citrom

Fehércsokis-kókuszos trüffel
Gasztroajándékként vagy csak úgy. Elegáns, gyorsan elkészíthető, nagyon finom. Hozzávalók kb. 20 darabhoz 250 g fehér csokoládé 60 ml tejszín 1 tk reszelt citromhéj kb. 50 g kókuszreszelék + a forgatáshoz Elkészítés Vízgőz fölött...
A karácsony illata. Citrusos-fűszeres főzet, kellemes aromája belengi a lakást
Illatokkal is hangolódhatunk az év végi ünnepkörre. Az alábbi főzet egyszerűen elkészíthető, kellemes illata belengi a lakást. Hűtőben napokig tárolható, újra és újra felmelegíthető a lakás illatosításához. Egy közepes lábas...
8 meglepő dolog, amire jó a citrom – Nem is gondoltad volna
Köztudott, hogy a citrom egy igazi csodaszer, ám mégsem ismerjük eléggé a felhasználási módjait. Újra és újra meglepődünk rajta, hogy mennyi mindenre jó! Biztosak vagyunk benne, cikkünkben is találsz egy-két olyan tippet, amelyről eddig...
Aszalt gyümölcsös, diós mézes kocka
Mézes kevert tészta aszalványokkal és dióval. Tésztája lágy, nem szárad ki, zárt edényben napokig tárolható. Hozzávalók közepes tepsihez 35 dkg liszt (30 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt) 4 nagy tojás szétválasztva 15 dkg vaj 6 ek...
Citromfát nevelünk. Helyzetjelentés a 29 hónapos magoncokról. Praktika dísznövényekhez: levéltisztításhoz használj banánhéjat!
2015. júniusában ültettük el a bolti citrom magjait egy kis cserépedénybe. A magoncok fejlődéséről időről időre hírt adtunk, legutóbb 2017. februárjában. A növények szépen fejlődnek, szemzésükre vagy oltásukra – citrusszakértő...
Fűszeres-zselés almakompót karamellizált gyümölccsel, kekszmorzsával
Zselés-fűszeres almakompót karamellizált gyümölcsszeletekkel, mandulás kekszdarabokkal. Hozzávalók 4 kehelyhez 4 szem nagyobb savanykás alma 1 csillagánizs 1 kardamom kevés őrölt fahéj 4 evőkanál cukor 1 citrom leve 5-6 dl víz 4 lapzselatin...
Ha különleges desszertet szeretnél alkalomra, vagy csak úgy: lisztmentes diótorta diógrillázzsal
A sokak által kedvelt svéd mandulatorta receptje ihlette, és aki kóstolta, állítja: jobb, mint az eredeti. Ropogós diógrillázzsal különösen finom. Jót tesz a tortának, ha fogyasztás előtt egy napot pihen a hűtőben. Hozzávalók (23 centi...
Ha különleges desszertet szeretnél alkalomra, vagy csak úgy: lisztmentes diótorta diógrillázzsal
A sokak által kedvelt svéd mandulatorta receptje ihlette, és aki kóstolta, állítja: jobb, mint az eredeti. Ropogós diógrillázzsal különösen finom. Jót tesz a tortának, ha fogyasztás előtt egy napot pihen a hűtőben. Hozzávalók (23 centi...
Tökpuding
Tök finom. Próbáljátok ki! Hozzávalók 6 személyre 1 kg sütőtök 40-50 dkg cukor (az eredeti recept 1 kg (!) cukrot ír – kísérletezhetsz az édesítéssel) 1 citrom héja 400 ml víz 3 ek étkezési keményítő Elkészítés Hámozd meg...
Természetes, kellemes illatú és bombabiztos szúnyogriasztó: így készítsd el!
Ne hagyd, hogy a szúnyogok tönkretegyék a nyaralást, vagy egy fantasztikus kerti partit, esetleg egy barátnős nyár esti csevejt! Riaszd el a vérszívókat természetes módon, csupa finom illattal, készíts percek alatt egy hatásos szúnyogriasztót...
Sült citromos saláta csilis garnélával
1 csomag eisberg Dolce Vita Mix 2 db citrom 1 db csilipaprika 1 ek vágott petrezselyem 30 dkg pucolt, nyers apró garnéla 1 gerezd fokhagyma 1 tk balzsamecet 5 ek olívaolaj só őrölt bors ...
Ricottával töltött szilva
1 csomag eisberg Verona mix 4 db ringló 20 dkg ricotta 1 db citrom reszelt héja só 1 marék fenyőmag 2 szál kakukkfű Tokaj Dressing Szilva ...
Mézes szőlősaláta
1 csomag eisberg De luxe mix 20 dkg fehér szőlő 1 dl száraz fehérbor 1 db citrom 1 ek tökmagolaj 1 ek méz 3 ek extra szűz olívaolaj só őrölt bors ...
Harcsafilé zöldfűszeres tormakrémmel
1 csomag eisberg Fitness Mix 50 dkg afrikai harcsafilé 2 ek reszelt torma 1 tk rozmaring 1 tk majoránna 1 tk petrezselyem 1 tk snidling 2,5 dl tejföl 1 dl száraz fehérbor 1 db citrom 2 evőkanál extra szűz olívaolaj só őrölt bors   ...
Mustáros karaj rukkolasalátával
1 csomag eisberg sárgarépa csík 5 dkg eisberg rukkola 5 dkg eisberg madársaláta 1 tk vágott petrezselyemlevél 4 szelet csont nélküli sertéskaraj 4 dkg reszelt parmezán 15 dkg zsemlemorzsa 1 tk mustár 1 db citrom 4 ek olívaolaj 5 dkg vaj 1...
