csirkemell recept

Csirkemellből készült receptek gyűjteménye: zöldséges, rakott, rántott, tejszínes, diétás, egyszerű és különleges receptek.

Recept: Sajtos-vargányás csirkemell petrezselymes burgonyával
Hozzávalók 6 személynek: 50 dkg csirkemell 1 nagy fej lilahagyma 3 gerezd fokhagyma 1 konzerv kukorica 30 dkg gomba (vargánya) 25 dkg reszelt sajt 1 csokor petrezselyem 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál tárkony só bors A körethez: 15 db közepes méretű burgonya 2 evőkanál olvasztott vaj 1 csokor petrezselyem
tegnap, 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldfűszeres-krémsajtos rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 1/2 csokor snidling 3-4 levél friss bazsalikom 3-4 levél friss oregánó 4 db kockasajt vagy más kenhető sajt só őrölt fehérbors A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
vasárnap, 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rántott csirkemell sajttal, baconnel és csípős paprikával töltve
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 4 szelet bacon 2 db hegyes erős paprika só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
vasárnap, 00:00
Mindmegette.hu
hirdetés
Recept: Sajtos csirkemell őzgerincben sütve
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt bacon 2 csirkemellfilé 20 dkg reszelt sajt (trappista) 3 tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl só bors ételízesítő petrezselyemzöld
szerda, 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paplanos csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 5 dkg vaj 25 dkg gomba 2 evőkanál liszt 2 dl tej 2 tojás só őrölt bors
08.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos húsgolyók gombamártásban
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg darált hús (sertés, csirkemell vagy pulykamell) 1 kisebb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só őrölt bors 3-4 evőkanál zsemlemorzsa bazsalikom (ízlés szerint) 1 db tojás 2 evőkanál rizsolaj (vagy étolaj) A gombamártáshoz: 25 dkg csiperkegomba 1 kisebb fej vöröshagyma 1 dl fehérbor 2 dl főzőtejszín só őrölt bors 2 teáskanál kukoricaliszt
07.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paradicsomos-paprikás csirke szélesmetélttel
Hozzávalók: 60-70 dkg csirkemell 4 db paprika (2 fehér, 2 piros) 3 paradicsom 2 fej hagyma 2 dl paradicsompüré 30 dkg szélesmetélt fokhagyma olívaolaj őrölt rozmaring só bors
07.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rizses csirketorta
Hozzávalók 2 személynek: 10 dkg rizs 30 dkg csirkemell 3-4 tojásfehérje 1/2 fej hagyma apróra vágva petrezselyem 1 szál sárgarépa (elhagyható) 1-2 paradicsom a tetejére (elhagyható) só bors ételízesítő
07.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell tejszínes zöldségraguval
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 gerezd fokhagyma 2 db sárgarépa 2 kisebb cukkini só őrölt bors 2 kanál olaj 2 dl tejszín 1/2 kávéskanál provence-i fűszerkeverék 1 kávéskanál pirospaprika 2 evőkanál reszelt sajt
07.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-ananászos csirke egyszerűen
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 konzerv ananász 2 dl tejszín 2 kanál tejföl 2 kanál liszt tej gyömbér fahéj só pici olaj
07.21. 00:00
Mindmegette.hu
hirdetés
Recept: Tejszínes-currys csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 4 db csiperkegomba 2 teásknál gyömbér 1 db chilipaprika 2 evőkanál olívaolaj 2 dl tejszín só őrölt feketebors curry 1 bögre rizs 1/2 bögre zöldborsó petrezselyem
07.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rakott cukkini Edit módra
Hozzávalók egy 20×30 cm-es tepsihez: 1 szép nagy, fiatal cukkini 1 evőkanál olaj 50 dkg csirkemell 1,5 bögre rizs (250 ml) 45 dkg (1 nagy pohár) tejföl 2 db tojás 1 mokkáskanál ételízesítő só őrölt bors 1 paprika 1 paradicsom 1 mokkáskanál őrölt paprika 1 kisebb vöröshagyma A tetejére: 1 evőkanál olvasztott vaj 15 dkg reszelt sajt olaj és zsemlemorzsa a tepsihez
07.17. 00:00
Mindmegette.hu
Csőben sült brokkolis csirkemell - Egészségséf recept
Ez a Kisfiam egyik nagy kedvence. Akár minden héten készíthetné. Nem a leggyorsabban elkészíthető étel, de valaki szereti a „csőben” sült ételféléket, akkor annak ez tetszeni fog.
07.16. 16:40
Egeszsegtukor.hu
Recept: Currys csirkemell fűszeres rizzsel és avokádószósszal
Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csirkemell 1 gerezd fokhagyma só őrölt feketebors curry olívaolaj 4 db paprika 2 db paradicsom A kurkumás-korianderes rizshez: 1 bögre rizs só 1 teáskanál kurkuma 4 szál koriander Az avokádószószhoz: 1 db avokádó citrom só őrölt feketebors chilipaprika
07.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fetával töltött csirkemell kapros uborkasalátával
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 8 szelet fekete-erdei sonka 20 dkg feta sajt 8 részre vágva 1 kg uborka 1 kis csokor kapor 3 gerezd fokhagyma 1 kis pohár tejföl só bors olaj
07.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Parmezános rántott hús
Hozzávalók: 4 szelet karaj (vagy csirkemell, pulykamell) 3 evőkanál liszt 2 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 2 evőkanál reszelt parmezán sajt só oregano olaj a sütéshez
07.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Édesköményes csirke sajtszószban
Hozzávalók: 80 dkg csirkecomb, csirkeszárny vagy csirkemell (ki mit szeret) 2 gumó édeskömény olaj só fehérbors 2-3 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1,5 dl tej 2 kockasajt 1 csipet fehérbors 2 csipet szerecsendió 15 dkg reszelt sajt
07.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemelles lecsó
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell 0,5 dl olívaolaj 5 zöldpaprika 5 paradicsom 1 fej vöröshagyma 1 fej lilahagyma 2 kávéskanálnyi fűszerpaprika csipetnyi őrölt feketebors só
06.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás csirkemell pestós nokedlivel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 15 dkg csiperkegomba 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db hegyes zöld paprika 1 db chili 1/2 citrom só őrölt feketebors oregano kakukkfű 1 dl fehérbor 0,5 dl főzőtejszín A nokedlihez: 2 kanál zöld pesto 15 dkg liszt 1 db tojás 1 dl víz só őrölt feketebors
06.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hawaii csirke percek alatt
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (akár felsőcombfilé is lehet) 1 nagyobb konzerv darabolt ananász 1 fej hagyma 2 dl főzőtejszín só bazsalikom oregánó kevés olaj
06.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-zöldséges-csirkés pite
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg liszt 1 kávéskanál só 10 dkg vaj 5-6 evőkanál víz A töltelékhez: kb. 45 dkg csirkemell 30 dkg morzsolt csemege kukorica 30 dkg zöldborsó 30 dkg sárgarépa 2 nagy fej hagyma 20 dkg cheddar sajt vagy más kemény sajt olaj jerk fűszerkeverék A tetejére: 1 db tojás
06.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Grillezett joghurtos csirkemell vele sült paprikával
Hozzávalók: 4 egyforma csirkemellfilé 1 nagy pohár natúr joghurt só frissen őrölt bors 2 szál friss rozmaring 4 szál friss kakukkfű 2 levél zsálya 1 szál zöld fokhagyma 1/2 dl olívaolaj A körethez: 2-2 sárga, piros, zöld kaliforniai paprika 1 nagy csokor petrezselyem 0,7 dl olívaolaj fehérborecet ízlés szerint
06.17. 00:00
Mindmegette.hu
Gyömbéres csirkemell csíkok bundában - Egészségséf
Minden gyerek kedvence a rántott hús. Így van ez nálunk is, nincs az a mennyiség, ami el ne fogyna. Akár minden héten rajta lehetne az étlapon. Azonban mint szülő, próbálom gyermekemet az egészséges táplálkozás felé irányítani, illetve ízlését kicsit formálni. Az alábbi recept is ezt szolgálja, mert amellett, hogy változtatunk az ízvilágon, ez az étel kifejezetten egy zöldköretet kíván.
06.14. 14:00
Egeszsegtukor.hu
Fűszeres csirkemell mozzarellás paradicsomsalátával - Recept
Fűszeres csirkemell mozzarellás paradicsomsalátával - Recept
A nyári melegben nem sok kedvünk van a tűzhely felett izzadni, ezért jó a csirkemell: pillanatok alatt elkészíthető és a fűszerek variálása mellett nem lehet megunni! Friss salátával tökéletes nyári fogás, ami még egészséges is!
06.12. 07:39
Femcafe.hu
Recept: Csirkemell sült zöldségekkel
Hozzávalók 2 személynek: 1 db csirkemellfilé kettévágva 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál dijoni mustár 3 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál Worcestershire-szósz 1 teáskanál szójaszósz só színes bors kakukkfű szerecsendió A sült zöldséghez: 50 dkg zöld spárga 2 db sárgarépa 2 db lilahagyma 1/2 citrom leve só őrölt színes bors 2 evőkanál olívaolaj
06.10. 00:00
Mindmegette.hu
Aszaltszilvás <strong>csirkemell recept</strong>
Aszaltszilvás csirkemell recept
Hozzávalók: 2 szép csirkemell, 20 szem vörösborban főtt aszalt szilva, 1 db tojás, 3-4 evőkanál liszt, 1 dl tej, 2 szem összetört szegfűszeg, 1 evőkanál sós mogyoró (vagy mandula), ízlés szerint só és törött fehér bors.
06.05. 20:50
Receptbarlang.hu
Recept: Medvehagymás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 25 dkg szeletelt bacon 1 csokor medvehagyma 2 db húsleveskocka só bors olaj
06.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell corn flakes bundában
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 20 dkg corn flakes (natúr) 4 evőkanál liszt 3 db tojás só bors szárnyas fűszerkeverék (én sült csirke fűszersót használtam) étolaj a sütéshez
06.03. 00:00
Mindmegette.hu
Tejszínes fasírt recept
Tejszínes fasírt recept
Tejszínes fasírt Hozzávalók 4 személyre 30 dkg darált hús (sertés, pulyka vagy csirkemell is lehet) 1 fej hagyma, 2 dl tejföl, vagy tejszín, 1 evőkanál liszt olaj, só, pirospaprika, 1 tojás, majoranna.
06.02. 12:00
Receptbarlang.hu
Recept: Fehérboros csirkemell spárgával és medvehagymás spenóttal
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemellfilé 8 db fehér spárga 8 db újkrumpli 1 csokor medvehagyma 15 dkg spenót petrezselyem 2 evőkanál liszt 1 dl fehérbor 0,5 dl főzőtejszín só őrölt feketebors kakukkfű rozmaring 3 evőkanál olívaolaj
05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Paradicsomos csirkecsíkok - Recept
Paradicsomos csirkecsíkok - Recept
A csirkemell nagyon egészséges, így minél többször érdemes fogyasztani. Főzésre fel!
2014.05.18. 14:09
Femcafe.hu
Recept: Aszaltszilvás-baconös csirkemell
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 12 szelet bacon 12 szem aszalt szilva darált dió só bors vörösbor
2014.05.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kukoricás-sajtos tepsis csirkemell burgonyapürével
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé só őrölt bors 4 mokkáskanál mustár 1 dl olaj 1 konzerv kukorica 1 fej lilahagyma 1 piros színű kliforniai vagy kápia paprika 1 csokor bazsalikom 18 dkg füstölt sajt A krumplipüréhez: burgonya tej vaj
2014.05.14. 00:00
Mindmegette.hu
Édes csirkemell pirított zöldbabbal recept
Édes csirkemell pirított zöldbabbal recept
Mit tegyünk, ha a vendégek szinte már az ajtóban toporognak, de nekünk még ötletünk sincs az esti menüre? Mind a háziasszonyok, mind a kezdő, fiatal konyhatündérek számára jó hírrel szolgálunk: nem csak különleges, de egészséges is az a néhány étel, amelyek elkészítése mindössze 15 percet vesz igénybe.
2014.05.13. 13:17
Femcafe.hu
Recept: Zsályás-citromos csirkemell fűszeres sült krumplival
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 1 citrom 1 gerezd fokhagyma 8 zsályalevél 8 szál metélőhagyma olívaolaj só bors A fűszeres burgonyahasábokhoz: 8 nagyobb szem sárga húsú burgonya 1 teáskanál oregano 1 teáskanál kakukkfű 1 teáskanál pirospaprika só bors 5 evőkanál olívaolaj Valamint: 2 dl görög joghurt 1 kis csokor metélőhagyma só
2014.05.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-tejfölös csirke II.
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kifilézve 3-4 dl tejföl 10 dkg trappista sajt grill fűszerkeverék bazsalikom majoranna só olívaolaj
2014.05.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-medvehagymás csirkemell baconbe tekerve
Hozzávalók: 10-12 szelet csirkemellfilé 10 dkg reszelt füstölt sajt 10-12 szelet bacon apróra szelt medvehagyma só bors barnacukor
2014.05.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótos csirkemell baconbe tekerve camembert sajttal
Hozzávalók 5-6 személynek: 1 kg csirkemell 45 dkg paraj (fagyasztott is lehet) 2 dl főzőtejszín 12,5 dkg fokhagymás camembert sajt 4bgerezd fokhagyma 20-30 dkg bacon
2014.04.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Édes-savanyú-csípős csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé fél szál póréhagyma 1 szál sárgarépa 1 db hegyes erős paprika 1 piros kaliforniai paprika 1 konzerv darabolt ananász 3 evőkanál ketchup 2 evőkanál fehérborecet 2 evőkanál Worcestershire szósz 2 evőkanál szójaszósz 3 evőkanál méz 1 evőkanál keményítő só olaj
2014.04.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rakott csirkemell őzgerincben sütve
Hozzávalók: 25 dkg szeletelt bacon 2 nagyobb csirkemellfilé 20 dkg reszelt trappista sajt 3 egész tojás 3 evőkanál liszt 3 evőkanál tejföl só bors ételízesítő petrezselyemzöld
2014.04.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajt alatt sült csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 2 tojás 3 dl tejföl 20 dkg sajt kevés olaj só ételízesítő 3 gerezd fokhagyma szárnyas fűszersó
2014.04.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Juhtúrós-túrós rakott tészta csirkemellel
Hozzávalók: 15 dkg juhtúró 15 dkg túró 2 db csirkemell 3 dl tejföl 1 db tojás 50 dkg csusza tészta 15 dkg füstölt szalonna bors só vaj vagy olaj a sütéshez
2014.04.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fokhagymás-tejszínes csirkeragu párolt rizzsel
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma őrölt bors oregánó só ételízesítő 4 evőkanál olaj 4 dl főzőtejszín 40 dkg rizs
2014.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fokhagymás csirkemell rizibizivel
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 5 gerezd fokhagyma só őrölt bors ételízesítő kevés olaj 30 dkg rizs 1 db zöldségleveskocka 1 konzerv zöldborsó
2014.04.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Őzgerincformában sült csirkemell
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 15 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt só bors ízlés szerint 1 kis csokor petrezselyemzöld 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 db tojás A forma megszórásához: zsemlemorzsa
2014.04.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres sajttal töltött csirkemell
Hozzávalók 6 személynek: 1 kg csirkemellfilé 2 fej lilahagyma 25 dkg tejszínes krémsajt só őrölt fehérbors rozmaring kakukkfű bazsalikom 4 gerezd fokhagyma 4 db tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez
2014.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gyors ebéd ázsiai módra
Hozzávalók: 25 dkg chow mein tészta 15 dkg gomba 1 közepes répa 10 dkg füstölt szalonna 25 dkg csirkemell 1 nagy lilahagyma 3 evőkanál szójaszósz só bors
2014.04.15. 00:00
Mindmegette.hu
Cukkinis <strong>csirkemell recept</strong>
Cukkinis csirkemell recept
Cukkini, csirkemell, sajt... Mi több kell egy mennyei ebédhez? Készítsük el az alábbi fogást. Nem fogjuk megbánni!
2014.04.14. 08:09
Femcafe.hu
Recept: Petrezselymes csirkelepény
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 2 csokor petrezselyemzöld 2 tojás 4-5 gerezd fokhagyma 4-5 szelet száraz kenyér só őrölt bors ételízesítő olaj
2014.04.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tárkonyos csirkeraguleves II.
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 konzerv kukorica 1 konzerv zöldborsó 3 gerezd fokhagyma olaj só őrölt fehérbors tárkony 2 dl főzőtejszín kevés liszt
2014.04.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconben sült csirkemell májjal töltve
Hozzávalók 8 személynek: 1 kg csirkemell 50 dkg csirkemáj 30 dkg szeletelt bacon só őrölt bors ételízesítő olaj
2014.04.08. 00:00
Mindmegette.hu
Csirkemell görögösen - Recept
Csirkemell görögösen - Recept
A csirkemellből készült ételeket mindenki imádja, főleg ha nem egyszerűen csak ki van sütve, hanem valami különleges fűszerezéssel készül.
2014.04.07. 12:39
Femcafe.hu
Recept: Fűszeres csirkemell gyöngyhagymás rizzsel
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé olaj só őrölt bors csirkés fűszerkeverék 2 gerezd fokhagyma 1 üveg savanyított gyöngyhagyma 2 bögre rizs
2014.04.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mozzarellás-paprikás csirkemell joghurtos salátával
Hozzávalók: 30-40 dkg csirkemell (6 szelet) 2-2 piros és zöld színű kaliforniai paprika 15 dkg (1 csomag) mini mozzarellagolyó olaj szárnyas fűszerkeverék bors bazsalikom A salátához: 1 csomag salátakeverék 1 pohár natúr joghurt olaszos fűszerkeverék 2-3 evőkanál olívaolaj
2014.04.05. 00:00
Mindmegette.hu
Aszaltszilvás <strong>csirkemell recept</strong>
Aszaltszilvás csirkemell recept
Hozzávalók: 2 szép csirkemell, 20 szem vörösborban főtt aszalt szilva, 1 db tojás, 3-4 evőkanál liszt, 1 dl tej, 2 szem összetört szegfűszeg, 1 evőkanál sós mogyoró (vagy mandula), ízlés szerint só és törött fehér bors.
2014.04.03. 08:00
Receptbarlang.hu
Recept: Thai zöldséges hús pirított tésztával
Hozzávalók: 50 dkg darált csirkemell 40 dkg fagyasztott thai zöldségkeverék 2 kávéskanál wok fűszerkeverék 1 csipet curry víz olaj só 50 dkg tészta
2014.04.03. 00:00
Mindmegette.hu
tavaszi recept tipp:Szezám köntösbe bújtatott csirke
tavaszi recept tipp:Szezám köntösbe bújtatott csirke
Hozzávalók: 2 csirkemell, fél ek. só, 1 mk. őrölt bors, 20 dkg szezámmag, 2 tojás, 2 mk. olívaolaj, 2-3 ek. liszt, 10 dkg vaj v. Rama margarin.
2014.04.02. 08:00
Noinetcafe.hu
Recept: Tésztával sült zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 10 dkg reszelt sajt 50 dkg brokkoli rózsáira szedve 3 szál sárgarépa 15 dkg húsos szalonna felkockázva 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 0,5 dl olívaolaj só bors majoranna A besamelmártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 4 dl tej 2 dl főzőtejszín só fehérbors őrölt szerecsendió Valamint: 30 dkg száraz tészta
2014.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszervajas csirkemell Wellington módra
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 5-10 dkg vaj 2 gerezd fokhagyma 3-4 levél medvehagyma 1 kis csokor snidling 25 dkg leveles tészta só bors
2014.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csőben sült csirkemell spenótos pennével
Hozzávalók: 25 dkg penne tészta 30 dkg gyorsfagyasztott spenót 1 csirkemell 1 fej lilahagyma fokhagyma só bors 2 dl tejföl oregánó olaj reszelt trappista sajt
2014.03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldfűszeres csirkemell kukoricás rizzsel
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé pici ételízesítő kevés olaj 2 bögre rizs 1/2 zöldpaprika 1 konzerv csemege kukorica 25 dkg vaj kakukkfű rozmaring bazsalikom petrezselyem pici só 3-4 gerezd fokhagyma
2014.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Oregánós csirkeragu párolt rizzsel
Hozzávalók 6 személynek: 1 kg csirkemell 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma őrölt bors oregánó só ételízesítő 4 evőkanál olaj 4 dl főzőtejszín 50 dkg rizs
2014.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-szőlős csirkemellrolád
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 50 dkg szőlő 20 dkg sajt vagy füstölt sajt 4 db tojás só bors liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez
2014.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-brokkolis csirkemellrolád
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 50 dkg brokkoli 20 dkg füstölt sajt 4 db tojás só bors liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez
2014.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejben-vajban csirkemell tzatziki salátával és párolt rizzsel
Hozzávalók 6 személynek: 1 kg csirkemell 10 dkg teavaj 8-10 szem egész bors 3 gerezd fokhagyma 3-4 babérlevél 4 dl tej kevés só rizs A tzatziki salátához: 2 kígyóuborka 1 pohár tejföl (175 g) 1 pohár natúr joghurt (175 g) 3 gerezd fokhagyma só fehérbors 1-2 csepp citromlé kevés olívaolaj
2014.03.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kakukkfüves-lilahagymás csirkemell baconkosárkában tálalt krumplipürével
Hozzávalók 6 személynek: 1 kg csirkemellfilé 1 dl olaj 1 teáskanál kakukkfű 1 teáskanál rozmaring só őrölt bors ételízesítő 3 gerezd fokhagyma 2 fej lilahagyma 25 dkg szeletelt bacon 1 kg burgonya 10 dkg vaj 1 dl tej
2014.03.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Egzotikus csirke sok zöldséggel
Hozzávalók: 25 dkg basmati rizs 30-40 dkg csirkemell 1 szál szárzeller 2 kisebb lilahagyma 4 gerezd fokhagyma 2 cm hámozott, szeletelt friss gyömbér vagy 1 evőkanál gyömbérpor 2 marék friss ceruzabab, vajon elődinsztelve 1 kisebb cukkini apróra szeletelve 1 marék csíkokra vágott friss káposzta 1 teáskanál chilipehely 0,75 dl sötét szójaszósz 0,75 dl világos szójaszósz 0,5 dl thai halszósz 1 evőkanál étkezési keményítő 2 teáskanál barna nádcukor 0,5 dl olívaolaj a sütéshez pár szál petrezselyem
2014.03.19. 00:00
Mindmegette.hu
Bazsalikomos  sült csirkemell 1.-2. recept!
Bazsalikomos sült csirkemell 1.-2. recept!
Bazsalikomos csirkemell 1.recept: Hozzávalók 4-6 személyre: 6 csirkemell, 1 kis csomó friss bazsalikomlevél, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl olívaolaj, 24 dkg juhtúró (gomolya), fromage frois sajt (érett, fűszeres krémsajt), só, őrölt bors, ízlés szerint.
2014.03.17. 23:00
Kertvarazsmagazin.hu
3 remek ananászos <strong>csirkemell recept</strong>
3 remek ananászos csirkemell recept
Az ananász és a csirke egy remek párosítás, amely nem csak finom de egészséges is, hiszen az ananásznak zsírégető hatása is közismert.
2014.03.17. 15:00
Kertvarazsmagazin.hu
Brokkoli krémmel bélelt csirkemell
Brokkoli krémmel bélelt csirkemell
Finom őszi zöldséges recept, amely kiváló étel lehet egy hétvégi családi vagy baráti összejövetelhez.
2014.03.16. 21:00
Kertvarazsmagazin.hu
Tárkonyos raguleves
Tárkonyos raguleves
Hozzávalók: A leveshez: 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa (petrezselyem gyökér) 3 közepes krumpli 1 húsos csirkemell csont (a nemesebb részeket nyugodtan használjuk fel másra) só bors tárkony 2 evőkanál liszt 4 evőkanál tejföl 2 karika citrom víz A húsgombóchoz: Húsgombóc recept Elkészítése: Tegyük fel a húsos csirkemell csontot főni egy lábosban. Enyhén sózzuk, borsozzuk, […]
2014.03.13. 21:24
Receptneked.hu
Majorannás fasírozott recept
Majorannás fasírozott recept
Hozzávalók 4 személyre 30 dkg darált hús (sertés, pulyka vagy csirkemell is lehet) 1 fej hagyma, 2 dl tejföl, vagy tejszín, 1 evőkanál liszt olaj, só, pirospaprika, 1 tojás, majoranna
2014.03.10. 19:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Sonkába tekert csirkemell paradicsomos zöldséggel
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4+2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring 8 szelet nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál zeller 3 szál sárgarépa 2 db kisebb cukkini 2 evőkanál paradicsompüré 1,5 dl száraz fehérbor 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 evőkanál apróra vágott petrezselyem só őrölt chili
2014.03.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szidi néni kedvence (csirkemell krumplis bundában)
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 20 dkg finomliszt 3 db tojás 3 szem burgonya 4 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál só kevés őrölt bors 1 kis fej vöröshagyma 5 dl étolaj
2014.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött rántott csirkemell
Hozzávalók: csirkemellfilé füstölt sajt újhagyma parasztkolbász tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez
2014.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Coq au vin  recept
Coq au vin recept
A recept újdonsága, hogy a szokásos gomba helyett aszalt szilvával készítjük. Hozzávalók: 4 szelet bacon, 4 csirkemell csont nélkül, de a bőr maradjon rajta, 10 db kisebb (2,5 cm átmérőjű) gyöngyhagyma,
2014.02.27. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Őzgerincben sült sajtos csirkemell
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma só bors petrezselyem ízlés szerint 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás
2014.02.27. 00:00
Mindmegette.hu
Csípős csirkemell  recept
Csípős csirkemell recept
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell, 2 dl joghurt (vagy kefir, házi aludttej), 3 gerezd fokhagyma, 1 hosszú csöves csípős paprika, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál liszt, ízlés szerint só és törött fehér bors.
2014.02.25. 08:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Fűszeres vajjal töltött rántott csirkemell
Hozzávalók: A töltelékhez: 5 dkg vaj 1 marék reszelt sajt 1 evőkanál mustár 4 gerezd fokhagyma összezúzva só bors tárkony Valamint: 2 csirkemellfilé A panírhoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez
2014.02.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csőben sült brokkolis csirkemell II.
Hozzávalók kb. 6 személynek: 1 kg csirkemellfilé 1 fej friss brokkoli só bors sajt A besamelmártáshoz: 2 evőkanál vaj 2 evőkanál liszt 5 dl tej só bors
2014.02.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Füstöltsajtos-tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell 5 dl zsíros tejföl 2 db tojássárgája só bors 25 dkg füstölt sajt kevés vaj 2 evőkanál liszt
2014.02.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tepsis sült csirke gazdagon
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 2 csirkecomb (egész) 6 csirkeszárny 2 nagy paradicsom sonka bacon füstölt sajt koktélparadicsom só bors A körethez: 1,5 kg burgonya vaj só bors hagymaörlemény tökmagolaj (sima olaj is jó)
2014.02.16. 00:00
Mindmegette.hu
Marokkói csirkemell aszalt szilvával
A marokkói konyha egyik jellegzetessége az aszalt gyümölcsök és húsok kombinációja. Példa erre a következő recept. A marokkói csirkemell aszalt szilvával, és egy fűszeres mártással készül, amely egzotikus ízeket varázsol az asztalunkra! Ráadásul gyorsan és egyszerűen elkészíthető.. Hozzávalók  2 szelet csirkemell filé (bőr nélkül) 1 ek olívaolaj 1 fej vöröshagyma 1 duci fokhagyma Fél ek […]
2014.02.07. 06:07
Tutitippek.hu
Zöldséges csirkemell pennével - Recept
Vannak olyan napok,amikor biztosan nincs kedvünk sokáig állni a tűzhely mellett és a vacsora készítéssel bajlódni. íme egy egyszerű és gyors, de annál finomabb recept, amely garantáltan mindenki kedvence lesz.
2014.02.05. 13:36
Femcafe.hu
Recept: Barackos csirkemell burgonyakrokettel
Hozzávalók: A barackos csirkemellhez: 1 csirkemell só bors liszt tej 10 dkg sajt 4 szelet füstölt főtt tarja 1/2 üveg őszibarackbefőtt A burgonyakroketthez: 5 szem krumpli vaj tej 1 tojás liszt só bors zsemlemorzsa A tartármártáshoz: 1 tojás sárgája 2 dl olaj 2 dl tejföl só bors 1 evőkanál mustár pici citromlé
2014.02.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell tejszínes-paprikás mártással
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 20 dkg rizs étolaj 3 dl tejszín 3 kaliforniai paprika (zöld, sárga, piros) 1 paradicsom 3 evőkanál margarin 3 evőkanál finomliszt 1 kávéskanál fűszerpaprika őrölt bors só
2014.01.29. 00:00
Mindmegette.hu
Göngyölt csirkemell burgonya lepénnyel, zöldséggel
Egy könnyű ebédre ideális a következő göngyölt csirkemell recept. Tulajdonképpen bármilyen körettel készíthetjük.
2014.01.27. 07:40
Receptvaros.hu
Recept: Kukoricás csirkemell zöldséges rizzsel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 30 dkg konzerv kukorica 10 dkg sajt 2 tojás 3 evőkanál tejföl 30 dkg vékonyra szeletelt füstölt bacon 1 kis csokor metélőhagyma fokhagyma bors só A zöldséges rizshez: 2 tasak előfőzött rizs (25 dkg) 2 evőkanál étolaj vegyes zöldség (borsó, répa, kukorica) 1 fej lilahagyma petrezselyem ételízesítő só
2014.01.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirke Guatemala
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell filé 3 avokádó 3 kaliforniai paprika (1 piros, 1 sárga, 1 zöld) 5 dkg szárított paradicsom olajban 1/2 fél lime leve só bors fokhagyma granulátum zsálya koriander szerecsendió őrölt kömény friss perezselyem olaj kurkuma rizs
2014.01.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-virslis csirketál
Hozzávalók: 1 csirkemell kifilézve 2 csirkecomb 2 pár virsli 30 dkg gomba 5 dkg vaj 2 dl fehérbor 1 marhahúsleves-kocka 1 citrom 2 vöröshagyma bors só
2014.01.23. 00:00
Mindmegette.hu
Banánnal töltött csirkemell
Régi recept, de amilyen régi, olyan finom. A banán nagyon kellemes ízt ad a husinak.
2014.01.13. 10:06
Receptvaros.hu
Recept: Fahéjas-aszaltszilvás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg aszalt szilva 2 dl szilvakompót-lé 1 dl vörösbor 2 evőkanál cukor 1 mokkáskanál fahéj 1 csipet szerecsendió 1 késhegynyi fehérbors 2 teáskanál keményítő vagy liszt 1 evőkanálnyi sült csirke fűszersó 1 dl olívaolaj
2014.01.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kemencés lecsós csirkemell puliszkával
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg házi sonka 10 dkg vöröshagyma 30 dkg paradicsom 30 dkg zöldpaprika 25 dkg túró 25 dkg kukoricadara 5 dl tejföl fűszerpaprika só bors
2014.01.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconös csirkemell-kuglóf
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 30 dkg szeletelt bacon 2 dl tejföl 3 tojás 4 evőkanál finomliszt sajt ízlés szerint étolaj fokhagyma bors só
2014.01.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kuszkuszos csirkemell
Hozzávalók: 25 dkg kuszkusz húsalaplé 1 csirkemellfilé 1 cukkini 2 fej gomba 2 szál sárgarépa 1,5 szál póréhagyma 1 gerezd fokhagyma étolaj kakukkfű bors só
2014.01.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült csirkemell fehérboros-tejfölös mártással
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 2 dl tejföl 1,5 dl félszáraz fehérbor 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál étolaj 2 teáskanál tárkony őrölt bors só
2014.01.10. 00:00
Mindmegette.hu
Milánói csirkemell recept
Az egyszerű, hagyományos rántott hús helyett, készítsünk inkább egy klönlegesebb ízvilágú ételt.
2014.01.08. 14:06
Femcafe.hu
Recept: Csirketorta IV.
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 25 dkg szeletelt bacon 40 dkg sajt 2 dl tejföl 3 tojás 3 kanál liszt só bors
2014.01.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gyümölcsös csirketokány
Hozzávalók: 1 kg csontos csirkemell 10 dkg őszibarackbefőtt 10 dkg szilvabefőtt 10 dkg almabefőtt 4 dkg vaj 1 dl tejszín 1 dl fehérbor 1 evőkanál finomliszt 1 kávéskanál curry 1 sárgarépa 1 fehérrépa 1 zellerlevél 1 vöröshagyma fél csokor petrezselyem egész bors rozmaring kakukkfű só
2013.12.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldborsós hús rizzsel
Hozzávalók: 60 dkg pulykamell (vagy csirkemell) 40 dkg zöldborsó 25 dkg rizs kevés liszt 1 húsleveskocka étolaj só bors petrezselyem
2013.12.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás csirkefasírt
Hozzávalók: 1 db nagyobb méretű, kicsontozott csirkemell 20 dkg gomba 2 db tojás 1 szelet fehér kenyér 1 csokor petrezselyemzöld 1 dl tejföl 1 gerezd fokhagyma ízlés szerint só bors liszt a bundázáshoz olaj a sütéshez
2013.12.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés raguval töltött cipó
Hozzávalók: A tésztához: 7 g instant élesztő 35 dkg finomliszt 12 dkg főtt, áttört burgonya só ízlés szerint pici cukor 5 evőkanál olaj 1,8 dl langyos víz A raguhoz: 30 dkg párolt, apróra vágott csirkemell 25 dkg vegyes zöldség (kukorica, borsó, répa) 3 dkg margarin fél szál póréhagyma 10 dkg gomba csipetnyi só csipetnyi bors csipetnyi majoranna 1 csokor finomra vágott petrezselyem 3 db tojás A kenéshez: 1 evőkanál olaj
2013.12.13. 00:00
Mindmegette.hu
Fűszeres csirkemell rízzsel - Recept
Fontos, hogy amikor főzünk, az egészséges hozzávalókon legyen a hangsúly, így könnyen tudjuk tartani a súlyunkat.
