citrom

Egyszer megkóstolod, és örökre a rabja leszel – ismerd meg a Meyer citromot!
Hogy mi tart minket életben télen? A banán, az alma és a citrusok. Citrom, narancs, mandarin – őket már nem kell bemutatnunk, de a Meyer citromról feltétlenül beszélnünk kell. Az nem lehet, hogy kimaradjon az életetekből!
Ez lesz a kedvenc reggelid: bögrés mákos palacsinta
Nyerő páros a reggeliasztalon: mák és citrom, ráadásul nem is akárhogy, hanem egy szuper egyszerű bögrés palacsintában.
Mire jó a citrom a háznál? 13+1 ötlet
A C-vitaminban gazdag citrom nemcsak tea-, sütik, halak, tengeri herkentyűk ízesítéséhez jó – takaríthatunk is vele, rovarirtóként is bevethető, sőt, növények tápanyagaként is kiaknázható.  A citrom természetes légfrissítő –...
Citrom a fasírtban és egyéb huncutságok
Csirke, tészta, tortillatekercs, húsgombóc és a kedvenc mexikói: egy közös van bennük, a citrom és a lime átlagosból isteni finommá varázsolja őket.
Fanyar-édes különlegesség. Így készül az angol citromkrém! Kekszekhez, süteménytöltelékként, pirítósra
Az angol citromkrém – lemon curd – a gyümölcsízekhez és a lekvárokhoz hasonlóan használható fel: kekszek ízesítésére, sütemények töltelékeként, pirítósra kenve, vagy 1-2 teáskanállal magában is fogyasztható. Az angolok nemzeti...
Narancsos citromkenyér. Különleges bögrés süti főzött citrusokból
Egészben megfőzött narancs és citrom az egyik fő összetevője ennek a különleges gyümölcskenyérnek. A narancs teljesen elveszti a keserűségét a főzés során, de a citromnak marad egy enyhe kesernyés íze, ami egyáltalán nem zavaró;...
Zöldséges, fetasajtos kuszkuszsaláta
Gyorsan összeállítható ízletes saláta.  Hozzávalók 15 dkg kuszkusz 10 dkg fetasajt  1-2 retek 2 szál újhagyma vagy 1 kisebb lilahagyma 1 kápia paprika 2 paradicsom fél kígyóuborka friss petrezselyemzöld és/vagy koriander apróra vágva...
A vastag héjú citromnak több lesz a leve? 4 dolog, amit érdemes tudnod a gyümölcsről
Minden, amit csak tudni szeretnél a citrom kiválasztásáról és tárolásáról.
Milyen citrom való cserepes szobanövénynek?
Nem mindegyik, mert az étkezési citromot cserépben nevelik ugyan, de tavasztól őszig a szabadba kihelyezve tartják. ...
Egészséges és nagyon finom: zelleres-zöldalmás smoothie bébispenóttal
Ez a smoothie rendkívül egészséges, ráadásul finom is. A zeller és a spenót szinte észrevehetetlen benne, nagyon jól harmonizálnak a citrus és az alma savanykás ízével. Nem igényel édesítést. Hozzávalók 2 zöldalma 2 szárzeller 2...
Kókuszos szaloncukor házilag
A szaloncukor édesipari hungarikum. Hazai kézművesek kezdetben kézzel készítették a cukorkát, majd a 19. század végén elindult a gépesített nagyüzemi gyártás. Szaloncukor házilag is készíthető. Az alábbi kókuszos töltelék gyorsan...
Gyömbéres almapuncs alkoholmentesen
A puncs angol eredetű forró ital; rengeteg változatban, alkoholos kiadásban vagy alkoholmentesen is elkészíthető. Az alábbi recept az alkoholmentes változatok közül való.  Hozzávalók 1 literhez 5 dl fekete tea 5 dl almalé 3 ek méz cukor...
Fehércsokis-kókuszos trüffel
Gasztroajándékként vagy csak úgy. Elegáns, gyorsan elkészíthető, nagyon finom. Hozzávalók kb. 20 darabhoz 250 g fehér csokoládé 60 ml tejszín 1 tk reszelt citromhéj kb. 50 g kókuszreszelék + a forgatáshoz Elkészítés Vízgőz fölött...
A karácsony illata. Citrusos-fűszeres főzet, kellemes aromája belengi a lakást
Illatokkal is hangolódhatunk az év végi ünnepkörre. Az alábbi főzet egyszerűen elkészíthető, kellemes illata belengi a lakást. Hűtőben napokig tárolható, újra és újra felmelegíthető a lakás illatosításához. Egy közepes lábas...
Alkohollal vagy olajjal: a citrom lesz az új téli kedvenced
Könnyen beszerezhető, nem túl drága, egyszerű bánni vele: a citrom egy igazán hálás alapanyag, amiben rengeteg lehetőség van. Össze is szedtük a kedvenceinket, melyeket szép sorban ki is lehet próbálni az őszi-téli időszakban.
8 meglepő dolog, amire jó a citrom – Nem is gondoltad volna
Köztudott, hogy a citrom egy igazi csodaszer, ám mégsem ismerjük eléggé a felhasználási módjait. Újra és újra meglepődünk rajta, hogy mennyi mindenre jó! Biztosak vagyunk benne, cikkünkben is találsz egy-két olyan tippet, amelyről eddig...
