lasagne

Cikkek, receptek, tippek gyűjteménye a tökéletes lasagne elkészítéséhez.

<strong>Lasagne</strong>
Lasagne
Hozzávalók: kb. 1 kg darált sertéshús 2-3 nagyobb konzerv sűrített paradicsom 3-6 gerezd fokhagyma só majoránna oregánó szárított petrezselyem őrölt feketebors kb. 30 dkg trappista sajt 1 doboz lasagne tészta Elkészítése: Első lépésként bolognai ragut készítek. Egy kevés zsiradékon felkockázott vöröshagymát pirítok, majd amikor megpirult, hozzá adom a darált húst. Egy kicsi pirítom a húst […]
tegnap, 16:15
Receptneked.hu
Húsvéti sonkás batyu ruccolás burgonyaöntettel és padlizsánkrémmel
Hozzávalók: A padlizsánkrémhez: 2 db padlizsán 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál majonéz 2 csipet só 1/2 teáskanál cayenne-i bors 1 teáskanál cukor 1/2 dl víz A rukkolás burgonyaöntethez: 1,5 kg burgonya 10 dkg teavaj 2 teáskanál só 1 dl tej 2 nagy marék rukkola köménymag A sonkás batyuhoz: 50 dkg leveles tészta 40 dkg sonka 1 fej lilahagyma 5 szelet sajt tojássárgája
tegnap, 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Húsvéti sonkás batyu ruccolás burgonyaöntettel és padlizsánkrémmel
Hozzávalók: A padlizsánkrémhez: 2 db padlizsán 4 gerezd fokhagyma 3 evőkanál majonéz 2 csipet só 1/2 teáskanál cayenne-i bors 1 teáskanál cukor 1/2 dl víz A rukkolás burgonyaöntethez: 1,5 kg burgonya 10 dkg teavaj 2 teáskanál só 1 dl tej 2 nagy marék rukkola köménymag A sonkás batyuhoz: 50 dkg leveles tészta 40 dkg sonka 1 fej lilahagyma 5 szelet sajt tojássárgája
tegnap, 00:00
Mindmegette.hu
hirdetés
7 kedvenc tészta képekkel és recepttel - Készítsd el mindet!
7 kedvenc tészta képekkel és recepttel - Készítsd el mindet!
A tésztaételek nem véletlenül népszerűek világszerte, könnyen készíthetők és isteni finomak.
csütörtök, 10:05
Femina.hu
Vadas sertésszelet spagettivel
Hozzávalók: 1 kg diója 5 sárgarépa 3 fehérrépa 1 nagy krumpli 1 zeller 1 karalábé 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma petrezselyem feketebors só Mártáshoz: a levesből a zöldségek tejföl mustár babérlevél liszt pici cukor Valamint: 50 dkg spagetti tészta
csütörtök, 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vadas sertésszelet spagettivel
Hozzávalók: 1 kg diója 5 sárgarépa 3 fehérrépa 1 nagy krumpli 1 zeller 1 karalábé 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma petrezselyem feketebors só Mártáshoz: a levesből a zöldségek tejföl mustár babérlevél liszt pici cukor Valamint: 50 dkg spagetti tészta
csütörtök, 00:00
Mindmegette.hu
46 családot támogathat a környei Karitász
Cukor, liszt, rizs, tészta, étolaj, margarin, burgonya, hagyma, konzerv, bab, lencse, tojás, tea, kakaó, édesség, gyümölcsbefőtt, lekvár - összesen 260 kilónyi élelmiszer gyűlt össze az eltelt napokban a Környei Katolikus Karitász hagyományos Húsvét előtti felhívására a Védőnői Szolgálat raktárában.
szerda, 18:50
Kemma.hu
Vajkrémes cukkinis ragú
Hozzávalók:1 doboz ízesített vajkrémpaprikaparadicsomvörös hagymacukkinicsirkemellsóbors Elkészítés:&nbsp...
kedd, 15:40
Kiskegyed.hu
Lasagne hús nélkül
Elég sokáig szemeztem a lasagne csinos lapocskáival, mire vettem a bátorságot, hogy magam is készítsek. Gondoltam, ezzel kicsit felpezsdítem a mostanában egyhangúvá vált tésztafogyasztási szokásainkat. Nem bántuk meg.
kedd, 10:08
Marmalade.hu
Túrós-tejfölös-sajtos tészta baconnal
Túrós-tejfölös-sajtos tészta baconnal
Hogy ne mindig csúsza legyen! Így láttam neki elkészíteni ezt a remeket. Minden elfogyott és nagyon finom lett!
kedd, 06:26
Receptvaros.hu
hirdetés
Epres krémsajtos tészta
Epres krémsajtos tészta
Hozzávalók : Hozzávalók: 25 dkg nagykockatészta, 15 dkg tejszínes krémsajt, 2 dl tejföl, 20 dkg eper (vagy szamóca), 3-4 evőkanál eperszörp, ízlés szerint porcukor és só.
hétfő, 19:30
Receptbarlang.hu
Házi praktikák - A konyharuhák tisztítása
A konyharuha a háztartás leguniverzálisabb használati cikke. Sokan törölgetnek vele, vagy a forró edények megfogásához használják, mások a kiömlött, kifröccsent ételt, ivólevet, zsírpacát, vagy bármilyen más foltot törölnek fel vele, megint mások keleszteni való tészta letakarását intézik el vele, míg akad olyan is, aki kéztörlőnek, vagy a gyerek elé partedlinek használja.
hétfő, 12:10
Hajraegeszseg.hu
Így lesz tökéletes a grízes tészta - Baracklekvárral az igazi
Így lesz tökéletes a grízes tészta - Baracklekvárral az igazi
A menzák ünnepelt sztárja a laktató, édes gyümölcslekvárral jól megpakolt grízes tészta.
hétfő, 08:05
Femina.hu
Múmia virslik
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 12 db virsli 1 tojás egész bors vagy szegfűszeg
hétfő, 00:00
Mindmegette.hu
Fűszervajas csirke tésztabatyuban
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 csomag leveles tészta pici só vaj 1 tojás A fűszervajhoz: 15 dkg vaj kakukkfű rozmazing bazsalikom petrezselyem pici só 3-4 gerezd fokhagyma
hétfő, 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Múmia virslik
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 12 db virsli 1 tojás egész bors vagy szegfűszeg
hétfő, 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszervajas csirke tésztabatyuban
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 csomag leveles tészta pici só vaj 1 tojás A fűszervajhoz: 15 dkg vaj kakukkfű rozmazing bazsalikom petrezselyem pici só 3-4 gerezd fokhagyma
hétfő, 00:00
Mindmegette.hu
Kókuszos torta
Kókuszos torta
Hozzávalók: Tészta: 200 g háztartási keksz 100 g vaj Töltelék: 200 g kókuszreszelék 300 ml tej 150 g porcukor vagy xilit 150 g krémsajt 180 ml tejszín 2 ek vaníliás cukor 100 ml forró víz 20 g zselatin Máz: 150 g étcsokoládé 2 ek vaj 2 ek tej Elkészítése: Először elkészítjük a tölteléket: a tejet […]
vasárnap, 19:46
Receptneked.hu
Felhő szelet
Felhő szelet
Hozzávalók: Tészta: 2,5 dl víz 15 dkg zsír 15 dkg liszt 6 tojás Krém: 7 dl tej 3 cs vaníliás pudingpor 25 dkg margarin 20 dkg porcukor Habhoz: 5 dl habtejszín 2 cs vaníliás cukor Tetejére: porcukor vagy csokimáz Elkészítése: A vizet a zsírral felforraljuk, majd belekeverjük a lisztet és összefőzzük (amíg el nem válik […]
vasárnap, 19:22
Receptneked.hu
Csokis kuglóf recept
Csokis kuglóf recept
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztő, 6 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 dl tej, 12 dkg {loadposition rama1}, 5 dkg főzőcsokoládé, 4 tojás sárgája, 6 dkg mazsola, csipetnyi só; a tészta tetejére: kevés cukrozott neszkakaó.
vasárnap, 18:29
Receptbarlang.hu
Csirkemájas tészta
Csirkemájas tészta
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 25 dkg csirkemáj (szív nélkül), 10 dkg füstölt szalonna,  1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 10 dkg reszelt sajt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 teáskanál majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só.
vasárnap, 17:42
Kertvarazsmagazin.hu
Almás lepény készítése
Almás lepény készítése
Almás lepény elkészítése: 35 dkg lisztet fél csomag sütőporral elkeverek, elmorzsolom 15 dkg Rama margarinnal, hozzáadom 15 dkg porcukor, 2 tojássárgája, néhány evőkanál tejföl (annyi, hogy jól formálható legyen a tészta) keverékét, és tésztát gyúrok belőle. 
vasárnap, 13:47
Kertvarazsmagazin.hu
Káposztás tészta szalonnával
A káposztás tészta Olaszországban is nagyon népszerű, különösen fekete káposztával készítve. A következő verzió szalonnával kiegészítve egy kiadós főétel lehet rohanós napokra, ugyanis tuti egyszerűen elkészíthető.. Hozzávalók 30 dkg száraz tészta 15 dkg fekete káposzta (cavolo nero) – lásd tippek 15 dkg pancetta (vagy szalonna kockák) 1 ek olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 db vörös […]
vasárnap, 11:20
Tutitippek.hu
Krumplis Cordon Bleu
Hozzávalók: 50 dkg főtt krumpli áttörve 10 dkg argarin 2 tojás 30-40 dkg liszt (illetve amennyit a tészta kíván) 10 dkg gépsonka 10 dkg trappista sajt
vasárnap, 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Krumplis Cordon Bleu
Hozzávalók: 50 dkg főtt krumpli áttörve 10 dkg argarin 2 tojás 30-40 dkg liszt (illetve amennyit a tészta kíván) 10 dkg gépsonka 10 dkg trappista sajt
vasárnap, 00:00
Mindmegette.hu
Dobostorta recept
Dobostorta recept
Dobostorta hozzávalók: Töltelék: (dobos krém): 350 g vaj, 300 g szitált porcukor, 70 g kakaópor, 3 db tojássárgája. Tészta: 120 g kristálycukor, 150 g liszt, 6 db tojás.
04.05. 21:30
Kertvarazsmagazin.hu
5 remek recept a házi tészta készítéséhez!
5 remek recept a házi tészta készítéséhez!
A mai rohanó világban már elfeledtük milyen is volt Nagymamáink finom házilag gyúrt tésztája. Most 5 remek receptet mutatunk be, amellyel felidézhetjük az otthon ízeit!
04.05. 17:22
Kertvarazsmagazin.hu
A fogyasztók 2014-ben a Soós Tésztára szavaztak
Idén harmadszor került sor az Év Terméke megmérettetésre. Száraztészta kategóriában a Soós Tészta Kft. Premio termékcsaládja lett a díjazott. (x)
04.04. 12:54
Elelmiszeronline.hu
Kapros-tejfölös pulykamelltokány
Hozzávalók 6 személynek: 1 kg pulykamell 1 fej hagyma só bors 2 dl fehérbor 1 citrom 1 dl tejföl 2 evőkanál liszt olaj 1 evőkanál fűszerpaprika kapor 50 dkg tészta
04.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kapros-tejfölös pulykamelltokány
Hozzávalók 6 személynek: 1 kg pulykamell 1 fej hagyma só bors 2 dl fehérbor 1 citrom 1 dl tejföl 2 evőkanál liszt olaj 1 evőkanál fűszerpaprika kapor 50 dkg tészta
04.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Öreg reszelt tészta
Hozzávalók: 1 kis fej vöröshagyma 2 db közepes burgonya 1 szál füstölt kolbász 1 db zöldpaprika pici olaj kevés csemege fűszerpaprika só őrölt bors ételízesítő 2 db tojás rétesliszt
04.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Borsós-paradicsomos-mozzarellás tésztagratin
Hozzávalók: 40 dkg tészta (orsótészta vagy rövid makaróni) 25 dkg mozzarella 40 dkg konzerv paradicsom (hámozott, darabolt) 30 dkg zöldborsó (fagyasztott) 1 teáskanál ételízesítő 2 dl főzőtejszín fél csokor snidling só bors
04.04. 00:00
Mindmegette.hu
Erdei gombás, fehérboros, paradicsomos ragu tarjával
Hozzávalók:60 dkg sertéstarja50 dkg vegyes erdei gomba (például kucsma- és júdásfül gomba)1,5 dl száraz fehérbor3 dl passzírozott paradicsom3 d...
04.03. 15:44
Kiskegyed.hu
Recept: Sonkás-sajtos leveles tekercs
Hozzávalók: 50 dkg (1 csomag) leveles tészta 45 dkg tejföl 4-5 gerezd fokhagyma 1 csokor újhagyma 1 kis fej lilahagyma 30 dkg füstölt pulykasonka 25 dkg trappista sajt 1 tojás kevés liszt ételízesítő
04.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Thai zöldséges hús pirított tésztával
Hozzávalók: 50 dkg darált csirkemell 40 dkg fagyasztott thai zöldségkeverék 2 kávéskanál wok fűszerkeverék 1 csipet curry víz olaj só 50 dkg tészta
04.03. 00:00
Mindmegette.hu
Narancsos márványkalács
Narancsos márványkalács
Ha egyszerűen kellene jellemeznem, azt mondanám Isteni! :) Egy jó sűrű tészta-valamivel lágyabb, mint a banánkenyéré-, még is olyan omlós, mikor elkészül..Hmmm, na meg az a narancs illat és íz!
04.02. 09:23
Receptvaros.hu
Recept: Csirkés quiche görögösen
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (40 dkg) 1 kis pohár (175 g) tejföl (20%) 10 dkg tömlős krémsajt (natúr) 1 db tojás 2 kávéskanál gyros fűszerkeverék 25 dkg csirkemellfilé 1 dl tej 6 db koktélparadicsom 1 közepes fej lilahagyma
04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Csirkés quiche görögösen
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (40 dkg) 1 kis pohár (175 g) tejföl (20%) 10 dkg tömlős krémsajt (natúr) 1 db tojás 2 kávéskanál gyros fűszerkeverék 25 dkg csirkemellfilé 1 dl tej 6 db koktélparadicsom 1 közepes fej lilahagyma
04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Békebeli zserbó
Békebeli zserbó
Hozzávalók: Tészta: 45 dkg liszt 20 dkg zsír 1 ek porcukor 1/2 cs sütőpor 1/2 cs élesztő 1 cs vaníliás cukor 1 egész tojás 2 tojás sárgája 2-3 ek tejföl Töltelék: 40 dkg darált dió ízlés szerint cukor 1 cs vaníliás cukor citromhéj rum a sorok locsolásához 1 üveg baracklekvár (650 g-os) Tetejére: csoki (én […]
04.01. 19:19
Receptneked.hu
Habos málnatorta
Habos málnatorta
Hozzávalók: Tészta: 6 tojás 6 ek cukor 6 ek liszt 2 ek kakaópor Krém: 30 dkg mirelit málna 1 dl víz 1 cs zselatin 7 dl habtejszín 2 cs babapiskóta Díszítéshez: 2-3 dl habtejszín piros ételfesték csoki díszek Elkészítése: A tojásfehérjéket a cukorral keményre felverjük, majd belekeverjük a sárgákat is. A lisztben elkeverjük a kakaóport, […]
04.01. 17:59
Receptneked.hu
Csirkemájas rakottas
Csirkemájas rakottas
Hozzávalók: 50 dkg farfalle tészta kifőzve 1/2 kg csirkemáj 1/2 kg vegyes erdei gomba 2 nagy fej vöröshagyma 2 ek olaj 1 mk pirospaprika 2 tk házi piros arany só őrölt bors ízlés szerint 450 g tejföl 1 tojás 1 tk ételízesítő 15 dkg reszelt sajt margarin Elkészítése: A vöröshagymát apróra vágtam, olajon világosra pároltam, […]
04.01. 09:40
Receptneked.hu
Epres torta
Epres torta
Hozzávalók: Tészta: 4 csapott ek liszt 4 púpozott ek cukor 4 tojás sárgája 0,5 kk sütőpor 4 tojásfehérje Krém: 1 tasak vaníliás pudingpor 0,5 l tej 2 púpozott ek cukor 4 ek eperlekvár Zselé: 1 csomag tortazselé 0,5 l víz 2 csapott ek cukor 30 dkg eper 3 dl tejszín Elkészítése: A tojás sárgáját a […]
04.01. 09:35
Receptneked.hu
Túrós pite
Túrós pite
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 1 cs sütőpor 10 dkg vaj 1 db tojás 15 dkg cukor 3-4 ek tej A töltelékhez: 5 tojás 10 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 50 dkg túró 2-3 ek zsemlemorzsa 5 dkg mazsola A tetejére: 1 felvert tojás A szóráshoz: porcukor Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk,majd két […]
04.01. 07:21
Receptneked.hu
Nyuszi fejű túrós pogácsa
Nyuszi fejű túrós pogácsa
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 2 kávéskanál só 2,5 dkg élesztő 2 tojás sárgája 25 dkg túró 25 dkg margarin 1 dl kefir Kenéshez: 1 tojás Díszítéshez: 2 dkg fekete bors 5 dkg napraforgómag Elkészítése: A lisztbe belemorzsoljuk az élesztőt, hozzáadjuk a túrót, lágy margarint, kefirt, tojások sárgáját és a sót. Jól összedolgozzuk és lefedve, […]
04.01. 07:14
Receptneked.hu
Recept: Tésztával sült zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 10 dkg reszelt sajt 50 dkg brokkoli rózsáira szedve 3 szál sárgarépa 15 dkg húsos szalonna felkockázva 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 0,5 dl olívaolaj só bors majoranna A besamelmártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 4 dl tej 2 dl főzőtejszín só fehérbors őrölt szerecsendió Valamint: 30 dkg száraz tészta
04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszervajas csirkemell Wellington módra
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 5-10 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 3-4 levél medvehagyma 1 kis csokor snidling 25 dkg leveles tészta só bors
04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Egyszerű piskóta tészta készítése!
Hozzávalók: 6 db egész tojás, 6 evőkanál porcukor; 6 evőkanál finomliszt, 1 teáskanál citromlé, csipet reszelt citromhéj, csipet só, a tortaforma kenéséhez 1 dkg vaj és kevés liszt.
03.31. 17:00
Receptbarlang.hu
Medvehagymás tészta: 6 hozzávalóból isteni lakoma
Medvehagymás tészta: 6 hozzávalóból isteni lakoma
Az omlett, az olasz frittata és a “csőben sült” tészták keveréke a medvehagymás tészta. Finom, egyszerű, olcsó és nagyon laktató. Szerdán és szombaton a tabi piacon árul Vrancsik Tibor mindenféle Erdőkert finomságot. A zölddió lekvárja eddig is a szívem csücske volt, most viszont friss medvehagymát szereztem be nála. Miután a medvehagymás túróval és a medvehagymás […]Medvehagymás tészta: 6 hozzávalóból isteni lakomaMoksha
03.31. 09:46
Moksha.hu
9 remek gofri recept variáció
9 remek gofri recept variáció
A gofri hazánkban is egyre népszerűbb tészta, amely reggelire, vagy akár vacsorára is elkészíthető! Íme, 9 remek gofri recept variáció!
03.31. 07:00
Receptbarlang.hu
Túrós marhahúsos tészta
Túrós marhahúsos tészta
Hozzávalók: 1/2 kg tészta (ha tudsz tésztát gyúrni, erőltesd meg magad, mert azzal, sokkal finomabb), 1 kg marha lábszár, 1/2 liter tejföl, 1/2 kg túró, 20 dkg füstölt szalonna,
03.30. 21:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Gyors túrós rétes
Hozzávalók: 30 dkg fagyasztott leveles tészta 25 dkg túró 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál búzadara 1 tojás porcukor
03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csikóstokány főtt tésztával
Hozzávalók 6 személynek: 1 kg sertéscomb 3 fej vöröshagyma 2 szelet füstölt szalonna olaj só őrölt bors ételízesítő 1 paradicsom 1 zöldpaprika 3-4 evőkanál lecsó 1 pohár tejföl 50 dkg fusilli tészta
03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Gyors túrós rétes
Hozzávalók: 30 dkg fagyasztott leveles tészta 25 dkg túró 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 evőkanál búzadara 1 tojás porcukor
03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Csikóstokány főtt tésztával
Hozzávalók 6 személynek: 1 kg sertéscomb 3 fej vöröshagyma 2 szelet füstölt szalonna olaj só őrölt bors ételízesítő 1 paradicsom 1 zöldpaprika 3-4 evőkanál lecsó 1 pohár tejföl 50 dkg fusilli tészta
03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Halas tészta aszalt paradicsommal és bazsalikommal
Halas tészta aszalt paradicsommal és bazsalikommal
Az olasz konyha kedvelői percek alatt finom és egészséges ebédet vagy vacsorát üthetnek össze egyetlen doboz halkonzerv meg egy kis tészta segítségével. Receptünk különlegességét ezúttal az aszalt paradicsom és a friss bazsalikomlevél páratlanul összeillő aromája adja, mely remekül kiegészíti a kiválasztott tonhal, szardínia vagy hering ízét.
03.28. 15:05
Bien.hu
Vaníliás roló
Hozzávalók: 2 csomag leveles tészta 1 tojás 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg kristálycukor porcukor
03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vaníliás roló
Hozzávalók: 2 csomag leveles tészta 1 tojás 8 dl tej 2 csomag vaníliás pudingpor 25 dkg kristálycukor porcukor
03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Dolgozók vacsorája
Dolgozók vacsorája
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 25 dkg ricotta 2 ek sűrű tejföl 2 kis fej lila hagyma 1 kk fokhagyma granulátum kis darab kolbász bors 1 tojás Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 200 fokra. Az 5 percet abban az esetben tudjátok tartani, ha a leveles tésztát nem kell nyújtani. Ehhez jó célt szolgál a hűtőpultokban kapható, […]
03.27. 08:50
Receptneked.hu
Recept: Harcsa tejszínes szószban metélt tésztával
Hozzávalók: 40 dkg fekete harcsafilé (vagy afrikai harcsa) 1 csokor újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál hal fűszerkeverék só őrölt fehérbors kakukkfű 0,5 dl fehérbor 1 evőkanál kukoricaliszt 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál olívaolaj 30 dkg metélt tészta
03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Csőben sült csirkemell spenótos pennével
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta 30 dkg gyorsfagyasztott spenót 1 csirkemell 1 fej lilahagyma fokhagyma só bors 2 dl tejföl oregánó olaj reszelt trappista sajt
03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Mandulás-almás rózsa
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 2 db közepes méretű alma a tészta szórásához barna cukor őrölt fahéj ízlés szerint mandulaszirom 1 db citrom
03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Harcsa tejszínes szószban metélt tésztával
Hozzávalók: 40 dkg fekete harcsafilé (vagy afrikai harcsa) 1 csokor újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál hal fűszerkeverék só őrölt fehérbors kakukkfű 0,5 dl fehérbor 1 evőkanál kukoricaliszt 2 dl főzőtejszín 2 evőkanál olívaolaj 30 dkg metélt tészta
03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csőben sült csirkemell spenótos pennével
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta 30 dkg gyorsfagyasztott spenót 1 csirkemell 1 fej lilahagyma fokhagyma só bors 2 dl tejföl oregánó olaj reszelt trappista sajt
03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mandulás-almás rózsa
Hozzávalók: 50 dkg leveles tészta 2 db közepes méretű alma a tészta szórásához barna cukor őrölt fahéj ízlés szerint mandulaszirom 1 db citrom
03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött palacsinta paradicsommártásban - Ahogy az olaszok készítik
Töltött palacsinta paradicsommártásban - Ahogy az olaszok készítik
Ami Mexikónak az enchiladas, az Olaszországnak a manicotti, töltött tészta, jó sok szósszal megsütve.
03.26. 10:05
Femina.hu
Jóság szelet
Jóság szelet
A leveles tészta kedvelőknek egy habos, meggyes finomság
03.26. 08:54
Receptvaros.hu
Lekváros és csokikrémes linzer
Lekváros és csokikrémes linzer
Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 45 dkg liszt 30 dkg vaj 15 dkg porcukor 1 tk sütőpor 1 tojássárgája 3 ek hideg víz 1 db citrom reszelt héja A töltelékhez: baracklekvár 1/2 dl tejszín(nem főző!) 10 dkg csokoládé A tészta tetejére: 1 db tojásfehérje Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd két cipóra osztjuk. Egy órára hűtőbe […]
03.26. 08:26
Receptneked.hu
Sajtos túrós stangli
Sajtos túrós stangli
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 50 dkg túró 40 dkg margarin 2 kávéskanál só Kenéshez: 1 db tojás 15 dkg trappista sajt reszelve Elkészítése: A lisztet kimérjük, majd a szoba hőmérsékletű vajat beletesszük, és elmorzsoljuk vele. Beletesszük a túrót, a sót, majd egyneművé gyúrjuk. Egy este, hűvös helyre tesszük, majd kb. 5 mm vastagra nyújtjuk (nem […]
03.26. 08:17
Receptneked.hu
Sonkás-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 2 kisebb fej fokhagyma 25 dkg gépsonka 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt 20 dkg krémsajt olaj só bors 10 dkg reszelt sajt
03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkás-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 2 kisebb fej fokhagyma 25 dkg gépsonka 2 dl tejszín 1 evőkanál liszt 20 dkg krémsajt olaj só bors 10 dkg reszelt sajt
03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Szicíliai húsgombóc
Szicíliai húsgombóc
Hozzávalók: 50 dkg darált csirkehús (vagy pulyka) só bors oregánó bazsalikom 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 liter paradicsomlé olasz fűszerkeverék kókuszolaj teljes kiőrlésű lisztből készült tészta Elkészítése: A csirkehúst fűszerezzük és apró golyókat formálunk, forró kókuszolajban mindkét oldalát elősütjük. Lecsöpögtetjük. A hagymát kevés maradék kókuszolajon üvegesre pároljuk, majd felöntjük a paradicsomlével. Fűszerezzük, belereszeljük […]
03.25. 07:00
Receptneked.hu
Recept: Öreg tészta
Hozzávalók: 50 dkg nagykocka tészta 1 fej vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna 2 darab paradicsom 20 dkg füstölt kolbász
03.25. 00:00
Mindmegette.hu
Pampuska fokhagymásan
Pampuska fokhagymásan
Hozzávalók: Tészta: 40 dkg liszt 2 dl meleg víz fél kocka élesztő (25 g) 1 ek cukor 2 ek olaj 1 tk só Kence: 1 ek olaj 1 ek tejföl 1 kk só 4 gerezd zúzott fokhagyma pár csepp citromlé Elkészítése: Igazán egyszerű elkészíteni, annál is egyszerűbb eltüntetni! Úgy jár rá az ember, mint maci […]
03.24. 20:32
Receptneked.hu
Sós, szezámos perecek
Sós, szezámos perecek
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 3 db édesítőszer 1 kk só 2,5 dkg élesztő 2,5 dl tej 1 tojás 0,5 dl napraforgó olaj Kenéshez: 2 dkg liszt 1 ek só 0,5 dl víz 1 tojás 1 ek szezámmag Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk az édesítővel 1,5 dl langyos tejben. Adunk hozzá 1 evőkanál lisztet, amit a […]
03.24. 20:17
Receptneked.hu
Sült tejfölös tészta
Sült tejfölös tészta
Hozzávalók: 2 cs vaníliás cukor 6 dl tej 500 g széles metélt 4 tojás 4 ek vaj vagy margarin 3-4 ek kristálycukor (aki édesen szereti, még egyet tehet bele) 1 citrom reszelt héja 4 dl tejföl 1 ek zsemlemorzsa só Elkészítése: Gyors főétel a mindennapokra, na meg azért is, mert finom! A tejben elkeverjük a […]
03.24. 20:03
Receptneked.hu
Gyors tészta vacsorára - Zamatos fogás a sütőből
Gyors tészta vacsorára - Zamatos fogás a sütőből
Bármelyik tésztaételt feldobhatod azzal, ha miután elkészült, még a sütőben megpirítod az egészet és a tetejére olvasztod a sajtot.
03.24. 10:05
Femina.hu
 Cukkinis-citromos tészta parmezánnal
Cukkinis-citromos tészta parmezánnal
Ha vegetáriánus vendéget vársz, ezzel a gyors tésztarecepttel elkápráztathatod! Előkészítési idő: 5 perc Főzési idő: 15 perc Hozzávalók (4 személyre): – 20 deka parmezánsajt – 1 citrom leve – 1 deci olívaolaj – frissen őrölt fekete bors – 20 deka spageti – 5 deka fenyőmag – 2 citrom 1. A reszelt parmezánt keverd össze a citromlével, az olajjal és alaposan borsozd meg. Tedd félre. 2. Főzd meg a spagettit al dente, azaz nem túl puhára. 3. Amíg a tészta fő, reszeld finomra a cukkinit, pirítsd meg kicsit a fenyőmagot, és szeleteld fel a citromokat. 4. Csöpögtesd le a tésztát, és a cukkinival meg a parmezánkeverékkel együtt tedd vissza a lábasba. 5. Alaposan keverd össze és tálald azon frissiben, de előtte szórd meg a fenyőmaggal és díszítsd citromkarikákkal. Recept: Simándi Júlia
03.24. 08:57
Evamagazin.hu
Ricottás-medvehagymás lepény
Hozzávalók: 1,5 csokor medvehagyma 20-25 dkg ricotta 5 dkg reszelt sajt só bors 1 csomag leveles tészta
03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ricottás-medvehagymás lepény
Hozzávalók: 1,5 csokor medvehagyma 20-25 dkg ricotta 5 dkg reszelt sajt só bors 1 csomag leveles tészta
03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Rákoczi túrós
Rákoczi túrós
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 40 dkg margarin 4 tojás sárgája reszelt citromhéj Töltelék: 80 dkg túró 4 tojás sárgája reszelt citromhéj 1 cs vaníliás cukor 20 dkg porcukor 5 dkg mazsola Tojáshab: 8 tojásfehérje 40 dkg kristálycukor 25 dkg baracklekvár Elkészítése: Anyum szokta készíteni, sokáig nem is […]
03.23. 17:31
Receptneked.hu
Pizza pogácsa
Pizza pogácsa
Hozzávalók: Tészta: 0,5 kg liszt 2,5 dl tej (kis cukor) 2,5 dkg élesztő 120 g tejföl 1 púpos ek vaj 2 mk só Töltelék: 1 tömlős sajt reszelt sajt sonka kockák pritamin paprika petrezselyem kevés kukorica konzerv Tetejére: 1 tojás felverve reszelt sajt Elkészítése: Az élesztőt felfuttatjuk a tejben, majd a hozzávalókból lágy tésztát dagasztunk. […]
03.23. 17:09
Receptneked.hu
Kapros-túrós lepény
Kapros-túrós lepény
Hozzávalók: Tészta: 25 dkg liszt 10 dkg vaj vagy margarin 10 dkg cukor fél cs sütőpor 0,25 dl tej 1 tojás sárgája 1 csapott ek tejföl fél citrom reszelt héja csipet só Töltelék: 1 kg túró 9 ek cukor 2 cs vaníliás cukor 2 ek tejföl (+ 3 ek tejföl a tetejére) 3 tojás (+ […]
03.23. 12:54
Receptneked.hu
 Kacsaragu
Kacsaragu
Tökéletes hétvégi fogás, melyet kezdők is elkészíthetnek. Hozzávalók: • 30 deka kacsahús • 1 vöröshagyma • 2 gerezd fokhagyma • 1 répa • 2 konzerv hámozott paradicsom (800 gramm) • 1 deci vörösbor • 15 deka friss gomba • olívaolaj • 2 teáskanál friss oregánó • só, bors • 50 deka papardelle tészta 1. A kacsahúst, a répát és a hagymát vágd nagyon apróra. 2. Felforrósított olívaolajban futtasd meg a hagymát, majd add hozzá a répát és a kacsahúst. Pirítsd le, öntsd rá a bort és hagyd pár percet főni. 3. Tedd hozzá a paradicsomot, majd a zúzott fokhagymát, sózd, borsozd ízlés szerint. Lefedve, közepes lángon főzd 60 percet. 4. A ragu elkészülése előtt 10 perccel olívaolajban pirítsd meg a gombát, majd forgasd a raguhoz az oregánóval együtt. 5. Sós, lobogó vízben főzd ki a tésztát, és keverd össze a raguval. Tálald frissen reszelt parmezán sajttal. Kép és szöveg: Studer-Tüske Veronika.
03.23. 09:16
Evamagazin.hu
Tarjás-sonkás-tejfölös rakott tészta
Hozzávalók: 30 dkg szeletelt füstölt tarja 35 dkg füstölt pulykasonka 50 dkg fodros kocka tészta 45 dkg tejföl só bors 10 dkg vaj 10 dkg trappista sajt
03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szűzpecsenye Wellington módra II.
Hozzávalók: 50 dkg szűzpecsenye 1,5 dl olaj 1 evőkanál mustár 2 teáskanál só 1 teáskanál bors 1 teáskanál sertésfűszer 20 dkg csiperkegomba (konzerv) 10 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma fél csokor petrezselyemzöld só bors (ízlés szerint a masszához) 50 dkg leveles tészta 1 tojás
03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tarjás-sonkás-tejfölös rakott tészta
Hozzávalók: 30 dkg szeletelt füstölt tarja 35 dkg füstölt pulykasonka 50 dkg fodros kocka tészta 45 dkg tejföl só bors 10 dkg vaj 10 dkg trappista sajt
03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Gofri recept 9 változatban elkészítve!
Gofri recept 9 változatban elkészítve!
A gofri hazánkban is egyre népszerűbb tészta, amely reggelire, vagy akár vacsorára is elkészíthető! Íme, 9 remek gofri recept variáció!
03.21. 17:10
Kertvarazsmagazin.hu
 Sajtkrémes répasüti
Sajtkrémes répasüti
Szeretnél egy könnyű, sós sütit a húsvéti asztalra? Akkor ezt válaszd! Előkészítési idő: 15 perc Sütési idő: 20 perc Hozzávalók (20x30 cm-es formához): 20 deka liszt 2 kávés­kanál sütőpor 15 deka reszelt sárga­répa 1 marék aprított petrezselyem 1 deci répalé • 10 deka vaj 2 tojás só, bors A krémhez: 2 doboz natúr sajtkrém 2 deci tejföl 1 gerezd fokhagyma só, bors, snidling 1. Tálban keverd össze a száraz hozzávalókat. A vajat robotgéppel keverd habosra, add hozzá a tojásokat. Addig verd a mixerrel, amíg krémes állagú nem lesz. 2. Öntsd hozzá a répalevet, keverd össze a reszelt répával és a petrezselyemmel. 3. A répás krémet keverd össze a liszttel, a masszát kanalazd egy kivajazott, ki­lisztezett formába. 180 fokra előmelegített sütőben süsd készre. Ha elkészült, hagyd rácson kihűlni. 4. A krémhez robotgéppel keverd össze a sajtkrémet és a tejfölt, add hozzá a zúzott fokhagymát és sózd, borsozd ízlésed szerint. A krémet kend egyenletesen a kihűlt tészta tetejére, szórd meg apróra vágott snidlinggel. A hűtőben másnapig biztosan eláll. Fotó és recept: Studer-Tüske Veronika
03.21. 08:42
Evamagazin.hu
Fűszeres sertés ragu
Fűszeres sertés ragu
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma kb. 20-30 deka sertés comb 1 kis konzerv zöldborsó 1 kis doboz tejföl pirospaprika, delikát, só, bors Elkészítése: Sertéspörköltként kezdtem. Olajon vöröshagymát pároltam, majd pirospaprikáztam, beletettem a kockára vágott husit. Delikáttal, borssal, (nem spóroltam a borssal, hogy kicsit fűszeresebb legyen)sóval ízesítettem. “Pörkölés” után felöntöttem vízzel, és főzni kezdtem. Amikor a hús […]
03.21. 08:25
Receptneked.hu
Olvasnivaló: Pufók palacsinták
Míg mi, magyarok, a palacsinta kapcsán szinte biztosan azokra a gyönyörűséges, vékony tésztákra gondolunk, addig a világ nagy részén a palacsintát sokkal testesebb, tartalmasabb tészta képviseli. Az élesztős, sütőporos palacsinták világában érdemes körülnézni, rengeteg inspirációt nyerhetünk a különféle desszertek között.
03.21. 01:30
Mindmegette.hu
Palánkai kakaós tészta
Palánkai kakaós tészta
Hozzávalók: A tésztához: 1 cs sütőpor 2 ek kakaópor 3 tojás 10 ek olaj 8 ek cukor 12 ek liszt 12 ek tej Az öntethez: 8 ek cukor 12 ek tej A mázhoz: 1 ek kakaópor 2-3 ek tej vagy víz 10 dkg cukor 5 dkg margarin Elkészítése: A tojásokat a cukorral és az olajjal […]
03.20. 09:51
Receptneked.hu
 7 nyomós érv az olívaolaj mellett
7 nyomós érv az olívaolaj mellett
Tudtátok, hogy milyen sok mindenre használható a konyhán kívül is? Íme néhány tipp. Mennyei ételek készítésének lehet főszereplője a konyhában az olívaolaj, hiszen a mediterrán konyha nélkülözhetetlen hozzávalója. Ki ne ismerné az olajfa terméséből, az olajbogyóból préselt sárgás színű, jellemző illatú folyékony növényi zsiradékot? De vajon azt tudtátok-e, milyen sokoldalúan felhasználható a konyhán kívül is? Bizony. Fotó: Photl.com 1. Bőrből készült holmikba (pl.cipő, bőrkárpit) tiszta ronggyal dörzsöljünk olívaolajat. Friss és puha lesz tőle. A felesleget papírtörlővel töröljük le. 2. Ha festék került a hajunkra, olívaolajba mártott vattával letörölhetjük. Tonhalas-olívás szendvicskék - kattints ide a receptért! 3. Érdes kezünket 10 percig áztassuk meleg olívaolajban, majd papírtörlővel töröljük meg. Az olaj a körmünket is óvja a kiszáradástól, kirepedezéstől. 4. A poharak hagyta nyomokat a bútorról eltüntethetjük só és olívaolaj keverékével. Ujjbeggyel vigyük fel, egy óra múlva töröljük le, szükség esetén viasszal kenjük át. Fotó: Photl.com 5. Száraz haj kezeléséhez csészényi olajat melegítsünk meg vízbe állítva, majd bőven vigyük fel a hajunkra. Húzzunk rá fürdősapkát, csavarjuk meleg törülközőbe, s hagyjuk fél óráig hatni. Utána mossunk hajat és ámuljunk, milyen puha és fényes lett. 6. Kiváló szemfestéklemosó. Kis darab vattára cseppentve töröljük át a szemünket, majd alaposan mossuk le vízzel. 7. Tészták főzővízéhez adva nem ragad össze, nem fut ki a tészta. Miben különbözik a zöld és a fekete olajbogyó? Megtudod, ha kattintasz.
03.20. 09:36
Evamagazin.hu
Hamis krémtúró szelet
Hamis krémtúró szelet
Hozzávalók: zsír a tepsi kikenéséhez A tésztához: 60 dkg liszt 1 cs sütőpor 17 dkg kristálycukor 1 cs vaníliás cukor 1 tojás annyi tejföl, amennyit a tészta felvesz 25 dkg margarin A krémhez: 20 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 3 csomag vaníliás pudingpor 1 citrom héja 3 kis doboz tejföl (450 g) 8 dl […]
03.20. 08:14
Receptneked.hu
Húsos palacsinta recept
Húsos palacsinta recept
Hozzávalók leírása: Tészta: 15 dkg fehér búzaliszt, 10 dkg teljeskiőrlésű liszt, 2 db tojás, 1 dl szénsavas ásványvíz, 3 dl tej, csipet só, 0,5 dl étolaj a sütéshez.
03.19. 21:30
Receptbarlang.hu
Rakott palacsinta recept
Rakott palacsinta recept
Hozzávalók leírása: Tészta: 25 dkg liszt, 2 db tojás, 1 dl szénsavas ásványvíz, 3 dl tej, csipet só, 0,5 dl étolaj a sütéshez.
03.19. 21:22
Receptbarlang.hu
Medvehagymás, gombás tészta recept
Medvehagymás, gombás tészta recept
Március első tavaszi hírnöke a medvehagyma. Az ember annyira tud neki örülni ilyenkor, hogy szinte belekerül mindenbe. Gomba mellé például remekül passzol, és szinte adj magát már a tejszín, és a tészta is. Bővebben...
03.19. 10:05
Ritakonyhaja.hu
Almás lepény
Almás lepény
Hozzávalók: Tészta: 30 dkg liszt 12 dkg cukor 1 db tojás 12.5 dkg vaj 1 csomag sütőpor 2 ek tejföl 1 csipet só Töltelék 1.5 kg alma 1 csomag vaníliás cukor 1 kk fahéj 4 ek zsemlemorzsa 5 dkg cukor Elkészítése: Tészta: A tésztához a hozzávalókat összegyúrjuk, és két részre osztjuk. Kinyújtjuk akkorára, hogy beleférjen […]
03.19. 07:58
Receptneked.hu
Gombás, baconos, sajtos stanglik
Gombás, baconos, sajtos stanglik
Hozzávalók: 2 csomag mirelit leveles tészta /2x500g/ 15 dkg bacon 50 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 20 dkg trappista sajt só őrölt bors 1 db tojás szezámmag Elkészítése: A bacont, vöröshagymát, gombát apróra vágjuk. A sajtot lereszeljük. A bacont megpirítjuk, megdinszteljük rajta a hagymát. Hozzáadjuk a gombát, sózzuk, borsozzuk és addig pároljuk míg elfövi a […]
03.18. 09:32
Receptneked.hu
Medvehagymás-sajtos tészta
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti....) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj só őrölt fehérbors
03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás-sajtos tészta
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (orsó, csiga, spagetti....) 1 kisebb csokor medvehagyma 3-4 dl tejföl 15-20 dkg sajt 5 dkg vaj só őrölt fehérbors
03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Medvehagymás tekercs
Medvehagymás tekercs
Hozzávalók: Tészta: 60 dkg liszt 1 tojás 25 dkg vaj 0,5 dl tejföl 1,5 dl joghurt 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 tk cukor só Töltelék: 1 cs medvehagyma 8 dkg vaj 2 ek liszt 10 dkg krémsajt 1 gerezd fokhagyma 1 tojás a kenéshez reszelt sajt Elkészítése: A tejet a cukorral együtt meglangyosítjuk, […]
03.17. 09:58
Receptneked.hu
Aranygaluska laktózérzékenyeknek
Azt hitted, az aranygaluska elkészítése nehéz hadművelet? Hát nem! Egyszerű és remek vendégváró édesség, mert amíg kel a tészta, addig rengeteg időd van mást elintézni. Fogyaszthatják laktózérzékeny, hízni vágyó és hasnyálmirigy problémákkal küzdők is!
03.16. 23:50
Kamaszpanasz.hu
Brokkoliszószos csirkemell masnitésztával
Brokkoliszószos csirkemell masnitésztával
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell filé 3 ek olaj 1 kk só nagy csipet bors 25 dkg brokkoli 5 dkg margarin 2 ek liszt 2 dl tej 10 dkg sajt nagy csipet só csipet bors csipet őrölt szerecsendió 1 kk házi fokhagymakrém 25 dkg masni tészta Elkészítése: A csirkemellet alaposan megtisztítjuk és felkockázzuk, hagyjuk lecsöpögni. 3 […]
03.16. 08:48
Receptneked.hu
Citromos piskótatekercs
Citromos piskótatekercs
Hozzávalók: Tészta: 12 dkg liszt, 12 dkg cukor, 6 tojás szétválasztva, 2 citrom leve és lereszelt héja, 1 kk. szódabikarbóna.
