linzer

Cream tart
Hozzávalók: Linzer: 200 g diawellness 50 %-ban szénhidrátcsökkentett liszt (vagy sima finomliszt) 100 g hideg vaj 20 g paleo négyszeres erősségű, porrá őrölt édesítő 1 tojás csipet só vaníliaaroma ízlés szerint Krém: 30 g nyírfacukros...
Túrós-pudingos linzer
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 18 dkg zsír 10 dkg porcukor 1 tojássárgája 1/2 citrom reszelt héja 5 dkg apróra vágott dió 1 cs vaníliás cukor csipet só fél cs sütőpor Pudingos krémhez: 2 cs vanília ízű pudingpor 8 dl tej 6...
Linzer csiga
Hozzávalók: 10 dkg porcukor 20 dkg margarin 30 dkg liszt 1 egész tojás 1 cs vaníliás cukor 2 dkg kakaópor Elkészítése: A lisztet elkeverem a cukrokkal, hozzáadom a tojást, összemorzsolom a margarinnal és összegyúrom a tésztát. Két részre...
Puncsos-kakaós linzer
Hozzávalók: Tészta: 22,5 dkg liszt 12,5 dkg porcukor 12,5 dkg holland kakaópor 12,5 dkg margarin 1 tk szódabikarbóna 0,5 tk sütőpor 1 tojás csipet só Krém: 5 dkg margarin 15 dkg porcukor 4 ek habtejszín 1 tasak puncs ízű pudingpor (hidegen...
Omlós linzer
Hozzávalók: 70 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 18 dkg vaj 18 dkg zsír 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás 1 tojássárgája 1 kis pohár tejföl (130 g) lekvár a töltéshez Elkészítése: A száraz hozzávalókat összekeverem, majd...
Karácsonyi linzer
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 20 dkg porcukor 40 dkg margarin 1 cs sütőpor 1 citrom (héja, és leve) 1 cs vaníliás cukor A töltelék: 1.5 dl sárgabarack dzsem 0.5 dl mogyorókrém
Cukormentes linzer
Hozzávalók: 40 dkg liszt 20 dkg eritrit 1 cs sütőpor 2 egész tojás 24 dkg vaj és margarin vegyesen 1 citrom reszelt héja csipet só Összeállításhoz: lekvár Elkészítése: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, majd a hűtőben pihentetjük...
Linzer
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 púpos teáskanál sütőpor csipet só 20 dkg margarin 1 tojássárgája baracklekvár az összeillesztéshez Elkészítése: Minden hozzávalót összegyúrunk egy tálban. Ha összeállt...
Kókuszos zabpehelykeksz
Hozzávalók: 10 dkg xilit vagy cukor 1 tojás 10 dkg vaj 10 dkg (GM zabpehely)liszt 10 dkg (GM) zabpehely 5 dkg kókuszreszelék vaníliaaroma 5 dkg mazsola 1 mk sütőpor Elkészítése: A hozzávalókból gyors mozdulatokkal linzer tésztát gyúrunk....
Dióval szórt linzer
Hozzávalók: Tészta: 45 dkg liszt 20 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 teáskanál sütőpor 1 tojássárgája 2 evőkanál tejföl 1 citrom reszelt héja Tetejére: 1 tojásfehérje cukros, darált dió Ragasztáshoz: lekvár Elkészítése:...
Fahéjas linzer
Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 2 tojássárgája 1 tojás 1 tasak vaníliás cukor 1/2 tasak sütőpor 1 evőkanál fahéj Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd hűbe tesszük fél órára. Lisztezett deszkán 2-3...
Mákos krémes linzer
Hozzávalók egy nagy gáztepsihez: A linzertésztához: 50 dkg liszt 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 4 tojássárga 1 citrom reszelt héja 5 dkg kakaópor A krémhez: 8 ek liszt 8 dl tej 3 tojássárga 35 dkg vaj 35 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor...
Gyömbéres zab linzer
Hozzávalók: 15 dkg zabpehely liszt 10 dkg margarin 5 dkg eritrit frissen reszelt gyömbér ízlés szerint 6 ek édesítő szeres lekvár Elkészítése: A zabpehely lisztet az eritrittel, a margarinnal és a gyömbérrel összedolgozzuk. Zacskóba...
Kókuszos linzer
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg porcukor 25 dkg vaj 2 tojás 2 ek tejföl 2 cl rumaroma 60 dkg liszt 20 dkg kókuszreszelék 1/2 cs sütőpor Tetejére: 1 tojásfehérje 5 dkg kókuszreszelék Töltéshez: nutella vagy lekvár Díszítéshez: 5 dkg olvasztott...
Diós, piskótás, pettyes linzer
Hozzávalók: Linzerhez: 40 dkg finomliszt fél csomag sütőpor 25 dkg margarin 15 dkg cukor 1 tojás szükség szerint tejföl 5 ek házi baracklekvár Diós piskótához: 8 tojás 8 ek cukor 8 ek liszt 1 csomag sütőpor 8 ek étolaj 8 ek darált dió...
Linzer szeletben
Hozzávalók: 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 20 dkg vaj vagy margarin csipet só 1 tojássárgája kb 40 dkg lekvár a töltéshez Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, becsomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. A tésztát 3 részre...
Citromos, diós linzer
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 10 dkg darált dió 40 dkg margarin 20 dkg porcukor 6 g sütőpor 2 zacskó vaníliás cukor 2 tojássárgája 1 citrom reszelt héja és leve Kenéshez: 1 tojásfehérje 10 dkg vágott dió ízlés szerint kristálycukor...
60 éves a Fény utcai Auguszt Cukrászda
Az 1870-ben alapított Auguszt Cukrászda 1951-ben államosításra került, az Auguszt családot pedig kitelepítették Taktaszadára. Két év múlva térhettek vissza Budapestre, de üzleteiket és iparengedélyüket nem kapták vissza: az 50-es évek...
Rácsos lekváros-kakaós linzer
50 dkg finomliszt 1 csomag sütőpor 30 dkg vaj 20 dkg porcukor 8 dkg kakaópor 2 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só baracklekvár ...
Omlós karamellás tésztájú linzer - Elképesztően finom
A linzer sohasem megy ki a divatból. Néha érdemes újítani egy kicsit, például változtass a tésztán!