2013.12.08. 07:56
Femcafe.hu
Recept: Csirkemell aszú-szósszal
Hozzávalók: 3-4 kicsontozott csirkemell 1 szál póréhagyma 1-2 dl Tokaji Aszú 3 evőkanál cukor 3 dl főzőtejszín só bors őrölt tárkony 1 fürt fehér szőlő 1 fürt vörös szőlő 3-4 kanál olívaolaj
2013.12.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótos tészta csirkehússal
Hozzávalók: 50 dkg tészta (penne, kagyló stb.) 20 dkg csirkemell 3 dkg vaj 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl alaplé 20 dkg krémsajt 20 dkg fagyasztott spenótpüré 10 dkg füstölt sajt só bors kevés ételízesítő
2013.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Egzotikus rizses csirke
Hozzávalók: 1,5 (nagyobb) bögre rizs 1 filézett csirkemell 15 dkg mogyoró 10 dkg mazsola 2 nagyobb banán 3 evőkanál kókuszreszelék 4 evőkanál baracklekvár 1 evőkanál erős paprika curry só olaj
2013.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombával takart csirke
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 50 dkg csiperkegomba 1 nagy vöröshagyma 1 kicsi póréhagyma (a zöldje is elég) 3-4 gerezd fokhagyma 10 dkg trappista sajt olaj a hagyma pirításához liszt a habaráshoz margarin a tepsi kikenéséhez ételízesítő fehérbors só
2013.11.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirke brassói II.
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 fej hagyma 1 kg burgonya 5-6 gerezd fokhagyma majoránna bors só zsír
2013.11.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell tejfölös gombamártással
Hozzávalók: A csirkéhez: 4 db csirkemellfilé só szárnyas fűszerkeverék étolaj finomliszt A gombamártáshoz: 40 dkg gomba 10 dkg füstölt szalonna 2 dl tejföl 2 kanál finomliszt 2 fej vöröshagyma só őrölt bors 1 mokkáskanál pirospaprika
2013.11.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Padlizsános-mozzarellás csirkemell
Hozzávalók: 8 db csirkemellfilé 2 db padlizsán 4 db paradicsom 16 szelet mozzarella sajt só szárnyas fűszerkeverék étolaj őrölt fehérbors
2013.11.18. 00:00
Mindmegette.hu
Brokkoli krémmel bélelt csirkemell
Finom zöldséges recept, amely kiváló étel lehet egy hétvégi családi vagy baráti összejövetelhez.
2013.11.10. 14:00
Receptbarlang.hu
Recept: Óvári csirkemell sült zöldségekkel
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 30 dkg gomba 4 szelet sonka 4 szelet óvári sajt /a trappista is jó/ só őrölt bors szárnyas fűszerkeverék ételízesítő étolaj 1 fej vöröshagyma 1 db cukkini 2 szál sárgarépa 1 szál póréhagyma 2 db paprika 2 db paradicsom 5 cl olívaolaj
2013.11.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconös-újhagymás ricottával göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 25 dkg ricotta 10 dkg bacon 2 szál újhagyma só szárnyas fűszerkeverék őrölt fehérbors
2013.11.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-sajtos csirkemell muffintepsiben sütve
Hozzávalók: 1 db csirkemellfilé (kockára vágva) 3 gerezd fokhagyma (összezúzva) 10 dkg sajt (reszelve) 5 szelet bacon (kettévágva) 2 dl főzőtejszín 2 db tojás (felverve) 2 evőkanál vaj bors ízlés szerint
2013.11.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rétegezett gombás hús gyömbéres édesburgonya pürével
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 25 dkg trappista sajt 1 dl tejföl 50 dkg gomba 1 fej vöröshagyma 1 teáskanál fűszerpaprika só bors 2 db nagyobb édesburgonya 2 evőkanál vaj csipetnyi őrölt gyömbér
2013.10.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell Háromkirályok módra
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 10 dkg csemege uborka 10 dkg füstölt sajt 10 dkg hámozott paradicsom ízlés szerint só bors bacon A mártáshoz: 4-5 dkg zöldbors 3 dl főzőtejszín só petrezselyemzöld kevés napraforgóolaj
2013.10.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai zöldséges csirke tojásos rizzsel
Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csirkemell 1 db vöröshagyma 1 szál újhagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db hegyes csípős paprika 1 db piros paprika chilipaprika 1 szál sárgarépa 1 db barna csiperkegomba 1 db siitakegomba kis darab gyömbér koriander szójaszósz édes-csípős chiliszósz só őrölt chilipaprika őrölt feketebors kínai fűszerkeverék szecsuáni bors balzsamecet olívaolaj 1/2 pohár rizs 1 db tojás 2 evőkanál borsó
2013.10.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kelbimbós csirkemell currys rizságyon
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 25 dkg rizs (vagy 2 tasak előfőzött rizs) 50 dkg kelbimbó 3 dl tejszín currypor fehérbors csipet szerecsendió petrezselyem sajt
2013.10.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótos-baconös csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé nagy halom friss spenót 10 dkg bacon só bors szerecsendió olívaolaj
2013.10.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Göngyölt csirkemell édesburgonya-rösztivel és hagymás rizzsel
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell szardella (csirkemellszeletenként 1-1) bazsalikom parmezán 2 db édesburgonya 2 tojás (egyik a panírozáshoz) liszt zsemlemorzsa só bors 1 tasak előfőzött rizs 1 kis fej vöröshagyma olaj a sütéshez
2013.10.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges-currys csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes cukkini 3 paradicsom 1 nagyobb paprika 1 közepes vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma kb. 30 dkg fagyasztott vegyes zöldség curry só olaj
2013.10.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Caesar saláta könnyedén
Hozzávalók: 1/2 fej lilahagyma 1 fej saláta 3 paradicsom 1 csirkemell kevéske lágyabb sajt Az öntethez: 1 nagy pohár tejföl 2-3 gerezd fokhagyma 10 dkg ömlesztett sajtkrém (natúr) só bors
2013.10.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Diós jércemell krumplis lepénnyel
Hozzávalók: A diós jércemellhez: csirkemell (lehet pulykamell is) darált dió tojás olaj a sütéshez A krumplis lepényekhez: 8 közepes krumpli 2-3 evőkanál olaj 2 dl tejföl 8 evőkanál (kb. 15 dkg) liszt só 1 gerezd fokhagyma reszelve
2013.10.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-sonkás göngyölt csirkemell sajtmártással
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg trappista sajt 20 dkg füstölt sonka szárnyas fűszerkeverék só 5 cl étolaj A sajtmártáshoz: 10 dkg vaj 3 evőkanál finomliszt 5 dl tej 20 dkg reszelt sajt só szerecsendió őrölt fehérbors
2013.10.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Muszaka csirkehússal
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 2 fej vöröshagyma 3-4 paradicsom 4-5 krumpli (50 dkg) 2 kisebb padlizsán 2 kisebb zsenge tök olaj só bors csombor (borsikafű) A sajtszószhoz: 6-7 dkg vaj 2 kanál liszt 5 dl tej 10-12 dkg sajt
2013.10.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szecsuáni sült csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg gomba 1 csokor újhagyma 25 dkg zöldborsó 2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál szójaszósz 3 evőkanál citromlé 3 evőkanál olívaolaj 2 db chilipaprika (vagy paprikakrém) 1 teáskanál barna cukor 1 teáskanál kukoricaliszt só
2013.09.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell sajtkrémes zöldségekkel
Hozzávalók 2 személynek: A csirkemellhez: 1 db csirkemell szárnyrésszel só őrölt bors szerecsendió 2-3 dkg vaj 2 evőkanál olívaolaj 1 dl fehérbor A sajtkrémes zöldséghez: 2 db sárgarépa 30 dkg zöldbab 1 zsenge cukkini só őrölt bors ételízesítő kakukkfű 2 dl fehérbor 2 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj 15 dkg mascarpone
2013.09.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-gombás-kukoricás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 15 dkg bacon 1 fej vöröshagyma 20 dkg morzsolt kukorica /fagyasztott vagy konzerv/ 25 dkg gomba 2 dl főzőtejszín só őrölt fehérbors ételízesítő
2013.09.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-gombás töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg gomba 8 szelet lapka sajt 1 fej vöröshagyma 5 dkg vaj só őrölt fehérbors A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.09.16. 00:00
Mindmegette.hu
Bazsalikomos sült csirkemell 1.-2. recept!
Bazsalikomos csirkemell 1.recept: Hozzávalók 4-6 személyre: 6 csirkemell, 1 kis csomó friss bazsalikomlevél, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl olívaolaj, 24 dkg juhtúró (gomolya), fromage frois sajt (érett, fűszeres krémsajt), só, őrölt bors, ízlés szerint.
2013.09.15. 13:30
Kertvarazsmagazin.hu
3 remek ananászos csirkemell recept
Az ananász és a csirke egy remek párosítás, amely nem csak finom de egészséges is, hiszen az ananásznak zsírégető hatása is közismert.
2013.09.14. 17:00
Kertvarazsmagazin.hu
Brokkoli krémmel bélelt csirkemell
Finom őszi zöldséges recept, amely kiváló étel lehet egy hétvégi családi vagy baráti összejövetelhez.
2013.09.14. 08:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Mézes-mustáros csirke cukkinivel
Hozzávalók: 1 közepes fej hagyma 1 nagyobb csirkemell (ha filé, kb. 40 dkg) 1 nagyobb cukkini (80-90 dkg) 2 evőkanál méz 2 evőkanál mustár olaj só fehérbors gyömbér
2013.09.10. 00:00
Mindmegette.hu
Majorannás fasírozott recept
Hozzávalók 4 személyre 30 dkg darált hús (sertés, pulyka vagy csirkemell is lehet) 1 fej hagyma, 2 dl tejföl, vagy tejszín, 1 evőkanál liszt olaj, só, pirospaprika, 1 tojás, majoranna
2013.09.09. 16:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Húsleves a baromfiudvarból
Hozzávalók 8 személynek: 50 dkg libanyak 50 dkg pulykanyak 50 dkg pecsenyekacsa szárnytő 1 kg csirkemell csont 4 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa /gyökér/ 1 kis fej zeller és/vagy zellerzöld 1 kis fej karalábé 1/4 fej kelkáposzta 1 db paprika 1 db paradicsom 1 db burgonya 1 nagyobb fej vöröshagyma megmosva, de héjastól 1 gerezd fokhagyma só egész bors sáfrány vagy sáfrányos szeklice /elhagyható/ csipet gyömbér csipet szerecsendió virág ételízesítő petrezselyemzöld
2013.09.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Őszi sült csirke
Hozzávalók: csirkemell vagy csirkecomb hagyma fokhagyma körte alma paradicsom paprika (zöld, sárga és piros) sült csirke fűszersó kakukkfű pici olaj félédes fehérbor szárított narancshéj fahéj chili vagy cayenne bors 1-2 teáskanál cukor vagy méz
2013.09.04. 00:00
Mindmegette.hu
Brokkoli krémmel bélelt csirkemell
Finom nyári zöldséges recept, amely kiváló étel lehet egy hétvégi családi vagy baráti összejövetelhez.
2013.08.30. 14:00
Receptbarlang.hu
Recept: Csirkemell kínai zöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3 evőkanál olaj 45 dkg mélyhűtött kínai zöldségkeverék 1 marék szójacsíra 2 evőkanál szójaszósz bors kínai ötfűszer keverék
2013.08.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fokhagymás csirkemell sárgadinnye-csatnival
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé / kb. 50 dkg/ 2 evőkanál olaj pirospaprika 1 gerezd fokhagyma só bors petrezselyemzöld A chutney-hoz: 1 db 80-90 dkg-os érett sárgadinnye 3 dkg mazsola, pl. aranymazsola 1 kisebb vöröshagyma 1 evőkanál olaj édes curry fűszerkeverék 3-4 evőkanál almaecet 2 evőkanál méz bors só
2013.08.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges csirkeleves
Hozzávalók: 50-60 dkg filézett csirkemell 3 sárgarépa 2 fehérrépa 1/2 zellergumó 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma héjastul 1 db zöldpaprika 1 db kisebb karalábé cérnametélt petrezselyemzöld aprítva só bors tört chili 1-2 db húsleveskocka csipet kurkuma vagy sáfrány
2013.08.29. 00:00
Mindmegette.hu
Coq au vin recept
A recept újdonsága, hogy a szokásos gomba helyett aszalt szilvával készítjük. Hozzávalók: 4 szelet bacon, 4 csirkemell csont nélkül, de a bőr maradjon rajta, 10 db kisebb (2,5 cm átmérőjű) gyöngyhagyma,
2013.08.27. 12:00
Kertvarazsmagazin.hu
Egyszerű cobb saláta
A cobb saláta következő változata konyhakész salátalevél mix használatával, valamelyest legegyszerűsítve készül az eredetihez képest. Kezdők is gyorsan el tudják készíteni. Az egyszerű cobb saláta igazi családi recept, ugyanis mindenki megtalálhatja benne kedvencét.. Hozzávalók: 1 csomag zöldsaláta levél mix 2 paradicsom 1/2 csirkemell 1 ek olaj 2 db főtt tojás 3 szál újhagyma 1 db […]
2013.08.26. 11:58
Tutitippek.hu
Csípős csirkemell recept
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell, 2 dl joghurt (vagy kefir, házi aludttej), 3 gerezd fokhagyma, 1 hosszú csöves csípős paprika, 2 evőkanál olaj, 1 mokkáskanál liszt, ízlés szerint só és törött fehér bors.
2013.08.25. 07:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Göngyölt gyümölcsös csirkemell
Hozzávalók: 4 db közepes nagyságú csirkemellfilé 12-15 db friss füge 12-15 db nagyobb méretű szilva 1-2 evőkanál barnacukor kevés fügebor vagy szilvapálinka olaj só bors
2013.08.18. 00:00
Mindmegette.hu
Tuti recept: avokádós csirkemell
Ha már unod a csirkét csirkével, itt az ideje egy kis újításnak. Elkészítése roppant egyszerû, mégis feldobja az étkezést, akár ebédrõl, akár vacsoráról van szó.
2013.08.16. 00:00
Fitway.hu
Recept: Húsos dinnyeleves
Hozzávalók: 1 db 3-4 kilós görögdinnye 5 dl tyúkhúsleves /kockából/ 15 dkg csirkemell 15 dkg sertéslapocka 10 dkg sonka 10 dkg bambusz /konzerv/ 10 dkg zöldborsó 5 dkg csiperkegomba 1 mokkáskanál só 1 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa
2013.08.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mandulás-barackos csirkemell salátával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 25 dkg paradicsom 1 csokor snidling 5 evőkanál olaj 3 evőkanál gyümölcsecet (alma, málna) 3 evőkanál almalé 2 cikória 1 nagy marék rukola 3 őszibarack 2 tojásfehérje 10 dkg szeletelt mandula
2013.08.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás csirkeragu zabgombóccal (súlykontroll)
Hozzávalók 3 adaghoz: A raguhoz: 35 dkg csirkemell 50 dkg gomba 10 dkg sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kis csokor petrezselyem 1 evőkanál zabliszt 1,5 evőkanál natúr joghurt 1 evőkanál olivaolaj só bors majoranna tárkony izlés szerint A gombóchoz: 10 dkg zabpehely 2 evőkanál zabliszt 1 teáskanál olívaolaj 1 dl 1,5%-os tej só bazsalikom ízlés szerint
2013.08.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell pikáns paradicsommal
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé 60 dkg brokkoli olaj 1 csipet őrölt szerecsendió 10 dkg magozott olajbogyó 4 dkg kapribogyó 4-5 szem aszalt paradicsom 2 evőkanál aprított pisztácia 20 dkg passzírozott paradicsom
2013.07.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gyros tál Edit módra
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 evőkanál étolaj gyros fűszerkeverék vörös káposzta fehér káposzta sárgarépa lilahagyma paradicsom burgonya olaj a sütéshez Az öntethez: 45 dkg natúr joghurt kapor fokhagyma só
2013.07.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ördögien jó töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom 20 dkg trappista sajt só őrölt fehérbors 8 szeletelt bacon olaj szárnyas fűszerkeverék
2013.07.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mozzarellával töltött csirkemell baconös zöldbabbal
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet mozzarella sajt 25 dkg szeletelt bacon só 50 dkg ceruzabab A panírozáshoz: rozsliszt tojás rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.07.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szezámmagos húsgolyó avokádós salátával
Hozzávalók: 2 avokádó 40 dkg paradicsom 2 zöldcitrom leve 4 gerezd fokhagyma kis darabka gyömbér 2 szál póréhagyma 4 szál koriander 40 dkg darált csirkemell 1 tojás 4 evőkanál szezámmag 4 evőkanál olaj 5 dkg feta sajt salátalevelek a tálaláshoz
2013.07.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejfölös-gombás csirkeragu
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 50 dkg gomba 1 nagy fej hagyma só bors majoranna tejföl petrezselyem pici olaj 1 nagy paradicsom 1 tv paprika 1 evőkanál liszt
2013.07.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hússal töltött óriás kagylótészta
Hozzávalók: 25 dkg színes óriás kagylótészta 10 dkg sertéscomb 5 dkg csirkemell vagy pulykamell 10 dkg sonkaszalámi 10 dkg mortadella diónyi vaj kevés frissen reszelt szerecsendió babérlevél só 1 tojás 15 dkg reszelt parmezán 1,5 l húsleves A díszítéshez: mini mozzarella koktélparadicsom 3-4 szál kapor
2013.07.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-csirkés töltött cukkini
Hozzávalók: 2 db kisebb cukkini 10 dkg gomba 30 dkg csirkemell 2 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db mozzarella 10 dkg reszelt sajt
2013.07.02. 00:00
Mindmegette.hu
Gombás sajtos csirkemell
Lisztérzékeny vagy cukorbeteg ismerősök, barátok látogatnak meg egy nyári délutánon és nem tudod mivel kínáld őket, ami biztosan kockázatmentes számukra is? Itt a segítség, friss és finom az alábbi recept alapján elkészített csirkemell.
2013.06.30. 23:55
Kamaszpanasz.hu
Recept: Sajtos-tejfölös csirkemell III.
Hozzávalók 8 személynek: 1 kg vékonyra szeletelt csirkehús 25 dkg liszt 5 tojás 3 dl tejföl 30 dkg trappista sajt olaj só ételízesítő
2013.06.26. 00:00
Mindmegette.hu
Fokhagymás csirkemell meggyszósszal recept
Még kis iskolás koromban volt az egyik kedvenc ételem a meggyszósz, darált hússal, krumplipürével. Most csak a hús és meggyszósz alap maradt meg, de még mindig nagy kedvenc. A gyerekek is nagyon örültek ennek a vakációs ebédnek. Bővebben...
2013.06.24. 17:45
Ritakonyhaja.hu
Recept: Csirkés töltött tök (súlykontroll)
Hozzávalók: 12,5 dkg csirkemell 1 kisebb friss tök 1 dl natúr joghurt 1 közepes fej vöröshagyma fele 1 gerezd fokhagyma 1,5 evőkanál zabkorpa 1 kávéskanál őrölt pirospaprika 1 késhegynyi szerecsendió 1 kis csokor friss kapor só bors kevés olívaolaj
2013.06.21. 00:00
Mindmegette.hu
Barackos-rozmaringos csirkemell recept
Általában a húsokkal tökéletesen harmonizálnak a gyümölcsök. Most sincs kivétel, hiszen a barackos csirkemell évek óta közkedvelt húsétel. Ezúttal viszont kicsit másképp mutatjuk be a szokásosnál.
2013.06.20. 10:36
Femcafe.hu
Recept: Aszalt gyümölcsös bundában sült csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé só 1 tojás 1 dl tej 10 dkg liszt 6 dkg aszalt szilva 6 dkg aszalt sárgabarack olaj a sütéshez
2013.06.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Metélőhagymás csirkemell párolt lilakáposztával
Hozzávalók 2 személynek: 2 csirkemellfilé 1 kis fej lilakáposzta kurkuma metélőhagyma olívaolaj só bors ecet citrom
2013.06.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pikáns barackos csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 2 fej vöröshagyma 3 őszibarack (vagy barackbefőttből 6 fél) 1 ág rozmaring 2 evőkanál olaj 1 narancs leve 1 dl húsleves (kockából) 1 csapott evőkanál étkezési keményítő
2013.06.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai szezámos csirkemell vadrizzsel
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell A páchoz: 1/2 kávéskanál só 1/2 kávéskanál bors 1 kávéskanál cukor 1 evőkanál olaj A bundához: 1 tojás 2 evőkanál olaj 12 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 1,5 dl víz 1 kávéskanál só A sziruphoz: 3 evőkanál méz 2 evőkanál cukor 3 evőkanál ketchup 1/2 evőkanál 10%-os ecet 1 kávéskanál Erős Pista 1-2 marék pirított szezámmag A körethez: 25 dkg vadrizses rizskeverék
2013.06.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült csirkemell epres salsával
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 25 dkg eper 30 dkg kígyóuborka 1 csokor bazsalikom 2-3 evőkanál olívaolaj 2 evőkanál balzsamecet só bors
2013.05.28. 00:00
Mindmegette.hu
Fehérborban párolt csirkemell fűszeres-mandulás zöldségágyon recept
Szeretnél valami könnyűt és különlegeset enni? Ez a recept nem fog csalódást okozni. A boros csirkemell és a fűszeres zöldség kombinációja páratlan eredményt nyújt.
2013.05.23. 15:36
Femcafe.hu
Recept: Cukkinis csirkemelltekercs spárgaszósszal
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 1 kisebb cukkini 1 evőkanál liszt 1 dl tejföl 50 dkg spárga 1 nagy fej vöröshagyma olaj 1 nagy paradicsom 1 TV-paprika 1 gerezd fokhagyma só bors
2013.05.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tárkonyos csirkeleves II.
Hozzávalók: 1 db egész csirkemell 2-3 db sárgarépa 2-3 fehérrépa kb. 50 dkg zöldborsó (fagyasztott is lehet) 1 db húsleveskocka 1 kávéskanál tárkony 2 dl főzőtejszín 1 csapott evőkanál zsír só
2013.05.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fehérborban párolt csirkemell fűszeres-mandulás zöldségágyon
Hozzávalók: 4 szelet kiklopfolt csirkemellfilé 30-40 dkg vegyes zöldségkeverék ízlés szerint (az enyémben mexikói volt karfiollal és brokkolival) 3 dl tejföl (esetleg natúr joghurt) 2 tojás 1 evőkanál olaj kevéske liszt (én Graham lisztet használtam, elhagyható) kevés margarin 1-2 levél medvehagyma 1 marék mandulapehely 1 gerezd fokhagyma (granulátum is lehet) kevés reszelt sajt só bors tárkony bazsalikom rozmaring petrezselyem szerecsendió 2-3 dl száraz fehérbor
2013.05.20. 00:00
Mindmegette.hu
Csirkemell sajtos-baconos-újhagymás tejföllel sütve recept
Gyakorlatilag bármilyen köret mellé remekül passzol ez az ételkülönlegesség. Gyors, egyszerű és garantáltan mindenki jól fog lakni vele. Ugyanakkor nem számít nehéz fogásnak, így nyáron is bátran vegyük fel a gyakran elkészítendő receptek közé.
2013.05.18. 16:16
Femcafe.hu
Recept: Ananászos-cukkinis csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg cukkini 30 dkg ananász 50 dkg csirkemellfilé késhegynyi chili pici olaj 25 dkg zöldborsó 2,5 dl csirkeleves, kockából 1 evőkanál ketchup (csípős is lehet) 2 evőkanál pirított mandulaforgács
2013.05.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mogyorós csirke
Hozzávalók: 1 kg csíkokra vágott csirkemell 40 dkg mogyoró curry só bors chilipehely szójaszósz olaj
2013.05.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell krémsajtos bundában
Hozzávalók: 6 szelet csirkemell só bors A bundához: 10 dkg tömlős krémsajt 2 db tojás só bors 2-3 gerezd fokhagyma reszelve liszt zsemlemorzsa A kisütéshez: olaj
2013.05.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tojásos lecsóval töltött csirkemell baconköntösben
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 db paprika 3 db paradicsom 1 fej vöröshagyma 5 dkg füstölt szalonna só 4 db tojás 8 szelet bacon
2013.05.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal és baconnel töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 8 szelet bacon só A panírozáshoz: rozsliszt tojás rozsos zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.05.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell sajtos-baconös-újhagymás tejföllel sütve
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 csokor újhagyma 20 dkg trappista sajt 4 dl tejföl 5 szelet bacon 1 mokkáskanál őrölt bors szárnyas fűszerkeverék só étolaj
2013.05.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gyros-tál III.
Hozzávalók: 45 dkg csirkemell gyros fűszerkeverék 1 dl étolaj Valamint: 1 csomag saláta keverék 1 db nagyfej vöröshagyma 1 doboz kukorica 12,5 dkg (1 golyó) mozzarella 1/2 kígyóuborka 2 db paradicsom 1 pohárnatúr joghurt 1 gerezd fokhagyma só bors 50 dkg krumpli étolaj a sütéshez
2013.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Currys csirke spárgával tortillában
Hozzávalók: 1 evőkanál vaj 2 evőkanál olívaolaj 30 dkg spárga 50 dkg csirkemell 10 dkg trappista sajt 4 db tortilla 2 szem paradicsom fél fej hagyma 1 kis pohár tejföl curry snidling só bors
2013.05.06. 00:00
Mindmegette.hu
Grillezős pácrecept egyenesen a piaci eladótól
Frappáns hétköznapi történet recepttel a végén. Tétován nézelődtem a baromfiboltban a piacon. A pult túlfeléről megszólított az eladó fiatalember, hogy mit parancsolok. Mondtam, hogy még hezitálok, mert annyira grillezős az idő, hogy az eredeti paprikás csirke projektemet éppen most dobtam gondolatban. De még nem tudom, mi legyen helyette. Az eladó kész volt a válasszal: vegyek kacsacombot vagy kacsamellet, a minap ő is azt csinált, tud egy remek pácot is mondani hozzá. Elmondta, de a hozzávalóknak csak a felét bírtam megjegyezni, pillanat, mindjárt leírom. Ne fáradjak, van e-mailcímem, elküldi az okostelefonjáról. Elküldte. Megcsináltam, isteni lett. Íme a recept, amit ezúton is köszönök Fefének: Pác csirke- vagy kacsacombhoz Hozzávalók: 225 gramm joghurt 2 gerezd finomra vágott fokhagyma 1/2 evőkanál frissen reszelt gyömbér 1/2 citrom leve 1 kávéskanál római kömény 1 kávéskanál őrölt koriander 1/2 kávéskanál összetört kardamom 1/2 kávéskanál cayenne-i bors 1/2 kávéskanál só 3 evőkanál finomra vágott mentalevél A fűszereket és a fűszernövényeket alaposan elkeverjük a joghurtban. A hússzeleteket lapos tálra fektetjük, és leöntjük a páclével. 1 óra hosszat pácoljuk, közben egyszer megfordítjuk. A grillezett csirkemell receptjét itt találod. Hét további pácrecepthez pedig kattints ide! Szöveg: Betlen Katalin, fotó: Pinterest. A recept ismeretlen szakácskönyvből való.
2013.05.03. 10:34
Evamagazin.hu
Csirkemellcsíkok Orly módra recept
A csirkemell szó hallatán sokunknak csak egy étel jut eszébe, a rántott csirkemell. Ezzel nincsen semmi gond, de ha tehetjük, turbózzuk fel egy kicsit, és panír helyett készítsük el egy fűszeres masszával.
2013.04.26. 18:55
Femcafe.hu
Tárkonyos csirkemell
Ha egy gyors vacsorára van szükség, íme, egy remek tárkonyos csirkemelles recept, amely gyorsan elkészíthető és nagyon finom.
2013.04.26. 08:00
Receptbarlang.hu
Bazsalikomos sült csirkemell 1.-2. recept!
Bazsalikomos csirkemell 1.recept: Hozzávalók 4-6 személyre: 6 csirkemell, 1 kis csomó friss bazsalikomlevél, 1 gerezd fokhagyma, 1 dl olívaolaj, 24 dkg juhtúró (gomolya), fromage frois sajt (érett, fűszeres krémsajt), só, őrölt bors, ízlés szerint.
2013.04.25. 19:00
Kertvarazsmagazin.hu
3 remek ananászos csirkemell recept
Az ananász és a csirke egy remek párosítás, amely nem csak finom de egészséges is, hiszen az ananásznak zsírégető hatása is közismert.
2013.04.25. 08:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Penne tejszínes-gombás csirkeraguval
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 2 dl főzőtejszín 1 db nagy csirkemell 1-2 gerezd fokhagyma 3 evőkanál olívaolaj 8-10 fej közepes méretű gomba 5 szelet bacon bazsalikom oregánó reszelt sajt pici só
2013.04.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Könnyű kurkumás csirkesaláta
Hozzávalók: 1 kg csirkemell(filé) 1-2 cukkini lilahagyma fokhagyma paradicsom (új)hagyma jégsaláta retek uborka cékla kurkuma oregánó fűszersó bors kókuszzsír/olívaolaj
2013.04.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-tárkonyos csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 3 dl tejszín 3 evőkanál kókuszolaj vagy vaj 2 evőkanál pirított hagyma só bors tárkony
2013.04.24. 00:00
Mindmegette.hu
Brokkoli krémmel bélelt csirkemell
Finom  zöldséges recept, amely kiváló étel lehet egy hétvégi családi vagy baráti összejövetelhez.
2013.04.21. 09:00
Kertvarazsmagazin.hu
Recept: Fűszeres csirkemell ananásszal
Hozzávalók: 50-60 dkg csirkemell 2 evőkanál nyers nádcukor vagy barna cukor 1 evőkanál szójaszósz 1-1,5 evőkanál paradicsompüré 1 doboz /kb. 400 g/ konzerv ananász /körszeletes6 1 evőkanál vaj 1/2 teáskanál tört chili 1 teáskanál kínai ötfűszer keverék 1-1,5 evőkanál olaj A díszítéshez: friss koriander vagy petrezselyem
2013.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Májas rakott csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg csirkemáj 10 dkg margarin 3-4 evőkanál liszt 2 db tojás 20 dkg reszelt sajt 2 dl tej 1 pohár tejföl 1 fej vöröshagyma 10 dkg bacon 1 db zöldpaprika só bors fokhagyma majoránna
2013.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 30 dkg vegyes aszalt gyümölcs 2 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 1-2 dl fehérbor só bors olaj
2013.04.18. 00:00
Mindmegette.hu
Zöldségekkel sült csirkemell recept
A zöldséges csirkemell egy megunhatatlan klasszikus, amit bármikor kedvünkre variálhatunk és lelkiismeret furdalás nélkül fogyaszthatunk.
2013.04.16. 10:36
Femcafe.hu
Recept: Csirkemell roston, sült almával
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 50 dkg alma kevés olaj sült csirke fűszerkeverék 5 dkg mazsola 2 evőkanál kristálycukor fahéj
2013.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bakonyi csirkemell gombával és ceruzababbal
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 1 nagy vöröshagyma 2 db piros chilipaprika 4 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 35 dkg gomba 30 dkg ceruzabab olaj só 4 szelet bacon majoránna ízlés szerint őrölt bors ízlés szerint fűszerpaprika 1,5 dl bor 4,5 - 5 dl tejföl kevés liszt
2013.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rakott kukoricás csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemell 10 dkg füstölt sajt Az öntethez: 7 dkg vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tejszín 1 kanál gulyáskrém apróra vágott petrezselyem snidling só fehérbors 1 doboz konzerv kukorica
2013.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brokkolival töltött csirkemell
Hozzávalók: 6 szelet csirkemell só 25 dkg brokkoli (12 db brokkolirózsa) A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez: A besamel mártáshoz: 5 dkg vaj 3 evőkanál liszt 2,5 dl tej só őrölt fehérbors 1 evőkanál tejföl 5 dkg reszelt sajt
2013.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Göngyölt csirkemell bacon köntösben
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg füstölt sonka 1 db piros kaliforniai paprika 2 szál újhagyma 20 dkg trappista sajt só őrölt fehérbors 20 dkg szeletelt bacon
2013.04.09. 00:00
Mindmegette.hu
Vietnámi citromfüves csirke recept - Egyszerű és egzotikus
Ha egzotikus, de mégis nem túl extrém ízekre vágyunk, akkor érdemes kipróbálni az ízletes és könnyed vietnami citromfüves csirkemell receptjét!
2013.04.08. 13:15
Femcafe.hu
Recept: Csirkemájas töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 10 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma szárnyas fűszerkeverék majoránna só őrölt feketebors 10 dkg füstölt sonka 10 dkg bacon 4 szelet sajt A panírozáshoz: rozsliszt tojás teljes kiőrlésű rozsos zsemléből zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.04.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szezámos-mézes csirkemell II.
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 2 db tojás 15 dkg liszt 1 dl tej 2 evőkanál méz 4 evőkanál cukor 1 evőkanál ketchup szezámmag só bors cukor olaj a sütéshez
2013.04.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sült csirkemell pirított gombával és burgonyával, sajtszósszal, buggyantott tojással
Hozzávalók: 4 nagy krumpli 4 evőkanál kacsazsír 2 nagy fej csiperke 10 dkg (fagyasztott) vargánya 2 gerezd fokhagyma 1 ág kakukkfű 1 mokkáskanál rózsabors 2 dl tejszín 10 dkg könnyen olvadó sajt 40 dkg csirkemell 4 tojás 1 evőkanál ecet só bors
2013.04.05. 00:00
Mindmegette.hu
Baconbe tekert sajtos csirkemell recept - Imádjuk!
Dobd fel a csirkemellet egy kis baconnel! Ezzel a fogással mindenkit el fogsz bűvölni, így készíts belőle eleget, hogy repetázni is tudjanak a vendégeid.
2013.04.02. 18:25
Femcafe.hu
Recept: Húsvéti rakott csirkemell
Hozzávalók 6 személynek: 70 dkg csirkemellfilé 2 kg burgonya 9 szelet sonka 6 db tojás 1 fej lilahagyma 1 fej fehér hagyma 1/2 csokor újhagyma 10 dkg bacon 4 dl tejföl 20 dkg trappista sajt só őrölt fehérbors étolaj szárnyas fűszerkeverék
2013.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Tavaszi tekercs csirkével
Könnyű vacsora diétázóknak vagy ünnepi trakta előtt-után. Tápérték egy adaghoz: 272 kalória, 25 g szénhidrát, 3 g zsír, 32 g fehérje Elkészítési idő: 20 perc Hozzávalók (2 főre, kábé 6 darabhoz): • 1 csirkemell • 3 répa • 1 kisebb zeller • friss koriander • tavaszitekercs-lap • szójaszósz • csiliszósz 1. A csirkemellet kevés vízben, fedő alatt párold meg (kábé 10 perc). 2. A zöldségeket vágd nagyon vékony csíkokra. 3. A tavaszitekercs-lapot áztasd be vízbe, amíg megpuhul, majd terítsd egy tiszta törlőkendőre. 4. Töltsd meg zöldségekkel, hússal és helyezz rá friss koriandert. Hajtsd be a két végét, majd tekerd fel. 5. Tálald szójaszósszal vagy kész csiliszósszal. Szöveg és fotó: Studer-Tüske Veronika. Még több diétás recept az Éva 2013. áprilisi számában!