03.16. 07:20
Kertvarazsmagazin.hu
Gombás-baconos-sajtos stangli
Hozzávalók: 2 csomag fagyasztott leveles tészta /2x500g/ 15 dkg bacon 50 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 20 dkg trappista sajt só őrölt bors 1 db tojás szezámmag
03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-baconos-sajtos stangli
Hozzávalók: 2 csomag fagyasztott leveles tészta /2x500g/ 15 dkg bacon 50 dkg gomba 2 fej vöröshagyma 20 dkg trappista sajt só őrölt bors 1 db tojás szezámmag
03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Hamis hájas
Hamis hájas
Hozzávalók: 1 csomag bolti leveles tészta vagy házilag készített Töltelékek: bármilyen lekvár megfelel és vagy dió Nálam: Zöld töltelék: zöldparadicsom lekvár dió Piros töltelék: piros paradicsomlekvár Fehér: kókuszreszelék 1 tk porcukor kevés tej ha szükséges, 3-4 kk natúr joghurt (épp, hogy krémes legyen) Elkészítése: A tésztát kinyújtjuk 3 mm vastagságúra, lisztezett deszkán. Kb tenyérnyi darabokat […]
03.15. 09:36
Receptneked.hu
Sós torta
Sós torta
Hozzávalók: Tészta: 650 g finomliszt 400 ml víz vagy tej 5 evőkanál olaj 2 teáskanál só 1 evőkanál cukor 42 g élesztő Díszítés és töltelék: 20 dkg gépsonka kb 10 dkg száraz paraszt kolbász 3 vastagabb újhagyma 15 dkg kolozsvári szalonna kb 15 dkg sima krémsajt 80 dkg tejföl só bors kömény 3 színű kaliforniai […]
03.15. 09:17
Receptneked.hu
Mézes krémes
Mézes krémes
Hozzávalók: Tészta: 50 dkg liszt 15 dkg porcukor 6 dkg vaj 2 ek méz 1 tojás 1 teáskanál szódabikarbóna 1 dl tej Lapok kenéséhez: 10 ml rumaroma 0,5 dl víz Krém: 5 dl tej 7 evőkanál gríz 20 dkg porcukor 15 dkg vaj 5 dkg dió 50 dkg sárgabaracklekvár Elkészítése: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, annyi […]
03.15. 09:03
Receptneked.hu
Sajtos zsemlécskék
Sajtos zsemlécskék
Hozzávalók: 50 dkg liszt (15 dkg teljes kiőrlésű, 35 dkg finomliszt) 1 csapott evőkanál só 15 dkg sajt (reszelve) 1,5 dl olaj 3 dl tej 1 csomag friss vagy instant élesztő 1 teáskanál kristálycukor Tetejére: kevés zabpehely 1 tojás Elkészítése: A sütőt begyújtjuk és 220 fokra melegítjük, miközben készül a tészta. A száraz hozzávalókat (liszt, […]
03.15. 08:43
Receptneked.hu
Kakaós tészta, szegfűszeggel és sós mogyoróval
Kakaós tészta, szegfűszeggel és sós mogyoróval
Hozzávalók: 30 dkg főtt tészta 5 dkg vajon pirított zsemlemorzsa 2 ek cukrozatlan kakaópor 2 ek vaj 2 tojás fehérje 10 dkg kristálycukor csipet só késhegynyi őrölt szegfűszeg 5 dkg sós mogyoró durvára vagdalva Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy kisebb tűzálló edényt kivajazunk. A zsemlemorzsát vajon megpirítjuk, belekeverjük az őrölt szegfűszeget, kakaót és […]
03.15. 07:48
Receptneked.hu
 Tonhalas cannelloni
Tonhalas cannelloni
Szeretnél tisztára törölt tányérokat látni a vacsora végén? Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók (4 főre): • 1 doboz cannelloni tészta • 2 tonhalkonzerv • 1 darabolt paradicsomkonzerv • 1 teáskanál kapribogyó • 2 gerezd zúzott fokhagyma • só • 1 evőkanál vaj vagy margarin • 1 evőkanál liszt • kábé 3,5 deci tej • csipet szerecsendió • mozzarella sajt 1. A paradicsomot keverd el a tonhallal, a zúzott fokhagymával és az apróra vágott kapribogyóval. 2. Közepes lángon forrald össze a szószt. 3. A cannelloni tésztát töltsd meg a tonhalas szósszal és fektesd egymás mellé egy hőálló edénybe. 4. A besamelmártáshoz olvaszd fel a vajat / margarint egy kisebb edényben. Keverd hozzá a lisztet, a szerecsendiót, és lassan öntsd fel a tejjel. Közben folyamatosan kevergesd, amíg besűrűsödik. 5. A besamelmártást öntsd a cannelloni tetejére és morzsold rá a mozzarella sajtot. 180 fokra előmelegített sütőben süsd kábé 20–30 percig. Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika
03.14. 08:35
Evamagazin.hu
Látogatás a pokol harmadik bugyrában
Bár rajongok az olasz konyháért, és otthon is gyakran főzök különféle tésztákat, lasagne-t, panna cottát, ha étteremről van szó, óvatos vagyok. Budapesten ugyan rengeteg pizzázó és olaszos étterem létezik, kiváló minőségűt viszont annál nehezebben talál az ember.
03.13. 11:06
Marmalade.hu
Cukkinis <strong>lasagne</strong> tészta nélkül
Cukkinis lasagne tészta nélkül
Mindannyian odavagyunk az olasz konyháért a barátnőimmel, azonban én magam is igyekszem leredukálni a szénhidrát fogyasztását a lehető legalacsonyabb szintre, így hetente általában csak egyszer engedélyezek magamnak tésztát vagy pizzát ebédre. Ezért szuper az alábbi cukkinis lasagne recept, ami tészta nélkül készül. Túl szép, hogy ez még finom is legyen? Pedig így van!
03.13. 10:00
Stylemagazin.hu
Áfonyatorta
Mivel a töltelék nagy részét az áfonya adja, annyira intenzív íze van, hogy úgy érzed, a tészta csak azért van körülötte, hogy egyben tartsa a gyümölcsöt...
03.13. 00:05
Parentia.hu
Hagymás lasagne recept
Hozzávalók: 8 fej vöröshagyma, 70 g vaj, 3 evőkanál liszt, 0,5 l tej, 1 l zöldségalaplé, só, frissen őrölt bors,  kevés szerecsendió "virág" (maglepel),
03.12. 23:00
Kertvarazsmagazin.hu
Vegetáriánus lasagne
Hozzávalók: 50 dkg lasagne tészta 5 ek vaj 4 ek liszt 6 dl tej 0.5 tk szerecsendió 2 tk só 3 gerezd fokhagyma 1 csokor bazsalikom 3 ek fenyőmag 70 dkg zöldspárga 1 dl olívaolaj 8 dkg parmezán sajt 15 dkg pecorino sajt 1 db padlizsán 5 ek zsemlemorzsa
03.12. 07:22
Anna.hu
Feketeerdő torta
Feketeerdő torta
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 8 ek liszt 8 ek cukor 1 ek étolaj 1 cs sütőpor 2 ek kakaópor A krémhez: 2 cs tejszínes pudingpor 7 dl meggylé 15 dkg cukor 10 dkg étcsokolédé 10 dkg vaj 10 dkg fehér csokoládé 2 üveg magozott meggy 5 dl habtejszín Elkészítése: A tészta hozzávalóiból 24 cm-es […]
03.11. 19:55
Receptneked.hu
Rakott spagetti
Rakott spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 450 g tejföl 40 dkg párizsi 1 kisebb fej vöröshagyma 1 ek olaj 1 mk pirospaprika 15 dkg reszelt sajt só őrölt bors Elkészítése: A tésztát sós, lobogó vízben kifőzzük, majd vízzel leöblítjük. Pici olajat öntünk rá és összekeverjük. A vöröshagymát apróra daraboljuk, felmelegített olajon átfuttatjuk, pirospaprikával megszórjuk, a durvára […]
03.11. 19:32
Receptneked.hu
Serpenyős pizza
Serpenyős pizza
Hozzávalók: 4 evőkanál tejföl 4 evőkanál majonéz (aki nem szereti a majonézt annyira, rakjon mondjuk egy evőkanállal több tejfölt és annyival kevesebb majonézt, bár annyira nem érződik a tészta ízén a majonéz) 2 tojás 9 evőkanál liszt csipet só sajt feltét ízlés szerint: ketchup, pizzakrém, tejföl, illetve: kukorica, sonka, hagyma, kolbász, meg amit csak el […]
03.11. 18:07
Receptneked.hu
Fokhagymás rudacskák
Fokhagymás rudacskák
Hozzávalók: Tészta: 50 g élesztő 200 ml langyos víz 1 tk cukor 700 g sima liszt 50 ml olívaolaj 150 ml víz 1 tojás 1,5 ek só Tetejére: 100 ml olaj 4 gerezd fokhagyma Elkészítése: Elkészítjük a kovászt: a langyos vízben elkeverjük az élesztőt és a cukrot. A lisztet átszitáljuk, hozzáadjuk a sót, olajat, a […]
03.11. 07:14
Receptneked.hu
Kürtőskalács
Kürtőskalács
Hozzávalók: 50 dkg liszt 10 dkg cukor 1 tojás sárgája 1 cs vaníliás cukor 2 dkg élesztő pici só kb 2 dl tej kb 5 dl olaj a sütéshez Elkészítése: 1 dl tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a szokásos módon puha tésztát gyúrunk a hozzávalókból. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne ragadjon a tészta, elváljon […]
03.11. 07:01
Receptneked.hu
Házi készítésű pestós tészta
Házi készítésű pestós tészta
A pestós tészta a legtöbb esetben a végső megoldás, amikor se idő, se kedv nincs főzni. Persze akkor, ha zacskós tésztára és üveges szószra gondolunk! De saját magunk is elkészíthetjük az egészet, és máris extra finomsággá válik! Mi most a Nervi pestót ajánljuk.
03.11. 07:00
Eletforma.hu
Recept: Brokkolis tészta a sütőből
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg brokkoli 15-20 dkg tészta 10 dkg sajt 3 dkg vaj A besamelmártáshoz: 6 dkg vaj 4 dkg liszt 3 dl tej só őrölt fehérbors szerecsendió 1 tojássárgája 1 dl tejszín
03.11. 00:00
Mindmegette.hu
Brokkolis tészta a sütőből
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg brokkoli 15-20 dkg tészta 10 dkg sajt 3 dkg vaj A besamelmártáshoz: 6 dkg vaj 4 dkg liszt 3 dl tej só őrölt fehérbors szerecsendió 1 tojássárgája 1 dl tejszín
03.11. 00:00
Mindmegette.hu
Mac’n'Cheese
Hozzávalók 4 személyre: 400 g macaroni tészta, 2 szál sárgarépa, 2 szem burgonya, 1 fej vöröshagyma, 120 g kesudió, 1 gerezd fokhagyma, 2 evőkanál dijoni mustár, 2 negyed csésze margarin, 1 teáskanál citromlé, 3 csipet Cayenne bors, 2 csipet őrölt fekete bors 1 teáskanál édes paprika, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 1 evőkanál só
03.10. 10:39
Eljunkjol.hu
Csirkesaláta ázsiai módra
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 1 csomag újhagyma 1,5 dl olívaolaj 0,5 dl citromlé 0,5 dl narancslé 2 ek hallé 2 gerezd fokhagyma 1 húsos, zöld színű paprika 1 húsos, sárga színű paprika 35 dkg ázsiai szárított tészta 3 dkg retek 1 dl szójaszósz bazsalikom, gyömbér, mentalevél
03.10. 07:24
Anna.hu
Annyira cukik! Tündéri gyerekek, akik megőrülnek a zenére
Annyira cukik! Tündéri gyerekek, akik megőrülnek a zenére
Nem lehet elég korán kezdeni a bulizást. Így vannak ezzel a videóban szereplő gyerekek is, akikről alig esett le a pelenka, de máris tombolnak a mai trendzenére. Mi még meséken nőttünk fel, de a mai Z-generáció már más tészta. Viszont nagyon cukik!
03.08. 18:36
Femcafe.hu
Imádják a magyar konyhát, mégsem világhírű - Utána jártunk miért
Imádják a magyar konyhát, mégsem világhírű - Utána jártunk miért
Bármilyen más ország konyhaművészete kerül szóba, a beszélgetés vége mindig az, hogy a magyarok főznek a legváltozatosabban, legízletesebben. Jó a francia saláta, a lasagne, a kínai konyha, de csak egy darabig. Míg más országok ételeit szeretik az emberek, a magyar konyhát kimondottan imádják.
03.06. 10:20
Bien.hu
 Gombával töltött levelestészta – gyerekeknek
Gombával töltött levelestészta – gyerekeknek
Az egész család közkedvelt uzsonnareceptje. Kiadós, tartalmas vacsorának, ebédnek ajánlom a hússal vagy zöldséggel töltött leveles tésztát. Próbáljuk ki darált húsos, paradicsomszószos töltelékkel is! Hozzávalók: • 2 csomag hűtött (nem mélyhűtött!) vajas leveles tészta (kábé 60 deka) • 50 deka csiperkegomba • 4 deci tej • 2 evőkanál liszt • 1 csokor petrezselyem • 3 deka vaj • 2 evőkanál • étolaj • 1 tojás • 2 evőkanál szezámmag • só (lehetőleg tengeri) • fekete bors A gombát megmossuk, és apró kockára vágjuk. Egy lábasban olajat forrósítunk, rátesszük a gombát, és addig pároljuk, amíg az összes víz elfő alóla. Ekkor hozzáadjuk a vajat, és amikor felolvadt, megszórjuk liszttel. Felöntjük a tejjel, és sűrűre főzzük. Sóval, borssal és finomra vágott petrezselyemmel ízesítjük. A leveles tésztából egyforma négyszögeket vágunk, a közepébe kanalazzuk a gombatölteléket, és átlósan félbehajtjuk. A széleket összenyomjuk, a tetejét megkenjük egy egész felvert tojással, és megszórjuk szezámmaggal. Lapos tepsire tesszük, és 180 fokosra előmelegített sütőben barnára sütjük. A fotóért és receptért köszönet a Boook kiadónak. Recept: Bereznay Tamás.
03.06. 09:11
Evamagazin.hu
Magyaros palacsinta-lasagne
Hozzávalók: A töltelékhez: 50 dkg egész (vagy darált) karaj (tarja, csirke, pulyka is lehet!) 1 nagy fej vöröshagyma 2 duci gerezd fokhagyma kb. 15-20 dkg házi kolbász (ízlés szerint) 30 dkg sajt (füstölt is lehet!) só bors 2 evőkanál olaj 3 evőkanál tejföl petrezselyem A palacsintához: 15 dkg liszt 2 dl tej 1,5 dl szódavíz 1 dl olaj 2 tojás
03.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Magyaros palacsinta-lasagne
Hozzávalók: A töltelékhez: 50 dkg egész (vagy darált) karaj (tarja, csirke, pulyka is lehet!) 1 nagy fej vöröshagyma 2 duci gerezd fokhagyma kb. 15-20 dkg házi kolbász (ízlés szerint) 30 dkg sajt (füstölt is lehet!) só bors 2 evőkanál olaj 3 evőkanál tejföl petrezselyem A palacsintához: 15 dkg liszt 2 dl tej 1,5 dl szódavíz 1 dl olaj 2 tojás
03.06. 00:00
Mindmegette.hu
Szilvás bukta
Szilvás bukta
Hozzávalók: 4 dkg zsiradék (zsír vagy margarin) 4 dkg cukor 1 cs vaníliás cukor (kihagyható) 1 egész tojás 1/2 citrom reszelt héja (kihagyható) csipet só 25 dkg liszt 1/2 cs sütőpor langyos tej lekvár a töltéshez Elkészítése: A lekvár kivételével a többi alapanyagból tésztát gyúrunk annyi tejjel, hogy a tészta ne legyen ragacsos és könnyen […]
03.05. 14:20
Receptneked.hu
Parmezános spagetti kékkagylóval és rukkolával
Parmezános spagetti kékkagylóval és rukkolával
Hozzávalók: 1 konzerv kékkagyló (én füstöltet vettem, ami repceolajban van eltéve) spagetti tészta parmezán sajt 2 gerezd fokhagyma kevés kápia paprika rukkola Elkészítése: A tésztát főzzük ki a megszokott módon. Egy serpenyőben hevítsünk némi vajat, erre tegyük a préselt fokhagymát, amit rövid ideig pároljunk. Tegyük rá a tésztát, keverjük jól össze. Szórjuk meg parmezánnal. Most […]
03.05. 07:30
Receptneked.hu
Szűk egy hét, és megnyílik a SIRHA Budapest
Piacozás, főzőbemutatók, az Év desszertje verseny, olasz tészta show-k, szakmai előadások, a legújabb technológiai és technikai megoldások és a legendás Bocuse d’Or verseny magyar válogatója. Csupán néhány izgalmas program a március 10. és 12. között megrendezett SIRHA élelmiszeripari szakkiállítás kínálatából.
03.04. 15:30
Elelmiszeronline.hu
Recept: Csőben sült juhtúrós tészta
Hozzávalók kb. 5-6 személynek: 50 dkg fodros kocka tészta 40 dkg juhtúró 6 dl tejföl 25 dkg bacon 1 evőkanál olaj 3 gerezd fokhagyma 1 csokor snidling őrölt bors só tejföl a tálaláshoz
03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás kolbászos burgonyaleves
Gombás kolbászos burgonyaleves Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál gyökér 25 dkg gomba 1 szál paraszt kolbász 50 dkg burgonya 2 dl főző tejszín 1 kanál pirospaprika 1 kk só 1 kk őrölt fekete bors 1 kevés ételízesítő 2 szál zeller zöld 5 dkg betű tészta Elkészítési idő: ...The post Gombás kolbászos burgonyaleves appeared first on Receptkirály.hu.
03.02. 18:14
Receptkiraly.hu
 Fahéjas almatorta
Fahéjas almatorta
Szinte pillanatok alatt kész, ha egy kis édességre vágysz! 8 személyre Elkészítési idő: 10 perc Sütés: 15 perc Hozzávalók: 2 nagy, legalább 20 dekás sárga alma vagy több nyári alma 1 csomag leveles tészta 5 deka vaj 2 kávéskanál fahéjas cukor 15 deka baracklekvár 1. Melegítsd elő a sütőt 220 fokra. 2. Hámozd meg, magozd ki és vágd vékony szeletekre az almákat. 3. Kivajazott sütőlapra fektesd rá a tésztát, és a közepén szépen rendezd el az almaszeleteket. Olvasztott vajjal kend meg az egészet és szórd meg a fahéjas cukorral. 4. Süsd meg az előmelegített sütőben 15 perc alatt – a tésztának szépen meg kell barnulnia. Kend meg felmelegített baracklekvárral. Szöveg és fotó: Éva magazin
03.02. 11:02
Evamagazin.hu
Gombás-kolbászos burgonyaleves
Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 25 dkg gomba 1 szál parasztkolbász 50 dkg burgonya 2 dl főzőtejszín 1 kanál pirospaprika 1 kávéskanál só 1 kávéskanál őrölt feketebors kevés ételízesítő 2 szál zellerzöld 5 dkg betű tészta
03.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-kolbászos burgonyaleves
Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 1 fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 25 dkg gomba 1 szál parasztkolbász 50 dkg burgonya 2 dl főzőtejszín 1 kanál pirospaprika 1 kávéskanál só 1 kávéskanál őrölt feketebors kevés ételízesítő 2 szál zellerzöld 5 dkg betű tészta
03.02. 00:00
Mindmegette.hu
Intelligens krémes
Elronthatatlanul egyszerű. És hogy miért „okos” ez a krémes? Mert sütés közben jól látható módon, magától szétválik a tészta úgy, hogy lesz alja, krémes közepe, illetve habos teteje. Így nem kell külön bajlódnunk a tészta és a krém elkészítésével.
02.28. 09:00
Kiskegyed.hu
Lekváros bukta laktózérzékenyeknek
Sajnos a manapság kapható bukták még csak meg sem közelítik a nagyiféle házi süteményt. Hiányzik belőlük a lekvár, a tészta pedig sokszor száraz és szikkadt. Ha valódi, omlós buktára vágysz, legjobb, ha magad készíted el. Próbáld ki receptünket, amit még a nagyi is megirigyelne! Fogyaszthatják lisztérzékenyek, laktózérzékenyek és hízni vágyók is.
02.27. 23:50
Kamaszpanasz.hu
Sonkás-gombás tekercs
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 nagy marék felkockázott füstölt, főtt sonka 3 dl tejföl 25 dkg trappista sajt 1 csipet só 1 csipet bors 1 kávéskanál petrezselyem 1 kávéskanál kapor 25 dkg konzerv gomba 3 gerezd fokhagyma 1 tojás
02.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkás-gombás tekercs
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 nagy marék felkockázott füstölt, főtt sonka 3 dl tejföl 25 dkg trappista sajt 1 csipet só 1 csipet bors 1 kávéskanál petrezselyem 1 kávéskanál kapor 25 dkg konzerv gomba 3 gerezd fokhagyma 1 tojás
02.27. 00:00
Mindmegette.hu
Nápolyi tésztasaláta
Hozzávalók: 35 dkg penne tészta 25 dkg paradicsom 15 dkg mozzarella 2 db szardella 2,5 ek olívaolaj 4 levél bazsalikom só, bors
02.26. 07:27
Anna.hu
Paradicsomos-húsos tésztatál
Hozzávalók: 60 dkg fusilli vagy makaróni tészta 40 dkg darált marhahús 15 dkg bacon felaprítva 10-15 dkg füstölt vagy egyéb sajt lereszelve 2 konzerv paradicsom (1 konzerv és 1 tubus paradicsompüré) 1 nagy fej hagyma felaprítva 1-2 gerezd fokhagyma felaprítva 1-2 evőkanál olaj só 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 csipet őrölt feketebors 1 evőkanál bazsalikom 1 kiskanál oregánó 1-2 TV vagy 1 kaliforniai paprika felaprítva
02.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paradicsomos-húsos tésztatál
Hozzávalók: 60 dkg fusilli vagy makaróni tészta 40 dkg darált marhahús 15 dkg bacon felaprítva 10-15 dkg füstölt vagy egyéb sajt lereszelve 2 konzerv paradicsom (1 konzerv és 1 tubus paradicsompüré) 1 nagy fej hagyma felaprítva 1-2 gerezd fokhagyma felaprítva 1-2 evőkanál olaj só 1 evőkanál őrölt pirospaprika 1 csipet őrölt feketebors 1 evőkanál bazsalikom 1 kiskanál oregánó 1-2 TV vagy 1 kaliforniai paprika felaprítva
02.26. 00:00
Mindmegette.hu
Cukkinis capellini tészta
Cukkinis capellini tészta
3 közepes nagyságú cukkíni, 2 újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 50 g feta sajt, 1 nagy paradicsom, 4 l víz, só, 3 evőkanál olívaolaj,
02.25. 15:00
Kertvarazsmagazin.hu
Carbonara baconnel vagy húsos szalonnával
Hozzávalók: 40 dkg spagetti tészta 25-30 dkg húsos szalonna 0,5x1 cm-es darabokra kockázva, vagy ugyanennyi bacon felaprítva 5 dl tejszín (vagy kevesebb, de fél literre kiegeszítve tejjel) 1 kis fej fokhagyma vagy kb. 6 gerezd összezúzva 15 dkg intenzív ítű sajt lereszelve (pl. grana padano vagy pecorino romano vagy egyéb) 1 evőkanál aprított petrezselyem 1 evőkanál olaj só őrölt feketebors
02.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Carbonara baconnel vagy húsos szalonnával
Hozzávalók: 40 dkg spagetti tészta 25-30 dkg húsos szalonna 0,5x1 cm-es darabokra kockázva, vagy ugyanennyi bacon felaprítva 5 dl tejszín (vagy kevesebb, de fél literre kiegeszítve tejjel) 1 kis fej fokhagyma vagy kb. 6 gerezd összezúzva 15 dkg intenzív ítű sajt lereszelve (pl. grana padano vagy pecorino romano vagy egyéb) 1 evőkanál aprított petrezselyem 1 evőkanál olaj só őrölt feketebors
02.25. 00:00
Mindmegette.hu
Thai csirkés-zöldséges tészta
A csirkétől laktató, a zöldségektől egészséges, a fűszerektől pedig különleges ez az egytálétel, amelynek az elkészítése nem több fél óránál!
02.24. 00:05
Parentia.hu
Tejszínes-pórés csirkecsíkok tésztával
Hozzávalók: 30 dkg csirkemellfilé 1 db poréhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dl tejszín csirke fűszersó só bors olaj 50 dkg tészta
02.24. 00:00
Mindmegette.hu
Sonkás tészta csőben sütve II.
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 30 dkg sonka 18 dkg tejföl 20 dkg majonéz ízlés szerint ételízesítő 20 dkg sajt 2 fej vöröshagyma olaj
02.24. 00:00
Mindmegette.hu
Töltött tészta (házi ravioli) paradicsommártásban
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanál só A töltelékhez: 15 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna apróra vágva fél fej lilahagyma szintén apró kockára vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva 1,5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája bors A mártáshoz: 5 dl paradicsom-sűrítmény 2 gerezd fokhagyma összezúzva só bors cukor kakukkfű balzsamecet
02.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött tészta (házi ravioli) paradicsommártásban
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 2 tojás 1 teáskanál só A töltelékhez: 15 dkg bacon vagy kolozsvári szalonna apróra vágva fél fej lilahagyma szintén apró kockára vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva 1,5 dl tejszín 15 dkg reszelt sajt 2 tojás sárgája bors A mártáshoz: 5 dl paradicsom-sűrítmény 2 gerezd fokhagyma összezúzva só bors cukor kakukkfű balzsamecet
02.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-pórés csirkecsíkok tésztával
Hozzávalók: 30 dkg csirkemellfilé 1 db poréhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dl tejszín csirke fűszersó só bors olaj 50 dkg tészta
02.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkás tészta csőben sütve II.
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 30 dkg sonka 18 dkg tejföl 20 dkg majonéz ízlés szerint ételízesítő 20 dkg sajt 2 fej vöröshagyma olaj
02.24. 00:00
Mindmegette.hu
Fetasajtos cukkinis Capellini tészta
Fetasajtos cukkinis Capellini tészta
Hozzávalók: 3 közepes nagyságú cukkíni, 2 újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 50 g feta sajt, 1 nagy paradicsom, 4 l víz, só, 3 evőkanál olívaolaj, 1 l tyúkhúsalaplé, 300-400 g Capellini tészta (apró, kalapformájú olasz tészta, durumlisztből készül), fekete bors.
02.23. 21:00
Kertvarazsmagazin.hu
Íme két remek piskóta recept!
Íme két remek piskóta recept!
A piskóta tészta gyorsan elkészíthető és számtalan sütemény és torta süthető belőle. Mi most két piskóta receptet mutatunk be, egy vajas és egy vizes piskótát.
02.22. 11:00
Kertvarazsmagazin.hu
 Bogyós gyümölcsök könnyű tésztaágyon
Bogyós gyümölcsök könnyű tésztaágyon
Szinte nincs is itt tészta, csak gyümölcs! :-) Na jó, ott alul egy pici. Elkészítési idő: fél óra Hozzávalók: 10 deka liszt 10 deka cukor 3 tojás 1 mokkáskanál sütőpor fél csomag vaníliapuding (hidegen kikeverhető) bogyós gyümölcsök (málna, áfonya, akár mirelit) tetszés szerint 1. A tojásokat a cukorral keverd könnyű krémmé. A lisztet keverd el a sütőporral és forgasd össze a tojásos masszával. 2. A tésztát öntsd kikent vagy szilikonos gyümölcstortaformába – ne legyen sokkal vastagabb egy palacsintánál. 180 fokos sütőben 15 perc alatt süsd meg. 3. Közben keverd ki a vaníliakrémet (vagy -pudingot). 4. A kihűlt tortaalapot kend meg a szintén hideg krémmel és potyogtasd rá a gyümölcsöket. Hidegen tálald. szöveg: Simándi Júlia, fotók: Europress/Stockfood
02.22. 10:02
Evamagazin.hu
Más tészta
Masnitészta és penne a konyhában, új szerepkörben.
02.21. 10:58
Lakaskultura.hu
Pudingos-túrós leveles tészta
Hozzávalók: 2 csomag előnyújtott bolti leveles tészta 20 dkg túró 4-5 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás pudingport 4 evőkanál cukrot reszelt citromhéj
02.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pudingos-túrós leveles tészta
Hozzávalók: 2 csomag előnyújtott bolti leveles tészta 20 dkg túró 4-5 evőkanál tejföl 1 csomag vaníliás pudingport 4 evőkanál cukrot reszelt citromhéj
02.21. 00:00
Mindmegette.hu
Pupusas recept
Pupusas recept
Egyszerű a tészta összeállítása, a töltelék nem kevésbé, az elkészítésről és a sütésről már nem is szólva, ezért melegen ajánlom mindenkinek, ez szó szerint is vehető
02.19. 08:26
Receptvaros.hu
Füstölt tarja velesült zöldségekkel, tükörtojással
Füstölt tarja velesült zöldségekkel, tükörtojással
Egy finom zöldséges ragu, igazi férfias, laktató étel.
02.19. 08:13
Receptvaros.hu
Póréhagymás táska
Hozzávalók: 1 újhagyma fehér része 1 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma 4 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál liszt 1 evőkanál tejföl 5 dkg reszelt sajt 1/2 kávéskanál kakukkfű só őrölt fehérbors 1 csomag mélyhűtött leveles vajas tészta (40 dkg) 1 tojás a kenéshez
02.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Póréhagymás táska
Hozzávalók: 1 újhagyma fehér része 1 gerezd fokhagyma 1 szál póréhagyma 4 dkg vaj 1 evőkanál olívaolaj 2 kávéskanál liszt 1 evőkanál tejföl 5 dkg reszelt sajt 1/2 kávéskanál kakukkfű só őrölt fehérbors 1 csomag mélyhűtött leveles vajas tészta (40 dkg) 1 tojás a kenéshez
02.19. 00:00
Mindmegette.hu
Leveles tészta felturbózva
Leveles tészta felturbózva
Sajtos ropogós csavart. Jól hangzik, igaz? És nemcsak a neve hangzatos, gyors, egyszerű és finom is.
02.18. 11:06
Nlcafe.hu
Hagyományos túrós csusza - Ízletes vacsora könnyedén
Hagyományos túrós csusza - Ízletes vacsora könnyedén
Egy nagy adag túró, nagy kocka tészta és persze az elmaradhatatlan szalonna, ez a túrós csusza.
02.17. 10:05
Femina.hu
Sajtos hajó a kemencéből
Sajtos hajó a kemencéből
Végy 15 dekagrammnyi kelt tésztát, formáld hajó alakúra, szórj rá bőven sajtot – akár 20 dekányit egy adagra –, és tedd be a 350 fokra felfűtött kemencébe! Amikor a tészta megsült, 'körbenőtte' a megolvadt sajtot, üsd rá egy tojás sárgáját, majd fél percre told vissza a sütőbe, és miután kivetted, tégy rá egy kis vajat! Aztán a forrón tálalt tésztából falatnyi darabokat tördelve kell kimártogatni a tojással, vajjal összekevert sajtot.
02.17. 00:35
Nol.hu
Recept: Szezámos-zöldséges rétes petrezselymes mártással
Hozzávalók: 40 dkg leveles tészta 1 db tojás 10 dkg kemény sajt 5 dkg parmezán sajt 4 gerezd fokhagyma 60 dkg vegyes zöldség (újhagyma, zöldbab, sárgarépa, brokkoli, padlizsán, piros kaliforniai paprika) kevés olaj só bors szerecsendió A mártáshoz: 2 evőkanál vaj 1 nagy csokor petrezselyem 2 dl főzőtejszín kevés só bors szerecsendió 2 gerezd fokhagyma
02.17. 00:00
Mindmegette.hu
Szezámos-zöldséges rétes petrezselymes mártással
Hozzávalók: 40 dkg leveles tészta 1 db tojás 10 dkg kemény sajt 5 dkg parmezán sajt 4 gerezd fokhagyma 60 dkg vegyes zöldség (újhagyma, zöldbab, sárgarépa, brokkoli, padlizsán, piros kaliforniai paprika) kevés olaj só bors szerecsendió A mártáshoz: 2 evőkanál vaj 1 nagy csokor petrezselyem 2 dl főzőtejszín kevés só bors szerecsendió 2 gerezd fokhagyma
02.17. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos hajó a kemencéből
Sajtos hajó a kemencéből
Végy 15 dekagrammnyi kelt tésztát, formáld hajó alakúra, szórj rá bőven sajtot – akár 20 dekányit egy adagra –, és tedd be a 350 fokra felfűtött kemencébe! Amikor a tészta megsült, 'körbenőtte' a megolvadt sajtot, üsd rá egy tojás sárgáját, majd fél percre told vissza a sütőbe, és miután kivetted, tégy rá egy kis vajat! Aztán a forrón tálalt tésztából falatnyi darabokat tördelve kell kimártogatni a tojással, vajjal összekevert sajtot.
02.16. 21:10
Nol.hu
Sajtos hajó a kemencéből
Sajtos hajó a kemencéből
Végy 15 dekagrammnyi kelt tésztát, formáld hajó alakúra, szórj rá bőven sajtot – akár 20 dekányit egy adagra –, és tedd be a 350 fokra felfűtött kemencébe! Amikor a tészta megsült, 'körbenőtte' a megolvadt sajtot, üsd rá egy tojás sárgáját, majd fél percre told vissza a sütőbe, és miután kivetted, tégy rá egy kis vajat! Aztán a forrón tálalt tésztából falatnyi darabokat tördelve kell kimártogatni a tojással, vajjal összekevert sajtot.
02.16. 16:55
Nol.hu
Édességéhség
Van egy közel 16 éves lányom, túlsúlyos, bár naponta sportol. Étkezési szokásait sem ő, sem mi nem tudjuk kontrollálni. Egyrészt válogat, tehát talán egészségügyi oka nem lehet annak, hogy az édességnek nem tud ellenállni. Rengeteg kakaót iszik, csokiért mindenre hajlandó; azaz az elzárt helyekről, testvéreitől lopkodja az édességet, és utána teljes meggyőződéssel letagadja. Ami ínyére van, abból minden mennyiséget megeszik, rendszertelenül táplálkozik. Persze alakjával nincs is megelégedve, szégyelli, de nem tud parancsolni magának. Ha valamihez kedve támad, gátlástalanul elveszi, bár jól tudja, hogy meg van tiltva (üdítő, édesség, sajt, tészta stb.). Már mindent zárunk, de nem vagyunk elég következetesek, nem tudjuk az édességtől távol tartani. Próbálunk hatni rá, büntetés, tiltás, de semmi nem működik. Szemmel láthatólag az otthoni lopástól, hazudozástól, testvéreinek okozott csalódástól sem riad vissza. Gondolom, az lenne a tüneti kezelés, ha otthon nem tartanánk semmi ehetőt... nem lehet, hogy valami pszichés probléma áll a háttérben? Mit tanácsol, kihez, milyen szakemberhez forduljunk?Kedves Uram! Nagyon is úgy tűnik, hogy pszichés ok van a háttérben. De a leveléből csak az „elkövetett” cselekmények derülnek ki, az nem, hogy hogyan van ő, a család, mióta áll ez fönn, történt-e valami veszteség, hogyan van a testvéreivel, stb.? Az ilyen fajta édességéhség mögött sokszor van valamilyen kapcsolati zavar, vélt vagy valós szeretethiány. Önmagában a tiltás nem megoldás, mert az okot nem találták meg és nem szüntették meg. Forduljanak pszichológushoz, különösen a családterápiás formát ajánlanám! Sokkal hatékonyabb a tapasztalataim szerint, mert a családi működésben is segít változásokat hozni, ami aztán megtámogathat egy egyéni terápiát. Akár a MIPSZI honlapján is találnak szakembereket.   Üdvözlettel: Majoros Andrea Problémakör: étkezési zavarokMajoros Andreagyermek- és serdülő klinikai szakpszichológus
02.16. 14:39
Mipszi.hu
Sajtos hajó a kemencéből
Sajtos hajó a kemencéből
Végy 15 dekagrammnyi kelt tésztát, formáld hajó alakúra, szórj rá bőven sajtot – akár 20 dekányit egy adagra –, és tedd be a 350 fokra felfűtött kemencébe! Amikor a tészta megsült, 'körbenőtte' a megolvadt sajtot, üsd rá egy tojás sárgáját, majd fél percre told vissza a sütőbe, és miután kivetted, tégy rá egy kis vajat! Aztán a forrón tálalt tésztából falatnyi darabokat tördelve kell kimártogatni a tojással, vajjal összekevert sajtot.
02.16. 09:53
Nol.hu
 Mutasd meg az étvágyadnak, ki a főnök! 10 tipp
Mutasd meg az étvágyadnak, ki a főnök! 10 tipp
Egyszerű tippek, amelyekkel átformálhatod az étkezési szokásaidat. Képtelen vagy meglenni édesség nélkül? Tudod, hogy túl nagy adagokat eszel, mégsem bírod visszafogni magad az asztalnál? Mindezt tökéletesen megértjük. Nem árt, ha te is megértően bánsz magaddal. Komolyan! Az alábbi tanácsok – bár egyáltalán nem teljeskörűek – segítenek végiggondolni, hogyan javíthatsz az étkezési szokásaidon és hogyan programozhatod át a gondolkodásodat úgy, hogy az eredmény egy valóban fenntartható egészséges életmód legyen. 1. Aludj többet! Persze, könnyű azt mondani, ha egy másfél éves ugrál a fejeden, de mégis... Az elegendő alvás egyszerűen minden fontos dolog kulcsa. Audrey Hepburn és a szépítő alvás. Fotó: Pinterest Ha nem alszol eleget, több energiára van szükséged, amire rövid távon megoldás lehet egy nagy adag lekváros kenyér. Vagy legalábbis az agyad abban a pillanatban úgy érzi... Ha azonban arra törekszel, hogy napi 7-8 órát aludj, kevesebb stresszel és anyagcsere-hullámzással kell szembenézned a nap folyamán. 2. Legyél kreatív! A Dartmouth College egy nemrégi felméréséből az derül ki, hogy az emberi agy ugyanazokat a forrásokat használja fel a kreatív gondolkodásra, mint arra, hogy ellenálljon a kísértéseknek. Vagyis ha nehéz döntéseket kell hoznod, akkor kisebb erőfeszítésbe kerül az akaraterődet is feltornáznod. Fotó: Éva Kreatív Ha a napi munkád éppen nem túl megterhelő, válassz olyan hobbit, ami leköti a figyelmedet és az energiádat. Például nagyszerű elfoglaltság papírból készíteni csodaszép dísztárgyakat és ajándékokat – Éva Kreatív különszámunkról itt olvashatsz bővebben. És azt amúgy sem lehet zsíros kézzel! 3. Milyen elfoglaltság okoz neked élvezetet az evésen kívül? Fotó: Pinterest Egy kád forró víz? A sport? A tévésorozat-nézés? A szex? A társasjátékozás? Készíts egy listát a kedvenc elfoglaltságaidból. Mi lenne, ha naponta egyszer a nassolást felváltanád az egyikkel? 4. Válaszd mindig az egészségesebbet! Minden diétázóval előfordul, hogy kompromisszumot kell kötnie. Mert mondjuk a városban rohangálás közben kapja el az éhség, és éppen nincs nála semmi egészséges falatka. Bemegy a legközelebbi kisboltba, ahol szemlátomást csak fehér kenyeret és csipszet lehet kapni. Poharas túróspite tészta nélkül – kattints ide a receptért és a videóért!Ez esetben válaszd azt a terméket, amelyik kevésbé borítja fel a terveidet és amellyel mégis kibírod vacsoráig. Fehér kenyér helyett rozst, gyümölcsjoghurt helyett natúrt, csipsz helyett kukoricapelyhet. Legközelebb majd jobban tervezel előre! Miért hizlal a stressz? A válasz(ok)ért kattints ide! Fotó: Éva magazin 5. Vásárolj be egész hétre előre! Vegyél több kiló zöldséget és gyümölcsöt, teljes kiőrlésű kenyeret és mindenféle egészséges finomságot, aztán oszd be ezeket előre! Egyrészt sok stressztől megkíméled magad, ha előre megtervezed a heti menüt, Fotó: sxc.humásrészt ha elég zöldség és gyümölcs van otthon, amelyekből mindig viszel magaddal, bárhova mész, akkor kevésbé szorulsz rá arra, hogy váratlanul be kelljen szerezned fölösleges vagy tápanyagban szegény élelmiszereket. Próbálj figyelni arra, hogy jóllakottan vásárolj, így tényleg csak azt veszed meg, amire szükséged van. Ha nincs kedved cipekedni, vásárolj az interneten – egyre több élelmiszerbolt-hálózat kínál ilyen lehetőségeket.--pagebreak-- 6. Igyál sok folyadékot, főleg herbateát Fotó: Pinterest Napi 2 liter folyadék, sulykolja belénk a sok táplálkozásszakértő – és igazuk van. A sok csap- vagy ásványvíz mellett érdemes sok gyógynövényből készült teát is fogyasztani. A legegyszerűbb, ha egy egyliteres termoszt tartasz erre a célra a munkahelyeden. A borsmentát különösen ajánljuk, mert köztudottan étvágycsökkentő hatású. 7. Reggelizz fehérjét! Fotó: Éva magazin A tej, a tojás, a sajt, a hal laktató ételek, sokáig jóllakottnak érzed magad tőlük. Az evamagazin.hu oldalon számtalan egészséges, fehérjedús reggeli receptet találsz. Például... 8. Böngészd a Pinterestet inspirációért! Fotó: Pinterest Amikor már fogytán az akaraterőnk, csak nekiállunk szörfölni a Pinteresten, ahol rengeteg hasznos, inspiráló és jópofa tanácsot, tippet, mantrát találunk. Sőt, még diéta is készült pinterestezőkre kifejlesztve! Csekkold le az Éva wellnessről szóló Pinterest-boardját is. 9. Egyél kevesebb hozzáadott cukrot Fotó: sxc.hu Megéheztél délután? Egyél sárgarépát. (Próbáltál már egy heti teljes édességmegvonás után elrágcsálni egy falat nyers répát? Mi már próbáltuk, és úgy éreztük: még soha nem ettünk ilyen finom édességet.) Vagy paradicsomot. Vagy almát. Vagy gyümölcspürét. Ha a munkatársaid csokoládés keksszel kínálnak, képzeld azt, hogy műanyagból van (ami nem is áll olyan messze az igazságtól). A cukorfogyasztás számtalan káros hatása mellett növeli az étvágyat. Kevesebb cukor – enyhülő nassolhatnék! Több cukor – ellenállhatatlan éhségérzet! Itt olvashatsz erről többet. (És ha mégsem tudtál ellenállni a csokis keksznek, az ég szerelmére, ne ostorozd magad, hanem lépj tovább!) 10. Ne sportolj éhgyomorra! Az edzésbe épp olyan megfontoltan, átgondoltan érdemes belevetnünk magunkat, mint a diétázásba. Ha túl sokat futsz vagy tornázol egyszerre korábbi szokásaidhoz képest, akkor túlságosan meg is éhezel. (És akkor még nem beszéltünk az úszásról...) Fotó: Pinterest Arra is érdemes figyelni, hogy edzés előtt időben együnk. Hogy mit és mikor, az attól is függ, hogy milyen sportágat részesítesz előnyben, de egy tál zöldséglevessel másfél órával futás előtt nem lőhetsz nagyon mellé.
02.15. 10:37
Evamagazin.hu
Kétféle pite, fele munka: meggyes és túrós-citromos együtt
Kétféle pite, fele munka: meggyes és túrós-citromos együtt
Miért ne csinálhatnánk egyszerre kétféle sütit úgy, hogy a vele való munka ne legyen a duplája? Hiszen ha a tészta azonos, akkor igencsak könnyen elkápráztathatjuk a választékkal mindazokat, akik kedvéért sütögetünk.
02.15. 07:00
Eletforma.hu
Ribizlis-mandulás párna
Hozzávalók: 40 dkg kész leveles tészta 15 dkg ribizlilekvár 10 dkg mandula 5 dkg cukor 5 dkg vaj 1/2 dl tejszín
02.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ribizlis-mandulás párna
Hozzávalók: 40 dkg kész leveles tészta 15 dkg ribizlilekvár 10 dkg mandula 5 dkg cukor 5 dkg vaj 1/2 dl tejszín
02.14. 00:00
Mindmegette.hu
Csokoládépudingos csiga
Finom, puha kelt tészta, már-már folyós csokis krémmel a közepén. Kell ennél jobb desszert?
02.13. 09:00
Kiskegyed.hu
Sajtos tészta-rudacskák
Hozzávalók: 500g mirelit levelestészta, 2 ek fokhagymás és zöldfűszeres krémsajt, 3/4 tk szárított, morzsolt rozmaring levél, 3 ek parmezán
02.13. 07:30
Anna.hu
Barackos-nektarinos rétes leveles tésztából Curice módra
Barackos-nektarinos rétes leveles tésztából Curice módra
Hozzávalók:  66 dkg mélyhűtött, leveles tészta (2 réteshez 40 dkg nektarin, 40 dkg sárgabarack, 15 dkg mazsola. 10 dkg fenyőmag (pinea) - ezt kihagytam, mert a környéken nem kapható, egy kis stampedli rum,
02.12. 08:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Cukkinis-virslis tészta
Hozzávalók: 2 db cukkini 1 kis fej vöröshagyma 1 pár füstölt virsli (vagy sonka) 10 dkg krémsajt (1 tubus ömlesztett sajt) bors oregano bazsalikom (és ami még tetszik) 50 dkg tészta kevés olaj
02.12. 00:00
Mindmegette.hu
Cukkinis-virslis tészta
Hozzávalók: 2 db cukkini 1 kis fej vöröshagyma 1 pár füstölt virsli (vagy sonka) 10 dkg krémsajt (1 tubus ömlesztett sajt) bors oregano bazsalikom (és ami még tetszik) 50 dkg tészta kevés olaj
02.12. 00:00
Mindmegette.hu
Mustáros citromos tészta saláta
Mustáros citromos tészta saláta
Hozzávalók: 20 dkg párizsi egy darabban, 10 dkg nagy kocka tészta, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 tojás, 1 evőkanál mustár, 4 evőkanál olaj, 1 citrom kicsavart és átszűrt leve, ízlés szerint só, porcukor és törött fekete bors.
