hu
Zöld pestos pizza sonkával, mozzarellával
Hozzávalók: 10 ek medvehagymás pesto (saját készítésű) 24 cm-es pizzalap 10 dkg sonka 5 dkg mozzarella 0,5 fej lila hagyma 1 paradicsom 0,5 csípős hegyes zöldpaprika 2 ek szeletelt fekete olívabogyó 2 ek chilivel töltött zöld olívabogyó só őrölt fekete bors oregano olívaolaj Elkészítése: A pizzalapot bekenem a pestoval, tépkedek rá sonkát, rakok rá felvágott […] A Zöld pestos pizza sonkával, mozzarellával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.08.18. 21:53
Receptneked.hu
Zöld pestós pizza sonkával
10 ek medvehagymás pesto 24 cm-es pizzalap 10 dkg sonka 5 dkg mozzarella 0,5 fej lilahagyma 1 db paradicsom 0,5 csípős hegyes zöldpaprika 2 ek szeletelt fekete olívabogyó 2 ek chilivel töltött zöld olívabogyó só őrölt fekete bors oregano olívaolaj
2015.08.17. 11:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-tojásos felfújt
Hozzávalók: kb. 20 db medvehagyma 10 dkg füstölt sajt (+ a tetejére) 4 főtt tojás (nagy) 4 ek zsemlemorzsa 4 tojás (nagy) 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 dl tej só őrölt fehér bors szerecsendió Elkészítése: A medvehagymát vágjuk fel apróra, és tegyük félre. Négy tojást főzzünk keményre, majd szintén vágjuk fel apróra, és […] A Medvehagymás-tojásos felfújt bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.14. 12:33
Receptneked.hu
Medvehagymás tészta szalonnával
Hozzávalók: 20 dkg liszt 10 levél medvehagyma 2 tojás 1 tk só 15 dkg császárszalonna 10 dkg sajt tejföl (ízlés szerint) 1 ek olaj Elkészítése: A medvehagymát vágjuk fel vékony csíkokra, majd egy tojással együtt tegyük bele az aprítógépbe, és pépesítsük. A lisztet keverjük össze a sóval, majd csináljunk a közepébe egy mélyedést, és öntsük […] A Medvehagymás tészta szalonnával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.14. 12:09
Receptneked.hu
Sajtos, medvehagymás gombával töltött karajszeletek
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül 20 dkg gomba 20 dkg reszelt trappista sajt 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj só őrölt fehér bors petrezselyem zöld 2-3 levél medvehagyma /a fagyasztóból/ A panírozáshoz: 20 dkg finomliszt 3 db tojás 30 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj Elkészítése: A karajszeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. A vöröshagymát, petrezselymet és […] A Sajtos, medvehagymás gombával töltött karajszeletek bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.09. 08:46
Receptneked.hu
Kijevi csirke medvehagymás fűszervajjal
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé só bors A fűszervajhoz: 1 csokor medvehagyma megmosva szárítva 2 gerezd fokhagyma reszelve só bors 10 dkg puha vaj 1 ek vágott snidling (friss) A panírhoz: zsemlemorzsa 2 tojás 10 dkg liszt só A sütéshez: 5 dkg vaj 5 ek olívaolaj Elkészítése: A húsokat srégen bevágjuk úgy, hogy ne szakadjon ki. […] A Kijevi csirke medvehagymás fűszervajjal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.08. 11:17
Receptneked.hu
Rosé kacsamell medvehagymás gnoccival, lilakáposztával
Hozzávalók: 2 tisztított kacsamellfilé bőrös só bors 40 dkg puhára főtt sárga burgonya 10 dkg medvehagyma 2 ek vaj só fehér bors szerecsendió 5 ek liszt 1 lila káposzta kisebb csíkokra vágva só köménymag 0,5 dl vörösbor szegfűszeg őrölt 1 ek barna cukor 2 ek olaj Elkészítése: Gnocci készítése: A gnoccihoz a főtt burgonyát melegen […] A Rosé kacsamell medvehagymás gnoccival, lilakáposztával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.07.06. 12:05
Receptneked.hu
Medvehagymás töltött tojás
Hozzávalók: 2 személynek: 4 tojás 1 kisebb csokor medvehagyma só bors mustár 1 szál újhagyma 10 dkg majonéz 3 koktélparadicsom 2 marék salátakeverék Elkészítése: A tojásokat 10 perc alatt megfőzzük. Leöblítjük, és a héjától megszabadítjuk. A tojást kettévágjuk, a sárgáját külön tálba rakjuk. A medvehagymát mosás után leszárítjuk, aprítóba tesszük, az újhagymát szintén. Felaprítjuk őket, […] A Medvehagymás töltött tojás bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.06.29. 21:41
Receptneked.hu
Hajtogatott medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg búzaliszt 1 ek só 25 dkg vaj/margarin 1 tojás 18 dkg tejföl (20%-os) 50 ml zsíros tejszín 1 csipet kristálycukor 25 g élesztő (friss) Hajtogatáshoz: 10 dkg margarin 5 dkg medvehagyma A kenéshez: 1 tojás Elkészítése: A lisztbe tesszük a margarint, hozzáadjuk a többi hozzávalót, és géppel összegyúrjuk. Egy nylon tasakba tesszük, […] A Hajtogatott medvehagymás pogácsa bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.06.29. 14:15
Receptneked.hu
Házi medvehagymás-juhtúrós rétes
Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 15 dkg átszitált liszt, fele rétes, fele sima 2 dkg zsír 1/2 tojás + 1 tojássárgája a kenéshez 1 dl meleg víz 1/2 kávéskanál 10%-os ecet 1/2 kávéskanál só olvasztott zsír a kenéshez A töltelékhez: 25 dkg juhtúró 10 medvehagyma levél 2 evőkanál tejföl 1 csapott evőkanál búzadara bors Elkészítése: A […] A Házi medvehagymás-juhtúrós rétes bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.06.28. 17:04
Receptneked.hu
Medvehagymás-diós pesto
Egy érdekes összeállítás. A pestoba medvehagymát, reteklevelet, spenótot, újhagymát és diót tettem.
2015.06.15. 06:02
Receptvaros.hu
Medvehagymás sertés Stroganoff
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 5 dkg vaj 2 ek olívaolaj 1 vöröshagyma 1 csokor medvehagyma 50 dkg gomba 15 dkg csemegeuborka 25 dkg mascarpone 2 dl tejföl 3 ek dijoni magos mustár só őrölt fehér bors 3 dl zöldségalaplé Elkészítése: A húst vágjuk fel kisebb kockákra. A vöröshagymát és a medvehagymát vágjuk fel apróra. A […] A Medvehagymás sertés Stroganoff bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.05.27. 07:08
Receptneked.hu
Medvehagymás-túrós csiga
A készen vásárolt leveles tésztának köszönhetően pikk-pakk elkészül.
2015.05.26. 13:21
Receptvaros.hu
Erdélyi tárkonyos-medvehagymás zöldségleves
Hozzávalók: 1 l füstölt csülök főzőlé 2 dl kolbász főzőlé 1 sárgarépa 1 petrezselyem-gyökér 0,5 karalábé 3 szál zsenge karalábélevél 1 kis zeller 3 szál zellerlevél 1 újhagyma zöldjével 0,5 póréhagyma 0,5 csokor medvehagyma 0,5 csokor petrezselyem 1 kicsi fejessaláta 3 nagy burgonya 1 ek friss tárkonylevél 1 csokor kapor 2 chili só őrölt fekete […] A Erdélyi tárkonyos-medvehagymás zöldségleves bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.05.19. 19:47
Receptneked.hu
Villámgyors medvehagymás-parmezános makaróni
25 dkg makaróni 10 dkg bacon 1 csokor medvehagyma 1 szál újhagyma zöldjével. 1 gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín 2 db paradicsom 5 dkg parmezan 12 db chilivel töltött zöld olívabogyó 12 db magnélküli fekete olívabogyó só őrölt fehérbors 1 tk olívaolaj
2015.05.19. 16:49
Mindmegette.hu
Medvehagymás-baconös makaróni parmezánnal
Hozzávalók: 25 dkg makaróni 10 dkg bacon 1 csokor medvehagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 2 paradicsom 5 dkg parmezan 12 chilivel töltött zöld olívabogyó 12 mag nélküli fekete olívabogyó só őrölt fehérbors 1 tk olívaolaj Elkészítése: A tésztát feltesszük főni. A medvehagymát és az újhagymát felszeleteljük, a fokhagymát daraboljuk, […] A Medvehagymás-baconös makaróni parmezánnal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.05.19. 12:55
Receptneked.hu
Erdélyi tárkonyos medvehagymás zöldségleves
1 liter füstölt csülök főzőleve 2 dl kolbász főzőleve 1 db sárgarépa 1 db petrezselyemgyökér fél karalábé karalábé 3 db zsenge karalábé levél 1 db kicsi zeller 3 ág zellerlevél 1 db újhagyma zöldjével egy szál póréhagyma fél csokor medvehagyma fél csokor petrezselyem 1 db kicsi fejessaláta 3 db nagy burgonya 1 ek friss tárkonylevél 1 csokor kapor 2 db chilipaprika só őrölt fekete bors morzsolt tárkony 2 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 citrom tárkonyos ecet almaborecet
2015.05.19. 11:52
Mindmegette.hu
Aszalt paradicsomos tördelős
„Egyesítettem medvehagymás pogácsa receptemet, a pizzagolyók elkészítési módját, valamint csipetnyi krumplis pogácsa receptet is kevertem hozzá, így mindből egy kicsi, és a végeredmény tökéletes.”
2015.05.15. 16:09
Kiskegyed.hu
Medvehagymás keksz
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt 5 dkg kukoricaliszt 10 dkg vaj 8-10 db medvehagyma 1 ek tejföl 1 mk só Elkészítése: A kétféle lisztet szitáljuk bele egy tálba, majd keverjük hozzá a sót. Ezután adjuk hozzá a felkockázott vajat, és kezdjük el összemorzsolni. Amikor már kellően morzsalékos, keverjük hozzá az apróra vágott medvehagymát, adjuk hozzá a […] A Medvehagymás keksz bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.05.11. 11:05
Receptneked.hu
Medvehagymás paraszt rakott krumpli
Miután még a medvehagyma korszaka van, s nem egy hagyományos ételt akartam elkészíteni, ezt találtam ki.
2015.05.05. 06:50
Receptvaros.hu
Fantasztikus gourmet-séta Egerben
A Senátor Házban, az 1552 Étteremben, a Macok Bisztróban, a Zsálya Bisztróban, és az Imola Hotel Platánban járt Csíki Sándor Dr. Lőrincz Györggyel, egy meglehetősen irigylésre méltó tavaszi napon, amikor olyan olyan finomságokat kóstoltak a St. Andrea borokhoz, mint a füstölt pisztráng sajtos rukkola mousse-szal, medvehagymás almával és sós kaláccsal, vagy a bárányrolád kucsmagombás édesköménnyel, chilis lilakáposzta krémmel. A poszthoz ide kattints!
2015.05.03. 14:56
Boraszportal.hu
Csirkés rizsfelfújt medvehagymás-korianderes zöldborsókrémmel
Hozzávalók: 2 db csirkecomb lebőrözve, kicsontozva 15 dkg főtt rizs 2 db tojás 5 dkg érlelt házi sonka 5 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2,5 dl főzőtejszín 3 ágacska kakukkfű 1 evőkanál aprított petrezselyemzöld 3 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj 1 babérlevél só bors A zöldborsókrémhez: 30 dkg zöldborsó (fagyasztott) 7-8 levél medvehagyma (fagyasztott) 1 evőkanál aprított friss korianderzöld 2 dkg vaj 1 dl főzőtejszín
2015.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Báránypörkölt medvehagymás-juhtúrós rétessel
Hozzávalók: A pörkölthöz: 80 dkg báránycomb 3 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 1 teáskanál paradicsompüré 1 dl vörösbor 1 evőkanál zsír 1 púpozott evőkanál őrölt pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt kömény só bors A rétestésztához: 15 dkg átszitált liszt (fele rétesliszt, fele simaliszt) 2 dkg zsír 1/2 tojás + 1 tojássárgája a kenéshez 1 dl meleg víz 1/2 kávéskanál 10%-os ecet 1/2 kávéskanál só olvasztott zsír a kenéshez A töltelékhez: 25 dkg juhtúró 10 medvehagymalevél 2 evőkanál tejföl 1 csapott evőkanál búzadara bors
2015.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Zöld minestrone
Hozzávalók: 20 dkg zöldbab 20 dkg zöldborsó 20 dkg brokkoli 10 dkg medvehagymás gyufatészta (sima tészta is tökéletes) 6 levél bazsalikom 3 szál újhagyma 4 evőkanál parmezán 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál só (ízlés szerint) 1 csipet frissen őrölt feketebors 1,5 l víz
2015.04.30. 00:00
Mindmegette.hu
Zöld minestrone
Hozzávalók: 4 személyre: 20 dkg zöldbab 20 dkg zöldborsó 20 dkg brokkoli 10 dkg medvehagymás gyufatészta (sima tészta is tökéletes) 6 levél bazsalikom 3 szál újhagyma 4 ek parmezán 2 ek olívaolaj 1 tk só (ízlés szerint) 1 csipet frissen őrölt fekete bors 1,5 l víz Elkészítése: Fagyasztott alapanyagokkal dolgoztam ebben az esetben, de ha […] A Zöld minestrone bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.29. 20:55
Receptneked.hu
Medvehagymás pogácsa kelesztés nélkül
Kitűnő pogácsát készíthetsz ilyen egyszerű módon, mert ahogy a nevében is benne van, kevés munka van vele.
2015.04.29. 20:00
Kiskegyed.hu
Csirkés rizsfelfújt medvehagymás-korianderes zöldborsókrémmel
Hozzávalók: 2 csirkecomb lebőrözve, kicsontozva 15 dkg főtt rizs 2 tojás 5 dkg érlelt, házi sonka 5 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2,5 dl főzőtejszín 3 ág kakukkfű 1 ek aprított petrezselyemzöld 3 dkg vaj 1 ek olívaolaj só bors A zöldborsókrémhez: 30 dkg zöldborsó (fagyasztott) 7-8 levél medvehagyma 1 ek aprított […] A Csirkés rizsfelfújt medvehagymás-korianderes zöldborsókrémmel bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.28. 18:59
Receptneked.hu
Medvehagymás krémmel töltött paradicsom - Egészségséf
A töltött paradicsomnak is rengeteg elkészítési módját ismerjük. Már van nagyon finom fürtös paradicsom, és még van medvehagyma is. Érdemes ezt kihasználni. Ez a töltött paradicsom nyersen vagy sütve, előételként vagy köretnek is nagyon finom.
2015.04.28. 16:00
Egeszsegtukor.hu
Tavaszi zöldségleves, medvehagymás csirkemell galuskával
Hozzávalók 4 személyre: 20 dkg csirkemell filé 5-6 db medvehagyma levél 3 csapott evőkanál búzadara 1 tojás 2 dkg vaj 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg gomba 1 kisebb darab cukkini 3-4 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 db kisebb zeller (negyed) 1 kis fej karalábé 2 dkg kacsazsír 1 mokkáskanál őrölt kömény só, bors […] A Tavaszi zöldségleves, medvehagymás csirkemell galuskával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.28. 13:41
Receptneked.hu
Medvehagymás-sajtos rudak
Hozzávalók: 1 csomag vajas-leveles tészta 10-12 levél medvehagyma 6-7 ek tejföl 35-40 dkg reszelt sajt só Elkészítése: A kiolvadt vajas tésztalapokat vékonyan elnyújtjuk két-két egyforma darabra. Az egyiket vékonyan megkenjük tejföllel, meghintjük reszelt sajttal, megszórjuk sóval és aprított medvehagymával. A másik lapot ráhelyezzük, nagyjából ráillesztjük, és a sodrófával egyszer átsimítjuk, hogy jól rátapadjon az alsó […] A Medvehagymás-sajtos rudak bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.28. 12:32
Receptneked.hu
A medvehagyma kedvelőinek 3 könnyű recept
Ismét kapható a medvehagyma, az egyre népszerűbb egészséges zöldség levél. Szerethető, szépen színezi az ételeket, igazi színfolt a megszokott alapanyagok között. Ezúttal krumplipüréhez, humuszhoz és vajhoz ajánljuk, egy kis rafinériával újragondolva az egyébként hétköznapi eledeleket.
2015.04.26. 13:48
Marmalade.hu
Medvehagymás-túrós rudak
Hozzávalók: 60 dkg liszt 3 teáskanál só (ízlés szerint) 25 dkg margarin 10 dkg tisztított és aprított medvehagyma szárával együtt 2,5 dkg élesztő (nem futtatjuk) 25 dkg túró 1 db tojás a tésztába + 1 a megkenéshez 1 kis pohár tejföl 5 dkg márcánysajt, ha szeretnénk még különlegesebbé tenni A tetejére: szezámmag reszelt sajt
2015.04.26. 00:00
Mindmegette.hu
Zsuzsi főz: hétvégi ebédmenü
Itt a tavasz, és vele együtt az igazi tavaszi zöldségek-gyümölcsök ideje. Medvehagymát, spárgát, karalábét már kapni, nemsokára lesz zöldborsó is. Eper már van a piacokon, igaz még nem magyar, de már legalább van íze. Ezen felbuzdulva úgy gondoltam, pár tavaszi zöldséggel-gyümölccsel készült étel receptjét hozom a hétvégére. Remélem, mindenki talál köztük olyat, ami ínyére való. Tavaszi spárgaleves Hozzávalók: 80 dkg zöldspárga egy csokor újhagyma (5 szál) 5 dkg vaj 2 dl tejszín egy csapott evőkanál liszt só, bors csipet cukor A spárgát megtisztítom, azaz az alsó végéből kb. két centit – a fásabb, keményebb részt – levágok. Ha fehér spárgát veszünk, akkor a külső vékony héját a sípok teljes hosszában leszedem, a zöldspárgának azonban finomabb a héja, így azzal nem szoktam foglalkozni. A sípokat 2-3 centis darabokra vágom. A vajon megfuttatom a felkarikázott újhagymát, felengedem 1,2 liter vízzel. Sózom, borsozom, csipet cukrot adok hozzá, beledobom a spárgát és addig főzöm, amíg puha lesz. Ekkor szűrőkanállal kihalászom a léből a spárgadarabokat, a fejeket megtartom, a szárakat pedig a lével turmixolom. A liszttel elkevert tejszínnel finomítom, visszateszem a spárgafejeket és egy-két perc alatt készre főzöm. Vajas pirítóssal szoktuk enni. Medvehagymás töltött karalábé Hozzávalók: 4 karalábé 10 dkg rizs 50 dkg sertés vagy borjúhús darálva egy fej hagyma egy csokor petrezselyem egy tojás 8-10 nagyobb levél medvehagyma só, bors 5 dkg vaj 2 dl tejföl 1 dl tejszín 2 evőkanál liszt Először a tölteléket készítem el, ehhez a rizst sós vízben megfőzöm, kihűtöm. A hagymát apróra vágom, egy evőkanál olajon megfonnyasztom, belekeverek fél csokor aprított petrezselymet. A darált húst a rizzsel, párolt hagymával, a tojással, sóval, borssal összedolgozom. A karalábékat jó esetben karalábévájóval, ha ez nincs kiskanállal – kivájom, a húsos masszával púposra töltöm. A maradék tölteléket medvehagyma levélbe tekerem. Mély lábosban a vajat megolvasztom, rádobom a kivájt karalábéforgácsot, ráültetem a töltött karalábékat, a medvehagymás töltelékeket is beleteszem és 3-4 dl vízzel felöntve fedő alatt puhára párolom. Ekkor mindent kiveszek a fazékból, hogy csak a párolólé maradjon, ezt pedig a tejföllel, tejszínnel elkevert liszttel behabarom. Rászórom a maradék petrezselymet, és mártás sűrűségűre forralom, visszahelyezve a karalábékat és a töltelékeket. Sós vízben főtt krumplival tálalom. Zöldséges húsgombóc Hozzávalók: 50 dkg darált hús (csirke, pulyka, sertés, bárány) egy tojás egy vastag szelet kenyér vízben puhára áztatva oregano kakukkfű fél csokor petrezselyem, só, bors 50 dkg zöldborsó 50 dkg leveles spenót (vagy 25 dkg fagyasztott leveles spenót) egy csokor újhagyma 3-4 dl tejszín csipet cukor só 8 dkg vaj 2 evőkanál olaj  A húsból elkészítem a masszát a húsgombócokhoz. Ehhez a húst tálba teszem, hozzáadom a kenyeret, a tojást, ízlés szerint oregánót és kakukkfüvet, a fél csokor felaprított petrezselymet, sózom, borsozom. Kis húsgombócokat (nagyobb diónyi méretűeket) formálok a masszából és  két evőkanál olaj és a vaj keverékén minden oldalukat aranybarnára sütöm. Ha ez megvan, papírtörlőre teszem, hogy lecsöpögjenek. A maradék vajat egy lábosban felolvasztom, megfuttatom rajta a felkarikázott újhagymát. Rádobom a zöldborsót, a fagyasztott spenótot és majdnem teljesen puhára párolom. Ha leveles spenóttal főzöm, azt csak a borsó puhulása után adom hozzá. Ekkor felöntöm a tejszínnel, sóval, borssal ízesítem, hozzáadom a húsgombócokat és még kb. 10 percig összeforralom. Ha a levét elfőné, kevés tejszínt vagy vizet lehet hozzáadni. Epres túrótorta Recept A piskótalaphoz: 3 tojás 6 dkg cukor 9 dkg liszt csipet só A krémhez: egy vödör (50 dkg) krémes tehéntúró (Lidl-ből) másfél csomag dr. Oetker zselatin fix (főzés nélküli) 2 dl tejszín fél citrom leve és reszelt héja 4-5 evőkanál porcukor A gyümölcshöz: 30 dkg eper 2 cm-es gyömbérdarab egy evőkanál porcukor A piskóta hozzávalóiból tésztát készítek: kettéválasztom a tojásokat, a fehérjét a csipet sóval elkezdem habbá verni. Ha félig felvertem, mehet bele a cukor, amivel kemény habbá verem, ekkor óvatosan beleforgatom a tojássárgáját és az átszitált lisztet. Sütőpapírral bélelt tortaformába öntöm és 180 fokra előmelegített sütőben – a sütő nyitogatása nélkül – 10-15 perc alatt világos színűre sütöm. További felhasználás előtt kihűtöm. Az epret megtisztítom, lapokra vágom, ráreszelem a gyömbért, megszórom a porcukorral és negyed órát így pihentetem. A krémhez a vödrös túrót elkeverem a citrom levével és héjával, másik edényben habbá verem a tejszínt. A krémes túróhoz hozzáadom a zselatint és robotgéppel egy percig verem. Ezután kerül bele a tejszínhab és a cukor, amivel jól összeforgatom. (Nagyon fontos, hogy a cukor mindig a zselatin elkeverése után következzen). Összeállítom a tortát: a tortaformába helyezett piskótalapon elrendezem a gyömbéres epret, majd ráöntöm a tejszínes krémet. Legalább három órát a hűtőben tartom, hogy a krém megdermedjen. Epres "lasagne" (2 darabhoz) Hozzávalók: egy adag fagyasztott leveles tészta felengedve, 6 lapra vágva 20 dkg fehér csokoládé egy evőkanál tej reszelt citromhéj 2 dl tejszín 25 dkg ricotta (olasz savósajt, tkp. Túróféleség) vagy túró egy csomag Dr. Oetker Zselatin fix 40 dkg eper A leveles tésztát felolvasztom, 5-6 lapra vágom, sütőpapírral bélelt sütőlapon 200 fokra előmelegített sütőben kb. 10 perc alatt aranybarnára sütöm páronként (ennyi fér a tepsire). Nem kell megrémülni, a lap  magasra emelkedik fel, de amikor már langyos, a két tenyerem közt finoman összenyomom, és így kellően lapos lesz. A tésztalapokat hagyom kihűlni. A megtisztított epret vékony szeletekre vágom. A csokit összetördelem és vízgőz felett a tej hozzáadásával felolvasztom.(Életemben először csináltam ilyet, az elején masszává állt össze, azt hittem így is marad, de aztán engedelmeskedett.) A felolvadt fehércsokit langyosra hűtöm, ekkor kanalanként habverővel hozzákeverem a szobahőmérsékletű ricottát és a reszelt citromhéjjal ízesítem. Másik tálban félig felverem a tejszínt, hozzáadom a zselatin fixet, és nem túl kemény habbá verem, majd beleforgatom a ricottás masszába. Tálra teszek egy lap tésztát, megkenem 3-4 evőkanálnyi krémmel, ezt kirakom eperrel. Ráfektetem a következő lapot és ismétlem a műveleteket. Egy süti három lap tésztából áll, a másik három lapból ugyanígy készítem el a másikat is. Pár órára hűtőbe teszem, hogy a krém kissé meghúzzon. Tálalásnál fűrészes késsel próbálom szeletekre vágni, vagy sikerül, vagy nem. Ezúton kívánok mindenkinek jó főzőcskézést a hétvégére, és továbbra is várom a kommenteket, témajavaslatokat! Zsuzsi főz További terhességgel, szüléssel és gyermekneveléssel kapcsolatos tartalmakat olvashatsz a Bezzeganya Facebook oldalán. Tetszik?
2015.04.24. 15:30
Bezzeganya.postr.hu
Tagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával
A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja.
2015.04.24. 06:17
Receptvaros.hu
Tagliatelle medvehagymás-fehérboros-tejszínes gombával
A pasta, vagyis az olasz tészta nagy kedvenc, a medvehagymának pedig most van a szezonja.