2013.03.28. 10:09
Evamagazin.hu
Recept: Csirkerizottó indiai ízekkel
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg csirkemell 3 dl sovány joghurt 12 dkg barnarizs só bors mustármag curry chili 1-2 gerezd fokhagyma koriander kurkuma fél citrom leve
2013.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Diós panírban sült mézes rántott hús
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 10 dkg durvára zúzott dió 25 dkg liszt 20 dkg házi zsemlemorzsa 4 db tojás csipet só olaj a sütéshez 6 evőkanál méz a csorgatáshoz
2013.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sprárgás-tejszínes csirkemell
Hozzávalók 2 személynek: 2 db csirkemellfilé 50 dkg spárga (lehetőleg zöld) 1 db lilahagyma 1 evőkanál kukoricaliszt só őrölt fehérbors tárkony 1 db húsleveskocka 1 dl fehérbor 1,5 dl tejszín 1 evőkanál olívaolaj 5 dkg vaj sajt
2013.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Grillezett csirkemell gombás-camembert-es rétesbatyuval és áfonyaszósszal
Hozzávalók: 4 szelet csirkemellfilé 22,5 dkg camembert 8 db réteslap 25 dkg csiperke gomba 20 dkg aszalt vörös áfonya vörösbor 2-3 evőkanál erdei gyümölcs lekvár 1 teáskanál étkezési keményítő olívaolaj őrölt feketebors só kakukkfű sült csirke fűszerkeverék csipetnyi őrölt gyömbér őrölt szegfűszeg fahéj pár szál snidling vagy újhagyma szára 1-2 teáskanál tejföl
2013.03.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rántott töltött csirkemell burgonyakrokettel
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell só A töltelékhez: 2 db tojás 1 kis pohár natúr joghurt 5 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors 1 db sárgarépa fél kaliforniai paprika 5 dkg gomba A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj A burgonyakroketthez: 50 dkg burgonya 1 evőkanál margarin 2 db felvert tojás 6 dkg finomliszt 2 cikk natúr sajt 1 csipet őrölt szerecsendió 1 késhegynyi őrölt bors ízlés szerint só A panírozáshoz: 3 db tojás zsemlemorzsa
2013.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagymás joghurtban pácolt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 dl joghurt 5 levél medvehagyma só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék olívaolaj
2013.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Joghurtos-tárkonyos csirkeraguleves
Hozzávalók: 1,5 dl sovány joghurt 50 dkg csirkemell 20 dkg burgonya 20 dkg vegyes zöldség olívaolaj 1 gerezd fokhagyma 1 kis fej vöröshagyma só bors tárkony
2013.03.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-sonkás-medvehagymás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 20 dkg trappista sajt 4-5 levél medvehagyma 10 dkg füstölt sonka 8-10 szelet bacon só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék
2013.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirke tajine aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 1 csokor újhagyma 3-5 gerezd fokhagyma 1 teáskanál őrölt kurkuma 1 teáskanál őrölt koriandermag 1 teáskanál őrölt gyömbér 1 teáskanál fahéj 1 teáskanál őrölt római kömény fél teáskanál egész feketebors fél teáskanál őrölt szerecsendió 5 dl zöldségalaplé 1 nagyobb répa 15 dkg aszalt gyümölcs vegyesen (sárgabarack, datolya, vörösáfonya) só olívaolaj 20 dkg kuszkusz
2013.03.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi csirkerolád
Hozzávalók: 2 egész csirkemell A töltelékhez: 30 dkg gomba 4 paradicsom 2 cukkini 1/2 kaliforniai paprika 1 kisebb póréhagyma 3-4 gerezd fokhagyma szárított vagy friss petrezselyemzöld só bors A körethez: 1 fej friss káposzta 2 fej hagyma olívaolaj ecet só A szószhoz: 2 pohár joghurt 1 fej fokhagyma só
2013.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spárgás-halas pite
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg kukoricaliszt 15 dkg búzaliszt 3 evőkanál szezámmag 1 dl olaj 0,5 dl víz 1 teáskanál só 1 teáskanál sütőpor A töltelékhez: 50 dkg zöld spárga 25 dkg harcsafilé (vagy ízlés szerinti hal, csirkemell) 2 dl tejföl 4 db tojás 10 dkg reszelt sajt só őrölt bors szerecsendió citromlé
2013.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Penne pestós csirkeraguval
Hozzávalók: 50 dkg kockára vágott csirkemell 1 dl zöld pesto 5 dl tejszín só bors olaj 50 dkg penne tészta
2013.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombaraguval töltött csirkemell krokettel
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé (kb. 15 dkg/db) 1 fej vöröshagyma 40 dkg apró csiperkegomba 2 evőkanál olaj 2 dl tejszín 4 vékony szelet sonka A kroketthez: 60 dkg burgonya késhegynyi reszelt szerecsendió 1 evőkanál vaj 2 tojássárgája + 1 tojás a panírozáshoz liszt, amennyit felvesz + a panírozáshoz zsemlemorzsa a panírozáshoz bő olaj a sütéshez
2013.03.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi hússzelet
Hozzávalók: 6 szelet tarja vagy csirkemell 15 dkg előfőzött zöldborsó 15 dkg kukorica 1 kis üveg gomba só bors petrezselyemzöld besamel mártás sajt kevés olaj
2013.03.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brokkolis-sonkás csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 fej brokkoli 10 dkg szeletelt bacon 10 dkg gépsonka 3 dl tejföl 20 dkg trappista sajt 1 mokkáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 mokkáskanál őrölt fehérbors 1 teáskanál só
2013.03.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csípős csirkeragu II.
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kicsontozva 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 1 egész piros kaliforniai paprika só bors őrölt pirospaprika Erős Pista olaj petrezselyemzöld 1 dl fehérbor
2013.03.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal-tejföllel sült csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg krémsajt 20 dkg trappista sajt 4 dl tejföl 5 szelet bacon 1 mokkáskanál őrölt bors szárnyas fűszerkeverék só étolaj
2013.03.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges pirított csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 1 db cukkini 1 db kaliforniai paprika 1 szál sárgarépa 1 db hegyes erős paprika 3 db paradicsom 2 szál újhagyma 2 db sonkahagyma 1 mokkáskanál szárnyas fűszerkeverék 1 mokkáskanál őrölt bors 1 mokkáskanál só 1 csipet cayenne-i bors 5 cl olívaolaj
2013.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bambuszos-gombás csirke
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell csíkokra vágva 2 sárgarépa ferde csíkokra vágva 1 doboz bambusz lecsepegtetve szárított illatos gomba vízbe áztatva 1 vöröshagyma nagyobb darabokra vágva 4 gerezd fokhagyma felszeletelve szójaszósz 2 evőkanál étkezési keményítő só bors cukor gyömbér chili
2013.03.03. 00:00
Mindmegette.hu
Csirkemell narancsos márványsajttal - Recept
A narancsos kacsasültről talán többet hallottunk már, de aki túl erősnek tartja a kacsahús ízét, megpróbálkozhat ezzel az egyszerű sütőben elkészíthető narancsos csirkemell recepttel!
2013.02.27. 17:00
Napidoktor.hu
Recept: Csirkemell almás káposztával
Hozzávalók: 1 db közepes méretű vöröshagyma 2 evőkanál vaj 80 dkg savanyú káposzta 1,5 dl zöldségleves (húsleves kockából is jó) só őrölt feketebors 1 db savanykás alma 60 dkg csirkemellfilé 3 evőkanál étolaj 3 evőkanál sherry vagy balzsamecet kevés cukor
2013.02.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirketekercs zöldséges rizzsel
Hozzávalók: 1 bögre rizs 2 bögre vegyes zöldségapróra vágva (fagyasztott is lehet) 4 szelet csirkemell 4 szelet füstölt sonka 4 szelet sajt reszelt sajt 1 húsleveskocka olah
2013.02.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-sonkás-brokkolis töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet gépsonka 20 dkg trappista sajt 20 dkg brokkoli 5 dkg vaj ételízesítő só őrölt fehérbors A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.02.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-gombás csirkemell rántva
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg gomba 20 dkg trappista sajt 1 fej vöröshagyma 4 szelet bacon 5 dkg vaj 1 fej lilahagyma só őrölt fehérbors A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.02.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell lángos-bundában
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 30 dkg liszt 2 dkg élesztő 1 kávéskanál cukor 2 dl kefir 2 dl tej 1 közepes nagyságú főtt burgonya 1 tojás só olaj
2013.02.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Balzsamecetes csirkemell
Hozzávalók 2 személynek: 2 csirkemellfilé 5-6 evőkanál balzsamecet 1 narancs leve 2-3 cm gyömbér fahéj só bors olívaolaj 2-3 evőkanál barna cukor vagy méz
2013.02.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás-sajtos göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 3 db alma 20 dkg trappista sajt 10 dkg angolszalonna 2 dl tejföl só feketebors liszt
2013.02.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pikáns töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg parasztkolbász 4 db csemege uborka 4 db tojás 1 teáskanál mustár só őrölt bors szárnyas fűszerkeverék étolaj
2013.02.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Édes-csípős szezámmagos csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 5 dkg szezámmag 1 teáskanál Erős Pista 1 dl méz 30 dkg lisz 2 tojás 1,5 dl tej ízlés szerint só cukor 20 dkg rizs 1 kis fej vöröshagyma 4 dl víz 1 leves kocka 5 tojás 2 gerezd fokhagyma só bors
2013.02.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Omlós rántott szelet
Hozzávalók: 3 dl tej 3 gerezd fokhagyma 8 szelet sertéscomb vagy csirkemell só bors A panírhoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj
2013.02.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sáfrányos-csirkés rizs
Hozzávalók: 1 csésze (2,5 dl) hosszúszemű rizs 1 csipet sáfrány 60 dkg csirkemell 1 kisebb zöld kaliforniai paprika 1 kisebb piros kaliforniai paprika olívaolaj só bors
2013.02.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirke Vindaloo
Hozzávalók: 2 csirkemell 2-3 paradicsom (vagy 1 doboz konzerv paradicsom) 1 konzerv paradicsomsűrítmény 1-2 kávéskanál kurkuma 1-2 evőkanál koriandermag 1-2 teáskanál római kömény 1-2 teáskanál bors 1-2 teáskanál só 1-2 teáskanál pirospaprika (csípős) 1-2 evőkanál gyömbér 1-2 teáskanál fahéj 1-2 teáskanál cayenne bors 1-2 teáskanál mustármag 7-8 gerezd fokhagyma 1 nagy vagy 2 kis fej vöröshagyma 3 evőkanál fehérborecet 40 dkg burgonya olaj
2013.02.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell császárok módjára
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg csirkemáj 20 dkg gomba 4 szelet sonka 4 szelet trappista sajt 1 fej vöröshagyma só őrölt feketebors grill fűszerkeverék étolaj 2 dl tejföl
2013.02.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paradicsommal és cukkinival sült csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 db cukkini 2 db paradicsom 4 szelet trappista sajt grill vagy szárnyas fűszerkeverék őrölt fehérbors oregánó bazsalikom ételízesítő étolaj
2013.02.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Narancsos csirkemell II.
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 db közepes méretű narancs 3 dl tejszín fahéj szegfűszeg 2 evőkanál méz 1 evőkanál liszt só
2013.02.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Füstölt sajttal és baconnel töltött bundás csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet füstöt sajt 4 szelet bacon 4 szelet sonka 1 db hegyes erős paprika só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.02.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Majorannás sült csirkemell
Hozzávalók: 6 db csirkemellfilé majoránna só ételízesítő olaj (nem kell sok, nem szükséges, hogy teljesen beterítse a serpenyőt, melyben készítjük a húsokat)
2013.01.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellsaláta medvehagymás joghurttal
Hozzávalók: maradék sült csirkemell 3-4 levél medvehagyma 1 nagy pohár joghurt 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom 1/2 fej saláta 2 db paprika 1 db hegyes erős paprika /elhagyható/ 1 csokor piros retek olívaolaj só őrölt fehérbors
2013.01.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemájjal töltött rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg csirkemáj 1 fej vöröshagyma szárnyas fűszerkeverék majoránna só étolaj 1 evőkanál finomliszt A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros csirkemell sajttal és baconnel
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 evőkanál mustár 8 szelet trappista sajt 8 szelet bacon só őrölt feketebors grill fűszerkeverék olaj A körethez: 1 kg burgonya steak fűszerkeverék étolaj
2013.01.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal és baconnel sütött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg trappista sajt 2 dl tejföl 8 szelet bacon szárnyas fűszerkeverék só őrölt feketebors étolaj
2013.01.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bambuszrügyes-csípős csirkemell
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemellfilé felkockázva 1 db közepes nagyságú paradicsom 1 db zöldpaprika 10 db zöld színű zöldbab /friss vagy fagyasztott/ 1-2 szál újhagyma 5 dkg bambuszrügy 2 db friss vagy 1 teáskanál tört chilipaprika friss gyömbér csíkokra vágva A páchoz: 3 evőkanál világos szójaszósz 1/2 kávéskanál szódabikarbóna 3 evőkanál rizsbor vagy száraz sherry só fél kávéskanál tört bors A mártáshoz: 1 kávéskanál cukor 1 evőkanál sötét szójaszósz 3-4 evőkanál csirke alaplé (kockából is készíthetjük) 1 kávéskanál száraz sherry néhány csepp szezám- vagy chiliolaj
2013.01.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kolbászos-sajtos töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg füstölt trappista sajt 2 szál újhagyma vagy 1 csokor snidling 20 dkg paraszt kolbász só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.21. 00:00
Mindmegette.hu
Körtés-rozmaringos csirkemell recept - Különleges ebéd
Ez az illatos mártás nemcsak ízletessé, hanem mesésen puhává is varázsolja a csirkemellet. Lepd meg szeretteidet ezzel az ínycsiklandó fogással.
2013.01.20. 10:36
Femcafe.hu
Recept: Ananászos-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 szelet trappista sajt 1 kisebb konzerv ananász 5 dkg vaj olaj só bors ételízesítő
2013.01.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal, baconnel, medvehagymával töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet bacon 4 szelet trappista sajt 8 levél medvehagyma só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mexikói fűszeres leves tortillával
Hozzávalók: napraforgóolaj 8 gerezd fokhagyma zúzva, préselve 1 közepes hagyma 1 doboz paradicsompüré 1 evőkanál római kömény 1 evőkanál őrölt koriander 1/2 kávéskanál őrölt chili 1 babérlevél 1 liter sűrű csirke alaplé só bors cayenne bors A betéthez ízlés szerint: 20 dkg főtt csirkemell, aprítva vagy tépkedve 1-2 evőkanál petrezselyem vagy friss koriander felaprítva 1 érett avokádó apró kockákra vágva, 1/2 lime levével meglocsolva 10 dkg reszelt sajt 1-2 teáskanál tejföl főtt kukorica 1 kaliforniai paprika apró kockákra vágva 1 fej lilahagyma apró kockákra vágva 4-6 szelet tortilla lap
2013.01.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Betyáros töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet füstölt sajt 4 szelet húsos füstölt szalonna 2 db zöld pepperoni paprika 2 db piros kápia paprika só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés-hagymás pite
Hozzávalók: A pitetésztához: 30 dkg liszt csipet só 11 dkg vaj 2-3 evőkanál víz szükség szerint tejföl A töltelékhez: 30 dkg főtt, kockázott csirkemell 10 dkg bacon 4 szál újhagyma 10 dkg sajt 4 dl tejföl só bors fokhagyma petrezselyemzöld
2013.01.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges csirkemell csőben sütve
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 50 dkg brokkoli 50 dkg karfiol 20 dkg zsenge répa só szárnyas fűszerkeverék étolaj A besamel mártáshoz: 5 dl tej 10 dkg vaj 3 evőkanál finom liszt ételízesítő őrölt fehérbors őrölt szerecsendió A tetejére: 20 dkg reszelt trappista sajt
2013.01.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos brokkolival töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg trappista sajt 20 dkg brokkoli 5 dkg vaj ételízesítő só őrölt fehérbors A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Snidlinges-krémsajtos töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 csokor snidling 10 dkg tömlős krémsajt vagy bármilyen natúr kenhető sajt 10 dkg bacon vagy sonka só őrölt fehérbors A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mozaik csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé A töltelékhez: 2 db tojás 1 evőkanál mustár 1 db piros színű paprika /kaliforniai, pritamin, kápia/ 1 db zöld színű paprika /kaliforniai vagy hegyes erős/ medvehagyma vagy metélőhagyma 10 dkg sonka 10 dkg reszelt trappista sajt A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal és sonkával töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 db (zöldfűszeres) kockasajt 4 szelet sonka só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fetával töltött rántott csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 20 dkg feta sajt só csipet oregánó A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2013.01.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás-sajtos csirkemell II.
Hozzávalók: 4 szelet csirkemellfilé 2 db nem túl édes alma 4 szelet trappista vagy mozzarella sajt só szárnyas fűszerkeverék étolaj őrölt fahéj (elhagyható)
2013.01.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Grillezett csirkemell sült zöldségekkel
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 db padlizsán 2 db cukkini 2-3 szál sárgarépa 2 szál póréhagyma 4 db paprika grill fűszerkeverék olívaolaj durvára darált bors só
2013.01.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos csirkemell őzgerincben
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg reszelt sajt 6 szelet lapka sajt só bors petrezselyem 2 kis pohár tejföl 3 evőkanál liszt 2 tojás vaj zsemlemorzsa
2013.01.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellsaláta III.
Hozzávalók: sült csirkemell /maradék sült csirke 1 db kígyóuborka 2 db paradicsom 2 db paprika 1 fej lilahagyma 1 fej saláta 1 kis doboz konzerv kukorica 20 dkg fagyasztott vagy konzerv zöldborsó 4 db hónapos retek 4 db tojás balzsamecet olívaolaj só őrölt fehérbors
2013.01.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hortobágyi palacsinta csirkével
Hozzávalók: A palacsintához: 25 dkg finomliszt 3 db tojás 3 dl tej 2 dl szóda vagy szénsavas ásványvíz csipet só étolaj A pörkölthöz: 1 db kisebb csirke vagy 2 db csirkemell /csonttal/ és 2 db csirkecomb 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál őrölt kömény 1 db paprika 1 db paradicsom 1 evőkanál pirospaprika só étolaj 2 dl tejföl 2 evőkanál finomliszt A díszítéshez: 2 dl tejföl petrezselyemzöld
2012.12.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell Csáky módra
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 2 fej vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 5 dkg füstölt szalonna 4 db tojás 4 db tv paprika 3 db paradicsom 2 evőkanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt kömény só ételízesítő étolaj 2 evőkanál finomliszt 2 dl tejföl
2012.12.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal és kolbásszal töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg trappista sajt 20 dkg paraszt kolbász só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2012.12.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tepsis rakott csirkemell
Hozzávalók 6 személyre: 1 kg csirkemell csont nélkül 1,5 kg burgonya 8 szelet bacon 60 dkg fagyasztott vegyes zöldség /zöldborsó, sárgarépa, kukorica/ 5 dkg vaj étolaj grill fűszerkeverék ételízesítő őrölt feketebors 1 nagy pohár tejföl 20 dkg trappista sajt só
2012.12.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Banános csirkemell
Hozzávalók: 3 db csirkemellfilé 3 db banán 25 dkg szeletelt bacon 1 dl tejszín olívaolaj só őrölt fehérbors szerecsendió majoranna bazsalikom
2012.12.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Aszalt szilvával és gesztenyével töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé só bors 25 dkg natúr gesztenyemassza aszalt szilva vörösbor
2012.12.28. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos-ananászos csirkemell recept - Nem mindennapi ebéd
Ha valami egyszerű, de mégis különlegesebb kaját szeretnél gyorsan összedobni, az ananászos csirkemell ideális választás.
2012.12.27. 10:36
Femcafe.hu
Recept: Krémsajtos csirkemell baconbe göngyölve
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 30 dkg tömlős krémsajt 5-6 levél medvehagyma vagy 2 szál újhagyma 10 dkg sonka 8 szelet bacon só őrölt fehérbors szárnyas fűszerkeverék
2012.12.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Óvári csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 30 dkg gomba 4 szelet sonka 4 szelet óvári sajt /ha nincs, trappista is jó/ só őrölt bors só étolaj 1 fej vöröshagyma
2012.12.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirke fajitas
Hozzávalók: A páchoz: 1 dl olívaolaj 1 db lime leve és reszelt héja 4 nagy gerezd fokhagyma 2 evőkanál méz 1 evőkanál őrölt kömény 1,5 evőkanál füstölt chilipaprika /sima chili is jó/ 60 dkg csirkemell só durvára őrölt feketebors A raguhoz: 2 evőkanál olívaolaj 1 nagy piros kaliforniai paprika 1 nagy zöld paprika 1 nagy sárga paprika 1 nagy fehér hagyma 1 db chilipaprika 1/2 csokor újhagyma 1/2 csokor snidling só frissen őrölt feketebors
2012.12.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sokszínű töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé A töltelékhez: 1 db újhagyma 1 db piros színű paprika /kaliforniai, pritamin, kápia/ 1 db zöld színű paprika /kaliforniai vagy hegyes erős / 10 dkg sonka 20 dkg füstölt sajt só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2012.12.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal, sonkával, csípős paprikával töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 4 szelet trappista sajt 4 szelet sonka 1 db hegyes erős paprika 2 db paradicsom só A panírozáshoz: finomliszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: étolaj
2012.12.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Majorannás sült csirke kukoricás rizzsel
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 2 csirkecomb 1 csirkeszárny 4 evőkanál házi lecsó só durvára darált színes bors majoránna A kukoricás rizshez: 3 dl kukorica 3 dl rizs 6 dl víz petrezselyem őrölt bors só
2012.12.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kukorica-krémleves húsgombóccal
Hozzávalók: 1 doboz csemege kukorica (konzerv) 5 dkg vaj 1 evőkanál liszt 1 liter zöldségleves 1,5 dl tejszín cukor só bors A húsgombóchoz: 40 dkg darált csirkemell 2 gerezd fokhagyma 1 tojás 1 kiskanál pirospaprika só bors 1 csokor petrezselyemzöld
2012.12.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Banános-csirkés rizssaláta
Hozzávalók: 2,5 dl hosszúszemű rizs /jázmin vagy basmati/ 30-40 dkg filézett csirkemell 1-2 db banán mazsola vagy aszalt meggy - ízléstől függően citromlé olívaolaj só bors A mártáshoz: 1 teáskanál mustár 1 teáskanál cukor csipetnyi őrölt gyömbér balzsamecet olívaolaj
2012.12.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-tejfölös sült csirkemell
Hozzávalók: 2 egész csirkemell 2 fej hagyma só 1 teáskanál kakukkfű 3 dl tejföl őrölt bors 15 dkg szeletelt bacon 1 tojás 15 dkg reszelt sajt
2012.12.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros csirkemellcsíkok narancsos céklasalátán
Hozzávalók: 1 nagy egész csirkemell kifilézve 2 narancs 2 evőkanál dijoni magos mustár 1 evőkanál olívaolaj 14 dkg vegyes zöldsaláta 4 cékla előfőzve vagy sütve (alufóliában) só bors
2012.12.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Áfonyás-diós töltött csirkemell zelleres krumplipürével
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 10 dkg aszalt vörös áfonya 5 dkg méz 10 dkg dió 5 dkg vaj 2 ág friss kakukkfű 4 cl konyak só bors A körethez: 20 dkg burgonya 20 dkg zellergumó kevés vaj és főzőtejszín só fehérbors
2012.12.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges hússaláta
Hozzávalók: 20 dkg főtt csirkemell feldarabolva 20 dkg apró kockára vágott főtt burgonya 50 dkg mexikói zöldségkeverék (sárgarépa, zöldborsó, kukorica) 1 dl majonéz 2 dl tejföl só bors 8 keménytojás 2 dkg zselatin
2012.12.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csorba leves
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell 20 dkg cukorborsó 15 dkg gomba 1 szál sárgarépa 1 szál petrezselyem 1 fej vöröshagyma olaj ízlés szerint só bors tárkonyecet morzsolt tárkonylevél ételízesítő A díszítéshez: citrom tejföl
2012.12.13. 00:00
Mindmegette.hu
Almás-diós saláta csirkemell csíkokkal recept
Gyors és egyszerű étel, amit bátran fogyaszthatunk este is, bár akkor inkább mártás nélkül ajánlott. Salátához képest kiadós, és a húst kedvelőknek is biztosan ízlik.
2012.12.11. 15:36
Femcafe.hu
Recept: Tarka penne csirkével
Hozzávalók: 1 nagy (vagy 2 kisebb) csirkemell 2 fej vöröshagyma 3 kanál olaj 3 gerezd zúzott fokhagyma 5 dl sűrű paradicsomszósz (vagy 2 doboz hámozott paradicsom) só bors 1 kiskanál oreganó 40 dkg tarka penne 20 dkg reszelt sajt
2012.12.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lumaconi csirkehússal töltve
Hozzávalók: 30 dkg lumaconi (óriás csiga formájú tészta) A töltelékhez: 1 fej vöröshagyma 3-4 kanál olaj 1 nagy reszelt sárgarépa 30 dkg darált csirkemell só bors 4 összeturmixolt paradicsom 1 csokor apróra vágott zöldpetrezselyem A besamelhez: 5 dkg vaj 2 kanál liszt 5 dl tej só fehérbors késhegynyi szerecsendió reszelék A tetejére: 20 dkg reszelt sajt
2012.12.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brassói No.1
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 nagy fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma (6-8 gerezd) 2 nagyobb zöldpaprika 2 dl paradicsomlé 1 púpos teáskanál törött paprika ételízesítő só bors esetleg rozmaring 1 kg burgonya olívaolaj balzsamecet
2012.12.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rántott csirkemellrolád parajos kukoricával töltve
Hozzávalók: 4 db csirkemell nagy szeletre bevágva, kiklopfolva 20 dkg kukorica 10 dkg paraj 1 csokor snidling kevés margarin só fehérbors fokhagyma szerecsendió majoránna A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa
2012.12.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kelbimbós csirkeragu
Hozzávalók: 1 csirkemell fél szál póréhagyma olaj só bors őrölt gyömbér 3,5 dl tej 1 evőkanál liszt 10-15 dkg kelbimbó 1-2 kockasajt
2012.12.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Banános-bundás csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 2 db banán 2 tojás 3 evőkanál liszt 4 evőkanál zsemlemorzsa só olaj a sütéshez 15 dkg kelbimbó, ami lehet mélyhűtött is 10 dkg konzerv vagy mélyhűtött csemegekukorica 10 dkg mélyhűtött zöldborsó 10 dkg mélyhűtött paradicsompaprika 5 dkg vaj őrölt bors
2012.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás csirkemell leveles tésztában
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 25 dkg gomba 1 csomag leveles tészta só őrölt bors szerecsendió 2-3 evőkanál olívaolaj 1 tojás a lekenéshez szezámmag (el is hagyható)
2012.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-krémsajtos csirkemell
Hozzávalók 8 személynek: 70 dkg csirkemellfilé 50 dkg gomba 25 dkg krémsajt 2 dl tejföl 20 dkg reszelt sajt (a fele lehet füstölt) só 1 leveskocka bors kevés vaj
2012.12.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemelltorta III.
Hozzávalók: 2 szép nagy csirkemell 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 25 dkg szeletelt bacon 2 db tojás kevéske liszt fűszersó
2012.12.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirke hamburger
Hozzávalók: A 4 nagyobb zsemléhez: 30 dkg liszt 1 dl langyos tej 1 csapot evőkanál cukor 1/2 teáskanál só 0,2 dl olaj 1/2 tojás 1 púpozott kanál joghurt 1 dkg élesztő 1-2 kanál langyos víz (ha szükséges) 1/2 tojás a kenéshez 1 kanál mák vagy szezámmag A hamburgerpogácsákhoz: 40 dkg darált csirkemell 1 tojás 3 kanál zsemlemorzsa 1 csokor aprított zöldpetrezselyem 1 apróra vágott hagyma 4-5 gerezd zúzott fokhagyma só bors Egyéb töltelék: 4 szelet keményebb sajt 50 dkg káposzta 1 hagyma só bors ecet
2012.11.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szalonnás-kolbászos csirkemell
Hozzávalók 6 személynek: 10 dkg sertészsír 90 dkg csirkemell 15 dkg házi kolbász 8 dkg füstölt szalonna 2 fej vöröshagyma 1 nagy gerezd fokhagyma 1 teáskanál ketchup só őrölt bors
2012.11.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Indiai vajas csirke fűszeres krumplitekerccsel és alma-mazsola chutney-val
Hozzávalók: A vajas csirkéhez: 1 csirkemell kifilézve és kockára vágva A páchoz: 4 dl natúr joghurt 3 gerezd reszelt fokhagyma 1 ujjnyi reszelt gyömbér 1 teáskanál garam masala 1/2 teáskanál őrölt római kömény 1 kávéskanál őrölt szegfűszeg 1 kávéskanál őrölt kardamom 1/2 teáskanál őrölt koriander 1/2 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt kurkuma 1/2 teáskanál őrölt görögszéna 1 kávéskanál chili só bors A szószhoz: 3 dl paradicsompaszta 2 kávéskanál cukor 1,5 dl tejszín vaj A fűszeres krumplitekercshez: 30 dkg finomliszt 10 dkg rétesliszt 3 evőkanál olaj 1 teáskanál kurkuma chili só víz A töltelékhez: 4-5 db krumpli 1/2 hegyes erős paprika kis kockára vágva 2 evőkanál kókuszreszelék 1 evőkanál szezámmag reszelt gyömbér 1 teáskanál garam masala 1 tojás cukor só Az alma-mazsola chutney-hoz: 5 db alma meghámozva felkockázva 10 dkg mazsola 4 db szegfűszeg 1 fahéjrúd 1/2 dl citromlé cukor 1 teáskanál őrölt római kömény vaj
2012.11.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás töltött csirke
Hozzávalók: 1 csontos csirkemell 2 egész csirkecomb 20 dkg gomba feldarabolva 2 főtt tojás összevágva 1 egész tojás fél fej hagyma apróra vágva 3 gerezd fokhagyma összezúzva fél csokor petrezselyem összevágva 1-2 zsemle tejbe áztatva
2012.11.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Káposztás rakott krumpli kolbásszal és hússal
Hozzávalók 2 személyre: 1 egész csirkemell 1 szál csípős, füstölt vékony kolbász 30 dkg savanyú káposzta 50 dkg burgonya 1 db fehér hagyma 1 duci gerezd fokhagyma pár karika erőspaprika 3-4 szelet bacon só őrölt bors őrölt kömény kakukkfű majoránna őrölt babérlevél 4,5 dl tejföl 1 db tojás libazsír
2012.11.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Uborkás csirkemellsaláta
Hozzávalók 2 személynek: 20 dkg főtt csirkemell 2 db főtt tojás 40 dkg uborka só bors 1 teáskanál finomra darabolt kapor petrezselyem 1 kis pohár tejföl kevés olívaolaj fokhagyma
2012.11.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tárkonyos-gombás csirkeraguleves
Hozzávalók: 1 nagy fej vöröshagyma 2 szál sárgarépa 1 szál fehérrépa 1 nagy csirkemell csíkokra vágva 1 kis üveg szeletelt gomba 2 evőkanál tárkony 1 kis pohár tejföl 2 evőkanál liszt 5 dkg csigatészta olaj
2012.11.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ananászbundás csirkemell
Hozzávalók: 2-3 csirkemell 40 dkg konzerv ananász 1 fej vöröshagyma olaj 3 dl tejföl 1 csokor petrezselyem 4 tojássárgája zsemlemorzsa só bors
2012.11.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás csirketokány
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 30 dkg gomba 1 fej hagyma 10 dkg vaj 1,5 dl száraz fehérbor 0,5 dl száraz vermut 2,5 dl tejszín petrezselyem citromlé
2012.11.21. 00:00
Mindmegette.hu
Grillezett csirkemell recept - Finom vendégváró
A grillezett húsok mindig remek választásnak bizonyulnak egy vendégváró eseményre. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ráadásul nagyon finom és egészséges is!
2012.11.18. 10:36
Femcafe.hu
Recept: Gyors franciás apróhús
Hozzávalók: kb. 20 dkg csirkemell 1 nagy fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma olaj só bors petrezselyemzöld babérlevél kakukkfű tejszín tejföl sülthús-fűszersó (szárított) erdei gomba fagyasztott csiperke tészta a körethez
2012.11.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés-rákos-gombás tészta
Hozzávalók: 25 dkg csirkemell 15 dkg gomba 20 dkg aprórák 25 dkg kínai tészta (rizstészta) 1 póréhagyma (fehér része) 4 tojás A szószhoz: 8 dl húsleves 4 evőkanál narancslé 1 evőkanál szaké (rizspálinka) 1 evőkanál cukor 6 evőkanál szójaszósz
2012.11.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Keleti ananászos csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 25 dkg ananászkonzerv 2 dl száraz fehérbor 0,5 dl étolaj 1 db húsleveskocka 3 evőkanál citromlé 1 kávéskanál cukor szójaszósz liszt só őrölt gyömbér
2012.11.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges-tejes csirkeleves
Hozzávalók: 1 csirkemell 1 szál répa 1 szál petrezselyem 1 kisebb fej karalábé 1 kis fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma néhány rózsa karfiol néhány rózsa brokkoli 1 maréknyi zöldborsó 1 krumpli 1 csokor petrezselyem 1 csokor zellerzöld 1 zöldpaprika 1 kisebb paradicsom 1 liter tej só őrölt bors ételízesítő 1 kevéske étolaj kevéske rizs
2012.11.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszervajban sült borzas csirkemell balzsamos sült zöldségekkel
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 10 dkg fűszervaj 8 dkg füstölt sajt 15 dkg bacon 1 kg lecsópaprika 3 sonkahagyma 15 gerezd fokhagyma 2 dl balzsamecet só bors olívaolaj
2012.10.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges-csirkés rizottó
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 bögre (2,5 dl) rizs zöldborsó pritamin paprika lilahagyma 2 db sárgarépa őrölt bors só bazsalikom oregánó olívaolaj vaj 2 bögre húsleveslé (fél liter)
2012.10.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Céklaleves gerslis húsgombóccal
Hozzávalók: 2 db cékla 1 db sárgarépa 1 db paszternák (el is hagyható) 1 db fehérrépa 1 db vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma 30 dkg darált hús (sertés, pulyka- vagy csirkemell) 1 marék gersli (árpagyöngy, de rizsis lehet) 1 db tojás 2 db húsleveskocka só őrölt bors 2-3 babérlevél 7 dl víz 7 dl almalé olívaolaj A tálaláshoz: tejföl és torma keveréke
2012.10.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mangós-kókusztejes csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell kifilézve, felcsíkozva 1 db szép érett mangó kockára vágva 3 dl kókusztej 1/4 szál póréhagyma szeletelve olaj só 1 mokkáskanál enyhe curry por 1 mokkáskanál durvára darált színes bors fél mokkáskanál őrölt fahéj fél mokkáskanál őrölt gyömbér (friss is jó) 2 gerezd reszelt fokhagyma
2012.10.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Őszibarackos-sajtos hússzeletek
Hozzávalók: 6 szelet karaj (lehet csirkemell vagy pulykamell is) 6 felezett őszibarack (befőtt) 10 dkg reszelt sajt só őrölt fehérbors szerecsendió majoranna bazsalikom kakukkfű vaj befőttlé édes fehérbor kukoriakeményítő
2012.10.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Krumplibundás hússzelet
Hozzávalók: 6 szelet karaj (vagy csirkemell, pulykamell) 25 dkg krumpli 3 tojás kukoricaliszt só őrölt bors szerecsendió olaj a sütéshez
2012.10.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos-tejszínes-csirkés tészta
Hozzávalók: 30-40 dkg csirkemell 1 kávéskanál Erős Pista 2 kávéskanál só 1 kávéskanál bors 3 gerezd zúzott fokhagyma fél evőkanál liszt kb. 3 dkg margarin 2 dl víz (+ kb. fél dl) kb. 20 bazsalikomlevél elcsipkedve 2 dl főzőtejszín 20-25 dkg tészta
2012.10.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fokhagymás-tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 7-8 gerezd fokhagyma 4,5 dl tejföl só bors pici olaj
2012.10.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fasírt zöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés, pulyka vagy csirkemell) 1-2 marék zöldborsó 1 db vöröshagyma 15 dkg gomba 1 sárgarépa (nagyobb) só őrölt bors szerecsendió 2 tojássárgája 2-3 evőkanál zsemlemorzsa olaj
2012.10.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tökgyűrű töltve
Hozzávalók: 2 kis főzőtök A töltelékhez: 1 pohár rizs 3 szál zöldhagyma kevés olaj 30 dkg darált csirkemell só bors 1 tojás zöldpetrezselyem 3-4 paradicsom
2012.10.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés tésztasaláta II.
