citrom
Sütés nélkül finomat: citrusos tiramisu
Látványos, különleges citrusos ízvilágú desszert a klasszikus kávés tiramisu mintájára. A tiramisuhoz hasonlóan sütés nélkül készül. Hozzávalók 18 cm-es tortaformához 1 csomag babapiskóta 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 2 ek tejföl...
Mire jó a citrom a háznál? 13+1 ötlet
A C-vitaminban gazdag citrom nemcsak tea-, sütik, halak, tengeri herkentyűk ízesítéséhez jó – takaríthatunk is vele, rovarirtóként is bevethető, sőt, növények tápanyagaként is kiaknázható. A citrom természetes légfrissítő –...
Zöldséges, fetasajtos kuszkuszsaláta
Gyorsan összeállítható ízletes saláta. Hozzávalók 15 dkg kuszkusz 10 dkg fetasajt 1-2 retek 2 szál újhagyma vagy 1 kisebb lilahagyma 1 kápia paprika 2 paradicsom fél kígyóuborka friss petrezselyemzöld és/vagy koriander apróra vágva...
Kókuszos szaloncukor házilag
A szaloncukor édesipari hungarikum. Hazai kézművesek kezdetben kézzel készítették a cukorkát, majd a 19. század végén elindult a gépesített nagyüzemi gyártás. Szaloncukor házilag is készíthető. Az alábbi kókuszos töltelék gyorsan...
Gyömbéres almapuncs alkoholmentesen
A puncs angol eredetű forró ital; rengeteg változatban, alkoholos kiadásban vagy alkoholmentesen is elkészíthető. Az alábbi recept az alkoholmentes változatok közül való. Hozzávalók 1 literhez 5 dl fekete tea 5 dl almalé 3 ek méz cukor...
Fehércsokis-kókuszos trüffel
Gasztroajándékként vagy csak úgy. Elegáns, gyorsan elkészíthető, nagyon finom. Hozzávalók kb. 20 darabhoz 250 g fehér csokoládé 60 ml tejszín 1 tk reszelt citromhéj kb. 50 g kókuszreszelék + a forgatáshoz Elkészítés Vízgőz fölött...
Aszalt gyümölcsös, diós mézes kocka
Mézes kevert tészta aszalványokkal és dióval. Tésztája lágy, nem szárad ki, zárt edényben napokig tárolható. Hozzávalók közepes tepsihez 35 dkg liszt (30 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt) 4 nagy tojás szétválasztva 15 dkg vaj 6 ek...
142 ezer forintos fűtésszámlát kapott
Bosszankodnak Pécsett a Citrom utcai társasház lakói, mert a helyi távfűtőcégtől horribilis összegű elszámolószámlát kaptak. Végül kiderült, hogy nem a lakók fűtöttek be ennyire, viszont a gázszolgáltató sem hibázott.
Tökpuding
Tök finom. Próbáljátok ki! Hozzávalók 6 személyre 1 kg sütőtök 40-50 dkg cukor (az eredeti recept 1 kg (!) cukrot ír – kísérletezhetsz az édesítéssel) 1 citrom héja 400 ml víz 3 ek étkezési keményítő Elkészítés Hámozd meg...
Sült citromos saláta csilis garnélával
1 csomag eisberg Dolce Vita Mix
2 db citrom
1 db csilipaprika
1 ek vágott petrezselyem
30 dkg pucolt, nyers apró garnéla
1 gerezd fokhagyma
1 tk balzsamecet
5 ek olívaolaj
só
őrölt bors ...
Ricottával töltött szilva
1 csomag eisberg Verona mix
4 db ringló
20 dkg ricotta
1 db citrom reszelt héja
só
1 marék fenyőmag
2 szál kakukkfű
Tokaj Dressing Szilva
...
Mézes szőlősaláta
1 csomag eisberg De luxe mix
20 dkg fehér szőlő
1 dl száraz fehérbor
1 db citrom
1 ek tökmagolaj
1 ek méz
3 ek extra szűz olívaolaj
só
őrölt bors ...
Harcsafilé zöldfűszeres tormakrémmel
1 csomag eisberg Fitness Mix
50 dkg afrikai harcsafilé
2 ek reszelt torma
1 tk rozmaring
1 tk majoránna
1 tk petrezselyem
1 tk snidling
2,5 dl tejföl
1 dl száraz fehérbor
1 db citrom
2 evőkanál extra szűz olívaolaj
só
őrölt bors
...