2015.04.24. 06:17
Receptvaros.hu
Medvehagymás házi tészta pirított császárszalonnával
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg liszt 10 levél medvehagyma 2 db tojás 1 teáskanál só 15 dkg császárszalonna 10 dkg sajt tejföl ízlés szerint 1 evőkanál olaj
2015.04.24. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás csirkepaprikás medvehagymás galuskával
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 1 vöröshagyma 25 dkg gomba 3 ek olaj 3 ek paradicsompüré 1 tk fűszerpaprika 1,5 dl tejföl 1 ek liszt só bors Galuskához: 2 tojás 35 dkg liszt só 1 ek olaj medvehagyma (néhány szál) Elkészítése: A csirkemell mindkét oldalát serpenyőben felforrósított olajon pirosra sütjük, majd sózzuk borsozzuk. Miután megsült, félretesszük. A […] A Gombás csirkepaprikás medvehagymás galuskával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.23. 14:41
Receptneked.hu
Medvehagymás pogácsa kelesztés nélkül
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt (nem kell szitálni, csak simán keverőtálba önteni) 2,5 dkg élesztő 3 testes kanál tejföl 20 dkg margarin 1 csapott evőkanál só 1 db tojás + 1 a kenéshez 5 dkg medvehagyma 1 mokkáskanál bors
2015.04.23. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-újhagymás sajtkrém
Hozzávalók: 20 dkg tömlős sajtkrém 4 evőkanál tejföl néhány levél medvehagyma 1 szál újhagyma (zöldjével együtt) só frissen őrölt bors kevés extra szűz olívaolaj tehető még bele más zöld, akár spenót is (kipróbáltam, és finom) pirítós a tálaláshoz
2015.04.23. 00:00
Mindmegette.hu
Diós-medvehagymás pesto
Hozzávalók: kb. 15 dkg medvehagyma (1 csokor) 1 tk só frissen őrölt bors (ízlés szerint) 1 tk majoránna 7 dkg parmezán sajt (reszelt) 5 dkg dió 1 dl (jó minőségű) olívaolaj Elkészítése: A medvehagymát alaposan megmossuk és felaprítjuk (szára is nyugodtan mehet bele, semmi ne vesszen kárba). A diót egy száraz serpenyőben pirítsuk kb. 5-7 […] A Diós-medvehagymás pesto bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.22. 11:13
Receptneked.hu
Medvehagymás-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 3 ek fokhagymakrém kevés só pár szál medvehagyma 1 nagy tejföl 20-25 dkg sajt reszelve 3 ek olaj Elkészítése: A húst szeletekre vágjuk, egy tálba belerakjuk, rányomjuk a fokhagymakrémet, és jól átkeverjük. Hűtőbe rakjuk kb. 20 percre. Kevés olajat öntünk egy közepes tepsi aljába, rárakjuk a hússzeleteket, majd a sütőben […] A Medvehagymás-sajtos csirkemell bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.21. 09:16
Receptneked.hu
Medvehagymás vajkrémmel töltött paprika bacon-köntösben
Hozzávalók 3 személynek: 3 db TV-paprika 5 dkg vajkrém 0,5 csokor medvehagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db chili só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika őrölt köménymag 6 szelet (5 dkg) bacon 6 db krumpli étolaj 4 szál rozmaring 6 szál kakukkfű
2015.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika bacon köntösben
Hozzávalók: 3 TV-paprika 5 dkg paprikás vajkrém 0,5 csokor medvehagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db chili só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika őrölt köménymag 6 szelet (5 dkg) bacon 6 krumpli étolaj 4 szál rozmaring 6 szál kakukkfű 0,5 fejessaláta citrom almaecet extra szűz olívaolaj Elkészítése: A krumplikat héjában feltesszük […] A Chilis-medvehagymás vajkrémmel töltött paprika bacon köntösben bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.20. 13:30
Receptneked.hu
Medvehagymás háromszögek
Hozzávalók: 60 dkg finomliszt 1,5 tk só 1 tojás 0,5 dl olaj kb. 3 dl tej 3 dkg friss élesztő Töltelék: 20 dkg natúr krémsajt, vagy margarin 1 kisebb csokor medvehagyma só bors Elkészítése: A hozzávalókból egy jól nyújtható, de nem ragacsos tésztát dagasztunk, amit kelesztőtálban duplájára kelesztünk. Míg kel, elkészítjük a tölteléket. A medvehagymát […] A Medvehagymás háromszögek bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.20. 13:14
Receptneked.hu
Medvehagymás-tojásos felfújt
Hozzávalók egy 25x10x7 cm-es formához: kb. 20 db medvehagyma 10 dkg füstölt sajt (+ a tetejére) 4 db főtt tojás 4 db nyers tojás 4 evőkanál zsemlemorzsa 5 dkg vaj 5 dkg liszt 5 dl tej só őrölt fehérbors szerecsendió
2015.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Orfűről indult hódító útjára a medvehagyma
Szombaton kezdődött a 12. Orfűi Medvehagyma Fesztivál, amelyen idén a medvehagymás halételeké a főszerep
2015.04.19. 08:36
Gondola.hu
Tejszínes-chilis-medvehagymás hagymaleves
A hagymalevest tejszínnel, chilivel és medvehagymával készítettem. Jó kis hagymaleves lett!
2015.04.17. 06:13
Receptvaros.hu
Medvehagymás túróval töltött csirkecomb
Hozzávalók: 6 egész csirkecomb 1 beáztatott zsemle 25 dkg túró fél csokor medvehagyma 12 szelet bacon 1 evőkanál zsír só bors
2015.04.17. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás lángos
Nálunk nagy kedvenc a sajtos-tejfölös lángos, így sokszor sütök. A tésztába belecsempészett medvehagymával pedig csak még finomabbá tehetjük.
2015.04.16. 05:52
Receptvaros.hu
Medvehagymás fűszeres pisztráng
Medvehagymás fűszeres pisztráng Hozzávalók: 2 db közepes pisztráng 1 citrom 3-4 ek olíva olaj 1 cs. medvehagyma 1 cs. petrezselyem 3-4 ág rozmaring 2 ág kakukkfű só, bors Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: igen Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: igen Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A megtisztított halakat sózzuk, borsozzuk. ...The post Medvehagymás fűszeres pisztráng appeared first on Receptkirály.hu.
2015.04.16. 03:00
Receptkiraly.hu
Medvehagymás keksz
Hozzávalók: 15 dkg finomliszt 5 dkg kukoricaliszt 10 dkg vaj 8-10 db medvehagyma 1 evőkanál tejföl 1 mokkáskanál só
2015.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-olívás-túrós papucs
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 1+1 db tojássárgája só bors 1 teáskanál fokhagymapor 1 kis üveg olajbogyó (paprikával töltött) 1 evőkanál vágott medvehagyma 40 dkg leveles tészta
2015.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, fűszeres pisztráng
Hozzávalók: 2 közepes pisztráng 1 citrom 3-4 ek olívaolaj 1 csokor medvehagyma 1 csokor petrezselyem 3-4 ág rozmaring 2 ág kakukkfű só bors Elkészítése: A megtisztított halakat sózzuk, borsozzuk. A citromot karikára vágjuk. A zöldfűszereket elfelezzük, és a citrom karikákkal együtt a pisztrángok hasüregébe tesszük. Tűzálló tálba tesszük a halakat, megöntözzük az olívaolajjal, és lefedve, […] A Medvehagymás, fűszeres pisztráng bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.15. 12:49
Receptneked.hu
Medvehagymás-fetás csirkesaláta
Amilyen egyszerű, olyan nagyszerű tavaszi saláta. Tökéletes ebéd, még tökéletesebb vacsora.Forrás: Nők Lapja Café: Medvehagymás-fetás csirkesaláta
2015.04.15. 08:00
Nlcafe.hu
Tavaszi medvehagymás töltött tojás
Hozzávalók 2 személynek: 4 db tojás 1 kisebb csokor medvehagyma só bors mustár 1 szál újhagyma 10 dkg majonéz 3 db koktélparadicsom 2 marék salátakeverék
2015.04.15. 00:00
Mindmegette.hu
Hajtogatott medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: Az alaptésztához 50 dkg búzaliszt 1 evőkanál só 25 dkg margarin 1 db tojás 18 dkg tejföl (20%-os) 1/2 dl zsíros tejszín 1 csipet kristálycukor 2,5 dkg friss élesztő A rétegezéshez: 10 dkg margarin 5 dkg medvehagyma A kenéshez: 1 db tojás
2015.04.15. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos-medvehagymás bundás karaj sült zsályával
Hozzávalók: 6-8 szelet sertéskaraj 10 dkg reszelt füstölt sajt 1 marék frissen szedett zsályalevél 1 evőkanál vágott medvehagymalevél 20 dkg zsemlemorzsa 2 db tojás só bors 1 kávéskanál fokhagymapor 2 evőkanál liszt 3 evőkanál vaj 3 evőkanál olívaolaj
2015.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sajtkrémmel töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell 1-2 maréknyi medvehagyma 3 szikkadt zsemle belseje só bors fenyőmag olíva olaj parmezán sajt 1 doboz natúr krémsajt vaj szeletelt bacon Elkészítése: A medvehagymát apróra vágjuk. A fenyőmagot megpirítjuk. Egy turmix segítségével pestot készítünk a medvehagyma, só, fenyőmag, sajt és olaj felhasználásával. Ezt a pestot keverjük a natúr krémsajtba, amit még […] A Medvehagymás sajtkrémmel töltött csirkemell bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.10. 13:08
Receptneked.hu
Medvehagymás-baconos sajtkrémmel töltött kifli
Hozzávalók: 1 pohár joghurt 2 tojás csipet só 1-2 dl aludttej 1 dl olaj 2 ek cukor 5 dkg élesztő 70 dkg liszt (1/3 finom liszt, 1/3 rizsliszt, 1/3 mandula liszt) kockázott bacon A töltelékhez: 1 doboz natúr krémsajt fél csomag medvehagyma só Elkészítése: A hozzávalókból tésztát dagasztunk, amit kb. fél óra alatt a duplájára […] A Medvehagymás-baconos sajtkrémmel töltött kifli bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.10. 13:02
Receptneked.hu
Sajtos-medvehagymás karaj sült zsályával
Hozzávalók: 6-8 szelet sertéskaraj 10 dkg füstölt sajt reszelve 1 marék friss zsályalevél 5 dl olaj 1 ek aprított medvehagymalevél 20 dkg panírmorzsa 2 tojás só bors 1 kk fokhagymapor 2 ek liszt 3 ek vaj 3 ek olívaolaj 1 kg fagyasztott hasábburgonya Elkészítése: A karajt kissé kiveregetjük, és enyhén besózzuk. Félretesszük, és a panírt […] A Sajtos-medvehagymás karaj sült zsályával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.10. 11:25
Receptneked.hu
Medvehagymás spenótsaláta tojással
Hozzávalók: 0,5 köteg medvehagyma 1 marék spenót 2 újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 2 tojás 5 dkg kemény sajt só őrölt fekete bors balzsamecet almaecet extra szűz olívaolaj 2 szelet toast kenyér vaj Elkészítése: A tojást feltesszük főni. Közben a salátát elkészítjük. Alapos mosás után a spenótot és a medvehagymát elrendezzük a tányéron. […] A Medvehagymás spenótsaláta tojással bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.10. 10:19
Receptneked.hu
Medvehagymás zöldségleves mozzarellával
Hozzávalók: 1  csokor medvehagyma 1 vöröshagyma 3 újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 2 krumpli 1 csomag zellerlevél 1 csomag petrezselyemlevél 3 chili 1 paradicsom 2 szárnyas húsleves kocka só fekete bors 1 ek olívaolaj 2 ek vaj 1 csomag (8 dkg) mini mozzarella Elkészítése: A vöröshagymát és a fokhagymát felaprítjuk, az újhagymát és […] A Medvehagymás zöldségleves mozzarellával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.10. 10:05
Receptneked.hu
Medvehagymás pogácsa kelesztés nélkül
Hozzávalók: 0,5 kg finomliszt 2,5 dkg élesztő 3 nagy ek tejföl 20 dkg margarin 1 ek só 1 tojás + 1 a kenéshez 5 dkg medvehagyma 1 mk bors Elkészítése: A lisztet egyszerre keverjük be a tojással, a tejföllel, az összemorzsolt élesztővel, valamint a kisebb darabokra vágott margarinnal. Alaposan bedagasztjuk, majd a felét nagyon apróra […] A Medvehagymás pogácsa kelesztés nélkül bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.07. 12:36
Receptneked.hu
Paradicsomleves medvehagymás galuskával
Hozzávalók: 35 dkg sűrített paradicsom 1 ek finom liszt 2 ek olaj 1 vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma cukor só Galuskához: 10 levél medvehagyma 5 dkg vaj 2 db tojás 4-5 ek rétesliszt só Elkészítése: A lisztből és olajból világos rántást készítünk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot. Elkeverjük, felöntjük 2 l vízzel, ízlés szerint sózzuk, cukrozzuk. […] A Paradicsomleves medvehagymás galuskával bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.07. 09:37
Receptneked.hu
Medvehagymás pesto
Medvehagymás pesto Hozzávalók: 2 csomag medvehagyma 1 köteg újhagyma zöldje 3 gerezd fokhagyma 1 köteg retek zöldje 10 dkg spenót 1 db csípős hegyes zöld paprika 12 db bazsalikomlevél 0,5 csokor petrezselyem 1 tk fenyőmag só őrölt fekete bors kakukkfű 3 ek olívaolaj 5 dkg parmezán Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT ...The post Medvehagymás pesto appeared first on Receptkirály.hu.
2015.04.06. 20:21
Receptkiraly.hu
Medvehagymás zöldségleves mozzarellával
Medvehagymás zöldségleves mozzarellával Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 1 db vöröshagyma 3 db újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 1 db sárgarépa 2 db krumpli 1 csokor zellerlevél 1 csokor petrezselyemlevél 3 db chili 1 db paradicsom 2 db szárnyashúsleves kocka só fekete bors 1 ek olívaolaj 2 ek vaj 1 csomag (8 dkg) mini mozzarella ...The post Medvehagymás zöldségleves mozzarellával appeared first on Receptkirály.hu.
2015.04.06. 19:49
Receptkiraly.hu
Medvehagymás saláta
Medvehagymás saláta Hozzávalók: 0,5 köteg medvehagyma 1 marék spenót 2 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 2 db tojás 5 dkg kemény sajt só őrölt fekete bors balzsamecet almaecet extra szűz olívaolaj 2 szelet toast kenyér vaj Elkészítési idő: 25 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: ...The post Medvehagymás saláta appeared first on Receptkirály.hu.
2015.04.04. 02:00
Receptkiraly.hu
Medvehagyma-tanösvényt épül Tatabánya mellett
Kilátó alapozását kezdte meg a Tatabánya közelében lévő Mészáros-hegyen a Vértesi Erdő Zrt., Síkvölgyön pedig néhány héten belül medvehagyma-tanösvényt épít ki.Riesing István elmondta, a Mészáros-hegyen egy 11 méter magas erdei kilátó épül az átjatszóállomás közelében. A vasszerkezetet fával borítják be.Síkvölgyön medvehagymás élőhelyen alakítanak ki egy gasztronómiai tanösvényt, amelyen az erdőjárók információs táblákon ismerkedhetnek meg a növénnyel és a belőle készíthető ételekkel.A két fejlesztés egy nagyobb program része, amelynek során a Vértesi Erdő Zrt. Móron és a Tatabánya környéki erdőkben tájékoztató táblákat, erdei bútorokat helyez ki, tűzrakóhelyeket épít, valamint két védőházat létesít, összesen 34 millió forintos költséggel.A Vértesi Erdő Zrt. a Vértes, a Gerecse, a Császári-dombság és a Bakonyalja tájegységeken belül közel 45 000 hektár állami tulajdonú erdőterület kezelője, 240 embert foglalkoztat. A társaság éves árbevétele 2015-ben eléri a 7 milliárd forintot.
2015.04.02. 17:46
Boraszportal.hu
Medvehagymás baconos krémsajttal töltött borda
Medvehagymás baconos krémsajttal töltött borda Hozzávalók: 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül 1 cs. medvehagyma 2 db tömlős krémsajt 15 dkg bacon só őrölt fehér bors 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 2-3 tojás 30 dkg rozsos zsemlemorzsa étolaj Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: ...The post Medvehagymás baconos krémsajttal töltött borda appeared first on Receptkirály.hu.
2015.04.02. 04:00
Receptkiraly.hu
Medvehagymás zöldségleves mozzarellával
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 3 db újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 1 szál sárgarépa 2 db krumpli 1 csokor zellerlevél 1 csokor petrezselyemzöld 1 db paradicsom 2 db leveskocka só feketebors chili 1 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál vaj 1 csomag mini mozzarella
2015.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos-medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: Tészta: 1 dl tej 1 kk cukor 1-1,5 ek só 1 tojás 60 dkg liszt 2,5 dkg élesztő 25 dkg margarin 25 dkg túró 0,5 dl olaj 150 g tejföl 1 csokor medvehagyma apróra vágva Tetejére: 1 felvert tojás 15 dkg reszelt sajt Elkészítése: Ha nem szeretnénk sokat vacakolni a tésztával, akkor a hozzávalókat […] A Sajtos-medvehagymás pogácsa bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.04.01. 15:19
Receptneked.hu
Medvehagymás-sajtos spenótsaláta
Hozzávalók 2 személynek: 1/2 csokor medvehagyma 2 marék zsenge spenót 2 szál újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 2 db tojás 5 dkg kemény sajt só őrölt feketebors balzsamecet olívaolaj
2015.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás karfiolkrémleves sajtos pirítóssal
Hozzávalók: Leveshez: 1 közepes karfiol 20 levél medvehagyma 3 nagy burgonya 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek étolaj 1 tk ételízesítő 2 dl főzőtejszín só őrölt fehér bors Pirítóshoz: 4 szelet kenyér trappista sajt Elkészítése: Megpucoljuk, és apró kockákra vágjuk a krumplit. A karfiolt rózsáira szedjük. Az olajon megdinszteljük az apróra vágott vöröshagymát, fokhagymát […] A Medvehagymás karfiolkrémleves sajtos pirítóssal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.31. 07:41
Receptneked.hu
Halas tortilla-szendvics
Hozzávalók: 4 tortilla lap 20 dkg konzerv heringfilé 1 csípős paprika 1 db paradicsom 1 újhagyma zöldjével 5 dkg reszelt sajt olívabogyó chiliszósz pesto vagy medvehagymás pesto só őrölt feketebors oregano (szurokfű) majoranna bazsalikom
2015.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pesto
Hozzávalók: 2 csokor medvehagyma 1 csokor újhagyma zöldje 3 gerezd fokhagyma 1 csokor retek zöldje 10 dkg spenót 1 db csípős hegyes zöldpaprika 12 db bazsalikomlevél 0,5 csokor petrezselyem 1 teáskanál fenyőmag só őrölt feketebors kakukkfű 3 evőkanál olívaolaj 5 dkg reszelt parmezan
2015.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Baconös fusilli medvehagymás pestóval
Hozzávalók: 30 dkg fusilli tészta 5 dkg aprított bacon 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 6 evőkanál medvehagymás pesto só őrölt feketebors kakukkfű oregano 5 dkg parmezán sajt 2 db paradicsom
2015.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás geotúra
Farkasgyepű, Bakony
2015.03.29. 20:48
Greenfo.hu
Baconös fokhagymás fusili medvehagymás pestoval
Baconös fokhagymás fusili medvehagymás pestoval Hozzávalók: 30 dkg fusili (Barilla) 5 dkg aprított bacon 3 gerezd fokhagyma 1 ek olívaolaj 6 ek medvehagymás pesto só őrölt fekete bors kakukkfű oregano 5 dkg parmezán 2 db paradicsom Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű ...The post Baconös fokhagymás fusili medvehagymás pestoval appeared first on Receptkirály.hu.
2015.03.29. 03:00
Receptkiraly.hu
Medvehagymás-baconös krémsajttal töltött karaj
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül 1 csokor medvehagyma 20 dkg tömlős krémsajt 15 dkg bacon só őrölt fehérbors 20 dkg teljes kiőrlésű liszt 2-3 tojás 30 dkg rozsos zsemlemorzsa étolaj
2015.03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás rakott krumpli besamel mártással
A rakott krumplit többféle módon el lehet készíteni: hagyományosan, túróval, tengeri herkentyűkkel, sajttal, na és medvehagymás besamellel is. A végeredmény krémes és zamatos egytálétel. A szokásos hozzávalók kerültek bele – a...
2015.03.27. 23:00
Eletszepitok.hu
Chilis medvehagymás vajkrémmel töltött paprika
Chilis medvehagymás vajkrémmel töltött paprika Hozzávalók: 2 db kaliforniai paprika 3 csokor medvehagyma 2 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 6 szál snidling 1 db nagy friss chili (elhagyható) 3 db kicsi szárított chili (elhagyható) só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika 20 dkg vajkrém Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: ...The post Chilis medvehagymás vajkrémmel töltött paprika appeared first on Receptkirály.hu.
2015.03.27. 03:00
Receptkiraly.hu
Medvehagymás tojássaláta - Egészségséfünk receptje
Sokszor gondot jelent, hogy mit adjunk vacsorára, ami nem a megszokott, nem főtt étel, mégis laktató. Szerintem a tojássaláta erre nagyon jó, főleg rozskenyérrel, teljes kiőrlésű kenyérrel. Az alap tojássaláta ismert, ezt variálhatjuk idénytől függő zöldségekkel.
2015.03.25. 16:00
Egeszsegtukor.hu
Medvehagymás-szalonnás omlett
Hozzávalók: kb. 2 dkg füstölt szalonna 3 nagyobb tojás 3-4 szál medvehagyma levél 2-3 tekerés bors Elkészítése: A medvehagyma leveleket megmossuk, lecsepegtetjük, és egész apróra vágjuk. A szalonnát vékony csíkokra daraboljuk. A tojásokat egy kis tálba ütjük, és villával kicsit felverjük. Egy kisebb serpenyőben a szalonnát zsírjára pirítjuk, majd kiemeljük belőle. (Ha túl sok a […] A Medvehagymás-szalonnás omlett bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.25. 11:35
Receptneked.hu
Medvehagymás-újhagymás sajtkrém
Hozzávalók: 200 g sajtkrém 4 ek tejföl pár levél medvehagyma 1 szál újhagyma (zöldjével együtt) só frissen őrölt bors extra szűz olívaolaj pirítós Elkészítése: Az újhagymát és a medvehagymát nagyon apróra vágjuk, majd összekeverjük a tömlős sajtkrémmel, a tejföllel, sóval, őrölt borssal és kevés olívaolajjal. Közben kevés olívaolajon kenyérszeleteket pirítunk, és mikor meghűlt, csíkokra vágjuk. […] A Medvehagymás-újhagymás sajtkrém bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.25. 06:42
Receptneked.hu
Medvehagymás-paradicsomos pite baconnel
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt csipet só 15 dkg vaj 2 evőkanál tejföl 1 tojás A töltelékhez: 6 db koktélparadicsom 10 dkg bacon 2 db tojás 2 dl habtejszín 4-5 levél medvehagyma 5 dkg parmezán sajt só ízlés szerint bors ízlés szerint
2015.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sajtos csirketekercs
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 1 nagy marék apróra vágott medvehagyma 10 dkg szeletelt mozzarella 10 dkg reszelt trappista sajt 10 dkg reszelt füstölt sajt 12 szelet bacon só bors
2015.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sajtkrém pirított dióval
Érdemes kihasználni a medvehagymaszezont! Gyorsan elkészíthető, ízletes, vitamindús kenőke szendvicsbe, pirítósra, mártogatónak. Hozzávalók 20 dkg natúr sajtkrém 6 dkg medvehagyma 6 dkg pirított dió 1/2 csokor petrezselyem 1/2 csokor snidling...
2015.03.20. 23:01
Eletszepitok.hu
Chilis-medvehagymás töltött paprika
Hozzávalók: 2 db kaliforniai paprika 1 csokor medvehagyma 2 db újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 6 szál snidling 1 friss chili só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 20 dkg krémsajt
2015.03.20. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-baconos túrógombóc medvehagyma mézzel
Medvehagymaszezon van. Sokféle ételt ízesíthetünk medvehagymával – a túrógombóchoz is remekül illik. Mézet is készítenek belőle. A medvehagyma méz fűszeresen édes, kellemes aromájú, pikáns, zöldes árnyalatú mézkülönlegesség. Értékes hatóanyagainak köszönhetően kiváló erősítőszer, szívvédő...
2015.03.19. 06:47
Eletszepitok.hu
Medvehagyma-krémleves recept - A tavasz slágere
Már alig vártuk, hogy elkezdődjön a medvehagyma szezonja! Használjuk ki ezt a rövid időszakot és készítsünk belőle ízletes fogásokat. Íme a krémleves receptje.
2015.03.18. 11:29
Femcafe.hu
Sajtkrémes-medvehagymás csavart
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 tk cukor 1 tk só 1 tojás 0,5 dl olaj 1 dl natúr joghurt 0,6 dl tej Töltelékhez: 5 dkg medvehagyma 10 dkg sajtkrém Tetejére: 1 tojássárgája szezámmag Elkészítése: Az élesztőt kevés langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk, majd a tészta összes hozzávalójával együtt jól kidolgozzuk. […] A Sajtkrémes-medvehagymás csavart bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.18. 11:16
Receptneked.hu
Medvehagymás krumplis pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg főtt, áttört krumpli 10 dkg finomliszt 40 dkg rétesliszt 2 tk só 15 dkg tejföl (ez 3 egész nagy ek) 2,5 dkg friss élesztő 1 tk cukor 1 tojássárgája 15 dkg vaj/margarin 1 kis csokor medvehagyma (kb. 7 dkg) 1 ek olvasztott vaj/margarin a hajtogatáshoz 1 egész tojás lekenni Elkészítése: A liszteket […] A Medvehagymás krumplis pogácsa bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.16. 14:29
Receptneked.hu
Medvehagymás muffin kecskesajttal
Hozzávalók: 15 levél medvehagyma 10 dkg olajbogyó 25 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 2 tojás 1,5 dl tej 0,5 dl étolaj frissen őrölt színes bors ízlés szerint 10 dkg lágy kecskesajt só Elkészítése: Az olajbogyó levét leszűrjük, a sajtot 24 db kockára vágjuk, a medvehagymát a szárával együtt felaprítjuk. A lisztet a sütőporral egy tálban […] A Medvehagymás muffin kecskesajttal bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.16. 13:54
Receptneked.hu
Kihagyhatatlan: medvehagymás-juhtúrós pogácsa
A medvehagyma és juhtúró kiváló párosítás, palacsintában már kipróbáltam. Úgy gondoltam, pogácsában is megállja majd a helyét. A túrós pogácsa receptjét vettem alapul, amely lisztből, túróból és vajból készül. Mindössze annyit változtattam rajta, hogy a túró fele juhtúró lett, és belegyúrtam egy csokor medvehagymát. így születnek az új receptek.