Hozzávalók: 20-25 dkg csirkemell 20 dkg tészta (rövid cső) 2-3 dkg margarin 1-1,5 dl víz só mediterrán (olasz) fűszerkeverék 1 szelet kenyér 5 dkg krémfehérsajt 5 dkg camembert sajt 1 nagyobb pritamin paprika fele 1 kis pohár tejföl (175 g) 2 evőkanál majonéz 2 teáskanál mustár
2012.10.07. 00:00
Mindmegette.hu
Csirkemell paradicsommal és pestoval
A következő recept alapját egy gasztro újságban láttam először, amit kicsit átformáltam, és ez a recept lett belőle.
2012.10.06. 09:11
Receptvaros.hu
Recept: Napsugár csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 konzerv mexikói zöldségkeverék burgonya bors 1 gerezd fokhagyma csipetnyi koriander só olívaolaj
2012.10.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldfűszeres csirkemell sült almával és irdalt tepsis burgonyával
Hozzávalók: 4 db egyforma csirkemellfilé só frissen őrölt bors 6 szál snidling 5 levél zsálya 1 kis csokor kakukkfű 2 db savanykás alma 1 citrom 60 dkg egyforma közepes burgonya olívaolaj
2012.09.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Húsos-tökös pite
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 3-4 kanál olaj 50 dkg darált csirkemell 25 dkg főzőtök 1 padlizsán 1 csokor zöldpetrezselyem 4 kanál zsemlemorzsa 2 tojás só bors 40 dkg fagyasztott vajas tészta 3 sült paprika (elhagyható) 1 tojás a kenéshez
2012.09.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vajas tésztában sült csirke
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg liszt (fele finomliszt, fele rétesliszt) 1 dl víz 1 evőkanál 10%-os ecet 1 kávéskanál só 1 tojás A raguhoz: 40 dkg csirkemell 1 fej hagyma 5 db közepes paradicsom 2 dl tejszín 1 csipet só 1 csipet ételízestő A mártáshoz: 1 fej lilahagyma 5 db közepes paradicsom 1 dl paradicsomlé 0,5 dl tejszín 1 csipet só 1 csipet ételízesítő
2012.09.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rokfortos rántott csirkemell burgonyapürével
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 10 dkg rokfort (márványsajt) 4 dkg vaj 5 dkg dió só A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa zsiradék a sütéshez A körethez: burgonya tej vaj
2012.09.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges csirkemellragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell filé 2 db nagyobb paradicsom 2 db paprika 2 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 szál parasztkolbász 5 dkg füstölt szalonna 20 dkg karfiol 20 dkg brokkoli 20 dkg sárgarépa só bors pirospaprika
2012.09.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Majonézes-csirkés-gyümölcsös tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg penne tészta 3 db narancs 1 db banán 2 db alma 1 db ananász konzerv 3 dl majonéz porcukor ízlés szerint 1 kávéskanál citromlé 1 nagy pohár tejföl
2012.09.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Egzotikus zöldséges csirke
Hozzávalók: 1 nagy filézett csirkemell 25 dkg gomba fél padlizsán 2 db reszelt sárgarépa 1 db zöld paprika 5 dkg mazsola 1 teáskanál méz curry bazsalikom só bors
2012.09.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkével töltött padlizsán
Hozzávalók: 2 közepes méretű padlizsán 1 tojás só 50 dkg csirkemell 10 dkg mozzarella sajt bors 2 paradicsom 5 dkg emmentáli sajt kevés olaj 3 szál újhagyma 5 dkg füstölt sajt 0,5 dl száraz fehérbor fél csokor tárkony fél csokor petrezselyemzöld
2012.09.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenóttal töltött rántott csirkemell
Hozzávalók: 25 dkg spenót 1 gombóc mozzarella sajt 4 db nagyobb méretű csirkemellfilé 2 db tojás 2 evőkanál liszt 5 evőkanál zsemlemorzsa 3 evőkanál olaj 3 dkg vaj só őrölt bors reszelt szerecsendió
2012.09.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csípős csirkemellfalatok fetás leveles tésztával és salátával
Hozzávalók: 1 egész csirkemell A tésztához: 1 csomag leveles tészta 25 dkg feta sajt 1 dl tejföl Az öntethez: 1 pohár tejföl 2 evőkanál joghurt A salátához: 3 db paradicsom 1 kígyóuborka 1 kisebb fej saláta só bors paprika chili esetleg bazsalikom
2012.09.03. 00:00
Mindmegette.hu
Csirkemell szőlős kuszkusszal recept
A szőlő a szépség elixírje, ezért akkor, ott és úgy eszem mostanában, ahol csak érem. Mostanában többször belefutottam a grillezett szőlőbe, ezért gondoltam, kipróbálom. Nagyon jól kiegészíti az édességével a citrusos kuszkuszt. Bővebben...
2012.08.31. 16:30
Ritakonyhaja.hu
Recept: Almás csirkefasírt
Hozzávalók: 30 dkg darált csirkemell 20 dkg alma 1,5 zsemle 1 tojás 1 közepes fej vöröshagyma olaj zsemlemorzsa tej borsikafű só
2012.08.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos csirkemell pirított steakburgonyával
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 15 dkg trappista jellegű sajt só bors borsikafű 1/2 fej lilahagyma 1 kg újburgonya olaj
2012.08.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Részeges csirkemell karfiollal
Hozzávalók: 80 dkg csirkemellfilé 1 nagy fej karfiol 2 dl tejföl 2 db sovány joghurt 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál reszelt parmezán sajt só bors curry 1,5 dl fehérbor 3 dkg bacon felkockázva 1 teáskanál libazsír 1 teáskanál liszt
2012.08.21. 00:00
Mindmegette.hu
Sütőtökös csirkemell
Ez a recept egy sütőtökös kísérletezéssel született, gyömbérrel fűszerezve.
2012.08.18. 09:44
Receptvaros.hu
Recept: Kolumbiai krumplileves
Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb (vagy csirkemell) 2 db sárgarépa 2 db paszternák (ez el is hagyható) 2 szál fehérrépa 1 db zeller 1 db vöröshagyma 3-4 db krumpli 2 gerezd fokhagyma 3 db húsleveskocka só őrölt feketebors tárkony 1 dl tejszín 1 kis pohár tejföl petrezselyemzöld
2012.08.18. 00:00
Mindmegette.hu
Póréhagymás csirke
A hagymát sokféle módon párosíthatjuk a húsokkal, ez a recept egy különleges módszert mutat be. A póréval töltött csirkemell gyors és tápláló vacsora lehet, beküldője szerint sok férfi szívet megdobogtat. Érdemes hát kipróbálni!
2012.08.14. 10:54
Recept: Csirkepaprikás zöldbabbal
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 30 dkg friss zöldbab 1 sárga paprika 1 db paradicsom 1 fej vöröshagyma só őrölt bors 2 gerezd zúzott fokhagyma 3 evőkanál olaj 1 tyúkhúsleveskocka 1 nagy pohár tejföl 2 evőkanál liszt
2012.08.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Házi gyros pitában
Hozzávalók: A pitához: 1 kg liszt 2,5 dkg élesztő fél teáskanál cukor fél evőkanál só 5 dl langyos víz A gyros-hoz: 50 dkg csirkemell 1-2 fej hagyma 1 uborka 2 db paradicsom salátalevél sajt A szószhoz: 1 nagy pohár tejföl bors
2012.08.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött csirke répaszósszal
Hozzávalók: 1 kg-os csirke 4 tojás 2 csirkemáj fél filézett csirkemell fél csokor petrezselyem só bors 1 kisebb fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 szelet száraz kenyér csipetnyi majoránna kevés étolaj A szószhoz: 2 nagy sárgarépa 1 nagy fej vöröshagyma só bors 1 babérlevél 1 dl tejföl 1 evőkanál liszt
2012.08.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött cukkinirolád
Hozzávalók: 1 közepes nagyságú cukkini A töltelékhez: 1 szelet kenyér 2 db tojás só bors 1 kis fej vöröshagyma 10 dkg erdei gomba 30 dkg csirkemell csíkokra vagy kockára vágva 1-2 szelet cukkini kockára vágva 1 db sárga paprika 1 db paradicsom 1 evőkanál olaj
2012.08.02. 00:00
Mindmegette.hu
Sajtos csirkemell tepsiben
Egy mennyei omlós tepsis csirke recept, ropogós sajttal, édes kukoricával és krémes tejszínnel összesütve. A csirkemelleket előzőleg fokhagymás tejben pácoljuk, így nem kell tartanunk a csirkemell kiszáradásától.
2012.08.01. 07:03
Bien.hu
Recept: Csirke brassói
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell só 3 gerezd fokhagyma majoranna bors 1 fej hagyma 1 kg burgonya olaj a sütéshez
2012.07.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rántott csirke rántott karfiollal
Hozzávalók 10 személynek: 2 nagy csirkemell 6 egész csirkecomb 6 csirkeszárny 1 nagy karfiol só zsemlemorzsa liszt tojás olaj a sütéshez
2012.07.30. 00:00
Mindmegette.hu
Joghurtos csirkemell csíkok salátával recept - Ínycsiklandóan finom
Ezzel az ínycsiklandóan finom étellel nem csinálhatsz semmit rosszul! Ízletes, gyorsan elkészíthető és a salátának köszönhetően meg egészséges is.
2012.07.28. 12:18
Femcafe.hu
Recept: Szezámmagos-mázas csirkefalatkák
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell A páchoz: 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál fehérbor 1 mokkáskanál fehérbors só A bundához: 1 teáskanál sütőpor 3 evőkanál olaj 2 db tojás 3 evőkanál liszt 2 evőkanál étkezési keményítő só 2 dl víz A mázhoz: 1 dl ketchup 2 teáskanál étkezési keményítő 2 evőkanál méz 1 kávéskanál cukor Valamint: 1 teáskanál szezámmag
2012.07.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött csirkefasírt brokkolis krumplipürével
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell darálva 2 db zsemle vízben áztatva, majd kifacsarva 2 db tojás só őrölt bors 1 kisebb vöröshagyma reszelve 2 gerezd fokhagyma reszelve 1 mokkáskanál pirospaprika A töltelékhez: 6 szelet gépsonka 6 cikk sajt A húspogácsák beforgatásához: 1 db tojásfehérje felverve A körethez: krumpli brokkoli vaj tej
2012.07.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kukoricás rakott csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 doboz kukoricakonzerv (kb. 30 dkg) 1 kis csokor metélőhagyma vagy 2 db édes hagyma 10 dkg sajt 2 tojás 3 evőanál tejföl 3 evőkanál liszt 30 dkg vékonyra szeletelt füstölt bacon só bors fokhagyma
2012.07.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínben sült sajtos-sonkás csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 10 szelet trappista sajt 10 szelet pulykasonka 2-3 tojás 10 dkg liszt grillfűszer 5 dl főzőtejszín 2 nagyobb gerezd fokhagyma só
2012.07.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-brokkolis csirke
Előkészítés: 5 perc Főzés: 15 perc Hozzávalók 4 adaghoz: 10 dkg zsenge brokkoli 12 dkg felkockázott csirkemell A sajtmártáshoz: 3 dkg vaj 2 evőkanál liszt 3 dl tej 6 dkg reszelt sajt
2012.07.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos csirkemell avagy sous vide forradalom házilag
Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé kettőbe vágva 10 %-os sóoldat só bors csirke fűszerkeverék bacon A töltelékhez: 20 dkg csirkemell 1 púpos evőkanál tejföl 1 kávéskanál só 1 púpos evőkanál pesztó Az olcsó házi pesztóhoz: 10 dkg friss bazsalikom levél 10 dkg sós mogyoró 10 dkg reszelt sajt 2 gerezd fokhagyma 1 kávéskanál só 1-2 dl olívaolaj
2012.07.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell sajtmártással
Hozzávalók: csirkemell szeletelve só bors liszt pirospaprika A sütéshez: olaj A mártáshoz: 3 db tojás 2 dl tej 10 dkg reszelt sajt 1 teáskanál vaj csipet só őrölt fehérbors
2012.07.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gyros tál házilag
Hozzávalók: 1 csomag (4 darab) tortilla vagy pita A húshoz: 65 dkg csirkemell 3-4 evőkanál olaj görög fűszerkeverék só bors A salátához: 2 nagy paradicsom fél kígyóuborka 1 fej vöröshagyma 1-2 sárga paprika 1/4 fej saláta Az öntethez: 2,5 dl natúr joghurt görög saláta fűszerkeverék
2012.07.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött csirkemell baconnel takarva spenótos krumplival
Hozzávalók: 1 golyó mozzarella 80 dkg csirkemell 6-8 szelet bacon 20 dkg trappista sajt szerecsendió só bors lestyán kakukkfű koriander 50 dkg krumpli 1 csokor spenót
2012.06.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell kínai kellel sajt alatt sütve
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 3 evőkanál tejföl 2 evőkanál rétesliszt 1 fej kínai kel mexikói grill fűszerkeverék sajt ételízesítő só bors olívaolaj
2012.06.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-tejszínes csirkeragu
Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 2 gerezd fokhagyma 40 dkg csirkemell 20 dkg gomba 1 teáskanál fűszerpaprika 1 db sárga paprika 1 piros csemege paprika só bors friss petrezselyem 2 dl főzőtejszín 10 dkg tömlős tejszínes sajt
2012.06.28. 00:00
Mindmegette.hu
Paradicsomos csirkemell kukoricával
Szeretnéd meglepni a családot egy finom ebéddel? A paradicsomos csirkemell kukoricával recept egyedüli nehézsége a csirkemell felszeletelése. Ebben érdemes felnőtt segítségét kérni. Ezt leszámítva viszont kevés munkával készíthetsz ízletes és meleg ebédet akár az egész család számára.. Erre lesz szükséged: ½ üveg paradicsomszósz (lehet bazsalikomos, padlizsános, stb.) 1 csirkemell filé (azaz csont és bőr nélkül, [...]
2012.06.25. 07:00
Tutitippek.hu
Recept: Tócsiban sült csirkemell
Hozzávalók: 10 szelet csirkemellfilé só bors A bundához: 40 dkg reszelt burgonya (nyersen) 2 db tojás 3 evőkanál liszt 2 evőkanál tejföl 1 kisebb csokor petrezselyemzöld felaprítva só bors 2 gerezd fokhagyma reszelve
2012.06.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lecsó csirkeágyon tejföl köntösben
Hozzávalók: 2 csirkemell 50 dkg paprika 4 nagy paradicsom 1 nagy hagyma só pirospaprika 1 nagy pohár tejföl 1 tojás olaj vagy vaj
2012.06.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell parmezánbundában színes burgonyasalátával
Hozzávalók: csirkemell A fűszeres kéreghez: snidling petrezselyemzöld oregánó majoránna mustár bazsalikom currypor fehérbor só bors reszelt fokhagyma mustár A parmezános bundához: tojás só reszelt parmezán A krumplisalátához: burgonya lilahagyma pritamin paprika vagy retek petrezselyem olaj ecet csemege uborka húslé
2012.06.13. 00:00
Mindmegette.hu
Szójás-mézes csirkemell barackkal
Ha unod a megszokott ízeket, próbálj ki valami igazán pikáns, keleties vacsorát!  Hozzávalók: 16 dkg csirkemell, só, bors, fokhagyma, gyömbér, 3 dl méz, 03, dl szójaszósz, 8dkg friss őszibarack vagy barackkonzerv, 20 dkg burgonya Elkészítés: A csirkemellből szeleteket vágunk, sózzuk, borsozzuk. Kevés forró olajban megsütjük, mikor már majdnem kész hozzáadjuk a felezett barackot. Mézzel meglocsoljuk, ízesítjük szójaszósszal, fokhagymával és gyömbérrel. Próbáljunk ügyelni a méz édességének, a szójaszósz sósságának és a fokhagyma ízének összhangjára. Kevés víz hozzáadásával készre forraljuk. Tálalhatjuk friss salátával vagy fűszeres burgonyával. Jó étvágyat hozzá! Recept: Gödöny Ferenc, chef
2012.06.11. 15:58
Lifemagazin.hu
Szójás-mézes csirkemell barackkal
Ha unod a megszokott ízeket, próbálj ki valami igazán pikáns, keleties vacsorát!  Hozzávalók: 16 dkg csirkemell, só, bors, fokhagyma, gyömbér, 3 dl méz, 03, dl szójaszósz, 8dkg friss őszibarack vagy barackkonzerv, 20 dkg burgonya Elkészítés: A csirkemellből szeleteket vágunk, sózzuk, borsozzuk. Kevés forró olajban megsütjük, mikor már majdnem kész hozzáadjuk a felezett barackot. Mézzel meglocsoljuk, ízesítjük szójaszósszal, fokhagymával és gyömbérrel. Próbáljunk ügyelni a méz édességének, a szójaszósz sósságának és a fokhagyma ízének összhangjára. Kevés víz hozzáadásával készre forraljuk. Tálalhatjuk friss salátával vagy fűszeres burgonyával. Jó étvágyat hozzá! Recept: Gödöny Ferenc, chef
2012.06.11. 15:58
Lifemagazin.hu
Recept: Szemüveges tészta csirkével és zöldségekkel
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg vaj 30 dkg rétesliszt 1 dl víz 1 evőkanál ecet csipet só A töltelékhez, vagyis pörkölthöz: 30 dkg csirkemell 1 db vörös hagyma 1 evőkanál olaj pirospaprika 1 db sárga paprika 1 db paradicsom só bors Továbbá: 2-3 evőkanál tejföl 1 evőkanál liszt zöldborsó és sárgarépa vajon megpárolva vagy vízben megfőzve A tészta lekenésére: 1 db tojás
2012.06.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kolbászos-krumplis tepsis hús
Hozzávalók: 8 nagyobb burgonya 3 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 1 húsos paprika 1 nagyobb paradicsom 1 evőkanálnyi sertészsír 2 kicsontozott csirkemell 2 egész csirkecomb 15 dkg házi kolbász 20 dkg házi szalonna A tejfölös öntethez: 2-3 dl tejföl 1 evőkanál liszt 1 teáskanál fűszerpaprika só A csirkehús pácolásához: 1 gerezd zúzott fokhagyma 1 teáskanál bazsalikom 1 teáskanál kakukkfű só étolaj bors
2012.06.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lecsós-csirkés köles
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemell (2 kisebb fél, vagy 1 nagyobb) 3 db paprika 3 db paradicsom 1 nagy fej hagyma fél leveskocka só bors 1 csésze köles 2 gerezd fokhagyma
2012.06.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spárgás csirkeragu
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 db csirkecomb 1 fej vöröshagyma 2 sárgarépa 2 fehérrépa csontlé 10 dkg vaj 5 dkg liszt 15-20 dkg liszt 15-20 dkg gomba 1 tojássárgája 1 dl tejszín só pár szem egész bors 30 dkg spárga petrezselyem
2012.06.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell zsemletöltelékel rétegezve
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 4 zsemle 1 tojás 2 dl tejföl 15 dkg trappista sajt só bors 1 evőkanál mustár majoránna kevés étolaj
2012.06.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kapros töltött kel
Hozzávalók: 1 fej kelkáposzta 50 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma 25 dkg rizs 2-3 dl húslé 1 tojás 1 csokor kapor étolaj 10 érett paradicsom 4 dl joghurt só 1 kávéskanál bors 1 kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál bazsalikom
2012.06.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres csirkemell kenyértésztában
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell őrölt oregánó feketebors köménymag koriander bazsalikom majoránna kakukkfű rozmaring 2 nagy fej vöröshagyma fokhagyma só bors fűszerpaprika étolaj Az öntethez: 2 dl tejföl tej zúzott fokhagyma só bors A feltéthez: apróra vágott zöldségek (paradicsom, lilahagyma, kígyóuborka, zöldpaprika) Hozzávalók a kenyértésztához: 1 kg liszt 2,5 dkg élesztő fél teáskanál cukor fél evőkanál só langyos víz
2012.05.31. 00:00
Mindmegette.hu
Tejszínes-gombás csirkemell
Íme egy újabb recept a 90 napos fogyókúrázóknak finom tejszínnel és gombával.
2012.05.30. 17:03
Receptvaros.hu
Recept: Pirított csirkemellcsíkok karamellizált ananásszal és zöldségekkel
Hozzávalók: 1 egész csirkemell A páchoz: olaj szójaszósz 3-4 gerezd fokhagyma reszelve 1 kis vöröshagyma reszelve currypor ujjnyi gyömbér reszelve őrölt fehérbors darált chili Valamint: 1 db friss ananász fele 4 dkg vaj 1 evőkanál cukor vagy méz 3-4 dkg kókuszreszelék 3-4 dl mediterrán zöldségkeverék 2 dl tejszín só őrölt gyömbér A körethez: 3 dl rizs petrezselyem
2012.05.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pácolt csirkemellcsíkok szilvával, zöldségekkel és tésztával
Hozzávalók: 25 dkg (1 csomag) wok tészta 1 db egész csirkemell A páchoz: olaj szójaszósz 3-4 gerezd fokhagyma reszelve 1 kis vöröshagyma reszelve curry por ujjnyi gyömbér reszelve őrölt fehérbors darált chili Valamint: 70-80 dkg vegyes keleti zöldségkeverék (sziámi) 5-6 db gomba szójaszósz őrölt fahéj 50 dkg magozott szilva (fagyasztott is jó) őrölt gyömbér 1 evőkanál méz (el is maradhat) 1 dl bor só
2012.05.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bulgursaláta grillezett zöldségekkel és csirkemellel
Hozzávalók: 20 dkg bulgur (búzatöret) só 1 cső főtt csemegekukorica 1 piros húsú paprika 1 kicsi cukkini 30 dkg csirkemell filé só frissen őrölt bors 1 dl olívaolaj A csemegeuborkás vinegretthez: 1/2 dl hideg víz 2-3 citrom kicsavart leve 1/2 dl olívaolaj 1 evőkanál cukor 2 csemegeuborka 1 csokor petrezselyem 1 kis csokor snidling
2012.05.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csípős csirkecsíkok fűszeres hasábburgonyával
Hozzávalók: csirkemell tej fokhagyma só chilipor bors A fűszeres hasábburgonyához: 80 dkg burgonya 1 teáskanál só 1 mokkáskanál törött feketebors 2 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál rozmaring 1 mokkáskanál bazsalikom
2012.05.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paplanos csirkemell II.
Hozzávalók: 4 db csirkemell (vagy 8 db csirkemellfilé) 5 dkg vaj 25 dkg gomba 2 evőkanál finomliszt 2 dl tej 2 db tojás só őrölt fehérbors kakukkfű
2012.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Barackos csirkecsíkok
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell só bors vöröshagyma 2-3 gerezd fokhagyma csípős paprika 1 teáskanál currypor 1 evőkanál sűrített paradicsom 4-5 db barack
2012.05.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell tejszínes-sajtos-spárgás raguval
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 50 dkg zöld spárga 1 csomó újhagyma 50 dkg újburgonya 1-2 csokor petrezselyem 2 dl tejszín 1 dl száraz fehérbor (chardonnay, hárslevelű) 10 dkg füstölt sajt 10 dkg trappista sajt (vagy bármi más) só bors olaj
2012.05.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csicseriborsós csirkemell cseréptálban
Hozzávalók: 20 dkg csicseriborsó 1 teáskanál fahéj olívaolaj 1 db vöröshagyma 2 evőkanál kakukkfű 3 db paradicsom 2-3 gerezd fokhagyma finomliszt só őrölt feketebors 4 szelet csirkemellfilé fekete olívabogyó
2012.05.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Juhtúróval töltött csirkemell zöld szószos tésztával
Hozzávalók: 50 dkg spagetti tészta 4 gerezd fokhagyma fél kínai kel 20 dkg feta sajt petrezselyem pici víz 50 dkg csirkemell 10-15 dkg juhtúró kakukkfű 4 db paradicsom
2012.05.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rántott csirkemell burgonyával
Hozzávalók: 1-1,5 kg burgonya 1 kg csirkemell ételízesítő tojás pici tej zsemlemorzsa liszt olaj a sütéshez
2012.05.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rozés rózsák zsenge cukkiniből és pikáns jércemellből
Hozzávalók 12 db rózsához: 20 dkg jércemell vagy csirkemell 4 gerezd fokhagyma 1/2 csokor friss petrezselyem 30 dkg zsenge cukkini 1 dl rozé bor 1,5 dl főzőtejszín 2 evőkanál vaj a jércemell sütéséhez 2 teáskanál só 25 dkg liszt (BL 55) 1 teáskanál sütőpor 0,75 dl olvasztott vaj a tésztához 2 db egész tojás
2012.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos csirkemell salátaágyon fokhagymás paradicsommal és gombával
Hozzávalók: 3 vastagabb szelet csirkemell 2 nagy paradicsom 25 dkg gomba parenyica sajt 2 gerezd fokhagyma salátakeverék olívaolaj só bors kakukkfű bazsalikom grillzöldség fűszerkeverék
2012.05.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-sajtos hússzeletek
Hozzávalók: 4 szelet hús (karaj, sertéscomb, pulykamell vagy csirkemell ízlés szerint) 25 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 4 szelet gépsonka 4 szelet óvári sajt só őrölt bors petrezselyemzöld liszt zsiradék
2012.04.30. 00:00
Mindmegette.hu
Párolt csirkemell gombával
A párolt csirkemell gombával egyszerűen elkészíthető csirke recept, amely sok-sok gombával készül. Kevés alkohollal fűszerezett alaplében pároljuk a csirkét, végül pedig tejszínnel gazdagított szószban tálaljuk. Ünnepi alkalmakra is ideális recept.. Hozzávalók: 2 db (csontos-bőrös) kisebb, egész csirkemell 3 db salottahagyma 1 gerezd fokhagyma 4 szál halványító zeller 1 dl sherry fino 1 dl (zöldséges) alapleves [...]
2012.04.24. 11:36
Tutitippek.hu
Recept: Spicces csirkemellsaláta
Hozzávalók 2 személynek: 1 nagy paradicsom 1 nagy gomba 50 dkg csirkemell 1 konzerv kukorica 1 maréknyi hámozott mandula olívaolaj só bors ételízesítő magyaros fűszerkeverék salátakeverék
2012.04.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rizssaláta sok-sok zöldséggel
Hozzávalók egy óriási tálhoz, kb. 4-6 személyre: 3 db paradicsom 3 szál póréhagyma 30 dkg mexikói zöldségkeverék (zöldborsó, sárgarépa, kukorica, burgonya...) 1 db konzerv ananász 6 db nagyobbacska csemege uborka 20 dkg csirkemell 10 dkg csirkemellsonka 5 dkg Gouda vagy trappista sajt 2 tasak (25 dkg) gyors rizs olaj a csirkemell sütéséhez só Az öntethez: 1 nagy pohár joghurt 1 evőkanál mustár 6 evőkanál majonéz (ízlés szerint növelhetitek az adagot) főzőtejszín (ha van otthon, bátran adjatok hozzá 6-8 evőkanállal, nekem jobban ízlik így a keverék, lágyabb!)
