kovászos uborka

Az igazi sváb kovászos uborka: kenyér helyett ez kell hozzá
Kezdődik a szezon! A sváb kovászos uborka három nap múlva finom ropogós lesz.
Hova lenne a kovászos uborka nélküle?! Végre itt a kaporszezon!
Van, aki már a kapros tökfőzelék hallatán is fejvesztve menekül a menzáról, más meg a túrós sütit is kaporral eszi. A kapor az egyik legmegosztóbb fűszer, ez nem vitás. Pedig ha csak azt néznénk, milyen egészséges a kapor fogyasztása...
Házi kovászos uborka
Ilyenkor nyáron sok uborkát teszek el, hogy egész évben élvezhessük az ízét. ...
Pusztítsd a zsírt kovászos uborkával!
Az egyik kedvenc savanyúságunk a jól ismert „koviubi”, azaz eredeti nevén a kovászos uborka. Ez az erjesztett savanyúság kevés alapanyagból, könnyedén elkészíthető, kell hozzá egy jó nagy befőttesüveg, na meg sok-sok, egészséges...
Virslis fonat
1 csomag leveles tészta 6 db roppanós virsli 10 dkg mogyoróhagyma 20 dkg trappista sajt 1 db kovászos uborka (nagy) 2 ek mustár 1 db tojássárgája 1 ek szezámmag 1 csipet fekete só mogyoróolaj vagy napraforgóolaj ...
Sültpaprika-leves kovászos uborkával
1 kg t.v. paprika 2 dl tejszín 3 dl kovászosuborka-lé 1 dl olívaolaj 5 dkg hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 tk cukor 10 dkg kovászos uborka 2 db paradicsom 1 csokor felaprított kapor ...
Így kovászolja az uborkát egy esztergomi ferences atya
Pőcze Péter olvasónk ajánlott figyelmünkbe egy örökzöld nyári témát, a kovászos uborka elkészítését. Megosztott velünk egy sváb receptet is, amelyet elkészítve lisztérzékenyek is bátran fogyaszthatják a savanyúságot.
Kovászos uborka
Hozzávalók: 2,5 kg uborka 2 csomag kapor 3-4 gerezd fokhagyma 3 ek só 1 szelet kenyér
Roppanós kovászos uborka
Hozzávalók egy 5 l-es üveghez: 3 kg kovászolni való uborka 1-2 db meggyfalevél 1-2 db szőlővessző (új hajtás) 1 csokor kapor 1 fej fokhagyma 5 szem fekete bors 1 kávéskanál koriander 1 db kenyércsücsök 2 l víz 6 evőkanál só ...
Az igazi kovászos uborka receptje - Vesd be a tapasztalt háziasszonyok trükkjeit
Itt a kánikula, most tegyél el egy nagy adag kovászos uborkát!
Hidegen készült uborkaleves
20 dkg uborka 20 dkg kovászos uborka 6 dl zöldségalaplé 4 szál újhagyma 2 dl tejföl 0,5 dl olaj 1 ek vörösborecet 1 db kápia paprika 1/2 csokor tárkony 1/2 csokor petrezselyemzöld 4 szelet kenyér 4 dkg szardella tengeri só frissen őrölt...
Cseresznyebefőtt és kovászos uborka - 9 hasznos recept befőzéshez
Nem igaz, hogy a befőzés olyan bonyolult feladat lenne. Néhány alapszabályt kell betartani, és kezdődhet a tartósítás. A jól végzett munka örömét pedig télen érezzük majd!
Hagyományos kovászos uborka
2 kg közepes méretű uborka 2 csokor kapor literenként 2,5 dkg só 2 szelet kenyér ...
Sertésszűz hentes módra
40 dkg sertésszűz 5 szelet bacon 10 db burgonya 0,5 dl olaj 2 db kovászos uborka 1/4 tk őrölt pirospaprika bors só ...
Kovászosuborka-krémleves
30 dkg kovászos uborka (a levével együtt) 1 fej hagyma 5 dkg vaj 5 dl húsleves-alaplé 1/2 csokor kapor 2 dl tejszín bors só ...
Kovászos uborka - krumplival érlelve
2,5 kg uborka 3-4 db krumpli kapor só ...
Hideg sültpaprika-leves
2 db paprika 20 dkg kovászos uborka 1 db póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 1/2 dl olívaolaj 2 dl tejszín 6 dl kovászosuborka-lé 1 csokor kapor 2 db kovászos uborka ...
Kovászos uborka krémleves - Főzés nélkül
Gondoltad volna, hogy kovászos uborkából krémlevest is lehet készíteni? Nem is akármilyet! Mutatjuk a receptjét!
Pusztítsd a zsírt kovászos uborkával!
Az egyik kedvenc savanyúságunk a jól ismert „koviubi”, azaz eredeti nevén a kovászos uborka. Ez az erjesztett savanyúság kevés alapanyagból, könnyedén elkészíthető, kell hozzá egy jó nagy befőttesüveg, na meg sok-sok, egészséges...
Pusztítsd a zsírt kovászos uborkával!
Az egyik kedvenc savanyúságunk a jól ismert „koviubi”, azaz eredeti nevén a kovászos uborka. Ez az erjesztett savanyúság kevés alapanyagból, könnyedén elkészíthető, kell hozzá egy jó nagy befőttesüveg, na meg sok-sok, egészséges...
Karácsonyi majonézes krumplisaláta
1.5 kg burgonya 3 db vöröshagyma 3 dl víz 2 dl olaj só 2 evőkanál cukor 3 dl majonéz 2 dl tejföl Díszítéshez: 2 szál petrezselyem (fodros) 2 db tojás (főtt) 2 db fekete olajbogyó 1 db sárgarépa (kisebb) 1 db kovászos uborka 1 db paradicsom ...
Gyalázatos, tétlen, töketlen értelmiség - Ványa bá megmondja
Réthly Attila és a WSSZ bebizonyította, Csehovhoz nem kell se gitár, se kovászos uborka, se szamovár, kellenek viszont a jó színészek. A főpróbáról jelentjük.
Vigyázz, támad a kovászos uborka allergia!
Bizonyára te is hallottál már laktóz intoleranciáról, gluténérzékenységről, vagy mogyoróallergiáról. De tudtad-e, hogy akár a kovászos uborka is okozhat allergiát? Olvasd tovább a cikket, és tudd meg, hogy allergiás vagy-e erre...
Vörösboros resztelt sertésmáj kakastaréjjal
30 dkg sertésmáj 2 szelet füstölt szalonna 3 db nagy krumpli 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db chillipaprika olívaolaj só őrölt fekete bors őrölt csípős pirospaprika majoránna csalamádé kovászos ...
Kovászos uborka krémleves - Egészségséf
Ezekben a meleg napokban van még rá lehetőségünk, hogy készítsünk kovászos uborkát. Ha pedig az már megvan, adja magát, hogy az egyik ebéd egy krémleves legyen belőle.
Megtaláltuk az ország legjobb rántott húsát!
Aki még nem evett igazán jó rántott húst, mindenképpen siessen Bázakerettyére - aki pedig úgy gondolja, hogy evett már, még inkább, mert rá fog jönni, hogy mindennél van jobb. Lehet, hogy nem leszek népszerű ezzel a felvezetéssel:...
Kiknek okozhat gondot a kovászos uborka fogyasztása?
Sokan nem is tudják, hogy hisztaminérzékenyek, de nem kell kétségbeesniük, van megoldás.
Így lesz ropogós a kovászos uborka - Hétvégén el is készítheted, meleg lesz
A nyár nagy kedvence, amit kezdő háziasszonyok sem rontanak el.