linzer

Kókuszos linzer
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg porcukor 25 dkg vaj 2 tojás 2 ek tejföl 2 cl rumaroma 60 dkg liszt 20 dkg kókuszreszelék 1/2 cs sütőpor Tetejére: 1 tojásfehérje 5 dkg kókuszreszelék Töltéshez: nutella vagy lekvár Díszítéshez: 5 dkg olvasztott...
Diós, piskótás, pettyes linzer
Hozzávalók: Linzerhez: 40 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 25 dkg margarin 15 dkg cukor 1 tojás szükség szerint tejföl 5 ek házi baracklekvár Diós piskótához: 8 tojás 8 ek cukor 8 ek liszt 1 csomag sütőpor 8 ek étolaj 8 ek darált dió...
Linzer szeletben
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin csipet só 1 tojássárgája kb 40 dkg lekvár a töltéshez Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, becsomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát 3 részre...
Citromos, diós linzer
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 10 dkg darált dió 40 dkg margarin 20 dkg porcukor 6 g sütőpor 2 zacskó vaníliás cukor 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja és leve Kenéshez: 1 tojásfehérje 10 dkg vágott dió ízlés szerint kristálycukor...
60 éves a Fény utcai Auguszt Cukrászda
Az 1870-ben alapított Auguszt Cukrászda 1951-ben államosításra került, az Auguszt családot pedig kitelepítették Taktaszadára. Két év múlva térhettek vissza Budapestre, de üzleteiket és iparengedélyüket nem kapták vissza: az 50-es évek...