02.11. 15:00
Kertvarazsmagazin.hu
 A gyerekek első számú kedvence: calzone!
A gyerekek első számú kedvence: calzone!
Ropogós tészta sajttal töltve, 25 perc alatt. Előkészítési idő: 10 perc Sütési idő: 15 perc Hozzávalók (12 személyre): – 3 csomag mélyhűtött, cukormentes linzer- vagy pizzatészta – 1 tojás A töltelékhez: – 1 zacskó bébimozarella – 10 deka semleges ízű reszelt sajt – 1-2 szem paradicsom – 10 deka nem csípős szalámi – néhány friss bazsalikomlevél 1. Gyújtsd be a sütőt, hagyd felmelegedni 200 fokra. Közben a gyerekekkel együtt felapríthatjátok a töltelékbe valókat – ha a sajt mellé mást javasolnak, például maradék sonkát, főtt húst, zöldborsót vagy kolbászvéget, akkor azt is. Keverd össze alaposan. Lehet, hogy nem árt picit megsózni. 2. Belisztezett deszkán nyújtsd ki a tésztát nem túl vékonyra, és vágj belőle egy bögre peremével kábé 10 centi átmérőjű köröket. Egy-egy evőkanálnyi tölteléket tegyél mindegyik kör közepére, aztán a szélükön kend meg az enyhén felvert tojással, kenőtoll segítségével, majd hajtsd félbe és ragaszd össze őket. 3. Helyezd el a kis félholdakat sütőpapírral kibélelt tepsiben, és kend meg a tetejüket a maradék tojással. 10–15 perc alatt szépen megsülnek. Tálalhatod. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Tanya Zouev / Acpsyndication.com
02.11. 09:19
Evamagazin.hu
Tejfölös-sajtos tészta császárszalonnával
Tejfölös-sajtos tészta császárszalonnával
Tejfölös-sajtos tésztát csináltam jó kis sült császárszalonnával. A feleségemnek nagyon ízlett!
02.10. 07:20
Receptvaros.hu
 Zsályás-paprikás rakott csirke
Zsályás-paprikás rakott csirke
Pofonegyszerű csirkés recept vasárnapi ebédhez. Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók (4 személyre): • 4, egyenként kábé 18 dekás csirkemellfilé • 2 evőkanál olívaolaj • 1 fej lila hagyma • 8 szál friss zsálya + egy kicsi a tálaláshoz • 2 piros húsú kaliforniai paprika • 20 deka vékonyra szeletelt provalone (vagy más, jól olvadó) sajt • 2 marék zöldsaláta a tálaláshoz • só • bors 1. Az olaj felét melegítsd fel serpenyőben, és 5 perc alatt párold benne puhára a vékonyra szeletelt hagymát. Add hozzá a kimagozott, vékony csíkokra vágott paprikát és a zsályaleveleket, tegyél rá fedőt és hagyd puhulni még 5 percig. Sózd, borsozd, borítsd a serpenyőből egy tálba. 2. A csirkemelleket vízszintesen vágd ketté, hogy vékony szeleteket kapj. A maradék olajat forrósítsd fel ugyanabban a serpenyőben, és süsd meg benne a húst, egy-egy oldalát 3-4 percig. 3. Mindegyik csirkedarabra kanalazz rá egy adagot a paprikás keverékből, és fedd le egy-egy szelet sajttal. Fedő alatt 1-2 percig párold. 4. Tálaláskor helyezz el a tányéron egy csirkemellet, a tetejére pedig még egyet. Öntözd meg a serpenyőben maradt szósszal, díszítsd a maradék zsályával. Kínálj hozzá natúr zöldsalátát, de illik hozzá a krumplis-pestós tészta is. Szöveg: Simándi Júlia, Fotó: Acpsydication.com
02.09. 10:14
Evamagazin.hu
Sűrű leves szombatra
        Gyerekkoromban otthon mindig gulyás vagy valami más „sűrű”, tartalmas leves volt a szombati ebéd, utána pedig „sült tészta”, azaz bukta, felfújt, máglyarakás, lepény vagy rétes. Ezeket a hagyományokat akaratlanul is követem, ma is evés közben jöttem rá, hogy nagyanyáim szelleme lengi be a konyhát (mindkét nagymamám nagyon pontos menetrend szerint vezette a háztartást, ami még belénk, unokákba is mélyen beleivódott).   Ma a ködre és ónos esőre való tekintettel nem voltam bevásárolni, ezért az ebéd egy „mindent-bele-leves” lett, valahol félúton a minestrone és a ribollita között, a hűtőben-kamrában talált alapanyagokból. Elárulom, hogy almás-mákos kiflifelfújt követte, aminek az alapját a karácsonyról a mélyhűtőben ragadt gubakifli és darált mák képezte – de ennek a receptjét csak holnap reggel teszem fel.         Hozzávalók:     -          100 g erdélyi szalonna (vékony hasaalja-szalonna) -          300 g füstölt tarja -          1 nagy fej vöröshagyma -          2 sárgarépa -          1 petrezselyem gyökér -          1 nagy paszternák -          ½ nagy zellergumó -          1 kg kelbimbó -          400 g fejtett bab (mélyhűtött) -          só, őrölt fekete bors, őrölt kömény, majoranna, 1 babérlevél, -          400 g darabolt paradicsom konzerv -          1 csokor petrezselyemzöld -          a tálaláshoz: reszelt sajt, bazsalikom pesto -          2 liter tiszta víz       A szalonnát gyufaszál vastagságú csíkokra vágom, és a lábosban lassú tűzön kiolvasztom, majd megpirítom. Rádobom a kockára vágott hagymát, és együtt pirítom, míg a hagyma aranysárga színt kap. A gyökérzöldségeket (sárgarépa, petrezselyemgyökér, paszternák, zeller) megtisztítom, és karikára, illetve kockára vágom. Hozzákeverem a pirított hagymás szalonnához, és azonnal hozzáadom a fagyasztott babot is (én nem olvasztottam ki). Megsózom, majd felengedem vízzel, és elkezdem főzni, teljes lángon. Forrás után visszaveszem a lángot takarékra, és kb. 20 percig bugyogtatva főzöm. Ezt követően beleteszem a kelbimbót és a kockára vágott füstölt tarját, majd további 20 perces főzés következik. Akkor kerülnek bele a fűszerek: őrölt bors, kömény, majoránna, babérlevél, és a paradicsomkonzerv. 10 perces főzés után lezárjuk a lángot. Tálalás előtt tegyük bele a petrezselyemzöldet apróra vágva, majd a tányéron a reszelt sajtot, és tányéronként 1-1 teáskanál bazsalikom pestót.  (A legjobb a parmezán vagy a pecorino, de most nem volt itthon, így mi goudával ettük.)         
02.08. 17:21
Ketcicakonyhaja.hu
Zöldséges spagetti
Zöldséges spagetti
Egy egészséges életmódhoz, diétához vagy fogyókúrához ajánljuk ezt az egyszerű és könnyű spagettis tészta receptet!
02.08. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
Csörögefánk
Csörögefánk Hozzávalók: 40 deka liszt 2 tojás sárgája 1 deci fehér bor 2 kanál rum 1 késhegynyi szódabikarbóna 5 deka margarin 2 kanál tejföl csipet só 2 kanál porcukor olaj a kisütéshez Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tészta ...The post Csörögefánk appeared first on Receptkirály.hu.
02.08. 06:43
Receptkiraly.hu
Medvehagymás-spenótos quiche
Medvehagymás-spenótos quiche
Egyszer már írtam arról, mennyire imádom a pitéket akár édes, akár sós. Nálam, akármelyik jöhet! A tengernyi medvehagymámnak és a jó fej zöldségesemnek köszönhetően – a legalább annyi spenótom révén – újra egy sós pitét készítettem. Megint csak 30 perc volt a tészta elkészítése, amíg kicsit pihent megcsináltam a tölteléket és már mehetett is a jól előmelegített sütőbe. Este vacsinak, másnap ebédre egy kis karamelizált balzsamecetes salival tökéletes volt, még a Főni is megjegyezte micsoda finomságot ebédelek.
02.06. 14:40
Stylemagazin.hu
Nutellás párna
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta Nutella 1 db tojás (megkenni a tetejét)
02.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brokkolis-boros penne
Hozzávalók: 50 dkg tollszár vagy penne tészta 50 dkg brokkoli 2 evőkanál olívaolaj 5 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ételízesítő 1,5 dl száraz fehérbor 2 tojás 10 dkg reszelt sajt só bors
02.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Nutellás párna
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta Nutella 1 db tojás (megkenni a tetejét)
02.06. 00:00
Mindmegette.hu
Mesefinom farsangi ekler fánk
Mesefinom farsangi ekler fánk
Az égetett tészta rejtelmeibe avat be titeket bloggerünk, és kiderül, hogyan készül az ekler fánk.
02.05. 15:25
Nlcafe.hu
Sült kacsacomb lecsós tésztával
Hozzávalók 2 személynek: 2 kacsacomb szárnyas fűszerkeverék 25 dkg orsó tészta 1 üveg eltett lecsó olaj só bors
02.05. 00:00
Mindmegette.hu
Kínai sült tészta
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 1/4 fej káposzta 2-3 gerezd fokhagyma 1 répa szójaszósz olaj só
02.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült kacsacomb lecsós tésztával
Hozzávalók 2 személynek: 2 kacsacomb szárnyas fűszerkeverék 25 dkg orsó tészta 1 üveg eltett lecsó olaj só bors
02.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai sült tészta
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 1/4 fej káposzta 2-3 gerezd fokhagyma 1 répa szójaszósz olaj só
02.05. 00:00
Mindmegette.hu
 Tüzes tésztaleves
Tüzes tésztaleves
Ezt a levest neked találták ki! Negyedóra alatt kész van és nagyon finom! Előkészítési idő: 10 perc. Főzési idő: 5 perc Hozzávalók (4 személyre): - 1 piros csilipaprika - 1 gerezd fokhagyma - 1 púpozott kávéskanál só - 2 evőkanál szezámolaj - 6 evőkanál sötét szójaszósz - 1 citrom leve - 3 evőkanál borecet - 1 evőkanál cukor, - egy kábé 3 centis gyömbérgyökér - 1 kis póréhagyma - 12 deka zsenge kukorica - 12 deka száraztészta - 12 deka mangetout (kínai borsó) - 12 deka sitaki gomba 1. Vágd félbe a csilit, magozd ki és aprítsd finomra. Tedd mozsártörőbe és a fokhagymával meg sóval dolgozd alaposan össze. Öntsd hozzá az olajat és tedd félre. 2. Forralj fel 1 liter vizet, és tedd bele az összes alkatrészt a borsó és a gomba kivételével. Forrald 4-5 percig, amíg a tészta puha lesz, ekkor add hozzá a borsót és a gombát. Néhány percig még főzd, aztán tálald csilivel, citromszeletekkel és friss korianderlevéllel.
02.04. 09:11
Evamagazin.hu
Olvasnivaló: Egy téli süti: a hájas tészta
A hájas tészta tipikus téli sütemény. A disznóvágások idején sertésháj segítségével ugyanis remek leveles tésztát készíthetünk. Ennek ismeretében azt gondolnánk, hogy a hájas tészta régi magyar klasszikus, ám a Pékszövetség oldalán olvasható adatok szerint a korábban hártyába varrt, sózott, füstben eltett hájat csak a XX. században kezdte el a magyar parasztság más módon tárolni, illetve tészták készítéséhez felhasználni.
02.04. 00:15
Mindmegette.hu
 Rigatoni mandulás szósszal
Rigatoni mandulás szósszal
Hiperegyszerű olasz különlegesség nem csak vegáknak. Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók (4 személyre): • 40 deka rigatoni (rövid csőtészta) • 40 deka hámozott, egész paradicsom (konzerv) • 1 csokor bazsalikom • 2-3 gerezd fokhagyma • 1 citrom lereszelt héja • 10 deka pirított mandulaforgács • 1 deci extra szűz olívaolaj • só • bors • parmezánforgácsok a tálaláshoz 1. Főzd meg a rigatonit forró sós vízben al dente (roppanósra), szűrd le, de főzővizéből tegyél félre egy csészényit. 2. A feldarabolt paradicsomot, az apróra vágott bazsalikomot, a szétnyomott fokhagymagerezdeket, a citromhéjat és a mandula felét mixerben keverd össze. Amikor már majdnem sima, apránként add hozzá az olívaolajat is, folytatva a keverést. Kóstold meg: sózd, borsozd ízlés szerint. 3. Egy közepes méretű serpenyőbe kanalazd át a mártást és forgasd bele a kifőtt tésztát úgy, hogy alaposan bevonja. Ha szükséges, önts hozzá kicsit a tészta félretett főzőlevéből. Kis lángon melegítsd fel, mielőtt a maradék bazsalikommal, mandulaforgáccsal és parmezáncsíkokkal megszórva tálalnád. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: David Hahn/Acpsyndication.com
02.03. 09:18
Evamagazin.hu
A hájas tészta receptje - Ahogy a nagyi készítette
A hájas tészta receptje - Ahogy a nagyi készítette
A hájas tésztából készült sütemények a legfinomabbak, töltsd meg a kedvenc lekvároddal vagy csokikrémmel!
02.02. 10:05
Femina.hu
20 perc a konyhában: szezámmagos tészta
20 perc a konyhában: szezámmagos tészta
Tésztát kifőzni, szószt összekeverni, zöldséget felaprítani és máris kész egy laktató, finom és vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag ebéd vagy vacsora. A szezámmagos tésztát azért szeretem, mert finom. Az összes többi, hogy gyorsan elkészül, hogy a friss zöldségek, a szezámmag és a mogyoró miatt tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal, csak ráadás. Nagyrészt olyan alapanyagokból […]20 perc a konyhában: szezámmagos tésztaMoksha
02.01. 09:23
Moksha.hu
Szőlős sütőtökös pite
Szőlős sütőtökös pite Hozzávalók: Tészta hozzávalói: 20 dkg liszt 10 dkg margarin 5 dkg kristálycukor 1 tojás 1-2 ek hideg víz Töltelék: 25 dkg sütőtökpüré  szőlő 3 db tojás 10 dkg porcukor 2 cs vaníliás cukor 2 dl tejszín 1 cs vaníliás pudingpor őrölt fahéj gyömbér reszelt narancshéj (el is hagyható) Elkészítési idő: 1óra 15 ...The post Szőlős sütőtökös pite appeared first on Receptkirály.hu.
02.01. 08:47
Receptkiraly.hu
Túrós koszorú
Túrós koszorú Hozzávalók: Tészta hozzávalói 24 cm-es formához: 40 dkg liszt 8 dkg vaj 8 dkg porcukor 3,5 dkg élesztő 2 dl tej csipet só 1 cs vaníliás cukor 1 db tojássárgája Töltelék hozzávalói: 25 dkg tehéntúró 10 dkg kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 1 cs vaníliás pudingpor reszelt citromhéj othello szőlő a lekenéshez 1 ...The post Túrós koszorú appeared first on Receptkirály.hu.
02.01. 08:06
Receptkiraly.hu
Gombás zöldséges tejszínes tészta
Gombás zöldséges tejszínes tészta Hozzávalók: 25 dkg tagliatelle tészta 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg csiperkegomba 1/2 db kaliforniai paprika 1 db chili olívaolaj 1 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor 12 levél bazsalikom 1 bazsalikom csúcs 5 szál petrezselyem 1 szál zellerlevél 1 marék madársaláta  10 szem száras capri gyümölcs só őrölt fekete ...The post Gombás zöldséges tejszínes tészta appeared first on Receptkirály.hu.
02.01. 07:01
Receptkiraly.hu
Szereted a török csemegét?
        Először is tisztázzuk, ki mit tekint annak: leggyakrabban a lokumot nevezik így, amit köznyelven akár zselécukornak is hívhatnánk. A második asszociáció a törökméz, mely (nekem legalábbis) a régmúlt május elsejéket idézi: a reggeli virslitől a vattacukron, három kör ringlispílen és a kakasos nyalókán át vezetett hozzá az út, aminek egyenes következménye volt a gyors távozás a vurstliból. Egyrészt azért, mert úgy ragadtunk tőle, hogy az utcai csapnál nem lehetett bennünket rendesen megmosdatni, másrészt mert rendszerint hánytunk is.   Azóta persze megismertük a baklavát, ami csak megerősítette hitünket abban, hogy török édesség csak émelyítően édes dolog lehet. Én is nagyjából egy hete kezdtem átformálni magamban ezt a nézetet, mert törzscukrászdámban, a Fény utcai Augusztnál  Auguszt Ibolya megkóstoltatott velem két desszertet, ami szezonálisan (még kb. egy hétig) szerepel a cukrászda kínálatában. Ibolyáról tudni kell, hogy a közel-keleti kultúra és gasztronómia szerelmese, és időről időre előáll hasonló újításokkal, amit a férje jól ismert kedves mosolyával szokott nyugtázni. Ibolya hatására a héten az estéimet egy török cukrászatról íródott könyvvel múlatom, amit csak internetes rendelés útján lehet beszerezni:         Az aktuális újítás a gullac tarifi, és egy szirupos birsalmakompót kaymakkal. A desszertek cukortartalmáról nem nyilatkozom (bár a megszokott, émelyítően édes kategóriától nagyon messze vannak), viszont tagadhatatlanul gluténmentesek: a gullac alapja egy ostyaszerű, kukoricakeményítőből és vízből készült tészta, melyet forralt, cukrozott, rózsavizes tejbe áztatnak, miután dióval vagy pisztáciával rétegezve egy edénybe teszik, legalább egy éjszakára. Kockákra vágva, gránátalmával, cukrozott cseresznyével tálalják.           Egy videót is találtam a készítéséről, nézzétek meg:    http://www.izlesene.com/video/gullac-tarifi/6997405     A birsalmakompótot nem kell bemutatni, ez annyiban különbözik a megszokottól, hogy sűrű szirupban főzik, majd pácolják, így a végeredmény állaga valójában a birsalmasajtra emlékeztet, viszont nem olyan édes. A kaymak tulajdonképpen a zsíros házi tejszín föle: olyan sűrű, mint a tejföl, de az íze selymes, inkább a mascarponéra hasonlít (használják a savanyított változatát is). Én egy hete a függőséggel küzdök, mert ha a közelben járok, nem tudok nem bemenni – mert addig kell enni, amíg van Ibolyának birsalmája, ugye…           Mindenkinek csak ajánlani tudom, és zárásképpen egy fotó a könyvből azoknak, akik úgy gondolják, nem ettek még török édességet:        
01.31. 12:09
Ketcicakonyhaja.hu
 Halas tészta ananászmártással
Halas tészta ananászmártással
Gyerekbarát, egészséges vacsora finom tengeri hallal. Hozzávalók: – 70 deka szálka nélküli, fehér húsú tengeri hal – 25 deka vermicelli (a cérnametélthez hasonló, az olasz konyhában hagyományosan készülő tészta) – só, őrölt fehér bors – 4 evőkanál apróra vágott, pörkölt mogyoró – 1 csokor kapor A páchoz: – olívaolaj – szójaszósz – szétnyomott fokhagyma – csipetnyi reszelt gyömbér Az ananászmártáshoz: – 5 karika konzerv ananász leve nélkül – 10 deka lágy barnacukor – 1 evőkanál édes szójaszósz – 2 evőkanál citromlé 1. Keverd össze a páchoz valókat, és öntsd le vele a szeletekre vágott, enyhén sózott-borsozott halat, forgasd át a szószban és lefedve tedd egy órára hűtőbe. 2. Amíg a hal pácolódik, készítsd el a mártást: kis lángon olvaszd meg a barna cukrot egy teflonserpenyőben (pont olyan lesz, mint a folyékony karamell), forgasd bele az apró kockákra vágott ananászt, locsold meg szójával és citromlével, és hagyd kihűlni. Ha már nem túl meleg, mixerben keverd simára. 3. Amikor kiveszed a halat a pácléből, jól csöpögtesd le, és forró teflonserpenyőben legfeljebb egy percig süsd a szeletek mindkét oldalát. Olajra nincs szükség. Óvatosan forgasd őket sütés közben, mert teljesen széteshetnek! 4. A tészta hamar kész – puha lesz, de nem ragacsos, ha 1-2 percnél nem főzöd tovább a forró, enyhén sós vízben. Alaposan szűrd le, oszd szét a tányérokon, helyezd el rajta a haldarabokat, spricceld meg citromlével és szórd meg apróra vágott mogyoróval. A mártást külön tányérkában kínáld hozzá. Jól illik hozzá a kapor íze és látványa is, de ha a kölykök nem szeretik, akár el is hagyhatod. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Yunhee Kim
01.31. 09:13
Evamagazin.hu
Lebbencsleves III.
Hozzávalók: 25 dkg lebbencs tészta 10 dkg füstölt fehér szalonna zöldborsó 4-5 szem burgonya petrezselyem só bors ételízesítő fűszerpaprika
01.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lebbencsleves III.
Hozzávalók: 25 dkg lebbencs tészta 10 dkg füstölt fehér szalonna zöldborsó 4-5 szem burgonya petrezselyem só bors ételízesítő fűszerpaprika
01.31. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás lasagne
Hozzávalók: 35 dkg lasagne tészta, 25 dkg darált marhahús, 7 dkg főtt sonka, 50 dkg gomba, 2 szál sárgarépa, 2 fej sonkahagyma, 40 dkg paradicsom, 20 dkg Fontina vagy más olvadós sajt, 15 dkg parmezán sajt, 4 ek olaj, só, bors
01.30. 07:17
Anna.hu
Kéttúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 1 evőkanál cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg vaj 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 3 tojássárga 4 dl tejföl 10 dkg Grana Padano sajt + 10 dkg a szóráshoz a tetejére kevés tej, amennyitől jól gyúrható tészta lesz!
01.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kéttúrós pogácsa
Hozzávalók: 1 dl tej 1 evőkanál cukor 3 dkg élesztő 60 dkg liszt 1 evőkanál só 25 dkg vaj 15 dkg juhtúró 15 dkg tehéntúró 3 tojássárga 4 dl tejföl 10 dkg Grana Padano sajt + 10 dkg a szóráshoz a tetejére kevés tej, amennyitől jól gyúrható tészta lesz!
01.30. 00:00
Mindmegette.hu
Fehérboros-gombás tagliatelle
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tagliatelle tészta 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg csiperkegomba 1/2 kaliforniai paprika 1 db chili olívaolaj 1 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor 12 levél bazsalikom 5 szál petrezselyem 1 szál zellerlevél 1 marék madársaláta 10 szem száras kaprigyümölcs só őrölt feketebors kakukkfű oregano 5 dkg parmezán
01.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérboros-gombás tagliatelle
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tagliatelle tészta 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 10 dkg csiperkegomba 1/2 kaliforniai paprika 1 db chili olívaolaj 1 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor 12 levél bazsalikom 5 szál petrezselyem 1 szál zellerlevél 1 marék madársaláta 10 szem száras kaprigyümölcs só őrölt feketebors kakukkfű oregano 5 dkg parmezán
01.29. 00:00
Mindmegette.hu
Az isteni lasagne receptje
Kápráztasd el egy igazi olasz ebéddel, vacsorával családodat! Nem igényel különösen nagy erőfeszítést, ráadásul ínycsiklandó. Nem véletlen, hogy a paradicsomos lasagne az olaszok egyik kedvence. Hozzávalók: 1 doboz/zacskó lasagne (kb. […]
01.28. 20:32
E-harmonia.hu
 Leveles tésztában sült brie sajt áfonyával
Leveles tésztában sült brie sajt áfonyával
Szemtelenül egyszerű recept, melyből remek fogás születik. Édes és sós egyszerre. Miért ne próbálnád ki? Elkészítési idő: 30 perc + 30 perc a sütőben + a hűtés Hozzávalók: • fél kiló friss vagy fagyasztott áfonya • 4 evőkanál ribizlidzsem • 15 deka barna cukor • 2 evőkanál brandy • 1 evőkanál portói • egy 35 dekás csomag leveles tészta • 1 szép nagy kerek brie sajt 1. A gyümölcsöt, a ribizlidzsemet, a kétféle alkoholt és a cukrot egy láboskában kavargatva forrald össze, rotyogtasd 10 percig, néha kavard meg. Ha besűrűsödött, hagyd kihűlni. 2. A felengedett levelestésztát belisztezett felületen akkorára nyújtsd ki, hogy kényelmesen bele tudd csavarni az egész sajtot. Tedd a brie-t a közepére, merj rá 2-3 evőkanál áfonyaszószt – a többit tartsd hűtőben. 3. Hajtogasd fel a tészta széleit és a közepén alaposan nyomkodd össze. A felesleges, kilógó tésztarészeket nyisszantsd le. 4. Széles lapáttal tedd át a kis tortát egy sütőpapírral bélelt tűzálló tálra. A levágott tésztából formálj ünnepi csillagokat, levelecskéket, bogyókat, és nyomkodd rá a tészta tetejére. Az egészet kend meg hideg vízzel. Legalább fél órára hűtsd be. 5. A sütőt melegítsd 170–180 fokosra. 1 tojássárgája és egy evőkanál víz keverékével kend meg a tésztát. 25–30 perc alatt aranybarnára sül. Tálalás előtt 10 percig hagyd hűlni. Szöveg: Simándi Júlia, Fotó: Gus Filgate/Olive magazine/syndication@bbc.com
01.28. 08:42
Evamagazin.hu
Laktató vacsora hús nélkül - <strong>Lasagne</strong> sok-sok spenóttal
Laktató vacsora hús nélkül - Lasagne sok-sok spenóttal
A spenótos-besameles lasagne mennyei finomság, amivel a borús hétfőt kicsit elfeledheted.
01.27. 10:05
Femina.hu
Ne félj tőle! Ez az égetett tészta titka
A mai égetett tészták egyik királynője, a profiterol nem elégszik meg azzal, hogy belül krémes legyen, hanem maga a tészta is csodás krémekben úszik.
01.26. 09:30
Kiskegyed.hu
Káposzta, újratöltve
        Az elcsépelt cím egy tényleg újszerű töltött káposzta receptet takar: alma ciderben főtt, zöldfűszeres savanyú káposztával, birsalmával és sertéshúsos rizottó-gombócokkal.   Takács Lajos töltött káposztája után nekem is kedvem támadt kizökkenteni a családot a megszokott karácsonyi rutinból, és a szokásos december 25-én fogyasztott ebédet könnyebb változatban készítettem el. A cider csodát tett a savanyú káposztával, a gombócok pedig hihetetlenül könnyűek és krémesek lettek a rizottó alaptól. A káposztalevél-töltéseket hanyagoltam, kárpótlásul került bele a birsalma. A tányéron zöldfűszeres tejföllel, és pirított szalonna kockákkal tálaltam: mindezt újévig még két alkalommal meg kellett ismételnem, mert mindenkinek nagyon bejött (ezúton üzenem az illetékeseknek, hogy jövő karácsonyig nem várható folytatás!).           Hozzávalók:   1 kg savanyú káposzta 1 fej vöröshagyma ½ zöld erős paprika 100 g szalonna 1 evőkanál zsír só ½  kávéskanál frissen őrölt vegyes bors (fekete, zöld, vörös) 6 dl alma cider 2 nagy (500 g) birsalma Friss lestyán és tárkonylevél Friss kakukkfű és borsikafű 200 g zsíros tejföl     A gombócokhoz:     1 evőkanál zsír ½ póréhagyma (a zöld és a fehér része vegyesen) 100 g rizottó rizs (kerek szemű) 1 l csirke alaplé 1 dl fehérbor 700 g darált sertéscomb só ½ teáskanál frissen őrölt  vegyes bors  (mint fent) 5 cm friss gyömbér 1 tojás     Először a húsgombócokat készítjük el: a zsírt egy serpenyőben felolvasztjuk, majd enyhén megfonnyasztjuk benne a felkarikázott póréhagymát: én felerészt a zöld, felerészt a fehér részét használtam, mivel az íze, és erőssége is különböző. Felöntjük a fehér borral, majd kevergetve addig melegítjük, míg a bor alkoholtartalma elpárolog. Beletesszük a rizst, és alaposan átkeverjük, hogy a hagymás-fehérboros massza bevonja a rizsszemeket. Merőkanalanként elkezdjük hozzáadagolni a langyos alaplét, és egy félkész rizottót főzünk. Kicsit hagyjuk hűlni, majd ha szükséges, utána sózunk, megborsozzuk, és összekeverjük a darált hússal. Belereszeljük a friss gyömbért, majd egy tojással alaposan kikeverjük a masszát, amit rövid időre beteszünk a hűtőbe, hogy könnyen formázható legyen. Míg hűl a húsmassza, egy nagyobb fazékban felolvasztjuk a zsírt, majd megpirítjuk benne a kockára vágott vöröshagymát. Közben a savanyú káposztát kinyomkodjuk, és apróra vágjuk. Hozzáadjuk a pirított hagymához, és belekeverjük a felkarikázott erős paprikát is, a borssal, a kakukkfűvel és a borsikafűvel együtt, majd szükséges mértékben sózzuk. A birsalmákat megmossuk, félbevágva kimagozzuk, és gerezdekre vágjuk, melyeket a káposzta tetejére rétegezünk. A húsmasszából evőkanálnyi adagokat szedünk, melyekből gombócokat formázunk – ezek a birsalma tetejére kerülnek. Felöntjük a ciderrel, és lefedve, lassú tűzön 60 percig főzzük. Tálaláshoz a tejfölt kikeverjük az apróra vágott lestyán és tárkonylevéllel, a szalonnát pedig apró kockákra vágjuk, és ropogósra kisütjük (én ehhez hasaalja szalonnát használtam).         A főzéshez kipróbáltam a Philips Multicookert: a rizottót külön főztem meg, majd egy tíz perces „Fry” (sütés) funkciót használva pirítottam meg a hagymát. Miután belekerült a gépbe az összes hozzávaló, egy 60 perces „Stew” (ragu) programmal főztem készre. Bár nem vagyok a konyhai kütyük nagy barátja, ez a gép kellemes meglepetést okozott: semmi nem égett le benne, és lényegesen szagtalanabb volt a főzés, hiszen „munka közben” csak annyi gőzt enged ki, amennyit szükséges. Az étel melegítésénél is jó szolgálatot tesz: nem ég le, nem szárad ki benne semmi.          
01.24. 22:00
Ketcicakonyhaja.hu
Kajszibarackos rakott tészta
Kajszibarackos rakott tészta
Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 50 dkg érett kajszibarack, 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 dl tejföl, 2 tojás, ízlés szerint 10-15 dkg porckor (vagy ennek megfelelő méz), ízlés szerint só.
01.24. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
Görög spenót lepény
Görög spenót lepény
Hozzávalók 8 személyre: 30 dkg. mélyhűtött leveles tészta, 1kg. spenót, 1 liter víz, só, 1 csomó újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg. vaj, frissen őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió,
01.24. 08:40
Kertvarazsmagazin.hu
Leveles tészta házilag
Leveles tészta házilag
Ezentúl nem gond, ha a leveles tészta véletlenül lemarad a bevásárló listáról vagy netán nem kerülne ki a fagyasztóból időben. Nem kell hajtogatni, gyorsan elkészül és 30 perc után már lehet dolgozni vele!
01.23. 10:16
Receptvaros.hu
Macikrémes
Macikrémes Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 7 db tojás 15 deka porcukor 7 kanál maci kávé 7 kanál forró víz 1 cs sütőpor 20 deka liszt A krém hozzávalói: 2,5 deci tej 2 kanál liszt 3 tojás sárgája 20 deka ráma margarin 15 deka porcukor A tetejére: 1 tábla étcsokoládé 5 deka margarin fél deci olaj ...The post Macikrémes appeared first on Receptkirály.hu.
01.22. 08:05
Receptkiraly.hu
Almás és túrós rétestorta
Az almás és túrós rétestorta nagyon egyszerűen elkészíthető sütemény, mivel a tészta konyhakész réteslap. A kerek formája miatt eltér a szokványostól és nagyon finom is.. Hozzávalók: 4 db réteslap 50 dkg túró 2 db alma 3 tojás 1 maréknyi szeletelt mandula 18 dkg tejföl 12 dkg cukor 3 ek vaníliaízű pudingpor 1 rúd vanília vagy […]
01.20. 12:01
Tutitippek.hu
A túlfutó tészta tudománya
A túlfutó tészta tudománya
Elmagyarázzuk, miért csinálja, amit csinál és azt is, hogyan lehet ellene védekezni.
01.19. 13:10
Hir24.hu
Barackos-túrós fészek
Hozzávalók: 25 dkg túró 40 dkg leveles tészta 15 dkg porcukor 5 dkg vaj 4 őszibarack (vagy befőtt) 1 tojás 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 kis citrom reszelt héja
01.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Barackos-túrós fészek
Hozzávalók: 25 dkg túró 40 dkg leveles tészta 15 dkg porcukor 5 dkg vaj 4 őszibarack (vagy befőtt) 1 tojás 1 tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 1 kis citrom reszelt héja
01.18. 00:00
Mindmegette.hu
 Rakott káposztás tészta
Rakott káposztás tészta
Az eredeti magyaros káposztás tészta receptje, egy kicsit könnyebb, izgalmasabb formában. Előkészítési idő: 50 perc Sütési idő: 35 perc Hozzávalók (25x40 centis tepsibe): • 1 kiló fejes káposzta • 5 evőkanál olaj • 1 csapott teáskanál őrölt bors • 2 teás­­kanál cukor • 2 teáskanál só • 12 lasagna tésztalap A besamelmártáshoz: • 5 deka margarin • 2 evőkanál liszt • fél liter tej • egy csipet szerecsendió 1. A káposztát reszeld le nagy lyukú reszelőn. Sózd be és hagyd állni 5 percet, majd nyomkodd ki a levét. 2. Melegíts fel 3-4 evőkanál olajat, add hozzá a káposztát, a cukrot és a borsot. Közepes lángon pirítsd le a káposztát. (Ez a művelet kábé 30–40 percet vesz igénybe.) 3. A besamelmártáshoz olvaszd meg a margarint egy lábasban. Keverd hozzá a lisztet és pirítsd pár percet. 4. Lassan (decinként) öntsd fel annyi tejjel, amennyitől puding állagú lesz. Egy csipet szerecsendióval ízesítsd. 5. Kenj ki egy tepsit olajjal és fedd le egy réteg lasagna tésztával. Locsold meg besamelszósszal és kanalazz rá a káposztából. Addig ismételd ezt, amíg a hozzávalók elfogynak. Besamelmártással zárd a sort. 6. 180 fokra előmelegített sütőben süsd kábé 35 percig, amíg a tészta megpuhul. Recept és fotó: Studer-Tüske Veronika
01.17. 08:43
Evamagazin.hu
Kókuszos banános kocka
Kókuszos banános kocka Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 3 egész tojás 12 deka cukor 20 deka liszt 1 cs. sütőpor 3 darab szeletelt banán 1 deci étolaj 5 evő kanál kanál tejföl 1 bio citrom reszelt héja és leve A krém hozzávalói: 2 cs. csokis puding 6 deci tej 3 kanál cukor 4-5 kanál kókuszreszelék Elkészítési ...The post Kókuszos banános kocka appeared first on Receptkirály.hu.
01.17. 08:36
Receptkiraly.hu
Mini linzer
Mini linzer Hozzávalók: 30 deka liszt 10 deka porcukor 20 deka margarin 2 tojás sárgája 1 bio citrom leve és reszelt héja 1 cs. sütőpor Lekvár a töltéshez Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tészta hozzávalóit lisztezett deszkán összegyúrjuk. ...The post Mini linzer appeared first on Receptkirály.hu.
01.17. 08:20
Receptkiraly.hu
Mini túrós pogácsa
Mini túrós pogácsa Hozzávalók: 20 deka túró 20 deka liszt só 1 teáskanál citrom leve 2 deka élesztő 20 deka margarin A tészta kenéséhez tejföl Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tészta hozzávalóit  egy tálban vagy lisztezett deszkán összegyúrjuk. ...The post Mini túrós pogácsa appeared first on Receptkirály.hu.
01.17. 08:09
Receptkiraly.hu
Barackos mandularúd
Barackos mandularúd
Tészta: 75g cukrozott narancshéj, 20 dkg nyers marcipánmassza, 12,5 dkg baracklekvár, 1,5 cl cseresznyepálinka, 15 dkg apróra vágott mandula.
01.16. 19:00
Kertvarazsmagazin.hu
Brokkolis sajtos szeletek
Brokkolis sajtos szeletek Hozzávalók: 70 dkg filézett csirkemell só őrölt bors 10 dkg liszt 5 dl tejföl 25 dkg párolt brokkoli 10 dkg reszelt sajt A palacsinta tészta hozzávalói: 20 dkg liszt 1 tojás szódavíz étolaj a sütéshez Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: ...The post Brokkolis sajtos szeletek appeared first on Receptkirály.hu.
01.16. 10:01
Receptkiraly.hu
Olvasnivaló: Tökéletes töltött tészták
A különféle töltött tészták a világ minden pontján nagy népszerűségnek örvendenek, ami nem is csoda, ugyanis ezek a viszonylag egyszerű fogások ezernyi módon készíthetőek. A tészta fajtája, a töltelék mibenléte és az elkészítés módja rendkívül változatos.
01.16. 04:55
Mindmegette.hu
Szezámmagos-sonkás kiflik
Hozzávalók: 20 dkg vaj 60 dkg finomliszt 1 kiskanál só 1 csomag sütőpor 2 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 1 tojás 1,8 dl hideg tej 1,8 dl hideg víz 1 kiskanál citromlé vagy finom ecet A tészta nyújtásához: finomliszt A töltelékhez: kb. 20 dkg gépsonka (lehet főtt füstölt sonka is) A tetejére: 1 tojás szezámmag
01.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szezámmagos-sonkás kiflik
Hozzávalók: 20 dkg vaj 60 dkg finomliszt 1 kiskanál só 1 csomag sütőpor 2 dkg élesztő 5 dkg kristálycukor 1 tojás 1,8 dl hideg tej 1,8 dl hideg víz 1 kiskanál citromlé vagy finom ecet A tészta nyújtásához: finomliszt A töltelékhez: kb. 20 dkg gépsonka (lehet főtt füstölt sonka is) A tetejére: 1 tojás szezámmag
01.16. 00:00
Mindmegette.hu
Finom tészta receptek a gyors vacsorához
Finom tészta receptek a gyors vacsorához
Nincs idő, de főzni kell valamit, ami finom és gyors is? Íme, néhány ötlet tészta recept formájában.
01.15. 20:30
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Zöldséges tészta csőben sütve
Hozzávalók: 35 dkg rövid csőtészta vagy összetört vastag makaróni 10 dkg füstölt húsos szalonna 10 dkg reszelt füstölt sajt 1,5 dl tej 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kisebb cukkini 1 zsenge karalábé 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 teáskanál fűszerpaprika 1 tyúkhúsleveskocka só
01.15. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldséges tészta csőben sütve
Hozzávalók: 35 dkg rövid csőtészta vagy összetört vastag makaróni 10 dkg füstölt húsos szalonna 10 dkg reszelt füstölt sajt 1,5 dl tej 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 kisebb cukkini 1 zsenge karalábé 1 fej vöröshagyma 1 csokor petrezselyem 1 teáskanál fűszerpaprika 1 tyúkhúsleveskocka só
01.15. 00:00
Mindmegette.hu
Tejszínes tészta 5 sajtos mártásban - Mennyei, zamatos ebéd
Tejszínes tészta 5 sajtos mártásban - Mennyei, zamatos ebéd
Aki a sajtokat szereti, rossz ember nem lehet, ezt a tésztát pedig imádni fogja.
01.14. 10:05
Femina.hu
Rácsos tészta, ahogy anyáink sütötték
Rácsos tészta, ahogy anyáink sütötték
Sütötte ezt már anyánk is, nagyanyánk is, annyira alapmű, hogy szinte kötelező megtanulni. Mutatós, szapora, és gyorsan is fogy. Merthogy igen finom…
01.14. 07:02
Eletforma.hu
Leveles tésztában sült csibecomb
Hozzávalók: 4 csirkecomb 20 dkg csiperkegomba 20 dkg almabefőtt 3 marék madársaláta 15 dkg sajtkrém 5 dkg vaj 1 dl tejföl 1 csomag vajas tészta 1 csokor petrezselyem szezámmag málnás balzsamecet őrölt fehérbors só
01.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Leveles tésztában sült csibecomb
Hozzávalók: 4 csirkecomb 20 dkg csiperkegomba 20 dkg almabefőtt 3 marék madársaláta 15 dkg sajtkrém 5 dkg vaj 1 dl tejföl 1 csomag vajas tészta 1 csokor petrezselyem szezámmag málnás balzsamecet őrölt fehérbors só
01.14. 00:00
Mindmegette.hu
Olívás darált húsos lepény
Az olívás darált húsos lepény egyszerű változatban készre nyújtott leveles tésztával, de akár omlós sós tésztával is elkészíthető. Tartalmas étel, amely jól előkészíthető. Frissen a legfinomabb, tálalható mellé zöldsaláta.. Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott leveles tészta 1 hagyma 1 gerezd fokhagyma 15 dkg paprikával töltött olajbogyó 5 dkg szalonna 10 dkg sajt (emmentáli) 1 ek […]
01.13. 11:04
Tutitippek.hu
Sajtos cukkinis tészta
Sajtos cukkinis tészta
Hozzávalók: 4 dkg teljes őrlésű lisztből készült széles metélt, 80 dkg kockára vágott cukkíni, 3 dkg reszelhető sajt, 0,5 l víz, '/2 teáskanál tengeri só,
2014.01.12. 18:00
Kertvarazsmagazin.hu
 Porcukros puszedli
Porcukros puszedli
Kényeztető falatkák az egész családnak, nem beszélve a vendégseregről. Előkészítési idő: 15 perc + 1 óra hűtés Elkészítési idő: 10 perc Hozzávalók (18 darabhoz): • 3 tojás • 15 deka kristálycukor • 6 evőkanál liszt • 6 evőkanál kukoricaliszt • 1 púpozott kávéskanál sütőpor • 3 deci tejszín • málna- (vagy más) lekvár szükség szerint • porcukor 1. Forrósítsd fel a sütőt 220 fokra. Kenj ki és bélelj ki sütő­papírral 2 tepsit. 2. A tojássárgáját 1 evőkanál cukorral keverd habosra. A tojásfehérjéket verd kemény habbá egy csipet sóval, kanalanként forgasd bele a többi kristálycukrot úgy, hogy nem kapcsolod ki a gépet, s a végén sűrű, fényes habot kapsz. Óvatosan forgasd bele a kikevert tojássárgáját, hogy a fehérjehab ne törjön össze. 3. Szitáld össze a lisztet, a kukoricalisztet és a sütőport, aztán ezt is forgasd bele egy nagy kanállal a tojásos keverékbe. 4. Kávéskanállal pottyants kábé 4 centi átmérőjű kupacokat a tepsikbe, legalább 3 centire egymástól, mert sülés közben meg fognak nőni. Süsd 6–8 percig, hogy épp csak aranysárga színt kapjon. Óvatosan szedegesd ki lapos szedőkanállal egy rácsra, hogy minden oldaluk egyenletesen hűljön. 5. A tejszínt verd fel kemény habbá. A puszedliket szedd tálra, ragaszd össze egy réteg lekvárral és egy réteg tejszínhabbal. A tálat lefóliázva tedd hűtőbe 1-2 órára, hogy a tészta magába szívja a nedvességet és megduzzadjon. Bőségesen szórd meg átszitált porcukorral, amikor asztalra teszed. Szöveg: Simándi Júlia,  fotó: Louise Lister / acpsyndication.com
2014.01.11. 16:34
Evamagazin.hu
Sonkás makarónisaláta
Sonkás makarónisaláta Hozzávalók: 1 cs. makaróni tészta só csipet bors 20 deka bármilyen sonka (lehet pulykasonka is) 2 darab csemegeuborka 6 kanál majonéz 4 kanál tejföl 1 evőkanál ketchup 1 paradicsom 10 deka sajt citromkarika petrezselyem zöld Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű ...The post Sonkás makarónisaláta appeared first on Receptkirály.hu.