2015.03.16. 07:45
Nlcafe.hu
Gyors ebéd: medvehagymás szűzpecsenye vajas tésztában
A medvehagyma szezonjába léptünk, úgyhogy mostantól semmi sem állhatja utunkat abban, hogy felsorakoztassuk az összes létező finomságot ezzel a zöldséggel. Kezdjük egy szűzpecsenyével!
2015.03.14. 06:38
Nlcafe.hu
Medvehagymás kifli
Korábban már írtunk tavaszi gyógynövényünk, medvehagyma jótékony hatásairól. A medvehagyma nemcsak ízletes, de rendkívül egészséges is, kora tavasszal bújik ki a földből és áprilisi elvirágzásáig tobzódhatunk benne. Gyűjtése nagy körültekintést igényel, mivel...
2015.03.13. 23:00
Eletszepitok.hu
Medvehagymás stangli
Hozzávalók: 150 dkg liszt 25 dkg margarin 1 púpos ek sertészsír 200 g tejföl 2 egész +1 felvert tojás 75 g friss élesztő 4 dl tej 1 ek só 40 dkg trappista sajt 1 jó nagy csokor medvehagyma Elkészítése: A lisztben elmorzsolunk 20 dkg margarint (5 dkg-ot félreteszünk), a sót és a sertészsírt, majd a […] A Medvehagymás stangli bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.13. 16:43
Receptneked.hu
Medvehagymás-túrós csiga egyszerűen
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta kb. 25-35 dkg túró 10 szál medvehagyma só őrölt bors Elkészítése: A medvehagymát apróra felvágjuk. Az előnyújtott leveles tésztát, ha a fagyasztóból vesszük ki, akkor szobahőmérsékleten felengedjük annyira, hogy könnyen ki lehessen tekerni. (Amennyiben nem előnyújtott a leveles tészta, akkor vékonyra nyújtsuk ki.) A kinyújtott tésztát ízlés szerint megszórjuk túróval, […] A Medvehagymás-túrós csiga egyszerűen bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.11. 14:32
Receptneked.hu
Medvehagymás burgonyalepény
Hozzávalók: 1 cs medvehagyma,   5 ek olíva vagy szőlőmag olaj  3 tojás   só   2 dl tej, 1 dl ásványvíz  20 dkg liszt  só   3 dkg vaj  2 nagy burgonya  1 fej, vöröshagyma 20 dkg sonka 5 dkg csemegeszalonna 2 dl tejföl.
2015.03.10. 09:50
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás - sonkás koszorú
Még van egy kis időm éjfélig, így elküldöm a receptversenyre ezt a nagyon mutatós kelttészta tekercset. Kelt tésztának mondjuk, de mégsem kelesztjük, csak 3-3-percig pihentetjük, mégis könnyed, laza szerkezetű lesz.
2015.03.10. 09:50
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás túrógombóc
Hozzávalók: 25 dkg túró 10 dkg búzadara 1 ek liszt 1 tojás 8-10 levél medvehagyma só őrölt fehér bors Elkészítése: A túrót egy tálba tesszük, majd villával összetörjük. Ezután hozzáadjuk a búzadarát, a lisztet, a tojást, az apróra felvágott medvehagymát, és ízlés szerint sózzuk, és megszórjuk őrölt borssal. Kézzel alaposan összegyúrjuk a hozzávalókat, majd a […] A Medvehagymás túrógombóc bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.10. 08:15
Receptneked.hu
Medvehagymás-juhtúrós kenyér
Hozzávalók: 1 ek olaj 2,5 dl víz 5 dkg juhtúró 1 nagy ek tejföl 50 dkg kenyérliszt 2,5 dkg élesztő 1 tk cukor 3 mk só 2 marék apróra vágott medvehagyma Elkészítése: A hozzávalókat a felsorolás sorrendjébe belepakoljuk a kenyérsütőgépbe. Ezután dagasztjuk és duplájára kelesztjük. (Én kétszer egymásután megdagasztottam a gépben, majd kelesztőtálba tettem, és […] A Medvehagymás-juhtúrós kenyér bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.10. 07:58
Receptneked.hu
Grillezett csirkecombok almás-medvehagymás zellerpürével
Hozzávalók: 6 főre 6 egész csirkecomb kettévágva 1 csomag grillcsirke fűszer 5-6 gerezd fokhagyma reszelve 2-3 ek kakukkfű 1 ek mustár Almás zellerpüré: 1 nagyobb zsenge zellergumó 2 nagy alma 1 vöröshagyma 5-6 gerezd fokhagyma 15-20 zsenge medvehagyma levélke frissen őrölt színes bors 2 ek vaj 2 dl tejszín só 1 ek citromlé olaj Elkészítése: […] A Grillezett csirkecombok almás-medvehagymás zellerpürével bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.09. 19:43
Receptneked.hu
Medvehagymás-kolbászos muffin
Hozzávalók: 12 db-hoz: 20 dkg kukoricaliszt (vagy búzaliszt) 15-20 dkg füstölt kolbász 1 csokor medvehagyma 1 dl olaj 2 tojás 2 dl tejszín 2 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna só őrölt bors sajt Elkészítése: A medvehagymát apróra, a kolbászt karikázzuk, majd kockákra vágjuk. Egy tálba beletesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, az őrölt borsot, a […] A Medvehagymás-kolbászos muffin bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.06. 22:08
Receptneked.hu
Medvehagymás lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 2-2,5 dl víz 1 tk só 2 ek olaj pici cukor medvehagyma (2 marék apróra vágva) Elkészítése: A tejet langyosítsuk meg, a felébe tegyünk pici cukrot, és morzsoljuk bele az élesztőt. Letakarva pár perc alatt hagyjuk felfutni. Egy tálba tegyük bele a lisztet és a […] A Medvehagymás lángos bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.06. 17:05
Receptneked.hu
Medvehagymás spagetti - Egészségséfünk receptje
A medvehagymából ugyanolyan finom pesto készíthető, mint a bazsalikomból. Így, amikor már nincs szezonja, akkor is elővehetünk egy kis üveggel, és élvezhetjük az ízét. Amikor szezonja van, akkor pedig frissen elkészítve spagetti tésztával, fenyőmaggal, parmezánnal a legfinomabb.
2015.03.05. 13:00
Egeszsegtukor.hu
Recept: Töltött cipó csőben sütve
Hozzávalók 2 személynek: 2 db cipó 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 szál zöldhagyma zöldjével 0,5 csokor medvehagyma 1 db csípős hegyes paprika 10 dkg csiperkegomba 1 db paradicsom maréknyi olajbogyó 10 dkg pizzasonka 1 db tojás 5 dkg füstölt sajt só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika oregánó olívaolaj
2015.03.05. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-túrós papucs olajbogyóval
Hozzávalók: 25 dkg tehéntúró 1+1 tojássárgája só bors 1 tk fokhagymapor 1 kis üveg olajbogyó (paprikával töltött) 1 ek vágott medvehagyma 1 csomag 40 dkg-os leveles tészta Elkészítése: A túrót az egyik tojássárgájával, a fűszerekkel, medvehagymával összekeverjük. A tésztát kinyújtjuk 3 mm vastagra. Kisebb téglalap alakú darabokat vágunk, és a közepére halmozunk a túrós töltelékből. […] A Medvehagymás-túrós papucs olajbogyóval bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.03.02. 21:55
Receptneked.hu
Medvehagymás sós perec
Hozzávalók: 55 dkg liszt 10 dkg vaj 2 dkg élesztő friss 1 tk cukor 2,5 dl víz 1 tk só pár szál medvehagyma 1 ek durvára őrölt só (opcionális) Elkészítése: Egy tálkában fél dl langyos vízben elkeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Hagyjuk felfutni. A medvehagymát közben finomra aprítjuk. A lisztet tálba szitáljuk, elkeverjük […] A Medvehagymás sós perec bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.28. 23:03
Receptneked.hu
Medvehagymás mini pizza
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 csomag instant élesztő 2 dl langyos víz só 3 evőkanál olívaolaj 5 levél medvehagyma nagyon apróra vágva A feltéthez: 1 szál póréhagyma egy kis üveg pizzaszósz 20 dkg mozzarella sajt 1 db pritamin paprika 30 dkg füstölt nyers kolbász 1/2 konzerv kukorica 15 dkg kolozsvári szalonna Elkészítése: A tésztát a […] A Medvehagymás mini pizza bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.27. 16:00
Receptneked.hu
Medvehagymás-sajtkrémes lángos
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 tojás 5 dkg puha vaj 1 tk só 1 csomag gyors élesztő 2-3 ek langyos víz 1 ek összevágott medvehagyma 1 ek tejszín 1 ek burgonyapehely Sütéshez 5 dl olaj Tálaláshoz ricotta trappista sajt 1 csokor medvehagyma Elkészítése: A tészta hozzávalóit géppel bedagasztom, ami 10 perc alatt megkel, majd újra […] A Medvehagymás-sajtkrémes lángos bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.26. 09:06
Receptneked.hu
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 10 dkg medvehagyma levél 50 dkg liszt 25 dkg vaj 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 dl tej 2 tojássárgája 1 ek cukor csipetnyi só A kenéshez: 1 darab tojássárgája Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk, elkeverjük benne a cukrot, és 10-15 perc alatt felfuttatjuk benne az élesztőt. A lisztet a vajjal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az […] A Medvehagymás pogácsa bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.25. 17:53
Receptneked.hu
Gombás-medvehagymás tejszínes csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé 25 dkg csiperke gomba 3 dkg medvehagyma só bors 1-2 szál kakukkfű 1 vöröshagyma 230 ml főzőtejszín 2 evőkanál liszt olaj 1 dl száraz fehérbor Elkészítése: A húst csíkokra vágjuk, és kicsit megsózzuk, majd félretesszük. Addig elkészítjük a gombát, amit megtisztítunk, és felszeletelünk. A medvehagymát felaprítjuk, a vöröshagymát felkockázzuk, és olajon […] A Gombás-medvehagymás tejszínes csirke bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.25. 13:24
Receptneked.hu
Ricottás medvehagymás csavart
Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött vajas tészta 15 dkg ricotta 1 kisebb csokor medvehagyma 2 csipet só 1 darab tojássárgája 4 dkg reszelt parmezán sajt Elkészítése: A vajastésztát 2 mm-es vastagságúra nyújtjuk, de ha szeletelt tésztát kapunk, akkor kevesebb dolgunk lesz. A hatlapos téglalap alakú tésztát csak 4 csíkba vágjuk. A ricottát a sóval, és az […] A Ricottás medvehagymás csavart bejegyzés először a Receptneked.hu - Kipróbált receptek képekkel jelent meg.
2015.02.24. 16:06
Receptneked.hu
Medvehagymás háromszögek
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 evőkanál sütőpor 5 dkg reszelt parmezán só 15 dkg hideg vaj 2 tojás + 1 a kenéshez 1.2 dl tejszín 1 csokor medvehagyma 15 dkg füstölt tarja vagy sonka Elkészítése: A lisztet, a sót, a sütőport, a reszelt sajtot egy aprítógépbe tesszük. Hozzáadjuk a felkockázott hideg vajat, a két tojást […] A Medvehagymás háromszögek bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2015.02.10. 13:26
Receptneked.hu
Medvehagymás háromszög
Hozzávalók: Tészta 80 dkg liszt 3,5 dl tej 5 dkg élesztő 1,5 dl olaj 1 evőkanál cukor 1 kávékanál só 1 pohár kefir Krém 20 dkg margarin 2 teáskanál só 3 db tojássárgája 20-25 dkg trappista sajt 20 levél összevágott medvehagyma Megkenéshez 3 evőkanál tejföl 1 darab tojássárgája Tetejére sajt tökmag Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk, hozzáadjuk […] A Medvehagymás háromszög bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2015.01.07. 08:29
Receptneked.hu
Libaleves gazdagon medvehagymás maceszgombóccal
Hozzávalók: 5 db libaszárnytő ½ idei karalábé 1 idei, kicsi zeller 1 nagy szál újhagyma a zöldjével együtt 1 idei sárgarépa 1 nagy gerezd fokhagyma 10 dkg zsenge zöldborsó 10 dkg laskagomba Fél csokor (25 dkg) fehér spárga Só, egész bors 1,2 dl tejföl 1 tojás sárgája 15 csepp citromlé 1 nagy csokor petrezselyem A […] A Libaleves gazdagon medvehagymás maceszgombóccal bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2014.12.29. 08:51
Receptneked.hu
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 55 dkg liszt 4 dkg élesztő 1 dl víz kis cukor (élesztő felfuttatásához) 25 dkg vaj vagy margarin 20 dkg savó sajt 2 tojássárga 2 dl kefír só (kb 1 dkg) apróra vágott medvehagyma 1 egész tojás a tetejére Elkészítése: Az élesztőt kis cukros vízben felfuttatjuk, majd a többi alapanyaggal (kivéve az egész tojást) […] A Medvehagymás pogácsa bejegyzés először a Receptneked.hu ( Korábban olcso-receptek.hu) jelent meg.
2014.12.28. 20:20
Receptneked.hu
Recept: Sült töltött tojás
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma olaj petrezselyemzöld 6 db tojás fűszerpaprika 2 gerezd fokhagyma (elhagyható) 1 db zsemle tejföl zsemlemorzsa só aszalt paradicsom medvehagyma párlat
2014.11.24. 00:00
Mindmegette.hu
Futás az újságoshoz!
Itt az új Magyar Konyha, olyan friss, hogy medvehagymás macaronként roppan a fogunk alatt, miközben frissen kaszált rétre emlékeztető olaszrizlinget kortyolunk egy érzéki terroir közepén. Futás az újságosokhoz!
2014.08.26. 18:32
Hetivalasz.hu
Tényleg drága a Savaria Karnevál?
Minden évben több kritikai észrevétel merül fel a Savaria karnevállal kapcsolatban. Ezek közül az egyik, hogy nagyon drágák az ételek és az italok. Ezért idén úgy döntöttünk, szorgalmasan végigjárjuk az árusokat, jegyzetelünk, viszonyítunk, hogy kiderüljön, mindössze egy-egy kiragadott példa alapján tartja-e magát a fenti megállapítás, vagy tényleg aranyáron lehet egy adag ételhez vagy néhány deci borhoz jutni. Bevalljuk, körutunk előtt a szerkesztőségben megoszlottak a vélemények. Józing kolléga szerint egy-egy korsó sör ára még elfogadható, a borárak a határeset kategóriába tartoznak. A hölgyek közül Dorottya azt vette észre, hogy amíg a kürtöskalács a Sopron környéki nagyrendezvényeken 600 forintba kerül, addig Szombathelyen 900-ba, Zsuzsa pedig kiszámolta, hogy ha az átlagosan 350 forintért kínált rétesből egy négytagú család tagjai csak egyet kóstolnak meg, az már kapásból 1400 forintot jelent.Mindenesetre sétánk idején (pénteken délután) az ételt árusító pultok előtt vásárolni szándékozó embereket látva nem az volt a benyomásunk, hogy a karneválozók százszor is meggondolják, hogy egyenek vagy igyanak-e valamit. Pedig ekkor még nem volt akkora tömeg, hogy mozdulni is alig lehetett. (A borok utcája és a sörtér pavilonjai a korai időpontra való tekintettel vagy ki se nyitottak még, vagy minimális volt a forgalmuk.) De lássuk a konkrétumokat! Egy sima langalló 400, a sajtos-tejfölös, a zöldséges, valamint a kapros-túrós-medvehagymás változat 600 forintba került. Egy natúr lángosért 400, tejfölösért 450, sajtosért 500, káposztásért és sajtos-tejfölösért 600 forintot kértek.A sós stangli darabja 290, a rábaközi perecé 600, a chips spirálé 600 (zacskóban 800), 3 darab sós perec, valamint egy kis nyalóka 150, fél liter pattogatott kukorica 250 forint.Láttunk hamburgert 790-ért, lecsót kenyérrel 890-ért (dödöllével 990), vasi dödöllét fokhagymás tejföllel 690-ért, grill tarját körettel 1990-ért, roston sült kolbászt kenyérrel és mustárral 900-ért, kenyérlángost 700-ért, gyrost pitában 850-ért, tortillában 990-ért, tányéron hasábburgonyával 1690-ért, hagymás sültes és mexikói pempit 800-ért, saslikot 1100-ért, zsíros kenyeret 250-ért, 6 darab mini húsgolyót vagy ropogós hagymakarikát 400-ért (12 darab 800). 550 forintba kerül 10 dekányi a zöldséges csirkés tésztából, a zöldséges csirkéből currys rizzsel, a marhapörköltből, a grillezett csülökből, a zöldséges csirkemellből, a Pékné-módra készült csülökből. Van hagymás burgonya, 10 deka 450 forintért, 100 forint a kenyér és a mustár adagja, egy adag sült kolbász 1500, 10 deka házi savanyú 400, 20 deka csirkemell saslik 1390 (a csirkecombos változat 1190). Babgulyás, pincepörkölt 900, rablóhús 990, kacsacomb 1200, kevert saláta 350 forint.A marcipán desszertekből 800 forint 10 deka, az aszalt gyümölcsökből és magvakból készült nassolnivalóból 680, a mézes puszedliből 395. Jöjjenek az italok Pannonhalmi pálinka fél literje 4800-9500 Ft, palonyai pálinka 4 cl 780, Magna Cum Laude pálinka 2 cl 400, 2 cl rum 200, buti pálinka 2 cl 400, panyolai pálinka 2 cl 375, unicum és más keserűlikőrök 2 cl 390, whiskey 2 cl 390. Mojito, cuba libre, gin tonic, vodka cola 990.Badacsonyi olaszrizling, villányi rozé és vörös decinként 190 forint. Kéknyelű, szürkebarát 300, dél-afrikai szőlőbor 400, tokaji furmint, sárgamuskotály 250-300, öt puttonyos aszú 600, hat puttonyos 800, cabernet savignon 350, merlot 600, gyöngyöző bor 200, must 150, pezsgő 400-600 forint.Sörök (Soproni, Heineken, stb.) 500 forint körüli áron kaphatók, a Guiness 990. Üveges cseh sörkülönlegességek 600 forinttól, szűretlen csokisör vagy fekete szilvás sör korsója 800, magyar kézműves sör literje 800, egy korsó konyakmeggyes sör 690, 3 dl gyereksör (szénsavas narancs) 250 forint. Fél liter spritz (például akáccal vagy levendulával) 390, fél liter limonádé 400, egy espresso 300, habos kávé 490, jeges kávé 590, fél liter ásványvíz 400, cola, Fanta és társai 400 forintba kerülnek.     Savaria KarneválvásárlásÉtel-ital
2014.08.23. 14:35
Alon.hu
Medvehagymás kalács
Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 2,5 dkg élesztő 1 tk kristálycukor 1 dl tej 1 dl víz 1,5 dkg só 8 dkg medvehagyma 1 tojássárgája (+ 1 tojás a lekenéshez) szezámmag Elkészítése: A vajat olvasszuk fel, majd keverjük össze a tojássárgával. Ezután öntsük bele a kenyérsütőgép üstjébe, majd öntsük hozzá a langyos tejet […]
2014.08.04. 06:40
Receptneked.hu
Medvehagymás kukoricatócsni
Hozzávalók: 1 konzerv kukorica 4-5 szál medvehagyma (apróra vágva) 2 tojás annyi kukoricaliszt, amennyit felvesz (2-3 kanál), de ne legyen kemény! só őrölt koriander őrölt szerecsendió ízlés szerint olívaolaj a sütéshez
2014.07.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás kukoricatócsni
Hozzávalók: 1 konzerv kukorica 4-5 szál medvehagyma (apróra vágva) 2 tojás annyi kukoricaliszt, amennyit felvesz (2-3 kanál), de ne legyen kemény! só őrölt koriander őrölt szerecsendió ízlés szerint olívaolaj a sütéshez
2014.07.30. 00:00
Mindmegette.hu
Karalábé leves medvehagymás húsgombóccal
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 nagy zsenge karalábé 2 szál répa 1,5 liter húsleves 25 dkg darált sertéshús 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál rizs só bors 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál liszt 1 teáskanál pirospaprika 8 szál medvehagyma 3 evőkanál étolaj 1 szelet pritamin paprika Elkészítése: A vöröshagymát apróra vágjuk, és kevés olajon […]
2014.07.24. 07:06
Receptneked.hu
Recept: Karalábéleves húsgombóccal
Hozzávalók: 1 zsenge karalábé 1 db sárgarépa 1 csokor újhagyma 1 dl tejföl 1 dl tejszín 1 teáskanál kukoricaliszt só petrezselyemzöld 1-2 teáskanál csombor (borsikafű) 1,5 l víz 1 evőkanál olaj A húsgombóchoz: 50 dkg darált hús 1 kisebb csokor medvehagyma (vagy fokhagyma) 1 nagyobb marék rizs 1 db tojás só őrölt bors 1 teáskanál pirospaprika
2014.07.12. 00:00
Mindmegette.hu
Ketchupos oldalas, medvehagymás burgonyasalátával
Az oldalasnak sosem lehet ellenállni főleg, ha ilyen ízletesen van elkészítve. Nagyszerűen kiegészíti a húst az édeskés burgonyasaláta, na igen nehéz abbahagyni és a szaftra is rá-rá jár az ember.
2014.07.09. 08:03
Receptvaros.hu
Medvehagymás-tonhalas muffin
Hozzávalók: 12 muffinhoz: 1 kisebb csokor medvehagyma 15 dkg tonhal konzerv (sós lében) 20 dkg liszt 8 g sütőpor (1 csomag) 1 mk szódabikarbóna 2 tojás 2 dl tejföl 0,5 dl olívaolaj só őrölt fehér bors Elkészítése: A tonhalat öntsük bele egy szűrőbe és alaposan csepegtessük le róla a sós levet. A medvehagymát vágjuk fel […]
2014.06.14. 19:42
Receptneked.hu
Töltött tojás medvehagymás krumplival
Azért is szeretem a tojást, mert sok földi jóval meg lehet tölteni. Most se tettem másként.
2014.06.13. 07:18
Receptvaros.hu
Medvehagymás rántotta igen gazdagon
Könnyű, finom, s relatíve gyorsan elkészíthető étel. Nagyon ízletes finomságokkal van teli.
2014.06.11. 06:05
Receptvaros.hu
Sajtos, medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg Rama margarin 1 kispohár tejföl 2 dl tej 2,5 dkg élesztő 2 db tojás sárgája só 15 dkg reszelt trappista sajt 1 csokor medvehagyma A kenéshez: 1 db tojás A tetejére: 15 dkg trappista sajt Elkészítése: A medvehagymát megmossuk, és apróra vágjuk. A cukorral és langyos tejjel felfuttatjuk […]
2014.06.10. 11:30
Receptneked.hu
Húsos ravioli medvehagymás paradicsomszósszal
Kedvenc olasz ételem, hússal, medvehagymával, bazsalikommal, paradicsomszósszal nyakon öntve.
2014.06.06. 09:26
Receptvaros.hu
Medvehagymás töltött tojás
Tegnapról maradt 3 db keményre főzött tojás, s abból elkészíthettem ha nem is egy meleg, de legalább hideg ételt, ami finom is lett.
2014.06.05. 06:36
Receptvaros.hu
Húsos-medvehagymás ravioli sajtszósszal
Imádom az olasz tésztákat, ezért most húsos-medvehagymás raviolit főztem és finom fehérboros sajtszósszal tálaltam.
2014.06.03. 06:24
Receptvaros.hu
Recept: Medvehagymás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 25 dkg szeletelt bacon 1 csokor medvehagyma 2 db húsleveskocka só bors olaj
2014.06.03. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás zellerleves
A hűtőben még volt néhány medvehagymalevél, ezért a zellerleveshez ízesítettem.
2014.05.28. 06:44
Receptvaros.hu
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: Kb. 70 dkg liszt ízlés szerint só 5 dkg élesztő 1 dl tej 1 mk cukor 2 tojás kevés langyos víz 2 dl kefir 1 nagy csokor friss, vagy fagyasztott medvehagyma 1 ek zsír, vagy margarin Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk langyos, cukros tejben. Egy mély tálban összekeverjük a lisztet, 1 tojást, a sót, a […]
2014.05.21. 08:18
Receptneked.hu
Fehérboros csirkemell spárgával és medvehagymás spenóttal
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemellfilé 8 db fehér spárga 8 db újkrumpli 1 csokor medvehagyma 15 dkg spenót petrezselyem 2 evőkanál liszt 1 dl fehérbor 0,5 dl főzőtejszín só őrölt feketebors kakukkfű rozmaring 3 evőkanál olívaolaj
2014.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérboros csirkemell spárgával és medvehagymás spenóttal
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemellfilé 8 db fehér spárga 8 db újkrumpli 1 csokor medvehagyma 15 dkg spenót petrezselyem 2 evőkanál liszt 1 dl fehérbor 0,5 dl főzőtejszín só őrölt feketebors kakukkfű rozmaring 3 evőkanál olívaolaj
2014.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Reteklevél-pesto
Hozzávalók: 2 csokor vajretek levele 1 csokor medvehagyma 10 dkg spenótlevél 1 csokor újhagyma zöldje 1 marék dió olívaolaj só őrölt feketebors
2014.05.19. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás krumpligombóc
Hozzávalók: 50 dkg burgonya só ízlés szerint 1 csokor medvehagyma 1 kávéskanál sütőpor 2 kávéskanál ételízesítő 20 dkg liszt 2 tojás 2 gerezd fokhagyma olaj a sütéshez Elkészítése: A burgonyát megtisztítjuk, felkockázzuk, majd sós vízben puhára főzzük. Leszűrjük és még melegen áttörjük. Ha kihűlt hozzáadjuk a felaprított medvehagymát, lisztet, sütőport, tojásokat, ételízesítőt és a zúzott […]
2014.05.16. 19:23
Receptneked.hu
3 recept roppanós retekkel
A hónapos retek a medvehagyma után a tavasz igazi hírnöke. A harsogóan friss retket csak úgy magában is jó enni, de ha már unjuk szendvicskiegészítőként, mutatunk pár fogást, még mit is lehet kezdeni vele.