2012.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell Orly módra
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé tej fokhagyma só bors Sörös palacsintatésztához: 3 dl sör 20 dkg liszt 3 tojás kb. 1 teáskanál só olaj a sütéshez
2012.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Cseréptálban sült rakott csirkemell
Hozzávalók: 1-1,5 kg krumpli 1 kg csirkemell bors só fokhagyma zöldfűszerek kevés olaj
2012.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Palacsinta-kacsák
Hozzávalók: 1 kisebb céklagumó 2 kávéskanál kristálycukor 3 szál tömzsi sárgarépa 1 fej vöröshagyma A palacsintatésztához: 1 tojás 1,5 dl 2,8% tej 10 dkg finomliszt BL55 csipet só 5 kávéskanál napraforgóolaj A töltelékhez: 12,5 dkg zsírszegény túró 2 evőkanál tejföl csipet só 1 dkg margarin 1 kávéskanál oregánó csipet citrombors 1 kávéskanál pirospaprika 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál citromlé 1 kávéskanál kristálycukor Valamint: 1 bőrös csirkemell fele só 2 evőkanál finomliszt kb. 2 dl napraforgóolaj a sütéshez csipet citrombors 1 kávéskanál oregánó 1 dl víz 1 dl tej 1 evőkanál finomliszt 1 kávéskanál mustár 1 kávéskanál tejföl A salátához: 1 fej fejes saláta 2 kávéskanál ecet 3 dl víz 2 kávéskanál cukor 1 édes alma 2 evőkanál almaecet 2 kávéskanál ecet 2 kávéskanál cukor 1 kávéskanál citromlé 6 szem koriander metélőpetrezselyem
2012.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Diétás répás csirkemell
Hozzávalók: 1 db filézett csirkemell 2 db nagyobb méretű sárgarépa 2 db nagyobb méretű fehérrépa 1 db közepes méretű vöröshagyma 1 db szép nagy alma fél zöldpaprika fél paradicsom étolaj 3-4 db babérlevél 1 mokkáskanál köménymag feketebors majoránna só
2012.04.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Burgonyával és zöldséggel töltött csirkemell baconben, salátaágyon
Hozzávalók: 25 dkg gomba 50 dkg csirkemell 25 dkg burgonya 10 szelet füstölt bacon 1 nagy fej vöröshagyma salátakeverék zöldborsó ételízesítő só bors oregánó vaj zsemlemorzsa
2012.04.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kárpáti borzaska
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 40 dkg burgonya só bors 2 tojás liszt petrezselyemzöld olaj tejföl sajt
2012.04.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Supreme csirkemell rukkola-pestós tésztaágyon
Hozzávalók: 2 db bőrös csirkemell a szárnytövekkel együtt 10 dkg vaj kakukkfű 50 dkg spagetti tészta olívaolaj só durva bors 10 dkg koktélparadicsom 2 gerezd fokhagyma A rukkola-pestóhoz: 4 gerezd fokhagyma 1 evőkanál dió 4 evőkanál parmezán sajt 15 dkg rukkola levél 1,5 dl extra szűz olívaolaj só őrölt bors
2012.04.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-hagymás sült csirke
Hozzávalók 8 személynek: 4 alsó-felső csirkecomb 4 csirkeszárny 2 csirkemell 15 dkg liszt 2 dkg pirospaprika 4 gerezd fokhagyma 4 kisebb fej vöröshagyma só bors ízlés szerint 1 kis pohár tejföl olaj a sütéshez 20 dkg trappista sajt
2012.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-currys csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 30 dkg gomba (konzerv gomba is jó) 3 dl tejszín ízlés szerint: liszt só bors majoranna curry por olaj
2012.04.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Majonézes-sajtos csirke
Hozzávalók: csirkemell szeletelve majonéz vöröshagyma só reszelt sajt vaj
2012.04.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges-húsos tésztasaláta
Hozzávalók: 40 dkg sertéskaraj vagy pulyka, de lehet csirkemell is 1 közepes cukkini 1 pritamin paprika 1 zöldpaprika só őrölt bors 2 gerezd fokhagyma 1 kanál mustár 0,5 dl étolaj petrezselyem 50 dkg színes orsótészta Az öntethez: 2,5 dl natúr joghurt 0,5 dl olívaolaj só őrölt bors petrezselyem
2012.04.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés-zöldséges töltött cukkini
Hozzávalók: olívaolaj 2 db filézett csirkemell 2 db közepes méretű cukkini 3 fej vöröshagyma 4 db méretes sárgarépa 2 db méretes fehérrépa 1 kisebb zeller 30 dkg laskagomba (vagy 6 db közepes csiperke) 15-20 dkg trappista sajt 2 evőkanál tejföl 1 kávéskanál liszt só frissen őrölt bors kevéske őrölt chili majoranna kevés gyömbér Valamint: 2 evőkanál barnacukor 1 evőkanál ecet vagy borecet
2012.04.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell szezámos-mézes bundában, tojásos rizzsel
Hozzávalók: 1 kg csirkemell A bundához: 40 dkg liszt 1 kávésanál étkezési keményítő 1 csomag sütőpor 2 tojás 2 evőkanál olaj víz só A mázhoz: 2-3 dl ketchup 2-3 evőkanál cukor 2-3 evőkanál szezámmag 2-3 evőkanál méz 1 kávéskanál ecet A rizshez: 30 dkg kg rizs 4 tojás só
2012.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brokkolis rakott csirke
Hozzávalók: csirkemell só bors szárnyas fűszerkeverék fokhagyma granulátum brokkoli 1 nagy pohár tejföl 3-4 gerezd fokhagyma trappista sajt (lehet füstölt is)
2012.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldfűszeres-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 1 db csirkemell 1 kis pohár tejföl 15-20 dkg sajt (többféle is lehet) só bors olaj majoranna bazsalikom tárkony oregano
2012.04.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkével töltött kaliforniai paprika
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 fej lilahagyma 2 db tv paprika 4 db kaliforniai paprika 2 tojásfehérje 15 dkg főtt barna rizs (nyersen 10 dkg volt) 1 evőanál olívaolaj só őrölt feketebors petrezselyem ételízesítő majoranna kakukkfű rozmaring bazsalikom
2012.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirketekercs diétásan
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg csirkemell kígyóuborka sárgarépa só bors
2012.04.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Karfiolos-csirkés egytál
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 60 dkg karfiol 5 dkg alma 5 dkg kukorica (fagyasztott) 10 dkg füstölt mozzarella 1 dl víz só őrölt feketebors édes-nemes fűszerpaprika
2012.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-parajos csirkemell spagettivel
Hozzávalók: 5 dkg bacon (jó minőségűt érdemes venni) 1 evőkanál olívaolaj 3 dl főzőtejszín 2-3 gerezd fokhagyma 3 szál újhagyma (én helyette vöröshagymát használtam) 2-3 ág friss kakukkfű (friss hiányában szárított, frissel intenzívebb ízt érünk el) 2 db csirkemellfilé só fehérbors 10 dkg reszelt sajt (lehet füstölt is) 50 dkg spagetti tészta 40 dkg friss paraj (vagy fagyasztott)
2012.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Karalábés csirke színes borssal
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg karalábé (3-4 db) színes durvára őrölt bors só olívaolaj 0,5 dl víz édes-nemes fűszerpaprika
2012.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Petrezselymes-újhagymás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 szál újhagyma 1/2 csokor friss petrezselyemlevél só őrült feketebors olívaolaj
2012.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Provence-i cukkinis csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 35 dkg cukkini 1 evőkanál ételízesítő 1/2 teáskanál só 1/2 teáskanál őrölt fekete bors 1 teáskanál kakukkfű 1 teáskanál rozmaring 1 teáskanál zsálya 1 teáskanál bazsalikom 2 db babérlevél 1 evőkanál olívaolaj 2 dl víz
2012.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres csirkemellsaláta
Hozzávalók: grillcsirke fűszersó 1 csirkemell kifilézve 1 kisebb fej jégsaláta 3 paradicsom kígyóuborka 1 kis fej vöröshagyma olaj reszelt sajt (parmezán vagy trappista) pirított kenyérkocka Az öntethez: 1 evőkanál dijoni mustár 1,5 evőkanál vörösborecet 1-1,5 evőkanál méz só bors 3 evőkanál olívaolaj
2012.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Banánnal töltött csirketekercs
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg csirkemell 2 db banán őrölt fahéj só
2012.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mangós csirke a Bahamákról
Hozzávalók 2 személynek: 1 üveg száraz fehérbor (chablis az eredeti recept szerint) 1,5 csirkemell filézve 1 teáskanál só 10 dkg vaj (vagy olívaolaj) 5 gerezd fokhagyma 2 érett mangó 2 evőkanál szójaszósz 1/4 teáskanál fahéj friss narancslé (1-2 dl)
2012.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Meggyszószos-fűszeres csirkemell
Hozzávalók 2 személynek: 50 dkg csirkemell 10 dkg meggy 20 dkg sárgadinnye 1 dl friss meggylé (cukrozatlan) 2+1 teáskanál őrölt fahéj 1/2 teáskanál őrölt gyömbér 1/2 teáskanál őrölt szegfűszeg 1/2 teáskanál só 1 csipet őrölt feketebors édesítőszer
2012.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás-fűszeres csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 evőkanál margarin 1 fej vöröshagyma fahéj só őrölt feketebors őrölt zöld kardamom édesítőszer 2 db alma
2012.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Aszalt szilvás csirkeragu cukkiniköntösben narancsos bulgurágyon
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 dl fehérbor 2 dl tejszín 4 dkg vaj 3 evőkanál méz 1 fej lilahagyma 4 db cukkini 1 dl olaj 1 bögre bulgur 1 db narancs 2 dkg egész mandula 7 db aszalt szilva 3 teáskanál só
2012.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Mangós csirke a Bahamákról
Hozzávalók 2 személynek: 1 üveg száraz fehérbor (chablis az eredeti recept szerint) 1,5 csirkemell filézve 1 teáskanál só 10 dkg vaj (vagy olívaolaj) 5 gerezd fokhagyma 2 érett mangó 2 evőkanál szójaszósz 1/4 teáskanál fahéj friss narancslé (1-2 dl)
2012.03.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai tészta szezámmagos csirkével
Hozzávalók: A tésztához: 50 dkg spagetti tészta 2 sárgarépa 3 közepes fej vöröshagyma 2 közepes fej lilahagyma 1 kis fej káposzta szójaszósz olaj A húshoz: 50 dkg panírozott csirkemell (megoldható más húsból is) 1 nagy pohár ketchup 2-3 evőkanál méz 1 csepp ecet 2-3 evőkanál szezámmag 2 evőkanál kristálycukor
2012.03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Medvehagyma főzelék csirkemellel
Hozzávalók: csirkemell só gyros fűszerkeverék medvehagyma liszt olaj víz vagy tej ételízesítő
2012.03.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Carbonara csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 10-15 dkg füstölt szalonna olaj őrölt bors 1-2 gerezd fokhagyma zúzva 2 dl főzőtejszín
2012.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Húsvéti hidegtál
Hozzávalók 8 személynek: A fasírthoz: 40 dkg darált hús 4 szelet kenyér 2 gerezd fokhagyma 1 tojás pirospaprika bors só ételízesítő petrezselyem A tojástekercshez: 8 tojás 1 púpozott evőkanál liszt kevés tejföl petrezselyemzöld bors só 12 szelet sonka 30 dkg reszelt sajt A dűszeres krumplihoz: 1 kg krumpli 20 dkg vaj pici olaj sült krumpli fűszerkeverék A csirkemelltekercshez: 20 dkg vaj 1 kg csirkemell 25 dkg csirkemellsonka 25 dkg bacon 30 dkg sajt bors A rántott gombához: 50 dkg gomba liszt zsemlemorzsa tojás a panírozáshoz
2012.03.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejfölös csirkecsíkok
Hozzávalók: csirkemell csíkokra vágva grill fűszerkeverék tejföl liszt A sütéshez: olaj
2012.03.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Joghurtban pácolt grill csirkemell
Hozzávalók: csirkemell vékonyra szeletelve 1 pohár natúr joghurt zúzott fokhagyma só bors olívaolaj vagy szőlőmagolaj koriander oregano bazsalikom
2012.03.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal rakott hús
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg reszelt sajt vegyesen (fele lehet füstölt) 1 tojás sárgája 3 dl tejföl 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál ételízesítő tojás + liszt a panírozáshoz
2012.03.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges tortilla csirkemellkockákkal
Hozzávalók: csirkemell mustár só bors fokhagyma olívaolaj tortilla lap saláta kaliforniai paprika hagyma uborka paradicsom
2012.03.11. 00:00
Mindmegette.hu
Tejszínes-mustáros csirkemell zöldségekkel
Miért ezt ajánljuk? Mert most már biztos, hogy idén is lesz tavasz, amikor az ember a téli nehéz étkek után valami könnyebbre és frissebbre vágyik, és ez a recept pont ilyen. Ráadásul a Piac & Profit Kiadó által megjelentetett könyvből való, amelyben Demcsák Zsuzsa osztja meg hasznos és nagyon is gyakorlatias tapasztalatait az olvasókkal. Az eredmény pedig sok-sok egyszerűen, méghozzá igen rövid idő alatt elkészíthető finom fogás.
2012.03.09. 13:42
Recept: Sonkában sült őzgerinces csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 20 dkg vargányagomba 7 vékony szelet sonka 2 dl tejföl 2 db tojás 10 dkg reszelt trappista sajt petrezselyemzöld só őrölt bors Az őzgerinc kikenéséhez: olaj A szóráshoz: zsemlemorzsa
2012.03.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ananászos-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemellfilé 1 ananász konzerv 2 gerezd fokhagyma 20 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 1,5 dl száraz fehérbor ételízesítő bors
2012.03.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtkrémes göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 1 tömlős natúr sajtkrém 1 szelet áztatott kenyér 1 csokor petrezselyemzöld 1 db tojás só bors 1 teásanál szárított bazsalikom A panírozáshoz: só tojás liszt zsemlemorzsa olaj a sütéshez
2012.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fokhagymás-joghurtos csirkemell
Hozzávalók: 2 dl natúr joghurt 2 db csirkemellfilé zúzott fokhagyma zsálya só bors olívaolaj
2012.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés-gombás rizottó zöldségekkel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 bögre (250 ml) rizs 1 fej vöröshagyma 20 dkg vargánya gomba (vagy másfajta gomba) zöldborsó kelbimbó csemege kukorica pritamin paprika lilahagyma 2 db sárgarépa őrölt bors só bazsalikom oregánó olívaolaj 2 bögre húsleves (fél liter)
2012.03.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres csirkemell almaköntösben
Hozzávalók: 6-8 vékony szelet csirkemellfilé szárnyas fűszerkeverék 1 kiskanák fahéj 2 db közepes nagyságú piros alma 3 tojás liszt 3-4 dl sör olaj a sütéshez burgonyakrokett 1 kanál áfonyalekvár őszibarack
2012.03.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-csirkemelles penne
Hozzávalók: 70-80 dkg csirkemell 2 kis fej vöröshagyma 3 kis konzerv sűrített paradicsom 3 dl tejszín 8-10 db olívabogyó olaj só bors oregáno bazsalikom majoránna 50 dkg penne tészta parmezán sajt
2012.03.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fokhagymás-tejszínes csirkemell krumpliágyon
Hozzávalók 2 személynek: 35 dkg csirkemell 6 db nagyobb krumpli 1 fej vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma póréhagyma tejszín tej trappista sajt füstölt sajt zsemlemorzsa vaj paradicsom csípős hegyes zöldpaprika cseresznye paprika petrezselyemzöld olívaolaj só őrölt feketebors őrölt fehérbors őrölt pirospaprika őrölt kömény kurkuma
2012.02.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-tejszínes rakott csirkemell
Hozzávalók: 6-8 szelet csirkemell kiklopfolva, fokhagymás tejbe áztatva só bors 4 dl főzőtejszín liszt 3 db tojás 15-20 dkg reszelt sajt 1-2 evőkanál olvasztott margarin
2012.02.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vadas zsemlegombóccal III.
Hozzávalók: 8-10 szelet csirkemell vagy bármilyen más hús, ki mit szeret 50 dkg sárgarépa 20 dkg fehérrépa 1 nagy fej vöröshagyma 1-2 db babérlevél 10-15 szem egész bors só mustár 10 dkg cukor 10 dkg füstölt szalonna apróra vágva, zsírjára pirítva 37,5 dkg tejföl A zsemlegombóchoz: 3 db zsemle vagy ennek megfelelő mennyiségű kenyér pirítva, majd felkockázva kb. 60 dkg liszt petrezselyemzöld 3-4 tojás víz
2012.02.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pestós csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 5-6 dkg tisztított fenyőmag vagy mandula 1 marék friss bazsalikomlevél 2 gerezd fokhagyma 3-4 dkg reszelt parmezán só bors 1 dl olívaolaj 60 dkg csirkemell kevés liszt 0,5 dl száraz bor 2 dl főzőtejszín
2012.02.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Joghurtos-brokkolis csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 50 dkg brokkoli 3 szál sárgarépa 1 db vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 pohár natúr joghurt 1 evőkanál keményítő vagy liszt 1 teáskanál só 1 kávéskanál bors 1 kávéskanál szerecsendió 2 evőkanál napraforgóolaj
2012.02.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe tekert aszaltszilvás csirke
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 20 dkg szeletelt bacon 30 dkg aszalt szilva 5 dl vörösbor fahéjrúd szegfűszeg só bors
2012.02.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés taco házi tortillával és kétféle szósszal
Hozzávalók: Az oregánós tortillához: 60 dkg búza finomliszt 1 db közepes méretű főtt burgonya 2-3 dl langyos víz só friss vagy morzsolt oregánó fél csomag sütőpor 1,5 dl olaj vagy olvasztott margarin A paradicsomos salsához: 5 db húsos paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 kisebb vöröshagyma chiliszósz (üveges) só korianderlevél oregánó cukor őrölt bors olaj A salátához: 1 db jégsaláta fél kígyóuborka 2 db paradicsom póréhagymacsíra felcsíkozott répa A csirkéhez: 1 egész tanyasi csirkemell A páchoz: olaj 2 dundi gerezd fokhagyma lágy currypor só őrölt bors sötét szójaszósz A bundához: liszt tojás zsemlemorzsa A joghurtos rózsabors-szószhoz: 5 dl joghurt 1 gerezd fokhagyma fél vöröshagyma reszelve 2 kiskanál balzsamecet fél citrom leve só 2 kiskanál cukor 8 dkg rózsabors 2 kiskanál mustár
2012.02.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gyümölcsös csirkesaláta
Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 db narancs 2 db alma 2 szál zellerlevél 1 db jégsaláta Az öntethez: 1 db hagyma 1,5 dl kefir vagy joghurt 2 evőkanál majonéz 1 evőkanál citromlé csipetnyi curry kevés só
2012.02.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-gombás-borsós csirkemell
Hozzávalók 2 személynek: 2 szelet csirkemell 2 dl tejszín 2 fej gomba (laska vagy csiperke) 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 marék borsó (fagyasztott is lehet) reszelt sajt 1 teáskanál só 2 teáskanál tárkony petrezselyem 1 evőkanál zsír
2012.02.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Őszibarackos csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 4 db őszibarack (befőtt) lapka sajt frissen őrölt bors só margarin a tepsi kikenéséhez
2012.02.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemelltorta II.
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (szeletelve) 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg gépsonka 2 dl tejföl 15 dkg füstölt sajt 15 dkg trappista sajt liszt 1 tojás fűszerek
2012.02.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-pestós csirke tésztával és tavaszi salátával
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell tökmagos pesto 2 dl tejszín só kakukkfű 1 fej vöröshagyma zsír 50 dg teljes kiőrlésű tönköly tészta (csavart) A salátához: morzsolt kukorica (mélyhűtött) sárgarépa kígyóuborka csemege uborka zöld és fekete kimagozott olívabogyó olívaolaj vagy tökmagolaj vaj petrezselyemzöld
2012.02.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemelltorta
Hozzávalók: 45 dkg bacon 80 dkg csirkemell 4 db tojás 30 dkg reszelt sajt (fele lehet füstölt is) 5 evőkanál tejföl só bors
2012.02.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Aszaltszilvás csirkemell diós bundában
Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkemell 20 dkg mag nélküli aszalt szilva só őrölt bors tojás liszt darált dió zsemlemorzsa A körethez: burgonya tej vaj szerecsendió só
2012.02.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vörösboros aszalt szilvával töltött csirkemell
Hozzávalók: csirkemell aszalt szilva vörösbor só bors A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa A sütéshez: olaj
2012.02.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Egyszerű rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell só bors 25 dkg szeletelt bacon liszt 3 tojás 20 dkg reszelt trappista sajt 20 dkg reszelt füstölt sajt 1 piros színű paprika 1 zöld színű paprika 2 dl tejföl A burgonyasalátához: burgonya lilahagyma tartármártás
2012.02.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros csirke II.
Hozzávalók: 1 kg csirkemell vagy csirkecomb 2 evőkanál mustár 2 evőkanál olaj 1 dl száraz fehérbor 1 kis fej hagyma
2012.02.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Óriás kagylótészta csirkés-brokkolis krémmel
Hozzávalók: 1 kg brokkoli 1 db csirkemell filézve 30 db óriás kagylótészta 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 20-25 dkg reszelt sajt só bors bazsalikom olaj
2012.02.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mézes-almás csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemell filézve só bors mustár kb. 6 evőkanál akácméz 1 kg alma
2012.02.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell hirtelen
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 15 dkg vaj 1 nagy pohár tejföl 3-4 gerezd fokhagyma só durvára darált színes bors
2012.02.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejfölös-gombás szeletek
Hozzávalók: 4 szelet pulyka- vagy csirkemell liszt olaj vöröshagyma szalonna pirospaprika 4 nagyobb fej gomba 1 zöldpaprika tejföl tejszín
2012.02.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejfölös-sajtos rakott csirkemell
Hozzávalók: 25 dkg reszelt sajt 2 tojás liszt tejföl 7 dkg vaj 4 csirkemell fokhagyma tej
2012.01.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkás csirkemell zöldségágyon
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál szárított rozmaring só őrölt csípős paprika 8 vékony szelet nyers sonka 1 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 3 szál szárzeller 3 sárgarépa 2 kis cukkini 1 evőkanál paradicsompüré 1 dl száraz fehérbor 2 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál reszelt citromhéj 1 teáskanál vágott petrezselyem
2012.01.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell vargányabundában és burgonyaforgáccsal
Hozzávalók: csirkemell vargányagomba liszt tojás só bors petrezselyemzöld A burgonyaforgács köret hozzávalói: 50-60 dkg burgonya kevés tej liszt 1 egész tojás olaj só
2012.01.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kétsajtos-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 2 dl főzőtejszín 2 dl tejföl 20 dkg trappista és füstölt sajt (összesen együtt) fokhagyma olaj
2012.01.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe tekert csirkemell gombamártással és burgonyafánkkal
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell csíkokra vágva 20 dkg szeletelt bacon olaj A gombamártáshoz: 50 dkg vargányagomba vagy másfajta gomba olaj 1 fej vöröshagyma 1 nagy pohár tejföl vagy 2 dl főzőtejszín őrölt pirospaprika 1 csöves paprika 1 paradicsom só bors 1 teáskanál citromlé A burgonyafánkhoz: 50 dkg főtt, áttört burgonya só petrezselyemzöld 1 kisebb vöröshagyma reszelve 2-3 evőkanál liszt 1 evőkanál olvasztott margarin 1 mokkáskanál szerecsendió A kisütéshez: olaj
2012.01.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai csirkemell Edit módra
Hozzávalók: 1 evőkanál olaj 60 dkg csirkemellfilé 1 szál sárgarépa 1 db uborka 1 gerezd zúzott fokhagyma 10 dkg csemege kukorica 1 evőkanál méz 1 diónyi mustár 10 dkg ketchup 1 kisebb vöröshagyma 10 dkg mogyoró, mazsola, mandula, pörkölt kesudió vegyesen
2012.01.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pikáns tejszínes csirke
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell sült csirke fűszerkeverék 1,5 kg apró burgonya 3 dl tejszín 1 evőkanál mustár 4 gerezd fokhagyma só bors petrezselyemzöld olaj
2012.01.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spárgával töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé (vastagabb, hogy felszúrhassuk) 4 szál zöldspárga 4 szál fehérspárga 8 dkg sonka 8 dkg trappista sajt só bors A panírozáshoz: liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez A mártáshoz: vaj liszt tej
2012.01.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell tavaszi zöldségekkel
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 2 kisebb cukkini 2 sárgarépa 2 dl tejszín 2 evőkanál reszelt sajt 1 gerezd fokhagyma 1 kanál provence-i fűszerkeverék só őrölt bors pirospaprika reszelt sajt
2012.01.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Burgonyás-csirkés rakott karfiol
Hozzávalók: 1 szép fej karfiol 6-7 db burgonya olaj A besamelhez: 3-4 dkg vaj 3 dl tej 3 evőkanál liszt 4 dl tejföl 2 dl tej ételízesítő 2 db tojás 1 mokkáskanál szerecsendió A raguhoz: 50 dkg csirkemell olaj 1-1 db piros, zöld és sárga paprika őrölt bors 1 kisebb vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma A rakott karfiol tetejére: 10 dkg reszelt sajt
2012.01.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fóliás rakott csirke
Hozzávalók: 8 csirkecomb vagy 4 csirkemell 15-20 dkg füstölt szalonna 4 fej közepes vöröshagyma 8 gerezd fokhagyma 2 eltérő színű kaliforniai paprika só bors ételízesítő
2012.01.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirke spárgaszószban
Hozzávalók: 50 dkg spárga 2+2 evőkanál olaj 1 fej hagyma 1 mokkáskanál bors kevés szerecsendió só 5 dl főzőtejszín (10-12 %-os) 2 dkg vaj 1 egész csirkemell 2 evőkanál liszt
2012.01.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirke spárgaszószban
Hozzávalók: 50 dkg spárga 2+2 evőkanál olaj 1 fej hagyma 1 mokkáskanál bors kevés szerecsendió só 5 dl főzőtejszín (10-12 %-os) 2 dkg vaj 1 egész csirkemell 2 evőkanál liszt
2012.01.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Édes-savanyú kínai csirke
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemell 1 evőkanál szójaszósz 2 evőkanál rizsliszt 10 dkg sárgarépa 10 dkg kígyóuborka fél póréhagyma fél zöld-sárga-piros húsú kaliforniai paprika diónyi friss gyömbér 2 gerezd fokhagyma 4 karika ananász (befőtt) 4 evőkanál olaj 2 evőkanál méz 3 evőkanál ketchup 4 evőkanál borecet 1 csapott evőkanál étkezési keményítő só bors
2012.01.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconben sült csirkemell zöldségekkel töltve
Hozzávalók: A páchoz: 2 gerezd fokhagyma 1 dl száraz bor curry paszta vagy por Valamint: 3 db csirkemellfilé félbevágva (így 6 szelet lesz belőle) 12 szelet bacon 3 szelet gépsonka félbevágva 6 gombóc fagyasztott spenótlevél 6 evőkanál kukoricás zöldségkeverék 6 evőkanál reszelt sajt 6 kiskanál tejföl durvára darált színes bors A rizi-bizihez: 3 dl rizs 40 dkg zsenge zöldborsó kevés zöldpetrezselyem só olaj
2012.01.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkehústorta
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell (lehet pulykamell is) 1 nagy pohár tejföl 10 dkg vaj 20-25 dkg sajt 2 tojás
2012.01.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Túróval és póréval töltött csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 25 dkg túró 2 evőkanál tejföl 1 szál póréhagyma 25 dkg szeletelt bacon 5 dkg reszelt füstölt sajt só bors
2012.01.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldségekkel töltött csirkemell
Hozzávalók: 3 sárgarépa 4 burgonya 1 fej brokkoli 3 evőkanál margarin ételízesítő 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj 2 csirkemellfilé 10 dkg bacon 10 zsályalevél 3 narancs leve 2 dl főzőtejszín fehérbors
2012.01.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szójás-zöldséges csirke
Hozzávalók: 2 csirkemell 2 db sárgarépa 4 db gomba 1 gerezd fokhagyma 1 marék kelbimbó 1 marék borsó 1 db vöröshagyma só bors ételízesítő édeskömény olívaolaj szójaszósz
2012.01.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Török zöldséges csirkesaláta
Hozzávalók: 1 db csirkemell 4 db paradicsom 1 db zöldpaprika 1 db uborka 1 pohár kefir majonéz újhagyma 1 db főtt tojás 1 gerezd fokhagyma 1 késhegynyi majoránna 1 kávéskanál citromlé porcukor só jégsaláta
2012.01.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges csirkepite
Hozzávalók: A tésztához: 25 dkg finomliszt 12,5 dkg margarin 1 tojás 1 evőkanál tejföl só bors A töltelékhez: 30 dkg zöldség vegyesen (brokkoli, cukkini, borsó, kukorica, paprika, újhagyma) 20 dkg csirkemell Az öntethez: 25 dkg túró 2 dl natúr joghurt 2 tojás 8 dkg füstölt sajt lereszelve 1 evőkanál liszt a sűrítéshez
2012.01.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell bazsalikommal és camembert-rel töltve
Hozzávalók: 8 db kisebb csirkemellfilé 20 dkg camembert sajt 2 evőkanál olívaolaj 5 szál friss bazsalikom őrölt fehérbors só
2012.01.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés tortilla-tekercs (wrap)
Hozzávalók: 1 db csirkemell kb. 20 dkg reszelt sajt 3-4 db paradicsom 2 db hagyma jalapeno paprika (vagy bármilyen savanyított erős paprika, ízlés szerint) csípős szósz (Tabasco, Erős Pista vagy bármi más, csak csípős legyen) fajita fűszerkeverék 4-6 db tortillalap só bors friss korianderlevél olívaolaj
2011.12.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe csavart aszalt gyümölcsös csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg aszalt szilva (vagy barack) 1 db hosszú, vékony póréhagyma 20 dkg vékonyra szeletelt bacon 5 dkg margarin 2,5 dl főzőtejszín 20 dkg trappista sajt só bors kakukkfű
2011.12.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-gyümölcsös csirkemell
Hozzávalók: 4 vékony szelet füstölt császárszalonna 2 db filézett csirkemell 10 dkg gomba 2 db körte 2 db szilva 1 db alma 4 db bébi cukkini szárnyas fűszerkeverék 2 dl húsleves vagy leveskocka
2011.12.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres túróval töltött karaj baconbe tekerve
Hozzávalók: 6 szelet karaj (lehet csirkemell, pulykamell is) 6 szelet sajt 25 dkg túró petrezselyemzöld zúzott fokhagyma 25 dkg szeletelt bacon só
2011.12.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fetával töltött tepsis csirkemell
Hozzávalók: 4 db kicsontozott csirkemell 40 dkg paradicsom 4 szelet feta sajt 1 közepes méretű cukkini kakukkfű durvára őrölt bors olívaolaj
2011.12.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell csirkemájas raguval
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 50 dkg csirkemáj 25 dkg gomba 25 dkg zöldborsó 1 nagy fej vöröshagyma ételízesítő majoránna bors őrölt kömény piros arany olaj zsír
2011.12.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szezámos-mézes bundás csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemellfilé A páchoz: fél kiskanál só fél mokkáskanál őrölt fehérbors 1 kiskanál cukor 1 evőkanál szezámolaj 1 evőkanál fehérbor A bundázáshoz: 1 tojás 2 evőkanál olaj 12 dkg liszt 3 dkg étkezési keményítő 1 kiskanál sütőpor kb. 1,5 dl hideg víz 1 mokkáskanál só A mézes mártáshoz: 3 evőkanál méz 3 evőkanál cukor 2-3 evőkanál ketchup 1 evőkanál ételecet 1 mokkáskanál csípős paprikakrém A tetejére: fél maréknyi szezámmag
2011.12.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Leveles tésztában sült camembert-es csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 20 dkg camembert sajt 20 dkg aszalt szilva 4 dl vörösbor 1 fej vöröshagyma 1 csomag fagyasztott leveles tészta 1 db tojás liszt olaj bors só fokhagyma
2011.12.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás csirkemelltekercs
Hozzávalók: 2 közepes csirkemell 50 dkg gomba 1 hagyma 25 dkg szeletelt bacon pici olaj só bors majoranna petrezselyem 1 tojás
2011.12.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gyömbérszószos csirkemell tésztával
Hozzávalók: 50 dkg filézett csirkemell só frissen őrölt bors őrölt gyömbér 3 dl főzőtejszín 1 citrom leve 40 dkg csavart tészta vaj
2011.12.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconnel és sajttal rakott csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 8-10 szelet vékony, lehetőleg nem füstölt bacon 30 dkg finom kemény sajt (lehet füstölt is)
2011.12.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Karácsonyi csirkemellpástétom aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 3 db filézett csirkemell 20 dkg füstölt csemege szalonna 2-3 db csiperkegomba 1 fej közepes hagyma 5 dkg vaj 10 dkg natúr mogyoró 1 dl konyak 20-25 dkg aszalt gyümölcs (szilva, sárgabarack, alma, mazsola) vegyesen 10-15 szelet vékony húsos bacon 1 dl főzőtejszín 1 tojás olívaolaj a páchoz só őrölt vegyes bors babérlevél pástétom fűszerkeverék 2-3 dl száraz rozé bor
2011.12.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkegombócleves II.
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15 dkg sárgarépa 5 dkg karalábé 15 dkg fehérrépa 5 dkg zeller 10 dkg vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db zsemle 1 csokor petrezselyem 2 db tojás burgonya zöldpaprika paradicsom metélőhagyma őrölt bors só
2011.12.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás rakott csirkemell
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 20 dkg gomba 3 főtt tojás 1 nyers tojás 3 db zsemle 5 dkg margarin 15 dkg reszelt sajt 4 dl tejföl só bors ételízesítő
2011.12.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemelles tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg spagetti 2 db sárgarépa 20 dkg grillezett csirkemell 20 dkg kínai kel 1 szelet zellergumó 20 dkg kígyóuborka 3 evőkanál borecet 1 csipet só 1 csipet cukor 1 csipet fehérbors szójaszósz olívaolaj 2 evőkanál metélőhagyma
2011.12.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Aszalt szilvával töltött csirkemell II.
Hozzávalók: 2 szép nagy csirkemell 20 dkg mag nélküli aszalt szilva só őrölt bors A bundázáshoz: 10 dkg liszt 10 dkg zsemlemorzsa 10 dkg darált dió 2 tojás olaj a sütéshez
2011.12.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kukoricával rakott sajtos csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 mokkáskanál mustár 4 dl olívaolaj 1 doboz konzerv kukorica 1 db lilahagyma 1 db piros kaliforniai paprika 1 csokor bazsalikom 18 dkg füstölt sajt só őrölt bors
2011.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mexikói rizses csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 1 konzerv kukorica 15 dkg főtt bab 10 dkg rizs 5 dkg mazsola 3 evőkanál marinált paprika 1 nagy fej vöröshagyma 4 evőkanál olaj 1 cseresznyepaprika 1 teáskanál curry késhegynyi kömény só bors
2011.12.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell paprikás-paradicsomos mártásban
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 1 közepes fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1-1 piros és zöld húsú paprika 25 dkg csiperkegomba 4 evőkanál olívaolaj só bors 40 dkg konzerv paradicsom 1 kiskanál szárított oregano 1 késhegynyi Cayenne bors
2011.12.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe tekert csirkemell burgonyás zöldségkörettel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 16 dkg szeletelt bacon 50 dkg burgonya só bors olaj 1 paradicsom 1 hegyes erős paprika 5 db kelbimbó 10 db gyöngyhagyma 10 dkg teavaj csirke fűszersó majoranna 10 dkg füstölt szalonna 20 dkg lecsókolbász 1 kis fej lilahagyma 1 tv paprika
2011.11.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Cukkinis-húsos ragu metélttel
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 2 gerezd fokhagyma 1 fej hagyma 40 dkg cukkini fél csokor mentalevél 50 dkg metélt tészta napraforgóolaj citromlé joghurt
2011.11.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Őszibarackkal töltött csirkemell bundában
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell filé 2 keményebb őszibarack 15 dkg reszelt sajt 10 dkg liszt 3 tojás 15 dkg zsemlemorzsa A sütéshez: olaj
2011.11.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Őzgerincben sült csirkemell szalonnaköntösben
Hozzávalók: 14 szelet császárszalonna vagy bacon 2 db csirkemell 3 tojás liszt aprított petrezselyem szeletelt sajt
2011.11.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szedres csirkemell és forró libamájterrine balzsamos gombával
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 20 dkg libamáj 30 dkg fagyasztott szeder 30 dkg csiperkegomba 3 db burgonya 15 dkg darált keksz 5 dkg vaj 1 dl tokaji aszú 1 dl vörösbor csipetnyi őrölt gyömbér őrölt bors 2 szál menta balzsamecet só 2 evőkanál olívaolaj 2 tojás 1 evőkanál liszt 1 db tyúkleveskocka
2011.11.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zúzás-húsos nokedli
Hozzávalók: 1 nagy csirkemell 50 dkg csirkezúza 30 dkg zöldborsó 1 szál sárgarépa 1 szál zöldség étolaj kevés só bors A nokedlihez: liszt tojás só víz
2011.11.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell burgonyás sörtésztában
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 db tojás 1 dl sör 1 db burgonya 1 fej vöröshagyma 10 dkg liszt só bors
2011.11.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Egzotikus csirkemell ananásszal és kókusszal
Hozzávalók: 3 db csirkemellfilé 1 db friss ananász 5 dkg kókuszreszelék 1,5 dl fehérbor olaj A pácléhez: 3-4 dl kókusztej (ha nincs, akkor tejszín) 1 db vöröshagyma reszelve 2 gerezd fokhagyma reszelve 1 darabka friss gyömbér reszelve kurkuma durvára darált színes bors só
2011.11.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Színesen töltött csirkemell spenóttal, sajttal és sonkával
Hozzávalók: 1,5 nagyobb vagy 3 kisebb csirkemellfilé 6 vékony szelet sonka 3 db koktél paradicsom 6 csíkocska scamorza sajt fagyasztott leveles spenót só durvára darált színes bors oregánó 6 vékony gerezd fokhagyma olaj A tetejére: reszelt sajt kevés tejföl 1 tojás
2011.11.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges rakott krumpli csirkével
Hozzávalók: 50 dkg burgonya 50 dkg sárgarépa fél fej zeller 2 csirkemell (sült) 1 fej vöröshagyma 8 dkg vaj 3 dkg liszt 5 dl tej 10 dkg reszelt sajt őrölt bors só
2011.11.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kelkáposztás csirkerolád
Hozzávalók: 4 szelet sonka 2 db csirkemell 1 kis fej kelkáposzta kevés petrezselyem felaprítva 3 gerezd fokhagyma só citrom leve kevés ételízesítő olaj
2011.11.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gyümölcsös csirkemell wokban
Hozzávalók: csirkemell egzotikus gyümölcs konzerv banán őszibarack alma narancs mazsola rum ételízesítő bors só vaj
2011.11.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kaliforniai színes gombás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 3 db kaliforniai paprika (piros, sárga, zöld) 2 közepes vöröshagyma 30 dkg gomba só bors majoranna bazsalikom petrezselyem olaj
2011.11.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-csirkés penne
Hozzávalók 6 főre: 50 dkg penne tészta 50 dkg csirkemell vaj tej liszt reszelt trappista sajt fokhagyma petrezselyem oregano bazsalikom
2011.11.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rakott hústorta II.
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell szeletelve 50 dkg karaj szeletelve kolbász sonkaszeletek szeletelt bacon só bors fokhagyma szeletelt vagy reszelt sajt 2 dl tejföl 2 tojás
2011.11.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mézes-mustáros csirke V.