2014.01.11. 13:12
Receptkiraly.hu
Spagettis rakott túrós csusza
Spagettis rakott túrós csusza Hozzávalók: 500 g spagetti tészta Töltelékhez: 2 pár virsli 15 dkg füstölt Kolozsvári szalonna 60 dkg túró 5 dl tejföl 8 csipet só 1 mk őrölt pirospaprika Tepsi kenéshez 3 evőkanál zsír Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: ...The post Spagettis rakott túrós csusza appeared first on Receptkirály.hu.
2014.01.11. 12:36
Receptkiraly.hu
Almás-áfonyás pite
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 db alma 10 dkg aszalt áfonya 1 csomag vaníliás pudingpor 2-3 evőkanál cukor 1/2 citrom leve reszelt citromhéj őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás a lekenéshez
2014.01.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás-áfonyás pite
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 2 db alma 10 dkg aszalt áfonya 1 csomag vaníliás pudingpor 2-3 evőkanál cukor 1/2 citrom leve reszelt citromhéj őrölt fahéj 1 csomag vaníliás cukor 1 tojás a lekenéshez
2014.01.11. 00:00
Mindmegette.hu
Brokkolis-sonkás lepény
Hozzávalók: 30 dkg vajas tészta 30 dkg brokkoli 15 dkg sonka 15 dkg sajt 2 dl tej 3 tojás 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj fél kávéskanál frissen reszelt szerecsendió frissen őrölt feketebors fél kávéskanál só
2014.01.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brokkolis-sonkás lepény
Hozzávalók: 30 dkg vajas tészta 30 dkg brokkoli 15 dkg sonka 15 dkg sajt 2 dl tej 3 tojás 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál olívaolaj fél kávéskanál frissen reszelt szerecsendió frissen őrölt feketebors fél kávéskanál só
2014.01.10. 00:00
Mindmegette.hu
Rózsa alakú tészta az étteremben? - 3D-s nyomtatóval igen
A vendégek akár egy USB sticken is magukkal vihetik elképzelésüket.
2014.01.09. 20:06
Hetivalasz.hu
Padlizsános tészta
Padlizsános tészta Hozzávalók: 1 padlizsán 1 kis doboz paradicsomszósz bazsalikom póré hagyma só fél deci olívaolaj pár szem olívabogyó 15 deka reszelt parmezán 3 gerezd fokhagyma 1 cs. penne vagy szarvacska tészta Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A ...The post Padlizsános tészta appeared first on Receptkirály.hu.
2014.01.09. 07:59
Receptkiraly.hu
Sütőtökös és krémsajtos tészta
Sütőtökös rizottó módon, mondhatni hamis sütőtökös rizottót készítünk a sütőtökös és krémsajtos tészta receptben kicsi méretű tésztával. Egyszerűen és gyorsan elkészíthető étel, amely többféle módon variálható.. Hozzávalók: 50 dkg tisztított sütőtök 25 dkg (mini) tészta egy szelet füstölt szalonna 1 kis fej hagyma 1 ek olaj só, bors 1-2 ág friss kakukkfű (lehet szárított is) […]
2014.01.08. 12:20
Tutitippek.hu
Tüzes orsós tészta
Tüzes orsós tészta
Aki szereti a csípős ételeket próbálja ki a tüzes orsótészta receptjét, amely biztos a kedvence lesz.
2014.01.08. 08:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Erdélyi hájas tészta
Hozzávalók: 50 dkg liszt 1 kg friss háj A rétestésztához: 90 dkg liszt 6 tojás sárgája 6 kanál tejföl 3 evőkanál ecet 2 kávéskanál só Valamint: kemény szilvaíz porcukor a szóráshoz
2014.01.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Diós-fahéjas darázsfészek
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 3 tojás sárgája 5 g instant élesztőpor vagy 2 dkg élesztő 2 evőkanál cukor fél citrom reszelt héja csipet só 5 dkg olvasztott langyos vaj 2,5 dl langyos tej A tészta kenéséhez: 10 dkg vaj + kevés a kenéshez 10 dkg (barna) cukor 1 teáskanál őrölt fahéj 10 dkg durvára őrölt dió A locsoláshoz: 2 dl langyos tej 1 csomag vaníliás cukor
2014.01.08. 00:00
Mindmegette.hu
 Szezámmagos-spenótos pite
Szezámmagos-spenótos pite
Egy kellemes délutáni beszélgetéshez ajánljuk ezt a könnyen elkészíthető desszertet. Mindenki kedvence lesz mire lemegy a nap! Elkészítési idő: 40 perc Hozzávalók (4 főre): ♦ 50 deka spenót ♦ 4 tojás ♦ 20 deka fetasajt ♦ 2 gerezd fokhagyma ♦ bors ♦ 60 deka leveles tészta ♦ szezámmag 1. Egy kevés olívaolajon futtasd meg a zúzott fokhagymát, fonnyaszd meg rajta a spenótot és morzsold bele a fetasajtot, hogy felolvadjon. 2. Hűtsd le szobahőmérsékletűre és keverd hozzá a felvert tojásokat. 3. A leveles tésztával béleld ki a muffinformákat, töltsd meg a tojásos spenóttal és fedd le a tésztával. 4. Kend meg a batyuk tetejét és szórd meg szezámmaggal. 5. 180 fokra előmelegített sütőben süsd kábé 10–15 perc alatt aranybarnára. 6. Tálald friss salátával. Kép és szöveg: Struder-Tüske Veronika
2014.01.07. 11:31
Evamagazin.hu
Spenótos <strong>lasagne</strong> sajtmártással
Spenótos lasagne sajtmártással
A nagy ünnepi trakta után jól eshet egy kis változatosság – ezért ajánlunk húsmentes fogást. A lasagne ugyanakkor még a megrögzött húsevőknek sem fog „nyúlkajának” tűnni. Egyszerű és nagyon-nagyon finom!
2014.01.07. 07:00
Eletforma.hu
Eszméletlenül finom: régimódi, házi diótorta
Eszméletlenül finom: régimódi, házi diótorta
Rákívántam a házi diótortára: diós piskóta, de csak 6 tojásból, hogy ne legyen túl vastag a tészta, sok diós krém, de ne legyen émelyítő. Régimódi, ám megunhatatlan torta! Régimódi diótorta 6-8 személyre Hozzávalók: 40 dkg dió 6 tojás 6 evőkanál + 2 evőkanál + 8 dkg cukor 4 evőkanál+3 evőkanál liszt 1/4 teáskanál sütőpor 10 [...]Eszméletlenül finom: régimódi, házi diótortaMoksha
2014.01.05. 17:02
Moksha.hu
Parajos tészta
Parajos tészta
Gyors, egyszerű és nagyon finom. A héten olasz hetet tartunk.
2014.01.05. 10:01
Receptvaros.hu
Kuglóf recept
Kuglóf recept
A kuglóf eredetileg egy kizárólag élesztős tésztával készülő sütemény, de ma már a sütőporral készülő kevert tészta is gyakran kerül a kuglófsütő formába. Már a 17. században is ismerték, de a biedermeier korszakban terjedt el igazán Németországban és Ausztriában. Mi azonban nem műltja, hanem íze miatt szeretjük annyira.
2014.01.04. 14:06
Femcafe.hu
Baconös tekercs
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta néhány szelet bacon mustár reszelt sajt tojás só
2014.01.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconös tekercs
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta néhány szelet bacon mustár reszelt sajt tojás só
2014.01.04. 00:00
Mindmegette.hu
A magyar ló sem akar lasagne lenni
Tönkreteheti a kis lovardákat és újabb lóhúsbotrányt hozhat egy új rendelet. A lovasok tüntetnének, az NGM kompromisszumot kötne.
2014.01.03. 21:12
Index.hu
Kajári és Pácsonyi főz: így készül a lusta pizza
Kajári és Pácsonyi főz: így készül a lusta pizza
Alig néhány hozzávaló kell a világ leggyorsabb pizzájához, meg persze egy kis csalás. A tészta itt ugyanis nem kelt, hanem leveles...
2014.01.03. 11:12
Nlcafe.hu
Padlizsános tészta
Padlizsános tészta
Finom laktató tésztaétel, ráadásul iszonyatosan gyorsan elkészül.
2014.01.03. 10:32
Receptvaros.hu
Csirkemell pestóval
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 dl - egy üveg zöld pesto 5 dl főzőtejszín 1 dl száraz fehérbor só, bors 40 dkg penne tészta 1 tk olaj
2014.01.03. 07:23
Anna.hu
Sajtos roló
Sajtos roló Hozzávalók: 1 cs vajas leveles tészta Töltelék: 4 tojás sárgája + 1 a kenéshez 3 deka liszt só 2 deci tej 20 deka reszelt sajt 10 deka margarin Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem Elkészítés: A tésztát, a kiolvadása ...The post Sajtos roló appeared first on Receptkirály.hu.
2014.01.02. 19:59
Receptkiraly.hu
Hájas tészta
Hájas tészta Hozzávalók: 70 dkg liszt 40 dkg háj 2 dkg élesztő 1 dl tej 1 dl fehér bor 1 kk só 1 tk cukor 3 ek tejföl szénsavas ásványvíz Tölteléknek: szilvalekvár darált dió A kenéshez : 1 tojás vágott dió a tetejére Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem ...The post Hájas tészta appeared first on Receptkirály.hu.
2014.01.02. 19:52
Receptkiraly.hu
Francia klasszikus: Quiche Alsacienne
Francia klasszikus: Quiche Alsacienne
A quiche lorraine és a quiche alsacienne között a legnagyobb különbség a hagyma. Nálam zeller is került bele. Klasszikus vagy saját ötlet, a quiche-sel nem lehet hibázni. Hozzávalók: Tészta: 20 dkg liszt 12 dkg vaj (nem margarin, hanem vaj) 1 tojás sárgája 2-3 evőkanál hideg víz csipet só A hozzávalókat egy nagy tálba teszem és [...]Francia klasszikus: Quiche AlsacienneMoksha
2014.01.02. 17:10
Moksha.hu
Sonkás-tejfölös rakott tészta
Hozzávalók:30 dkg szeletelt füstölt tarja35 dkg füstölt pulyka sonka40 dkg fodros nagy kocka tészta45 dkg tejfölsóbors10 dkg vaj10 dk...
2014.01.02. 16:37
Kiskegyed.hu
Tojáspörkölt főtt tésztával
Hozzávalók:10 tojás1 pohár tejföl1 kis fej vöröshagymaolajőrölt pirospaprikaételízesítő50 dkg tészta Elkészítés:</STRONG...
2014.01.02. 16:33
Kiskegyed.hu
Cukkinis penne recept
Cukkinis penne recept
Ez az ízletes cukkinis tészta hidegen és melegen fogyasztva is egyaránt fogyasztható. Ha gyorsan kell csinálnod valami finomat, válaszd a cukkinis penne receptjét!
2014.01.02. 14:06
Femcafe.hu
Zöldalmás szelet
Zöldalmás szelet Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 4 egész tojás 20 deka cukor 1 deci tej 1 deci étolaj 20 deka liszt 1 cs sütőpor A krém hozzávalói: fél liter tejföl 2 kanál cukor A tetejére 2 cs almás italpor 2 csomag vaníliás pudingpor 6 deci víz 15 deka porcukor Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem ...The post Zöldalmás szelet appeared first on Receptkirály.hu.
2014.01.01. 09:13
Receptkiraly.hu
Budapest ragu
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 30 dkg zöldborsó 30 dkg csirkemáj 50 dkg gomba 30 dkg gyöngyhagyma só pirospaprika bors majoranna ételízesítő kevés olaj
2013.12.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Budapest ragu
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 30 dkg zöldborsó 30 dkg csirkemáj 50 dkg gomba 30 dkg gyöngyhagyma só pirospaprika bors majoranna ételízesítő kevés olaj
2013.12.31. 00:00
Mindmegette.hu
Brokkolikrémes tészta
Hozzávalók 2 személynek: 1 nagyobb fej brokkoli 20 dkg tészta 10 dkg mascarpone 1/2 dl tejszín só őrölt bors 1 db zöldségleveskocka 1/2 citrom leve 1 evőkanál olaj
2013.12.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brokkolikrémes tészta
Hozzávalók 2 személynek: 1 nagyobb fej brokkoli 20 dkg tészta 10 dkg mascarpone 1/2 dl tejszín só őrölt bors 1 db zöldségleveskocka 1/2 citrom leve 1 evőkanál olaj
2013.12.29. 00:00
Mindmegette.hu
Sonkás sült tészta - Gyors fogás szombatra
Sonkás sült tészta - Gyors fogás szombatra
A nagy karácsonyi lakomák után főzz valami egyszerűt, ami pár perc munkát igényel, mégis laktató és finom, és melegítve is jó!
2013.12.28. 10:05
Femina.hu
Spagetti diós sajtszósszal!
Spagetti diós sajtszósszal!
Ha egy finom tészta ételre vágyunk, íme, egy fantasztikust olaszos tészta étel, dióval és sajttal ötvözve.
2013.12.26. 15:40
Kertvarazsmagazin.hu
 Háromféle recept bejglitésztához
Háromféle recept bejglitésztához
Itt az ideje kipróbálj új bejglitésztákat is. Klasszikus bejgli (képünkön jobbra) Hozzávalók (6 rúdhoz): 1 kiló liszt, 20 deka vaj, 15 deka zsír, 6 evőkanál cukor, 1 deka friss élesztő (szárítottból egy egész csomag), 2 tojás, 2 deci tej, fél deka só, 1 evőkanál tejföl Előkészítés: 60 perc, pihentetés: 1-2 óra, sütés: 35–40 perc A bejglitöltelékek receptjéért klikkelj IDE! 1. A lisztet, a vajat, a zsírt és a cukrot mély tálban finomra morzsold el. Az élesztőt enyhén cukros, kézmeleg tejben futtasd fel és add hozzá a lisztes morzsához. 2. Máris jöhet hozzá egy felvert tojás és a só. Alaposan gyúrd össze, majd hagyd pihenni hideg helyen 1-2 órát. 3. A pihentetett tésztát oszd hat egyenlő részre, formáld mindegyiket cipóvá és nyújtsd téglalap alakúra. (A tepsid méretéhez igazítsd, kábé 40x30 centis legyen.) 4. A kiválasztott sűrű tölteléket egészen a tészta széléig kend rá. Ha dióst vagy mákost csinálsz, érdemes egy vékonyka réteg baracklekvárt is rákenni. A két végét egy-egy ujjnyira hajtsd vissza, majd sodord fel, és a rudakat kissé zsírozott vagy sütőpapírral bélelt tepsibe helyezd át, nem túl közel egymáshoz. 5. Keverd el a megmaradt tojást a tejföllel, kend meg a bejgliket és pihentesd fél órát meleg helyen. Ismét kend meg, de most tedd hideg helyre. (E trükktől lesz márványos a teteje.) 6. 190–200 fokon kábé 35–40 percig süsd. A kalácstésztás receptet és a bejglikoszorú receptjét a következő oldalkon találod: --pagebreak-- Kalácstésztás bejgli (képünkön balra) Hozzávalók (2 darabhoz): 15 deka sütőmargarin, 60 deka liszt, 2,5 deci tej, 8 deka cukor, 1 csomag vaníliás cukor, egy csipet só, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás, 4 deka élesztő, 5 deka sütőmargarin a tepsi kikenéséhez Előkészítés: 70 perc, pihentetés: 2 óra, sütés: 60 perc 1. Az élesztőt enyhén cukros, langyos tejben keverd el. Adj hozzá két evőkanál lisztet, és meleg helyen kábé 30 perc alatt futtasd fel. 2. A többi lisztet szitáld át, morzsold bele a margarint, öntsd rá az élesztős tejet (kovászt), keverd hozzá mindkét tojást, a sót, a vaníliás cukrot, a maradék cukrot, a reszelt citromhéjat. Az egészet jól gyúrd össze. Formálj belőle cipót, és konyharuhával letakarva kábé másfél órán át pihentesd meleg helyen, amíg térfogata kétszeresére nem nő. 3. A tésztát oszd négy részre, és egyenként nyújtsd hosszú, keskeny téglalapokra. 4. A tölteléket egyenletesen osz­lasd el középen, majd tekerd fel a tésztákat és fond őket össze. 5. Felvert tojássárgájával kend meg és helyezd át a margarinnal kikent tepsire. Pihenjen fél órát. 6. Előmelegített sütőben, 180 fokon 60 percet süsd. Koszorús bejgli Hozzávalók (egy koszorúhoz): 12,5 deka túró, 5 deka cukor, 2 tojás, 3 evőkanál olaj, 25 deka liszt, 1 zacskó sütőpor, 5 deka vaj Előkészítés: 30 perc, pihentetés: 10–12 óra, sütés: 30–35 perc 1. Keverd ki a cukrot egy egész tojással, add hozzá a túrót és az olajat, és keverd tovább, míg nagyjából homogén anyagot nem kapsz. 2. Gyúrd össze 25 deka lisztet a sütőporral. Ne lepődj meg, egész lágy lesz a tészta. Utána egy éjszakán (fél napon) át a hűtőben kell pihentetned. 3. Nyújtsd ki egész vékony, kábé 50x30 centis téglalapra, simítsd rá a kiválasztott hideg (!) tölteléket, de a hosszanti széleknél hagyj 2-3 centit üresen. 4. Egyszerűen tekercseld fel és tedd egy kivajazott peremű, kör alakú sütőedénybe, például tortaformába, pitesütőbe. Állíts a közepére egy hőálló poharat, hogy ne folyjon szét sütés közben. 5. Cikcakkban vágd be jó mélyen. 6. Keverd el a másik tojást egy csészében, és sütőtollal kend meg a tésztát. 7. 200 fokos sütőben 30–35 percig süsd. A bejglitöltelékek receptjéért klikkelj IDE!
2013.12.25. 09:47
Evamagazin.hu
3 szuper <strong>lasagne</strong> recept
3 szuper lasagne recept
A lasagne eredetileg egy olasz egyszerű és gyorsan elkészíthető finom recept. Bemutatunk három variációt, amelyet otthon is el tudunk készíteni akár vacsorára akár ebédre.
2013.12.24. 15:00
Kertvarazsmagazin.hu
Csokis mézeskalács kocka
A csokis mézeskalács kocka mézessütemény jellegű tészta, amelybe – és tetszés szerint tetejére is – olvasztott csokoládé kerül. Hangsúlyozhatjuk az ünnepi jelleget különleges bevonattal és dekorációval. A kész süteményt kockákra vágva tálaljuk és  lekvárral is megtöltjük.. Hozzávalók: 14 dkg étcsokoládé 40 dkg vaj vagy margarin 24 dkg nádcukor 4 ek méz 4 tojás 4 ek rum 50 […]
2013.12.23. 12:28
Tutitippek.hu
Bolognai <strong>lasagne</strong> recept
Bolognai lasagne recept
Valódi olaszos paradicsomos lasagne recept, ahogy Itáliában készítik.
2013.12.23. 11:00
Receptbarlang.hu
 Datolyás kuglóf
Datolyás kuglóf
Nagyon egyszerű kuglóf recept, melyet akár datolya nélkül is elkészíthetsz! Hozzávalók: 2 deci tej 4 tojás, szétválasztva 250 g liszt 250 g cukor 1 csomag sütőpor 100 g vaj 150 g datolya pépesre főzve A főzéshez: 1 deci víz, 1 deci tej, 1 teáskanál vaníliakivonat 1 kávéskanál őrölt kardamom A mázhoz: 200 g körte kimagozva, meghámozva (Alexander körtét szeretek használni) 2 deci víz 3 ujjnyi friss, reszelt gyömbér 100 g cukor 10 g apróra vágott aszalt gyömbér a tetejére A tésztához szétválasztjuk a tojásokat: a fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk, a sárgáját a puha vajjal simára keverjük, majd ehhez adjuk hozzá a cukrot, a datolyamasszát, majd a sütőporral és a kardamommal elkevert lisztet, végül a tejet. Jó összedolgozzuk, majd belekeverjük a tojáshabot. Vajazott-lisztezett sütőformába öntve, 160 fokos sütőben kb. 30 perc alatt sül meg. A végén tűpróbával ellenőrizzük. Figyelem! A fém sütőformából azonnal ki kell borítani a süteményt, mert a fém hűlés közben összehúzódik, és beleszorul! Míg sül, megfőzzük a mázat: a hámozott, magozott Alexander körtét kockákra vágjuk (ha más, kevésbé édes fajtát használunk, több cukrot kell beletenni és valószínűleg a főzési idő is hosszabb lesz), és cukorral elkeverve két deci vízben puhára főzzük. A végén simára turmixoljuk, és beletesszük a friss, reszelt gyömbért. A forró kuglóf tetejére kenjük a masszát (így egy kicsit be is szívja a tészta), és kívül-belül bekenjük vele. Az apróra vágott, szárított gyömbérrel (esetleg aszalt körtével) díszítjük.További karácsonyi recepteket talál a Receptek a Két cica konyhájából című szakácskönyvben, illetve a Két cica konyhája gasztroblogon. Recept: Bezselics Ildikó / ketcicakonyhaja.blog.hu, Fotó: Tóth Milán / Px7 Digital Studio
2013.12.22. 14:05
Evamagazin.hu
Egyszerű diós beigli
Vajon mitől lehet egy diós beigli recept egyszerű? Nos a következő egyszerű diós beigli recept esetében azáltal, hogy csak a munka felére van szükség, ugyanis konyhakész beigli tésztával készítettük. A tölteléknek és a sütésnek azonban megadtuk a módját.. Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott beigli tészta 15 dkg dió 5 dkg cukor 2 ek méz 1/2 […]
2013.12.19. 17:16
Tutitippek.hu
Parajos tészta
Parajos tészta Hozzávalók: fél kiló friss paraj  20 deka paradicsom 20 deka rövid csőtészta 20 deka gépsonka 10 deka reszelt sajt fél deci étolaj 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors csipet szódabikarbóna Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tésztát ...The post Parajos tészta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.12.19. 09:32
Receptkiraly.hu
Varázslatos mézes krémes
Varázslatos mézes krémes
Egy újabb nagyszerű mézes tészta recept, amit soha nem lehet megunni. Sajnos nem tartozik a gyorsan elkészíthető finomságok közé, de megéri minden egyes per, amit vele töltünk.
2013.12.18. 14:10
Otletkonyha.hu
 Óvakodj a bejglitől! - teszteltük a szupermarket-felhozatalt
Óvakodj a bejglitől! - teszteltük a szupermarket-felhozatalt
Ha a békés családi ünnep receptjének egyik elengedhetetlen hozzávalója a bejgli, akkor nem mindegy, miféle. Ha nincs bevált nagymama, vagy egy olyan megbízható lelőhely, ahol még nem csalódtunk a tészta-töltelék arányban, a frissességben és a tömörségben, nincs túl jó hírünk. A szupermarketek kínálata a silánytól a borzalmasig terjed, de legalább olcsó. Független bejgliteszt, nagy csalódásokkal.
2013.12.17. 21:55
Hvg.hu
Szalonnás és hagymás mini quiche
A szalonnás és hagymás mini quiche egyszerűen elkészíthető és olcsó snack. A recepthez felhasználásra kerülő kolozsvári szalonna, újhagyma és pirospaprikával elkevert tejföl magyaros jelleget adnak a leveles tésztával készülő falatoknak.. Hozzávalók:  1 csomag készre nyújtott leveles tészta 1 vastag szelet füstölt szalonna 1 csomag újhagyma 1 tk pirospaprika 1 kis doboz tejföl 1 tojás só, […]
2013.12.17. 08:31
Tutitippek.hu
A tészta a kiegyensúlyozott étkezés része
A tésztából nemcsak ízletes ételek készíthetők, de rosttartalma miatt székrekedésre is kiváló, valamint a szív- és érrendszeri betegségeket is segítheti.
2013.12.16. 10:10
Elelmiszeronline.hu
A tészta a kiegyensúlyozott étkezés része
A tésztából nemcsak ízletes ételek készíthetők, de rosttartalma miatt székrekedésre is kiváló, valamint a szív- és érrendszeri betegségeket is segítheti. ...
2013.12.14. 12:00
Hazipatika.com
Darált hússal rakott tészta
Hozzávalók: 40 dkg fodros (durum) tészta 50 dkg darált hús (sertés, baromfi, stb.) 1 nagy fej vöröshagyma - finomra vágva 4 gerezd fokhagyma - zúzva, aprítva 25 dkg gomba - szeletelve 15 dkg vegyes színes paprika - aprítva 25 dkg brokkoli 5 cl olaj 1 csokor petrezselyem - aprítva 2 tojás 1 nagy pohár tejföl őrölt fehérbors kakukkfű majoránna ételízesítő 15 dkg reszelt sajt só
2013.12.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Darált hússal rakott tészta
Hozzávalók: 40 dkg fodros (durum) tészta 50 dkg darált hús (sertés, baromfi, stb.) 1 nagy fej vöröshagyma - finomra vágva 4 gerezd fokhagyma - zúzva, aprítva 25 dkg gomba - szeletelve 15 dkg vegyes színes paprika - aprítva 25 dkg brokkoli 5 cl olaj 1 csokor petrezselyem - aprítva 2 tojás 1 nagy pohár tejföl őrölt fehérbors kakukkfű majoránna ételízesítő 15 dkg reszelt sajt só
2013.12.13. 00:00
Mindmegette.hu
Diós mákos beigli rummal!
Diós mákos beigli rummal!
Tészta: 1,5 dl tejföl, 2 dkg élesztő, 1 tojás + 1 a kenéshez, fél kg finomliszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 5 dkg porcukor, 1 csipet só.
2013.12.11. 16:26
Kertvarazsmagazin.hu
Yes szelet
Yes szelet Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 4 kanál cukor csipet só 5 deka liszt 5 deka étkezési keményítő fél cs. sütőpor 3 kanál étolaj 3 deka holland kakaópor A tészta lekenéséhez: 4 kanál rum 5 kanál eper lekvár A krémhez: 4 deci tejszín 5 deka porcukor 1 habfixáló 1 tábla ét csoki A tetejére:  ...The post Yes szelet appeared first on Receptkirály.hu.
2013.12.10. 20:59
Receptkiraly.hu
Karácsonyi csillag sütemények, fehér csokiban
Karácsonyi csillag sütemények, fehér csokiban
Annyira hangulatosak ezek a "havas" csillagok! A tészta alapját egy mandulás vajastészta alkotja, a díszítéshez fehér csokit és cukorgyöngyöket használtunk. Fémdobozban sokáig eltartható.
2013.12.10. 16:50
Bien.hu
Olvasnivaló: Kalandok a mézes tészta körül
Megjött a Mikulás, s vele együtt - ahogy az már lenni szokott - megjött a betegeskedés is. Tulajdonképp nem lehet panaszom. Szépen kivártuk a fontosabb eseményeket: névnapozás, ádvent, sütivásár, Mikulás… Na jó, Flóris nem várta ki, de a többiek csak utána dőltek ki.
2013.12.10. 02:30
Mindmegette.hu
Narancsos-fahéjas-mézes karácsonyi sütikeksz
Narancsos-fahéjas-mézes karácsonyi sütikeksz
Nem puszedli! A külsején roppanós cukorkéreg, belül finom, illatos, omlós tészta. Egyszerű és gyors karácsonyi sütikeksz. Ez a duci sütikeksz puhább, mint a mézeskalács, de ugyanolyan finoman fűszeres, a ropogós cukorkéreg pedig igazán különlegessé teszi. Hozzávalók: 250 g liszt 100 g + 2 evőkanál cukor 100 g méz 1 tojás 100 g vaj 1/2 teáskanál [...]Narancsos-fahéjas-mézes karácsonyi sütikekszMoksha
2013.12.09. 19:48
Moksha.hu
Lazacos mini quiche
Készre nyújtott leveles tészta és füstölt lazac a két alapvető hozzávaló a következő lazacos mini quiche receptben. Egyszerűen elkészíthető, ugyanakkor akár ünnepi előétel vagy snack is lehet aperitif mellé.. Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott leveles tészta 10 dkg füstölt lazac 1/2 póré 1 ek vaj vagy margarin 1 ek apróra vágott snidling 1 tejföl 1 […]
2013.12.09. 12:39
Tutitippek.hu
 Így tervezd meg a karácsonyi főzést: 14 tipp
Így tervezd meg a karácsonyi főzést: 14 tipp
Még nem késő elkezdeni a konyhai műveletek megtervezését az ünnepek előtt! Tippek SOS receptekkel! Nyugi, nem lesz semmi baj az ünnepi vacsorával. Sikerülni fog minden, ha előre készülsz, és megszívlelsz néhány időt-energiát spóroló trükköt. 1. Csinálj helyet! A túltömött fridzsider önmagában is nyugtalanító. A karácsonyi kajadömping előtt ürítsd le a hűtő tartalmát, s nem kell turkálni, kotorászni. Légy kreatív: mit tudsz főzni az ünnepek előtt abból, ami a hűtőben van? 2. Divat az online. Ha az interneten akarod megrendelni a karácsonyi koszt összes hozzávalóját, ne felejtsd el: más is ezt teszi, és talán az egész december foglalt lesz, mire észbe kapsz. 3. Légy rugalmas! Senki nem fogja tudni, mit terveztél (és ne is áruld el utólag), csak azt látják, amit meg is valósítottál. Úgyhogy ne terheld túl magad és számolj realistán a rendelkezésedre álló idővel. Ami végképp nem fér bele, azt egyszerűen hagyd el. Majd megcsinálod jövőre. 4. A tökéletes időzítés. Ha aggódsz, hogy nem tudod idejében asztalra tenni mindazt, amit szeretnél, akkor gyárts időbeosztási táblázatot. Indulj ki abból az időpontból, amikor tálalni akarsz (ne feledkezz el a húsok pihentetési idejéről), és pipáld ki visszafelé a már elkészült ételeket – így semmi sem fog kimaradni.--pagebreak-- 5. Mindenkit mozgósíts! Akkor is te maradsz a konyha királynője, ha némely időigényes aprómunkát – mint a hámozás, a keverés, a mixelés vagy a lecsöpögtetés – átengedsz a családtagoknak. Ne habozz megkérni őket, senki sem örül, ha hullafáradt a háziasszony. 6. Hámozz! Készítsd elő a gyökér­zöldségeket a felhasználás előtti napon, és hideg vízzel leöntve tartsd a hűtőben. Hogy a sült krumpli gyorsabban süljön ropogósra, főzd meg félpuhára előző nap, aztán hűtsd le, tedd a mélyhűtőbe, onnan meg egyenesen a forró sütőzsiradékba. 7. A gyerekek utálják a töltött káposztát. Keverj be kétszer annyi tölteléket, mint amennyire a káposztához szükség lesz, a feléből formálj a kölyköknek gombócokat, forgasd meg őket finom morzsában és süsd ropogósra. Salátaleveleken tálald, szurkálj beléjük fogpiszkálót. A gyömbéres húsgombócok receptjéért kattints ide!8. Falatkák tetszés szerint. Hirtelen szükség lenne egy gyors bor­korcsolyára? Az uncsi ropit vagy grissinit kínáld valami egyszerű mártogatóval, de még jobb, ha a végüket becsomagolod. Izgalmas rágcsálnivaló, ha krémsajtba mártod, köréje tekersz egy rukolalevelet vagy egy leheletnyi füstölt lazacot, de nagyszerű egy falat parmezán sajt friss füge- vagy almadarabkával. Éva-tipp: A készen kapható leveles tészta életmentő lehet, tarts belőle a hűtőben néhány csomaggal. 9. Bejglicsömör ellen. A karácsony elképzelhetetlen bejgli nélkül, ám a sokáig eltartható sütemény egy idő után akkor is megszárad, ha mák- vagy diótöltelékét lédús gyümölcsökkel keverted. Ha már elegetek van belőle, vagy sok felvágott és megszáradt szelet maradt a nyakatokon, morzsold össze, locsold meg egy kis szesszel (például narancslikőrrel), hogy gyúrható legyen, formázz belőle gömböcskéket és mártsd meg olvadt csokiban. Rá se fognak ismerni. Négyféle bejglitöltelék – katt ide a receptekért!--pagebreak-- 10. S. O. S. süti. Váratlan vendégeket kínálj ezzel a gyors, karácsonyillatú tekerccsel. ♦ Egy csomag kész leveles tésztát nyújts ki, szórd meg apróra vágott aszalt és friss gyümölcsökkel (hagyj egy 1 centis keretet üresen). ♦ Hintsd meg porcukorral és fahéjjal, tekerd fel a rövidebb oldala felől, tojással kend meg a széleket és ragaszd össze, ♦ aztán sütőpapírral kibélelt sütőlapra téve tedd a mélyhűtőbe bő negyed­órára. ♦ Közben melegítsd elő a sütőt 200 fokra. ♦ A mélyhűtőből kivett tésztát vágd fel ujjnyi vastag szeletekre, a szeleteket fektesd bele a tepsibe egymástól minél távolabb (meg fognak nőni), és süsd meg 15–20 perc alatt. ♦ Rácson hagyd hűlni, mielőtt kínálod. Mindent a húsokról Sütés előtt mindig hagyd a húsokat szobahőmérsékletűre melegedni, sütés után, tálalás előtt pedig engedd pihenni, hogy a rostok megnyugodjanak. A sütési időtartamok függnek attól is, hogy milyen formájú a húsdarab. A légkeveréses sütőknél mindig le kell vonni 20 fokot az ajánlott hőmérsékletből. 11. Gyors előétel: Instant Cézár-saláta ♦ Béleld ki kínáló­tálkáidat alaposan leszárogatott jégsalátalevelekkel. ♦ Tegyél rájuk darabokra vágott, főtt vagy sült csirkehúst, kockázott uborkát és paradicsomot – lefóliázva napokig eláll. ♦ A megfelelő pillanatban csak az öntetet kell összeállítani: 2 deci tejszínt keverj el 1 tojás sárgájával, 1-2 kávéskanál mustárral és annyi olívaolajjal, amennyit igényel ♦ Sózni-borsozni, fokhagymás kenyérkockákat pirítani rá. 12. Fenséges máz. Ha bőrös sültet (például pulykát, libát stb.) sütsz, előtte kend meg egy kis barna cukor, lekvár (például ribizli vagy áfonya), mustár és brandy keverékével. Sütés közben ismételd meg a műveletet – az eredmény csodás, fényes, ropogós bőr lesz. 13. Ünnepi koccintó. Káprázatos italt tölts a pezsgőspoharakba, így! ♦ Először tegyél mindegyikbe 2-2 evőkanál (kábé 2 cl) kökénypálinkát vagy feketeribizli-likőrt (Crème de Cassis), ♦ rá pedig önts jéghideg fehérbort vagy pezsgőt. Ez a Kir Royal, jól illik bele egy szem koktélcseresznye. A képen forraltbor-koktél. A receptért kattints ide! 14. Józan gyönyörűség. Ne hagyd figyelmen kívül az autós vendégeket sem: kínálj nekik alkoholmentes koktélt. Egy jó nagy kancsóban keverj össze 1 liter almalevet és 1 liter gyömbérsört 3 citrom vagy lime levével. Magas, jégkockával teli poharakban kínáld mentalevelekkel. Szerző: Simándi Júlia, Fotó: Éva magazin/Europress/Thinkstock, Éva magazin/Good Food, Pinterest
2013.12.09. 12:12
Evamagazin.hu
Csokis kuglóf recept
Csokis kuglóf recept
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztő, 6 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 dl tej, 12 dkg {loadposition rama1}, 5 dkg főzőcsokoládé, 4 tojás sárgája, 6 dkg mazsola, csipetnyi só; a tészta tetejére: kevés cukrozott neszkakaó.
2013.12.08. 18:29
Receptbarlang.hu
Maradék hússal töltött kelt tészta
Maradék hússal töltött kelt tészta
Igyekeztem a maradékot is felhasználni ehhez a finom ételhez.
2013.12.08. 10:11
Receptvaros.hu
Barackos-nektarinos rétes leveles tésztából Curice módra
Barackos-nektarinos rétes leveles tésztából Curice módra
Hozzávalók:  66 dkg mélyhűtött, leveles tészta (2 réteshez 40 dkg nektarin, 40 dkg sárgabarack, 15 dkg mazsola. 10 dkg fenyőmag (pinea) - ezt kihagytam, mert a környéken nem kapható, egy kis stampedli rum,
2013.12.07. 20:00
Kertvarazsmagazin.hu
Mustáros citromos tészta saláta
Mustáros citromos tészta saláta
Hozzávalók: 20 dkg párizsi egy darabban, 10 dkg nagy kocka tészta, 1 nagy fej vöröshagyma, 4 tojás, 1 evőkanál mustár, 4 evőkanál olaj, 1 citrom kicsavart és átszűrt leve, ízlés szerint só, porcukor és törött fekete bors.
2013.12.06. 14:00
Kertvarazsmagazin.hu
Gombás-sonkás-sajtos tekercs
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (40 dkg) 25 dkg gomba 20 dkg szeletelt sajt 20 dkg szeletelt gépsonka 1 fej vöröshagyma étolaj bors só A kenéshez: 1 tojás
2013.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-sonkás-sajtos tekercs
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (40 dkg) 25 dkg gomba 20 dkg szeletelt sajt 20 dkg szeletelt gépsonka 1 fej vöröshagyma étolaj bors só A kenéshez: 1 tojás
2013.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótos tészta csirkehússal
Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, kagyló stb.) 20 dkg csirkemell 3 dkg vaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl alaplé 20 dkg krémsajt 20 dkg fagyasztott spenótpüré 10 dkg füstölt sajt só bors kevés ételízesítő
2013.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Mandarinos csirkeragu
Mandarinos csirkeragu
A csirkehús az egyik legjobb ragu alapanyagunk, hiszen sokféle zöldséghez és gyümölcshöz illik az íze. Ez a mandarinos csirke menyei fűszerekkel van ízesítve, amitől igazi ázsiai ízvilágúvá válik. A mandarin és méz édesen ragacsosan kívánatos szószt alakít ki a húskockák körül.
2013.12.05. 15:20
Bien.hu
Kókusz tekercs
Kókusz tekercs
Megláttam, elkészítettem, imádták:) Tészta hozzávalóiból vékony lapot sütünk szilikon papírral bélelt közepes tepsiben..
2013.12.05. 13:55
Receptvaros.hu
Habos diós desszert
Habos diós desszert
A tészta hozzávalókat összegyúrjuk és vékonyra kisodorjuk. A legkisebb pogácsaszaggatóval kiszúrjuk.
2013.12.04. 14:13
Receptvaros.hu
Hússal töltött kelt tészta
Hússal töltött kelt tészta Hozzávalók: (Ebből a mennyiségből kettő rúd lesz) A töltelékhez: 50 deka darált hús ha van maradék sült vagy főtt hús kockára szelem fél deci olaj 20 deka darabolt bármilyen sajt petrezselyem összevágva 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb sárgarépa megpárolva kockára vágva cukkini megpárolva kockára vágva só, bors 1 deci tejszín A ...The post Hússal töltött kelt tészta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.12.02. 18:08
Receptkiraly.hu
Birsalmás-mandulás sütemény
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg zsír vagy 17 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1-2 csomag vaníliás cukor 1 közepes méretű citrom reszelt héja és leve kakaópor vagy karobpor /szentjánoskenyérmag őrlemény a kakaópor helyett/ pikánsabb lekvár /málna-birs-meggy stb./ mandulaszirom a tészta szórásához aprított birsalmasajt kevés tej vagy tejföl
2013.12.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Birsalmás-mandulás sütemény
Hozzávalók: 40 dkg liszt 15 dkg zsír vagy 17 dkg margarin 15 dkg porcukor 1 tojás 1 csomag sütőpor 1-2 csomag vaníliás cukor 1 közepes méretű citrom reszelt héja és leve kakaópor vagy karobpor /szentjánoskenyérmag őrlemény a kakaópor helyett/ pikánsabb lekvár /málna-birs-meggy stb./ mandulaszirom a tészta szórásához aprított birsalmasajt kevés tej vagy tejföl
2013.12.02. 00:00
Mindmegette.hu
Spagetti diós sajtszósszal!
Spagetti diós sajtszósszal!
Ha egy finom tészta ételre vágyunk, íme, egy fantasztikust olaszos tészta étel, dióval és sajttal ötvözve.
2013.12.01. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
 A Tészta helye a cukorbetegek diétájában
A Tészta helye a cukorbetegek diétájában
Vági Zsolt dietetikus, táplálkozástudományi szakértőt kérdeztük
2013.12.01. 00:23
Joy.hu
 A Tészta helye a cukorbetegek diétájában
A Tészta helye a cukorbetegek diétájában
Vági Zsolt dietetikus, táplálkozástudományi szakértőt kérdeztük a témában. A cukorbetegség kezelésének három alappillére a megfelelő étrend, a napi rendszerességgel végzett fizikai aktivitás és a gyógyszeres kezelés. Köztudott, hogy a cukorbetegek kezelése nem valósítható meg az étrend megfelelő módosítása nélkül. Ez vonatkozik mind az 1-es, mind a 2-es típusú diabéteszre. A számukra megfelelően összeállított étrend magában foglalja a makro- és mikro tápanyagok, élelmi rostok, élvezeti szerek, cukorpótló- és helyettesítő szerek alkalmazásával kapcsolatos irányelveket. A cukorbetegnek ajánlott étrend célja Az étrendi kezelés célja a vércukorszint optimális értékhez legközelebb eső tartományban tartása. Ennek érdekében kerülni kell a gyors vércukor emelkedést okozó ételeket, valamint naponta többször, meghatározott szénhidráttartalmú ételt ajánlott fogyasztani. Ezáltal nemcsak a vércukor-ingadozás kerülhető el, hanem a betegség korai és késői szövődményeinek kialakulása is megelőzhető, illetve késleltethető. Az üdvözítő cukorbeteg diétáról az elmúlt évtizedben ellentétes nézetek alakultak ki, napjainkban a korszerű, egészséges táplálkozási ajánlásoknak megfelelően a makro tápanyagok összetétele a következő: 15% fehérje, 30% zsír, 55% szénhidrát. Vagyis a napi energia-bevitel több mint felét szénhidrátokból célszerű fedezni. Ehet-e tésztát a cukorbeteg? A szénhidrát alapvető, nélkülözhetetlen tápanyag. A cukorbeteg étrendjének legkörültekintőbben mérlegelendő alkotórészei, amelyek a legfőbb energiát szolgáltató tápanyagok. Két fő csoportba sorolhatók, az egyik csoportjukat az egyszerű szénhidrátok, a cukrok alkotják. az ilyen úgynevezett natív cukrot tartalmazó táplálékok fogyasztása nem célszerű, mert gyors és nagy vércukor-emelkedést okoznak, de értékes tápanyagtartalmuk nincs, vagy nem sok. Az étrendben a természetes formájukban előforduló tejcukor, gyümölcscukor és répacukor kaphatnak helyet. A szénhidrátok másik csoportja az összetett szénhidrátok, ennek alapvető csoportja a keményítő. Keményítő a búzalisztben, így kenyerekben, péksüteményekben, tésztafélékben, továbbá burgonyában, rizsben, szójában, hüvelyesekben és kisebb mértékben a főzelékfélékben található. Az összetett szénhidrátok lebontásához több időre, energiára van szüksége a szervezetnek, így azok lassan, kiegyensúlyozottan emelik a vércukorszintet. Az utóbbi években sok tanulmány vizsgálta a glikémiás index és a rostok szerepét a cukorbetegség kezelésében. Mindegyik bebizonyította, hogy mind a túl magas, mind a túl alacsony vércukorszint elkerülhető a megfelelő glikémiás indexű és szénhidráttartalmú étrenddel, sőt még a koleszterinszintet is javítja. Számos magyaros étel esetében elvégezték a glikémiás index vizsgálatát, melyben az egyes ételek vércukoremelő hatását a zsemle vércukoremelő képességéhez viszonyították. A vizsgálat eredménye alapján elmondható, hogy a hazai konyha legtöbb ételének glikémiás indexe 10–40%-kal kedvezőbb, mint a fehér kenyéré vagy a zsemléé, legyen szó akár rántott húsról, akár tésztaételekről. Ennek értelmében a cukorbetegek is élvezhetik a hazai konyha ételeit, néhány szabályt és elvet betartva. A lényeg, hogy mértékletesen és változatosan elkészítve, könnyű és szénhidrátszegény feltétekkel legyen elkészítve.
2013.12.01. 00:00
Evamagazin.hu
Zöldséges spagetti recept
Zöldséges spagetti recept
Egy egészséges életmódhoz, diétához vagy fogyókúrához ajánljuk ezt az egyszerű és könnyű spagettis tészta receptet!
2013.11.30. 11:00
Kertvarazsmagazin.hu
Scorsese, Jackson: közel három-három óráig szegeznek a székekbe
A Variety egy bennfentes stúdióvezetőt is idézett, aki megjegyezte: azért az más tészta lenne, ha a közel háromórás filmeket ismeretlen filmesek jegyeznék.