Mikor lehet a citromféléket oltani?
A citromféléket (citrom, narancs, mandarin, grapefruit) nemcsak lehet, de kell is oltani, mert enélkül nem érlelnek gyümölcsöt. ...
Citromos-mákos muffin cukormázzal
35 dkg liszt 1,5 tk sütőpor 1/2 tk szódabikarbóna 1/2 tk só 15 dkg porcukor 12 dkg sózatlan vaj, megolvasztva és kissé lehűtve 1,8 dl tej 17 dkg tejföl 2 db tojás 2 ek reszelt citromhéj 2 ek frissen facsart citromlé 4 tk mák A mázhoz: 12...
Tavaszi fáradságot legyőző nyereményjáték: nyerj ellenállhatatlan illatfelhőben pompázó CD kozmetikumokat!
Mindannyian kényesek vagyunk az illatokra és a minket körülvevő szagokra, amik tavasszal még nagyobb mértékben férkőznek be a tudatalattinkba.A CD kozmetikai márka vegán termékei visszafogott illatukkal a tavaszi fáradtság leküzdésében...
Klasszikus aranygaluska vaníliasodóval
A tésztához: 50 dkg finomliszt 3 dkg friss élesztő 5 dkg cukor 3 dl tej 2 db tojássárgája 1 db citrom reszelt héja 5 dkg olvasztott vaj A vaníliaöntethez: 6 dl tej 1 ek liszt 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojássárgája 5 dkg cukor 6 dkg olvasztott...
Joghurtkrémtorta citromfüves zselével
A tésztához: 20 dkg liszt 1 db tojás 3 ek cukor 10 dkg vaj vagy margarin + a formához 50 dkg szárazborsó a vaksütéshez A tetejére: 7,5 dl joghurt 20 dkg cukor 1 db kezeletlen citrom reszelt héja 16 db zselatinlap (fehér) 2,5 dl habtejszín 2...
Túrós batyu IV.
50 dkg finomliszt 3 dl langyos tej 7,5 dkg margarin 2 db tojás sárgája 2 dkg élesztő 4 ek kristálycukor 1 csipet só A töltelékhez: 40 dkg túró 5-6 ek kristálycukor 2 csomag vaníliás cukor 2 ek tejföl 2 ek búzadara 5 dkg mazsola 1 db tojás 1...
Bögrés kevert sütemény
17 dkg vaj 3 db tojás 1,5 bögre cukor 1,5 bögre liszt 1/2 csomag sütőpor 1 db citrom reszelt héja 1 mk őrölt fahéj 1 csipet só 3 db alma ...
Répás muffin
18 dkg vaj (puha) 4 db tojás 17 dkg kristálycukor 4 ek tej 1 db citrom reszelt héja 1 ek vanília kivonat 13 dkg liszt 1 tk sütőpor 4-5 db répa (lereszelve) ...
Mákos foszlós kalács
A tésztához: 50 dkg finomliszt 4 dkg élesztő 5 dkg cukor 5 dkg vaj 2 db tojás 1 csipetnyi só kb. 2,5 dl tej A töltelékhez: 1,5 dl tej 10 dkg cukor 18 dkg darált mák 1 db citrom (reszelt héja) 3 db tojássárgája A kenéséhez: 1 db tojásfehérje 2...
Darafelfújt egyszerűen
12 dkg búzadara 7 dl tej 8 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor 3 db tojás 1 csomag vaníliás pudingpor 6 dkg vaj 1 db citrom reszelt héja A tepsi kenéséhez: 1 ek vaj 2 tk kekszmorzsa ...
Csokis cseh krémes
A tésztához: 40 dkg liszt 15 dkg zsír 3 ek porcukor 2 db tojássárgája 2 dl tejföl 1 csomag sütőpor A krémhez: 1 l tej 7 ek liszt 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 1 ek kakaópor 2 csomag vaníliás cukor 1/2 db citrom leve pár csepp rum 1 tábla étcsokoládé...
Chia puding kókusztejjel
1 l kókusztej 1-1,5csapott evőkanál chiamag 1 db citrom lereszelt héja 1 tk citromlé 3-4 ek eritrit 1 mk vaníliaőrlemény ...
Húsvéti kalácskoszorú
50 dkg liszt 5 dkg vaj (szobahőmérsékletű) 5 dkg cukor 1 db tojás 1 csipet só 1 darab citrom reszelt héja 2,5 dl tej 1 csipet só 1 csomag élesztő ...
Répás spagetti
60 dkg sárgarépa 12,5 dkg hagyma 1 db piros csilipaprika 6 el olívaolaj 5 ek méz 10 dkg fenyőmag 1 tk reszelt narancshéj 1 tk friss kakukkfűlevél 5 dkg reszelt parmezán sajt 7,5 dkg feta sajt 1 db kezeletlen citrom reszelt héja frissen őrölt...
Mozzarellasaláta őszibarackkal és házi krutonnal
17 dkg fehér kenyér 2 gerezd fokhagyma 2 db citrom (kezeletlen) 14 ek olívaolaj 3 marék friss menta 3 marék friss bazsalikom 1 ek vörösborecet 1 doboz őszibarack konzerv (12 db fél) vagy 6 db friss őszibarack 2 csomag (125 g-os) mozzarella 1/4...