Hozzávalók: 1 csirkemell 2 dl főzőtejszín 1 dl fehérbor 1 kis fej vöröshagyma 2 evőkanál mustár 2 evőkanál méz só bors őrölt szerecsendió kevés olívaolaj vagy vaj A körethez: rizs A díszítéshez: szőlőszemek
2011.11.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellcsíkok fokhagymás sörtésztában kapormártással
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kicsontozva 3-4 szem burgonya olaj A sörtésztához: 2 tojás 1-2 gerezd reszelt fokhagyma 1 nagyobb bögre liszt 1 kávéskanál só fél üveg sör A kapormártáshoz: 1 csokor 3-4 evőkanál liszt kb. 1 l tej só cukor citromlé
2011.11.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lestyános csirkeraguleves
Hozzávalók: 1 csirkemell 15 dkg sárgarépa 15 dkg zöldbab 10 dkg zeller 10 dkg fehérrépa 2 evőkanál liszt 4 evőkanál tejföl 1 evőkanál citromlé olaj lestyán petrezselyem zellerzöld só
2011.11.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött bébitök
Hozzávalók: 1 db bébitök 25 dkg csirkemell 15 dkg gomba 1 kis fej vöröshagyma 2 kanál olívaolaj 1 dl tejszín ízlés szerint reszelt sajt
2011.11.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tápéi legényfogó leves
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell felkockázva 2 nagy burgonya kockára vágva 2 szál sárgarépa 3 szál fehérrépa 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 1 evőkanál mustár 4 karika citrom 5 dkg vaj 2 evőkanál liszt só bors petrezselyemzöld
2011.10.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Édesköményes csirkeragu cipóban
Hozzávalók: 2 db közepes csirkemell 1 db nagyobb édeskömény 4 db közepes sárgarépa só bors szerecsendió friss kakukkfű 3 levél zsálya 1 dl száraz fehérbor 5 dkg vaj tejszín zsemlecipó
2011.10.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-konyakos csirkemell
Hozzávalók: 2 kisebb csirkemellfilé 10 dkg füstölt sajt 1 csokor petrezselyem 2 evőkanál margarin 4 evőkanál konyak kevés liszt koriander só bors
2011.10.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Citromos csirkemell egyszerűen
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 1 db citrom 10 dkg vaj 1 csokor petrezselyem só bors
2011.10.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldbabbal töltött csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemell 45 dkg zöldbab 20 dkg füstölt trappista sajt 16 szelet bacon kevés olaj só ételízesítő fehérbors
2011.10.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemelltorta kugófformában
Hozzávalók: 50 dkg kockára vágott csirkemell 1 kis pohár tejföl 3 tojás 4 evőkanál liszt sajt ízlés szerint 30 dkg szeletelt bacon só bors fokhagyma olaj
2011.10.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Borsos csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemell 15 dkg sonka vagy szalonna 1 kávéskanál feketebors 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma kevéske étolaj ételízesítő ízlés szerint petrezselyem
2011.10.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Marika mama szoljankája
Hozzávalók: 20 dkg sertéshús 1 csirkemell 25 dkg füstölt tarja 2 pár virsli 1 fej vöröshagyma pirospaprika 2 db sárgarépa 2 db fehér répa 25 dkg zöldbab 3-4 db csemege uborka 1 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg zöldborsó babérlevél őrölt bors köménymag citromlé tejföl petrezselyem
2011.10.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Currys-kókuszos csirke
Hozzávalók: A páchoz: 3 dl joghurt fokhagyma só bors olívaolaj gyömbér szerecsendió Valamint: 50 dkg csirkemell 3 gerezd fokhagyma gyömbér 2 db zöld chilipaprika 1 fej hagyma 1 kis doboz paradicsompüré 1 citrom reszelt héja 3-4 evőkanál kókusz 2 teáskanál currypor só bors 1 teáskanál szerecsendió vaj 2-3 dl tej (ha van, akkor kókusztej) tejszín
2011.10.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Currys csirkefalatok
Hozzávalók: 1 nagy fej hagyma olívaolaj 10 szem aszalt szilva 3 db csirkecomb 2 db csirkeszárny 1 darab csontos csirkemell 4 részre vágva 5-6 gerezd fokhagyma 2 evőkanál méz 1 kávéskanál őrölt fűszerkömény 2 kávéskanál curry 1 kávéskanál őrölt kurkuma 2 kávéskanál morzsolt lestyán só bors
2011.10.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótos-csirkés rakott burgonya
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 75 dkg burgonya 30 dkg spenót 5 dl tejföl 1 doboz konzerv csemege kukorica 15 dkg sajt 3 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál majoránna só bors ízlés szerint 1 mokkáskanál fűszerpaprika 0,5 dl étolaj
2011.10.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Márványsajtos-szalonnás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 15 dkg húsos kolozsvári szalonna 10 dkg márványsajt 1 gerezd fokhagyma 3 dl tejszín pici só sok bors
2011.10.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hétvezér rizses hús
Hozzávalók: 20 dkg sertéslapocka 20 dkg csirkemell 20 dkg pulyka felsőcomb 40 dkg rizs 10 dkg csiperkegomba 10 dkg zöldborsó 10 dkg sárgarépa 10 dkg zsír 5 dkg vöröshagyma 20 dkg trappista sajt 1 csokor petrezselyem só őrölt fehérbors
2011.10.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges húsrolád
Hozzávalók: 4 szelet sertéscomb (csirkemell) 4 db kelkáposztalevél 4 szelet sonka 5 dkg zöldbab 20 dkg sárgarépa 3 dkg liszt 5 dkg reszelt sajt 1 tojás sárgája őrölt szerecsendió só bors kakukkfű fehérbor étolaj
2011.10.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Alufóliában sült töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 vékony szelet sonka 4 vékony szelet sajt 1 evőkanál étolaj só bors
2011.10.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mogyorós csirkefalatok
Hozzávalók: 1 kicsontozott csirkemell 3 kanál olaj 1 fej hagyma 1 csokor újhagyma 10 dkg durvára vágott pörkölt, sótlan mogyoró 2 dl tejszín bors szójaszósz
2011.10.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Chicken Tikka Masala
Hozzávalók: 0,75-1 kg csirkemell nagyobb kockákra vágva A tikka páchoz: 2 pohár natúr joghurt fél zöldcitrom leve 6 gerezd fokhagyma 2 teáskanál reszelt gyömbér 1 teáskanál chilipor 1 kávéskanál őrölt koriander 1 kávéskanál őrölt római kömény 1 teáskanál tikka fűszerkeverék 1 púpozott kávéskanál currypor só A masala szószhoz: 5 dkg vaj 2 fokhagyma 2 kávéskanál reszelt gyömbér 1 db 140 gr-os paradicsompüré 4 dl tejszín 2 felaprított chili vagy 1 kávéskanál chilipehely 1 teáskanál pirospaprika 2 teáskanál kömény 2 teáskanál őrölt koriander 1 teáskanál currypor 2 teáskanál garam masala fűszerkeverék só
2011.10.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Roston sült csirkemell sárgadinnyével és zöldborsmártással
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 evőkanál szójaszósz 2 dl olaj 1 csokor petrezselyem 4 szelet sárgadinnye só A zöldborsmártáshoz: 4 kávéskanál zöldbors 1 evőkanál olaj 3 evőkanál mustár 3 dl tejszín 2 kávéskanál Worcestershire szósz
2011.10.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Májjal töltött csirkemell baconben sütve
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemell 2 maréknyi csirkemáj majoránna 1 hagyma 1 paprika 4 gerezd fokhagyma só bors húsfűszer szeletel bacon 2 ujjnyi szalonna pirospaprika
2011.10.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell vadászosan
Hozzávalók: 4 db közepes csirkemell (csontos) 1 ujjnyi erdélyi füstölt szalonna 6 db közepes méretű csiperkegomba 1 nagyobb fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 db zsemle 2 teáskanál ételízesítő késhegynyi bors 2 csipet kakukkfű 2 tojás 10 dkg vaj
2011.10.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi csirkecsíkok gyümölcsökkel
Hozzávalók: 3 dl rizs 2 db csirkemell 25 dkg zöldségkeverék szilvabefőtt meggybefőtt ananászkonzerv 1 dl tej 2 dl tejszín fahéj cukor só 2 csapott evőkanál liszt étolaj ételízesítő
2011.10.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejfölös-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 40 dkg emmentáli sajt 3 dl tejföl 4 db tojás liszt vaj só ételízesítő
2011.09.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Palócleves csirkehússal
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 1-2 gerezd fokhagyma 40 dkg zöldbab 2 db közepes burgonya 2 db közepes sárgarépa 1 csokor petrezselyem 1 kávéskanál pirospaprika 1 mokkáskanál őrölt kömény 1 babérlevél 1 evőkanál liszt 2 dl tejföl vagy tejszín olaj só bors
2011.09.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tojással töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 közepes nagyságú csirkemellfilé 4 szelet gépsonka 4 db főtt tojás 5 dkg vaj 2 dl tejföl grillfűszer mustár késhegynyi fűszerpaprika
2011.09.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkehúsos töltött cukkini
Hozzávalók: 1 nagyobb cukkini 1 kisebb cukkini 30 dkg darált csirkemell 10 dkg rizs 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl 2 dl olívaolaj őrölt bors só ételízesítő őrölt fűszerpaprika 15 dkg reszelt parmezán sajt 2 db tojás 1 evőkanál zsemlemorzsa
2011.09.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás csirkemell sült burgonyán
Hozzávalók: 2 egész csirkemell 40 dkg gomba 10 dkg vaj 1 nagy fej vöröshagyma 2 nagy gerezd fokhagyma 1 kanál majoránna só őrölt bors ételízesítő 1 púpozott kávéskanál ketchup 1 db paradicsom 4 dl tejföl reszelt sajt 60 dkg burgonya
2011.09.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-almás csirkemell
Hozzávalók: 2 db közepes nagyságú csirkemell só rozmaring szerecsendió 3 dkg margarin 50 dkg alma 5 dkg sajt
2011.09.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csőben sült brokkolis tészta csirkemellel
Hozzávalók: 10 dkg császárszalonna 75 dkg friss vagy fagyasztott brokkoli 50 dkg csirkemell olívaolaj só bors 2 gerezd fokhagyma 25 dkg durum farfalle száraztészta 15 dkg trappista sajt A bechamelmártáshoz: 5 dkg vaj 5 dkg liszt 4 dl tej 2 dl főzőtejszín 15 dkg sajt csipetnyi fehérbors frissen reszelt szerecsendió
2011.09.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Jamaicai gyömbérsörös csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 dl gyömbérsör 1 kávéskanál só 1 kávéskanál jamaicai rumaroma
2011.09.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal töltött csirkemell zöldséges bundában
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 50 dkg fagyasztott brokkoli só bors ételízesítő késhegynyi szerecsendió 10 dkg sajt 2 db tojás 2 dl tej liszt zsemlemorzsa étolaj
2011.09.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kétszer sült sütőtök tésztában, csirkés sertéstekercs szarvasgombás tokaji aszú zselével
Hozzávalók (4 személyre): 1 kg sütőtök 1 db sertésszűz 1 db csirkemell 1 csomag rétestészta 1 üveg Aranyszarvas Zselé Tokaji Aszúból olívaolaj só bors 1 tojás 1 marék spenót vagy rukola olaj a sütéshez
2011.09.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rántott csirkemell szarvasgombás-céklás majonézzel
Hozzávalók (4 személyre): 80 dkg csirkemell 4 db tojás 1 csomag toast kenyér 5 dkg liszt 8 evőkanál majonéz 4 evőkanál Aranyszarvas Szarvasgombás Céklalekvár só bors olaj a sütéshez
2011.09.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rozmaringos-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 3 dl tejszín 2 gerezd fokhagyma 1,5 dl száraz fehérbor 1 teáskanál ételízesítő rozmaring fél citrom leve só étolaj
2011.09.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkegombócleves
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15 dkg sárgarépa 5 dkg karalábé 15 dkg fehérrépa 5 dkg zeller 10 dkg vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db zsemle 1 csokor petrezselyem 2 db tojás burgonya zöldpaprika paradicsom metélőhagyma törött bors só
2011.09.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kukoricás csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemellfilé 1 nagy fej vöröshagyma 1 doboz konzerv kukorica 1 csokor kapor 3 dl főzőtejszín bazsalikom majoránna ételízesítő só bors olaj
2011.09.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-kukoricás csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell 1 db paprika 1 db paradicsom 3 gerezd fokhagyma 1 üveg szeletelt gomba 1 doboz konzerv kukorica só bors vaj étolaj
2011.09.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Indiai joghurtos csirke
Hozzávalók: 8 közepes nagyságú csirkecomb vagy 4 csirkemell 6 dl joghurt 1 evőkanál étolaj só 1 mokkáskanálnyi őrölt bors 1 késhegyni chili 1 késhegynyi currypor 1 evőkanál citromlé
2011.09.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtbundás csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 40 dkg trappista sajt 10 dkg fehér sajt vagy krémsajt só bors sült csirke fűszersó 1 kis konzerv kukorica 2 csomag előfőzött rizs olaj vagy zsír 3 tojás liszt
2011.09.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Grillezett csirkemell zöldséges kuszkusszal
Hozzávalók: csirkemellfilé A pácléhez: darált chili durvára darált színes bors szójaszósz 2 gerezd reszelt fokhagyma gyömbér por garam masala olívaolaj kókusztej A körethez: 4,5 dl kuszkusz 6 dl forró víz vagy zöldséglé kurkuma gyömbérpor kevés olaj só 3 dl kínai zöldségkeverék 1 dl zöldborsó
2011.09.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Magyaros karfiolleves csirkemellcsíkokkal
Hozzávalók: 1 fej karfiol 4 db sárgarépa 1 db fehérrépa 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db zöldpaprika 1 db paradicsom 1/2 csirkemell só őrölt bors petrezselyemlevél fűszerpaprika 3 dl tejföl kevés liszt olaj
2011.09.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeresen pácolt zöldségek és húsok grillezve
Hozzávalók: 2 db csirkemell 2 csík szűzérme 1 db piros kaliforniai paprika 1-2 db cukkini 1-2 db kisebb padlizsán 1 db zsenge karalábé 3-4 db szép nagy fej gomba 1-2 db TV paprika A zöldségpácléhez: olívaolaj 3 gerezd fokhagyma citromfű kurkuma durvára darált színes bors só 1/2 citrom leve és héja A csirkés pácléhez: olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 1 kiskanál garam masala fűszerkeverék 1 kiskanál indiai citromfű 1 evőkanál zöld curry paszta 1 kiskanál darált chili kókusztej só A sertésszűzes pácléhez: olívaolaj 3 gerezd fokhagyma 3 ágacska rozmaring levele kakukkfű szójaszósz durvára darált színes bors
2011.09.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zabpelyhes töltött paprika
Hozzávalók: 10 db tv paprika 50 dkg pulyka- vagy csirkemell 15 dkg zabpehely 2 db kisebb vöröshagyma só bors 1 liter paradicsomlé édesítő 1 szál zellerlevél 1 evőkanál kukoricakeményítő
2011.09.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hagymás tojásban süét csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 4 szelet bacon 1 fej vöröshagyma 3 tojás 4 evőkanál liszt 2 evőkanál tejföl étolaj só bors curry
2011.09.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-sonkás rakott csirkemell II.
Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 1 kiskanál só 1 mokkáskanál őrölt feketebors 8-10 vékony szelet húsos szalonna 8 dkg finomliszt 3 tojás 15 dkg reszelt trappista sajt 15 dkg reszelt füstölt sajt 8 szelet csirkesonka 2 dl tejföl
2011.09.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres csirkemell brokkolival és tzatziki öntettel
Hozzávalók: 4-5 csirkemellfilé 15 dkg brokkoli 2-3 szelet kenyér olívaolaj ételízesítő só bors pirospaprika fokhagyma rozmaring majoranna A tzatziki öntethez: kígyóuborka só bors 1 dl tejföl 2 dl natúr joghurt 2-3 gerezd fokhagyma
2011.09.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás-burgonyás rakott csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 15 dkg bacon 2 szál sárgarépa 2 alma 50 dkg burgonya 25 dkg sajt 2 dl tejszín 1 pohár tejföl só bors
2011.09.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Banánnal töltött csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemell só 2 banán 7 dkg liszt 2 tojás 8 dkg zsemlemorzsa olaj
2011.09.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros-fehérboros csirke
Hozzávalók: 2 egész csirkecomb 2 csirkemell só csirke fűszersó 3 nagy fej vöröshagyma kevés étolaj 2 dl fehérbor 3 evőkanál mustár
2011.09.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pácolt csirkemell párolt káposztával
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé kevés étolaj pici só A pácléhez: 1 dl szójaszósz kevés mustár olívaolaj fokhagyma fehérbors A körethez: lila és fehér káposzta borecet olívaolaj őrölt kömény pici cukor gyöngyhagyma ananászkarika
2011.09.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hagymás-csirkés tészta
Hozzávalók: 40 dkg spagetti tészta 60 dkg csirkemell 1 nagy pohár tejföl szárnyas fűszerkeverék ételízesítő chili 1 konzerv kukorica 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma olaj
2011.09.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros burgonyával töltött csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 8 szelet bacon 50 dkg burgonya 1 evőkanál dijoni mustár 1 fej vöröshagyma 1 tojássárgája só bors olaj a sütéshez 1 csokor petrezselyemzöld
2011.08.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szójás-gombás csirkemell
Hozzávalók: 25 dkg friss csiperkegomba kb. 15-20 dkg csirkemellfilé 1 közepes fej vöröshagyma kb. fél dl szójaszósz kb. 1 evőkanál szójaolaj kb. 1 evőkanál napraforgóolaj só indiai 5 fűszer keverék barna rizs
2011.08.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Élére állított töltött hús
Hozzávalók: 70 dkg hús (lehet sertés, pulyka-, csirkemell) 3 db tejben áztatott zsemle 3 db tojás só bors őrölt kömény majoránna vágott petrezselyemzöld 1 kis fej vöröshagyma kevés zsír
2011.08.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Jércemell karalábés-zabpelyhes bundában
Hozzávalók: csirkemell A bundához: 2 db karalábé 1 db kisebb hagyma só őrölt bors 2 evőkanál zabpehely 2 db tojás liszt olaj A körethez: 3 dl rizs 25 dkg gomba petrezselyemzöld só őrölt bors
2011.08.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rakott csirkemell töltött almával
Hozzávalók: 60-70 dkg csirkemell 25 dkg szeletelt bacon 6 alma 2 dl tejszín 20 dkg trappista sajt só bors kevés majoránna szerecsendió 60 dkg krumpli 5 dkg vaj kevés tej
2011.08.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mézes-sárgabarackos csirkemell
Hozzávalók: 10 dkg reszelt sajt 8 szelet csirkemellfilé fokhagyma mustár grill fűszerkeverék 0,5 dl tej méz sárgabarackbefőtt A körethez: burgonya
2011.08.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-cukkinis csirkeragu kölessel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 közepes cukkíni 2 fej vöröshagyma 4-5 gerezd fokhagyma kapor só fehérbors 2 dl főzőtejszín étolaj köles
2011.08.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenótos-juhtúrós göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé felszeletelve és kiklopfolva só 12 szelet sajt 15 dkg bébi spenót kacsazsír vagy olívaolaj szárnyas fűszerkeverék 15 dkg juhtúró
2011.08.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell sajttal és gombával
Hozzávalók: 8 vékony szelet csirkemell vagy comb 1 fej finomra vágott vöröshagyma 40 dkg kockára vágott gomba só bors finomra vágott petrezselyem olaj 20 dkg sajt
2011.08.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell joghurtos öntettel
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4-5 dl natúr joghurt 6 szem paradicsom 1 nagy kígyóuborka olaj só ételízesítő bors kapor fokhagyma
2011.08.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-zöldséges rizseshús
Hozzávalók: 50 dkg csirke felsőcomb, bőre lehúzva, csontozva, vagy csirkemell kockázva 1/2 dl száraz fehérbor 25 dkg gomba (konzerv) leszűrve 25 dkg fagyasztott zöldségkeverék 30 dkg hosszúszemű rizs 1 nagy vöröshagyma finomra aprítva 2-3 gerezd fokhagyma zúzva, aprítva kb. 1 mokkáskanál őrölt bors kb. 1 teáskanál őrölt bazsalikom 1 erőleveskocka 1 csokor petrezselyemzöld aprítva 4-5 evőkanál olívaolaj
2011.08.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal és sonkával rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell 8 dkg liszt 4 tojás 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 12 dkg bacon 8 szelet csirkemellsonka 2 dl tejföl só bors
2011.08.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Currys csirkemell rizzsel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 nagy pohár tejföl só fehérbors curry 2 dl rizs kevés olaj
2011.08.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Diós-szilvás csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemellfilé 15 dkg bacon darált dió aszalt szilva 1 dl vörösbor fokhagymás olívaolaj só szárnyas fűszerkeverék
2011.08.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paradicsomos-újhagymás csirkeragu
Hozzávalók: 3 kanál olaj 3-4 szál újhagyma 4 csirkecomb vagy félbevágott csirkemell 40 dkg paradicsom só bors
2011.08.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Karalábéval párolt csirkemellfalatok
Hozzávalók: 2 fej fehér karalábé (közepes méretű) 1 fej vöröshagyma (közepes méretű) 50 dkg csirkemell ételízesítő ízlés szerint só étolaj őrőlt fehérbors kevés olaj
2011.08.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tepsis csirkemell színes zöldségekkel
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 70 dkg burgonya 30 dkg vegyes zöldség (borsó-kukorica-paprika-zöldbab) 3 dl tejszín 3 evőkanál liszt 2 dl tejföl 3 gerezd fokhagyma 10 dkg reszelt sajt ételízesítő őrölt bors só olaj
2011.08.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai csípős csirkemell
Hozzávalók: 2 kicsi vagy 1 nagy csirkemellfilé 1-2 evőkanál olívaolaj 2-3 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál kukoricakeményítő 1 evőkanál balzsamecet 2 gerezd fokhagyma ízlés szerint chilipaprika erős paprika bors só
2011.08.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconben sült csirkekorona
Hozzávalók: 50 dkg kockára vágott csirkemell 1 kis pohár tejföl 3 tojás 4 evőkanál liszt sajt ízlés szerint 50 dkg szeletelt bacon só bors fokhagyma
2011.08.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mexikói rakott hús
Hozzávalók: 1,5 kg burgonya 50 dkg csirkemell vagy sertéslapocka 50 dkg mexikói vegyes zöldség 15 dkg gomba 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma 1 nagy pohár tejföl 25 dkg trappista sajt őrölt chili bors petrezselyem pici só 2 gerezd fokhagyma
2011.07.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell sonkaköntösben
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé fehérbors zsálya vagy petrezselyem nyers sonka 8 dkg vaj 1 pohár tejföl só
2011.07.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-baconös csirkemell-torta
Hozzávalók: 2-3 filézett csirkemell 30 dkg bacon 30-40 dkg reszelt trappista sajt étolaj tojás liszt só
2011.07.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Körtés-márványsajtos csirkemell
Hozzávalók: 8 szelet csirkemellfilé 4 db körte 15 dkg márványsajt 1,5 dl édes fehérbor 1 citrom 2 evőkanál méz sültcsirke fűszersó kevés vaj liszt
2011.07.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vajas párolt hús besameles burgonyával
Hozzávalók: 80 dkg sertéskaraj vagy -tarja (de lehet csirkemell vagy pulykamell is) 3-4 gerezd fokhagyma őrölt bors 1 teáskanál ételízesítő 5-10 dkg teavaj A körethez: 1,5-2 kg burgonya 3 dl tej 2 dl tejföl 2 kanál liszt 8-10 dkg sajt só reszelt szerecsendió 1 csokor petrezselyemzöld vaj
2011.07.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell-torta
Hozzávalók: 2 db csirkemell 30 dkg szeletelt bacon só bors szerecsendió liszt 2 db tojás 15 dkg reszelt füstölt sajt
2011.07.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell gombás mártásban
Hozzávalók: 2 db csirkemell 10 dkg vaj 30 dkg gomba 2 db hagyma 3-4 evőkanál mustár liszt 2 dl tejszín 15 dkg füstölt sajt petrezselyem
2011.07.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés-tejfölös tésztasaláta
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 1 csirkemell 4 tojás 1 sárga és 1 piros kaliforniai paprika 1 paradicsom 1 kis uborka 1 lilahagyma 1 citrom 1 dl olívaolaj 5 dl tejföl só bors mustár
2011.07.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Nyári csirkemell
Hozzávalók: 4 db közepes nagyságú csirkemell 4 szelet puha sajt 4 szelet főtt füstölt sonka vagy bacon füstölt szalonna hagyma zöldpaprika 10 dkg rizs paradicsom karfiol darabka margarin
2011.07.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Padlizsánkrémes csirke
Hozzávalók: 2 nagyobb csirkemell 2 nagy padlizsán vaj mustár hagyma fokhagyma parmezán sajt liszt só bors ételízesítő bor olaj pirospaprika
2011.07.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-fűszeres csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 20 dkg gomba 4 dkg margarin 2 dl tejföl só bors pirospaprika bazsalikom
2011.07.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lencsés-gombás csibecsíkok
Hozzávalók: 20 dkg lencse 20 dkg gomba 20 dkg csirkemell 10 dkg füstölt szalonna vöröshagyma só bors 1 kávéskanál mustár ételízesítő babérlevél
2011.07.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Betyár gombóc
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 40 dkg gomba 1 dl étolaj (vagy zsír) 2 nagy fej vöröshagyma 2 tojás só bors pirospaprika zöldpaprika tejföl
2011.07.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkegombócos leves
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 15 dkg sárgarépa 5 dkg karalábé 15 dkg fehérrépa 5 dkg zeller 10 dkg vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 db zsemle 1 csokor petrezselyem 2 db tojás burgonya zöldpaprika paradicsom metélőhagyma törött bors só
2011.07.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres túróval töltött csirkemelltekercs
Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell 20 dkg juhtúró 20 dkg tehéntúró 1 teáskanál magos mustár 1 db tojás 3-4 gerezd fokhagyma szeletelt bacon só frissen őrölt bors fokhagymakrém 1-1,5 dl főzőtejszín
2011.07.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mozzarellával töltött csirkemell sonkaköntösben krokettel és csatnival
Hozzávalók: 2 db egész csirkemell 20 dkg mozzarella sajt (2 golyó) 8 levél bazsalikom só durvára darált színes bors füstölt szeletelt sonka olaj A kroketthez (kb. 70 darabhoz): 1,3 kg burgonya 30 dkg liszt 1 tojás 1 evőkanál búzadara só 1 csokor petrezselyem A bundához: 1 tojás kevés tej zsemlemorzsa A csatnihoz: 3 db szép érett paradicsom 7 db sárgabarack 2 evőkanál olívaolaj fél teáskanál mustármag fél teáskanál római kömény 1 teáskanál őrölt fahéj fél teáskanál darált chili fél teáskanál kurkuma 1 evőkanál cukor só 1 kiskanál balzsamecet 1 db chili paprika kicsi egész
2011.07.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Aszalt szilvával töltött csirkemell baconbe göngyölve
Hozzávalók: 6 szelet csirkemell 6 vékony szelet bacon 6 szelet gépsonka reszelt sajt aszalt szilva só ételízesítő
2011.07.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Toszkán leves
Hozzávalók: 15 dkg füstölt szalonna 50 dkg csirkecomb vagy csirkemell 4-5 sárgarépa 2-3 fehérrépa zeller kígyóuborka vagy cukkini 2 dl főzőtejszín bazsalikom olívaolaj só 1 l víz 1 konzerv fehérbab
2011.07.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Abbahagyhatatlan csirke
Hozzávalók: 1 db csirke, vagy tetszés szerint csirkemell, comb, szárny 5 dl tejföl 2 dl főzőtejszín 3-4 fej hagyma 10-15 dkg füstölt sajt só bors pirospaprika majoránna őrölt kömény liszt 2-3 gerezd fokhagyma 1 dl olaj
2011.07.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Camembert-rel töltött csirkemell boros mártással
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell (4 csirkemellfilé) 1 evőkanál étolaj 25 dkg spagetti 2 dkg vaj A töltelékhez: 10 dkg krémsajt 10 dkg camembert sajt majoránna A mártáshoz: 1 dl száraz fehérbor 1 dl tejszín 5 dkg camembert
2011.07.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szárnyas brassói zöldségekkel
Hozzávalók: 40 dkg pulyka- vagy csirkemell 2 fej vöröshagyma 1 szál póréhagyma 2 gerezd fokhagyma 1,5 kg burgonya 1 kis padlizsán 1 db cukkini 1-2 db kaliforniai paprika olaj majoranna bazsalikom kakukkfű fehérbors só
2011.07.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tökös kis falatok
Hozzávalók: 3 szikkadt zsemle 5 dl tej 50 dkg darált csirkemell 1 csokor petrezselyemzöld 3 dl tejszín só fehérbors 1 tojás 2 db kisebb 40 dkg-os tök vaj
2011.07.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Töltött krumplis leves
Hozzávalók: 1 kg apró krumpli (én újkrumpliból csináltam) 3 szál sárgarépa 1 csirkemell kicsontozva és ledarálva 1 marék rizs 1 egész tojás 1 tojás sárgája 2 dl tejföl 1 kanál liszt só bors ecet 1 csokor friss lestyán (telen fagyasztott, esetleg helyette 4 szál babérlevél)
2011.07.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Barackos-sonkás csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 15-20 dkg sonka 20 dkg trappista vagy emmentáli sajt 1 üveg őszibarack konzerv sült csirke fűszerkeverék olaj
2011.07.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csigatésztás egytál csirkemellel és zöldségekkel
Hozzávalók: 1 db csirkemell kifilézve 1 db piros színű paprika 40 dkg gomba 40 dkg zölborsó 40 dkg csigatészta 1 nagy pohár tejföl 20 dkg reszelt sajt 1 csokor petrezselyemzöld só bors csirke fűszerkeverék
2011.06.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fetás-paprikás göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé felszeletelve só grill fűszerkeverék olívaolaj 20 dkg szeletelt edami sajt 1 üveg fetával töltött édes piros mini paprika A tetejére: 2 paradicsom 2 paprika 1 hagyma
2011.06.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rukkolával töltött göngyölt csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé felszeletelve 15 dkg bacon vagy kacsamell felvágott (ezt csak azért raktam rá, mert épp volt otthon, de nem szükséges) só grillfűszer olívaolaj 20 dkg szeletelt edami sajt 1 nagy marék friss rukkola
2011.06.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rántott bordaszeletek kicsit másképp
Hozzávalók: 12 db vékony szelet sertéskaraj (csirkemell is lehet, de a hússzeleteket áztassuk fokhagymás tejbe előzőleg) só kevés őrölt bors 1/2 - 1/2 arányú zsemlemorzsa és szezámmag keveréke 2 tojás 1/2 dl tej teljes kiőrlésű liszt kb. 5 dl olaj a sütéshez
2011.06.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkás-sajtos rakott csirkemell
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell (pulykamell is lehet) 1 kávéskanál só 1 mokkáskanál őrölt bors 8-10 szelet bacon 8 dkg liszt 3 tojás 15 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 8 szelet pulykasonka (színesebb sonkával mutatósabb) 2 dl tejföl
2011.06.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres csirke apróhús
Hozzávalók: 60-70 dkg csirkemell filé 4 dkg apróra vágott vöröshagyma 4 dkg zúzott fokhagyma 5 dkg apróra vágott, hámozott paradicsom 4 púpozott kávéskanál ételízesítő 3 púpozott kávéskanál őrölt kakukkfű 2 púpozott kávéskanál őrölt kurkuma 1 púpozott kávéskanál őrölt majoranna 1 csapott kávéskanál őrölt rozmaring 1 cspott kávéskanál őrölt kömény 1 csapott kávéskanál őrölt gyömbér 4 evőkanál Worchestershire szósz 1 evőkanál szójaszósz 0,5-0,8 dl zsiradék só ízlés szerint 3 púpozott kávéskanál étkezési zselatin
2011.06.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fokhagymás tejben pácolt rakott csirkemell
Hozzávalók: 2-3 db csirkemellfilé 25 dkg szeletelt bacon 25 dkg füstölt sajt 1 pohár tejföl só őrölt fehérbors liszt 1 fej fokhagyma 5 dl tej a páchoz
2011.06.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Grillezett csirkemell fetás salátával
Hozzávalók: 4 csirkemell só grill fűszerkeverék olívaolaj mustár A salátához: 1/2 fejes saláta 1/2 fodros saláta 4 paradicsom 1 kígyóuborka 1 csokor újhagyma 1 csokor petrezselyem hagymacsíra 45 dkg krémes feta sajt olívaolaj bazsalikom oregano
2011.06.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Rakott újkrumpli csirkével és kolbásszal
Hozzávalók: 3 kg újkrumpli 2 csirkemell 3 szál sütőkolbász 5 tojás 2 nagy pohár tejföl 10-15 dkg füstölt sajt só bors olaj
2011.06.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkás csirkeleves tésztával
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma fél csirkemell 5-10 dkg kötözött sonka (kb. 2 szelet) 1 evőkanál napraforgóolaj 4 darab 5-6 cm átmérőjű krumpli 3 dl tojás nélküli orsótészta 1 púpos evőkanál ételízesítő 1 teáskanál pirospaprika 1 teáskanál őrölt feketebors tejföl
2011.06.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellcsíkok téli bundában salátaágyon
Hozzávalók: A csirkéhez: 1 kg csirkemell 4 darab közepes krumpli 4 darab tojás 3 gerezd fokhagyma liszt só bors a hús sütéséhez bő olaj A salátához: salátakeverék, ki milyet szeret paradicsom konzerv kukorica natúr joghurt só bors 1 gerezd fokhagyma szezámmag
2011.05.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kókuszos-currys csirkemell zöldségekkel és rizstésztával
Hozzávalók: 3 db csirkemell 3 db karalábé 5 db új sárgarépa 50 dkg keleti zöldségkeverék 1 szál póréhagyma 3 gerezd fokhagyma 50 dkg rizstészta 10 dkg kókuszreszelék olaj 2 gerezd reszelt fokhagyma 2 kávéskanál gyömbérpaszta 1 kávéskanál cukor só A páchoz: szójaszósz 2 gerezd reszelt fokhagyma 3 kávéskanál garam masala (por vagy paszta) 3 kávéskanál curry por 2 kávéskanál reszelt friss gyömbér só tej olaj
2011.05.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ínyenc csirkenyárs
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 12 dkg szeletelt bacon 1 vöröshagyma 1 lilahagyma liszt A tésztához: 15-20 dkg liszt 2 dl világos sör 2 tojás só A sütéshez: olaj
2011.05.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tepsis csirke *mindent bele*
Hozzávalók: 2 db tanyasi csirkemell 2 db tanyasi csirkecomb 15 dkg szálas édes káposzta (salátapultban készen kapható) 1,5 kg burgonya (aprószemű sárga) 4 szál újhagyma 2 db paradicsom 1 db TV paprika 1 db hegyes erős paprika 20 dkg szalonna 45 dkg tejföl 1 db tojás olaj só bors vagy borsikafű A csirke fűszerezéséhez: tárkony só borsikafű
2011.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Roston sült csirkemell kukoricás tócsnival és vegyes salátával
Hozzávalók: csirkemellfilé (fejenként 1/2 mell) 1 dl olívaolaj 1 kávéskanál só 1 kávéskanál kakukkfű 1 kávéskanál durvára darált színes bors 0,5 dl szójaszósz 2 gerezd fokhagyma reszelve 1 cm friss gyömbér reszelve A vegyes salátához: 1 db kígyóuborka 4 db paradicsom 2 db paprika 3 szál újhagyma 2 evőkanál olívaolaj só ízlés szerint 1 kávéskanál oregánó 3 kávéskanál cukor 1 evőkanál balzsamecet 3 evőkanál ecet Kukoricatócsni
2011.05.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tepsis csirkemell zöldségágyon sütve
Hozzávalók: csirkemell só majoránna borsikafű A zöldségágyhoz: 6 db sárgarépa 2 db karalábé 1 db zellergumó 1 db hagyma 4 db burgonya 8-10 levél friss bazsalikom só borsikafű olaj 1 dl bor
2011.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baszk csirke
Hozzávalók: 4-5 egész csirkecomb vagy csirkemell (csont nélkül) 25 dkg füstölt-főtt tarja 3 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 5 dl félédes vörösbor 1 dl konyak 2-3 liter paradicsomlé (amennyi ellepi) 1 babérlevél bazsalikom só bors vaj
2011.05.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tüzes csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg apróra vágott csirkemell 3 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 nagyobb paradicsom 4 zöldpaprika piros arany só bors 2 csapott evőkanál fűszerpaprika (édes vagy erős)
2011.05.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges-mandulás hústekercsek
Hozzávalók: 5-6 szelet hús (pulykamell, csirkemell, karaj vagy amit szeretünk) A töltelékhez: 1 szál póréhagyma 2 maréknyi vegyes zöldség (mexikói) 3 dkg mandula pálca 5-6 levél friss rozmaring 1,5 dl száraz fehérbor só borsikafű olaj 4 gerezd fokhagyma 5-6 dkg reszelt sajt
2011.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csípős csirkemell petrezselymes rizzsel
Hozzávalók: 1 egész kicsontozott csirkemell 10 dkg füstölt szalonna 1 fej hagyma 1 egész piros kaliforniai paprika 1 csomag előfőzött rizs só bors őrölt pirospaprika Erős Pista olaj petrezselyemzöld 1 dl fehérbor
2011.04.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai szezámos csirke színes rizzsel
Hozzávalók: 1 csirkemell kifilézve A páchoz: 1/2 kávéskanál só 1/2 kávéskanál fehérbors 1 teáskanál cukor 1 evőkanál olívaolaj 1 evőkanál fehérbor A bundához: 12 dkg liszt 2 evőkanál olívaolaj 1 tojás csipet só 1,5 dl víz 1 kávéskanál sütőpor 3 dkg keményítő A mázhoz: 3 evőkanál ketchup 1 teáskanál Erős Pista 3 evőkanál méz 4 evőkanál cukor 1 evőkanál ecet 5 evőkanál szezámmag szárazon megpirítva A körethez: 25 dkg mexikói zöldségkeverék 1 evőkanál ételízesítő 1/2 bögre rizs olaj a sütéshez
2011.04.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Majonézes padlizsánkrém grillezett csirkemellel krusztádban
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 40 dkg vaj só 2 tojássárgája A padlizsánkrémhez: 2 tojássárgája 4 dl olaj 1 evőkanál mustár só fehérbors 2-3 db padlizsán 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma A csirkemellhez: 1 filézett vagy csontos csirkemell (természetesen a csont nem kell, ezért le kell egészben fejteni a melleket) grill fűszerkeverék, de lehet gyros fűszerkeverék is
2011.04.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Színes csirkemellragu
Hozzávalók: 1 csirkemell sült csirke fűszerkeverék vagy tetszés szerinti zöldfűszerek és só 2 paradicsom 3 újhagyma 1 marék gomba vagy 1 gombakonzerv 1 pohár tejföl némi vaj vagy olaj
2011.04.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Párizsi csirkemell sajttal és tejföllel
Hozzávalók: csirkemellfilé rozsliszt tojás étolaj tejföl sajt só
2011.04.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkehúsos zöldbableves
Hozzávalók: 1 fej vöröshagyma 1 csirkemell 1 üvegnyi zöldbab (én konzervből szoktam, de természetesen frissből is elkészíthető) 2 közepes szem krumpli 1 közepes sárgarépa 4 dl tejföl 1 csapott evőkanál liszt kevés olaj só pirospaprika őrölt kömény 1 kisebb babérlevél őrölt bors tárkony 1 teáskanál citromlé
2011.04.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges és csirkés quesadilla
Hozzávalók: A tortillalapokhoz: 30 dkg liszt 2 evőkanál olaj 1 teáskanál só 2 dl víz A töltelékhez: 1 padlizsán 1 cukkini 25 dkg hámozott paradicsom (konzerv) 20 dkg csirkemell 1 ág rozmaring 2 gerezd fokhagyma só olaj 30 dkg emmentáli vagy cheddar sajt Jalapeno paprika
2011.04.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi cukkinis csirkeragu zöldsalátával
Hozzávalók: A csirkeraguhoz: 1 szép csirkemell 1 csokor újhagyma 3-4 szem paradicsom 1-2 cukkíni 1 csipet só 1 kevés olaj 1-2 evőkanál tejföl 2-3 evőkanál főzőtejszín bazsalikom kakukkfű oregánó A salátához: 1 kaliforniai paprika fél fej lilakáposzta fél fej káposzta fél fej jégsaláta Az öntethez: 1 pohár joghurt vagy tejföl fűszerek ízlés szerint
2011.03.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Borzas csirkemell párolt rizzsel
Hozzávalók: A húshoz: 50 dkg csirkemellfilé só bors mustár 1 fej vöröshagyma 2 krumpli 1 tojás liszt tej A körethez: 20 dkg rizs fél fej vöröshagyma 20 dkg fagyasztott zöldségkeverék só bors petrezselyem
2011.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tortilla csípős rántott csirke csíkokkal és zöldsalátákkal
Hozzávalók: 8 kész tortilla lap 2 db csirkemell A páchoz: 1 dl tejszín 1 dl olaj darált chili só curry csípős fűszerkeverék 3 gerezd fokhagyma A bundához: zsemlemorzsa szezámmag A salátához: 1 fej jégsaláta 1 db kígyóuborka 1 fej lilahagyma 1 db paradicsom Az öntethez: tartármártás (majonéz, tejföl, mustár, ecet, cukor, bors, só) csípős szósz
2011.03.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Színes rakott karfiol
Hozzávalók: 1 fej karfiol kevés tej 60 dkg csirkemell olívaolaj 2 póréhagyma 1 vöröshagyma 1 piros pritaminpaprika 1 zöld pritaminpaprika 1 csokor friss petrezselyem 5 dl tejföl só bors pirospaprika grillfűszer
2011.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tepsis csirkemell gombával és sajttal
Hozzávalók: 2 egész csirkemell kifilézve 1 dl olaj 2 evőkanál liszt 1 fej vöröshagyma 25 dkg gomba 2 db tojás 2,5 dl tejszín 30 dkg kemény trappista sajt só bors majoránna
2011.02.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres-kefires csirkeragu
Hozzávalók: 60 dkg apróra vágott csirkemell 2 gerezd fokhagyma 1 közepes fej vöröshagyma aprítva 2 pohár kefir 1,5 dl tej 1 csapott evőkanál búzakeményítő 1 evőkanál méz 0,5 dl olívaolaj 1 mokkáskanál curry 1 mokkáskanál fehérbors 1 mokkáskanál só 2 csipet őrölt szerecsendió friss, vágott petrezselyem vagy szárított
2011.02.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell aszalt paradicsommal és sonkával
Hozzávalók: 2 db csirkemell 5-6 szelet serrano sonka olajban érlelt aszalt paradicsom 30-40 dkg mozzarella só bors (lehetőleg frissen őrölt) vaj vagy olívaolaj
2011.02.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai szezámmagos csirke II.