2013.11.29. 08:24
Ma.hu
Sonkás, sajtos, brokkolis leveles tészta
Sonkás, sajtos, brokkolis leveles tészta
A leveles tésztából készült étkek igen sokoldalúak és közkedveltek, melyek édes és sós változatai egyaránt elterjedtek az idők során. Nincs ez másként napjaink reformkonyha világában sem, amikor is egyre inkább az egészséges életmód kerül fókuszba. Lássunk e kitételnek ragyogóan megfelelő, elsőre talán furcsa, de annál finomabb verziót.
2013.11.29. 04:10
Bestofcafe.hu
Recept: Gombás tésztakosárkák
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 3-4 csapott evőkanál liszt fél csokor petrezselyemzöld kakukkfű majoránna tárkony gulyáskrém csipetnyi őrölt bors ételízesítő olaj vaj a formák kikenéséhez tojás a tészta kenésére reszelt sajt a kosárkák tetejére 25-30 dkg leveles tészta
2013.11.29. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás tésztakosárkák
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 3-4 csapott evőkanál liszt fél csokor petrezselyemzöld kakukkfű majoránna tárkony gulyáskrém csipetnyi őrölt bors ételízesítő olaj vaj a formák kikenéséhez tojás a tészta kenésére reszelt sajt a kosárkák tetejére 25-30 dkg leveles tészta
2013.11.29. 00:00
Mindmegette.hu
 Hanukafánk
Hanukafánk
A hanukafánk zsidók téli ünnepi jelképe. Szerintünk te is el tudod készíteni! Hozzávalók: • fél kiló liszt • 2 deci meleg tej • 5 deka élesztő • 5 deka porcukor • csipetnyi só • 5 deka olvasztott vaj • 3 tojássárgája + 1 egész tojás • 1 deci rum • 1 narancs lereszelt héja 1. Az élesztőt keverd össze a porcukorral és a langyos tejjel, s hagyd felfutni. A lisztet öntsd bele egy mély tálba, add hozzá a vajat, a felvert tojásokat, a sót, a rumot, a tejes élesztőt, majd keverd jól össze. Vigyázz, hogy minden hozzávaló szobahőmérsékletű legyen! (Van, aki a lisztet is megmikrózza, és a tojásokat is órákkal előbb kiveszi a hűtőből.) 2. Dagasztógéppel vagy kézzel addig kell gyúrni, amíg a tészta sima és lágy nem lesz (kábé 20 perc). Langyos helyen hagyd megnőni másfél-kétszeresére. 3. Amikor megkelt, borítsd lisztezett deszkára, nyújtsd ki ujjnyi vastagra, fánkszaggatóval vagy más éles, kerek formával szúrj ki belőle köröket, aztán konyharuhával letakarva még fél órán át keleszd. 4. Mély serpenyőben forrósítsd fel az olajat, egyenként emeld bele a fánkokat, egyszerre legfeljebb hármat-négyet. Sok hely kell neki! Kábé 1 perc alatt az oldala szép piros lesz, ekkor fordítsd meg és gyorsan tegyél rá (üveg)fedőt, mert csak akkor lesz a fánk szalagos, ha az egyik oldalát fedő nélkül, a másik oldalát pedig fedő alatt sütjük. Még 1 perc és kész. Papírtörlőre szedd ki, porcukorral meghintve, felmelegített lekvárral tedd az asztalra. De a görög zsidókhoz hasonlóan sziruppal leöntve is kínálhatod. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Europress/Stockfood, Grandfoto
2013.11.28. 08:49
Evamagazin.hu
Töltött kosárka recept - Variációk leveles tésztára 3.
Töltött kosárka recept - Variációk leveles tésztára 3.
Az alábbi recept a leveles tészta egy ötletes felhasználását mutatja be, amihez szükségünk lesz a muffinsütőnkre is. A variációk szinte végtelenek, készíthetünk édeset és sósat is belőle, amihez épp kedvünk van. A siker garantált!
2013.11.28. 07:06
Femcafe.hu
 Kolbászos háromszög
Kolbászos háromszög
Mi juhsajttal javasoljuk, de készítheted enyhébb ízekkel is. Elkészítési idő: 25 perc. Hozzávalók (6 darabhoz): • 12 deka fűszeres kolbász • 10 deka szárított paradicsom • 15 deka manchego sajt • 30 deka leveles tészta 1. A tésztát nyújtsd ki vékonyra és vágd fel 6 egyenlő téglalapra. 2. A kolbászt, a sajtot és a szárított paradicsomot vágd apróra és oszd el a téglalapokon. 3. Hajtsd be a lapokat átlósan, nyomkodd le a széleit és vágd körbe derelyevágóval. Kend meg a tetejét tojássárgájával és 180 fokra előmelegített sütőben süsd aranybarnára. Tipp: A manchego a legismertebb spanyol juhsajt. Ha nem kapsz ilyet, mindenképpen kemény juhsajttal helyettesítsd, hogy a pitének jellegzetes ízt adjon. Kép és szöveg: Studer-Tüske Veronika
2013.11.27. 10:59
Evamagazin.hu
Baconös csavart recept - Variációk leveles tésztára 2.
Baconös csavart recept - Variációk leveles tésztára 2.
A leveles tészta felhasználási lehetőségei szinte végtelenek, mind az ízesítését, mind a formáját tekintve. Az alábbi baconos csavarttal bárkit levehetsz a lábáról, pedig elkészítése hihetetlen egyszerű.
2013.11.27. 07:06
Femcafe.hu
Linzer karika
Linzer karika
Kicsit változtattam a tészta közepén, így is nagyon finom.
2013.11.26. 09:04
Receptvaros.hu
Sajtos aprósütemény recept - Variációk leveles tésztára 1.
Sajtos aprósütemény recept - Variációk leveles tésztára 1.
A leveles tészta egy filléres alapanyag, amiből érdemes tartani néhány csomaggal a mélyhűtőben vész esetére. Az alábbiakban egy gyors, sajtos aprósütemény receptet mutatunk be, ami bármikor jól jöhet.
2013.11.26. 07:06
Femcafe.hu
Krémsajtos sonkás kockák
Krémsajtos sonkás kockák Hozzávalók: 2 csomag mirelit leveles tészta 20 dkg sonka 10 dkg reszelt trappista sajt 20 dkg krémsajt só őrölt bors 1 db tojás szezámmag egész kömény Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 10 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük, vékonyra ...The post Krémsajtos sonkás kockák appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.25. 19:33
Receptkiraly.hu
Nem élhetsz pizzán, sült krumplin és sajtos tésztán!
Mit főzzek? Sajtos tésztát – így az egyik. Brassóit – emígy a másik. Bármikor, bármennyit. Még az is lehet, hogy egy hét után megunnák, még sose próbáltam ki hosszabb időre élesben „a páros napokon sajtos tészta, páratlan napokon brassói” menüt. Mert nem egészséges. De leginkább hótt unalmas. Bár a gyerekeket az utóbbi állítólag nem nagyon […]A Nem élhetsz pizzán, sült krumplin és sajtos tésztán! bejegyzés először a NőBlog.hu jelent meg.
2013.11.25. 05:00
NoBlog.hu
Padlizsános lasagne
Vegetáriánus lasagne-változat füstölt sajttal, fokhagymával, friss bazsalikommal és persze sok-sok padlizsánnal. Még Garfield is biztosan imádná!
2013.11.25. 00:05
Parentia.hu
Recept: Krémsajtos-sonkás kockák leveles tésztából
Hozzávalók: 2 csomag fagyasztott leveles tészta 20 dkg sonka 10 dkg reszelt trappista sajt 20 dkg krémsajt só őrölt bors 1 db tojás szezámmag egész kömény
2013.11.25. 00:00
Mindmegette.hu
Krémsajtos-sonkás kockák leveles tésztából
Hozzávalók: 2 csomag fagyasztott leveles tészta 20 dkg sonka 10 dkg reszelt trappista sajt 20 dkg krémsajt só őrölt bors 1 db tojás szezámmag egész kömény
2013.11.25. 00:00
Mindmegette.hu
Elbutulhatunk a gabonaféléktől?
Ha pont most evett egy tálka müzlit reggelire, vagy ebédre csak egy szendvicset akart elvinni magával, esetleg a tészta a legkedvesebb étele, ne olvasson tovább! ...
2013.11.24. 06:00
Hazipatika.com
Az igazi sütőtökös ravioli recept
Az igazi sütőtökös ravioli recept
A ravioli az olasz "pasta"-k királya, egy tipikusan házi tészta, amit különböző finom töltetékkel szoktak megtölteni. Sütőtökkel elkészítve finom semleges, de édeskés ízvilágot kapunk, amit önmagában de köretként is fogyaszthatunk.
2013.11.23. 19:00
Bien.hu
Kerti receptverseny: Cukkinis málnatorta
Kerti receptverseny: Cukkinis málnatorta
Hozzávalók : Tészta hozzávalói :2 db 20-cm-es formához: 1 tábla csokoládé (70%-os), 30 dkg cukkini, 15 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 2 cs vaníliás cukor, 2 db tojás, 150 ml olaj reszelt citromhéj, 1 cs. sütőpor, 1 kk szódabikarbóna, 1 mk só.
2013.11.23. 15:00
Kertvarazsmagazin.hu
Mézes csirke sütőtökkel
Mézes csirke sütőtökkel
Könnyű csirkés ragu a sütőtök édeskés ízével. Alig fél óra alatt elkészül - addig a köretnek való rizs is megfő - ezért elfoglalt háziasszonyoknak kimondottan ajánljuk elkészítését. Ízesítsük ázsiai stílusban gyömbérrel, mézzel és szerecsendióval.
2013.11.23. 14:20
Bien.hu
Linzerkarika
Linzerkarika Hozzávalók: 50 deka liszt 20 deka margarin 15 deka cukor 2 tojás sárgája 1 cs. sütőpor A tetejére: 1 tojás  darált dió vagy mandula A töltelékhez: lekvár Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A linzer tészta alapanyagait összegyúrom, vékonyra ...The post Linzerkarika appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.22. 12:02
Receptkiraly.hu
Kukoricás-gombás sertésragu spagettivel
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 50 dkg sertéscomb 1 konzerv kukorica 1 kis üveg konzerv gomba 1 kis pohár tejföl 10 dkg krémsajt 2 dl főzőtejszín 2 gerezd fokhagyma 50 dkg spagetti tészta oregánó só olaj
2013.11.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kukoricás-gombás sertésragu spagettivel
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 50 dkg sertéscomb 1 konzerv kukorica 1 kis üveg konzerv gomba 1 kis pohár tejföl 10 dkg krémsajt 2 dl főzőtejszín 2 gerezd fokhagyma 50 dkg spagetti tészta oregánó só olaj
2013.11.22. 00:00
Mindmegette.hu
Vadonatúj Vapiano
        Nemrégiben megnyílt a negyedik magyarországi Vapiano étterem (így a budai és a pesti oldalon is 2-2 étterem várja a rajongókat) – szinte hihetetlen, hogy csak öt éve szerepelnek a hazai gasztronómiai palettán, az pedig még meglepőbb, hogy maga a brand mindössze 11 éves. Ebből is leszűrhető a tanulság: aminek valóban helye van a piacon, gyorsan beépül a köztudatba, és szinte evidenciává válik. A Vapiano Van.   Nem kevéssé vagyok rá büszke, hogy ennek a sikertörténetnek egy rövid időre magam is a része lehettem: az év elején, két hónapig az egyik legkedvesebb desszertem is szerepelt az étlapon, a Green Tea Tiramisu, ami kávé helyett zöld teával készített, mézes-pisztáciás csemege (a receptjét a hamarosan megjelenő szakácskönyvemben is megtaláljátok).   Az új étterem a város szívében, a Váci út elején, a West Endben található – szerencsére az utcáról is megközelíthető, mondom azoknak, akik hozzám hasonlóan egy bevásárló központba lépve elveszítik a tájékozódó képességüket. A megnyitón kóstolt ételeket látva újra megállapítottam, mennyire hasonlít az ízlésünk: egy narancsos-sültpaprikás tésztával kínáltak, amelyre szintén van saját „megoldásom”, és szintén szerepel a szakácskönyvben… A két tészta nem ugyanúgy készül, de mindkettő nagyon finom: mindenkinek ajánlom kipróbálásra.         Az étterem belsőépítészeti kialakítása változatlanul Matteo Thun munkája, de több ponton eltér a korábbiaktól. Kedvenc „elemeim” a „zöld” fal, és az óriási retró lámpák. A WestEndben nyiló legújabb Vapiano már az étteremláncon világszerte végigsöprő belsőépítészeti modernizáció szempontjai szerint épült, így az eddig csak Bécsben látható izgalmas dizájnváltoztatások most a hazai üzleteket is elérték.       Erről a fotókat látva magatok is meggyőződhettek, de mindenképpen javaslok egy személyes látogatást azoknak, akik számára elérhető!        
2013.11.21. 14:09
Ketcicakonyhaja.hu
Egyszerű krumplis tészta
Egyszerű krumplis tészta
Ennél az ételnél a lényeg a sok hagyma, bors és paprika. Már többször turbóztam fel ezzel, azzal, még baconnal, vörösborral is. Most a legegyszerűbben készítettem el.
2013.11.21. 09:37
Receptvaros.hu
Mustáros paradicsom-cukkini lepény
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (27,5 dkg) 1 kis csokor zsenge lila újhagyma 1 db közepes méretű cukkini (30 dkg) 4 db nagyobb, zamatos paradicsom 1 evőkanál kapribogyó 10 dkg magos dijoni mustár 1 mokkáskanál szárított, őrölt rozmaring 1 teáskanál oregánó 1 evőkanál olívaolaj só frissen őrölt bors ízlés szerint
2013.11.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros paradicsom-cukkini lepény
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (27,5 dkg) 1 kis csokor zsenge lila újhagyma 1 db közepes méretű cukkini (30 dkg) 4 db nagyobb, zamatos paradicsom 1 evőkanál kapribogyó 10 dkg magos dijoni mustár 1 mokkáskanál szárított, őrölt rozmaring 1 teáskanál oregánó 1 evőkanál olívaolaj só frissen őrölt bors ízlés szerint
2013.11.21. 00:00
Mindmegette.hu
Tojáspörkölt főtt tésztával
Tojáspörkölt főtt tésztával Hozzávalók: 10 tojás 1 pohár tejföl 1 kis fej vöröshagyma olaj, őrölt pirospaprika, delikát, víz 1 cs. tészta Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tojásokat keményre főzzük, majd kihűtjük, és tojásszeletelővel karikára vágjuk. A vöröshagymát ...The post Tojáspörkölt főtt tésztával appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.20. 16:40
Receptkiraly.hu
Zöldséges és darált húsos rétes
A zöldséges és darált húsos rétes tölteléke egyszerűen összeállítható. Készre nyújtott leveles tésztával készítjük, így a recept egyszerű és gyorsan elkészíthető. Érdemes kipróbálni.. Hozzávalók: 1 csomag készre nyújtott leveles tészta 10 dkg fagyasztott zöldborsó 20 dkg sárgarépa 30 dkg darált hús 2 gerezd fokhagyma 2 tojás só, bors 1 ek tej esetleg 2 ek fenyőmag […]
2013.11.20. 11:48
Tutitippek.hu
 Penne grillezett kaliforniai paprikával
Penne grillezett kaliforniai paprikával
Egy kis tészta biztos van otthon, már csak egy kaliforniai paprika hiányzik... Penne grillezett kaliforniai paprikával, paradicsommal és (például) salsa verdével 4 személyre Elkészítési idő: 15 perc Főzési idő: 30 percHozzávalók: A rátéthez: 60 deka piros húsú kaliforniai paprika vastagra szeletelve 1 deci extraszűz olivaolaj 25 deka (török)paradicsom negyedelve 2 gerezd fokhagyma vékonyra szeletelve só és frissen őrölt bors 40 deka tollhegytészta (penne) A salsa verdéhez (zöld szószhoz): 2 csokor apróra vágott petrezselyem fél marék apróra vágott, friss bazsalikomlevél 1 gerezd zúzott fokhagyma 2 teáskanál kapribogyó 1 és negyed deci extraszűz olivaolaj 2 teáskanál vörösborecet 1. Tedd a paprikát az olaj felével együtt jénai tálba, és előmelegített sütőben süsd 240 °C fokon (légkeveréses sütőben 220 °C fokon) 15 percig, vagy amíg a paprikák puhák és kissé barnák (de nem égettek!) lesznek. Add hozzá a paradicsomot, a fokhagymát, a maradék olajat, ízesítsd sóval, borssal. Süsd további 5 percig, vagy amíg a paradicsom meg nem puhul. 2. A zöld szósz hozzávalókait keverd össze egy kisebb tálban, ízesítsd sóval, borssal. Tálalásig takard le frissentartó műanyag fóliával, hogy semmit ne veszítsen üde, sötétzöld színéből. 3. Főzd ki a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint bő sós vízben, „al dente” keménységűre. Alaposan szűrd le, majd tedd vissza a főzőedénybe. 4. Óvatosan keverd el a sült paprikás masszát a forró tésztában, majd adagold mélyebb tálkákba, a tetejét locsold meg a zöld szósszal, és már kész is. Tipp: A megmaradt zöld szósz nagyon jól megy bármilyen sült, grillezett húshoz vagy tengeri halhoz. Recept: Simándi Júlia, fotó: AcpSyndication
2013.11.20. 09:20
Evamagazin.hu
Recept: Almás-diós papucs
Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta (270 g) 2 alma 8 dkg dió 4 dkg cukor 1 csipetnyi fahéj 1 db tojás (a kenéshez)
2013.11.20. 00:00
Mindmegette.hu
Olvasnivaló: Mamma mia, lasagne!
Ma már világszerte sokak számára szinte magától értetődő választás, ha tartalmas tésztaételről van szó - gyerekek, felnőttek egyaránt szeretik. De milyen az igazi lasagne? Hányféle lehet? Biztos, hogy Itália földjén született?
2013.11.19. 03:35
Mindmegette.hu
Parmezános-olívás csavart egyszerűen
Hozzávalók 10-12 darab 12 cm hosszú ropogtatnivalóhoz: 1 csomag friss leveles tészta (275 gr) 2 evőkanál sűrített paradicsom 1 evőkanál hideg víz 1 teáskanál szárított oregánó 1/2 teáskanál szárított rozmaring 1 kis gerezd fokhagyma átpréselve 1/2 teáskanál tengeri só 2-3 dkg parmezán sajt 3 evőkanál szeletelt, magozott zöld olívabogyó 1 db kisméretű tojás frissen őrölt bors ízlés szerint
2013.11.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Parmezános-olívás csavart egyszerűen
Hozzávalók 10-12 darab 12 cm hosszú ropogtatnivalóhoz: 1 csomag friss leveles tészta (275 gr) 2 evőkanál sűrített paradicsom 1 evőkanál hideg víz 1 teáskanál szárított oregánó 1/2 teáskanál szárított rozmaring 1 kis gerezd fokhagyma átpréselve 1/2 teáskanál tengeri só 2-3 dkg parmezán sajt 3 evőkanál szeletelt, magozott zöld olívabogyó 1 db kisméretű tojás frissen őrölt bors ízlés szerint
2013.11.19. 00:00
Mindmegette.hu
Egyszerű krumplis tészta
Egyszerű krumplis tészta Hozzávalók: 20 dkg krumpli 20 dkg tészta 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 ek sertés zsír só őrölt fekete bors őrölt pirospaprika Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A hagymát aprítom, a krumplit megpucolom, felvágom. (Teljesen ...The post Egyszerű krumplis tészta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.18. 18:37
Receptkiraly.hu
Mimóza szelet
Mimóza szelet
A tészta hozzávalóiból kellemes könnyü tésztát gyúrok. Négy egyforma darabra elosztom. A sütőt margarinnal kikentem és liszttel meghintettem.
2013.11.18. 15:00
Otletkonyha.hu
 Így lesz tökéletes a süteményed
Így lesz tökéletes a süteményed
Nincs többé kemény, ízetlen vagy nehezen szelhető sütemény. Figyelj csak! Ezeken a sötét, ködös, hideg estéken ti is gyakrabban készítetek finom, illatos süteményeket? Ugye, mennyivel otthonosabb a lakás ilyenkor? Segítünk, hogy az eredmény még tökéletesebb, a siker még egyértelműbb legyen. Jó tanácsainkból szemezgessetek bátran! Fotó: Photl.com - Ha a sütemény túl kemény lett, kiszáradt, még forrón burkoljuk tiszta ruhába, hogy a saját gőzében puhuljon kicsit. - A teasütemény hetekig friss marad, ha jól záródó dobozban tartjuk. Egy félbe vágott alma segíti a megpuhulását. (A karácsonyi mézeskalácshoz mindenképp tegyünk.) - Az édes tésztákba is tegyünk egy csipet sót, mert sokkal ízletesebbek lesznek. - Ha a diós töltelékhez szánt diót először a sütőben egy kicsit megpirítjuk, sokkal finomabb lesz a süti. - Vízbe mártott késsel könnyebben szeletelhetünk. - Ha a gyúrt tésztába szánt vaj nagyon kemény, egy szerűbb, ha a lisztet langyosítjuk meg a mikróban, s így már könnyebb beledolgozni a vajat, margarint. - A vajkrémhez szánt vajat, margarint nem szabad felolvasztani, csak mikróban vagy gőz felett meglágyítani. Sok-sok ötlet és süteményrecept az ÉVA Adventben. Már kapható! - Szebb színű lesz a tojássárgája, ha csipet sót dolgozunk bele. A tojásfehérjét is keményebb habbá tudjuk felverni egy pici só hozzáadásával. - A sütemények tetejét tojás helyett megkenhetjük sötétre pirított cukor felfőzött, majd kihűtött oldatával. Ez a karamelloldat ledugaszolva, hűtőben sokáig eltartható. - A csokoládét óvatosan olvasszuk, mert ha túl forróra melegítjük, elvesztheti a színét. Ha fakó lett, kevés kávéval javíthatunk rajta. - A túl lágyra sikerült dió vagy máktöltelékbe keverjünk darált kekszet. Adhatunk hozzá zsemlemorzsát is, de ilyenkor tegyünk még bele rumot, reszelt citromhéjat, nehogy zsemle ízű legyen a sütemény. Fotó: Photl.com- Ha a recept szerint reszelni kell a tésztát, tegyük előbb 20-30 percre a fagyasztóba, így könnyebb vele dolgozni. - A szalakálit használat előtt mindig áztassuk egy kevés tejbe, s így a tejjel együtt adjuk a tésztához. - Könnyebben elválik a tészta a tepsitől, ha sütés után a hideg kőpadlóra tesszük. Boldog közös családi majszolásokat kívánunk! Isteni süteményrecepteket találsz nálunk, ha beírod a "sütemény" szót az evamagazin.hu keresőjébe.
2013.11.18. 11:39
Evamagazin.hu
Sonkás-sajtos lepény
...vagy más néven Quiche Lorraine. Egyszerű, gyorsan elkészíthető vacsora, de több tészta felhasználásával és a töltelékek variálásával "lepénypartira" is ideális.
2013.11.18. 00:15
Parentia.hu
Cseresznyés almás pite
Cseresznyés almás pite Hozzávalók: 24×30 cm-es tepsihez: A tésztához: 40 dkg finomliszt 20 dkg Rama margarin 10 dkg cukor 1 cs sütőpor 2 tojás sárgája 2 evőkanál tejföl csipet só A tészta kenéséhez: 1 tojás A töltelékhez: 2 kg alma 10 dkg darált dió 1ü. magozott cseresznye befőtt őrölt fahéj ízlés szerint 10-20 dkg cukor ...The post Cseresznyés almás pite appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.17. 20:31
Receptkiraly.hu
Leveles tekercs
Leveles tekercs Hozzávalók: 1 cs leveles tészta 450 g tejföl 4-5 gerezd fokhagyma 1 cs csemegehagyma 1 kis fej lilahagyma 30 dkg füstölt pulykasonka 25 dkg trappista sajt 1 tojás kevés liszt Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem Elkészítés: A tejfölt ...The post Leveles tekercs appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.17. 20:29
Receptkiraly.hu
Káposztás tészta
Káposztás tészta
A káposztás tésztát van, aki borsosan és van, aki édesen szereti, de abban mindenki egyetért, hogy nagyon finom!
2013.11.17. 19:06
Femcafe.hu
Tésztabatyuban sült csirke
Tésztabatyuban sült csirke Hozzávalók: 1 kg csirkemell filé 1 cs leveles tészta pici só vaj 1 tojás A fűszervajhoz: 250 dkg vaj kakukkfű rozmaring bazsalikom petrezselyem pici só 3-4 gerezd fokhagyma Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: nem Elkészítés: A csirkemellet megmossuk, ...The post Tésztabatyuban sült csirke appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.17. 15:59
Receptkiraly.hu
Kajári és Pácsonyi főz: így készül a sajtos tortácska
Kajári és Pácsonyi főz: így készül a sajtos tortácska
Leveles tészta, belül krémes sajttöltelékkel. Ilyen az igazi reggeli. Gyors, finom és egyszerű. Süss a gasztropárral sajtos tortácskát!
2013.11.15. 10:15
Nlcafe.hu
 Csirkés-póréhagymás tekercsek
Csirkés-póréhagymás tekercsek
Íme még egy szuper ötlet, mit főzhetünk póréhagymával. Előkészítési idő: 20 perc, Elkészítési idő: 35 perc Hozzávalók (20 falathoz): • 1 evőkanál olívaolaj • 1 szál sárgarépa • 2 szál póréhagyma • fél kiló darált csirkehús • 2 lap mélyhűtött leveles tészta • 1 tojás • 1-2 kávéskanál mák • 2 evőkanál aprított metélőhagyma 1. A felkarikázott póréhagyma fehér részét forró olajban párold puhára. 2. Szedd ki, gyúrd hozzá a darált húst, a lereszelt sárgarépát és a snidlinget. Sózd, borsozd. 3. A két tésztalapot hosszában felezd el. Oszd el a lapokon a húsos keveréket (az egyik szélükön maradjon üresen egy 3 centis csík). Csavard fel a töltött tésztákat hengeresre, az üres részt kend meg vízzel és nyomd a tészta másik felére. Vágd a tekercseket ötfelé. 4. Tedd sütőpapírral bélelt sütőlapokra, kend meg őket enyhén felvert tojással és hintsd meg mákkal. 200 fokon 30–35 percig süsd. Szöveg: Simándi Júlia, Fotó: James Moffatt / Acpsyndication.com.
2013.11.15. 09:16
Evamagazin.hu
Karamellás Sport szelet
Egy egyszerû és gyorsan elkészíthetõ sütemény ez, mely sütés nélkül is elkészíthetõ! Azoknak ajánljuk, akik szeretik az olyan finomságokat, amikben kevés a tészta és sok a krém!
2013.11.15. 08:30
Napiaszonline.hu
Füstölt kagylós tészta
Hozzávalók: 20 dkg füstölt olajos kagyló 4 gombolyag tagliatelle tészta 3 szál újhagyma 15-20 szem kapribogyó 1 gerezd fokhagyma parmezán só bors
2013.11.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Füstölt kagylós tészta
Hozzávalók: 20 dkg füstölt olajos kagyló 4 gombolyag tagliatelle tészta 3 szál újhagyma 15-20 szem kapribogyó 1 gerezd fokhagyma parmezán só bors
2013.11.15. 00:00
Mindmegette.hu
Finom szilvás sütemény
Hozzávalók: 50 dkg finomliszt, 50 dkg magvaváló szilva, 3 dkg friss élesztő, 1 evőkanál porcukor, 1 csésze langyos tej, 25 dkg {loadposition rama1}, 3 egész tojás plusz 1 tojás sárgája,  csipetnyi só; a tészta tetejére: kevés fahéjas porcukor.
2013.11.14. 14:16
Receptbarlang.hu
Csokoládés kuglóf
Hozzávalók: 25 dkg finomliszt, 3 dkg friss élesztő, 6 dkg porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, 1 dl tej, 12 dkg {loadposition rama1} 5 dkg főzőcsokoládé, 4 tojás sárgája, 6 dkg mazsola, csipetnyi só; a tészta tetejére: kevés cukrozott neszkakaó.
2013.11.14. 14:08
Receptbarlang.hu
Bacon, kéksajt és füge kosárka
A következő, leveles tésztából készült bacon, kéksajt és füge kosárka szuper egyszerűen összedobható, amely ideális parti falat vagy aperitif kísérő lehet a téli ünnepek alatt.. Hozzávalók 3 szelet bacon szalonna 1 tk aprított friss rozmaring Másfél ek méz 5 dkg kéksajt 1 csomag készre nyújtott leveles tészta 5-6 db  érett füge Elkészítés A leveles tésztát  a muffinsütő […]
2013.11.14. 10:14
Tutitippek.hu
Habos rebarbarás sütemény
Habos rebarbarás sütemény Hozzávalók: A tészta hozzávalói 20 x 30 tepsihez: 20 dkg liszt 10 dkg margarin(v. vaj) 1 ek kristálycukor Töltelék: 20 dkg barna cukor 2 cs vaníliás cukor 1,5 dl tejszín 1 cs vaníliás pudingpor 3 tojás sárgája csipet só 6-7 szál rebarbara 1 db alma 15 dkg eper Hab: 3 tojás fehérje ...The post Habos rebarbarás sütemény appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.14. 10:06
Receptkiraly.hu
Édes rakott tészta - Dióval és mákkal
Édes rakott tészta - Dióval és mákkal
Az édes rakott tészta sok-sok dióval, mákkal és persze lekvárral az igazi, egy kiadós leves után a legjobb desszert.
2013.11.13. 10:05
Femina.hu
Körtés pite, ahogy a legfinomabb
Körtés pite, ahogy a legfinomabb
Ez az ízletes körtés sütemény a család kedvence lesz. A ropogós vajas tészta és lágy körtés krém minden ízérzékünkre hat. A vanília és gyömbér különleges ízharmóniát teremt a körtével.
2013.11.12. 19:15
Bien.hu
Tepsis Bolognai penne
Tepsis Bolognai penne Hozzávalók: 1 cs. penne tészta 50 deka darált hús 1 kis fej vöröshagyma 1 cs. bolognai alap 2 kanál olíva olaj 2,5 deci víz 3 deci tejföl 10 deka reszelt sajt 1 egész tojás Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű ...The post Tepsis Bolognai penne appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.12. 11:53
Receptkiraly.hu
Olvasnivaló: A tökéletes tészta titka
A rohanós hétköznapok gyors vacsoráinak sztárja, a kezdő konyhatündérek megmentője, az igazi fast food szuperhős a száraz tészta. Ezernyi formájával, viszonylag egyszerű elkészítésével szinte bármire használható, csak tudni kell, hogyan.
2013.11.12. 01:05
Mindmegette.hu
Tepsiben sült sajtos-baconös tészta
Hozzávalók: 50 dkg száraz tészta 4 db tojás 45 dkg tejföl (1 nagy pohár) 2 dl főzőtejszín 10 dkg bacon 20 dkg reszelt sajt zsemlemorzsa olaj só őrölt bors 1 kávéskanál ételízesítő
2013.11.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tepsiben sült sajtos-baconös tészta
Hozzávalók: 50 dkg száraz tészta 4 db tojás 45 dkg tejföl (1 nagy pohár) 2 dl főzőtejszín 10 dkg bacon 20 dkg reszelt sajt zsemlemorzsa olaj só őrölt bors 1 kávéskanál ételízesítő
2013.11.12. 00:00
Mindmegette.hu
Baconös kolbászos tészta sütve
Baconös kolbászos tészta sütve Hozzávalók: 20 dkg tészta 2 szelet bacon 1 db kolbász 1 db tojás olíva olaj 1/2 pohár vegyes zöldség só őrölt fekete bors chili paprika piros kaliforniai paprika paradicsom bodros petrezselyemzöld Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: ...The post Baconös kolbászos tészta sütve appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.11. 08:34
Receptkiraly.hu
Epres kocka
Epres kocka Hozzávalók: 1 cs leveles tészta 25 dkg mascarpone 1 dl Hulala (v. habtejszín) 2 cs vaníliás cukor porcukor (ízlés szerint) 1 citrom reszelt héja és leve 40 dkg eper Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A leveles tésztát ...The post Epres kocka appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.10. 16:20
Receptkiraly.hu
Cukkinis tojásos tészta
Cukkinis tojásos tészta Hozzávalók: 2 közepes méretű cukkini 1 nagyobb vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 20 dkg tészta (spagetti, v. házi metélt) sajtmártás 3-4 db tojás só őrölt bors petrezselyemzöld reszelt sajt olívaolaj Sajtmártás hozzávalói: 15 dkg edami sajt 5 dkg vaj 1,5 ek liszt 3 dl tej só őrölt bors Elkészítési idő: 1óra 15 perc ...The post Cukkinis tojásos tészta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.10. 15:53
Receptkiraly.hu
Spárgás sonkás pite
Spárgás sonkás pite Hozzávalók: Tészta hozzávalói: 20 dkg liszt 10 dkg vaj(hideg) 1 tojás 1 mk só 1 ek víz Töltelék hozzávalói: 1 cs spárga 10 dkg sajt 15 dkg sonka 2 dl tejföl 4 db tojás petrezselyemzöld só őrölt bors szerecsendió Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: ...The post Spárgás sonkás pite appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.10. 15:39
Receptkiraly.hu
Rakott sajtos-túrós spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 3 db nagy poharas tejföl (375 g) 40 dkg trappista sajt 30-40 dkg kockázott bacon 50 dkg félzsíros túró
2013.11.10. 00:00
Mindmegette.hu
Házi zabfalatok
Hozzávalók: 30 dkg zabliszt 20 dkg zabpehely 10 dkg magkeverék (lenmag, napraforgómag, szezámmag stb.) 2 evőkanál méz pici fahéj 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál szódabikarbóna annyi tej, hogy az egészből tészta állagú massza legyen 2 evőkanál olívaolaj pár szem durvára tört dió
2013.11.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rakott sajtos-túrós spagetti
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 3 db nagy poharas tejföl (375 g) 40 dkg trappista sajt 30-40 dkg kockázott bacon 50 dkg félzsíros túró
2013.11.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Házi zabfalatok
Hozzávalók: 30 dkg zabliszt 20 dkg zabpehely 10 dkg magkeverék (lenmag, napraforgómag, szezámmag stb.) 2 evőkanál méz pici fahéj 1 citrom reszelt héja 1 kávéskanál szódabikarbóna annyi tej, hogy az egészből tészta állagú massza legyen 2 evőkanál olívaolaj pár szem durvára tört dió
2013.11.10. 00:00
Mindmegette.hu
Tojáslikőrös szelet
Tojáslikőrös szelet Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 5 tojás 12 deka cukor 1 joghurt 4 kanál holland kakaópor 12 deka liszt 2 kanál víz fél deci étolaj 1 cs. sütőpor A krém hozzávalói: 1cs. tojáslikőrös krémpor 3 deci hideg tej 10 deka Rama margarin A tetejére: csokigolyók kandírozott gyümölcs Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: ...The post Tojáslikőrös szelet appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.09. 14:43
Receptkiraly.hu
Kajszibarackos rakott tészta
Kajszibarackos rakott tészta
Hozzávalók: 25 dkg vékony metélt, 50 dkg érett kajszibarack, 5 dkg vaj (vagy margarin), 2 dl tejföl, 2 tojás, ízlés szerint 10-15 dkg porckor (vagy ennek megfelelő méz), ízlés szerint só.
2013.11.08. 17:00
Kertvarazsmagazin.hu
Görög spenót lepény
Görög spenót lepény
Hozzávalók 8 személyre: 30 dkg. mélyhűtött leveles tészta, 1kg. spenót, 1 liter víz, só, 1 csomó újhagyma, 2 gerezd fokhagyma, 5 dkg. vaj, frissen őrölt fehér bors, őrölt szerecsendió,
2013.11.08. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
Paradicsomleves pestóval
Hozzávalók: 1 kg friss paradicsom vagy 1 l jó minőségű (darabos) konzerv paradicsom 2,5 dl víz 1 kanál étkezési keményítő ételízesíő bors 1 kanál pesto metélt tészta
2013.11.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paradicsomleves pestóval
Hozzávalók: 1 kg friss paradicsom vagy 1 l jó minőségű (darabos) konzerv paradicsom 2,5 dl víz 1 kanál étkezési keményítő ételízesíő bors 1 kanál pesto metélt tészta
2013.11.08. 00:00
Mindmegette.hu
A régi jó szilváslepény
      Kelt tésztából, sok gyümölccsel és fahéjas cukorral.     Az október végi szilvabefőzés közben azért nem álltam meg, hogy hagyományos, régi kedvenceimet ne készítsem el ott a kondér mellett. A fűtési szezon újra kedvez a kelt tésztáknak, így végre süthettem szilváslepényt. Igaz, kemencénk vagy sparheltünk nem volt hozzá, de szerencsére a gázsütőben is sikerülni szokott, bár egyre jobban érdekelnek a hagyományos tűzhelyek és készítési technikák – de erre még egy kicsit várnom kell…       Így aztán soha nem lesz olyan, mint a nagyié (pedig nem tagadom meg a disznózsír használatát), egyrészt azért, mert a konyha hőmérséklete és a levegő páratartalma egy fával fűtött tűzhely környezetében egészen más, és a kérge sem lesz olyan ropogós a gázsütőben, de valahogy mégis visszahozza azt az ízvilágot, amit egy lepénytől elvár az ember.         Hozzávalók:     350 g finomliszt ½ mokkáskanál só 50 g cukor 200 g tejföl 1 tojás 1 deci tej 25 g élesztő (vagy 1 csomag szárított élesztő) 100 g olvasztott mangalica zsír 250 g magozott szilva, hosszában negyedekre vágva porcukor és fahéj a beszóráshoz           A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt: a tejet érdemes egy legalább kétszer akkora bögrébe tenni, mint a folyadék mennyisége. Ebbe morzsoljuk (vagy szórjuk) bele az élesztőt, és jól keverjük el. Kb. 15 perc múlva felhabosodik, a térfogata a duplájára nő – ekkor tegyük bele a tésztába. Mivel ez egy magas zsírtartalmú tészta, különös gondot kell fordítani a dagasztásra és a kelesztésre.     A lisztet összekeverjük a sóval és a cukorral, a közepébe mélyedést készítünk, ebbe ütjük bele a tojást, majd belekanalazzuk a simára kevert tejfölt, végül a tejben felfuttatott élesztőt is hozzáöntjük, és alaposan kidagasztjuk. Ez kézzel legalább húsz perces munka, de én dagasztógéppel sem szoktam megspórolni az időt: alacsony sebességgel kezdem, majd fokozatosan gyorsítom a tempót. Vigyázni kell, hogy a tészta ne tapadjon fel körben az edény falára, ezért egy fakanállal vagy műanyag lapáttal ezt keverés közben leválasztom. Mikor már szép homogén, és elkezd emelkedni, hozzáadom a langyos, olvasztott zsírt is (a sok zsiradék ugyanis gátolja az élesztő munkáját, ezért csak a dagasztás végén szabad a tésztába keverni). Így egy lágy kelt tésztát kell kapnunk, amit a kelesztő tálban hagyunk a duplájára feljönni (ez egy légmentesen záródó műanyag edény, nagyanyáink egyszerűen leterítették a vájdlingot egy tiszta konyharuhával).     Egy 25x35 centi nagyságú tepsit kibélelünk sütőpapírral, és a megkelt tésztát belenyomkodjuk (a konyha hősei ki is sodorhatják: én nem szoktam, mert akkor legalább alul-felül be kell lisztezni, és akkor nem lesz olyan szép fényes a felülete sütés után.     A tepsiben is hagyjuk egy kicsit kelni, közben előmelegítjük a sütőt 170 fokra. Sütés előtt a tetejére rendezzük  a gyümölcsöt, és kb. 25 perc alatt készre sütjük. Én akkor ki szoktam venni, és beszórom a fahéjas porcukorral, majd 5 percre visszateszem a sütőbe. Erre nincs feltétlenül szükség, de így a szilva körül ráolvad a cukor, és finom karamelles íze lesz.          
2013.11.07. 08:02
Ketcicakonyhaja.hu
Fügés, szalonnás tészta
A fügés, szalonnás tészta kecskesajttal tálalva egy klasszikus olasz recept, amely elsősorban nyár végén, kora ősszel népszerű. Gyorsan és nagyon egyszerűen elkészíthető, valójában negyed órán belül az asztalon lehet.. Hozzávalók 40 dkg tészta 1 db mogyoró hagyma 6 db füge 4 ek szalonna kocka (pancetta) 1 bögre csirkeleves 1 citrom reszelt héja és leve 1 […]
2013.11.07. 06:11
Tutitippek.hu
Karamellás-almás süti
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 20 dkg margarin 4 tojássárgája 1 citrom reszelt héja kevés tej, hogy gyúrható legyen a tészta Az almás krémhez: 1,5 kg gyalult alma 4 kanál birs- vagy barackdzsem 2 kanál gríz 1/2 citrom leve A tojáshabhoz: 6 tojásfehérje 6 kanál porcukor 1 kanál búzakeményítő 1-2 csepp citromlé A karamellhez: 6 kanál cukor 6 kanál víz 1 kanál margarin 1-2 csepp citromlé
2013.11.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Karamellás-almás süti
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 20 dkg margarin 4 tojássárgája 1 citrom reszelt héja kevés tej, hogy gyúrható legyen a tészta Az almás krémhez: 1,5 kg gyalult alma 4 kanál birs- vagy barackdzsem 2 kanál gríz 1/2 citrom leve A tojáshabhoz: 6 tojásfehérje 6 kanál porcukor 1 kanál búzakeményítő 1-2 csepp citromlé A karamellhez: 6 kanál cukor 6 kanál víz 1 kanál margarin 1-2 csepp citromlé
2013.11.07. 00:00
Mindmegette.hu
Spenótos lasagne vashiányosoknak
Legyél kreatív, csempéssz vitamindús spenótot az olaszos ízvilágú lasagnebe! Kínáld vashiányos vendégeidnek, mind a tíz ujjukat megnyalják majd!
2013.11.06. 23:50
Kamaszpanasz.hu
Tiroli rétes
Tiroli rétes Hozzávalók: 1 cs. mirelit leveles tészta fél kiló túró 1-2 kanál tejföl 30 deka magozott meggy 10 deka zsemlemorzsa kevés olaj 1 tojás sárgája +1a kenéshez 1 citrom leve 1 cs. vaníliás cukor 15 deka cukor Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: ...The post Tiroli rétes appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.06. 16:39
Receptkiraly.hu
Diós golyók
Diós golyók Hozzávalók: 30 dkg darált dió 20 dkg darált keksz barack lekvár, amennyit felvesz a tészta 1 kanál porcukor Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A diót, kekszet és porcukrot össze keverjük. Kevés diót hagyjunk ki a forgatáshoz. ...The post Diós golyók appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.06. 10:37
Receptkiraly.hu
Birs: a késő ősz ajándéka
Sütve gyermekkori emlékeket idéz csodás illata, ragu- vagy bablevesbe téve gasztronómiai különlegességgé emeli azt, a háziasszonyt próbáló birsalmasajtról meg csak felsőfokokban lehet beszélni. ...
2013.11.06. 09:00
Hazipatika.com
A szénhidrátfogyasztás veszélyei
Azoknál a nőknél, akik sok vörös húst és szénhidrátot esznek - például chips, tészta vagy kenyér formájában - 29-41 százalékkal nagyobb valószínűséggel állapítanak meg depressziót. ...
2013.11.05. 16:00
Hazipatika.com
 Baconös korongok
Baconös korongok
Gyors, laktató reggeli akár ünnepi alkalomra is. Előkészítési idő: 15 perc Sütési idő: 10 perc Hozzávalók 6–8 személyre: • 10 deka vékonyra szeletelt bacon • 10 deka liszt • fél zacskó sütőpor • 5 deka reszelt cheddar sajt • 1 kávéskanálnyi friss kakukkfű (szára nélkül) vagy fél kávéskanálnyi szárított • 2 evőkanál aprított petrezselyem • 2 tojás (plusz fele annyi, mint ahány „palacsintát” sütsz) • kábé fél deci tej • só • bors 
• napraforgóolaj • tejföl • kakukkfűág a tálaláshoz 1. A baconszeleteket egy kis olajban süsd ropogósra, aranybarnára, szedd ki papírtörlőre, és hagyd kihűlni. 2. Egy tálban keverd össze a lisztet, a sütőport, a sajtot és a fűszereket, tördeld bele a száraz sült bacont, s kicsit sózd és borsozd meg (de óvatosan, mert a bacon is sós). 3. Csinálj egy mélyedést a keverék közepébe és üsd bele a tojásokat. Előbb fakanállal keverd össze, aztán fokozatosan add hozzá a tejet is – annyit, hogy a végén sűrű, sima masszát kapj. 4. Serpenyőben forrósíts egy kis olajat, merj bele egy jó nagy kanálnyi tésztát, várj, amíg szépen összeáll vaskos kis koronggá, akkor szedőlapáttal fordítsd meg, és a másik oldalát is süsd világosbarnára. Ismételd ezt addig, míg a tészta el nem fogy – közben a többit tartsd melegen. 5. A tálaláskor 2-2 korong tetejére tégy egy-egy buggyantott tojást, kínálj mellé tejfölt, díszítsd egy ágacska kakukkfűvel. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Good Food Magazine
2013.11.05. 09:17
Evamagazin.hu
Tyúkhúsleves
Tyúkhúsleves Hozzávalók: 1 db csirkecomb 1 db csirkefarhát 2 db csirkeszárny 4 db csirkenyak 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db zellergumó 1 db karalábé 1 db vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db paradicsom 2 db chilipaprika 3 zellerlevél 5 szál petrezselyem 10 dkg metélt tészta só őrölt piros ...The post Tyúkhúsleves appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.04. 19:09
Receptkiraly.hu
Tényleg száműzni kell a fehér kajákat?
