bejgli

Isteni finomságok a karácsonyi maradékokból: a hústól a mézeskalácsig, mindenre van ötletünk
Jellemző az ünnepekre, hogy egy kicsit túlgondoljuk az adagokat, biztosra szeretnénk menni, "inkább több legyen, mint kevesebb" alapon. Ha megint több sikerült, mint kellett volna, a maradékokat ne dobjuk ki! Ha betartunk pár egyszerű ...
Házias bejgli jó vastag mákos és diós töltelékkel: így készítsd el idén a karácsonyi kedvencet
Süss te is idén olyan isteni bejglit, mint régen a nagyi! Ha odafigyelsz néhány apróságra, mindenki a csodájára jár.
Marcipános stollen: itt az ideje a bolti helyett megsütni
Nagyon szeretem a marcipánt, ebből kifolyólag imádok minden olyan sütit, desszertet, amiben benne van. A marcipános stollenre Németországban bukkantam rá először, ott tényleg minden boltban árulják, de azóta már itthon is egyre több helyen...
Legyen a kirepedt bejgli az új szép!
Az ég kék, a fű zöld, az eső esik, a szél fúj, a bejgli meg kireped. Na és?!
Mit kínáljunk a zserbó és a bejgli mellé? Megmutatjuk, és azt is elmondjuk, miért
Gyertyafény, meleg pléd és a gyerekkorunkat idéző ünnepi sütemények, az év különleges, felejthetetlen pillanatai. Ha mindezt egy pohár borral kísérnénk, miért ne legyen az ugyanolyan emlékezetes?  A tokaji aszúról tudjuk, hogy ......
Bögrés bejgli – elronthatatlan recept
A bögrés bejgli olyan karácsonyi sütemény, amit csak összedobsz, és szinte máris elkészültél vele. Próbáld ki ezt az elronthatatlan, mákos és diós töltelékkel készített receptet.
Itt a nagy bejgli útmutató kezdőknek
A bejglivel kapcsolatban az utóbbi években a túrógombóchoz hasonló következtetésekre jutottam. Nem az a legfontosabb, hogy mennyire szép, kivan-e repedve és tökéletesen egyenes-e a rúd. Csak az számít, hogy finom legyen. Évekig görcsöltem...
Így készül a brit mince pie - Semmiféle darálthús nincs benne!
Mindenkinek van egy kedvenc karácsonyi süteménye. Itthon a legtöbbeknek egyből a mákos/diós/gesztenyés bejgli ugrik be, esetleg a mézeskalács vagy az ünnepi fatörzstorta. Az én favoritom viszont igazi brit klasszikus, amitől évekig ódzkodtam...
Pufi csokoládés sütemény karácsonyi ajándékba - Tedd üvegbe vagy papírkosárba
Sokan beindították már a karácsony-visszaszámlálót, és ez az isteni csokis keksz is a karácsonyhoz kapcsolódik: az USA déli részén éppolyan elmaradhatatlan karácsonyi sütemény, mint nálunk a bejgli, bár eredetileg nem csokis, hanem...
Gluténmentes karácsonyi sütik
Kezd összeállni az ünnepi menü, már csak egy finom desszert hiányzik a végéről? Alaphelyzetben egy jó bejgli, egy finom mamiféle zserbó, vagy egy mennyei tiramisu és sok-sok mézeskalács megoldja az édességkérdést, de ha van a családban...
Gesztenyés bejgli receptje
Ha már unalmas a hagyományos mákos és diós bejgli, idén készíts valami egészen más és különleges tölteléket. Mennyei gesztenyés bejgli receptjét osztjuk meg veled, amit ha kipróbálsz, nem csalódsz majd az ízekben. És még csak nem...
Nosztalgiakarácsony, ami egy budai cukrászdában hétköznapi valóság
Aki követi a blogot, de különösen a FB és az Instgram oldalamat, tudja, mennyire szeretem a Fény utcai Auguszt Cukrászdát: 1993-ban költöztem a környékre, és vidéki lányként igazi felüdülést jelentett a kedves, gondoskodó bánásmód...
Bejgli, stollni és gyümölcskenyér – tuti receptek
Hagyományos sütik új összeállításban. A legjobb, ha mindet kipróbálod.
Bejgli
Hozzávalók: Tésztához: 1 kg finomliszt 50 dkg margarin 2 csipet só 5 dkg élesztő 400 ml tej kevés olaj 15dkg cukor 2 tojás Töltelékhez: cukrozott, darált dió cukrozott, darált mák mindegyikbe 2-2 csomag vaníliás cukor kevés olaj kevés...
Hétvégi menü, amivel ráhangolódhatsz a szilveszteri bulira
A halászlé és a bejgli után, a szilveszteri virslis finomságok és koktélok előtt is kell valamit enni, ezért most hoztunk néhány tippet, mit főzzetek a hétvégén.
Ez a legjobb téli süti: sajttorta, amiben benne van az egész karácsony
Narancs, szegfűszeg, gyömbér, fahéj – nemcsak illatos, de őrülten finom is ez a sajttorta. Ha már elfogyott a bejgli és a zserbó, feltétlenül próbáljátok ki!
A bejgli metamorfózisa – finomságok karácsonyi maradékból
Rengeteg bejgli maradt, vagy éppen sült hús? Szuper ötleteink vannak az újrahasznosításukra.
Így eszünk magunkra öt kilót karácsonykor
Itt egy pogi, ott egy mézeskalács, csak egy szaloncukor, meg egy hókifli. Pár szelet bejgli, pár szelet zserbó. Kiszámoltam, hány kalóriát csipegetek föl, csak úgy, a szeretet ünnepén.