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kifilézve A bundázáshoz: 9 evőkanál liszt 1 evőkanál olaj 2 tojás csipet só 1-1,5 dl víz 1 csomag sütőpor A mázhoz: ketchup chili vagy Erős Pista méz 3-4 evőkanál szezámmag
2011.02.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe göngyölt mozzarellás csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell kifilézve só őrölt bors 20 dkg mozzarella sajt bazsalikom 20 dkg szeletelt bacon
2011.02.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Napraforgó saláta
Hozzávalók: 8 nagyobb főtt burgonya 8 tojás 4-5 csirkemell 5 dl majonéz és tejfel keverék, vagy csak majonéz zöld salátalevél (káposzta levél) chips fekete olajbogyó só bors
2011.02.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás töltött csirkemell
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 50 dkg gomba 10-15 dkg sajt 15 dkg sonka vaj só bors tojás morzsa liszt olaj a sütéshez
2011.02.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kelkáposztával és póréval töltött csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 nagy szál póréhagyma néhány levél kelkáposzta só bors 0,5 dl tejszín húsleves bacon 2-3 gerezd fokhagyma 1 fej brokkoli
2011.02.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-borsós csirkefalatkák
Hozzávalók: kb. 50 dkg csirkemell 50 dkg gomba 25 dkg borsó 2 dl főzőtejszín só bors fokhagyma spagetti vagy más tészta
2011.02.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-sajtos csirkemellfilé
Hozzávalók: 4 db közepes nagyságú csirkemell 20 dkg gomba 9 dkg vaj 4 dl tej 4 dkg finomliszt 5 dkg sajt 1 dl tejföl grillfűszer (vagy só és bors) só szerecsendió
2011.02.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Édes-savanyú csirkemellcsíkok csípősen
Hozzávalók: 30 dkg csirkemell 25 dkg makaróni tészta 1 fej vöröshagyma 2 db sárgarépa fél fej kis káposzta 1 db citrom 1,5 dl szójaszósz 4 evőkanál cukor 1 mokkáskanál Erős Pista só bors olaj víz
2011.02.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sárgabarackos csirkemell cukkiniágyon
Hozzávalók: 20 dkg aszalt sárgabarack 2 egész csirkemell filézve, felszeletelve 2 dl tejszín 10 dkg sajt (ízlés szerint lehet trappista vagy camembert) 2-3 cukkini 1 gerezd fokhagyma 1 fej lilahagyma bazsalikom kakukkfű szerecsendió
2011.02.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gyömbéres-mézes-chilis csirke
Hozzávalók 2 nagy vagy 4 kisebb adaghoz: 1 csirkemell 1 kis brokkoli 1 sárgarépa 1 csokor újhagyma (kb. 5 szál) 2 gerezd fokhagyma friss gyömbér (kb. 5 centi) friss chilipaprika (1 nagy vagy 2 kicsi) méz szójaszósz só frissen őrölt bors szódabikarbóna olívaolaj rizs- vagy üvegtészta
2011.02.01. 12:10
Mindmegette.hu
Recept: Gyömbéres-mézes-chilis csirke
Hozzávalók 2 nagy vagy 4 kisebb adaghoz: 1 csirkemell 1 kis brokkoli 1 sárgarépa 1 csokor újhagyma (kb. 5 szál) 2 gerezd fokhagyma friss gyömbér (kb. 5 centi) friss chilipaprika (1 nagy vagy 2 kicsi) méz szójaszósz só frissen őrölt bors szódabikarbóna olívaolaj rizs- vagy üvegtészta
2011.02.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bársonyos csirke gombával
Hozzávalók: 2 darab kicsontozott csirkemell 3 kávéskanál kukoricakeményítő vagy liszt 1 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál olaj 1 gombakonzerv 2 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál őrölt gyömbér só bors
2011.01.31. 17:30
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés-parajos tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (ízlés szerint bármilyen, én spagettivel szoktam csinálni) kb. 40 dkg paraj (spenót) 10-15 dkg sajt 40 dkg csirkemell 2-3 dl tej vagy tejszín só bors petrezselyem fokhagyma olaj vagy zsír
2011.01.31. 16:05
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés-parajos tészta
Hozzávalók: 50 dkg tészta (ízlés szerint bármilyen, én spagettivel szoktam csinálni) kb. 40 dkg paraj (spenót) 10-15 dkg sajt 40 dkg csirkemell 2-3 dl tej vagy tejszín só bors petrezselyem fokhagyma olaj vagy zsír
2011.01.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bársonyos csirke gombával
Hozzávalók: 2 darab kicsontozott csirkemell 3 kávéskanál kukoricakeményítő vagy liszt 1 evőkanál szójaszósz 4 evőkanál olaj 1 gombakonzerv 2 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál őrölt gyömbér só bors
2011.01.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spenóttal rakott csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemell 50 dkg mélyhűtött paraj 5 dkg margarin 4 dkg liszt 3 dl tej só szerecsendió őrölt fehérbors 10 dkg edámi sajt 1 gerezd fokhagyma
2011.01.30. 19:55
Mindmegette.hu
Recept: Füstölt sajtos-sonkás és fetás csirkemell pirított gombával
Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba 1 kg csirkemellfilé 20 dkg feta sajt 20 dkg füstölt sonka 20 dkg füstölt sajt bazsalikom rozmaring só bors
2011.01.30. 12:05
Mindmegette.hu
Recept: Aszalt szilvás csirkemell krémes krumplipürével
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg aszalt szilva 1 kg krumpli 10 dkg vaj 1 dl tej 1 dl tejföl só bors
2011.01.30. 12:05
Mindmegette.hu
Recept: Spenóttal rakott csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemell 50 dkg mélyhűtött paraj 5 dkg margarin 4 dkg liszt 3 dl tej só szerecsendió őrölt fehérbors 10 dkg edámi sajt 1 gerezd fokhagyma
2011.01.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Aszalt szilvás csirkemell krémes krumplipürével
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg aszalt szilva 1 kg krumpli 10 dkg vaj 1 dl tej 1 dl tejföl só bors
2011.01.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Füstölt sajtos-sonkás és fetás csirkemell pirított gombával
Hozzávalók: 30 dkg csiperkegomba 1 kg csirkemellfilé 20 dkg feta sajt 20 dkg füstölt sonka 20 dkg füstölt sajt bazsalikom rozmaring só bors
2011.01.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ajváros csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (de lehet pulyka vagy bárány is) ajvár 1 doboz konzerv kukorica mustármag só bors olívaolaj 1 fej lilahagyma néhány gerezd fokhagyma
2011.01.25. 12:20
Mindmegette.hu
Recept: Ajváros csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (de lehet pulyka vagy bárány is) ajvár 1 doboz konzerv kukorica mustármag só bors olívaolaj 1 fej lilahagyma néhány gerezd fokhagyma
2011.01.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos csirkelmell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 dl főzőtejszín bazsalikom só margarin tej
2011.01.23. 12:10
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 dl főzőtejszín bazsalikom só margarin tej
2011.01.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell toszkán módra
Hozzávalók 1 személyre: 15 dkg csirkemellfilé 3-4 paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál pizza fűszerkeverék 15 dkg vegyes salátakeverék 1 evőkanál citromlé 1/2 dl zöldségleves /kockából/ só őrölt bors
2011.01.16. 17:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell toszkán módra
Hozzávalók 1 személyre: 15 dkg csirkemellfilé 3-4 paradicsom 2 gerezd fokhagyma 1 evőkanál olívaolaj 1 teáskanál pizza fűszerkeverék 15 dkg vegyes salátakeverék 1 evőkanál citromlé 1/2 dl zöldségleves /kockából/ só őrölt bors
2011.01.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldfűszeres-krémsajtos húsfalatok
Hozzávalók: 20 dkg krémsajt 75 dkg csirkemell 2 evőkanál olaj 2 evőkanál vaj 2 dl húsleves /kockából/ 2 gerezd fokhagyma 1 csokor vegyes zöldfűszer /bazsalikom, kakukkfű, majoránna/ só bors őrölt szerecsendió
2011.01.13. 11:45
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell kukoricagombóccal
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 kávéskanál méz 1 csokor kakukkfű 4 evőkanál olívaolaj 3 dl víz só bors A gombóchoz: 12 dkg főtt kukorica /lehet konzerv/ 16 dkg kukoricadara 10 dkg juhtúró 1 evőkanál paprikakrém 1 csokor petrezselyem 2 dl tejföl
2011.01.13. 11:45
Mindmegette.hu
Recept: Pongyolás csirkemell
Hozzávalók: 75 dkg filézett csirkemell 35 dkg gomba 3 tojás 1 csomag réteslap só bors olaj 1 fej vösöhagyma
2011.01.13. 11:45
Mindmegette.hu
Recept: Pongyolás csirkemell
Hozzávalók: 75 dkg filézett csirkemell 35 dkg gomba 3 tojás 1 csomag réteslap só bors olaj 1 fej vösöhagyma
2011.01.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell kukoricagombóccal
Hozzávalók: 4 csirkemellfilé 4 kávéskanál méz 1 csokor kakukkfű 4 evőkanál olívaolaj 3 dl víz só bors A gombóchoz: 12 dkg főtt kukorica /lehet konzerv/ 16 dkg kukoricadara 10 dkg juhtúró 1 evőkanál paprikakrém 1 csokor petrezselyem 2 dl tejföl
2011.01.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldfűszeres-krémsajtos húsfalatok
Hozzávalók: 20 dkg krémsajt 75 dkg csirkemell 2 evőkanál olaj 2 evőkanál vaj 2 dl húsleves /kockából/ 2 gerezd fokhagyma 1 csokor vegyes zöldfűszer /bazsalikom, kakukkfű, majoránna/ só bors őrölt szerecsendió
2011.01.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos csirkemell parmezános sajtszósszal és gombarizottóval
Hozzávalók: 5 dl tej 1 dl száraz fehérbor 2 gerezd fokhagyma 1 dkg parmezán 4 dkg trappista sajt 50 dkg filézett csirkemell 1 bögre rizs 3 nagy fej csiperkegomba olaj liszt só bors citrom bazsalikom
2011.01.10. 10:45
Mindmegette.hu
Recept: Bazsalikomos csirkemell parmezános sajtszósszal és gombarizottóval
Hozzávalók: 5 dl tej 1 dl száraz fehérbor 2 gerezd fokhagyma 1 dkg parmezán 4 dkg trappista sajt 50 dkg filézett csirkemell 1 bögre rizs 3 nagy fej csiperkegomba olaj liszt só bors citrom bazsalikom
2011.01.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sárgarépás csirkemell tejföl alatt sütve
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 50 dkg csirkemell 1 nagy pohár tejföl ételízesítő vaj
2011.01.05. 15:12
Mindmegette.hu
Recept: Sárgarépás csirkemell tejföl alatt sütve
Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 50 dkg csirkemell 1 nagy pohár tejföl ételízesítő vaj
2011.01.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Márványsajtos csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 30 dkg márványsajt 1-2 gerezd fokhagyma só bors gyömbér szerecsendió tejszín olaj
2011.01.04. 17:45
Mindmegette.hu
Recept: Márványsajtos csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell 30 dkg márványsajt 1-2 gerezd fokhagyma só bors gyömbér szerecsendió tejszín olaj
2011.01.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zelleres csirkesaláta
Hozzávalók: 1 közepes zellergumó 1 csirkemell (vagy 30 dkg pulykamell) 5 dl tejföl 3 evőkanál majonéz 2 evőkanál porcukor 2 teáskanál mustár őrölt bors 1 teáskanál ecet 1 teáskanál citromlé
2010.12.29. 10:55
Mindmegette.hu
Recept: Zelleres csirkesaláta
Hozzávalók: 1 közepes zellergumó 1 csirkemell (vagy 30 dkg pulykamell) 5 dl tejföl 3 evőkanál majonéz 2 evőkanál porcukor 2 teáskanál mustár őrölt bors 1 teáskanál ecet 1 teáskanál citromlé
2010.12.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-tejfölös pulyka hagymával és baconnel
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (lehet csirkemell is) 1 nagy pohár tejföl 1 db tömlős, ömlesztett sajt bacon hagyma sajt só bors
2010.12.28. 10:25
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-tejfölös pulyka hagymával és baconnel
Hozzávalók: 1 kg pulykamell (lehet csirkemell is) 1 nagy pohár tejföl 1 db tömlős, ömlesztett sajt bacon hagyma sajt só bors
2010.12.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Thai csirke rizzsel
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemell kockázva 1 evőkanál étolaj 1 evőkanál szójaszósz ujjnyi gyömbér (lehet 1 kávéskanál őrölt is) kb. 30 dkg zöldség (bambuszrügy, sárgarépa, paprika, brokkoli, ami éppen akad) 4 dl kókusztej 1 evőkanál sima mogyoróvaj 1 evőkanál piros curry paszta 25 dkg (2 csomag) gyorsrizs
2010.12.25. 11:50
Mindmegette.hu
Recept: Thai csirke rizzsel
Hozzávalók: 40-50 dkg csirkemell kockázva 1 evőkanál étolaj 1 evőkanál szójaszósz ujjnyi gyömbér (lehet 1 kávéskanál őrölt is) kb. 30 dkg zöldség (bambuszrügy, sárgarépa, paprika, brokkoli, ami éppen akad) 4 dl kókusztej 1 evőkanál sima mogyoróvaj 1 evőkanál piros curry paszta 25 dkg (2 csomag) gyorsrizs
2010.12.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gesztenyével és aszalt szilvával töltött csirkemell
Hozzávalók 2 személynek: 1 nagyobb csikemell 15 dkg natúr gesztenyepüré 15-20 dkg aszalt szilva só bors kakukkfű libazsír 1 dl fehérbor 1 dl whisky vagy konyak
2010.12.21. 11:55
Mindmegette.hu
Recept: Gesztenyével és aszalt szilvával töltött csirkemell
Hozzávalók 2 személynek: 1 nagyobb csikemell 15 dkg natúr gesztenyepüré 15-20 dkg aszalt szilva só bors kakukkfű libazsír 1 dl fehérbor 1 dl whisky vagy konyak
2010.12.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Currys csirkemell kókusztejjel
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 mokkáskanál curry csipet garam masala csipet só 5 dl kókusztej 1 teáskanál pirospaprika kis darab friss gyömbér
2010.12.18. 23:10
Mindmegette.hu
Recept: Currys csirkemell kókusztejjel
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 fej vöröshagyma 6 gerezd fokhagyma 4 evőkanál olívaolaj 2 mokkáskanál curry csipet garam masala csipet só 5 dl kókusztej 1 teáskanál pirospaprika kis darab friss gyömbér
2010.12.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges-csirkés rakott karfiol
Hozzávalók: 50 dkg mexikói vagy francia zöldségkeverék 50 dkg karfiol 1 csirkemell 30 dkg sajt 2 dl főzőtejszín bacon olaj
2010.12.17. 16:30
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges-csirkés rakott karfiol
Hozzávalók: 50 dkg mexikói vagy francia zöldségkeverék 50 dkg karfiol 1 csirkemell 30 dkg sajt 2 dl főzőtejszín bacon olaj
2010.12.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tom yum (thai csirkeleves kókusztejjel)
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 szál sárgarépa 1/4 fej káposzta 2 színes paprika 2 gerezd fokhagyma 1 szál thai citromfű 1 db thai chili 1 dkg galangal gyökér 4 lime levél 4 dl kókusztej 3 dl csirkeleves 8 dkg rizstészta 2 evőkanál halszósz 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál rizsecet korianderlevél 2 evőkanál olaj
2010.12.14. 20:35
Mindmegette.hu
Recept: Tom yum (thai csirkeleves kókusztejjel)
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 szál sárgarépa 1/4 fej káposzta 2 színes paprika 2 gerezd fokhagyma 1 szál thai citromfű 1 db thai chili 1 dkg galangal gyökér 4 lime levél 4 dl kókusztej 3 dl csirkeleves 8 dkg rizstészta 2 evőkanál halszósz 1 evőkanál szójaszósz 1 evőkanál rizsecet korianderlevél 2 evőkanál olaj
2010.12.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellgombóc-leves
Hozzávalók: 60-70 dkg csontos csirkemell (inkább 2 kicsi, mint 1 nagy) 15 dkg sárgarépa és fehérrépa 5 dkg karalábé, zeller 10 dkg vöröshagyma (1 nagyobb fej) 1 gerezd fokhagyma 2 db zsemle 1 csokor petrezselyem 2 tojás 40 dkg burgonya 1 nagyobb zöldpaprika 1 közepes paradicsom metélőhagyma törött bors egész bors só
2010.12.13. 10:05
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellgombóc-leves
Hozzávalók: 60-70 dkg csontos csirkemell (inkább 2 kicsi, mint 1 nagy) 15 dkg sárgarépa és fehérrépa 5 dkg karalábé, zeller 10 dkg vöröshagyma (1 nagyobb fej) 1 gerezd fokhagyma 2 db zsemle 1 csokor petrezselyem 2 tojás 40 dkg burgonya 1 nagyobb zöldpaprika 1 közepes paradicsom metélőhagyma törött bors egész bors só
2010.12.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ananászos-kókuszos csirkemell mazsolás rizzsel
Hozzávalók: fejenként 1 csirkemellfilé A páchoz: 5 dkg kókusztejpor 5 evőkanál szójaszósz 1 dl olívaolaj 1 kisujjnyi reszelt gyömbér 1 picike fej hagyma reszelve 3 gerezd fokhagyma reszelve 1 kávéskanál currypor só durvára darált színes borskeverék 1 dl fehérbor 1 kávéskanál chilipor Valamint: 6 db sárgarépa pucolva, 1 cm-es db-okra vágva olaj 5 dkg kókuszreszelék 1 ananászkonzerv (darabolt) 2 dl főzőtejszín 2 dl fehérbor A körethez: 3 dl hosszúszemű rizs 6 dkg aranymazsola olaj só
2010.12.06. 11:10
Mindmegette.hu
Recept: Ananászos-kókuszos csirkemell mazsolás rizzsel
Hozzávalók: fejenként 1 csirkemellfilé A páchoz: 5 dkg kókusztejpor 5 evőkanál szójaszósz 1 dl olívaolaj 1 kisujjnyi reszelt gyömbér 1 picike fej hagyma reszelve 3 gerezd fokhagyma reszelve 1 kávéskanál currypor só durvára darált színes borskeverék 1 dl fehérbor 1 kávéskanál chilipor Valamint: 6 db sárgarépa pucolva, 1 cm-es db-okra vágva olaj 5 dkg kókuszreszelék 1 ananászkonzerv (darabolt) 2 dl főzőtejszín 2 dl fehérbor A körethez: 3 dl hosszúszemű rizs 6 dkg aranymazsola olaj só
2010.12.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paella csirkemellel és kolbásszal
Hozzávalók: 3 db nagyobb csirkemell kockázva, bepácolva 2 bögre (1=2,5 dl) rizs 40 dkg mezei szegfűgomba vagy csiperke 20 dkg cukorborsó 3 db közepes színes paprika (piros, zöld, sárga) karikázva, gyufára vágva 1 db chilipaprika behasítva 3 kisebb paradicsom hámozva, vékonyra cikkezve 20 dkg aprózott csípős vastagkolbász 1 egész fej fokhagyma megpucolva 2 db közepes vöröshagyma reszelve 3-4 db húsleveskocka 2 teáskanál sáfrányos szeklice só bors (frissen őrölt) Erős Pista olívaolaj A páchoz: olívaolaj bors majoranna sáfrány fehérbor csipet szegfűszeg
2010.12.05. 10:10
Mindmegette.hu
Recept: Paella csirkemellel és kolbásszal
Hozzávalók: 3 db nagyobb csirkemell kockázva, bepácolva 2 bögre (1=2,5 dl) rizs 40 dkg mezei szegfűgomba vagy csiperke 20 dkg cukorborsó 3 db közepes színes paprika (piros, zöld, sárga) karikázva, gyufára vágva 1 db chilipaprika behasítva 3 kisebb paradicsom hámozva, vékonyra cikkezve 20 dkg aprózott csípős vastagkolbász 1 egész fej fokhagyma megpucolva 2 db közepes vöröshagyma reszelve 3-4 db húsleveskocka 2 teáskanál sáfrányos szeklice só bors (frissen őrölt) Erős Pista olívaolaj A páchoz: olívaolaj bors majoranna sáfrány fehérbor csipet szegfűszeg
2010.12.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-tárkonyos csirke
Hozzávalók: 2 db csirkemell 5 dl tejszín só bors 2-3 evőkanál liszt 2 kávéskanál dijoni mustár 1-2 dl száraz fehérbor tárkony 2-3 evőkanál olaj a sütéshez
2010.12.03. 14:00
Mindmegette.hu
Recept: Lecsós csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 4 db paradicsom 4 db paprika 1 nagy fej vöröshagyma Erős Pista só bors olaj majoranna
2010.11.24. 17:20
Mindmegette.hu
Recept: Lecsós csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 4 db paradicsom 4 db paprika 1 nagy fej vöröshagyma Erős Pista só bors olaj majoranna
2010.11.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Görög rakott csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé szeletelve sültcsirke fűszersó 2 gerezd fokhagyma olívaolaj bors 2 db cukkini 2 db paradicsom feta sajt kakukkfű
2010.11.23. 11:10
Mindmegette.hu
Recept: Görög rakott csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé szeletelve sültcsirke fűszersó 2 gerezd fokhagyma olívaolaj bors 2 db cukkini 2 db paradicsom feta sajt kakukkfű
2010.11.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mazsolás kelkáposzta csirkemellcsíkokkal
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 kis fej kelkáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 2 marék mazsola 1 marék fenyőmag vagy néhány szem dió só bors olívaolaj
2010.11.16. 22:00
Mindmegette.hu
Recept: Mazsolás kelkáposzta csirkemellcsíkokkal
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 1 kis fej kelkáposzta 1 nagy fej vöröshagyma 2 marék mazsola 1 marék fenyőmag vagy néhány szem dió só bors olívaolaj
2010.11.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellgombóc füstöltsajtos mártással
Hozzávalók: A húsgombóchoz: 2 csirkemell filézve 2 szikkadt zsemle 1 közepes vöröshagyma 2 dl tej 2 tyúkhúsleveskocka ( vagy maradék húsleves ) 2 tojás só fehérbors ételízesítő petrezselyem olaj A mártáshoz: 2 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 25 dkg füstölt sajt reszelve só bors szerecsendió
2010.11.14. 22:35
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemellgombóc füstöltsajtos mártással
Hozzávalók: A húsgombóchoz: 2 csirkemell filézve 2 szikkadt zsemle 1 közepes vöröshagyma 2 dl tej 2 tyúkhúsleveskocka ( vagy maradék húsleves ) 2 tojás só fehérbors ételízesítő petrezselyem olaj A mártáshoz: 2 evőkanál vaj 3 evőkanál liszt 25 dkg füstölt sajt reszelve só bors szerecsendió
2010.11.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Cukkinis csirkemell citromos mártásban
Hozzávalók 2 személyre: 30 dkg csirkemellfilé 2 kisebb cukkini kapor 1 citrom leve 1 csésze húsleves 0,5 dl tejszín só bors olaj a hússütéshez
2010.11.05. 11:50
Mindmegette.hu
Recept: Cukkinis csirkemell citromos mártásban
Hozzávalók 2 személyre: 30 dkg csirkemellfilé 2 kisebb cukkini kapor 1 citrom leve 1 csésze húsleves 0,5 dl tejszín só bors olaj a hússütéshez
2010.11.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Morzsás csirkemell
Hozzávalók: csirkemell frissen lereszelt kenyér vagy zsemlemorzsa pici olaj szeletelt sajt
2010.11.03. 15:10
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell gazdagon, csőben sütve
Hozzávalók: 8 dl gratinmártás 4 db fél csirkemellfilé 4 szelet emmentáli sajt 4 szelet bacon 2 csemege uborka 2 főtt tojás 1 nagyobb alma őrölt feketebors só olaj
2010.10.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: BBQ csirkemell ketchuppal és kólával
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 1 üveg csípős ketchup 5 dl kóla
2010.10.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mustáros-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 szál póréhagyma vagy 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 dl főzőtejszín 2 kanál mustár fél pritaminpaprika olaj só bors színes bors
2010.10.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Citromos-tárkonyos raguleves
Hozzávalók: 50 dkg hús (sertéscomb, pulykamell vagy csirkemell) zöldségek (sárgarépa, fehérrépa, karalábé, karfiol vagy brokkoli, ezek később kerülnek a levesbe) 3 evőkanál olaj só citromlé tárkony citromhéj tejföl vagy tejszín
2010.10.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bacon alatt sült almás-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 20 dkg bacon 2-3 db alma 20 dkg füstölt sajt szerecsendió tej 2-3 gerezd fokhagyma
2010.10.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spárgával töltött csirkemell snidlinges sajtmártással
Hozzávalók: 4 kisebb csirkemellfilé só őrölt bors 40 dkg zöldspárga 4 evőkanál olaj 1 kiskanál ételízesítő A sajtmártáshoz: 20 dkg krémsajt só őrölt fehérbors 1 csokor metélőhagyma 2 dl húsleves 1 szelet pirított kenyér
2010.10.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Vajas-fokhagymás csirkemell wokban
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 4-5 gerezd fokhagyma 1 nagy vöröshagyma 10 dkg fehérkáposzta 10 dkg sárgarépa 10 dkg bambuszrügy (konzerv) 10 dkg cukorborsó (hiányában 5 dkg zöldborsó) 5 dkg áztatott shiitake gomba (vagy csiperke) tetszés és szezon szerint: karfiol, brokkoli, ceruzabab, kígyóuborka, cukkini, kaliforniai paprika, stb. 10 dkg vaj 1 dl olaj 3-4 evőkanál szójaszósz 1 kis chilipaprika (elhagyható, de nem érdemes)
2010.10.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mascarponés-csirkés tészta
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (akár pulykamellből is készülhet) 2 jó marék kockázott bacon 25 dkg mascarpone 3-4 gerezd fokhagyma 1 kis konzerv paradicsompüré parmezán 1 kávéskanál cukor bors oregánó bazsalikom olaj 50 skg színes orsó tészta
2010.10.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gazdag zöldséges-húsos ragu
Hozzávalók: 1 kg hús (csontozott csirkemell, disznó és marha is jó) 0,5 dl olaj 2 fej vöröshagyma 1 fej fokhagyma bors majoranna rozmaring őrölt paprika édes és csípős chilipaprika só 1 db zöldparika 1 db tv paprika 1 db zöld kaliforninai paprika 1 db sárgarépa 1 db fehérrépa ökölnyi karfiol 2 db paradicsom 1 dl sűrített paradicsom 1 kukorica konzerv 4-5 szem burgonya
2010.10.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kapros-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 2 db csontos csirkemell olaj 20 dkg kukorica 15 dkg gomba 1 szál póréhagyma 2 dl tejszín 1 kis pohár tejföl 1 evőkanál aprított kapor só bors
2010.10.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lazacos-sajtos csirkemell tzatzikivel
Hozzávalók 2 személyre: 1 csirkemellfilé 4 szelet bacon kb. 5 dkg aprított lazac kb. 5-10 dkg sajt 1 kígyóuborka 2 gerezd fokhagyma 1 dl tejföl vagy joghurt (én creme fraiche-t használtam) só olaj
2010.10.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Füstölt sajt alatt sült karfiolos csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 50 dkg karfiol 3 dl tejföl 20 dkg füstölt sajt 3 gerezd fokhagyma só feketebors olaj
2010.10.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szalonnás-paprikás sült csirkemell
Hozzávalók 2 személynek: 1 csirkemellfilé 15 dkg rizs 4 gerezd fokhagyma 15 dkg bacon 1 piros kaliforniai paprika 1 sárga kaliforniai paprika kevés olívaolaj
2010.10.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mentás-csirkés rigatoni
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg rigatoni tészta 1 filézett csirkemell fél fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma étolaj diónyi vaj 1 csirkehúsleves-kocka 1 piros kaliforniai paprika 1,5 dl tejszin vagy tejföl 1 evőkanál mustár 4 teáskanál apróra vágott friss menta
2010.09.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mézes-mustáros csirke tésztaágyon
Hozzávalók 2 személynek: 25 dkg ditaloni (vagy más) tészta 1 kis fej vöröshagyma 1 egész filézett csirkemell 2 kis fej gomba 2 evőkanál méz 2 evőkanál dijoni mustár só bors petrezselyem
2010.09.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-sonkás rakott csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg reszelt sajt 15 dkg csirkemellsonka 15 dkg füstölt sonka 2 db tojás 1 fej közepes lilahagyma 1 gerezd fokhagyma 2 dl tejföl
2010.09.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-krémsajtos csirkemell II.