2014.05.13. 12:36
Nlcafe.hu
Sztárfőzde: Barbier Bálint parajos-medvehagymás pennéje
Sztárfőzde: Barbier Bálint parajos-medvehagymás pennéje
2014.05.05. 09:51
Stop.hu
Sajtos-medvehagymás csirkemell baconbe tekerve
Hozzávalók: 10-12 szelet csirkemellfilé 10 dkg reszelt füstölt sajt 10-12 szelet bacon apróra szelt medvehagyma só bors barnacukor
2014.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-medvehagymás csirkemell baconbe tekerve
Hozzávalók: 10-12 szelet csirkemellfilé 10 dkg reszelt füstölt sajt 10-12 szelet bacon apróra szelt medvehagyma só bors barnacukor
2014.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fusilli gombás-medvehagymás raguval
Hozzávalók: 25 dkg fusilli tészta 35 dkg csiperke gomba 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma zöldjével chilipaprika 1 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor olívabogyó só őrölt feketebors kakukkfű oregano olívaolaj 5 dkg füstölt sajt
2014.04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Fusilli gombás-medvehagymás raguval
Hozzávalók: 25 dkg fusilli tészta 35 dkg csiperke gomba 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma zöldjével chilipaprika 1 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor olívabogyó só őrölt feketebors kakukkfű oregano olívaolaj 5 dkg füstölt sajt
2014.04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás csirkemájjal, gombával rakott tészta
Hozzávalók: 500 g tészta 500 g csirkemáj 500 g csiperke gomba 1 közepes vöröshagyma 1 tk piros paprika 1 mk őrölt bors 10-12 szál levél medvehagyma 1 cs petrezselyemzöld 0,5 dl olaj 2 egész tojás 1 nagy doboz tejföl 20 dkg reszelt sajt Elkészítése: A tésztát a szokásos módon megfőzzük. A hagymát és a májat […]
2014.04.23. 13:06
Receptneked.hu
Medvehagymás pogácsa recept
Ha már unod az egyszerű sajtos pogácsát és valami különlegesebbre vágysz, akkor süss medvehagymásat.
2014.04.22. 07:39
Femcafe.hu
Medvehagymás tojáskrém
Hozzávalók: 6 tojás 8 dkg vaj vagy zsír 10 szál medvehagyma só, bors, szerecsendió 1 ek mustár
2014.04.22. 07:25
Anna.hu
Csirkenyak pörkölt
Hozzávalók: csirkenyak ízlés szerinti mennyiség, de ezen recept alapján másfajta nyakból is készíthető például: kacsa, liba vagy pulyka (utóbbival könnyebb jól lakni) 1 fej hagyma pirospaprika só bors zsiradék (olaj vagy sertés zsír) 1 paprika 1 paradicsom továbbá, ha van friss vagy télire bespájzolt medvehagyma, nyugodtan tegyünk hozzá egy keveset Elkészítése: A nyakat jól átmossuk, […]
2014.04.18. 16:09
Receptneked.hu
Medvehagymás, fűszeres kalács
Hozzávalók: Tészta: 1 tasak instant élesztő 2 dl langyos tej 40 dkg finomliszt 1 tojás sárgája 1 kiskanál só 5 dkg olvasztott vaj 1 ek olaj 1 mk kristálycukor Töltelék: 6 levél medvehagyma 1 púpozott ek édesnemes paprika 1 csapott tk őrölt fekete bors só Kenéshez: 1 tojás sárgája Tetejére: 2 ek szezámmag Elkészítése: A […]
2014.04.18. 15:14
Receptneked.hu
Medvehagymás-fűszeres kalács
Hozzávalók: 1 csomag instant élesztő 2 dl langyos tej 40 dkg finomliszt 1 darab tojássárgája 1 kiskanál só 5 dkg olvsztott vaj 1 evőkanál olaj 1 mokkáskanál kristálycukor A töltelékhez: 6 levél medvehagyma 1 púpozott evőkanál édesnemes paprika 1 teáskanál őrölt feketebors 1 csapott teáskanál só A kenéshez: 1 tojássárgája A tetejére: 2 evőkanál szezámmag
2014.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-fűszeres kalács
Hozzávalók: 1 csomag instant élesztő 2 dl langyos tej 40 dkg finomliszt 1 darab tojássárgája 1 kiskanál só 5 dkg olvsztott vaj 1 evőkanál olaj 1 mokkáskanál kristálycukor A töltelékhez: 6 levél medvehagyma 1 púpozott evőkanál édesnemes paprika 1 teáskanál őrölt feketebors 1 csapott teáskanál só A kenéshez: 1 tojássárgája A tetejére: 2 evőkanál szezámmag
2014.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Burgonyás lángos sósan és édesen
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg burgonya 2,5 dkg élesztő 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál margarin vagy 0,5 dl olaj 1 db tojás só 1 mokkáskanál őrölt szerecsendió 1 teáskanál almaecet olaj a sütéshez Valamint: tejföl medvehagyma gyümölcs csokoládészósz
2014.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás köleskrém
Még nem késő a piacon medvehagyma után kutatni, de lassan elbúcsúzhatunk tőle. Esetleg felaprítva, jégkockatartóban elraktározhatunk némi tavaszi ízt, és télen jó lesz majd elővenni, vagy itt ez a jó kis recept bloggerünktől.
2014.04.15. 11:30
Nlcafe.hu
Recept: Sárgarépás medvehagyma-krémleves
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 1 csokor medvehagyma 1 nagy krumpli 1 fej vöröshagyma só őrölt fehérbors szerecsendió 1,5 l zöldségalaplé 1,5 dl tejszín 2 evőkanál mogyoróolaj
2014.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás omlós háromszög
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg reszelt parmezán só 15 dkg hideg vaj 2 db tojás + 1 a kenéshez 1,2 dl tejszín 1 csokor medvehagyma 15 dkg füstölt tarja vagy sonka
2014.04.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás omlós háromszög
Hozzávalók: 25 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 5 dkg reszelt parmezán só 15 dkg hideg vaj 2 db tojás + 1 a kenéshez 1,2 dl tejszín 1 csokor medvehagyma 15 dkg füstölt tarja vagy sonka
2014.04.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tojásos galuska
Hozzávalók: 50 dkg liszt 4 tojás kb. 3-4 dl víz só 1 csokor medvehagyma pici olaj A rántottához: 6 db tojás 0,5-1 dl tej
2014.04.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás túrógombóc sült szalonnával
Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró 4 db tojás 4-5 db nagyobb méretű medvehagyma levél só búzadara szükség szerint 10 dkg vékonyra szeletelt füstölt szalonna medvehagymaméz
2014.04.13. 00:00
Mindmegette.hu
Rántott karaj medvehagymás, szezámmagos panírban
Hozzávalók: 4 szelet karaj 6-8 levél medvehagyma 1 ek szezámmag 2 tojás 4 ek liszt+ a panírozáshoz zsemlemorzsa só Elkészítése: A húsokat megtisztítjuk, sózzuk. A medvehagymát megmossuk, apróra vágjuk. A zsemlemorzsát összekeverjük a szezámmaggal. A 4 ek lisztet összekeverjük a tojásokkal, hogy palacsintatészta sűrűségű legyen. Belekeverjük a medvehagymát. A húsokat lisztbe, a medvehagymás masszába, majd […]
2014.04.12. 13:37
Receptneked.hu
Recept: Bárányragu medvehagymával
Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 60 dkg báránylapocka 1 teáskanál só 1 kávéskanál mustár 1 teáskanál szárított tárkony 5 levél friss medvehagyma késhegynyi feketebors 1 db kápia paprika 1 db paradicsom 1 teáskanál fűszerpaprika 4 evőkanál olaj húsleves
2014.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldséges sertésragu medvehagymás gombóccal
Egy újabb remek medvehagymás recept, amíg még szezonja van. Ráadásul ezúttal egy különlegességet kínálunk: zöldséges sertésragut medvehagymás gombóccal.
2014.04.09. 16:10
Nlcafe.hu
Tavaszi zöldségleves medvehagymás csirkemell galuskával
Hozzávalók:20 dkg csirkemell filé5-6 db medvehagyma levél3 csapott evőkanál búzadara1 tojás2 dkg vaj1 kis fej vöröshagyma10 dkg gomba...
2014.04.07. 17:14
Kiskegyed.hu
Medvehagymás rakott krumpli
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 10 db nagyobb burgonya 4 + 2 db tojás 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg csípős parasztkolbász 2 db paprika 1 db kápia paprika 1 db paradicsom 50 dkg tejföl só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 10 dkg trappista sajt 2 teáskanál zsemlemorzsa 1 evőkanál vaj 1 evőkanál napraforgóolaj 1/2 dl tej petrezselyem chiliszósz
2014.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rakott krumpli
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 10 db nagyobb burgonya 4 + 2 db tojás 5 dkg füstölt szalonna 15 dkg csípős parasztkolbász 2 db paprika 1 db kápia paprika 1 db paradicsom 50 dkg tejföl só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 10 dkg trappista sajt 2 teáskanál zsemlemorzsa 1 evőkanál vaj 1 evőkanál napraforgóolaj 1/2 dl tej petrezselyem chiliszósz
2014.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Hajtogatott medvehagymás mini pogácsák
Hozzávalók: 50 dkg liszt 2 púpos kk só 3 dkg élesztő 1 tk cukor 1 dl tej 1 dl tejföl (4 csapott ek) 2 tojás sárgája 25 dkg margarin (20 dkg a tésztába, a maradék a hajtogatáshoz) 1 kis csokor medvehagyma (5 dkg) 1 egész, kisebb tojás a tetejére Elkészítése: Az élesztőt a meleg, de […]
2014.04.06. 19:42
Receptneked.hu
Libaleves gazdagon medvehagymás maceszgombóccal
Hozzávalók:5 db libaszárnytő½ idei karalábé1 idei, kicsi zeller1 nagy szál újhagyma a zöldjével együtt1 idei sárgarépa1 nagy gerez...
2014.04.04. 15:02
Kiskegyed.hu
Medvehagymás, újhagymás pogácsa
Hozzávalók:1 kg liszt25 dkg vaj2 evőkanál rozmaringos fűszerolaj4 evőkanál tejföl1 csokor medvehagyma levél1 csomó újhagyma zöldje1 dl szára...
2014.04.03. 15:52
Kiskegyed.hu
Medvehagymás tökipompos recept
2 db közepes krumplit megfőzök, összetöröm és hagyom kihűlni. Összekeverek 50 dkg lisztet 1 csomag szárított élesztővel, fél csomag sütőporral (ettől magasabb és lágyabb lesz)sóval a kihűlt krumplit.
2014.04.02. 16:30
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás tejben pácolt grillezett csirkemell magvas vitaminsalátával
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell filé 1 nagy csipet só 1 nagy csipet bors 6-7 nagyobb medvehagyma levél 1,5 dl tej 2 ek olaj Salátához: 6-7 nagy jégsaláta levél 1 kígyóuborka harmada 2 db retek 1 kisebb piros kaliforniai paprika fele 1 fehér húsú paprika fele 1 kisebb szál sárgarépa 1 szál újhagyma 1 kisebb lila […]
2014.04.01. 16:58
Receptneked.hu
Medvehagymás húsmuffin hozzáadott zsiradék nélkül
Végre itt a tavasz! Ezt jelzi a piacokon frissen megjelent medvehagyma is. Nagyon egészséges és finom zöldség. Minden levelét egyenként dörzsöljük meg, s ha friss fokhagyma illatot árasztanak, biztosak lehetünk benne, hogy medvehagymával van dolgunk. Most egy kalóriaszegény, fasírt jellegű étel elkészítését mutatom be. Ez a húsmuffin hidegtálak ékessége is lehet. A sütőpapírozást bátran alkalmazzuk más húsok sütésekor is!
2014.04.01. 13:15
Bien.hu
Recept: Gombaleves medvehagymás galuskával
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 15 dkg csiperkegomba 2 szál fehérrépa 2 szál sárgarépa só bors 1 teáskanál fűszerpaprika kevés liszt 3 evőkanál olaj petrezselyemzöld A galuskához: 3-4 levél medvehagyma 1 tojás 1 evőkanál vaj vagy zsír 3 evőkanál búzadara só
2014.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszervajas csirkemell Wellington módra
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 5-10 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 3-4 levél medvehagyma 1 kis csokor snidling 25 dkg leveles tészta só bors
2014.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
5 perces medvehagymás receptek
Az elmúlt hetek top keresőszava: medvehagyma. Naná, hiszen tényleg isteni, és szinte minden ételt feldob. Most szupergyors receptekkel készültünk, hogy még inkább élvezhessük friss ízét!
2014.03.31. 13:30
Nlcafe.hu
Medvehagymás tészta: 6 hozzávalóból isteni lakoma
Az omlett, az olasz frittata és a “csőben sült” tészták keveréke a medvehagymás tészta. Finom, egyszerű, olcsó és nagyon laktató. Szerdán és szombaton a tabi piacon árul Vrancsik Tibor mindenféle Erdőkert finomságot. A zölddió lekvárja eddig is a szívem csücske volt, most viszont friss medvehagymát szereztem be nála. Miután a medvehagymás túróval és a medvehagymás […]Medvehagymás tészta: 6 hozzávalóból isteni lakomaMoksha
2014.03.31. 09:46
Moksha.hu
Medvehagymás krémsajttal töltött csirkemell, burgonyapürével
Ezt a finom ételt, a medvehagymás receptversenyre készítettük el, egy kis kedvcsinálónak. A medvehagyma levelek már minden piacon kaphatók, és nagyon finomak.
2014.03.31. 08:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Bárányborda-korona medvehagymás burgonyával
Hozzávalók: 1,5 kg bárányborda egészben 2 kg apró burgonya 1 csokor medvehagyma 1 fej lilahagyma só bors rozmaring zsálya olaj vaj
2014.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldborsós medvehagyma-krémleves polentával
Hozzávalók: 1 kisebb csokor medvehagyma 30 dkg zöldborsó 15 dkg krumpli 1 citrom leve só őrölt fehérbors 3-4 evőkanál tejföl 1 teáskanál liszt 1 l zöldségalaplé 1 evőkanál olívaolaj A polentához: 7 dkg kukoricadara 2,5 dl víz 5 dkg sajt só őrölt fehérbors 1 evőkanál olívaolaj
2014.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Karalábéleves medvehagymás húsgombóccal
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 1 nagy zsenge karalábé 2 szál répa 1,5 liter húsleves 25 dkg darált sertéshús 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál rizs só bors 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál liszt 1 teáskanál pirospaprika 8 szál medvehagyma 3 evőkanál olaj 1 szelet pritamin paprika
2014.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves sült baconnel és gombával
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1/2 szál vékony póréhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 10 szál petrezselyemzöld 2 db burgonya 1 szelet bacon 3 db csiperkegomba 1 evőkanál vaj olívaolaj 2 db marhahúsleveskocka só őrölt feketebors oregano 1 dl fehérbor 1 dl főzőtejszín 1 l víz
2014.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Ricottás-medvehagymás csavart ropi
Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött vajastészta 15 dkg ricotta 1 kisebb csokor medvehagyma 2 csipet só 1 csipet bors, 1 db tojássárgája 4 dkg reszelt parmezán sajt
2014.03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ricottás-medvehagymás csavart ropi
Hozzávalók: 40 dkg mélyhűtött vajastészta 15 dkg ricotta 1 kisebb csokor medvehagyma 2 csipet só 1 csipet bors, 1 db tojássárgája 4 dkg reszelt parmezán sajt
2014.03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás kenőkrém recept
Ha tehetjük, fogyasszuk a medvehagymát nyersen, így ízvilága és nem utolsó sorban ásványi anyag- és vitamintartalma is benne marad. Ismerj meg egy ínycsiklandó medvehagymás-túrós kenőkrémet, amit reggeliként vagy előételként is kínálhatsz.
2014.03.26. 16:25
Bien.hu
Medvehagymás-tonhalas muffin
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 1 kisebb csokor medvehagyma 15 dkg tonhal (konzerv, sós lében) 20 dkg liszt 8 g sütőpor (1 csomag) 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 db tojás 2 dl tejföl 0,5 dl olívaolaj só őrölt fehérbors
2014.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Egybensült medvehagymás fasírt
Hozzávalók egy 24x9x7 cm-es szilikonformához: 60 dkg darált hús 1 csokor medvehagyma 2-3 evőkanál mustár 2 db szikkadt zsemle 2 db tojás őrölt fehérbors ételízesítő szerecsendió 2-3 dkg margarin
2014.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tonhalas muffin
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 1 kisebb csokor medvehagyma 15 dkg tonhal (konzerv, sós lében) 20 dkg liszt 8 g sütőpor (1 csomag) 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 db tojás 2 dl tejföl 0,5 dl olívaolaj só őrölt fehérbors
2014.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Egybensült medvehagymás fasírt
Hozzávalók egy 24x9x7 cm-es szilikonformához: 60 dkg darált hús 1 csokor medvehagyma 2-3 evőkanál mustár 2 db szikkadt zsemle 2 db tojás őrölt fehérbors ételízesítő szerecsendió 2-3 dkg margarin
2014.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Mesés fogás: medvehagymás pesto
Mivel épp szezonja van, és mert finom, és még egészséges is, rengeteg medvehagymás receptet osztunk meg veletek. Most a medvehagymás pestóé következik.
2014.03.25. 11:44
Nlcafe.hu
Medvehagymás-magos stangli
Hozzávalók: 40 darabhoz 30 dkg finomliszt 20 dkg teljes kiőrlésű rozsliszt 1 ek só 3 dkg friss élesztő 1,5-2 dl (házi)tej 2-3 ek (házi)tejföl 25 dkg margarin 1 kis csokor medvehagyma 1 tojás a kenéshez magok a szóráshoz (tökmag, napraforgómag, stb) Elkészítése: Egy nagy tálba összekeverjük a kétféle lisztet a sóval. 1 dl langyos tejbe […]
2014.03.24. 19:59
Receptneked.hu
Medvehagymás receptek: leves, lepény, krumplipüré és tartósitás
Idén hihetetlenül hamar jött a szezon, még messze az orfűi fesztivál is, a piacokon pedig már hetek óta kapható ez az utóbbi években igen népszerűvé vált, fokhagymára emlékeztető ízű levél. Hagymaként is, fűszerként is megállja a helyét, nem csoda, hogy annyiféle étel markáns, meghatározó alapanyaga.
2014.03.24. 12:06
Nlcafe.hu
5 különleges medvehagymás étel
Imádod a medvehagymát, de unod a szokványos ételeket? Akkor bloggerünk recept-összeállítása pont neked való!
2014.03.24. 09:44
Nlcafe.hu
Ricottás-medvehagymás lepény
Hozzávalók: 1,5 csokor medvehagyma 20-25 dkg ricotta 5 dkg reszelt sajt só bors 1 csomag leveles tészta
2014.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ricottás-medvehagymás lepény
Hozzávalók: 1,5 csokor medvehagyma 20-25 dkg ricotta 5 dkg reszelt sajt só bors 1 csomag leveles tészta
2014.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sonkás szendvicskrém
Hozzávalók: 10 dkg tömlős natúr krémsajt 3-4 evőkanál margarin 2 szelet sonka 5 levél medvehagyma
2014.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-túrós-szezámos rudak
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg túró 25 dkg margarin 2 db tojás 3 dkg élesztő 10 dkg apróra vágott medvehagyma 2 teáskanál só szezámmag
2014.03.21. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-túrós-szezámos rudak
Hozzávalók: 50 dkg liszt 50 dkg túró 25 dkg margarin 2 db tojás 3 dkg élesztő 10 dkg apróra vágott medvehagyma 2 teáskanál só szezámmag
2014.03.21. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, gombás tészta recept
Március első tavaszi hírnöke a medvehagyma. Az ember annyira tud neki örülni ilyenkor, hogy szinte belekerül mindenbe. Gomba mellé például remekül passzol, és szinte adj magát már a tejszín, és a tészta is. Bővebben...
2014.03.19. 10:05
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás-cukkínis csirke
Itt a medvehagyma szezonja, és szerencsére mostanra már minden piacon és a legtöbb zöldségesnél lehet is kapni ezt a kiváló csemegét. Vagy el lehet menni kirándulni, és begyűjteni magunknak...
2014.03.18. 07:00
Eletforma.hu
Medvehagymás-sajtos tészta
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti....) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj só őrölt fehérbors
2014.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos tészta
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti....) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj só őrölt fehérbors
2014.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tekercs
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 1 tojás 25 dkg vaj 0,5 dl tejföl 1,5 dl joghurt 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor só Töltelék: 1 cs medvehagyma 8 dkg vaj 2 ek liszt 10 dkg krémsajt 1 gerezd fokhagyma 1 tojás a kenéshez reszelt sajt Elkészítése: A tejet a cukorral együtt meglangyosítjuk, […]
2014.03.17. 09:58
Receptneked.hu
Medvehagymás gombapaprikás nokedlivel
Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba 10 levél medvehagyma + 4 levél a díszítéshez 1 fej vöröshagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1/2 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db paprika 2 db kápia paprika 1 db csípős hegyespaprika 2 db paradicsom 1 db leveskocka 6 szál kakukkfű 1 szál rozmaring 10 szál petrezselyem só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 2 dl vörösbor 4 evőkanál napraforgóolaj 1,5 dl tejföl A nokedlihez: 1 db tojás 20 dkg liszt víz
2014.03.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás gombapaprikás nokedlivel
Hozzávalók: 50 dkg csiperkegomba 10 levél medvehagyma + 4 levél a díszítéshez 1 fej vöröshagyma 1 szál újhagyma zöldjével 1/2 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 2 db paprika 2 db kápia paprika 1 db csípős hegyespaprika 2 db paradicsom 1 db leveskocka 6 szál kakukkfű 1 szál rozmaring 10 szál petrezselyem só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 2 dl vörösbor 4 evőkanál napraforgóolaj 1,5 dl tejföl A nokedlihez: 1 db tojás 20 dkg liszt víz
2014.03.17. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás túrókrémmel töltött gombafejek
Hozzávalók: 50 dkg nagyobb gomba 20 dkg túró 5 dkg zöld fűszeres sajtkrém nagy csipet só kis csipet őrölt bors 1 kis csokor medvehagyma (kb 10 nagyobb szál) 5 dkg vékony szelet sonka (2-3 nagyobb szelet) 5 dkg sajt 2 ek olaj Elkészítése: A gombák tönkjét kiemeljük és félretesszük. A gombák héját eltávolítjuk, majd a […]
2014.03.16. 08:56
Receptneked.hu
Medvehagymás kenyérrudacskák
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 kk só 1 kis csokor medvehagyma (kb 10 levél) 1 dl tej 1 dl víz 1 tk cukor 2 dkg élesztő 1 dl olaj Elkészítése: A tejet meglangyosítjuk és felfuttatjuk benne az élesztőt a cukorral. A medvehagymát megmossuk, lecsöpögtetjük, konyhai papírtörlővel leitatjuk a vizet róla és apróra vágjuk. A lisztet […]
2014.03.16. 08:51
Receptneked.hu
Medvehagymás, tejszínes csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 15 dkg bacon 2 szál újhagyma 10 levél medvehagyma 20 dkg gomba 1 hegyes erős paprika só őrölt fehér bors 2 dl főzőtejszín Elkészítése: A csirkemellet, újhagymát, medvehagymát, gombát, bacont /nekem most kockázott volt itthon/ és a paprikát vékony csíkokra vágjuk. A bacont kipirítjuk, megdinszteljük rajta az újhagymát és a […]
2014.03.16. 08:32
Receptneked.hu
Medvehagymás, kacsazsíros pogácsa
Hozzávalók: 200 gr rozsliszt, 300 gr fehérliszt, 150 gr joghurt, 1 ek cukor, 25 gr friss élesztő, 1 ek só, 2 ek kacsazsír, medvehagyma, 2 db fokhagymagerezd (préselve).
