citrom

Mákos-ribizlis bögrés süti
Villámgyorsan kikeverhető, a ribizli és a mák remek párosítás. Hozzávalók (0,33-as natúr joghurtos tégelyt használtam a méricskéléshez) 1 bögre mák 1 bögre liszt 1 bögre joghurt 1 bögre ribizli 1/2 bögre cukor (lehet több is) 1/4...
Szirnyiki újragondolva. Túrólepény zabliszttel, barackkal
Villámgyorsan elkészíthető, zsírszegény és nagyon ízletes. Reggelire, desszertnek egyaránt jó, melegen és hidegen is finom. Az alaprecept orosz eredetű, a híres szirnyiki ihlette, zablisztet használtunk és friss sárgabarackot kevertünk...
Több mint szomjoltó: uborkás-mentás-citromos víz
Ha olyan szomjoltóra vágysz, ami nem tartalmaz adalékanyagokat, cukrot, és enélkül is ízletes, kitűnő választás az uborkás-mentás-citromos víz. Hozzávalók 2 liter víz (öntsük nagy kancsóba, nagy befőttes üvegbe v. csapos italadagolóba)...
Cseresznyés-meggyes pite finom krémtöltelékkel
Nagyon finom krémes pite, idényben friss gyümölcsből készítve az igazi! Hozzávalók a tésztához 28 dkg liszt 14 dkg vaj 2 evőkanál cukor 2 evőkanál hideg víz 1 citrom reszelt héja Felső réteghez 4 közepes tojás szétválasztva 4 csapott...
Könnyű túrós kevert süti eperrel
Gyorsan, egyszerűen elkészíthető, eper helyett más idénygyümölcsökkel is ízesíthető: cseresznyével, meggyel, málnával, barackkal… Hozzávalók közepes tepsihez 2 egész tojás 15 dkg liszt 1 mk sütőporral elkeverve 2 dl kefír 125...
Túrós-epres szelet
Túrós-epres. Eperszezonban kihagyhatatlan… Hozzávalók közepes tepsihez Tésztához 30 dkg liszt 1 pohár (150 g) görög joghurt 3 tojás 15 dkg cukor 5 dkg teavaj 1 csapott mk sütőpor csipetnyi só Túrókrémhez 50 dkg túró 150 g görög...
Tejszínes túrótorta eperrel, csokival
Eper és csokoládé díszíti ezt a tortát – finom és látványos.  Hozzávalók a tésztához 1 db piskótaalap 2, 4 vagy 6 tojásból (attól függően, milyen vastag piskótalapot szeretnénk) Hozzávalók a tejszínes túrókrémhez 90 g porcukor...
Pillekönnyű málnás-csokoládés trüffeltorta. Lisztmentes desszert
Ha szeretnéd elbűvölni szeretteidet, vendégeidet, ezzel a recepttel garantáltan sikerül. Pillekönnyű, lisztmentes, nagyon csokis torta, rengeteg málnával. Hozzávalók 20 dkg étcsokoládé 20 dkg vaj 10 dkg cukor 4 tojás 1, 25 dl tejszín...
ÖkoTippek tavaszi nagytakarításhoz. Kíméletes tisztítószerek
Ecet, citrom, szódabikarbóna, mosószóda és víz. Ezek az egyszerű anyagok és keverékeik képesek a legtöbb szennyeződést eltávolítani az otthonunkból. Nem terhelik a környezetet, nem ártalmasak az egészségre, nem drágák – nagymamáink...
Sütés nélkül finomat: citrusos tiramisu
Látványos, különleges citrusos ízvilágú desszert a klasszikus kávés tiramisu mintájára. A tiramisuhoz hasonlóan sütés nélkül készül. Hozzávalók 18 cm-es tortaformához 1 csomag babapiskóta 50 dkg mascarpone 2 dl habtejszín 2 ek tejföl...
Sült fokhagymás-brokkolis szendvicskrém pirított mandulaszeletekkel
Egyszerűen elkészíthető nagyon ízletes szendvicskrém. Hozzávalók 1 zacskó Bonduelle Vapeur brokkoli rózsák 1 fej fokhagyma olívaolaj 2 ek natúr sajtkrém 5 dkg mandulaforgács 1 citrom reszelt héja szerecsendió só, bors rozskenyér Elkészítés...
Egyszer megkóstolod, és örökre a rabja leszel – ismerd meg a Meyer citromot!
Hogy mi tart minket életben télen? A banán, az alma és a citrusok. Citrom, narancs, mandarin – őket már nem kell bemutatnunk, de a Meyer citromról feltétlenül beszélnünk kell. Az nem lehet, hogy kimaradjon az életetekből!
Ez lesz a kedvenc reggelid: bögrés mákos palacsinta
Nyerő páros a reggeliasztalon: mák és citrom, ráadásul nem is akárhogy, hanem egy szuper egyszerű bögrés palacsintában.
Mire jó a citrom a háznál? 13+1 ötlet
A C-vitaminban gazdag citrom nemcsak tea-, sütik, halak, tengeri herkentyűk ízesítéséhez jó – takaríthatunk is vele, rovarirtóként is bevethető, sőt, növények tápanyagaként is kiaknázható.  A citrom természetes légfrissítő –...