Tényleg száműzni kell a fehér kajákat?
Hurrá, végre levehetünk néhány kedvenc finomságot a tiltólistáról! Szakértők bizonyítják, hogy a fehér rizs és a tészta is maradhatnak a menüben.
2013.11.04. 10:50
Cosmopolitan.hu
Farfalle rákkal
Hozzávalók: 20 dkg garnélarák 10 dkg csiperkegomba 1 gerezd fokhagyma 1 vékonyabb póréhagyma 25 dkg farfalle (masni) tészta fehérbors petrezselyemzöld olívaolaj só 2 dl főzőtejszín 1 db narancs a díszítéshez
2013.11.04. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás ragu nokedlivel
Hozzávalók: A raguhoz: 50 dkg gomba (erdei gombák: őzláb, galambica, tinorú vegyesen) 1 szál vastagabb sárgarépa felkockázva 1 csésze zsengeborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors bazsalikom majoranna petrezselyem ételízesítő 1 evőkanál paprika 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál olaj 5-7 dkg margarin A nokedlihez: 50 dkg liszt 2 tojás 1 kávéskanál só
2013.11.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Farfalle rákkal
Hozzávalók: 20 dkg garnélarák 10 dkg csiperkegomba 1 gerezd fokhagyma 1 vékonyabb póréhagyma 25 dkg farfalle (masni) tészta fehérbors petrezselyemzöld olívaolaj só 2 dl főzőtejszín 1 db narancs a díszítéshez
2013.11.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás ragu nokedlivel
Hozzávalók: A raguhoz: 50 dkg gomba (erdei gombák: őzláb, galambica, tinorú vegyesen) 1 szál vastagabb sárgarépa felkockázva 1 csésze zsengeborsó 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors bazsalikom majoranna petrezselyem ételízesítő 1 evőkanál paprika 2 evőkanál tejföl 2 evőkanál olaj 5-7 dkg margarin A nokedlihez: 50 dkg liszt 2 tojás 1 kávéskanál só
2013.11.04. 00:00
Mindmegette.hu
Vegyes sütemények
Vegyes sütemények Hozzávalók: Linzer tészta: 30 deka liszt 1 egész tojás 15 deka margarin 10 deka porcukor 1 cs. sütőpor 1 cs. vaníliás cukor 1 citrom leve és reszelt héja a töltelék sárgabarack lekvár A cukormázhoz: 20 deka porcukor 1 kanál málnaszörp 3 kanál meleg víz Muffinhoz: 2 egész tojás 2 kanál cukor fél deci ...The post Vegyes sütemények appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.03. 18:56
Receptkiraly.hu
Eperkrémes mogyorótorta
Eperkrémes mogyorótorta Hozzávalók: Tészta hozzávalói 2 db 22 cm-es formához: 4 db tojás 4 ek porcukor (púpozott) 10 dkg darált mogyoró 12,5 dkg étcsokoládé (70%-os) 1 cs vaníliás cukor Epres krém hozzávalói: 30 dkg eper 25 dkg ricotta 2 cs vaníliás cukor porcukor (ízlés szerint) 2 dl Hulala (v. habtejszín) 0,5 dl víz 5 g ...The post Eperkrémes mogyorótorta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.03. 18:18
Receptkiraly.hu
Baconös tojáskrémes kalács
Baconös tojáskrémes kalács Hozzávalók: Tészta hozzávalói: 15 dkg bacon 8 dkg Vénusz margarin 40 dkg sima liszt 10 dkg rétes liszt 3 dkg élesztő 2,5 dl langyos víz 1 tk cukor 2 tk só 2 db tojás + 1 a lekenéshez Töltelék hozzávalói: 6-8 db tojás 2-3 ek tejföl 2 ek kukoricaliszt só őrölt fehér ...The post Baconös tojáskrémes kalács appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.03. 11:43
Receptkiraly.hu
Füge és kéksajt lepény
A füge és kéksajt klasszikus kombinációját rengeteg módon felhasználhatjuk vagy kiegészíthetjük. A következő füge és kéksajt lepény dióval és kakukkfűvel kiegészítve, leveles tésztán sülve alkot egy szuper egyszerű vendégváró vagy ünnepi ételt.. Hozzávalók 1 csomag készre nyújtott leveles tészta (kb 25 dkg) kb 10 db füge 2 ek tej 15 dkg kéksajt 3 dkg dióbél Őrölt bors […]
2013.11.03. 10:03
Tutitippek.hu
Barackos mandularúd
Barackos mandularúd
Tészta: 75g cukrozott narancshéj, 20 dkg nyers marcipánmassza, 12,5 dkg baracklekvár, 1,5 cl cseresznyepálinka, 15 dkg apróra vágott mandula.
2013.11.01. 19:00
Kertvarazsmagazin.hu
Kiwis szelet
Kiwis szelet
A tészta hozzávalóit összegyúrom. Három egyenlő részre szét osztom, majd kinyújtom és és közepes tepsibe egyenként kisütöm.
2013.11.01. 15:20
Otletkonyha.hu
Sonkás sajtos spagetti
Sonkás sajtos spagetti Hozzávalók: spagetti tészta 20 deka vékony szelet sonka  15 deka reszelt sajt só 2-3 deci tejföl Elkészítési idő: 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A spagetti tésztát sós olajos vízben megfőzöm. A sonka szeleteket vékonyra szeletelem, kis kockákra ...The post Sonkás sajtos spagetti appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.01. 11:24
Receptkiraly.hu
Kivis szelet
Kivis szelet Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 40 deka liszt 2 egész tojás 10 deka porcukor 2 ek. olvasztott méz 5 deka margarin 1 kk. szódabikarbóna 2 kanál kakaópor A krém hozzávalói: 4 deci tej 6 ek. liszt 7-8 kivi 15 deka margarin 15 deka porcukor Máz a tetejére: 15 deka porcukor 2 kanál langyos víz ...The post Kivis szelet appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.01. 11:18
Receptkiraly.hu
Piskóta korongos kocka
Piskóta korongos kocka Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 4 tojás 8 deka cukor 12 deka liszt fél cs sütőpor fél deci víz fél deci étolaj A krém hozzávalói: fél liter 20%-os tejföl  fél liter tejszín 1 zselatin lap 2 citrom leve cukor ízlés szerint 2 cs málnaízű piskóta korong A tetejére: 10 deka csokoládé  5 deka ...The post Piskóta korongos kocka appeared first on Receptkirály.hu.
2013.11.01. 10:41
Receptkiraly.hu
Finom tészta receptek a gyors vacsorához
Finom tészta receptek a gyors vacsorához
Nincs idő, de főzni kell valamit, ami finom és gyors is? Íme, néhány ötlet tészta recept formájában.
2013.11.01. 08:10
Kertvarazsmagazin.hu
Így lesz tökéletes a kelt tészta - 7 tipp, hogy finomabb legyen a vasárnapi desszert
Így lesz tökéletes a kelt tészta - 7 tipp, hogy finomabb legyen a vasárnapi desszert
A kelt tésztától retteg, aki még nem készítette, próbáld ki tippjeinkkel!
2013.11.01. 08:05
Femina.hu
Recept: Szezámmagos-tonhalas tészta
Hozzávalók: 25 dkg orsó tészta 2 tonhal konzerv 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín só bors ételízesítő szezámmag
2013.11.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mogyorókrémes párnák
Hozzávalók: 27,5 dkg leveles tészta (kész, gyorsfagyasztott) 17 dkg mogyorókrém 1 db tojásfehérje
2013.11.01. 00:00
Mindmegette.hu
Paradicsomos kocka
Paradicsomos kocka Hozzávalók: Tészta hozzávalói: 35 deka liszt 3 tojás 1cs. szalalkáli 10 kanál cukor 10 kanál étolaj 1 kis doboz sűrített paradicsom püré Töltelék: 2 cs. vaníliás puding 6 deci tej 2 kanál cukor 25 deka margarin 20 deka porcukor Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre ...The post Paradicsomos kocka appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.31. 19:32
Receptkiraly.hu
 Sütőtöktorta
Sütőtöktorta
Gusztusos kis nyalánkság az egész családnak! Mascarponéval az igazi! Előkészítési idő: 20 perc, Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók (12 személyre, de nagyon kiadós!): - 30 deka élesztős liszt - 30 deka nádcukor - 3 kávéskanál fűszerkeverék - 2 kávéskanál szódabikarbóna - fél kávéskanál só - 15 deka mazsola - 4 tojás, 20 deka vaj - 1 narancs lereszelt héja - 1 evőkanál narancslé, fél kiló (héja nélkül!) sütőtök A cukorbevonathoz: - 20 deka krémsajt - 10 deka vaj - 10 deka porcukor - 1 narancs lereszelt héja és a levének a fele Elkészítés: 1. Melegítsd elő a sütőt 160 fokra. 2. Vajazz ki és sütőpapírral bélelj ki egy nagy tepsit. 3. A lisztet, a cukrot, a fűszereket, a szódabikarbónát, a mazsolát és a sót egy nagy tálban keverd össze, add hozzá a felvert tojásokat, a megolvasztott vajat, a reszelt narancshéjat és narancslevet, és addig kavargasd, amíg szép sima tészta lesz belőle. 4. A tököt reszeld meg, és keverd bele a tésztába. A keveréket kanalazd át a tepsibe, simítsd el a tetejét, és süsd legalább fél óráig, hogy érintésre rugalmas legyen, és szép aranybarna színt öltsön. 5. A cukorbevonathoz keverd a krémsajtot a lágy vajjal, a porcukorral, a reszelt narancshéjjal és egy evőkanál narancslével simára, aztán tedd hűtőbe. 6. Ha kész a tortaalap, hagyd egy kicsit hűlni, aztán szurkáld meg alaposan, és locsold meg a maradék narancslével, amíg még meleg. Aztán hadd hűljön ki teljesen. 7. Ha gondolod, a torta sültebb széleit levághatod, mielőtt az újra megkevert cukormázzal megkened. Használj kenőkést, és ha tetszik, formázz a mázból hegyeket-völgyeket a torta tetejére. Ha előre elkészíted, tartsd hűtőben – akár 3 napot is kibír. Persze fedd le fóliával, különösen ha már felkockáztad. Fogyasztás előtt fél órával vegyél ki a hűtőből annyit, amennyi várhatóan lemegy a kis szörnyetegek torkán. Tipp: A fűszerkeveréket saját ízlésetek szerint állítsd össze, de azért jó, ha tudod, hogy a sütőtökhöz a szerecsendió, a római kömény, a koriandermag, a curry, a gyömbér és a fokhagyma illik leginkább. Attól függően, hogy édesebb vagy sósabb változatot készítesz, tehetsz bele fahéjat, vaníliás cukrot, mézet, illetve a sós verzió esetében borsot is. Tipp: A tökkel óvatosan kell bánni, mert az egyes daraboknak eltérő a víztartalma, ettől aztán a sütési idő is nagyon különböző lehet. Tartsd rajta a szemedet sütés közben!
2013.10.31. 09:18
Evamagazin.hu
Narancsos szelet
Narancsos szelet Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 1 egész tojás 14 deka Rama margarin 14 deka porcukor 40 deka liszt 1,5 deci tejföl Krém hozzávalói: 4 deci tej 5 kanál liszt 2 narancs leve 25 deka Rama margarin 15 deka porcukor 4-5 kanál narancs lekvár A tetejére: 15 deka porcukor narancs leve 1 kanál víz Elkészítési ...The post Narancsos szelet appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.31. 08:06
Receptkiraly.hu
Citrom torta
Citrom torta Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 5 tojás 10 deka cukor 13 deka liszt fél deci étolaj fél deci víz fél cs sütőpor 1 citrom leve és reszelt héja A krém hozzávalói: 6 deci tej 1 cs citromos pudingpor 3 ek. kanál cukor fél cs főzés nélküli zselatin 3 deci tejszín A tetejére: 2 tojás ...The post Citrom torta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.31. 07:56
Receptkiraly.hu
Spenótos tészta vashiányosoknak
Gyorsan szeretnél finom, vassal teli ebédet vagy vacsorát csinálni? Készítsd el alábbi receptünk alapján a spenótos tésztát, amit vashiányosoknak és hízni vágyóknak egyaránt ajánlunk.
2013.10.30. 23:50
Kamaszpanasz.hu
Sportszelet torta
Sportszelet torta Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 35 deka liszt fél cs sütőpor késhegynyi szódabikarbóna 3 kanál kakaópor 15 deka porcukor csipet só 1 egész tojás 5 deka vaj 0,7 deciliter tej A krém hozzávalói: 1cs csokoládés puding 5 deci tej 2 kanál étkezési keményítő 2 kanál holland kakaópor 12 deka cukor fél tábla étcsoki ízlés ...The post Sportszelet torta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.30. 18:07
Receptkiraly.hu
Sajtos mini perecek
Sajtos mini perecek Hozzávalók: 60 deka liszt 2 deka élesztő 30 deka margarin 3 tojás sárgája+1 a kenéshez 3 kanál tejföl 2 tk só 20 deka reszelt sajt Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrom és vékonyra ...The post Sajtos mini perecek appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.30. 16:50
Receptkiraly.hu
Sonkás, túrós, tejfölös, sajtos tészta
Sonkás, túrós, tejfölös, sajtos tészta
Egy jó tészta receptnek mindig kell lenni a tarsolyunkban. Gyorsan elkészül és könnyű vacsora.
2013.10.30. 09:03
Receptvaros.hu
Almás sajtleves kakukkfüves-almás párnával
Hozzávalók 2 személynek: 10 dkg Gouda sajt 5 dkg füstölt sajt 1/2 db alma 1 kis fej vöröshagyma 0,5 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín 4 dl húsleves alaplé 1 evőkanál fehér tönkölyliszt 2 dkg vaj 1/2 evőkanál olívaolaj só frissen őrölt fehérbors A kakukkfüves-almás háromszögekhez: 1/2 csomag leveles tészta 1/2 alma 1 mokkáskanál aprított kakukkfű 1 db tojássárgája 1 evőkanál tejföl
2013.10.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás sajtleves kakukkfüves-almás párnával
Hozzávalók 2 személynek: 10 dkg Gouda sajt 5 dkg füstölt sajt 1/2 db alma 1 kis fej vöröshagyma 0,5 dl száraz fehérbor 2 dl tejszín 4 dl húsleves alaplé 1 evőkanál fehér tönkölyliszt 2 dkg vaj 1/2 evőkanál olívaolaj só frissen őrölt fehérbors A kakukkfüves-almás háromszögekhez: 1/2 csomag leveles tészta 1/2 alma 1 mokkáskanál aprított kakukkfű 1 db tojássárgája 1 evőkanál tejföl
2013.10.30. 00:00
Mindmegette.hu
Rózsi szelet
Rózsi szelet Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 45 deka liszt 18 deka margarin 15 deka porcukor 1 cs. sütőpor 3 tojás sárgája 2 deka kakaópor tejföl Krém: 1 cs. vanília puding 2,5 deci tej 20 deka margarin 20 deka porcukor Sárgabarack lekvár Tetejére: 3 tojás fehérje 20 deka porcukor Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: ...The post Rózsi szelet appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.29. 20:13
Receptkiraly.hu
Hayden Panettiere kedvenc étele a tészta
Egy jótékonysági kampányban írták fel néhányan, hogy mikért rajonganak. Nutella, tészta, ilyesmik.
2013.10.29. 10:29
Velvet.hu
Indiai húsos rétes
Hozzávalók: 1 csomag konyhakész leveles tészta 50 dkg darált pulykahús 4-5 szem burgonya 2 szál újhagyma 2 db paradicsom 2,5 teáskanál garam masala fűszerkeverék 1 teáskanál currypor fél teáskanál kurkuma fél teáskanál chilipor vagy fél chilipaprika 1 evőkanál olívaolaj só bors Valamint: 1 tojás fél teáskanál kurkuma a lekenéshez A tálaláshoz: 1 pohár natúr joghurt chilipor 1 gerezd fokhagyma
2013.10.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Indiai húsos rétes
Hozzávalók: 1 csomag konyhakész leveles tészta 50 dkg darált pulykahús 4-5 szem burgonya 2 szál újhagyma 2 db paradicsom 2,5 teáskanál garam masala fűszerkeverék 1 teáskanál currypor fél teáskanál kurkuma fél teáskanál chilipor vagy fél chilipaprika 1 evőkanál olívaolaj só bors Valamint: 1 tojás fél teáskanál kurkuma a lekenéshez A tálaláshoz: 1 pohár natúr joghurt chilipor 1 gerezd fokhagyma
2013.10.29. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos cukkinis tészta
Sajtos cukkinis tészta
Hozzávalók: 4 dkg teljes őrlésű lisztből készült széles metélt, 80 dkg kockára vágott cukkíni, 3 dkg reszelhető sajt, 0,5 l víz, '/2 teáskanál tengeri só,
2013.10.28. 09:35
Kertvarazsmagazin.hu
Mignon
Mignon Hozzávalók: 4 egész tojás 10 deka liszt fél cs sütőpor 8 deka kristály cukor fél deci olaj fél deci víz Töltelék: Fagyasztott tészta maradványból kb 1 kiló kell hozzá. Én minden sütemény véget lefagyasztok , és ilyenkor előveszem.Ez kb 1-2 kisebb csomag Teszek hozzá: 2 kanál lekvárt 2 kanál kakaóport 15 deka vajat 5 ...The post Mignon appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.27. 15:38
Receptkiraly.hu
Francia krémes
Francia krémes Hozzávalók: 1 csomag mélyhűtött leveles vajas tészta 2 csomag vaníliás puding 1 liter tej 10 deka cukor 3 darab tojás fehérje 5 kanál cukor fél liter tejszín  3 deka porcukor A felső lapra: 10 deka porcukor 3 kanál langyos víz Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 6 ...The post Francia krémes appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.27. 15:29
Receptkiraly.hu
Gofri vaníliás krémmel
Gofri vaníliás krémmel Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 25 deka liszt 2,5 deci tej 4 egész tojás csipet só 3 deka cukor fél cs sütőpor 12 deka olvasztott margarin A krém hozzávalói: 1 cs vaníliás puding 2 kanál cukor 4 deci tej őszibarack kompót  5 deka csoki a tetejére Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: ...The post Gofri vaníliás krémmel appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.27. 15:15
Receptkiraly.hu
Tésztatippek Vrábel Krisztától: gyors őszi tésztavacsora
Tésztatippek Vrábel Krisztától: gyors őszi tésztavacsora
A tésztákat szeretjük, mert nagyon gyorsan elkészülnek. Gyakran pont annyi idő kell a mártás elkészítéséhez, mint amennyi alatt kifő a tészta hozzá. Hangoljuk ősziesre hozzávalókat, és válogassunk feltétnek a szezon alapanyagaiból. Az alábbi három receptnél diót, sütőtököt, mazsolát, lencsét és édesköményt használtam.
2013.10.26. 10:13
Nlcafe.hu
Burgonyás tészta baconszalonnában sütve
Burgonyás tészta baconszalonnában sütve Hozzávalók: 50 deka burgonya só  bors 2 tojás sárgája 25 deka szeletelt bacon liszt amennyit felvesz olaj a sütéshez Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A burgonyát sós vízbe megfőzzük.Utána összezúzzuk. Amikor kihűlt a ...The post Burgonyás tészta baconszalonnában sütve appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.25. 17:53
Receptkiraly.hu
Mogyorós piskótatekercs
Mogyorós piskótatekercs Hozzávalók: Tészta hozzávalói: 12,5 dkg liszt 12,5 dkg porcukor 4 db tojás 2 ek forró víz 1 tk vaníliaaroma Krém hozzávalói: 10-15 dkg pörkölt mogyoró 25 dkg mascarpone porcukor 2 cs vaníliás cukor 1 tábla csokoládé (60%-os) 2 dl Hulala (v. habtejszín) Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen ...The post Mogyorós piskótatekercs appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.25. 17:28
Receptkiraly.hu
 Spenótos lepény
Spenótos lepény
Más néven erbazzone. Jó kis vendégváró finomság. Elkészítési idő: 1 óra Hozzávalók (6–8 vagy több személyre): • 40 deka fagyasztott spenót • 2 csomag (2 lap) mélyhűtött leveles tészta • 1 evőkanál olívaolaj (+ a tálaláshoz) • 2 evőkanál vaj • 1 nagy fej hagyma • 1-2 gerezd fokhagyma • 2 tojás • 1 kávéskanál tengeri só • 20 deka frissen reszelt sajt (parmezán, grand padano vagy más karakteres kemény sajt) • 1 deci zsemlemorzsa 1. Forrósítsd fel az olajat egy serpenyőben, add hozzá a vajat, pirítsd meg benne a finomra vágott hagymát. 2. A felengedett spenótot csavard ki, aztán vagdosd kisebb darabokra. A szétnyomott fokhagymát egy picit pirítsd együtt a hagymával, aztán jó alaposan keverd össze a spenóttal. 3. Egy tepsit bélelj ki sütőpapírral. A tésztalapokat nyújtsd ki egy kicsit. Terítsd bele őket a tepsibe. Ha kell, középen ragaszd össze őket egy kis hideg víz segítségével. 4. Egy tálban keverd össze a tojásokat, a sót, a reszelt sajtot és a zsemlemorzsa nagy részét. Add hozzá a kihűlt spenótos keveréket is. Ha túl híg, sűrítsd prézlivel. 5. Kanalazd a tölteléket a tészta közepére úgy, hogy alul-felül legalább egy-egy centit hagysz, és hogy a két végén lelógó tészta elég nagy maradjon ahhoz, hogy visszahajtva lefedje az egészet. Hajtsd rá kétfelől, és egy kis hideg víz segítségével körbe-körbe szorosan ragaszd össze a felső és az alsó tésztalapot. 6. A tetejét megkenheted olívaolajjal és szórhatsz rá még egy kis sót. Szurkáld meg villával, és dugd előmelegített, 200 fokos sütőbe fél órára. 7. Vágd fel négyzet alakú darabokra, és forrón tálald. Szöveg: Simándi Júlia, Fotó: Aaron lclean / acpsyndication.com
2013.10.25. 09:12
Evamagazin.hu
Csokis brownie
Csokis brownie Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 2 deci víz 1 dl natúr joghurt 4 kanál holland kakaópor 22 deka margarin 25 deka liszt 20 deka cukor 1 kk szódabikarbóna 2 egész tojás 1 tábla étcsokoládé apró darabra tördelve A tészta tetejére: 10 deka margarin 1 tábla étcsoki 6 kanál joghurt 3 kanál kakaópor 10 deka ...The post Csokis brownie appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.24. 11:30
Receptkiraly.hu
 Sonkás-zöldborsós tészta
Sonkás-zöldborsós tészta
Nincs időd pepecselni a konyhában? Itt egy gyors, negyed óra alatt elkészíthető tésztás recept. Tészta nagyon sokféle van: rövid és hosszú, mindenféle formájú és színű, durumlisztből vagy finomlisztből, tojással vagy anélkül készült. A különböző alakú tészták más és más típusú ételekhez illenek. Némelyik fajtából könnyebb fogás készül, de vannak olyanok, amelyek egy kiadós szósszal finomak igazán. Sonkás-zöldborsós tészta Elkészítési idő: 15 perc, Főzési idő: 12 perc Hozzávalók (4 személyre) 40 deka csavart, orsó- vagy egyéb rövidtészta 1 teáskanál étkezési keményítő vagy liszt 3 deci főzőtejszín 2 deka vaj 8 szelet prosciutto vagy másmilyen (olasz) sonka durvára vágva 1 marék apróra vágott petrezselyem 10 deka mélyhűtött, felengedett zöldborsó 10 deka finomra reszelt parmezán sajt só és frissen őrölt bors ízlés szerint 1. Főzd ki a tésztát a csomagoláson levő utasítás szerint bő sós vízben, „al dente” keménységűre. Alaposan szűrd le, majd tedd vissza a főzőedénybe. 2. Kisebb tálban keverd simára az étkezési keményítőt egy kevés tejszínnel, majd csurgasd hozzá a maradék tejszínt is. 3. Forrósítsd fel a vajat egy nagy serpenyőben, dobd rá a sonkát és pirítsd addig, amíg meg nem barnul kissé. Ezután öntsd hozzá az étkezési keményítővel elkevert tejszínt, a borsót, a sajt felét és folyamatosan kevergetve főzd, amíg a szósz fel nem forr és be nem sűrűsödik. 4. Keverd a szószt a forró tésztához, ízesítsd sóval, borssal. 5. Tedd át a tejszínes-tésztás masszát kivajazott jénai edénybe, szórd meg a tetejét a maradék sajttal, és előmelegített, forró sütőben süsd addig, amíg a sajt megpirulva meg nem olvad. Recept: Simándi Júlia, Fotó: ACP Sindication
2013.10.24. 09:12
Evamagazin.hu
Asztória szelet
Asztória szelet Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 3 tojásos piskóta lap A csokis laphoz: 15 deka Rama margarin 10 deka porcukor 35 deka liszt 2 egész tojás 2 kanál holland kakaópor 1 teás kanál szódabikarbóna 2-3 kanál tej Krém hozzávalói: 5 deci tej 1 vanília rúd kikapart közepe 2 kanál liszt 1 cs vaníliás pudingpor 15 ...The post Asztória szelet appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.24. 07:22
Receptkiraly.hu
Virslivel töltött pizzákrémes leveles tészta - Recept
Virslivel töltött pizzákrémes leveles tészta - Recept
Ha szeretnék egy laktató leves után valamilyen desszertet készíteni, vagy csak simán nassolnálnánk valamit, de nem vagyunk oda az édes ízekért, akkor ezt a receptet nekünk találták ki.
2013.10.24. 07:06
Femcafe.hu
Zsályás-sütőtökös tészta
Az ősz színeinek és ízeinek különleges találkozása: zsályával, fenyőmaggal és sonkával gazdagított sütőtökös szarvacskatészta. Ilyenekért lehet szeretni ezt az évszakot!
2013.10.24. 00:15
Parentia.hu
Málnás muffin
Málnás muffin Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 30 deka liszt fél cs. sütőpor 2 egész tojás fél deci étolaj 1 pohár joghurt vagy kefir csipet só 2 kanál cukor 12 szem málna Máz a tetejére: 20 deka porcukor  málnalé citromfű Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem ...The post Málnás muffin appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.23. 19:17
Receptkiraly.hu
Tüzes orsós tészta
Tüzes orsós tészta
Aki szereti a csípős ételeket próbálja ki a tüzes orsótészta receptjét, amely biztos a kedvence lesz.
2013.10.23. 13:30
Kertvarazsmagazin.hu
Régimódi csoki torta
Régimódi csoki torta Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 20 deka liszt 20 deka porcukor 1 tkanál sütőpor fél tkanál szódabikarbóna 1,5 deci tejföl 18 deka puha vaj 4 kanál holland kakaópor 2 egész tojás Krém hozzávalói: 1 tábla 75% os ét csokoládé vagy 20 deka sima ét csoki 7 deka vaj 3 e.kanál étolaj 1 kanál ...The post Régimódi csoki torta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.22. 13:58
Receptkiraly.hu
Fokhagymás paradicsomos sajtos chilis tészta
Fokhagymás paradicsomos sajtos chilis tészta Hozzávalók: 25 dkg tészta 6 gerezd fokhagyma 3 db chili 3 db paradicsom 1 db nagy csiperkegomba 1 szál újhagyma zöldjével 2 levél jégsaláta 1/2 csokor petrezselyem 15 db chilivel töltött zöld olívabogyó olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt csípős piros paprika oregáno bazsalikom ketchup chiliszósz 1 dl vörös bor  ...The post Fokhagymás paradicsomos sajtos chilis tészta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.22. 06:39
Receptkiraly.hu
Kati szelet
Kati szelet Hozzávalók: A tészta hozzávalói: 50 deka liszt 15 deka margarin 15 deka cukor 1 cs. sütőpor 3 tojás sárgája 1 deci tej A töltelék: 1 összetört lap 1 deci langyos tej 2 kanál kakaópor 20 deka margarin 4 kanál barack lekvár 15 deka cukor ízlés szerint rum 5 deka darált dió A tetejére: ...The post Kati szelet appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.22. 06:14
Receptkiraly.hu
Recept: Almás pite gazdag töltelékkel
Hozzávalók: A tésztához: 30 dkg liszt 20 dkg vaj 8 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 db tojás 1/2 csomag sütőpor csipet só A töltelékhez: 1-1,5 kg alma (édes) 3-4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 1 mokkáskanál szerecsendió őrölt fahéj (ízlés szerint) mazsola A tészta lekenéséhez: 3 evőkanál sárgabaracklekvár A szóráshoz: 5-6 evőkanál darát dió 2 evőkanál porcukor 1 csomag vaníliás cukor
2013.10.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csípős mediterrán tészta rokforttal
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg tészta (Conchiglie Rigate) 6 gerezd fokhagyma 3 db chilipaprika 3 db paradicsom 1 nagy csiperkegomba 1 szál újhagyma zöldjével 2 levél jégsaláta 1/2 csokor petrezselyem 15 db chilivel töltött zöld olívabogyó olívaolaj só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika oregánó bazsalikom ketchup chiliszósz 1 dl vörösbor 5 dkg rokfort sajt
2013.10.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconos csavart tészta
Hozzávalók: 25 dkg leveles tészta mustár reszelt sajt 25-30 dkg bacon tojás (szezámmag)
2013.10.22. 00:00
Mindmegette.hu
Májas ragu vashiányosoknak
A ragut Európa-szerte ismerik és élvezettel fogyasztják. Készítsd el Te is! Vashiányos vendégeid is falatozzanak!
2013.10.21. 23:50
Kamaszpanasz.hu
Márványsajtos tészta baconnel 15 perc alatt - Recept
Márványsajtos tészta baconnel 15 perc alatt - Recept
Íme, egy gyors és pikáns recept, amit bármikor elkészíthetünk nagyjából 15 perc alatt.
2013.10.21. 14:06
Femcafe.hu
Darált húsos tészta friss rukolával és paradicsommal
Darált húsos tészta friss rukolával és paradicsommal
A nyáriasan meleg őszben virágzik és pirosodik a paradicsom és ismét kihajtott a rukola. Ha a kert ilyen rendes, én hagyom magam: olasz kalandTovábbi részletek: Darált húsos tészta friss rukolával és paradicsommalDarált húsos tészta friss rukolával és paradicsommalMoksha
2013.10.21. 11:19
Moksha.hu
Lazacsaláta leveles tésztában
Lazacsaláta leveles tésztában Hozzávalók: 10-15 dkg füstölt lazac 1 cs leveles tészta 2 db főtt tojás 10 dkg füstölt sajt 15-20 dkg mascarpone tejföl só őrölt fehér bors snidling Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: Az előnyújtott leveles tésztából nagyobb ...The post Lazacsaláta leveles tésztában appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.21. 10:31
Receptkiraly.hu
Habroló
Habroló Hozzávalók: 1 cs. vajas mirelit tészta 2 tojás fehérje 1 tojás sárgája 15 deka cukor 15 deka málna Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 0-500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A vajastésztát kiolvasztom és lisztes gyúródeszkán kinyújtom . Én hosszúkásra nyújtottam ki kb 30-35 centisre. ...The post Habroló appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.20. 08:59
Receptkiraly.hu
Sonkás tészta recept - Egyszerű és laktató
Sonkás tészta recept - Egyszerű és laktató
A sonkás tésztát még azok is kedvelik, akik nem igazán rajonganak az olasz konyháért. Ráadásul az elkészítéséhez nem is kell túl sokáig a tűzhely mellett görnyednünk. A végeredményt pedig biztosan mindenki imádni fogja.
2013.10.19. 10:36
Femcafe.hu
Fehérboros-tejfölös gomba tésztával
Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 5 szál kakukkfű petrezselyem olívaolaj 1 dl fehérbor 2 dl tejföl só őrölt feketebors 30 dkg rigate tészta
2013.10.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérboros-tejfölös gomba tésztával
Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 5 szál kakukkfű petrezselyem olívaolaj 1 dl fehérbor 2 dl tejföl só őrölt feketebors 30 dkg rigate tészta
2013.10.19. 00:00
Mindmegette.hu
Fehérboros tejfölös borsos resztelt gomba tésztával
Fehérboros tejfölös borsos resztelt gomba tésztával Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 5 szál kakukkfű petrezselyem olívaolaj 1 dl fehérbor 2 dl tejföl só őrölt fekete bors 30 dkg száraz tészta jégsalátalevél 3 db paradicsom Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen ...The post Fehérboros tejfölös borsos resztelt gomba tésztával appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.18. 19:43
Receptkiraly.hu
Így lesz tökéletes a főtt tészta - 7 bevált tipp
Így lesz tökéletes a főtt tészta - 7 bevált tipp
Tésztát főzni nem bonyolult feladat, azonban könnyű elrontani is, ezért fontos, hogy betartsd a következő tanácsokat.
2013.10.18. 10:05
Femina.hu
Isler
Isler Hozzávalók: Tészta hozzávalói: 30 dkg liszt 25 dkg margarin 10 dkg darált mogyoró 10 dkg porcukor 1 cs vaníliás cukor 1 ek rum 1 tojássárgája csipet só reszelt citromhéj Csokoládémáz: 15 dkg tortabevonó csokoládé 0,5 dl étolaj Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: ...The post Isler appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.18. 07:15
Receptkiraly.hu
Vargabéles
Vargabéles Hozzávalók: Hozzávalók 30 x 20 cm-es tepsihez: 1 cs réteslap (v. leveles tészta) 15 dkg cérnametélt 5 dkg vaj 40 dkg túró 1 dl tejföl 2 db tojás 3-4 ek kristálycukor 2 cs vaníliás cukor 5 dkg mazsola reszelt citromhéj olaj a lapok kenéséhez 1 kisebb tojás a lekenéshez Elkészítési idő: 1óra 15 perc ...The post Vargabéles appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.18. 07:13
Receptkiraly.hu
 Tejszínes-lazacos tészta
Tejszínes-lazacos tészta
Isteni lazacos vacsora az egész családnak. 20 perc alatt kész! Előkészítési idő: 10 perc Főzési idő: 10 perc Hozzávalók (2 főre): • 20 deka lazac • 1 kisebb dió­nyi hagyma • 2 evőkanál petrezselyem • fél citrom héja • 2 deci sűrű tejszín (legalább 30 százalékos) • 2 evőka­nál margarin • só • bors • 25 deka spagetti 1. A tésztát főzd al dentére sós vízben. 2. A marga­rint olvaszd fel serpenyőben és párold meg az apróra vágott hagymát. 3. Add hozzá a felkockázott lazacot és pirítsd le. Reszeld hozzá a citromhéjat, öntsd fel tej­színnel és forrald össze. 4. Sózd-borsozd ízlés szerint és keverd hozzá az apróra vágott petrezselymet. 5. Tálald forrón, tésztával. Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika
2013.10.17. 09:41
Evamagazin.hu
Fokhagymás-csípős tészta
Hozzávalók: 1 nagyobb fej fokhagyma 3-4 db savanyított cseresznyepaprika 50 dkg spagetti tészta olaj só bors ételízesítő tejföl
2013.10.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fokhagymás-csípős tészta
Hozzávalók: 1 nagyobb fej fokhagyma 3-4 db savanyított cseresznyepaprika 50 dkg spagetti tészta olaj só bors ételízesítő tejföl
2013.10.17. 00:00
Mindmegette.hu
Pasta a városban
          Találtam egy helyet, ahol nem aranyáron mérik a minőségi tésztát.   A múlt héten már írtam arról, mennyire „el vagyok konyhátlanodva” – ez nemcsak azzal jár együtt, hogy olyan ételeket főzök, amit egy rezsón is pikk-pakk össze lehet dobni, hanem azzal is, hogy gyakran eszem „házon kívül” (ez nemcsak a konyhátlanság, hanem a még folyamatban lévő sok ügyintézés velejárója is egyben).   A nyár folyamán már kinéztem magamnak a Pasta Manufaktúrát a fészbukon: egyrészt mert tetszett a logójuk (egy helyes kis tésztakoszorú paradicsomszósz alapon), és egyre több ismerősöm jelentkezett be onnan. Most az egyik „törzsevő” tartott nekem idegenvezetést, rávilágítva többszöri fogyasztás után a hely erényeire és hátrányaira, amiből egyáltalán nem volt sok.   Nos: a Pasta Manufaktúra kifejezetten barátságos hely, mind az árak, mind a személyzet tekintetében. Az első benyomás persze szubjektív, de én pozitívan értékelem, ha a második lépésnél egy kutyatető szigetbe, a harmadiknál pedig egy adománygyűjtő dobozba botlom: ha az étterem pénztáránál kapott korongot valamelyik gyűjtőládába dobod, főételenként 5 Ft-tal növeled a részükre az étterem által felajánlott összeget. Az egyik kedvezményezett a Noé Állatotthon, akik egy itató rendszer kialakítására fordítják majd (ezt már az ő FB oldalukon olvastam), a másik a másik pedig a Magyar Kerékpárosklub – a fenntartható városi közlekedésért.           Tehát rokon lelkek vagyunk, ezek után a tészta is finomabbnak tűnik. A képgalériában, a bejegyzés végén láthatjátok a kínálatot és az árakat: az étlap állandó, legfeljebb a desszertek változnak, a beszállítótól függően, mert (mint kiderült) ezt nem ők sütik. Egyébként, ha valamivel kapcsolatban kritikával élnék, az épp az édességkínálat lenne. Egyrészt ezt a bizonyos répatortát, amit egyébként több helyen árulnak, nem szeretem, másrészt egy nagy adag tészta után én szívesebben ettem volna egy kisebb, könnyebb desszertet (ami mondjuk nem joghurt, mert az van, viszont egy paradicsomos tészta, például az általam választott arrabiata után nem biztos, hogy jól esik). Viszont a burgonya krémlevesnek kifejezetten örültem – ezen kívül még mentás gyümölcslevest lehet enni, de lehet, hogy ez szezonális. Bár nem kenyerem a dobozból evés, egy gyors ebéd esetében praktikus – egyszerűen el lehet vinni, ha az ember nem tudja megenni, és erre itt nagy esélye van. Nekem nagyobb volt a szemem, mint a szám: a leves után kértem fél adag currys kacsát és fél arrabiatát. Így a desszerteket csak elméleti alapon tudtam véleményezni, mert még a kávé sem fért belém. A barátnőm okosabb volt: ő csak egy borjúpörköltet kért kagylótésztával, és jóízűen be is lapátolta.           Fontosnak tartom még megemlíteni a szörp automatát: itt nem kólát meg fantát csapol magának az ember, és jó minőségű filteres teákat tartanak, ami szintén nem általános. A tésztát egyébként mindenki kiválaszthatja az áhított feltéthez: a szokásos durumtészták mellett találunk teljes kiőrlésű és gluténmentes változatot is.         Már megszoktuk, hogy egy új hely esetében nemcsak a konyha, hanem a design is versenybe száll: ők a minimalista, skandináv stílust választották. A berendezés teljesen sallangmentes, egyszerű, barátságos. A design rajongók figyelmébe a hosszú étkezőasztal felett húzódó tekervényes „spagettilámpát” ajánlanám, ami láthatólag a logó továbbgondolásaként született.           Nekem nagyon tetszenek a helyiség végében található „kakasülők” – szép, hogy gondoltak az antiszociális vendégekre is, akik nem szívesen csatlakoznak idegenekhez ebéd közben (mint például én). Jó kis stratégiai pontnak bizonyult: kiláttam az utcára, de a járókelők nem néztek az arcomba, és szemügyre vehettem az étteremben zajló eseményeket is. E tekintetben egy dolgot nem tudtam értelmezni: a rettenet ronda párnákat. Én inkább eltekintenék ettől a kényelmi funkciótól, ha ennek az az ára, hogy egy rózsaszín flamingóval osszam meg az ülőhelyemet.           Legközelebb ebédidőn kívül fogom kipróbálni a helyet: van wifi, és (a Deák tér tőszomszédságában, a Károly körúton járunk) fele annyiba kerül a kávé, mint a környékbeli kávézókban, viszont világos és kényelmes. Egy próbát mindenképpen megérdemel!     KÉPGALÉRIA:        
2013.10.16. 13:54
Ketcicakonyhaja.hu
Borsós sertéspörkölt tésztával
Hozzávalók: 30 dkg sertéscomb 1 szelet füstölt szalonna 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika chili 1 db paradicsom 10 dkg zöldborsó só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika 25 dkg tészta (pipette rigate)
2013.10.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Borsós sertéspörkölt tésztával
Hozzávalók: 30 dkg sertéscomb 1 szelet füstölt szalonna 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika chili 1 db paradicsom 10 dkg zöldborsó só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika 25 dkg tészta (pipette rigate)
2013.10.15. 00:00
Mindmegette.hu
Már pizza is készülhet 3D-nyomtatóval
Tészta, szósz, és még valami fehér a tetejére. Szerencsére nem nekünk kell majd megennünk, hanem az űrhajósoknak.
2013.10.14. 19:30
Neon.hu
Lasagne
Lasagne Hozzávalók: 1 csomag lasagne tésztalap A raguhoz: 50 dkg darált hús (sertés vagy marha+sertés vegyesen) 1 vöröshagyma 2-3 db sárgarépa 1 db fehérrépa fél konzerv darabolt paradicsom 1 kicsi paradicsompüré ketchup olaj só,bors oregano A besamelmártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 7,5 dl tej só szerecsendió A tetejére: paradicsom oregano reszelt sajt Elkészítési ...The post Lasagne appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.14. 12:55
Receptkiraly.hu
Sajtos baconos stangli
Sajtos baconos stangli Hozzávalók: 2 csomag mirelit leveles tészta 20 dkg lapka sajt 20 dkg bacon 2 dl 20%-os tejföl só 1 db tojás szezámmag egész kömény Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 8 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tésztákat szobahőmérsékleten felengedjük, vékonyra nyújtjuk. A ...The post Sajtos baconos stangli appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.14. 12:32
Receptkiraly.hu
Borsós sertéspörkölt
Borsós sertéspörkölt Hozzávalók: 30 dkg sertéscomb 1 szelet füstölt szalonna 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 2 db chili 1 db paradicsom 10 dkg zöldborsó só őrölt fekete bors őrölt csípős piros paprika 25 dkg tészta (pl: Pipette Rigate) cékla Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: ...The post Borsós sertéspörkölt appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.14. 12:11
Receptkiraly.hu
Rozmaringos-lilakáposztás lasagne
Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg lilakáposzta, fél hagyma vagy egy kisebb fej, 2 kanál rozmaring, 1 pohár száraz vörösbor, 10 dkg füstölt sajt,
2013.10.14. 10:49
Eljunkjol.hu
Recept: Körtedzsemes kosárka fügével
Hozzávalók: 40 dkg leveles tészta 3-4 db érett vilmoskörte 1-2 rúd fahéj 4-5 szem szegfűszeg 1 db csillagánizs 1 rúd vanília kikapart magja 1 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál barna nádcukor csipet só 1 db lime héja és leve 1 teáskanál rumaroma 3 db lila füge 2 dl tejszín 2 teáskanál porcukor + a szóráshoz 10 dkg étcsokoládé
2013.10.14. 00:00
Mindmegette.hu
Körtedzsemes kosárka fügével
Hozzávalók: 40 dkg leveles tészta 3-4 db érett vilmoskörte 1-2 rúd fahéj 4-5 szem szegfűszeg 1 db csillagánizs 1 rúd vanília kikapart magja 1 evőkanál étkezési keményítő 3 evőkanál barna nádcukor csipet só 1 db lime héja és leve 1 teáskanál rumaroma 3 db lila füge 2 dl tejszín 2 teáskanál porcukor + a szóráshoz 10 dkg étcsokoládé
2013.10.14. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos-baconös stangli
Hozzávalók: 2 csomag fagyasztott leveles tészta 20 dkg lapka sajt 20 dkg bacon 2 dl 20%-os tejföl só 1 db tojás szezámmag egész kömény
2013.10.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-baconös stangli
Hozzávalók: 2 csomag fagyasztott leveles tészta 20 dkg lapka sajt 20 dkg bacon 2 dl 20%-os tejföl só 1 db tojás szezámmag egész kömény
2013.10.13. 00:00
Mindmegette.hu
Cukkinis húsos cannelloni
Cukkinis húsos cannelloni Hozzávalók: 30 dkg darált sertés vagy marhahús 1 fej vöröshagyma 1 kk pirospaprika 1 tk oregano 1 kis dobozos sűrített paradicsom olaj só, bors 1 közepes méretű cukkini 1 csomag cannelloni tészta A besamelmártáshoz: 3 dkg vaj 2-3 ek liszt 3dl tej Só, bors, szerecsendió 10 dkg reszelt sajt A tetejére: 2db ...The post Cukkinis húsos cannelloni appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.11. 15:58
Receptkiraly.hu
Cukkinis húsos canelloni
Cukkinis húsos canelloni Hozzávalók: 30 dkg darált sertés vagy marhahús 1 fej vöröshagyma 1 kk pirospaprika 1 tk oregano 1 kis dobozos sűrített paradicsom olaj só, bors 1 közepes méretű cukkini 1 csomag canelloni tészta A besamel mártáshoz: 3 dkg vaj 2-3 ek liszt 3dl tej Só, bors, szerecsendió 10 dkg reszelt sajt A tetejére: ...The post Cukkinis húsos canelloni appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.11. 15:58
Receptkiraly.hu
Brokkolis-tonhalas tészta recept
Brokkolis-tonhalas tészta recept
Az egészséges és finom ételek is lehetnek egyszerűek és gyorsan elkészíthetőek, mint ahogyan ez a brokkolis-tonhalas tészta is igazolja.