2014.03.16. 08:00
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás-tejszínes csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 15 dkg bacon 2 szál újhagyma 10 levél medvehagyma 20 dkg gomba 1 db hegyes erős paprika só őrölt fehérbors 2 dl főzőtejszín
2014.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-tejszínes csirkecsíkok
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé csíkokra vágva fél csokor medvehagyma összevágva 2 dl tejszín só bors őrölt koriander vaj
2014.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tejszínes csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 15 dkg bacon 2 szál újhagyma 10 levél medvehagyma 20 dkg gomba 1 db hegyes erős paprika só őrölt fehérbors 2 dl főzőtejszín
2014.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tejszínes csirkecsíkok
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé csíkokra vágva fél csokor medvehagyma összevágva 2 dl tejszín só bors őrölt koriander vaj
2014.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-parmezános kenyérke
Hozzávalók: 40 dkg liszt 2 dl meleg tej 1 ek cukor 2,5 dkg élesztő 1-1,5 tk só 2 ek provence-i fűszerkeverék 8-9 levélnyi medvehagyma felaprítva 2 ek reszelt parmezán 2 ek olaj kevés meleg víz Tetejére: 1 ek tejföl 1 ek olaj 3-4 csepp citromlé só Elkészítése: A cukros, meleg tejben felfuttatom az élesztőt. Eközben […]
2014.03.15. 08:46
Receptneked.hu
Tavaszi medvehagymás zöldségleves lángolt kolbásszal
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1/2 karalábé zöldjével 1/4 zeller 1 db nagy krumpli 2 db paprika 1 db piros paprika 1 db hegyes zöld paprika 1 db paradicsom 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1/2 póréhagyma 15 levél medvehagyma 15 dkg csiperkegomba petrezselyem 3 evőkanál napraforgóolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika 2 db tyúkhúsleveskocka 2 evőkanál liszt 15 dkg csabai lángolt kolbász 2 l víz
2014.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi medvehagymás zöldségleves lángolt kolbásszal
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1/2 karalábé zöldjével 1/4 zeller 1 db nagy krumpli 2 db paprika 1 db piros paprika 1 db hegyes zöld paprika 1 db paradicsom 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1/2 póréhagyma 15 levél medvehagyma 15 dkg csiperkegomba petrezselyem 3 evőkanál napraforgóolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika 2 db tyúkhúsleveskocka 2 evőkanál liszt 15 dkg csabai lángolt kolbász 2 l víz
2014.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sajtos zsemle
Hozzávalók: Tésztához: 1 kis csokor medvehagyma (kb. 15 szál) 50 dkg liszt 7 dkg trappista sajt 2 tk só 2,7 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk cukor 1 tojás sárgája 5 dkg margarin Tetejére: 1 felvert tojás 7-8 dkg trappista sajt Elkészítése: A megtisztított, lecsöpögtetett medvehagyma leveleit apróra vágjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, […]
2014.03.13. 13:48
Receptneked.hu
Medvehagymás vajkrém
Hozzávalók: 20 dkg vaj 1 nagy csokor medvehagyma (kb. 8 dkg) 3 ek olívaolaj 1 csipet só Elkészítése: A medvehagymát alaposan átmossuk, lecsöpögtetjük, és konyhai papírtörlővel leitatjuk róla a vizet. Turmixgépbe tépkedjük és olívaolajjal meglocsolva pépesítjük, közben adunk hozzá egy-egy kis darab vajat és azzal együtt turmixszoljuk tovább. Minél nagyobb adagot készítünk, annál könnyebben tudjuk […]
2014.03.13. 08:48
Receptneked.hu
Medvehagymás pesto szósz
Hozzávalók: 4 marék apróra vágott medvehagyma 2 marék dióbél 10 dkg reszelt trappista sajt 1 csapott evőkanál só 1/2 dl almaecet 1/2 dl olívaolaj
2014.03.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pesto szósz
Hozzávalók: 4 marék apróra vágott medvehagyma 2 marék dióbél 10 dkg reszelt trappista sajt 1 csapott evőkanál só 1/2 dl almaecet 1/2 dl olívaolaj
2014.03.12. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók 1 kg liszt kb 20 dkg medvehagymalevél 4 tojás sárgája 2 dl tejföl 50 dkg margarin 5 dkg élesztő 1,5 dl tej 1 evőkanál só pici cukor Elkészítése: Az élesztőt langyos tejben a cukorral felfuttatjuk. A lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, hozzáadjuk az élesztőt és a többi hozzávalót. Jól átgyúrjuk és fél óráig pihentetjük. A […]
2014.03.11. 18:00
Receptneked.hu
Medvehagymás krémsajttal töltött csirkemell, burgonyapürével
Ezt a finom ételt, a medvehagymás receptversenyre készítettük el, egy kis kedvcsinálónak. A medvehagyma levelek már minden piacon kaphatók, és nagyon finomak.
2014.03.10. 10:00
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás, sajtos stangli
Hozzávalók: Tésztához: 1 kis csokor medvehagyma (kb 15 szál) 50 dkg liszt 7 dkg sajt 2 tk só 2,7 dl tej 3 dkg élesztő 1 tk cukor 1 tojás sárgája 5 dkg margarin Tetejére: 1 felvert tojás 7-8 dkg sajt Elkészítése: A megtisztított, lecsöpögtetett medvehagyma leveleit vékony csíkokra vágjuk. A lisztet egy tálba szitáljuk, majd […]
2014.03.08. 07:05
Receptneked.hu
Medvehagymás magvas kenyér recept
Hozzávalók: 10 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt,10 dkg liszt (BL80),10 dkg graham liszt,7 dkg lenmag, 2 dkg szezámmag,
2014.03.07. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás tócsni recept
Hozzávalók 4 főre:  6 db agria burgonya (fehér, közepes nagyságú), 2 db tojás, csapott ek só, kb. 1 dl tejföl, 1 csokor apróra vágott medvehagyma, kb. 6 ek liszt, étolaj a sütéshez.
2014.03.07. 07:30
Kertvarazsmagazin.hu
Így készíts medvehagymás rántottát!
Idén az enyhe tél miatt már most elindult a medvehagymaszezon. Használjuk ki, készítsünk például medvehagymás rántottát. Hogy miért is olyan jó? Bloggerünk megmondja.
2014.03.06. 12:25
Nlcafe.hu
Medvehagymás-sajtos pogácsa kelesztés nélkül
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl olaj 2 evőkanál só 1 evőkanál cukor 2 evőkanál medvehagymakrém 20 dkg reszelt cheddar sajt (vagy bármilyen kemény sajt) 2 evőkanál vaj A tetejére: 1 db tojás napraforgómag és szezámmag
2014.03.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos pogácsa kelesztés nélkül
Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl tej 5 dkg élesztő 2 dl olaj 2 evőkanál só 1 evőkanál cukor 2 evőkanál medvehagymakrém 20 dkg reszelt cheddar sajt (vagy bármilyen kemény sajt) 2 evőkanál vaj A tetejére: 1 db tojás napraforgómag és szezámmag
2014.03.01. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, kacsazsíros pogácsa
Hozzávalók: 200 gr rozsliszt, 300 gr fehérliszt, 150 gr joghurt, 1 ek cukor, 25 gr friss élesztő, 1 ek só, 2 ek kacsazsír, medvehagyma, 2 db fokhagymagerezd (préselve).
2014.02.17. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
Medvehagymás pogácsa V.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2,5 dkg élesztő 3 dl tejföl 2 tojás 1 marék medvehagyma só
2014.02.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pogácsa V.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 2,5 dkg élesztő 3 dl tejföl 2 tojás 1 marék medvehagyma só
2014.02.10. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-spenótos quiche
Egyszer már írtam arról, mennyire imádom a pitéket akár édes, akár sós. Nálam, akármelyik jöhet! A tengernyi medvehagymámnak és a jó fej zöldségesemnek köszönhetően – a legalább annyi spenótom révén – újra egy sós pitét készítettem. Megint csak 30 perc volt a tészta elkészítése, amíg kicsit pihent megcsináltam a tölteléket és már mehetett is a jól előmelegített sütőbe. Este vacsinak, másnap ebédre egy kis karamelizált balzsamecetes salival tökéletes volt, még a Főni is megjegyezte micsoda finomságot ebédelek.
2014.02.06. 14:40
Stylemagazin.hu
Kiderült: ezt eszik a magyarok
A hazai recept-fogyasztók igen édesszájúak, viszont egyre többen használnak egészségesebb alapanyagokat, mint az olivaolaj és olyan nem mindennapi hozzávalókat, mint a medvehagyma vagy a koriander – derül ki a NoSalty adataiból.  
2014.01.07. 15:41
Mmonline.hu
Medvehagymás virslisaláta zöldségekkel
Egyszerű és nagyszerű. Erre a receptre ez a mottóm. Mindenkinek ajánlom, aki szereti a medvehagymát.
2014.01.06. 09:57
Receptvaros.hu
Medvehagymás kalács
Medvehagymás kalács Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 2,5 dkg élesztő 1 tk kristálycukor 1 dl tej 1 dl víz 1,5 dkg só 8 dkg medvehagyma 1 tojássárgája (+ 1 tojás a lekenéshez) szezámmag Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem ...The post Medvehagymás kalács appeared first on Receptkirály.hu.
2014.01.05. 10:28
Receptkiraly.hu
Recept: Burgonyás-medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg főtt, áttört, langyosra kihűtött burgonya 2 tojás sárgája + 1 egész tojás villával felverve 2 dl tejföl 1 csomag instant élesztő (7g-os) 20 dkg vaj 2 bő teáskanál só 2 lapos teáskanál cukor Valamint: 7 dkg vaj kb. 12 szál aprított medvehagyma (fagyasztott volt)
2013.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás-medvehagymás omlett paradicsommal
Egy kiadós reggeli megalapozza a napot, ezért én is villásreggelivel indítok, ha tehetem.
2013.12.05. 15:01
Receptvaros.hu
Medvehagymás omlett gombával és sajttal
Hogy milyen is egy jó omlett nálam? Medvehagymás, gombás, paradicsomos, újhagymás, sajtos. Ebben a sorrendben. :)
2013.11.29. 15:46
Receptvaros.hu
Baconba tekert spárga krumplival és gombával
Hogy milyen is ez? Baconba tekert spárga krumplival, gombával, paradicsommal, mángoldos-medvehagymás szósszal.
2013.11.23. 08:41
Receptvaros.hu
Medvehagymás saláta sajtkosárban
HOZZÁVALÓK:2 nagy marék salátakeverék1 marék medvehagyma1 paradicsom1 kis fej lilahagyma1/2 kígyóuborka2-3 piros retek20 dkg reszel...
2013.11.18. 21:02
Kiskegyed.hu
Medvehagymás sajtos spagetti
Spagettire voltam éhes, de nem akármire! Baconös, medvehagymás, sajtos spagettit készítettem, amit dióval szórtam meg.
2013.11.07. 17:48
Receptvaros.hu
Medvehagymás lángos
Medvehagymás lángos Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 2-2,5 dl víz 1 tk só 2 ek olaj pici cukor medvehagyma (2 marék apróra vágva) Elkészítési idő: 2 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tejet meglangyosítani, majd a felébe ...The post Medvehagymás lángos appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.25. 18:36
Receptkiraly.hu
Medvehagymás kolbászos muffin
Medvehagymás kolbászos muffin Hozzávalók: 12 db muffinhoz 20 dkg kukoricaliszt (v. búzaliszt) 15-20 dkg füstölt kolbász 1 csokor medvehagyma 1 dl olaj 2 db tojás 2 dl tejszín 2 tk sütőpor 1 tk szódabikarbóna só őrölt bors sajt Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: ...The post Medvehagymás kolbászos muffin appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.18. 07:07
Receptkiraly.hu
Recept: Fehérboros zöldségleves sült sonkával
Hozzávalók: 2 szelet sonka olívaolaj 10 síp zöldspárga 2 újhagyma zöldjével 1/2 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 db krumpli 1 szelet karalábé 1 szelet zellergumó 2 rózsa karfiol 5 levél medvehagyma 1/2 csípős hegyes paprika chilipaprika 1 db paradicsom 2 db csiperkegomba petrezselyemzöld zellerlevél zöldborsó zöldbab 1 db marhahúsleves kocka kakukkfű só őrölt feketebors őrölt pirospaprika liszt sajt fehérbor
2013.10.05. 00:00
Mindmegette.hu
Sült spárga sonkával medvehagymás ágyon
A sült spárgát sonkával, sajttal, krumplival és mángolddal tálaltam, medvehagymás ágyon.
2013.10.02. 09:43
Receptvaros.hu
Sült hering minden földi jóval
Mi is az a földi jó? Sült hering gombával, spárgával, póréhagymával, petrezselymes újkrumplival, medvehagymás szósszal. Isteni! :)
2013.08.02. 15:30
Receptvaros.hu
Recept: Fetakrémmel töltött paradicsom
Hozzávalók: 6 db paradicsom A krémhez: 20 dkg feta sajt 1/4 fej lilahagyma 2 szál újhagyma 5 levél bazsalikom 5 levél szárított medvehagyma 3 gerezd fokhagyma chilipaprika petrezselyemzöld tej őrölt feketebors oregano A díszítéshez: 6 levél fodros saláta olívabogyó
2013.07.12. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sajtoskifli
Kora nyári finomság, ami túl egyszerű ahhoz, hogy ne készítsük el!
2013.07.08. 09:18
Receptvaros.hu
Medvehagymás rántotta császárszalonnával
Ez a recept még júniusban készült a kertünkben termő medvehagymából. Kiváló reggeli!
2013.07.04. 06:14
Receptvaros.hu
Medvehagymás ricottás pite
Használjuk ki még a medvehagyma utószezonját, és készítsünk különleges, vendégváró finomságot.
2013.06.21. 10:00
4szoba.hu
Szekszárd és az úti pogi
Az útipogi története tavalyra nyúlik vissza, amikor is Török-Bognár Renáta kiposztolta a medvehagymás pogácsa receptjét. Azóta akárkinek megsütöttem, aranyba foglalja a nevem. Szóval Reni ezúton is köszönöm. Kicsit persze változtattam rajta, de nem azért mert nem volt jó úgy ahogy volt (tökéletes), hanem kitaláltam, hogy kipróbálom tejföllel elkevert túróval, és vaj helyett házi kacsazsírral, valamint újhagymával.
2013.06.06. 11:50
Stylemagazin.hu
Medvehagymás-virslis muffin baconnel
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 1 pohár tejföl 2 tejfölöspohár liszt 1 dl olaj 0,5 csomag sütőpor 2 tojás kávéskanál só kb. 20 levél medvehagyma 3 db virsli 5-6 szelet bacon
2013.06.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-virslis muffin baconnel
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 1 pohár tejföl 2 tejfölöspohár liszt 1 dl olaj 0,5 csomag sütőpor 2 tojás kávéskanál só kb. 20 levél medvehagyma 3 db virsli 5-6 szelet bacon
2013.06.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi zöldségleves spárgával és baconnel
Hozzávalók 2 személynek: 3 szelet bacon olívaolaj 10 szál zöldspárga 2 újhagyma zöldjével 1/2 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 1 sárgarépa 1 fehérrépa gyökér 1 db krumpli 1 szelet karalábé 1 szelet zellergumó 2 rózsa karfiol karfiollevél 5 levél medvehagyma 1/2 csípős hegyes paprika chilipaprika 1 db paradicsom 2 db csiperkegomba petrezselyemzöld zellerlevél zöldborsó zöldbab kelkáposztalevél 1 db húsleveskocka kakukkfű só őrölt feketebors őrölt pirospaprika liszt sajt fehérbor
2013.06.01. 00:00
Mindmegette.hu
Spenótos rizottó kacsazúzával
        A múlt héten az idei tavasz legkellemesebb napját töltöttem a Pannonhalmi Apátságban, és a program része volt egy hosszú ebéd az intézményhez tartozó Viator étteremben. Előételként medvehagymás rizottót szolgáltak fel libazúzával, ami annyira ízlett, hogy hétvégén én is készítettem hasonlót: sajnos medvehagymám nem volt, így spenótot használtam, a libát pedig kacsazúza helyettesítette. Újfent megállapítottam: egy kis behűtött fehérbor kíséretében a rizottó az egyik legjobb nyári vacsora…         Hozzávalók (4 adag):     300 g kacsazúza 30 g vaj 1 deci fehérbor 3 zöldhagyma 300 g zsenge spenótlevél 1 csipet őrölt szerecsendió só, őrölt fekete bors, babérlevél 200 g rizottó rizs 100 g mascarpone parmezánforgács a tálaláshoz     A kacsazúzát felszeleteljük, és kevés sóval és egy babérlevéllel együtt, 1 liter vízben félig megfőzzük. Forrás után le kell szedni a habját, mint a húslevesnek, hogy szép, tiszta alaplét kapjunk. Kb. 20 perc alatt készül el - akkor leszűrjük, és a zúzát lecsöpögtetjük.   A vajat egy nagyobb serpenyőben megolvasztjuk. Beletesszük a felkarikázott zöldhagymát és a lecsöpögtetett zúzát, és rövid ideig pirítjuk. Akkor aláöntjük a fehérbort, és lassan kevergetve addig főzzük, míg a bor alkoholtartalma elpárolog. Beletesszük a rizst, és jól átkeverjük, hogy a fehérboros vaj minden szemet bevonjon, majd merőkanalanként elkezdjük hozzáadni az előkészített, langyos alaplét: mindig csak annyit, amennyit felvesz, és folyamatosan kevergetjük, nehogy leégjen. A folyadékot egyenletesen, kis mennyiségekben pótoljuk. A főzési idő felénél (kb. 10 perc), beletesszük a felaprított spenótleveleket is, egy csipet szerecsendiót, kevés sót és őrölt borsot. Ha a rizottónk „al dente” állagú, azaz a rizsszemek enyhén roppannak, de már kellemesen krémes, levesszük a tűzről.   Hozzákeverjük a mascarponét, és azonnal tálaljuk. A parmezánforgácsot a tányéron adjuk hozzá.          
2013.05.22. 08:31
Ketcicakonyhaja.hu
Medvehagymás tócsni recept
Hozzávalók 4 főre:  6 db agria burgonya (fehér, közepes nagyságú), 2 db tojás, csapott ek só, kb. 1 dl tejföl, 1 csokor apróra vágott medvehagyma, kb. 6 ek liszt, étolaj a sütéshez.
2013.05.21. 11:20
Receptbarlang.hu
Recept: Sült spárga sonkával zöldségágyon
Hozzávalók 2 személynel: 20 fehér spárga 4 db krumpli 10 nagyobb levél mángold 2 szál újhagyma 2 szelet szendvicssonka 2 db paradicsom 1 db hegyes csípős zöldpaprika vaj tejszín kaukázusi kefir sajt só őrölt feketebors őrölt fehérbors őrölt szerecsendió zsemlemorzsa petrezselyem medvehagyma
2013.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérborban párolt csirkemell fűszeres-mandulás zöldségágyon
Hozzávalók: 4 szelet kiklopfolt csirkemellfilé 30-40 dkg vegyes zöldségkeverék ízlés szerint (az enyémben mexikói volt karfiollal és brokkolival) 3 dl tejföl (esetleg natúr joghurt) 2 tojás 1 evőkanál olaj kevéske liszt (én Graham lisztet használtam, elhagyható) kevés margarin 1-2 levél medvehagyma 1 marék mandulapehely 1 gerezd fokhagyma (granulátum is lehet) kevés reszelt sajt só bors tárkony bazsalikom rozmaring petrezselyem szerecsendió 2-3 dl száraz fehérbor
2013.05.20. 00:00
Mindmegette.hu
Malacpecsenye medvehagymás túrókrémmel
Hozzávalók 4-6 személyre: 1 kg bőrös malaccomb, 4-5 gerezd fokhagyma, só, bors, 1 dl fehérbor, zsír
2013.05.17. 10:34
Stop.hu
Recept: Zöld leves
Hozzávalók: 3 marék csalán 3 marék sóska 2 csokor medvehagyma 2 csokor lórom 4 szál újhagyma 1 csokor zöldpetrezselyem 3-4 db füstölt malacfarok 2 kanál olaj 1 kanál liszt 1 konzerv paradicsom só bors
2013.05.14. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sült csirke
Kevés hozzávalóval elkészíthető medvehagyma szezonban a következő medvehagymás sült csirke recept. Tetszés szerinti körettel fogyasztható, ízletes tavaszi étel az egész családnak.. Hozzávalók: 1 csirke (kb. 1,5 kg) 1 csokor medvehagyma 5 dkg vaj vagy margarin 1 (bio)citrom só, bors olívaolaj Elkészítés: A csirkét kívül-belül mossuk meg, papír kéztörlővel töröljük szárazra. A mellen lévő bőrt óvatosan [...]
2013.05.13. 11:27
Tutitippek.hu
Recept: Baconös-medvehagymás spagetti dióval
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg spagetti maréknyi felkockázott bacon maréknyi aprított medvehagyma petrezselyem sajt olívaolaj főzőtejszín só őrölt feketebors darabolt dió
2013.05.12. 00:00
Mindmegette.hu
Mentás medvehagyma-krémleves reszelt sajttal recept
Sokan kedvelik a hagymás ételeket, főleg, ha szerepel benne a „krém” szó. Ez az új recept garantáltan nem okoz csalódást, hiszen nem csak frissítő, hanem laktató is. A menta miatt teljesen új íz világot kap a hagyományos hagyma-krémleves.
2013.05.10. 16:50
Femcafe.hu
Recept: Zöldborsófőzelék sült virslivel
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1 szál újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 2 levél medvehagyma 1 csokor petrezselyem vaj liszt tej tejföl cukor só őrölt feketebors őrölt pirospaprika 2 db húsleveskocka olívaolaj 4 szál sütnivaló virsli
2013.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tejben pácolt csirkecomb rántva
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2-3 dl tej só 4-5 medvehagyma A panírozáshoz: rozsliszt tojás teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás brassói aprópecsenye
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb vagy lapocka 15 dkg húsos füstölt szalonna 1-1,5 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 1 csokor medvehagyma só őrölt feketebors csipet majoránna 1 evőkanál paradicsompüré étolaj
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Baconbe tekert spárga mángoldos-medvehagymás szósszal
Hozzávalók 2 személynek: 16 síp fehér spárga 4 szelet bacon 2 db krumpli 6 fej csiperkegomba 3 db paradicsom kakukkfű 4 db mángold levél 10 db medvehagyma levél olívaolaj vaj főzőtejszín só őrölt feketebors őrölt fehérbors őrölt szerecsendió őrölt kakukkfű petrezselyem
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe tekert spárga mángoldos-medvehagymás szósszal
Hozzávalók 2 személynek: 16 síp fehér spárga 4 szelet bacon 2 db krumpli 6 fej csiperkegomba 3 db paradicsom kakukkfű 4 db mángold levél 10 db medvehagyma levél olívaolaj vaj főzőtejszín só őrölt feketebors őrölt fehérbors őrölt szerecsendió őrölt kakukkfű petrezselyem
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mentás medvehagyma-krémleves reszelt sajttal
Hozzávalók 2 személynek: 25 levél medvehagyma 1 szál újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 1 szál fodros menta 1 db krumpli olívaolaj vaj só őrölt feketebors 1 db zöldségleveskocka kókusztej vagy főzőtejszín 1/2 zsemle sajt
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tejben pácolt csirkecomb rántva
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2-3 dl tej só 4-5 medvehagyma A panírozáshoz: rozsliszt tojás teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás brassói aprópecsenye
Hozzávalók: 80 dkg sertéscomb vagy lapocka 15 dkg húsos füstölt szalonna 1-1,5 kg burgonya 2 fej vöröshagyma 2 fej fokhagyma 1 csokor medvehagyma só őrölt feketebors csipet majoránna 1 evőkanál paradicsompüré étolaj
2013.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás rántotta helyett halál
Egy fehérvári bokszedző medvehagyma helyett gyöngyvirág leveleit sütötte bele a rántottájába, másnap meghalt.
2013.05.07. 15:50
Gyöngyviráglevél ölhette meg a fehérvári bokszedzőt
Gyöngyvirágleveleket is kevert a medvehagymás rántottába, ez okozhatta hétvégén egy fehérvári bokszedző halálát – írja a feol.hu.
2013.05.06. 19:20
Recept: Fehérboros-sajtos medvahagyma-krémleves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1/2 szál póréhagyma 1 szál újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma petrezselyem 20 levél medvehagyma 2 közepes krumpli vaj főzőtejszín fehérbor 1 db szárnyas húsleveskocka sajt só őrölt feketebors
2013.05.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos rúd II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg margarin 1 csomag szalalkáli 2 teáskanál só 1 kis csokor medvehagyma 20 dkg reszelt sajt kb. 1 pohár tejföl (3-4 evőkanál) 1 tojás
2013.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás répakrémleves
Hozzávalók 2 személynek: 1 kis csokor medvehagyma 3 répa 2 dkg margarin 1/2-1 evőkanál méz 5-6 dl víz só bors ételízesítő
2013.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás répakrémleves
Hozzávalók 2 személynek: 1 kis csokor medvehagyma 3 répa 2 dkg margarin 1/2-1 evőkanál méz 5-6 dl víz só bors ételízesítő
2013.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tejben pácolt csirkemáj rozsos-szezámmagos bundában
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj 5 dl tej 6-8 levél medvehagyma A panírozáshoz: 20 dkg rozsliszt 4 db tojás 30 dkg teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa 2 evőkanál szezámmag A sütéshez: étolaj
2013.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tejben pácolt csirkemáj rozsos-szezámmagos bundában
Hozzávalók: 1 kg csirkemáj 5 dl tej 6-8 levél medvehagyma A panírozáshoz: 20 dkg rozsliszt 4 db tojás 30 dkg teljes kiőrlésű rozsos zsemlemorzsa 2 evőkanál szezámmag A sütéshez: étolaj
2013.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Túrós-gombás lasagne
Hozzávalók: 1 csomag lasagne tészta (250g) 4 dkg liszt 2 dl tejszín 1 db tojás 1 evőkanál vaj 6-7 db közepes méretű gomba 10 dkg magozott olívabogyó kb. 40 dkg túró olaj só bors medvehagyma fokhagymagranulátum
2013.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-gombás omlett
Hozzávalók személyenként: 2 db tojás 5 levél medvehagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csiperkegomba 1 db paradicsom 1 szál újhagyma zöldjével petrezselyem chilipaprika tej liszt só őrölt feketebors gouda sajt extraszűz olívaolaj
2013.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-gombás omlett
Hozzávalók személyenként: 2 db tojás 5 levél medvehagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csiperkegomba 1 db paradicsom 1 szál újhagyma zöldjével petrezselyem chilipaprika tej liszt só őrölt feketebors gouda sajt extraszűz olívaolaj
2013.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Pesztó, magyarul
        Mielőtt belevágok a recept részletezésébe, egy kis beszámolóval kezdem – tulajdonképpen magyarázkodás a hosszú távolmaradás miatt. Többen érdeklődtek, mi van velem, miért nem vetem bele magam a tavaszi zöldségek feldolgozásába: nos, sajnos beteg voltam. Három hétig nyomtam az ágyat, nem tudtam enni, nem éreztem ízeket, és csak teát főzni jártam ki a konyhába. Szerencsére sikerült a probléma végére járni, de tagadhatatlanul lemaradtam a tavasz első zsengéiről. A múlt hétvégén azért készítettem egy kis medvehagyma pesztót (tényleg csak két üveggel), ráadásul némiképp „magyarosítva” a leginkább elterjedt bazsalikom pesto (pesto alla genovese) receptjét. Mivel várhatóak az ezzel kapcsolatos hozzászólások, elöljáróban szeretném tisztázni a pesto lényegét: a szó maga az olasz pestare igéből ered, ami annyit tesz: összetörni, összezúzni. Tehát valójában készülhet bármiből, amit előtte pl. mozsárban összetörtek. Aszalt paradicsomból, bazsalikomból, mentából, petrezselyemből  –  amiből szeretnénk. A medvehagymás változat szerencsére eléggé elterjedt az utóbbi években, ezért a tökmagolajon és a parmezán helyett használt száraz kecskesajton kívül nem csempésztem bele sok újdonságot. A medvehagyma utolsó pillanatait éljük – virágzás után már túl erős a levelek íze, és ez állás közben még fokozódik, de egy-két üveggel érdemes eltenni, amit később szószokhoz, tésztákhoz elhasználhatunk.       Hozzávalók:   -          4 csokor medvehagyma levél -          100 g pirított tökmag, napraforgómag és mandula vegyesen -          150 ml tökmagolaj -          100 g frissen reszelt, száraz kecskesajt -          só, frissen őrölt fekete bors       A medvehagymát megmossuk, szárazra rázzuk, majd a leveleket apróra vágjuk. Az olajos magvakat ledaráljuk, majd mindezt összekeverjük. Felöntjük a tökmagolajjal, majd beletesszük a finomra reszelt kecskesajtot is, végül sózzuk-borsozzuk. Jól záródó üvegben, a hűtőben tároljuk. Ha használunk belőle, arra figyeljünk oda, hogy a massza mindig lébuborék-mentes maradjon, és a tetejét fedje be az olaj (ezt érdemes a szükséges mértékben újratölteni).        