Aszalt gyümölcsös, diós mézes kocka
Mézes kevert tészta aszalványokkal és dióval. Tésztája lágy, nem szárad ki, zárt edényben napokig tárolható. Hozzávalók közepes tepsihez 35 dkg liszt (30 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt) 4 nagy tojás szétválasztva 15 dkg vaj 6 ek...
Citrommal tisztítani? Miért ne?
Tudtad, hogy a citrom jól tisztítja az üvegfelületeket, és hatékony zsírtalanító?
Citromfát nevelünk. Helyzetjelentés a 29 hónapos magoncokról. Praktika dísznövényekhez: levéltisztításhoz használj banánhéjat!
2015. júniusában ültettük el a bolti citrom magjait egy kis cserépedénybe. A magoncok fejlődéséről időről időre hírt adtunk, legutóbb 2017. februárjában. A növények szépen fejlődnek, szemzésükre vagy oltásukra – citrusszakértő...
Fűszeres-zselés almakompót karamellizált gyümölccsel, kekszmorzsával
Zselés-fűszeres almakompót karamellizált gyümölcsszeletekkel, mandulás kekszdarabokkal. Hozzávalók 4 kehelyhez 4 szem nagyobb savanykás alma 1 csillagánizs 1 kardamom kevés őrölt fahéj 4 evőkanál cukor 1 citrom leve 5-6 dl víz 4 lapzselatin...
142 ezer forintos fűtésszámlát kapott
Bosszankodnak Pécsett a Citrom utcai társasház lakói, mert a helyi távfűtőcégtől horribilis összegű elszámolószámlát kaptak. Végül kiderült, hogy nem a lakók fűtöttek be ennyire, viszont a gázszolgáltató sem hibázott.
Ha különleges desszertet szeretnél alkalomra, vagy csak úgy: lisztmentes diótorta diógrillázzsal
A sokak által kedvelt svéd mandulatorta receptje ihlette, és aki kóstolta, állítja: jobb, mint az eredeti. Ropogós diógrillázzsal különösen finom. Jót tesz a tortának, ha fogyasztás előtt egy napot pihen a hűtőben. Hozzávalók (23 centi...
Ha különleges desszertet szeretnél alkalomra, vagy csak úgy: lisztmentes diótorta diógrillázzsal
A sokak által kedvelt svéd mandulatorta receptje ihlette, és aki kóstolta, állítja: jobb, mint az eredeti. Ropogós diógrillázzsal különösen finom. Jót tesz a tortának, ha fogyasztás előtt egy napot pihen a hűtőben. Hozzávalók (23 centi...
Tökpuding
Tök finom. Próbáljátok ki! Hozzávalók 6 személyre 1 kg sütőtök 40-50 dkg cukor (az eredeti recept 1 kg (!) cukrot ír – kísérletezhetsz az édesítéssel) 1 citrom héja 400 ml víz 3 ek étkezési keményítő Elkészítés Hámozd meg...
Természetes, kellemes illatú és bombabiztos szúnyogriasztó: így készítsd el!
Ne hagyd, hogy a szúnyogok tönkretegyék a nyaralást, vagy egy fantasztikus kerti partit, esetleg egy barátnős nyár esti csevejt! Riaszd el a vérszívókat természetes módon, csupa finom illattal, készíts percek alatt egy hatásos szúnyogriasztót...
Sült citromos saláta csilis garnélával
1 csomag eisberg Dolce Vita Mix 2 db citrom 1 db csilipaprika 1 ek vágott petrezselyem 30 dkg pucolt, nyers apró garnéla 1 gerezd fokhagyma 1 tk balzsamecet 5 ek olívaolaj só őrölt bors ...
Ricottával töltött szilva
1 csomag eisberg Verona mix 4 db ringló 20 dkg ricotta 1 db citrom reszelt héja só 1 marék fenyőmag 2 szál kakukkfű Tokaj Dressing Szilva ...
Mézes szőlősaláta
1 csomag eisberg De luxe mix 20 dkg fehér szőlő 1 dl száraz fehérbor 1 db citrom 1 ek tökmagolaj 1 ek méz 3 ek extra szűz olívaolaj só őrölt bors ...
Harcsafilé zöldfűszeres tormakrémmel
1 csomag eisberg Fitness Mix 50 dkg afrikai harcsafilé 2 ek reszelt torma 1 tk rozmaring 1 tk majoránna 1 tk petrezselyem 1 tk snidling 2,5 dl tejföl 1 dl száraz fehérbor 1 db citrom 2 evőkanál extra szűz olívaolaj só őrölt bors   ...
Mustáros karaj rukkolasalátával
1 csomag eisberg sárgarépa csík 5 dkg eisberg rukkola 5 dkg eisberg madársaláta 1 tk vágott petrezselyemlevél 4 szelet csont nélküli sertéskaraj 4 dkg reszelt parmezán 15 dkg zsemlemorzsa 1 tk mustár 1 db citrom 4 ek olívaolaj 5 dkg vaj 1...