Hozzávalók: 50-60 dkg csirkemell 4 dl tejszín 20 dkg natúr vagy tejszínes krémsajt só bors ételízesítő olaj esetleg liszt, ha szükséges behabarni
2010.09.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemájjal töltött csirkemell
4 csirkemellfilé 8 csirkemáj só bors ízlés szerint egyéb fűszer 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál libazsír olaj a sütéshez
2010.09.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos besamellben sült csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé só bors 2 gerezd fokhagyma 6 dkg vaj 2 evőkanál liszt 1,5 dl főzőtejszín 3 dl tej 20 dkg reszelt sajt 5 dkg füstölt sajt reszelve petrezselyemzöld bazsalikom
2010.09.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paradicsomos-sajtos csirkemell
Hozzávalók: kb. 1 kg csirkemell 4,5 evőkanál liszt 3 gerezd fokhagyma 3 evőkanál oregánó 1,5 evőkanál bazsalikom olívaolaj 1,5 doboz hámozott paradicsom 3 evőkanál sűrített paradicsom 25 dkg mozarella 2 evőkanál parmezán (ízlés szerint) só bors
2010.09.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Aszaltszilvás-sajtos csirkemell
Hozzávalók: csirkemellfilé aszalt szilva (én konzervet szoktam venni, mert nem száraz, és nagyon finom) trappista sajt liszt tojás zsemlemorzsa olaj a sütéshez A mártáshoz: édes vagy félédes vörösbor szilvalekvár ketchup esetleg keményítő
2010.09.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell tejfölös-rozmaringos mártásban
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 nagyobbacska cukkini 6 szál répa 2 nagyobb fej hagyma 1 nagy pohár tejföl olívaolaj rozmaring bazsalikom só bors
2010.09.12. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínben sült almás csirkemell
Hozzávalók: 3 db közepes csirkemell filé 3 db piros alma só bors 2 dl főzőtejszín
2010.09.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai omlós csirkemell
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé vastagabb csíkokra vágva olaj a sütéshez 14 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 2,5 dkg kukoricaliszt 2 dl hideg szénsavas ásványvíz 1 citrom só
2010.09.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kukoricás-zsályás csirkeragu
Hozzávalók: fél csokor újhagyma vagy 1 kis fej főzőhagyma kevés olivaolaj 40 dkg csirkemell 4 dl tejföl 1-2 evőkanál keményítő 1 konzerv vagy 1 bögre mirelit vagy friss kukorica fél csokor friss zsálya fehérbors só penne vagy masni tészta reszelt parmezán
2010.09.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Barackos-sajtos csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 doboz konzerv őszibarack 20 dkg reszelt sajt kevés fahéj olaj só kb. 5 dl tejszín
2010.09.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombával, sajttal és aszalt szilvával töltött csirkemell szezámos bundában
Hozzávalók: 3 db egész csirkemell 18 szem aszalt szilva 15 dkg gomba 1 szál újhagyma 5 dkg reszelt sajt A panírozáshoz: só liszt tojás, 1/2 rész szezámmag és 1/2 rész zsemlemorzsa keveréke A sütéshez: olaj
2010.09.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldborsós-tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 25 dkg zöldborsó vagy 1 üveg konzerv borsó 3-4 fej vöröshagyma só bors ételízesítő mustár 1 nagy pohár tejföl olaj
2010.08.31. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell fehérboros aszalt gyümölcsökkel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell (vagy sertésszűz) 30 dkg aszalt gyümölcskeverék (szilva, mazsola, alma, barack, banán, stb...) 1 marék durvára tört dió vagy mandula 1,5 dl száraz fehérbor 1 evőkanál és 1 teáskanál méz 1 csipetnyi gyömbér 1 csipet szerecsendió 1 csipet fahéj 2 dl tejszín liszt só olaj és vaj a sütéshez
2010.08.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell muffinformában sütve
Hozzávalók: 1 nagyobb filézett csirkemell 25 dkg szeletelt bacon 1/2 csokor petrezselyem 1 fej hagyma 50 dkg gomba zöldhagyma 25 dkg füstölt sajt olaj só bors ételízesítő
2010.08.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pácolt csirkemell sült padlizsánnal
Hozzávalók: 2 csirkemellfilé 2 nagyobb szelet padlizsán fűszerolaj vaj őrölt feketebors őrölt csípős pirospaprika só fokhagyma
2010.08.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Borsós csirketokány
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 30 dkg zöldborsó kevés olaj só bors 1 fej vöröshagyma 1 pohár tejföl 2 evőkanál liszt
2010.08.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés csavart
Hozzávalók: 40- 50 dkg csirkemell ételízesítő főzőtejszín tejföl só bors liszt 2 paprika 2 paradicsom 2 fej vöröshagyma olaj 50 dkg csavart tészta
2010.08.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pulyka *popcorn*
Hozzávalók: pulykamellfilé (lehet csirkemell is) liszt só bors pirospaprika majoránna fokhagymapor olaj a sütéshez
2010.08.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Hagymás csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 4 db csirkemell filé 4 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 10 dkg vaj só bors őrölt kömény majoranna liszt olaj
2010.08.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés-juhtúrós rakott palacsinta
Hozzávalók: kb. 10 palacsinta 1 csirkemell 2-3 dl tej 4-5 evőkanál juhtúró 1 hagyma 4-5 gerezd fokhagyma sajt só fehérbors koriander rozmaring ételízesítő petrezselyem
2010.08.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés zöldségözön tepsiben sütve
Hozzávalók: 1 csirkemell 4 közepes krumpli fél fej karfiol 2 sárgarépa 1 cukkini fél fej káposzta kevés olaj pár gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl sajt vagy juhtúró 1 tojás kevés tej só fehérbors pirospaprika rozmaring bazsalikom
2010.08.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Wokban pirított zöldséges csirke
Hozzávalók: 1 db egész csirkemell 1 karalábé 3 db sárgarépa 1 fej hagyma 3 gerezd fokhagyma kisebb darabka gyömbér 10 dkg zöldbab 20 dkg gomba 1/2 kínai kel 20 dkg fagyasztott kínai zöldségkeverék szójaszósz garam masala (por vagy paszta) olaj só tej A körethez: 3 dl rizs (hosszúszemű) sáfrány só olaj
2010.08.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Húsos-tejfölös zöldbableves
Hozzávalók: A húsos alaphoz: 1 db csirkemell 1 db paradicsom 1 db erőspaprika 1 db hagyma 1 gerezd fokhagyma só pirospaprika majoranna bors 1 evőkanál zsertészsír A leveshez: 3 db sárgarépa 1 db fehérrépa 30 dkg zöldbab 1/2 babérlevél 3 gerezd fokhagyma Valamint: 1 tojásból nokedli tejfölös habarás
2010.08.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés szendvics
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 30 dkg főtt, füstölt tarja fejessaláta 4 nagyobb csiperke paradicsom kenyér majonéz mustár vaj snidling fehérbors
2010.08.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell hagymás sajtmártással
Hozzávalók: 2 nagy csirkemellfilé 30 dkg újhagyma 15 dkg emmentáli sajt 1 nagy pohár tejföl 2 evőkanál vaj 2 teáskanál mustár só bors olaj
2010.08.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe tekert csirkemell tzatzikivel
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé bacon só bors mustár olaj 4 db kígyóuborka 5-6 nagy gerezd fokhagyma 1 csokor kapor 1 nagy pohár sűrű natúr joghurt esetleg tejföl
2010.08.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mézes-sajtos csirkemell gombás cukkinivel
Hozzávalók 2 személyre: 20-25 dkg csirkemell 2 nagyobb gomba 1 kisebb cukkini 1 evőkanál méz olívaolaj kevés reszelt sajt só bors oregánó bazsalikom
2010.08.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkés kuglóf
Hozzávalók 8 személyre: 2 db csirkemell kifilézve 35-40 dkg füstölt sajt 40 dkg bacon 1 csokor újhagyma 6 db tojás 20 dkg szalámi 6 gerezd fokhagyma 2 dl tej 3 evőkanál mustár 2 teáskanál őrölt bors
2010.08.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tócsniba bújt csirke
Hozzávalók: 1 kg csirkemell (de bármilyen színhúsból is elkészíthető) kb. 1 kg krumpli 1 tojás 2 dl tejföl annyi liszt, amennyit a krumpli felvesz fokhagyma bőven só bors olaj
2010.08.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajttal töltött csirke baconben sütve
Hozzávalók 2-3 személyre: 1 egész csirkemell 45 dkg szeletelt bacon 30 dkg sajt (trappista, edámi, esetleg mozarella) só olaj
2010.07.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mézes csirkemell zöldségekkel és spagettivel
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell olívaolaj 2 evőkanál méz só bors 1 lilahagyma 1 cukkini 2 zöld kaliforniai paprika 2 piros kaliforniai paprika 3 kanál szójaszósz spagetti tészta
2010.07.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zöldséges csirkemellel töltött cukkini
Hozzávalók: 5 kisebb cukkini 2 db csirkemell filézve 1 db konzerv gomba 1 db konzerv kukorica kevés ketchup só bors oregánó majoránna 2 gerezd fokhagyma 1 fej vöröshagyma 2 dl tejföl 25 dkg reszelt sajt
2010.07.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkefalatok zöldségnyárssal
Hozzávalók: 2 szép filézett csirkemell 3 db zsenge cukkini 1 pritaminpaprika 5 dkg zsírszegény sajt fokhagyma borsikafű olívaolaj frissen facsart citromlé tengeri só saslikpálca mentalevelek citromfűlevelek natúr joghurt
2010.07.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconbe göngyölt tepsis csirkemell
Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell 25 dkg szeletelt bacon 1 kg burgonya 5 dl tejföl 5 dkg vaj 3 gerezd fokhagyma 1 csokor metélőhagyma őrölt feketebors só
2010.07.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bundás csirkemell sajttal sütve
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 20 dkg sajt 1 kis pohár tejföl 2-3 tojás zsemlemorzsa ételízesítő olaj a sütéshez
2010.07.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemájjal és füstölt sajttal töltött csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 6 db csirkemáj 6 szelet + 10 dkg füstölt sajt 10 dkg füstölt szalonna 1 csokor snidling só bors 2 dl tejföl fokhagyma 2 dl tej
2010.07.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mézes-csípős csirkemell pirított dióval, tört burgonyával és céklás naranccsal
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 3 evőkanál méz 3 evőkanál Erős Pista 1 db chili paprika 1 nagy narancs (szeletelve) pár nagy szelet cékla (befőtt) 10 dkg dió 40 dkg burgonya só bors szerecsendió petrezselyemzöld
2010.07.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paradicsomos szósszal prított csirkemell párolt gombával
Hozzávalók 1 személyre: 2 db paradicsom 1 fej hagyma 1 gerezd zúzott fokhagyma teáskanálnyi kakukkfű 2 teáskanál oregánó 1 teáskanál rozmaring só bors 15 dkg csirkemellfilé A párolt gombához: 15 dkg gomba 1 db hagyma kevés olaj
2010.07.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mediterrán csirke gombával és mascarponéval
Hozzávalók: 4 nagyobb szelet csirkemell 20 dkg rókagomba 5 db közepes koktélparadicsom 1/2 fej vöröshagyma 1 közepes fokhagyma néhány szem fekete olajbogyó 25 dkg mascarpone 1 dl tejszín liszt só bors olívaolaj oregánó bazsalikom rozmaring kakukkfű kevés reszelt parmezán
2010.07.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes csirke diódarabkákkal
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 2 dl száraz fehérbor 3 dl tejszín 2 evőkanál vaj 1 evőkanál liszt 2-3 szem dió só ételízesítő bors szárított tárkony
2010.06.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás-sárgarépás csirkemell rizibizivel
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 2 szál sárgarépa 2 db nagyobb alma 1 dl félszáraz rozé bor só borsikafű olaj 20 dkg fehér szemű rizs 20 dkg zsenge zöldborsó vaj petrezselyemzöld
2010.06.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejfölös csirkeragu
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 kis pohár tejföl 5 dl tej 2 evőkanál liszt só bors 1 fej hagyma olaj
2010.06.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ínyenc csibepecsenye
Hozzávalók: 60 dkg filézett csirkemell 2 szál sárgarépa 2 szál fehérrépa 2 evőkanál liszt 3 dl tejföl só őrölt bors tárkony olaj A sörtésztához: 30 dkg liszt 3 dl sör só őrölt bors fokhagyma
2010.06.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconben sült sajtos-tejfölös csirkemell
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell 20 dkg bacon 15 dkg reszelt sajt 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 db tojás só bors petrezselyem vaj zsemlemorzsa
2010.06.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gombás-csirkés penne
Hozzávalók: 50 dkg penne tészta 2 db csirkemell 30 dkg gomba (csiperke) 1 nagy fej vöröshagyma 1 nagy fej lilahagyma 1 kis pohár tejföl (175g) 1 kis pohár joghurt mustár liszt majoranna só bors
2010.06.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tárkonyos szárnyasraguleves
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 vöröshagyma 3 fej gomba 2 sárgarépa 1/4 zeller 4 evőkanál olaj 2 dl főzőtejszín tárkony só bors 1 l víz
2010.06.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconben pirított sajtos csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 50 dkg bacon 5 dl tej 10 gerezd zúzott fokhagyma 20 dkg reszelt füstölt sajt 2 dl tejföl só liszt
2010.06.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkás-sajtos csirkemell csőben sütve
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 4 szelet pármai sonka 8 szelet lapka sajt 2 evőkanál paradicsompüré 2 dl főzőtejszín 10-15 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors olasz fűszerkeverék
2010.06.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gazdagon töltött csirkemell
Hozzávalók: 2 kg filézett csirkemell 2-3 fej gomba 1 tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 nagy fej vöröshagyma 1 evőkanál mustár reszelt sajt fokhagyma bacon só bors majoránna petrezselyem 2 dl tejszín
2010.06.02. 00:00
Mindmegette.hu
4 isteni, sajtos csirkemell recept
A szokásos párolt, fűszerezett csirkemelleket felejtsd el, és próbáld ki sajtos receptjeinket, melyekből isteni ebédet vagy vacsorát készíthetsz.
2010.05.29. 08:52
Femina.hu
Recept: Spagetti cukkinis csirkemellfalatokkal
Hozzávalók: 50 dkg spagetti (vagy más tészta) 50 dkg csirkemell 1 csokor petrezselyemzöld 20 dkg paradicsom 1 csokor újhagyma 2 cukkini só bors vaj 1-2 gerezd fokhagyma 1 dl tejszín
2010.05.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Illatos csirke III.
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell só fokhagyma tej 2 tojást liszt A szószhoz: 4 evőkanál méz 4 evőkanál ketchup pici ecet kis gyömbér 1 dl víz 1 kanál szójaszósz étkezési keményítő esetleg chiliszósz
2010.05.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás csirkeleves
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 15 dkg csirkemáj 2 db nagyobb alma 1 db citrom 1-2 dl főző tejszín 4 evőkanál keményítő 10 dkg darált dió 10 dkg vaj só őrölt fehérbors tárkony citromfű
2010.05.27. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Mátrai borzaska
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell vagy sertéskaraj 3 közepes szem krumpli 4-5 fokhagyma 3 tojás 6-7 evőkanál liszt a masszához olaj a sütéshez tejföl reszelt sajt só őröltbors kis adag liszt a panírozáshoz
2010.05.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paprikás-tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell só bors majoranna pirospaprika 1 kiskanál liszt 2 dl tejszín vaj fokhagyma
2010.05.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kókusztejes csirkemell zöldségekkel wokban
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 1 cukkini 2 sárgrépa 1 brokkoli 1 kis karfiol 1 karalábé (zsenge) 4 nagyobb gomba 15 dkg zöld ceruzabab 1 vöröshagyma 4 gerezd fokhagyma 2 kávéskanál őrölt gyömbér 1 kávéskanál kurkuma 2,5 dl kókusztej (ez lehet kókusztejporból is) olaj só
2010.05.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brokkolis-szezámos csirkemellcsíkok
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 3 evőkanál szójaszósz 1 citrom 40 dkg brokkoli 5 dkg szezámmag 3 evőkanál olaj 1 dl fehérbor
2010.05.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lecsós rakott csirke II.
Hozzávalók: kész lecsó vagy vöröshagyma paradicsom paprika 1 egész filézett csirkemell só bors fokhagyma rizs bacon
2010.05.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Zölbab csirkemellel tejfölös sajt alatt sütve
Hozzávalók: 20 dkg bacon 1 kg zöldbab 50 dkg csirkemell 5 dl tejföl 2 dl tejszín 20 dkg trappista bazsalikom só ételízesítő bors
2010.05.11. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Aszalt szilvával, sajttal és mogyoróval töltött csirkemell
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell só bors 15-20 dkg aszalt szilva 2 dl édes vörösbor 8 kávéskanál sós mogyoró 8 lapka sajt 1 tojás liszt 4 db szegfűszeg olaj a sütéshez
2010.05.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Besztercei csirkemell
Hozzávalók: 2 db nagyobb csirkemell 50 dkg magvaváló (besztercei) szilva 5 dkg vaj 2 dl tejföl kevés reszelt citromhéj 1 késhegynyi őrölt fahéj 1 késhegynyi őrölt szegfűszeg mustár só őrölt feketebors
2010.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paprikás csirkével rakott palacsinta
Hozzávalók: 1 kg csirkemell vagy csirkecomb 2-3 nagy fej hagyma 1 db paprika 1 db paradicsom 4 dl tejföl 1 dl főzőtejszín 3-4 evőkanál libazsír 2-3 dl száraz fehérbor só bors csípős piros arany őrölt pirospaprika zsemlemorzsa 12-15 db kész, enyhén sós palacsinta
2010.05.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tavaszi zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 1 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1 teáskanál pirospaprika 1 közepes sárgarépa 1 közepes fehérrépa 1 marék borsó ételízesítő só bors 1 nagy pohár tejföl olaj liszt
2010.05.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Spárgás rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 db csirkemell, filézve, szeletelve 25 dkg zöldspárga 4 dkg vaj 4 dkg liszt 4 dl tej só színes bors fél citrom leve és reszelt héja rozmaring kevés parmezán
2010.05.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás-hajdinás csirkemell
Hozzávalók: 1 közepes alma meghámozva 2 szelet zeller (nagyobb fajtából) 2 db aszalt szilva összeaprítva 10 dkg aprított dió 1 közepes csirkemell fél bögre hajdina 1/4 bögre bulgur fokhagyma (ízlés szerint, én sokat használtam) só cukor kakukkfű őrölt gyömbér őrölt rozmaring őrölt bors olaj szójaszósz
2010.05.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gazdag hússaláta őzgerincformában
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 15 dkg főtt sonka 40 dkg burgonya 2 közepes sárgarépa 15 dkg zöldborsó 1 dl majonéz 1 csomag zselatin 7 tojás só bors
2010.05.03. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bacon alatt sült almás csirkemell
Hozzávalók: 3 nagyobb érett alma 1 egész csirkemell 25 dkg bacon 10 dkg füstölt sajt só bors 1 evőkanál olaj
2010.05.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pikáns szilvás csirke
Hozzávalók: A szilvamártáshoz: 6-8 db szilva 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 evőkanál vaj 2 evőkanál méz 1 dl száraz vörösbor 2 evőkanál szójaszósz fél citrom héja chiliszósz zsálya bors A csirkéhez: 50 dkg csirkemell 2 evőkanál olaj só bors gyömbér keményítő
2010.04.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almával és sajttal töltött csirkemell diós tésztával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 2 darab alma 10 dkg trappista sajt 5 dkg krémsajt kakukkfű olaj a sütéshez A körethez: 40 dkg angyalhaj tészta (általában durumlisztből készülő, hosszú, nagyon vékony tészta) 20 dkg mascarpone 10 dkg dió só petrezselyem
2010.04.26. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell nyári zöldséggel
Hozzávalók: 1 gerezd fokhagyma 2 sárgarépa 2 kis cukkini 4 csirkemellfilé (kb. 12 dkg/darab) só őrölt bors 2 evőkanál napraforgóolaj 2 dl tejszín 1/2 kávéskanál provence-i fűszerkeverék 1 kávéskanál pirospaprika 2 evőkanál reszelt sajt
2010.04.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Részeges csirkemell gombával
Hozzávalók: 2 szép nagy csirkemellfilé kb. 50 dkg csiperke gomba (nem baj, ha egy kicsit több) só bors majoranna 2 dl fehérbor
2010.04.21. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-csirkés penne
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 50 dkg penne 2 dl tejszín étkezési keményítő olívaolaj 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 üveg könzerv zöldborsó 25 dkg gomba fél zöldpaprika 15 dkg sajt só bors bazsalikom petrezselyem
2010.04.20. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirke curry
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 kisebb sárgarépa zeller vagy szárzeller 3 dl kókusztej 1 konzerv kukorica 1 piros húsú paprika 1 teáskanál currypor húsleves gyömbér chilipor kömény olaj liszt vagy keményítő só bors
2010.04.19. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínes-fehérboros csirkeragu
Hozzávalók 2 személynek: 30 dkg csirkemell 1 dl fehérbor 3 dl tejszín só ételízesítő bors tárkony 1 evőkanál liszt
2010.04.09. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almás-diós csirkeleves
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 15 dkg csirkemáj 2 db nagy alma 1 db citrom 1 dl tejszín 4 evőkanál keményítő 10 dkg darált dió 10 dkg vaj fehérbors tárkony só
2010.04.04. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bakonyi betyárleves II.
Hozzávalók: 20 dkg csirkemell 2 fej vöröshagyma 1 dl olaj 1 szál sárgarépa 1 csokor petrezselyem 2 db paradicsom 1 db paprika 15 dkg vegyes gomba 2 szem főtt burgonya 1 evőkanál tejszín 1 csokor friss kapor 2 evőkanál pirospaprika só bors
2010.03.28. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínnel és füstölt sajttal sült csirkemell
Hozzávalók: 4 db csirkemell 40 dkg füstölt sajt 3 tojás 4 dl tejszin 5 dkg vaj liszt só
2010.03.25. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Paprikás csirke túrós csuszával
Hozzávalók: 4 db csirkecomb 2 db csirkemell 2 fej vöröshagyma 1 db tv paprika 1 db paradicsom 1 gerezd fokhagyma 30 dkg csuszatészta 10 dkg füstölt szalonna 15 dkg tehéntúró 4 dl tejföl 1 dl olaj fűszerpaprika só bors
2010.03.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tojásos-sonkás pástétom
Hozzávalók: 70 dkg csirkemell 2 dl főzőtejszín 2 db tojásfehérje só bors kakukkfű 1 csokor petrezselyem diónyi vaj 20 dkg gépsonka 8 db főtt tojás
2010.03.23. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szárnyaskrémleves csibemájas rántott palacsintával
Hozzávalók: 1 csirkemell (csontos, bőrös) 1 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zellergumó 10 dkg margarin 1,5 liter tyúkhúsleves 1 evőkanál sáfrányos szeklice 4 dl tejszín 1 evőkanál étkezési keményítő A csirkemájas palacsintához: 10 dkg finomliszt 3 a panírozáshoz 2,5 dl tej 7 tojás 2 csokor vágott petrezselyem 20 dkg csirkemáj 4 szelet szendvicskenyér 1 kis fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 5 dkg libazsír 10 dkg zsemlemorzsa olaj a sütéshez (libazsír is jó) tejföl (a tálaláshoz)
2010.03.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtos-baconös csirkemell őzgerincformában sütve
Hozzávalók: 80 dkg csirkemell (pulykából is készíthetjük) 20 dkg szeletelt bacon 15 dkg reszelt sajt (trappista, füstölt) só bors ételízesítő petrezselyemzöld fél piros kaliforniai paprika 4 evőkanál tejföl 3 evőkanál liszt 2 db tojás
2010.03.18. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Gazdagon rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell felszeletelve 4 db paradicsom 2 fej vöröshagyma 2 fej lilahagyma 1 db piros kaliforniai paprika 10 dkg trappista sajt 15 dkg füstölt sajt 3 dl tejszín 2 evőkanál liszt só bors kakukkfű oregánó bazsalikom mustár zsír vagy olaj a kikenéshez
2010.03.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Brokkolis csirkefalatok mascarpone-szósszal
Hozzávalók: 25 dkg brokkoli 25 dkg mascarpone (vagy más krémsajt) szezámmag 30-40 dkg csirkemell olívaolaj só bors sajt
2010.03.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tárkonyos csirkemell-leves
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 2 sárgarépa 1 fehérrépa 1 zellergumó 1 karalábé 30 dkg zöldborsó 1 hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kiskanál szárított tárkony 1 kiskanál szárított petrezselyem 2 dl főzőtejszín 1 citrom leve ételízesítő só bors pici zsír vagy olaj
2010.03.14. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ananászos csirkemell zsemlében
Hozzávalók: 2 db csirkemell 1 evőkanál mustár 2 evőkanál olívaolaj 2 karika ananászbefőtt 2 szelet jégsaláta só durvára darált fekete bors 2 szezámmagos zsemle
2010.03.13. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Baconos csirkemell őzgerincformában
Hozzávalók 2 őzgerincformához: 1 kg csirkemell apró kockákra vágva 50 dkg szeletelt bacon 40 dkg reszelt trappista sajt 6 tojás 6 evőkanál liszt 6 evőkanál tejföl ételízesítő ízlés szerint bors ízlés szerint
2010.03.10. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Fűszeres-tejfölös sült csirkemell rizzsel és párolt zöldséggel
Hozzávalók: 4 db csirkemellfilé 1 szelet kolozsvári szalonna 1 kis pohár tejföl sült csirke fűszersó 2 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál őrölt fűszerkömény 1 teáskanál szárított majoranna 1 teáskanál ételízesítő 1 bögre (2,5 dl) rizs 1 közepes sárgarépa 1 marék borsó 1 marék vajbab só bors olaj
2010.03.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sajtkrémmel töltött csirkemell zöldségrétessel és kapormártással
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 10 dkg füstölt sajt 10 dkg rokfort sajt 15 dkg vaj só bors 1 csokor petrezselyem 50 dkg zeller 50 dkg sárgarépa 50 dkg brokkoli friss majoranna 1 csomag vajas tészta 1 db tojás 2 evőkanál liszt 2,5 dl tej 1 dl tejszín 1 csokor kapor 1 db citrom
2010.03.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Lebbencstészta csirkemellel és füstölt kolbásszal
Hozzávalók: 20 dkg lebbencstészta olaj 2 gerezd fokhagyma 10 cm füstölt kolbász fél csirkemell 2-3 paradicsom fél csokor finomra vágott petrezselyemzöld 8-10 szem olívabogyó (fekete vagy zöld) só bors
2010.03.07. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Diós csirkeragu túrógaluskával
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 30 dkg dió 3 db színes kaliforniai paprika 1,5 dl szójaszósz 3 evőkanál chiliszósz 5 evőkanál konyak 1 fej lilahagyma 1 db kis gyömbér 1-2 gerezd fokhagyma 1 csokor zellerzöld 1 csokor petrezselyem 1 dl olaj só bors 35 dkg túró 2 db tojás 15 dkg rétesliszt 10 dkg finomliszt 1 csokor kapor
2010.03.06. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Könnyű sajtos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1-2 cukkini 3 maréknyi zöldborsó 1 répa 40 dkg brokkoli 5 nagyobb gerezd fokhagyma 1 paradicsom 2 kiskanál csirke fűszersó kakukkfű bors ételízesítő 10 dkg vaj 15 dkg sajt (lehet feta, trappista, camembert)
2010.03.02. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pisztáciás csirkemell őszibarackkal
Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé 2-3 dkg zöld pisztácia só 6 egész őszibarack 1-2 dkg friss gyömbér (de lehet őrölt is) 6 dkg margarin 1 evőkanál cukor rizs a körethez
2010.02.24. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Narancsos-fűszeres csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 5 narancs leve 1 evőkanál liszt kakukkfű zsálya só kevés olaj pirospaprika vagy paprikakrém
2010.02.22. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell fűszeres barackmártással
Hozzávalók: 4 fél csirkemellfilé (60 dkg) 1 evőkanál szárnyas fűszersó 2 evőkanál olaj 50 dkg sárgabarack 2 evőkanál méz 3 evőkanál borecet 1 evőkanál szójaszósz só bors chilipor 1 evőkanál étkezési keményítő 1 dl száraz fehérbor (ki is hagyható vagy helyettesíthető vízzel) 2-3 szál petrezselyem
2010.02.17. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Currys csirkemell spagettivel
Hozzávalók: 1 kg filézett csirkemell 2 dl főzőtejszín 10 dkg vaj 4 evőkanál konzerv kukorica 4 evőkanál borsó (fagyasztott is lehet) 50 dkg spagetti 4-5 teáskanál curry só bors
2010.02.16. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Wokban sült sajtos-zöldséges csirkemell
Hozzávalók: 1 egész csirkemell 35 dkg fagyasztott zöldségkeverék (brokkoli, karfiol, répa, borsó, zöldbab, kukorica) 6 dkg margarin 2 dl tejszín 2 evőkanál liszt 10 dkg tömlős sajt (vagy parmezán) 3 db fokhagyma ételízesítő borsikafű (érzékeny gyomrúaknak ajánlott bors helyett) kakkukfű A körethez: 1 kg krumpli vagy 50 dkg tészta
2010.02.15. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Ananászos csirkemell sajtos besamellel
Hozzávalók: 2 db filézett csirkemell 1 doboz ananászkarika só bors ételízesítő liszt kevés olaj a hús elősütéséhez A besamelhez: diónyi vaj 3 púpozott evőkanál liszt 4 dl tej szerecsendió kevés fehérbors kevés őrölt kömény só ételízesítő 20-25 dkg reszelt sajt
2010.02.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Tejszínben sült gombás-szalonnás rakott csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 30 dkg bacon 15 dkg füstölt szalonna, kockára vágva 2 fej lilahagyma 1 zöldpaprika 30 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 25 dkg gomba sült csirke só margarin
2010.02.08. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Májas-sajtos rakott csirkemell
Hozzávalók: 4-5 db nagyobb csirkemellfilé májkrém hagyma mustár ketchup piros arany chiliszósz szeletelt szalonna sajt só bors
2010.02.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Kínai szezámmagos csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell kockázva A páchoz: 1/2 kávéskanál só 1/2 kávéskanál bors 1 kávéskanál cukor 1 evőkanál olaj A bundához: 1 tojás 2 evőkanál olaj 12 dkg liszt 1 kávéskanál sütőpor 1,5 dl víz 1 kávéskanál só A sziruphoz: 2 evőkanál méz 3 evőkanál cukor 2-3 evőkanál ketchup 1 evőkanál 10%-os ecet 1 kávéskanál Erős Pista 1-2 marék pirított szezámmag
2010.02.05. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Bosznia saláta
Hozzávalók: 1 kígyóuborka 1 fej saláta 3 paradicsom 1 fej káposzta 4 tojás tartármártás zsemlekocka vagy levesbetét csirkemell (vagy szójakocka) sajt
2010.02.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Pikáns csirkemell konyakkal
Hozzávalók: 1 csirkemell (kifilézve, felszeletelve) 1,5 evőkanál olaj 2 evőkanál vaj 1/2 citrom leve 2 kávéskanál dijoni mustár 2 evőkanál konyak 3 evőkanál apróra vágott petrezselyem 3 evőkanál felaprított snidling 5 evőkanál tyúkhúsleves (szárnyasalaplé) só bors
2010.02.01. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Szőlős csirkemell
Hozzávalók: 4 szelet csirkemell só bors 6 dkg vaj 1,5 dl főzőtejszin 1-2 fürt szőlő
2010.01.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Csirkemell fehérítőzellerrel és vörösbabbal
Hozzávalók: 1 db filézett csirkemell 3 szál fehérítőzeller szár 1 doboz vörösbabkonzerv 1 pohár tejföl 1 fej lilahagyma sült csirke fűszerkeverék mustár metélőhagyma bazsalikom A körethez: krumpli olaj petrezselyem
2010.01.30. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Almásgyömbéres csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemellfilé 2 evőkanál olaj 4 alma 10 dkg mazsola 1 fej vöröshagyma 2,5 dl fehérbor vagy rozé 2 dl főzőtejszín ízlés szerint frissen reszelt gyömbér vagy gyömbérpor fél citrom reszelt héja só bors 5 dkg reszelt sajt
2010.01.29. 00:00
Mindmegette.hu
Recept: Sonkás-tojásos csirkemelltekercs
Hozzávalók: 1 nagyobb csirkemell 10 dkg sonka 4 tojás olaj fokhagyma s