2013.04.30. 11:12
Ketcicakonyhaja.hu
Beindult a medvehagyma szezon
A zöldségek kalóriaszegény, lúgosító hatású ételek, segítenek az emésztésben, csupa jó hatások van.  Jön a tavasz, a medvehagyma ismét virágzik, jöhet egy újabb zöldség, amit talán eddig még ki sem próbáltunk fogyasztásra. A medvehagymást elsősorban jellegzetes, távolról érezhető, erős illatáról ismerhetjük fel. Levelei élénkzöldek, lándzsa alakúak. Hosszúkás hagymáját buroklevél fedi, amely egy fehéres, átlátszó hártya formájában burkolja be a növényt. A liliomfélék családjába tartozik, erdőkben, ligetekben érzi jól magát. Főleg a Bakonyban és a Mecsekben fordul elő. Mint minden más zöldségfélének, a medvehagymának is vannak jótékony hatásai. Segíti az emésztést, csökkenti a vérnyomást, vízhajtó hatású, méregtelenítő. Hatékony az érelmeszesedés ellen, vírus- és baktériumölő. A medvehagymát nyersen is fogyaszthatjuk, apróra vágva, salátában rendkívül ízletes. Készíthetünk belőle leveseket, ízesíthetjük a különböző ételeket. Szabadon szedhető, így könnyen hozzájuthatunk. Tudtad-e? A medvehagymából méz is készül, amit a köhögés ellen is fogyaszthatunk, és ehetjük a reumás betegségek ellen is. A piacokon több medvehagymás termék közül is választhatunk, kaphatunk salátaönteteket, medvehagymás pogácsát és még sok más finomságot. Ne hagyjuk ki étrendünkből ezt a különleges, egészséges növényt! Kovács Petra
2013.04.29. 10:20
Lifemagazin.hu
Recept: Fehérboros hagymaleves medvehagymával
Hozzávalók 2 személynek: 1 db fej vöröshagyma 2 szál újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma 10 levél medvehagyma 1 nagy krumpli 1 db chilipaprika petrezselyemzöld 1 db marhahúsleves-kocka gouda sajt só őrölt feketebors sült csülök zsírja
2013.04.28. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: - 10 dkg medvehagyma - 50 dkg liszt - 25 dkg vaj - 3 dkg élesztő - 1 dl tejföl - 1 dl tej - 2 + 1 (a kenéshez) tojássárgája - 1 ek cukor - só
2013.04.23. 07:29
Anna.hu
Medvehagymás hummusz
Hozzávalók 2-4 személyre: 2 csésze reszelt cukkini, 1 nagyobb marék medvehagyma, 3/4 csésze tahini, 1/4 csésze extraszűz olívaolaj, 1/2 csésze citromlé, 1 teáskanál római kömény és teáskanál őrölt paprika, csipetnyi só
2013.04.22. 08:25
Eljunkjol.hu
Recept: Minden csupa medvehagyma
A medvehagyma fantasztikusan egészséges, tisztító, emésztőrendszert regeneráló hatása van. A zöld levelek hőkezelés hatására veszítenek jótékony hatásukból, így célszerűbb frissen belekeverni a kész ételekbe, amolyan fokhagymaízű ételízesítőként. Most a tavasz kedvenc fűszerével főzünk.
2013.04.22. 06:17
Nlcafe.hu
Medvehagymás rigatoni füstölt lazaccal
Hozzávalók 2 személynek: 4 db nagyobb mángoldlevél 4 db medvehagymalevél 25 dkg rigatoni tészta 10 dkg füstölt lazac 1/2 fej vöröshagyma 1 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 4 db csiperkegomba chilipaprika kapribogyó főzőtejszín só őrölt feketebors őrölt fehérbors olívaolaj fehérbor gouda sajt
2013.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rigatoni füstölt lazaccal
Hozzávalók 2 személynek: 4 db nagyobb mángoldlevél 4 db medvehagymalevél 25 dkg rigatoni tészta 10 dkg füstölt lazac 1/2 fej vöröshagyma 1 db újhagyma zöldjével 2 gerezd fokhagyma 4 db csiperkegomba chilipaprika kapribogyó főzőtejszín só őrölt feketebors őrölt fehérbors olívaolaj fehérbor gouda sajt
2013.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sertésborda gombás-paprikás raguval
Hozzávalók: 4 szelet karaj csont nélkül 5-6 levél medvehagyma 30 dkg gomba 1 fej fehér hagyma 2-3 szál újhagyma 2 db kaliforniai paprika 10 dkg bacon só grill fűszerkeverék őrölt fehérbors étolaj finomliszt
2013.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves III.
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 1 db póréhagyma 1 nagyobb krumpli só színes bors szerecsendió 1 db zöldségleveskocka 3 dkg margarin 2 evőkanál olívaolaj 2 dl tejszín 7 dl víz
2013.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Gasztrobetyárkodás medvehagymával - próbálja ki Ön is!
Ha már szezonja van a medvehagymának, és tömegével terem a Mecsek lankáin, érdemes egy kicsit a konyhába is bevinni a kedvelt és ízletes gyógynövényt. Medvehagymás pogácsa, tészta, omlett, krémleves - válogasson az alábbi receptgyűjteményből.
2013.04.20. 08:33
Stop.hu
Medvehagymás kalács
Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 2,5 dkg élesztő 1 teáskanál kristálycukor 1 dl tej 1 dl víz 1,5 dkg só 8 dkg medvehagyma 1 tojássárgája (+ 1 tojás a lekenéshez) szezámmag
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bakonyi csirkeszárny medvehagymával
Hozzávalók: 1 kg csirkeszárny 50 dkg gomba 15 dkg füstölt szalonna 1 db hegyes erős paprika 1 db paprika 1 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 4-5 levél medvehagyma 1 evőkanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt feketebors só 2 dl tejföl 2 evőkanál liszt
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves II.
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 3-4 szál újhagyma 5 dkg vaj őrölt fehérbors só 2 db burgonya 2 dl főzőtejszín 1 l zöldségalaplé
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás kalács
Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg vaj 2,5 dkg élesztő 1 teáskanál kristálycukor 1 dl tej 1 dl víz 1,5 dkg só 8 dkg medvehagyma 1 tojássárgája (+ 1 tojás a lekenéshez) szezámmag
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, baconos galuska recept
Ma taxival jöttem haza egy munkából, és szóba került a medvehagyma. Kérdés a következő volt, mibe tehetünk medvehagymát? Azonnal rávágtam, hogy amihez illik ez az íz, abba mindenbe. Nagyon éhes voltam, mire hazaértem, és csak egy kis galuskához pirítottam belőle egy kis baconnel együtt. A galuska kukoricalisztből készült. Gluténmentes. Bővebben...
2013.04.19. 16:55
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás Geotúra Döbröntén
Bakony, Döbrönte
2013.04.18. 21:29
Greenfo.hu
Mit készítsünk medvehagymából?
Ezekben a hetekben van a medvehagyma szezonja. A növény kis csokrokba kötött levelei egyre több piacon, élelmiszerüzletben megtalálhatók. A fokhagymához hasonló, ám jóval enyhébb, kellemes íze, sokoldalú felhasználhatósága miatt egyre népszerűbb. Bizonyítja ezt az orfűi medvehagyma fesztivál is, ahol idén már 4500 látogató ismerkedett a medvehagymás ételekkel. Ezek közül mutatja be most 3 finomság elkészítését Serényi András, az orfűi Muskátli Étteremből.
2013.04.18. 16:56
Blikk.hu
Medvehagymás pogácsa recept
Hozzávalók: 50 dkg liszt, 25 dkg margarin, 2 tojás, 3 kávéskanál só, 3 dkg élesztő, a felfuttatásához másfél dl tej, 10-15 dkg apróra vágott medvehagyma.
2013.04.17. 09:09
Kertvarazsmagazin.hu
Ricottás, medvehagymás quiche recept
Piacoztam, és tudtam venni krémes, termelői ricottát. Most tavasszal a medvehagyma nem is kérdés, ha piacon járok. A quichet meg nagyon szeretem, és ezekkel a hozzávalókkal csak remek lehet. A quiche egy francia sós pite, ha ismerjük az alapjait, akkor egyszerűen, és nagyon változatosan elkészíthető. Bővebben...
2013.04.15. 12:55
Ritakonyhaja.hu
Gombás-medvehagymás omlett
Hozzávalók 1 személynek: 2 db tojás tej liszt 3 db csiperkegomba 6 levél medvehagyma 2 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom chilipaprika 1/2 db csípős hegyes zöld paprika petrezselyemzöld só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj
2013.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-medvehagymás omlett
Hozzávalók 1 személynek: 2 db tojás tej liszt 3 db csiperkegomba 6 levél medvehagyma 2 szál újhagyma zöldjével 1 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom chilipaprika 1/2 db csípős hegyes zöld paprika petrezselyemzöld só őrölt feketebors kakukkfű olívaolaj
2013.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
3 medvehagymás recept
A medvehagyma illata erősen fokhagymás, íze fűszeres, de mégis kellemesen friss. Csak rövid ideig juthatunk hozzá - március közepétől május végéig, ezért ilyenkor különösen népszerű. Érdemes kipróbálni különböző ételekben is, erre mutatunk 3 finom példát.
2013.04.13. 06:00
Medvehagymás pogácsa - Sós és ropogós tavaszi kedvenc
A medvehagyma már ott zöldell a legtöbb piaci árus polcán, bátran végy egy csokorral, és használd!
2013.04.12. 10:15
Femina.hu
Gombás-medvehagymás tortellini
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg csiperke gomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 levél medvehagyma petrezselyem 1 db csípős hegyes zöld paprika chilipaprika kapribogyó só őrölt feketebors őrölt fehérbors kakukkfű rozmaring olívaolaj főzőtejszín 1 csomag (25 dkg) sajtos tortellini
2013.04.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-medvehagymás tortellini
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg csiperke gomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 levél medvehagyma petrezselyem 1 db csípős hegyes zöld paprika chilipaprika kapribogyó só őrölt feketebors őrölt fehérbors kakukkfű rozmaring olívaolaj főzőtejszín 1 csomag (25 dkg) sajtos tortellini
2013.04.12. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás finomfőzelék és Halfasírt - videó
Részletek &raquo
2013.04.10. 11:50
Medvehagymás kelt hajtovány
Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétesliszt) 5 dkg élesztő 5 dl langyos tej 3 tojás sárgája 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 cl étolaj A töltelékhez: 15 dkg vaj 15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) kb. 20 szál medvehagyma 2 evőkanál tejföl 1 teáskanál só 1 teáskanál őrölt fehérbors 1 teáskanál őrölt kömény A tetejére: 1 tojás reszelt sajt vagy napraforgó-, szezámmag vagy egyéb
2013.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás kelt hajtovány
Hozzávalók: A tésztához: 75 dkg liszt (fele rétesliszt) 5 dkg élesztő 5 dl langyos tej 3 tojás sárgája 1 evőkanál cukor 1 evőkanál só 5 cl étolaj A töltelékhez: 15 dkg vaj 15 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) kb. 20 szál medvehagyma 2 evőkanál tejföl 1 teáskanál só 1 teáskanál őrölt fehérbors 1 teáskanál őrölt kömény A tetejére: 1 tojás reszelt sajt vagy napraforgó-, szezámmag vagy egyéb
2013.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tojás csibék havas fűben
Hozzávalók: tojás kapribogyó sárgarépa medvehagyma majonéz reszelt torma só őrölt feketebors citrom
2013.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótkrémleves bevert tojással, fokhagymával és juhtúrós rúddal
Hozzávalók: A leveshez: 50 dkg friss spenót 10 dkg krémsajt 1 gerezd fokhagyma 1 kis csokor medvehagyma (szezonon kívül még 1 gerezd fokhagyma) 5 dl húsleves vagy alaplé kevés vaj só bors A levesbetétekhez: 5 dkg juhtúró 5 dkg liszt 5 dkg vaj kevés só 1 egész fej fokhagyma (összesen 12 gerezd) 1 pohár tej olívaolaj 4 tojás
2013.04.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos rúd
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2-3 evőkanál tejföl 5-6 levél medvehagyma só őrölt bors sajt
2013.04.09. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pogácsa recept
Hiába is titkolnám, a pogácsa a kedvenc aprósüteményem. Ez az egyetlen olyan tészta, aminek nem is tudok ellenállni, éppen ezért csak kis adagban készítem. Biztos, ami biztos. Tavasz lévén mivel mással is készíthettem volna, mint medvehagymával. Bővebben...
2013.04.08. 13:15
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás doveri nyelvhal recept
A Vörös Homár halkereskedés közbenjárásával a http://ocean-cowboy.blog.hu/ halgasztronómiai blog oldalára készítettem el ezt a csodás receptet. Nem szerettem volna túlbonyolítani, bár lehet, hogy mégis úgy tűnik. A doveri nyelvhal és a laposhal félék könnyen és szépen formázható tekercs alakúra. Bővebben...
2013.04.08. 13:15
Ritakonyhaja.hu
Figyelmeztetik a medvehagymát gyűjtőket
Védik a medvehagymát a mértéktelen gyűjtéstől a természetvédők és az erdészek: a gyógyhatásairól ismert növény gasztronómiai különlegességgé vált az utóbbi években, ezért egyre többen szedik, de csak mértékkel és engedély birtokában lehet gyűjteni. A természetvédelmi őrök ezekben a hetekben fokozottan figyelik a medvehagymás területeket és figyelmeztetik a gyűjtőket a korlátozásokra.
2013.04.08. 12:30
Hvg.hu
Recept: Medvehagymás vadasmártás nyúlcombbal és zsemlegombóccal
Hozzávalók: A vadasmártáshoz: 4 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 1 kisebb zellergumó 1/2 csokor petrezselyem 1 közepes fej vöröshagyma 3 levél medvehagyma 1 evőkanál mustár 1 kávéskanál tokaji borecet húsleves-alap vagy ételízesítő 6 szelet kicsontozott nyúlcomb (vagy marhanyak, ha valaki sajnálja a nyuszit) 1 evőkanál szőlőmagolaj 1 csipet só 1 csipet tárkony 4 szem feketebors 3 szem zöldbors 3 dl tejföl (kis doboz) A zsemlegombóchoz: 6 db szikkadt zsemle 10-15 dkg liszt 1 evőkanál szőlőmagolaj 1 evőkanál zsír szőlőmagolaj a pirításhoz víz a gombócok kifőzéséhez
2013.04.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-medvehagymás-baconös stangli
Hozzávalók: 2 csomag fagyasztott leveles tészta 1 csokor medvehagyma 20 dkg trappista sajt 15 dkg bacon 1 dl 20%-os tejföl só 1 db tojás szezámmag
2013.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Sült báránygerinc kucsmagomba-mártással és medvehagymás galuskával
Hozzávalók: 1,2 kg csontos báránygerinc egyben 2 dl olívaolaj 3 ág rozmaring 3 ág menta só bors A gombamártáshoz: 20 dkg kucsmagomba 3 paradicsom 3 szál újhagyma 4 dl húslé 1 evőkanál liszt 10 dkg füstölt sajt 2 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj A galuskához: 50 dkg liszt 2 tojás 10 dkg medvehagyma 2 evőkanál olívaolaj
2013.04.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült báránygerinc kucsmagomba-mártással és medvehagymás galuskával
Hozzávalók: 1,2 kg csontos báránygerinc egyben 2 dl olívaolaj 3 ág rozmaring 3 ág menta só bors A gombamártáshoz: 20 dkg kucsmagomba 3 paradicsom 3 szál újhagyma 4 dl húslé 1 evőkanál liszt 10 dkg füstölt sajt 2 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj A galuskához: 50 dkg liszt 2 tojás 10 dkg medvehagyma 2 evőkanál olívaolaj
2013.04.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tejfölös pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg liszt (fele teljes kiőrlésű) 1 csomag sütőpor 25 dkg margarin 2 tojás sárgája 2 dl tejföl 2 dkg só 2 dkg cukor 10 szál medvehagyma - aprítva A tetejére: 1 tojás sárgája pici tejjel elkeverve szezámmag
2013.04.05. 00:00
Mindmegette.hu
4 medvehagymás recept - kezdőknek és haladóknak
A medvehagymát könnyű megkedvelni: pikáns, de nem túl erős íze kellemesen kiegészíti még a legegyszerűbb szendvicset is. Érdemes azonban kipróbálni más ételekben is! ...
2013.04.04. 09:00
Hazipatika.com
Recept: Raguleves medvehagymás burgonyagombóccal
Hozzávalók: 25 dkg hús (sertés, csirke, pulyka, stb…) 30 dkg vegyes leveszöldség (sárgarépa és fehérrépa, zeller és karalábé) 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma őrölt bors lestyán majoránna 2 dkg liszt 3 dkg zsír vagy olaj 1 húsleveskocka kevés őrölt paprika A gombóchoz: 30 dkg burgonya 12 dkg liszt őrölt szerecsendió 1 tojás 7 szál medvehagyma aprítva só
2013.04.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi szűztekercs
Hozzávalók: 1 db (30-40 dkg) szűzpecsenye 1 csokor medvehagyma 5-10 dkg sajt 5-6 dkg füstölt szalonna fűszerek ízlés szerint
2013.04.03. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sonkás töltött gomba
A hagymát és a medvehagymát apróra vágjuk. A sonkát felkockázzuk. A gomba szárát óvatosan kiszedjük.
2013.04.02. 08:30
Otletkonyha.hu
Húsvéti céklaleves recept
Nem kell megijedni, van ebben a levesben ízletes sonka maradék, finom fehér borocska, és ráadásként friss medvehagyma levél is. Én egytálételnek ettem, mellé kecskesajtos tönkölypogácsákat sütöttem. Nem csak húsvétra ajánlom! Bővebben...
2013.04.01. 17:50
Ritakonyhaja.hu
Recept: Húsvéti töltött csirkecomb friss salátával
Hozzávalók: 6 db csirkecomb 4 db tojás 15 dkg sonka 2 szelet rozskenyér 2 dl tej 10 dkg húsos füstölt szalonna 4 fej vöröshagyma só őrölt bors ételízesítő szárnyas fűszerkeverék 1 csokor medvehagyma A salátához: 1/2 csomag angol zeller 1/2 csomag újhagyma 2 db paradicsom 1 db piros kaliforniai paprika 1 db cékla 1 csokor piros retek só balzsamecet olívaolaj
2013.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, sült paprikás kecskesajt krém recept
Ha sikerül jó minőségű, lágy kecskesajthoz jutnom tavasszal, akkor mindenképpen medvehagymával ízesítem. Most sült paprikás, tört borsos burokba töltöttem a krémet. Ettől színesebb és ízesebb lett. Bővebben...
2013.03.26. 18:55
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 dl joghurt 5 levél medvehagyma só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj
2013.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 dl joghurt 5 levél medvehagyma só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj
2013.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 dl tejföl 2 tojássárgája 1 dl tej 2 teáskanál cukor 1 csapott evőkanál só 5 dkg élesztő 1 nagy csokor medvehagyma 20-30 dkg sajt
2013.03.25. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sajtos pogácsa II.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 dl tejföl 2 tojássárgája 1 dl tej 2 teáskanál cukor 1 csapott evőkanál só 5 dkg élesztő 1 nagy csokor medvehagyma 20-30 dkg sajt
2013.03.25. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás zellerkrémleves
Hozzávalók: 1 db nagyobb zellergumó 25 dkg szárzeller /angol zeller, halványító zeller/ 5 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 6-8 levél medvehagyma 2 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors ételízesítő
2013.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos-sonkás-medvehagymás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 20 dkg trappista sajt 4-5 levél medvehagyma 10 dkg füstölt sonka 8-10 szelet bacon só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék
2013.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás zellerkrémleves
Hozzávalók: 1 db nagyobb zellergumó 25 dkg szárzeller /angol zeller, halványító zeller/ 5 dkg vaj 1 fej vöröshagyma 6-8 levél medvehagyma 2 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors ételízesítő
2013.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-sonkás-medvehagymás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 20 dkg trappista sajt 4-5 levél medvehagyma 10 dkg füstölt sonka 8-10 szelet bacon só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék
2013.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás göngyölt hús
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb 15 dkg sonka 25 dkg gomba 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma burgonya vaj só bors grill fűszerkeverék sertésháló
2013.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás göngyölt hús
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb 15 dkg sonka 25 dkg gomba 1 csokor medvehagyma 1 fej vöröshagyma burgonya vaj só bors grill fűszerkeverék sertésháló
2013.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás túrógombóc
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg túró 10 dkg búzadara 1 evőkanál liszt 1 db tojás 8-10 levél medvehagyma só őrölt fehérbors
2013.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás túrógombóc
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg túró 10 dkg búzadara 1 evőkanál liszt 1 db tojás 8-10 levél medvehagyma só őrölt fehérbors
2013.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-krémsajtos rúd
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta krémsajt medvehagyma só őrölt fehérbors
2013.03.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-krémsajtos rúd
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta krémsajt medvehagyma só őrölt fehérbors
2013.03.13. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás, sajtos tallér kölesből recept - Ínycsiklandó
Mivel lassan itt a tavasz, így a medvehagyma is a szezonját fogja élni, melyből remek rágcsálnivalót készíthetünk, akár egy pohár sör mellé is! A széle ropogós, belül pedig nagyon omlós!
2013.03.08. 15:36
Femcafe.hu
Medvehagymás lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 2-2,5 dl víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj pici cukor 2 marék medvehagyma apróra vágva olaj a sütéshez
2013.03.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás lángos
Hozzávalók: 50 dkg liszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 2-2,5 dl víz 1 teáskanál só 2 evőkanál olaj pici cukor 2 marék medvehagyma apróra vágva olaj a sütéshez
2013.03.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymaleves húsgombóccal
Hozzávalók: 2 db sárgarépa 1 kisebb zeller 1 db paszternák (vagy fehérrépa) 1 db vöröshagyma 2 db húsleveskocka só egész bors 1 db babérlevél 1,5 l víz Valamint: 1 csokor medvehagyma 2-3 dl tejföl 2 teáskanál kukoricaliszt A húsgombóchoz: 40 dkg darált hús 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 1 db tojás só őrölt bors szerecsendió
2013.02.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pogácsa IV.
