Recept

Krémes, epres pite: ezeket rontják el legtöbben a tészta készítésekor
Egy-két trükkel még finomabb lesz az epres pite tésztája.
Vajas, citromos házi keksz: üde finomság a sütis dobozodba
Melegben a vajas, citromos keksz jobban esik, mint a csokis, és ugyanolyan gyorsan elkészíted.
Fehérjedús, vegán főétel tahinivel: az is imádni fogja, aki húst eszik
Ha rajongsz a tahiniért, akkor feltétlenül próbáld ki ezt az egyszerű, kiadós, mégis egészséges étket.
Ropogós brokkoli fokhagymás, citromos fűszerkeverékkel - Fantasztikus zöldségköret
Ha a krumpli már unalmas, vagy diétázol, próbáld ki a fűszeres brokkolit!
Selymes, póréhagymás cukkinikrémleves - 30 perc sem kell hozzá
A zamatos cukkinikrémleves hidegen és melegen is kitűnő.
Pufi, áfonyás túrópalacsinta - A tésztájába is kerül gyümölcs
Reggelire vagy desszertnek is elkészítheted a pufi, a szokásosnál kisebb, áfonyás túrópalacsintát.
Serpenyős, fokhagymás-citromos csirke - Omlós és szaftos
Még egy óra sem kell hozzá, és asztalra varázsolhatod a fokhagymás csirkét a körettel együtt.
Zalai fodros mákos-diós rétes
Hozzávalók: Tésztához: 60 dkg finomliszt csipet só 5 dkg élesztő 5 dkg porcukor 4 dl tej 1/2 dl étolaj 3 tojássárgája Töltelékhez: cukrozott mák ízlés szerint cukrozott dió ízlés szerint 15 dkg olvasztott margarin Elkészítése: 1...
Köményes csülökpörkölt
Hozzávalók: 1,5 kg csont nélküli csülök só ízlés szerint 1 mk őrölt bors 1 mk köménymag 1 paprika 1 paradicsom 1 tk házi paprikakrém 2 nagy fej vöröshagyma 3-4 gerezd fokhagyma 1 kk pirospaprika 1 ek zsír 2 db marhahús leveskocka Elkészítése:...
Meggyes, diós kevert sütemény
Hozzávalók: 4 dl tejföl 300 g cukor 2 tojás 100 g darált dió 1 üveg magozott meggybefőtt 250 g liszt 1 csomag sütőpor A tetejére: 10 dkg csokoládé 1 ek étolaj Elkészítése: A tejfölt a cukorral, tojásokkal jól kiverjük, majd hozzáadjuk...
Túrós pulykafasírt brokkolipürével
Hozzávalók: A fasírthoz (19 darabhoz): 500 g darált pulykahús 200 g zsírszegény túró 50 g zabpehely 1 tojás 1 fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 ek olívaolaj ízlés szerint só csipet bors 1 mk bazsalikom 1 mk oregánó 1 mk fűszerpaprika...
Joghurtos-majonézes tonhalkrém
Hozzávalók: 140 g tonhal (konzerv, olaj nélkül) 2 ek majonéz 2 ek natúr joghurt 1 mk mustár 1-2 csepp citromlé csipet só csipet bors Elkészítése: A tonhalról leöntöm az olajat, majd egy műanyag dobozba teszem. Természetesen bármilyen...
Párizsikrémes csokoládétorta
Hozzávalók: A tésztához: 8 tojás 24 dkg cukor 20 dkg finomliszt 4 dkg kakaópor 6 g sütőpor A krémhez: 3,5 dl habtejszín 20 dkg cukor 10 dkg kakaópor 10 dkg csokoládé 35 dkg vaj A díszítéshez: 1,5 dl habtejszín 15 dkg csokoládé 2 ek...
Labna: a világ legfinomabb friss sajtja görög joghurtból
Csak görög joghurt, csipet só és egy gerezd fokhagyma kell a labna-hoz (labneh-hez), amely a nyári zöldségek mellé a legfinomabb friss sajt vagy éppen szendvicskrém. A sajt minden formája a gyengém, gyengénk. A férjem közelgő születésnapjára...