2013.10.11. 15:36
Femcafe.hu
Kürtöskalácsvariációk rajongóknak a hétvégén!
Találd ki mi az! Finom illatú, fenséges ízű, hengeres, meleg nagy lyuk, aminek senki sem tud ellenállni??? Kürtőskalács! A népszerű ropogósra sült édes tészta a Vitéz Kürtős Team lelkes szervezésével 2013. október 11. és 13. között a budapesti Városháza Parkban az I. Kürtőskalács Fesztiválon, számtalan ízzel és különleges alakokban fog bemutatkozni.
2013.10.11. 11:59
Harmonet.hu
Füstölt tarjás rakott tészta
Füstölt tarjás rakott tészta
A sonkát apró kockára vágjuk, majd 5 dkg vajat megolvasztunk és azon átforgatjuk.
2013.10.11. 09:20
Otletkonyha.hu
Füstölt tarjásrakott tészta
Füstölt tarjásrakott tészta
A sonkát apró kockára vágjuk, majd 5 dkg vajat megolvasztunk és azon átforgatjuk.
2013.10.11. 09:20
Otletkonyha.hu
Darált húsos táskák mandarinnal
Darált húsos táskák mandarinnal Hozzávalók: 1 m gyúrt tészta (20 cm széles) 50 dkg darált hús 1 db zsemle 2 tojás 1 hagyma só bors paprika majoránna petrezselyem olaj Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 3 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A hagymát olajon megdinsztelem, ...The post Darált húsos táskák mandarinnal appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.11. 08:58
Receptkiraly.hu
Virsli bundában
Virsli bundában Hozzávalók: 1 leveles tészta 8db virsli 1 tojás a kenéshez Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 4 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A virslit tetszés szerint felvágom(egészben is szoktam hagyni). A sütőt előmelegítem. A tésztát 3 cm-es csíkokra vágom és a virsliket belecsavarom. ...The post Virsli bundában appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.11. 08:31
Receptkiraly.hu
A legegyszerűbb olasz tészta
        Íme, az első recept a „variációk egy rezsóra” sorozatból: először a szósz készült el, aztán gyorsan kifőztem a tésztát.   De nem akármilyen tésztát: a világhírű Cipriani étterem tojásos papardelléjét  (ami egyébként Magyarországon is kapható), és amit Szabó Magdának köszönhetek – igen, annak a Szabó Magdának. Ugyanis ő az új ajtószomszédom – vagy legalábbis a szelleme. A lakás ugyanis, ahová költöztem, szomszédos azzal, melyben Szabó Magda lakott 1960-tól haláláig – és ez a tény a költöztetőktől a barátaimig mindenkit megmozgatott. Mikor kiírtam a fészbukra, elkezdtek jönni először a hitetlenkedő telefonok, majd a villámlátogatások. Pedig a folyosóról nézve nem nagy látványosság: egy rácsos ajtó oroszlánfejes kopogtatóval (ezek szerint ő is utálta a csengő hangját, mint én). Nem olyan, mint amilyet Az ajtó című könyvet olvasva elképzelünk, vagy a belőle készült filmben látunk:       De belül ott van a lakás úgy, ahogy Szabó Magda itt hagyta, mert az örököse múzeumot szeretne létesíteni benne. Erről a képről sejthető, hogy egy közös tulajdonságunk mindenképpen volt: szerette a macskákat:       Visszatérve a tésztára: egy látogatónak, mikor ide telefonált, és megkérdezte, mit hozzon, viccből azt mondtam, bármit, csak ne virágot, mert nem találom a vázákat – ami igaz volt. Ráadásul a spájzom és mélyhűtőm teljes tartalmát a 40 fokban, mikor költöztem, képtelenség volt átmenteni, úgyhogy a környékbeli hajléktalanok komoly luxusellátmányokat kaptak, én pedig bánatosan gondoltam a készleteimre, mikor itt álltam az üres hűtő előtt. Így mindennél jobban örültem ennek a csodás, selyempapírba csomagolt tésztának:     Mivel még egy feltéthez elegendő alapanyagom sem volt itthon, a világ legegyszerűbb tésztája, a pasta alfredo mellett döntöttem, amihez a szósz vajból, tejszínből, petrezselyemből és némi sóból áll (jó, még borsot és parmezánt is lehet szórni a tetejére). De – ha már Cipriani tésztát eszünk – meg akartam adni a módját: elmentem a piacra házi vajért, tejszínért, háztáji tojásért, kerti petrezselyemért. Így legalább annyi időt szántam rá, mint egy jóval bonyolultabb szószra, de vágytam erre az egyszerűségre, és az alapanyagok jól elkülöníthető, tiszta ízére. Közben szenteltem egy röpke gondolatot a boldog tyúkoknak és a boldog teheneknek, akiknek a kosaram tartalmát köszönhetem. Különös elnevezése ez a hagyományos körülmények között tartott állatoknak, de legalább egy villanásnyi időre megvilágítja, miért maradt a kannibalizmus a törzsi társadalom szintjén: ki látott olyan civilizált embert, akit boldoggá lehet tenni azzal, hogy rendesen kap enni, és van hol aludnia?... (Ha fáradt vagyok, mindig hülyeségek járnak a fejemben.)       Szóval a vacsora egy némileg túlkomplikált alfredo tészta lett:   Hozzávalók:   250 g Cipriani papardelle tészta 250 g sűrű tejszín 20 g vaj 1 tojás sárgája 1 csokor petrezselyem apróra vágva ¼ fokhagyma gerezd reszelve só, frissen őrölt fekete bors frissen reszelt parmezán   A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, és még forrón beletesszük a reszelt fokhagymát. Belekeverjük a tejszínt és együtt felmelegítjük. A tűzről levéve belekeverjük a tojássárgáját, és simára keverjük vele a mártást. Megsózzuk, és belekeverjük az apróra vágott petrezselyem zöldet, majd lefedve félretesszük. Vizet forralunk, és a használati utasítás szerint megfőzzük a tésztát. A kifőtt tésztát leszűrjük, majd azonnal a mártáshoz keverjük. Frissen, őrült fekete borssal és reszelt parmezánnal tálaljuk. Ha marad belőle, reggel készíthetünk belőle tésztasalátát: én a kihűlt, és összeragadt tésztát késsel feldaraboltam, kevertem hozzá egy kis extra szűz olívaolajat és néhány csepp tokaji balzsamecetet, majd kb. 100 g félbevágott, édes koktélparadicsomot:     Nemcsak ajtó van, erkély is: És elégedetlenkedő Léna cica, aki fel van háborodva, hogy a kert nem ér fel az erkélyig:
2013.10.11. 07:00
Ketcicakonyhaja.hu
Káposztás tészta recept
Káposztás tészta recept
Hívhatjuk káposztás tésztának, vagy cvekedlinek, netán káposztás kockának, mindegyik egy finom tészta ételt takar.
2013.10.10. 21:30
Kertvarazsmagazin.hu
Tangó szelet
Tangó szelet
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk és két részre osztjuk.
2013.10.10. 10:10
Otletkonyha.hu
Vaníliás-gyümölcsös párnák
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött leveles tészta liszt a nyújtáshoz 1 tojássárgája 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor cukor ízkés szerint 2 dl tejszín 2 nektarin 1 kivi 2 füge 1 narancs 1 fürt szőlő
2013.10.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vaníliás-gyümölcsös párnák
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött leveles tészta liszt a nyújtáshoz 1 tojássárgája 3 dl tej 1 csomag vaníliás pudingpor cukor ízkés szerint 2 dl tejszín 2 nektarin 1 kivi 2 füge 1 narancs 1 fürt szőlő
2013.10.10. 00:00
Mindmegette.hu
Körtés-kakukkfüves kacsamáj tésztakosárban
Gazdag ízvilága kellőképp megmozgatja az ízlelőbimbóinkat a főfogás előtt. Nagyon finom étel, látványa pedig szemet gyönyörködtető. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta 20 dkg pecsenye kacsamáj 5 dkg füstölt szalonna 1 […]
2013.10.09. 11:55
E-harmonia.hu
Citromos mascarponés spagetti
Citromos mascarponés spagetti Hozzávalók: spagetti tészta mascarpone (v. házi krémsajt) reszelt sajt reszelt citromhéj só őrölt bors Elkészítési idő: 20 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A tésztát enyhén sós vízbe kifőzni, majd jól lecsepegtetni. Tányérra tenni és rögtön rákanalazni a mascarponét, ...The post Citromos mascarponés spagetti appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.08. 09:17
Receptkiraly.hu
Cukkinis sajtos pite
Cukkinis sajtos pite Hozzávalók: Tészta: 10 dkg kukoricaliszt 15 dkg búzacsírás liszt 3 ek szezámmag 1 dl olívaolaj 0,5 dl víz 1 tk só 1 tk sütőpor Töltelék: 1 cukkini 4-5 db paradicsom 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt 1 ek olívaolaj 1 db tojás 2 dl tej só őrölt fehérbors kakukkfű bazsalikom ...The post Cukkinis sajtos pite appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.08. 09:08
Receptkiraly.hu
Mégsem hizlal a tészta?
Mégsem hizlal a tészta?
A tésztát az utóbbi években igazságtalanul kiáltották ki az elhízás egyik fő okozójának, és elsősorban szénhidráttartalma miatt üldözik, amit egyes nézetek szerint teljes mértékben száműzni kellene étrendünkből.
2013.10.08. 07:00
Noinetcafe.hu
Lekváros bukta (kelt tészta alaprecept)
Hozzávalók: 4 dl tej csapott kávéskanál só 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál napraforgóolaj 70 dkg finomliszt 1 db tojás 4 dkg friss élesztő Valamint: lekvár ízlés szerint olaj porcukor
2013.10.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lekváros bukta (kelt tészta alaprecept)
Hozzávalók: 4 dl tej csapott kávéskanál só 3 evőkanál kristálycukor 3 evőkanál napraforgóolaj 70 dkg finomliszt 1 db tojás 4 dkg friss élesztő Valamint: lekvár ízlés szerint olaj porcukor
2013.10.08. 00:00
Mindmegette.hu
Sütőtökös pikáns tészta recept
Sütőtökös pikáns tészta recept
A sütőtök remek csodaszer a megfázásos tünetek enyhítésére, hiszen rendkívül magas vitamintartalma van. Ha az ősz egyik legkedveltebb gyümölcsét már unod simán tepsiben sütve vagy levesként elkészítve, akkor próbáld ki ezt a receptet.
2013.10.07. 11:36
Femcafe.hu
Spenótos-juhtúrós rakott tészta - Sütőben sült vacsora
Spenótos-juhtúrós rakott tészta - Sütőben sült vacsora
Könnyen összedobhatod, húsmentes és nagyon finom, és a munka nagy részét a sütőd végzi.
2013.10.07. 10:05
Femina.hu
 Tészta gombás szósszal
Tészta gombás szósszal
Baconnal és füstölt hússal. 25 perc alatt kész a gombás tészta! Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók (4 adaghoz): • egy csomag friss lasagne-tészta csíkokra vágva vagy 35–40 deka széles metélt • 3 evőkanál vaj • 20 deka gomba • 2-3 csík bacon • 1 evőkanál durvára vágott friss majoránna • 3 deci tejszín • 20 deka főtt füstölt hús • 10 deka mélyhűtött zöldborsó • 10 deka reszelt parmezán • só • bors 1. Lobogva forró, sós vízben 2-3 perc alatt főzd meg a tésztát nem túl puhára. Csöpögtesd le, de nem kell lemosni: ha a főzőlevébe egy evőkanál olajat is tettél, nem fog összeragadni. Tedd félre. 2. A vaj felét olvaszd meg egy akkora serpenyőben, hogy majd a tészta is beleférjen. Tedd bele a gombát, sózd, borsozd, 5 percig kavargatva pirítsd, aztán szedd ki a vajból és a helyére a felvagdosott bacon kerüljön, majoránnával meghintve. 3. Amikor a bacon már ropogósra sült, öntsd rá a tejszínt és forrald fel, aztán kis lángon főzd 5 percig, hogy besűrűsödjön. Tedd vissza a gombát, add hozzá a vékonyra felcsíkozott főtt füstölt húst, a borsót és a reszelt sajt felét. 4. Forgasd össze és melegítsd át alaposan, s keverd bele a tésztát is úgy, hogy a mártás mindenütt bevonja. Forrón, a maradék parmezánnal meghintve tálald. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Cath Muscat / Acpsyndication.com
2013.10.07. 09:18
Evamagazin.hu
Ringlótorta
A tészta, az a különlegessége ennek a tortának - a titok pedig a benne lévő joghurtban keresendő. A gyümölcs viszont bátran variálható: például sárgabarackkal is istenien finom!
2013.10.07. 00:15
Parentia.hu
Mentás-halas lasagne cukorbetegeknek
Ha szereted a lasagnet és a különleges ízkombinációkat, akkor ez a recept tetszeni fog. Miért ne készíthetnéd el kedvenc ételedet hallal és mentával? Alábbi receptünket nem csak az ínyenceknek, hanem cukorbetegeknek és vashiányosoknak is ajánljuk.
2013.10.06. 23:50
Kamaszpanasz.hu
Rumos diós almás pite
Rumos diós almás pite Hozzávalók: Hozzávalók 40×30-as tepsihez: A tésztához: 60 dkg finomliszt 40 dkg Rama margarin 20 dkg cukor 1 cs sütőpor 3 db tojás sárgája 2 evőkanál tejföl csipet só A tészta lekenéséhez: 1 db tojás A töltelékhez: 3 kg alma 20 dkg darált dió őrölt fahéj ízlés szerint 10-20 dkg cukor almától ...The post Rumos diós almás pite appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.06. 11:27
Receptkiraly.hu
Rumos-diós almás pite
Hozzávalók egy 40×30 cm-es tepsihez: A tésztához: 60 dkg finomliszt 40 dkg margarin 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 3 db tojás sárgája 2 evőkanál tejföl csipet só A tészta lekenéséhez: 1 db tojás A töltelékhez: 3 kg alma 20 dkg darált dió őrölt fahéj ízlés szerint 10-20 dkg cukor almától függően 5 cl rum A díszítéshez: porcukor
2013.10.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rumos-diós almás pite
Hozzávalók egy 40×30 cm-es tepsihez: A tésztához: 60 dkg finomliszt 40 dkg margarin 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 3 db tojás sárgája 2 evőkanál tejföl csipet só A tészta lekenéséhez: 1 db tojás A töltelékhez: 3 kg alma 20 dkg darált dió őrölt fahéj ízlés szerint 10-20 dkg cukor almától függően 5 cl rum A díszítéshez: porcukor
2013.10.06. 00:00
Mindmegette.hu
Almás lepény készítése
Almás lepény készítése
Almás lepény elkészítése: 35 dkg lisztet fél csomag sütőporral elkeverek, elmorzsolom 15 dkg Rama margarinnal, hozzáadom 15 dkg porcukor, 2 tojássárgája, néhány evőkanál tejföl (annyi, hogy jól formálható legyen a tészta) keverékét, és tésztát gyúrok belőle. 
2013.10.05. 17:00
Kertvarazsmagazin.hu
Dobostorta recept
Dobostorta recept
Dobostorta hozzávalók: Töltelék: (dobos krém): 350 g vaj, 300 g szitált porcukor, 70 g kakaópor, 3 db tojássárgája. Tészta: 120 g kristálycukor, 150 g liszt, 6 db tojás.
2013.10.05. 17:00
Kertvarazsmagazin.hu
5 remek recept a házi tészta készítéséhez!
5 remek recept a házi tészta készítéséhez!
A mai rohanó világban már elfeledtük milyen is volt Nagymamáink finom házilag gyúrt tésztája. Most 5 remek receptet mutatunk be, amellyel felidézhetjük az otthon ízeit!
2013.10.05. 14:30
Kertvarazsmagazin.hu
 Szőlőtorta
Szőlőtorta
Klasszikus őszi tortarecept – akár szülinapi zsúrba is.Elkészítési idő: 40 perc (plusz 1 óra hűtés), sütési idő: 25 perc Hozzávalók: ♦ 30 deka liszt ♦ 20 deka vaj ♦ 80 deka kristálycukor ♦ csipetnyi só, 1 tojás ♦ 2 kávéskanál reszelt citromhéj ♦ 1 kiló magnélküli csemegeszőlő ♦ porcukor a díszítéshez. A marcipánhoz: ♦ 20 deka finomra darált mandula ♦ 5 deka porcukor ♦ 1-2 kávéskanál rózsavíz ♦ 2 evőkanál víz. A krémhez: ♦ 2 tojássárgája ♦ 10 deka kristálycukor ♦ 2 és fél deci tejszín 1. A lisztet, a szobahőmérsékletű, feldarabolt vajat, a sót, a tojást és a citromhéjat mixerben dolgozd össze, de ne túlozd el – inkább majd deszkán gyúrd simára. 2. Vajazz ki egy 30 centi átmérőjű tortaformát. Belisztezett felületen nyújtsd ki a tésztát (ha nem jó az állaga, hűtsd be egy kicsit) akkorára, hogy ki tudd vele bélelni az edényt úgy, hogy a tészta ne érjen fel az edény széléig. Cakkozd ki a szélét az ujjaddal, aztán hűtsd be egy órára. 3. Melegítsd elő a sütőt 200–220 fokra, a sütőpapírral letakart tésztaüreget töltsd ki babbal vagy rizzsel, és süsd kábé 20 percig, míg meg nem barnul. 4. Közben készítsd el a marcipánt: minden hozzávalót jól keverj össze. Amikor a tészta megsült és kihűlt, távolítsd el a babot és a sütőpapírt, aztán a marcipánt kend szét a tésztán. 5. A krémhez a tojássárgáját addig verd a cukorral, míg ki nem fehéredik, ekkor keverd hozzá a tejszínt, és nagyon kis lángon melegítsd, amíg sűrűsödni nem kezd. Óvatosan, hogy fel ne forrjon, mert akkor rántotta lesz belőle! Hagyd hűlni és öntsd rá a marcipánra. 6. Szórd szét a szőlőszemeket a torta tetején és szitálj rájuk porcukrot. Szöveg és fotó: Éva magazin
2013.10.05. 09:37
Evamagazin.hu
Halászlé tésztával csípős paprikával
Halászlé tésztával csípős paprikával Hozzávalók: 4 db ponty patkó 1 doboz halászlé sűrítmény 1 doboz (70 gr) paradicsompüré 1 fej vöröshagyma chili paprika Erős Pista olaj só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika metélt tészta tejföl Elkészítési idő: 45 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Normál Laktózmentes: ...The post Halászlé tésztával csípős paprikával appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.05. 08:40
Receptkiraly.hu
 A te kölköd se hajlandó megenni a sárgarépát?
A te kölköd se hajlandó megenni a sárgarépát?
A te kölköd se hajlandó megenni a sárgarépát? Gebegyerek sorozatunkból. Hétfő: rántott hús. Kedd: rántott hús. Szerda: rántott hús. Csütörtök: rántott hús. Péntek: rántott hús. Szombat: rántott hús. Vasárnap: rántott hús. Így nézett volna ki a heti menü, ha a nyolcéves Gebegyerek és a négyéves Hasipasi állíthatta volna össze. Az önök kölykei rajonganak a zöldségért? Vagy legalább megeszik? Fejezetek egy apa naplójából. Nálunk szóba sem jöhetett a sóska, a kelkáposzta és társaik. De még a répa sem. Pedig hát meg lett mondva azoknak a megátalkodott kis húsevőknek, hogy nem a csirkecombtól, hanem a répától fognak tudni olyan szépen fütyülni, mint apuka. Ám a rántott hús hegemóniát csak a mákos tészta (és néha-néha a milánói makaróni) volt képes oldani. Zöldség soha. Jaj-jaj, mi lesz a gyerekkel, nem eszi a zöldséget, pedig az az egészséges, sopánkodtam magamban, aztán eszembe jutott, hogy finoman szólva én sem a karalábéfőzelékért rajongtam kiskoromban, és méla undorral fordultam el az egyéb zöldségektől is. Tudják, mit szerettem? A rántott húst! És tessék, egészséges vagyok, mint a makk. De akkor meg miért is akarom spenóttal tömni a gyereket? A Gebegyerekhez képest húsz évvel később született Kistestűmnél már nem erőltetem akkora elszántsággal a zöldségfogyasztást, mint bátyjainál. Azért nem, mert tudom, meg fog változni az ízlése, mint ahogyan a nagytesóké is, akik már jó ideje képesek salátát enni salátával, hagyom tehát Kistestűt annyiszor rántott húst enni, ahányszor jólesik neki, merthogy természetesen az a kedvence. Nem állítom, hogy nem tehet semmit a szülő csemetéjénél a kedvezőnek vélt étrend kialakításában. Sok mindent lehet tenni. De felesleges. Ahogy a kölyök tudata fejlődik, fejlődni fognak étkezési szokásai is. A hitetlenek addig is megpróbálhatják utódaikat az egészségesnek hitt táplálkozás irányába terelgetni, de vigyázat: a látványos lelkesedés, például a minden kanál legyömöszölt spenót utáni „hú, de finom!” felkiáltás éppúgy nem vezet eredményre, mint a „megeszed a tökfőzeléket, vagy nem olvasok ma neked mesét” keménykedése. A lényeg az, mindig emlékezzünk saját gyerekkori finom­főzelékes megpróbáltatásainkra, továbbá legyen több eszünk, mint a gyereknek, bár ez utóbbi nem is olyan könnyű dolog, mint ahogy első olvasatra tűnhet. Én például sokáig teljes bizonytalanságban léteztem, hogy vajon a csirkecomb melyik fele az alsó, és melyik a felső. Pedig ez rántotthús-fogyasztó kölykök apukájánál alapkérdés. A bolti csirkét általában hanyatt fekve látjuk, égnek meredő lábbal, és ilyenkor az a rész van fölül, amelyik a csirke eredeti állapotában lefelé. Melyik állapotot kell figyelembe venni? Gebegyereknél ez nem okozott problémát, ő laposhús-kedvelő lett – a klopfolt sertéscombból készült rántott húst nevezte így –, ellenben Hasipasinál igen, bár végül úgy ötéves kora táján ő oldotta föl kínzó dilemmámat. Együtt voltunk alapanyag-beszerző úton, és amikor a bácsi a pult mögül azt kérdezte, alsó vagy felső combot kérsz, azt válaszolta: olyat, amelyik közelebb van a csirkéhez! Nem akarok elfogult apukának tűnni, de ez zseniális megoldása a problémának. Próbálják ki. A hentesek általában csak első alkalommal röhögnek. Szerző: Jakabffy Csaba, fotó: Tipozoo műhely, Pinterest. Ez a cikk az Éva egy régebbi számában jelent meg.
2013.10.04. 14:40
Evamagazin.hu
Csirkemájas tészta
Csirkemájas tészta
Hozzávalók: 25 dkg széles metélt, 25 dkg csirkemáj (szív nélkül), 10 dkg füstölt szalonna,  1 nagy fej vöröshagyma, 2 zöldpaprika, 1 paradicsom, 10 dkg reszelt sajt, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 teáskanál majoránna, 1 mokkáskanál törött fekete bors, ízlés szerint só.
2013.10.04. 14:00
Kertvarazsmagazin.hu
Paradicsomos füstölt hekk spagettivel
Paradicsomos füstölt hekk spagettivel Hozzávalók: 1 db füstölt hekk 1 doboz egész paradicsom 1 dl fehérbor 3 gerezd fokhagyma só őrölt bors bazsalikom olívaolaj spagetti tészta mozzarella Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A paradicsomot egy kicsit lecsepegtetni, majd nagyobb ...The post Paradicsomos füstölt hekk spagettivel appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.03. 22:23
Receptkiraly.hu
Mákos citromtorta recept (gluténmentesen is)
Mákos citromtorta recept (gluténmentesen is)
Még mindig mák és citrom, de most fordított arányokban. Ez a citromtorta sokkal inkább egy sütemény, amit kávé, tea mellé ajánlanék. A süteménybe került szemes mák megtöri a tészta puhaságát, és egy kis izgalmat csempész bele. A sütemény gluténmentes elkészítése is lehetséges. Bővebben...
2013.10.03. 10:05
Ritakonyhaja.hu
 Csirke levelestésztával fedve
Csirke levelestésztával fedve
Hogy mi kerüljön az asztalra ma este? Egy kellemes csirkés menüt el tudunk képzelni! Gyorsan készen lesz és a család is imádni fogja! Elkészítési idő: 1 óra Hozzávalók (4 főre): ♦ 4 csirkemell ♦ 2 közepes répa ♦ 2 nagyobb hagyma ♦ 2 gerezd fokhagyma ♦ 20 deka cukkini ♦ 30 deka krumpli ♦ só, bors ♦ 2 evőkanál Worcester szósz ♦ 2 teáskanál majoránna ♦ 8 deci alaplé ♦ 1 deci tejszín ♦ 30 deka leveles tészta 1. Egy kevés olívaolajon futtasd meg a zúzott fokhagymát és az apróra vágott hagymát. 2. Add hozzá a felkockázott csirkemellet, az apróra vágott répát, a cukkinit és a krumplit, majd pirítsd le. 3. Öntsd fel alaplével, add hozzá a tejszínt és töltsd hőálló tálba. Fedd le leveles tésztával, kend meg a tetejét tojással és 180 fokra előmelegített sütőben süsd 40 percig. Kép és szöveg: Struder-Tüske Veronika
2013.10.02. 08:44
Evamagazin.hu
12 tésztás tipp a könnyebb sütiért
Tudja, hogy miit kell forró, mit pedig langyos sütőbe tenni? Mitől lesz szép fényes a tészta? Így nem púposodik a tészta közepe. Tuti tippek, amiért a család hálás lesz.
2013.10.01. 09:49
Szepzold.hu
Szűzpecsenye korongok leveles tésztával és birsalmamártással
 Szűzpecsenye korongok leveles tésztával és birsalmamártással Hozzávalók: 1 cs leveles tészta 1 sertés szűzpecsenye 10-15 dkg sajt  só őrölt fehér bors dijoni mustár olívaolaj Birsalmamártás hozzávalói: birsalma fehérbor cukor vaníliás cukor őrölt fahéj szegfűszeg vaníliás pudingpor főzőtejszín Hulala (v. habtejszín) Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre ...The post Szűzpecsenye korongok leveles tésztával és birsalmamártással appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.01. 00:56
Receptkiraly.hu
Zöldborsós mascarponés tészta
Zöldborsós mascarponés tészta Hozzávalók: 20 dkg tészta 15 dkg zöldborsó (fagyasztott) 10-15 dkg mascarpone só őrölt bors 2 ek a tészta főzővizéből Elkészítési idő: 30 perc Fogyókúrás: nem Költség: 500-1000 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Nagyon egyszerű Laktózmentes: nem Elkészítés: A forrásba lévő, enyhén sós vízbe először beletenni a fagyasztott zöldborsót, ...The post Zöldborsós mascarponés tészta appeared first on Receptkirály.hu.
2013.10.01. 00:47
Receptkiraly.hu
Zöldséges lepény
Zöldséges lepény Hozzávalók: 1 cs leveles tészta 1 zsenge cukkini 1 gerezd fokhagyma 5 dkg mascarpone 10 dkg ricotta 1 db tojás 5 dkg sajt (parmezán, edami…) 2-3 szelet sonka paradicsom 2 ek olívaolaj só őrölt bors Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: nem Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem Nehézség: Egyszerű ...The post Zöldséges lepény appeared first on Receptkirály.hu.
2013.09.29. 21:55
Receptkiraly.hu
Karfiolos sajtmártásos spagetti
Karfiolos sajtmártásos spagetti Hozzávalók: 1 kisebb karfiol 15 dkg spagetti tészta (v. makaróni) 3 dkg vaj 1 ek liszt (púpozott) 2-2,5 dl tej 15 dkg sajt (pl. edami,cheddar…) só őrölt bors szerecsendió 1 tk őrölt mustármag 1 tk ételízesítő Elkészítési idő: 1 óra Fogyókúrás: nem Költség: 1000-1500 FT Vegetáriánus: igen Adagok: 2 főre Gluténmentes: nem ...The post Karfiolos sajtmártásos spagetti appeared first on Receptkirály.hu.
2013.09.29. 21:36
Receptkiraly.hu
Túrós marhahúsos tészta
Túrós marhahúsos tészta
Hozzávalók: 1/2 kg tészta (ha tudsz tésztát gyúrni, erőltesd meg magad, mert azzal, sokkal finomabb), 1 kg marha lábszár, 1/2 liter tejföl, 1/2 kg túró, 20 dkg füstölt szalonna,
2013.09.29. 13:00
Kertvarazsmagazin.hu
Baconös-fokhagymás penne
Hozzávalók: 5 szelet bacon 3 szelet füstölt szalonna 3 nagy gerezd fokhagyma 6 levél mángold 1/2 marék petrezselyem 1 szál zeller 5 újhagyma zöldje 1 zacskó (10 dkg) mini mozzarella 10 db koktélparadicsom 2 db chilipaprika 1 teáskanál kapribogyó só őrölt feketebors oregano olívaolaj 25 dkg penne tészta
2013.09.29. 00:00
Mindmegette.hu
Leveles almatorta
Hozzávalók: 1/2 csomag (25 dkg) leveles tészta liszt a nyújtáshoz 4 evőkanál baracklekvár 4 nagyobb alma kevés citromlé 1 evőkanál vaj 3 evőkanál cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 3 evőkanál szeletelt mandula
2013.09.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconös-fokhagymás penne
Hozzávalók: 5 szelet bacon 3 szelet füstölt szalonna 3 nagy gerezd fokhagyma 6 levél mángold 1/2 marék petrezselyem 1 szál zeller 5 újhagyma zöldje 1 zacskó (10 dkg) mini mozzarella 10 db koktélparadicsom 2 db chilipaprika 1 teáskanál kapribogyó só őrölt feketebors oregano olívaolaj 25 dkg penne tészta
2013.09.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Leveles almatorta
Hozzávalók: 1/2 csomag (25 dkg) leveles tészta liszt a nyújtáshoz 4 evőkanál baracklekvár 4 nagyobb alma kevés citromlé 1 evőkanál vaj 3 evőkanál cukor 1 kávéskanál őrölt fahéj 3 evőkanál szeletelt mandula
2013.09.29. 00:00
Mindmegette.hu
Krumplis tészta recept
Krumplis tészta recept
A krumplis tészta egy nagyon finom és gyorsan elkészíthető étel. Ha sürget minket az idő, de mégis valami laktatót szeretnénk készíteni, akkor jusson eszünkbe ez a recept.
2013.09.28. 16:16
Femcafe.hu
Diós-mazsolás töltött körte köntösben
Hozzávalók: 2 db nagy körte (vagy 3 kisebb) 1 csomag leveles tészta 10 dkg darált dió 2-3 dkg mazsola 1/2 citrom reszelt héja és leve 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál méz őrölt fahéj 1 db tojás a tészta lekenéséhez
2013.09.27. 00:00
Mindmegette.hu
Cukkinis-sajtos tészta csőben sütve
Hozzávalók 2 személynek: 1 kisebb cukkini 20 dkg tészta (penne, kagyló...) 20 dkg sajt (reszelve) 3 db paradicsom 3 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1,5 dl tej só őrölt fehérbors bazsalikom
2013.09.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Diós-mazsolás töltött körte köntösben
Hozzávalók: 2 db nagy körte (vagy 3 kisebb) 1 csomag leveles tészta 10 dkg darált dió 2-3 dkg mazsola 1/2 citrom reszelt héja és leve 2 csomag vaníliás cukor 3-4 evőkanál méz őrölt fahéj 1 db tojás a tészta lekenéséhez
2013.09.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Cukkinis-sajtos tészta csőben sütve
Hozzávalók 2 személynek: 1 kisebb cukkini 20 dkg tészta (penne, kagyló...) 20 dkg sajt (reszelve) 3 db paradicsom 3 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1,5 dl tej só őrölt fehérbors bazsalikom
2013.09.27. 00:00
Mindmegette.hu
 Csokis-kókuszos finomság
Csokis-kókuszos finomság
A csoki és a kókusz összhatása fenomenális – ne habozz kipróbálni ezt az édességreceptet. Előkészítési idő: 15 perc Sütési idő: 45 perc + 10 perc hűlési idő Hozzávalók (4–6 személyre): • 3 tojás • 20 deka finomított kristálycukor • 3 deka olvasztott vaj • 2 és fél deci tej • 13 deka olvasztott étcsokoládé • 15 deka liszt • 10 deka kókuszreszelék • a tálaláshoz porcukor • tejszínhab • fagyi vagy csokiöntet 1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Kenj ki vajjal egy tűzálló tálat. 2. Az összes tojássárgáját és a cukor felét keverd sima, sűrű krémmé. Add hozzá az olvasztott vajat és csokoládét, keverd bele a lisztet és a kókuszt, aztán öntsd fel tejjel, kavard simára, sűrűre. Tipp: A csokiöntethez 15 deka darabokra tördelt étcsokit, 2 deci tejszínt, 1-2 kávéskanál vanília-eszenciát folyamatos kevergetés közben forralj össze néhány kávéskanál barnacukorral és egy kis tejjel. Tartsd melegen. 3. A tojások fehérjéjét elektromos habverővel verd fel kemény habbá, adagonként add hozzá a maradék cukrot, aztán forgasd össze a csokis keverékkel. 4. Öntsd át a masszát az előkészített hőálló tálba, majd tedd bele az egészet egy nagyobb lábosba vagy serpenyőbe, amibe a hőálló edény feléig vizet töltöttél. Forrald 40–45 percig, vagy amíg a tészta össze nem áll. Pihentesd 10 percig, mielőtt porcukorral megszórnád. Tejszínhabbal vagy fagyival és forró csokiöntettel tálald. Fotó: David Hahn ACP sydication, Szöveg: Simándi Júlia
2013.09.25. 08:36
Evamagazin.hu
Spenótszószos tészta a teltebb idomokért
Unod már a mindennapi húsfogyasztást? Mit szólnál a spenótszószos tésztához? Ajánljuk hízni vágyóknak és a spenót vastartalma miatt a vashiányosoknak is.
2013.09.24. 23:50
Kamaszpanasz.hu
Metélt tészta tejszínes céklával és sült csirkemájjal
Hozzávalók 2 személynek: 6-7 db csirkemáj 2 nagyobb cékla 20 dkg tészta (lehetőleg házi) só ételízesítő fokhagymapor őrölt fehérbors szerecsendió majoranna 1 dl étolaj 1,5-2 dl főzőtejszín
2013.09.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Metélt tészta tejszínes céklával és sült csirkemájjal
Hozzávalók 2 személynek: 6-7 db csirkemáj 2 nagyobb cékla 20 dkg tészta (lehetőleg házi) só ételízesítő fokhagymapor őrölt fehérbors szerecsendió majoranna 1 dl étolaj 1,5-2 dl főzőtejszín
2013.09.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Metélt tészta tejszínes céklával és sült csirkemájjal
Hozzávalók 2 személynek: 6-7 db csirkemáj 2 nagyobb cékla 20 dkg tészta (lehetőleg házi) só ételízesítő fokhagymapor őrölt fehérbors szerecsendió majoranna 1 dl étolaj 1,5-2 dl főzőtejszín
2013.09.24. 00:00
Mindmegette.hu
Fogyj szénhidráttal! Képeken 6 karcsúsító tészta - Vegáknak is!
Fogyj szénhidráttal! Képeken 6 karcsúsító tészta - Vegáknak is!
A padlizsános vagy éppen a spenótos tészta nemcsak segíti a diétádat, de finom is.
2013.09.23. 18:15
Femina.hu
Grízes tészta barack lekvárral
Grízes tészta barack lekvárral
Az első munkahelyemen, az üzemi étkezésnél, s a Határőrségnél, ahol a sorkatonai szolgálati időmet töltöttem, gyakran ez volt az ebédem.
2013.09.23. 13:22
Receptvaros.hu
Cukkinis-baconös tészta - 15 perc alatt kész
Cukkinis-baconös tészta - 15 perc alatt kész
Egy nehéz hétfői munkanap után maximum 15 percet szeretnél a konyhában tölteni? Ezt a receptet neked találták ki!
2013.09.23. 10:05
Femina.hu
Ramen Burger
Hozzávalók 3 burgerhez: 2 db instant kínai tészta, 2 nagyobb tojás, 25-30 dkg darált marhahús, 1 evőkanál szójaszósz, 1 teáskanál szezámolaj, 3 evőkanál olaj, 3 szelet hamburger sajt, 1/4 csésze ketchup, 2 evőkanál chili-fokhagyma szósz, 2 maréknyi rukkola, só, bors ízlés szerint
2013.09.23. 09:24
Eljunkjol.hu
 Heti menü gyorsan, könnyedén és olcsón
Heti menü gyorsan, könnyedén és olcsón
Íme egy szuper heti mintaétrend – egyszerű és gazdaságos! Az alábbi mintaétrend az aktuális diéták, fogyókúrák, egyéni ízlés, pillanatnyi hangulat, időjárás stb. figyelembe vétele nélkül állt össze. Íme – a realitásokkal számolva – napi két étkezés – az ebéd lehet korai vacsora is. Kivétel a hétvége, amikor vacsorát is lehet tervezni. Namármost, nem érdemes mereven tartani magadat semmilyen előre rögzített heti menühöz, mert az élet úgyis közbeszól és egy perc alatt leradírozza a listát – de az ég szerelmére, akkor se nyúlj a telefonért, hogy pizzát rendelj! Sütit pedig csak akkor süss, amikor nagyon ráérsz és kedved is van hozzá. Hétfő Reggeli: édes bundáskenyér (French toast) fahéjjal, tej; Ebéd: a vasárnapi ebéd újragondolt maradékai (ld. lánckoszt), vagy sajtleves zsemlekockával és mákos/diós tészta Kedd Reggeli: zöld frittata (tojáslepény zellerlevéllel, cukkinivel vagy petrezselyemmel) reszelt sajttal, mézes tea Ebéd: krumplileves, egy-egy szelet sülthús (a hidegből) hagymás zsiradékon átpirítva, párolt, tejszínes zöldborsóval és kukoricával Szerda Reggeli: pirított kalács édes túrókrémmel, tejeskávé Ebéd: csirkeragu-leves, csőben sütött rakott karfiol zöldsalátával Csütörtök Reggeli: hideg sülthús paprikával, paradicsommal, gyümölcslé Ebéd: zöldségpüréleves, svéd húsgombóc paradicsomszósszal, párolt krumplival Péntek Reggeli: szardellás vajjal megkent piritós, citromos limonádé vagy tea Ebéd: tejfölös zöldbableves, fűszeres halfilé petrezselymes-citromos szószban, bulgur körettel, kókuszgolyó Szombat Reggeli: sajtos-sonkás rántotta metélőhagymával, friss kenyérrel, narancslé Ebéd: csülkös szárazbableves, császármorzsa; vacsora: hideg füstölthús a levesből (vagy hideg sülthús) tormával, céklával, savanyú káposztával Vasárnap Reggeli: amerikai palacsinta sziruppal és/vagy reszelt almával és sárgarépával, kakaó Ebéd: húsleves daragaluskával, rántott csirke krumplipürével és fejes salátával, vaníliapuding gyümölcsös öntettel, friss gyümölcsszeletekkel; vacsora: tejberizs meggy/cseresznyekompóttal Láncmenü Tegyük fel, hogy vasárnap húsleves van, bőségesen bezöldségelve, grízgaluskával, utána pedig rántott csirke, krumplipüré, fejes sajáta. Na ebből biztosan megmarad egy csomó főtt zöldség, esetleg hús is – isteni hamis vadast lehet kutyulni belőlük percek alatt, kifőzni hozzá némi makarónit és kész a hétfői ebéd. Ha grízgaluska is maradt, azt forró vajban kicsit megsütögetve, reszelt sajttal bőven megszórva és 10 percre forró sütőbe dugva még vacsorára is meleg ételt adhatsz. A húshoz készíthetsz egy gyors paradicsomszószt, néhány szem főtt krumplival isteni. A zöldségből vagdoshatsz franciasalátát, vagy összedolgozhatod egy tojással és némi prézlivel zöldségfasírttá. Amihez jó is az a megmaradt krumplipüré, de rittyenthetsz alája egy kis savanykás zöldbab- vagy krumplifőzeléket is. Ha a hétfői paradicsomszósz sok lett, akkor kedden érdemes elgondolkodni egy olaszos tésztán, aztán ha a tésztából marad, akkor szerdán összerakhatod tepsiben szinte bármivel (darált hússal, cukkinivel, összevagdalt sonkával) és tejföllel leöntve megsütheted. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Éva magazin
2013.09.23. 08:56
Evamagazin.hu
Alpesi tészta baconnel recept
Alpesi tészta baconnel recept
A rengeteg könnyű nyári étel után most ismét jól esik, ha valami jól laktató fogást ehetünk. Ilyen ez az úgynevezett alpesi tészta is.
2013.09.21. 10:36
Femcafe.hu
Szombati recept - Zöldpesztós, laskagombás tészta
Ha a héten már besokaltunk a helyi kifőzdében kapható rántott hústól, a fasírttól és a pörkölttől, akkor itt az ideje vegára váltani, és még a hűtőt sem kell érte teljesen kiürítenünk. Egy üveg jó minőségű zöld pesto, friss zöldségek és egy adag tészta csodára képesek.
2013.09.21. 10:08
Vjm.hu
Főzz magadnak egy kis olasz tésztát!
Egy jó lasagne vagy paradicsomos penne mindig jó fogás.
2013.09.20. 16:48
Glamouronline.hu
 Teljes kiőrlésű tészta szójás-zöldséges hallal
Teljes kiőrlésű tészta szójás-zöldséges hallal
Egészséges, gyerekbarát finomság 30 perc alatt! Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók (4 főre): • 30 deka vékonyra reszelt répa • 30 deka vékonyra reszelt zeller • 2 vöröshagyma • 4 gerezd fokhagyma • 2 evőkanál osztrigaszósz • 5-6 evőkanál szójaszósz • 2 újhagyma • 4 szelet tőkehalfilé • szezámolaj • fél deci víz • 50 deka teljes kiőrlésű spagetti 1. Szezámolajon futtasd meg az apróra vágott fokhagymát, a hagymát és a zöldségeket. 2. Öntsd hozzá az osztrigaszószt, a szójaszószt, a vizet, és főzd puhára. Csilit is adhatsz hozzá ízlés szerint. 3. Főzd ki a tésztát sós vízben, csepegtesd le és forgasd a kész zöldségekhez. 4. A halat süsd meg pár perc alatt kevés szezámolajon, majd tálald a tésztával és a szójaszósszal. Kép és szöveg: Studer-Tüske Veronika
2013.09.19. 10:45
Evamagazin.hu
 Krumplis-pestós hosszúmetélt
Krumplis-pestós hosszúmetélt
Igazi olasz tésztarecept: gyors, egészséges és finom. A pestó is lehet házi készítésű! Előkészítési idő: 5 perc Elkészítési idő: 15 perc Hozzávalók (6 személyre): • fél kiló hosszúmetélt vagy más hosszú szálú tészta • 1 nagy szem krumpli • 10 deka zsenge zöldbab (zöld héjú) • 2 üveg (egyenként kábé 20 dekás) genovai pesto • 5 deka durvára reszelt parmezán • apró bazsalikomlevelek a tálaláshoz 1. A tésztát tedd forrásban lévő, sós vízbe és az előírás szerint főzd meg, ám az utolsó 5 percben add hozzá a meghámozott és fél centi vastag karikákra vágott krumplit, valamint a megtisztított, hosszában felszeletelt zöldbabot is. A főzőléből tegyél félre egycsészényit, a többit öntsd le, a tésztát és a zöldségeket szűrőben alaposan csöpögtesd le. Tedd vissza az egészet a lábosba, fedd le, hogy meleg maradjon. 2. A pestót a maradék főzőfolyadékkal együtt melegítsd fel, majd keverd hozzá a zöldségeket a tésztával együtt. 3. Reszelt parmezánnal szórd meg, bazsalikomlevelekkel díszítsd. Tipp: A genovai pestót te is elkészítheted bazsalikomból, fokhagymából, parmezán sajtból, fenyőmagból, olívaolajból, sóból és borsból. Vagy gondolj egy merészet és próbáld ki házi spenótos pestónkat! A receptet itt találod. Szöveg: Simándi Júlia, Fotó: Acpsydication.com
2013.09.18. 08:40
Evamagazin.hu
Gofri recept 9 változatban elkészítve!