Hozzávalók: 10 dkg medvehagyma levél 50 dkg liszt 25 dkg vaj 3 dkg élesztő 1 dl tejföl 1 dl tej 2 darab tojássárgája 1 evőkanál cukor csipetnyi só A kenéshez: 1 darab tojássárgája
2013.02.21. 00:00
Mindmegette.hu
Csirkemellsaláta medvehagymás joghurttal
Hozzávalók: maradék sült csirkemell 3-4 levél medvehagyma 1 nagy pohár joghurt 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom 1/2 fej saláta 2 db paprika 1 db hegyes erős paprika /elhagyható/ 1 csokor piros retek olívaolaj só őrölt fehérbors
2013.01.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellsaláta medvehagymás joghurttal
Hozzávalók: maradék sült csirkemell 3-4 levél medvehagyma 1 nagy pohár joghurt 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom 1/2 fej saláta 2 db paprika 1 db hegyes erős paprika /elhagyható/ 1 csokor piros retek olívaolaj só őrölt fehérbors
2013.01.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconös-hagymás krumplilángos
Hozzávalók: A lángoshoz: 1 kg burgonya /vagy maradék főtt krumpli/ 1 fej vöröshagyma 20 dkg bacon só őrölt feketebors 3-4 gerezd fokhagyma 20 dkg finomliszt /amennyit a krumpli felvesz/ A négyhagymás mártogatóshoz: 4 dl joghurt 2-3 gerezd fokhagyma 1 szál újhagyma 3-4 levél medvehagyma /elhagyható/ 1/2 szál póréhagyma só őrölt feketebors A sütéshez: étolaj
2013.01.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal, baconnel, medvehagymával töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet bacon 4 szelet trappista sajt 8 levél medvehagyma só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mozaik csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé A töltelékhez: 2 db tojás 1 evőkanál mustár 1 db piros színű paprika /kaliforniai, pritamin, kápia/ 1 db zöld színű paprika /kaliforniai vagy hegyes erős/ medvehagyma vagy metélőhagyma 10 dkg sonka 10 dkg reszelt trappista sajt A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkecomb medvehagymás burgonyával
Hozzávalók 6 személyre: 6 db csirkecomb /nekem 6 db nagy felsőcomb volt/ 1,5 kg burgonya 4 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 4-5 levél medvehagyma só 1 kávéskanál cayenne bors 1 kávéskanál őrölt kömény 2 kávéskanál csípős paprika pehely /durvára morzsolt chili / ételízesítő szárnyas fűszerkeverék
2013.01.04. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás rántott csirkecomb
Hozzávalók: 4 db csirkecomb A panírozáshoz: 2 db tojás 4 evőkanál finomliszt + a forgatáshoz zsemlemorzsa só 3-4 levél medvehagyma A sütéshez: étolaj
2013.01.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rántott csirkecomb
Hozzávalók: 4 db csirkecomb A panírozáshoz: 2 db tojás 4 evőkanál finomliszt + a forgatáshoz zsemlemorzsa só 3-4 levél medvehagyma A sütéshez: étolaj
2013.01.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-kacsazsíros pogácsa
Hozzávalók: A tésztához: 1 kg finomliszt 5 dkg élesztő 4 db tojássárgája 2 dl tej 1 kis pohár tejföl /20%-os/ 1 evőkanál só 2 teáskanál őrölt bors 2 csokor medvehagyma (vagy snidling) csipet cukor 30-35 dkg kacsazsír (vagy libazsír) A kenéshez: 1 db tojás
2012.12.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-túrós csiga
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta túró medvehagyma só őrölt bors
2012.12.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Krémsajtos csirkemell baconbe göngyölve
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 30 dkg tömlős krémsajt 5-6 levél medvehagyma vagy 2 szál újhagyma 10 dkg sonka 8 szelet bacon só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék
2012.12.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás töltött tojások
Hozzávalók: 6 db tojás 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1 evőkanál mustár só őrölt fehérbors 2 dl tej 4-5 levél medvehagyma
2012.12.25. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás töltött tojások
Hozzávalók: 6 db tojás 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1 evőkanál mustár só őrölt fehérbors 2 dl tej 4-5 levél medvehagyma
2012.12.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Duplán sült töltött krumpli
Hozzávalók: 4 nagyobb szem krumpli 10 dkg reszelt sajt 5 dkg vaj 2-3 evőkanál tejföl 3 evőkanál aprított medvehagyma só bors 1 tojássárgája 4-5 evőkanál olvasztott vaj
2012.12.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tészta sajtmártással és pirított cukkinivel
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (tönköly medvehagymás nagykocka) 5 dkg margarin 1 evőkanál liszt 2 dl tejszín só bors 10 dkg reszelt trappista sajt 5 dkg natúr sajtkrém 1 cukkini 2 csipet grill zöldség fűszerkeverék
2012.10.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Narancsos spenótsaláta
Hozzávalók: 50 dkg friss spenót 1 csokor medvehagyma 5 szál zöldhagyma 3 narancs 1/2 citrom 1 kanál olívaolaj só bors
2012.10.12. 00:00
Mindmegette.hu
Update konyha: Bazsalikomos paradicsom medvehagymás pirítóssal
Hozzávalók 1 főre: 20 dkg paradicsom friss bazsalikom U1 só, bors U1 szénhidrátcsökkentett medvehagymás cipó 1 gerezd fokhagyma 0.5 dl olívaolaj A paradicsomot apró kockára vágjuk, összekeverjük a friss bazsalikommal, sóval, borssal, olívaolajjal és a fokhagymával megdörzsölt pirítóson tálaljuk. CH: 28 g GI: 20
2012.09.06. 14:27
Medvehagymás-kolbászos muffin
Hozzávalók 12 db muffinhoz:
 20 dkg kukoricaliszt (vagy búzaliszt)
 15-20 dkg füstölt kolbász
 1 csokor medvehagyma
 1 dl olaj
 2 db tojás
 2 dl tejszín
 2 teáskanál sütőpor
 1 teáskanál szódabikarbóna
 só
 őrölt bors
 sajt
2012.08.19. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás rizottó
Hozzávalók 2 személynek: 
 3 szál zöldhagyma
 3 kanál olívaolaj
 3/4 bögre rizs
 kb. 6 dl zöldségalaplé
 1 kanál vaj
 1 dl főzőtejszín
 1 nagy csokor medvehagyma
 1 marék reszelt parmezán
2012.08.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-kolbászos muffin
Hozzávalók 12 db muffinhoz: 20 dkg kukoricaliszt (vagy búzaliszt) 15-20 dkg füstölt kolbász 1 csokor medvehagyma 1 dl olaj 2 db tojás 2 dl tejszín 2 teáskanál sütőpor 1 teáskanál szódabikarbóna só őrölt bors sajt
2012.08.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rizottó
Hozzávalók 2 személynek: 3 szál zöldhagyma 3 kanál olívaolaj 3/4 bögre rizs kb. 6 dl zöldségalaplé 1 kanál vaj 1 dl főzőtejszín 1 nagy csokor medvehagyma 1 marék reszelt parmezán
2012.08.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hagymás-cukkinis palacsintabatyu
Hozzávalók 8-10 személyre: A hagymás-cukkinis töltelékhez: 3 közepes fej vöröshagyma 1 db póréhagyma 2 csokor medvehagyma 4 gerezd fokhagyma 2 közepesen nagy cukkini 2 csokor petrezselyemzöld 40 dkg bacon 5 dl főzőtejszín 5 evőkanál krémsajt 40 dkg füstölt sajt fehérbors szerecsendió A sós palacsintához: 50 dkg liszt 6 db tojás 1 liter tej 4 evőkanál szódavíz só (2 evőkanál) olaj a sütéshez
2012.08.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás mátrai borzaska - Receptolimpia, hortobagyianna receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2012.08.11. 17:48
Femina.hu
Medvehagymás-túrós csiga - Receptolimpia, KGIZI receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2012.08.04. 10:48
Femina.hu
Medvehagymás csirkecomb - Receptolimpia, nikicskee receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2012.08.02. 20:03
Femina.hu
Medvehagymás zabgaluska - Receptolimpia, kicsihod receptje
Nézd meg, főzd meg és szavazz a receptre a Receptolimpián!
2012.08.01. 16:18
Femina.hu
Medvehagymás spenót
Medvehagymás spenót borsikafüves mozzarellagolyókkal - már az étel neve is sokat ígérő, érdemes kipróbálni. Előételként és főételként is tálalható, izgalmas ízvilágú recept.
2012.07.13. 10:48
Recept: Grillezett kecskesajt medvehagymapestos metélttel
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma só tészta (3 tojásból gyúrt, tojásonként 10 dkg liszttel, vékonyra nyújtott, fél centisre metélt, zubogó vízben pár perc alatt kifőzött friss tészta, vagy zacskós bolti metélt) 4 szelet (1 cm) grill kecskesajt só bors olívaolaj
2012.07.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérboros karalábélevél-leves parasztkolbásszal
Hozzávalók: 10 db karalábélevél 1 db vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 3 levél medvehagyma 1 db nagyobb krumpli parasztkolbász szalonnabőr petrezselyem főzőtejszín fehérbor só őrölt feketebors 1 leveskocka olívaolaj
2012.05.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 1 dl tejföl kb. 30-40 levél medvehagyma 2 tojás sárgája 1 dl tej 1 evőkanál cukor 1 erősen csapott evőkanál só 5 dkg élesztő 10 dkg reszelt sajt 1 tojás villával fölverve a pogácsák lekenéséhez
2012.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás zellerleves fehérborral
Hozzávalók: 1 db zellergumó 1 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma szárával 4-5 levél medvehagyma petrezselyem só őrölt feketebors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék 2 tyúkhúslevesocka fehérbor olívaolaj füstölt sajt
2012.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás zellerleves fehérborral
Hozzávalók: 1 db zellergumó 1 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma szárával 4-5 levél medvehagyma petrezselyem só őrölt feketebors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék 2 tyúkhúslevesocka fehérbor olívaolaj füstölt sajt
2012.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Húsos ravioli medvehagymás-bazsalikomos paradicsomszósszal
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg setéshússal töltött ravioli 2 db újhagyma zöld szára 4 gerezd fokhagyma petrezselyem bazsalikom medvehagyma só őrölt fehérbors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék olívabogyó sajt olívaolaj vörösbor paradicsomszósz chiliszósz
2012.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Húsos ravioli medvehagymás-bazsalikomos paradicsomszósszal
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg setéshússal töltött ravioli 2 db újhagyma zöld szára 4 gerezd fokhagyma petrezselyem bazsalikom medvehagyma só őrölt fehérbors fokhagyma-petrezselyem fűszerkeverék olívabogyó sajt olívaolaj vörösbor paradicsomszósz chiliszósz
2012.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos kifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor vaj 1 dl olaj só őrölt fehérbors medvehagyma A tetejére: tojás sajt
2012.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sajtos kifli
Hozzávalók: 50 dkg liszt 5 dkg élesztő 2 dl tej 1 evőkanál cukor vaj 1 dl olaj só őrölt fehérbors medvehagyma A tetejére: tojás sajt
2012.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mentás-zsályás csirke medvehagymás mozzarellával és lila csalamádéval
Hozzávalók 2 személyne: A húshoz: 6 csirke alsócomb 2 ág menta 10 levél zsálya 10 dkg vaj só bors A mozzarellához: 1 csomag mini mozzarella fél dl olívaolaj 5 levél medvehagyma só A csalamádéhoz: 40 dkg vöröskáposzta (1 kis fej torzsa nélkül) 10 dkg (1 közepes) sárgarépa 3 közepes fej hagyma 1 paprika 1 kápia paprika fél kígyóuborka 1 csomag hónapos retek 2 evőkanál só 0,6 dl 20%-os ecet 5 db édesítő
2012.04.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldfűszeres saláta tökmagbundás camembert-rel
Hozzávalók 2 főre: 10 dkg rukkola 1 marék friss bazsalikom 2,5 dkg medvehagyma 1 marék friss korianderzöld 1,5 dl tökmagolaj 1 nagy citrom 1 nagy evőanál mascarpone 2 paradicsom 1 padlizsán 2 evőkanál olívaolaj 2 kerek camembert 1 kis ág rozmaring 1 marék héj nélküli tökmag 1 tojás só bors liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez
2012.04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lazacos saláta
Hozzávalók: 20 dkg füstölt lazacfilé 1 db citrom 8 db koktélparadicsom 10 dkg fekete olívabogyó 20 dkg salátakeverék 1 kis csokor medvehagyma 1 kisebb uborka tökmag napraforgómag olívaolaj só bors 1-2 kis ág rozmaring
2012.04.28. 00:00
Mindmegette.hu
A Quimbytől a medvehagymás majálisig - Hosszú hétvégére
Ujjé, a ligetben idén is nagyszerű lesz, Herényben virágúton bóklászhatunk, Szombathelyen Tánc Világnapja, a többit soroljuk.
2012.04.26. 17:48
Nyugat.hu
Medvehagymás fűszervajjal töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 4 evőkanál vaj 4 szál medvehagyma 10 dkg császárszalonna 1 mokkáskanál kakukkfű 1 mokkáskanál bazsalikom 1 mokkáskanál fehérbors
2012.04.25. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sajttal sült paprika buggyantott tojással
Hozzávalók: 4 db piros kaliforniai paprika 4 db paprika 25 dkg trappista sajt fél csokor medvehagyma 1,5-2 dl olívaolaj 8 tojás ecet só
2012.04.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás sajttal sült paprika buggyantott tojással
Hozzávalók: 4 db piros kaliforniai paprika 4 db paprika 25 dkg trappista sajt fél csokor medvehagyma 1,5-2 dl olívaolaj 8 tojás ecet só
2012.04.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás fűszervajjal töltött csirkecomb
Hozzávalók: 4 egész csirkecomb 4 evőkanál vaj 4 szál medvehagyma 10 dkg császárszalonna 1 mokkáskanál kakukkfű 1 mokkáskanál bazsalikom 1 mokkáskanál fehérbors
2012.04.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Oeufs en cocotte - tojás tálkában
Hozzávalók: 6 tojás 6 szál zöldspárga 6 szál újhagyma 10 levél medvehagyma + 2 levél a díszítéshez 12 dkg camembert sajt 12 szelet bacon 3 szelet szögletes pirítós bors 6 evőkanál tejszín
2012.04.24. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tavaszi saláta
Hozzávalók 2 személyre: 4 db retek 1 csokor medvehagyma (20-30 szál) 2 db friss sárgarépa 2 kávéskanál méz 1 evőkanál citromlé 2 kávéskanál magos mustár/mustár 5 evőkanál joghurt 2 evőkanál olívaolaj
2012.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tavaszi saláta
Hozzávalók 2 személyre: 4 db retek 1 csokor medvehagyma (20-30 szál) 2 db friss sárgarépa 2 kávéskanál méz 1 evőkanál citromlé 2 kávéskanál magos mustár/mustár 5 evőkanál joghurt 2 evőkanál olívaolaj
2012.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Zsuzsi főz: Egybesült húsok
A múltkori medvehagymás poszthoz kommentelt Mégnem, aki egybesült húsok receptjeiről olvasna szívesen. Ez a téma számomra is kedves, ezért most az ő kérésének megfelelő ételek következnek. Vegák, széplelkűek forduljanak el, brutális húsok következnek! Én általában szárnyast – főként csirkét és kacsát – vagy valamilyen sertéshúsdarabot szoktam egyben sütni, mert normális hizlalt, érlelt marhához itt nagyon nem, vagy csak aranyárban lehet hozzájutni.
2012.04.20. 13:00
Bezzeganya.postr.hu
Recept: Krémes csirkeleves medvehagymával
Hozzávalók 2 személynek: 2 nagy csirke felsőcomb 1 l húsleves 2 fej hagyma 3 szál medvehagyma só bors
2012.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Baconös-medvehagymás kenyér
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15-20 dkg bacon 1 csokor medvehagyma 5 tojás 3 dl tej 1 dl (olíva)olaj kb. 10 szem olívabogyó só színes bors (durvára őrölve) feketebors lenmag szezámmag szerecsendió rozmaring füstölt sajt
2012.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconös-medvehagymás kenyér
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 csomag sütőpor 15-20 dkg bacon 1 csokor medvehagyma 5 tojás 3 dl tej 1 dl (olíva)olaj kb. 10 szem olívabogyó só színes bors (durvára őrölve) feketebors lenmag szezámmag szerecsendió rozmaring füstölt sajt
2012.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Zsuzsi főz: Receptek medvehagymával
Most igazi trendi poszt következik, erre a hétre medvehagymás recepteket hoztam, hiszen szezonja van. Érdemes vele megismerkedni, nem azért, mert pár éve nagyon felkapott lett, hanem mert nagyon egészséges. Hatása a fokhagymáéhoz hasonló, de annál erősebb koleszterincsökkentő, baktériumölő, bélfertőtlenítő és értisztító tulajdonságokkal rendelkezik, tele van vitaminokkal és nyomelemekkel. A népnyelv vadfokhagymának, kígyóhagymának, porosz- vagy sásihagymának is nevezi. Lehet belőle főzeléket, levest készíteni, pestónak is nagyon finom, de bármilyen szendvicskrémbe, salátába, sőt pogácsatésztába is beletehetjük. Én leginkább mártásokhoz, vagy kencékhez használom, mint az a receptekben is látható. A sima krumplipürébe keverve változatos köretet készíthetünk vele. Piacokon, zöldségeseknél egyre gyakrabban tűnik fel, de érdemes ellátogatni a Mecsekbe, ahol egész medvehagyma-mezők illatoznak az erdőben ilyentájt. Orfűn minden évben fesztivált rendeznek neki (sajnos idén már lezajlott ez a program).
2012.04.13. 12:00
Bezzeganya.postr.hu
Medvehagymás-sajtos kalács
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 2 kávéskanál só 2 kávéskanál cukor 4 dkg puha vaj 1,2 dl tej fél csomag száraz élesztő A töltelékhez: 6 dkg olvasztott vaj 2 maréknyi apróra vágott medvehagyma 2 maréknyi reszelt sajt 1 kávéskanál só
2012.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos kalács
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 2 kávéskanál só 2 kávéskanál cukor 4 dkg puha vaj 1,2 dl tej fél csomag száraz élesztő A töltelékhez: 6 dkg olvasztott vaj 2 maréknyi apróra vágott medvehagyma 2 maréknyi reszelt sajt 1 kávéskanál só
2012.04.07. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás sült spagetti, vega-szósszal – Tipp Nagyszombatra
A böjt nálunk a hús mellőzését jelenti, és nagyszombaton is tart. Ebédre – rákészítve a gyomrot a sonka-csülökre- ajánlom ezt a bevált receptem.
2012.04.06. 13:48
Nyugat.hu
Így készül a bio medvehagymás pogácsa!
Szeretnénk Önt megajándékozni egy recepttel. Megajándékozni valakit egyáltalán nem könnyű dolog, főleg akkor nem, ha az, akit szeretnénk meglepni, nem fogyaszthat cukrot és élesztőt.
2012.04.04. 11:09
Napidoktor.hu
Medvehagymás-tejszínes tészta
Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma 5 dl főzőtejszín 1 tömlős natúr sajtkrém 30 dkg császárszalonna 50 dkg tészta só őrölt bors pici ételízesítő ízlés szerint
2012.04.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-tejszínes tészta
Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma 5 dl főzőtejszín 1 tömlős natúr sajtkrém 30 dkg császárszalonna 50 dkg tészta só őrölt bors pici ételízesítő ízlés szerint
2012.04.03. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tészta
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg papardelle tészta (ha lehet, friss), fél-fél piros, sárga és zöld húsú kaliforniai paprika, 10 dkg medvehagyma, 1 dl olívaolaj, 1 dl tejszín
2012.04.02. 12:19
Stop.hu
Medvehagymás, sajtos tallér recept kölesből
Egy pohár sör mellé remek sörkorcsolya ez a glutén- és tojásmentes tallér, amit tavasz lévén medvehagymával ízesítettem. A sok sajttól a széle ropog, a belseje pedig omlik szét a szájban. Azok is próbálják ki feltétlen, akiknek nem kell ilyen diétát folytatniuk. Bővebben...
2012.03.31. 14:21
Ritakonyhaja.hu
Recept: Spenótos túrógombóc tejfölösen
Hozzávalók: 50 dkg friss spenót 50 dkg túró 3-4 evőkanál búzadara 1 tojás 1-2 evőkanál parmezán jellegű sajt só liszt A tálaláshoz: tejföl medvehagyma
2012.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagyma krém recept
Tavasszal az egyik legelső vitamindús zöldféleség a medvehagyma, ami napjainkban szerencsére már divatos ételféleség. Mivel csak pár hétig terem, érdemes elraktározni belőle a későbbiekre is. Készíthetünk belőle pl. medvehagyma krémet, ami majdnem pesto, mondjuk inkább franciásan pistou. Bővebben...
2012.03.29. 14:33
Ritakonyhaja.hu
Medvehagymás gnocchi recept
„Nyughatatlan vérem hajt”, és kipróbáltam egyik olasz tésztámat a gnocchit zabliszttel készítve. Sejtettem, hogy klassz lesz, és ezért egy szintén klassz medvehagymás mártást készítettem mellé. Bővebben...
2012.03.29. 14:33
Ritakonyhaja.hu
Recept: Gyors négyhagymás sajtleves
Hozzávalók 2 főre: 1/2 fej vöröshagyma 1/4 póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 5 levél medvehagyma 15 dkg zsíros sajt 1 l húsleves 1/2 dl fehérbor 2 evőkanál olaj só bors zsemle
2012.03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma főzelék csirkemellel
Hozzávalók: csirkemell só gyros fűszerkeverék medvehagyma liszt olaj víz vagy tej ételízesítő
2012.03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pogácsa III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt (ennek egy része lehet tönköly vagy teljes kiörlésű liszt) só 2,5 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 1 dl tej 1 dl olaj 3-4 dl kefir 1 tojás 1 kis pohár tejföl 1 csokor medvehagyma A díszítéshez: tojás lenmag
2012.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-lilahagymás bab
Hozzávalók: 10-15 szál medvehagyma 4 nagy fej lilahagyma 20-30 dkg füstölt szalonna és/vagy sonka 2 konzerv bab 1 konzerv kukorica 1 teáskanál pirospaprika só
2012.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros-tejfölös sertésragu medvehagymás gombóccal
Hozzávalók 2 főre: A gombóchoz: 10 dkg krumpli 1 teáskanál vaj 0,5 dl tejszín só fehérbors szerecsendió 15 dkg liszt 1 tojás 5 levél medvehagyma A raguhoz: 5 dkg füstölt szalonna fél fej hagyma 5 dkg paprikás kolbász 15 dkg sertéshús (lapocka) 45 dkg (1 nagy pohár) tejföl 5 dkg zöldbab 5 dkg ecetes uborka 10 dkg fagyasztott zöldborsó 1 teáskanál mustár
2012.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás geotúra
Farkasgyepű
2012.03.27. 20:29
Greenfo.hu
Recept: Báránytekercs medvehagymás juhtúróval töltve
Hozzávalók 2 személyre: 40 dkg báránycomb 15 dkg juhtúró 1 kis maréknyi medvehagyma 3 gerezd fokhagyma rozmaring 1 dl szőlőmagolaj só bors olaj vaj A körethez: 4 szelet bacon 10 dkg ceruzabab (fagyasztott) 10 dkg kukoricadara 5-6 dl tej 2 dkg vaj só fehérbors
2012.03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Rozmaringos kacsacomb csirkemájraguval és medvehagymás gnocchival
Hozzávalók 2 főre: A sült kacsához: 4 kisebb kacsacomb 2 ágacska rozmaring só bors A gombás csirkemájraguhoz: 20 dkg (barna) csiperke 15 dkg csirkemáj 2 dl tejszín 10 dkg füstölt krémsajt 5 dkg vaj só bors kakukkfű fehérbors A gnocchihoz: 40 dkg krumpli 20 dkg liszt 1 tojás só A medvehagymás olajhoz: 5 dkg medvehagyma 1,5 dl olívaolaj csipet só
2012.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rozmaringos kacsacomb csirkemájraguval és medvehagymás gnocchival
Hozzávalók 2 főre: A sült kacsához: 4 kisebb kacsacomb 2 ágacska rozmaring só bors A gombás csirkemájraguhoz: 20 dkg (barna) csiperke 15 dkg csirkemáj 2 dl tejszín 10 dkg füstölt krémsajt 5 dkg vaj só bors kakukkfű fehérbors A gnocchihoz: 40 dkg krumpli 20 dkg liszt 1 tojás só A medvehagymás olajhoz: 5 dkg medvehagyma 1,5 dl olívaolaj csipet só
2012.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás saláta
Hozzávalók: A dresszinghez, mely két részből áll: Szilárd: 1 kis fej egészen apróra vágott lilahagyma 1 marék dió 1 evőkanál magos mustár 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál dióolaj vagy olívaolaj (mandulaolaj vagy bármi más paleo alapolaj) só színes bors A majonézhez: 1 tojás sárgája 2 evőkanál sima mustár olívaolaj és étolaj a felkeveréshez zabtejszín szerecsendió (!) só színes bors A salátához: fél csokor zsenge medvehagyma fél fej jégsaláta kis darab kígyóuborka (5-6 cm hosszú, nem sok) fél fehér paprika 1 nagyobb marék madársaláta kevés durvára reszelt sajt 2 főtt tojás reszelve 10 dkg pulykamellsonka
2012.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás saláta
Hozzávalók: A dresszinghez, mely két részből áll: Szilárd: 1 kis fej egészen apróra vágott lilahagyma 1 marék dió 1 evőkanál magos mustár 1 evőkanál citromlé 3 evőkanál dióolaj vagy olívaolaj (mandulaolaj vagy bármi más paleo alapolaj) só színes bors A majonézhez: 1 tojás sárgája 2 evőkanál sima mustár olívaolaj és étolaj a felkeveréshez zabtejszín szerecsendió (!) só színes bors A salátához: fél csokor zsenge medvehagyma fél fej jégsaláta kis darab kígyóuborka (5-6 cm hosszú, nem sok) fél fehér paprika 1 nagyobb marék madársaláta kevés durvára reszelt sajt 2 főtt tojás reszelve 10 dkg pulykamellsonka
2012.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
A medvehagyma
A vadfokhagyma, vagyis medvehagyma rövid története. Tudtad, hogy létezik Medvehagymás túra és Medvehagymanapok?