Citrom a fasírtban és egyéb huncutságok
Csirke, tészta, tortillatekercs, húsgombóc és a kedvenc mexikói: egy közös van bennük, a citrom és a lime átlagosból isteni finommá varázsolja őket.
Fanyar-édes különlegesség. Így készül az angol citromkrém! Kekszekhez, süteménytöltelékként, pirítósra
Az angol citromkrém – lemon curd – a gyümölcsízekhez és a lekvárokhoz hasonlóan használható fel: kekszek ízesítésére, sütemények töltelékeként, pirítósra kenve, vagy 1-2 teáskanállal magában is fogyasztható. Az angolok nemzeti...
Narancsos citromkenyér. Különleges bögrés süti főzött citrusokból
Egészben megfőzött narancs és citrom az egyik fő összetevője ennek a különleges gyümölcskenyérnek. A narancs teljesen elveszti a keserűségét a főzés során, de a citromnak marad egy enyhe kesernyés íze, ami egyáltalán nem zavaró;...
Zöldséges, fetasajtos kuszkuszsaláta
Gyorsan összeállítható ízletes saláta.  Hozzávalók 15 dkg kuszkusz 10 dkg fetasajt  1-2 retek 2 szál újhagyma vagy 1 kisebb lilahagyma 1 kápia paprika 2 paradicsom fél kígyóuborka friss petrezselyemzöld és/vagy koriander apróra vágva...
A vastag héjú citromnak több lesz a leve? 4 dolog, amit érdemes tudnod a gyümölcsről
Minden, amit csak tudni szeretnél a citrom kiválasztásáról és tárolásáról.
Milyen citrom való cserepes szobanövénynek?
Nem mindegyik, mert az étkezési citromot cserépben nevelik ugyan, de tavasztól őszig a szabadba kihelyezve tartják. ...
Egészséges és nagyon finom: zelleres-zöldalmás smoothie bébispenóttal
Ez a smoothie rendkívül egészséges, ráadásul finom is. A zeller és a spenót szinte észrevehetetlen benne, nagyon jól harmonizálnak a citrus és az alma savanykás ízével. Nem igényel édesítést. Hozzávalók 2 zöldalma 2 szárzeller 2...
Kókuszos szaloncukor házilag
A szaloncukor édesipari hungarikum. Hazai kézművesek kezdetben kézzel készítették a cukorkát, majd a 19. század végén elindult a gépesített nagyüzemi gyártás. Szaloncukor házilag is készíthető. Az alábbi kókuszos töltelék gyorsan...
Gyömbéres almapuncs alkoholmentesen
A puncs angol eredetű forró ital; rengeteg változatban, alkoholos kiadásban vagy alkoholmentesen is elkészíthető. Az alábbi recept az alkoholmentes változatok közül való.  Hozzávalók 1 literhez 5 dl fekete tea 5 dl almalé 3 ek méz cukor...
Fehércsokis-kókuszos trüffel
Gasztroajándékként vagy csak úgy. Elegáns, gyorsan elkészíthető, nagyon finom. Hozzávalók kb. 20 darabhoz 250 g fehér csokoládé 60 ml tejszín 1 tk reszelt citromhéj kb. 50 g kókuszreszelék + a forgatáshoz Elkészítés Vízgőz fölött...
A karácsony illata. Citrusos-fűszeres főzet, kellemes aromája belengi a lakást
Illatokkal is hangolódhatunk az év végi ünnepkörre. Az alábbi főzet egyszerűen elkészíthető, kellemes illata belengi a lakást. Hűtőben napokig tárolható, újra és újra felmelegíthető a lakás illatosításához. Egy közepes lábas...
Alkohollal vagy olajjal: a citrom lesz az új téli kedvenced
Könnyen beszerezhető, nem túl drága, egyszerű bánni vele: a citrom egy igazán hálás alapanyag, amiben rengeteg lehetőség van. Össze is szedtük a kedvenceinket, melyeket szép sorban ki is lehet próbálni az őszi-téli időszakban.
Aszalt gyümölcsös, diós mézes kocka
Mézes kevert tészta aszalványokkal és dióval. Tésztája lágy, nem szárad ki, zárt edényben napokig tárolható. Hozzávalók közepes tepsihez 35 dkg liszt (30 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt) 4 nagy tojás szétválasztva 15 dkg vaj 6 ek...
Citrommal tisztítani? Miért ne?
Tudtad, hogy a citrom jól tisztítja az üvegfelületeket, és hatékony zsírtalanító?
Citromfát nevelünk. Helyzetjelentés a 29 hónapos magoncokról. Praktika dísznövényekhez: levéltisztításhoz használj banánhéjat!
2015. júniusában ültettük el a bolti citrom magjait egy kis cserépedénybe. A magoncok fejlődéséről időről időre hírt adtunk, legutóbb 2017. februárjában. A növények szépen fejlődnek, szemzésükre vagy oltásukra – citrusszakértő...
Fűszeres-zselés almakompót karamellizált gyümölccsel, kekszmorzsával
Zselés-fűszeres almakompót karamellizált gyümölcsszeletekkel, mandulás kekszdarabokkal. Hozzávalók 4 kehelyhez 4 szem nagyobb savanykás alma 1 csillagánizs 1 kardamom kevés őrölt fahéj 4 evőkanál cukor 1 citrom leve 5-6 dl víz 4 lapzselatin...