Gofri recept 9 változatban elkészítve!
A gofri hazánkban is egyre népszerűbb tészta, amely reggelire, vagy akár vacsorára is elkészíthető! Íme, 9 remek gofri recept variáció!
2013.09.18. 06:00
Kertvarazsmagazin.hu
Almás zserbó recept
Almás zserbó recept
Tészta: 3 db tojás, 50 dkg liszt, 20 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1,5 dl tej, 3 dkg élesztő, csipetnyi só. Töltelék: 70 dkg alma, 25 dkg darált dió, 15 dkg porcukor, 20 dkg sárgabaracklekvár.
2013.09.17. 19:31
Receptbarlang.hu
Rakott tészta sok-sok sajttal és brokkolival - 40 perc alatt kész
Rakott tészta sok-sok sajttal és brokkolival - 40 perc alatt kész
A gyors fogások egyértelmű sztárjai a tésztaételek, rakottasan még finomabbak.
2013.09.17. 10:05
Femina.hu
Recept: Grízes tészta baracklekvárral II.
Hozzávalók: 25 dkg metélt tészta 10 dkg gríz só olaj 1 dl forró víz (a tészta főzőlevéből) cukor baracklekvár
2013.09.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paris-Brest (égetett tészta mogyorós-csokoládés krémmel)
Hozzávalók: Az égetett tésztához: 4 dkg vaj 6,5 dkg liszt 2 egész tojás kevés víz A cukrászkrémhez: 15 dkg cukor 5 tojás sárgája 10 dkg liszt 7,5 dl zsíros tej 20 dkg vaj 20 dkg csokoládés mogyorókrém Valamint: vaj a kikenéshez 10 dkg szeletelt mandula porcukor
2013.09.17. 00:00
Mindmegette.hu
 Sajtos makaróni
Sajtos makaróni
Kislábosban, jó nagy adag sajttal, nem csak gyerekeknek.Előkészítési idő: 20 perc Elkészítési idő: 30 perc Hozzávalók (12 személyre): ♦ fél kiló makaróni ♦ 3 szál sárgarépa ♦ 10 deka vaj ♦ 2 evőkanál olaj ♦ 3 evőkanál liszt ♦ 7-8 deci tej ♦ 20 deka reszelt sajt ♦ 25 deka gépsonka ♦ 12–15 fej gomba ♦ 3 kis (125 grammos) vagy 1 nagy doboz kukoricakonzerv 1. Forrósítsd fel a sütőt 200 fokra. Vékonyan vajazz ki néhány tűzálló edényt – a régimódi öntöttvas láboskák, fazekak, serpenyők kiválóan megfelelnek a célnak, és jól is mutatnak. 2. Főzd meg a makarónit a szokásos módon forró, sós, picit olajos vízben, de ne túl puhára! A vége előtt pár perccel add hozzá a felkarikázott sárgarépát is (annak nem kell megpuhulnia). Amikor a tészta kész, szűrd le az egészet, ha szükségesnek látod, öblítsd is le meleg vízzel. Csöpögtesd le alaposan. 3. Közben olvassz vajat egy serpenyőben, add hozzá a lisztet és folyamatosan kevergetve pirítsd fehérre. Vedd le a tűzről, és folytatva a kavarást, engedd fel a rántást a tejjel. Forrald össze, de óvatosan, nehogy csomós legyen. Amikor már jó sűrű és sima, szórd bele a reszelt sajt felét, hadd olvadjon el benne. Megint vedd le a tűzről. Tipp: A sajtos makaróni remekül tűri a hűtést – ha túl sok lett, és nem fogyott el, nyugodtan tedd el a hűtőben, de akár a mélyhűtőben is máskorra. 4. A főtt makarónit, a félig puha sárgarépát, a felkockázott sonkát, a felszeletelt gombát és a lecsöpögtetett kukoricát öntsd le a tejes mártással. Kóstold meg: alighanem kicsit meg kell sózni. 5. Lapátold bele a keveréket az előkészített tűzálló edényekbe, egyenletesen oszd el rajtuk a maradék sajtot (ha kell, reszelj még), aztán süsd a forró sütőben úgy 20 percig. Ez alatt az idő alatt a zöldségek is megpuhulnak, a tészta teteje pedig finoman bugyborékolni fog. A sajt megolvad és aranyszínű kérget képez a tészta tetején. Csodás illata van – tálald fel azon nyomban. Szöveg és recept: Simándi Juli, Fotó: ACPsyndication
2013.09.16. 13:04
Evamagazin.hu
Krémes kosárka
Hozzávalók: 1 csomag kész leveles tészta 3 evőkanál étkezési keményítő 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor cukor ízlés szerint 2 tojás
2013.09.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Krémes kosárka
Hozzávalók: 1 csomag kész leveles tészta 3 evőkanál étkezési keményítő 5 dl tej 2 csomag vaníliás cukor cukor ízlés szerint 2 tojás
2013.09.16. 00:00
Mindmegette.hu
Nyers hagyma és túrós tészta a hosszú élet titka
Nyers hagyma és túrós tészta a hosszú élet titka
Meghalt a világ legidősebb férfija, egy olasz az utódja. Mindketten bányászok voltak. Az új férfi korrekorder 111 éves.
2013.09.15. 22:55
Hir24.hu
Debrecenis-paradicsomos tésztasaláta
Hozzávalók: 2 pár debreceni (vagy ízlés szerinti kolbász) 30 dkg tészta (pl. fusilli) 10 dkg sajt (pl. parmezán, edami..) 2-3 gerezd fokhagyma 1 chilipaprika (vagy chilikrém) 1 teáskanál köménymag (vagy őrölt kömény) 2 teáskanál dijoni magos mustár 2 dl főzőtejszín só kakukkfű szerecsendió friss bazsalikom paradicsom
2013.09.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Debrecenis-paradicsomos tésztasaláta
Hozzávalók: 2 pár debreceni (vagy ízlés szerinti kolbász) 30 dkg tészta (pl. fusilli) 10 dkg sajt (pl. parmezán, edami..) 2-3 gerezd fokhagyma 1 chilipaprika (vagy chilikrém) 1 teáskanál köménymag (vagy őrölt kömény) 2 teáskanál dijoni magos mustár 2 dl főzőtejszín só kakukkfű szerecsendió friss bazsalikom paradicsom
2013.09.14. 00:00
Mindmegette.hu
Kéksajtos tészta barnahagymával
Tészta szósszal, tészta pörkölttel... Unod már? Kóstold meg a kéksajtos tésztát barnahagymával, ami alábbi receptünk alapján könnyedén elkészíthetsz. Ajánljuk vashiányosoknak is.
2013.09.13. 23:55
Kamaszpanasz.hu
Vörösboros baconös krumplis tészta csalamádéval
Vörösboros baconös krumplis tészta csalamádéval
Hátha valaki még nem ismeri ezt az ételt (grenadirmars=krumplis kocka). Bár a korombeliek gyakran találkoztak vele a menzán, a katonaságnál, vagy az üzemi étkezdékben. No nem az én verziómmal!
2013.09.13. 16:04
Receptvaros.hu
Citromos piskótatekercs
Citromos piskótatekercs
Hozzávalók: Tészta: 12 dkg liszt, 12 dkg cukor, 6 tojás szétválasztva, 2 citrom leve és lereszelt héja, 1 kk. szódabikarbóna.
2013.09.13. 11:00
Kertvarazsmagazin.hu
Lecsós gombapaprikás pirított tésztával
Hozzávalók: 50 dkg gomba 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 pár debreceni kolbász vagy száraz füstölt kolbász 2 tv paprika 1 paradicsom 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika őrölt bors kakukkfű tört chili petrezselyem 1-1,5 dl tejföl 1 teáskanál liszt só A tésztához: 50 dkg száraz tészta 2 evőkanál olaj 9 dl forró víz
2013.09.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lecsós gombapaprikás pirított tésztával
Hozzávalók: 50 dkg gomba 10 dkg húsos füstölt szalonna 1 pár debreceni kolbász vagy száraz füstölt kolbász 2 tv paprika 1 paradicsom 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma őrölt pirospaprika őrölt bors kakukkfű tört chili petrezselyem 1-1,5 dl tejföl 1 teáskanál liszt só A tésztához: 50 dkg száraz tészta 2 evőkanál olaj 9 dl forró víz
2013.09.13. 00:00
Mindmegette.hu
Tipp vacsorára: mákos tészta sok extrával
Ausztriai bevásárlóutunkon, az akciós polcon, 20 centért kínálták a Tarall’oro citromos durumtésztáját, ami megragadta a fantáziámat.
2013.09.12. 15:16
Nyugat.hu
Zöldséges-sonkás sült tészta
Hozzávalók: 20 dkg gépsonka 50 dkg spagetti 1 db közepes cukkini 4 db tv paprika 4 db paradicsom 2 szál sárgarépa 2 szál póréhagyma 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál gyömbér 1 kávéskanál chilipor 1 mokkáskanál őrölt kömény só 1 dl szójaszósz 1 kávéskanál őrölt fehérbors olívaolaj
2013.09.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges-sonkás sült tészta
Hozzávalók: 20 dkg gépsonka 50 dkg spagetti 1 db közepes cukkini 4 db tv paprika 4 db paradicsom 2 szál sárgarépa 2 szál póréhagyma 1 kávéskanál curry 1 kávéskanál gyömbér 1 kávéskanál chilipor 1 mokkáskanál őrölt kömény só 1 dl szójaszósz 1 kávéskanál őrölt fehérbors olívaolaj
2013.09.12. 00:00
Mindmegette.hu
Rágózás és az újramelegített tészta - a puffadás leggyakoribb okai
Rágózás és az újramelegített tészta - a puffadás leggyakoribb okai
Hirtelen szorítani kezd az öv? Talán nem csupán az a baj, hogy túl sokat ettünk. Sok ezer más nőhöz és férfihoz hasonlóan bárki tapasztalhat haspuffadást, amit a hormonális ingadozástól az újramelegített tésztáig sok minden okozhat.
2013.09.11. 20:00
Noinetcafe.hu
Hozd magad formába az esküvődre!
Hozd magad formába az esküvődre!
Már csak néhány heted maradt az esküvőig? Ha eddig nem érted el az általad elképzelt álomalakot, akkor sem kell elkeseredned, most következő tippjeinkkel éhezés nélkül csökkenthetsz ruhaméreteden! Fehér helyett barna A finomított fehér lisztből készült kenyér, rizs és tészta helyett válaszd az egészségesebb barna változatukat. A fehér kenyerek gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot, mint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, túlzott fogyasztásuk éppen ezért súlyproblémákhoz vezethet. A teljes kiőrlésű pékárúk azért jobbak, mert a csíra és a korpa ilyenkor érintetlen marad, éppen ezért több tápanyagot is tartalmaznak. Egészségesebbek, jól eltelítenek, és még az emésztésedet is segítik!  Éhgyomorra víz A legjobb, ha reggelente rögtön ébredés után egy nagy pohár vízzel indítod a napot. Ez felgyorsítja az anyagcserét, a szervezet így könnyebben megszabadul a méreganyagoktól. Ha gondolod, bevetheted még a citrom trükköt is. Heidi Klum, és Jennifer Aniston is erre a módszerre esküszik. Facsarj egy kevés citromlevet a vizedbe, ez a kombináció reggel felkelés után nem csak élénkít, de felfrissíti a bőrt, és méregtelenít is, valamint lebontja a lerakódott zsírpárnákat. Mozdulj meg! A mozgás elengedhetetlen a gyors és hatékony fogyáshoz, ha azonban te is az elfoglalt lány szindrómával küzdesz, érdemes kipróbálnod Hollywood legújabb csodafegyverét, a vibrációs mozgásformát. A Power Plate-et Madonna tette híressé, amellett, hogy [...]
2013.09.11. 11:41
Lifemagazin.hu
Hozd magad formába az esküvődre! – SOS tippek a nagy napra
Hozd magad formába az esküvődre! – SOS tippek a nagy napra
Már csak néhány heted maradt az esküvőig? Ha eddig nem érted el az általad elképzelt álomalakot, akkor sem kell elkeseredned, most következő tippjeinkkel éhezés nélkül csökkenthetsz ruhaméreteden! Fehér helyett barna A finomított fehér lisztből készült kenyér, rizs és tészta helyett válaszd az egészségesebb barna változatukat. A fehér kenyerek gyakran tartalmaznak hozzáadott cukrot, mint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, túlzott fogyasztásuk éppen ezért súlyproblémákhoz vezethet. A teljes kiőrlésű pékárúk azért jobbak, mert a csíra és a korpa ilyenkor érintetlen marad, éppen ezért több tápanyagot is tartalmaznak. Egészségesebbek, jól eltelítenek, és még az emésztésedet is segítik!  Éhgyomorra víz A legjobb, ha reggelente rögtön ébredés után egy nagy pohár vízzel indítod a napot. Ez felgyorsítja az anyagcserét, a szervezet így könnyebben megszabadul a méreganyagoktól. Ha gondolod, bevetheted még a citrom trükköt is. Heidi Klum, és Jennifer Aniston is erre a módszerre esküszik. Facsarj egy kevés citromlevet a vizedbe, ez a kombináció reggel felkelés után nem csak élénkít, de felfrissíti a bőrt, és méregtelenít is, valamint lebontja a lerakódott zsírpárnákat. Mozdulj meg! A mozgás elengedhetetlen a gyors és hatékony fogyáshoz, ha azonban te is az elfoglalt lány szindrómával küzdesz, érdemes kipróbálnod Hollywood legújabb csodafegyverét, a vibrációs mozgásformát. A Power Plate-et Madonna tette híressé, amellett, hogy [...]
2013.09.11. 11:41
Lifemagazin.hu
Krumplis-almás pitetorta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 20 dkg vöröshagyma 1 nagy alma 10 dkg zsírosabb sajt 1 evőkanál olaj 1,5 dl tejföl 3 tojás 1/2 dl tej 1 mokkáskanál szárított kakukkfű 1 csomag vajas tészta (40 dkg)
2013.09.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Krumplis-almás pitetorta
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 20 dkg vöröshagyma 1 nagy alma 10 dkg zsírosabb sajt 1 evőkanál olaj 1,5 dl tejföl 3 tojás 1/2 dl tej 1 mokkáskanál szárított kakukkfű 1 csomag vajas tészta (40 dkg)
2013.09.11. 00:00
Mindmegette.hu
Hagymás <strong>lasagne</strong> recept
Hagymás lasagne recept
Hozzávalók: 8 fej vöröshagyma, 70 g vaj, 3 evőkanál liszt, 0,5 l tej, 1 l zöldségalaplé, só, frissen őrölt bors,  kevés szerecsendió "virág" (maglepel),
2013.09.10. 20:00
Kertvarazsmagazin.hu
Finom és egészséges - Brokkolis-tonhalas tészta recept
Finom és egészséges - Brokkolis-tonhalas tészta recept
Könnyen elkészíthető, mégis laktató, finom és egészséges az alábbi recept, melyet akár hétköznap, munka után is összedobhatunk.
2013.09.10. 15:36
Femcafe.hu
Sonkás tortellini gazdagon
Sonkás tortellini gazdagon
Nem csak laktató, de szemet, s szájat gyönyörködtető olasz tészta.
2013.09.10. 06:35
Receptvaros.hu
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára
Egy tészta vacsora gyorsan elkészíthető, változatos, és jól variálható, szinte nincs olyan, aki ne szeretné. Az esti főzőcskézésből akár közös program is lehet, utána pedig igazi romantikus vacsora következik, anélkül, hogy órákig kellett volna a tűzhely mellett állnotok. Íme, a kedvenc receptjeink.
2013.09.09. 17:10
Bien.hu
Sertéspaprikás tollhegy tésztával
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 3 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 db hegyes erős paprika 1 kávéskanál őrölt kömény 1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany só 2-3 teáskanál pirospaprika 2 dl tejföl zsír 2 evőkanál finomliszt 50 dkg tollhegy tészta
2013.09.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sertéspaprikás tollhegy tésztával
Hozzávalók: 1 kg sertéscomb 3 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 db hegyes erős paprika 1 kávéskanál őrölt kömény 1 teáskanál gulyáskrém vagy piros arany só 2-3 teáskanál pirospaprika 2 dl tejföl zsír 2 evőkanál finomliszt 50 dkg tollhegy tészta
2013.09.09. 00:00
Mindmegette.hu
3 szuper <strong>lasagne</strong> recept
3 szuper lasagne recept
A lasagne eredetileg egy olasz egyszerű és gyorsan elkészíthető finom recept. Bemutatunk három variációt, amelyet otthon is el tudunk készíteni akár vacsorára akár ebédre.
2013.09.08. 15:00
Kertvarazsmagazin.hu
Túrós csokis palacsintatorta recept
Túrós csokis palacsintatorta recept
A palacsintát mindenki szereti, de nem mindenki eheti. A lisztrézékenyeknek például mellőzniük kell, azaz még sem, mert palacsintát nem csak búzalisztből lehet készíteni. Ezt a túrós csokis palacsintatortát, azaz a tészta részét egészséges hajdinalisztből sütöttem. Bővebben...
2013.09.08. 09:50
Ritakonyhaja.hu
9 remek gofri recept variáció
9 remek gofri recept variáció
A gofri hazánkban is egyre népszerűbb tészta, amely reggelire, vagy akár vacsorára is elkészíthető! Íme, 9 remek gofri recept variáció!
2013.09.07. 17:25
Receptbarlang.hu
3 gyorsan elkészíthető finomság leveles tésztából
A hétköznapokban kevés időnk jut főzni. Ám a félkész- és készételek rendszeres fogyasztása mellett, inkább a gyorsan elkészülő alapanyagokkal variáljunk. A leveles tészta ebben tökéletes társunk lehet. ...
2013.09.06. 12:00
Hazipatika.com
Rántott pangasius
Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg pangasius 1 szál répa 1 db paradicsom 1 tojás liszt zsemlemorzsa 1/2 citrom 25 dkg rigatoni tészta só őrölt feketebors petrezselyem napraforgóolaj
2013.09.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rántott pangasius
Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg pangasius 1 szál répa 1 db paradicsom 1 tojás liszt zsemlemorzsa 1/2 citrom 25 dkg rigatoni tészta só őrölt feketebors petrezselyem napraforgóolaj
2013.09.06. 00:00
Mindmegette.hu
Látott már mocskos tésztát?
Kapros vadmalac leves, cibere, krumpli lángos és mocskos tészta is szerepel az újra elkészített egykori népi ételek közül az őszi gasztronómiai programsorozat étlapján Nyíregyházán.
2013.09.05. 21:07
Vjm.hu
Sió szelet
Sió szelet
Hozzávalók : Tészta: 4 tojás 20dkg cukor 10dkg ráma Pici tej 1cs. sütőpor 20dkg liszt Krém : 1 liter Sió őszilé 3.cs vaníliás puding 6 evőkanál cukor 0,5 liter Hu-la-la tejszín 4 evőkanál porcukor 1 csomag Butter ( vajas) keksz.
2013.09.05. 15:00
Receptbarlang.hu
Őszi gasztronómiai programok Nyíregyházán
Kapros vadmalac leves, cibere, krumpli lángos és mocskos tészta is szerepel az újra elkészített egykori népi ételek közül az őszi gasztronómiai programsorozat étlapján Nyíregyházán.
2013.09.05. 09:06
Csaladinet.hu
Ratatouille (francia lecsó) tésztával
Hozzávalók: 1/2 padlizsán 1/2 cukkini 1/2 sárga cukkini 2 db piros paprika 1 db sárga paprika 2 db csípős hegyes zöldpaprika chilipaprika 6 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma magnélküli fekete olívabogyó 3 szál kakukkfű 1 szál rozmaring 10 levél bazsalikom só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika majoranna provence-i fűszerkeverék 50 dkg tészta (rigatoni) olívaolaj
2013.09.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ratatouille (francia lecsó) tésztával
Hozzávalók: 1/2 padlizsán 1/2 cukkini 1/2 sárga cukkini 2 db piros paprika 1 db sárga paprika 2 db csípős hegyes zöldpaprika chilipaprika 6 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 1 újhagyma zöldjével 3 gerezd fokhagyma magnélküli fekete olívabogyó 3 szál kakukkfű 1 szál rozmaring 10 levél bazsalikom só őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika majoranna provence-i fűszerkeverék 50 dkg tészta (rigatoni) olívaolaj
2013.09.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Penne carbonara
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 10 dkg bacon 2 dl főzőtejszín (10%-os) 1 db tojás 10 dkg parmezán sajt napraforgóolaj só őrölt feketebors
2013.09.03. 00:00
Mindmegette.hu
Penne carbonara
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 10 dkg bacon 2 dl főzőtejszín (10%-os) 1 db tojás 10 dkg parmezán sajt napraforgóolaj só őrölt feketebors
2013.09.03. 00:00
Mindmegette.hu
 Suliköszöntő enchilada csirkével
Suliköszöntő enchilada csirkével
Egyszerű és gyors csirkés recept az egész családnak, sőt akár vendégséghez is. Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 10 perc Hozzávalók (12 személyre): – 4 evőkanál olaj – 60 deka csirkemellfilé – 2 kávéskanál őrölt kömény – 2 doboz (egyenként 40 dekás) vörös vesebab – kábé fél kiló paradicsom (vagy -püré; nézd meg a dobozon, mennyi van benne – kevesebb is elég) – fél kiló sütőtök – 12 tortillalap – 35 deka reszelt sajt – só – saláta a tálalásho 1. Egy serpenyőben hevítsd fel az olajat közepesen melegre. Forgasd meg benne a felkockázott, megsózott csirkemellet, és úgy 5 percig kevergesd, hogy kicsit megpiruljon. Hintsd meg az őrölt köménnyel, és addig folytasd a kavargatást, míg a hús áttetszővé nem válik. 2. Ekkor öntsd hozzá a lecsöpögtetett, lemosott és újra leszűrt babot. Villával óvatosan nyomkodd össze. Keverd hozzá a paradicsom(püré) felét, az előre megfőzött és pürésített sütőtököt, és az egész húsos masszát nagyon enyhe tűzön főzd össze 1-2 perc alatt. Kavargasd folyamatosan! Tipp: A tortilla roppant egyszerű, lapos kenyérszerűség, amelyet zömmel kukoricalisztből, de néha sima búzalisztből csinálnak vízzel, sóval, élesztővel. Itthon is kapható készen, de egy kicsit keményebb, kukoricaliszttel kikevert palacsintatésztából magad is elkészítheted. 3. Forrósítsd fel a grillsütőt (a rendes sütő is megteszi), olajozz ki egy jó széles, lapos tűzálló tálat. A konyhai munkalapon vagy egy nagy vágódeszkán teregesd szét a tortillákat. Mindegyik darabot hintsd meg reszelt sajttal – kábé a sajt felét használd fel erre a célra. Aztán a csirkés-babos tölteléket kanalazd a tortillák közepébe, és óvatosan tekerd fel őket, mint a palacsintát. Helyezd el a tekercseket az előkészített tálban úgy, hogy a hajtási felület kerüljön alulra. 4. A maradék paradicsompürét hígítsd fel egy kis vízzel, és locsold rá a tortillákra, aztán hintsd rájuk a maradék sajtot is. Tedd a tűzálló tálat a grillrácsra (vagy a sütőbe) 5–10 percre, hogy a tészta ropogós legyen, a sajt pedig megolvadjon és megpiruljon szép aranyszínűre. Kínálj mellé zöldsalátát. Szöveg: Simándi Júlia, fotó: Andrew Lehmann/Apcsyndication.com
2013.09.02. 09:28
Evamagazin.hu
Narancsos mafaldine édesköménnyel és sonkával
Hozzávalók: A tésztához: 180 g mafaldine tészta (jó a szélesmetélt is), 1,2 liter narancslé, 1 liter víz, só
2013.09.02. 09:01
Eljunkjol.hu
Recept: Brokkolis-csirkés metélt
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 50 dkg brokkoli 1 fej vöröshagyma 2 alma 2 evőkanál vaj 1,5 dl száraz fehérbor 2 dl csirkeleves, kockából 1 dl főzőtejszín 1 evőkanál étkezési keményítő 25 dkg friss metélt tészta 1 kávéskanál citromlé curry
2013.09.02. 00:00
Mindmegette.hu
Brokkolis-csirkés metélt
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 50 dkg brokkoli 1 fej vöröshagyma 2 alma 2 evőkanál vaj 1,5 dl száraz fehérbor 2 dl csirkeleves, kockából 1 dl főzőtejszín 1 evőkanál étkezési keményítő 25 dkg friss metélt tészta 1 kávéskanál citromlé curry
2013.09.02. 00:00
Mindmegette.hu
 Torta sült nektarinnal
Torta sült nektarinnal
Nincs finomabb torta, mint amelyik idénygyümölcsből készül. Elkészítési idő: 40 perc + a hűtési idő. Sütés: 45 perc Hozzávalók (8 személyre): – másfél kiló nektarin – fél deci narancslé – 10 deka barnacukor A tésztához: – 25 deka liszt – 10 deka kristálycukor – 12 deka vaj – 1 tojássárgája – másfél evőkanál hideg víz A krémhez: – 3 deci sűrű tejszín – 2,5 deci tej – 10 deka kristálycukor – 1 rúd vanília – 3 tojássárgája – 2 evőkanál kukoricaliszt – 10 deka vaj 1. Kenj ki egy levehető aljú, 20x28 centis tepsit. A tésztához tedd egy tálba a lisztet, a cukrot és a hideg, feldarabolt vajat. Add hozzá a tojássárgáját és annyi vizet, hogy az összetevőket simára tudd keverni. Gyúrd össze és hűtsd be 30 percre. 2. Közben melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Két sütőpapír között nyújtsd ki a tésztát akkorára, mint az előkészített tepsi. Nyomkodd bele a tésztát a tepsibe – ügyelj a sarkokra is! A felesleget vágd le. Takard le és megint hűtsd be 30 percre. Utána béleld ki sütőpapírral az üreget, töltsd meg szárazbabbal vagy rizzsel, és süsd 10 percig, mialatt a tészta világosbarna lesz. Hagyd kihűlni, majd távolítsd el a babot vagy a rizst és a sütőpapírt. 3. A krémtöltelékhez keverd össze a tejszínt, a tejet és a cukrot egy közepes serpenyőben. A vaníliarudat vágd ketté hosszában, vízzel forrald fel. A tojássárgáját verd fel egy tálban, add hozzá a kukoricalisztet, a vanília levét, majd a tejszínes keveréket és keverd tovább, amíg szép sima nem lesz. Ekkor forrald fel és egy picit főzd is kisl ángon, hogy besűrűsödjön. Amikor leveszed a tűzről, keverd bele a vajat is. Takard le és szobahőmérsékleten hagyd hűlni. 4. A sütőt tekerd fel 220 fokra, és a kimagozott, elfelezett nektarinokat narancslével meglocsolva és cukorral meghintve egy lapos tűzálló tálban süsd úgy 20 percig, ezalatt a nektarinok megpuhulnak. Őket is hagyd hűlni. 5. Közben kanalazd bele a krémet a tészta üregébe, fedd le és hűtsd be 30 percre. Amikor kiveszed a hűtőből, helyezd el rajta a megsült nektarinokat. Szöveg, fotó: Éva magazin
2013.08.31. 15:29
Evamagazin.hu
Marcipános szőlőtorta
Hozzávalók: A tésztához: 1 csomag friss leveles tészta (hűtőpultból) 1 citrom 5 dkg marcipánmassza 1 tojássárgája 10 dkg margarin 8 dkg cukor 2 tojás 15 dkg liszt 2 evőkanál étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor 30 dkg magnélküli szőlő A díszítéshez: 2 dl tejszín 1 teáskanál cukor
2013.08.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Marcipános szőlőtorta
Hozzávalók: A tésztához: 1 csomag friss leveles tészta (hűtőpultból) 1 citrom 5 dkg marcipánmassza 1 tojássárgája 10 dkg margarin 8 dkg cukor 2 tojás 15 dkg liszt 2 evőkanál étkezési keményítő 2 teáskanál sütőpor 30 dkg magnélküli szőlő A díszítéshez: 2 dl tejszín 1 teáskanál cukor
2013.08.29. 00:00
Mindmegette.hu
Krémsajtos vegetáriánus tészta recept
Krémsajtos vegetáriánus tészta recept
Ennek, a friss zöldségekkel készült tésztának a különlegessége, hogy krémsajtos szósszal van feldobva.
2013.08.28. 10:36
Femcafe.hu
Vaníliás körtetorta és a tökéletes csokiöntet
Vaníliás körtetorta és a tökéletes csokiöntet
A tészta puha, ízletes, mint egy jó piskóta, illatos a vaníliától, különleges a körtedaraboktól. A csokoládéöntet már csak ráadás. Egyszerű és elronthatatlanTovábbi részletek: Vaníliás körtetorta és a tökéletes csokiöntetVaníliás körtetorta és a tökéletes csokiöntetMoksha
2013.08.28. 07:50
Moksha.hu
Bolognai tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 1 fej vöröshagyma 20 dkg szárzeller 2 ebőkanál olívaolaj 40 dkg vegyes darált hús 2 doboz passzírozott paradicsom konzerv 1 evőkanál felaprított zöldfűszer (bazsalikom, kakukkfű, oreganó)
2013.08.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bolognai tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta 1 fej vöröshagyma 20 dkg szárzeller 2 ebőkanál olívaolaj 40 dkg vegyes darált hús 2 doboz passzírozott paradicsom konzerv 1 evőkanál felaprított zöldfűszer (bazsalikom, kakukkfű, oreganó)
2013.08.28. 00:00
Mindmegette.hu
Tzatzikis tésztasaláta
Különösen a nyári szezon nagy slágere az egyszerűen és gyorsan elkészíthető tzatziki. Általában mártogatósként fogyasztjuk, de egy apró módosítással – azaz főtt tésztával kiegészítve – tzatzikis tésztasalátává is fejleszthető az alaprecept. Ideális partikra.. Hozzávalók: 20 dkg (mini) tészta 1 db kígyóuborka 2 gerezd fokhagyma 30 dkg (görög) joghurt 1 ek olívaolaj só, őrölt bors Elkészítés: […]
2013.08.27. 10:11
Tutitippek.hu
Almás pite citromos almával
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3-4 db tojás /mérettől függően/ tejföl az összeállításhoz kb. 3-4 evőkanál baracklekvár a tészta kenéséhez A töltelékhez: 1 kg alma 10-15 dkg darált dió 20 dkg cukor 1 citrom leve őrölt fahéj A tetejére: 1 tojás enyhén felverve apróbb darabokra vágott dió
2013.08.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás pite citromos almával
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg finomliszt 25 dkg vaj 25 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 3-4 db tojás /mérettől függően/ tejföl az összeállításhoz kb. 3-4 evőkanál baracklekvár a tészta kenéséhez A töltelékhez: 1 kg alma 10-15 dkg darált dió 20 dkg cukor 1 citrom leve őrölt fahéj A tetejére: 1 tojás enyhén felverve apróbb darabokra vágott dió
2013.08.27. 00:00
Mindmegette.hu
Magyar búzából készül a világhírű olasz tészta
Hová kerül az a búza, amit mi nem eszünk meg? Az olaszok a legnagyobb vevők...
2013.08.26. 11:00
Portfolio.hu
 Mia és Miss Py ínycsiklandó receptjei: pestós tészta
Mia és Miss Py ínycsiklandó receptjei: pestós tészta
Két kis mesterszakácsunk már az iskolakezdésre készül! Sorozatunkban Vigh Alexandra, az Axi's Kitchen bloggere, két segítőtársával, Miával és Miss Pyvel készít nekünk finomabbnál finomabb ínyencségeket, amelyeket szó szerint gyerekjáték elkészíteni. Most olyan étellel készültek, ami az iskolai uzsonnásdobozban is megállja a helyét! Paradicsomos, pestós tészta A pestóban nem a hagyományos recept szerinti fenyőmagot használjuk, hanem pirított napraforgómagot, amiből a tésztára is szórunk majd - a maradékot ropogtatni is nagyon jó. Egészséges és jóval költségkímélőbb a többi olajos magnál. Hozzávalók (4 személyre): 40 dkg spagetti 2 gerezd fokhagyma 1/2 csésze pirított napraforgómag 2 csokor bazsalikom 1/2 csésze extraszűz olivaolaj 1/2 csésze reszelt parmezán sajt + egy kevés a tálaláshoz fél tk. só 10-12 szem koktélparadicsom Elkészítés: 1. A spagettit főzzük ki, szűrjük le, tegyünk félre egy keveset a főzővízből. 2. Közben a fokhagymát és a napraforgómagot tegyük turmixgépbe vagy késes robotgépbe és aprítsuk durvára. 3. Adjuk hozzá az olivaolajat, bazsalikomot, a sajtot és a sót és mixeljük simára. 4. Egy nagyobb tálban keverjük össze a pestót a tésztával, ha száraz, öntsünk hozzá a tészta főzőlevéből. 5. Tálaláskor adjuk hozzá a félbevágott paradicsomokat, hintsük meg parmezánnal, friss bazsalikomlevelekkel és napraforgómaggal. Melegen és hidegen is fogyasztható, szuper iskolai vagy munkahelyi ebéd lehet másnapra. További remek recepteket találhattok még Alexandra blogján: axiskitchen.hu!
2013.08.26. 09:33
Evamagazin.hu
Tengeri rákos quiche spenóttal
Hozzávalók: 1 adag félkész omlós tészta, 10 dkg bébispenót felaprítva, 20 dkg tengeri rákhús, 20 dkg svájci sajt vagy ementáli reszelve, 5 dkg felkockázott lilahagyma, 5 dkg kaliforniai paprika felkockázva, 4 db tojás, 25-30 dkg tejszín vagy tejföl, só, bors
2013.08.26. 08:44
Eljunkjol.hu
Recept: Zöldséges-sonkás tészta
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg tészta 2 szelet pizzasonka 1 db tojás 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db piros paprika chilipaprika 1 db paradicsom 1/2 pohár zöldségkeverék 4 levél mángold petrezselyem só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj reszelt sajt
2013.08.26. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldséges-sonkás tészta
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg tészta 2 szelet pizzasonka 1 db tojás 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes zöldpaprika 1 db piros paprika chilipaprika 1 db paradicsom 1/2 pohár zöldségkeverék 4 levél mángold petrezselyem só őrölt feketebors őrölt pirospaprika olívaolaj reszelt sajt
2013.08.26. 00:00
Mindmegette.hu
Cukkinis capellini tészta
Cukkinis capellini tészta
3 közepes nagyságú cukkíni, 2 újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 50 g feta sajt, 1 nagy paradicsom, 4 l víz, só, 3 evőkanál olívaolaj,
2013.08.25. 18:00
Kertvarazsmagazin.hu
Rusztikus körtetorta, avagy diós-körtés galette
Rusztikus körtetorta, avagy diós-körtés galette
Sok gyümölcs, kevés tészta és ha akad otthon egy gombóc vanília fagyi, akkor egy francia cukrászdában érezhetjük magunkatTovábbi részletek: Rusztikus körtetorta, avagy diós-körtés galetteRusztikus körtetorta, avagy diós-körtés galetteMoksha
2013.08.25. 08:34
Moksha.hu
Mai mosoly: 3in1 tojás reggelire
Mai mosoly: 3in1 tojás reggelire
Miért három az egyben: mert a tészta amin sül tökéletes kenyérpótlék, van rajta bacon is, ezért lehetne bacon and eggs, és alul megbújik egy kis bruschetta alap. Ennél több szerintem egy vasárnap reggelre nem is kell!
2013.08.25. 07:30
Stylemagazin.hu
Fetasajtos cukkinis Capellini tészta
Fetasajtos cukkinis Capellini tészta
Hozzávalók: 3 közepes nagyságú cukkíni, 2 újhagyma, 1 gerezd fokhagyma, 50 g feta sajt, 1 nagy paradicsom, 4 l víz, só, 3 evőkanál olívaolaj, 1 l tyúkhúsalaplé, 300-400 g Capellini tészta (apró, kalapformájú olasz tészta, durumlisztből készül), fekete bors.
2013.08.24. 11:00
Kertvarazsmagazin.hu
A legfinomabb olasz tészták - Képek és receptek
A legfinomabb olasz tészták - Képek és receptek
Egy tál finom tészta ebédre és vacsorára is tökéletes, percek alatt elkészítheted és mindig finom.
2013.08.24. 10:05
Femina.hu
Főtt tészta fűszeres parajmártással
Laktózérzékeny vagy vashiányos rokonok jönnek látogatóba? Íme egy könnyen elkészíthető recept, melyből kockázat nélkül ehetik ők is a repetát a többiekkel együtt.
2013.08.23. 23:50
Kamaszpanasz.hu
Pita tészta recept!
Ugye milyen jól tud esni egy finom pita, főleg, ha gyros húst pakolunk bele? Bármi más töltelékhez is használhatjuk, ezért érdemes megtanulni az elkészítését!
2013.08.23. 19:00
Napidoktor.hu
Csípős ragu toszkán módra recept
Csípős ragu toszkán módra recept
A csípős ételekért rengetegen rajonganak. Az olaszos készítési mód pedig rendkívül különlegessé teszi ezt a mennyei fogást.
2013.08.23. 10:36
Femcafe.hu
Íme két remek piskóta recept!
Íme két remek piskóta recept!
A piskóta tészta gyorsan elkészíthető és számtalan sütemény és torta süthető belőle. Mi most két piskóta receptet mutatunk be, egy vajas és egy vizes piskótát.
2013.08.22. 20:10
Kertvarazsmagazin.hu
 Kézzel gyúrt gnocchi gombás csirkével
Kézzel gyúrt gnocchi gombás csirkével
Ráérős főzőcskézésből ínyenc vacsora. 4-6 személyre Elkészítési idő: 30 perc Főzési idő: 1 óra 10 perc Hozzávalók: – 3 nagy krumpli – 2 evőkanál tej – 2 tojás sárgája – 2,5 deka reszelt parmezán – 10 deka liszt – 9 deka extra vaj – 2 marék petrezselyem – 1 kiló filézett csirkecomb – só – frissen őrölt bors – ízlés szerint zöldségek és gomba 1. Melegítsd elő a sütőt közepes hőmérsékletre (240 °C fokra, légkeveréses sütőnél 220 °C fokra). A csirkét forgasd bele a sós-borsos lisztbe, tedd egy láng- és tűzálló tálba és süsd jól át, amíg aranybarna nem lesz. 2. Add hozzá a hagymát, a répát, a halványító zellert, a fokhagymát, és addig süsd, amíg a hagyma puha nem lesz. Keverd bele a gombát és a bort, vedd takarékra és gyöngyöztesd, hogy a bor szinte teljesen elpárologjon. Ezután add hozzá a barna sampinyongombát. 3. Fedd le, süsd a közepes hőmérsékletű sütőben kábé egy órán át, amíg a csirke nagyon puha nem lesz. 4. Közben mosd meg jól a krumplit és főzd meg héjában. Kicsit hagyd hűlni, majd hámozd meg, törd össze egészen simára krumplinyomóval. Adagold hozzá a tejet, a tojássárgáját, a sajtot, a sót és annyi sós lisztet, amennyit felvesz, hogy szilárd tésztát kapj. Tipp: Egyszerűbb megoldás, ha kész gnocchit használsz. Sem fagyasztásra, sem mikrózásra nem alkalmas. 5. Kilisztezett deszkán sodorj a tészta negyedéből egy 2 centi vastag virsliformát, ebből vágj 4 centis darabokat, és formázd őket ovális alakúra. Az ovális darabkák egyik oldalát nyomd be és óvatosan szurkáld meg belisztezett villával, ez segít a szósz megtapadásában. Helyezd a gnocchit enyhén belisztezett tálcára, majd a maradék tésztával is járj el ugyanígy. Fedd le és tedd hűtőbe egy órára. 6. Csontozd ki a csirkét (a csontokra nem lesz szükség). Tépd a csirkehúst apró darabokra, majd tedd vissza a jénaiba, melegítsd át, szórd meg petrezselyemmel. 7. Főzd a gnocchit kis adagokban (egy-egy porciót kábé 3 percig) egy nagy fazék, épp csak gyöngyöző, sós vízben vagy mindaddig, amíg a tészta fel nem jön a víz tetejére. Tésztaszűrő kanállal szedd ki a kifőtt gnocchit és hagyd jól lecsöpögni. A forró gombócokba óvatosan keverd bele az olvasztott vajat. 8. Tálald a gnocchit a csirkével.
2013.08.22. 09:21
Evamagazin.hu
Szardellás-paradicsomos tészta
A következő szardellás-paradicsomos tészta a dél-olasz konyha egyik alapétele. Neve spaghetti alla puttanesca, amit inkább nem fordítunk le magyarra. A lényeg, hogy a mártáshoz az alap elemeket (fokhagyma, paradicsom, kapribogyó, olajbogyó) chilivel, szardellával és zöldfűszerekkel szokás kiegészíteni. Az alábbi egy chilis és szardellás verzió, amely konzerv paradicsommal kombinálva egy nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető étel.. […]
2013.08.22. 07:22
Tutitippek.hu
7 különleges, könnyen elkészíthető tésztaétel vacsorára
Egy tészta vacsora gyorsan elkészíthető, változatos, és jól variálható, szinte nincs olyan, aki ne szeretné. Az esti főzőcskézésből akár közös program is lehet, utána pedig igazi romantikus vacsora következik, anélkül, hogy órákig kellett volna a tűzhely mellett állnotok. Íme, a kedvenc receptjeink.
2013.08.21. 13:45
Bien.hu
Vörösboros paprikás csirkecomb
Hozzávalók 2 személynek: 2 db csirkecomb 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db chilipaprika 2 db paradicsom só őrölt feketebors csípős pirospaprika olívaolaj vörösbor tejföl 25 dkg tészta (chifferini tésztát használtam)
2013.08.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vörösboros paprikás csirkecomb
Hozzávalók 2 személynek: 2 db csirkecomb 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db csípős hegyes paprika 1 db chilipaprika 2 db paradicsom só őrölt feketebors csípős pirospaprika olívaolaj vörösbor tejföl 25 dkg tészta (chifferini tésztát használtam)
2013.08.21. 00:00
Mindmegette.hu
Kapros tökfasírt mártással spagettiágyon (súlykontroll)
Hozzávalók 2 adaghoz: 6 dkg durum spagetti tészta 40 dkg nyers tök 6 dkg zabpehely 2 evőkanál zabliszt 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál darált pirospaprika só bors petrezselyem kapor majoranna ízlés szerint A mártáshoz: 1 dl natúr joghurt 1 kis csokor kapor só bors bazsalikom ízlés szerint
2013.08.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kapros tökfasírt mártással spagettiágyon (súlykontroll)
Hozzávalók 2 adaghoz: 6 dkg durum spagetti tészta 40 dkg nyers tök 6 dkg zabpehely 2 evőkanál zabliszt 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál darált pirospaprika só bors petrezselyem kapor majoranna ízlés szerint A mártáshoz: 1 dl natúr joghurt 1 kis csokor kapor só bors bazsalikom ízlés szerint
2013.08.20. 00:00
Mindmegette.hu
Alföldi húsgombóc tésztába csomagolva!
Alföldi húsgombóc tésztába csomagolva!
Hozzávalók: 25 dkg burgonyás tészta, 30 dkg sertéslapocka, 1 hagyma, 1 evőkanál olaj, só, bors, pirospaprika, petrezselyem, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 dl tejföl, 5 dkg reszelt sajt.
2013.08.19. 19:30
Receptbarlang.hu
Összeszokott csapat
Az első hónap végét lassacskán lezáró számvetés eredményeinkkel sok jó gondolatot és megfigyelést hozott. Igazi pozitívum például, hogy most már néha Pali hívja fel a figyelmünket azokra a tetteink