2012.03.22. 15:55
Evamagazin.hu
Update konyha: Sajttal töltött sült paprika
Hozzávalók 2 főre: - 50 dkg vegyes paprika - 1 dl olívaolaj - 20 dkg sajt - friss bazsalikom - fél medvehagymás cipó A paprikákat sütőpapíron megsütjük a sütőben (kb. 20 perc). Párszor megforgatjuk, hogy egyenletesen süljenek. Még melegen lehúzzuk a héjukat és kihúzzuk a csumájukat. A csuma helyébe hosszúkás alakúra vágott sajtot töltünk, ha lehet, a paprika teljes hosszában. Egy tűzálló tálra rakjuk a paprikákat, és bőven meglocsoljuk olívaolajjal. Megszórjuk bazsalikomlevéllel és legalább fél órára a sütőbe rakjuk (kb. 200 fok), ez idő alatt a sajt kicsit beleolvad a paprikákba. Melegen tálaljuk friss kenyérrel. CH: 20 g GI 10
2012.03.09. 17:22
Recept: Focaccia (olasz kenyérlepény)
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 dkg élesztő 1 teáskanál só 0,2 dl olívaolaj 1 dl langyos víz 1 teáskanál medvehagyma összevágva só
2011.10.09. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sonkás pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt15 dkg margarin1-2 tojás sárgája + 1 a kenéshez2 dkg élesztő10 dkg reszelt füstölt sajt + a tetejéresóborstejfölapróra vágott medvehagyma (vagy újhagyma)főtt füstölt sonka
2011.09.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sonkás pogácsa
Hozzávalók: 30 dkg liszt 15 dkg margarin 1-2 tojás sárgája + 1 a kenéshez 2 dkg élesztő 10 dkg reszelt füstölt sajt + a tetejére só bors tejföl apróra vágott medvehagyma (vagy újhagyma) főtt füstölt sonka
2011.09.12. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tojáskrém
Hozzávalók: 8-10 tojás1 csokor zöldhagyma1 csokor medvehagyma1 tojásból majonézsóbors
2011.07.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tojáskrém
Hozzávalók: 8-10 tojás 1 csokor zöldhagyma 1 csokor medvehagyma 1 tojásból majonéz só bors
2011.07.08. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás csirketekercs
Hétvégén készítettem ezt az egyszerű csirkés ételt, csak ajánlani tudom! Ha nincs medvehagymád akkor újhagyma szárát is használhatod!
2011.06.28. 18:57
Harmonet.hu
Recept: Sajtos-sonkás aranybatyu
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 20 dkg sonka 20 dkg sajt medvehagyma, lilahagyma vagy póréhagyma 1 nagy pohár tejföl 1-2 tojás sárgája só bors fokhagyma ízlés szerint
2011.06.11. 00:00
Mindmegette.hu
Vajhal kapribogyós-medvehagymás spárgaágyon
Hozzávalók 2 személyre2 szelet vajhal1 evőkanál tokaji borecet / vagy citromlé0,5 dl olajcsipet só8 db zöld spárga8 db fehér spárga1-1,5 liter víz1/2 citrom leve1 teáskanál só1 teáskanál cukor2 evőkanál sós lében eltett kapribogyó4 db medvehagyma levélújhagyma zöld része1 evőkanál borecet 3 evőkanál olívaolaj1 mokkáskanál cukor
2011.05.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vajhal kapribogyós-medvehagymás spárgaágyon
Hozzávalók 2 személyre 2 szelet vajhal 1 evőkanál tokaji borecet / vagy citromlé 0,5 dl olaj csipet só 8 db zöld spárga 8 db fehér spárga 1-1,5 liter víz 1/2 citrom leve 1 teáskanál só 1 teáskanál cukor 2 evőkanál sós lében eltett kapribogyó 4 db medvehagyma levél újhagyma zöld része 1 evőkanál borecet 3 evőkanál olívaolaj 1 mokkáskanál cukor
2011.05.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Nyúlpástétom mézes céklával és paszternákpürével
Hozzávalók: A nyúlpástétomhoz: 50 dkg nyúlmáj 25 dkg nyúlhús 1,5 dl tejszín 1 db tojás 1 teáskanál só bors 1/2 gerezd fokhagyma 1 db lilahagyma 5 dl tej medvehagyma A mézes céklához: 1 db sült cékla 2 evőkanál méz csipet só A paszternákpüréhez: 1 db paszternák 2 dl tej só
2011.05.15. 00:00
Mindmegette.hu
Fásy könnyű tavaszi menüje
A könnyed zöldborsólevest követően a pulykapecsenyéhez medvehagymás mártást ajánl Fásy Ádám, desszertként pedig egy ínycsiklandó somlói galuskát.
2011.05.07. 11:46
Recept: Nyúl erdei gombás cannellonival
Hozzávalók: 50 dkg nyúllapocka 1,5 liter zöldségalaplé vagy húsalaplé 1 dl édes tokaji fehérbor 1 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma 10 dkg füstölt szalonna 1 gerezd fokhagyma 1 doboz cannelloni tészta 15 dkg erdei gomba 1 dl tejszín só bors fehérbors vaj olívaolaj 2-3 dkg friss parmezán 1 kávéskanál paradicsompüré fél csokor medvehagyma
2011.05.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spaghetti con frutti di mare
Hozzávalók: spagetti királyrák előfőzött garnéla tintahalkarikák polip vöröshagyma fokhagyma medvehagyma rozmaring kakukkfú őrölt feketebors őrölt pirospaprika fokhagymás petrezselyem fűszerkeverék chilipaprika kapribogyó tarka egész bors főzőtejszín fűszeres olívaolaj reszelt parmezán
2011.05.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás tócsni
Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 2 db burgonya 1 db sárgarépa kb. 12-13 levél medvehagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 tojás fél zsemle beáztatva 1 marék kockára vágott gomba petrezselyem zsemlemorzsa só bors őrölt szerecsendió gyömbér
2011.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tócsni
Hozzávalók kb. 12 darabhoz: 2 db burgonya1 db sárgarépakb. 12-13 levél medvehagyma2-3 gerezd fokhagyma1 tojásfél zsemle beáztatva1 marék kockára vágott gombapetrezselyemzsemlemorzsasóborsőrölt szerecsendiógyömbér
2011.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gazdag tavaszi saláta omlettkockákkal
Hozzávalók: A salátához: kb. 15-20 dkg aprított salátalevél (pl. jégsaláta) 1/2 cékla vékonyra csíkozva 4 db paradicsom 20 dkg párolt zöldspárga Az omletthez: 4 egész tojás 1/2 dl tej 2-3 medvehagyma vagy snidling finomra vágva 2 dkg vaj só frissen őrölt bors Az öntethez: 2 evőkanál vörösborecet 2 evőkanál dió- vagy olívaolaj 1 teáskanál jó minőségű mustár nagy csipet só
2011.04.29. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tengeri hal - ebéd Nagypéntekre!
Böjti ebédként ajánlom ezt a halételt, könnyen, gyorsan elkészíthető!
2011.04.22. 08:40
Harmonet.hu
Káposztás-medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt1 dl tej2,5 dkg élesztőcsipet cukor2 kávéskanál só12 dkg margarin1 tojáskb. 50 dkg káposztamedvehagyma
2011.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Káposztás-medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt 1 dl tej 2,5 dkg élesztő csipet cukor 2 kávéskanál só 12 dkg margarin 1 tojás kb. 50 dkg káposzta medvehagyma
2011.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás rakott palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához:3 tojás6 evőkanál liszt1 dl tejsószükség szerint buborékos vízmedvehagymaA töltelékhez:50 dkg darált csirkehús1/2 fej hagyma1 gerezd fokhagyma1 evőkanál olaj1 kávéskanál pirospaprika2 dl sűrített paradicsom sóborsételízesítőbazsalikomoregánókakkukfűA besamelhez:2 evőkanál vaj2 evőkanál liszt5 dl tejsószerecsendióValamint:25 dkg reszelt sajt 10 dkg parmezánvaj a tetejére és a tortaforma kikenéséhez
2011.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás rakott palacsinta
Hozzávalók: A palacsintához: 3 tojás 6 evőkanál liszt 1 dl tej só szükség szerint buborékos víz medvehagyma A töltelékhez: 50 dkg darált csirkehús 1/2 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olaj 1 kávéskanál pirospaprika 2 dl sűrített paradicsom só bors ételízesítő bazsalikom oregánó kakkukfű A besamelhez: 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 5 dl tej só szerecsendió Valamint: 25 dkg reszelt sajt 10 dkg parmezán vaj a tetejére és a tortaforma kikenéséhez
2011.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás pesto petrezselyemmel és spenóttal
Hozzávalók kb. 2,5 dl mennyiséghez:6-8 nagyobbacska medvehagyma-levél1 nagy csokor petrezselyemzöld20 dkg friss, zsenge spenótlevél1 nagy evőkanál frissen reszelt Grana padano vagy parmezán sajt2 evőkanál frissen darált dió2 evőkanál dióolajkb. 1 teáskanál tengeri só1/2 citrom frissen préselt leve
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás minipalacsinták medvehagymás pestóval
Hozzávalók 36 db (kb. 6 cm átmérőjű) minipalacsintához:A palacsintákhoz:12,5 dkg finomliszt3 dl tej2 közepes méretű tojás 1 evőkanál olívaolaj1/2 teáskanál só4 nagyobbacska medvehagyma leveleA töltelékhez:kb. 2 dl medvehagymás pesto
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás töltött tojás
Hozzávalók:8 közepes méretű tojás2 csokor zsenge vajretek1/2 csokor zsenge sárgarépa12-14 zsenge medvehagyma-levél2 dl natúr joghurt (aki jobban szereti, tejföllel is helyettesítheti)1 evőkanál majonéz2 teáskanál jó minőségű mustár1 kis csokor petrezselyemzöldkb. 1 mokkáskanál sóízlés szerint kevés frissen őrölt bors (elhagyható)
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi lencseleves görögösen
Hozzávalók: 50 dkg lencse 25 dkg friss spenót (vagy medvehagyma) 1 hatalmas póréhagyma karikára vágva 1 hagyma szeletelve 4 gerezd fokhagyma szeletelve 2 sárgarépa karikára vágva 2 piros húsú paprika felkockázva 1/4 zellergyökér felkockázva 1 nagy szál szárzeller felszeletelve 1 doboz darabolt paradicsom vagy 3 nagy, érett paradicsom felkockázva 1 csokor petrezselyemzöld 1 nagy babérlevél só bors olívaolaj balzsamecet tálaláskor, ízlés szerint esetleg fél csésze rizs
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pesto petrezselyemmel és spenóttal
Hozzávalók kb. 2,5 dl mennyiséghez: 6-8 nagyobbacska medvehagyma-levél 1 nagy csokor petrezselyemzöld 20 dkg friss, zsenge spenótlevél 1 nagy evőkanál frissen reszelt Grana padano vagy parmezán sajt 2 evőkanál frissen darált dió 2 evőkanál dióolaj kb. 1 teáskanál tengeri só 1/2 citrom frissen préselt leve
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás minipalacsinták medvehagymás pestóval
Hozzávalók 36 db (kb. 6 cm átmérőjű) minipalacsintához: A palacsintákhoz: 12,5 dkg finomliszt 3 dl tej 2 közepes méretű tojás 1 evőkanál olívaolaj 1/2 teáskanál só 4 nagyobbacska medvehagyma levele A töltelékhez: kb. 2 dl medvehagymás pesto
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás töltött tojás
Hozzávalók: 8 közepes méretű tojás 2 csokor zsenge vajretek 1/2 csokor zsenge sárgarépa 12-14 zsenge medvehagyma-levél 2 dl natúr joghurt (aki jobban szereti, tejföllel is helyettesítheti) 1 evőkanál majonéz 2 teáskanál jó minőségű mustár 1 kis csokor petrezselyemzöld kb. 1 mokkáskanál só ízlés szerint kevés frissen őrölt bors (elhagyható)
2011.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma saláta
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma (kb. 16-18 levél) 2 db főtt tojás 10 dkg reszelt trappista sajt 4 szelet csirkemellsonka 1 paradicsom 1 pohár kefir só bors ízlés szerint
2011.04.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hathagymás krémleves
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 2 db újhagyma szárastul 5 gerezd fokhagyma 5 levél medvehagyma 4 szál metélőhagyma 2 db krumpli petrezselyem 3 chilipaprika vaj húsleveskocka tej főzőtejszín őrölt fehérbors fehérbor toast kenyér szójaszósz extraszűz olívaolaj reszelt füstölt sajt
2011.04.12. 00:00
Mindmegette.hu
Spenótos-medvehagymás fusilli lazacfalatokkal
Hozzávalók 2 személyre:25 dkg durum fusilli tészta1 evőkanál vaj a pároláshoz2 dl főzőtejszínkevés liszt15-20 dkg friss spenótlevélkb. 10 levél medvehagyma3 gerezd fokhagyma10 dkg csomag füstölt lazac
2011.04.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótos-medvehagymás fusilli lazacfalatokkal
Hozzávalók 2 személyre: 25 dkg durum fusilli tészta 1 evőkanál vaj a pároláshoz 2 dl főzőtejszín kevés liszt 15-20 dkg friss spenótlevél kb. 10 levél medvehagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg csomag füstölt lazac
2011.04.11. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás zöldségleves
A tavaszi zöldségek néhány héten belül ellepik a piacot, készíts finom levest belőlük!
2011.04.10. 09:33
Harmonet.hu
Medvehagymás-gombás spagetti
Hozzávalók: spagettigombavöröshagymafokhagymaolívaolajvajőrölt feketeborsfőzőtejszínmedvehagymapetrezselyemsóreszelt sajtkapribogyótarka borsdióbél
2011.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-gombás spagetti
Hozzávalók: spagetti gomba vöröshagyma fokhagyma olívaolaj vaj őrölt feketebors főzőtejszín medvehagyma petrezselyem só reszelt sajt kapribogyó tarka bors dióbél
2011.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
A hét receptje: Medvehagymás sajtos szuflé
A medvehagyma igazi idény zöldség, ez idő tájt különösebb gond nélkül beszerezhető nagyobb piacokon, és szabadon is szedhető a Mecsek lejtőin, hogy aztán újabb egy évet kelljen várni a felbukkanására. Ezekben a napokban nem szalaszthatjuk el a medvehagymás ételeket, mert legközelebb csak jövő tavasszal lesz ismét alkalmunk elkészíteni. A medvehagymás szuflé igazi tavaszköszöntő, és a hagyományos húsvéti tojásos ételek mellett színfolt az ünnepi asztalon is!
2011.04.09. 12:25
Hvg.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves kucsmagombával
Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma 1 maréknyi kucsmagomba 1 nagy fej vöröshagyma 2 húsleveskocka színes bors 1 dl tejszín 1 evőkanál zsír (olajjal helyettesíthető)
2011.04.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi medvehagymás omlett
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 6 tojás 6 evőkanál tej (ha van otthon tejszín, akkor dúsítható vele, de úgy kevesebb tej kell bele) 2 kávéskanál liszt 5 dkg vaj só esetleg 1 maréknyi reszelt sajt
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt 25 dkg margarin 3 tojás 1 evőkanál só 1 pohár kefir 1 dl olaj 5 dkg élesztő 1 dl tej 2 evőkanál cukor 1 csokor medvehagyma
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Tavaszi medvehagymás omlett
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma6 tojás6 evőkanál tej (ha van otthon tejszín, akkor dúsítható vele, de úgy kevesebb tej kell bele)2 kávéskanál liszt5 dkg vajsóesetleg 1 maréknyi reszelt sajt
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás kifli
Hozzávalók: 70 dkg liszt25 dkg margarin3 tojás1 evőkanál só1 pohár kefir1 dl olaj5 dkg élesztő1 dl tej2 evőkanál cukor1 csokor medvehagyma
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fasírt medvehagymával és cukkinivel
Hozzávalók: 50 dkg darált sertéscomb 1 nagyobb fej hagyma 1- 2 db cukkini 2-3 levél medvehagyma 1 tojás 1 db szikkadt zsemle 1 csokor petrezselyemzöld zsemlemorzsa só őrölt bors tej extra szűz olívaolaj 1 evőkanál vaj
2011.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás perec
Hozzávalók50 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is)10 dkg vaj2,5 dkg élesztőtej1 tojás + 1 sárgájasó1 marék apróra vágott medvehagyma
2011.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma télire
Hozzávalók: 20 dkg medvehagyma 2 dl olívaolaj 1 teáskanál só
2011.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás perec
Hozzávalók 50 dkg liszt (lehet teljes kiőrlésű is) 10 dkg vaj 2,5 dkg élesztő tej 1 tojás + 1 sárgája só 1 marék apróra vágott medvehagyma
2011.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Húsvéti kalács medvehagymával
Hozzávalók: 50 dkg liszt (fele rétesliszt, fele simaliszt) 1,5 kávéskanál só 4 dkg élesztő 1 kávéskanál porcukor 1,5 dl joghurt 1 dl tej 1 db tojás 6 dkg vaj a tésztába olajban eltett medvehagyma vagdalék (a friss is nagyon jó, de akkor a tésztára 6 dkg vajat morzsolunk és jól összeaprított medvehagymával megszórjuk) A kenéshez: 1 tojássárgája és 1 dl tejföl jól összekeverve
2011.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás lepénykék
Most van szezonja, készülhet belőle sokféle finomság és már nem csak erdőben szedhető hanem a zöldségesek is árulja! Na mi ez?Hát a medvehagyma!
2011.03.30. 15:31
Harmonet.hu
Recept: Medvehagymás-sonkás lasagne
Hozzávalók: 1 csomag lasagne tészta kb. 1 liter tej 15-20 dkg margarin liszt őrölt szerecsendió pizzakrém só 40 dkg sajt medvehagyma 30 dkg gépsonka
2011.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás-sonkás lasagne
Hozzávalók: 1 csomag lasagne tésztakb. 1 liter tej15-20 dkg margarinlisztőrölt szerecsendiópizzakrémsó40 dkg sajtmedvehagyma30 dkg gépsonka
2011.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes medvehagyma krémleves
Hozzávalók: 1 nagy csokor medvehagyma /baranyai erdők többségében szedhető/ 1 evőkanál olívaolaj 1 db nagyobb burgonya 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 8 dl víz 1 leveskocka 2 dl főzőtejszín /a soványabbat szeretem só bors
2011.02.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótfőzelék töltelék feltéttel
Hozzávalók: 90 dkg fagyasztott spenótpür (2 db 450 gr-os) 4-5 levél medvehagyma (házilag fagyasztott, apróra vágva) 1 l tej (1,5 %-os) 7 db kifli (6+1 normál méretű) 6 dkg margarin + a kenéshez 6 db tojás (keményre főzve) kb. 7 cm betyárosan csípős paprikás szalámi (felaprítva) 3 dkg finomliszt (3 csapott evőkanál) tejföl 6 gerezd fokhagyma 1 kis csokor petrezselyem só őrölt bors majoranna Erős Pista zsemlemorzsa
2010.10.27. 00:00
Mindmegette.hu
Juhtúróval töltött szűzérme rozmaringos újburgonyával
Hozzávalók: 1 db szép, formás sertésszűzérme15 dkg juhtúró15 dkg apróbb csiperkegomba5-6 vékony szelet bacon3 db kész réteslap (nem csomag, csak lap)2 szál sárgarépa2 szál fehérrépasóőrölt borskevés olívaolajA páchoz:2 evőkanál medvehagymás pesztó2-3 gerezd fokhagyma2-3 szál petrezselyemzöld2 evőkanál extra szűz olívaolajrozmaringőrölt kakukkfűA körethez:50 dkg közepes újburgonya2 evőkanál vajsóborsrozmaring
2010.07.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Juhtúróval töltött szűzérme rozmaringos újburgonyával
Hozzávalók: 1 db szép, formás sertésszűzérme 15 dkg juhtúró 15 dkg apróbb csiperkegomba 5-6 vékony szelet bacon 3 db kész réteslap (nem csomag, csak lap) 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa só őrölt bors kevés olívaolaj A páchoz: 2 evőkanál medvehagymás pesztó 2-3 gerezd fokhagyma 2-3 szál petrezselyemzöld 2 evőkanál extra szűz olívaolaj rozmaring őrölt kakukkfű A körethez: 50 dkg közepes újburgonya 2 evőkanál vaj só bors rozmaring
2010.07.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos rakott patisszon
Hozzávalók: 1 közepes patisszon 25 dkg darált hús 10 dkg zsírosabb szalonna 1 kis fej hagyma só bors leveskocka bazsalikom pirospaprika medvehagyma vagy metélőhagyma 1 kis pohát tejföl 1 tojás
2010.07.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves füstölt sajttal
Hozzávalók: 1 csokor (25-30 db) medvehagyma levél 2-3 közepes burgonya 1 nagy fej hagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 dl főzőtejszín kevés ételízesítő vagy 1 leveskocka kevés olaj só bors őrölt szerecsendió Levesbetétnek: tejföl pirított zsemlekockák vagy levesgyöngy és/vagy reszelt füstölt sajt
2010.07.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldborsókrém
Hozzávalók: 20 dkg friss tisztított zöldborsó 2 evőkanál margarin 1-2 levél medvehagyma só bors darált petrezselyemzöld néhány levél menta
2010.06.13. 00:00
Mindmegette.hu
Újhagymaleves újkrumplival
Hozzávalók: 6 hüvelykujjnyi vastag újhagyma vagy zöldhagyma (lehet olyan, aminek már diónyi feje is van)1-2 marék kisszemű újburgonyaolaj1-2 zöldségleveskocka1 kiskanál morzsolt majoranna1 kisebb babérlevél2 medvehagymás tömlős sajtsóbors
2010.06.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Újhagymaleves újkrumplival
Hozzávalók: 6 hüvelykujjnyi vastag újhagyma vagy zöldhagyma (lehet olyan, aminek már diónyi feje is van) 1-2 marék kisszemű újburgonya olaj 1-2 zöldségleveskocka 1 kiskanál morzsolt majoranna 1 kisebb babérlevél 2 medvehagymás tömlős sajt só bors
2010.06.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zsenge medvehagymaleves burgonyagombóccal
Hozzávalók: 2 csokor medvehagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl tejszín 3 evőkanál liszt 1 db zöldségleveskocka csipetnyi szerecsendió só őrölt bors 3 evőkanál olívaolaj A gombócokhoz: 2 szem burgonya 1 tojás sárgája 20 dkg rétesliszt csipetnyi őrölt szerecsendió só 1 gerezd fokhagyma
2010.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma-krémleves
Hozzávalók: 10-12 levél medvehagyma 3-4 szál vastagabb újhagyma 1 db fehérrépa ételízesítő 1 db erőleveskocka 1 evőkanál vaj 2 dl főzőtejszín 1 db tojás 10-15 dkg reszelt sajt 5 dkg pörkölt mogyoró só őrölt fehérbors
2010.04.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg finom liszt 1 csokor medvehagyma 2 tojássárgája 1 dl tejföl 25 dkg margarin 3 dkg élesztő 1 dl tej 1 dkg cukor só
2010.04.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-kecskesajtos pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 10 dkg medvehagyma 8 dkg sonka 25 dkg vaj 50 dkg liszt fé evőkanál só frissen őrölt bors 1,5 dl tejföl 3 dkg kecske (krém)sajt 5 dkg túró 2 db tojás
2010.04.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymával és camembert-rel töltött gomba szalonnakabátban
Hozzávalók: 10 közepes fej gomba 10 dkg medvehagyma 12,5 dkg camembert sajt 5 szelet bacon diónyi vaj só frissen őrölt bors
2010.04.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-krumplis pogácsa
Hozzávalók: 40 dkg liszt 25 dkg főtt, áttört krumpli 10 dkg vaj 10 dkg olaj 1 dl tej 1 jó marék medvehagyma nagyon apróra vágva 2 teáskanál só + a tetejét megszórni 1/2 kávéskanál cukor 2,5 dkg élesztő bors
2010.04.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás húspástétom
Hozzávalók: 1 csokor medvehagyma 20 dkg vaj 40 dkg sült hús mustár tejföl 2 tojás citromlé só bors
2010.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás krémleves
Hozzávalók: 3 evökanál olaj 1 kisebb hagyma 1 liter zöldségleves 3 szem burgonya 1 csokor (kb. 15 dkg) medvehagyma só bors tejszín mandulaszeletek a díszítéshez
2010.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Házi tagliatelle tejszínes vargányamártással
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg durumliszt 20 dkg finomliszt 4 db tojás A mártáshoz: 30 dkg vargányagomba ½ dl olívaolaj 2 csokor petrezselyemzöld 2 dkg medvehagyma vagy újhagyma 3 dl Milli Főző tejkrém 3% 8 dkg Milli Teavaj 4 dkg aszalt paradicsom 4 dkg parmezán
2009.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell roston sütve, párolt zöldségekkel, tejszínes gorgonzola mártással
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé olívaolaj 50 dkg zöldspárga 1 csokor újrépa 10 dkg angolzeller 1 csokor újhagyma 1 dkg medvehagyma 2 dl Milli Főzőtejszín Light 15% 6 dkg gorgonzola 10 dkg vaj só zöldbors
2009.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás receptek még
A pesto és a fűszervaj után tovább kísérletezünk a medvehagymával, és még mindig isteni finom. A medvehagyma legendás, mindenki próbálja ki!
2009.04.15. 15:10
Borsa.hu
Recept: Medvehagymás-brokkolis pulykamell
Hozzávalók: 50 dkg pulykamell 50 dkg kg brokkoli 2 marék medvehagyma grillfűszer só bors tejföl liszt sajt
2009.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás táska
Kiváló sörkorcsolyát készíthetünk ezen erőteljes illatú növényből
2008.04.14. 16:00
Medvehagymás - sajtkrémes rigatoni
A madárlátta medvehagyma, a lengyel kolbász, és az olasz csőtészta tökéletes hozzávalók ha egy elégedett, bár hagymaszagú férfit akarunk a konyhában látni.
2008.04.14. 13:25
Borsa.hu
Medvehagymás táska
Erdő-mező ajándéka az átható illatú medvehagyma, aminek pont most van a szezonja és sok ételbe vihet új ízt és szép zöld színt. Borsamunkatárs sörkorcsolyát készített az év első medvehagymájából.
2008.03.28. 14:26
Borsa.hu
Fehérboros nyúlsült medvehagymás dödöllével és zsenge párolt zöldségekkel
A Kísérleti Konyha blog szerzője, Nagy Robi sok-sok nyúlhúst nyert a Tetrabbittel közös pályázatunkon. Megfőzte, de nem ő és barátai eszik meg, hanem felajánlotta a Táblás Átmeneti Szállás lakóinak. A Budapest Bike Maffia ma szállítja.
1999.11.30. 00:00
Diningguide.hu